Fisknål sötvatten utseende beskrivning. Långsnutad nålfisk: foto, video. Se vad "Långnosig nålfisk" är i andra ordböcker

Nålfisk tillhör familjen nålfisk. Cirka 200 sorter är kända, och varje art har en viss kroppslängd, som kan vara från 3 till 60 cm.

Denna fisk lever upp till sitt namn. Det kan jämföras med en nål eller en färgad facetterad penna. Kroppen på denna fisk är tunn, långsträckt, med jämnt fördelade beniga förtjockningar, som en solfjäderformad, långsträckt svans. Ryggfenan är liten, så hög hastighet hon kan inte utvecklas. Färgning - från gulaktiga och mörkgröna spräckliga till rödaktiga toner. Det kan variera beroende på miljö. Munnen är lång, rörformig, vidgare i slutet. Det finns kammar på sidorna av munnen. Här är hon, en nålfisk. Bilden visar det väl.

Tänderna saknas eftersom de inte behövs. Nålfisk livnär sig på små kräftdjur, plankton, insektslarver och vägrar inte andra människors kaviar. På jakt efter mat fokuserar den på synen. Skrämmande. Mest liv

spenderar mellan stenar, i snår av marina växter, ligger tyst på botten eller rör sig långsamt längs botten. Långsam, bara fara får henne att röra sig snabbare och böjer hela kroppen som en orm. För denna förmåga kallas det också en ormfisk.

Nålfisk finns i Atlanten, Svart, Kaspiska havet, Azov, medelhavet, samt i de som rinner ut i dessa hav, d.v.s. i varmt vatten. Det genomsnittliga djupet som den föredrar att leva på är cirka 9-12 m. Dessutom försöker den att hålla sig nära kusten. Den växer långsamt, vid fem års ålder når fisken 19 cm lång och väger 5 g.

Barn älskar att fånga den på grunt vatten med händerna. De torkar fisken de fångar i solen. Torkad fisk hämtas från vila som souvenir.

Reproduktionsprocessen för denna fisk är mycket intressant. Leken sker i maj-juni.

I slutet parningsspel honan, som lindar sig runt hanen, leker i hudvecken på den ventrala sidan av hans kropp. I processen att kasta befruktas äggen. Efter fyllning konvergerar kanterna på vecken och bildar en yngelkammare, som upptar en tredjedel av hanens längd. Om det inte fanns tillräckligt med kaviar, kan hanen acceptera kaviar från en annan hona. Medan de är i yngelkammaren får äggen (upp till 100 stycken) näring och syre genom faderns blodkärl.

Ynglen kläcks från dem och spenderar lite mer tid i yngelkammaren. För att frigöra ynglen böjer hanen sig i en båge och öppnar yngelkammaren. Vid fara gömmer sig ynglen.

Svenska forskare som genomförde experiment med nålfisk kom fram till att inte alla ägg förvandlas till yngel. Om hanen inte har tillräckligt med mat, löses en del av dem och kommer in i hans kropp. Han smälter deras innehåll och fortsätter att mata och odla resten. Nålfisk är ett tydligt exempel på hur naturen klokt har gjort sig skyldig till, försökt stödja och fortsätta livet.

Det har inget praktiskt intresse för människor. Nålfisk används inte till mat och är inte lämplig som bete. det hävdas bara i avsaknad av annan, mer utsökt mat.

PÅ kustvatten i närheten av Kerch finns ett brett utbud av levande varelser. De flesta fiskar och blötdjur är välkända för invånare i Kerch. Till exempel fångas musslor och rapana med nöje för sin unika smak, och krabbor och Havshästar bli marina souvenirer.

Förmodligen försökte alla på grunt vatten ta tag i tjuren i svansen, som oförskräckt simmar nära personen. Men för snabb och smidig, men nålfisken är mycket mer benägen att falla i händerna. Denna fisk kan ofta hittas torkad på sandstränder. Nålar finns i Azov-Svartahavsbassängen, Medelhavet och varma hav Atlanten. PÅ senare tid avsaltning av fisk noteras, den finns idag i många floder. Det finns cirka 120 typer av nålar i världen. I Kerch finns igloofiskar vid stränderna, där det finns stenar, alger och sandbotten. För övrigt nyligen marina nålar- tunnnosig och tjocknosig listades i.

