Svarta havets skorpion är vacker och farlig. Vad man ska göra med ett stick av en skorpionfisk. Stack en havsruff

26.10.2019

I sådana hav som Azovhavet och Svarta havet, bland alla invånare i undervattensvärlden, kan man träffa en fisk som ser formidabelt ut - en havsruff eller, på ett annat sätt, en skorpionfisk. Denna fisk har verkligen ett skrämmande utseende och ser ut som ett havsmonster.

En beskrivning av utseendet, vad den äter, hur den reproducerar sig och var denna intressanta fisk lever kommer att beskrivas i den här artikeln.

Kännetecken för havsruffen

Havsruff tillhör skorpionfamiljens fisk, som i sin tur tillhör strålfenad fisk. Skorpionfiskordningen omfattar 209 arter som tillhör 20 släkten. Dessa fiskar föredrar reservoarer av tropiska och tempererade hav och hav. Mestadels lever havsruffen i Indiska och Stilla havet. Släktet Scorpion, som omfattar cirka 60 arter, lever i vattnet i Stilla havet och Atlanten. Fisken föredrar att leva på botten och leder en stillasittande livsstil.

I Ryssland kan skorpionfisk hittas i två typer: märkbar och Svarta havet. Det är svårt att skilja mellan dessa arter. Den enda skillnaden är närvaron av en svart fläck på ryggfenan hos en iögonfallande skorpionfisk. Och i Svarta havets skorpionfisk är den enda skillnaden de längre processerna som ligger ovanför ögonen, som liknar trasfläckar. Hos den iögonfallande skorpionen är dessa processer kortare. Ruffs lever i Svarta havets vatten, mynningen av Shapsuho-floden, såväl som i Azovhavet. Till utseendet liknar skorpionfisken flodruffen, varför dess andra namn är havsruffen.

Utseende

Denna representant för undervattensvärlden har en liten kroppsstorlek som når 150–200 mm. Mycket sällan kan vissa typer av havsruff nå 500 mm.

Svarta havets skorpionfisk når 300 mm och väger 1 000 gram. En märkbar skorpionfisk har en längd på upp till 150 mm och en vikt på 200-300 gram.

Skorpion är en rovfiskart. Havsruffens kost inkluderar små fiskar, ryggradslösa djur och kräftdjur. Ruff, jagande, ligger orörlig och väntar på att offret ska simma närmare honom, och sedan kastar fisken och fångar bytet.

Skorpionens utseende är verkligen skrämmande:

Havets kropp är långsträckt och hoptryckt i sidoområdet.
Kroppens yta är täckt med små och grova fjäll.
Fenan har det mest formidabla utseendet, eftersom den består av vassa taggar.
Huvudet är stort och täckt med ett stort antal ryggar och utväxter.
Munnen är stor med breda läppar.
Den har en fläckig färg. Mot bakgrund av ett brunt färgschema i olika färger finns ränder och fläckar av en mörk nyans. Samma fläckar kan ses på fenorna.

skorpiontaggar

Vid basen av ryggarna som täcker kroppen av havsruffen passera två skåror som innehåller ett giftigt ämne. Skorpionfiskarnas taggar är ordnade på ungefär samma sätt som tänderna på ormar. Skorpionen använder sina hotfulla ryggar och gift endast för skydd i händelse av fara.

När fisken försvarar sig, störtar den sina ryggar i fiendens kropp och injicerar en giftig vätska i det resulterande såret. Injektionsstället sväller efter ett tag och börjar ge svår smärta, som liknar smärtan av ett getingstick. Ibland utöver smärta och svullnad personen kan kräkas och svettas kraftigt. Om en havsruff har stuckit en persons kropp flera gånger, är i sällsynta fall till och med ett dödligt resultat möjligt.

Första hjälpen för ett stick i en sjöruff

Om en person blev prickad av en sjöruff, måste följande åtgärder vidtas:

Bestäm injektionsstället och ta bort en bit av taggen.
Det är nödvändigt att se till att injektionsstället blöder så länge som möjligt. Detta kommer att eliminera ytterligare inträngning av giftig vätska och dess spridning genom människokroppen. Därför är det nödvändigt att pressa ut blodet ur såret så länge som möjligt.
Det bör behandlas, det drabbade området med varmt eller havsvatten. Om du har väteperoxid till hands är det bäst att desinficera såret med det.
Sök läkare för professionell hjälp, även om injektionsstället inte längre stör dig.

De fångar skorpionfisk nära stranden. De mest framgångsrika platserna för fiske är kojer, bryggor, klippor samt stränder, där det finns en botten med stora stenar och tät vegetation. På sådana ställen jagar skorpionen, så det är ganska lätt att hitta den bland algbuskarna och i stenskrevorna.

