Рыба речная названия. Какая пресноводная рыба водится в водоемах россии. Карп и сазан

05.03.2020

Судак является родственником окуня, который живёт лишь в чистой воде, обеспеченной кислородом для его жизни и деятельности. В этой рыбе нет фосфатов и другой примеси. Рост судака составляет 35 см. Максимальный его вес — 20 кг.

Мясо судака светлое и нежирное, но очень приятное на вкус. Оно насыщено фосфором, хромом, серой, калием, фтором, кобальтом, йодом и витамином P. По составу эта рыба довольно-таки полезная.

Берш

Берш также относится к семейству окуневых. Его рост составляет 45 см. Самый большой вес рыбы составляет 1,4 кг. Данный вид обитает в реках, которые впадают в Черное и Каспийское моря.

Питается берш не очень крупной рыбой, преимущественно пескарём. Мясо как у судака, однако немного мягче.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. Но самым эффективным был и остаётся .

Он привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Подходит как для летней, так и для зимней рыбалки.

Окунь

Окунь обитает в реках, озёрах, прудах, которые имеют только чистую воду. То есть можно сказать, что данная рыба не привередливая и водится практически у везде, где только чисто.

Чтобы выловить окуня, необходимо применять только определённые тонкие снасти. Благодаря этому ловить его довольно-таки интересно и занимательно.

Ерш

С виду ёрш похож на чудовище. Он имеет такие колючие плавники, чтобы защищаться от хищных рыб, подобных щуке. Водится эта рыба в прудах и реках, однако в зависимости от среды обитания меняет цвет. Рост составляет 13 см, а вес приблизительно 400 г.

Подобный рост ерша зависит от избытка раков, насекомых и личинок, которыми они питаются. Данный вид рыбы распространён во многих европейских странах. Водится она преимущественно в реке, озере, взморьях и прудах.

Нерестится от двух дней до нескольких недель. Эта рыба не любит солнечный свет, поэтому встретить её можно на глубине не меньше чем два метра.

Чоп

Эта рыба встречается в нашей местности крайне редко, поэтому мало кто о ней знает. Относят рыбу к семейству окуневых. Она обладает удлиненным веретенообразным телом, украшенным выдающимся вперед рылом.

По размерам данная рыба небольшая, то есть длина её составляет меньше 1 фута. Главным местом проживания чопа является речка Дунай с прилегающими к не притоками.

Питается чоп червячками, моллюсками, рыбами не огромных размеров. Икру, которая имеет яркий жёлтый цвет, метает с конца апреля.

Щука

Щука относится к семейству щуковых. Распространение получила в пресных водоёмах евразийского и североамериканского материка. Можно сказать, что данная рыба распространена практически во всём мире только в воде, которая насыщена кислородом.

При уменьшении количества кислорода она погибает. Рост составляет 1,5 м, вес колеблется в пределах 35 кг. Тело и голова щуки имеют удлинённую форму. Нереститься может лишь при температуре от трёх до шести градусов. Щука относится к хищной рыбе.

Питается в основном малоценными рыбами. Обитает повсеместно. Мясо содержит мало жира и является диетическим. Живут они не более 25 лет. В кулинарии данный вид рыбы используют в сыром, вареном, жареном и тушёном виде.

Плотва

Плотва получила огромное распространение в Российской Федерации.

Обитает она в реках, прудах и озёрах.

Цвет рыбы зависит от состава воды, в которой она обитает.

По виду похожа на краснопёрку.

Питается плотва в основном водорослями, мальками разнообразных мелких рыб и разнообразными личинками мошкары.

С наступлением зимы уходит зимовать.

Нереститься начинает позже щуки, где-то аж в конце весны, а перед нерестом покрывается небольшими белыми пятнышками.

Икра плотвы очень мягкая, прозрачная и имеет зелёный оттенок.

Лещ

Лещ является неяркой рыбой, но имеет восхитительные вкусовые качества. Предпочитает обитать в тихой воде с медленным течением.

Продолжительность их жизни составляет 20 лет, однако и растут они медленно. К примеру, лещ, который живёт 10 лет, имеет вес всего лишь три или четыре килограмма.

Рыба имеет серебристо-тёмный цвет. Продолжительность жизни составляет от семи до восьми лет. Длина колеблется в пределах 41 см, а вес достигает 800 г. Нереститься начинает весной.

Питается водным планктоном, беспозвоночными личинками и моллюсками раков. Обитает в основном в Чёрном и Каспийском морях. В кулинарии его применяют в разных видах: жареном, варёном, солёном, копчёном и вяленом.

Густера

Густера относится к малоподвижным рыбам.

Цвет имеет голубовато-серый. Продолжительность жизни рыбы не больше 15 лет.

Длина составляет 35 см, а вес 1,2 кг. Растут эти рыбы не быстро. Обитают в тихих водах.

Весна и осень для густеры являются периодом образования многочисленных стай и густых скоплений.

Отсюда и пошло название рыбы.

Питается в основном личинками насекомых и моллюсками небольших рыб.

Нереститься густера обычно по ночам, в конце мая либо в начале июня при температуре воды от 15 до 17°С с продолжительностью от 1 до 1,5 месяцев.

Широкое распространение рыба получила в европейских странах. Мясо имеет очень много костей и невкусное.

Сазан

Сазан имеет тёмно-жёлто-золотистой цвет. Продолжительность жизни рыбы составляет 30 лет, однако расти она перестаёт в 7 либо 8 лет. Вес составляет от 1 до 3 кг, а рост имеет 100 см.

Сазан является пресноводной рыбой, но водится и в Каспийском море. Питается летом молодыми побегами камыша и другими водными растениями, а также молодой икрой нерестящихся рыб, а осенью начинает принимать в пищу разных маленьких насекомых и беспозвоночных.

Карп

Карп относится к семейству карповых. Имеет усы. Питаются рыбы недоваренным картофелем, хлебным мякишем и жмыхом. В зимний период времени карпы впадают в спячку. Они сильно ненасытны и прожорливы.

Продолжительность жизни составляет около 100 лет. Рыба имеет жёлто-зелены й и коричневый цвет. Обитает в реках, водохранилищах, ставках, озёрах, которые имеют дно, заполненное илом.

Нерестится рыба при температуре воды от 18 до 20 градусов по утрам. Вес имеет около 9 кг. В Китае считается продовольственной рыбой, а в Японии — декоративной едой.

Карась

Карась является самой известной в народе рыбой.

Живёт почти во всех водоемах и прудах России.

Он относится к семейству карповых. Напоминает сазана, только не имеет усов.

Эта рыба вынослива и неприхотлива к качеству воды. Мало реагируют на нехватку кислорода.

Зимой рыба может вмерзать в лед и не погибать, если внутренняя жидкость не промёрзнет.

Весит 0,5 кг.

Нерестится при температуре не меньше 14 градусов.

Линь

Обитает в реках и водоемах, заросших растениями и укрытых ковром из ряски.

Она считается сильной рыбой. Ловить хорошо линь, начиная с августа месяца. По вкусовым качествам рыба не хуже сазана и судака. Также из неё получается хорошая уха.

Голавль

Голавль является пресноводной рыбой. Относится к семейству карповых. Длина его составляет 80 см, весит около 8 кг. В качестве еды использует воздушных насекомых, молодых раков, рыбок и лягушек.

Широкое распространение получила в европейских странах и Малой Азии. Нерестится при температуре воды от 12 до 17 °С. Любит жить в районах с сильным течением.

Язь

Распространен Язь во всех реках и водоёмах европейских стран. Отдаёт предпочтение медленному течению и глубоким местам. Не впадает в зимнюю спячку. Довольно-таки выносливая рыба. Длина составляет от 35 до 63 см, вес колеблется от 2 до 2,8 кг.

Продолжительность жизни достигает 20 лет. Питается животной, растительной пищей. Нерестится язь весной при температуре от 2 до 13 градусов.

Жерех

Жерех является самым распространённым видом семейства карпообразных.

Имеет тёмно-синевато-серую окраску.

Рост рыбы составляет 120 см, а масса колеблется в пределах 12 кг.

Обитает данный вид в Чёрном и Каспийском морях.

Любит плавать в быстрых водоёмах, застойных мест избегают.

Чехонь

Имеет серебристую, сероватую и желтоватую окраску. Длина рыбы составляет 60 см, а вес 2 кг. Продолжительность жизни составляет 9 лет. Растёт рыба довольно-таки быстро.

Живёт в реках, озёрах, водохранилищах, море. Молодая рыба сперва ест фитопланктон и зоопланктон, а в конце лета питается личинками насекомых. Обитает в Балтийском море.

Красноперка

По внешнему виду краснопёрка похожа на плотву, на намного привлекательнее. Рост составляет 51 см, а вес имеет 2,1 кг. Продолжительность жизни колеблется в пределах 19 лет.

Водится в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря. Едят рыбы животные и растительные микроорганизмы. Особенно любят икру моллюсков.

В мясе содержится много полезных минералов, таких как фосфор, хром, витамин Р, белки и жиры.

Подуст

Подуст имеет длинное тело. Продолжительность жизни рыбы составляет 10 лет. Длина достигает 40 см, а вес имеет 1,6 кг. Любит быстротекущие реки.

Питается микроскопическими водорослями, которые лежат на дне рек. Нереститься в апреле при температуре от 6 до 8 градусов. Распространён во всей Европе.

Уклейка

Уклейка является рыбой, которая известна каждому человеку, хотя бы раз бравшему в руки удочку. Она относится к семейству карповых. Размер рыбы составляет от 12 до 15 см, а вес достигает около ста грамм.

Обитает в реках, которые впадают в Черное, Балтийское и Азовское моря.