Svarta havet nålfisk, torkad

Fisken heter nål för dess likhet med föremålet med samma namn. Hennes kropp är mångfacetterad med benringar, av fenorna är endast rygg- och stjärtfenorna uttalade. Nålfisk har en av de egenskaper som är inneboende i kameleonter, de kan ändra sin färg till miljön. Nospartiet är rörformigt och långsträckt, har inga tänder. Den livnär sig på djurplankton och små kräftdjur och drar in vatten med mat som en pipett.

Nålfisk i tång

Nålfisken simmar väldigt dåligt. Hon tillbringar nästan hela sitt liv på ett ställe, i snår av alger. Med sin starka svans håller den fast vid alger, på samma sätt som den kamouflerar sig från rovdjur.

Fisken häckar på senvåren - försommaren. Vissa lekande arter går till floder. Det finns även vid fiskebaserna i Astrakhan. Enligt metoden att odla yngel är nålfisken mycket lik sjöhästar. All omsorg om ägg och yngel ligger hos hanarna, som har en speciell yngelkammare på magen. Nålar lever i cirka 6 år, de är aktiva endast under dagsljus.

Nål, eller nålfisk - en familj av marina, bräckta och sötvattensfisk underordning av nålformad lösgöring av sticklebacks. Familjen omfattar cirka 232 fiskarter, förenade i 52 släkten. Av dessa tillhör ca 196 arter tillhörande 51 släkten nålfisk och ca 36 arter tillhörande samma släkte. Kedjestjärtad pipfisk med Bahamasär som mellanliggande mellan barrfisk och sjöhästar.

Nålfisk lever främst i Svarta, Azovska, Aral, Kaspiska och Östersjön. Forskare särskiljer två typer av dessa fiskar: serpentin och vanlig. De förra kännetecknas av en mycket tunn och lång kropp, såväl som frånvaron av stjärt- och bröstfenor. Vanlig nålfisk har fenor. Bland denna art urskiljs underarter: tjock-nosade och tunnnosade representanter.

Nålfiskjakt i en flock liten fisk som flyter närmare vattenytan. Ganska ofta hoppar representanter för igloerna upp ur vattnet i månskenet på natten. Men också ibland måste fisken gå djupare för att få sitt eget plankton.

Nålfisken har en lång, mycket tunn kropp, med en lång stjärtspindel, täckt med sexkantiga ringar av benplattor. Nosen är rörformig och lång (särskilt i de kaspiska populationerna), det finns pilgrimsmusslor på sidorna. Gill täcker starkt konvex och endast anteriort med en ås. Det finns en svag kam på toppen av huvudet. Ryggfenan är lång och börjar framför anus, stjärtfenan är mycket liten. Bålbälten 15-17, stjärt 36-41. Det finns 7-9 band under ryggfenan.

Kroppens färg är grönbrun eller rödbrun, med ljusa tvärränder i mitten av varje band. Buken är vitaktig och bukkölen är svartaktig. Det finns inga fläckar på ryggfenan. Nålfisken växer långsamt och når en längd på 19 cm och en vikt på 5 g vid 5 års ålder.Åldersgränsen är 6 år, längd upp till 23 cm, vikt upp till 5 g.

Euryhaline arter, kan leva både i sötvatten och i salta vatten. Håller sig i snår av vattenväxter. På våren kommer havsnålfisken in i floder och sjöar, ibland stiger de till avsevärda avstånd (upp till 900 km i Dnepr). Sötvattenformen leder en livsstil utan vatten i sjöar, reservoarer och oxbow-sjöar, och håller sig till samma livsmiljöer under hela sitt liv. Nålfiskar livnär sig på små kräftdjur, unga bara på djurplankton och vuxna på plankton, stora kräftdjur, insektslarver och ibland fisklarver och ungfiskar. På jakt efter ett offer navigerar han med hjälp av syn.

