Qora dengizda baliq katran. Qora dengizda xavfli akulalar bormi? Tana tuzilishining xususiyatlari

11.06.2019

Dengiz sarguzashtlari haqidagi filmlar akulalarsiz tugamaydi eng qo'rqinchli yirtqich hayvonlar shunchaki odamning dengizga tushishini kutish. Shu bilan birga, bu go'zal, tez va chaqqon suzuvchilarning ko'pchiligi.

Akulalarning suzish qobiliyati ularning butun hayotidir. Agar akulalar harakati cheklangan bo'lsa, unda hatto toza okean suvi ular okeanariumlarning yopiq joylariga dosh bera olmaganlari uchun o'lishadi, bu erda ular uchun zarur bo'lgan harakat tezligini rivojlantira olmaydi. Akulaning suzish pufagi yo'q, shuning uchun uning solishtirma og'irligi suvdan og'irroqdir. Shuning uchun u ochiq suvda rivojlanadigan harakat tezligiga muhtoj, aks holda u parallel suv qatlamlarida qololmaydi, ya'ni u shunchaki pastga tushadi. Gill tirqishlaridan suvni kuch bilan itarish orqali akulalar reaktiv dvigatel printsipi asosida tez suzish qobiliyatiga ega bo'ladilar.

Akulalar orasida juda ko'p, ammo mutaxassislarning fikriga ko'ra, ulardan faqat bittasida zaharli qurilma mavjud. Bu akula deb ataladi katran yoki oddiy tikanli akula. Atlantika okeanining g'arbiy va sharqiy suvlarida, shuningdek shimoliy qismida yashaydi. tinch okeani. Uni Qora, Barents va Oq dengizlarda topish mumkin, ya'ni u juda keng tarqalgan.

B tropik suvlar Hind okeani, shuningdek, Tinch okeani va Atlantika okeanlarining g'arbiy qismida, tikanli akulalar oilasining boshqa turlari yoki katranovyhlar ham mavjud bo'lib, ular ham zaharli hisoblanadi, ammo bu hali oxirigacha isbotlanmagan. Tikanli akulalar orasida bor qora tikanli akula Atlantika okeanining suvlarida yashaydi, u erda 200 m gacha chuqurlikda topilgan.Uzunligi bor-yo'g'i 15 sm gacha bo'lgan eng kichik akulalar tikanli akulalar oilasiga tegishli.Bu shunday deb ataladi. yassi dumli akula Filippin qirg'oqlarida yashaydi. Juda ko'p qora dengiz akulalari uzunligi 2 m ga etadi.

Boshqa akula turlaridan farqli o'laroq, katran, boshqa tikanlar kabi, sekinroq suzadi. Boshqalar bilan solishtirganda kichik bo'lgan bu akula uzunligi 1 m ga etadi.

Ko'pincha katranlar 200 m dan ortiq bo'lmagan chuqurlikda qirg'oq zonasiga yaqinroq bo'lishni afzal ko'rgan holda suruvlarda bo'lishadi.Hammasi uchdan ikki qismi. ma'lum hujumlar akulalar, kema halokatlaridan tashqari, sayoz suvlarda, ba'zan 1,5 m chuqurlikda, asosan sayyoramizning issiq va issiq hududlarida uchraydi. Kunduzi katranlar pastki qismida bo'lishni afzal ko'radilar, kechasi esa ular suv yuzasiga yaqin joyda suzadilar. Ko'payish qobiliyati, bu turdagi akulalarning urg'ochilari, o'n etti yildan keyin erishadilar, embrionlar bir yilgacha boqiladi.

Har bir dorsal fin oldida joylashgan. Bunday boshoqning orqa tomonida uning yuqori qismida zaharli bez joylashgan kichik truba bor. oq rang. Katrans baliq ovlash ob'ekti bo'lganligi sababli, baliqchilar ko'pincha in'ektsiyadan aziyat chekishadi. Akula beparvo odamning tanasiga tikan tiqib, yara beradi. Bu vaqtda zahar bezi shikastlanadi va zahar jabrlanuvchining tanasiga oqib tushadi.

