Sutli shokoladli puding retsepti. Pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar. Tvorog va shokoladli pudinglar tayyorlash

Rossiyaga boshqa mamlakatlardan qancha mashhur shirinliklar kelganini tasavvur qilish qiyin. Shokoladli puding ulardan biri. Ushbu mazali ingliz nozikligi sizga xotirjamlik, muntazamlik va hayotdan zavqlanish muhitiga kirishga yordam beradi. Uyda shokoladli pudingni tayyorlash uchun sizga ekzotik mahsulotlar kerak emas. Ko'p vaqt sarflagan har qanday uy bekasi o'z oilasini qirollik Angliyaning ta'mi va xushbo'yligi bilan shirinlik bilan xursand qila oladi.

Shokoladli puding retseptlari

Klassik shokoladli puding

Bu noziklik sodda tarzda tayyorlanadi va ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin u stolda juda ta'sirli va chiroyli ko'rinadi va mehmonlarni ajoyib ta'mi bilan quvontiradi.

Ushbu ingliz desertini tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan ingredientlar:

• sariyog '- 50 g;
• shakar - 130 g;
• vanil shakar - 15 g (1 paket);
• kakao - 2 osh qoshiq;
• makkajo'xori kraxmal - 2 choy qoshiq;
• sut - 2 stakan;
• tuxum - 2 dona;
• achchiq shokolad - 100 g.

1. 100 ml sovutilgan sutda suyultirilgan kraxmal.
2. Proteinlarni sarig'idan ajratib oling, sarig'ini kraxmal bilan sutga qo'shing. Xuddi shu aralashmaga vanil shakar, kakao va shakar tushiring. Yaxshilab uring.
3. Qolgan sutni sekin olovga qo'ying. Qaynatib oling. Tayyorlangan aralashmani doimo aralashtirib, sutga qo'shing.
4. Doimiy aralashtirib, past olovda 3 daqiqa davomida pishiring.
5. Sariyog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
6. Shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
7. Pudingni xizmat ko'rsatish idishlariga quying va ustiga maydalangan shokolad seping.

Shirinni xona haroratida sovutish uchun qoldiring. Keyin sovuq joyga qo'ying. Tayyorlangan noziklikni qahva bilan berish tavsiya etiladi.

Qahva va qaymoqli shokoladli puding uchun retsept

Shokoladli pudingni qanday qilib noodatiy va qiziqarli qilish mumkin? Ajoyib variant - uni qaymoq va qahva bilan tayyorlash. Barcha mehmonlar nozik qahva aromati bilan bu noziklikning ajoyib kremsi ta'mini qadrlashadi.

Kerak bo'ladigan ingredientlar:

• yog 'miqdori 25% bo'lgan krem ​​- 125 ml;
• sut - 125 ml;
• doljin - 1 chimdik;
• - 200 g;
• eriydigan qahva - 120 ml;
• tuz - 1 chimdik;
• jigarrang shakar - 1 osh qoshiq;
• kraxmal - 2 osh qoshiq.

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Sutga qaymoq va tuz qo'shing. Aralashtiring. Olovga qo'ying. Qaynatib oling.
2. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling, qaymoqli sut aralashmasi bilan yirtqichlardan soling. Aralashtiring.
3. Kraxmal, doljin, shakarni eritilgan qahva bilan idishga soling. Yaxshilab aralashtirish uchun. Sut va shokolad bilan yirtqichlardan quying.
4. Olingan shokolad aralashmasini massa qalinlashguncha past olovda qizdiring.
5. Shokoladli pudingni xizmat ko'rsatish idishlariga bo'ling. Sovutib, keyin sovuq joyga qo'ying.

Suvli qulupnay bilan ajoyib shokoladli puding

O'zingizni va yaqinlaringizni yoqimli shokolad ta'mi va yangi qulupnay notasi bilan original desert bilan siylang. Bu mazali noziklik hech kimni befarq qoldirmaydi va kechqurun choy ichish uchun idealdir.

Pishirish uchun mahsulotlar:

• bodom - 50 g;
• qora shokolad - 200 g;
• irmik - 50 g;
• rom - 3 osh qoshiq;
• doljin - 1 choy qoshiq;
• qulupnay - 350 g;
• mascarpone pishloq - 250 g;
• shakar - 100 g.

