Chimär europeisk. Europeisk chimär Chimär struktur

23.10.2019

Underklass: Holocephali = Helhövdad fisk, enhövdad
Ordning: Chimaeriformes = Chimaeriformes
Familj: Callorhinchidae Garman, 1901 = Callorhynchus, stegnosade chimärer
Art: Callorhinchus milii (Bory de Saint-Vincent, 1823) = Australian [Australien-Nya Zeeland] Callorhynchus

Familj: Callorhinchidae \u003d Callorhynchus, stepnosed chimärer

HELA HUVUDFISKAR (fast skallefisk, Holocephali) - en underklass av broskfiskar, inkluderar den enda ordningen av chimärliknande fiskar, indelade i tre familjer. Kroppslängden på helhuvad fisk är från 60 cm till två meter. De kännetecknas av närvaron av fyra par gälslitsar och frånvaron av en spirakel. Skelettet är delvis förkalkat. karaktäristiskt drag helhövdad är frånvaron av kotkroppar och sammansmältningen av överkäken med skallen (därav namnet). Kroppen är naken, "hudtänder", bildade av placoidfjäll, ligger bara på käkarna, det finns ingen simblåsa, det finns en artärkon i hjärtat. Till skillnad från elasmobranchfiskar saknar helhuvad fisk en cloaca.

Helhövdade - uteslutande marina, som regel djuphavsdjur. Dessa är rovdjur vars huvudsakliga föda är bentiska ryggradslösa djur (krabbor, sjöborrar, snäckor och musslor), samt vissa fiskar. Befruktning är intern. Kopulationsorganet hos män, eller pterygopodia, är en modifierad ventralfenor. Helhuvuden förökar sig genom att lägga ägg inneslutna i en speciell kapsel med utväxter. Helhuvuden tros ha härstammat från utdöda hajförfäder och representerar en lateral fylogenetisk gren som inte är relaterad till benig fisk. De är kända från övre devon, deras storhetstid varade fram till kritatiden.

CHIMEROY FISK

CHIMEROO FISH (Chimaeriformes) - avskildhet broskfisk underklass av helhövdad fisk, omfattar tre familjer, cirka 30 arter. Längden på dessa fiskar är från 60 cm till 2 m, honor är större än män. Kroppen är valkig, något lateralt sammanpressad, gradvis tunnande mot svansen, som hos vissa arter slutar i en lång tråd. Framför den första ryggfenan finns en giftig spik som kan dras in i en speciell skåra på baksidan. Den andra ryggfenan är mycket lång och når början av stjärtfenan. Bröstfenor stor, solfjäderformad, buken - mindre. Munnen är liten, lägre, det finns ingen spirakel, den utskjutande talarstolen bildar den så kallade nosen. Hos arter av familjen chimära fiskar är den kort och trubbig, hos representanter för familjen av nyfikna chimärer är den långsträckt som en lång topp, och i familjen callorhynchus liknar den en hacka i form. Chimärer andas med stängd mun, eftersom vatten injiceras, kommunicerar med munhålan. naken kropp täckt med rikligt slem.

Dessa är djuphavsfiskar som leder en bottenlivsstil. De finns på djup upp till 2500 m i Atlanten, Stilla havet och Indiska oceanen, frånvarande i den norra Arktiska havet och i antarktiska vatten. Åtminstone de mindre arterna är sällskapliga. Chimaeriformes simmar ganska snabbt, böljar sina svansar och paddlar i vattnet med sina bröstfenor och använder sina horisontellt åtskilda bäckenfenor som stabilisatorer. De är aktiva på natten, livnär sig på bentiska ryggradslösa djur (mollusker, krabbor, spröda stjärnor, sjöborrar), mindre ofta - små fiskar.

Befruktningen är intern; utförs med hjälp av speciella kopulatoriska organ hos hanen - pterygopodia. Chimärer förökar sig genom att lägga ägg som vart och ett är inneslutet i en kåt kapsel 12–42 cm lång.Efter 9–12 månader kommer fullformade fiskar fram ur äggen. Chimaeriformes är av kommersiell betydelse på Stillahavskusten i USA, i Argentina, Chile, Nya Zeeland, Japan och Kina. Fettet från levern används som medicin och smörjmedel och köttet används som mat. Utdöda representanter för orden finns från nedre jura och moderna släkten från övre krita.