Katranning tikanlari chaqqan baliqchi yoki suvga sho'ng'in darhol o'zini his qiladi. qattiq og'riq tez-tez bir necha soat davom etadi. Terida qizarish paydo bo'ladi va kuchli kuyish. Yara odatda bir necha kun davomida og'riqli bo'lib qoladi. Ushbu baliqning tikanlari bilan o'lim holatlari ham ma'lum. Ehtiyot bo'lish kerak orqa qanotlari Katranslar, o'zlarining tabiiy elementlaridan olinganidek, akulalar juda xira bo'lib, zaharli dorsal boshoqlar bilan urishga harakat qilishadi. Bunday akulani arpundan olib tashlash, uni to'rlardan olib tashlash uchun juda ehtiyot bo'lish kerak.

O. haqida kam narsa maʼlum: bu heterojen oqsil, yaʼni zaharli birikmalarni oʻz ichiga olgan fraksiyalarga boʻlinadigan oqsil.

Tikanli akulalarning zaharli umurtqalari yana bir xususiyatga ega: ular akulaning yoshini bemalol ayta oladi. Boshoqlar o'zgaruvchan yorug'lik va qorong'i halqalarga ega. Qorong'i halqalar soni katran yashagan qishlar sonini ko'rsatadi.

Hamma dengizlarda mo''tadil zona: Kaliforniya va Chili qirg'oqlaridan Kamchatka va Avstraliyaga, Argentina va Floridadan Janubiy Afrika va oq dengiz, dog'li tikanli akula yoki katran (ilmiy nomi: Squalus acanthias) keng tarqalgan.

Ko'pgina mamlakatlarda katran dengiz iti nomi bilan ham tanilgan. Rossiya shimolida bu yirtqich nokotnitsa yoki marigold deb ataladi.

Katran akula oilasiga tegishli bo'lib, u o'zining eng mashhur vakili nomi bilan shunday ataladi: katran akulalari.

Qora dengizda dam oluvchilar uchun katran akulasi qanchalik xavfli?

Akua katran odamlarga hujum qilmaydi. Biroq, agar zerikarli g'avvos yirtqichni dumidan ushlasa, u holda akula etarli darajada reaksiyaga kirishadi va jinoyatchini tishlaydi.

Barcha tikanli akulalar (va 26 turi mavjud) ikkita dorsal qanotga ega, ularning oldida o'tkir tikanlar bor. Oila a'zolarida anal fin yo'q. Katranning boshoqlari beparvo baliqchi yoki g'avvos uchun juda jiddiy xavf tug'diradi.

Foto jag akula katran

Katran akula tishlari fotosurati

Videoni tomosha qiling - Shark katran:

Tikanli akula 100-200 metrgacha chuqurlikda yashaydi, ba'zan er yuzasiga yaqinroq ko'tariladi, ayniqsa urug'lantirish uchun. Katran afzal ko'radi dengiz zonasi tokchadan oshib, okeanga uzoqqa suzmaydi.

DA Rossiya suvlari u Qora, Bering, Oxotsk va keng tarqalgan Yaponiya dengizlari, Barents va Belyda biroz kamroq tarqalgan.

Tikanli akulaning ovlanishi va urug'lanishi

Ovqat pishirishda katran go'shti

To'g'ri, agar Sharqda u odatda katta zavq bilan va zarracha xurofotsiz iste'mol qilinsa, Evropa madaniyati mamlakatlarida tikanli akula odatda boshqa baliqlar niqobi ostida taqdim etiladi.

Masalan, Germaniyada katran "sotilgan" dengiz ilon balig'i", Amerikada "bo'z baliq" nomi bilan. AQShda Birinchi jahon urushi paytida katran konservalarini ommaviy ishlab chiqarish boshlandi. Shubhasiz, keyin texnologiyada nimadir chalkash edi, chunki bankani ochganingizda ozgina "xushbo'y hid" paydo bo'ldi. " ammiak darhol xonaga tarqaldi.

Bugungi kunda oziq-ovqat sanoati endi bunday muammolarga duch kelmaydi. Katrandan ular juda mashhur bo'lgan "losos uchun" maxsus konserva tayyorlaydilar. Ayniqsa, ko'plab tikanli akulalar norvegiyalik baliqchilar tomonidan ovlanadi.