Puding tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Semolinani chuqur idishga quying, qaynatilgan sut qo'shing.
2. Xuddi shu idishga shakar tushiring, aralashtiring. Aralash qalinlashguncha 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.
3. Tug'ralgan shokoladni maydalagichga irmik bo'tqa ichiga soling. Yaxshilab aralashtiramiz.
4. Aralash issiqdan chiqarilgandan so'ng, unga doljin, rom qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Mascarpone pishloqining yarmini shokolad massasiga qo'shing, mikser bilan uring.
6. Shirinni xizmat ko'rsatish idishlariga bo'ling. Sovuq joyga olib tashlang.
7. Qulupnaylarni yuving, rezavorlarni 2 yarmiga bo'ling.
8. Yog 'qo'shmasdan skovorodkada bodomni qovuring. Keyin yong'oqlarni yupqa qobig'idan tozalash va mayda chopish kerak.
9. Qolgan pishloqni mikser bilan yaxshilab uring.
10. Sovutilgan pudingni qulupnay, pishloq va yong'oqlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Bunday shirinlik har qanday bayramona stolga xizmat qilishi mumkin.

Shokoladli vanil puding va findiq shokoladli puding retseptlari

Shokolad bilan birlashtirilgan vanilning nozik ta'mi bu noziklikka o'ziga xos yengillik va noziklikni beradi. Bu shirinlik oilangizni xursand qilishi aniq.

Kerakli mahsulotlar:

• sariyog '- 200 g;
• un - 3 osh qoshiq;
• sut - 500 ml;
• kakao - 3 osh qoshiq;
• vanillin - 2 osh qoshiq;
• shakar - 0,5 stakan.

1. Bir piyola ichida shakar va unni aralashtiring, sut qo'shing.
2. O'rtacha olovga qo'ying.
3. Sariyog'ni eritib, sut aralashmasiga soling.
4. Keyinchalik, sut massasini turli xil idishlarga quyib, 2 ta teng qismga bo'lish kerak. Bir qismiga kakao qo'shing, ikkinchisiga vanil qo'shing.
5. Sut massasining ikkala qismini qalinlashguncha past olovda qaynatib oling.
6. Shirinni qatlamlarga bo'lingan vazalarga yoyib chiqing: kakao bilan sut massasi qatlami, so'ngra vanillin bilan aralashma qatlami.

Sovuq joyda vanilli shokoladli pudingni olib tashlang va xizmat qiling. Baxtli choy!

Hech kimga sir emaski, yong'oq va shokolad ajoyib kombinatsiyadir va ko'pincha turli shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Shokoladli puding ham bundan mustasno emas. Yong'oqlar boyga ajoyib qo'shimcha bo'lib, sizni kun bo'yi tetiklantiradi.

Ushbu sog'lom taomni tayyorlash uchun ingredientlar:

• kakao - 2 osh qoshiq;
• sut - 500 ml;
• makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• maydalangan findiq - 30 g.

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti:

1. Isitilgan sutga kakao, shakar, kraxmal, maydalangan findiq qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
2. Keyinchalik, massa sekin olovga qo'yilishi kerak, qaynab turgan holga keltiriladi. Aralashtirishni to'xtatmasdan 1 daqiqa qizdiring.
3. Yong'oq bilan shokoladli pudingni xizmat ko'rsatish idishlariga bo'ling. Shirin soviganida, 2 soat davomida sovuq joyga qo'ying.

Bu shirinlik etarlicha tez tayyorlanadi va natija butun oilani xursand qiladi.

Eng talabchan gurmelerga yoqadigan yana bir gurme desert - tvorog bilan shokoladli puding.

Kerakli mahsulotlar:

• shakar - 2 osh qoshiq;
• yog 'miqdori 9% bo'lgan tvorog - 250 g;
• yog 'miqdori 25% bo'lgan smetana - 2 osh qoshiq;
• jelatin - 10 g;
• suv - 250 ml;
• kakao - 1 osh qoshiq;
• chang shakar - 1 osh qoshiq

Bosqichma-bosqich desert retsepti:

1. Tvorogni elakdan o'tkazib maydalang.
2. Jelatinni xona haroratida suv bilan to'kib tashlang va 35 daqiqaga qoldiring.
3. Idishni suv hammomida jelatin bilan qizdiring, shunda u butunlay eriydi.
4. Alohida idishda shakar, kakao va smetana aralashtiriladi. Eritilgan jelatinni aralashtiring.
5. Tvorogni jelatin massasiga soling va yaxshilab aralashtiring.
6. Shirinni idishlarga soling, sovushini kuting, keyin sovuq joyga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin chang shakar bilan seping.

Tvorogli ajoyib shokoladli puding tayyor. Bu barcha mehmonlarni hayratda qoldirishi aniq. Baxtli choy!

Har bir uy bekasi o'z oilasini choy uchun mazali shirinliklar bilan doimo xursand qilishni xohlaydi.

Shokoladli puding - bu uzoq Angliyaning nozikligi bo'lib, u o'zining nozik va o'ziga xos ta'mi bilan butun oilani darhol maftun etadi.

Ushbu ajoyib desertni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. O'zingizning oshxonangizda taom tayyorlash qiyin emas. Va keyin siz butun oilangiz bilan shokoladli pudingdan bahramand bo'lishingiz mumkin va ko'zingizni yumib, o'zingizni London markazidagi shinam kafeda Trafalgar maydoniga qaragan holda tasavvur qilishingiz mumkin.

