En invierno y primavera, todos los jardineros y jardineras están principalmente ocupados preparándose para la nueva temporada: compran las semillas que faltan, fertilizantes, inventario, limpian el jardín, podan, etc. Pero el proceso de preparación principal y que requiere más tiempo es el cultivo de plántulas, o más bien la siembra de semillas y la inmersión de los brotes.

La recolección de plántulas significa trasplantar brotes de un recipiente común donde se plantaron las semillas en macetas separadas. Sí, esta ocupación es, por así decirlo, molesta y le quita mucho tiempo al jardinero, especialmente si la parcela del jardín es espaciosa y se requieren muchas plántulas para cultivarla. En principio, no todos los cultivos hortícolas necesitan recolección, a muchos ni siquiera les gusta y no pueden tolerarlo, pero es simplemente necesario para cultivar plántulas de tomate sanas y fuertes.

¿Por qué las plántulas de tomate necesitan este triste trasplante? Déjelos crecer en una caja antes de plantar, puede sembrar las semillas con una muesca grande y habrá suficiente espacio para todos, o inicialmente puede sembrar en macetas separadas. Hay varias razones para recoger tomates:

1. En primer lugar, el trasplante previene el desarrollo de enfermedades emergentes en el suelo. Está claro que simplemente puede sacar un brote enfermo del contenedor general y olvidarse de él, pero muchas enfermedades se entierran e infectan las plantas vecinas. Por lo tanto, al reemplazar la tierra por una nueva, existe un menor riesgo de perder plántulas.
2. En segundo lugar, el buceo le permite al jardinero elegir entre todos los brotes los más fuertes y desarrollados, por supuesto, siempre que se hayan plantado más semillas antes.
3. En tercer lugar, después del trasplante, las plántulas jóvenes obtienen más espacio para su desarrollo y luz, y todos los nutrientes del suelo van a una plántula, y no a un grupo completo, por lo que cada brote trasplantado recibirá todos los elementos necesarios en la cantidad correcta.
4. En cuarto lugar, la recolección evita que los brotes se estiren, ya que después de esta operación se inhibe su crecimiento en longitud, mientras que el tallo débil se espesa y se vuelve más fuerte.
5. En quinto lugar, el movimiento oportuno de los tomates en macetas separadas tiene un buen efecto en el desarrollo del sistema de raíces, estimulándolo para la formación de raíces laterales.

Todos los jardineros y jardineras han escuchado este calendario. La mayoría de ellos trata de sembrar, recoger y plantar plántulas de acuerdo con sus recomendaciones. El caso es que contiene las fases de la luna para todo el año, así como las constelaciones en las que se encuentra.

No es ningún secreto que el satélite de la Tierra afecta a todos los organismos vivos de nuestro planeta, y las plantas no son una excepción. El calendario lunar indica todos los días favorables y desfavorables para ciertos trabajos de jardinería.

Mirando el calendario lunar del jardinero y el jardinero para 2017, puede determinar las fechas más favorables para trasplantar tomates (el tiempo entre paréntesis es Moscú, por lo que el calendario se aplica a cualquier región de Rusia):

2.04 (21:27) - 5.04 (01:13). Luna Creciente en Cáncer;

7 de abril (07:19) – 9 de abril (15:34). Luna Creciente en Virgo;

12.04 (20:42) - 14.04 (13:27). Luna Menguante en Escorpio;

17.04 (02:04) – 19.04 (13:51). Luna Menguante en Capricornio;

21.04 (22:42) - 24.04 (03:32). Luna Menguante en Piscis;

27 de abril (05:56) – 28 de abril (04:39). Luna Creciente en Tauro;

30.04 (04:48) – 30.04 (23:59). Luna Creciente en Cáncer.

Es mejor bucear tomates en la luna creciente.

Las fechas particularmente desfavorables en las que está prohibido elegir son las fases de luna nueva y luna llena. Las plántulas trasplantadas en estos días tienen una alta probabilidad de no echar raíces o enfermarse.

En abril de 2017, la luna llena llegará el 10.04 (18:24) - 12.04 (20:42), y la luna nueva - 25.04 (05:02) - 27.04 (05:56).

Preparación del suelo para trasplantar.

