Škampi uživo. Stanište škampa. Mali škampi - ne znači loše

Škampi (lat. Caridea) pripadaju infraredu rakova iz reda desetonožaca. U početku su živjeli u morima i oceanima, ali sada se mogu naći u slanim jezerima, pa čak iu slatkoj vodi. Gdje tačno žive škampi i po čemu se razlikuju? Ispada da njihova veličina i kvaliteta okusa direktno ovise o mjestima raspoređivanja. Ekvator je dom velikog broja škampa raznih vrsta. Što je bliže polovima Zemlje, to je manje ovih vrsta. Istovremeno, veličina svakog pojedinačnog uzorka opada istovremeno s brojem.

Topli vodeni škampi

Tople vodene škampe lako se mogu pronaći, uhvatiti i pojesti u ekvatorijalnim zemljama, na primjer, u Keniji, Brazilu, Ekvadoru ili u domovini najpoznatijih gusara današnjice - u Somaliji. Ovdje, u Tihom okeanu, na temperaturi vode od + 25 ... + 30 ° C, nalaze se najveći (dostižu veličinu od 30 centimetara) i ukusni škampi na kugli zemaljskoj - nazivaju se i oni. Za stanovnike ostrva Galapagos vađenje i izvoz ovih rakova jedan je od glavnih izvora prihoda. Ali najcjenjeniji škampi u cijelom svijetu su iz voda Latinske Amerike, gdje se uzgajaju na posebnim farmama. Zadovoljavaju najviše standarde kvaliteta, jer su vlasnici i zaposleni ponosni na svoju besprijekornu reputaciju i ne žele je ni za što pokvariti.

Škampi koji žive u hladnim vodama

Manji račići (veličine od 2,5 do 10 centimetara) žive u morima i okeanima, sa prosječnom temperaturom vode od +15°C. Ako želite vidjeti ove rakove u njihovom izvornom elementu ili kušati jela pripremljena od svježe ulovljenih škampa, uputite se na obale Baltičkog, Barencovog ili Sjevernog mora. Međutim, najukusniji od hladnovodnih škampa, iz ugla gurmana, su oni koji se mogu naći i uloviti na Grenlandu i uz obalu Kanade.

slatkovodne škampe

Slatkovodni škampi se mogu svrstati u zasebnu porodicu. Nalaze se u slivu rijeke Amur, žive u pećinskim rezervoarima Zakavkazja. Škampi koji žive u slatkim vodama Dalekog istoka smatraju se reliktima, jer su kao rezultat geoloških promjena na kopnu izolirani od drugih srodnih vrsta.

Utjecaj temperature vode i saliniteta na život škampa

Bez obzira na to gdje račići žive, njihova veličina i kvalitet života podložni su fluktuacijama temperature okoline. Pojedinci koji žive u ekvatorijalnim vodama najbolje se osjećaju u temperaturnom rasponu od +25 do +30°C. Ako temperatura njihovog staništa padne, do +15°C i niže, škampi mogu uginuti za kratko vrijeme. Međutim, povećanje temperature na samo + 35 ° C štetno je za rakove. Za morske škampe koji žive daleko od ekvatora i slatkovodne škampe koji žive na jugu Dalekog istoka (u najsjevernijim staništima) najbolji uslovi su +15°C. Ako temperatura padne na +10°C, larve škampa mogu uginuti. Kada se temperatura vode približi 0 stepeni, ni odrasli nisu u stanju da prežive. Ako se boravak u nedovoljno toploj vodi produži, škampi počinju da se osjećaju loše, rastu sporo ili se uopće ne mijenjaju u veličini i mogu preživjeti u takvim uvjetima samo 2-2,5 mjeseca.

Za škampe je slanost vode mnogo manje važna od njene temperature. Budući da su svi škampi (čak i slatkovodni) izvorno morskog porijekla, savršeno su prilagođeni fluktuacijama u sadržaju soli u vodi. Na primjer, slatkovodni škampi koji žive u rijekama Dalekog istoka prežive bez oštećenja ne predugo povećanje slanosti vode na 16‰. Mnoge vrste škampa tokom sezone razmnožavanja prisiljene su da migriraju na mjesta gdje se slatka riječna voda miješa sa slanom morskom vodom, dostižući sadržaj soli od 22‰.

Škampi: način života

Slatkovodni škampi, gdje žive, važan su element faune vodenih tijela, bitna karika u lancu ishrane. Hrane se brojnim ribama i pticama vodaricama. Imaju slatkovodne škampe i od velikog su ekonomskog značaja.

