Uyda qulupnay mojito retsepti. Uy qurilishi alkogolsiz qulupnay mojito retsepti. Uyda qulupnay mojito

Yozning issiq kunida tetiklantiruvchi kokteyldan bir qultumdan ko'ra yoqimliroq nima bo'lishi mumkin? Eng keng tarqalgan yozgi kokteyllardan biri mojito bo'lib, o'tgan asrning boshlarida ushbu tetiklantiruvchi ichimlikni yaxshi ko'rgan taniqli amerikalik yozuvchi Ernest Xeminguey tufayli mashhurlikka erishdi.

Hozirgacha mojito millionlab odamlarning sevimli kokteyli bo'lib qolmoqda. To'g'ri, Xeminguey davridan beri u ko'plab yangi retseptlar va turli rezavor mevalar va mevalardan foydalangan holda mojito mavzusidagi turli xil variantlar bilan to'ldirildi. Yalpiz-rom ichimligining mashhur versiyasi - qulupnay mojitosi shunday paydo bo'ldi.

Qulupnay Mojito klassik Mojitoga ajoyib burilish bo'lib, pishgan qulupnayning qiziqarli maslahatidir. U mazali rezavor ta'mga ega va uni uyda tayyorlash oson. Shu bilan birga, mojito alkogolli yoki alkogolsiz bo'lishi mumkin, agar rom uning tarkibidan chiqarilsa.

Qulupnay mojitosini tayyorlash uchun

Qulupnay mojitosining bir porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 50 ml rom
• 150 ml gazlangan suv (Sprite eng yaxshi ishlaydi)
• Yarim ohak
• 3-4 qulupnay
• Yangi yalpiz barglari
• 15 ml qulupnay siropi

Qulupnay mojitosini qanday qilish kerak

1. Ohakni katta bo'laklarga kesib boshlang. va ularni taxminan 450 ml hajmli stakanga joylashtiring. Ohakka poyasiz qulupnay va yalpiz barglarini qo'shing.
2. Stakanning barcha tarkibini yaxshilab maydalang va uni oddiy qoshiq yoki maxsus kokteyl ohak yordamida maydalang. Asosiysi, uni haddan tashqari oshirmaslik, natijada pyuresi bo'lmasligi kerak, aksincha, katta bo'laklar.
3. Endi stakanni taxminan yarmigacha mayda maydalangan muz bilan to'ldiring. Unga rom va siropni quying, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Shundan so'ng, qolgan muzni stakanga, deyarli eng chetiga qo'shing.
5. Tonikni to'kib tashlang va stakanni yalpiz novdasi va yarim qulupnay bilan bezang. Mana, mazali va tetiklantiruvchi qulupnayli mojito tayyor!

Ohak, yalpiz va soda aralashmasidan tashkil topgan klassik mojito kokteyli hammaga tanish! Bu tetiklantiruvchi ichimlik ayniqsa issiq havoda mashhur, chunki u o'zining yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan ta'mi tufayli engil nordonlik bilan chanqoqni mukammal darajada qondiradi.

Ilgari biz bu ajoyib kokteylni uyda qanday tayyorlashni allaqachon ko'rib chiqdik (reseptni ko'rishingiz mumkin). Bugun biz pazandalik improvizatsiyasini taklif qilamiz - alkogolsiz qulupnay mojito. Ushbu kokteyl asl nusxadan faqat yangi rezavorlar qo'shilishi bilan farq qiladi, bu ichimlikni rang-barang va ta'sirchan qiladi, qo'shimcha ta'm va yoz aromati qo'shadi.

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• ohak - 1/2 dona;
• qulupnay - 5-7 rezavorlar;
• yalpiz - 5-6 novda;
• sprite - taxminan 100 ml;
• qulupnay siropi (ixtiyoriy) - 1 osh qoshiq. qoshiq;

Uyda qulupnay mojito kokteyli qanday tayyorlanadi

1. Biz yalpiz barglarini poyadan yirtib tashlaymiz va ularni chuqur stakanning pastki qismiga joylashtiramiz.
   
2. Yarim ohakni 4 ta takozga bo'ling, har biridan sharbatni yalpizli stakanga siqib oling. Shuningdek, biz yashil po'stlog'ini ularda qolgan pulpa bilan kelajakdagi ichimlik bilan idishga tushiramiz.
   
