Goby riba goby mali bik. Crnomorski golub: karakteristike, vrste i ulov morskog goluba. Šta je uhvaćeno

Pored odličnog ukusnost, crnomorski gobi ima dobar mineralni i vitaminski sastav. U ovom slučaju posebno je popularan sušeni ili sušeni gobi. Iako od njega možete kuhati razna jela koja nisu inferiorna po ukusu. Od njih, na primjer, možete napraviti ćufte, konzerve i još mnogo toga. Ovakva mala riba će se svidjeti i odraslima i djeci.

Kako pravilno očistiti bika

Kao prvo Crnomorski golub, fotografija koji je pričvršćen, dobro je opran hladnom vodom. Zatim se s njega uklanja ljuska i iznutrice. Istovremeno, neki kuhari odvojeno sakupljaju mlijeko s kavijarom i jetrom, koja je prilično velika. Mogu se dodatno pržiti ili dodati u uho. Riba se opere i posoli. Ostavi malo. Zatim se ponovo opere, baci u cjedilo i stavi na papirni ubrus. Glave, peraje i repovi se mogu ukloniti po želji.

Pečeni gobies

Riba kao što je azovski crnomorski gobi, kuhana po ovom receptu, ispada mekanom. Njeno meso postaje mrvljivo. Ovo predjelo odlično ide uz pivo i neka jela.

Sastojci:

• 700 g bikova;
• brašno;
• 10 ml bijelog vina;
• sol i začini;
• biljno ulje.

Kuvanje

Riba je prethodno pripremljena na gore navedeni način. Zatim se posoli. Pospite omiljenim začinima i prelijte vinom. Radni komad se šalje na hladno mjesto pola sata. Ako bijelo vino nije dostupno, umjesto njega se može koristiti limunska kiselina ili sok. Zagrejte tiganj dodavanjem ulja. Riba je sa svih strana umočena u brašno i poslagana da se prži. Posuda nije pokrivena poklopcem. Pržite dok se ne pojavi hrskava korica. Gotovo jelo se servira hladno sa krompirom ili povrćem.

Bull kotleti

Sastojci:

• 1 kg gobija (može se zamrznuti);
• 500 g crnog luka;
• 2 jaja;
• 50 g kiflica namočenih u mleko;
• sol i začini;
• biljno ulje;
• prezle, koje se po potrebi mogu zamijeniti pšeničnim brašnom.

Kuvanje

Ako je crnomorska riba smrznuta, onda se ostavi da se odmrzne na sobnoj temperaturi, a zatim opere. Luk se isjecka i dinsta. Ribi se odrežu glave, peraje, repovi, a trupovi se najmanje tri puta prolaze kroz mlin za meso. Lepinja se stavi u blender i isecka zajedno sa lukom. Ova masa se prebacuje na mleveno meso, sve se meša. Zatim se dodaju jaja, sol i začini. Ponovo promiješajte i oblikujte kotlete. Umočite u prezle ili brašno i pržite sa svih strana. Stavite u posebnu činiju gotovi kotleti, preliti sa malo vode i staviti da se kuva oko pola sata na laganoj vatri. Jelo je mekano, sočno i blago slatko.

Sušeni goby

Sastojci:

• sol.

Kuvanje

Možete posoliti bilo koju količinu ribe. Stavlja se u plastičnu posudu. Metalni kontejner u ovom slučaju nije prikladan. Riba se ne pere jer je soljena u svojoj morskoj sluzi. Gobi se vrlo obilno zasipa solju, miješajući tako da svaka riba bude njome prekrivena. Ovome se ne dodaje voda. Možete staviti tlačenje na ribu. Pripremljeni gobici se ostave na jedan dan, ne pokrivajući posuđe ničim. U suprotnom, riba može biti izgubljena.

Čuvajte radni komad na hladnom mestu. Vremenom se dobijena tečnost ocijedi. Crnomorski gobi, čiji je recept vrlo jednostavan, peru se od soli. Ako je riba usoljena, namače se ne više od sat vremena hladnom vodom. Vodu možete promijeniti jednom. Zatim se riba položi na peškir za vafle da se osuši. Dalje, bikovi se okače da se suše na mestu gde je direktno sunčeve zrake. Možete ga prekriti gazom da mušice ne sjednu.

Bik u marinadi

Sastojci:

• 1 kg bikova;
• sol i papar;
• sok od limuna;
• brašno;
• biljno ulje.

• 1/2 šolje ulja gde je riba pržena;
• 3 čena belog luka; ružmarin;
• 1 tsp ocat;
• 1 kg paradajza;
• šećer i sol;
• 1 st. l. pšenično brašno.