Agar siz kalta non, pechene keki yoki sariyog 'atirgullaridan zeriksangiz, unda shokoladli pudingga e'tibor berishingizni maslahat beramiz. Bu shirinlik ingliz oshpazlari tomonidan ixtiro qilingan. Bu og'izda eriydigan tuzilishga ega bo'lgan eng nozik havodor noziklikdir. Ko'p sonli puding retseptlari orasida bugungi kunda biz eng mashhur, boshlang'ich oshpazlar uchun arzon, ingredientlarning miqdori va narxini hisobga olgan holda, shuningdek, vaqtni tejashni tanladik.

Klassik ingliz versiyasi

Bu, ehtimol, uy bekalari tomonidan eng ko'p ishlatiladigan shokoladli puding retsepti. Taomning asosi yuqori sifatli sigir suti va uy qurilishi tovuq tuxumlari bo'ladi. Iloji bo'lsa, xuddi shunday mahsulotlarni zaxiralang. Ammo agar eng yaqin do'kon qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotmasa va siz hali tovuqxona yoki omborni sotib olmagan bo'lsangiz, biz shunchaki ishonchli ishlab chiqaruvchini tanlaymiz.

Ingredientlar ro'yxati

• Bir yarim litr sut.
• 1 st. l. kraxmal.
• kakao - 75 g.
• 260 gramm shakar.
• 1 st. l. un.
• 120 ml qaymoq.
• Uchta tovuq tuxumi.

Pishirish jarayonining tavsifi

Sut va qaymoqni yuqori chetlari bo'lgan idishga quying. Aralashmaga tuxum sarig'ini asta-sekin kiritib, mikser bilan yaxshilab uring. Sut massasi yaxshilab aralashtirilganda, shakarni to'kib tashlang, kerakli miqdorda un, kraxmal va kakao qo'shing. Biz yaxshilab aralashtirilgan ingredientlar bilan idishlarni pechka ustiga qo'yamiz. Yong'in o'rtacha. Vaqt - 15 daqiqa. Aralash qalinlashguncha aralashtirishni unutmang. Shokoladli puding kerakli zichlikka ega bo'la boshlaganda, siz pechni o'chirib qo'yishingiz mumkin.

Olingan krem-shokolad aralashmasi oldindan tayyorlangan idishlarga yoki oddiy ko'zoynaklarga quyiladi. Pudingni sovutib oling. Minimal sovutish vaqti ikki yarim soat.

Ushbu retseptni klassik deb hisoblash mumkin. Bunday shokoladli puding (shirinning fotosurati maqolada keltirilgan) mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin, shuningdek, krep, krep, puf, mevali pirog, rezavorli pirog, kekler, zanjabil va boshqalar uchun "garnitura" sifatida xizmat qilishi mumkin. . Agar shirinlik "erkin suzishga ketsa", unda uni yangi meva, qaymoq yoki muzqaymoq bilan bezash tavsiya etiladi. Hatto shakar kukuniga ozgina sepilgan pudinglar ham mazali ko'rinadi. Ko'pgina oshpazlar shirinliklarni yalpiz barglari bilan bezashadi. Shokolad va tabiiy krem ​​hidi bilan aralashtirilgan bu o'tning ajoyib xushbo'yligi ta'm assotsiatsiyasining haqiqiy olovini beradi.

Gurme shokoladli puding: fotosurat bilan retsept

Agar sizning maqsadingiz bayramona stolda shirinlik qilish, mehmonlarni hayratda qoldirish yoki injiq gurmelerni iltimos qilish bo'lsa, ushbu retsept ko'proq mos keladi. Klassik puding retsepti ba'zi gurme ingredientlari bilan yaxshilanadi. Taom tarkibida doljin, tabiiy quyuq shokolad, yangi maydalangan bodomning xushbo'y hidi, ajoyib mascarpone pishloq va, albatta, ozgina rom bo'ladi.

Ingredientlar ro'yxati

• 760 ml sut.
• 300 g qulupnay.
• 6 g doljin.
• 240 g pishloq.
• 220 g qora shokolad.
• 65 g bodom.
• 140 g shakar.
• Yarim stakan irmik.

Ovqat pishirish texnologiyasi

Ushbu retsept bo'yicha mahsulotlar allaqachon pechda bo'lgan va deyarli qaynatilgan sut bilan aralashtiriladi. Suyuq ingredient kerakli qaynash darajasiga yetgandan so'ng, unga nozik bir oqimda irmik qo'shing. Qalin pastki va devorlar bilan maqtana oladigan taomni tanlash juda muhimdir. Bunday qozonda uy qurilishi shokoladli puding hech qachon yonmaydi. Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun massani yaxshilab aralashtiring. Shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Eng kichik gazni yoqing, panani 15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqtda biz ikkita shokolad baridan talaş qilamiz. Uni kastryulga qo'shing. Shokolad sut aralashmasiga eriganidan so'ng, panani olovdan olib tashlang.