Быстрянка

Быстрянка подобна обыкновенной уклейке. Это довольно-таки маленькая рыба и максимальная величина её составила не больше 10 см. Она имеет буровато-зелёный цвет. Весит около 2 г. Живёт около 6 лет.

Растёт очень медленно. В качестве еды принимает зоопланктон и водоросли.

Пескарь

Пескарь относится к семейству карповых.

Тело рыба веретенообразное.

Размер составляет 15-22 см.

Водится она в водоёмах.

Нерестится весной.

В качестве еды принимает личинок и мелких беспозвоночных

Амур белый

Рыба «Белый амур» относится к семейству карповых. В качестве еды принимает лишь водные растения, которые отличаются высокими темпами роста. Рост рыбы составляет 1,2 м, а весит она 32 кг. Распространен данный вид рыбы по всему миру.

Толстолобик

Толстолобик питается микроскопическими водорослями в огромных размерах. Это промышленная рыба, которая легко поддаётся акклиматизации. Весит она 8 кг. Принадлежит к семейству карповых. Рыба имеет зубы, которые предназначены для сплющивания водорослей.

Распространён толстолобик в Китайской республике и Среднеазиатском регионе. Длина рыбы достигает 1 м, а масса 25 кг. Он является промышленной рыбой. Толстолобики любят тёплую воду. В реках подбирают места с быстрым течением. Нерестятся ранней весной.

Сом

Сом является крупной пресноводной бесчешуйчатой рыбой семейства сомовых. Длина его достигает 5 м, а масса 400 кг. Цвет имеет коричневый. Обитает в Российской Федерации и других европейских странах. Относится в неактивной рыбе.

Канальный сом

Канальный сом – это рыба, относящаяся к семейству сомовых. Имеет в своём составе 37 видов рыб, которые живут в Северной Америке. Рыба имеет очень стройное бесчешуйчатое тело и огромные усы, что вызывает особый интерес.

Нерестится рыба при температуре 28 градусов. Канальный сом является теплолюбивой рыбой, однако при этом может зимовать подо льдом.

Угорь

Угорь – это пресноводная рыба, которая относится к семейству речных угрей. Данная рыба является хищной. Обитает в Балтийском, Азовском, Чёрном и Баренцевом морях. На вид похожа на змею.

Имеет удлинённое цилиндрическое тело и небольшую голову, которая спереди приплющена. Эта рыба водится в водах с глинистым дном. Угорь питается разнообразными животными, которые живу в тине, раками, червячками, личинками, улитками.

Длина составляет 47 см, а масса может достигать и 8 кг.

Змееголов

Рыба змееголов обитает в болотистой местности. По виду напоминает змею

Налим

Налим относится к отряду трескообразных.

Имеет длинное, небольшое и круглое тело.

Окраску имеет бурую и серую.

Но она может меняться в зависимости от среды обитания.

Нерестится эта рыба в холодное время года.

Отдаёт предпочтение холодным и чистым водоёмам.

Налим относится к хищникам.

Охотится в основном ночью.

Питается беспозвоночными и зоопланктоном. Налим является промышленной рыбой.

Вьюн

Рыба вьюн является одним из представителей маленькой группы рыбок, характеризующихся длинным телом, которое покрыто очень маленькой гладкой чешуей.

По внешнему виду вьюн напоминает угря или змею. Рыба имеет длинное тело цилиндрической формы. Длина этой рыбы составляет 30 см.

Распространён данный вид в Европе повсеместно. Рыба предпочитает тихую воду. Любит находиться в основном на дне, а на поверхность выходит лишь при грозе или во время дождей.

Голец

Красная рыба голец — это родственник породы лосося. Выделяют много видов данной рыбы. Характерным свойством гольца является то, что она имеет способность менять свой цвет, что зависит от среды обитания и количества лет.

Эти рыбы не имеют чешуи. Имеет небольшие размеры. В кулинарии под действием высокой температуры голец не уменьшается в размере.

Рыба богата омега-3, то есть жирными кислотами, с помощью которых в организме осуществляются защитные функции для борьбы с воспалением.

Минога венгерская

Обитает преимущественно в реке. Распространена данная рыба в Закарпатье в Украине. Обитает минога венгерская в неглубоких участках рек с глиняным дном.

Минога украинская

Минога украинская питается различными видами рыб. Обитает преимущественно в реках. Распространена в бассейнах Украины. Не любит находиться глубоко под водой.

Длина тела составляет 25 см, нерестится при температуре воды 8 градусов. После нереста живут ещё два года и погибают.

Стерлядь

Имеет тёмно-серо-коричневую окраску.

Продолжительность жизни составляет 27 лет.

Длина колеблется от 1,25 м и масса до 16 кг.

Обитает в реках.

Зимой уходит в малоподвижное состояние, углубляется и ничем не питается.

Распространена в Чёрном, Азовском, Каспийском, Белом, Баренцевом и Карском морях.

Относится к очень ценной промышленной рыбе.

Лосось дунайский

Дунайский лосось является уникальным представителем фауны рыб Украины. Обитает он в бассейне реки Дуная и нигде в мире больше не встречается. Относится рыба к семейству лососевых. Длина её составляет около 1 метра.

Цвет лосось имеет серый. Нереститься начинает в апреле. Эта рыба относится к прожорливым хищникам, которые питаются мелкой рыбой. Масса рыбы составляет 140 г, размеры колеблются до 15 см.

Продолжительность жизни лосося дунайского равна двадцати годам.

Форель ручьевая

Форель ручьевая относится к семейству лососевых. Имеет длину тела 25 — 55 см, а массу 0,2 — 2 кг и более. Окраска меняется от темно-бурой до золотистой. Эта рыба ведёт оседлый образ жизни и не любит мигрировать.

Питается форель раками и личинками насекомых. Самое большое количество еды форель получает во время грозы, когда ветром в воду сдувается огромное количество личинок насекомых.

Умбра

Умбра относится к семейству евдошковых. Размеры тела составляют 10 см, а масса приблизительно 30 г. Цвет имеет красновато-коричневый. Распространение получила в бассейне речек Дунай и Днестр.

Если слышит опасность, зарывается в землю. Нерестится в марте либо апреле. В пищу принимает личинки рыбы и мелких беспозвоночных.

Хариус европейский

Хариус европейский является одной из главных промышленных рыб на Севере Урала. Нерестится на реках при температуре 10 градусов. Она является очень хищной рыбой. Любит находиться в быстротекущих реках.

Вырезуб

Вырезуб является пресноводной рыбой. Относится к семейству карповых. Рыба имеет тёмную окраску. Длина его составляет 60 сантиметров. Водится вырезуб в Чёрном, Азовском и Каспийском морях. Вес имеет около 5 кг.

Речная рыба без костей

Нет костей в следующих видах рыб:

в морском языке;
в рыбе семейства осетровых , которые принадлежат к отряду хордовых.

Особенности речной рыбы

Вода является очень плотным веществом, поэтому передвижение рыбы в ней происходит с трудом. Однако её тело приспособлено к таким условиям.

Многие рыбы, в особенности хорошие пловцы, имеет длинную в виде торпеды или веретена форму. К таким рыбам относятся лососи, подусты, ельцы, голавли, жерехи, чехони и сельдь. В тихой воде и с небольшим течением обитают рыбы, имеющие плоское тело. К ним относятся лещи, краснопёрки и караси.

Среди речной рыбы имеются хищники – это щука, налим, судак и сом, которые имеют страшную пасть, огромные челюсти и крепкие зубы. Щука имеет особенность выгибаться, когда заглатывает еду.

Рыбы, которые питаются маленькими рыбами, имеют маленькое ротовое отверстие. А те, которые питаются со дна и копающие землю, имеют выдвижной рот.

Цвет кожи у многих рыб меняется в зависимости от среды обитания. Скорость передвижения может составлять от десяти до двадцати метров в секунду.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по правде говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Нашу планету уже миллионы лет населяет множество разнообразных животных. Среди них выделяется особый тип - рыбы. Они заполнили собой реки, озера, моря и океаны. Эти животные играют большую роль в природной пищевой цепочке, а также в человеческой среде обитания. Как морские, так и речные рыбы служат для людей источником пищи, лекарственных средств и удобрений для сельского хозяйства, а также сырьем для легкой промышленности. Что же представляют собой эти обитатели рек нашей страны, как они выживают и чем питаются? Этот вопрос заслуживает должного внимания, ибо все живые организмы на Земле являются необходимыми звеньями природы.

Рыбы рек России

Наиболее распространенными рыбами, обитающими в реках России, являются белуга, щука, налим, сом, осетр, колюшка, карась, лосось, сазан, окунь, карп, красноперка. И это далеко не полный их перечень. К самым скоростным речным рыбам относятся лосось, елец, подуст, жерех и чехонь, а к наиболее юрким - красноперка, лещ, плотва, подлещик, линь и карась. Эти водные позвоночные животные делятся на хищных и мирных обитателей. От этого разделения непосредственно зависит и то, что едят речные рыбы. Первые питаются более мелкими представителями этого класса, а вторые же проводят большую часть времени в поисках планктона и растительной пищи. В водоемах России, особенно в летний период, бурно растут различные водоросли, которые являются пристанищем для рачков и моллюсков. А это не просто корм, а своеобразное лакомство для рыб. Хищники же (например, щука, судак, окунь), в свою очередь, питаются более мелкими рыбешками.

Крупнейшие представители речных рыб

В наше время любая речная рыба, длина которой более 1,80 метров, а вес не менее 90 кг, считается крупной особью. Рекордсменами по величине являются несколько видов этих водных позвоночных животных. Одна из них - белуга. Ее вес достигает 1400 кг, а длина - около пяти метров. Не отстает от размеров белуги и щука. Наиболее крупные ее представители встречаются в северных реках России.