Do kraja XX veka. slatkovodni škamp Exopalaemon modestus pronađen je u rezervoaru Kapchagai u Kazahstanu, au Uzbekistanu, u rijekama Chirchik i Syrdarya, u jezerima Arnasay, ukorijenio se kineski škamp Macrobrachium nipponense. Slučajno je uneta u ribnjake zajedno sa mladom dalekoistočnom ribom iz Kine. Isti škampi slučajno su ušli u umjetna jezera za hlađenje u hidroelektranama u Moskovskoj regiji, zatim u Rjazanskoj državnoj okružnoj elektrani i tamo se počeli savršeno razmnožavati u stalno toploj vodi. Već su posebno nastanjeni u rashladnim jezerima državne okružne elektrane u Bjelorusiji i Moldaviji. U takvim rezervoarima škampi jedu niže alge, koje se masovno razvijaju u toploj vodi, a same služe kao hrana za mnoge ribe. Konkretno, smuđ ih rado jede. Trenutno su u toku eksperimenti na uzgoju divovskog orijentalnog škampa Rosenberg za potrebe ishrane u delti Volge i u bazenima tople vode na Krimu.

Kako su zapažanja u Bjelorusiji pokazala, u rashladnim bazenima Državne elektrane broj škampa može porasti 8,7 puta ili više tokom godine. U Moldaviji, dvije godine nakon naseljavanja, njihov broj se povećao sa 2.000 na 600.000.

Slatkovodni škampi su prilično vrijedan prehrambeni proizvod koji je neophodan u tropima i suptropima. Uzgajaju se u ribnjacima i pirinčanim poljima u dvadesetak zemalja širom svijeta. U stalno toploj vodi, škampi se mogu razmnožavati tijekom cijele godine i dostići veliki broj: do 50 rakova na 1 m3 vode. U SAD-u, Indiji, Australiji, Izraelu broj škampa u ribnjacima može porasti 60 puta po sezoni. Uzgaja se uglavnom 10-16 vrsta iz roda Macrobrachium (Macrobrachium), od kojih neke dosežu dužinu od 30 cm i težinu od 150-250 g (na primjer, već spomenuti divovski istočni Rosenberg škamp, ​​Macrobrachium rosenbergii).

Možete naučiti mnogo zanimljivih stvari o škampima posmatrajući u akvariju. Ova stvorenja se dobro slažu u zatočeništvu i tokom protekle decenije postala su prilično raširena među akvaristima. Čiste akvarijske biljke od onečišćenja nižim algama, djeluju kao redari, nadopunjuju raznolikost populacije unutarnjeg rezervoara, obično ograničenog samo ribama, ukrašavaju podvodni krajolik svojim izvornim izgledom. Akvarijumi sadrže japanske močvarne škampe (Caridina japonica), južnoazijske pčelinje škampe (Caridina serrata) i bumbare iz roda Neocaridina, dalekoistočne slatkovodne škampe. Mali škampi, na primjer, caridina pčela, žive u zatočeništvu 1-1,5 godina, veliki 2-4 godine.

Škampi trebaju zapreminu od 7-10 litara po jedinki, preferiraju pješčano dno, čistu vodu, hrane se detritusom, ostacima riblje hrane i mikroalgama. Veliki škampi ponekad mogu napasti bolesne ili, rjeđe, ribe koje noću spavaju na dnu. Obično ne diraju zdrave aktivne ribe. Napadi na ribu i kanibalizam češće se opažaju u stresnim situacijama za škampe - nakon transplantacije, s nedostatkom redovite hrane, prenaseljenošću, naglim promjenama uvjeta smještaja, posebno značajnim promjenama temperature u roku od 1-2 sata.

Prema nekim izvještajima, škampi iz roda Caridina trebaju bočatu vodu za razvoj jaja i ličinki, a bumbari neocaridina (Neocaridina) se razmnožavaju i u slatkoj vodi. No, posebnosti biologije mnogih vrsta škampa još nisu dovoljno proučene, pa je zanimljivo preporučiti školarcima da ih, zajedno s ribama, drže u akvarijima i promatraju. Teme za gledanje mogu uključivati:

1. Promjenljivost boja: osvjetljenje i zatamnjenje u zavisnosti od jačine osvjetljenja, doba dana, boje tla kod različitih vrsta. Uticaj ishrane na boju. Dakle, kada jedu larve crvenih komaraca (krvavice), tijelo škampa može postati ružičasto, kada jedu tamne tubularne crve, može potamniti, a kada jedu zelene alge, može postati zeleno.