CALLORINHI

Callorhinchi (proboscis chimeras) (Callorhinchidae), en familj av broskfiskar, en underklass av helhövdade, 1 släkte, 3-4 arter. Kroppslängd är ca 1 m, vikt - upp till 10 kg. Kroppens färg är gröngul, tre svarta ränder sträcker sig längs sidorna. Slemmet som täcker kroppen har speciella ljusbrytande egenskaper, varför nyfångad fisk har en ljus silverskimrande färgton. Den främre delen av nosen är förlängd till ett slags i sidled sammanpressad snabel, vars ände med en tvärgående bladformad lob är kraftigt bakåtböjd. Den fungerar troligen både som lokaliseringsanordning och som spade. Med dess hjälp kan fiskar som svävar ovanför botten upptäcka och gräva ut ryggradslösa djur begravda i marken. Svans utan filiformigt bihang. Analfenan är kort, separerad från stjärten med en djup skåra.

Distribueras endast i tempererade och måttligt kalla vatten på södra halvklotet - utanför kusten Sydamerika(från södra Brasilien och Peru till Tierra del Fuego), Sydafrika, södra Australien, Tasmanien och Nya Zeeland. Vanligtvis fångas de på djup från 5 till 50 m. Under den kalla årstiden går de ner till 200 m och djupare. Honor lägger äggkapslar som sträcker sig i längd från 17 till 42 cm. I Nya Zeeland är Callorhinchus milii ett föremål för fiske och används som mat.

Nosed Chimeras (Rhinochimaeridae), en familj av broskfiskar av underklassen helhövdade fiskar, 3 släkten, 6 arter.

De har en starkt långsträckt, spetsig nos. De är de djupaste representanterna för ordningen, som ett resultat av vilka de är kända från ett mycket litet antal fynd. Nästan ingenting är känt om deras livsstil och biologi. Finns i Atlanten och Stilla havet. Tydligen lever de också i Indiska oceanen, där deras äggkapslar har hittats.

Den chokladbruna hakeliharrioten (Harriotta haeckeli) når en längd av 1,03 m. Den är känd från Nordatlanten från 1800-2600 m djup.

I släktet nosade chimärer, som gav namnet till hela familjen, är två arter kända. I Nordatlanten finns den atlantiska nosy chimären (Rhinochimaera allantica) och utanför Japans kust finns den nosiga chimären i Stilla havet (Rhinochimaera pacifica).

De mest mystiska invånarna på havsdjupen är chimärfiskar eller chimärer. Mycket lite är känt om deras livsstil, särskilt deras reproduktionsbiologi.

Oceanologer samlade bokstavligen bit för bit information om dessa varelser så att du idag kan lära känna några av dem.

Mycket lite är känt om chimärer.

Djuphavschimärer av hav och oceaner

Den moderna gruppen, som tillhör broskordningen, har cirka 50 arter av chimärliknande fiskar. De flesta av dem bor på ett djup av 500 meter eller mer, där det är extremt svårt, och ibland helt enkelt omöjligt, att studera deras beteende. Hittills är det känt att:

längden på dessa varelser kan nå 1,5 meter;
de livnär sig på ryggradslösa djur och mindre fiskar;
fiskar är tvåbo;
fisken lägger ägg.
Chimera fiskar lever uteslutande i havsvatten.

Utseende och struktur

Den strömlinjeformade kroppen av chimärer smalnar gradvis av och slutar i en lång slingrande snoddliknande svans halva kroppens längd. Det kallas för scourger. Vuxna växer från 0,6 till 1,5 meter. Det är möjligt att det finns fisk och större storlek.

Vuxna chimärfiskar når 1,5 meter

Bröstfenorna är stora, pterygoida. Det är de som ger chimärernas karakteristiska utseende och skapar en illusion av flygning. De buken är mycket mindre i storlek och ligger vid anus.

Fiskarna simmar långsamt, bröstfenornas rörelser är böljande.

