ชีววิทยาปูยักษ์ ปูหิน (Eriphia spinimana) ราชาปูในป่า

ปูยักษ์ Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815) เป็นของ Decapoda, หน่วยย่อย Anomura, ตระกูล Lithodidae และเป็นตัวแทนของกลุ่มที่เรียกว่า Craboids คำว่า "craboids" ถูกเสนอโดย L.G. Vinogradov เพื่อเน้นความแตกต่างจากปูจริง: ปูจริงใช้ขาครีบอกทั้งห้าคู่ (pereiopods) เพื่อเคลื่อนไหวในขณะที่ปูดเคลื่อนไหวด้วยขาสี่คู่และขาของคู่ที่ห้ามีขนาดเล็กซ่อนอยู่ใต้เปลือก และเสิร์ฟล้างเหงือก

ที่อยู่อาศัยของปูราชา

โดยสังกัดสวนสัตว์ ปูยักษ์เป็นชนิดพันธุ์ทางเหนือที่มีหลากหลายพันธุ์ทางภาคเหนือ มหาสมุทรแปซิฟิก. ใกล้ชายฝั่งเอเชียในทะเลแบริ่งพรมแดนทางตอนเหนือผ่านที่เกาะ Karaginsky ในทะเลโอค็อตสค์สถานที่ทอดทางเหนือสุดเป็นที่รู้จักในอ่าว Gizhiginskaya และผู้ใหญ่ - ใกล้เมือง Okhotsk และใน อ่าวเทาสกายา

นอกชายฝั่งอเมริกา เกิดขึ้นในอ่าวบริสตอล พรมแดนทางเหนือของเทือกเขาแบริ่งตะวันออกผ่านในอ่าวนอร์ตันและในหมู่เกาะอะลูเทียน ทางตอนใต้ของเทือกเขาอาณาเขตการกระจายพันธุ์ในภูมิภาคของคาบสมุทร Krabbe (ทะเลญี่ปุ่น) ใกล้ Cape Erimo (เกาะฮอกไกโด) และนอกชายฝั่งอเมริกา - ใกล้เกาะ Queen Charlotte (บริติชโคลัมเบีย ).

ในยุค 60 ของศตวรรษที่ XX พนักงานของ Central Production and Acclimatization Station ของ Glavrybvoda ประสบความสำเร็จในการเคยชินกับสภาพ ปูยักษ์ไปยังมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ [Orlov, 1962; ออร์ลอฟ, 1994]. จนถึงปัจจุบัน ประชากรสายพันธุ์ใหม่ที่สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยตัวเองได้ก่อตัวขึ้นในทะเลเรนท์ ซึ่งเป็นช่วงที่ครอบครองน่านน้ำของพื้นที่ชายฝั่งทะเลของหมู่เกาะโลโฟเทนทางตะวันตกถึงฝั่งห่านทางทิศตะวันออก ทะเลเรนท์[เบเรนโบอิม, 2001].

สิ่งมีชีวิตหลักของปู King Crab นั้นตั้งอยู่ในเขตไหล่และแนวลาดของทวีป: หินและตำแหน่งหินที่อุดมไปด้วย epifauna ดินปนทรายและปนทราย ปูอาศัยอยู่ที่ความเค็มอย่างน้อย 32‰ และอุณหภูมิ +2 ถึง +7°C อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการอพยพตามฤดูกาลและการย้ายถิ่น พวกมันจะเกิดขึ้นในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ -2 ถึง +18°C (Pavlov, 2003) ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนความเข้มข้นหลักของปูจะอยู่ที่ ความลึกตื้น(5-60 ม.) ในฤดูใบไม้ร่วง ปูจะอพยพไปยังน่านน้ำลึก ซึ่งพวกมันใช้เวลาช่วงฤดูหนาว ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงความลึกตั้งแต่ 120 ถึง 300 ม.

อาหารปู

ปูกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังหน้าดิน (ส่วนใหญ่เป็นสัตว์จำพวกมอลลัสก์ ครัสเตเชีย และโพลีคีต) ปลา และสาหร่าย [Fenyuk, 1945; คูลิชโควา, 1955; Tarverdieva, 1976. การย้ายถิ่นของการให้อาหารปูย้ายจาก biocenosis หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งซึ่งพวกมันกินสายพันธุ์ที่โดดเด่น ในช่วงเวลาต่างๆ ของวงจร ปูจะชอบรายการอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้น ในสภาวะก่อนลอกคราบ ปูจะกินวัตถุที่มีแคลเซียมสูงเป็นหลัก เช่น หอยและเอไคโนเดิร์ม (Logvinovich, 1945)

เช่นเดียวกับสัตว์ขาปล้องส่วนใหญ่ ในช่วงเวลาระหว่างการลอกคราบ ปู King ยังคงมีมิติเชิงเส้นและในช่วงลอกคราบพวกมันจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเจริญเติบโตของตัวอ่อนลอกคราบปีละหลายครั้ง ปูผู้ใหญ่ - โดยเฉลี่ยปีละครั้ง หลังจากลอกคราบแล้ว ปูจะไม่ให้อาหารเป็นเวลาหลายวัน

การสืบพันธุ์ของราชาปู

ปู King เพศเมียจะผสมพันธุ์ครบ 1 รอบต่อปี การผสมพันธุ์เกิดขึ้นในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมหลังจากการอพยพไปยังพื้นที่ตื้นของหิ้ง ก่อนผสมพันธุ์ ตัวผู้จะจับตัวเมียไว้ที่กรงเล็บเป็นเวลา 3-7 วัน จนกระทั่งตัวเมียลอกคราบ

หลังจากที่ตัวเมียลอกคราบ ตัวผู้จะพันกับ pleopods และ coxopods ของขาเดินของเธอด้วยด้ายอสุจิ ไม่กี่ชั่วโมงต่อมา ตัวเมียจะปล่อยไข่และเอ็นไซม์จากช่องเปิดของอวัยวะเพศ เมื่อสัมผัสกับตัวอสุจิที่สลายตัว ปล่อยตัวอสุจิออกมา [Fedoseev, Rodin, 1986; พาฟลอฟ, 2003].

