Taggig men ätbar havsruff. Skorpion (havsruff) - en beskrivning av hur, var och vad man ska fånga. Stingray stingrocka, han är en sjökatt

, eller Svarta havets skorpion-ruff, eller skorpionen, eller Svarta havets skorpion (lat. Scorpaena porcus) är en fisk som gav sitt namn till den omfattande skorpionfamiljen.

Tecken. Stort huvud, utan fjäll, med en karakteristisk nedtryckt panna och ett antal vassa ryggar. Det finns många hudbihang på huvudet.

framsidan av ryggfena med hårda strålar, vid vars bas det finns giftiga körtlar. Bröstfenor stor, rundad, med en förtjockad nedre balk.

relaterade former. Närmast är Scorpaena scrofa och Scorpaena notata, alltså norra vatten havsabborre, Sebastes och Pacific Ruffs, Sebastodes.

Spridning. Simbassäng Medelhavet: Adriatiska havet, Tyrrenska, Egeiska havet, Marmara och Svarta havet; Atlanten; i Ryssland - Svarta havet.

SVARTAHAVETS BIOLOGI

Funktion . Svarta havet havsruff- marin bottenfisk som lever i kustzonen på hård mark. Inaktiv, föredrar relativt lugnt vatten, bebor huvudsakligen vikar; går inte djupare än 40 m. Undviker avsaltade områden. Den har förmågan att kamouflera och anta en färg som liknar miljö.

Lek. I Svarta havet förekommer det från maj till augusti vid en vattentemperatur på 12-19 °. Masslek noteras främst i skyddade vikar.

Svarta havet ruff (Scorpaena porcus)

Utveckling . Pelagisk kaviar, bunden till långsträckta ballonger med genomskinligt slem. Äggens diameter är 1,1-1,3 mm. Larver, när de är avstängda, är 2,6 mm långa. De stannar i ytskikten av vatten. I september når redan färdigformade yngel en längd på 10-20 mm.

Tillväxt. Svarta havet ruffen vid en ålder av sju till åtta år når en längd av 30 cm (i Svarta havet). I kommersiella fångster dominerar individer i åldrarna två till tre år, 8-12 cm långa och väger 20-60 g.

Den största tillväxten i längd observeras i mars - juni, och en ökning i vikt - i juni - september. Svarta havets ruff når sexuell mognad vid tre års ålder.

Näring. Svarta havet ruffen är ett rovdjur som livnär sig liten fisk(främst gobies, atherinka, grönfinkar) och kräftdjur (räkor, krabbor, mysider). Kommersiella fiskarter i ruffens kost utgör cirka 4,5 % av all mat som konsumeras. Ungdomar livnär sig huvudsakligen på mysider.

Den mest intensiva utfodringen observeras från juli till oktober, minst - från januari till april. På vintern når intervaller i måltider 30 dagar, men ett fullständigt upphörande av näringen observeras inte.

Konkurrenter. Predatoriska arter bychkov, sjöko(Uranoscopus scaber), orm (Trachinus draco). Det finns dock inte mycket konkurrens på grund av vissa skillnader i livsmiljöer.

Fiender är få. Små ruffar konsumeras i små mängder av sjökatter, såväl som stora ruffar.

Migrationer. Svarta havet ruffen är en stillasittande fisk, den gör inga betydande migrationer. Endast säsongsmässiga rörelser observeras från kusten till stora djup(upp till 40 m), vilket är förknippat med överdriven kylning (under 12°) eller omvänt överhettning av vatten (över 23°) i kustzonen.

FISKE EFTER SVARTA HAVET Ruff

Det spelar bara roll på lokala marknader. Det finns inget speciellt fiske i Rysslands vatten, och fångster beaktas inte separat. Enligt experimentellt notfiske är ruffen utanför Sevastopols kust (djup 5-15 m) 10 % av Totala numret fångad fisk och 55 viktprocent. I genomsnitt fångas 125 fiskar i ett nät av ett not. På 20-40 m djup är det 50 fiskar per drag av trålen.

I regionen Istanbul (Turkiet) fångas Svarta havet ruffe i mängden 60-120 centners per år.