Sidolinjen är öppen och är ett spår placerat på sidorna av huvudet och bålen. Med dess hjälp uppfattar chimärer vattenvibrationer och vibrationer som skapas av rörelsen hos andra invånare i djupet. Linjen används för orientering yttre miljön och under jakt. Hos vissa arter består den av en del av speciella receptorer som fångar upp elektriska vibrationer.

Chimärer simmar långsamt

Kroppen är "naken", täckt med slem. Skelettet består av brosk. Skallen är kopplad till käkarna med en artikulation och kallas hyostilistisk. På sidorna finns två gälöppningar täckta med hudveck. Fiskar andas med stängda munnar och drar in vatten genom näsborrarna. Det kommer in i gälarna, som kommunicerar med munhålan.

Det finns också två ryggfenor. Den som är närmare huvudet är inställd vertikalt, den har en kort bas och en stor spik - hos vissa är den giftig. Vid behov passar den in i ett speciellt "spår" på baksidan. Den andra är kortare med lång bas och viks inte.

Munnen är låg och full av läskiga tuggtallrikar. Hanar har pterygopodia - kopulatoriska organ. Med deras hjälp introduceras sädesvätska i honans cloaca.

Väl på land dör chimärfisk mycket snabbt. De klarar sig mycket dåligt i akvarieförhållanden.

Befruktning och reproduktion

I tvåbo chimärer insemination sker under parning. För alla arter av chimärordningen är oviparös produktion karakteristisk - äggläggning. Embryot utvecklas och frigörs från hinnorna utanför moderns kropp.

Upp till 100 ägg kan vara i honans äggstockar samtidigt, men de mognar och läggs i två.

Varje chimärägg, liksom vissa andra fiskarter, är inneslutet i en kapsel - ett broskskal. Den är utrustad med ett trådliknande bihang. Efter att ha lämnat honans kropp faller ägget till botten eller fastnar i växterna.

Utvecklingen av embryot varar cirka 9-12 månader. Intressant nog, under utvecklingen, visas speciella trådar nära huvudet - externa gälar. Det är troligt att embryot med deras hjälp absorberar äggulan och får syre. Efter födseln försvinner trådarna. De kläckta ynglen liknar sina föräldrar på alla sätt.

Chimärer förökar sig genom att lägga ägg.

Broskskal är mycket lätta och består av kollagentrådar. Tomma kapslar faller ganska ofta in i fiskares nät, de spolas iland under stormar och tidvatten. Folk kallar sådana fynd för sjöjungfru eller djävulens plånböcker.

O äktenskapsspel och parningsprocessen, mycket lite är känt, sedan studera denna sida av livet av chimärer på stort djup mycket problematisk.

Beräknad kost

Man trodde traditionellt att chimärer endast livnär sig på fast föda - blötdjur och kräftdjur. Denna åsikt bildades på grund av strukturen hos käkapparaten, som kan krossa jaktobjektet med en kraft på 100 newton.

Direkta studier, även om få, tyder på att chimärernas kost inkluderar:

polychaetes - polychaete maskar;
krabbor;
kräfta;
hummer;
räkor;
liten bottenfisk.

Chimärer har fall av kannibalism

Det finns kända fall av kannibalism, när chimärer åt inte bara ägg, utan också vuxna representanter för deras små arter.

Många representanter för chimaeriformes har speciella anordningar för att attrahera byten - fotoforer. De ligger nära munnen och lyser i mörkret. Själva maten flyter direkt in i rovdjurets mun.

Det finns praktiskt taget inga naturliga fiender på grund av djuphavslivsstilen. Nära släktingar är hajar och rockor.

De mest kända representanterna för chimärer

Släktet Chimera består av 6 arter. Bland dem är de mest studerade. Dessa inkluderar de europeiska och kubanska chimärerna, familjen Kollarinhovy och Rhinochimerovy.

Det finns information om dem i många uppslagsverk, men de är knappa och fulla av antaganden.

Europeisk (Chimaera monstrosa) och kubansk (Ch. cubana)

Räckvidd - Östra Atlanten. När en längd på 1,5 meter. Ryggen är rödbrun, sidorna silverfärgade med gulbruna fläckar. Gröna ögon. Fenorna har en svartbrun kant runt kanterna.