Norvegiyada nafaqat baliq go'shti, balki tovuq go'shtidan ko'ra ko'proq sarig'i bo'lgan tuxumlari ham ishlatiladi. Xamirga, xususan, katran tuxumlari qo'shiladi.

Shark go'shti va undan tayyorlangan. Bu un tarkibida juda ko'p ko'p miqdorda oqsillar - 85% gacha.

Umuman olganda, bu kichik akula mo''tadil dengizlar shelfining biotsenozida ham, global oziq-ovqat sanoatida ham muhim rol o'ynaydi. Garchi, albatta, katranni ovlash miqyosi jihatidan bunday bilan taqqoslab bo'lmaydi tijorat baliqlari treska yoki seld kabi, lekin bu yaxshi, ehtimol.

Axir, ichida o'tgan yillar akulalarning ba'zi turlari hatto himoyaga olinishi kerak edi. Biroq, katran akulasi hali ham odamlarga moslasha oladi.

Akulalar haqida gap ketganda, ularni kam odam qabul qiladi shafqatsiz yirtqichlar, lekin baliq nozikligi sifatida, lekin bu to'g'ri - ko'pchilik navlari tutiladi va iste'mol qilinadi. Gurmeler orasida eng mashhuri katran akula edi, kamdan-kam hollarda uzunligi 1,5 m dan oshadi va og'irligi 20 kg ga etadi.

Katran deyarli tezligi va manevrligi bo'yicha akulalar orasida ajralib turmaydi. Issiqlikni yaxshi ko'radigan hamkasblari singari, u doimo ichkariga kirib boradi toza suv va ularning jigaridan ishlab chiqariladigan akula yog'ini tutishning asosiy ob'ektlaridan biri hisoblanadi.

tur nomi

Katran akulasi Squalidae deb ataladigan tikanli akulalar oilasiga mansub bo'lib, ularning asosiy o'ziga xos xususiyati dorsal qanotlarga yaqin joylashgan juda o'tkir ingichka boshoqlarning mavjudligi.

Tananing rangi asosan quyuq kulrang, lekin orqa va yon tomonlarida dumaloq oq dog'lar mavjud, shuning uchun bu turga - dog'li tikanli akula deb nom berilgan.

Teri mayda tarozilar bilan qoplangan, shunchalik zichki, u tuzilishida zumradga o'xshaydi. Tishlar kichik va bir necha qatorda joylashgan.

Bu akula etarlicha keng tarqalgan, buning natijasida u juda ko'p nomlarni oldi, ulardan eng keng tarqalgani:

Squalus acanthias.
Tik va to'mtoq akula.
Qisqa suzuvchi va dog'li akula.
Marigold.
Dengiz iti - bu nom katranga baliq ovlash to'rlariga kirib, ularni tutilgan baliq bilan birga sindirish qobiliyati uchun berilgan.

Ismlarning xilma-xilligiga qaramay, ularning deyarli barchasi asoslanadi tashqi belgilar bu turga xos xususiyat.

Tutqichning xususiyatlari

Qora dengizdagi katran akulasi (quyida fotosurat) qirg'oq yaqinidagi suv harorati 20 darajaga tushganda, kuzgi sovuq ob-havo yaqinlashganda o'ljaga eng faol munosabatda bo'lishni boshlaydi.

Jonli o'ljani bajonidil tishlaydi, sprat, sprat yoki mayda gobilarni afzal ko'radi, ular yo'qligida siz oddiy qurtdan foydalanishingiz mumkin. Ertalab tishlash odatda kuchsiz bo'lib, faqat kunning o'rtalarida kuchayadi. Eng samaralisi - tunda qayiqda, o'troq va toza suvli koylarda katran uchun baliq ovlash.

Yashash joyi

Katran deyarli hamma joyda uchraydi, lekin ko'pincha u Qora dengizda, u erda qirg'oq zonasigacha topiladi. Eng qulay bu tur issiq va suv zonalarida his qiladi mo''tadil iqlim, lekin alohida populyatsiyalar hatto shimoliy dengizlarda ham uchraydi.