Kuvanje

Ovaj recept je neverovatno ukusan. crnomorski goby. Kako kuvati razmotrićemo to u nastavku. Da biste to učinili, prvo morate pripremiti ribu. Kako to učiniti, razmotrili smo gore. Oguljeni bik prelije se limunovim sokom i ostavi 15 minuta. Zatim se sa obe strane umače u brašno koje je prethodno pomešano sa solju i začinima. Svaka riba je pržena.

Pravljenje sosa od marinade

Biljno ulje, na kojem se pržilo, filtrira se, a zatim zagreje u tiganju. Tu se stavlja i brašno i malo proprži. Zatim se dodaju narendani paradajz, sirće, seckani beli luk i ruzmarin, so, začini i sos se kuva dok ne počne da se zgušnjava uz povremeno mešanje. Šporet se isključi i smjesa se dovede do spremnosti. Riba, koja je za to vrijeme imala vremena da se ohladi, izlaže se na tanjir i servira sa sosom od marinade.

Morska riba u paradajz sosu

Najpoznatija konzervirana hrana koju svi pamte je crnomorski gobi u umaku od paradajza. Gotovo svako ih je probao barem jednom u životu. Takvu poslasticu možete skuhati kod kuće, služeći je kao drugo jelo.

Sastojci:

• 400 g bikova;
• dvije sijalice,
• 70 g brašna;
• 100 g paradajz sosa ili paste;
• sol i začini;
• 3 mala lovorova lista;
• ulje na biljnoj bazi.

U ovom jelu treba koristiti samo svježu ribu, a trbuh ne smije biti natečen. Paradajz sos se može zameniti sokom od paradajza. Mogu se koristiti posebni začini, koji su pogodni za riblja jela. To može biti, na primjer, cilantro, ruzmarin ili timijan, kao i origano ili bosiljak.

Kuvanje

Prvo pripremite ribu na nama poznat način. Glave i repovi se odrežu, gobici se umoče u salvetu da nestane višak tečnosti. Riba se uvalja u brašno i posoli u tiganju. Gotovi gobi se izlažu na tanjir i ohlade.

Kuhanje benzinske pumpe

Luk se krupno nasjecka, šargarepa se nariba na krupno rende. Sve se to prži 10 minuta, mešajući lopaticom. Zatim se dodaje so i Lovorov list. Uđite malo kasnije paradajz sos, promešati i dinstati 5 minuta. Ovdje se za aromu dodaje i sitno sjeckana čili paprika ili tri kriške limuna. Prebacite ribu u tiganj, promiješajte i dinstajte 6 minuta, pokrivši posudu poklopcem. Jelo se servira i toplo i hladno.

Dakle, postoji mnogo recepata za kuhanje morske ribe. Ovaj proizvod je drugačiji odličan sadržaj jod, kao i vitamini i drugi korisni elementi. Crnomorski goby može se koristiti u dječjoj i dijetalnoj hrani. Od njega se dobijaju veoma ukusna prva jela. Osušenog gobica vjerovatno svi vole. Konzumira se uz pivo i ostalo alkoholna pića. kuvati morske ribe kod kuće nije teško i ne oduzima puno vremena. A ovaj proizvod možete kupiti u bilo kojem supermarketu, i smrznut i sirov.

Gobi su poznate male ribe iz reda perciformes. Po pravilu, ovaj naziv označava predstavnike porodice gobi, kao i njoj bliske porodice mikrodesma, tape-goby, sculpin i firebrand. Raznolikost ovih riba je vrlo široka, u svijetu ih ima oko 2.000 vrsta. Najbliži rođaci gobija su mudskippers i mandarine.

Gobic (Neogobius melanostomus) jedna je od najrasprostranjenijih vrsta ovih riba.

Gobi su dobili ime po svom karakterističnom izgledu: glava ovih riba je vrlo velika, režnjeva (poput bika) i zapravo je najširi dio tijela. Tijelo se ravnomjerno sužava od glave do repa. Sam rep je relativno mali, za razliku od njega, leđna i analna peraja su dugačka i jasno vidljiva, a dorzalničesto podeljen na dva. Prsne peraje najčešće zaobljeni, a trbušni se spajaju u svojevrsni lijevak, uz pomoć kojeg se ribe lijepe za kamenje. Takva adaptacija je izuzetno važna za gobije, jer žive u plitkim vodama, zbog čega su stalno u opasnosti da ih na obalu iznese daska.

Općenito, boja ovih riba je zaštitna, ali njen tip uvelike varira ovisno o životnim uvjetima svake vrste. Dakle, gobiji umjerene zone su skromno obojeni, tijelo im je prošarano mrljama crne, sive, pješčane, zelenkaste boje. Ova kamuflaža im omogućava da ostanu nevidljivi na pozadini kamenja, pijeska i algi.

Travnjak (Zosterisessor ophiocephalus).