Arial livsmiljö för chimärer East Atlantic

Den förekommer på ett djup av 200-500 meter, utanför Marockos kust upp till 700 meter. Ensamma individer stöter på i nätverket, men på våren utanför Norges kust finns rikare fångster - upp till flera tiotals stycken. Andra namn är chimärhare, havskanin eller råtta.

Ägg läggs under hela året, med undantag för höstmånaderna.

Den europeiska chimären äts inte. Fett används för att smörja sår.

Den kubanska chimärens utbredningsområde är Kubas kust, Japans vatten, Gula havet och Filippinska öarna. Utåt liknar den europeiska, så det togs tidigare för det. Bosättningsdjupet är 400-500 meter.

Chimärer finns på ett djup av 200 m

Släktet Hydrolags (Hydrolagus)

Den har 15-16 arter. Range - Nordatlanten, Japan, Australiens vatten, Sydafrika, Nya Zeeland, Filippinerna, Hawaiiöarna och Nordamerika.

Det amerikanska hydrolag har studerats bättre än andra. han hittas ofta längs den amerikanska kusten och bor på bara 40-60 meters djup.

Den är mindre än den europeiska chimären och fyller ibland fiskarnas nät helt. Den häckar året runt, mest intensivt - i augusti-september.

Observationer i akvariet visade att honan kastar kapslar i cirka 30 timmar. De separeras inte omedelbart och hänger på elastiska trådar i flera dagar och släpar efter. Sedan faller de av och sjunker till botten.

Fisk äts inte, men fettet används till tekniskt smörjmedel mekaniska delar.

Chimärer används inte till mat

Nosade chimärer

De tillhör familjen Rhinochimera. Nosen är långsträckt, spetsig. Pterygopodia hos män är hela. Dessa är de flesta djuphavsrepresentanter- bor förmodligen på ett djup av upp till 2,5 km. De är kända endast från sällsynta fynd på stranden. Biologi har inte studerats.

Familjen Callorhynchaceae

Snabelfamiljen representeras av endast ett släkte - Kollarinhi. Den främre delen av nospartiet är förlängt till en stam, tillplattad på sidorna. I slutet finns ett bladformat blad, bakåtböjt. Förmodligen fungerar detta organ som ett slags lokaliseringsorgan. Den lever i vattnet på södra halvklotet.

Färgen är gröngul, på sidorna finns tre svarta ränder. Svans utan fin avslutning.

Utanför Nya Zeelands kust bryts in industriell skala, används för mat. Smakkvaliteter utmärkt, men om köttet är åtminstone lite ligga ner utan bearbetning, lukten av ammoniak dyker upp.

Chimärer är fortfarande lite studerade, så de viktigaste upptäckterna är ännu att komma.

Europeisk Chimera (lat. Chimaera monstrosa) är en broskfisk av familjen Chimaeridae av Chimaeriformes-ordningen. Liksom hajar och rockor består dess axiella skelett av ett broskband utan segmentella förträngningar.

Köttet från denna fisk har en obehaglig eftersmak, så dess produktion har inget industriellt värde. Den fångas huvudsakligen endast för en mycket stor levers skull, som används i traditionell medicin för behandling av sjukdomar muskuloskeletala systemet och angina.

Hon fick sitt namn för att hedra monstret antik grekisk mytologi med kroppen av en get, nospartiet av ett lejon och svansen av en orm.

Monstret levde på det nuvarande Turkiets territorium, spydde eld ur sin mun och, som vår infödda Serpent-Gorynych, åt läckra fångar från Svartahavsregionen.

Den europeiska chimären är, trots sina skarpa, starka käkar, inte intresserad av människokött och kan bara vara farlig för särskilt dumma dykare.

Fördelning och beteende

Denna art finns i svala vatten i nordost. Atlanten, i södra Adriatiska havet och i den västra delen medelhavet. I norr ligger områdets gränser utanför Islands och Norges södra kust, och i söder nära västra kusterna Nordafrika.

Europeisk chimär bebor även Azorerna och Storbritannien. Det observeras oftast på djup från 100 till 500 m. Vissa individer lyckas gå ner till djup på upp till 1500 m i jakt på mat.