O'lchamlari va ovqatlanish xususiyatlari

Katran akula boshqalar orasida o'zining o'lchamlari bilan ijobiy taqqoslanadi yirtqich baliq, Katranovlar oilasi vakillari orasida eng katta navlardan biri va qotil kitlar yoki oq akulalar bilan solishtirganda juda kichik. Ko'pincha ushlangan katranlarning o'lchamlari 1,5 m dan oshmaydi.

Uning tishlari bir necha qatorda joylashgan bo'lib, agar biron sababga ko'ra ular silliqlashsa yoki tushib qolsa, ularning o'rnida yangilari o'sishni boshlaydi. Bu xususiyat tufayli u tom ma'noda tutgan ovqatni maydalaydi.

Agar ov muvaffaqiyatsiz bo'lsa, u hatto suv o'tlarini ham eyishi mumkin. Katrans kichik guruhlarda baliq maktablariga hujum qiladi va ularni to'liq to'yingangacha ta'qib qiladi.

Tashqi ma'lumotlar

Shuni aytish kerak xususiyatlari Zamonaviy akulalarning xulq-atvori va tashqi ko'rinishi uch yuz million yil oldin dengiz va okeanlarda yashagan o'tmishdoshlaridan unchalik farq qilmaydi. Surati quyida keltirilgan katran akulasi odatdagi yirtqich hisoblanadi, uning umr ko'rish muddati ko'pincha chorak asrdan oshmaydi.

Uning tanasining tuzilishi o'xshaydi ko'rinish shpindel, turli loblarning dumi bilan tugaydi. Tug‘zi qirrali, og‘zi ko‘ndalang joylashgan, ikkita dorsal qanotlari oldida zaharli shilimshiq bilan qoplangan o‘tkir boshoqchalar bo‘lib, ular bilan nafaqat o‘ljani, balki odamlarni ham shikastlashi mumkin.

Tana tuzilishining xususiyatlari

Shunisi e'tiborga loyiqki, katranda suzish pufagi yo'q va ularning vazni suvdan ancha og'irroq bo'lganligi sababli, ular doimo harakatda bo'lishlari kerak, chunki u kamida dumini harakatlantirsagina suvda qolishi mumkin, aks holda ular shunchaki cho'kib ketish. Bundan tashqari, sayohat yuqori tezlik shuningdek, ularning farovonligining asosiy omillaridan biri bo'lib xizmat qiladi, chunki faqat uning davomida etarli miqdorda kislorod tanaga ularning gillalari orqali kiradi. Bu akulaning tabiiy muhitdan tashqarida ildiz otishi juda qiyin, chunki okeanariumlarning cheklangan masofalarida ularning 50 km / soat tezligini rivojlantirish juda qiyin.

Katran akulasi qaysi chuqurlikda joylashganligini bilish uchun siz ushbu yirtqichning hayotining xususiyatlarini diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Masalan, yangi tug'ilgan akulalar paydo bo'lishi davrida (aprel oxiri - may oyining boshi) erkaklar bilan urg'ochilar bo'lishni afzal ko'radilar. katta chuqurlik- 40 dan 100 m gacha.

Qizig'i shundaki, bu akulalarni nafaqat boshqa, kattaroq suv osti yirtqichlari, balki chayqalar ham ovlaydilar, kichik katranlarni suvdan chiqarib tashlaydilar va keyin ularni balandlikdan erga tashlaydilar va u erda ular zarbadan o'lishadi. Shundan so'ng, chayqalar o'ljani xotirjam yeydi.

Katranning ko'payishi

Akulaning bu turi tirikligi bilan ham ajralib turadi. Urug'lantirish tugagandan so'ng, ayolning tanasida 12 tagacha tuxumni o'z ichiga olgan maxsus kapsulalar hosil bo'ladi, ulardan vaqt o'tishi bilan kichik akulalar hosil bo'ladi. Ularning uzunligi 20 sm dan oshib ketgandan so'ng, ular onaning tanasini tark etib, qovurilgan, midiya va mayda qisqichbaqasimonlarni ovlashni o'rganadilar. Shu bilan birga, ayol tomonidan chaqaloq tug'ilishi 1,5 yildan 2 yilgacha davom etishi mumkin.

Chaqaloqlarni eng ko'p ta'minlash uchun qulay sharoitlar rivojlantirish uchun katranlar ko'chiriladi iliq suvlar qirg'oqqa yaqinroq.