Teknik och fiskets gång. Fångad under året runt i kustzonen med nät, fasta nät, nät och fiskespön.

Den största fångsten utanför Krims kust är i maj-juni och september-oktober, utanför Turkiets kust - i juli-augusti.

När man väljer den fångade fisken måste man vara försiktig för att undvika smärtsamma stick från Svarta havets taggiga strålar havsruff.

Användning . Den säljs färsk på lokala marknader. Köttet är utsökt.

Scorpion är ett släkte av marina strålfenade fiskar. Skorpionfiskar lever i Stilla havet och Atlanten, såväl som i haven i sina bassänger. De är mycket vanliga på öarna i den malaysiska skärgården, i Filippinerna och i Thailand. En av de nordligaste representanterna är Svarta havets skorpionfisk eller, som den också kallas, havsruffen. Dess livsmiljö är Svarta havet, Kerchsundet. Även om den är sällsynt kan den också hittas i Azovhavet. I allmänhet lever alla arter uteslutande i saltvatten och föredrar kustzoner och grunt vatten av korallatoller. dock vissa typer kan placeras på ett djup av upp till 2000 m. Havsruffen leder en stillasittande livsstil.

Skorpionen anses vara en av de farligaste marint liv. Även namnet på fisken, som översätts som "skorpionfisk", indikerar dess starka toxicitet.

Färgpaletten hos de flesta skorpionarter domineras av rödbruna toner, som i kombination med stor kvantitet små brokiga fläckar, linjer, fläckar gör att fisken är helt osynlig på en flerfärgad bakgrund korallrev eller havsbotten.

En specifik skåra delar skorpionfiskens ryggfena i två delar. 7-17 strålar fram och 1 stråle bak förvandlades till vassa ryggar. Dessutom i bäckenfenor det finns 1 ryggrad, i analen - 2-3. Vid basen av varje ryggrad finns en giftkörtel som utsöndrar gift. Giftet rinner ut genom två skåror. Det är värt att notera att det finns taggar på skorpionfiskens kinder, men giftet rinner inte genom dem.

Hur du skyddar dig från ett skorpionsstick

För det första, när du dyker och simmar i skorpions livsmiljöer, var särskilt försiktig, för på grund av den skickliga förklädnaden av havsruffen är det inte alltid möjligt att upptäcka i tid mot bakgrunden av det omgivande landskapet.

För det andra, var vaksam och när du går längs stranden, bär skor med tjocka sulor, eftersom skorpionen ofta kastar en våg i land.

För det tredje, kom ihåg att skorpionfisk kan fångas i nät och på fiskespön som en medföljande fisk. Ha av misstag fångat henne på en krok, krångla inte och försök inte slå ner henne, eftersom detta är fyllt med att få en injektion på det mest oväntade stället. Bedöva bara fisken med ett passande föremål. Lägg den fångade fisken i en fiskpåse i canvas. För manipulationer med skorpionfisk, inklusive slaktning av den, använd handskar eller vantar gjorda av canvastyg.

För det fjärde, när du håller en skorpionfisk i ett akvarium, rör den inte i något fall med dina bara händer.

Vilka är konsekvenserna av en skorpioninjektion


När det injiceras i såret tränger gift omedelbart in, vilket tillhör högmolekylära värmelabila proteiner. Giftet påverkar främst andnings- och kärlsystemen.

Ett törnestick orsakar mycket snabbt skarp smärta, som ökar med tiden och sprider sig vidare längs lymfkärlen. Smärtchock kan utvecklas, vilket leder till förlust av medvetande. Dessutom, när förgiftad med skorpiongift, observeras följande:

  • tryckfall,
  • svullnad och domningar i den drabbade kroppsdelen,
  • lungödem.

Bland annat utvecklas först lymfangit, sedan lymfadenit, som kan kvarstå i flera dagar. Ett begränsat område av nekros uppstår på den punkterade platsen. Rörande vanliga symtom förgiftning, de är inte akuta.

Symtomen försvinner inte på några dagar, men döden från förgiftning med skorpiongift är ett ganska sällsynt fenomen.

