Zivju adata ir ēdama vai nē. Melnās jūras skuju zivs. Vārzivju veidi un dzīvotnes

Daba ir apdzīvojusi zemi un jūras ūdeņi lielākā daļa neparastas radības. Cilvēka prāts ir pārsteigts par organismu daudzveidību un sarežģītību, kas pastāv uz Zemes.

Cik ārkārtēju pārstāvju jūras dziļumi pazīstams cilvēkam. Bieži vien cilvēki vēlas pieradināt kādu dabas gabalu un paturēt to sev tuvumā. Skuju zivs ir viena no interesantākās sugas dzīvo jūras dzīlēs un lieliski eksistē mājas akvārijos. Šie ūdensdzīvnieki ir pelnījuši tos labāk iepazīt. Kā izskatās adatu zivs, kur tā dzīvo, kā tā vairojas, jūs uzzināsit no šī raksta.

biotopi

Skuju zivs pieder pie skuju dzimtas un dzīvo galvenokārt Melnajā, Azovas, Arāla, Kaspijas un Baltijas jūrā. Zinātnieki izšķir divu veidu šīs zivis: serpentīnu un parasto. Pirmajiem ir raksturīgs ļoti plāns un garš ķermenis, kā arī astes un krūšu spuru trūkums. Parastajām skuju zivīm ir spuras. Starp šīm sugām izšķir pasugas: biezu degunu un tievu degunu.

Lielākā daļa tuvs radinieks- jūras zirgs. Dažas pasugas spēcīgas straumes laikā ar astēm var pieķerties zālei un aļģēm.

Skuju medības ganāmpulkā mazas zivis kas peld tuvāk ūdens virsmai. Diezgan bieži iglu pārstāvji naktī izlec no ūdens mēness gaismā. Bet arī dažreiz zivīm ir jāiet dziļāk, lai iegūtu savu planktonu.

Izskats

Jūras skuju zivs ir ļoti tieva un salīdzinoši gara. Līdzības dēļ ar tāda paša nosaukuma objektu šie ūdensdzīvnieki ieguva savu nosaukumu. Bieži vien tos salīdzina ar sešstūra zīmuli. Tie pārvietojas vertikāli, kas tiem dod papildu priekšrocības aļģu maskēšanā. Daba šīm zivīm piešķīrusi ļoti krāsainu krāsu, pieskaņojot aļģēm un koraļļiem, lai tās varētu paslēpties no plēsēju acīm. Starp citu, to krāsa, tāpat kā hameleoniem, pielāgojas videi.

Viss garais zivs ķermenis sastāv no kaulainām plāksnēm, parasti sešstūra formām. Bet ir pasugas, kurās sešstūra plāksnes vienmērīgi pārvēršas par tetraedriskām.

Purns ir iegarens un aizņem ievērojamu daļu no galvas. Šo zivju mute ir maza, caurulītes formā. Viņi iesūc pārtiku kā putekļu sūcējs. Acis vienlaikus var skatīties dažādos virzienos.

Skujiņai ir zaļgani brūna vai sarkanbrūna krāsa, kas var nedaudz atšķirties atkarībā no vide.

Šie mazie aug diezgan lēni, viņu vecuma ierobežojums ir 6 gadi. Vienu gadu veca zivs tiek uzskatīta par pieaugušo un ir gatava vairoties pēcnācējiem.

pavairošana

Šo dziļjūras iemītnieku vairošanās process ir ļoti neparasts un interesants. Daba uzliek tēviņam pienākumu dzemdēt pēcnācējus. Rituālas pieklājības procesā mātīte nodod olas tēviņam “maisā”, kas atrodas vēdera dobumā, tuvāk astei. Pārnesot, olas tiek apaugļotas. Maisā ievieto apmēram simts olu, un šis daudzums var uzkrāties no dažādām mātītēm. Jāsaka godīgi, ka tēviņš pats izvēlas, kura olas pieņemt un kuras nē. Vienā sezonā mātīte var izdēt trīs porcijas kaviāra.

Barības vielas pa asinsvadiem nokļūst no tēva uz olām. Maisā tēviņš nes olas, līdz parādās mazuļi. Lai viņi varētu iziet ārā, skuju zivs lokā noliecas un atver "kameru". Bet, ja rodas briesmas, mazuļi atkal var atrast aizsardzību tēva maisiņā.

