Presentación sobre el tema del salmón. Pide salmón. El Libro Rojo de Rusia

Se distribuyen principalmente en las cuencas de los ríos del Océano Ártico, la parte norte de los océanos Atlántico y Pacífico. Los salmones tienen el cuerpo cubierto de densas escamas plateadas, no tienen escamas en la cabeza. La aleta dorsal es corta, situada en la parte media del cuerpo. Detrás de la aleta dorsal hay una aleta adiposa blanda. Todos los salmones desovan en agua dulce.

Trucha marrón. El cuerpo por encima y por debajo de la línea lateral está cubierto de numerosas manchas negras que tienen un halo claro. Hay manchas rojas en los lados del cuerpo. En los ríos, la coloración es pardusca en el dorso, con un tinte plateado en los costados. En los grandes lagos, la trucha marrón tiene un color predominantemente plateado.

Trucha. Trucha es el nombre común de las formas de agua dulce de la trucha marrón y el salmón trucha arcoíris, peces de la familia del salmón; Las truchas viven en ríos y lagos de montaña en Europa, el Cáucaso, Asia Menor y Asia Central, África, América del Norte, aclimatadas en Australia y Nueva Zelanda.

La trucha nunca alcanza un tamaño muy significativo: su longitud alcanza 1 m, pesa hasta 20 kg; en la mayoría de los casos, la trucha mide un cm de largo y pesa 1-1,2 kg.

Keta. Uno de los representantes más difundidos del salmón del Pacífico. Los lugares de desove en los ríos de Primorye suelen estar ubicados en los tramos bajos o medios. El desove ocurre en áreas con una corriente débil, cuyo fondo está cubierto de pequeños guijarros y grava.

En el río, el color cambia: manchas oscuras cubren la espalda, los costados y la cabeza, en el momento del desove, la cabeza y las aletas se vuelven casi negras, y todo el cuerpo se vuelve marrón, excepto el vientre, que permanece blanco. Las proporciones del cuerpo cambian con especial fuerza: en los machos, crece una enorme joroba en la espalda, las mandíbulas se alargan y se curvan, crecen dientes fuertes en ellas.

Como regla general, el salmón rosado se reproduce en lugares con una corriente más rápida, donde el fondo está cubierto de guijarros bastante grandes. Su caviar es grande (5,5-8 mm de diámetro), pero de color más pálido y con una cáscara más duradera que la de las huevas de salmón chum. 23 meses después de la muerte de los padres, los alevines emergen de los huevos, permaneciendo en el montículo hasta la primavera. En primavera, ruedan hacia el mar, alcanzando los 33,5 cm de longitud.

Caviar rojo Caviar de especies de pescado salmón, tales como: salmón del Pacífico, salmón rosado, salmón chum, salmón rojo, salmón coho, salmón del Atlántico (salmón), trucha en sus diversas formas, trucha marrón, taimen, etc. El caviar rojo es un valioso producto alimenticio, tiene altas cualidades de sabor y es de costo relativamente alto, por lo tanto, se refiere a las delicias.

Los signos del desprendimiento de las aletas ventrales son de múltiples rayos (más de 6 rayos),
ubicado en la parte media del abdomen
cofre - sentado bajo; no hay rayos espinosos en las aletas
vejiga natatoria, si está presente, generalmente conectada por un canal
con esófago
la boca está bordeada en la parte superior por dos pares de huesos: el premaxilar
y maxilar
escalas cicloides
En muchos salmónidos, el esqueleto no está completamente osificado:
el cráneo está compuesto en gran parte por cartílago,
procesos laterales no unidos a los cuerpos vertebrales
hay una línea lateral en el cuerpo
muchos tienen una aleta adiposa

Los salmoniformes son un destacamento de peces con aletas radiadas. A
la escuadra es destacada la única
familia - Salmón (Salmonidae).
Incluye peces medianos a grandes.
Los salmones son en su mayoría peces migratorios,
creciendo y madurando en los mares, y por
desove yendo a los ríos. especialmente rico
mares salmoneros del Lejano Oriente. Aquí
hay salmón chum, salmón rosado, salmón rojo, etc. Desovan
estos peces en ríos y lagos.

La familia se divide en tres subfamilias:
Coregoninae de pescado blanco (3 géneros)
En realidad salmón Salmoninae (7
parto)
Tímalo Thymallus (1 género)

Subfamilia Salmónidos

A la subfamilia Salmonidae (Salmoninae)
incluir peces grandes o medianos
tamaño, con escamas pequeñas, grande
boca con dientes bien desarrollados.
La nutrición del salmón es depredadora o
mezclado.

Representantes

Lenok (Brachymystax)
Distribuido en los ríos y lagos de montaña de Siberia y el Lejano Oriente, China,
Mongolia, así como en Corea Occidental, no se encuentra al oeste de los Urales.
Prefiere ríos rápidos y fríos, principalmente en sus tramos superiores.
Se mantiene en bandadas pequeñas, grandes, solas. Alcanza la longitud
unos 70 cm y peso 6 kg. Casos de captura de peces de hasta 8 kg y
metro de longitud. La tasa de crecimiento es baja.