Häckningssäsongen för dessa lever vidare Svarta havets kustäger rum i april-juli. Alla typer av sjönålar har en svår förädlingsprocess. Hos hanar, i den nedre delen av kroppen, från sidan av bukhinnan, finns en yngelkammare, som består av 2 hudveck. Efter parningsdans, honan virar sig runt hanens kropp och lägger ägg i sin påse, medan äggen befruktas. Dessa veck är böjda och ägg är gömda under dem. När huden konvergerar bildas en påse ungefär en tredjedel av hela kroppens längd. Cirka 100 ägg får plats i en sådan påse.

Äggen ligger i påsen tills ynglen kläcks ur den, medan de inte lämnar pappans påse på en längre tid. För att släppa yngeln böjer hanen kroppen, kanterna på skinnet öppnas och den nya generationen är i vattnet. Om barnen är i fara, klättrar de igen i väskan till den omtänksamma pappan.

Typer

Mest stor utsikt nålfisk som lever i Azov och Svarta havet - en vanlig nålfisk. Längden på hennes kropp är cirka 46 centimeter. Denna art finns vid Europas kust från Marocko till Norge. Dessutom finns vanliga nålar i Medelhavet, nära de brittiska öarna, men de finns inte i Östersjön. Dessa fiskar lever i kustområden och nära flodmynningar bland ett stort antal marina snår. På kroppen och svansen av den vanliga nålfisken finns mörka ränder.

Svarta havets knubbiga nålfisk skiljer sig från andra nålar som lever i Svarta och Azovska havet genom en kort cylindrisk nos. Den här typen bor utanför södra Europas kust. Den finns också i Afrika, i Kaspiska havet, Svarta och Azovska hav. Dessa fiskar föredrar att vistas på ett djup av högst 5 meter i vatten med lerig eller sandig botten. Förutom havet lever knubbiga nålfiskar i floder och sjöar, såväl som i Volga-reservoaren. Den genomsnittliga kroppslängden är 21 centimeter.

Den tunnnosade nålfisken har ett mindre brett utbud - den finns i Svarta, Azovska och Adriatiska havet. Denna typ av marina nålar är ganska stora - individer når en längd på cirka 38,5 centimeter. PÅ färskvatten tunnvingad nålfisk finns inte.

Svarta havets taggnål, cirka 11 centimeter lång, lever bara i Svarta och Azovska havet på ett djup av cirka 70 meter. En randig eller tjocknosig nålfisk som är cirka 30 centimeter lång lever också bara i Azovska och Svarta havet. Och en nära släkting - sjönålen - bor i Japanska havet, den kan också komma in i floder.

Havsul eller ormfisknål lever i Svarta havet, Medelhavet och vid Atlantkusten. Denna art skiljer sig från de andra genom att hos hanar är yngelpåsen öppen, den är inte skyddad av hudveck. Därför är äggen fästa på själva magen. Kroppen är tunn och lång. Dessa fiskar har inte stjärt-, anal- eller bröstfenor. Färgen är oftast gröngul eller gulgrå med bruna fläckar. Och vid lektillfället är kroppen vid sjösylen täckt av blå fläckar och ränder. Denna art lever inte bara i haven, utan simmar också i mynningen av floder.

Nålfisk i akvariet

Från inhemsk sötvattensfisk knubbig svarta havet nål- det mest intressanta föremålet för att hålla i ett akvarium. De skiljer sig åt i en speciell kroppsform, väldigt intressant beteende, på ett ovanligt sätt föder upp. Denna art kännetecknas av hög euryhalin. De kommer in i floderna från havet och stiger längs dem 500 km från mynningen eller mer. I det här fallet finns det fall av penetration av nålar i översvämningsreservoarer. Snörningen av dessa reservoarer från flodbädden gör nålarna till invånare i rent sötvatten.