Fisk föredrar att vara nära botten i små flockar.

Eftersom de är väldigt glupska rovdjur simmar de outtröttligt på sitt eget sätt. hemsida på jakt efter ett levebröd. Stora, paddelliknande bröstfenor hjälper dem att röra sig snabbt i vattenpelaren.

Dieten består av havsskaldjur, tagghudingar och kräftdjur. Munöppningen placerad på den nedre delen av nosen gör att chimärer skickligt kan plocka upp mat direkt från bottenytan. För att söka efter bytesdjur används elektroreceptorer, som till sin struktur liknar liknande receptorer hos hajar.

Funktioner av morfologi

Gillskydd täcker 4 gälslitsar. Det finns två små stänk på hjässan. Magen saknas. Matsmältningskanalen i den europeiska chimären består av en tubulär rektum.

Käkarna är beväpnade med hårda tandplattor. Det finns 2 par sådana plattor i överkäken och en i den nedre. De är mycket hållbara och kan lätt krossa skalen av marint liv.

För att skydda sig mot rovdjur använder chimärer en giftig spik på ryggen.

På sommaren gillar de att vara på grunt vatten, och närmare vintern går de till djupare vatten.

fortplantning

Reproduktion av europeiska chimärer har studerats relativt lite på grund av deras hemlighetsfulla bentiska livsstil. Varje äggstock hos honan innehåller upp till hundra ägg, men bara de två största äggen mognar och läggs.

Varje sådant ägg är inrymt i en enorm flaskliknande gulbrun hornkapsel, ungefär 16-17 cm lång och 2-3 cm bred.

Först vilar den på honans kropp, och sedan, med hjälp av ett knippe långa och sega trådar, fästs den på stenar, alger eller på skroven på sjunkna skepp i omedelbar närhet av botten.

Honan lägger 2 ägg när de mognar. Utveckling av embryon beroende på förhållanden miljö kan pågå från 12 till 18 månader. Ynglen som föds är cirka 11 cm långa och är miniatyrkopior av sina föräldrar. Direkt efter födseln börjar de jaga på egen hand.

Beskrivning

Kroppslängden når 100-120 cm, och vikten är 2,5 kg. Den långsträckta bålen är något hoptryckt från sidorna. De övre och laterala delarna av kroppen är bruna, och de ventrala silvriga med grå nyans. Ljusfläckar i form av ett marmormönster syns på sidorna.

En sidolinje sträcker sig längs mitten av kroppen och förgrenar sig vid huvudet. Svansen är mycket tunn och lång. Huden saknar fjäll och täcks med ett lager av slem. Stora bröstfenor används som huvuddragare.

Det stora huvudet slutar i en trubbig nos. Hos män växer ett klubbformat frontalbihang på huvudet mellan ögonen. Den första ryggfenan är kort och hög, medan den andra är lång och låg. En giftig spik växer fram framför den första ryggfenan.

Ögon med turkosa iris finns på toppen av huvudet. På botten av nosen finns en liten munöppning.

Den förväntade livslängden för en europeisk chimär är cirka 30 år.

Till förhistoriska representanter marin fauna inkluderar chimärhajen. Denna individ har fångats mer än en gång, så det verkar inte mytiskt för forskare. Det är dock förvånande att sådana hajar levde i haven för fyrahundra miljoner år sedan.

Dessa varelser kallas ibland spöken. Och chimärens namn denna fisk har fått för sitt utseende. Faktum är att det i grekisk mytologi fanns en legend om ett monster vars hela kropp bildades av delar av olika djur. Det mytologiska monstret, avkomma till Typhon och Echidna, hade huvudet och halsen av ett lejon, dess kropp var mitt i en get, och bakom den fanns en orm. Från mitten av åsen växte Chimeran ett gethuvud och svansen slutade i huvudet på en drake. Så här avbildas Chimeran av den berömda bronsstatyn från Arezzo, som tillhör 400-talet. Alla tre munnar på monstret spydde eld och förstörde allt liv runt omkring, och ingen kunde närma sig henne. Chimären skrämde människorna under lång tid tills den dödades av den stilige Bellerophon (andra myter tillskriver Perseus denna bedrift), som steg upp i luften på en bevingad häst Pegasus. Den unge mannen sköt uppifrån med en båge och överöste Chimera med ett regn av blytippade pilar. Som i ugnar smälte metallen omedelbart från elden och svämmade över alla tre av Chimerans flammutsprängande munnar, vilket påskyndade slutet på den demoniska skapelsen.