Skorpionfisk kan fångas på en krok under hela året, men fiskare föredrar att jaga havsruff på sommaren. Fiskarna är mest aktiva på natten. Det finns inga speciella krav på redskap - de kan vara väldigt olika. Det bästa alternativet skulle vara: spinning med installation av bottenväxel, såväl som en marin cirkel.

Bete för sjöruff

Bete för skorpionfisk används i sällsynta fall. Vilket bete som helst, till exempel: havsruffen samlar krossade musselskal på kort tid. Du kan använda små bitar av taggmakrill.

För att fånga skorpion som bete, använd:

Kyckling och fiskfilé.
Kokta räkor.
Bläckfiskkött.
Färska räkor.
Små fiskbitar fångade nyligen.

Aptiten hos skorpionfisken är utmärkt, så den griper byten, som kan överstiga dess storlek. Havsruffen är inte rädd för att snurra ringar, och tack vare sin glupska faller den snabbt på kroken.

Både med hjälp av spinning och med hjälp av en havscirkel fångas skorpionfiskar i ett lod. Om fiske sker med hjälp av spinning, måste du sänka insatsen till botten, välja slack och sedan sträcka ut och vänta på bettet. Om fisken fångas känner fiskaren först kortvariga förträngningar, och sedan uppstår ett kraftigt ryck. Med sådana tecken kan du inte tveka, annars kommer skorpionfisken att gömma sig under närmaste stenblock och då kommer satsningen att sluta, och du kommer att lämnas utan fångst.

Om en marin cirkel används, bör du sänka ringen till botten och sedan lämna tacklet i cirka 20 minuter. I det här fallet behöver du inte oroa dig för att fisken kommer att lämna, eftersom ringen och små koppel inte tillåter den att gå en lång sträcka och kroka och sedan bryta tacklingen på stenarna.

Hur man tar en havsruff från kroken

Att hämta en fångad skorpionfisk är lätt, men du bör vara medveten om säkerhetsåtgärder och se till att spiken inte skadar huden.

Skorpionfiskens giftiga ryggar finns:

Vid basen av ryggfenans strålar.
På bukfenan vid basen av den första strålen.
Vid basen av analfenans tre strålar.

För att ta bort havsruffen från kroken måste du trycka på den med stavens handtag och ta tag i den med en tång i underläppen. Sedan, för att inte skadas på spikarna, skärs de med sax. Vidare avlägsnas fisken från kroken, utan något hot mot fiskarens hälsa.

Havsruff i köket

Trots det faktum att skorpionfisken ser skrämmande ut, är dess saftiga, vita kött med en sötaktig smak - anses vara en riktig delikatess. Men det ska man komma ihåg vid rengöring av den fångade fisken bör säkerhetsåtgärder iakttas, annars kan du bli sårad av hennes törnen. Från havet ruff kan du laga ett stort antal läckra rätter. Henne stekt, kokt, torkat, används i gelérätter och soppor. Oftast denna fisk bakade i folie, såväl som förbered örat. De säger att rufförat har en speciell smak.

Ett intressant faktum är att köttet från havsruffen, förutom sin utmärkta smak, påverkar mäns hälsa. Därför, för manliga fiskare och undervattensjägare, är Svarta havets skorpion alltid ett välkommet byte.

Scorpion är ett släkte av fiskar som tillhör familjen skorpion. Latinskt namn Scorpaena.

Denna fisk har ett stort huvud, något hoptryckt på sidorna och beväpnad med spikar. Dessutom finns det läderartade bihang i form av tentakler på huvudet. Hon har en stor mun med en sned slits. Det finns sammetslena tänder på käkarna och på vomer.

Vågar av medelstorlek. Ryggfenan har 12-13 taggiga och 9 mjuka strålar, och analfenan har 3 taggiga och 5 mjuka strålar. Bröstfenorna har inga separata strålar, de nedre är förtjockade. Skorpionfisken saknar simblåsa.

I världen finns det cirka 40 arter av skorpioner som lever i tropiska och varma hav.

Skorpionfiskar är fiskar med ett frånstötande utseende.

Dessa är ganska lata varelser som tillbringar det mesta av sin tid med att gömma sig i sanden eller mellan stenar bland växter och väntar i ett sådant bakhåll på byten, som blir små fiskar. Bröstfenorna hjälper dessa fiskar att gräva ner sig i sanden och krypa längs botten. Färgen på skorpioner är ganska olika, och inte bara hos olika individer av samma art, utan även hos samma fisk. I allmänhet är det en blandning av olika färger - gul, röd, brun och svart. Skorpionfiskar är inte stora och är sällan längre än 30 cm och väger inte mer än 500 gram.