Европейский (обыкновенный) сом бывает весом около 350 кг и длиной до 4,5 метров. Он обитает почти во всех больших реках как России, так и СНГ. Сом необычен тем, что его тело состоит из огромной головы и громадного хвоста.

Самая ценная пресноводная рыба

Речные рыбы России имеют свои наиболее ценные экземпляры. Самой дорогостоящей из них считается российская белуга. Так, например, выловленная в реке Тихая Сосна самка, вес которой 1227 кг, дала 240 кг очень высококачественной икры. Ее стоимость сегодня составляет около двухсот тысяч долларов.

Вторым по дороговизне является сазан. Он принадлежит к категории особо ценных промысловых рыб. Например, в семидесятых годах в дельте реки Волги улов сазана составлял не менее десяти тысяч тонн в год.

Рыбы рек Приморья

Россия обладает огромной территорией, в водоемах которой обитает множество различных видов рыб. Так, рассматривая обитателей пресных водоемов Приморского края, можно насчитать около ста пятидесяти их разновидностей. Некоторые, такие как сахалинский таймень, даже занесены в Красную Книгу. Другие речные рыбы Приморья могут похвастаться самыми необычными названиями - например, змеелов, конь-губарь, желтощек и верхогляд. Кроме упомянутых рыб в местных пресных водах обитают амурские щуки, сомы, караси, сазаны, лососи, ленки, кунжды и хариусы. Одной из самих неприхотливых и распространенных рыб Приморского края является красноперка. И хотя многие местные жители считают ее слишком костлявой, но по вкусовым характеристикам она великолепна. Красноперка бывает двух видов: мелкочешуйчатая и крупночешуйчатая. Обычно эта рыба вырастает в длину до полуметра и весом до полутора килограммов.

Рыбалка в Подмосковье

Для любителей порыбачить уже многие годы Подмосковье остается любимым местом спокойного отдыха. Изумительная природа, тихие вечера, чистый воздух и вдоволь рыбы в водоемах - все что нужно для русской рыбалки. Реки Пахра, Северка, Руза, Истра, Нерская, Протва, Нара, Беспута, Дубна, Сестра и другие скрывают в своих водах различную популярную и вкусную рыбку. Это и окунь, и карп, и карась, и плотва, и щука, и пескарь, и лещ, и голавль, и подлещик, и жерех, и уклейка. Речные рыбы Подмосковья ловятся как с помощью удочек, так и с помощью спиннига, нахлыста, кораблика и тюкалки.

Щука - царица руских рек

Говоря о рыбках, которые водятся на территории России, нельзя не упомянуть о героине русских сказок - щуке. Она обитает не только в водоемах нашей страны, но и в реках стран Европы, а также Азии и Соединенных Штатов Америки. Размер щук предопределяется кормовой базой: чем крупнее средний размер рыбешек в реке, тем больше может вырасти и щука. Она по праву считается одной из самых хищных пресноводных рыб. Ее внешний вид полностью свидетельствует об этом: длинная сплющенная голова с огромным ртом и большим количеством острых зубов выглядит устрашающе. Многие речные рыбы стали добычей для этой проворной хищницы. Окрас щук в основном серо-зеленый, с крапинками. Благодаря скользкому цилиндрическому телу они быстро и стремительно передвигаются. Питаются щуки преимущественно более мелкой рыбой (плотва, окунь и другие), но часто встречаются случаи поедания и особей своего же вида. Кроме того, в рацион этих хищников входят и земноводные, и рептилии, и крупные насекомые, и различные отбросы, и мелкие млекопитающие, и даже птенцы водоплавающих птиц.

Редкие и исчезающие рыбы

Сегодня на территории России в человеческом участии и заботе нуждаются многие речные рыбы, список которых с каждым годом увеличивается. К ним относятся азовская белуга, стерлядь, волжская сельдь, волховский сиг, черный амур, байкальский белый хариус, байкальский осетр, обыкновенный подкаменщик, камчатская семга и другие. Все эти рыбы находятся на грани вымирания. Взять хотя бы волховского сига, который ранее, до постройки Волховской ГЭС (1925 год), играл большую роль в промысле и водился в огромных количествах в реках Волхов, Сязь, Свирь.

Улов байкальского осетра в девятнадцатом веке достигал трех тысяч центнеров, а в девяностых годах двадцатого столетия он сократился до двухсот центнеров. Сегодня чаще всего эти речные рыбы встречаются в озере Байкал и впадающих в него реках - Ангаре, Китое, Белой, Селенге, Баргузине и Хамар-Дабане. Похожая участь постигла и байкальского белого хариуса, также ранее широко распространенного в этих водах.

Еще одним видом, находящимся под угрозой исчезновения, является черный амур. Из-за резкого уменьшения численности этой рыбы в семидесятых годах прошлого столетия был установлен запрет на ее вылов. Сегодня же черный амур встречается в озере Ханка, а также в реках Амуре и Уссури.

Влияние экологической ситуации

К сожалению, сегодня экологическая ситуация сказывается и на многих речных системах. Довольно часто встречаются случаи загрязнения рек выбросами заводов и промышленных предприятий, ливневыми сточными водами, в состав которых входят различные опасные химические вещества. Речные рыбы, раки, черепахи и другие обитатели при таких обстоятельствах не только изменяют привычный образ жизни, но и становятся жертвами мутаций или вовсе исчезают. И ни для кого не секрет, что недостаточное количество внимания со стороны человеческого общества может привести к непоправимому экологическому бедствию.

Речная рыба является неотъемлемым источником белка в рационе человека, а также аминокислот и витаминов. Ценность речной рыбы установлена уже давно, а разнообразие настолько большое, что порой сразу и не разберешь что за особь в руках.

Знания как выглядит и чем характеризуется определенный вид, пригодится и рыбаку, так как у каждого вида свои особенности поведения и предпочтения в еде.

Судак

Судак принадлежит к семье окуневых рыб. Узнать судака достаточно просто по окрасу и своеобразному телосложению. Судак относится к хищникам, поэтому форма тела соответствует подобному типу выживания: тело слежка продолговатое и приплюснутое по бокам.

Сверху, возле большого плавника и по периметру спины окрас темно-зеленый, а вот уже на боках цвет переходит в перламутровый.

Также на боках расположены вертикальные полосы, темно-зеленого цвета, которые судак использует для маскировки при охоте – зачастую их от 8 до 10 штук.

Нижняя часть, или брюхо – светлое. Чешуя у судака достаточно мелкая, как для речной рыбы, но среднестатистическая для хищных рыб.

Плавники желтоватого цвета. В ротовой полости располагаются клыковидные зубы, а между ними могут быть еще и маленькие.

Обитает судак в чистых водоемах, с большим количеством кислорода. Питается мелкой рыбой и способен вырастать 20 кг.

Берш

Берш, так как и судак, относится к стайным хищным рыбам. Окрас очень похож на окрас судака, только полосы на боках более выразительные. Чешуя немного больше чем у обычной хищной рыбы, отсутствуют клыки на нижней губе. Достигает до килограмма в весе, при длине туловища в полметра.

Окунь

Тело схожее по окрасу с судаком, но вот строение отличается. Между первым плавником на спине и головой присутствует горб, примечательно, что на спине два плавника.

На первом плавнике бывает черное пятно в задней части, и оба спинных плавника темного цвета, а вот остальные – оранжевые. Этот вид отличается умением приспосабливаться к любым условиям, что сделало его непривередливым обитателем водоема.

Ерш

Относится к семейству окуневых и внешне узнать его можно по пятнистой, в черную точку, спине, в том числе и на спинном плавнике. Ерш известен тем, что очень колючий, если его брать в руки, из-за плавников и жаберных крышек.

Вырастает ерш лишь до 30 см и мало мускулистый, что делает его малоценным для рыбаков. Питается в основном мелкими насекомыми, мальком рыбы, но не брезгует и пиявками.

Чоп

Рыба входит в семейство окуневых, хотя ее вытянутое желтоватое тело в форме цилиндра, может дезориентировать в определении. Лишь четыре слабовыраженные полосы на теле усиливают уверенность в родственных связях с окунем.

Чоп относится к малоподвижным рыбам, и питается преимущественно личинками, червями и молодыми рыбками.

Рыба не относится к разряду массовых и достаточно редко попадется рыбакам, но отличается завидной живучестью – легко переносит перемещение с одного водоема в другой.

Щука

Достаточно известная хищная рыба, которую тяжело спутать. По форме, тело слегка напоминает торпеду.

В зависимости от среды обитания окрас может быть совершенно разным: серым, черным, темно-зеленым.

Могут добавляться серый или бурый цвет.

Брюхо зачастую белое, а вот на боках могут быть разного размера светлые точки или полосы совершенно разной формы и в любом месте.

Плавники желтовато-красные.

Щука является хищником-одиночкой, и охотится за счет выжидания жертвы в укрытии, используя маскировку и мощную челюсть, полную острых как лезвие зубов.

Питается мелкой рыбой, но известны случаи, когда щука нападала и на водоплавных птиц. Вырастает щука до 40 кг.

Плотва

Плотва относится к стайным рыбам. Имеет прогонистое тело, слежка сжатое по бокам. Плавники, находящиеся ниже боковой линии рыбы имеют оранжево-красный свет, а те которые выше – темный, с красным налетом на окончаниях.

Радужина глаз – оранжевая. Окрас чешуи равномерно серебристый, за исключением зеленоватой спины. Этот вид очень распространен, и зачастую прячется от хищников в траве.

Рыба очень не прихотлива к еде: питается и икрой, и червями, и мелкими моллюсками. Зафиксированы случаи, когда рыба глотала даже ягоды, которые опадали с кустов в воду.

Растет она не более 45 см в длину и весом до 2 килограммов, но наиболее распространенным является длина 20 см.