Det var väldigt svårt att föreställa sig en chimär - det är inte så lätt att göra ett enda odjur av ett lejon, en get och en orm. Med tiden försvann den klumpiga bilden av en levande varelse, men ordet fanns kvar och betecknade något ofattbart, omöjligt. En falsk idé, en orealiserbar fantasi - detta är definitionen av en chimär moderna ordböcker. Att se fisk från konstigt utseende, bestämde de gamla grekerna att hennes kropp inte alls såg ut som en vanlig representant för fisk, utan som om den också bestod av delar av olika djur. Därav namnet på denna fisk.

Marina chimärer - djuphavsfiskar, de äldsta invånarna bland moderna broskfiskar - avlägsna släktingar moderna hajar. gamla fiskar med en krullning av vassa tänder, som ett bågfil, ansågs länge vara en representant för hajarnas superorder, men en detaljerad studie genomförde den till en annan, men nära hajar, grupp. Denna grupp tillhör släktet som kallas Helicoprion.

Släktet Helicoprion beskrevs första gången 1899 från uppenbart ofullständiga exemplar, av vilka de flesta endast var en spiralformad tandhop. Även om vissa fossiler också bevarade antydningar av broskvävnad, det fanns inget kranium eller postkraniellt skelett. Därför kunde forskare inte säga något om hur denna varelse såg ut. Vissa föreslog dock att den hade en näsa som liknade en elefants snabel, i vilken faktiskt denna mystiska tandkrullen placerades. Andra placerade ett konstigt bihang antingen på svansen eller på ryggfenorna, eller föreställde sig att det hängde från underkäken.

DEN SENASTE RÖNTGEN-TOMOGRAFI ÄR SÄRSKILT BRA överlevande exemplar hittades 1950 i USA:s delstat Idaho pekar fortfarande på underkäken. Exemplaret, som levde för 270 miljoner år sedan, innehåller inte bara 117 tänder, utan också brosket som de var fästa vid. Att döma av den senares storlek och form var varelsen cirka 4 m lång, och några helikoprioner växte till nästan 8 m. Placeringen av vävnaderna i djurets underkäke, delvis gömd av berget och därför inte synlig för det blotta ögat, visar definitivt att helicoprion inte är en haj. Det föreslås att detta släkte tillskrivs chimärer, en annan ordning av broskfiskar.

Runt om i världen kallas denna fisk mest olika namn, som återspeglar hennes speciella utseende, inklusive chimär, kaninfisk, leopardfisk och elefantfisk. Chimärer kallas ibland för "spökhajar". Dessa fiskar lever på mycket stora djup, ibland över 2,5 km. För cirka 400 miljoner år sedan gemensamma förfäder moderna hajar och chimärer delades in i två grupper. Vissa föredrog habitat nära ytan. Andra har däremot valt stora djup och utvecklades med tiden till moderna chimärer. För närvarande är 50 arter av dessa fiskar kända för vetenskapen. De flesta av dem går inte upp till djup över 200 m, och endast kaninfiskar och råttor har setts på grunda djup.

Chimärer växer upp till 1,5 m. Det är anmärkningsvärt att svansen på dessa fiskar är mycket lång, den når storlekar halv hela kroppens längd. Denna typ av djuphavsfisk en lång näsa och en hemsk mun. En egenskap av utseendet på dessa representanter för chimärfamiljen kan kallas stora vingformade sidofenor. När man rätar ut dem blir chimären som en fågel. Huden på dessa fiskar är slät, med flerfärgade nyanser. Hos män, mellan ögonen på huvudet, finns en benutväxt (törn), som har en krökt form. Färgerna på dessa fiskar är mycket olika, men de dominerande färgerna är ljusgrå och svart med täta och stora vita fläckar över hela ytan. Framför kroppen, nära ryggfena, chimärer har giftiga utväxter, de är mycket starka och vassa. Deras djur använder för sitt eget skydd.