Jismoniy shaxslarning juftlash davri butun qishda davom etadi. Balog'atga etmaganlar uzunligi 1 m ga etganidan keyin ko'paytirish uchun etarlicha etuk hisoblanadi.Bunday o'lchamlar odatda 10-12 yoshda shakllanadi.

bilan bog'liq ekstremal harakatchanlik tufayli biologik xususiyatlar, katran akulasi uzoq vaqt ko'chib yuradi, doimiy ravishda yanada qulay ovqatlanish joylarini izlaydi. Kunduzi u tubiga cho'kishni afzal ko'radi, kechasi esa u erga yaqinroq ko'tariladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, katran, boshqa akulalar singari, juda rivojlangan hid tuyg'usiga ega va deyarli asab tugunlari yo'q, shuning uchun u deyarli og'riqni his qilmaydi.

Foydali xususiyatlar

Katran go'shti, ayniqsa, dudlanganda, nozik tuzilish va yoqimli ta'mni saqlab qolgan holda, yog'ning sezilarli foiziga ega.

Katran filetosi ko'pincha baliq tayoqchalarini ishlab chiqarishda ishlatiladi, lekin eng katta qiymat go'sht emas, balki jigar, ba'zan esa 25% gacha etadi. umumiy og'irlik tanasi. U 70% dan ortiq yog'ni o'z ichiga oladi, buning natijasida baliq suzish pufagisiz sirtda saqlanadi.

Fotosurati ushbu maqolada keltirilgan katran akulasi sanoat miqyosida tutilganda deyarli to'liq qayta ishlanadi. Jigarda mavjud bo'lgan yog' A, E va D vitaminlariga boy va olish uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi dorilar. Teri qimmatbaho buyumlarni qayta ishlashda abraziv material sifatida ishlatiladi daraxt turlari, elim xaftaga va qanotlardan tayyorlanadi va jag'i ta'sirli suvenirlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Shark katran: pishirish

Ushbu akula go'shtining ta'm xususiyatlari uzoq vaqt davomida kashf etilgan va akulaning kuchli terisi uni pishirish uchun juda yaxshi kesishga imkon beradi. qiyin vazifa, katran hali ham mashhurligini yo'qotmagan.

Jarayonni engillashtirish uchun uni qaynoq suv bilan to'kib tashlash odatiy holdir. Bunday tayyorgarlik choralari jarayonni sezilarli darajada soddalashtiradi, ammo ular faqat baliq etarlicha yangi bo'lsa va quritishga vaqtlari bo'lmasa ishlaydi.

Katran akulasidan olingan idishlar vitaminlarning yuqori miqdori tufayli ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, uning go'shti o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun u butun dunyoda juda qadrlanadi. Bu akuladan turli xil idishlar tayyorlanadi, ko'p hollarda u qaynatiladi va turli xil soslar bilan ziravorlanadi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, katran akulasi qanday tayyorlanishiga qaramay, uni tayyorlash uchun retseptlar ma'lum bilimlarni talab qiladi. Gap shundaki, chunki u etishmaydi siydik pufagi, suvdan chiqarilganda, barcha o'ziga xos suyuqlik yirtqichning ichki qismiga to'kiladi, buning natijasida katran go'shti o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi.

Asl ta'mini tiklash uchun kesilgan baliqni alohida ehtiyotkorlik bilan yuvish kerak. katta miqdor oqayotgan sovuq suv yoki sutga soling. Yana bir kam samarali usul - muzlatish, shundan so'ng katran go'shtidan barcha begona lazzatlar yo'qoladi.

Pishirish usullarining xilma-xilligiga qaramasdan, eng ko'p mazali taom bu akuladan qovurilgan hisoblanadi, uni tayyorlash uchun faqat yosh shaxslardan foydalanish odatiy holdir.

Inson xavfi

Katran dengizdagi odamga juda passiv munosabatda bo'ladi. Shikastlanishni faqat ushlash paytida ehtiyotsizlik bilan olish mumkin.

Dorsal boshoqqa in'ektsiyadan tashqari, kam miqdorda zahar ishlab chiqaradigan qanotlarning tagida joylashgan bezlar odamlar uchun asosiy xavf hisoblanadi.