Taimen (Hucho)
Ampliamente distribuido, en casi todos los principales ríos y
lagos de Siberia y el Lejano Oriente, en Altai, por ejemplo: en los ríos Bukhtarma,
Kurchum, así como en algunos ríos de Mongolia, en el norte del Khubsugul
área en los ríos Egiin, Uure-Gol, Delgermuren, Shishgid-Gol y Onon.
Tipos:
taimen común
Taimen mongol
Taimen coreano
Taimen de Sichuan
Taimen Mitiaguin
taimen común

Salmón del Pacífico (Oncorhynchus)
(Lejano este)
El salmón del Pacífico se encuentra en el horizonte superior de los océanos. Aquí
este pez aparece durante el período de migración. Vienen aquí desde
profundidades, o de aguas poco profundas costeras. Salmón ven aquí por
a aumentar de peso. Y en el futuro, va a engendrar o vuelve a
aguas poco profundas, o en los ríos o lagos de agua dulce donde nació.
Tipos:
trucha dorada mexicana
salmón de clark
trucha de gila
salmón rosado
Keta
salmón coho
Sima
trucha arcoiris
salmón rojo
salmón chinook

Salmón del Pacífico
salmón rosado
Keta
salmón coho
Sima
salmón rojo
salmón chinook

Sakhalin taimen (Parahucho) o goy
Vive en el Mar de Japón, desova en los ríos de Hokkaido,
Islas Kuriles del Sur, Sakhalin y Primorye.
Sakhalin taimen alcanza más de 1 m de longitud y 25-30 kg de peso.
Esta especie difiere del taimen ordinario en escalas más grandes.

Salmón noble (Salmo)
Hábitat:
Cuenca del Mar Báltico
Cuenca del Océano Ártico
cuenca del océano atlántico
Tipos:
trucha italiana
Trucha de Eisenam
Ishkhan (trucha de Sevan)
salmón del mar negro
Trucha de Ohrid
trucha de mármol
trucha adriática
trucha de cabeza plana
Salmón
Trucha

salmón noble
trucha de mármol
trucha italiana
Salmón del Atlántico (salmón)
Mar Negro
trucha marrón
trucha de Seván
(ishkán)
Trucha

Char (Salvelino)
Viven en latitudes septentrionales. Entre todas las lochas de salmón son las más septentrionales
peces, se encuentran en el Océano Ártico, frente a la costa de Nueva
Las tierras de Svalbard y Siberia, así como en el Océano Pacífico Norte. Siendo
predominantemente peces anádromos, los charrs entran en los ríos durante el desove
Noruega, Svalbard, Islandia, etc. dependiendo del rango, y luego
volver al mar.
Tipos:
carbón blanco
salvelino ártico
Carbón chukchi
Carbón boganido
carbón americano
Carbón yakuto
Kunja
Malma
lago char-kristivomer
Neiva
yeseyskaya palía

lochas
salvelino ártico
Malma
Kunja
carbón americano

Palia de aleta larga (Salvethymus)
Vive en el lago Elgygytgyn en Chukotka (Rusia), más allá
no se produce.
Palia de aletas largas de Svetovidov
Un pez pequeño de 16,3 a 33 cm de largo y con un peso de hasta 400 g.
Las características distintivas son el alto aplanado
cuerpo lateralmente, hocico ganchudo muy corto, ojos grandes.

Subfamilia Whitefish (Coregoninae)

Extendido en lagos, ríos y aguas salobres.
aguas del hemisferio norte, excepto Groenlandia.
La familia del pescado blanco incluye tres géneros y alrededor de 30
tipos El cuerpo del pescado blanco está cubierto relativamente
escamas grandes y densas; boca pequeña, dorsal
la aleta es corta. Color del cuerpo plateado
lugares. El caviar es pequeño.
Esto incluye pescado blanco o nelma. Están
constituyen los más grandes, más
género variable y más inexplorado. A él
incluyen peces con un cuerpo algo comprimido lateralmente
y con una boca relativamente pequeña.

Salmón blanco o nelma

Hay dos subespecies: salmón blanco (Stenodus
leucichthys leucichyhys) de la cuenca del Caspio
mares y nelma (Stenodus leucichthys nelma) de los ríos
Océano Ártico. Origen
especie de ártico. El pescado blanco entró en el Caspio
desde el Océano Ártico hasta
glaciación tardía.
La única especie de pescado blanco,
liderando exclusivamente
estilo de vida depredador; sobre el
alimentándose de peces
después de alcanzar la longitud 30
ver juveniles alimentándose
larvas de insectos y
juveniles de otras especies de peces.
Una nelma adulta consume
en su mayoría juveniles
pescado blanco (vendace, omul,
tugun, chira), ciprínidos y
pez perca salmón blanco
come principalmente
espadín, atherina, juveniles
arenques, cucarachas y gobios.

Pescado blanco

corégono europeo
Omul
corégono siberiano
Pyzhyan
firma común
Pescado blanco de Amur
ómul del Baikal

Subfamilia Grayling (Thymallus)

Los tímalos están muy cerca de la subfamilia del salmón. Del salmón real
los tímalos se distinguen por una aleta dorsal muy larga y alta,
que contiene de 17 a 24 rayos. En algunas especies toma la forma
tren y, a menudo, de colores muy brillantes. En la subfamilia tímalos, sólo
un género de tímalo (Thymallus). Todos los tímalos son peces de agua dulce,
viviendo en pequeños ríos rápidos y lagos fríos de Europa, Asia y
América del norte.
Tipos:
tímalo siberiano occidental
Tímalo negro del Baikal
Tímalo blanco del Baikal
tímalo de Amur
tímalo de Kamchatka
tímalo siberiano oriental
tímalo de Alaska
tímalo mongol
tímalo europeo

tímalo

Tímalo blanco del Baikal
tímalo europeo
Tímalo negro del Baikal
tímalo mongol
tímalo siberiano occidental
tímalo de Kamchatka

Sentido

El salmón tiene una gran
valor comercial, en algunas áreas
Siberia representa hasta el 20% de la captura. Por comida
utilizar su carne y caviar (caviar rojo). A
carne solo 2-3% de grasa.
Útil para la destrucción de escaso valor (hierba)
pez.
Baja eficiencia de cría
salmón y su alto valor determinado
uso generalizado de medidas para
cría artificial de estos peces.