2. Poučno je promatrati kretanje i orijentaciju škampa. Noge koje hodaju na cefalotoraksu pomažu im da hodaju po tlu i da se penju okomito na biljke. Ovdje se drže i uz pomoć trbušnih plivačkih nogu, koje u drugim slučajevima pomažu škampima da plivaju i naprijed - vodoravno, i gore i dolje - okomito. Pokreti kaudalnih stabljika - uropoda i savijanje kraja trbuha pomažu škampima ne samo da brzo skoče na znatnu udaljenost, već i otjeraju druge škampe i ribe. Također, oštrim savijanjima i ekstenzijama trbuha, trzajima, pomiče se linjajući škampi, čije noge još nisu očvrsnule.

Kada traži hranu, škampi prvenstveno koriste antene, kandže i čeljusti nogu, a sve to vrijeme osjećaju podlogu oko sebe. Njene oči razlikuju samo relativno velike, blisko razmaknute objekte i koriste se prilikom pregleda okolnog prostora pri plivanju i kretanju, te pri promatranju približavanja opasnosti. To se može vidjeti kada se škampi hvataju mrežom.

3. Zanimljivo je promatrati ponašanje škampa. Veliki makrobrahijumi i palemoni pokazuju elemente teritorijalnosti, ostanite češće u jednom uglu akvarija, pokušajte da ne puštate druge škampe i ribe tamo. Ali tuče među škampima nismo primijetili - oni su se, ispruživši kandže naprijed, brzo širili na strane kada se sretnu. Mužjaci se na sličan način takmiče za ženku. Mužjaci čuvaju ženke tokom linjanja i parenja.

4. Posebnu pažnju zaslužuju eksperimenti sa ishranom škampa, njihov izbor namirnica, uticaj temperature na rast i razvoj škampa, te učestalost linjanja. Škampi brzo počinju prepoznavati mjesto gdje se hrana stalno pojavljuje i pokušavaju stalno ostati u blizini. Tako formiraju uslovni refleks na mjesto i vrijeme hranjenja. To ukazuje na određeni razvoj i složenost nervnog sistema škampa: oni imaju plastičnije ponašanje od pauka i brojnih insekata, koji gotovo ne stvaraju uvjetne reflekse.

Vrijedi obratiti pažnju na strukturu odbačenih školjki - exuvia. Tokom linjanja, kod škampa izrastu oštećeni ili prethodno izgubljeni udovi, te se odvija proces njihove regeneracije. To je posebno uočljivo kod mladih, jer se češće linjaju.

5. Reprodukcija škampa je posebno područje promatranja. Zanimljive su karakteristike brige o jajima, njihova boja se mijenja kako sazrijevaju. Ženke mogu redovno polagati i neoplođena jaja, koja potom postepeno gube. Možete pratiti uticaj temperature i saliniteta vode na razvoj jaja. Konačno, vrlo je zanimljiv složeni proces razvoja larvi škampa. Ako uspijete uzgojiti desetak mladih škampa iz ličinki u akvariju, to je već veliki uspjeh. Larve možete hraniti česticama mlijeka u prahu, kvascem, kuhanim žumancetom, mljevenim žitaricama prskanim u vodi...

Škampi su rakovi, koji su predstavnici odreda desetonošnih rakova. Široko su rasprostranjeni širom svjetskih okeana. Dužina odrasle škampe ne prelazi 30 centimetara s težinom od 20 grama.

Nauka poznaje više od 2.000 jedinki koje žive, uključujući i slatke vode. Okusne kvalitete škampa dovele su do toga da su postale predmet industrijske proizvodnje. Danas je praksa uzgoja škampa raširena u svijetu.

Karakteristike škampa i stanište

Škampi su jedinstvene životinje u pogledu strukture tijela. Karakteristike škampa su u njihovoj anatomiji. Škampi su jedni od rijetkih rakova koji linjaju i mijenjaju oklop.

Njeni genitalije i srce nalaze se u predjelu glave. Tu su i organi za varenje i mokrenje. Kao i većina rakovi, škampi diše škrgama.