La recolección de plántulas de tomate se realiza principalmente en marzo - abril, y su plantación en la mayoría de los casos - en varias fechas en mayo o incluso a principios de junio (dependiendo de la plantación en invernadero o campo abierto, así como de la zona climática en que se encuentra el sitio). Por lo tanto, los brotes pasarán bastante tiempo en contenedores nuevos.

Dado este hecho, es necesario garantizar el trasplante en el suelo que contiene todas las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo normal de las plántulas jóvenes.

El suelo se puede comprar listo en una tienda de jardinería o puede hacerlo usted mismo mezclando turba, tierra de jardín, humus y arena en una proporción de 2: 1: 1: 0,5, respectivamente. Además, se recomienda agregar fertilizantes minerales a la mezcla: superfosfato y fósforo-potasio.

Preparación y llenado de contenedores individuales para plántulas.

Las macetas para trasplantar pueden ser turba, que en el futuro facilitará un poco la plantación de plántulas en un lugar permanente, o plástico.

Este último se puede hacer de forma independiente si quedan recipientes, por ejemplo, debajo de la crema agria, solo necesita derretir los agujeros en el fondo con un punzón o clavo caliente. El volumen de cada recipiente para trasplante debe ser de al menos 300 ml.

Las macetas de plástico deben lavarse y desinfectarse bien si se cultivaron plántulas en ellas el año pasado. Después de todas las preparaciones anteriores, se puede empezar a rellenar con tierra, que se vierte en cada maceta en porciones, compactando ligeramente al mismo tiempo.

Es importante no exagerar aquí para que el suelo no se vuelva pesado. El recipiente no debe llenarse hasta el tope, de lo contrario será difícil regar: el agua se derramará por los bordes de la taza.

Regar las plántulas antes de recogerlas

Para que la raíz joven no quede expuesta durante la separación del brote de la masa total, las plántulas se mudan bien el día antes del trasplante. No se recomienda regar inmediatamente antes de la cosecha, ya que un bulto pesado de tierra puede desprenderse del tallo junto con la raíz. El suelo demasiado seco tampoco es deseable, ya que el bulto simplemente se dispersará.

Preparación del hoyo de plantación

Esto se refiere a hacer muescas con el dedo índice o con el dorso de un tenedor en un sustrato nuevo para trasplantar brotes. Deben hacerse en cada maceta y luego derramarse de una regadera de la habitación con agua sedimentada.

La etapa más interesante del trasplante, en la que el jardinero debe ser extremadamente cuidadoso. Para mayor comodidad, cada brote de tomate del contenedor total se saca con un trozo de tierra con un tenedor.

Al trasplantar, la plántula debe sujetarse por esta bola de tierra o por las hojas. A los tomates realmente no les gusta cuando se agarran a sus tallos.

Al moverse, el brote se puede enterrar hasta las hojas de cotiledón, no se pudrirá. Es importante que la raíz y parte del tallo sumergido en el suelo se asienten uniformemente, cuando estas partes se doblan, los tomates se enferman.

Dormirse con tierra y apretar

Este punto es muy importante, porque las plántulas pueden enfermarse si se dejan vacíos de aire en la raíz. Para evitar que esto suceda, es necesario cubrir con cuidado todo el espacio desocupado del hoyo con tierra hasta que se forme una superficie plana, y luego presionarla ligeramente alrededor de la plántula.

Riego

Después de todas las manipulaciones anteriores, todas las macetas con tomates trasplantados se arrojan con agua sedimentada de una regadera casera.

Si, después de la aparición de las plántulas, los brotes no recibieron la cantidad de luz requerida, y esto sucede a menudo, porque el clima en marzo todavía está bastante nublado, entonces las plántulas jóvenes comienzan a estirarse: el tallo es ligeramente coloreado, largo y delgada.

Está claro que tal "hombre muerto" ni siquiera puede soportar sus propias hojas. Solo para tales plántulas, el trasplante es una verdadera salvación. Hay varios trucos, gracias a los cuales los brotes no solo se fortalecerán, sino que también tendrán un sistema de raíces bien desarrollado:

• al excavar una muestra alargada de la masa total, se recomienda exponer su columna vertebral y pellizcarla con las uñas. Está claro que todo es bueno con moderación, por lo que se desprende la punta de la columna vertebral. Esta técnica estimula el desarrollo de la raíz, mientras que el crecimiento en longitud se detendrá y comenzará en anchura;
• trasplante profundo en hojas de cotiledón. Estas son las primeras hojas redondeadas que aparecen en las plántulas. El tallo comenzará a crecer, por así decirlo, nuevamente, mientras que toda la parte subterránea se convertirá en una raíz y comenzará brotes laterales.