El Libro Rojo de Rusia

Pescado blanco
Pescado blanco
Pereslavl corégono
Nelma (subespecie salmón blanco)
Coregonus albula pereslavicus Stenodus leucichthys leucichthys
Nelma (subespecie de nelma)
Stenodus leucichthys nelma
Pescado blanco de Volkhov
Coregonus lavaretus baeri
Valek enano
Prosopium coulteri
Pescado blanco
Coregonus lavaretus baunti

salmón

Taimen de Sajalín
hucho perryi
Mikizha
salmo mi beso
salmón del lago
Salmo salar morpha sebago
char de boca chica
Salvelinus elgyticus
taimen común
hucho taimen
Lenok
Brachymystax lenok

Kumzha (Mar Negro
p / ver, formulario de paso)
Salmo trutta labrax
Trucha marrón (trucha de Eizenam)
Salmo trutta Ezenami
Kumzha (Caspio p / especie,
forma de paso) Salmo trutta
caspio
Kumzha (Mar Blanco-Báltico
n/ver) Salmo trutta trutta
Palia de aletas largas de Svetovidov
Salvethymus svetovidovi

tímalo

tímalo europeo (pop.
bajo. parte superior. r Volga y r. Ural
thymallus thymallus

"Preguntas sobre peces" - Clase de peces cartilaginosos. 4. El cuerpo tiene simetría bilateral. El órgano de la línea lateral está presente solo en peces de agua dulce. El esqueleto se vuelve parcial o completamente óseo. Subclase Orden de plumas ciste. Clase Pescado cartilaginoso. Puedes saber la edad del pez mirando las escamas. Clase de pescado óseo. Las costillas están unidas a los arcos de las vértebras del tronco.

"Superclass Fish" - Valor estético. Un eslabón en las cadenas alimentarias de las biogeocenosis. Comida de alimentación. Recuperación de embalses, limpieza de ríos de desove. En los peces, hay... y... aletas. Según la estructura del sistema de órganos de reproducción de peces .... animales El sistema nervioso consta de... partes y... partes. Ellos tienen…. círculo de circulación sanguínea, el corazón, que consta de... y...

"Biología de peces" - El propósito de la disciplina: Biología y patología de los peces. La acuicultura tiene dos áreas principales. Los principales procesos productivos y tecnológicos en la piscicultura en estanques. Y el segundo es la reproducción artificial de los recursos biológicos acuáticos.

"La estructura interna del pez" - Movimiento. Sangre venosa, venas. Páncreas. Vejiga. Promedio. Presentación para estudiantes de grado 7 sobre el tema "Superclase de peces". Vejiga natatoria. Proteccion. Hígado con vesícula biliar. Oblongo. Cerebro: Sistema excretor. Columna + costillas. Estambres branquiales. nervios Médula espinal.

"Biología Grado 7 "Pez"" - Telescopio de peces. El pescado es una aguja. som. Qué pez de mar tiene forma de pieza de ajedrez. Sardina. Pez payaso. Crucigrama. Tres pececillos. El pez sierra. Puente - fangoso. ¿Dónde fluye el río Osetr? Variedad de pescado. Concurso literario. Planeta de peces. Cardenal. Neón. Amur. Celacanto. Esturión. Pescado - Ruff. Escarcho.

"Clase de pescado clase 7" - Cinta (anguila). TAREA № 2: Trabajo oral con términos: La estructura de las escamas de pescado. Representantes de la clase de peces óseos. Determinación de la edad de los peces. Descubre cuál es la peculiaridad de la estructura de los ojos. Los peces están adaptados a la vida en el medio acuático. Indique en la figura todas las partes consideradas. La ubicación de las escamas en el cuerpo del pez (carpa).

Salmonformes del orden de los peces óseos. Este es un antiguo grupo de peces (conocido desde el período Cretácico), la fuente de la mayoría de los peces óseos. Por lo tanto, los salmónidos tienen una serie de características primitivas: en muchos, el esqueleto y el cráneo no se osifican por completo (en gran parte consisten en cartílago), en algunos (olía) la notocorda se conserva durante toda la vida. Los salmónidos incluyen 27 familias: salmón, pescado blanco, tímalo, eperlano. Su longitud oscila entre 2,5 cm y 1,5 m Son peces anádromos, marinos, de agua dulce y de aguas profundas. La más famosa es la familia. Salmón.

Familia del salmón

La familia del salmón incluye peces que tienen una aleta dorsal verdadera y una aleta adiposa. La aleta dorsal tiene de 10 a 16 radios. La segunda aleta adiposa no tiene radios. La mayoría de los ojos están equipados con párpados transparentes.

Salmón: pez anádromo y de agua dulce del hemisferio norte, en el hemisferio sur no hay salmón, excepto los aclimatados por el hombre.