Tropski gobiji su, naprotiv, obojeni u sve dugine boje, a tipičniji su za jednobojni ili veliki geometrijski uzorak. U isto vrijeme, oni također ostaju nevidljivi na pozadini svijetlih koralja.

Kalifornijski plavoprugasti gobi (Lythrypnus dalli).

Konačno, pridnene vrste su jednolično sive, jer u debljini tla njihova boja uopće nije bitna, a pelagične vrste (koje žive u vodenom stupcu) su prozirne.

Gobi imaju izražen seksualni dimorfizam: ženke ovih riba su primjetno veće od svojih odabranih (oko 1,3-1,5 puta), iako su razlike u boji najčešće beznačajne. Unatoč maloj veličini, raspon dužine tijela među gobijima je velik. Ako većina vrsta stane u 10-20 cm, onda gobi pandak ponosno nose titulu najsitnijih kralježnjaka na Zemlji. Dužina tijela odraslih ženki ove vrste je samo 11-14 mm, dok mužjaci ne prelaze 7,5-10 mm! Ali dužina najvećih martskih gobija ne prelazi skromnih 40-50 cm s težinom od 1-1,5 kg.

Gobi pandaka (Pandaka pygmea; uvećan približno 10 puta).

Raznolikost gobija određuje njihovu široku rasprostranjenost. Ove ribe se mogu naći u svim toplim slanim vodama naše planete. Osim toga, jesu masovne vrste u nekim regijama umjerenog pojasa. Na primjer, gobi rotan koji živi Daleki istok, toliko je otporan na hladnoću da bezbolno podnosi čak i smrzavanje u led. Posebno je bogat gobijima (uključujući endemske) Azov, Crni i Kaspijsko more. Ali slatkovodnih predstavnika ove porodice ima relativno malo, a riječni gobi i dalje pokušavaju ostati u donjim tokovima rijeka i odlaze u more ili deltu da se mrijeste. Zanimljivo je to slatkovodni gobies podnose velike fluktuacije saliniteta vode. S jedne strane, ovo je prilagođavanje životu u estuarijima, gdje vjetar često crpi vodu iz mora; s druge strane, ova kvaliteta omogućava ribama da migriraju iz korita jedne rijeke u drugu, prelazeći usput dijelove mora sa visok salinitet. Ali tipični morski gobi, naprotiv, ne podnose desalinizaciju i iskustvo teški stres kada se slanost vode smanji.

Mali Yong goby (Bryaninops yongei) krije se na grani koralja.

Ove ribe žive same, pokušavaju se držati određenog područja, ne vrše sezonske migracije. Gobiji najčešće vole plivati ​​blizu dna, jer se tu nalaze izvori njihove hrane, rijedak izuzetak su pokrivači od pelagičnih gobija. Ali među njima ima originala koji uopće ne napuštaju zemlju. Na primjer, vrste iz porodice vrpcastih gobija kopaju jame u mekom mulju, u kojima žive i hrane se, filtrirajući mala živa bića.

Crvoliko tijelo zupčastog goba ili odontamblyopusa (Odontamblyopus lacepedii) je adaptacija na život u dubokim jazbinama. Dubina skloništa kod ovih riba može doseći 90 cm.

Po prirodi svoje prehrane, većina gobija pripada mesožderskim organizmima; osnova njihove prehrane su mekušci, crvi, rakovi, posebno mali škampi i gamarus rakovi. Velike jedinke često zadiru u život drugih riba, uključujući i svoje rođake. Proždrljivi grabežljivac smatra se vatrenim oružjem, sposobnim da lovi čak i ribu veću od sebe, zbog čega je klasifikovan kao štetočina ribarstva. U ovoj galaksiji koja jede sve i svakoga, stefodoni gobi su rijedak izuzetak: hrane se mikroskopskim algama, koje su okružene podvodnim krčmama.

Oči na perajima dvopjegavog gobija (Signigobius biocellatus) dizajnirane su da prevare grabežljivca: ako neprijatelj juri prema lažnoj glavi, vitalni organi neće biti oštećeni.

Mrijest kod gobija umjerenog pojasa počinje u aprilu na temperaturi vode od 10-15°C. Mužjak privlači ženku, opremajući "porodilište". Pronađe zamku ili kamen i pažljivo skuplja sitne ostatke ustima, odvozeći ih, formirajući tako malu rupu ili rupu ispod zaklona. Tada podnosilac prijave počinje ... pjevati. Gobi su jedna od "najpričljivijih" riba na planeti, u stanju su da ispuštaju razne zvukove vibrirajući škržne poklopce i glavu. Na primjer, azovski gobi reži, crnousti gobi krekeće, škripi i škripi, a gobi zvuči kao bubanj. Zvukove serenade za parenje ženke prepoznaju čak i vani sezona parenja, ali mužjaci ni na koji način ne reaguju na njih. Izabranom je potrebno 12-24 sata da se udobno smjesti u domu. U to vrijeme ona povremeno pliva u rupu, a zatim pliva odatle. Zatim ženka pričvršćuje jaja u urednim redovima na zidove rupe ili pećine.