King Crab - (Paralithodes camtschaticus) หรือที่เรียกว่า Red King Crab หรือปูอลาสก้า มีถิ่นกำเนิดในทะเลแบริ่ง มหาสมุทรแปซิฟิกเหนือในภูมิภาค Kamchatka และ น่านน้ำชายฝั่งอลาสก้า. นอกจากนี้ ในทศวรรษ 1960 ปูชนิดนี้ยังประสบความสำเร็จในการปรับตัวให้เข้ากับอ่าว Murmansk แห่งทะเลเรนท์ เพื่อวัตถุประสงค์ในการเพาะพันธุ์ทางอุตสาหกรรม หนึ่งในที่สุด สายพันธุ์ใหญ่ปูเสฉวนมีเปลือกสีเบอร์กันดีและโดดเด่นด้วยหางรูปพัดซึ่งไม่เหมือนกับปูซึ่งอันที่จริงแล้วไม่ใช่ ปูยักษ์มีขา 5 คู่ ขาแรกจะลงด้วยกรงเล็บ

อุณหภูมิน้ำเฉลี่ยเพื่อความอยู่รอดของปู King Crab อยู่ที่ 4 ถึง 10°C ความลึกที่เขาสามารถมีชีวิตอยู่ได้นั้นขึ้นอยู่กับขอบเขตมากว่าเขาอยู่ในระยะใด วงจรชีวิตปูตั้งอยู่ ตัวอ่อนที่เพิ่งฟักออกมาใหม่จะยังคงอยู่ในแหล่งน้ำที่ตื้นกว่าซึ่งปลอดภัยกว่าและมีอาหารมากขึ้น ในช่วงปีแรกของชีวิต พวกเขาซ่อนตัวอยู่ในรอยแยก ใต้ก้อนหิน หรือในพุ่มไม้หนาทึบ สาหร่ายสีน้ำตาลพยายามหลีกเลี่ยงผู้ล่า โดยปกติเมื่ออายุได้ 2 ขวบ ปู King หนุ่มจะย้ายไปที่ระดับความลึก 20-50 เมตรและเข้าร่วมกลุ่มที่เรียกว่า bundling เมื่อปูหลายร้อยตัวรวมตัวกันเป็นกลุ่มที่ค่อนข้างใกล้ชิด พฤติกรรมนี้คิดว่าจะใช้เพื่อป้องกันในระหว่างการลอกคราบเมื่อปูอ่อนแอที่สุด ตัวเต็มวัยมักพบที่ความลึกประมาณ 200 เมตร โดยจะอพยพในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิไปยังระดับความลึกที่ตื้นกว่าสำหรับการสืบพันธุ์ แต่ปูยังคงใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ในน้ำลึก ซึ่งมีฐานอาหารที่เหมาะสม

การสืบพันธุ์

ปูราชาตัวเมียดึงดูดคู่ผสมพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือ เคมีซึ่งจะถูกปล่อยออกมาทันทีหลังจากที่ไข่ฟักออกมา ตัวผู้คว้าตัวเมียและจับจนตัวเมียหาย ซึ่งอาจใช้เวลาถึง 7 วัน หลังจากลอกคราบแล้ว ตัวผู้จะใช้ขาคู่ที่ห้าเพื่อกระจายตัวอสุจิ ไข่ที่ปฏิสนธิจะติดอยู่ที่ท้องของตัวเมียเป็นเวลาประมาณหนึ่งปีก่อนฟักออกจากไข่ เพื่อเป็นการป้องกัน ไม่กี่ชั่วโมงหลังฟักตัว ปูตัวเมียก็เริ่มฟักตัว กลุ่มต่อไปไข่. ฤดูผสมพันธุ์จะอยู่ในฤดูใบไม้ผลิและเกิดขึ้นที่ระดับน้ำลึกไม่เกิน 50 เมตร ตัวเมียจะผสมพันธุ์ปีละครั้ง ในขณะที่ปูตัวผู้สามารถผสมพันธุ์กับตัวเมียได้ถึงสิบตัวใน ฤดูผสมพันธุ์. ปูยักษ์พร้อมผสมพันธุ์เมื่ออายุ 5-6 ปี

ฐานอาหารและศัตรูธรรมชาติ

อาหารของปูจะแตกต่างกันไปตามอายุ ขนาด และความลึกของปู รวมถึงช่วงกว้าง สัตว์ทะเลเช่น หนอน หอย หอย หอยทาก ดาวทะเลและเม่น ปูตัวเล็ก ครัสเตเชียอื่นๆ ฟองน้ำ สาหร่าย และปลาตาย ในเวลาเดียวกัน ปลาหลากหลายชนิด (ปลาค็อดแปซิฟิก ปลาบู่ ฮาลิบัต และอื่นๆ) ปลาหมึก และอื่นๆ ปูตัวใหญ่(อาจเป็นมนุษย์กินเนื้อ) นากทะเลรวมทั้งหนอนบางชนิดที่กินตัวอ่อนปูราชา

ตกปลา

ผู้สูงอายุตั้งแต่ สหภาพโซเวียตอาหารกระป๋องขึ้นชื่อที่มีรูปปูแดงบนพื้นหลังสีขาวและมีข้อความว่า "ปูคัมชัตกา" บนนั้น จากนั้นการได้รับอาหารอันโอชะดังกล่าวก็ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก และทั้งหมดเป็นเพราะความยอดเยี่ยม ความอร่อยซึ่งมีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะของครัสเตเชียนนี้ และวันนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดของประเภทปูที่จำหน่ายในเชิงพาณิชย์และมีราคาแพงที่สุดต่อหน่วยน้ำหนัก พวกเขาจับมันโดยใช้หม้อขนาดใหญ่พิเศษซึ่งวางเหยื่อไว้โดยส่วนใหญ่มักจะเป็นปลาเฮอริ่งสับแล้วจึงลดระดับลง ทุ่นติดอยู่กับหม้อและหลังจากนั้นหนึ่งหรือสองวันที่ด้านล่าง เกียร์จะถูกลบออกจากน้ำและนำไปที่เรือโดยใช้ระบบไฮดรอลิกอันทรงพลังด้วยความหวังว่าจะมีราชาปูอยู่ข้างใน การตกปลาประเภทนี้มักจะค่อนข้างอันตราย เนื่องจากมีพายุบ่อยครั้งในบริเวณที่ทำประมงและอุปกรณ์หนัก ซึ่งในระหว่างการทอยหนัก อาจทำให้ลูกเรือของเรือบาดเจ็บได้ ควรสังเกตว่าปูตัวผู้เท่านั้นที่สามารถจับได้อย่างถูกกฎหมาย นอกจากนี้ยังมีข้อจำกัดเกี่ยวกับขนาดของเหยื่อ ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามสถานที่จับปู

การทำอาหาร

ในการแปรรูปเพื่อการค้า ปูจะถูกส่งไปยังแหล่งทำอาหารทั้งเป็น จากนั้นตัดและทำความสะอาด ส่วนของปูที่ต้มในน้ำเดือดจะแช่ในน้ำเกลือเย็น แช่แข็ง แล้วส่งไปที่ร้านอาหาร ประเทศต่างๆ. รับประทานเนื้อปูได้ทั้งร้อนและเย็น มักรับประทานกับเนยละลายหรือซอสกระเทียม สลัด แซนวิช และอาหารจานอร่อยอื่นๆ อีกมากมาย

คัมชัตคา

คาบสมุทรซึ่งตั้งชื่อให้ปูราชาในน่านน้ำซึ่งมีสัตว์จำพวกครัสเตเชียนมากที่สุดในโลก เพื่อป้องกันการจับปูอย่างผิดกฎหมายและอนุรักษ์สถานที่สำหรับการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติของสายพันธุ์นั้นได้มีการสร้างเขตสงวนขึ้นในภาคเหนือซึ่งห้ามวิธีการประมงใด ๆ
และสุดท้าย คำตอบของคำถามที่หลายคนอาจสนใจ กล่าวคือสิ่งมีชีวิตนี้หายใจอย่างไร? อวัยวะระบบทางเดินหายใจของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเหล่านี้คือเหงือกซึ่งเติบโตพร้อมกับแขนขาและได้รับการคุ้มครองโดยเปลือก ที่น่าสนใจคือเมื่อขึ้นสู่ผิวน้ำ ลมของปูมาจากน้ำที่เหลืออยู่ในช่องเหงือก ไม่ใช่อากาศโดยรอบ

ชื่อเรื่อง:ราชาปูยักษ์ ปูราชา ปูราชาแดง ปูราชายักษ์ .

พื้นที่: ภาคเหนือทะเลตะวันออกไกล. Kamchatka, หมู่เกาะ Shantar, อ่าวบริสตอล, ทะเลโอค็อตสค์และทะเลแบริ่ง, ชายฝั่งซาคาลิน, หมู่เกาะคูริล, ภาคเหนือ ทะเลญี่ปุ่น(ปีเตอร์เดอะเกรทเบย์และชายฝั่งฮอกไกโด).

คำอธิบาย: King Crab เป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียสสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง ดูเหมือนปูซึ่งได้ชื่อมา แต่ในความเป็นจริง ปูนั้นใกล้เคียงกับปูเสฉวน ร่างกายประกอบด้วย cephalothorax ซึ่งปกคลุมด้วยเปลือกทั่วไปและท้อง (ท้อง) ท้องจะงอใต้ cephalothorax และภายนอกคล้ายกับหาง ซึ่งปูไม่มี เปลือกปกป้องปูจากศัตรูและทำหน้าที่เป็นตัวพยุงกล้ามเนื้อ โครงกระดูกภายในหายไป บน ล้ำสมัยเปลือกปูมีจงอยปากที่ปกป้องตาปู ระบบประสาท(โซ่) ปูเหยียดตามลำตัวด้านล่าง ตัวเมียแตกต่างจากตัวผู้ในช่องท้องที่พัฒนาอย่างแข็งแกร่งกว่า ในเพศชายโครงร่างของช่องท้องเกือบจะเป็นรูปสามเหลี่ยม ขอบด้านข้างของเปลือกหุ้มเหงือกซึ่งล้างด้วยน้ำ ท้องปูอยู่ที่หัว หัวใจอยู่ที่หลังลำตัว หนามแหลมขนาดใหญ่หกอันยื่นออกมาบนเปลือกเหนือหัวใจและสิบเอ็ด - เหนือท้อง การเคลื่อนไหวเกี่ยวข้องกับขาทั้งแปดโดยนับขาด้วยกรงเล็บ ขาคู่ที่ห้าลดลงปูซ่อนไว้ใต้เปลือกและใช้ทำความสะอาดเหงือกเป็นครั้งคราว ด้วยกรงเล็บขวาของมัน ราชาปูทุบเปลือกของหอยและ เม่นทะเล, ซ้ายตัดหนอนและสัตว์อ่อนอื่น ๆ

สี: จากข้างบน เปลือกและขาของคิงแคร็บมีสีแดงเข้ม (น้ำตาลแดง) มีโทนสีม่วง ด้านล่างสีขาวอมเหลือง

ขนาด: ในเพศชายขนาดใหญ่ความกว้างของ cephalothorax สูงถึง 25 ซม. ช่วงขาสูงถึง 150 ซม.

น้ำหนัก: ชาย - มากถึง 7.5 กก. หญิง - 4.3 กก.

อายุขัย: 15-20 ปี

ที่อยู่อาศัย: ความลึก 2 ถึง 270 ม. พื้นที่ปรับระดับของชั้นวางด้วยทรายหรือโคลน

ศัตรู: คน, ปลาหมึก, ปลาบู่, ปลาคอด, ปูสี่เหลี่ยมขนดก, นากทะเล, ปลา (kerchaks)

อาหาร/อาหาร: สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังหน้าดิน (หอย, ปลาดาว, เม่น, เม่นทะเล, โดยเฉพาะเม่นทะเลแบน echinarachnius, เวิร์ม), ปลา, กุ้ง, สวนสัตว์และแพลงก์ตอนพืช เด็กแห่งปีกินไฮดรอยด์

พฤติกรรม: ปูยักษ์อพยพเป็นประจำ (ความเร็วสูงสุด 1.8 กม./ชม.) วนซ้ำเส้นทางเดิมทุกปี ในฤดูหนาว (at ชายฝั่งตะวันตก Kamchatka) ไปที่ความลึก 110-200 ม. ในฤดูใบไม้ผลิในโรงเรียน (ผู้ชายตัวใหญ่แยกจากผู้หญิงและเด็กและเยาวชน) เพิ่มขึ้นจากส่วนลึกไปสู่น้ำตื้นที่อุ่น ปูที่โตเต็มวัยจะลอกคราบปีละครั้ง ลอกคราบอยู่ได้ประมาณ 3 วัน (ตลอดเวลาปูจะซ่อนตัวอยู่ในบ่อที่ก้นบ่อหรือตามซอกหิน) ในระหว่างการลอกคราบ ปูไม่เพียงแต่เปลี่ยนเปลือกเท่านั้น แต่ยังทำลายผนังกระเพาะอาหาร หลอดอาหาร และลำไส้เก่าอีกด้วย ต่ออายุเอ็นทั้งหมด ตัวเมียที่ลอกคราบจะมีตัวผู้คอยดูแล หลังจากลอกคราบแล้ว ตัวเมียและตัวผู้จะไปยังแหล่งน้ำตื้น และตัวผู้ที่โตเต็มวัยจะเคลื่อนตัวลึกลงไปถึงทุ่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์

การสืบพันธุ์: ในระหว่างการลอกคราบ ตัวเมียจะปล่อยคาเวียร์สีม่วงเข้มอยู่ใต้ท้องของมัน ต่อมาในฤดูร้อน ไข่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ในฤดูใบไม้ผลิหน้า ตาของตัวอ่อนสามารถเห็นได้ในไข่แต่ละฟองแล้ว ตัวเมียหนึ่งตัววางไข่ได้มากถึง 20-445,000 ฟอง ในฤดูใบไม้ผลิหน้าระหว่างทางไปน้ำตื้นตัวอ่อนจะโผล่ออกมาจากไข่และตัวเมียก็เดินทางต่อไป ในแต่ละปี ตัวเมียจะวางไข่เพียงครั้งเดียว ในขณะที่ตัวผู้สามารถผสมพันธุ์กับตัวเมียได้หลายตัว (มากถึง 11 ตัว) ตลอดฤดูผสมพันธุ์

ฤดูกาล/ระยะเวลาผสมพันธุ์: ใน Primorye: มีนาคม-เมษายน.

วัยแรกรุ่น: หญิง - 8 ปี, ชาย - 10 ปี.

พิธีกรรมการเกี้ยวพาราสี: ตัวเมียยืนหน้าตัวผู้และจับกรงเล็บของเขาด้วยกรงเล็บของเธอ ปู สามารถอยู่ในตำแหน่งนี้ได้นานถึง 3-7 วัน ตัวเมียช่วยตัวผู้หลั่งหลังจากนั้นจึงเกิดการผสมพันธุ์

การตั้งครรภ์/ระยะฟักตัว: 11.5 เดือน.

ลูกหลาน: ตัวอ่อนปูขนาดเท่าแมลงวัน มีท้องยาว เปลือกเรียบยาวมีหนามแหลมสามแหลมตามขอบ ขาขาด. ว่ายน้ำโดยใช้ขากรรไกรส่วนท้องยาวทำหน้าที่เป็นหางเสือ ในช่วงสองเดือนแรกตัวอ่อนจะอาศัยอยู่ในคอลัมน์น้ำ จากนั้นมันจะลอกคราบและตกตะกอนที่ก้น ซึ่งมันอาศัยอยู่ในดงสาหร่าย anfeltia อัตราการตายตั้งแต่แรกเกิดจนถึงการตกตะกอนถึงก้นหอยถึง 96.5% หลังคลอดลูกปูต้องผ่านการพัฒนาหลายขั้นตอน หลังจากสามปีตัวอ่อนปูจะออกจากที่พักพิง (ในช่วงเวลานี้จะลอกคราบหลายครั้ง) และย้ายไปยังพื้นที่ที่มีดินปนทราย เมื่ออายุ 5-7 ปีมันเริ่มที่จะโยกย้ายความกว้างของเปลือกถึง 43-69 มม. หนึ่งปีผ่านไปตามก้นบึ้งกว่าร้อยกิโลเมตร

ประโยชน์/เป็นอันตรายต่อมนุษย์: ปู Kamchatka เป็นสายพันธุ์ทางการค้าที่มีคุณค่ามากที่สุด - แหล่งของอาหารรสเลิศและเนื้อสัตว์

สถานะประชากร/การอนุรักษ์: ปูยักษ์ลดจำนวนลงอย่างมาก การตกปลาจึงมีจำกัด

วรรณกรรม:
1. พิพิธภัณฑ์สเตทดาร์วิน ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ(http://www.museum.ru/darwin/)
2. เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงปูในน่านน้ำของ Far Eastern Seas Zh. No. 1 1998 (http://www.partnerregions.org/)
3. V. Fedorov ปูยักษ์

เจ้าของลิขสิทธิ์: พอร์ทัล Zooclub
เมื่อพิมพ์บทความนี้ซ้ำ ลิงก์ที่ใช้งานอยู่ไปยังแหล่งที่มาจะต้องเป็นข้อบังคับ มิฉะนั้น การใช้บทความจะถือเป็นการละเมิด "กฎหมายว่าด้วยลิขสิทธิ์และสิทธิ์ที่เกี่ยวข้อง"

ปู Kamchatka เป็นหนึ่งในผู้ที่อาศัยอยู่ในโลกของเราที่ได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิดทั้งจากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของโลกและจากด้านข้างของคนรักสัตว์ทั่วไป และนี่อาจไม่น่าแปลกใจเลย สัตว์นี้ผิดปกติจริง ๆ และค่อนข้างหายากในปัจจุบัน

น่าเสียดายที่ยังคงมีตัวแทนของเผ่าพันธุ์มนุษย์ซึ่งปู King เป็นเพียงหนึ่งในเมนูของร้านอาหารราคาแพง

เราไม่ได้พยายามเทศนาหรือส่งเสริมการกินเจ การกินหรือไม่กินสัตว์ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเรื่องของทุกคน อย่างไรก็ตาม หลังจากอ่านหัวข้อที่เสนอแล้ว ผู้อ่านหากต้องการจะสามารถทบทวนความคิดเห็นของตนเกี่ยวกับความเป็นจริงโดยรอบได้ เช่น โดยการเรียนรู้สิ่งที่ ลักษณะเด่นมีปูยักษ์เป็นๆ อาศัยอยู่ที่ไหน กินอะไร และขยายพันธุ์อย่างไร

ส่วนที่ 1 สัตว์เหล่านี้อาศัยอยู่ที่ไหน?

โดยทั่วไปชื่อพูดสำหรับตัวเอง แม้แต่ผู้อ่านที่อยากรู้อยากเห็นที่สุดก็จะรู้ทันทีว่าปูประเภทนี้พบมากในรัสเซียคือนอกชายฝั่ง Kamchatka

แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันถูกพบใน Primorye ด้วย เหนือสิ่งอื่นใด สามารถพบได้ในอาณาเขตจากอ่าว Posyet ไปยังชายฝั่งแปซิฟิกของแคนาดา หากคุณย้ายผ่านทางตอนเหนือของญี่ปุ่นไปยังทะเลโอค็อตสค์และทะเลแบริ่งตามแนวหมู่เกาะ Aleutian

ส่วนที่ 2 มีลักษณะอย่างไร

ปู Kamchatka (ในมอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและเมืองอื่น ๆ ในภาคกลางของรัสเซียสามารถเห็นได้ในสวนสัตว์เท่านั้น) เป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่

อย่างไรก็ตาม มันยังห่างไกลจากความหายากที่ถูกจัดอยู่ในกลุ่มตัวแทนปกติของสายพันธุ์นี้ นี่เป็นอะไรมากไปกว่าความเข้าใจผิดที่โชคร้าย ทำไม ประเด็นคือมันมีความแตกต่างที่สำคัญเพียงอย่างเดียว: แทนที่จะเป็นห้า สิ่งมีชีวิตนี้มีขาสี่คู่ ดังนั้นจึงเป็นการถูกต้องมากกว่าที่จะถือว่ามันเป็น Craboid

เปลือกและท่อนของราชาปูมี สีน้ำตาลมีจุดสีม่วงที่ด้านข้าง และท้องมีสีเหลืองขาว

ปูยักษ์สามารถอยู่ได้ถึง 20 ปี น่าแปลกที่ในบางกรณี ผู้ใหญ่ความกว้างของเปลือกสูงถึง 20-25 ซม. และน้ำหนักสามารถเข้าถึง 7 กก. โดยเฉลี่ยแล้วจะมีตัวผู้ที่มีเปลือกสูง 15-16 ซม. และหนัก 2.5 กก.

ตัวเมียของครัสเตเชียนนี้มีขนาดและน้ำหนักที่เล็กกว่ามาก มีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลม ท้องค่อนข้างกว้าง ใต้ท้องเกือบ ตลอดทั้งปีไข่พัฒนา แต่หน้าท้องของผู้ชายเหมือนสามเหลี่ยมสมมาตรมากกว่า

ส่วนที่ 3 พวกเขากินอะไร?

ปู Kamchatka เป็นผู้ล่าที่แท้จริง พวกมันกินหอย, โพลิคีต, อีไคโนเดิร์ม, โอ๊กทะเลขนาดเล็ก และสัตว์หน้าดินอื่นๆ อีกมากมาย

กรงเล็บของราชาปูนั้นทรงพลังมาก กับพวกมัน เขาฉีกเหยื่ออย่างง่ายดาย จากนั้นใช้ขาและกรามบดมัน และส่งอาหารเข้าไปในปากของเขา

ตามกฎแล้วกรงเล็บด้านขวามีขนาดใหญ่ขึ้นทำหน้าที่ทำลายเปลือกของหอยบดโครงกระดูกของเม่นทะเล แต่ปูด้านซ้ายใช้เพื่อจับเท่านั้น

หมวดที่ 4. ฤดูหนาวที่ไหน?

บางทีคำตอบสำหรับคำถามนี้อาจเป็นที่สนใจ แต่ที่จริงแล้วสัตว์ใช้เวลาอยู่ที่ไหนในฤดูหนาว?

สถานที่หลบหนาวปูตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากชายฝั่งซึ่งมีความลึกถึง 110-200 เมตร ปู Kamchatka ไม่จำศีลในฤดูหนาวจะมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงเหมือนกับในฤดูร้อน

พวกเขาต้องลึกลงไปเนื่องจากอุณหภูมิของน้ำที่ต่ำกว่าในน้ำตื้นและการก่อตัวของน้ำแข็ง ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่แผ่นน้ำแข็งปลอดจากอ่าวทะเล สัตว์จำพวกครัสเตเชียเริ่มเคลื่อนตัวไปยังพื้นที่เล็กๆ เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าในช่วงเวลานี้ปู King Crab ตัวผู้และตัวเมียจะเคลื่อนเข้าหาฝั่งโดยแยกกลุ่ม นี่เป็นคำอธิบายง่ายๆ: ปูตัวเมียแบกคาเวียร์ที่พัฒนาแล้วของปีที่แล้วไว้ที่ขาหน้าท้อง ระหว่างทางของตัวเต็มวัยขึ้นฝั่ง ตัวอ่อนจะฟักออกมา

หมวด 5. ราชาปูผสมพันธุ์อย่างไร?

ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการอพยพ สันดอนของตัวเมียและตัวผู้จะผสมกันในน้ำตื้น และฤดูผสมพันธุ์ก็เริ่มต้นขึ้น ยิ่งกว่านั้นปู Kamchatka ตัวเมียในเวลานี้ดูห่างไกลจากความงาม: เปลือกสกปรกที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกหอย, เปลือกหอยที่ว่างเปล่าจากคาเวียร์ครอบคลุมขาหน้าท้องอย่างสมบูรณ์ แต่ผู้ชายไม่สนใจสิ่งนี้พวกเขาเลือกแฟนสาวใช้กรงเล็บของตัวเมียหนีบ ในตำแหน่งที่คล้ายกันของคู่รัก "จับมือ" คือ 3 ถึง 7 วัน

หลังจากนั้นตัวผู้ช่วยตัวเมียลอกคราบโดยดึงเปลือกเก่าที่ปนเปื้อนออกจากตัวเมีย แล้วติดสเปิร์มมาโทฟอร์กับโคนขาเดินคู่ที่สาม

ควรสังเกตว่าหลังจากผสมพันธุ์แล้ว ตัวเมียและตัวผู้จะอพยพแยกจากกันอีกครั้ง ออกเดินทางเพื่อค้นหาอาหาร

ก่อนการอพยพในช่วงฤดูร้อน ตัวผู้ก็ลอกคราบด้วย แต่อยู่ตามลำพังท่ามกลางก้อนหิน หลังจากนั้นไม่นานตัวเมียก็วางไข่โดยให้ปุ๋ยจากอสุจิ ตัวเมียแบกไข่ไว้กับตัวจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

หมวด ๖ เหตุใดสัตว์ชนิดนี้จึงมีค่า

ปู Kamchatka หรือมากกว่าเนื้อนุ่มของพวกเขามีมูลค่าสูงโดยนักชิมสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ เนื้อหาดีมากแร่ธาตุ, สังกะสี, ไอโอดีน, วิตามิน, กรดอะมิโน

ที่มีค่าที่สุดคือคาเวียร์และเนื้อที่อยู่ในบริเวณขา, กรงเล็บและข้อต่อของขากับร่างกาย. จากมุมมองทางการแพทย์ มักแนะนำให้ใช้จานจากปูชนิดนี้เพื่อปรับปรุงการมองเห็น เช่นเดียวกับโรคโลหิตจางและโรคหลอดเลือดหัวใจต่างๆ

หมวดที่ 7. วิธีทำปูยักษ์

ปู King ที่ปรุงอย่างเหมาะสมซึ่งสามารถมองเห็นได้ในเมนูของร้านอาหารที่หรูหราที่สุดในโลกได้ เนื้อนุ่มที่สุดและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของความสดชื่นของทะเล

เป็นไปได้ไหมที่จะลองทำที่บ้าน? ใช่แน่นอน! ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีความเรียบง่ายและเพียงพอ วิธีที่รวดเร็วปูปรุงที่ใครๆ ก็ทานได้ ดังนั้นก่อนอื่นกุ้งควรต้มในน้ำเค็มมากและเพื่อปรับปรุงรสชาติขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศ, แครอท, กระเทียมหอม, หัวหอม, รากผักชีฝรั่งและแม้แต่ไวน์ลงในน้ำซุป วิธีการคำนวณทุกอย่างถูกต้อง? ง่ายมาก. ตัวอย่างเช่น สำหรับปูที่มีน้ำหนัก 1.5 กก. คุณต้องใช้กระทะที่มีน้ำอย่างน้อย 30 ลิตรและไวน์ 4 ลิตร

คุณต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที แต่ในขณะเดียวกันเมื่อปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าปูจะไม่ถูกย่อย มิฉะนั้น เนื้อของปูจะดูเหมือนยางมากกว่าอาหารอันโอชะ

ราชาปู ภาพถ่าย และ คำอธิบายโดยละเอียดอาหารที่สามารถพบได้ในตำราอาหารเกือบทั้งหมด - นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเซอร์ไพรส์แม้แต่แขกนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

โดยธรรมชาติแล้วเมื่อตั้งโต๊ะคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มี การนำเสนอที่สวยงามจาน. ตัวอย่างเช่น ทำไมไม่ใส่ปูที่ทำเสร็จแล้วลงในจานพร้อมกับผักใบเขียวเพื่อให้ความละเอียดอ่อนดูมีชีวิตชีวาล่ะ? ล่อใจ? อย่างไรก็ตาม โปรดทราบ: แนะนำให้ตัดเปลือกปูไว้ล่วงหน้าใกล้กับกรงเล็บ ดังนั้นมันจะง่ายกว่ามากที่จะตัดมัน

จากมุมมองของสัตววิทยา ปูและกั้งเป็นของสายพันธุ์เดียวกัน สัตว์เหล่านี้มีหมวดหมู่ของคำจำกัดความและลำดับชั้นของตัวเอง และในหมู่พวกเขายังมียักษ์ซึ่งก็คือ ปูยักษ์ซึ่งถึงแม้จะชื่อก็ถือว่าเป็น

การปรากฏตัวของราชาปู

รูปร่าง ปูยักษ์คล้ายคลึงกันมากจริงๆ กับสัตว์อื่นๆ แต่ก็ยังเป็นสัตว์จำพวกปู และโดดเด่นด้วยขาคู่ที่ห้าที่ลดขนาดลงเป็นหลัก

นี่เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์ซึ่งเป็นของตระกูล Lithodidae ขนาดผู้ใหญ่ ปูยักษ์ตัวผู้มีความกว้างเท่ากับ cephalothorax 25 ซม. และช่วงขา 150 ซม. น้ำหนัก 7.5 กก. ตัวเมียมีขนาดเล็กกว่าน้ำหนักประมาณ 4.3 กก.

ร่างกายของปูประกอบด้วยเซฟาโลโธแร็กซ์ซึ่งอยู่ใต้เปลือกทั่วไปและส่วนท้อง หน้าท้องหรือหน้าท้องซุกอยู่ใต้หน้าอก เปลือกในบริเวณหัวใจและท้องมีหนามแหลมซึ่งมีหนามแหลมอยู่เหนือหัวใจ 6 เม็ดและเหนือท้อง 11 เม็ด

ในรูปคือปูยักษ์

ดังนั้นจึงช่วยปกป้องร่างกายที่อ่อนนุ่มของมะเร็งและในขณะเดียวกันก็ช่วยสนับสนุนกล้ามเนื้อเนื่องจากสัตว์ไม่มีโครงกระดูก ที่ด้านข้างของเปลือกมีเหงือก

ที่ด้านหน้าของเปลือกมีการเจริญเติบโตที่ยื่นออกมาปกป้องดวงตา ห่วงโซ่ประสาททั้งหมดอยู่ที่ด้านล่างของร่างกาย กระเพาะอาหารอยู่ที่ศีรษะของร่างกายและหัวใจอยู่ที่ด้านหลัง

ปูยักษ์มีห้าคู่ แขนขาสี่ตัวกำลังเดิน และตัวที่ห้าใช้สำหรับทำความสะอาดเหงือก ก้ามปูยักษ์แต่ละตัวมีจุดประสงค์ของมันเอง - ทางขวาจะทำลายเปลือกแข็งและบดขยี้เม่น ทางซ้ายใช้สำหรับหั่นอาหารอ่อนๆ

ตัวเมียสามารถแยกแยะได้ด้วยโครงสร้างที่กลมกว่าของช่องท้อง ซึ่งในผู้ชายเกือบจะเป็นรูปสามเหลี่ยม สีลำตัวและขาของปูเป็นสีน้ำตาลแดงด้านบน และด้านล่างสีเหลืองอมเหลือง จุดสีม่วงที่ด้านข้าง บางคนมีสีสดใสกว่า รูปร่าง ปูยักษ์สามารถประเมินได้โดย รูปภาพ.

ที่อยู่อาศัยของราชาปู

สัตว์ขนาดใหญ่นี้อาศัยอยู่ในทะเลหลายแห่ง พื้นที่หลักอยู่ในภาคตะวันออกไกลและภาคเหนือของทะเลโดยรอบ นี่คือลักษณะที่ปูอาศัยอยู่ในทะเลญี่ปุ่น ทะเลโอค็อตสค์ และทะเลแบริ่ง อาศัยอยู่ในอ่าวบริสตอล ช่วงนี้กระจุกตัวอยู่ใกล้ Shantar และ หมู่เกาะคูริล, Sakhalin และที่สำคัญที่สุดใน Kamchatka

ราชาปูถูกชักนำให้อยู่ในทะเลเรนท์ กระบวนการนี้ใช้เวลานานและซับซ้อน โดยเริ่มต้นในทางทฤษฎีในปี พ.ศ. 2475 เฉพาะในปี 1960 เท่านั้นที่ขนส่งผู้ใหญ่จาก . ได้เป็นครั้งแรก ตะวันออกอันไกลโพ้น.

ในช่วงปี พ.ศ. 2504 ถึง พ.ศ. 2512 มีการนำเข้าปูจำนวนมากโดยส่วนใหญ่เป็นการขนส่งทางอากาศ และในปี 1974 ปูถูกจับได้ในทะเลเรนท์เป็นครั้งแรก ตั้งแต่ปี 1977 พวกเขาเริ่มจับสัตว์เหล่านี้นอกชายฝั่งนอร์เวย์

บน ช่วงเวลานี้ประชากรเพิ่มขึ้นอย่างมากปูกระจายไปตามชายฝั่งของนอร์เวย์ไปทางตะวันตกเฉียงใต้เช่นเดียวกับทางเหนือสู่สฟาลบาร์ ในปี 2549 จำนวนปูในทะเลเรนท์มีประมาณ 100 ล้านคน ปูอาศัยอยู่ที่ความลึก 5 ถึง 250 เมตรบนพื้นทรายเรียบหรือเป็นโคลน

วิถีชีวิตของราชาปู

ราชาปูมีวิถีชีวิตที่ค่อนข้างกระฉับกระเฉง แต่เส้นทางของเขามักจะสร้างอยู่บนเส้นทางเดียวกันเสมอ ความเร็วในการเคลื่อนที่สูงถึง 1.8 กม. / ชม. ปูเดินไปข้างหน้าหรือด้านข้าง ขุดดินไม่ได้

ในรูปคือปูราชาสีน้ำเงิน

ในช่วงอากาศหนาวปูจะลึกลงไปถึงก้นบึ้งโดยลดลงเหลือ 200-270 เมตร เมื่อเกิดความร้อนขึ้น ความร้อนจะลอยขึ้นสู่ชั้นบนสุดอันอบอุ่นของน้ำ ตัวเมียและตัวเมียอาศัยอยู่ในน้ำตื้น ในขณะที่ตัวผู้จะลึกกว่าเล็กน้อย ซึ่งมีอาหารมากกว่า

ปีละครั้ง ราชาปูจะลอกเปลือกเก่าออก เมื่อถึงเวลาที่ฝาเก่าหลุดออกมา เปลือกใหม่ที่ยังคงนุ่มกำลังเติบโตภายใต้มัน กระบวนการลอกคราบใช้เวลาประมาณสามวัน ในระหว่างนั้นปูไม่ชอบให้ใครเห็นและซ่อนตัวในบ่อและซอกหิน ผู้หญิง "เปล่า" ได้รับการปกป้องโดยผู้ชาย