Salmón: pez que cambia fácilmente su estilo de vida, apariencia y color, según las condiciones externas. La carne de todos los salmones tiene un sabor excelente, y la mayoría de ellos se han convertido en objeto de pesca y piscicultura. El salmón es uno de los pescados comerciales más importantes del mundo.

Representantes del género Salmón del Pacífico viven en el Océano Pacífico. Hay 6 especies bien diferenciadas (salmón chum, salmón rosado, salmón chinook, salmón rojo, salmón coho y sim). Todos ellos desovan solo una vez en sus vidas, muriendo después del primer desove.

Se distinguen dos períodos en su vida: el período del mar y el período de desove. Durante el período marino de la vida, el salmón del Pacífico crece y se alimenta en toda la parte norte del Océano Pacífico: el Mar de Japón, el Mar de Okhotsk y el Mar de Bering. Su alimentación es variada: pequeños peces y sus juveniles, crustáceos, juveniles de calamar, gusanos, menos frecuentemente medusas y pequeños ctenóforos. En diferentes especies, este período es diferente (de 1 año a 6 años). El cuerpo del salmón en este momento es delgado, cubierto de escamas plateadas que caen fácilmente, no hay dientes en las mandíbulas.

Cuando los peces alcanzan la madurez sexual, comienza el segundo período de su vida. Realizan una migración de desove, un viaje sin retorno, precipitándose hacia los ríos donde nacieron y donde están destinadas a morir, después de haber puesto sus huevos. No se conoce un solo caso de supervivencia del desove del salmón del Lejano Oriente, y en esto se diferencian de todos los demás salmónidos. Cada pez va allí, a ese río, a ese canal donde nació hace varios años. Las razones de esto no se entienden completamente. Algunos científicos creen que los peces tienen un conocimiento innato de sus orillas nativas, otros que los peces lo adquieren después de haber vivido algún tiempo en el río. Para saber quién tenía razón, se trasladaba caviar de salmón de los arroyos donde se depositaba a otros ríos. Cuando los alevines nacieron, fueron engordados durante algún tiempo en viveros especiales, y luego marcados y liberados en un río extraño. Unos años más tarde, después de nadar en el mar, regresaron a donde vivían como alevines, y no a donde sus padres pusieron sus huevos. Esto significa que el conocimiento de los lugares de desove no es innato, se adquiere en un momento en que los alevines viven en el río. ¿Qué signos recuerda el pez? Hay sugerencias de que son químicos: frente a la costa, "reconocen" el agua de su río "nativo", distinguiendo las características más finas de su composición química con la ayuda de los órganos del olfato y el gusto (cuando las fosas nasales fueron selladas con salmones y permitidos en el mar, no pudieron encontrar sus ríos nativos con tanta precisión). Pero, ¿cómo navegan en mar abierto, lejos de sus costas nativas? Quizás, en este caso, son guiados por el sol, la luna, las constelaciones brillantes. Sin embargo, este misterio aún está esperando ser resuelto.

La apariencia del salmón que ingresa a los ríos cambia. Tienen un "traje de matrimonio": el cuerpo se aplana, aparecen fuertes dientes ganchudos en las mandíbulas, el vómer, el paladar y la lengua. Las mandíbulas, especialmente en los machos, están dobladas, crece una joroba en la espalda, la piel se vuelve gruesa y áspera, crecen escamas en ella. El color plateado desaparece y aparece un pigmento en la piel, coloreándola de negro, frambuesa o rojo lila. En las hembras, los signos del atuendo nupcial son menos pronunciados que en los machos.

No se han estudiado las razones de la aparición del traje de matrimonio. Algunos investigadores creen que la vestimenta de apareamiento atrae a las hembras que eligen al macho "más hermoso", mientras que otros las ven como adaptaciones que son útiles para pescar en condiciones de río. Hay otras suposiciones, pero el futuro mostrará cuál de los puntos de vista está más cerca de la verdad.

Durante la migración de las desembocaduras de los ríos a las zonas de desove, los salmones no se alimentan, pasando de depredadores voraces a yoguis hambrientos. Su fuerza se mantiene gracias a las reservas de grasa acumuladas en el mar. No tienen tiempo para comer, y no hay ningún lugar para "poner" la comida, porque. las glándulas sexuales crecen tanto que revientan los costados y comprimen los intestinos y el estómago. Durante el trayecto se agotan enormemente, perdiendo más del 75% de la energía acumulada en el mar.

Durante todo este tiempo, los peces hacen un gran trabajo, subiendo por los ríos, a menudo tormentosos, repletos de grietas, rápidos y cascadas. Para superar un obstáculo, los peces a veces saltan a una altura de hasta 2,5 m. En este momento, los peligros les esperan por todos lados: osos, aves rapaces, personas. El poseedor del récord de migraciones de desove: el salmón chinook sube por el río Yukón en América del Norte hasta 4 mil km.

La migración de desove de los salmones con su gran número deja una impresión indeleble. Así es como lo describió el primer científico que exploró Kamchatka, S.P. Krasheninnikov: "Todos los peces en Kamchatka van del mar a los ríos en verano con tantas runas que los ríos provienen de allí y, después de desbordarse, fluyen hasta la noche, hasta que los peces dejan de entrar en sus bocas". La descripción de Krasheninnikov se refiere a 1737-1741, y hasta principios de nuestro siglo no podía considerarse exagerada. En la actualidad, el número de salmones del Pacífico ha disminuido considerablemente y la carrera de desove ya no es un espectáculo tan grandioso.