Svarta havets skorpionfisk lever i Svarta havet, eller, som den också kallas, Svarta havets ruff, vars latinska namn är Scorpaena porcus. Det var denna fisk som gav sitt namn till hela den stora skorpionfamiljen. Förutom Svarta havet finns den även i Atlanten och Medelhavet längs de afrikanska och europeiska kusterna. Hittas ibland i Azovhavet. Den föredrar att stanna i kustzonen, där den ligger och väntar på bytesdjur, liggande på botten. Huvudmenyn för skorpionfisk är små fiskar och kräftdjur.

När en gapande fisk eller ett stort kräftdjur befinner sig på ett avstånd av 10-15 cm från havsruffen, gör den ett skarpt ryck, samtidigt som den öppnar munnen på vid gavel, och bokstavligen suger in bytet tillsammans med vattnet. Och för att vara väl kamouflerad i väntan på en potentiell middag behöver han en sådan kamouflagefärgning, som vi beskrev ovan. Skorpionfisken har också en egenskap som är extremt sällsynt för fisk – den fäller. Detta händer med en frekvens på ungefär en gång var 28:e dag. Samtidigt tappas det övre skamfilade lagret av skorpionens hud av, och en ny med en ljusare färg dyker upp i dess ställe. Skorpioner fäller sin hud precis som ormar - som ett täcke.

Skorpionfisken kan bara jaga föremål i rörelse, vilket de laterala linjeorganen hjälper den att upptäcka, mest av allt utveckling i huvudområdet. Med hjälp av dessa organ kan skorpionen fånga vattenströmmar som skapas av vilket rörligt föremål som helst. Tack vare denna egenskap kan skorpionfisken framgångsrikt jaga även på natten. Om det fångade föremålet inte är av födointresse för skorpionfisken, så spottar den ut det. En skorpionfisk försvarar sig från fiender med hjälp av sina törnen, och deras injektion kan vara mycket smärtsamt för en person.

Skorpionfisken jagar bara rörliga byten.

Lek av skorpioner utförs i små portioner, var och en innesluten i ett genomskinligt slemhinna. Dessa märkliga ballonger av slem flyter till vattenytan. När larverna är redo att kläckas sönderdelas ballongerna och äggen släpps från det gemensamma skalet. Under en tid, och mycket kort tid, stannar de kläckta ungarna i vattenpelaren, varefter de går ner till botten, där skorpionerna fortsätter sitt liv. Lite havsruff fångas, mestadels stöter den på andra fiskar.

Skorpionen- rovfisk från skorpionfamiljen, som leder en stillasittande livsstil i Svarta havets kustremsa med djup på upp till 50 meter. För likheten med sina sötvattenmotsvarigheter, flodrockar, fick skorpionfisken sitt andra informella namn - havsruff. Förutom dubbelnamnet är denna fisk bärare av flera naturmysterier.

Scorpion tillhör inte kommersiell fisk. Det fångas vanligtvis av amatörfiskare, även om det lockar dem inte så mycket med sin storlek, utan med smaken av fisksoppan som erhålls från den.

Två arter av denna fisk finns i Svarta havet: Svarta havets skorpionfisk, som når en längd på 30 centimeter och en vikt av 1 kilogram, och en märkbar skorpionfisk - upp till 15 centimeter med en massa på 200-300 gram. Det är mycket svårt att skilja dem från varandra, inte alla kan omedelbart avgöra vilken typ av fisk de har i sina händer: en iögonfallande skorpionfisk som har nått full mognad eller en ung skorpionfisk från Svarta havet?

Det enda acceptabla tecknet för sportfiskare att skilja mellan de två arterna är närvaron av en iögonfallande karaktäristisk stor svart fläck på ryggfenan. Det finns ett annat tecken: i Svarta havets skorpionfisk är de supraorbitala processerna, liknande trasfläckar, mycket längre än i den iögonfallande skorpionfisken. Men denna skillnad, enligt min mening, ligger mer inom iktyologernas kompetens, eftersom det är osannolikt att någon amatör kommer att vilja springa runt båten med en linjal för att fastställa sanningen om vilken typ av fisk han fångade.

Var och när fångas skorpionfisken?

Att fånga skorpionfisk från stranden, till skillnad från att fånga den från en båt till havs, innebär inte höga kostnader, speciella kunskaper och ansträngningar, och är därför mycket populärt bland både pojkar och erfarna ruffare.

De lämpligaste platserna är bryggor, bryggor, vågbrytare, klippor, stenvallar eller bankar, särskilt där det nära dessa platser finns stora och små stenblock på botten, bevuxna med vattenväxtlighet. Skorpionfiskar i sådana områden håller sig i springor och i algbuskar, väntar och jagar från bakhåll efter småfiskar och kräftdjur (grönfinkar, gobies, räkor, krabbor).