Crveno-pjegavi gobi (Trimma rubromaculatus) polažu jaja na površinu morske štrcaljke.

At različite vrste kvačilo može sadržavati od 200 do 3900 jaja. Kavijar gobija je također prilično neobičan - ne okrugao, kao većina riba, već ovalan. Jedan kraj jajeta obavezno ima gomilu sitnih ljepljivih niti kojima je pričvršćeno za zid rupe. Nakon mrijesta, ženka napušta "porodilište", ostavljajući potomstvo na brigu ocu. Otprilike nedelju dana do se razvija jaja, mužjak štiti stan od neprijatelja i ventilira ga. Mužjaci dostižu pubertet u 1-3. godini života, ženke obično sazrijevaju do 3 godine. Značajan dio jedinki ugine nakon prvog mrijesta (obično se to događa u julu-avgustu), a preživjele se ponovo mrijeste nakon zimovanja. Maksimalni životni vijek zabilježen kod ovih riba je 5-7 godina. U prirodi su njihovi neprijatelji veliki riba grabežljivica, vodene zmije, galebovi i čigre.

Kavijar okruglog bića.

Gobi su popularan objekt rekreativnog ribolova, a u Azovsko-crnomorskom bazenu se također komercijalno love. Iako nisu visoko cijenjene među kulinarskim stručnjacima, međutim, obilje ove ribe u morima i rijekama neće ostaviti bez ulova ni ribara početnika. Meso gobija je blago slatkastog ukusa, nekoliko kostiju je dobro prokuvano, pa je ova vrsta ribe posebno dobra za kuvanje drugih jela i konzervi. AT novije vrijeme degradacija životne sredine i krivolov značajno su potkopali zalihe gobija i, iako im još nije potrebna zaštita, neki endemske vrste zahtijevaju pomno praćenje.

Ne znaju svi da su gobi klasifikovani kao akvarijske ribe. Čak i skromne evropske vrste (na primjer, zutsik goby) mogu privući promatrače sa zanimljivim navikama i predstavnicima tropska fauna postaće pravi ukras vodenog carstva. Neki od najpopularnijih stanovnika akvarija opisani su u nastavku.

Brachygobius, ili gobies-pčele

Nadimak su dobili po karakterističnoj crno-žutoj prugastoj obojenosti; tokom mrijesta, pruge kod mužjaka postaju narančaste ili crvene. U dužini, ove ribe ne prelaze 4-4,5 cm. vivo pčelinji gobi naseljavaju rijeke i mangrovske močvare južnog i Jugoistočna Azija. Drže se blizu dna, pa je važno da im akvarij bude dovoljno širok. Ovim ribama je potreban kristal čista voda temperatura 25-30°S, pH 6,8-8, tvrdoća 5-20°. U slatkoj vodi, pčelinje gobice češće obolijevaju, pa je poželjno dodati sol (3-5 g soli na 1 litar). Ribe su spore, mirne, ali štite teritorij, stoga je, kako bi se spriječila agresija s njihove strane, važno osigurati pčelinjim gobijima dovoljan broj skloništa i vodene vegetacije. Još jedna karakteristika je izraženo flocking. Optimalno je smjestiti se u jedan akvarijum za 6-10 osoba. Poticaj za mriješćenje je promjena uvjeta pritvora: fluktuacije saliniteta, povećanje temperature vode za nekoliko stupnjeva. Nakon izleganja, mladice odraslih riba se uklanjaju kako ne bi jele potomstvo. Mladunci se prve 1-2 sedmice hrane trepavicama, kasnije - škampima, nasjeckanim tubulama. Odrasli jedu i coretru, dafniju i male krvavice; suva i smrznuta hrana se loše uzima. Dobro se slažu sa mirnim ribama, ali su u akvariju vrste aktivnije.

Brachygobius izblijedjeli, ili patuljasti gobi (Brachygobius doriae) tipičan je predstavnik pčelinjih gobica. Druge vrste iz roda se spolja malo razlikuju od ove.

zelenoprugasti goby

Živi u vodama Portorika. Boja ribe je tamnozelena s poprečnim bijelim linijama i širokom crnom prugom koja prolazi kroz oko. Dužina ne prelazi 5 cm To su mirni i nepretenciozni gobi koji se mogu držati u grebenu ili akvariju za ribe zapremine veće od 40 litara. Temperatura vode mora se održavati na 22-25°C, pH 8,1-8,4. Hrane se smrznutim mješavinama ribe mesožderke, mješavinama škampa, živim ili smrznutim škampima. Ribe se lako razmnožavaju, polažući jaja u pukotine između kamenja i školjki.