I vissa fall kan det utvecklas allergisk reaktion, som åtföljs av kräkningar, andnöd, olämpligt beteende, medvetslöshet.

En skorpionprick är också fylld med införandet av en sekundär infektion i såret. Till och med infektiös perikardit har registrerats, som uppkommit till följd av kontakt med en sjöruff.

Vad ska man inte göra när man sticker skorpionfisk

  • Det är förbjudet att applicera en tourniquet på den drabbade extremiteten, eftersom detta kan leda till en försämring av offrets tillstånd och utveckling av komplikationer.
  • Det är också omöjligt att skära såren. Sådana manipulationer bidrar inte till avlägsnande av gift, utan ger bara ytterligare trauma till offret.
  • Du bör inte bränna den punkterade platsen av samma skäl som diskuterades i föregående stycken.
  • Injicera inte en lösning av kaliumpermanganat och andra starka oxidationsmedel i det drabbade området. Detta är inte bara ineffektivt, utan också farligt.
  • Vid förgiftning med skorpiongift rekommenderas det inte att dricka alkohol, eftersom det bidrar till en snabbare spridning och absorption av giftet.

Vilka åtgärder kan vidtas vid en skorpioninjektion

1. Omedelbart efter injektionen bör offret ges fullständig vila, lägga honom omedelbart på en improviserad eller riktig bår, för att inte flytta honom i framtiden.

2. Ta vid behov bort de återstående nålarna i såret.

3. Om det är omöjligt att omedelbart leverera offret till en sjukvårdsinrättning, rekommenderas att sänka ner det punkterade stället i maximalt möjliga varmt vatten, naturligtvis, utan att föra situationen till en brännskada. Optimal temperatur vatten - 43-45 grader. Denna procedur kommer att hjälpa till att lindra smärta i viss utsträckning och neutralisera vissa komponenter av giftet under påverkan av värme.

4. Sedan ska du behandla såret med lysande grönt, jod eller väteperoxid och applicera ett sterilt bandage på det. När ödemet ökar måste bandaget periodvis lossas för att undvika att skära sig i vävnaden.

5. För att bromsa spridningen av gift i hela kroppen kan en skena placeras på den stickade lemmen.

6. Du bör bland annat förse offret med mycket vätska.

7. Och slutligen, och viktigast av allt, bör offret föras till ett sjukhus så snart som möjligt, där läkare kommer att ge honom nödvändig medicinsk vård.

Intressanta fakta om skorpioner och deras injektioner

  • Den giftproducerande apparaten hos skorpionfisken liknar lite giftiga tänder hos ormar. Dessutom fäller sjöruffen också periodvis som en orm.
  • Den största faran är skorpionfisken, som lever utanför Australiens kust. Varje år dör mer än 120 människor av dess gift.
  • Skorpionfisken är bland de TOP 10 mest giftiga marina livet.
  • Flera fall av att fånga skorpioner i sötvatten har registrerats.

Skorpion fisk

Giftig fisk med ovanlig färg skorpion lockar ögat. Svarta havet ruff sticker sina förövares fenor med vassa nålar, men blir ofta ett föremål för fiske av fiskare.

Scorpion är en invånare i vattnet i Svarta havet och Medelhavet. De har ovanlig utsikt och unik färg. Hon rör sig sällan och föredrar att vänta på byten nära sandbotten eller bland stenarna bevuxna med alger.

Kort beskrivning

Svartahavsruffen är en medelstor fisk. Längden på hennes kropp når 40 centimeter, vikt - 1,5 kg. Skorpionfiskens huvud är massivt, det är täckt med plattor och kåta utväxter, som utgör en tredjedel av längden.
Munnen är stor med tjocka läppar och starka käkar.

På kroppen av en skorpionfisk finns det många fläckar av hud, mörka fläckar och utväxter, den är gropig. Detta gör det möjligt för fiskarna att maskera sig som stenar och plötsligt attackera sitt byte.

Vid basen av strålarna i rygg-, anal- och sidfenorna finns giftiga körtlar. Ryggarna fungerar som skydd mot stora rovdjur.