Škrge škampa zaštićene su školjkom i nalaze se pored nogu za hodanje. U normalnom stanju njihova krv ima svijetloplavu boju, s nedostatkom kisika postaje bezbojna.

naseljavaju škampi u gotovo svim glavnim vodnim tijelima svijeta. Njihov domet je ograničen samo na oštre arktičke i antarktičke vode. Prilagodili su se životu u toploj i hladnoj, slanoj i slatkoj vodi. Najveći broj vrsta škampa koncentrisan je u ekvatorijalnim regijama. Što je dalje od ekvatora, njihova je populacija manja.

Priroda i način života škampa

Kozice igraju važnu ulogu u ekosistemu mora i okeana. Čiste dno rezervoara od ostataka tubifeksa, vodenih insekata i riba. Njihova ishrana se sastoji od trulih biljaka i detritusa, crnog mulja nastalog od raspadnutih riba i algi.

Vode aktivan način života: surfaju po dnu u potrazi za hranom, puze po lišću biljaka, čiste ih od puževih pijavica. Upravljivost škampa u vodi osiguravaju hodajuće noge na cefalotoraksu i trbušne plivajuće noge, a pokreti kaudalnih stabljika omogućavaju vam da brzo skočite unatrag i uplašite svoje neprijatelje.

Akvarijski škampi obavljaju funkciju medicinske sestre. Oni oslobađaju rezervoar od zarastanja nižim algama i hrane se ostacima mrtve "braće". Ponekad mogu napasti bolesne ili usnule ribe. Kanibalizam među ovim rakovima je rijedak. Obično se manifestuje samo u stresnim situacijama ili u uslovima dugotrajne gladi.

vrste škampa

Sve poznate znanstvene vrste škampa podijeljene su u četiri grupe:

• Toplu vodu;
• hladna voda;
• Slana voda;
• Slatka voda.

Stanište toplovodnih škampa ograničeno je na južna mora i okeane. Love se ne samo u svom prirodnom staništu, već se uzgajaju i u umjetnim uvjetima. Nauci je poznato više od stotinu vrsta toplovodnih škampa. Primjeri takvih mekušaca su crni tigar i bijeli tigrasti škampi.

Na slici je bijeli tigrasti škamp

Hladnovodni škampi su najčešća poznata podvrsta. Njihovo stanište je široko: nalaze se u Baltičkom, Barentsovom, Sjevernom moru, uz obale Grenlanda i Kanade.

At opis škampa takvih pojedinaca vrijedi spomenuti da je njihova dužina 10-12 cm, a težina 5,5-12 grama. Hladnovodni škampi nisu podložni umjetnoj reprodukciji i razvijaju se samo u svom prirodnom staništu.

Hrane se isključivo ekološki prihvatljivim planktonom, što pozitivno utiče na njihov kvalitet. Najpoznatiji predstavnici ove podvrste su sjeverni crveni škampi, sjeverni čilim i crveni češljasti škampi.

Na slici je chilim škampi

Škampi, uobičajeni u slanim vodama mora i okeana, nazivaju se bočati. Dakle, u Atlantskom okeanu živi crveno kraljevske kozice, sjeverno bijeli, južni ružičasti, sjeverni ružičasti, nazubljeni i druge jedinke.

Na slici su kozice

Čileanski škampi mogu se naći na obalama Južne Amerike. Vode Crnog, Baltičkog i Sredozemnog mora bogate su travnatim i pješčanim škampima.

Na slici je travnati škamp

Slatkovodni škampi uglavnom žive u zemljama jugoistočne i južne Azije, Australiji, Rusiji i post-sovjetskim zemljama. Dužina takvih jedinki je 10-15 centimetara s težinom od 11 do 18 grama. Najpoznatije vrste su troglocar škampi, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Ishrana škampa

osnovu ishrana škampa umiru vodene biljke i organski ostaci. U svom prirodnom staništu, oni su čistači. Škampi neće odbiti zadovoljstvo da jedu ostatke mrtve ili čak mlade ribe.

Među biljkama, radije jedu one koje imaju mesnate i sočne listove, na primjer, ceratopteris. U procesu traženja hrane, škampi koriste organe dodira i mirisa. Okrećući svoje antene u različitim smjerovima, gleda po okolini i pokušava pronaći plijen.

U potrazi za vegetacijom, određene vrste škampa, koje žive bliže ekvatoru, iskopavaju tlo rezervoara. Trče po njegovom perimetru dok ne naiđu na hranu, a zatim, približavajući mu se na centimetar udaljenosti, oštro ga napadaju. Slijepe osobe koje žive na dnu Crnog mora hrane se muljem, melju ga mandibulama - dobro razvijenim čeljustima.