Todos los salmones del Pacífico entierran los huevos fertilizados en el suelo, por lo que desovan en lugares donde el fondo no está sedimentado, cubierto de guijarros o grava, a menudo donde golpean los manantiales submarinos. Antes del desove, la hembra limpia el fondo de escombros, hierba y limo. Se acuesta de costado y golpea con la cola: el limo se eleva, la arena queda expuesta debajo. A continuación, la hembra, con enérgicos movimientos del pedúnculo caudal, esparce la tierra y cava, así, un hoyo de 2-3 metros de largo. El caviar se deposita en el agujero formado y el macho lo riega con leche. Entre machos durante el desove hay escaramuzas continuas. Algunos de los huevos quedan sin fertilizar, muchos son arrastrados por la corriente y comidos por peces de agua dulce. Habiendo desovado, la hembra lanza guijarros en el agujero con golpes de cola. Se forma un montículo, bajo el cual se desarrollan los huevos, y las larvas que emergen de los huevos son hasta que se reabsorbe el saco vitelino. Hay varios nidos de este tipo. La hembra trabaja 2-3 días, a veces a la semana. Luego cuida el nido.

Los más extenuados perecen ya en el desove, otros, extenuados, atormentados, enfermos, nadan río abajo y mueren camino a la boca. El fondo y las orillas de los ríos están cubiertos de peces muertos. Muchos cuervos, gaviotas y una variedad de animales, hasta osos, se reúnen para este abundante alimento.

Los alevines, en cuanto se disuelve el saco vitelino, abandonan el montículo y nadan río abajo, alimentándose de pequeños invertebrados acuáticos e insectos que han caído al agua. Y todo vuelve a empezar.

Este ciclo de vida es típico del salmón del Lejano Oriente. Algunos salmones europeos regresan vivos al mar, se recuperan, se recuperan y vuelven a desovar al año siguiente.

En Primorie se encuentran 10 especies de la familia.

Género de salmón del Pacífico (Extremo Oriente)

La especie más común y masiva de salmón del Lejano Oriente es el salmón chum ( Oncorhynchus keta). El salmón chum está ampliamente distribuido a ambos lados del Océano Pacífico, desde San Francisco hasta el Estrecho de Bering a lo largo de la costa americana y desde Chukotka hasta la Bahía Pedro el Grande a lo largo de la costa asiática. Se encuentra en todas partes en Primorie.

En atuendo marino, el salmón chum plateado tiene un color plateado, sin rayas ni manchas, y las bases de los radios de la aleta caudal también son plateadas. En el río, el color cambia a amarillo parduzco, con rayas de color púrpura oscuro o carmesí oscuro. En el momento del desove, el cuerpo del salmón chum, así como el paladar, la lengua y la base de los arcos branquiales se vuelven completamente negros. En los machos, en el momento del desove, el cuerpo se oscurece y se aplana, la espalda se vuelve jorobada, las mandíbulas se alargan y se doblan, los dientes, especialmente en el macho, aumentan.

En términos de tamaño, el salmón chum ocupa el segundo lugar después del salmón chinook entre el salmón del Pacífico. Alcanza una longitud de 102 cm y una masa de 15 kg. Suele madurar a los 3-5 años de edad. La fecundidad del salmón chum promedia alrededor de 3000 huevos. El caviar es grande, su diámetro es de unos 7 mm.

La carrera de desove en los ríos del norte de Primorye comienza en agosto y termina en septiembre-octubre. A menudo se genera ya bajo el hielo. Para el desove, el salmón chum elige áreas tranquilas de pequeños ríos, cuyo fondo está cubierto de pequeños guijarros y grava. En inviernos severos, las zonas de desove a menudo se congelan hasta el fondo y se observa la muerte masiva de crías. Habiendo llegado al suelo arenoso o pedregoso, la hembra organiza un nido en forma de agujero, donde pone sus huevos y luego los llena con arena. La hembra pone varios de estos nidos, generalmente tres. Al final del desove, la hembra vierte un montículo de hasta 2-3 m de largo y alrededor de 1,5 m de ancho sobre el nido.Todo este trabajo suele durar de 2 a 4 días.

Habiendo terminado el desove, la hembra cuida el nido durante varios días hasta que muere de agotamiento. Los machos dejan a las hembras tan pronto como desovan. Las larvas eclosionan en la primavera, y no se quedan en el río e inmediatamente ruedan hacia el mar. Durante el primer verano, los juveniles que han migrado viven en aguas costeras, en bahías y golfos, y solo más tarde migran a las aguas abiertas del Mar de Japón y el Océano Pacífico, donde se distribuyen en una vasta área. Después de 2 a 4 años, habiendo alcanzado la pubertad, comienza a migrar a sus ríos nativos.

salmón rosado ( Oncorhynchus gorbuscha) tiene un cuerpo delgado y escamas pequeñas. En el mar, su cuerpo está pintado de plata, hay muchas pequeñas manchas oscuras en la aleta caudal. En el río, el color cambia: manchas oscuras cubren la espalda, los costados y la cabeza, en el momento del desove, la cabeza y las aletas se vuelven casi negras, y todo el cuerpo se vuelve marrón, excepto el vientre, que permanece blanco. Las proporciones del cuerpo cambian con especial fuerza: en los machos, crece una enorme joroba en la espalda (de ahí el nombre de la especie), las mandíbulas se alargan y curvan, crecen dientes fuertes en ellas. Las escamas se hunden en la piel y se fusionan con ella. El pez, una vez esbelto y hermoso, se vuelve feo.

