Ծովային կարիճ կարիճ բռնել խոհարար. Ծովային ռաֆ.

Կարիճը ձկների ցեղ է, որը պատկանում է կարիճների ընտանիքին։ Լատինական անունը Scorpaena.

Այս ձուկը մեծ գլուխ ունի՝ կողքերից որոշակիորեն սեղմված և հասկերով զինված։ Բացի այդ, գլխի վրա կան շոշափուկների տեսքով կաշվե հավելումներ։ Նա ունի մեծ բերան՝ թեք ճեղքով։ Ծնոտների վրա թավշյա ատամներ կան և ձայների վրա։

Կշեռքներ միջին չափի. Վրա մեջքային լողակգտնվում է 12-13 փշոտ և 9 փափուկ ճառագայթ, անալի վրա՝ 3 փշոտ և 5 փափուկ։ Կրծքային լողակները չունեն առանձին ճառագայթներ, ստորինները հաստացած են։ Կարիճը չունի լողալու միզապարկ:

Աշխարհում կան մոտավորապես 40 տեսակի կարիճներ, որոնք ապրում են արևադարձային և տաք ծովերում:

Նրանք բավականին ծույլ արարածներ են: մեծ մասըժամանակ անցկացնելով թաքնվելով ավազի մեջ կամ բույսերի մեջ քարերի միջև՝ սպասելով այնպիսի որսի, որը դառնում է մանր ձկներ: Կրծքային լողակները օգնում են այս ձկներին խորանալ ավազի մեջ և սողալ հատակի երկայնքով: Կարիճների գունավորումը բավականին բազմազան է և ոչ միայն նույն տեսակի տարբեր անհատների, այլ նույնիսկ նույն ձկների մոտ։ Ընդհանուր առմամբ դա խառնուրդ է տարբեր գույներ- դեղին, կարմիր, շագանակագույն և սև: Կարիճները ոչնչով չեն տարբերվում մեծ չափսերև հազվադեպ են ավելի երկար, քան 30 սմ և կշռում են ոչ ավելի, քան 500 գրամ:

Սևծովյան կարիճը ապրում է Սև ծովում, կամ, ինչպես նաև կոչվում է, սևծովյան ծովախորշ, Լատինական անունորը Scorpaena porcus. Այս ձուկն էր, որ ամեն ինչի անունը տվեց մեծ ընտանիքկարիճ. Բացի Սև ծովից, այն կարելի է գտնել նաև Ատլանտյան օվկիանոսում և Միջերկրական ծովում՝ աֆրիկյան և եվրոպական ափերի երկայնքով: Երբեմն հայտնաբերվել է Ազովի ծովում: Գերադասում է մնալ ափամերձ գոտում, որտեղ որսի է սպասում՝ պառկած հատակին։ Կարիճ ձկան հիմնական ճաշացանկը մանրաձկներն ու խեցգետնակերպերն են։

Երբ բաց ձուկը կամ խոշոր խեցգետինը գտնվում է 10-15 սմ հեռավորության վրա ծովային ժլատ, նա սուր ցնցում է անում՝ լայն բացելով բերանը և ջրի հետ բառիս բուն իմաստով ծծում է զոհին։ Իսկ պոտենցիալ ընթրիքի ակնկալիքով լավ քողարկվելու համար նրան պետք է այնպիսի քողարկված գունավորում, որը վերը նկարագրեցինք։ Կարիճն ունի նաև մի հատկություն, որը չափազանց հազվադեպ է ձկան համար՝ թափվում է։ Դա տեղի է ունենում մոտավորապես 28 օրը մեկ անգամ հաճախականությամբ: Միևնույն ժամանակ, կարիճի մաշկի վերին աղտոտված շերտը թափվում է, և նրա տեղում հայտնվում է ավելի վառ գույնով նորը։ Կարիճը թափում է մաշկը օձերի պես՝ ծածկույթի պես:

Կարիճը կարողանում է որսալ միայն շարժվող առարկաներ, որոնք հայտնաբերելու օգնում են կողային գծի օրգանները, որոնցից ամենաշատը զարգանում է գլխի հատվածում։ Այս օրգանների օգնությամբ կարիճը կարող է բռնել ցանկացած շարժվող առարկայի ստեղծած ջրի հոսանքները։ Այս հատկության շնորհիվ կարիճը կարող է հաջողությամբ որսալ նույնիսկ գիշերը։ Եթե ​​բռնված առարկան կարիճ ձկան համար սննդային հետաքրքրություն չի ներկայացնում, ապա այն դուրս է թքում։ Կարիճն իր փշերի օգնությամբ պաշտպանվում է թշնամիներից, իսկ դրանց ներարկումը կարող է շատ ցավոտ լինել մարդու համար։

Կարիճների ձվադրումն իրականացվում է փոքր չափաբաժիններով՝ յուրաքանչյուրը փակված թափանցիկ լորձաթաղանթի մեջ։ Լորձի այս յուրօրինակ փուչիկները լողում են դեպի ջրի մակերես: Երբ թրթուրները պատրաստ են դուրս գալու, փուչիկները քայքայվում են, և ձվերը դուրս են գալիս ընդհանուր պատյանից: Որոշ ժամանակ, և շատ կարճ, դուրս եկած անչափահասները մնում են ջրի սյունում, որից հետո իջնում ​​են հատակը, որտեղով անցնում են. ապագա կյանքկարիճ Փոքրիկ ծովային խոզուկ է բռնվում, հիմնականում հանդիպում է այլ ձկների հետ:

Ծովային ռաֆ (կարիճ), ներդաշնակորեն համակցված ծովի հատակի զարդանախշի հետ։ Նույնիսկ հետ մոտ տարածություն, դժվար է այն տարբերել պառկած քարից՝ կետավոր ջրային հոսանքներով։ Ինքն իրեն դարանից դուրս նետելով՝ զոհին երբեք հնարավորություն չի թողնում, նույնիսկ եթե խեցգետինը հայտնվի, կուլ տա նրան ամբողջությամբ՝ իր ողջ «շղթայական փոստով»։ Ձկնորսության ժամանակ նա խայծը վերցնում է իր սովորական ձևով՝ առանց արարողության, ինչպես արդեն իսկ իրենը։

Հաշվի առնելով խայթոցի այս բնույթի առանձնահատկությունները՝ ձկնորսները հնարքներ են մտածել կամակոր ձուկը որսալու համար, որոնք դուք կսովորեք այս հոդվածում։

1. Կարիճ ձկան ընդհանուր բնութագիրը (ծովային խոզուկ)

Կարիճը, որը նաև կոչվում է ծովային ռաֆ, ունի երկարավուն մարմին՝ կողքերից մի փոքր սեղմված։ Մեծ գլուխ, մի փոքր հարթեցված, մեծ ուռած աչքերով և լայն, հաստ շուրթերով բերանով։ Փոքր ատամներով զինված հզոր ծնոտներ։ Կեղևում կան կիսաշրջանաձև դասավորված խոզանակներ, որոնք հանդես են գալիս որպես քերիչ։

Մարմինը ծածկված է գորտնուկներով, ողնաշարով, թեփուկների բծերով և տարբեր երկարության շոշափուկներով՝ ձկներին տալով զավեշտական ​​տեսք։ Մեջքային լողակը բաղկացած է պոչից եկող փափուկ ճառագայթներից և մեջքի վրայով ձգվող փշոտ փետուրներից: Որովայնային և կրծքային լողակներ, լայն, օվալաձև, ինչպես նաև անալ, եզրերի երկայնքով ունեն փշեր։ Խնձորները, լողակները և պալարային ողնաշարը հագեցած են ասեղներով, որոնց եզրին կան թույնով գեղձեր։ Մեջքի գույնը մուգ շագանակագույն է, մարմինը՝ բաց շագանակագույն։

2. Տարածվածություն և աճելավայրեր

Ծովային ռաֆ, ապրում է արևելյան մասում Ատլանտյան օվկիանոս, աֆրիկյան և եվրոպական ափերին, ինչպես նաև Սև ծովերում։

3. Տարիքը և չափը

Կյանքի տեւողությունը 6 տարի է, մարմնի երկարությունը՝ 40 սմ։

4. Ապրելակերպ

Ներքևի գիշատիչ, որն ապրում է ափամերձ գոտիներում 10-90 մետր խորության վրա:

4.1. Վերարտադրություն - ձվադրման ժամանակն ու առանձնահատկությունները

հունիս - սեպտեմբեր. Սեռական հասունության է հասնում 2 տարեկանում, ունենալով մարմնի երկարությունը 17,5 սմ, չափերը կարող են տարբեր լինել՝ կախված ապրելավայրից և էկոլոգիայից:

Ձվադրում է մաս-մաս՝ փաթաթված թափանցիկ լորձաթաղանթներով, որոնք, մակերես բարձրանալով, հասունանում են։ Պաշտպանիչ շղարշը պայթում է, և թրթուրները, բաց թողնելով, սահում են ջրի սյունակում: Շատ շուտով, արդեն անչափահասների տեսքով, նրանք սուզվում են հատակը՝ շարունակելով իրենց ապրելակերպը՝ հարազատ տարերքի մեջ։

4.2. Դիետա - ինչ ուտել

Փոքր ձկներ, ինչպիսիք են գոբիները, կանաչիները և սլատները, ինչպես նաև խեցգետնակերպերն ու փափկամարմինները (,):

5. Ինչպե՞ս, որտեղ, երբ և ինչ ձուկ որսալ կարիճ ձուկ (ծովային խոզուկ)

Ձկնորսություն կարելի է անել ափից և ոչ պակաս հաջողությամբ՝ լողացող միջոցներից՝ շուրջօրյա՝ օգտագործելով ինչպես բնական, այնպես էլ արհեստական ​​խայծեր։

Ձկնորսության սիրահարների համար ծովային ջրերհրավիրում ենք ձեզ ծանոթանալու մանրամասն տեղեկություններՄիջերկրական ծովի մասին, եղանակային պայմանները, տեղագրությունը, ջրի ջերմաստիճանը, ջրի հոսքը և բնակիչները -

5.1. Խայթող օրացույց - տարվա որ ժամանակն է լավագույնը կծելու համար

Կարիճ ձկնորսություն, ընթացքի մեջ է ամբողջ տարին.

5.2. Ո՞ր եղանակն է լավագույնը կարիճների ծակելու համար

Փոթորիկից հետո առաջին ժամերին.

5.3. Որո՞նք են ձկնորսության լավագույն վայրերը

Առավոտյան և երեկոյան ափին մոտ, առնվազն 3 մետր խորության վրա, խեցի, կորալային կամ քարքարոտ հատակի լանջերին, ինչպես նաև ափամերձ գոտում՝ քարերի, խութերի և ջրիմուռների մեջ։

5.4. Ո՞ր հանդերձանքն է լավագույնս ձկնորսության համար

Նավակից ձկնորսության ժամանակ մանում են կոշտ, զգայուն ծայրով։ Իներցիոն կծիկ, կամ.