Färgen på skorpionfisken är brokig. Unga fiskar är gula eller beige, med bruna fläckar. Med åldern mörknar färgen och blir mörkbrun. Det finns svarta, hallon och rosa svarta havsruffar.

livsmiljöer

Skorpionfisken lever i kustvattnen i Svarta havet och Medelhavet, utanför de europeiska och afrikanska kusterna. Atlanten. Den ligger i steniga fördjupningar och sprickor, snår av bottenalger, på mörka stenar.

Näring

Den här fisken är nattligt rovdjur, ligger och väntar på sitt byte i bakhåll, förklädd till en sten. Skorpionen är orörlig. Den livnär sig på kräftdjur och småfiskar, som den fångar med sidoorgan. Svartahavsruffen är ganska vass, så fort offret är 10-15 centimeter från honom blir fisken aktiv och sväljer den hel tillsammans med vattenflödet.

fortplantning

Lekande av skorpionfisken faller på varm tidårets. Fisken leker från juli till september i separata portioner. Äggen är inneslutna i en slemhinna som löses upp innan larverna kläcks. Ynglen lever i vattenpelaren och sjunker sedan till djupet och leder en bottenlevnadsstil.
Skorpiongift kan orsaka inflammation och en allergisk reaktion. Om du har skadats av en giftig ruff, behandla såret med ett antiinflammatoriskt medel och ta ett antihistamin.
Kött Svarta havet ruff lämplig för mat. Aspic framställs av det eller används för att laga fisksoppa.


Många dykare och fiskare vet vem Svartahavsskorpionen är, som upprepade gånger har bränts av dess vassa och giftiga taggar. Vissa kan inte bara sväva förbi ovanlig fisk och bli offer för nyfikenhet, andra jagar efter utsökt kött som kommer på bekostnad av smärta. Skönheten i havsruffen är vilseledande, bakom den ligger ett självsäkert rovdjur som kan stå upp för sig själv och slå tillbaka.

Spridning

Svarta havets skorpionfisk är en infödd invånare i östra Atlanten, från Storbritannien till Gibraltarsundet, Afrikas nordvästra kust, Medelhavet och Svarta havet. Det förekommer också i Azov, men inte så ofta. Eftersom den är en helt marin och saltkrävande fisk simmar den inte i flodmynningar och flodmynningar.

Leder en passiv bentisk livsstil, den finns oftast på djup upp till 40 meter, men den kan gå ännu djupare. Favoritplatser är kusttångbäddar och steniga områden med grunt vatten, där fiskar kan ligga i bakhåll i dagar utan att röra sig.

Beskrivning

Det latinska namnet på skorpionfisken (Scorpaena porcus) gav sitt namn till en familj på mer än 200 fiskarter, och Svartahavsfisken kallas också ofta för havsruffen eller skorpionruffen. Detta är en liten fisk, med en stor tillplattad nosparti, stora läppar och utbuktande ögon, över vilka spikliknande tentakler växer. Huvudet är täckt med tuberkler och strimlor av hud; kraftfulla käkar med små tänder finns i munnen. vassa tänder, på gältäckena finns flera törneväxter.

Ryggfenan är lång, bestående av ett par dussin strålar, av vilka några är hårda och taggiga (12), den andra är mjuk (9), i analfenan 3 respektive 5. Bröst mjuka, stor storlek, med 16-18 vener, och på svansen finns tre vertikala ränder. Skorpionfiskens fjäll är medelstora, fläckig kamouflagefärg, som domineras av bruna färger, mörka och ljusa färger. Det finns också tuberkler och hudfläckar längs kroppen, vilket hjälper fisken att smälta samman med miljön. I genomsnitt växer den upp till 15-20 centimeter i längd (maximalt - 40 cm), i vikt - 500-600 gram (enskilda individer - 0,9-1,5 kg).

Svarta havets skorpionfisk har två egenskaper: det är den giftig fisk och hon vet hur man kastar sig. Moltning sker på liknande sätt som en orm, när huden skalar av helt, i ett "hölje", med en frekvens på upp till 2 gånger i månaden, men vanligtvis är detta en måncykel. Frekvensen påverkas av både näringskvaliteten för havsruffen och livsmiljöns ekologi - än bättre förutsättningar liv, desto oftare byter fisken skinn.