Adatas ir ļoti draudzīgas cilvēkiem un absolūti neuzskata tās par ienaidniekiem. Bieži vien mājas akvārijos var redzēt šos faunas pārstāvjus.

Ja vēlaties iegūt šādu zivi, jums vajadzētu atcerēties dažas tās satura iezīmes:

1. Tas pārvietojas vertikāli, tāpēc akvārijam nevajadzētu būt mazam vai zemam. Optimālais tilpums ir 300 litri.
2. Ja jūs interesē šo apbrīnojamo zivju pēcnācēji, jums ir jāiegādājas pāris.
3. Šī zivs ir plēsējs, tāpēc akvārija kaimiņi nedrīkst būt mazāki, pretējā gadījumā tie kļūs par pārtiku.
4. Akvārija apakšā ieteicams likt smiltis, un aļģu un akmeņu klātbūtne netraucēs.
5. Reizi nedēļā jāmaina vismaz trešdaļa ūdens tilpuma, zivis labi panes saldūdeni, tāpēc papildu izsmalcinātība nav nepieciešama.
6. Pēcnācēju dzemdēšanas periodā īpaši rūpīgi jāuzrauga zivju barība.

Ekonomiskā nozīme

Krievijas jūrās ir pietiekami daudz adatu dzimtas pārstāvju. Visizplatītākā ir Melnās jūras skuju zivs. To sauc arī par itāļu vai mazu adatu zivi. Garākie pārstāvji dzīvo Melnās jūras ūdeņos, to ķermeņa izmērs sasniedz 23 centimetrus. Bet tas nav īpaši interesants: tas nenotiek cilvēku pārtikā, un ir arī labāka ēsma makšķerēšanai. Visbiežāk tūristi to aizved kā suvenīru vai trofeju. Tā lēnuma un vēlmes būt tuvāk cilvēkiem dēļ nereti nonāk atpūtnieku rokās.

Šodien notiek ievērojama adatu zivju atsāļošana. Un, lai gan ir 120 veidu adatas, ne tik sen tievu degunu un biezu degunu tika iekļauti Sarkanajā grāmatā.

Šāda radniecība šo zivju pavairošanas procesā ieviesa vienu īpatnību - tēviņš ar tām kļūst “grūsns”. Turklāt viņš var izvēlēties, kuras olas izperēs, kuras – nē.

Jūras adatas dzīvo tropu un mērenās jūrās, tostarp Melnajā jūrā.

Šī mazā zivs nedaudz atgādina čūsku vai nūju. Viņai ir garš un smalks ķermenis, kas pārklāts ar čaulu ar kaulainiem stumbra gredzeniem.

Viņu ķermeņa garums var būt atšķirīgs - no 2,5 līdz 30 centimetriem. Tas viss ir atkarīgs no zivju veida.

Viņi ne pārāk labi peld. Tāpat kā jūraszirdziņiem, dažām sugām ir stingras astes, ko tās izmanto, lai satvertu augus, lai straume tos neaiznestu.

Jūras adatas purns ir ļoti iegarens un aizņem vairāk nekā pusi no galvas garuma. Tās galā ir maza, bezzobaina mute. Tāpēc viņi sūc pārtiku kopā ar ūdeni.

Skujas barojas ar mazām zivīm un planktonu, kuru dēļ reizēm tām jānolaižas līdz 90 metru dziļumam. Bet visbiežāk zivis uzturas ne vairāk kā 10 metru dziļumā, starp koraļļu rifu un akmeņu veģetāciju.

To gandrīz vertikālā peldēšana nodrošina labu aļģu maskēšanos. Turklāt krāsa viegli mainās atkarībā no vides: brūna, spilgti zaļa, sarkana, violeta, raibu pelēka utt. Tas ļauj zivīm palikt ienaidnieku nepamanītām.

Viņiem ir ļoti neparasts vairošanās process. Tāpat kā tuvākie radinieki jūras zirdziņi- pēcnācēji pie jūras adatas nes tēviņu. Viņam ir īpašs peru maisiņš, kas ir maciņš starp divām krokām uz vēdera.

Nārsts pie jūras adatas sākas pavasarī un turpinās visu vasaru. Tēviņš visu laiku ņem olas no vairākām mātītēm. Lai gan daži sālsūdens cauruļu zivju veidi ir monogāmi un "paliek uzticīgi" tikai vienai mātītei. Lai gan tas priecē. Bet visbiežāk mātītes dēj olas vairākos partneros, jo. tas palielina nepilngadīgo izdzīvošanas iespējas.

Tēviņa maisiņā var ietilpt līdz 1500 olām. Grūtniecības periods ilgst apmēram mēnesi. Pēc tam no somas iznāk miniatūras viņu vecāku kopijas, un sākas patstāvīga dzīve. Bet tēvišķās rūpes izpaužas arī pēc mazuļu izšķilšanās. Kādu laiku tēviņš turpina tos nēsāt savā somā. Kad viņš izliek vēderu uz augšu, soma atveras un bērni dodas pastaigā. Briesmu gadījumā mazuļi ātri uzkāpj atpakaļ.

Bet tas vēl nav viss. Šī gada sākumā Teksasas universitātes biologi atklāja, ka vīrietis var atbrīvoties no nevēlamām "grūtniecībām". Tas var regulēt embriju izdzīvošanas līmeni, izvēloties daudzsološākās un pievilcīgākās sieviešu kārtas olas. Tad palielinās iespēja izšķilties mazuļu gaismā no spēcīgākās un veselīgākās mātītes. Izdzīvošanas process, nekas vairāk.

Garsnuķa skuju zivs (Syngnathus typhle) glabājas visur netālu no Melnās jūras krasta un Azovas jūrā. Šīs sugas galvenā forma ir izplatīta gar piekrasti. Rietumeiropa, ieplūst Baltijas jūrā līdz Somu līcim. Garsnuķa skuju nosaukums ir ieguvis savu garo, sāniski saspiesto un augsto purnu, kas noapaļots gar priekšējā mala kur iederas maza, bezzobaina mute. Skuju zivs ķermenis ir garš un zems, pilnībā klāts ar kaulainiem skavām. Iegurņa spuras nē, anālais ir ļoti mazs, vīriešiem tas dažreiz nav pamanāms no ārpuses. Muguras spura viena krūšu spuras un aste ir maza. Krāsa ir zaļa vai brūni sarkanīga, parasti ar melnām svītrām un plankumiem. Šīs zivs garums sasniedz 37 cm.

Garsnuķa zivs ir visizplatītākā jūras ūdenszivju suga Eiropā. Viņa dzīvo tālāk austrumu krasts Atlantijas okeāns no Norvēģijas līdz Marokai, netālu no Britu salām, Baltijā, Vidusjūrā, Melnajā un Azovas jūras, mēs esam izplatīti visā Melnās jūras piekrastē un Azovas jūrā.

Skuju zivs parasti turas piekrastē, galvenokārt zemūdens veģetācijas biezokņos, starp akmeņiem un akmeņiem, kas apauguši ar aļģēm. Atkarībā no vides mainās arī krāsojums, maskējot jūras adatu tās patversmē. Visbiežāk šī zivs ir sastopama 10-12 metru dziļumā, bet dažkārt tā sastopama arī atklātā jūrā. Skujzivis tuvojas arī upju grīvām, dažkārt satiekoties pat iekšā saldūdens. Tas barojas ar maziem vēžveidīgajiem, zivju mazuļiem un dažreiz ļoti mazām pieaugušām zivīm. Barošanas laikā cauruļveida purns darbojas kā pipete: ar asu vaigu pietūkumu medījums ātri tiek ievilkts mutē no attāluma līdz 4 centimetriem.

Garsnuķa skuju zivs nārsts Melnajā jūrā notiek aprīlī-jūlijā. Visu jūras skuju reprodukcijas process ir ļoti sarežģīts. Tēviņam ķermeņa ventrālajā pusē astes rajonā ir īpaša perēšanas kamera olām, ko veido divas ādas krokas ķermeņa sānos. Šīs krokas ir saliektas pār vēderu un pārklāj olas. Pēc rituālas pieklājības mātīte apvij savu partneri un dēj olas viņa perēšanas kamerā, kamēr olas tiek apaugļotas. Kroka malas saplūst, veidojot maisu apmēram 1/3 no visa zivs garuma. Šādā maisiņā ietilps ap 100 olu.

Tēviņš nes olas līdz mazuļu izšķiļas, kādu laiku nēsā tās somā. Lai mazuļi izietu no perēšanas kameras, tēviņš noliec ķermeni augšupvērstā lokā un tādējādi atver maisu. Briesmu gadījumā mazuļi atkal slēpjas gādīga tēva aizsardzībā. Nav ekonomiskā nozīmešī suga, tāpat kā visas citas jūras adatas, to nedara.

Lielākā no Melnajā un Azovas jūrā sastopamajām jūras skujām - parastā skuju zivs (Syngnathus acus) sasniedz 46 cm garumu.Šī zivs ir izplatīta Eiropas piekrastē no Norvēģijas līdz Marokai, dzīvo pie Britu salām un Vidusjūrā, bet nav sastopams Baltijas ūdeņos, turas piekrastes un priekšteču telpās 90 metru un vairāk dziļumā, bieži sastopams aļģu biezokņos. Tam bieži ir tumšas šķērseniskas svītras uz ķermeņa un astes.

Melnās jūras apaļo vaigu skuju zivs (S, abastrs) manāmi atšķiras no visām Melnās jūras-Azovas jūras skujām ar savu īso cilindrisko purnu (literatūrā to dažkārt dēvē par S. nigrolineatus). Šī suga ir izplatīta piekrastē. Dienvideiropa un Āfrikas ziemeļu piekrastē, mēs atrodamies Melnajā, Azovas un Kaspijas jūrā līdz 5 metru dziļumā, virs smilšaina vai dubļaina dibena starp detrītu vai ūdens veģetāciju, iekļūst upēs un ezeros, iekļūst Volgas ūdenskrātuvēs. Tas sasniedz 21 cm garumu.

Šaurākā izplatības apgabalā ir tievaina skuju zivs (S. tenuirostris), kas apdzīvo Melno, Azovas un Adrijas jūra. Šī ir diezgan liela jūras adata, kuras garums sasniedz 38,6 cm, tā neietilpst atsāļotajos ūdeņos. Tikai Melnajā un Azovas jūrā ir sastopama neliela (līdz 11 cm gara) Melnās jūras skuju (S. schmidti), kas parasti dzīvo atklātā jūrā dziļumā līdz 50-70 metriem un sasniedz garumu 30 cm bieza snuķa jeb svītraina skuju zivs ( S. variegatus ), kas dzīvo piekrastes jūras brikšņos. Japānas jūrā mums ir tuva suga - piejūras adata (S. acusimilis), kas iekļūst upju grīvās.

Gar Atlantijas okeāna austrumu krastu no Norvēģijas līdz Ziemeļāfrika, Vidusjūrā un Melnajā jūrā izplatīta ir serpentīna adata jeb jūras zīle (Nerophis ophidion). Šīs sugas tēviņiem perēšanas kamera ir atvērta, to neaizsargā ādas krokas, un olas ir piestiprinātas tieši pie vēdera. Serpentīna adatai ir garš, tievs ķermenis; pieaugušajiem trūkst krūšu, anālo un astes spuru. Parasti dzeltenīgi pelēks vai dzeltenīgi zaļš ar brūniem punktiem, līdz nārsta brīdim tas ir pārklāts ar zilām svītrām un plankumiem. Mūsu valstī šī suga sastopama piekrastē Baltijas (tostarp Somu līcī), Melnajā un Azovas jūrā, dažkārt ieplūst upju grīvās.

Sāļajās jūrās un okeānos, kā arī saldūdens rezervuāros var atrast ļoti interesanta zivs, ar garu un tievu kā adatas rumpi un iegarenu purnu. Viņas ķermenis ir pārklāts ar kaulu plāksnēm, kas izskatās kā sešstūris. Galva ir dekorēta ar nelielu ķemmi. Krāsa var būt pilnīgi atšķirīga un atkarīga no dzīvotnes. Ir brūni zaļas un sarkanbrūnas krāsas indivīdi ar daudzām gaišām šķērseniskām svītrām. Šī ir zivs - adata, kas var būt nedaudz garāka par 20 cm un sver 5 kg. Tā paredzamais dzīves ilgums ir 5 gadi.

Adatu zivis dod priekšroku seklām vietām ar sulīgu veģetāciju. Pipefish, nārsta periodā var iekļūt saldūdens rezervuāros. Tas ir atrodams tajā pašā Dņeprā, turklāt ievērojamā attālumā no jūras. Saldūdens zivis nemaina savu dzīvotni un pastāvīgi atrodas vienā rezervuārā. Adata barojas ar grunts kāpuriem, tārpiem, vēžveidīgajiem, planktonu un mazām zivīm. Viņas mazuļi patērē tikai planktonu. Zivīm ir ļoti laba redze, kas palīdz ātri atrast barību.

Nārsto no maija līdz jūnijam. Laikā pārošanās sezona mātīte dēj olas jūraszāles, bet tēviņa somā, kas atrodas uz astes. Šeit notiek apaugļošanās. Kopumā tiek izdētas ne vairāk kā 100 olas. Tajā pašā laikā tēviņa somā vienlaikus var atrasties dažādu mātīšu olas. Kopumā pārošanās sezonā mātīte var izdēt trīs olu porcijas, katrā pa 20 olām.

Tēviņa maisiņā esošās olas nesaskaras ar ārējā vide. Embriju barošana tiek veikta uz tā asiņu rēķina. Zivju kāpuri - skujas tēviņa somā atrodas līdz augustam. Pēc šī perioda placenta ar mazuļiem tiek atdalīta no maisa un nonāk ūdenī.

Adatu zivis var atrast Melnajā, Kaspijas, Azovas jūrā. Tās pundura forma dzīvo sāļos līčos. Uz Volgas notiek Dņepru un Tereku saldūdens adata. Ir arī Kuibiševas ūdenskrātuvē. Var būt, saldūdens zivis iekrist lielos rezervuāros no upju lejteces. Šo faktu apstiprina fakts, ka adata parādījās Kubanas rezervuāros.

Zivīm nav uzturvērtības. Tās dabiskie ienaidnieki ir plēsīgās zivis.

Šim ēdienam varat izmantot jebkurus sulīgus dārzeņus pēc saviem ieskatiem.

Zivs fileju pirms pasniegšanas var atdalīt no kauliem un galvas un likt uz porciju šķīvjiem kopā ar dārzeņiem, kas tika cepti kopā ar zivi.

Kā pagatavot zivju adatu siera panēšanā

Parastās panēšanas vietā šajā receptē tiek izmantots siers ar zaļumiem. Lai iegūtu garšu, sieram varat pievienot arī nedaudz citrona miziņas.

Produkti:

• zivis - 1 gab .;
• cietais siers - 100-200 g;
• pētersīļi - 3 zariņi;
• malti melnie pipari - 2 g;
• olīveļļa - 40 ml;
• citrons - 1 gab .;
• sāls - 5 g.

Ēdienu gatavošana

1. Nogrieziet galvu un asti mazai garfish, kas nomizota no zvīņām un iekšām. Sagriež gareniski 2 daļās, lai sanāk 2 zivs filejas.
2. Sieru sarīvē un sajauc ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
3. Zivju filejas nosusina ar papīra dvieļiem un pārkaisa ar sāli un pipariem.
4. Apviļā zivis rīvētajā pētersīļu sierā un liek sausā, karstā pannā. Paturi uz plīts divas minūtes, un tad cep cepeškrāsnī zem grila 5 minūtes.
5. Gatavo zivi apslaka ar citronu sulu.

Ļoti garšīgas ir zivis ar iegareniem zobainiem žokļiem, līdzīgi kā adata. Jūs varat cept to cepeškrāsnī ar dārzeņiem vai pagatavot to siera panēšana.

Zivju apraksts

Skuju zivs, kas dzīvo Melnajā, Azovas un citās jūrās, ir neēdama. Tās krāsa ir zaļa, dzeltenīgi pelēka vai brūni sarkana ar melniem plankumiem un svītrām. Šī zivs pieder pie Adatu dzimtas, kurā ietilpst arī Jūras zirgi. Viņai ir maza bezzobaina mute, kas atrodas uz gara šaura purna, par kuru viņa ieguva savu vārdu. Izskatās pēc parastas jūraszivis – tas ir pavisam cits jūras zivis no Sarganu ģimenes.

Garfish ir ļoti garšīga sulīga gaļa, ko var cept, cept, vārīt, pirms gatavošanas attīrīt no zvīņām un iekšām. Interesanti, ka viņa kauliem ir zaļgana nokrāsa, pateicoties lielajam īpaša nekaitīga pigmenta saturam.