Zelenoprugasti gobi (Elacatinus multifasciatum).

Nitasti crvenoprugasti gobi, ili prugasti gobi od škampa

Živi među grebenima Pacifika i Indijski okeani. Dostiže dužinu od 4-5 cm, atraktivan je zbog svoje svijetle prugaste boje i neobičnog ponašanja. Ova riba živi bukvalno rame uz rame sa škampima (Alpheus randalli). Škamp daje gobiju smještaj, izvlačeći ugodnu kunu u pjeskovitom tlu, koju oboje zauzimaju. Riba se, s druge strane, zahvaljuje komšinici, upozoravajući je na opasnost. Kada se neprijatelj približi, gobi repom gura kratkovidnog škampa i podstiče ga da se sakrije u rupu.

Nitasti crvenoprugasti gobi, ili prugasti gobi od škampa (Stonogobiops nematodes).

Crveni zmaj takođe živi u simbiozi sa škampom.

Ovi gobi su prilično proždrljivi, potrebno ih je hraniti 2 puta dnevno mješavinama škampa, tabletama od škampa, ojačanom artemijom, sjeckanom hobotnicom, dagnjama, lignjama. Po ponašanju i uslovima držanja ovoj vrsti su bliski narandžasto-prugasti škampi (Amblyeleotris randalli), prugasti zastavnik (Stonogobiops xanthorhinica) i crveno-zmajevski golub (Stonogobiops yasha).

Gobi su ribe obalnog dna. Differ velika glava sa velikim očima, izduženim tijelom. Na stražnjoj strani se nalaze dvije peraje, pri dnu su peraje srasle i formirale su sisaljku. Na njemu se drže na kamenju. Gobi ribe imaju više od 20 vrsta varijeteta.

riblji gobies Nalaze se u jezerima i rijekama

Gobi se mrijeste od proljeća do kraja ljeta s vodom koja nije niža od 10 stepeni. Mužjaci prave gnijezda u stijenama gdje mame ženke. Oni tamo oblažu kamenje svojim kavijarom. Mužjaci štite jaja do pojave mladunaca. Plodnost do 3 hiljade jaja. Gobies vode sjedilačkiživot. Ima gobica ispod kamenja, u travi, zarivaju se u mulj. Gobi se hrane mekušcima, crvima, rakovima, male ribe. Osjetite dobre vremenske promjene, pritisak, temperaturu vode. At razne promjene gobi prestaju jesti i praktički nisu aktivni. Gobi je predmet ribolova.

Najveći gobi je martovik (bič, krastača). Većina brojne vrste bychkov - oblo drvo. Postoje i sorte kao što su: bubyr, aphia, tsutsik, sandpiper, golach, golovach, skakavac, croaker i druge. Sve ove vrste su vrlo slične jedna drugoj i možete ih razlikovati ako pažljivo pogledate. Razlike možete pronaći po zrakama na perajima, veličini, ljuskama, boji. Mogu se podijeliti u dvije kategorije - morske i bočate.

Gobici se kreću iz morske ribe jadransko more do Crnog mora. Najpopularnija riba gobi u Crnom moru je zelenčak, koji je danas komercijalna vrsta.

Odavno tamo žive bočati starinci Crnog mora. Prilagođeni su životu u estuarijima. Gobi podnose fluktuacije saliniteta vode od slatke do slane. Riblji gobi peder i oblo drvo, osim u moru, žive u rijekama Dnjestar i Dnjepar. Tsutsik živi u rijeci Don do grada Voronježa i u slanom Mramornom moru. Zelenčak voli samo slana voda i živi na Mediteranu.

Ranije je ulov gobi bio velik i činio je jednu trećinu ukupnog ulova Crnog mora. Ali degradacija životne sredine je učinila svoj posao. Ali gobijima ne prijeti potpuno izumiranje zbog dobre adaptacije na okoliš.

Gobi se lovi uglavnom na magarce, kao i na štapove za pecanje na plovak. Mještani pecaju i na čep, razvlačeći mamac po dnu od 15 metara dok bik ne zagrize. Klizni sudoper, i nekoliko udica sa nastavkom za crv, škampi, meso, ribu. Linija se uzima 0,2-0,4 mm. Udice se najbolje uzimaju sa dugom podlakticom. Bolje ih je izvući i grla gobija, jer se odmah i duboko zgrabe.