Ushbu bosqichda siz doljin bilan aralashtirilgan rom qo'shishingiz mumkin. Biz pudingni sovutamiz. Shirinning harorati 50-55 darajaga yetganda, siz mascarpone pishloqini qo'shishingiz mumkin. Barcha ingredientlarni blender yoki mikser bilan yaxshilab uring, shunda idish havodor va yam-yashil bo'lib chiqadi. Massani oldindan tayyorlangan puding qoliplariga soling, muzlatgichda 2-3 soatga qoldiring.

Bodomlar taomga nafis teginish qo'shadi. Shiringa xizmat qilishdan oldin, uni tug'ralgan yong'oq bilan sepish tavsiya etiladi. Bodomlarni qahva maydalagich, qo'lda ohak bilan maydalash va oddiygina ingichka plitalarga kesish mumkin. Shokoladli pudingni shakarli shakar bilan seping va yong'oq bilan bezang.

Mikroto'lqinli pechda puding

Qabul qiling, shirin taomlar uchun murakkab retseptlarni o'zlashtirish uchun har doim ham vaqt etarli emas. Agar taom tayyorlashga ikki soat qolmasa-chi? Agar mehmonlar allaqachon eshik oldida bo'lsa, shokoladli pudingni qanday tezda tayyorlash mumkin? Sizga universal variantni taklif qilamiz, uni tez retsept deb atash mumkin. Asosiy "yordamchi" mikroto'lqinli pech bo'ladi. Uning yordami bilan pishirish vaqti ikki soatdan 10 daqiqagacha qisqaradi.

Pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar

• 180 g shakar.
• 190 g margarin.
• Bir stakan sut.
• 1/4 chashka un.
• Pishiriq kukuni.
• 55 g kakao.
• Ikki tovuq tuxumi.

Pishirish jarayoni

Sovutgichda bo'lgan margarinni olib tashlash va xona haroratida eritish kerak. Yumshoq massani kakao va shakar bilan maydalang. Tuxumlar bir hil massa olinmaguncha sovuq sut bilan uriladi. Yog 'bazasiga nozik bir oqim bilan to'kib tashlang. Elenmiş un pishirish kukuni bilan aralashtiriladi va asosiy xamirga qo'shiladi. Ish uchun kuchli mikserdan foydalanish yaxshiroqdir, oddiy mo'ylov to'g'ri ulug'vorlik va havodorlikni ta'minlay olmaydi.

Silikon qoliplarni tayyorlaymiz, chunki ularni qo'yishga ruxsat beriladi.Biz shokolad massasini qoliplarga yotqizamiz, uni mikroto'lqinli pechga yuboramiz. Yuqori sifatli pishirish uchun maksimal haroratda 6-7 daqiqa etarli bo'ladi. Shirinni qaymoq, kokos yoki yong'oq bilan bezash tavsiya etiladi.

Sirlar va fokuslar

• Shokoladli pudingga juda ko'p qo'shimchalarni kiritish tavsiya etilmaydi, masalan, mayiz, chunki xamir ko'tarilmaydi.
• Kichik miqdordagi spirtli ichimliklarni qo'shishga ruxsat beriladi: konyak, rom, konyak.
• Puding pechene tamoyiliga ko'ra pishiriladi, ya'ni pishirish jarayonida pechning eshigini ochish yoki uni urish qat'iyan man etiladi.
• Yam-yashil, havodor desertni olish uchun siz qattiq cho'qqilar olinmaguncha massani urishingiz kerak.
• Xamir harorat ta'sirida yaxshi ko'tarilishini esdan chiqarmaslik kerak. Sizga 3/4 shaklni to'ldirishingizni maslahat beramiz.
• Pudingning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshirishingiz mumkin. Bundan tashqari, yaxshi pishirilgan puding mog'or qudug'ining devorlaridan uzoqlashadi, bu ham pishirishga tayyorligining dalili bo'ladi.
• Pudingni nafaqat qaymoq yoki krem ​​bilan, balki turli xil rezavorlar bilan bezash mumkin. Shokolad qulupnay, yangi malina, bir nechta qora smorodina, xushbo'y lingonberries bilan yaxshi ketadi.

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
bu go'zallikni kashf qilganingiz uchun. Ilhom va hayajon uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook va Bilan aloqada

Puding - bu tuxum, don, sut, tvorog, un va mevalarga asoslangan an'anaviy ingliz shirinligi. Ushbu taomning ko'plab variantlari mavjud bo'lib, ular ingredientlarning kombinatsiyasi va pishirish usullari bilan farqlanadi. Faqat uning mazali ta'mi o'zgarishsiz qoladi.

veb-sayt eng qiziqarli puding retseptlarini baham ko'radi, ularni bajarish ham oson.