Խնդիրը, որը հաճախ հաջողությամբ բռնվում է, հավաքվում է հետևյալ կերպ.

• հիմնական գիծ 0,40 մմ, պտտման վրա 50 մ լուսանցքով;
• խաղադրույքի վերջում, խորտակիչ 50-100 գ;
• 0,30 մմ հատված, կցված է հիմնական գծին հետ;
• կեռիկի չափը, կախված է թիվ 5-9 խայծի չափից՝ 2 հատի չափով։

AT մաքուր ջուր, ծանծաղ ջրի մեջ, որպեսզի նավակը չերեւա, սարքավորումը նետվում է կողքի վրա, իսկ քարերի միջից ռաֆիկը հանելը հեշտացնելու համար կեռիկները սարքավորում են լողակներով՝ տալով նրանց կախովի վիճակ։

Քանի որ կարիճ ձկան ձկնորսությունը հիմնականում իրականացվում է քարերով և ջրիմուռներով, ավելի լավ է որպես բեռ օգտագործել 20–30 սմ երկարությամբ ամրան՝ այն ծալելով: լատինական տառ- V, ոլորանի փոխարեն հատակի քարերի ու թավուտների մեջ ձկնորսական գիծ ու կեռիկներ են կապում, այլեւս չի լինի։

Ափից նրանք բռնում են լողացող միջոցներով, խուլ կամ սահող տեղադրմամբ՝ կախված խորությունից և ձուլման հեռավորությունից: Բոցը պետք է պատրաստված լինի պոլիստիրոլից՝ սպիտակ և խոշոր, իսկ գիշերային ձկնորսության համար այն պատված է Firefly լաքով։

Գիշերը արդյունավետ և մեծ քանակությամբ հատակից կարիճ են բռնում։ Սովորական խորտակիչը՝ կլոր, թե հարթ, չի աշխատի, ձուկն այն քարշ կտա քարերի մեջ, որից հետո խնդրահարույց կլինի որսալը։

Կարիճը խայթոցի ժամանակ հայտնաբերվում է ինքն իրեն և ինչի ժամանակ, միշտ: Pecks, անմիջապես կուլ տալով: Հաշվի առնելով այս հատկանիշները՝ որպես խորտակիչ օգտագործվում է հաստ մետաղալար, որը թեքվում է օղակի մեջ։ Ձողի ծայրերը միացված են զոդման միջոցով։ Հիմնական ձկնորսական գիծը կարաբինով, ամրացնում է օղակը՝ խորտակիչ, որին կապում են կեռիկներով։

Սարքավորումները նետվում են ափից 40 - 80 մ հեռավորության վրա, տասնյակ կտորներ են նետվում Դոնոկ, իսկ առավոտյան հաշվում են որսը։ Մեկ հարվածի վրա այն կարող է կեռվել, մինչև հինգ անհատ:

Գավաթով փունջ, որը հեշտությամբ ազատվում է հիմնական գծից՝ բացելով կարաբինները: Դրանից հետո կարիճ ձուկը տեղափոխում են պլաստմասե դույլի, կամ որևէ այլ խիտ տարայի մեջ։ Ձկնորսությունից վերադառնալու ճանապարհին ձուկը կհանգստանա, իսկ արդեն տանը՝ հանգիստ միջավայրում, կեռիկները դուրս քաշեք բերանից։ Գիշերը ագրեսիվ ռաֆֆի կրակելը, նույնիսկ լապտերով, միշտ չէ, որ հարմար և անվտանգ է:

Այս դիզայնի լուծումն ունի հետևյալ առավելությունները.

1. Նվազագույն ջանք.
2. Բարձր արդյունք.
3. Հարմար և անվտանգ օգտագործման համար:

Այս 3 րոպեանոց տեսահոլովակում փորձառու ձկնորսները ձեզ հետ կկիսվեն իրենց փորձերով՝ կապված ճարմանդների և պտույտի հետ: Սոչի քաղաքում ձկնորսությունն իրականացվում է գերթեթև եղանակով, նավամատույցից

Ռաֆը, զրնգում է իր զինամթերքով, միայն իրով տեսքը, ուրախացնում է խանդավառ ձկնորսներին։ Բռնվել է Սև ծովում մեծ չափս, վառ գույնի սիլիկոնե վրա

5.5. Խայծ կարիճ ձուկ բռնելու համար

Ծովամթերքի խառնուրդ՝ խեցգետիններ, ձուկ և խեցեմորթ (, միդիա,): Նյութի մանր տրորել և լցնել նեյլոնե գուլպա: Այնուհետև դրանք նետվում են գալիք որսի տեղը։

5.6. Ինչ խայծեր ու խայծեր բռնել

Որպես խայծ՝ դրանք առավել հաճախ ծառայում են՝ հում կամ խաշած ռապանա միս, միդիա, ամբողջական խեցգետին, փոքր չափի, ինչպես նաև կտրատած ձուկ (օրինակ՝), ներեյս և ճարպ:

Պիլկեր՝ արծաթագույն կամ կանաչ, սև բծերով։ Բռնման արդյունքը կավելանա, եթե, բացի մանգաղից, վերցնեք թարմ ձկան կտորներ։