3. Yuvib, barcha poyalarni olib tashlaganingizdan so'ng, qulupnay qo'shing. Biz uni maydalagich bilan maydalaymiz, siz butun rezavorlar bilan mojito tayyorlashingiz yoki ba'zi rezavorlarni maydalashingiz va biroz kattaroq qoldirishingiz mumkin - bu ta'mga bog'liq!
   
4. Stakanni tepaga maydalangan muz bilan to'ldiring. Agar sizda uyda muzni maydalash uchun maxsus jihozlar bo'lmasa, siz o'zboshimchalik bilan qilishingiz mumkin - muz kublarini plastik to'rva ichiga joylashtiring, oshxona sochiq bilan yoping, so'ngra pirzola tayyorlash uchun ustiga bolg'acha bilan qattiq uring. Natijada biz kokteyllar tayyorlash uchun mos ezilgan muzni olamiz.
   
5. Qulupnay ta'mini va xushbo'yligini oshirish uchun stakanga bir osh qoshiq qulupnay siropi qo'shing (agar xohlasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin). Oxirgi qadam - sprite qo'shish. Stakan tarkibini kokteyl somoni yoki qoshiq bilan aralashtiring. Ichimlikni bir bo'lak qulupnay va yalpiz novdasi bilan bezang va darhol xizmat qiling.
   

Alkogolsiz qulupnay mojito kokteyli tayyor! Yoqimli nordon va jozibali hid bilan sovutadigan ichimlikdan rohatlaning!

Bu kokteyl Ernest Xeminguey ijodi tufaylimi yoki uning chinakam xushbo'y va tetiklantiruvchi ta'mi tufayli nima uchun bu qadar mashhur bo'lganligi aniq noma'lum. Ammo bugungi kunda bu eng sevimli va buyurtma qilingan mexnatlardan biri, ayniqsa issiq mavsumda. Va endi vaqtdan foydalanmaslik va uning qulupnay talqinini biroz shirinroq va xushbo'yroq tayyorlash gunoh bo'lardi.

Uyda qulupnay mojitosini qanday tayyorlash mumkin - spirtli retsept

Bu biroz o'zgartirilgan retsept, ammo undan kam mazali va aromatik emas. Ushbu miqdordagi ingredientlar bitta porsiya uchun.

Tarkibi:

• reyhan - 2 barg;
• yalpiz - 2 novda;
• qulupnay - 90 g;
• limon - ½ dona;
• sprite - 100 ml;
• - 30 ml;
• muz - 4 standart kub.

Tayyorgarlik

Ushbu mojito uchun muzlatilgan qulupnayni ham ishlatishingiz mumkin, chunki... biz hali ham blenderda pyuresi qilamiz. Limonni tilimga kesib, yalpiz, rayhon bilan birga ohak yoki har qanday idishga solamiz va agar pestle bo'lmasa, prokatning uchidan foydalanib yaxshilab yoğuramiz. O'tlar va limon o'z sharbatini chiqarishi muhimdir. Keyinchalik, bu achchiq massani stakanga soling va qulupnay pyuresini qo'shing. Biz muzni sochiq yoki qalin sumkaga solamiz va uni maydalagichga aylantirish uchun bir xil rulonni ishlatamiz. Stakanni ¾ gacha to'ldiring, rom qo'shing va Sprite bilan to'ldiring, uzun tutqichli qoshiq bilan aralashtiring va stakanni qulupnay bilan bezang.

Qulupnay Mojito - alkogolsiz kokteyl retsepti

Spirtli ichimliklarni iste'mol qila olmaydigan yoki yozning issiq kunida tanangizni spirtli ichimlik bilan siqishni xohlamaydigan holatlar mavjud. Lekin o'zingizni tetiklantiruvchi, mazali kokteyl ichish zavqini rad qilmang! Ushbu retsept aynan shunday holatlar uchun.

Tarkibi:

• yalpiz - 4 novda;
• zanjabil - 1 sm;
• ohak - 1 dona;
• qulupnay - 220 g;
• gazlangan suv - 250 ml;
• jigarrang shakar - 50 g;
• muz parchalari.

Tayyorgarlik

Zanjabilni tozalang va halqalarga kesib oling. Qulupnaylarni yuving, tozalang va choraklarga bo'ling. Ohakni tilimga kesib oling (siz 8 ta bo'lak olishingiz kerak), ikkitasini bezash uchun qoldiring, qolganini yalpiz, qulupnay va shakar bilan birga idishga soling va hamma narsani yaxshilab maydalab, pyuresi shaklida maydalang. Uzun bo'yli ko'zoynakni oling, tayyorlangan pyureni yotqizing, ikkita zanjabil halqasini tashlang, maydalangan muz bilan to'ldiring va gazlangan suv qo'shing. Faqat sho'r ta'mga ega mineral suv bo'lmasligi uchun suvingizni diqqat bilan tanlang. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, ko'zoynaklarning chetiga ohak bo'laklarini qo'ying va somonlarni joylashtiring.