Qora smorodina va olcha bilan puding

Tarkibi:

• ½ stakan gilos
• ½ stakan qora smorodina
• 2 osh qoshiq. l. makkajo'xori kraxmal
• 2 osh qoshiq. l. shakar (afzal qamish)

Pishirish:

1. Smorodina va gilosni suv bilan yuvib tashlang. Gilosdan chuqurlarni olib tashlang.
2. Gilosni shakar bilan aralashtiring. Qora smorodina qo'shing. Massani pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling.
3. Misr kraxmalini suvda suyultiring va massaga quying. Aralashtiring va qalinlashguncha taxminan 1 daqiqa qaynatib oling.
4. Qoliplarga quying, salqin va o'rnatilguncha muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilish uchun pudingni har qanday quyuq mevalar bilan bezang.

Mayiz bilan irmik

Tarkibi:

• 80 g irmik
• 500 ml sut
• 120 g shakar
• 1 tuxum
• 120 g mayiz

Pishirish:

1. Bir piyola iliq suvda mayizni namlang. Sutni qaynatib oling, 65 gramm shakar qo'shing, irmik quying va doimo aralashtirib, past olovda 5 daqiqa davomida pishiring. Olovdan olib tashlang.
2. Mayiz qo'shing, lekin garnitür uchun bir oz qoldiring. Alohida idishda tuxumni urib, idishdagi aralashmadan ozgina qo'shing. Bu aralashmani yirtqichlardan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
3. Qolgan shakarni yirtqichlardan past olovda eritib, karamel tayyorlang. Uni pishiriladigan idishga soling. Ustiga tuxum qo'yilgan irmik bo'tqasini quying va 140 ° C ga oldindan qizdirilgan pechda 25 daqiqa davomida pishiring.
4. Pudingni plastinkaga ag'darishdan oldin biroz sovishini kuting. Mayiz yoki meva bo'laklari bilan bezang.

Qip-qizil

Tarkibi:

• 300 g guruch
• 2 stakan sut
• 50 ml krem
• 25 g jelatin
• 100 g muzqaymoq
• 2 stakan malina (siz muzlatilganidan foydalanishingiz mumkin)
• 1 stakan shakar

Pishirish:

1. Jelatinni namlang. Guruchni yuving va uch stakan suvda pishganicha qaynatib oling. Sovutib, sut, qaymoq va eritilgan muzqaymoq bilan aralashtiring.
2. Aralashmani past olovga qo'ying va 15 daqiqa davomida isitiladi.
3. Namlangan jelatinni torting, yarim shakar bilan aralashtiring va guruch-sut massasiga quying. Aralashtiring, qoliplarga quying va muzlatgichga qo'ying.
4. Malinani qolgan shakar bilan silang. Agar so'ralsa, sousga ozgina konyak qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilayotganda, sovutilgan pudingni malina sousi bilan to'kib tashlang va yangi rezavorlar bilan bezang.

Shokolad

Tarkibi:

• 400 ml sut
• 2 osh qoshiq. l. Sahara
• 2 osh qoshiq. l. kakao
• 2 osh qoshiq. l. maydalangan findiq (ixtiyoriy)
• 2 osh qoshiq. l. kraxmal (yaxshiroq makkajo'xori kraxmal)

Pishirish:

1. Sutni past olovda qizdiring, shunda u juda issiq, lekin hali issiq emas.
2. Sutni issiqdan olib tashlang, barcha ingredientlarni qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida bo'laklarsiz bir hil aralashmani yaxshilab uring.
3. Aralashmani olovga qaytaring. Aralashtirishda davom etayotganda qaynab turgan holga keltiring. 1 daqiqa qaynatib oling, keyin qoliplarga quying.
4. Salqin va 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Sitrik

Tarkibi:

• ¼ stakan un
• 2 limon
• 1 stakan sut
• 2 tuxum
• ¾ stakan shakar
• ½ choy qoshiq tuz

Pishirish:

1. Tuxumlarni sarig'i va oqiga ajrating. Limon qobig'ini maydalang, sharbatini siqib oling. Limon qobig'i bo'lmagan halqalarga kesilgan.
2. Un, shakar, limon qobig'i (2 osh qoshiq), tuz, tuxum sarig'i, limon sharbati (¼ stakan), sutni aralashtiring.
3. Oqlarni urib qo'ying, shunda ular joylashmaydi. Xamirga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Aralashmani 4 qismga bo'linib, porsiya qoliplariga quying. Pishirish varag'iga qo'ying. Pishirish varag'ining pastki qismiga taxminan 1 sm issiq suv quying.Puddingni 180 ° C ga qadar qizdirilgan pechga 35-40 daqiqa davomida qo'ying.
5. Tayyor pudinglar limon qobig'i va limon halqalari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tvorog