Det är bättre att hålla nålar separat, även om de kommer överens med alla små fiskar. Akvariet ska vara högt och inte särskilt stort. Det bör planteras tätt med växter, annars kommer nålarna att gömma sig i snåren, vilket gör det svårt att observera dem, de kan leva i vilket vatten som helst, men de tolererar inte en skarp övergång till mjukt vatten. Huvudvillkoret för framgångsrikt underhåll av nålar är rätt utfodring, eftersom deras munöppning är liten, är det nödvändigt att mata nålar med små kräftdjur, bäst av allt cyklop. Mat måste ständigt finnas i variet. De skurna tubifex-nålarna drar sig inte gärna, och det passar tydligen inte dem. Utan cyklop och små daphnia går fiskar snabbt ner i vikt och dör snart.

Nålrörelserna är mjuka. Vid stopp fungerar svansen som ett stödpunkt, hela tiden den vidrör marken eller vattenväxter. När du fångar mat kan nålarna böjas åt alla håll och ta de mest bisarra poserna. Genom att flytta sina ganska stora ögon hittar de små kräftdjur, var de än gömmer sig. I det här fallet stannar snabeln på ett visst avstånd från offret, nålen fryser, trycker sedan skarpt på gälskydden, en kort rörelse av huvudet och kräftdjuret sugs med vatten in i munöppningen. Nålar kan göra sådan jakt hela dagen lång, och utvinna individuella cyklop även från under stenar.

Recept

Nålfisk på en grönsakskudde.

Ingredienser: två fiskar, tre morötter, sjuttio gram vegetabilisk olja, sex lökar, åtta tomater, salt, röd peppar och paprika efter smak.

Först måste fisken skäras. För att göra detta, skär av huvudet och svansen, ta bort fenorna, rengör insidan, tvätta och skär i portioner. Det ska alltså bara finnas åtta stycken. Sedan hälls vegetabilisk olja i pannan, nålfisken kommer att stekas där. Hur man lagar mat vidare kommer vi nu att överväga. Så fisken steks på alla sidor tills den är gyllenbrun. Fortsätt sedan till beredningen av en grönsakskudde. För att göra detta, riv morötterna, det kommer att fungera som ett substrat. Skär sedan löken och tomaterna i ringar. Morötter och lök skickas till pannan och stuva i flera minuter. Stek tomaterna separat, tillsätt lite vatten.

Ett lager lök med morötter läggs ut i en stor panna, sedan läggs tomater och en nålfisk ovanpå, recepten som vi kommer att överväga. Samtidigt strös varje bit med varm peppar. Sedan täcks fisken med grönsaker i motsatt ordning. Täck pannan med ett lock och sätt på eld, låt sjuda i tjugo minuter, strö över mer salt och paprika efter smak. Den färdiga rätten läggs ut på portionsfat och serveras vid bordet. Smaken på produkten är mycket intressant.

fransk soppa"Bouillabaisse".

Denna maträtt är den mest populära bland Marseilles sjömän. Det inkluderar nålfisk, vars recept är mycket olika, såväl som hummer och andra skaldjur.

Ingredienser: ett kilo nålfisk, ett halvt kilo laxfilé, stingray eller paw-paw, tvåhundra gram bläckfisk, tvåhundra gram räkor, hundra gram musslor, hundra gram pilgrimsmusslor, två lökar, sex nejlikor vitlök, en burk tomater i egen juice eller tre färska tomater, samt tvåhundra gram torrt vitt vin, två stjälkar selleri, två purjolök, sex lagerblad, skal av en apelsin, ett halvt gäng gröna, svartpeppar och kryddor efter smak.

Först, nålfisk, vars recept är mycket enkla, lax eller annan fisk tvättas och hälls kallt vatten, låt koka på en liten eld. Under tiden steks hackad lök, krossad vitlök, krossade tomater i vegetabilisk olja i en kittel, tillsätt vitt vin. Sedan tillsätts silad buljong.

Den långnosade nålfisken har fått sitt namn från sin långa, i sidled sammanpressade och höga nos, rundad längs med framkanten där en liten, tandlös mun får plats. Nålfiskens kropp är lång och låg, helt täckt

bensköldar. Det finns inga bäckenfenor, analfenan är väldigt liten, hos hanar syns den ibland inte från utsidan. Ryggfena en bröstfenor och svansen är små. Färgen är grön eller brunröd, vanligtvis med svarta ränder och fläckar. Denna fisk når en längd på 37 cm.