Skorpionfisken fångas på krokar året runt, men av flera skäl, varav den främsta är en behaglig temperatur, föredrar fiskare att fånga den på sommaren. Denna fisk är mest aktiv på natten.

Med ett gott bett, och det börjar vid solnedgången, kan du sitta hela natten lång. Jag ska berätta för er utan alltför blygsamhet: förra sommaren, efter att ha tillbringat tre timmar med att fiska från tio på kvällen till ett på morgonen, fångade jag ungefär två dussin skorpioner i olika storlekar på spinning och en havscirkel.

Tackel för att fånga skorpionfisk

Skorpionfisken är inte den typ av fisk som kräver mycket pyssel med redskap för att fånga. Nu finns det många olika tacklar, men baserat på min personliga erfarenhet kommer jag bara att dela med mig av två: ett spinnspö med monterande bottengrej och en havscirkel. Enligt mig är de mest optimala för att fånga denna rovfisk, de är enkla och lätta att använda och samtidigt väldigt effektiva.

Spinning
Installation av underväxel:
lätt spö upp till tre meter lång;
klassisk tröghetsspole "Nevskaya" eller någon pålitlig tröghetslös spole;
huvudfisklina med en diameter på 0,3-0,35 millimeter;
en pärla;
karbin;
bud.

Pärlan måste nödvändigtvis vara större i diameter än tulpanens omkrets, så att i mörker, när du lindar fiskelinan, för att förhindra frekventa träffar av insatsen i ringarna. Pålen är en fiskelina med en diameter på 0,16-0,25 millimeter med krokar nr 5-9 placerade på den i två koppel 5-7 centimeter långa och med ett sänke i änden. Avståndet mellan koppeln är 15 centimeter.

Marin cirkel
Designen är en metallring med en diameter på 25 centimeter eller en båge böjd från tjock tråd med små snitt som tidigare gjorts på den. Antalet filer beror på antalet avledningar och tjänar till att fixera dem stelt på omkretsen. 4-5 koppel 15 centimeter långa med krokar nr 5-9 knyts i en cirkel. Ett starkt garn fästs direkt på ringen. Linreserv beräknas utifrån höjden på strukturen över havet från vilket du fiskar och djupet vid fiskeplatsen.

Bete för skorpionfisk

Bete och bete vid fångst av denna fisk används extremt sällan. Även om även det enklaste bete i form av krossade skal av blötdjur som musslor och rapana kommer att samla skorpioner från hela området ganska snabbt. Även små fiskar skurna i biffar, till exempel taggmakrill, passar bra som bete.

Som munstycken används som regel kokta räkor, bläckfiskkött, kyckling och fiskfiléer. Men fortfarande föredrar skorpionfisk, trots det stora sortimentet av beten, oftast färska räkor eller skivad nyfångad fisk.

Skorpionfiskens glupska är fantastisk: den är inte alls rädd för stora bitar av kött eller fisk på krokar. Tack vare sin enorma mun med en långt framåt underkäke kan den greppa och hålla ett byte som är större än vad det är.

Berättelser om omättliga havsruffar är kända överallt. Jag hörde en av dessa från en vän till mig som dykare. Det visar sig att han under nästa dyk i en av undervattensstenens sprickor märkte en skorpionfisk, i vars hals stack ut en rulena, lika stor som den. Allt skulle vara bra, ja, jag tog mig en fisk till lunch, ja, vad är det för fel med det. Men det var inte där! I ytterligare två dagar var min vän tvungen att observera denna bild, och först den tredje dagen svalde ruffen sitt offer och blev liggande i samma springa som om ingenting hade hänt.

fisketeknik

Tekniken att fånga skorpionfisk med redskap som spinning med montering och en havscirkel är extremt enkel. De fångar med dessa tacklingar uteslutande i ett lod: i det första fallet sänker de insatsen till botten, väljer slack och, efter att ha gjort en stretch, förväntar de sig bett; i den andra - sänk ringen på garnet till botten, lämna tacklet i 15-20 minuter.

När man fiskar på spinning känns bettet av en skorpionfisk som en serie kortvariga drag, och sedan ett betydande ryck. Fiskaren behöver absolut inte bry sig om att tänka på när skorpionen pickar på cirkeln, hon tar ivrigt i munstycket och släpper henne sällan.

Jag vill uppmärksamma er på det faktum att när man fiskar på ett spinnspö kan fördröjning av krokning göra att skorpionfisken kan gömma sig under en sten eller i en springa, och då är ett avbrott i hastigheten oundvikligt. När det gäller cirkeln behöver du inte oroa dig för detta, eftersom fisken är självsäkrande, och ringen och korta koppel låter den inte gå långt in i stenarna och haka fast redskapet.