Лещ

Маленькая голова и высокое приплюснутое тело позволяет сразу узнать этот вид рыбы, относящийся к семейству карповых.

В зависимости от возраста чешуя может быть светло-серой у молодых особей, либо же золотистой у более взрослых.

Плавники в любом случае будут серыми и неприметными.

Обитает лещ в водоемах с малым течением и держится дна, в поисках покоя.

Питается в основном личинками, червями, мелкими ракообразными и водорослями.

Вырастает лещ до полуметра в длину и весом до 5 кг, и является желанным трофеем любого рыбака.

Белоглазка

Свое название получила от белой радужной оболочки. Белоглазка является подвидом леща, но отличается меньшим горбом на спине и большими глазами, относительно к телу. Окрас схож с окрасом леща, разве что спина может иметь голубоватый оттенок.

Повадками очень напоминает леща, но выбирает водоемы с большой скоростью течения, но все равно держится ближе к дну. Питается водорослями и мелкими личинками, реже моллюсками. В длину вырастает до 30 см и весом не более одного килограмма.

Густера

Относится к близким родственникам леща, и зачастую можно даже спутать, так как форма тела практически идентична. Отличить можно по более крупной чешуе и красноватым основаниям плавника, чего не встретишь у леща.

Предпочитает спокойные водоемы, но не всегда держится дна – рыбу можно поймать в любой части. Питается, как и все представители карповых, водорослями, червями, моллюсками и вырастает до 30 см и не более полкилограмма.

Сазан

Сазан относится к стайной рыбе. Он имеет длинное тело, а иногда еще и высокое.

Окрас у сазана темновато-коричневый сверху и становится более золотистым к брюху.

На спине имеет длинный плавник, который доходит практически до хвоста.

Также имеет пару усов в уголках губ, и еще пару коротких над верхней губой.

Предпочтительно водится в водоемах с малым или обратным течением.

Вырастает сазан до метра и свыше 20 килограмм, поэтому он достаточно прожорлив и не перегорчив в пище: питается как животной так и растительной пищей, порой может даже объедать ветки деревьев опущенные в воду.

Карп

Наследием дикого сазана является одомашненный карп. Он менее привередлив, чем сазан и является ценной промышленной рыбой из-за вкуса мяса, и поэтому разводится специально.

Обитает карп, преимущественно, на глубине, а на мелководье выходит для кормления. Существует много подвидов, выведенных с учетом необходимых потребностей в количестве мяса и чешуи.

Карась: золотой и серебряный

Карась относится к семье карповых рыб, и внешне сохранил признаки: высокое тело и приплюснутые бока.

Тело у серебряного немного вытянутее, чем у золотого.

Карась достаточно вынослив, и встречается практически во всех водоемах, где обитает рыба.

Золотой карась более вынослив, чем серебряный и обитает в маленьких стоячих водоемах, а серебряный в проточных.

Питается карась всем что найдет, и как все карповые – всеяден.

Золотой карась дорастает до 3 кг, а серебряный только до двух.

Лынь

Лынь отличается малой энергичностью, а название свое получил, так как своего рода «линяет», когда его достают с воды. Это происходит, потому что тело рыбы покрыто слизью, которая затвердевает и отваливается на солнце.

Лынь имеет толстое неуклюжее тело. Спина темно-зеленого цвета, бока – оливковые, а ближе к брюху цвет становится желтоватым, плавники серо-коричневые.

Лынь редко меняет место обитания, даже ввиду необходимости добычи пищи. Питается водорослями и личинками и может вырастать до 60 см в длину, и достигать веса до 8 кг.

Голавль

Тело рыбы имеет практически круглую форму. Спина темно-зеленая, бока – серебристые, а ближе к череву становится серебристо-белым. На чешуе можно заметить типичные черные окаемки на краюшке чешуек.

Боковые плавники оранжевые; расположенные на нижней части брюха – ярко красные, а все остальные серого цвета. Отличается большой головой с плоским лбом.

Предпочитает холодную воду, поэтому его можно встретить в реках с быстрым и средним течением. В рационе предпочитает комах, упавших в воду, но в целом всеяден: питается как водорослями, так и мелкой рыбой, не говоря уже про личинок и червей. Растет весом до 8 кг.

Язь

Тело у язя слегка продолговатое. Спина серебристая, с позолотой на боках и постепенно белеет ближе к брюху. Плавники все красные, кроме хвостового – он серый.

Предпочитает быстрые и глубокие реки, но держится ближе к дну, а если выходит на мелководье, то прячется под нависшие ветки деревьев. Рыба ведет ночной образ жизни, и рацион практически сходен с рационом голавля. Растет язь до 70 см в длину и может завесить до 8 кг.

Жерех

Жерех относится к хищным рыбам, но предпочитает одиночество стае. Тело продолговатое, немного сжатое по бокам, но скорее округлое, чем плоское.

Окрас типичный, как у многих рыб: темно-зеленая спина, серебристые бока и белое брюхо.

Боковые и брюшные плавники красные, а остальные – серые. Рыба обладает большим косым ртом, но без зубов, но имеет бугорок на верхней губе, а на нижней углубление, что похоже на правильный прикус.

Предпочитает быстрые водоемы, пороги и горные реки. Питается мелкой рыбой и насекомыми, падающими в воду. Охотится он довольно интересно: поджидает момент и на большой скорости вваливается в стаю и неожиданно хватает мелкую рыбу. Растет жерех весом до 10 кг и длиной до 80 см.

Чехонь

Хоть чехонь и относится к карповым, но ее длинное тело и сжатые бока заставляют в этом усомнится. Рыба имеет голубоватый окрас спины, слегка розоватые бока. Как у большинства рыб, брюшные и боковые плавники красноватые, а все остальные серые.

Предпочитает чехонь чистые водоемы с минимумом растительности. Вырастает до 70 см, но вес обычно не превышает килограмма, ввиду строения тела. Особенностью чехони является то, что чешуя очень хорошо отслаивается.

Красноперка

Красноперку отличают красные плавники, отсюда и название. Внешне похожа на плотву, но окрас более золотистый, а голова меньше. Обитает в озерах и реках и предпочитает находиться в верхних слоях водоема.

Питается в основном водорослями и насекомыми и вырастает не более 1.5 кг.

Подуст

Подуст отличается темным окрасом нижнего брюха и темными плавниками. Тело продолговатое, и особенно заметен короткий хвостовой плавник. Относится к травянистым рыбам, так как питается водорослями, которые растут на камнях на дне водоема.

Предпочитает реки с быстрым течением, и ввиду активного способа жизни редко вырастает свыше полкилограмма.

Уклейка

Уклейка отличается продолговатым телом, сжатым по бокам. Окрас типичный, разве что яркость серебристой чешуи на солнце ослепляет. Обитает в чистых и тихих реках и озерах, чаще в водохранилищах.

Питается насекомыми и их личинками, икрой других рыб, но в основном ее можно считать едой других рыб, так как она чаще находится у поверхности воды, и вырастает не более 20 см.

Быстрянка

Быстрянка чем-то похожа на уклейку, но отличается более высоким, но коротким телом. Отличие еще и в двухточечной линии, нанесенной пунктиром по боковой линии. Вырастает она не более 12 см в длину, и водится преимущественно в реках, реже в озерах.

Пескарь

Отличается пескарь серовато-бурым окрасом спины и желтовато-серебристыми боками с брюшком. Тело продолговатое и округлое, в углах губ есть пара усов. Предпочитает чистые мелкие водоемы, где предпочтительно держится дна.

Питается в основном животной пищей типа червей и личинок, реже мелкими моллюсками.

Белый амур

Белый амур имеет типичный окрас тела с темной спиной и постепенным осветлением до брюха. Верхний и хвостовой плавник темные, а все остальные светлые, ближе к прозрачным.

Для жизни амур выбирает чистые проточные водоемы с тихими заводями. Относится к травоядным рыбам, но при этом способен вырастать до 30 кг и длиной до 120 см.

Толстолобик

Толстолобик, как уже понятно с названия, отличается толстым и широким лбом. Окрас типичный, кроме желтоватых плавников. Относится к ценным промышленным видам рыб, и водится в чистых водоемах с незначительным течением, но предпочитает водохранилища.

Способен вырастать до метра в длину и весить 20 кг, при том, что рацион сугубо растительный.

Сом

Сома отличает тускло-коричневый окрас и огромная голова с двумя длинными усами по бокам и четырьмя короткими на бороде. Рот достаточно широкий и усыпан острыми зубами, что не удивительно для хищника.

Этот вид считается осевшим, и редко покидает место обитания. Сом водится в чистых, но глубоководных водоемах и может достигать 5 метров в длину и веса в 300 кг. Учитывая громадные размеры и неуклюжесть, питается также и падалью.

Канальный сом

Как и «старший брат», канальный сом относится к хищной рыбе. Отличается более светлым окрасом, по сравнению с обычным сомом и меньшими размерами – способен расти всего до 45 кг и не более 1.5 метра.

Предпочитает чистые водоемы, но держится дна. Питается животной пищей, типа мелких ракообразных, червей, моллюсков, личинок.

Угорь

Угорь отличается строением тела, подобно змеиному. Относится к хищным рыбам. Внешне он буро-зеленый, с желтизной на боках.

Особенностью является отсутствие заднего плавника – он растянут от спины до брюха по клиновидной задней части тела. Питается животной пищей, иногда даже лягушками.

Змееголов

Свое название получил за приплюснутую голову, напоминающую змеиную и нетипичный, для рыбы, окрас – желто-коричневое тело, местами с хаотичными пятнами.

Относится к хищникам, и поэтому имеет острые зубы. Предпочитает реки с большой растительностью, но питается мелкими рыбами и лягушками. Способен достигать массы в 8 кг и длины в один метр.