6. Հետաքրքիր, անսովոր, զվարճալի փաստեր այս ձկան մասին

Պատմություններից, նիզակային ձկնորսներից և ձկնորսներից, ովքեր զգացել են խայթոցի խայթոցը, ախտանիշները նկարագրվել են տարբեր ձևերով: Օրինակ՝ Սեւ ծովում ձկները հանգիստ են, իսկ կծումը՝ ավելի քիչ ցավոտ։ Խայթոցից հետո այտուցվում է, և ջերմաստիճանը բարձրանում է, ցավային էֆեկտը կարող է տևել մինչև 2 օր։ Կարմիր ծովում, ծովային ծղոտի ներարկումից հետո, մահացու դեպքեր են գրանցվել, իսկ կարիճի տեսակների մոտ բնավորությունը ավելի ագրեսիվ է։

Ձկների թունավորության և վարքագծի վրա ազդում են երկու հիմնական գործոն՝ թշնամիների քանակը և սննդի առկայությունը: Սև ծովում, ամենայն հավանականությամբ, կենդանի արարածներն առատ են, իսկ Կարմիր ծովում պետք է պայքարել յուրաքանչյուր ծովախեցգետնի համար։

Կարիճի դանակահարության դեպքում, անկախ նրանից, թե որ ծովում է դա եղել, առաջին քայլը վերքի փուշը հեռացնելն է։ Այնուհետև քամեք արյունը, որպեսզի թույնը չտարածվի ամբողջ մարմնով։ Ախտահանեք խայթոցի տեղը ջրածնի պերօքսիդով, եթե դա հնարավոր չէ, ապա ողողեք վերքը ծովով կամ տաք ջրով։ Նույնիսկ եթե այրվածքի տեղը չի անհանգստացնում, դուք դեռ պետք է գնալ հիվանդանոցվարակի կամ ալերգիկ ռեակցիայի կանխարգելման համար.

Գլխի վրա ծովային խոզուկն ունի ընկալիչներ, որոնց շնորհիվ նույնիսկ մթության մեջ, ամենափոքր տատանումներով, ճանաչում է իր զոհին։

Ռաֆը կուլ է տվել իր չափի բուրբոտը և ստամոքսի մեջ դնելու համար քսում է ֆարինգիալ խոզանակներով։ Ճաշի ժամանակ ստորջրյա սուզորդը նավով բարձրացավ ձեզ բարի ախորժակ մաղթելու: Դիտեք 1 րոպե. տեսանյութ

7. Գաստրոնոմիա

Միսը սպիտակ է և հյութալի, համով մի փոքր քաղցր։ Պարունակում է նյութեր՝ քրոմ, ֆտոր, ցինկ և նիկել, ինչպես նաև մոլիբդեն և նիկոտինաթթու։

8. Օգտակար տեսանյութ

Սև ծովը, Անապա քաղաքը, ձկնորսություն ծովային ժայռոտ ափից: Տեսանյութում տեղ են գտել ձկնորսության Ռուսաստանի չեմպիոնների մեկնաբանությունները։ Պատմություններ սովորությունների մասին վտանգավոր ձուկՁկնորսության տեխնիկայի և օգտագործվող ձողերի վերաբերյալ առաջարկությունները, տես 10 ր. ակ

9. Ձկան ամենաօգտակար հղումները

- հանրագիտարանային հոդված կարիճ ձկան մասին;

http://forum.tetis.ru/viewtopic.php?t=54371 - խորհուրդներ ֆորումի անդամների կողմից, թե ինչ անել, եթե կարիճը կծել է;

– հետաքրքիր հոդված կարիճ ձուկ որսալու մեթոդների մասին.

http://koktebel-himik.com.ua/pages/animals/11.htm - ժողովրդական գուշակություններում ծովային ռաֆֆի մասին:

Պետք է ասեմ, որ սև ծովում ռաֆ բռնելը բավականին տարածված զբաղմունք է` շնորհիվ նրա մսի յուրահատուկ գաստրոնոմիական հատկությունների: Այն առաձգական է սպիտակ գույնմի փոքր քաղցր համով: Հիանալի է տապակելու, եռացնելու, չորացնելու, ձկան ասպիկ ուտեստներ պատրաստելու համար։ Իսկ կարիճի լեգենդար ականջը՞։ Սա անգերազանցելի նրբություն է: Ի դեպ, այս ձկան միսն ունի դրական ազդեցությունտղամարդկանց լիբիդոյի վրա. Ասում են, որ այն ավելի ամուր է, քան հայտնի Վիագրան։ Թերևս դա է պատճառը, որ շատ տղամարդիկ գերադասում են խոզուկ բռնել, քան թեփուկ, կարաս կամ սկումբրիա:

🦈 Որտեղ կարիճ ձուկ են բռնում

Ռաֆի ձկնորսությունն իրականացվում է երկու եղանակով՝ նավակից և ափից։ Վերջինս չի պահանջում ձկնորսության հատուկ հմտություններ, մեծ ջանքեր և լուրջ ծախսեր, հետևաբար այն հայտնի է ոչ միայն փորձառու ձկնորսների, այլև տեղի տղաների շրջանում։ Առավել հարմար է խարույկ բռնել խարիսխներից կամ հենարաններից, քարե թմբերից և ժայռերից: Հիմնական բանը այն է, որ այս վայրում ներքևում պետք է լինի առնվազն մի փոքր բուսականություն և ավելի շատ քարեր, որոնց թվում կարիճը սիրում է թաքնվել՝ սպասելով իր զոհին: Այս գիշատիչը թաքնվում է ջրիմուռների և քարերի տակ՝ առաջին իսկ հնարավորության դեպքում դարանակալելով ծովախեցգետիններին, կանաչիներին, գոբիներին և այլ մանր ձկներին։