Gobi ribe imaju nekoliko vrsta

Riblji gobies Sandpiper . Živi u Crnom i Azovskom moru, u rijekama sa pješčanim dnom. Gustina staništa do 50 komada po 1 m2. metar. Dužina tijela do 20 cm, težina do 200 gr. Tijelo je kratko, glava mala. Peraje bez svijetle boje. Boja je svijetla i žućkasta.

riblji gobi Shirman (gorlach) . Živi u ušću Dnjestra, Berezana i Dnjepra-Buga. U jezerima Dunava i Azovskom moru. Tijelo ovih gobija je izduženo, ljuske su čvrsto pričvršćene za tijelo. Glava je spljoštena, na leđima su dvije peraje. Donja vilica je duža od donje. Boja karoserije siva, bokovi svetli plave mrlje. Na perajama plave pruge. Mužjaci su trajno obojeni. Dobro se prilagođava muljevitim i tvrdim tlima. Je industrijski izgled. Ribari ga dobro love na Crnom moru.

Riblji gobies Whip (martovik). Rasprostranjen u Crnom, Kaspijskom i Azovskom moru. Gobi žive na kamenitom dnu. Dužina tijela do 40 cm, težina do 500 gr. Tijelo je snažno, izduženo, sa velikom glavom. Velika usta. Razlikuje se od ostalih gobija po velikim škrgama. Kada se potpuno otvori, svojim škrgama tjera ostale ribe. Boja je smeđa sa mrljama sa strane. Hrani se uglavnom sitnom ribom. Postoje velike veličine do 1,5 kg i dužine 50 cm.

Riblji gobis Kruglyak (kutsak). Rasprostranjen u Crnom, Kaspijskom i Azovskom moru. Živi u soli i svježa voda. Dužina tijela do 30 cm, težina do 250 gr. Zdepasto tijelo, prekriveno krljuštima, ravan rep. Usta nisu velika. Bojenje je drugačije. Događa se smeđa, svijetlo siva, crna. Od ostalih gobija se razlikuje po crnoj mrlji sa žutim rubom. Glava je tamnija od tijela, peraja su sive. Nailazi u Moskvi - rijeka i Baltičko more. Na jugu se masovno love zajedno sa inćunom i papalinom.

Riblji gobies Rotan. Riba iz porodice vatrenih. Dužina tijela do 30 cm, težina do 300 gr. Tijelo je dugačko, usko, glava velika. Otuda i nadimak rotan-glava. Ali u posljednje vrijeme, ribari je ne vole. Jede mlade, i sva živa bića, ne dozvoljava karasu da se razvije. U naše rezervoare je došao sa Dalekog istoka. Dobro se razvija u malim rezervoarima, gdje se osjeća kao potpuni gospodar. Veoma aktivan grabežljivac. U njima može odrasti do velike veličine. U velikim akumulacijama njegova štetna aktivnost u uništavanju jedinki nije toliko primjetna. Uzima sve mamac. Guta odmah i duboko. Samo udicu je gotovo nemoguće izvući. Industrijski, rotan se ne hvata.

Riblji gobici Golovac (baka). Goby-goby živi u Dnjestru, Dnjepru, Volgi, Bugu. Nalazi se u Crnom, Kaspijskom i Azovskom moru. Dužina tijela do 20 cm, težina do 200 gr. Glava je spljoštena, usna je snažno proširena sa strane. Konično dugačko tijelo. Vage su male. Tijelo je smeđe boje sa nijansama sive i crvene. Sa tamnim mrljama, rep ima trouglastu mrlju.

Riblji gobies Sculpin. Ribe iz porodice Sculpin. Dužina tijela do 30 cm, težina do 300 gr. Boja tijela je tamna, skoro crna. Tijelo je dugačko, zadebljano. Na stražnjoj strani škrga nalazi se šiljak. Lovi se skrivaju u rupi s jednom glavom koja viri. Industrijski nije uhvaćen.

Gobi su male ribe koje su dio reda perciformes. Sorte, fotografije i opise ovih riba naučit ćete iz našeg članka.
Postoji oko 2 hiljade vrsta gobija. Najbliži rođaci gobija su mandarine i pravi skakači.

Izgled gobija

Naziv ribe stekao je zbog svog karakterističnog izgleda: glava je velika, čelo veliko, kao u lososa. Tijelo se ravnomjerno sužava prema repu.

Rep je prilično mali, analna i leđna peraja su dugačka, dok se leđno peraje može podijeliti na dva dijela. Zdjelične peraje se spajaju, tvoreći lijevak, uz pomoć kojeg se gobi lijepi za kamenje. Ova prilagodba je važna za gobije jer žive u plitkim vodama, pa ih surf lako može isprati na obalu. Prsne peraje su obično zaobljene.

Gobi imaju zaštitnu boju. Ali vrsta obojenosti uvelike varira, jer na nju utiču uslovi staništa. Na primjer, gobiji koji žive u umjerena zona, skromne boje: tijelo je prošarano mrljama sive, crne, zelenkaste i pješčane. Zahvaljujući ovoj boji, gobi ostaju nevidljivi na pozadini pijeska, kamenja i algi. A tropski gobiji su, naprotiv, drugačiji svijetle boje, dok tijelo može biti ukrašeno geometrijskim uzorkom. Tropski pojedinci ostaju nevidljivi zbog ove boje na pozadini koralja. Gobi na dnu su sivi i čvrsti, a gobiji koji žive u vodenom stupcu su prozirni.