El salmón rosado es una especie anádroma. Entra en los ríos de Primorye a lo largo de toda la costa desde la bahía de Pedro el Grande hasta las regiones más septentrionales. El salmón rosado está ampliamente distribuido: en el sur, desde la costa de Corea (en la costa asiática) y California (en la costa estadounidense) hasta el Océano Ártico (el río Lena en el oeste y el río Mackenzie en el este).

El salmón rosado es el representante más pequeño del salmón del Pacífico. La longitud máxima del salmón rosado no suele superar los 68 cm, peso 3,0 kg, aunque hay casos de capturas de ejemplares individuales de 76 cm de largo y 5,7 kg de peso. Los machos suelen ser más grandes que las hembras.

El salmón rosado desova en agosto - septiembre en lugares con una corriente más rápida, donde el fondo está cubierto de guijarros bastante grandes. La fertilidad oscila entre 1480 y 2230 óvulos. La hembra pone sus huevos en uno, dos o tres nidos y los cubre con guijarros. En este caso, se forma un montículo de desove de forma ovalada de hasta 1,5-3,0 m de largo y hasta 60 cm de ancho. La capa de suelo sobre los huevos es de 30-35 cm. Durante varios días (alrededor de una semana), las hembras protegen los ponen huevos, impidiendo que otros peces desoven en esta zona, y luego, agotados, son arrastrados por la corriente y mueren. Después del desove, los machos de salmón rosado también mueren. En 2-3 meses después de la muerte de los padres, los alevines emergen de los huevos, permaneciendo en el montículo hasta la primavera, alimentándose de las reservas del saco vitelino. En primavera, ruedan hacia el mar, alcanzando una longitud de 3-3,5 cm.

En el mar, el salmón rosado se alimenta activamente de alimentos muy calóricos: pequeños peces, calamares, anchoas y crustáceos. Por tanto, crece y madura con una rapidez inusual: 18 meses después de la migración al mar, ya vuelve a los ríos para poner huevos y morir. El salmón rosado es una especie amante del calor. Pasa el invierno en la parte suroeste del Mar de Japón, donde la temperatura superficial no baja de los 5°C. Esta circunstancia, al parecer, también contribuye a su rápido crecimiento.

El salmón rosado es el representante más numeroso del salmón del Pacífico, ocupando el primer lugar dentro de este grupo de peces en términos de volumen de captura.

Chinook ( Oncorhynchus tschawytscha) es el más grande y valioso de los salmones del Pacífico. Alcanza una longitud de 147 cm y un peso de 61 kg, el tamaño medio de un salmón chinook corriendo es de 90 cm.

Es raro en las aguas marinas de Primorye. Esta especie vive principalmente en Kamchatka y frente a la costa del Pacífico estadounidense.

Las cualidades gustativas de la carne chinook son famosas desde la antigüedad. Los estadounidenses llaman salmón Chinook salmón rey- "rey-salmón", y los japoneses le dieron el título de "príncipe del salmón".

Las aletas trasera, dorsal y caudal del salmón chinook están cubiertas de pequeñas manchas negras redondas. El atuendo de cortejo se expresa pobremente, durante el desove, el macho se vuelve negro, aparecen rayas rojas borrosas en sus costados.

El salmón Chinook vive de 4 a 7 años, se alimenta de crustáceos, peces, calamares.

Kizhuch ( Oncorhynchus kisutsch). En las aguas de Primorye, esta especie es rara. Solo se conocen sus únicas visitas a los ríos de la costa norte. Los principales hábitats del salmón coho se encuentran cerca de Kamchatka y a lo largo de la costa del Pacífico estadounidense hasta el estado de Oregón.

El salmón coho se diferencia de otros salmones por el color plateado brillante de las escamas (de ahí el nombre japonés y estadounidense: "salmón plateado" y el antiguo: "pescado blanco"). La parte posterior y superior de la cabeza son de color verdoso, en algunos peces con un tinte azulado. Por estas características, así como por la presencia de manchas negras de forma irregular en el dorso, parte superior de la cabeza y aleta caudal, se distingue fácilmente de otras especies de salmón del Pacífico.

En longitud, el salmón coho alcanza los 98 cm y pesa 14 kg, el tamaño promedio es de 60 cm y el peso es de 3,0-3,5 kg.

El salmón coho ingresa a los ríos más tarde que otros salmones y desova desde principios de septiembre hasta marzo, a menudo bajo hielo. Durante el desove, tanto los machos como las hembras se vuelven carmesí oscuro. Los alevines viven en el río durante 1-2 años, alimentándose de insectos aéreos, sus larvas, caviar de otros salmónidos. En el mar, el coho vive un poco y ya en el tercer año alcanza la madurez sexual. El salmón coho es el más termofílico de todos los salmones del Pacífico: pasa el invierno a una temperatura de 5,5-9 °C, al sur del salmón rosado.

Sima, o mazu ( Oncorhynchus masu). Sima es una de las más bellas representantes del salmón del Pacífico, especialmente en la indumentaria de crianza. En el mar, tiene un color plateado uniforme. El cuerpo es esbelto, con pequeñas manchas negras redondeadas en el dorso; con menos frecuencia, se ven pequeñas manchas negras en las aletas dorsal, caudal y adiposa. Al llegar a la pubertad, la espalda del Sim se oscurece, en el río las rayas a los lados del cuerpo se vuelven de color rojo brillante con un tinte frambuesa, en el abdomen se fusionan en una franja longitudinal común, de color más claro. No es casualidad que en la traducción del inglés y el japonés, sima signifique "salmón cereza". En los machos, durante el período de desove, crece una joroba, la mandíbula superior se alarga y se dobla con un gancho, crecen dientes grandes en las mandíbulas.