Att ta bort en skorpionfisk från vattnet är ganska enkelt, men när den väl är på stranden börjar fiskarens problem bara. Och här, mer än någonsin, kommer det välkända ordspråket väl till pass: "Ta sakta av ruffen från kroken."

Säkerhetsåtgärder när du tar bort skorpionfisken från kroken

Den fångade fisken släpps från kroken med stor försiktighet för att inte sticka på de giftiga ryggarna. Och hon har inte många och inte få av dem, men bara en som av misstag inte uppmärksammats av dig kan orsaka outhärdlig smärta. För att förhindra att detta händer kommer jag att hålla dig uppdaterad och fördjupa dig lite i iktyologi.

Skorpionfiskens giftiga apparat representeras av giftiga körtlar belägna vid basen av varje stråle av den främre delen av ryggfenan, den första strålen av bukfenan och de första tre strålarna i analfenan. (Kolla bilden)

Hur många fiskare, det finns så många sätt att dra ut krokar ur munnen på en skorpionfisk. Utan att gå in i polemik med någon om originaliteten hos vissa metoder kommer jag bara att beskriva en, ur min synvinkel, den säkraste.

När jag trycker på skorpionfisken med stavens handtag, tar jag tag i den med en tång eller en kirurgisk klämma i underläppen och med en sax klipper jag allt som sticker ut ur den från synden, och sedan, med gott samvete, tar jag ut kroka och kasta den i hinken.

Hur man undviker oönskade konsekvenser

Skorpionfisken rankas som nionde bland de 10 mest farliga vattenlevande djuren i världen. Även om det inte är dödligt, är skorpionfiskens injektioner, visserligen, ganska smärtsamma. Som regel orsakar de smärtchock, svullnad och rodnad i de drabbade områdena i kroppen. Ibland blir det kraftig svettning och kräkningar.

Men det finns undantag. Ett intressant faktum är att fiskare som en gång fick injektioner av denna fisk utvecklar någon form av immunitet mot sitt gift, vilket resulterar i att de är helt fria från några reaktioner och symtom i framtiden. Missförstå mig bara inte: jag uppmuntrar dig inte på något sätt att dämpa dig på det här sättet, utan tvärtom vill jag varna dig för att göra experiment av det här slaget.

För att inte bli överraskad och undvika oönskade konsekvenser när du möter en skorpionfisk, behöver du kunskap om de enklaste medicinska procedurerna för första hjälpen. Först är det nödvändigt att bestämma injektionsstället; det andra är att försiktigt ta bort fragmenten av törnen; den tredje är att klämma ihop såret och låta blodet rinna så länge som möjligt; För det fjärde, desinficera såret genom att skölja det med havsvatten eller väteperoxid om du har det.

Skorpionfiskens unika gastronomiska egenskaper

För att avsluta samtalet om skorpionfisk kan man inte undgå att nämna de gastronomiska egenskaperna och egenskaperna hos dess kött. Köttet från denna fisk är vitt, elastiskt och något sött i smaken. Scorpion torkas, steks, kokas, används i soppor och aspicrätter - alla traditionella kulinariska metoder är lämpliga.

Och, naturligtvis, den legendariska fisksoppan från Svarta havets skorpionfisk, som enligt rykten överträffar även stör i sin oöverträffade smak. Och de säger också att skorpionköttet med sin positiva effekt på den manliga kroppen gör att den berömda Viagra nervöst ryker vid sidan av.

Så kära fiskare, att fånga skorpionfisk i Svarta havet och sedan äta det är inte bara ett trevligt tidsfördriv, utan också en god hälsa.

Havsruff (skorpionfisk), harmoniskt kombinerat med havsbottens prydnad. Även på nära håll är det svårt att skilja den från en liggande sten, prickad med vattenströmmar. När den kastar sig ur ett bakhåll, lämnar den aldrig offret en chans, även om en krabba dyker upp, sväljer den hel, med all sin "ringbrynja". Under fisket tar han tag i betet, på sitt vanliga sätt: utan ceremoni, som redan hans egen.

Med tanke på särdragen hos denna typ av bett, kom fiskarna på knep för att fånga den envisa fisken, som du kommer att lära dig i den här artikeln.

1. Allmän beskrivning av skorpionfisk (havsruff)

Skorpionfisken, även kallad havsruffen, har en långsträckt kropp, något sammanpressad från sidorna. Stort huvud, något tillplattat, med stora utbuktande ögon och en bred mun med tjocka läppar. Kraftfulla käkar beväpnade med små tänder. Det finns utväxter av borst i svalget, arrangerade i en halvcirkel, som fungerar som rivjärn

Kroppen är täckt med vårtor, ryggar, fläckar av fjäll och tentakler av olika längder, vilket ger fisken ett komiskt utseende. Ryggfenan består av mjuka strålar som kommer från svansen och taggiga fjädrar som sträcker sig över ryggen. Ventral- och bröstfenorna är breda, ovala, såväl som anala, har ryggar längs kanterna. Gälarna, fenorna och knölryggarna är utrustade med nålar, på vars kant finns körtlar med gift. Färgen på ryggen är mörkbrun, kroppen är ljusbrun.