Налим

Имеет продолговатое тело и пару длинных симметричных плавников на брюхе и спине. Окрас также специфичный: тело буро-коричнево зеленое с темными и светлыми пятнами.

Есть усики на подбородке и у ноздрей. Питается в основном животной пищей, но не брезгует и мертвечиной. Способен вырастать до 25 кг.

Вьюн

Отличается длинным, вытянутым телом с темно-желтоватым окрасом, светлеющем к брюху и темными полосами вдоль тела. Очень вынослив и выбирает водоемы с заиленным дном, где он и питается личинками и мелкой живностью. Способен вырастать до 30 см.

Голец

Имеет продолговатое тело, с темно-зеленым окрасом спины, серо-желтыми боками и желтым брюхом. Отличительной чертой является шесть усиков на подбородке. Питается икрой и мелкой живностью и не вырастает более 10 см.

Минога венгерская

Тело продолговатое, и напоминает угря. На спине есть два неприкасаемых плавника от середины тела, практически до хвоста. Отличается интересным окрасом: темно-серая спина переходит в серебристые бока и бело-желтоватое брюхо.

Предпочитает чистые водоемы и находится близко к исчезновению, в связи с загрязнением рек. Не вырастает более 30 см.

Минога украинская

Тело угревидное с трехцветным окрасом: серая спина, бока – серебристые, а ближе к брюху становится беловатым. Отличается более светлым окрасом, чем у миноги венгерской. Может иметь ряд зубов на нижней губе.

Предпочитает предельно чистые бассейны рек и способна достигать 50 см в длину, но зачастую не превышает 20 см.

Стерлядь

Имеет продолговатое, не высокое и веретенообразное тело темно-серым окрасом спины, светлеющем по бокам и светлым брюхом. Особенностью являются шипы на боковой линии, число которых достигает 50.

Обитает в чистых водоемах и держится ближе к песчаному дну. Способна вырастать до 16 кг и длиной свыше метра.

Лосось дунайский

Тело у лосося длинное и напоминает форму цилиндра. Имеет темно-серый окрас до середины брюха, дальше постепенно светлеет. Особенностью являются черные пятна, разбросаны по всему телу.

Предпочитает глубокие чистые реки, и держится ближе к дну. Способна достигать массы до 20 кг.

Форель ручьевая

Тело продолговатое и не прижатое по бокам. Окрас изменчив, но характерна темно-серая спина и светлое брюхо. По телу разбросаны темные или розоватые точки. Обитает в горных быстрых реках с каменистым дном.

Способна вырастать до 2 кг, но обычно вес не превышает одного килограмма.

Умбра

Имеет удлиненное тело, покрытое крупной чешуей. Спина темная, с светло-коричневыми боками и золотистым брюхом; имеет темные пятна разбросаны по телу.

Вооружена мелкими зубами и живет в стоячих водоемах с хорошей растительностью. Вырастает не более 12 см и питается мелкой рыбой и бесхребетными.

Хариус европейский

Отличается длинным, невысоким телом с высоким спинным плавником. Спина имеет буроватый оттенок, а бока металлический отблеск. Вдоль тела имеет желтоватые полоски, а возле головы разбросаны черные пятна.

Обитает в чистых холодных водоемах и обычно не превышает 30 см и 300 грамм.

Вырезуб

Строение тела схожее с лососем: продолговатое и толстое, в форме цилиндра. Спина темно-серая с зеленым отливом с сероватыми боками и светлым брюхом. Обитает в лиманах и живет небольшими стаями. Способен вырастать до 8 кг.

А бывает речная рыба и без костей? Ответ: бывает! Если брать рассмотренный список, то кости отсутствуют в теле сома, угря и миног. Скелет стерляди полностью хрящевой.

Особенности речной рыбы

В связи с ограниченной средой обитания можно встретить рыб с четко выраженными адаптивными особенностями. Хищники имеют продолговатое тело с маскировочным окрасом и достаточно мускулистое. Не хищная речная рыба отличается высоким и плоским телом, зачастую серебристый окрас с яркими плавниками.

Рыба как равноправный участник экологической системы Земли играет важнейшую роль в жизнедеятельности человека. Морская и речная рыба - неиссякаемый источник, поставляющий человеку не только вкусную и полезную еду, но и уникальные компоненты для производства сельскохозяйственных удобрений и лекарственных средств. Кроме того, рыбные составляющие включены в состав некоторых видов сырья, используемого в легкой промышленности.

Перечень обитателей пресноводных водоемов

Гастрономическая ценность пресноводных рыб России - давно и прочно установленный факт. Однако многообразие видов речных рыб, встречающихся в уловах, настолько велико, что разобраться в том, какой представитель ихтиофауны выловлен из реки, под силу лишь опытному любителю рыбалки. Перечень названий речных рыб, представленный ниже, достаточно широк, но отнюдь не исчерпывающ. Итак, озерные и речные обитатели пресных водоемов России:

Представленный список рыб объемен, но важность правильной идентификации каждой пойманной особи трудно переоценить. От этого зависит множество факторов, влияющих на результат рыбалки. Это и особенности поведения объекта охоты, и предпочтения в пище.

Гастрономическая ценность пресноводной рыбы

Несмотря на тот факт, что, по мнению, специалистов, речная рыба уступает в пользе для человеческого организма рыбе морской, содержание минеральных и витаминных веществ в ее мясе достаточно велико. Филе речной рыбы содержит много токоферола, витаминов A и D. Следовательно, регулярное употребление мяса речной рыбы в пищу оказывает исключительно положительное влияние на здоровье волос, сообщает коже здоровый блеск и приятный цвет, поддерживает стабильность органов зрения.

Человеку, систематически питающемуся рыбой, обитающей в пресных водоемах, редко приходится бывать в состоянии стресса, поскольку магний, входящий в состав мяса рыбы, улучшает деятельность нервной системы. А это, в свою очередь, устраняет раздражительность, нормализует сон.

Сколько требуется съедать рыбы? Врачи-диетологи определяют норму потребления мяса рыбы в 150-200 г ежедневно.

Не секрет, что гастрономическая ценность рыбы во многом зависит от ее костистости, а по этому показателю речная рыба значительно уступает морской. Тем не менее среди представителей пресных водоемов есть виды, мясо которых практически без костей. Не обошла своим вниманием рыбу российских рек и высокая кулинария. Так, из щуки, мясо которой многие считают низкосортным, европейские повара готовят блюдо-шедевр - «Гефилте фиш».

Исчезающие и редкие виды

На сегодняшний день помощь человека необходима многим представителям ихтиофауны, обитающим в российских водоемах. И самым удручающим является факт постоянного расширения этого печального списка:

Все эти и некоторые другие виды рыб балансируют на грани исчезновения с лица нашей планеты. Например, волховский сиг до середины тридцатых годов прошлого века являлся главным объектом промыслового лова в бассейнах рек Свирь, Волхов, Сязь. Однако пуск в эксплуатацию Волховской ГЭС «приговорил» эту ценную рыбу к вымиранию.

Красная книга

Составителями Красной книги исчезающие и редко встречающиеся виды рыб, обитающие в водоемах Российской Федерации, классифицированы по пяти категориям. Основным критерием отбора избрали показатель численности:

Виды, численность которых находится на критическом уровне и которым угрожает исчезновение.
Виды с быстро сокращающейся численностью.
Редкие, встречающиеся на ограниченных территориях или в небольших количествах.
Малоизвестные и плохо изученные виды.
Восстановленные виды, увеличивающуюся численность которых необходимо контролировать.

Следует отметить, что из-за сложностей, возникающих вследствие погрешностей учета, некоторые виды пресноводных рыб могли оказаться в Красной книге необоснованно. Не располагает к оптимизму и состояние экологии многих речных систем, расположенных на территории Российской Федерации.

Загрязнение водоемов сточными водами, содержащими химические вещества повышенной опасности, и вредными выбросами промышленных предприятий не только приводят к изменению привычного образа жизни представителями ихтиофауны, но и грозят мутациями и полным исчезновением последних.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

В России зарегистрировано более 400 видов пресноводных рыб. Даже бывалые рыбаки иногда не знают названия добычи, но квалификация основных пресноводных определена довольно точно. У каждого вида есть отличительные черты поведения, питания и размножения.

Поведение пресноводных особей мало отличается от морских обитателей. Основной принцип их нахождения в воде прост: чем крупнее рыба, тем глубже горизонт водоёма, на котором она проводит основное время существования.

Речные рыбы часто мигрируют в поисках пищи, при перепадах температуры и атмосферного давления. Места обитания речных рыб во многом зависят от времени года. Весной на нерест они обычно отправляются к устьям рек или на участки, заросшие травой.

Летом, когда вода прогревается, многие особи выходят на открытые участки водоёмов с прозрачной водой. А с наступлением холодов, особенно в глухозимье, многие пресноводные уходят на глубину, в ямы, где почти впадают в анабиоз и становятся малоактивными.

Главная черта речных рыб: они бывают хищными и мирными. Хищные питаются себе подобными, только мельче по размерам. Мирные предпочитают растительную пищу. Но это деление условно.

Например, ёрш растительную пищу не ест, но и охотиться ни на кого не может из-за маленьких размеров, поэтому его главный рацион — насекомые и мелкие личинки.

Виды пресноводных рыб

Судак

Один из самых распространённых и активных хищников пресных вод России. Обитает в водоёмах Восточной Европы, Азии, в бассейнах рек Чёрного, Балтийского, Аральского, Каспийского и Азовского морей.

Крупная речная рыба, может вырасти в длину более метра. Вес при таких размерах достигает 15 кг.

Судак — рыба одинокая, хотя и относится к семейству окунёвых, представители которых любят жить стаями. В молодом возрасте некоторые особи сбиваются в небольшие стаи ради удачной охоты. Активен круглосуточно и целый год. Ночью на охоту выходит на отмели, днём остаётся в ямах.