Sima es el único salmón del Pacífico que se encuentra solo a lo largo de la costa asiática y está ausente en las aguas americanas. Se encuentra en todas partes en las aguas de Primorie.

En Primorye, alcanza tamaños más grandes que en otras regiones: una longitud de 71 cm y un peso de 9 kg. Por lo general, la longitud de un sim es de 50 a 60 cm y el peso es de 2,5 a 3,5 kg. El ciclo de vida, al igual que el de otros salmones del Pacífico, se divide en períodos marinos y de agua dulce, vive en los ríos de 1 a 3 años y puede formar formas residenciales de agua dulce. El período marino de la vida dura 1-2 años. El caviar se deposita en nidos con una profundidad de 10 a 45 cm en suelos pedregosos y limosos con una corriente débil. Todo el proceso de puesta de huevos toma de 2 a 3 días. Después del desove, la hembra continúa protegiendo el montículo de desove de los depredadores y los individuos de su propia especie durante aproximadamente una semana, y el macho deja a la hembra y puede formar una nueva pareja con un individuo no desovado.

Los alevines después de abandonar el nido no ruedan hacia el mar, sino que permanecen en las áreas de desove, en los tramos superiores de los ríos, en aguas poco profundas con una corriente débil, donde se alimentan de larvas de insectos y de los propios insectos acuáticos y aéreos. Los juveniles de Sima se deslizan hacia el mar en el segundo y, a veces, en el tercer año de vida. Los juveniles que viven en los ríos se conocen como "pied", "collalba", "podkamenka".

En términos de abundancia, entre los salmones del Pacífico que se encuentran en Primorye, la sima ocupa el tercer lugar, detrás del salmón chum y el salmón rosado.

Todos los representantes del género son peces comerciales valiosos, con la excepción del chinook, que, debido a su presencia extremadamente rara en Primorie, no tiene valor comercial.

rod goltsy

Algunas especies de este género son reliquias de la Edad de Hielo. En la cuenca del Pacífico, se encuentra a lo largo de las costas asiática y americana. A lo largo de su vasto rango, habita en una variedad de cuerpos de agua y forma muchas formas ecológicas: anádromas, río-lacustre y lacustre.

Al igual que otros peces salmón, el salvelino construye un nido y entierra los huevos en el suelo. Los peces se distribuyen por todo el embalse, eligiendo zonas cubiertas de grava fina. En este momento, son muy agresivos y defienden su territorio, atacando todos los objetos, especialmente los pintados de rojo. Luego las lochas se dividen en parejas. Los machos saltan unos sobre otros como gallos, con aletas sobresalientes y una boca abierta aterradora. Las hembras, por su parte, cavan nidos con bruscos movimientos oscilatorios de la cola. La señal para el desove la da la hembra. Habiendo cavado un hoyo, se detiene sobre él y tiembla, soltando una porción de caviar. Al mismo tiempo, el macho libera leche.

Es notable que la coloración, especialmente en los machos, cambie dramáticamente. Las células que contienen pigmento oscuro en los lados, la espalda y la cabeza están obviamente bajo el control del sistema nervioso. Cuando el macho da vueltas alrededor de la hembra, el pigmento oscuro se concentra en forma de dos rayas longitudinales a los lados del cuerpo y una transversal en la cabeza, entre los ojos, el resto del cuerpo se vuelve casi blanco, excepto por el vientre rojo fuego. Habiendo puesto varias porciones de huevos anaranjados, la hembra los entierra y comienza a construir un nuevo nido. Los machos son polígamos y pueden desovar con varias hembras a la vez. Es interesante que, después de haber desovado, la hembra durante algún tiempo continúa cavando agujeros ya innecesarios y, a menudo, junto con el macho, se come los huevos recién puestos. Al mismo tiempo, protege su área de desove durante varios días, ahuyentando vigorosamente a otros peces. Los individuos desovados después de una estancia en el río en septiembre ruedan hacia el mar.

En las aguas de Primorye, está Malma, o trucha del Pacífico ( Salvelinus malma), y kunja ( Salvelinus leucomaenis). Ambas especies son una forma pasajera.

Carbón del Pacífico. Tiene un cuerpo en forma de huso, ligeramente comprimido lateralmente. La coloración en el mar es plateada, el dorso es azul oscuro, los costados están cubiertos de pequeñas manchas blancas o rojas. Al entrar al río, aparece un vestido de novia. El cuerpo se oscurece, las manchas se vuelven de color rojo brillante, el vientre y los labios se vuelven de color rojo anaranjado, las mandíbulas cambian de forma.

Este es un pez bastante grande (hasta 91 cm de largo y un peso de hasta 18,3 kg) que lleva un estilo de vida depredador. Alcanza la pubertad a los 5-6 años de edad.

Kunja. El cuerpo del kunja, como el de otras lochas, tiene forma de huso. El kunja difiere en color: no tiene manchas rojas y oscuras, en lugar de ellas, grandes manchas claras más grandes que el diámetro del ojo están dispersas por todo el cuerpo, cuyo número aumenta con la edad. Cabeza sin manchas.