2. Utbredning och livsmiljöer

Havsruffen lever i den östra delen av Atlanten, utanför Afrikas och Europas kuster samt i Svarta havet.

3. Ålder och storlek

Förväntad livslängd är 6 år, kroppslängd är 40 cm.

4. Livsstil

Ett bottenrovdjur som lever i kustremsorna på 10 - 90 meters djup.

4.1. Reproduktion - tid och egenskaper för lek

juni - september. Blir sexuell mognad vid 2 års ålder, har en kroppslängd på 17,5 cm. Storleken kan variera beroende på habitat och ekologi.

Den leker i portioner, insvept i genomskinliga slemhinnor, som, stiger till ytan, mognar. Skyddsslöjan spricker och larverna, som släpps ut, driver i vattenpelaren. Mycket snart, redan i form av ungdomar, sjunker de till botten och fortsätter sitt sätt att leva i sitt inhemska element.

4.2. Diet - vad man ska äta

Små fiskar, som gobies, grönfinkar och lameller, samt kräftdjur och blötdjur (,).

5. Hur, var, när och vad ska man fiska efter skorpionfisk (havsruff)

Du kan fiska från stranden och inte mindre framgångsrikt från flytande medel, dygnet runt, med både naturliga och konstgjorda beten.

För älskare av fiske i havsvatten, föreslår vi att du bekantar dig med detaljerad information om Medelhavet, dess väderförhållanden, lättnad, vattentemperatur, vattenströmmar och invånare -

5.1. Bitkalender - vilken tid på året är bäst att bita

Skorpionfiske bedrivs året runt.

5.2. Vilket väder är bäst för skorpionpeckning (havsruff)

De första timmarna efter stormen.

5.3. Vilka är de bästa platserna att fiska på

På morgonen och kvällen, nära stranden, på ett djup av minst 3 meter, på sluttningarna av skalet, korallen eller stenig botten, såväl som i kustzonen, bland stenar, rev och alger.

5.4. Vilken utrustning är bäst att fiska

Vid fiske från båt används spinning hårt, med känslig spets. Tröghetsspole, eller.

Tackel, som ofta lyckas fångas, samlas in på detta sätt:

huvudlina 0,40 mm, med en marginal på 50 m på rullen;
i slutet av vadet, sänke 50-100 g;
0,30 mm sektion, fäst vid huvudledningen med;
krokstorlek, beror på storleken på betet nr 5-9, i mängden 2 stycken.

I klart vatten, på grunt vatten, så att båten inte syns, kastas utrustningen åt sidan, och för att lättare kunna dra ruffen ur stenarna är krokarna försedda med flöten, vilket ger dem en suspenderat tillstånd.

Eftersom fiske efter skorpionfisk huvudsakligen bedrivs i stenar och alger, är det bäst att som last använda ett stycke förstärkning 20–30 cm långt, böja det till den latinska bokstaven V, istället för att böja, fäster de fiskelinan och krokar i stenar och snår botten, inte mer.

Från stranden fångar de på flytredskap, med en döv eller glidinstallation, beroende på djup och kastavstånd. Flottören ska vara av polystyren, vit och stor, och för nattfiske är den belagd med Firefly-lack.

På natten, effektivt och i stort antal, fångar de skorpionfiskar på botten. Ett vanligt sänke, runt eller platt, fungerar inte, fisken drar in det i stenarna, varefter det blir problematiskt att fiska ut det.

Skorpionfisk, under ett bett, upptäcks av sig själv och vid vad, alltid. Pecks, sväljer omedelbart. Med tanke på dessa egenskaper används en tjock tråd som ett sänke, som böjs till en ring. Stångens ändar är anslutna genom lödning. Den huvudsakliga fiskelinjen med en karbin, fäster ringen - ett sänke, till vilket de är bundna med krokar.

Utrustning kastas på ett avstånd av 40 - 80 m från stranden. Dussintals pjäser kastas till Donok och på morgonen räknas fångsten. På en tackling kan den krokas, upp till fem individer.

Ett gäng med en trofé som enkelt lossas från huvudlinjen genom att öppna karbinhaken. Efter det överförs skorpionfisken till en plasthink eller till någon annan tät behållare. På väg tillbaka från fisket kommer fisken att lugna sig, och redan hemma, i en lugn miljö, dra krokarna ur munnen. Att skjuta en aggressiv ruff på natten, även med en ficklampa, är inte alltid bekvämt och säkert.