Kod ovih riba uočen je spolni dimorfizam: ženke su mnogo veće od mužjaka - otprilike 1,3-1,5 puta. Mogu postojati razlike u boji, ali uglavnom su neznatne.

Gobi su mali, ali varijacije u dužini tijela su velike. U pravilu, prosječna dužina je 10-20 centimetara.

Imajte na umu da su gobi pandak najmanji kralježnjaci na planeti, budući da dužina ženki ne prelazi 11-14 milimetara, a mužjaci općenito dosežu samo 7,5-10 milimetara. Dužina tijela najvećih gobija doseže 40-50 centimetara, a težina 1-1,5 kilograma.

Staništa gobi

Raznolikost izgled gobi zbog njihove široke rasprostranjenosti: nalaze se u svim slanim tople vode. U umjerenim područjima ova vrsta je također prilično brojna. Na primjer, na Dalekom istoku živi rotan goby, koji je toliko otporan na mraz da čak i ne umire kada se smrzne u led.

Mnogo gobija ima u Crnom, Azovskom i Kaspijskom moru. Među ovom porodicom ima i slatkovodnih predstavnika, ali su manje brojni. U isto vrijeme, riječni gobi se zadržavaju u donjim tokovima rijeka, ali se mreste u delti ili moru. Slatkovodne osobe su se dobro prilagodile životu u slanoj vodi. S jedne strane, to je zbog činjenice da često žive u estuarijima gdje ulazi voda iz mora, a s druge strane, tokom migracije iz jedne rijeke u drugu, prelaze područja sa visokim salinitetom. A morski gobiji, naprotiv, ne podnose nisku slanost vode.

Gobies lifestyle

Gobi žive sami, pokušavajući se držati određenih područja. sezonske migracije bikovi se ne obavezuju. Uglavnom plivaju blizu dna, jer postoje izvori hrane.

Ali pelagični gobi su rijedak izuzetak. Postoje vrste koje ne napuštaju tlo cijeli život, na primjer, vrpcasti gobi kopaju rupe u mulju u kojem žive i hrane se malim živim bićima. Zupčasti gobici s tijelom sličnim crvu žive u dubokim jazbinama. Dubina rupa ovih riba može doseći i do 90 centimetara.

Većina gobija su mesožderi: hrane se crvima, mekušcima, rakovima i škampima. Veliki bikovi često napadaju manje kolege, čak i druge bikove. Rotana ognjenik je proždrljiv grabežljivac, jer može napasti ribu veća veličina. S tim u vezi, spavač se smatra štetočinom ribarstva. Izuzetak među gobijima mesožderima su gobiji stefodoni, čija se prehrana sastoji od mikroskopskih algi.

Reprodukcija gobija

U aprilu počinju mrijest gobi koji žive u umjerenom pojasu, a tada je temperatura vode oko 15 stepeni. Mužjak organizuje sklonište za potomstvo. Privlačeći ženku, pronalazi kamen, uklanja smeće, praveći minku ispod kamena. Nakon što je napravio gnijezdo, mužjak počinje "pjevati".

Gobi su općenito najpričljivije ribe na Zemlji, proizvode razne zvukove vibrirajući glavu i škržne poklopce. Na primjer, crnousti gobi graktaju, azovski gobi režu, a gobi pravi neku vrstu bubnjeva. Ženke prepoznaju zvukove udvaračkog pjevanja čak i izvan sezone parenja.

12-24 sata odabrani ovladava stanom, povremeno plutajući iz njega i plivajući.

Nakon toga ženka pričvršćuje jaja na zidove jazbine u jednakim redovima. Polaganje različitih vrsta gobija može uključivati ​​200-3900 jaja. Gobi imaju neobičan kavijar, nije okrugao, kao druge ribe, već ima ovalni početak. Na jednom kraju nalazi se snop ljepljivih niti, kojima se jaja pričvršćuju za zidove rupe. Nakon što položi jaja, ženka napušta rupu, a potomstvo ostaje na brizi oca. On čuva stan oko nedelju dana, dok se jaja razvijaju, stalno provetravajući rupu.

Polna zrelost kod mužjaka nastupa sa 1-3 godine, a kod ženki u pravilu sa 3 godine. Večina gobi umiru nakon prvog mrijesta, najčešće se to događa u avgustu. Preživjele jedinke hiberniraju i ponovo se mrijeste. Gobi žive najviše 5-7 godina.

Prirodni neprijatelji gobija su ribe grabežljivci, čigre i galebovi.