การลอกคราบที่ "เพศรุนแรง" จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิของน้ำสูงถึง 2-7 C⁰ นอกจากเปลือกหุ้มไคตินัสของสัตว์แล้ว เปลือกนอกของหัวใจ ท้อง หลอดอาหาร และเส้นเอ็นก็เปลี่ยนไปด้วย ดังนั้นสัตว์จึงได้รับการต่ออายุใหม่เกือบทั้งหมดทุกปีและได้รับมวลใหม่

สัตว์เล็กลอกคราบบ่อยครั้ง - มากถึง 12 ครั้งในปีแรกของชีวิต 6-7 ครั้งในปีที่สองและสองครั้งเท่านั้น เมื่ออายุครบเก้าขวบ ปูจะกลายเป็นผู้ใหญ่และลอกคราบเพียงปีละครั้ง และปูที่อายุ 13 ปีเพียงครั้งเดียวทุกๆ สองปี

อาหารของราชาปู

ปูยักษ์กินคนพื้นล่าง: ทะเล, ต่างๆ, ปลาดาว,ปลาตัวเล็ก, แพลงก์ตอน, เม่น, . King Crab ในทางปฏิบัติ นักล่ากินไม่เลือก.

คนหนุ่มสาว (เด็กอ่อน) กินไฮดรอยด์ ด้วยความช่วยเหลือของกรงเล็บขวา ปูจะดึงเนื้อนุ่มออกจากเปลือกแข็งและเปลือกแข็ง และกินอาหารด้วยกรงเล็บซ้าย

ปูพันธุ์การค้า

ที่ ทะเลตะวันออกไกลมีปูหลายชนิดที่สามารถตกปลาได้ ในส่วนนั้นคุณทำได้ ซื้อปูยักษ์หรืออื่นๆ.

ปูหิมะของแบร์ดเป็นสัตว์ที่มีขนาดเล็กกว่า และบางครั้งสามารถผสมพันธุ์และผลิตลูกผสมกับปูหิมะโอปิลิโอได้ สายพันธุ์เหล่านี้มีน้ำหนักมากถึงประมาณ 1 กิโลกรัม และมีขนาดกระดองประมาณ 15 ซม. ปูหิมะสีแดงอาศัยอยู่ในทะเลญี่ปุ่น เป็นสัตว์ขนาดเล็กที่มีความสูงเฉลี่ย 10-15 ซม. มันถูกตั้งชื่อตามสีแดงสด

ราคาบน ปูยักษ์คุณสามารถซื้อปูทั้งตัว สดหรือแช่แข็งได้ ซื้อได้ ระยะของราชาปู,กรงเล็บ - ในเปลือกและไม่มีเนื้อสัตว์และอาหารที่ปรุงจากมัน ค่าใช้จ่ายในสถานที่จับนั้นต่ำกว่าการพิจารณาการจัดส่งไปยังภูมิภาคมาก ราคาของปูสดอยู่ที่ประมาณ 10,000 รูเบิล

เนื้อปูยักษ์มันมีค่ามากสำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเนื่องจากมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กอยู่ในนั้น มีประโยชน์ต่อการมองเห็น เสริมสร้างความเข้มแข็ง ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการปรับปรุงโดยทั่วไปในสภาพร่างกาย

การสืบพันธุ์และอายุขัยของปูราชา

ในระหว่าง ฤดูใบไม้ผลิอพยพตัวเมียจะแบกไข่โดยมีตัวอ่อนอยู่ที่ขาหน้าท้อง และในรังไข่จะมีไข่ที่ยังไม่ได้ปฏิสนธิส่วนใหม่ ระหว่างทางลงน้ำตื้น ตัวอ่อนจะฟักออกจากไข่ปลาคาเวียร์ด้านนอก

แล้วตัวเมียและตัวผู้มาพบกันเกิดการลอกคราบ ตัวผู้ช่วยตัวเมียกำจัดเปลือกแก่ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น เขาจึงติดตัวเธอ เท้าเดินริบบิ้นของสเปิร์มจากนั้นก็ไปที่ความลึกเพื่อให้อาหาร

ตัวเมียจะวางไข่และของเหลวเพื่อกระตุ้นอสุจิ จำนวนไข่ถึง 300,000 ไข่ติดอยู่ที่ขาหน้าท้องของตัวเมียซึ่งเธอเคลื่อนไหวตลอดเวลาล้างไข่ด้วยน้ำจืด ในช่วงฤดูร้อน ไข่จะพัฒนา แต่การแช่แข็งในฤดูหนาวและการเจริญเติบโตจะเปิดใช้งานอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ในช่วงเวลาของการอพยพและทำให้น้ำอุ่นขึ้น

ในรูปกรงเล็บของราชาปู

ตัวอ่อนที่ฟักออกมานั้นแตกต่างจากปูอย่างสิ้นเชิง - พวกมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีหน้าท้องยาวไม่มีขา กระแสน้ำพัดพาตัวอ่อนไปตามทะเลเป็นเวลาประมาณสองเดือน ในช่วงเวลานี้พวกมันสามารถหลั่งได้สี่ครั้ง

จากนั้นพวกเขาก็จมลงไปที่ก้นลอกคราบเป็นครั้งที่ห้าแล้วพวกเขาก็ได้รับขาเปลือกและท้องจะสั้นลงมาก หลังจากนั้นอีก 20 วัน ตัวอ่อนจะลอกคราบอีกครั้งและจะดำเนินต่อไปตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

สัตว์ต่างๆ เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยที่การลอกคราบแต่ละครั้งจะกลายเป็นเหมือนพ่อแม่ของพวกมันมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วง 5-7 ปีแรก ปูจะอาศัยอยู่ในที่เดียวและจากนั้นจึงเริ่มอพยพ ในปีที่แปดของชีวิตปูเพศเมียจะโตเต็มที่เมื่ออายุ 10 ขวบตัวผู้ก็พร้อมสำหรับการผสมพันธุ์ ปู King Crab อาศัยอยู่เป็นเวลานานมาก - ประมาณ 15-20 ปี