Этот хищник быстрый. Долго может плыть со скоростью до метра в секунду, в случае опасности или обнаружения добычи рывки ускоряются до 2 м/сек.

Питается мелкими видами рыб, так как глотка у него относительно узкая. Иногда оглушает стаю мальков, выпрыгивая из воды и ударяя по ней хвостом. Судак не обитает в грязной воде.

Живёт в среднем 15−16 лет, но популяция сегодня сокращается, поскольку рыба считается промысловой из-за своего вкуса.

Берш

Рыбу часто путают с судаком из-за внешней схожести. Плюс к этому, стайки молодых бершей обычно кормятся рядом с судаком, когда он оглушает мальков своими мощными бросками, вместе эти рыбы часто и ловятся.

Берш меньше судака, распространён не по всей территории России, а в Волге, Доне, Донце и Днепре. В озёрах он никогда не встречается, иногда поселяется в больших волжских водохранилищах.

Основные отличия берша от судака:

на жабрах ясно видна чешуя, у судака её там нет;
размеры берша намного меньше;
морда короче и шире;
чешуйки у судака меньше;
полосы у берша чётче и симметричнее;
окрас сильнее отдаёт желтизной;
нет характерного для судака горба.

Держатся рыбы стайно и на глубине. Наибольшую охотничью активность проявляют ранним утром и ближе к вечеру. Живёт берш в среднем около 8 лет, но некоторые особи в благоприятных условиях могут дотянуть и до 12, достигая роста 60 см.

Окунь

Одна из самых распространённых рыб. Ее нет только в Испании. Комфортно себя чувствует в пресных реках и озёрах, в солоноватых водоёмах Киргизии и Каспия.

Окунь — самая досаждающая рыбаков рыба, особенно если он мелкий. Относится к хищным, но не гнушается никакой животной белковой пищи, в том числе и червей, которых заглатывает на крючке сразу глубоко.

Рыба эта стайная. Особенно перед нерестом стаи собираются большие, причём чем меньше возраст собравшихся особей, тем стая крупнее.

Охотится на мелкую плотву и других рыбёшек, которых рыбаки называют сорными и малоценными. Из-за этого его иногда специально запускают в водоёмы для уничтожения такой мелочи.

Активно питается практически весь год, уходя на глубину лишь в самое глухозимье, так же активно и ловится. Любители рыбалки со льда говорят, что уж этого-то полосатого всегда поймать можно, настолько он жаден и ненасытен.

Несмотря на подвижность и агрессивность, окунь имеет множество врагов. Им не прочь полакомиться налим и щука, даже малоповоротливый сом находит в себе энергию напасть на стайку полосатых особей, если она рядом.

Окуня часто хватают из воды даже птицы, когда он у поверхности ведёт охоту за очередными мальками. Его окраска сверху хорошо заметна. Обычно взрослая особь достигает веса 800−1200 г. Но на крупных озёрах описаны случаи поимки трофейных экземпляров на 3 кг и даже тяжелее. Средняя продолжительность жизни — 10 лет.

Один из самых многочисленных обитателей водоёмов, многократно описанный в литературе и рыбацких исследованиях. В российских регионах обитает практически везде — от европейской части до Колымы.

Неприхотлив, может селиться даже в сильно загрязнённых водах, поэтому часто встречается вблизи городов. Предпочитает реки с сильным течением: ершу нужно много кислорода в воде. Зимой массово вымирают, когда нехватка воздуха в небольших озёрах чувствуется особенно сильно.

Он не любит тёплую воду. Холодная — в самый раз, а летом он предпочитает уходить на глубины, в ямы, где температура ниже.

Питается ёрш круглый год, а охотиться может даже ночью. Зрение у него неважное, но движения добычи он улавливает по колебаниям воды и грунта. Питается мелкими личинками, икрой других рыб, если повезёт — мелкими мальками.

Несмотря на колючки на теле, его охотно поедают и щука, и сом. Любят им лакомиться и водоплавающие птицы, так что, невзирая на то что ёрш способен вырасти до 12 см и прожить 11 лет, большинство особей погибает гораздо раньше: от естественных врагов, кислородного голодания и высокой температуры воды.

Чоп

Этот вид окунёвых распространён в Закарпатье, особенно в Дунае и его притоках. Известен французский вид чопа. Рыба предпочитает селиться в реках с сильным течением, с чистой водой. Держится в глубине, выходя на охоту лишь в сумерках, тогда же и ловится.

Однако на обычную или спиннинговую снасть его вылавливают редко, уловистее на чопа донная снасть. Питается ракушками, личинками, мелкой рыбой, не брезгует чужой икрой. С похолоданием воды теряет активность.

В качестве самообороны имеет колючий передний плавник и шипы на жабрах, поэтому сом и щука его не трогают, зато они охотно поедают икру чопа и мальков. Мальками этой рыбы активно питаются и водоплавающие птицы, поэтому популяция чопа в последние годы сильно сокращается.

Дело дошло до того, что на Украине этот вид окуневых занесён в Красную книгу. Продолжительность жизни — около 12 лет.

Щука

Самый известный обитатель российских водоёмов, даже персонаж сказок. Отличается большой прожорливостью, в канадских озёрах есть вид, который поедает своих же сородичей, меньших по размеру.

Средний размер щуки обыкновенной, которая водится в странах с умеренным климатом, — до 1 м при весе 5−8 кг. Но иногда ловятся и особи длиной до 1,8 м, вес которых превышает 30 кг.

На глубине старается держаться только зимой. В это время резко снижает свою активность, но питаться не прекращает. В тёплое время года выходит на мелкие участки, прячась за корягами или в траве.

Оттуда, из засады, она и атакует свою жертву. Это не только мелкая рыба. Может запросто схватить зазевавшуюся лягушку или мелкого грызуна, переплывающего реку. Известны случаи нападения щуки на некрупную водоплавающую домашнюю птицу.

Она не любит проточной воды, но охотится и на перекатах. Спиннингисты хорошо знают, как стремителен и резок её бросок в таких местах. Они утверждают, что, сорвавшись с блесны, щука именно к этой снасти уже никогда не подойдёт, так как обладает хорошей зрительной памятью.

О щуках-долгожителях ходят легенды, но средняя продолжительность жизни 25−30 лет.

Рыба, молоди которой от хищных обитателей водоёмов достаётся больше всех. Однако это вовсе не значит, что взрослая плотва пуглива, невзрачна и беззащитна. Средняя длина этой обитательницы почти всех пресных водоёмов Европы — 20−25 см, но рыбаки вылавливали и полуметровые экземпляры.

Средний вес плотвы тоже не очень внушителен — несколько десятков грамм, но самая крупная выловленная весила около 3 кг.

Рыба в разных местностях и у разных народностей имеет совершенно непохожие названия: где-то её зовут сорожкой, где-то — таранью, на дальнем Востоке — чебак, а ближе к югу — вобла. У всех разновидностей есть общие черты:

тело заметно вытянуто в длину;
чешуя крупная;
спина тёмная, бока серебристые, плавники красные;
красный или жёлтый цвет глаз;
заострённая пасть.

Питается плотва растительным кормом, насекомыми и личинками. Летом может кормиться исключительно водорослями. Обитает среди растительности, прячась от многочисленных хищников. Возраст, до которого она может дожить в благоприятных условиях, — около 10 лет.

Мало того что он вкусен и в жареном, и в солёном, и в вяленом виде. Его ловля — это целое искусство. Очень важно верно определить место обитания.

Когда вода хорошо прогревается, даже крупный лещ подходит ближе к берегу в поисках корма. Пищей служит всё, что он может обнаружить в иле: личинки, ракушки, моллюски, водные насекомые. Основательно насытившись животным белком, крупный лещ обычно трапезу не заканчивает, а принимается за водоросли.

Иногда эти рыбы, обычно среднего размера, собираются в стаи и буквально прочёсывают дно водоёма на каком-нибудь участке. После такой коллективной «прогулки» в поисках пропитания стая оставляет на дне заметный след буквально перепаханного ила.

Крупные лещи весом около 4−5 кг в стаи не собираются и живут особняком в ямах. Зимой они и вовсе опускаются на большие глубины более 8 м, где и переживают холода.

Даже большой лещ в воде имеет своих врагов. За его икрой и мальками охотятся хищные рыбы водоёма. А саму взрослую особь могут атаковать гельминты, они у лещей встречаются часто.

Средний возраст жизни крутобокого — около 10 лет. К этому времени он способен набрать вес до 6 кг при длине тела 75−80 см.

Тело плоское и высокое. Чешуя крупная. Спинка имеет небольшой синеватый отлив, бока серебристые. Схожа с лещом, они из одного семейства карповых, но размером густера поменьше. Вес самых крупных экземпляров редко превышает 800 г.

В большинстве российских водоёмов со средними условиями крупная густера — это 300 г. Известны трофейные экземпляры весом до 1,5 кг.

Впрочем, отличия этих рыб и в другом:

у леща глаза слегка опущены вниз, у густеры заметно выпучены;
чешуя густеры заметно крупнее;
у леща длиннее анальный плавник;
у густеры зубы расположены в 2 ряда, у леща — в 1;
грудные плавники густеры имеют красноватый оттенок; у леща эти плавники серые абсолютно всегда.

А вот места обитания и рацион питания у них одинаковы. Предельный возраст густеры — 15 лет.

Сазан

Ещё один представитель семейства карповых. Рыба способна совершать длительные миграции по сезону в поисках питания. При наступлении непогоды залегает в ямах, где любит обитать. На Волге сазана ловят во впадинах глубиной до 20−25 м, которые он покидает крайне редко, там и кормится.

Иногда в одной яме сазаны спокойно уживаются с сомами. Их даже ловят друг за другом, но сом, как правило, на наживку реагирует первым.