Den andra egenskapen är de giftiga körtlarna som ligger vid basen av fenorna. Giftet, som inte förstörs ens efter fiskens död, innehåller havsruffens strålar och gälryggar.

Viktig! Svarta havets skorpionfisk är inte en skygg fisk som låter en person nära sig själv, därför verkar den vara ett lätt byte. Detta är långt ifrån sant. Från injektionerna av invånaren i Svarta havet har ännu inte varit dödsfall men giftet är starkt nog att orsaka starkt smärta, en allergisk reaktion och behov av läkarvård.

Näring

Havsruff är ett rovdjur. Lat men effektiv. Fisken har ingen simblåsa, varför den lätt tillbringar hela dagen i bakhåll och väntar tålmodigt på byten. Vanligtvis i alger eller högar av stenar. När ett byte dyker upp rusar skorpionfisken mot offret och sväljer det med en ström av vatten. Det oätliga spottas ut.

En utvecklad sidolinje och processer på huvudet hjälper till att "se" och bestämma bytesdjur och fångar upp de minsta fluktuationer i vattnet. Därför är fisken mest aktiv på natten och navigerar lätt i mörkret. Huvudbytet är små fiskar, representanter för kräftdjur och bentiska ryggradslösa djur.

fortplantning

Svarta havet ruffen leker på sommaren, när vattnet är så varmt som möjligt (juli-september). Kaviar kastas i portioner, innesluten i en klump av slem, som flyter in i havets övre lager. Efter att ynglen släppts ligger den kvar på ytan en tid, men sjunker snart till botten och får vuxnas bottenvanor. En hona kan leka upp till 350 tusen ägg per säsong.

Menande

Giftiga spikar skyddar det saftiga, läckra köttet som skorpionfisken från Svarta havet har och är uppskattad för sin smakkvaliteter. Det anses kost, innehåller många vitaminer och mikroelement, användning förbättrar ämnesomsättningen i kroppen, påverkar positivt nervsystem. Samtidigt tillåter inte fiskens egenskaper och svårigheten att bearbeta den att göra den till en kommersiell art.

I akvarier är skorpionfiskar också frekventa gäster, särskilt tropiska arter, men kräver vissa villkor och separat innehåll, eftersom de kan förstöra dess andra invånare. Ofta kan havsruffen hittas i form av fyllda souvenirer på hyllorna i Svartahavsstäderna.

Medan jag snorklade under vattnet har jag sett kanske två huvudtyper av fisk. De förstnämnda bor i vattenpelaren och vid åsynen av en undervattenssimmare försöker de genast gömma sig undan synen, segla iväg eller gömma sig i springor mellan stenar. De senare förlitar sig tydligen på sin naturliga förklädnad. Dessa är mestadels demersala arter som gömmer sig bland stenar och alger. Tills nyligen föredrar de att tro att de inte uppmärksammades. För att göra detta har de alla verktyg: kamouflagefärgning, som gör dem osynliga mot en färgstark bakgrund bland stenar, hela skogar av alger som döljer dem för nyfikna ögon och, som den sista försvarslinjen, olika giftiga spikar och andra problem för ett rovdjur. Här på bilden och videon är ett typiskt exempel på en sådan fisk - svarta havet skorpion ruff, hon är havsruff, hon är skorpida(lat. Scorpaena porcus). Jag träffade henne på ett grunt djup i Omega Bay i Sevastopol när jag snorklade där. Den här dagen var havet väldigt grovt och algerna svajade hela tiden åt alla håll. Havsruffen låg på botten och strömmen gömde sig helt och exponerade sedan sin kropp i snår av alger. Men tydligen övervägde han dem pålitligt skydd, eftersom det gjorde att jag kunde komma tillräckligt nära utan plötsliga rörelser. Eller så hoppades han bara på sina giftiga törnen i händelse av min aggression. Hur som helst lät han ta några stillbilder och några sekunders video innan han flydde, rädd för något.