Չնայած սողունների որոշ նշաններ ցույց տալուն, ծովի երախը ձմռանը չի ձմեռում: Նա ծակում է ամբողջ տարին, բայց քանի որ ցուրտ շրջանձկնորսությունն անհարմար է, ամառվա ընթացքում բշտիկները դուրս են գալիս: Ինչ վերաբերում է օրվա ժամին, ապա այս ձուկն առավել ակտիվ է գիշերը։ Լավ կծումով դուք ստիպված չեք լինի նստել մինչև առավոտ, ընդամենը մի քանի ժամում դուք կարող եք բռնել մեկ տասնյակ կամ մեկուկես ծանր փշոտ բզեզ, ինչը բավական է նախաճաշի համար, ինչպես նաև կարող եք հյուրասիրել ձեր ընկերներին: .

Ցերեկային ձկնորսությունը, որպես կանոն, իրականացվում է նավից կամ նավակից։ Օրվա ընթացքում կարիճը կարելի է գտնել ցանկացած վայրում՝ ծանծաղ ջրերում շագանակագույն ջրիմուռներ, տաքացվող կրաքարի վրա, քարքարոտ եզրերի մոտ։ Բայց ամենից հաճախ այն կենտրոնանում է այսպես կոչված ափերի վրա՝ ստորջրյա բլուրների վրա, որոնք գտնվում են ափից զգալի հեռավորության վրա: Դուք չեք կարող այնտեղ նետել որևէ հեռահար միջոց, ձկնորսության օբյեկտ հասնելու միակ միջոցը ջրային նավն է: Նման վայրերում խորությունը սովորաբար չի գերազանցում 12-15 մետրը։ Ահա մանր և միջին խեցգետնակերպերի վերարտադրության օպտիմալ պայմանները, աճելավայրերը փոքր տեսակներձուկ, որը կարիճը հաճույքով որսում է.

🦈 Արդյունավետ լուծում

Նավակից ցերեկային ձկնորսության համար հարմար է զգայուն ծայրով կոշտ պտտվող գավազան, որը հագեցած է ցանկացած տեսակի կոճով: Այն կարող է լինել մսաղաց (առանց իներցիա) կամ իներցիոն մեխանիզմ՝ «Նևա» կծիկը և դրա անալոգները։ Հիմնական ձկնորսական գիծը ամուր միաթել է 0,4 մմ հատվածով, առնվազն 50 մետր եզրով: Սարքավորումը պարզ է, այն ներառում է տանձաձև խորտակիչ, դրա վերևում ամրացված ավելի փոքր տրամագծով գծի 15 սմ տրամագծով կապանքներ (0,25-0,3 մմ) և խայծի չափին համապատասխան ընտրված կեռիկներ։ Օրինակ, ծովախեցգետնի վրա ձկնորսության համար հարմար են փոքրերը՝ No5-6, իսկ մեծ խայծերի համար (խայծի խայծ, մսի կտորներ) կարող եք տեղադրել 9-րդ կամ նույնիսկ 10-րդ համարի կարթ։ Ծովային ծղոտի բերանը հսկայական է, ուստի այն հեշտությամբ կուլ է տալիս դրանք: Ցանկալի է, որ կապանքները ամրացվեն հիմնական ձկնորսական գծի վրա՝ օգտագործելով եռակի պտտվող պտույտներ, դա կկանխի դրանց ոլորումը:

Դժվար վայրերում ձկնորսության համար, որտեղ կա ստորջրյա բուսականության կամ քարերի վրա կպվելու վտանգ, սևծովյան ձկնորսները հռոմեական «հնգյակի» տեսքով ամրանների մնացորդներից պատրաստում են օրիգինալ խորտակիչներ: Այս ձևի շնորհիվ նրանք գրեթե երբեք չեն կառչում ջրիմուռներից և ներքևում ընկած քարերից։ Դրանք կարելի է նաև արագ պատրաստել 0,5-1 սմ տրամագծով հաստ կապարաձողից: Բեռի համար ինչ-որ ականջներ կամ օղակներ հորինելու կարիք չկա, ձկնորսական գիծը պարզապես կապվում է թեքության կետում:

Մեկ այլ տարածված տեղադրում, որը թույլ է տալիս ձկնորսություն ձկնորսության համար, որը պտտվում է նավակից սանրվածքով, ծովային շրջանն է: Սա փոքր մետաղական օղակ է, որի պարագծի շուրջը կապված են մի քանի կապանքներ: Որպեսզի դրանք չսայթաքեն ու չշարժվեն դեպի միմյանց, օղակի վրա մակերեսային կտրվածքներ են արվում։ Ձկնորսական գիծը կարող է չդիմանալ նման սարքավորմանը, ուստի դրա փոխարեն օգտագործվում է բարակ, բայց ամուր պարան:

Շրջանի վրա ձկնորսության ժամանակ ձուկն ինքնապահովվում է, իսկ ծանր օղակը թույլ չի տալիս նրան թաքնվել մոտակա ժայռերի մեջ։ Հետևաբար, ձկնորսին միայն պետք է լիցքավորել ճարմանդը, իջեցնել խաղադրույքը մինչև ներքև, և դուք կարող եք ապահով կերպով վայելել ծովի անսահման տարածությունների խորհրդածությունը՝ չվախենալով կծում բաց թողնելուց: Երբ խայծը կուլ է տալիս խայծը, պտտվող կծիկի ծայրը դա կազդարարի մի շարք կարճ ձգումներ:

Մթության մեջ կարիճը կարելի է արդյունավետորեն ափից բռնել լողացող ձողով: Նա ունի մոտավորապես նույն սարքավորումը, ինչ ձկնորսության ժամանակ, ինչպես նաև մեծ սպիտակ փրփուր բոց, որը հստակ տեսանելի է մթության մեջ: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք խայծի վրա տեղադրել հատուկ գիշերային բոց, որը ծածկված է լյումինեսցենտային ներկով, կամ կցել այսպես կոչված կայծոռիկ սովորական ցերեկային խայթոցի ազդանշանին:

Լողացող միջոցների միջոցով ծովի ժայռը մթնելուց հետո բռնվում է հենակետերից, նավամատույցներից և այլ կառույցներից կամ հարմար ժայռից: Օրվա այս ժամին այն բավականին մոտ է մոտենում ափին, հասնում 3-4 մետր խորության։ Ճիշտ է, խոշոր չափահաս մարդիկ հազվադեպ են նայում նման ակնհայտ մակերեսային ջրի մեջ: Քանի որ գիշատիչը, մոտենալով ափամերձ ժայռերին, չի քրքրում սնունդ փնտրելու, այլ նստում է ապաստարանում և սպասում նրան, ավելի ճիշտ կլինի օգտագործել որոնման մարտավարությունը։ Որքան շատ վայրեր բռնի ձկնորսը, այնքան ավելի նշանակալի կլինի նրա որսը:

🦈 Ձկնորսական խայծեր և խայծ

Հետագայում այս թեմային չվերադառնալու համար մենք անմիջապես նշում ենք, որ կարիք չկա կերակրել ծովափը: Արդյո՞ք դա միայն այն դեպքում, երբ գիշատիչը կենտրոնանում է ձկնորսության համար անհարմար վայրում և պետք է ինչ-որ կերպ դուրս հանել այնտեղից։ Դուք կարող եք մի քանի մանրացված կակղամորթ և թարմ ձկան կտորներ դնել ցանցի մեջ փոքր խցիկով, այնուհետև իջեցնել այն հատակին, որտեղ ավելի հարմար է օգտագործել ճարմանդը: Կարիճը անպայման կհասնի ուտելիքի հոտին։

Մենք պարզեցինք խայծը, հիմա խայծի մասին: Ինչ բռնել սև ծովում: Թարմ ծովախեցգետինն ու նոր որսած ձկան կտորները համարվում են լավագույն խայծը, որին հաջորդում են կաղամարների մսի կտորները և հավի ֆիլե. Նրանք, ովքեր չեն ցանկանում անհանգստանալ նման խայծերով, դա ավելի հեշտ են անում՝ կոտրում են միդիաները կամ ռապանսները և պատյանների պարունակությունը դնում կեռիկի վրա։ Արևի տակ վարդակն արագ կորցնում է իր թարմությունը, նույնիսկ եթե այն թաքցնում եք ստվերում, բայց գիշատիչների լավ ակտիվության դեպքում դա խնդիր չէ: Քաղցած կարիճը չի հրաժարվում մի փոքր փչացած միսից, երբեմն էլ ավելի լավ է ծակում նրան:

Ասել, որ ծովի ցողունը ագահ է, նշանակում է ոչինչ չասել: Նրա անհագությունը ապշեցուցիչ է. Ջրասուզորդները բազմիցս նկատել են, թե ինչպես է այս ձուկը ներս մտնում բառացիորենլցոնած մի կտոր միս կամ այլ ծովային կյանքնույն չափը, ինչ նրան! Հսկայական բերանը և ստորին ծնոտի առաջ շարժվելու ունակությունը կարիճին իրական են դարձնում ծովային հրեշ.

🦈 Ինչպե՞ս վարվել բռնված որսի հետ

Կարիճը ամենաշատ 10-յակում է վտանգավոր ներկայացուցիչներստորջրյա ֆաունա. Նրա փշի խայթոցը մարդու համար մահացու չէ, սակայն մաշկի ծակման վայրում ցավազրկումը և կարմրությունը երաշխավորված են։ Կան նաև օրգանիզմի ավելի լուրջ ռեակցիաներ, օրինակ՝ սրտխառնոց, փսխում, առատ քրտնարտադրություն։ Հանգստացողների համար սա ողբերգություն է, բայց ձկնորսի համար կարիճի մեկ ներարկումն ինչ-որ կերպ նույնիսկ օգտակար կլինի։ Փաստն այն է, որ արժե այն մեկ անգամ ստանալ՝ դիմանալով հետևանքներին, իսկ ապագայում այլևս ռեակցիաներ չեն լինի, քանի որ օրգանիզմը կզարգացնի իմունիտետը։ թունավոր նյութայս ձուկը.

Դուք չպետք է վերը նշվածը համարեք որպես այս կերպ կոփվելու կոչ, դուք երբեք չգիտեք, թե ինչպես է մարմինը արձագանքելու թույնին: Անախորժություններից խուսափելու համար, առավելագույն խնամքով հեռացրեք ծովի ծղոտը մանգաղից: Ունի շատ ողնաշարեր, թունավորները գտնվում են մեջքային, փորային և հետանցքային լողակների հիմքերում, այսինքն՝ գրեթե բոլոր կողմերից։ Այսպիսով, ամենալավ բանն է.