Dengiz iti yoki katran (yunoncha Squalus acanthias - tikanli) Qora dengizning asosiy yirtqichlaridan biridir. Bu akula boshqa hamkasblaridan juda farq qiladi. Ism baliqning asosiy belgisidan - qanotlaridagi tikanlardan kelib chiqqan. Ko'pgina baliqchilarning bu tikanlarning toksikligi haqidagi fikri to'g'ri emas. Xavf ular bilan qoplangan shilimshiq bilan ta'minlanadi - ko'plab bakteriyalar uchun unumdor zamin. Yaraga kirganda, bakteriyalar qizarish va og'riq bilan infektsiyaga olib kelishi mumkin. Aytgancha, katranning tikanlari qadimgi kunlarda tish cho'chqalari o'rniga ishlatilgan.

Katrans - bu yolg'iz suzishga toqat qilmaydigan maktab baliqlari. Ular 40 metrgacha chuqurlikda yashaydilar, bu erda suv harorati 14-15 daraja haroratda saqlanadi, yozda ular yanada chuqurroq tushadilar. Ular cho'milish va g'avvoslardan qochishadi, shuning uchun katranning fotosurati tabiiy muhit kamdan-kam uchraydigan narsa. Barcha akulalar singari, katranning tishlari yiqilgan yoki singanlarning o'rniga doimiy ravishda o'sib boradi.

Katran (Squalus acanthias) - Qora dengiz akula

Shuningdek, katranlar jonli. Kuzda urg'ochi akula 15 ga yaqin chaqaloqni olib keladi. Har birining o'lchami 25-27 sm, kattalar akulasining uzunligi esa 160 sm dan oshmaydi.Katranslarning uzoq umr ko'rishi haqida afsonalar mavjud. Aslida, ular taxminan 30 yil yashaydi, garchi qovurilgan tug'ilgandan keyin 15-17 yil o'tgach pishib etiladi. Akulaning yoshini taxminan uning umurtqa pog'onasidagi halqalardan hisoblash mumkin. Har yoz davomida tez o'sish boshoqda yangi yorug'lik halqasi paydo bo'ladi, qorong'i esa qishda paydo bo'ladi.

Katransning ratsionida qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, spratlar, ot skumbriyasi va oqlash kiradi.

DA Sovet davri Katrans, shuningdek, sanoat ovlari ro'yxatiga kiritilgan. Katran go'shti konserva va qizil ikra uchun ishlatilgan. Jigar texnik va tibbiy yog' ishlab chiqarish uchun ishlatilgan. Quyruq va qanotlar elim ishlab chiqarishga o'tdi. Bundan tashqari, suzgichlar ham oziq-ovqat sifatida ishlatilgan. Katranning xaftagasidan "Katrex" tibbiy preparati tayyorlangan. Davolashda yordam beradi, deb ishonilgan saraton o'smalari, bu hali ilmiy jihatdan tasdiqlanmagan.

1-1,5 m uzunlikdagi bu kichik baliq eng xavflilarning qarindoshi hisoblanadi dengiz yirtqichlari- akulalar, suzuvchilar uchun hech qanday xavf tug'dirmaydi. Va g'avvoslar, suv osti foto ovining muxlislari katranlar tomonidan sinovdan o'tkaziladi va Qrim yirtqichlarining noyob rasmini olish uchun ularning chidamliligi va zukkoligini sinab ko'rishni taklif qilishadi.

Saytdan olingan surat

Katran balig'i yoki tikanli akula, xuddi shunday deyilganidek, tikanli akulalar (Squalidae) oilasining vakili. Bu baliqning dorsal qanotlarining har birining oldida o'tkir tikanlar bor, bu uning belgi. To'q kulrang orqa tomonda, shuningdek, katranning yon tomonlarida katta oq dog'lar bor, shuning uchun bu baliqni dog'li oq akula deb ham atashadi. Katranning terisi noaniq zımpara qog'oziga o'xshash zich mayda tarozilar bilan qoplangan; tishlar - kichik, ko'p qatorli, bir tepalik.