De lever ett ganska hemligt liv. Det är därför som forskare fortfarande inte kan studera dessa varelser i detalj. Chimärernas livsmiljö gör deras studier mycket svåra. Mycket lite är känt om deras vanor, reproduktion och jaktmetoder. Den insamlade kunskapen tyder på att chimärer jagar på ungefär samma sätt som andra djuphavsfiskar. I totalt mörker, för en lyckad jakt, är det inte snabbheten som är viktig, utan förmågan att hitta byten bokstavligen genom beröring. De flesta djuphavsfiskar använder fotoforer. Dessa "enheter" avger ett sken som attraherar offret direkt in i munnen på chimären.

FÖR ATT SÖKA EFTER BYTE ANVÄNDER DESSA VARELSER EN KARAKTERISTIK ÖPPEN, mycket känslig bisyssla, vilket är en av deras utmärkande egenskaper. Jag måste säga att på djup på mer än 600 m är sådana fiender ganska stor fisk inte så mycket, förutom kanske för de särskilt frossande stora kvinnliga indianerna. Stor fara för unga chimärer, deras egna släktingar representerar, är kannibalism för chimärer inte ett sällsynt fenomen, även om mest Deras kost består av blötdjur, tagghudingar och kräftdjur. Fall av att äta annan djuphavsfisk har registrerats.

Chimärens nos, som hon gräver havsbotten med, har speciella adaptrar som hjälper henne att hitta en goding som gömmer sig i silt, alger och mörker. Chimärer är mycket starka käkar. De har 3 par hårda tänder som kan komprimeras med stor kraft, slipning hårda skal blötdjur och tagghudingar. För att kompensera för det kraftiga slitaget på tandplattorna växer de kontinuerligt i chimären under hela hennes liv. Chimera kan vara en långsam och klumpig fisk, men den är utmärkt utrustad för att hitta skaldjur och andra byten på havsbotten.

Chimärer finns i alla hav och oceaner - i det kalla vattnet på norra halvklotet och i det varma vattnet i söder. Vissa representanter för chimärorden lever och jagar i grunda hav; andra föredrar att jaga bytesdjur på djupa vatten. Ingenting är känt om livslängden för dessa konstiga djur.

Chimärer fångas ofta med nät, men i Europa anses denna fisk vara oätlig och kasseras. Men i Kina och Sydafrika det är en delikatess, deras kött är tillagat av de flesta olika sätt. I Nya Zeeland är chimärer kända som "silvertrumpet" och serveras stekta med chips, medan de i Australien äts som "vit ryggbiff". Men vi kommer inte att bråka om smaker.

.. eller äventyr av en hemmafru.

Vänner, nyligen på marknaden såg jag vacker fisk: fläckig silverkropp utan huvud och svans, endast 1 fena över ryggen, ren ventrikel, vitt kött och inga fjäll! Inte en fisk, men ägarens dröm!

Det enda som störde mig var namnet. Chimär.

Vad är en chimär

Ord Chimär i antikens Grekland kallad fiktiva monster, som kombinerar delar av olika djur - ett lejon, en get och en orm. Ett fult utseende kombinerades med ett ondskefullt sinnelag.

Men fisken framför mig var så god att jag, trots mina vaga föraningar, köpte den.

Hur gör jag en chimär?

Hemma rengjorde jag snabbt chimären, skar den i bitar, saltade den, pepprade den, rullade den i mjöl och lade den i en stekpanna, i het olja.

Fisken var stekt, men varken en gyllene skorpa eller en tjock fiskig lukt syntes. En annan gång du steker fisk - en sådan lukt, till och med uthärda helgonen. Och här - tiden går och inget händer!

Jag provade en tunn bit - fisken är inte längre rå, men den lossnar inte från ryggraden, den smular.

Filimon, en mops, snurrade i närheten - en stor älskare av fisk. Med honom åt vi en liten bit chimär. Min mun blev bitter.

Vår mops älskar fisk)))

Vilken typ av fisk är en chimär

Med en konstig smak tänkte jag: "Kanske jag tillagar chimärfisk fel?" Jag bestämde mig för att titta på nätet.