Agar siz mazali, tetiklantiruvchi alkogolli ichimliklarni yaxshi ko'rsangiz, unda siz shunchaki qulupnay mojitosini tayyorlashingiz kerak. Bugun men sizga alkogolli qulupnay mojitosini qanday tayyorlashni aytaman, lekin retseptdagi romni Sprite bilan almashtirib, mexnatning alkogolsiz versiyasini tayyorlashingiz mumkin.

Qulupnay mojitosini tayyorlash uchun yozgacha kutish shart emas va bu retseptda muzlatilgan qulupnaydan bemalol foydalanishingiz mumkin. Qulupnay pyuresidan yanada boyroq ta'mga ega qulupnay mojitosini tayyorlash vasvasasiga qarshi turing - bu kokteylning ta'mini butunlay buzadi.

Agar siz mehmonlaringizni yoqimli ajablantirmoqchi bo'lsangiz, qulupnay mojito - bu ajoyib usul! Xush kelibsiz: qulupnay mojito - uyda retsept, ayniqsa Home Restaurant veb-sayti mehmonlari uchun.

Bir porsiya uchun ingredientlar:

• 50 ml. Roma
• 100 ml. sprite
• 2-3 dona qulupnay
• 2 novda yalpiz
• 4-5 muz kublari
• 1 choy qoshiq Sahara
• 1 ohak bo'lagi (butun ohakning 1/8 qismi)

Qulupnay mojito kokteylini qanday tayyorlash mumkin:

Qulupnay mojito kokteylini tayyorlash uchun muzlatgichda oldindan muz yetarli ekanligiga ishonch hosil qiling. Qulupnaylarni yuving va ularni 2-4 qismga bo'ling, ohaklarni yuving va mening fotosuratimga o'xshab tilimga kesib oling. Yalpizni ham oldindan qog'oz sochiq bilan yuvish va quritish kerak.

Mojito stakanlariga shakar tushiring, yalpiz barglarini qo'shing va ohak xanjaridan sharbatini siqib oling. Biz ohakni stakanga ham qoldiramiz. Keyin, qoshiqdan yoki mening fotosuratimdagi kabi barmenning mojito pestlesidan foydalanib, stakanda shakarni yalpiz va ohak bilan maydalang.

Romni stakanlarga quying. Men oq rom ishlatganman, lekin qulupnay mojitosi jigarrang rom bilan yanada mazali bo'ladi.

Nihoyat, ko'zoynaklarga Sprite quying.

Qulupnay mojito tayyor! Yalpiz barglari bilan bezang, kokteyl somonlarini joylashtiring va mazali, tetiklantiruvchi kokteyldan zavqlaning.

Mojito ko'p yillar davomida dunyodagi eng mashhur kokteyl hisoblanadi. Issiq yoz kunlari qanchalik yaqinlashsa, bu tetiklantiruvchi ichimlik shunchalik mashhur bo'ladi. Mojito birinchi marta Kubada paydo bo'ldi, shuning uchun klassik retsept shirin kuba romiga asoslangan. Bu kokteyl olovli ziyofat uchun juda mos keladi, lekin kun davomida uning alkogolsiz hamkasbi bilan shug'ullanish yaxshiroqdir. Alkogolsiz mojito nafaqat sog'liq uchun zararli, balki bir qator foydali xususiyatlarga ham ega.

Murakkab

Kokteyl tarkibida ohak va yalpiz bo'lishi kerak. Ular nafaqat yozgi jaziramada tetiklashadi, balki butun kun davomida sizni energiya bilan to'ldiradi. Ohak kayfiyatni yaxshilaydi, xotirani yaxshilaydi va chanqoqni qondiradi, yalpiz esa asab tizimini mustahkamlaydi va butun tanaga umumiy shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi.
Asosiy ingredientlardan tashqari, mojitoga boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. O'zingizni sinab ko'ring yoki biz taklif qilgan pishirish opsiyalaridan birini tanlang. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa, uyda alkogolsiz mojito tayyorlash pirog kabi oson!