Za škampe koje se uzgajaju u akvariju proizvode se posebno dizajnirane krmne smjese obogaćene hranjivim tvarima i jodom. Nije preporučljivo hraniti ih kvarljivim povrćem.

Kao hranu možete koristiti malo prokuvanu šargarepu, krastavac, tikvice, listove maslačka, detelinu, trešnje, kestene, orahe. Prava gozba za škampe su ostaci akvarijuma ili braće.

Razmnožavanje i životni vijek škampa

Tokom puberteta, ženka škampa počinje proces formiranja jaja, nalik na zeleno-žutu masu. Kada je ženka spremna za parenje, u vodu ispušta feromone - tvari koje imaju specifičan miris.

Osjetivši ovaj miris, mužjaci se aktiviraju u potrazi za partnerkom i oplode je. Ovaj proces traje manje od jedne minute. Zatim škampi imaju kavijar. Norma za odraslu ženku je polaganje 20-30 jaja. Embrionalni razvoj larvi traje od 10 do 30 dana, u zavisnosti od temperature okoline.

U procesu embriogeneze, larve prolaze kroz 9-12 faza. U ovom trenutku dolazi do promjena u njihovoj strukturi: na početku se formiraju čeljusti, malo kasnije - cefalotoraks. Većina izleženih larvi umire zbog nepovoljnih uslova ili „rada“ predatora. Po pravilu, 5-10% legla dostiže zrelost. At uzgoj škampa u akvarijumu je moguće sačuvati do 30% potomstva.

Larve vode sjedilački način života i nisu u mogućnosti da dobiju hranu hraneći se hranom koju dobiju. Posljednja faza razvoja ovih mekušaca naziva se dekapodit. Tokom ovog perioda, larva vodi način života koji se ne razlikuje od odraslog škampa. U prosjeku, životni ciklus škampa traje od 1,5 do 6 godina.

Za ribolovce koji zbog svog omiljenog hobija radije odlaze na more, odavno nije tajna da su osim ogromnih trofejnih riba, vrijedan plijen i rakovi. Lov na škampe je uzbudljiv i zanimljiv proces, a za najpoduzetnije ribolovce to je i profitabilan posao. Bez ukusne morske delicije teško je zamisliti svečani sto ili meni restorana koji poštuje sebe. Čak i u liječenju nekih onkoloških bolesti koriste se škampi, koji sadrže puno korisnih tvari i vitamina. Kako uhvatiti takvo čudo prirode i gdje živi vrijedna morska poslastica?

Škampi su beskičmenjaci koji pripadaju desetonošnim rakovima. Njihova dužina može varirati od samo nekoliko centimetara do gotovo pola metra s tjelesnom težinom do kilograma. U gotovo svim vrstama ženke su mnogo veće od mužjaka. Nije ih teško razlikovati, jer osim veličine, ženke imaju širok rep i blago natečene strane, dok su mužjaci ravniji.

Porodica škampa je velika - u prirodi možete pronaći do dvije hiljade sorti. Obično su podijeljeni u grupe, uzimajući u obzir glavnu karakteristiku - stanište:

• toplu vodu;
• hladna voda;
• slatka voda;
• marinac.

Slika 1. Kraljevske kozice.

Kozice u toploj vodi poznatije su kao kraljevske kozice. Ova sorta rakova oduvijek je bila jedna od najskupljih, jer se osim veličine (do 30 cm) odlikuju visokim ukusom. Često se uzgajaju na posebnim farmama, što vlasnicima omogućava dobar prihod.

Hladnovodni članovi porodice preferiraju vodu srednje temperature i razlikuju se od svojih kraljevskih kolega po veličini, jer rijetko narastu do 10 cm. Slatkovodni su posebna vrsta škampa. Zbog geoloških promjena u zemlji, izolovani su od svojih rođaka i smatraju se relikvijama.

Bez obzira na to gdje žive toplovodni ili hladnovodni škampi, temperaturne fluktuacije mogu dovesti do masovne smrtnosti rakova. Ako je stanište nepovoljno, umiru i larve škampa, ponekad samo 1-3% preživi. Hladni temperaturni režim odražava se i na razvoj delikatesnih stanovnika mora - oni prestaju rasti, postaju letargični i gube aktivnost.