Sí, estos métodos ralentizarán el desarrollo de toda la parte aérea del tomate durante un tiempo, pero ayudarán a mantener la cantidad necesaria de plántulas, que como resultado serán fuertes y saludables.

Cómo bucear plántulas de tomate estiradas: video

1. Riego. Debe ser moderado y realizado solo para que la tierra no se seque. Los tomates no pertenecen a la "bebida de agua", pero tampoco deben organizar una sequía. Si el clima no es soleado y sombrío, el riego se reemplaza por aflojamiento. Debido a un exceso de humedad, en los tomates aparecen enfermedades fúngicas como la pata negra.
2. El mejor vestido. El primero de ellos, después de recoger las plántulas, se lleva a cabo solo después de 10 ... 14 días. Se recomiendan fertilizaciones posteriores cada dos semanas. Además, la composición de los aderezos debe ser compleja. Por lo general, se usan humatos (sodio, potasio), que se diluyen en la cantidad de una tapa por balde de agua, así como varias combinaciones de fertilizantes minerales que contienen nitrógeno y fósforo y potasio. También puede comprar aderezos listos para usar en tiendas especializadas que tienen la inscripción "para plántulas", generalmente se empaquetan en bolsas pequeñas que son convenientes para disolver en una regadera pequeña. Si se observa un color amarillento de las hojas después del trasplante, las plantas deben alimentarse con calcio y hierro.
3. Prevención de enfermedades fúngicas. Si no se llevó a cabo el remojo de semillas de tomate antes de la siembra en un fungicida, entonces será necesario llevar a cabo la prevención rociando la solución de fitosporina de una botella de spray. Gracias a esto, las plántulas recién acuñadas desarrollarán resistencia a la aparición de podredumbre y enfermedad de la pierna negra.
4. endurecimiento. Se lleva a cabo para aumentar la resistencia de las plántulas a temperaturas extremas y otras tensiones. El endurecimiento se lleva a cabo en un clima bastante cálido, más cerca de mediados de abril, y consiste en colocar plántulas de tomate en un balcón (si corresponde) o abrir ventanas en una habitación donde hay contenedores con plántulas. Como resultado del endurecimiento, los tallos se espesan, adquieren un color verde oscuro y se acercan más a la raíz, incluso un tinte azulado. Las plántulas que han pasado esta operación se pueden considerar completamente listas para plantar en un lugar permanente.

Cómo bucear tomates (tomates): video

Por lo tanto, las plántulas de tomate, sumergidas de acuerdo con las recomendaciones del calendario lunar de acuerdo con todas las reglas anteriores para el trasplante, además de brindarle el cuidado adecuado, pueden considerarse uno de los puntos completados en el camino para obtener una rica cosecha de Tomates.

¡ATENCIÓN! Esta es una página archivada, actualmente actualizada:

Calendario lunar para el jardinero 2016 - Siembra, recolección de plántulas.

La tabla del calendario lunar en esta página es una selección temática del universal hecha para la conveniencia de planificar trabajos relacionados con el trabajo en el jardín. Las fresas de jardín están presentes en esta sección, ya que nos resulta más conveniente visualizar los trabajos relacionados con ella en la sección "jardín" del calendario.

Abril recoge agua, abre flores.

En abril, continúan cuidando las plántulas de tomates y pimientos, siembran semillas de repollo y pepino para las plántulas. El procedimiento más responsable y lento en este momento es la recolección de plántulas. Después de que la nieve se derrita, debe quitar el follaje en el sitio, que no tuvieron tiempo de quitar de la caída. Las parcelas con fresas se limpian de hojas viejas y bigotes. Cuando la tierra se calienta un poco, puedes sembrar eneldo, lechuga. A fin de mes, se pueden sembrar semillas de plantas resistentes al frío (zanahorias, cebollas, rábanos).

En abril de 2016, el mes lunar tiene casi una semana de retraso en comparación con el mes calendario, los días más favorables para sembrar cultivos de hortalizas como tomates, pepinos y repollo para plántulas caen en la segunda década del mes (en la luna creciente).