Den långnosade pipfisken är den mest utbredda europeiska arten av havspipfisk. Hon lever vidare östkust Atlanten från Norge till Marocko, nära de brittiska öarna, i Östersjön, Medelhavet, Svarta och Azovska havet, vi har en allmänning längs hela Svarta havets kust och i Azovska havet.

Nålfisken håller sig vanligtvis nära kusten, främst i snår av undervattensvegetation, bland stenar och stenar bevuxna med alger. Beroende på miljön ändras också färgen, vilket maskerar sjönålen i sitt skydd. Oftast hittas denna fisk på ett djup av 10-12 meter, men ibland stöter den även på öppet hav. Nålfisken närmar sig också mynningen av floder och möts ibland även i sötvatten. Den livnär sig på små kräftdjur, fiskyngel och ibland mycket små vuxna fiskar. Under utfodring fungerar den rörformade nosen som en pipett: med en skarp svullnad av kinderna dras bytet snabbt in i munnen från ett avstånd på upp till 4 centimeter.

Leken av den långsnutade nålfisken i Svarta havet sker i april-juli. Reproduktionsprocessen för alla marina nålar är mycket komplex. Hanen på den ventrala sidan av kroppen i svansregionen har en speciell yngelkammare för ägg, bildad av två hudveck på kroppens sidor. Dessa veck är böjda över magen och täcker äggen. Efter rituell uppvaktning lindar honan sig runt sin partner och lägger ägg i hans yngelkammare, medan äggen befruktas. Kanterna på vecket konvergerar och bildar en påse ungefär 1/3 av fiskens hela längd. Cirka 100 ägg får plats i en sådan påse.

Hanen bär ägg tills ynglen kläcks, under en tid bär han dem i sin väska. För att ynglen ska lämna yngelkammaren böjer hanen kroppen i en uppåtgående båge och öppnar på så sätt påsen. I händelse av fara gömmer sig ynglen igen under skydd av en omtänksam far. Ingen ekonomisk betydelse denna art, liksom alla andra marina nålar, gör det inte.

Den största av havsnålarna som finns i Svarta och Azovska havet - vanlig nålfisk(Syngnathus acus) når en längd av 46 cm. Denna fisk är distribuerad längs Europas kust från Norge till Marocko, lever utanför de brittiska öarna och i Medelhavet, men saknas i Östersjöns vatten, håller sig vid kusten och före flodmynningen utrymmen på ett djup av upp till 90 meter eller mer, är vanligt bland algsnår. Den har ofta mörka tvärränder på kroppen och svansen.

Märkbart annorlunda från alla Svarta havet-Azov havsnålar med sin korta cylindriska nos svarta havet knubbig nål-fisk (S, abaster)(i litteraturen kallas det ibland S. nigrolineatus). Denna art är vanlig längs kusten. södra Europa och Afrikas norra kust, vi finns i Svarta, Azovska och Kaspiska havet på djup upp till 5 meter, ovanför en sandig eller lerig botten bland detritus eller vattenväxter, tränger in i floder och sjöar, trängt in i Volga-reservoarerna. Den når en längd på 21 cm.

Ett smalare utbredningsområde har en tunnnosig nålfisk (S. tenuirostris), som bor i Black, Azov och Adriatiska havet. Detta är en ganska stor havsnål som når en längd på 38,6 cm; den kommer inte in i avsaltat vatten. Endast i Svarta och Azovska havet finns små (upp till 11 cm långa) Svartahavsnålar (S. schmidti), lever vanligtvis i öppet hav på upp till 50-70 meters djup och når en längd av 30 cm tjocknosig eller randig nålfisk (S. variegatus), lever i kustnära marina snår. I Japanska havet har vi en nära art - sjönålen (S.acusimilis), kommer in i flodernas mynningar.