• բռնած ձուկը գավազանով սեղմեք հարթ քարի վրա;
• բռնեք նրա ստորին շրթունքը տափակաբերան աքցանով;
• վերցրեք մկրատը երկրորդ ձեռքով և կտրեք բոլոր վտանգավոր բծերը.
• հանգստացեք և հանեք կարթը, ինչպես ցանկացած այլ ձուկ:

Իհարկե, դուք պետք է լրացուցիչ գործիքներ տանեք ձեզ հետ, բայց դրանք երբեք չեն խանգարի ձկնորսությանը: Բացի այդ, նրանց շնորհիվ առաջին Առողջապահությունդուք հաստատ դրա կարիքը չեք ունենա:

Ինչպես նշվեց վերևում, հիանալի ժամանակձկնորսության համար ծովային ռաֆը գիշերն է: Նրանց, ովքեր սովոր չեն գիշերային ձկնորսությանը, խորհուրդ է տրվում երեկոյան գնալ ծովափ, իսկ մթնշաղից առաջ ձուկ բռնել։ Առավոտ, նույնիսկ վաղ - ոչ լավագույնը լավագույն ընտրությունըշնորհիվ մեծ թվովհանգստացողներ, ովքեր կարողանում են գաղտագողի մտնել բոլոր անկյուններն ու խորշերը: 8.00-ից սկսած՝ ուղղակի չես կարող կտրվել դրանցից։

📽 Կարիճ որսալու տեսանյութ

📽 Ինչպես անվտանգ կտրել ծովի ցողունը

Անապայում կան ձկներ, որոնց հետ մեկ-մեկ ծովում ավելի լավ է չհանդիպել, բայց խորհուրդ է տրվում այն ​​տապակած փորձել առողջարանի սրճարանում։ Ստորջրյա ֆլորայի այսպիսի ահռելի ներկայացուցիչներին Սեւ ծովվերաբերվում է ծովային ծղոտին կամ կարիճին:

Կարիճը ապրում է հարավային և արևադարձային շատ երկրներում, որտեղ զբոսաշրջիկները սիրում են հանգստանալ: Մեր ծովափնին ամենաշատն է հյուսիսային տեսարանԿարիճը ապրում է Սև ծովում, սիրում է ափամերձ քարքարոտ վայրերը։ Ձկներին կարելի է գտնել Բարձր ափին, Ուտրիշի և Սուկոյի լողափերում: Ծովային գորտն ունի կարմրավուն շագանակագույն երանգավորում, լավ քողարկման համար խիտ ջրիմուռների և ժայռերի մեջ և ունի մոտ 15-20 սանտիմետր չափ: Կողային և թիկունքային թունավոր լողակները, երբ վտանգված է, տարածվում է ծովի ծղոտը: Այս տեսակի հետ պետք է խնամքով վարվել, քանի որ դուք կարող եք տառապել ներարկումից:

Ինչպես պաշտպանվել ձեզ կարիճի խայթոցից

Հասարակ լողացողի համար այնքան էլ հեշտ չէ ոտքը ոտքի վրա դնել, որքան կարող է թվալ: Սովորաբար, երբ մարդը մոտենում է, կարիճը արագ լողալով հեռանում է։ Պետք է զգույշ լինել, երբ ծովն ալեկոծ է ու փոթորկոտ, քանի որ. Ռաֆն այս պահին այնքան էլ հեշտ չէ նկատել լողացողներին։ Հիմնական վնասվածքներն առաջանում են, երբ փորձում են մարդուն մոտիկից ճանաչել Սև ծովի ռաֆ. Ձկնորսները, ջրասուզակները և սուզորդները, ովքեր փորձում են դիպչել կամ հանել կարիճ ձկանը, սայթաքում են թունավոր հասկերի վրա:

Ինչ անել սև ծովի ներարկման հետ

Եթե ​​դուք կարիճի դանակահարության զոհ եք դարձել, խուճապի մի մատնվեք, դրանից դեռ ոչ ոք չի մահացել։ Երբ ներարկվում է, թույնը մտնում է մարմին: Տուժողը հանգստի կարիք ունի. Վերքի տեղը, սովորաբար գարշապարը կամ ոտնաթաթը, պետք է թաթախել տաք ջուր(ջերմաստիճանը 45-50 աստիճան): Դուք կարող եք հակաալերգիկ դեղամիջոցներ ընդունել: Սովորաբար տհաճ ախտանիշները անհետանում են մեկ կամ երկու օրվա ընթացքում։

Ինչպես պատրաստել ռուֆ

Ծովային ռուֆը դելիկատես է, այն կարելի է փորձել ձկան մեջ: Շատ համեղ տապակած ծովային ֆիլե և ականջ:

Սևծովյան կարիճ կամ հասարակ մարդկանց մեջ խոզանակ.
Ներքևի ձուկ, որը կարող է ժամերով պառկել հատակին և սպասել զոհին: Շատ լավ քողարկված, գրեթե ամբողջությամբ միաձուլվում է շրջակա ջրիմուռների հետ: Չնայած իր բոլոր վախեցնող տեսքին, խոզանակը շատ ուտելի է և համարվում է Սև ծովի ամենահամեղ ձկներից մեկը: Միսը սպիտակ է, առաձգական և հյութալի, հատկապես համեղ է, եթե թխված է փայլաթիթեղի մեջ։ Թուրքական խոհանոցում ծովային խոզանակ ականջը շատ տարածված է և համարվում է դելիկատես: Ի դեպ, կարծիք կա, որ սևծովյան կարիճի միսը շատ դրական է ազդում տղամարդու օրգանիզմի վրա։
Հաշվի առնելով վերին և կողային լողակներում, ինչպես նաև մեծ թվով թունավոր հասկերի առկայությունը, խոզանակին հանդիպելիս պետք է զգույշ լինել, որ այն մերկ ձեռքերով չդիպչել։ Չնայած փշերի մեջ եղած թույնը մահացու չէ, սակայն փշի խայթոցը շատ ցավոտ է։ Ծովային ծղոտը շատ անգործուն է և ոչ ամաչկոտ, այն կերակրում է փոքր ձուկև խեցգետնակերպերը, այն սովորաբար որս է անում դարանից՝ շատ սուր ցնցում կատարելով դեպի բաց ձուկը: Ամենամեծ նմուշները հասնում են 40 սմ երկարության և մինչև կես կիլոգրամ քաշի: Մարմնի մեկ երրորդը զբաղեցնում է գլուխը հսկայական բերանով, որտեղ փոքրիկ խեցգետինը հեշտությամբ կարող է ամբողջությամբ տեղավորվել: Նա կատարյալ անտարբերություն է ցուցաբերում մարդկանց նկատմամբ և երբեք չի հարձակվում, նույնիսկ ինքնապաշտպանության համար: Վրձինը ունի հետաքրքիր առանձնահատկություն, նա հաճախ է թափվում, ինչպես օձը թափում է մաշկը։ Կարիճը բազմանում է՝ փոքր մասերում ձվեր դնելով լորձի կեղևի մեջ, որը լողում է դեպի ջրի մակերեսը:

Մինչ տապակած ձագը դուրս է գալիս, լորձը լուծվում է, և ձվերը ազատվում են ընդհանուր կեղևից: Ձվից դուրս գալուց հետո ձագերը որոշ ժամանակ մնում են ծովի մակերևույթին, բայց շուտով սկսում են վարել հատակային ապրելակերպ: Անապայում վրձին կարելի է գտնել «Վիսոկի Բերեգի» և «Փոքր ծովածոցի» լողափերում՝ սկսած 1,5-2 մետր խորությունից, այնուհետև՝ շատ փոքր քանակությամբ: Հետևաբար, կարիճի վրա ոտք դնելու հնարավորությունը ձգտում է զրոյի: Միակ բանը, եթե դուք սնորկել եք և տեսաք ներքևում ընկած ծովային խոզանակ, մի բռնեք այն ձեր ձեռքերով: Եվ պարզապես հիացեք դրանով (ջրի տակ վրձինը տպավորիչ է թվում, հատկապես հղումից հետո) և լողալով անցեք:

Սև ծովում հայտնաբերված կարիճի մեկ այլ տեսակ է աչքի ընկնող կարիճ. Արտաքինից աչքի ընկնող կարիճը գործնականում չի տարբերվում սևծովյան կարիճից, բայց չափերով շատ ավելի փոքր է (մինչև 15 սմ), այսինքն. դիմակով լողալով և փոքրիկ վրձին տեսնելով՝ դժվար թե կարողանաք անմիջապես հասկանալ, թե ինչ է ձեր առջևում՝ երիտասարդ սևծովյան կարիճ կամ մեծահասակ նկատելի կարիճ:
Մի քանի խոսք կարիճ ձկնորսության մասին. Ճիշտ է, այսօր այն դարձել է ոչ այնքան տարածված, որքան, ասենք, 30 տարի առաջ, քանի որ «պրոֆեսիոնալ» ստորջրյա որսորդները կարիճի որսը համարում են իրենց արժանապատվությունից ցածր (գերազանցված :)), իսկ տղաներին (որոնց համար կարիճը միշտ հիմնական որսն էր), այսօր նրանք. նախընտրում են հրեշների վրա որսալ Համակարգչային խաղեր(Ի՞նչ կարող ես անել՝ համընդհանուր համակարգչայնացման դարաշրջան ..):
Այսպիսով, խոզանակի համար նիզակային որսի մեջ ամենադժվարը այն գտնելն է: Ինչպես նշվեց վերևում, կարիճը շատ լավ քողարկվում է, աշխատեք ձեր գլխում պահել վրձնի տեսողական պատկերը, և այդ դեպքում անցյալը լողալու ավելի քիչ հնարավորություններ կլինեն: Որ նիզակային որսորդական գործիքով է ավելի լավ «լողալ» խոզանակի հետևում, իմ կարծիքով, այստեղ ամենալավը հարմար է սովորական, կտրուկ սրված գագաթին: Վրձինը ամաչկոտ չէ, և պիկի ծայրը մոտեցնելն ու սուր շարժումով ծակելը դժվար չի լինի (թեև այստեղ հմտություն է պետք), բայց ի տարբերություն ստորջրյա ատրճանակի, մեկ լողալով կարելի է մի քանի վրձին ստանալ, պարզապես. մահացածներին բռնակի գագաթներին մոտեցնելով: Իսկ ստորջրյա հրացանի եռաժանի միջից, ուզես, թե չուզես, պետք է հանել այն և շարունակել քեզ հետ տանել այս փշոտ հրեշին, զբաղմունքն այնքան էլ հաճելի չէ (նույնիսկ սատկած կարիճով, հասկերը մնում են թունավոր) և վտանգավոր: Իսկ գագաթնակետին այն նման է շամփուրի վրա դրված մսին ​​- ոչ մի տեղ չի գնա, և դա իսկապես չի խանգարում հետագա որսին: Ստորջրյա հրացանի երկրորդ մինուսն այն է, որ կրակելիս շատ հեշտ է վնասել եռաժանի քարերը, որոնց մեջ սովորաբար ապրում է կարիճը։