Jednako je važan i salinitet vode. Neki račići koji žive u moru odlaze tražiti udobnija mjesta za razmnožavanje. Obično su to rezervoari u kojima se morska voda miješa sa slatkom vodom.

Bez obzira gdje živite, ishrana je skoro ista:

• krvavice;
• Proizvođači cijevi;
• coretra (komarci koji sišu krv);
• dafnija;
• biljke s mesnatim listovima;
• ostaci mrtvih riba, puževa;
• polihete.

Zanimljivo! Reprodukcija zaslužuje posebnu pažnju. Kod zrele ženke (to se događa u trećoj godini života), ispod repa se formira zelenkasta sluz - to su jaja. Ponekad mogu činiti trećinu ukupne tjelesne težine. Mužjaci osjećaju feromone koje ispušta ženka i ulaze u žestoke borbe boreći se za svog odabranika. Ishod dvoboja ništa ne odlučuje - ponekad se nekoliko mužjaka popne na ženku da oplodi jajašca.

Škampi su glavna staništa

Okeani i mora su glavni element škampa, ali se često mogu naći u slanim jezerima, pa čak i velikim slatkovodnim rijekama. Za profesionalne ribolovce nije tajna da mjesto na kojem žive ti rakovi određuje njihovu veličinu, pa čak i ukus. Najvredniji su oni koji se nalaze u blizini samog ekvatora.

Zemlje najbogatije škampima nalaze se u blizini samog ekvatora:

• Brazil;
• Ekvador;
• Somalija;
• Kenija.

Slika 2. Lovljenje škampa iz čamca.

Temperatura vode Tihog okeana (oko 28 stepeni) pozitivno utiče na rast i razvoj, pa je za stanovnike toplih zemalja uzgoj i hvatanje rakova glavni izvor prihoda.

Škampi se nalaze i u Crnom moru, iako njihov broj nije tako velik kao u ekvatorijalnom pojasu. Ovdje nema kraljevskih predstavnika, ali gurmani dobro cijene rakove srednje veličine. Azovski škampi svojim odličnim ukusom privlači stotine ruskih ribara, pa masovni ulovi postupno smanjuju broj ljuskara u ovim vodama. Uz malo sreće, ribolov završava sasvim zadovoljavajuće, pogotovo ako odaberete pravu opremu.

Hladne vode Sjevernog ili Baltičkog mora su rodno mjesto hladnovodnih škampa. Lako podnose temperature od oko 15 stepeni, a uspevaju da se brzo razmnožavaju i rastu. Predstavnici porodice delikatesa, ulovljeni kod obala Grenlanda i kanadske obale, smatraju se najukusnijima.

Sliv rijeke Amur i pećinski rezervoari Transcaucasia rodno su mjesto slatkovodnih predstavnika porodice. Kozice se takođe nalaze u slatkim vodama na Dalekom istoku, lako podnose oštre temperaturne uslove.

Kako uhvatiti škampe - glavni trikovi za uspješan ribolov

Kako uloviti škampe? Trebali biste ići na pecanje uveče ili čak noću - upravo u tim satima rakovi su najaktivniji. Neki ribolovci unaprijed postavljaju mrežaste zamke za škampe, što vam omogućava da ujutro odete na ukusnu "berbu". Stanište - od 50 cm do jedan i po metar, prisustvo velikog broja vodenih biljaka je obavezno, jer se tu rakovi vole sakriti.

Slika 3. Dobar ulov.

Ribolov se obavlja na razne načine, ali najčešće se koristi mreža ili pridnena povlačna mreža za škampe. Mreža takve opreme trebala bi biti u redu, inače će biti teško uhvatiti male predstavnike porodice rakova mrežom, oni će jednostavno izmaknuti kroz velike ćelije. Zgodno je loviti škampe ako pribor ima dugu ručku i veliki promjer kruga, to će omogućiti ribolovcu da uloži manje napora i pojednostavi proces.

Škampi više vole da žive na mestima sa puno algi. Korištenje koće na takvim mjestima i malo znanja o tajnama uspješnog ribolova zadovoljit će vas značajnim ulovom. Trebate samo povući koću protiv struje, ako se promijeni, okrenite se i krenite dalje. Tokom dana broj gurmanskih primjeraka možda neće zadovoljiti, ali ako se naoružate snažnom baterijskom lampom i krenete na pecanje noću, rezultat će zasigurno premašiti sva očekivanja.