Активнее всего в поисках корма сазан ночью, где-то в районе 2−3 часов. Обитает в большинстве глубоких водоёмов России, предпочитает реки. Ест растительный и животный корм, который ищет в водорослях или грунте.

Пиявки, личинки стрекозы или ручейника, моллюски, ракообразные, — вот его излюбленный корм.

Ранним утром или тёплыми вечерами любит отдохнуть на мелководье или покормиться у самого берега. Однако соседства со щукой избегает. Живёт сазан по рыбьим меркам долго: 30−35 лет. Самый большой выловленный экземпляр примерно этого возраста весил 55 кг.

Для рыбаков это одна из самых желанных рыб. Его мясо очень вкусно, да и внешний вид впечатляет. А уж охота за трофейными экземплярами на фидерной рыбалке (когда кормушка с прикормкой забрасываются одной снастью вместе с крючком и служит ему грузилом) — целая наука и прекрасное развлечение.

Карп растёт быстро и впечатляюще: годовалые особи достигают в длину 20 см, а взрослые вырастают до 1 м и больше. В 1997 году в Румынии был пойман карп, вес которого составил 37 кг. Но это рекорд. Обычно в магазинах можно приобрести рыбу, которая потянет от 1 до 5−6 кг.

Обитает в стоячих водоёмах с тихим течением около коряг, камней или густой растительности. Зимует в ямах. Крупные особи предпочитают одиночество, остальные сбиваются в стаи для поиска корма. Ест буквально всё: личинок, жуков, насекомых, в голодную пору собирает даже слизь с водорослей.

Хорошо поддаётся разведению в прудах. Первыми это использовали китайцы, затем он стал популярен в Европе и Америке, где благополучно обитает и в диких водоёмах -преимущественно озёрах.

Есть несколько видов карпа: золотистый, голый. Но наиболее вкусным считается мясо карпа зеркального. Живёт он в среднем до 30 лет, но попадались экземпляры, которые плавали в воде почти век.

Водится практически в любом водоёме, но предпочитает илистое дно. В длину вырастает не более 50 см, предельный вес — около 5 кг.

Обитает стайно, всеяден, ест и водоросли, и личинок, некоторые рыболовы в сезон ловят его даже на кусочки камыша.

Способен выдерживать большие перепады температур и низкое присутствие кислорода, попросту зарываясь в ил. Выделяют несколько видов карасей. Самые распространённые — серебряный и золотистый. Они могут мирно существовать в одном водоёме.

Активно питается ранним утром и поздним вечером. В жару становится инертным и уходит на глубину или в ил.

Разведением карася активно занимались всё те же китайцы, им удалось вывести золотых рыбок для содержания в аквариумах. Живёт до 12 лет.

Линь

Рыба имеет зеленоватый окрас и водится там же, где карась и карп. В длину редко превышает 40 см, по весу обычно доходит до 700 г. Известен случай, когда один английский рыбак выловил особь на 7 кг, но этот факт вызывает у ихтиологов большие сомнения.

Питается водорослями и кувшинками, поэтому любит стоять в местах с густой растительностью. Может полакомиться и животной белковой пищей, мальками. В отличие от карася, линь очень осторожен, поймать его на удочку трудно.

ИНТЕРЕСНО! В народной медицине считается, что слизь этой рыбы имеет антисептические свойства. Зафиксировано, как другие рыбы, получив рану, стараются потереться о линей.

Большинство рыб погибает от болезней и хищников, не достигнув возраста 4 лет. Но если этот рубеж удаётся преодолеть, линь доживает и до 15 лет.

Голавль

Рыба, предпочитающая хорошее течение и галистое дно. Ил, грязь, омуты и заводи голавль не любит. Мелкие особи кормятся у берега, хватая упавших в воду насекомых, особенно мелких стрекоз.

Стараются подхватить почти всё, что падает в воду около берега. А вот если они заметят падающий предмет где-нибудь на середине реки, обязательно уплывают.

Пугливость — отличительная черта голавля, поэтому, завидев на берегу человека, он обычно уходит, но ненадолго. Ещё эти рыбы очень любопытны. Они наверняка вернутся, чтобы посмотреть, не уронил ли рыбак что-нибудь в воду, на том и попадаются.

Крупные особи уходят ближе к середине водоёма, но любят держаться около свай мостов или у плотин. Голавль — активный хищник, поедает не только мелкую рыбу, но и переплывающих реку грызунов. Известны случаи, когда он нападал на водоплавающую птицу. Живёт 15−16 лет.

Живёт практически во всех водоёмах России и Европы, избегая лишь южных регионов и Якутии. Очень напоминает плотву, но чешуя намного меньше, глаза чисто жёлтые, без оранжевого оттенка. Средняя длина взрослой особи — около 50 см, а вес — 1 кг. Но ловятся и метровые экземпляры с весом более 5 кг.

Эта рыба — одна из немногих пресноводных, которая может приспособиться к морской солёной воде и обитать в заливах. На реках же предпочитает ямы и глинистое дно.

Охотится на перепадах течений. После дождя часто подходит к берегу, разыскивая смытых водой насекомых, личинок и червяков. Ими он и питается, но взрослые особи гоняются за молодью и мелкими лягушками. Живёт 15−20 лет.

В народе его называют хватом. Жерех крайне активен в поисках пищи, которой для него является мелкая рыба. Причём даже мальки, не достигшие 1 см, могут хватать ещё более мелких рыб совершенно без опаски.

Предел роста — 75−80 см. При весе 3−4 кг жерех на охоте ведёт себя настолько нагло, что нападает и на крупную плотву, но чаще всего такая атака заканчивается неудачей — рот у жереха небольшой. Обитает он только в проточных чистых водах, стоячую воду игнорирует. Живёт до 12 лет.

Чехонь

Юркая рыбка встречается во многих водоёмах Европы, предпочитает бассейны Балтики, Азовского и Аральского морей, Каспия.

Имеет характерный внешний вид — абсолютно прямую спину с выгнутым брюшком, за эту особенность его ещё называют рыбой-саблей. В мелких и нешироких водоёмах почти не встречается, любит простор.

Пропитание (насекомых, планктон, водоросли) добывает днём, а ночью отлёживается на дне реки. Размер 20−30 см в длину, вес около 200 г. Трофейной считается длина в полметра. Живёт до 10 лет, но активный рост прекращается уже в первой половине жизни.

Краснопёрка

Очень напоминает плотву, и не только внешне, но и повадками, местами обитания, кормом. Часто эти виды скрещиваются, определить их принадлежность к какой-то группе трудно.

Краснопёрка — стайная рыба, которая предпочитает обитать в зарослях растительности. Там же и питается, растительная пища ей вполне подходит. Однако весной перед нерестом и сразу после него рыба активно набирает калории.

В рацион краснопёрки могут войти не только личинки или жучки, но и мелкие головастики. Вес редко превышает 2 кг. Продолжительность жизни — 19−20 лет. Долгожителей не зафиксировано.

В XIX веке подуст был очень распространён в водоёмах России. Сейчас встречается гораздо реже из-за ухудшения экологической обстановки и смешения видов.

Обычно вырастает до 25−30 см при весе 400−500 г. Встречаются и килограммовые трофеи, в последние годы всё реже. А раньше целые стаи подуста сопровождали баржи с зерном, откуда оно иногда высыпалось и служило пищей.

Подуст обитает только в чистой воде с умеренным течением, поэтому любое загрязнение водоёма для него губительно. Питается зелёным налётом на корягах и сваях, любит мелкие водоросли. Продолжительность жизни — до 15 лет.

Уклейка

Распространена в Европе практически повсеместно. Юркая, прожорливая, постоянно находится в движении. При длине 20−25 см вес редко превышает 50 г.

Размеры и подвижность по достоинству оценили рыбаки, которые ловят хищников на живца. Питается уклейка растительной и животной пищей, часто выпрыгивает из воды, отлавливая мелких насекомых. Живёт 7−8 лет, но часто гибнет из-за нападений других рыб.

Одна из самых маленьких российских рыб. В длину не превышает 10 см, максимальный вес — 15 г. Напоминает уклейку, но голова заметно шире.

Повадки, места обитания, даже охота за летающими насекомыми — всё как у уклейки. Продолжительность жизни — 5−6 лет.

Пескарь

Распространённая рыба, но никогда не будет водиться в грязной воде и там, где есть промышленные стоки. Обитает стайками в проточных местах с водой, насыщенной кислородом.

В промысловых целях пескаря не ловят и не разводят. Мясо его вкусное, особенно в жареном виде, но костистое. Особи этого вида редко вырастают в длину больше 10−12 см, так что и есть там особо нечего.

Питается пескарь мелкими мошками и личинками. Но им активно лакомятся хищные рыбы даже маленьких размеров. Из-за этого при биологически возможном возрасте 7−8 лет редко доживает до 4.

Водится в Амуре и ближайших реках Китая и России, которые впадают в Тихий океан.

В 60-е годы прошлого века рыбу удачно развели в европейской части России, и теперь белый амур встречается в низовьях Дона и Волги. Длина достигает 120 см, вес может дойти до 40 кг. Несмотря на внушительные размеры, к хищникам не относится, питается исключительно растительной пищей.

Иногда даже поедает побеги растений, свисающих над берегом. Активно разводится в рыбоводческих хозяйствах, не только в промысловых целях. Белого амура ещё называют водяной коровой из-за способности единовременно поедать большое количество донной травы. Его для этого и запускают.

Таким способом дно водоёмов, где разводится другая ценная рыба, предохраняется от зарастания. Живёт относительно долго: 9−10 лет.

Толстолобик

Таким же санитаром рыбоводческих прудов считается толстолобик. Он очищает дно не только от растительности, но и от останков животного происхождения — гниющих личинок и моллюсков.