Längs den östra Atlantkusten från Norge till Nordafrika, i Medelhavet och Svarta havet är en ormnål, eller sjösyl, vanlig (Nerophis ophidion). Yngelkammaren hos hanar av denna art är öppen, inte skyddad av hudveck, och äggen är fästa direkt på magen. Serpentinnålen har en lång subtil kropp, vuxna saknar bröst-, anal- och stjärtfenor. Vanligtvis gulgrå eller gulgrön med bruna prickar, vid tiden för lek är den täckt med blå ränder och fläckar. I vårt land finns denna art utanför kusten i Östersjön (inklusive Finska viken), Svarta och Azovska havet, ibland kommer den in i floder.

Fisk. - M.: Astrel. E.D. Vasiliev. 1999

Se vad "Långnosig nålfisk" är i andra ordböcker:

Långnosig nålfisk- ? Långnosig nålfisk vetenskaplig klassificering Kingdom: Djur Typ: Chordates ... Wikipedia

Långnosig nålfisk- ? Långnosig nålfisk Vetenskaplig klassificering Kungarike: Djur Typ: Chordates ... Wikipedia

långnosad nålfisk

långsnörad pipfisk- paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Syngnathus typhle engelska. brednosig pipfisk; djupt nosad pipfisk; hög nosad pipfisk rus. nålfisk med hög nos; havsnål med lång nos; ... ... Žuvų pavadinimų žodynas

högnosig nålfisk- paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Syngnathus typhle engelska. brednosig pipfisk; djupt nosad pipfisk; hög nosad pipfisk rus. nålfisk med hög nos; havsnål med lång nos; ... ... Žuvų pavadinimų žodynas

saltvatten nål tubeshort- paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Syngnathus typhle engelska. brednosig pipfisk; djupt nosad pipfisk; hög nosad pipfisk rus. nålfisk med hög nos; havsnål med lång nos; ... ... Žuvų pavadinimų žodynas

Nålfamiljen (Syngnathidae)- Till denna familj hör fiskar med en mycket långsträckt kropp i form av en tjock nål (havsnålar) eller med en helt egen kroppsform, som påminner om en schackpjäs från en häst, med huvudet lutat mot kroppen och en krullande seg svans ... Biologisk uppslagsverk

spigg- (Gasterosteiformes), avskildhet benig fisk. Känd sedan eocen. Längd från 3 cm till 1,8 m, vikt från flera. gram till 3 kg. 3 4 strålar av gälmembran. Stängd blåsa. Ryggar i fenorna finns eller saknas. Ryggfenor 1 eller 2, den första i form av ... ... Biologisk encyklopedisk ordbok

- (SYNGNATHIDAE) Nålfiskar har inte fjäll, och hela kroppen är täckt med beniga sköldar kopplade till varandra i form av ringar. Dessa fiskar har inte bäckenfenor, a rygg- endast en och utan ryggar, vissa arter har det inte alls. Detta är liten fisk… … Rysslands fisk. Katalog

Vanliga sjönålar- ? Vanliga sjönålar ... Wikipedia

Nålfisk tillhör underordningen nålfisk, som inkluderar marin nålfisk, bräckt och sötvattensnålfisk. Totalt finns det 196 av deras arter, som enligt olika egenskaper är indelade i 51 släkten.

Beskrivning

I vuxen ålder kan nålfisken bli 2,5 ... 60 cm lång.De har en mycket långsträckt kropp och huvud, i slutet av vilken det finns en rörformad nos. Det finns inga fenor på magen, på svansen är den liten eller också frånvarande. Fisken kännetecknas också av en lång och flexibel svans, som kan klänga fast vid undervattensalger.

Färgen på nålfisk är mycket varierande. Kroppen på en långsnutad nålfisk kan vara röd, lila, gul, brun, grön, grå med fläckar, vit. Vissa av dem kan anpassa sin färg till omgivningsförhållandena.

livsmiljöer

Nålfisk kan hittas i kustområdena i haven tempererade breddgrader och i tropikerna. Oftast lever nålfiskar i områden nära sandstränder, där det finns undervattenssnår av alger och koraller. Det finns vissa fiskarter som föredrar att tillbringa hela sitt liv i vattenpelaren. Dessa inkluderar till exempel Svarta havets nålfisk och fisk som kom ur Sargassohavet och finns långt från kusten i Atlanten.