Upotreba mreže je jednostavnija - naoružani jednostavnom opremom, morate zaobići zamke, obilazeći ih domaćim ili kupljenim uređajem. I ovdje možete koristiti fenjer, privlačeći radoznale stanovnike mora jakom svjetlošću.

Bitan! Crnomorski ribari smislili su zanimljiv način ribolova. Ujutro su naoružani sa nekoliko mreža, od kojih svaka sadrži komad mesa (obavezno sa "smradom"). Dovoljno je čamcem spustiti mrežu u vodu u blizini stjenovitih obala kako biste je za pola sata izvukli s prelivenim delikatesnim proizvodom.

Ne treba zaboraviti na ograničenja ulova delikatesnih rakova. Za vrijeme mrijesta, koje traje od prvog ljetnog dana do posljednjeg, bolje je ne iskušavati sudbinu i odustati od uzbudljive aktivnosti. Prije nego što krenete na pecanje, preporučuje se da se upoznate s ograničenjima, jer je u nekim rezervoarima zabranjeno uloviti više od 2-5 kg ​​škampa.

Bez obzira na profesionalnost, hvatanje škampa je ugodno i nezaboravno iskustvo, jer šta može biti bolje od svježeg zraka, nježne sunčeve svjetlosti i tople vode? Čak i ako ulov nije prijao, uživajmo u samom procesu, jer je upravo to ljepota ribolova.

Škampi su rakovi, koji su predstavnici odreda desetonošnih rakova. Široko su rasprostranjeni širom svjetskih okeana. Dužina odrasle škampe ne prelazi 30 centimetara s težinom od 20 grama.

Nauka poznaje više od 2.000 jedinki koje žive, uključujući i slatke vode. Okusne kvalitete škampa dovele su do toga da su postale predmet industrijske proizvodnje. Danas je praksa uzgoja škampa raširena u svijetu.

Karakteristike škampa i stanište

Škampi su jedinstvene životinje u pogledu strukture tijela. Karakteristike škampa su u njihovoj anatomiji. Škampi su jedni od rijetkih rakova koji linjaju i mijenjaju oklop.

Njeni genitalije i srce nalaze se u predjelu glave. Tu su i organi za varenje i mokrenje. Kao i većina rakovi, škampi diše škrgama.

Škrge škampa zaštićene su školjkom i nalaze se pored nogu za hodanje. U normalnom stanju njihova krv ima svijetloplavu boju, s nedostatkom kisika postaje bezbojna.

naseljavaju škampi u gotovo svim glavnim vodnim tijelima svijeta. Njihov domet je ograničen samo na oštre arktičke i antarktičke vode. Prilagodili su se životu u toploj i hladnoj, slanoj i slatkoj vodi. Najveći broj vrsta škampa koncentrisan je u ekvatorijalnim regijama. Što je dalje od ekvatora, njihova je populacija manja.

Priroda i način života škampa

Kozice igraju važnu ulogu u ekosistemu mora i okeana. Čiste dno rezervoara od ostataka tubifeksa, vodenih insekata i riba. Njihova ishrana se sastoji od trulih biljaka i detritusa, crnog mulja nastalog od raspadnutih riba i algi.

Vode aktivan način života: surfaju po dnu u potrazi za hranom, puze po lišću biljaka, čiste ih od puževih pijavica. Upravljivost škampa u vodi osiguravaju hodajuće noge na cefalotoraksu i trbušne plivajuće noge, a pokreti kaudalnih stabljika omogućavaju vam da brzo skočite unatrag i uplašite svoje neprijatelje.

Akvarijski škampi obavljaju funkciju medicinske sestre. Oni oslobađaju rezervoar od zarastanja nižim algama i hrane se ostacima mrtve "braće". Ponekad mogu napasti bolesne ili usnule ribe. Kanibalizam među ovim rakovima je rijedak. Obično se manifestuje samo u stresnim situacijama ili u uslovima dugotrajne gladi.

vrste škampa

Sve poznate znanstvene vrste škampa podijeljene su u četiri grupe:

• Toplu vodu;
• hladna voda;
• Slana voda;
• Slatka voda.

Stanište toplovodnih škampa ograničeno je na južna mora i okeane. Love se ne samo u svom prirodnom staništu, već se uzgajaju i u umjetnim uvjetima. Nauci je poznato više od stotinu vrsta toplovodnih škampa. Primjeri takvih mekušaca su crni tigar i bijeli tigrasti škampi.