¡ATENCIÓN! El calendario lunar de nuestro jardinero se mantiene por hora de Moscú. (El calendario se puede utilizar en toda Rusia, teniendo en cuenta la diferencia entre Moscú y la hora local *)

elegir llamado el trasplante de pequeños brotes de tomates que se han sembrado bastante densamente. El evento se lleva a cabo después de la aparición de 2 a 4 hojas verdaderas en cada planta.

Si las plántulas se dejan en su lugar original y no se trasplantan a tiempo, las plantas sentirán una falta de nutrición y su sistema de raíces en desarrollo se confundirá. En el futuro, los arbustos de tomate inoportunos sumergidos recibirán un estrés severo durante el trasplante y se retrasarán significativamente en el crecimiento.

Instrucciones paso a paso para trasplantar plántulas de tomate.

1. Antes del trasplante, los brotes se desprenden abundantemente. Es recomendable hacerlo unas horas antes de la recolección. Las plántulas son mucho más fáciles de extraer del suelo húmedo; además, las raíces y los tallos saturados de humedad no se vuelven tan frágiles.
2. La recolección se realiza en macetas separadas (turba, plástico, cassettes) u otros recipientes pequeños, por ejemplo, en vasos desechables. El trasplante también se puede realizar en cajas, contenedores, tazones de plástico y otros recipientes disponibles.
3. La distancia entre cada arbusto en contenedores comunes se mantiene de 8 a 10 cm Si el contenedor de plantación es lo suficientemente profundo, al mover las plántulas, se recomienda pellizcar ligeramente el rizoma. Este procedimiento asegurará el desarrollo uniforme de las raíces de succión laterales y evitará la profundización excesiva de la raíz central.
4. El suelo en los contenedores de plantación debe desinfectarse antes de recogerlo calcinándolo en un horno o derramándolo con soluciones insecticidas y fungicidas, por ejemplo, una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio.
5. Los cultivadores de vegetales experimentados recomiendan usar mezclas de suelo de siembra universales compradas especialmente diseñadas para cultivar plántulas de cultivos de solanáceas.
6. Una hora después del trasplante, se debe arrojar agua al suelo para que esté lo suficientemente humedecido.
7. De los contenedores anteriores, las plántulas se retiran junto con el suelo, sujetándolas por las hojas. Es conveniente hacerlo con una cuchara de café. Recuerde que un tallo roto es el 100% de la muerte de la planta, mientras que las hojas dañadas no afectan significativamente el crecimiento de los arbustos.
8. Se recomienda hacer huecos en el suelo con una clavija de madera de aproximadamente 1 cm de diámetro, entonces será mucho más fácil transferir los brotes tiernos a un nuevo lugar.
9. Después de la recolección, los tomates se riegan con un aspersor, humedeciendo abundantemente la parte superior y el suelo. En el futuro, los brotes deben regarse diariamente con una regadera, evitando que la mezcla de suelo se seque.

Si es necesario realizar una recolección repetida, las plantas se trasplantan aún más libremente. Se requiere que el evento se lleve a cabo si las plántulas se están desarrollando rápidamente y las condiciones climáticas de la primavera actual aún no permiten que se trasladen a camas abiertas o invernaderos.

En el número de hoy continuamos con el tema de los preparativos para el invierno. Previamente, consideramos . ¡Pepinos crujientes!

Decidimos continuar con el tema y mostrarle las recetas más simples para encurtir pepinos. Y para los que les resulte difícil, hemos preparado fotos paso a paso y una descripción. ¡Estamos seguros de que puedes hacerlo!

¿Cómo encurtir pepinos para el invierno en frascos con vinagre por frasco de 1 litro?

Para encurtir pepinos de acuerdo con esta receta, debe tomar:

• Pepinos - 600 g
• Granos de pimienta - 5 uds.
• Hoja de laurel - 2 uds.
• Ajo - 2 dientes
• Vinagre 9% - 3 cucharadas. yo
• Agua - 1l
• Azúcar - 4 cucharadas. yo
• Sal - 2 cucharadas. yo
• Eneldo, hojas de grosella, clavo

Comenzamos preparando todos los ingredientes, disponiendo. Remoje los pepinos en agua fría durante 2 horas.

Ahora vamos a preparar las especias. Limpiamos el ajo, lavamos las verduras y luego lo ponemos todo en el fondo del frasco.