Näring

Nålfisken matar ganska monotont. I sin kost finns det framför allt små planktoniska kräftdjur. Tack vare sin rörformiga nos drar den helt enkelt in dem när de oavsiktligt närmar sig den mindre än 4 cm.

fortplantning

Denna process i nålfisk är komplex. Att ta hand om avkomman till denna fiskart anförtros män. De flesta av deras representanter, underifrån kroppen, närmare svanssektionen, har en speciell "brodpåse" där de kläcker ägg. Den senare tillsätts i portioner av honor till påsen och befruktas omedelbart.

Påsen till en flod- eller havsnålsfisk kännetecknas av en stor relativ längd och är placerad längs med fiskens kropp. Den har en central längsgående slits och två sidoflikar. Den senare kan gräva ner och isolera embryona helt från påverkan av vissa faktorer från den yttre miljön under graviditetsperioden.

Fiske efter nålfisk

Den vanliga säsongen för att fånga barrfisk är april-oktober - den period då den kommer i skolor till områden nära kusten. Även om det finns undantag: till exempel kan plumpkindad nålfisk i områden nära Krims kust stöta på under hela den varma vintern.

Det vanligaste redskapet för havsigloofisk är flytredskap. Vanligtvis är dessa spinnspön 2,7 ... 4,0 m långa, med ett test på 20-60 g, med en snabb eller ultrasnabb verkan.

De är utrustade med snurrande rullar, tunn huvudlina ca 0,25 mm i diameter. Den senare är bättre utan färg och syns inte i vattnet.

Att fånga en nålfisk krävs med ett koppel, som är tillverkat av ett monofilament 0,12 ... 0,20 mm och en halv meter eller mer i längd. Det är bättre att sätta tunnare, detta ökar antalet bett och din fångst. Men om stora individer stöter på, så slits koppelen ofta.

En glidande flottör placeras på huvudlinjen, med en längd på 20 ... 40 cm och en belastning som når 15 g. Flottören måste ha en ljus, märkbar antenn på avstånd. En bulkflottör är mycket populär bland fiskare, mer sällan använder de en flytande bombarder.

Den har visat sig väl i att fånga nålfisk och flätlina som huvudlina på spinning. Lämplig 0,15…0,17 mm. Flottören eller bombarden måste väljas strikt för ditt spinnprov - detta kommer att underlätta själva fiskeprocessen. Om en bulkflottör används fylls den med vatten så att den inte har någon flytkraft.

Utrustningen är utrustad med endast en krok, med storlek enligt vår klassificering nr 2.5 ... nr 5. Det är bättre om det är rött eller nära det.

De fångar igloofisk för gerbil, nereis, räkkött, rått kycklingbröst, laxfilé. Ofta visar sig köttbitar från själva nålfisken vara ett oöverträffat bete. De är små, överstiger inte en halv centimeter.

Platser där pipfisk kommer in, vanligtvis med ett djup på 5 och fler meter. Det är mycket ovanligt i mindre områden. När barrfisken attackeras av något slags rovdjur kan man se hela flockar av dem hoppa upp ur vattnet. Detta kan vara ett tecken på vilket du kan hitta en catchy plats.

Processen att fiska efter igloofisk påminner om pseudoflugfiske. Tackling med till exempel en bulkflotta kastas bort från stranden eller båten till platser där potentiellt byte finns. Sedan, med ett spö, rycker de det mot sig själva, drar flötet längs ytan, och bakom det kopplet med betet. Fiskarna attraheras av ljudet och attackerar betet genom att svälja det i munnen.

Ett exotiskt sätt att fånga nålfisk

I Nya Guinea, antingen på grund av bristen på moderna redskap, eller av gammal vana, fångas nålfisk på ... spindelväv.