Tackling av denna design har följande fördelar:

Minsta ansträngning.
Högt resultat.
Bekväm och säker att använda.

I denna 3 minuters video kommer erfarna fiskare att dela med dig av sina experiment med redskap och rullar. Fisket bedrivs med ultraljus på, från piren, i staden Sochi

Ruff, skramlar med sin ammunition, bara med sitt utseende, behagar entusiastiska fiskare. Fångad i Svarta havet, stor storlek, färgglad silikon

5.5. Bete för att fånga skorpionfisk (havsruff)

Skaldjursblandning: kräftdjur, fisk och skaldjur (, musslor). Finkrossad och hälld i en nylonstrumpa. Sedan kastas de till platsen för den kommande fångsten.

5.6. Vilka beten och beten att fånga

Som bete serverar de oftast: rått eller kokt rapana kött, musslor, hel krabba, liten i storlek, såväl som skivad fisk (till exempel), nereis och ister.

Pilker, silver eller grön, med svarta fläckar. Resultatet av fångsten kommer att öka om du, förutom kroken, tar upp skivor av färsk fisk.

6. Intressanta, ovanliga, roliga fakta om denna fisk

Från berättelserna, spjutfiskare och fiskare som upplevt bett av en ruff, har symptomen beskrivits på olika sätt. Till exempel i Svarta havet är fiskarna lugna och bettet är mindre smärtsamt. I, efter ett bett, följer svullnad och temperaturen stiger, smärteffekten kan vara upp till 2 dagar. I Röda havet, efter en injektion av en havsruff, har det inträffat dödliga fall, och humöret, hos skorpionarterna, är mer aggressivt.

Fiskarnas toxicitet och beteende påverkas av två huvudfaktorer - antalet fiender och tillgången på mat. I Svarta havet är det troligen rikligt med levande varelser, och i Röda havet måste du kämpa för varje räka.

Vid ett skorpionstick, oavsett vilket hav det hände på, är första steget att ta bort taggen från såret. Krama sedan ut blodet så att giftet inte sprider sig i hela kroppen. Desinficera bettstället med väteperoxid, om detta inte är möjligt, skölj sedan såret med hav eller varmt vatten. Även om platsen för bränningen inte stör, behöver du fortfarande gå till sjukhuset för att förhindra infektion eller en allergisk reaktion.

På huvudet har havsruffen receptorer, tack vare vilka den, även i mörkret, med de minsta fluktuationer, känner igen sitt byte.

Ruff svalde en lake, lika stor som han själv, och för att placera den i magen gnuggade han den med svalgborstar. Vid tiden för måltiden seglade en undervattensdykare upp för att önska dig god aptit. Titta 1 min. video-

7. Gastronomi

Köttet är vitt och saftigt, något sött i smaken. Innehåller ämnen: krom, fluor, zink och nickel, samt molybden och nikotinsyra.

8. Användbar video

Svarta havet, staden Anapa, fiskar efter en havsruff, från en stenig strand. Videon innehåller kommentarer från Rysslands mästare i fiske. För berättelser om farliga fiskars vanor, rekommendationer om fisketekniker och använda spön, se 10 min. vält

9. Mest användbara fisklänkar

- en encyklopedisk artikel om skorpionfiskar;

http://forum.tetis.ru/viewtopic.php?t=54371 - råd från medlemmar av forumet om vad man ska göra om man blir biten av en skorpionfisk;

– en intressant artikel om metoderna för att fånga skorpionfiskar;

http://koktebel-himik.com.ua/pages/animals/11.htm - om havsruff i folkliga förutsägelser.

Beskrivning

Svarta havets skorpionfisk (från lat. Scorpaena porcus) är en rovfisk som lever i Medelhavet och Svarta havet, samt utanför de afrikanska och europeiska kusterna i Atlanten. Ibland stöter det på i Azovhavet. Fiskens andra namn är "Black Sea ruff". Skorpionens tillplattade huvud upptar en tredjedel av kroppen. Huvudet har karmosinröda utbuktande ögon och en enorm mun med tjocka läppar som lätt kan svälja en hel krabba, och kraftfulla käkar. Huvudet är beväpnat med spikar och långa, flikliknande tentakler. Hela kroppen är täckt av tuberkler, vårtor, strålar och hudfläckar, med vars hjälp skorpionfisken förkläder sig till stenar bevuxna med vegetation. Ryggfenan på Svartahavsruffen har taggiga strålar, som alltid rätas ut och höjs upp i form av taggar. Storleken på fisken når 40 cm i längd, och vikten är cirka 1,5 kg. Svarta havets skorpionfisk har giftkörtlar som ligger vid basen av de taggiga strålarna i rygg-, ventral- och analfenorna. Det finns cirka 20 sådana strålar, som fungerar som skydd mot rovdjur för skorpionfisken, på fiskens kropp. Giftet finns också på gälskydden och i benspetsarna. Skorpionfisken har en intressant egenskap: den fäller regelbundet och fäller sin gamla hud som en orm, "strump". Utsöndring kan ske upp till två gånger i månaden. Fisken har en bisarr brokig färg. Ungar är ljusgula eller krämfärgade med rödbruna fläckar och ojämna vertikala ränder. Med åldern mörknar färgen, mörkbrun med breda vertikala suddiga ränder. Ibland finns det rosa, hallongula och svarta skorpioner.