I Svarta och Azovska havet, såväl som i Kerchsundet, kan du se ganska intressant fisk, med smeknamnet havsruffen eller liten skorpionfisk. Det är intressant att se henne, men det är absolut inte värt att lära känna henne närmare. Detta är en av de mest ovänliga marina invånarna, dessutom är dess ryggar, som ligger i hela kroppen, ganska giftiga.

Detta är ett riktigt monster - ett stort huvud täckt med utväxter, horn, utbuktande röda ögon, en enorm mun med tjocka läppar. Ryggfenans strålar förvandlas till skarpa taggar, som skorpionfisken, om den störs, sprider; vid basen av varje stråle finns en giftig körtel. Detta är skyddet av ruffen från rovdjur, dess försvarsvapen.

Och attackvapnet - käkarna med många vassa krokiga tänder - är avsedda för vårdslösa fiskar som närmade sig skorpionen på avstånd från dess snabba, rasande kast. Skorpionens hela utseende talar om dess fara; och samtidigt är hon vacker - och det finns mycket skorpionfiskar olika färger- svart, grå, brun, hallongul, rosa ...

På grund av det faktum att denna fisk är ganska svår att se på botten, simmar många av dess offer bokstavligen in i munnen. Hon behöver inte ens jaga någon specifikt. Havsruffor griper byte, gör ett plötsligt kort kast, karakteristiskt för andra skorpioner, och sväljer det. Skorpionfisken livnär sig på småfiskar och olika kräftdjur.

Dessa taggiga rovdjur lurar mellan stenar, under alger och, som alla bottenfiskar, ändrar färg för att matcha färgen på omgivningen, kan snabbt ljusna eller mörkna beroende på ljuset. De döljer skorpionen och många utväxter, spikar och läderartade tentakler, förvandlar den till en av stenarna, övervuxen med marin vegetation. Därför är det svårt att lägga märke till henne, och hon litar själv så mycket på sin oansenlighet att hon simmar iväg (mer exakt, flyger iväg som en kula från en pistol!) Bara om man kommer nära henne. Ibland kan du till och med röra den - men du behöver bara inte göra detta - du kommer att sticka! Det är mer intressant att ligga på vattenytan och andas genom ett rör för att se skorpionfisken jaga ...

Faran med sjöruffen är att när du av misstag stör honom kommer han inte ens tänka på att segla iväg. Tvärtom höjer den ryggryggarna och intar en skyddande hållning och böjer kroppen till en halvmåne. Utan att märka det bland havsstenar och alger kan man lätt snubbla på det.

Sår från skorpiontaggar orsakar brännande smärta, området runt injektionerna blir rött och sväller, sedan allmän sjukdomskänsla, feber och din vila avbryts för en dag eller två. Ruffgift är särskilt farligt tidigt på våren: vid den här tiden på året, på grund av ökningen av hormonnivåerna, blir giftet det giftigaste. Om du har lidit av törnen av en ruff, kontakta en läkare. Sår ska behandlas som vanliga repor. Huvudsymtomen på havsruffsförgiftning är lokal inflammation (där de sticker) och en allmän allergisk reaktion. Det finns inga kända dödsfall till följd av skorpionstick. Ingen råkar trampa på den heller - nyfikna dykare och fiskare lider av dess törnen när de tar bort ruffen från kroken eller tar ut den ur nätet. Havsruffen är förresten en mycket god fisk, men du måste rengöra den noggrant - giftet bevaras även i en skorpionfisk som har legat i kylskåpet.

Skorpionen besitter intressanta funktioner- hon fäller regelbundet, fäller - i en ormliknande, strumpa - utsliten hud, ibland upp till två gånger i månaden. Ju bättre förhållanden fisken lever under och ju mer mat, desto oftare förekommer dessa molter.

Den lever i östra Atlanten, från britterna till Azorerna, i Medelhavet och Svarta havet, ibland stöter den på i Azovhavet. Rovdjur. Håller sig i kustzonen och mest tillbringar tid med att ligga i snår av växtlighet på en stenig botten och vänta på bytesdjur. Tidigare var det en av de vanligaste fiskarna i kustremsan, är nu mycket mindre vanlig.

Har frågor?

Rapportera ett stavfel

Text som ska skickas till våra redaktioner: