Բանջարեղենով ապուր միկրոալիքային վառարանում բաղադրատոմսեր. Ապուր միկրոալիքային վառարանում՝ ձեր սիրելի ուտեստները պատրաստելու օրիգինալ միջոց։ Ապուրի խյուսը միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարանի օգնությամբ կարելի է ոչ միայն ճաշատեսակներ տաքացնել, այլև պատրաստել։ Սակայն քչերին էր թվում, որ միկրոալիքային վառարանի օգնությամբ կարելի է ոչ միայն միս, կարտոֆիլ, պիցցա թխել, այլ նաև ապուր պատրաստել։ Կարո՞ղ է դա իսկապես անել: Իհարկե. Դյուրին դարձրեք: Հաջորդը, մտածեք, թե ինչպես պատրաստել ապուր միկրոալիքային վառարանում:

Խոհարարության կանոններ

Նախքան միկրոալիքային վառարանում ապուրի բաղադրատոմսերը սովորելը 5 րոպեում, հաշվի առեք դրա պատրաստման հիմնական կանոնները.

• լավագույնն է օգտագործել ապակյա իրեր կամ ցանկացած այլ, բարձր ջերմաստիճանի դիմացկուն, առանց մետաղական մասերի ճաշ պատրաստելու համար.
• Տապակի կափարիչի վրա պետք է լինի անցք, որպեսզի գոլորշին դուրս գա.
• տարան պետք է լցվի 2/3-ից ոչ ավելի, հակառակ դեպքում եփելու ընթացքում դրանից հեղուկը կցողվի.
• ապուրների համար ավելի լավ է օգտագործել պատրաստի արգանակներ, քանի որ. դրանցից հնարավոր չի լինի հեռացնել փրփուրը.
• Տարբեր բաղադրիչները, որոնք տարբեր ճաշ պատրաստելու ժամանակ ունեն, պետք է տարբեր կերպ կտրվեն. կարտոֆիլն ու կաղամբն ավելի մեծ են, իսկ գազարը, ճակնդեղը և մաղադանոսի արմատը, ընդհակառակը, ավելի նուրբ են.
• Սիսեռը և լոբին նախ պետք է թրջել աղաջրի մեջ։

Յուրաքանչյուր կերակուր պատրաստելուց կամ տաքացնելուց հետո միկրոալիքային վառարանը պետք է մաքրվի, հակառակ դեպքում սպասքը կներծծի հոտերը, ինչը լավագույնս չի ազդի դրանց համի վրա։

Ապուրի խյուս

Շատերը սիրում են խյուսով ապուրներ, առաջին հերթին նրանց նուրբ համի պատճառով: Այս ապուրը հեշտ է պատրաստել միկրոալիքային վառարանում։

Դա անելու համար նախ պետք է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

• մեկ ու կես բաժակ պատրաստի ցածր յուղայնությամբ արգանակ (հավից կամ տավարի մսից);
• 200 գրամ թարմ սունկ, բոլոր շամպինիոններից լավագույնը;
• 1 սոխ;
• 100 մլ ոչ շատ յուղոտ սերուցք;
• 1 փ. մի գդալ օսլա
• վերամշակված պանիր;
• աղ, սև պղպեղ և խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի:

Ապուրի բաղադրատոմսը հետևյալն է.

• մանր կտրատել սունկը և սոխը, խառնել պատրաստի արգանակի հետ;
• խառնուրդը եփել ջեռոցում մոտ 12 րոպե 850 Վտ հզորությամբ;
• պատրաստի խառնուրդը հարել բլենդերով;
• քերել հալված պանիրը կոպիտ քերիչով;
• սերուցքը և պանիրը խառնել օսլայի հետ և ավելացնել արգանակի մեջ;
• Ստացված զանգվածին ավելացնել աղ և պղպեղ, ապա նույն հզորությամբ 4-6 րոպեով ուղարկել ջեռոց։

Պատրաստի ուտեստը կարելի է զարդարել թարմ սնկով և խոտաբույսերի կտորներով, ինչպես, օրինակ, լուսանկարում:

հավով ապուր

Ինչպե՞ս պատրաստել ապուր միկրոալիքային վառարանում՝ հավի մսի ավելացմամբ, որպեսզի այն զտման կարիք չունենա։

Դա շատ հեշտ է անել, բայց նախ պետք է պատրաստել.

• հավի խոզապուխտ;
• մի փոքր վերմիշել;
• 1 միջին գազար;
• մի լիտր պատրաստի հավի արգանակ;
• աղ, սև պղպեղ և մաղադանոս։

Համեղ հավի ապուր պատրաստելու բաղադրատոմսը ստորև.

• լվանալ ոտքը հոսող ջրի տակ, չորացնել և դնել ջեռոցում 9-12 րոպե (կախված չափից) 800 Վտ հզորությամբ;
• ազատվել ոսկորներից և պատրաստի միսը մանր կտրատել;
• կտրատել գազարը օղակների մեջ, դնել խորը տարայի մեջ և լցնել արգանակը;
• ավելացնել միսը և եփել խառնուրդը մինչև 12 րոպե 800 Վտ հզորությամբ;
• ավելացնել վերմիշել, աղ և սև պղպեղ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և եփել ևս 5 րոպե 350 վտ հզորությամբ։

Պատրաստի ապուրը զարդարում են թակած մաղադանոսով։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ ճաշատեսակն էլ ավելի բուրավետ դառնա, հավի խոզապուխտը կարող եք լրացուցիչ տապակել թավայի մեջ՝ բուսական յուղի և սոխի ավելացումով։

Սիսեռով ուտեստ

Սիսեռով ապուրը կարելի է պատրաստել երշիկներով, ապխտած երշիկով կամ դդումով - ամեն ինչ կախված է ձեր սեփական նախասիրություններից: Դիտարկենք վերջին տարբերակը (տես տեսանյութը), որպես ամենաօգտակարը, քանի որ դդումն ունի շատ առողջարար նյութեր, որոնք եփման կարճ ժամանակի շնորհիվ հիանալի պահպանվում են։

Այսպիսով, միկրոալիքային վառարանում սիսեռով ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 300 գրամ ոլոռ;
• 300 գրամ դդմի միջուկ;
• գազար;
• լամպ;
• 3 կարտոֆիլ;
• մի քանի ճաշի գդալ կարագ;
• աղ, սև պղպեղ, խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի:

Սիսեռով ապուրը միկրոալիքային վառարանում կարող եք պատրաստել հետևյալ կերպ.

• ոլոռը լցնել ջրով և եփել ջեռոցում մինչև 10 րոպե 900 Վտ հզորությամբ;
• ավելացնել կտրատած գազարն ու կարտոֆիլը, եփել ևս 5 րոպե;
• դդումի միջուկը կտրատել խորանարդի մեջ և կես օղակներով կտրատած սոխի հետ միասին ավելացնել ուտեստը;
• ավելացնել աղ, սև պղպեղ և կարագ, եփել ևս 5 րոպե։

Սիսեռով ապուրը կարող եք մատուցել փոքրիկ կոտրիչներով՝ զարդարելով խոտաբույսերով։

Համեղ թթու վարունգ

Միկրոալիքային վառարանում թթու պատրաստելը շատ արագ և հեշտ է։

Սա չի պահանջում որևէ հատուկ բաղադրիչ, այլ միայն հետևյալը.

• 100 գրամ խաշած տավարի միս;
• 600 գրամ մսի արգանակ;
• 2 կարտոֆիլ;
• փոքր գազար;
• փոքր լամպ;
• թթու վարունգ;
• քառորդ բաժակ խաշած մարգարիտ գարի;
• 20 գրամ կարագ;
• 3 արվեստ. թթվասերի գդալներ;
• աղ, սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Ապուրի բաղադրատոմսը հետևյալն է.

• միս և բանջարեղեն կտրված փոքր կտորներով;
• տապակել սոխը և գազարը ձեթի մեջ 3 րոպե;
• խառնուրդը միացրեք մսի, կարտոֆիլի և մարգարիտ գարու հետ;
• լցնել ամեն ինչ տաք մսի արգանակով, ավելացնել աղ և սև պղպեղ;
• ճաշատեսակը եփել ջեռոցում ոչ ավելի, քան 15 րոպե 850 Վտ հզորությամբ;
• ավելացնել մարինացված վարունգը և նույն ուժով եփել ևս 15 րոպե։

Իտալական գազպաչո

Հնարավո՞ր է միկրոալիքային վառարանում անսովոր բան պատրաստել: Իհարկե, այո, օրինակ, գազպաչո (տես լուսանկարը):

Այս հայտնի իտալական ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 3 բաժակ մսի արգանակ;
• 4 լոլիկ;
• լամպ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• աղ, սև պղպեղ, շաքարավազ և ռեհան՝ ըստ ճաշակի։

Ինչպես պատրաստել գազպաչոն միկրոալիքային վառարանում.

• լոլիկը լվանալ հոսող ջրի տակ, թրջել եռման ջրի մեջ և զգուշորեն հեռացնել դրանցից կեղևը;
• կեղևավորված լոլիկը մանրացրեք բլենդերի մեջ;
• զանգվածին ավելացնել մանր կտրատած սոխը, սխտորը քամել, դնել միկրոալիքային վառարան 4 րոպե 600 Վտ հզորությամբ;
• խառնուրդին ավելացնել շաքարավազ և ռեհան, լցնել արգանակը;
• ավելացնել աղ և սև պղպեղ, եփել 10 րոպե առավելագույն հզորությամբ։

Գազպաչոն պետք է մատուցել թեթևակի սառեցված կամ նույնիսկ սառը վիճակում՝ սխտորի կրուտոններով և կիտրոնի կտորներով:

Խոհարարների շրջանում տարածված միտումն այն է, որ բաժակի մեջ տարբեր ուտեստներ եփելը՝ այն դնելով միկրոալիքային վառարանում: Դա կարող է լինել առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ, պիցցաներ, կեքսեր, տաք ըմպելիքներ, աղանդեր և ցանկացած այլ բան: Այս մեթոդի անկասկած առավելությունը եփման արագությունն է, որը երբեմն իջնում ​​է մինչև 1-2 րոպե։ Հետաքրքրվա՞ծ է: Հետո, եկեք սկսենք: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել ապուր միկրոալիքային վառարանում՝ կաթսայի փոխարեն հասարակ բաժակով։ Այն հիանալի կփոխարինի տաք գավաթին, որը շատերն են սիրում գնել խանութից, և բացի այդ, այն շատ սննդարար և օգտակար կլինի օրգանիզմի համար։

Կարտոֆիլի ապուր ամանի մեջ

Չնայած այս ապուրը կոչվում է կարտոֆիլի ապուր, այն իրականում բավականին սննդարար ուտեստ է եգիպտացորենի օսլայի և բեկոնի ավելացման շնորհիվ: Դրա մոտավոր էներգիայի արժեքը 126 կկալ է։ Այնուամենայնիվ, եթե դուք չեք սիրում բեկոն, միշտ կարող եք այն փոխարինել այլ բանով։ Որպես այլընտրանք, դա կարող է լինել տապակած երշիկեղեն կամ պահածոյացված եգիպտացորեն:

Բաղադրությունը:

Ինչպես պատրաստել.

1. Մաքրել կարտոֆիլը: Կտրել փոքր խորանարդի մեջ: 3 ճաշի գդալ կարտոֆիլը գցեք բաժակի մեջ և վրան ջուր լցրեք։
2. Բաժակը 3-4 րոպեով դնել միկրոալիքային վառարանում։ Ջուրը բերեք եռման աստիճանի և եփեք մինչև կարտոֆիլը փափկի։
3. Սոխը մանր կտրատել, պանիրը քերել։
4. Բեկոնը կտրված է փոքր կտորներով:
5. Երբ կարտոֆիլը լիովին եփվի, ջուրը քամեք դրանցից: Բեկոնը, պանիրը, սոխը և եգիպտացորենի ալյուրը դնել ամանի մեջ: Վերջինս անհրաժեշտ է, որպեսզի ապուրն իսկապես հագեցնող ու սննդարար ստացվի։
6. Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, լցնել արգանակի և կաթի մեջ։
7. Համեմում ենք աղով և պղպեղով։
8. Դնել միկրոալիքային վառարանում 2-3 րոպե, մինչեւ ճաշատեսակը թանձրանա։ Խոհարարության ժամանակը կարող է որոշ չափով տարբերվել, քանի որ ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ հզորության է դրված միկրոալիքային վառարանը:
9. Երբ բոլոր ապրանքները լավ եփվեն ու տաքանան, ապուրը կարելի է պատրաստ համարել։

Եփելու ընթացքում պետք է անընդհատ վերահսկել գավաթը, որպեսզի կաթը դուրս չթափվի, իսկ սնունդը չկպչի հատակին։ Ուստի ժամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ է բացել միկրոալիքային վառարանը և խառնել ապուրը՝ միաժամանակ ստուգելով դրա պատրաստությունը։

Ընդհանուր առմամբ, այս ուտեստի պատրաստման միջին ժամանակը 8 րոպե է, ինչը չի կարող չուրախացնել նրանց, ովքեր անընդհատ շտապում են և չեն կարողանում երկար կանգնել վառարանի մոտ։

Minestrone ապուր բաժակի մեջ

Minestrone ապուրը իտալական ավանդական ուտեստ է՝ պատրաստված թարմ բանջարեղենից։ Որպես կանոն, մեջը լցնում են գազար, կարտոֆիլ, սոխ, նեխուր, ցուկկինի, լոլիկ, և միայն երբեմն ավելացնում են մակարոնեղեն կամ բրինձ։ Հետևաբար, ցանկության դեպքում, դրա բաղադրությունը միշտ կարող է մի փոքր փոխվել, քանի որ դրա պատրաստման շատ տարբերակներ կան:

Բաղադրությունը:

• 1 նեխուրի ցողուն
• 1 ճ.գ բանջարեղենի արգանակ (ըստ ցանկության)
• 1 լոլիկ
• 1/2 բուլղարական պղպեղ
• մի քանի կտոր գազար
• 1 ձու
• մի կտոր պանիր

Ինչպես պատրաստել.

1. Լվացեք բանջարեղենը, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
2. Լցնել խորը բաժակի մեջ ½ ճ.գ. նեխուր, գազար, բուլղարական պղպեղ և լոլիկ: Եզրին պետք է մնա մոտ 2-3 սանտիմետր։
3. Լցնել ջրի մեջ, որպեսզի այն ամբողջությամբ ծածկի բանջարեղենը։
4. Միացրեք միկրոալիքային վառարանը ամբողջ հզորությամբ և եփեք ապուրը մոտ 3-4 րոպե: Միաժամանակ անհրաժեշտ է ապահովել, որ այն շատ չեռա, բայց հանգիստ եփվի։
5. Դրանից հետո մի բաժակ վերցրեք, 1 ձու քշեք մեջը և անմիջապես խառնեք։ Դրեք այն միկրոալիքային վառարանի մեջ ևս 1-2 րոպե։ Հենց ձուն պատրաստ լինի, ապուրի վրա շաղ տալ պանիրը և թողնել, որ մի փոքր հալվի։ Minestrone մի բաժակ պատրաստ է:

Ցանկության դեպքում կարող եք դրան ավելացնել շատ այլ բաղադրիչներ՝ սկսած միսից (հարմար են տավարի միս, հավի կամ խաշած հնդկահավի փոքր կտորներ) և վերջացրած բանջարեղենի մի ամբողջ ցանկով (սոխ, կանաչ լոբի, սունկ, պահածոյացված լոբի, ցուկկինի): )

Վիդեո բաղադրատոմսեր

Այնուամենայնիվ, եթե դուք վեգան եք կամ պարզապես ցանկանում եք միկրոալիքային վառարանում թեթև ապուր-արգանակ պատրաստել առանց մսի և ճարպային ճարպերի, ապա պետք է ծանոթանաք փոքր բաժակներով առաջին ճաշատեսակների հետևյալ բաղադրատոմսերին.

Միկրոալիքային վառարանում ապուրների մեծ առավելությունն այն է, որ դրանք եփելու համար քիչ հմտություն են պահանջում և կարող են պատրաստվել գրեթե ցանկացած բաղադրիչով: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել սառնարանում եղածի օգնությամբ՝ փոխելով բաղադրիչների քանակը վեր կամ վար: Եվ հավատացեք ինձ, նույնիսկ նման փոքր խորտիկը, բայց ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված, ձեզ շատ ավելի հաճելի կլինի, քան խանութից չոր անալոգային տոպրակը:

Ի դեպ, ինչպես վերևում ասացինք, միկրոալիքային վառարանը հիանալի գործիք է բազմազան ուտեստներ պատրաստելու համար։ Նույն բաժակում կարելի է երշիկով ձու եփել, 2 րոպեում շոկոլադե կեքս թխել կամ կրեմով տորթ պատրաստել։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է բավականաչափ գիտելիքներ, բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչների առկայություն և ցանկության հսկայական պաշար: Դեռ փորձե՞լ եք որևէ ուտեստ պատրաստել բաժակի մեջ: Եթե ​​այո, ապա մեկնաբանություններում պատմեք մեզ, թե ինչ էր այն և ինչ համով:

Ժամանակակից աշխարհում միկրոալիքային վառարան կա գրեթե յուրաքանչյուր տանը: Եվ գրեթե յուրաքանչյուր տանը այն հալեցնում և տաքանում է, նորից հալեցնում և տաքանում է: Իհարկե, ինչ-որ մեկը միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլ է պատրաստում, միս է թխում կամ պիցցա է թխում: Բայց ոչ բոլորն են փորձել ապուր պատրաստել միկրոալիքային վառարանում: Իրականում դա արագ և հեշտ է, կարիք չկա կանգնել վառարանի մոտ, խառնել և հետևել, տեխնոլոգիայի հրաշքն ամեն ինչ կանի ձեզ համար: Ես ձեզ առաջարկում եմ ապուրների մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել միկրոալիքային վառարանում։ Միկրոալիքային վառարանում ապուրի բաղադրատոմսերը տես ստորև…

Ապուրի խյուսը միկրոալիքային վառարանում

Բաղադրությունը:

• 200 գ թարմ շամպինիոններ;
• 1,5 բաժակ հավի արգանակ (կարող է լինել տավարի միս);
• 1 փ. լ. կարտոֆիլի օսլա;
• 100 մլ. 10% կրեմ;
• 1 սոխ;
• կանաչ ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:

• սոխը մանր կտրատել, դնել միկրոալիքային վառարանի համար նախատեսված կաթսայի մեջ,
• լցնել 1,5 բաժակ արգանակ (հավի կամ տավարի միս, կարող եք օգտագործել բուիլոնի խորանարդ),
• եփել սունկը առավելագույն հզորությամբ 10 րոպե, ապա հարել բլենդերով (կարող եք քսել մաղով),
• 1 փ. խառնել մեկ գդալ կարտոֆիլի օսլա 10% սերուցքով (100 մլ),
• Ստացված զանգվածը զգուշորեն ներմուծեք ապուրի մեջ, աղ և պղպեղ,
• դնել միկրոալիքային վառարանում 7 րոպե 100% հզորությամբ կամ 15 րոպե միջինում,
• պատրաստի ապուրին, ցանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել մարինացված, խաշած կամ թարմ շամպինիոններ,
• մատուցելիս զարդարել խոտաբույսերով ըստ ճաշակի։

Հուշում. Անսովոր ապուրը կդավաճանի պինդ պանիրը (կարող եք օգտագործել հալած պանիր), այն պետք է քսել խոշոր քերիչով և ավելացնել կրեմի հետ։

Հավի ապուր միկրոալիքային վառարանում

Բաղադրությունը:

• 1 հավի ոտք;
• մաղադանոս արմատ;
• 1 միջին գազար;
• փոքր վերմիշել, մոտ 100 գ;
• 1 լ. ջուր և 1 բուլյոն խորանարդ կամ 1 լ. հավի արգանակ.

Խոհարարություն:

• Հավի խոզապուխտը լվանում ենք սառը ջրով, սրբիչով չորացնում, 800 վտ հզորությամբ 10 րոպեով դնում ենք միկրոալիքային վառարանի մեջ ջերմակայուն սպասքի մեջ։
• Պատրաստի միսը ոսկորից առանձնացնում ենք ու մանր կտրատում։
• Գազարն ու մաղադանոսի արմատը բարակ շրջանակներով կտրատել, տեղափոխել 2-3 լիտր ծավալով ապակյա կաթսա, արգանակ կամ ջուր լցնել բուլյոնի խորանարդով։
• Ավելացնում ենք եփած միսը և եփում 800 վտ հզորությամբ։ 10 րոպե.
• Այնուհետեւ ավելացնել վերմիշելն ու խառնել։ Ապուրը եփում ենք ևս 5 րոպե 360 վտ հզորությամբ։
• Պատրաստի ապուրը զարդարում ենք մանր կտրատած մաղադանոսով։

Հուշում. Ապուրի համն ավելի ինտենսիվ կլինի, եթե խոզապուխտը տապակվի թավայի մեջ՝ մի կաթիլ ձեթով և սոխով:

Սիսեռով ապուր միկրոալիքային վառարանում

Բաղադրությունը:

• 300 գ թարմ կամ սառեցված ոլոռ (կարող եք օգտագործել պահածոյացված);
• 3 միջին կարտոֆիլ;
• 300 գ դդումի միջուկ (կամ երիտասարդ ցուկկինի);
• 1 գլուխ սոխ;
• 1 գազար;
• 2 ճ.գ. լ. կարագ;
• աղ, սև աղացած պղպեղ ըստ ճաշակի;
• սամիթ և մաղադանոս:

Խոհարարություն:

• Կանաչ ոլոռը տեղափոխում ենք կաթսա, լցնում ջրով, եփում ջեռոցում 900 վտ հզորությամբ։ 8-10 րոպե:
• Այնուհետև թավայի մեջ են ուղարկվում խորանարդիկ կտրատած կարտոֆիլը և շրջանակների կտրատած գազարը։ Բանջարեղենը եփում են նույն հզորությամբ 5 րոպե։
• Լվացված և մաքրած դդումը խորանարդիկների կտրատել, սոխը՝ կիսօղակներով, տեղափոխել կաթսա, աղ և պղպեղ անել, ձեթ ավելացնել։ Ապուրը եփում են ևս 5 րոպե միկրոալիքային վառարանում 900 վտ հզորությամբ։
• Մատուցելուց առաջ ապուրին կարելի է ավելացնել փոքր սպիտակ հացի կրուտոններ։ Դուք կարող եք դրանք չորացնել նաև միկրոալիքային վառարանում:

Հ.Գ. Միկրոալիքային վառարանում ապուրը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա ճաշացանկը, զարմացնել ձեր սիրելիներին և հյուրերին, իսկ ապուր պատրաստելու վրա խնայված ժամանակը կարող եք ծախսել ինքներդ ձեզ վրա:

Բարի ախորժակ!

Քայլ 1. պատրաստել բանջարեղեն.

Լվացեք և չորացրեք բոլոր բանջարեղենները: Արմատային մշակաբույսեր `գազար և կարտոֆիլ; հեռացնել մաշկը և նորից լվանալ: Սոխը մաքրել, ծաղկակաղամբը ծաղկաբույլերի ձևավորել, պատրաստել նաև ցուկկինին (անհրաժեշտության դեպքում՝ կեղևից մաքրել) և կանաչիները։
Ամբողջ բանջարեղենից հետո մանր կտրատեք (որքան փոքր լինի, այնքան արագ կեփվի)։ Տեղադրել բոլոր բանջարեղենները միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ և շպրտել, որպեսզի միացվեն:

Քայլ 2. Բանջարեղենով ապուր եփել միկրոալիքային վառարանում:

Բանջարեղենը լցնել ջրով, պատառաքաղով տրորել բուլյոնի խորանարդը և այնտեղ նույնպես ավելացնել։
Քամեք ջուրը կանաչ ոլոռից և ավելացրեք այն ապագա ապուրին այլ բանջարեղենի հետ։
Փակեք ափսեը կափարիչով և ուղարկեք միկրոալիքային վառարան 14 րոպեառավելագույն հզորությամբ: Ապուրը պատրաստ լինելուց հետո անհրաժեշտ է պղպեղ և աղ ըստ ճաշակի, ավելացնել հարած ձուն և շատ մանրակրկիտ խառնել։ Կրկին ծածկեք և թողեք, որ ապուրը կանգնի մյուսի համար 5 րոպե(ոչ թե միկրոալիքային վառարանում, այլ արդեն սեղանի վրա):

Քայլ 3. Մատուցել բանջարեղենային ապուր:

Պատրաստի բանջարեղենային ապուրը լցնել մասերի և ծառայել որպես հիմնական տաք ուտեստ՝ ճաշի համար։ Ցանկության դեպքում կարող եք համեմել աջիկա կամ թթվասեր՝ ըստ ճաշակի: Ապուրը շատ թեթև է ստացվում, բայց հագեցնող, և ձվի շնորհիվ արգանակը դուրս է գալիս բավական հարուստ և թանձր:
Բարի ախորժակ!

Ապուրին կարելի է ձվի փոխարեն լապշա կամ բրինձ ավելացնել, բայց դրանք պետք է ավելացնել այլ բաղադրիչների մեջ, նախքան ամեն ինչ ուղարկելու է միկրոալիքային վառարանում եփելու համար:

Ապուրին կարելի է ավելացնել տարբեր բանջարեղեններ, ուստի այստեղ հարմար են նեխուրի ցողունը, բրոկկոլին, կանաչ լոբին և հասած լոլիկը։

Եթե ​​նշված ժամանակից հետո ապուրի բանջարեղենը դեռ հում է, ապա ափսեն վերադարձրեք միկրոալիքային վառարան և շարունակեք եփել, բայց երկար չթողնել, ավելի լավ է մի փոքր թերեփել, քան շատ եփել։