Tarkibi:

• 400 g tvorog
• 400 ml og'ir krem
• 4 tuxum
• 1 limon
• 6-modda. l. Sahara
• 4 osh qoshiq. l. un
• 1 st. l. vanil shakar
• mog'or uchun qaymoqli margarin

Pishirish:

1. Tuxumlarni ko'pirtiring. Ularga oddiy va vanil shakar qo'shing. Qalin ko'pik paydo bo'lguncha yana uring.
2. Tvorog, qaymoq, un va bir limonning qobig'ini qo'shing. Aralashtiring.
3. Qoliplarni margarin bilan yog'lang. Aralashtirganda, aralashmani to'kib tashlang.
4. Pudingni pechda 175 ° C da 40-50 daqiqa davomida pishiring.
5. Yangi uzilgan mevalar, quritilgan mevalar yoki murabbo bilan xizmat qiling.

gilos

Tarkibi:

• 2-3 stakan gilos (kompot yoki muzlatilgan holda tayyorlanishi mumkin)
• 1 stakan shakar
• 1 stakan un
• ½ stakan sut
• Xamir uchun 10 g pishirish kukuni
• 40 g sariyog '
• 1/4 choy qoshiq muskat yong'og'i
• 1 chimdik tuz

Pishirish:

1. Gilosni shakar bilan seping (2 osh qoshiq) Unning yarmini qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan qoshiq bilan aralashtiring. Aralashmani pishirish idishiga o'tkazing.
2. Qolgan unni elakdan o'tkazing. Uni shakar, pishirish kukuni va tuz bilan aralashtiring.
3. Sut va eritilgan sariyog'ni alohida-alohida birlashtiring. Doimiy ko'pirtirib, quruq ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha uring.
4. Xamirni rezavorlar ustiga yoyib chiqing. Qolgan shakarni muskat yong'og'i bilan aralashtirib, puding yuzasiga seping.
5. Pechda 180 ° C haroratda taxminan 50 daqiqa davomida pishiring (oltin, zich qobiq hosil qilish uchun).

Laktik

Tarkibi:

• ½ l sut
• 1-2 tuxum
• 2 osh qoshiq. l. Sahara
• 2 osh qoshiq vanillin yoki vanil loviya
• 2 osh qoshiq. l. kraxmal
• sirop (ta'mga qarab)

Pishirish:

1. 400 g sutni bir yirtqichlardan to'kib tashlang, kichik olovga qo'ying va unda suyultiriladi, aralashtiriladi, shakar va vanil. Qaynatib oling.
2. Qolgan sovuq sutda kraxmalni suyultiring, sarig'ini qo'shing (tuxum o'rta bo'lsa, sarig'i) va asta-sekin quying, doimo aralashtirib, sarig'i-kraxmal aralashmasini sut va shakar bilan yirtqichlardan soling.
3. Qaynatib oling. Pishiring, aralashtiring, 1-2 daqiqa. Pechkadan olib tashlang. Agar so'ralsa, lazzat uchun sirop qo'shing.
4. Issiq massani qoliplarga quying, ularni sovuq suv bilan yuvib tashlang. Folga yoki kino bilan yoping. Muzlatgichga qo'ying. Bundan tashqari, shirin taomlar uchun krem ​​sifatida issiq foydalanish mumkin.

Qulupnay sousli guruch

Tarkibi:

• 150 g guruch
• 500 ml kokos suti
• 3-modda. l. hindiston yong'og'i parchalari
• 250 g qulupnay
• 30 g shakar

Pishirish:

1. Guruchni qaynoq suvda yarim pishganicha (taxminan 10 daqiqa) qaynatib oling, suvni to'kib tashlang.
2. Guruchni yana qozonga soling, hindiston yong'og'i sutini quying, maydalangan kokos qo'shing. Muntazam aralashtirib, past olovda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt ichida sut butunlay bug'lanib ketmasligi kerak.
3. Guruch pishirilayotganda, qulupnay sousini tayyorlang. Buning uchun qulupnayni blenderda maydalang, shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4. Guruch pudingini stakanlarga bo'linib, ustiga qulupnay sousini qo'shing va kamida bir soat muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilayotganda qulupnay bilan bezang.

pista

Tarkibi:

• 35 g pista
• 50 g jigarrang shakar
• 235 ml sut
• 1 tuxum
• 1 st. l. makkajo'xori kraxmal
• 1 st. l. sariyog'
• 1 st. l. suv
• 1 chimdik tuz

Pishirish:

1. 25 gramm pistani blenderda maydalab, 2 osh qoshiq shakar va suv qo‘shing va pasta hosil bo‘lguncha ko‘pirtirishda davom eting.
2. Aralashmani yirtqichlardan to'kib tashlang va sut qo'shing. Doimiy aralashtirib, aralashmani qizdiring.
3. Kichik idishda 2 osh qoshiq shakar, tuxum sarig'i, makkajo'xori kraxmal va tuzni aralashtiring. Aralashtirishni osonlashtirish uchun ozgina issiq sut qo'shing. Aralashmani sut va pista pastasi bilan yirtqichlardan to'kib tashlang.
4. Pishirishda davom eting, doimo aralashtirib, aralash qalinlashguncha. Issiqlikdan olib tashlang va sariyog 'qo'shing. Sariyog 'eriguncha ko'pirtiring.
5. Pudingni qoliplarga to'kib tashlang va kamida 4 soat sovushini qoldiring. Xizmat qilishdan oldin qolgan pista bilan bezang.

Shokoladli avakado pudingi

Tarkibi:

• 4 ta avakado
• ¼ stakan kokos suti
• 4 osh qoshiq. l. kakao kukuni
• 60 g qora shokolad (80%)
• 3-modda. l. asal
• 1 chimdik vanil
• 1 chimdik tuz
• hindiston yong'og'i parchalari (ta'mga qarab)
• shokolad chiplari (ta'mga qarab)

Pishirish:

1. Blenderda avakado pulpasini maydalang.
2. Hindiston yong'og'i sutida shokolad va kakao kukunini eritib, vanillin, asal, tuz qo'shing.
3. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Shirinni qalinroq qilish uchun uni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.
4. Xizmat qilishdan oldin pudingni kokos parchalari yoki shokolad chiplari bilan bezang.

Banan oqsili

Tarkibi:

• 1 litr sut
• 4 tuxum
• 350 g shakar
• 4 osh qoshiq. l. (uymoq) un
• 2 banan
• sepish uchun 50 g sutli shokolad
• tatib ko'rish uchun vanil yoki muskat yong'og'i

Pishirish:

1. Un, shakar (150 g) va muskat yong'og'i (vanillin bo'lishi mumkin) aralashtiriladi.
2. Sutni qaynatishga keltiring, lekin qaynatmang. O'chiring va ozgina sovushini kuting.
3. Oqlarni sarig'idan ajrating. Sariqlarni ko'pirtirgich yoki vilkalar bilan ko'pirtiring. ¼ iliq (lekin issiq emas) sut bilan aralashtiring.
4. Oldindan tayyorlangan quruq aralashmani qo'shing va massa to'planmasligi uchun aralashtiring. Uni qolgan sut bilan birlashtiring. Qaynatishga keltiring va past olovda qalinlashguncha bir necha daqiqa qaynatib oling.
5. Tuxum oqini shakar bilan qattiq bo'lguncha uring. Bananlarni kesib oling.
6. Pudingning bir qismini stakanlarga bo'ling. Yuqoriga banan tilimlarini, bananlarga protein kremini, keyin yana bananlarni qo'ying. Qolgan puding bilan yakunlang. Shokolad chiplari bilan bezang. Muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Shokoladli puding pechene va qum keklari, muhallabi va sariyog 'atirgullaridan charchagan gurmelerga yoqadi. Inglizlar tomonidan ixtiro qilingan shirinlik havodor, nozik va eriydigan tuzilishga ega bo'lib chiqadi. Kleykovinaga toqat qilmaydigan odamlar uchun biz bug'doy unisiz variantni taklif qildik. Va kek va pechene tayyorlash uchun vaqtlari bo'lmagan ishlaydigan ayollar va erkaklar mikroto'lqinli pechda retseptni yaxshi ko'radilar.

Angliyadan salom

Buyuk Britaniyadan olib kelingan an'anaviy desert uchun asos sigir suti bo'ladi. 6-7 ta porsiya uchun sizga 1,5 litr mahsulot kerak bo'ladi. Klassik pudingning tarkibi boshqa tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:

• oq yoki jigarrang shakar - 250 g;
• tuxum - 2 dona;
• makkajo'xori yoki kartoshka kraxmal - 1 osh qoshiq. l. slaydsiz;
• tabiiy kakao kukuni - 70 g.

Shirin shirin sous bilan to'ldiriladi, buning uchun sizga 10-20 g maydalangan yerfıstığı, bir necha bo'lak qora shokolad va vanillin kerak bo'ladi. Va sousni qalinlashtirish uchun bir oz bug'doy uni. Shuningdek, nozik ta'm uchun 100 gramm sariyog 'yoki margarin bo'lagi.

Idishga 1 litr sut bazasini quying. Ish qismi qaynatiladi va qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi. Quruq ovqatlar bo'laklarga aylanmasligi uchun kakao, shakar va kraxmal alohida idishda birlashtiriladi. Va keyin yarim stakan isitilgan sut tarkibiy qismlarga nozik bir oqim bilan quyiladi, massani ko'pirtirish bilan aralashtiriladi. Mahsulotlar bir hil holga kelganda, ular taglik bilan panga yuboriladi. Minimal haroratni o'rnating va shirinlik qalin bo'lguncha pudingni qaynatib oling. Massa yonib ketmasligi va burishmasligi uchun chayqalish bilan aralashtiriladi.