Na slici je bijeli tigrasti škamp

Hladnovodni škampi su najčešća poznata podvrsta. Njihovo stanište je široko: nalaze se u Baltičkom, Barentsovom, Sjevernom moru, uz obale Grenlanda i Kanade.

At opis škampa takvih pojedinaca vrijedi spomenuti da je njihova dužina 10-12 cm, a težina 5,5-12 grama. Hladnovodni škampi nisu podložni umjetnoj reprodukciji i razvijaju se samo u svom prirodnom staništu.

Hrane se isključivo ekološki prihvatljivim planktonom, što pozitivno utiče na njihov kvalitet. Najpoznatiji predstavnici ove podvrste su sjeverni crveni škampi, sjeverni čilim i crveni češljasti škampi.

Na slici je chilim škampi

Škampi, uobičajeni u slanim vodama mora i okeana, nazivaju se bočati. Dakle, u Atlantskom okeanu živi crveno kraljevske kozice, sjeverno bijeli, južni ružičasti, sjeverni ružičasti, nazubljeni i druge jedinke.

Na slici su kozice

Čileanski škampi mogu se naći na obalama Južne Amerike. Vode Crnog, Baltičkog i Sredozemnog mora bogate su travnatim i pješčanim škampima.

Na slici je travnati škamp

Slatkovodni škampi uglavnom žive u zemljama jugoistočne i južne Azije, Australiji, Rusiji i post-sovjetskim zemljama. Dužina takvih jedinki je 10-15 centimetara s težinom od 11 do 18 grama. Najpoznatije vrste su troglocar škampi, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Ishrana škampa

osnovu ishrana škampa umiru vodene biljke i organski ostaci. U svom prirodnom staništu, oni su čistači. Škampi neće odbiti zadovoljstvo da jedu ostatke mrtve ili čak mlade ribe.

Među biljkama, radije jedu one koje imaju mesnate i sočne listove, na primjer, ceratopteris. U procesu traženja hrane, škampi koriste organe dodira i mirisa. Okrećući svoje antene u različitim smjerovima, gleda po okolini i pokušava pronaći plijen.

U potrazi za vegetacijom, određene vrste škampa, koje žive bliže ekvatoru, iskopavaju tlo rezervoara. Trče po njegovom perimetru dok ne naiđu na hranu, a zatim, približavajući mu se na centimetar udaljenosti, oštro ga napadaju. Slijepe osobe koje žive na dnu Crnog mora hrane se muljem, melju ga mandibulama - dobro razvijenim čeljustima.

Za škampe koje se uzgajaju u akvariju proizvode se posebno dizajnirane krmne smjese obogaćene hranjivim tvarima i jodom. Nije preporučljivo hraniti ih kvarljivim povrćem.

Kao hranu možete koristiti malo prokuvanu šargarepu, krastavac, tikvice, listove maslačka, detelinu, trešnje, kestene, orahe. Prava gozba za škampe su ostaci akvarijuma ili braće.

Razmnožavanje i životni vijek škampa

Tokom puberteta, ženka škampa počinje proces formiranja jaja, nalik na zeleno-žutu masu. Kada je ženka spremna za parenje, u vodu ispušta feromone - tvari koje imaju specifičan miris.

Osjetivši ovaj miris, mužjaci se aktiviraju u potrazi za partnerkom i oplode je. Ovaj proces traje manje od jedne minute. Zatim škampi imaju kavijar. Norma za odraslu ženku je polaganje 20-30 jaja. Embrionalni razvoj larvi traje od 10 do 30 dana, u zavisnosti od temperature okoline.

U procesu embriogeneze, larve prolaze kroz 9-12 faza. U ovom trenutku dolazi do promjena u njihovoj strukturi: na početku se formiraju čeljusti, malo kasnije - cefalotoraks. Većina izleženih larvi umire zbog nepovoljnih uslova ili „rada“ predatora. Po pravilu, 5-10% legla dostiže zrelost. At uzgoj škampa u akvarijumu je moguće sačuvati do 30% potomstva.

Larve vode sjedilački način života i nisu u mogućnosti da dobiju hranu hraneći se hranom koju dobiju. Posljednja faza razvoja ovih mekušaca naziva se dekapodit. Tokom ovog perioda, larva vodi način života koji se ne razlikuje od odraslog škampa. U prosjeku, životni ciklus škampa traje od 1,5 do 6 godina.