Till exempel letar fiskarna på ön Santa Catalina från Salomonöarna efter spindelväv innan de börjar fiska. Inte enkelt, men speciellt, med bra styrka, med en intrikat väv av trådar. Fisklina, spön, krokar används inte alls. En tvinnad väv (som bete) hängs från en flygande drake och det är allt.

Ett nätbete, upphängt underifrån under draken, flyger över havets yta och ser ut som en insekt som fladdrar över den. Fiskaren skjuter den, naturligtvis, över den del av vattnet, under vilken det eftertraktade bytet gömmer sig.

Nålfisken reagerar på poutinebetet, angriper det och fastnar i det med stora fjäll och vassa tänder. Detta gör att draken faller; fiskaren ser detta och börjar dra bytet mot sig.

Nålfisk i matlagning

Nålfiskkött är ofarligt för människor och mycket gott. Fiskarna har framträdande funktion Hon har gröna ben. Buljongen från den är alltid med en pistageton, men inte på grund av dessa ben, utan på grund av det speciella gallpigmentet biliverdin, som är källan till fiskbenens grönaktiga färg.

Användbara egenskaper hos fisknål: fiskkött är rikt på järn, fosfor, jod, fettsyror omega-3 och andra ämnen och spårämnen. I fördelarna med fisk, dess breda distribution och relativt låga pris, ett litet antal ben.

Nålfiskrätter

Fisknål bakad

Klä en plåt med bakplåtspapper och pensla den med smör ovanpå. Den rensade och rensade fisken rullas ihop i en ring och lägger den i käkarna. en lång svans och lägg på en plåt. Strö på toppen med kryddor, salt, strö över vegetabilisk olja.

En bakplåt med fisk placeras i en ugn som redan är uppvärmd till 180 ° C. 20 minuter. bakad.

Nålfiskfjäll

Fisken rensas, rensas, filéas. De resulterande köttremsorna rullas ihop som en rulle, sticks med en tandpetare så att de inte faller isär. 20 sek. stekt med olivolja. Tandpetare dras ut, en oliv läggs i mitten av rullarna, som tidigare är fylld med citron.

Skär löken i ringar och mycket. Fodra dem med botten av pannan, fuktade med vegetabilisk olja. De tidigare erhållna rullarna med oliver placeras ovanpå. Salta, peppra, strö över örter (rosmarin, mejram). Toppa med ett lager rivet kallt smör.

Koka de resulterande 20 minuterna, stäng pannan med ett lock.

Torkad nålfisk

Slaktkroppar av fisk (ej skalade) rulla i salt och i 20 minuter. lämna. Följande alternativ är möjliga:

• häng fisken en halv dag med huvudet nedåt; försök sedan om det är klart;
• lägg fisken på tidningar och låt den hänga upp till en halvtimme på varje sida; rengör i 2 dagar i kylskåpet; fisken ska vara klar då;
• linda in fisken med en dukduk och placera den i kylskåpet i en dag; ta ut, veckla ut, lägga ut tidningar ovanpå; efter 0,5 ... 1 timme är fisken redo för öl.

Nålfisk skarpsill

Medelstor fisk rensas, svansen och huvudet tas bort. Skär slaktkropparna i 5-6 cm långa bitar. De staplas tätare i en smal panna i kolumner och hälls med vegetabilisk olja 1 cm ovanför bitarna som sticker ut ovanifrån.

Pannan sätts på den minsta elden, täckt med lock och upp till 3 timmar. släcka.

Rökt nålfisk

hällde lökskal vatten och 20 min. brygga. En mörkbrun vätska erhålls. Efter kylning filtreras den.

Slaktar nålfisk, rensning, skära av huvuden, tvätta. Placeras i en behållare och hälls med vätska, till vilken salt (2 msk med ett objektglas) och flytande rök (5 msk) först tillsätts.

Fisken lämnas i luften på en sval plats i 3 dagar, förvaras sedan i kylen under samma tid. Efter att de tagits ut, tvättas, i 2 ... 3 timmar. Lägg på. Det blir bättre än varmrökt nålfisk. Förvara lager i kylen.