Питание рыбы зависит от её разновидности: белый толстолобик больше любит растительную пищу, а пёстрый (есть и такие особи) питается фитопланктоном.

Первоначально его разводили в Китае. Но потом стали распространять и в реках Средней Азии, России. Теоретически толстолобик может жить в любом пресном водоёме, лишь бы вода зимой не промерзала. С наступлением холодов впадает в анабиоз.

Взрослые особи способны достичь веса до 50 кг. В хороших условиях в тёплой летней воде может дожить до 20 лет.

Сом обыкновенный обитает практически на всей территории Европы и встречается даже в бассейне Северного Ледовитого океана. Это активная хищная рыба, которая питается не только соседними пресноводными рыбами (даже щукой), но и лягушками, мелкими грызунами, по неосторожности попавшими в водоёмы.

Живёт обычно в ямах и омутах, оттуда выходит на охоту. Средняя длина взрослой особи — 1,5 м, вес до 5 кг. Есть и более крупные экземпляры. Вылавливали сомов и длиной до 4 м, весом до 200 кг. Самого большого поймали в реке Меконг в Таиланде. Он весил почти 30 кг при длине около 5 м.

В нынешних реках России, где крупных сомов уже почти нет, средний возраст его жизни — около 30 лет, но трофейные экземпляры, которых иногда вылавливают из Днепра или Волги, имеют и вековой возраст.

Канальный сомик

Этот оригинальный вид сомов водится на американском континенте. В Европе, в том числе и в России, пока только приживается в рыбоводческих хозяйствах. Средний вес такой особи — от 1 до 3 кг, рост может достигать полуметра.

Но бывают размеры и солиднее. Самый большой официально зарегистрированный пойманный канальный сомик весил более 25 кг. Средний возраст — 8 лет.

Угорь

В пресноводных реках, впадающих в моря, обитает речной угорь. Он напоминает змею, но ею не является. Длина взрослой особи — до 2 м. Вес варьируется от 500 г до 5−6 кг, зависит от возраста.

Любит водоёмы, дно которых песчаное или илистое. Там обычно прячется, поджидая добычу. Ей может быть не только мелкая рыба, моллюски или личинки, но даже щуки.

По достижении 8−10 лет угорь отправляется в море на нерест, откладывает там икру и погибает.

Эта рыба тоже очень похожа на змею: она способна обладать ее повадками. Нередко змееголов переползает из водоёма в водоём по суше, и зарегистрированы случаи, когда этот переход длился около недели. Все это время змееголовы спокойно обходятся без водной среды.

Зрелые представители вида вырастают до метра, а вес может достичь 10 кг. Первоначально на территории России рыбы-змеи водились лишь на Дальнем Востоке, но потом были переселены в европейскую и азиатскую часть страны, где прижились особенно.

Питается так же, как угорь, на суше может схватить мелкого грызуна. Иногда разводится в аквариумах. Продолжительность жизни — 12−15 лет.

Налим

Единственный представитель , который живёт в пресной воде, а солёную не переносит. Начинает активно питаться только осенью, с наступлением холодов. В летнее время он резко снижает активность, а при температуре воды выше 30 градусов и вовсе погибает.

Питается мелкими ракообразными, рыбой. На открытой поверхтности ему охотиться нет возможности, предпочитает разыскивать добычу в толще воды.

Место его обитания — ямы, закоряженные места. Оттуда и нападает на жертву. Иногда его путают с сомом, но сезонные повадки у них совершенно разные, к тому же налим не вырастает до больших размеров, которых способен достичь сом.

Максимальная длина, которой достигает взрослый налим, — 1,2 м, а вес — около 20 кг. В хороших условиях налимы доживают до 25 лет.

Вьюн

Пресноводная рыба. Если большинство обитателей водоёмов предпочитают чистую проточную воду, рыба-вьюн, наоборот, считает родным местом заболоченные и заиленные места. Бывает, что там, где она водится, больше не встречается ни одной рыбы.

Но это вьюна сильно не беспокоит: он может питаться личинками, моллюсками и даже муравьями, если водоём вдруг на какое-то время пересохнет. Тогда вьюн просто зарывается в ил и ждёт, когда появится вода.

Размеры его небольшие. Средние экземпляры не вырастают длиннее 25−16 см. Но встречаются и 30-сантиметровые особи. В зависимости от условий жизни и питания, вьюны живут в природе от 6 до 8 лет.

Голец

Рыба спокойно переносит низкую температуру воды, поэтому местами его обитания являются водоёмы следующих регионов:

берега Кольского полуострова;
в бассейне озера Байкал;
в бассейне Тихого океана;
в озёрах Западной Сибири.

Имеет несколько подвидов, характеристики которых схожи:

длина особей доходит до 25 см;
вес — до 1,5 кг.

Рацион — животная белковая пища. Продолжительность жизни — до 7 лет.

Ихтиологи считают эту рыбообразным животным. Она напоминает змею, точнее большую пиявку. Вместо рта у неё присоска с зубами, с помощью которой она вгрызается в тело рыбы-жертвы и питается её кровью.

Длина взрослой особи — 30 см. Обитает в реках и озёрах в районе Дуная. Продолжительность жизни не более 2 лет.

Минога украинская

Этот вид миноги немного меньше — не более 20 см. Зато распространена она обширнее: в бассейнах Балтийского, Чёрного, Каспийского и Азовского морей. Её можно встретить на Днестре, Днепре, в водах Кубани и Дона. Живёт до года. Занесена в Красную книгу Украины.

Во времена царской России популяция стерляди на Волге была высокой, но потом, с изменением экологической обстановки, численность рыбы резко упала. Сегодня, благодаря охранным мероприятиям, стерляди в крупных водоёмах России становится больше, в том числе и в сибирских реках.

Размер хорошо развитых особей может достигать 1,5 м при 15 кг веса.

Рыба общительная, пары редко разъединяются, а зимуют группами, прижавшись друг к другу в глубоких ямах. В этот период они не едят, а в тёплое время года их рацион составляет планктон и икра других рыб. Развитые особи доживают до 25 лет, иногда до 30.

Лосось дунайский

Первоначально обитал в бассейне Дуная, но потом удалось переместить его в другие реки Европы и даже Марокко. Взрослые особи вырастают до 1,75 м, набирая вес 60 кг. Живёт такой лосось до 20 лет, предпочитая одиночное пребывание на отдельной территории.

Форель ручьёвая

Обитает в Западной Европе, от Мурманска до Средиземноморья. Встречается на Балканах и в Малой Азии. Её ловят в бассейнах Балтийского, Чёрного, Аральского и Азовского морей. В водоёмах Дальнего Востока такой форели нет.

Длина половозрелых экземпляров доходит до 50 см, а вес — до 2 кг. Предельный возраст — 12 лет. За это время форель может набрать вес в несколько раз больший.

Эта небольшая рыбка напоминает декоративную. Самцы, достигнув взрослого возраста, вырастают до 12 см. Самки чуть длиннее — могут вытягиваться до 15 см.

Обитает в бассейнах Днепра и Днестра, в заболоченных местностях и лиманах. Трудно переносит чистую воду. Питается личинками, червями и другой белковой животной пищей. Но и умброй питаются многие хищники, так что ей приходится часто прятаться под водой на дне.

Там она может находиться долго из-за особенного кислородного пузыря. Самцы этого вида живут до 3 лет, самки — до 5.

Хариус европейский

В мире есть 3 вида хариуса: европейский, сибирский и монгольский. Европеец — самый многочисленный. Размеры и продолжительность его жизни сильно зависят от условий обитания.

В трудных условиях хариус к 7 годам достигает лишь 1 кг, в средних — 3,5 кг, в благоприятных — 5−6 кг. В длину особи могут вырастать до 50 см.

Вырезуб

Занесён в Красную книгу России. Обитает в бассейнах Азовского и Чёрного морей. Иногда наблюдается в Тереке и в нижней части Дона. Туловище в форме бруска достигает 75 см в длину. Средний возраст — до 12 лет. Имеет большую кулинарную ценность из-за особого вкуса мяса.

Другие виды пресноводных рыб

Свою ценность представляют и другие обитатели водоёмов.

байкальский осётр;
ленок;
таймень обыкновенный;
омуль;
палия.

Прудовые:

гольян;
радужная форель.

Горных рек:

пеструшка;
форель горная;
хариус сибирский.

Среди рыб встречаются рекордсмены в размерах, весе и особенностях поведения.

К самым крупным пресноводням относятся:

шильбовый сом: при росте до 3 м он способен вырасти до 200 кг и больше;
миссисипский панцирник: при том же росте достигает 130 кг;
гигантский пресноводный скат: весит до 600 кг;
китайский веслонос: вес может достигать 300 кг.

В 2005 году в Меконге был выловлен гигантский сом. Длина его достигла 2,7 м, вес — 273 кг. Это самая большая рыба, пойманная человеком.

По мнению многих известных кулинаров, тройку самых вкусных речных рыб составляют стерлядь, лосось и форель. Некоторые отдают предпочтение карпу.

Основой питания речных и озёрных рыб является растительность, насекомые, личинки, жуки, ракообразные и моллюски. Многие рыбы поедают икру других экземпляров.

Хищные особи питаются мальками других обитателей водоёма и рыбами меньших размеров.

К хищным речным рыбам относятся:

щука;
налим.

Сюда можно добавить ещё и окуня, но он охотится не на всю рыбу, только на мелкую и малоподвижную.

Пресноводный мир не менее многообразен, чем морской. Но человек своей производственной деятельностью часто загрязняет пресные водоёмы, уничтожая и их обитателей. Следует постоянно об этом помнить. А какую рыбу вы любите есть? Делитесь в комментариях интересными историями, произошедшими на рыбалке.