Bizning alkogolsiz mojito retseptlarimiz:

Xo'sh, keling, eng keng tarqalgan savolga javob berishga harakat qilaylik - uyda alkogolsiz mojitoni qanday qilish kerak.

Sprite bilan an'anaviy

• 150 ml sprite
• yarim ohak
• qamish shakar

1. Ohak bo'laklari, yalpiz va shakarni katta stakanga joylashtiring;
2. aralashmani qoshiq bilan yaxshilab yoğurun;
3. shakerda silkiting;
4. stakanga qayting va sprite qo'shing.

Sprite o'rniga siz tonikdan foydalanishingiz mumkin.

Ko'plab mazali kompotlar mavjud, shu jumladan juda sog'lom va g'ayrioddiy tikanli kompot, retsepti siz ushbu maqolada topasiz.

Soda bilan

1. har bir sitrusni 4 tilimga kesib tashlang;
2. stakanga shakar soling, ustiga ohak sharbatini siqib oling;
3. yalpizni mayda bo'laklarga yirtib tashlang va aralashmani qo'shing;
4. yoğurma;
5. stakanga quying, gazlangan suv qo'shing.

qulupnay

• yalpiz barglari
• 3 ta qulupnay
• shakar
• 30 ml qulupnay siropi
• limon yoki ohak sharbati

1. Qulupnay, yalpiz va shakarni stakan yoki ohakda maydalang;
2. maydalangan muz qo'shing;
3. limon sharbati va sirop qo'shing.

Tarvuz Mojito (Muharrir tanlovi)

1. bir stakanda ohak, yalpiz va shakarni aralashtiring;
2. yog'och qoshiq bilan maydalang;
3. tarvuz pulpasini mayda kubiklarga kesib oling va stakanga qo'shing;
4. yana surish;
5. soda va muz qo'shing.

Tarvuz o'rniga greyfurtdan foydalanishingiz mumkin.

olma

• 60 ml yangi olma sharbati yoki pulpasiz sharbat
• 3 dona ohak
• 180 ml soda
• 2 tilim limon
• qora smorodina barglari

1. Bir stakanda shakar, ohak va yalpizni aralashtiring;
2. maydalangan muz qo'shing;
3. yangi sharbat va soda qo'shing.

Smorodina bilan

• 150 ml limonad
• shakar
• Qora va qizil smorodina har biri 25 g

1. Bir piyola ichida smorodina maydalang;
2. Olingan aralashmani muz qatlami ustidagi stakanga qo'ying;
3. Smorodina barglari, yalpiz va limonni xamirga maydalang va kokteylga qo'shing;
4. shakar va qolgan muz bilan seping;
5. Limonad bilan to'ldiring.

Boshqa har qanday rezavorlar yoki gilosdan ham foydalanishingiz mumkin.

Fesleğen bilan

1. suvga 1: 1 nisbatda shakar qo'shing, past olovga qo'ying;
2. shakar eriganida, haroratni oshiring va 2-3 daqiqa qaynatib oling;
3. kivi va reyhan barglarini alohida idishda yoğurun;
4. aralashmani shakar siropi bilan to'kib tashlang;
5. ohak sharbatini qo'shing va aralashtiring;
6. Ko'zoynaklarga quying va muz bilan to'ldiring.

Pu-erh choyi haqida ko'plab mish-mishlar va afsonalar ma'lum, siz bu erda nima ekanligini bilib olishingiz mumkin.

Grenadin bilan

1. ohakni 3-4 qismga kesib oling, sharbatni stakanga siqib oling, u erda bo'laklarni tashlang;
2. kichik yalpiz barglari va shakar qo'shing;
3. yoğurma;
4. soda va grenadin tushiring.

Grenadin o'rniga siz tatib ko'rish uchun har qanday boshqa siropdan foydalanishingiz mumkin.

Bodring

• 30 ml shakar siropi
• 2 osh qoshiq ohak sharbati
• 5 bodring tilim
• 4 dona ohak

1. Bir stakanda bodring, ohak va yalpizni maydalang;
2. qolgan barcha ingredientlarni qo'shing va aralashtiring;
3. torting va stakanga quying;
4. muz qo'shing.

Qalampir bilan

• 30 ml ohak sharbati
• 30 ml shakar siropi
• limon bo'lagi
• bitta qizil qalampir
• bitta yashil qalampir

1. ohak sharbati va siropni aralashtiring;
2. limon va qalampirni kub shaklida kesib oling, kokteylga qo'shing;
3. yalpiz barglari va soda qo'shing.