Detta rovdjur livnär sig på små fiskar och kräftdjur som ligger och väntar på dem i bakhåll. Skorpionfisken kan jaga i totalt mörker, eftersom den har organ på huvudet och sidorna som hjälper till att fånga upp vattenströmmar från ett rörligt föremål. Den lever i kustremsor, bland stenar och snår av alger. Fisken är inaktiv och inte skygg. Under den varma årstiden (juni-september) leker skorpionfisken och lägger ägg i separata portioner, inneslutna i genomskinliga slemhinnor. Innan larverna kläcks spricker dessa slemsäckar och äggen släpps från det gemensamma skalet. De uppkommande ungarna stannar i vattenpelaren en kort tid och går sedan vidare till livet på botten. Scorpion är ett nattaktivt rovdjur, så det är bäst att fånga det efter mörkrets inbrott. Lugna timmar efter stormen är optimala för fiske, eftersom fisken befinner sig nära stranden på jakt efter föda.

Skorpionkött används till mat. Det viktigaste är att vara försiktig när du rengör denna fisk för att inte skadas av dess taggar. Fisken har en hög klibbighet, därför används den för att göra gelé för gelé, fisksoppa. Ruffs kan stekas och även användas som tillsats vid tillagning av fisksoppa från annan fisk, eftersom de förhöjer smaken av fiskbuljong. För att hålla fisken mjuk och saftig bör rätter med vätska (sås) tillagas från den. Ugnsbakad eller grillad skorpionfisk blir väldigt torr. I det turkiska köket är Svarta havets skorpionfisksoppa mycket populär och anses vara en delikatess. Fisken absorberar särskilt starkt aromerna av kryddiga växter som växer på klipporna som den lever under: lager, timjan och myrten.

Sammansättning, kaloriinnehåll och användbara egenskaper hos Svarta havets skorpionfisk

Trots sitt skrämmande utseende är skorpionfisken frisk och anses vara en av de läckraste fiskarna i Svarta havet. Dess vita, saftiga och elastiska kött är något sött i smaken. Man tror att köttet från denna fisk har en positiv effekt på den manliga kroppen. Rik på makro- och mikroelement som krom, zink, fluor, nickel, molybden samt vitamin PP (nikotinsyra). Nikotinsyra är involverad i kroppens protein- och kolhydratmetabolism, hjälper till att minska kolesterolet i blodet, aktiverar hjärnan och centrala nervsystemet. På grund av närvaron av vitamin PP kan skorpionfiskrätter förhindra hudsjukdom, som utvecklar "sträv hud" - pellagra.

Svarta havets skorpion tillhör gruppen mager fisk, såsom kummel, torsk, flundra, sutare, som inte innehåller mer än 80-90 kalorier per 100 g av den färdiga produkten. Därför är köttet från sådan fisk säkert inkluderat i en lågkaloridiet.

Kontraindikationer: var försiktig, giftig skorpionfisk!

Skorpionen har giftiga ryggar. Giftets verkan är inte dödlig, men mycket obehaglig - som ett getingstick. Sår från törnen på denna fisk orsakar brännande smärta, huden runt såret blir röd och svullnar, allmän sjukdomskänsla och feber är möjliga. En allergisk reaktion kan börja, så omedelbart efter en injektion med taggar bör ett antihistamin (anti-allergiskt) läkemedel tas. Sår ska behandlas som vanliga repor. I alla fall, om giftet för denna fisk påverkas, är det bättre att konsultera en läkare.

Oftast lider fiskare av rufftörnen, drar den ur näten eller tar bort den från fiskekroken. Vid rengöring av skorpionen måste man också vara försiktig så att giftet från ryggar, benryggar och gälskydd inte kommer in i små sår och sprickor på huden på händerna. Giftet bevaras även i de fiskar som hunnit lägga sig i kylen. Ruggen måste halshuggas och ryggfenorna tas bort, och först därefter fortsätta med slaktningen av slaktkroppen.