Orašasti plodovi za stomačne probleme. Orašasti plodovi za gastritis: koje su prednosti različitih vrsta, savjeti za ishranu. Koji orasi se ne mogu jesti

U slučaju da osoba razvije gastritis, sluznica želuca počinje da se upali i ozljeđuje od najsitnijih mehanički uticaj. Bilo šta može ozlijediti zidove, uključujući i orašaste plodove koji se jedu kod gastritisa, pa je tako važno da se pacijent pridržava stroge dijete, isključujući hranu koja je teško probavljiva.

Međutim, orašasti plodovi su previše korisni da bi ih kategorički isključili iz pacijentove prehrane. Danas ćemo analizirati koji orašasti plodovi se mogu koristiti za gastritis i kako ovaj proizvod može pomoći u liječenju.

Zašto su orasi loši za organizam?

Da biste odgovorili na ovo pitanje, morate razumjeti zašto je jasna dijeta propisana za gastritis. Činjenica je da u periodu bolesti organizam ne može normalno probaviti čvrstu, masnu, začinjenu ili vruću hranu zbog slabljenja zidova želuca. Jer ljudi sa gastritisom, a posebno ako jeste hronični oblik gastritisa, obavezni su da se tokom lečenja stalno konsultuju sa lekarom.

Važno je zajedno sa specijalistom razviti individualnu prehranu, gdje će se čak i čvrsta hrana mljeti ili drobiti. Ovdje dolazimo do glavnog pitanja, je li općenito dopušteno koristiti takav proizvod kao orasi za gastritis?

Važno je napomenuti da samo sastav mnogih vrsta orašastih plodova može biti vrlo koristan za pacijenta. Glavni problem je konzistencija proizvoda.

Ispostavilo se da se orasi mogu jesti s gastritisom, ali samo prethodno mljevenjem u mlinu za kavu ili na drugi način pogodan za osobu do sitnih mrvica, koje se zatim mogu dodati jelima koja su korisna za pacijenta.

Vrste orašastih plodova - je li moguće ili ne?

Da biste razumjeli da li je moguće jesti svoje omiljene orašaste plodove s gastritisom, vrijedi analizirati koje vrste i šta će točno biti korisno za tijelo. Nažalost, samo sljedeće će biti od koristi.

Orah

Jedite orahe čak i za gastritis hronični tip možete svaki dan, ali ne više od 50 grama - oko 2-3 jezgra. Sadrže oko 70% masti, pa u značajnim količinama postaju potencijalno opasni za gastrointestinalni trakt. Istovremeno, njihova redovna upotreba može ojačati štitne žlijezde, smanjuju nivo holesterola i štite organizam od ateroskleroze.

osim toga, Orah s gastritisom, osoba treba nadoknaditi vitamine A, E i C, kao i željezo i elemente u tragovima, koji su dio ovog proizvoda.

Pine nut

Pinjoli za gastritis preporučuju se pacijentima koji pate od povišene kiselosti organizma. Dozvoljeno je konzumirati najviše 30 grama ovog proizvoda dnevno. Zbog svog sastava, jezgre kedra se mogu boriti protiv njih hiperacidnost, ublažavanje upale želuca.

Osim toga, poboljšavaju rad srca i povećavaju imunitet organizma, a pomažu i u borbi protiv kolesterolskih plakova.

Mnogima omiljena poslastica, kikiriki, iako su mahunarke, često se susreću u smutijima od orašastih plodova. Ovaj proizvod je potencijalno opasan za pacijente koji pate od gastritisa, posebno ako se bolest javlja s visokom ili obrnuto niskom kiselošću.

Kikiriki se može ponovo vratiti u ishranu, ako već dugo vrijeme bolest se ne osjeća, ali čak iu ovom slučaju ne vrijedi konzumirati više od 30 grama dnevno. Korisnost ovog proizvoda leži u odsustvu holesterola i prisustvu velike količine vitamina neophodnih za normalno funkcionisanje organizma. Zasićujući organizam vitaminima B1, B2, PP i D, kikiriki pomaže u zaustavljanju razvoja tumora.

Takođe jača nervni sistem i srca bolesnika te sprječava stagnaciju žuči moguću kod bolesti gastrointestinalnog trakta.

Zapamtite da u slučaju iritacije želučane sluzokože doktori smiju jesti samo oguljeni kikiriki. Takođe, ne može se konzumirati prženo, pa ga možete samo sušiti u rerni.

Bademi utječu na oboljelo tijelo lošije od kikirikija, pa se obično ne preporučuju kod gastritisa s visokom kiselošću. Sve je u prisustvu cijanovodonične kiseline u njenom sastavu, koja može razviti upalu u želucu. Bademe je dozvoljeno konzumirati u količini ne većoj od 50 grama dnevno.

Ovaj proizvod sadrži korisnim materijalom magnezijum, kalcij i fosfor, što omogućava bademima da utiču na snižavanje nivoa šećera u krvi i otvaranje krvnih sudova jetre. Ovaj orašasti plod može djelovati kao antioksidans.

Razlika od navedenih dozvoljenih vrsta orašastih plodova je u tome što indijski oraščići, kokos i pistacije nisu posebno korisni za bolesnikov organizam tokom liječenja gastritisa, pa se lako isključuju iz prehrane kako bi se spriječilo pogoršanje čira na želucu.

Kako pojedeni orašasti plodovi ne bi uticali na pogoršanje gastritisa, treba se pridržavati posebnih pravila za korištenje ovog proizvoda:

1. Strogo je zabranjeno jesti bilo koju vrstu orašastih plodova na prazan želudac.
2. Nemojte jesti ovaj proizvod više od njegove doze.
3. Čak i ako koristite lješnjake, pinjole, pa čak i orahe, koji se u određenim dozama mogu mirno jesti, nemojte to raditi u isto vrijeme istog dana.
4. Ne unosite kikiriki i bademe u svakodnevnu prehranu, ne treba ih jesti nekoliko dana za redom.
5. Zapamtite da su orašasti plodovi kupljeni u vrećicama štetni čak i za probavni trakt zdrava osoba Pa, ljudi sa gastritisom ne bi trebali da ih jedu kategorički. Nažalost, proizvođači ovakvih mješavina orašastih plodova dodaju puno soli i okusa tijekom proizvodnje kako bi poboljšali okus, a također i prepržili proizvod.
6. Kako bi se isključila mogućnost pogoršanja bolesti, ljudi koji pate od akutni oblik gastritis, orašaste plodove uopšte ne treba jesti.

Očigledno je da ljudi mogu imati individualne kontraindikacije u pogledu netolerancije na određene vrste orašastih plodova. Stoga je vrijedno posjetiti specijaliste za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, pa za pregled u vezi netolerancije.

Samo kompetentan lekar može da analizira nivo kiselosti u želucu i predloži da li je moguće jesti određene vrste orašastih plodova u svakoj fazi toka bolesti.

Gastritis liječimo orašastim plodovima

Naravno, nemoguće je stvoriti punopravni tretman gastritisa uz pomoć orašastih plodova, ali neke od njihovih vrsta mogu se organski uključiti u prehranu pacijenta. Glavna komponenta za mnoge recepte su pinjoli, iako ovo može biti drugačija vrsta.

Kao standard, liječnici preporučuju pacijentima da piju poseban izvarak od orašastih plodova, za koji su potrebni osušeni listovi kedrovine. Za svaku čašu kipuće vode uzima se kašika listova. Ova mješavina se infundira oko 15-20 minuta i filtrira kroz gazu u posebnu posudu. Nakon toga, tokom dana, dobijena juha se pije po čašu na sat.

Još jedan održiva opcija dijetalna jela - salata na bazi oraha ili pinjola. Bit će urađeno na sljedeći način:

• dvije kisele jabuke i četiri mrkve trljaju se na fino rende i šalju u zdjelu;
• oko 100 grama prirodnog jezgra kedra ili oraha izmrviti se blenderom za čvrstu hranu ili mlinom za kafu i takođe ide u zdjelu;
• U ovu smjesu se dodaje 50 grama prirodnog meda i dobro promiješa.

Ova salata se može jesti po jednu porciju svaki dan. Zasićuje organizam vitaminima i jača imuni sistem, bez posebnog mehaničkog djelovanja na želudac. Vrijedi dodati da u slučaju akutnog gastritisa neki liječnici savjetuju piti kašičicu ulja kedrovine sat vremena prije jela oko tri sedmice.

Informacije na našoj web stranici daju kvalificirani ljekari i služe samo u informativne svrhe. Nemojte se samoliječiti! Obavezno se obratite stručnjaku!

Gastroenterolog, profesor, doktor medicinskih nauka. Propisuje dijagnostiku i provodi liječenje. Ekspert studijske grupe inflamatorne bolesti. Autor više od 300 naučnih radova.

Gastritis je bolest koju prati kronična upala praćena stanjivanjem (atrofijom) sluznice i submukoze. Iz tog razloga, potrebno je isključiti sve provocirajuće mehaničke faktore - hrana ne smije biti gruba. Zbog toga je upotreba sjemenki i orašastih plodova vrlo kontroverzno pitanje.

Šteta sjemenki i orašastih plodova kod gastritisa

Orašasti plodovi, sjemenke i sušeno voće u čistom obliku kod gastritisa su kontraindicirani, jer. u bilo kom obliku bolesti, oni su iritirajući mehanički faktor. U periodu remisije - ovi proizvodi ostaju neprihvatljivi, jer mogu izazvati pogoršanje.

Oni izvori koji upućuju na prihvatljivost orašastih plodova i sjemenki u periodu relativnog smirivanja bolesti zaboravljaju da čak i kod zdrave osobe konzumiranje pečenih sjemenki i veće količine orašastih plodova može uzrokovati žgaravicu i bolove u želucu.

Kod nekompliciranih oblika gastritisa tokom remisije možete koristiti:

• svježi orah do 50 g dnevno, samo za odrasle;
• mahune kikirikija (nepržene) do 30 g;

svježi pinjoli su dozvoljeni do 30 g.

Preostale sorte orašastih plodova dokazano izazivaju pogoršanje gastritisa u bilo kojoj količini, sjemenke ne mogu biti kategorički!

Sjemenke i orašasti plodovi kao uzrok pogoršanja gastritisa

Sjemenke je, kao što mnogi znaju, prilično teško dozirati, a to ih čini još opasnijim za gastritis.

Biolozi sa Univerziteta Erlangen-Nurrnberg, prema publikaciji medicinform, dokazali su činjenicu ovisnosti o korištenju sjemenki (i čipsa) kod laboratorijskih miševa. Zabilježena je aktivnost mozga, a sjemenke su definitivno izazvale najveću aktivnost korteksa i subkortikalnih formacija. Prilikom jedenja sjemenki bili su uzbuđeni oni centri koji su uključeni u refleksne lance ovisnosti o drogama.

Osim mehaničke iritacije sluzokože, treba imati na umu još jedan problem: sjemenke i orašasti plodovi su vrlo masni, što uzrokuje hipersekreciju želuca i dvanaestopalačnog crijeva 12, kao i koleretsko djelovanje. To može uzrokovati oštru bol kod gastritisa s visokom kiselošću, erozivni gastritis ili na . Situaciju pogoršava činjenica da se sam protein orašastih plodova i sjemenki slabo probavlja, a može uzrokovati i nadutost.

Iz tog razloga, posebno je loše jesti sjemenke i orašaste plodove za trudnice s manifestacijama gastritisa. U ovom slučaju, to je nemoguće, čak i ako to zaista želite.

Upotreba sušenog voća za gastritis

U čistom obliku, sušeno voće za gastritis je kontraindicirano - ovo je vrlo gruba i izazovna hrana koja povećava kiselost, zbog čega njihova upotreba izaziva upalni proces. Kod hipoacidnog oblika oni su također nemogući zbog opasnosti od oštećenja istanjenog zida organa. srećom - večina Stanovništvo ne jede sušeno voće u čistom obliku, već ga konzumira u obliku kompota.

Kompot od sušenog voća indiciran je za gastritis u fazi remisije, u fazi egzacerbacije - prema procjeni ljekara (ovisno o obliku bolesti).

Ima umjereno adstringentno djelovanje, što je dobro za gastritis sa visokom kiselošću, a istovremeno blago zakiseljuje, tj. Kompot može biti koristan i kod hipoacidnog oblika gastritisa. Svojstva kompota zavise od sastava mješavine sušenog voća. Za adstringentni efekat - smjesa treba da sadrži dovoljnu količinu krušaka, bez šljiva možete staviti dunju.

recept za kompot od suvog voća

Natopljena hladnom vodom do 2 sata prije kuvanja. Pola kilograma smjese (jabuka - kruška) prokuva se u 3 litre vode. Šećer se stavlja po ukusu, ali kompot ne smije biti previše sladak - to izaziva sluznicu, dakle - do 120 gr. za 3 litre. Kompot voće nije potrebno. Nakon kuvanja, kompot treba da odstoji 3-6 sati. Naravno - nemojte koristiti vrući kompot od sušenog voća za gastritis.

Kompot od sušenog voća za gastritis indiciran je za trudnice. Može se koristiti u bilo kojem tromjesečju, osim u slučajevima individualne netolerancije. Ako ste alergični na određeno voće, tu će biti i kompot koji sadrži ovo sušeno voće (na primjer, kajsija).

Kompot od sušenog voća može se davati djeci sa bolestima želuca od godinu dana, u nedostatku kontraindikacija.

Suhe kajsije za gastritis - otkazane

Marelica, kao što je gore spomenuto, često je alergen, koji često izaziva pogoršanja kada se koriste suhe kajsije. Osim toga, većina suhih marelica koje su se pojavile na policama bistre se uz pomoć prilično tvrdog hemijske reakcije upotrebom kiselina. Kiseli ostaci u tkivu ploda, koji u svom normalnom stanju mogu izazvati probavne smetnje, čine upotrebu suhih kajsija za gastritis ekstremnom upotrebom.

Suve šljive u remisiji s gastritisom

Unatoč činjenici da su suhe šljive sušeno voće koje izaziva gastritis, neki nutricionisti ga preporučuju u fazi remisije s autoimunom prirodom gastritisa. To je zbog činjenice da suve šljive imaju izražen imunostimulirajući učinak, a njegovo umerena upotreba u obliku zgnječene kaše (do 30 g / dan) može smanjiti rizik od egzacerbacije. Međutim, prije upotrebe, vrijedno je razgovarati o ovom pitanju sa svojim liječnikom, samo će on moći ispravno procijeniti vaše stanje i

Gastritis je signal tijelu koji ne treba zanemariti. Upotreba prženih sjemenki, orašastih plodova i suhih kajsija morat će se odgoditi do stabilne remisije, ili bolje, zauvijek. To će značajno smanjiti rizik od komplikacija i učestalost recidiva bolesti.

Lješnjak je predstavnik orašastih plodova, odnosno biljni proizvod, koji u velikim količinama sadrži vitamine i minerale. Ali da li je moguće imati lješnjake kod gastritisa? jer je poznat po svom korisna svojstva. Ali medicinska ishrana kod upale želučane sluznice uključuje mnoga ograničenja.

Da li su lješnjaci prihvatljivi za gastritis?

Prije svega, stručnjaci podsjećaju da je svaki orašasti plod, pa tako i lješnjak, hrana koja je teška za varenje. Iz tog razloga je njegova obrada u želucu donekle otežana. Osim toga, ne zaboravite da bilo koju vrstu orašastih plodova karakterizira tvrda tekstura, što jest opasan faktor na pozadini gastritisa. Da biste smanjili ovaj faktor, samo sameljite lješnjake prije nego što ih pojedete. Ali čak ni u ovom slučaju ne možete ga jesti na prazan želudac.

Dakle, razumijevajući pitanje da li je moguće imati lješnjake s gastritisom, morate znati da ga apsolutno nije dozvoljeno jesti tokom pogoršanja bolesti. Ali u drugim fazama, ovaj proizvod može biti prisutan u svakodnevnom jelovniku pacijenata, s pravim pristupom njegovoj organizaciji.

Dakle, koliko treba koristiti lješnjake za gastritis? jezgre ovog oraha pomažu u čišćenju organizma od štetnih materija prisutnih u njemu. Takođe pruža dodatno pojačanje. imunološki sistem i doprinosi normalizaciji probavnog procesa u cjelini. Ali ni u kom slučaju ne biste trebali zloupotrebljavati ovaj orah. U suprotnom će njegov učinak na probavni trakt biti samo negativan, ali nikako pozitivan.

Ostali orašasti plodovi za gastritis i značajke njihove upotrebe

U stvari, postoji mnogo vrsta orašastih plodova. Među najčešćim su orasi, kikiriki, pinjoli, indijski oraščići i bademi. Svaki od njih može biti prisutan u jelovniku pacijenata, ali samo bez pogoršanja i u strogo određenim količinama.

Dakle, kod upale želučane sluznice dnevno možete pojesti do 30 grama kikirikija. Sadrži mnogo biljne masti, ali malo holesterola. Osim toga, sadrži mnogo vitamina. Ne zaboravite da ovaj orah ne dozvoljava razvoj onkološke bolesti, što se može dogoditi u pozadini atrofičnog gastritisa.

Takođe, do 30 grama dnevno možete jesti pinjole. Njihovo specijalno kedrovo ulje bukvalno obavija sluznicu želuca normalan kurs probavni proces. Ali zrna oraha dnevno možete pojesti i do 60 grama. Oni takođe sadrže veliki broj vitamini i druge supstance koje jačaju tkivo želuca, a jednostavno su korisne i za organizam oslabljen bolešću.

Ali bolje je odbiti takvu raznolikost orašastih plodova kao što su indijski oraščići s gastritisom. Uostalom, ima jasan iritirajući učinak na sluznicu želuca.

U svakom slučaju, na pitanje da li se lješnjaci mogu koristiti za gastritis, bolje je konsultovati se sa svojim ljekarom za svaki pojedinačni slučaj kako bi na njega dao tačan odgovor.

Bilo koja vrsta orašastih plodova smatra se veoma korisnim za ljude. Uostalom, ovo je pravo skladište vitamina, vrijednih ulja i hranjivih tvari. Orašasti plodovi su od posebne koristi u jesen i zimu, kada postoji akutni nedostatak elemenata u tragovima. Kada je imenovan terapeutska dijeta za pacijente koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, kod mnogih pacijenata postavlja se pitanje uključivanja orašastih plodova u prehranu. Pa hajde da saznamo da li se bademi mogu koristiti za gastritis i da li će ova poslastica biti štetna za želudac?

Kako orasi utiču na bolestan stomak?

Mišljenja ljekara su bila podijeljena. Neki stručnjaci smatraju da je bilo koja vrsta orašastih plodova, bilo da je riječ o bademima, strogo zabranjena za probavne smetnje. To objašnjavaju činjenicom da se sam proizvod dugo probavlja. I stvara preveliko opterećenje čak i za zdrav stomak.

Još jedan argument u prilog zašto se bademi ne mogu jesti s gastritisom želuca tiče se čvrste konzistencije orašastih plodova. Dolazeći u želudac čak iu mljevenom obliku, tvrde mrvice mogu uzrokovati mehanička oštećenja sluznice. Izjava je utemeljena i istinita. Svaka čvrsta hrana sama po sebi spada pod 100% zabranu. Prije upotrebe poželjno je samljeti blenderom ili mlinom za kafu.

Odnosno, oni postaju problematičan proizvod ne zato što povećavaju ili smanjuju kiselost. I to samo zbog svoje konzistentnosti. Ako se bademi s gastritisom s visokom kiselošću prethodno zgnječe, pojedu u obliku sitnih mrvica, to definitivno neće naštetiti želucu. I možete uživati ​​u hranjivom proizvodu sa zdravstvenim prednostima.

Još jedan plus nasjeckanih badema je što se u ovom obliku može dodati raznim jelima. Od toga će postati samo ukusniji i zdraviji.

Koje su prednosti badema? Mere predostrožnosti

Malo ljudi zna da se bademi smatraju jednim od glavnih prirodnih lijekova koji mogu usporiti starenje organizma. Sadržaj vitamina E je jednostavno kolosalan. Smatra se snažnim antioksidansom.

U međuvremenu, kada se dijagnosticira gastritis, važno je promatrati nekoliko jednostavna pravila. Prvo, nemojte jesti orašaste plodove na prazan želudac sa bolestima želuca i crijeva. Bolovi u stomaku se mogu pogoršati, a njima će se dodati i problemi sa pankreasom.

Sekunda važna tačka, kojeg također treba zapamtiti je cijanovodonična kiselina. Takođe se nalazi u orašastim plodovima. Prekomjernom upotrebom može izazvati upalu sluznice, dovesti do pogoršanja.

Koliko se badema može konzumirati, postoje li utvrđene norme? Naravno - ne više od 50 grama orašastih plodova dnevno. Ovo pravilo se mora strogo poštovati. Također, trebali biste zaboraviti na prženi proizvod i koristiti ga samo u sirovom, nužno sjeckanom obliku.

Redovna konzumacija orašastih plodova i sušenog voća pomaže u jačanju obrambenih snaga organizma, blagotvorno djeluje na rad miokarda, stabilizira krvni tlak.

Sušeno voće pomaže u prevenciji ili blagom podnošenju prehlade i virusne bolesti jer snabdevaju telo veliki iznos vlaknima i vitaminima.

Redovnim grickanjem orašastih plodova ili sušenog voća van sezone značajno se smanjuje rizik od razvoja sezonskih depresivnih stanja.

Sjemenke i orašasti plodovi za gastritis s visokom kiselošću

Sjemenke su jedinstven proizvod. I ne samo zato što nose mnogo blagodati za organizam. Sjemenke su jedna od rijetkih namirnica koje se lako prejedaju i koje je teško dozirati. Neki naučnici su čak dokazali mogućnost razvoja zavisnosti od "semena" (oni koji vole semenke razumeju o čemu govorimo).

Međutim, kod gastritisa s visokom kiselošću, liječnici nedvosmisleno savjetuju da se "zaborave" na sjemenke. Osim mehaničkih mikrooštećenja želučane sluznice, sjemenke mogu uzrokovati povećanje sekretorne aktivnosti dvanaestopalačnog crijeva i žučne kese, što može pogoršati stanje bolesnika.

Osim toga, želudac ne percipira proteine ​​sadržane u sjemenkama - konzumiranje velikog broja sjemenki može uzrokovati povećano stvaranje gasa i nadutost.

Orašasti plodovi se percipiraju ljudsko tijelo bolje od semena. Međutim, ne smiju biti pržene, trule i buđave.

I još nešto: bolje je zamijeniti orašaste plodove s gastritisom s visokom kiselošću uljima od orašastih plodova - na primjer, kedrovo, bademovo ulje i ulje oraha smatraju se vrlo korisnim. Takvi proizvodi će pružiti nesumnjivu korist ne samo za želučanu sluznicu, već i za cijelo tijelo u cjelini.

orasi

Orasi su veoma popularan proizvod sa puno prednosti. Orasi sadrže puno vitamina i minerala, sposobni su da izdrže zračenje i pomažu u otklanjanju anemije.

Naučnici su otkrili da svježi orasi u malim količinama mogu ojačati i obnoviti zidove želuca. Iz tog razloga neki liječnici preporučuju korištenje zrna u prahu nakon završetka akutne faze upalnog procesa, ali s gastritisom s visokom kiselošću - u količini koja ne prelazi 20 g dnevno. Zdrobljena masa se može dodati svježem siru ili kaši.

Pinjoli

Pinjoli su rijetki gosti na našem stolu, uglavnom zbog visoke cijene. Međutim, među ostalim orašastim plodovima, oni su najkorisniji - pronašli su rekordan sadržaj vitamina i više od tri desetine elemenata u tragovima. Osim toga, biljni proteini, koji su bogati pinjolima, po sastavu su bliski proteinima ljudskog tkiva, što im omogućava da se u potpunosti apsorbuju za 99%.

Pinjoli se koriste za mnoge bolesti: aterosklerozu, alergije, ishemiju miokarda, kolelitijazu, prehlade, anemiju i bolesti jetre. Oni su od koristi i djeci i starijima.

Općenito je prihvaćeno da pinjoli ne iritiraju zidove želuca toliko koliko drugi orašasti plodovi. Posebno se preporučuje upotreba male količine nukleola upravo kod gastritisa sa visokom kiselošću, kao i kod peptičkog ulkusa.

kako god najveća korist s gastritisom s visokom kiselošću, imat će ulje pinjola: ima svojstva omotača, stvarajući zaštitni sloj na zidovima želuca. Upotreba takvog ulja za gastritis nije samo moguća, već je i neophodna.

Badem

Bademi su gorki i slatki, u zavisnosti od prisustva amigdalina u jezgrima, gorke supstance koja daje neobičan ukus badema.

Gorke, kao i nezrele jezgre badema, ne preporučuju se za jelo kod gastritisa s visokom kiselošću, jer to može izazvati teško trovanje, što će u budućnosti samo pogoršati tok upalnog procesa u želucu.

Slatki bademi imaju omotavajuća, analgetska i antikonvulzivna svojstva. Uzima se kod oboljenja jetre i žučne kese, sa urolitijaza a takođe i za pročišćavanje krvi.

Kod gastritisa s visokom kiselošću, bademi mogu smanjiti koncentraciju kiseline u želucu, ako se poštuju sljedeći uvjeti za njegovu upotrebu:

• bademi moraju biti sirovi, ne prerađeni;
• maksimalna dnevna količina badema je do 50 g.

Sušeno voće za gastritis sa visokom kiselošću

Ne preporučuje se korištenje sušenog voća u obliku u kojem se prodaje za gastritis s visokom kiselošću, jer takvi proizvodi sadrže malo vlage, grubi su i teško percipirani u želucu. Osim toga, sušeno voće sadrži različit iznos koncentrovane voćne kiseline, koje mogu negativno uticati na ionako visoku kiselost.

Kako se ne bi izazvalo pogoršanje upalnog procesa, preporučuje se:

• ili prestati jesti sušeno voće;
• ili ih koristite u obliku želea i kompota;
• ili potopite malu količinu proizvoda u vodu nekoliko sati kako bi plodovi bili zasićeni vlagom i postali mekši.

I ne treba zaboraviti na jedan vrlo važan uslov: sušeno voće ne treba jesti tokom pogoršanja gastritisa, već samo u malim količinama u fazi remisije.

Sušeno voće kao što su kruške, jabuke i dunje posebno dobro percipira organizam kod gastritisa sa visokom kiselinom.

Suve šljive

Većina lekara ne savetuje da jedu suve šljive pacijentima sa visokom kiselošću u želucu. Izuzetak je gastritis s visokom kiselinom autoimune prirode - u fazi remisije dopuštena je upotreba opranih natopljenih suvih šljiva. Koji je razlog za ovaj izuzetak od pravila?

Suhe šljive imaju prilično snažno imunostimulirajuće svojstvo, a ako ih jedete u količini do 30 g dnevno, možete čak i "pogurati" period pogoršanja gastritisa.

Međutim, uprkos takvim blagodatima suve šljive, ne treba je koristiti za gastritis bez konsultacije sa lekarom, jer je svaki organizam individualan, a samo će lekar, nakon procene rezultata testova i studija, moći da utvrdi da li je doziran unos suve šljive će imati koristi u svakom slučaju.

Suvo grožđe

Visoko koristan proizvod dobijeno od grožđa je grožđice. Ove sušene bobice sadrže puno vitamina i minerala, kao i proteine, masti, ugljikohidrate, vlakna, fruktozu, glukozu, antioksidanse.

Kod gastritisa s visokom kiselošću ne postoji stroga zabrana upotrebe grožđica. Ali, kao i za ostalo sušeno voće, postoje određena pravila za jelo:

• grožđice ne treba jesti bez prethodnog pripremanja: osušene bobice se operu i preliju kipućom vodom;
• sušeno grožđe se ne jede na prazan želudac;
• s gastritisom s visokom kiselošću, male količine grožđica mogu se dodati u žitarice (na primjer, zobene pahuljice), kompote i dekocije.

Pacijenti s gastritisom trebaju birati bobice isključivo bez koštica.

Sušene kajsije

Suhe kajsije se odavno koriste u narodne medicine za liječenje pacijenata dijabetes ili bolesti srca i krvnih sudova. Najpoznatija svojstva suhih kajsija:

• potiče uklanjanje viška holesterola iz organizma;
• stabilizira funkciju pankreasa;
• poboljšava hematopoetske procese, povećava nivo hemoglobina;
• jača imuni sistem, pozitivno utiče na funkciju organa vida.

Međutim, sušene marelice sadrže prilično veliku količinu kiseline, a mogu izazvati i razvoj alergija, pa se s upotrebom ovog sušenog voća za gastritis s visokom kiselinom treba postupati s oprezom.

Osim toga, u većini slučajeva, suhe kajsije, prije nego što dođu u trgovinu, obrađuju se raznim vrstama hemikalije. To je učinjeno kako bi se proizvodu pružila atraktivnija prezentacija. Prerađeno voće je u početku štetno za organizam i, između ostalog, može izazvati uznemirenost probavni procesi i pogoršanje gastritisa.

Da biste odabrali relativno bezopasne sušene kajsije za pacijente s gastritisom, morate se pridržavati sljedećih principa:

• ne biste trebali kupovati svijetlo narančasto sušeno voće - što su sušene kajsije neuglednije, to je vjerojatnije da se ne obrađuju;
• Prije upotrebe, svako suho voće mora se dobro oprati pod mlazom vode, a zatim potopiti u vodu kako bi se u potpunosti riješili štetnih sastojaka.