Ekonomski značaj gobija

Gobi su omiljeni predmet ribolova u Crnom i Azovskom moru. Na istim područjima praktikuje se i industrijski lov gobija. Meso gobija je malo slatkastog ukusa, ima malo kostiju, osim toga, meko je kuvano, pa su gobiji pogodni za konzerviranu hranu.

Nedavno se krivolov i pogoršao ekološka situacija značajno smanjio broj gobija, ali ovog trenutka ovoj vrsti nije potrebna zaštita.

Stanovnici Crnog i Azovsko more- veliki poznavaoci bikovog mesa.

Sorte akvarijskih gobija

Zanimljivo, gobiji pripadaju akvarijske ribe. Čak i skromni evropski gobi imaju vrlo zanimljive navike koje privlače akvariste.

Brachygobius, ili gobies-pčele

Ovi gobi su dobili ime po karakterističnoj prugastoj crno-žutoj boji. Tokom sezone mrijesta, pruge mužjaka postaju crvene ili narandžaste. Dužina gobica pčela ne prelazi 4,5 centimetara.

U prirodnim uvjetima, ove ribe se nalaze u mangrovskim močvarama i rijekama Azije. Ove ribe su spore, miroljubive prirode, ali imaju tendenciju da budu teritorijalne, pa ako se drže u akvariju, onda bi on trebao imati puno skloništa.

zelenoprugasti goby

AT prirodno okruženje ovi gobi žive u Portoriku. Zelenoprugasti gobi su tamnozelene boje, a bijele poprečne linije prolaze duž tijela. Preko očiju je široka crna pruga.

Ovi gobi su nepretenciozni u sadržaju, imaju miran karakter. U akvariju se lako razmnožavaju i polažu jaja između kamenja.

Prugasti škampi

Ovi gobiji se nazivaju i crvenoprugasti gobi s nitima. U prirodi žive među grebenima Indijanaca i pacifik. Dužina tijela škampi ne prelazi 4-5 centimetara. Ove ribe žive sa klik škampima. Škampi daju ribama smještaj tako što izvuku kunu, u njoj se slažu zajedno. Takvo susjedstvo je korisno za škampe, jer riba zahvaljuje domaćici na gostoprimstvu, upozoravajući je na opasnost. Ako se neprijatelj približi, gobi repom gura škampu koja slabo vidi prema rupi.

U zatočeništvu, ovi gobiji mogu živjeti bez škampa. Dobro se slažu sa drugim gobijima, ali akvarij ne bi trebao biti skučen.

Za hvatanje gobija koriste se lokalnom metodom - ispod čamca, blizu mola itd., ili ga hvataju "povlačenjem".

Žuti bik klovn, ili okinavski bik

Ovi gobi žive u grebenima u Indoneziji i na Filipinima. Male su veličine - dužina tijela ne prelazi 2,5-3,5 centimetara. Boja ovih riba je svijetli kanarinac.

Klovnovi gobi su mirna stvorenja. Stidljivog su raspoloženja. Dobro se slažu s drugim ribama, ali se zbog skloništa stalno bore s predstavnicima svoje vrste. Stoga bi trebalo da žive u prostranim akvarijumima, a svaki pojedinac treba da ima dovoljno mesta za skrivanje.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Opis:
gobies pripadaju obalnim ribama dna. Imaju izduženo tijelo prekriveno ljuskama (do 40 cm; stisnuto odostraga), veliku široku glavu, velike oči pripijene jedna uz drugu, dvije gornje peraje (jedno od njih obično sa koštanim zrakama), dolje - sisalo koje proizlazi iz fuzija karlične peraje. Sa ovim naivcem Gobies pričvršćeni su za donje kamenje i prilično se čvrsto drže čak i unutra jaka oluja. Ukupno Bychkovs u Crnom moru ima više od 10 vrsta, a ako uzmemo u obzir sliv i Azovsko more, onda više od 20 vrsta.

Reprodukcija:
Mrijest je od marta do avgusta, na temperaturi vode iznad 10-12 °C. Muško Proći gradi gnijezdo u rupi ispod kamena, mame nekoliko ženki naizmjence, koje pokrivaju strop gnijezda kavijarom. Muško Proći stvara kretanje vode u gnijezdu i štiti jaja do izlaska mladunaca. Plodnost Bychkov do 2,7 hiljada jaja.

Karakteristike ponašanja i ishrane:
ostaje sređen. Obično se skriva ispod kamena, skriva u šikarama trave ili se zakopava u pijesak. Ne pravi velike seobe, udaljava se za zimu sa obale na više duboka mesta. Hrani se ribom, mekušcima, rakovima, crvima, itd. Kao i mnoge druge ribe, Gobies ne tolerišu značajne fluktuacije temperature vode, nagle promjene vremena. Nakon takvih promjena, riba na neko vrijeme prestaje svoju aktivnost, praktički ne jede.

Značenje:
Gobies je predmet trgovine.