Den första rubriken blåste iväg mig. Jag citerar:

Är chimärfisk ätbar?

Och sedan skrevs det: "Fram till början av 1900-talet ansågs Chimera-fisken vara oätlig." Det är sant att skandinaverna använde hennes lever för att förbereda sårläkande mediciner (ja, det här betyder fortfarande ingenting, deras riddare och flugsvampar åt), och de listiga japanerna lärde sig att laga en chimär på något speciellt sätt (det vill säga, blev det tydligt att enligt traditionella fisk recept du kan inte laga en chimär).

Hur ser en chimärfisk ut?

Foton på fisken bifogades beskrivningen. Sannerligen ett monster: ett stort huvud, stora vita ögon, en grön pupill. Bröstfenorna är så stora att de liknar vingar, och en tunn svans utgör hälften av den en och en halv meter långa kroppen. Det är inte för inte som chimären är till försäljning - utan huvud och svans ...

Här är hon, en chimär. Foto: blogtiburones.com

Nej, fisken kan inte kallas ful. Hon är bara hemsk. Kanske är det därför det finns legender om hur, efter att ha samlats i en flock, rovgjorda chimärer attackerar människor och biter av bitar från dem.

Arctic Chimera, ritning: twinkleinglight.tumblr.com

Angriper chimärer verkligen människor?

Jag tror att det här är sagor och inte sant, trots allt, en chimär - djuphavsfisk. Men att träffa henne, även i stekt form, rekommenderar jag inte. Bitterheten i munnen låg kvar i flera timmar. Tänk om fiskbiten du åt var större?

Föreställ dig ett epitafium... "Natasha Rybka, som dog av Chimera-fisken")))))))

Efterord

Jag fotade inte varken färsk eller stekt chimär, jag blev så chockad över hela situationen då. Och en vecka senare gick jag till marknaden igen, till fiskraderna. Att ta en bild av denna märkliga, villkorligt ätbara (eller är det fortfarande inte?) varelse för historien.

Chimera var där. Men istället för dess fruktansvärda namn stod prislappen: havshare . Jag trodde att det var förklädd. Tja, vad kan man förvänta sig av en chimär?

Jag frågade säljaren varför du säljer oätlig fisk. Hon försäkrade att den där satsen chimär (alias havshare) var fryst felaktigt, varför den var bitter. Tja, du förstår, för att kontrollera om det är så, jag blev inte längre, hälsa är dyrare.

Dessutom, för lättpåverkade hunduppfödare, skyndar jag mig att försäkra er att inte en enda mops skadades under förberedelsen av chimären.)))

Tja, kan du kalla detta en lång svans fin chimärer?! Det är bara någon sorts piska. Foto: zoosite.com.ua

Kommentarer från webbplatsadministration

Vi blev också intresserade av frågan om vad detta är för fisk, en chimär.

Först tittade vi på sökningen, vad de letar efter med ordet Chimera. Resultaten är imponerande. Detta är inte bara Max Fry's Chimera Nests ... en chimärs klo (vi hittade inte klor på en fisk), och ett hus med chimärer (vilken fasa), och en harpy, en gargoyle (också skrämmande), på beställning av en gädda (några optimister letade efter den), Woland, tantalmjöl och till och med homeriska skratt.

Vi kom till det italienska forumet, där en av deltagarna blev förvånad över att berätta hur han hittade denna fantastiska fisk på disken, frågade sina vänner hur det kunde komma sig att denna skräck kom ut på marknaden.

Vi citerar:

Jag håller med om att det är synd att se en chimär (havskanin) bland viltfiskar ...Förmodligen blev hon fångad av en slump, det var synd att lämna, så de försökte sälja chimären. Men jag känner ingen som har mage att äta en chimär!

Tack så mycket för dina kommentarer om havskanin(chimär). Nu ska den skickas till kylen, imorgon tar jag med den till marinbiologiska avdelningen där vi träffas, och jag tror att den kommer att bevaras i formalin.
Hej alla.

en dam frågade:

En sak är inte klar för mig...

Du är upprörd för att du är äcklad över att se en chimär till salu,eftersom: 1) är en sällsynt art som inte ska fiskas eller 2) sugig smak?