Ahora tomamos pepinos y los ponemos bien apretados en un frasco. Ahora hierva agua y vierta los pepinos con ella. Las mantenemos en agua hirviendo durante 10 minutos, escurrimos el agua, volvemos a hervir, la vertemos y la mantenemos igual durante 10 minutos.

Después de eso, vierta el agua en la sartén, agregue sal, azúcar y hierva. Tan pronto como hierva la salmuera, viértala en frascos. Agregue vinagre y enrolle los frascos con tapas. Después de eso, déles la vuelta, cúbralos con una toalla y déjelos enfriar.

Tan pronto como los frascos se hayan enfriado, los retiramos para su almacenamiento.

Salar los pepinos de forma fría.

Encurtir pepinos en frío es bueno, en primer lugar, para aquellos que toman tal cosa por primera vez. Aquí no puede enrollar los frascos, sino cerrarlos con tapas de plástico.

• pepinos - 2 kg
• ajo - 6 dientes
• agua fría - 1,5 litros
• sal - 3 cucharadas yo
• azúcar granulada - 1 cucharada. yo
• hojas de rábano picante - 2 piezas
• eneldo

Empezamos remojando los pepinos en agua fría durante dos horas. En este momento, preparar la salmuera. Ponemos sal y azúcar en agua, hervimos y dejamos enfriar.

Mis verduras, córtalas en trozos grandes. Limpiamos el ajo y lo ponemos todo en el fondo de la jarra

Ahora ponemos pepinos en frascos y los llenamos con salmuera fría.

Cerramos los frascos con tapas y los metemos en el refrigerador. Después de 12 horas, los pepinos estarán ligeramente salados y luego salados.

Pepinos encurtidos con ácido cítrico en una jarra de 3 litros

Para una jarra de 3 litros necesitamos:

• pepinos - 2 kg
• hoja de rábano picante - 1 pieza
• ajo - 4 dientes
• hoja de laurel - 2 piezas
• eneldo

salmuera para 1,5 litros de agua:

• sal - 1.5 cucharadas yo
• azúcar - 1.5 cucharadas. yo
• ácido cítrico - 1.5 cucharaditas.

Lava bien los pepinos y córtales las puntas por ambos lados. Ponemos verduras, ajo, especias en un frasco y colocamos firmemente los pepinos. Llene con agua embotellada y deje actuar durante 15 minutos. Luego escurrimos.

Prepare la marinada: agregue todos los ingredientes necesarios al agua y hierva. Luego vierta la salmuera caliente en un frasco y enrolle la tapa. Voltear los frascos y dejar enfriar. Después de que todo se haya enfriado, guárdelo para guardarlo.

Salar los pepinos en su propio jugo

Lave los pepinos para encurtir, seque, pele el ajo. Elegimos pepinos grandes y tres de ellos en un rallador.

Tomamos un frasco y ponemos especias en el fondo. Eneldo, ajo, vierta una cucharada de sal y agregue algunos pepinos rallados.

Agregue otra capa de pepinos, luego nuevamente rallados, nuevamente una capa de pepinos y nuevamente rallados, y así sucesivamente hasta la parte superior.

Encima ponemos pepinos rallados, una cucharada de sal, un diente de ajo y cerramos con una hoja de rábano picante.

Cerramos el frasco con una tapa de plástico y lo metemos en el refrigerador.

Cómo salar pepinos con salazón simple (receta regular)

Esta es una receta fácil de pepinillos para principiantes.

Toma los siguientes ingredientes:

• Pepinos - 1.5 Kilogramos
• Granos de pimienta - 4 piezas
• ajo - 3 dientes
• Hojas de rábano picante - 2-3 piezas
• Eneldo
• Sal - 150 Gramos

Preparamos todo lo necesario para la salazón. Mis pepinos y cortar las puntas de ambos lados.

Tomamos un frasco de tres litros, ponemos hojas de rábano picante en el fondo, también puedes poner grosellas. Luego, ponga el eneldo, el ajo y coloque los pepinos con fuerza.

Vierta un vaso de sal encima y vierta agua fría. Cierre con una tapa de plástico y déjelo por un par de días.

Después de este tiempo, vierta la salmuera en la sartén, hierva y vuelva a verter caliente. Enrollamos la tapa y retiramos para que se enfríe.

Todo, nuestro pepinillo está listo.

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