Ocurre en los ríos de Primorye y las aguas marinas costeras a lo largo de toda la costa, pero principalmente en las regiones del norte. El rango general cubre las cuencas del Mar de Japón, el Mar de Ojotsk y la parte occidental del Mar de Bering.

Kunja es un pez bastante grande (hasta 99 cm de largo y un peso de hasta 11 kg), que lleva un estilo de vida depredador. Su alimento principal son los peces pequeños (jerbo, eperlano, espinoso, pececillo, gobio), así como camarones de agua dulce y grandes larvas de insectos acuáticos. Vive hasta los 9 años.

Desova en septiembre. Por la naturaleza del desove, es similar al salmón del Pacífico, excava en caviar. La hembra, dependiendo del tamaño, genera desde varios cientos hasta 2270 huevos. Los individuos desovados permanecen en el río hasta la primavera y luego ruedan hacia el mar. Durante el período de engorde en el mar, el esturión siberiano no realiza largas migraciones y permanece en los tramos previos a los estuarios de los ríos o no lejos de la costa. En verano, se alimenta activamente en el mar, y para pasar el invierno, el kunja regresa a los ríos. Los juveniles pasan de 2 a 4 años en el río, después de lo cual comienzan a migrar al mar para alimentarse en los meses de verano.

Ambas especies son objeto del comercio local y de la pesca deportiva.

Rod Taimen

Los taimen son similares a las lochas. La cabeza de Taimen es lateralmente aplanada y recuerda un poco a un lucio, y hay manchas negras en forma de z en el cuerpo, como un poco de salmón.

taimen común ( hucho taimen). Tiene una distribución muy amplia, vive en los ríos y grandes lagos de Siberia y la parte europea de Rusia. En Primorye, se encuentra en el Ussuri y otros ríos y lagos de la cuenca del Amur.

Taimen nunca va al mar, prefiere ríos rápidos, de montaña y de taiga y lagos claros de agua fría. Alcanza la madurez sexual a la edad de 4-6 años. Desova (pone en nidos) en mayo en pequeños canales, sobre suelo de guijarros. Fertilidad 10-34 mil huevos. Durante el desove, el cuerpo se vuelve rojo cobre. Después del desove, así como en otoño e invierno, se alimenta intensamente. Un depredador típico cuya comida está dominada por peces pequeños. En verano vive en pequeños canales, en otoño desciende a los canales de grandes ríos y lagos. Este pez grande y hermoso, que alcanza una longitud de 150 cm y una masa de 60-80 kg, es una presa deseable para un pescador aficionado.

La única especie migratoria del género taimen es el Sakhalin taimen, o lenteja ( hucho perryi). La lenteja se diferencia del taimen ordinario en escalas más grandes. Vive en el Mar de Japón, de donde viene a desovar en los ríos de Hokkaido, Sakhalin y nuestro Primorye en primavera y verano. Sakhalin taimen alcanza una longitud de 1 m o más, pesa 25-30 kg, su límite de edad es de 9 años. Su carne es muy sabrosa y grasosa.

En el mar, el color de la lenteja es plateado, en el río el cuerpo adquiere un tinte rojizo, como el del taimen común, y se forman 5-8 franjas transversales carmesí en los costados. Al igual que otros taimen, la lenteja es un depredador típico que se alimenta principalmente de peces pequeños.

El taimen de Sajalín desova en aguas dulces. Los peces desovados no mueren. El caviar se entierra en el suelo, donde se desarrolla en los nidos.

En el norte de Primorye, en los últimos años, el taimen de Sakhalin fue objeto de una pequeña pesca local. Actualmente, por su reducido número, figura en el Libro Rojo y no está sujeta a pesca.

lenok ( Brachymystax lenok) es la única especie de su género. Lenok vive en los ríos siberianos desde el Ob hasta el Kolyma. En el Lejano Oriente, se encuentra en el Amur y en todos los ríos que desembocan en el Mar de Ojotsk y el Mar de Japón. Por el sur llega a Corea.

El cuerpo del lenok está comprimido lateralmente, de color marrón oscuro o negruzco con un brillo dorado. Los costados, las aletas dorsal y caudal están cubiertas de pequeñas manchas oscuras y redondeadas. Durante el período de desove, aparecen grandes manchas de color rojo cobre en los costados. Caracterizado por una boca pequeña y aleta adiposa. Los huevos son pequeños. Lenok crece relativamente lentamente y muy raramente alcanza una longitud de 70 cm y un peso de 8 kg, la longitud habitual de los peces capturados es de 45-50 cm, peso de 2-3 kg (en el año 12 de vida).

Lenok no sale al mar, vive en los tramos de los ríos de las colinas, sin hacer largas migraciones. Desova en primavera, en mayo-junio, a veces más tarde. Los peces adultos después del desove mueren parcialmente.

Como taimen, lenok es un depredador voraz. Lenoks grandes, además de peces pequeños, pueden comer ranas, ratones que nadan a través de los ríos. También come grandes invertebrados bentónicos: larvas de moscas de piedra, tricópteros y efímeras. Lenok también es un depredador en relación con los juveniles de salmón anádromo del Lejano Oriente, pero al mismo tiempo, al alimentarse de peces malas hierbas que viven en gran número en los canales de las estribaciones, desempeña un papel generalmente positivo en la reproducción del salmón.

Lenok es un pescado comercial valioso con grasa (hasta 8,0%), carne sabrosa. El cuero duradero Lenok es adecuado para fabricar zapatos y diversos productos para el hogar. Es objeto de pesca local y amateur.