Qora dengiz suvlarida tikanli akula bahorda va qirg'oqdan topilgan yozgi davrlar, vaqti-vaqti bilan Azov dengizida paydo bo'ladi. Ammo, umuman olganda, bu tur Jahon okeanida eng keng tarqalgan turlardan biridir: katranni Shimoliy va Oq dengizlarda topish mumkin. globus va janubda Yangi Zelandiya va Chili yaqinidagi okeanda.

Qoida tariqasida, qora dengiz akulasining uzunligi 160 sm va og'irligi 16 kg ni tashkil qiladi. Ba'zan uzunligi 2 m gacha bo'lgan katranlar mavjud.Bu baliqning umr ko'rish davomiyligi taxminan 25 yil. Katran maktab baliqidir. Erkaklar va urg'ochilarning juftlashishi qish oxirida - erta bahorda sodir bo'ladi. 10-12 yoshga to'lgan to'rtburchaklar jinsiy etuk hisoblanadi. Homiladorlikning davomiyligi deyarli ikki yil. Tikanli Qora dengiz akulasi jonli baliqlarning vakili bo'lib, bu turning urg'ochilari o'rtacha 14 ta akula tug'adilar. Katran bolalari to'liq shakllangan holda tug'iladi, uzunligi taxminan 25 sm va og'irligi 40-50 g.Birinchi yili ular faqat 10 sm ga o'sadi.

Katran baliq - tipik yirtqich, ommaviy ravishda kichik baliq turlarini iste'mol qiladi - hamsi, sprat va kattaroq oq va ot skumbriyasi. Oziq-ovqat izlab, tikanli akula uzoq ko'chishlarni amalga oshiradi, kuzda bo'ylab hamsi va makkel to'planishi uchun ko'chib o'tadi. sharqiy qirg'oqlari Qora dengiz. Bu baliq kunduzgi migratsiyani ham amalga oshiradi, yorug'lik mavsumida pastga cho'kadi va kechasi suv yuzasiga ko'tariladi. Katran, boshqa akulalar singari, rivojlangan hid hissi bor va og'riqni his qilmaydi.

Baliqchilik sanoatida tikanli akula muhim ob'ekt hisoblanadi - okeanlarda katranning yillik ishlab chiqarilishi 30 ming tonnaga etadi.

Qora dengizda savdo qiladigan baliqchilar uchun katran baliqlari an'anaviy baliq ovlash ob'ektlaridan biridir. Tikanli akula to'rlar va o'ljalangan ilgaklar yordamida yig'ib olinadi. Katran go'shti deyarli 12% yog'ni o'z ichiga oladi, u yoqimli ta'm va nozik tuzilishga ega. Ayniqsa, mazali dudlangan katran. Ushbu baliq filetosidan baliq tayoqchalari tayyorlanadi. Tikanli akulaning jigari baliqning umumiy tana vaznining to'rtdan bir qismini tashkil qiladi va jigarda yog' miqdori 75% ga etadi, bu baliqning suzish pufagisiz mukammal suzish imkonini beradi. Jigar yog'i A va D vitaminlariga boy, uni tayyorlash uchun ishlatiladi tibbiy preparatlar va texnik maqsadlarda foydalaniladi. Tikanli akulaning xaftaga solinishi tibbiyotda ham qo'llaniladi, terisi esa qimmatbaho yog'och va namatlarni qayta ishlashda abraziv material sifatida ishlatiladi. Hunarmandlar katranning jag'idan o'ziga xos va ta'sirchan suvenir yasashadi, suzgichlar va xaftaga elim qilish uchun ishlatiladi va baliqning oshqozonidan pepsin olinadi.

Katran baliqlarini sevuvchilarni, birinchi navbatda, o'ziga jalb qiladi katta hajm va baliq ovlashda ajoyib qarshilik. Tikanli akulani muvaffaqiyatli qo'lga olish uchun siz neylon shnur yoki kuchli baliq ovlash chizig'idan foydalanishingiz kerak, bunda dastgoh oxirida yuk va tasmalarda katta ilgaklar mavjud. O'lja sifatida baliq (merlang, skumbriya va boshqalar) ishlatiladi. Ochiq dengizdagi qayiqlardan katranni tutishning eng muvaffaqiyatli davri bahor va kuzdir.