Baza oldindan tayyorlangan shakllarga quyiladi. Oddiy stakan yoki maxsus silikon aksessuarlardan foydalanishingiz mumkin. Pudingni olishni osonlashtirish uchun idishlarning pastki qismini sariyog 'yoki suv bilan yog'lash tavsiya etiladi.

Shirin 35-37 darajaga qadar sovutiladi va muzlatgichda yashiriladi, shunda u butunlay muzlaydi. Ayni paytda, idish to'g'ri mustahkamlikka etadi, shirin sousni tayyorlang. Tuxumlar bir piyola ichida uriladi. Tovuqli ingredientlar yam-yashil massaga aylanganda va hajmi 1,5-2 barobar oshganda, ular 120-150 g shakar va bir chimdik vanillin bilan birlashtiriladi. Qalin pastki qismi bo'lgan yirtqichlardan 500 ml qolgan sut va 30-40 g un aralashtiriladi. Barcha bo'laklar chayqalish bilan sindiriladi, so'ngra tuxum ignasi kelajakdagi sousga quyiladi. Siz 1-2 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. l. sousga shokoladli rang berish uchun kakao.

Sut kokteyli isitiladi, lekin uni qaynatishga keltirmaslik kerak. Maksimal harorat 80-85 daraja. Massa qalinlashganda, u pechdan chiqariladi va sariyog 'bilan ziravorlanadi. Siz qaymoqqa o'xshash sous olasiz. Muzlatgichda pudingdan alohida sovutiladi.

Idishning tayyorlanishi 1,5-2 soat ichida, taglik va sous qotib qolganda boshlanadi. Birinchidan, shirinlik stakandan olinadi. Puding idishlarga yopishib qolsa, idish bir daqiqa davomida issiq suvga botiriladi. Asosiysi, idish erimasligi uchun uni haddan tashqari oshirmaslikdir. Baza plastinka ustiga qo'yiladi, ustiga smetana quyiladi, maydalangan yeryong'oqlarga sepiladi. Shokolad chiplari, yangi yoki muzlatilgan rezavorlar, quritilgan meva bo'laklari yoki yalpiz novdasi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Glyutensiz retsept

Agar oila a'zolaridan biri bug'doy uni yoki tabiiy sigir sutini o'z ichiga olgan idishlarga dosh berolmasa, ular maxsus glyutensiz puding bilan buziladi. Sizga kerak bo'ladi:

• kakao kukuni - yarim stakan;
• vanil shakar - 1,5 choy qoshiq;
• kraxmal - stakanning uchdan bir qismi;
• oddiy yoki qamish shakar - 1,5-2 stakan;
• konservalangan kokos suti - 1 litr;
• tuz - 15 g.

Ushbu mahsulot miqdori 6-8 ta porsiya uchun etarli. Xun pudingini pishirish an'anaviy retseptdan deyarli farq qilmaydi. Quruq preparatlar bir yirtqichlardan aralashtiriladi, so'ngra sovuq hindiston yong'og'i suti asta-sekin tarkibiy qismlarga quyiladi. Shirin o'rtacha olovga qo'yiladi, 90 darajaga keltiriladi va darhol pechkani o'chiring. Kastryul o'choqda 2-3 daqiqaga qoldiriladi. Massani idishning pastki qismiga yopishib qolmasligi va yonib ketmasligi uchun vilkalar yoki chayqalish bilan aralashtirish kerak.

Glyutensiz pudingni toza idish yoki stakanlarga quying. Sovutilgan shirinlik muzlatgichga qo'yiladi va jele kabi qalin bo'lguncha kuting. Xizmat qilishdan oldin, parhez idish kakao kukuni va shakar kukuni aralashmasi bilan sepiladi. Bunday puding uchun sous tayyorlanmaydi, lekin uni ruxsat etilgan mahsulotlar bilan bezashingiz mumkin. Misol uchun, shokolad yoki hindiston yong'og'i chiplari.

Ajoyib variant

Mascarpone pishloq va qulupnay bilan puding mehmonlarni hayratda qoldiradi va hatto klassik ingliz shirinligini yomon ko'radigan injiq gurmelerni ham xursand qiladi. Gurme taomlari quyidagilardan iborat:

• pasterizatsiyalangan yoki tabiiy sut - 700 ml;
• qamish yoki oq shakar - yarim stakan;
• doljin - 5 g;
• irmik - yarim stakan;
• achchiq shokolad - 2 dona;
• bodom - 75 g;
• yangi yoki muzlatilgan qulupnay - 300-320 g;
• Mascarpone pishloq - 240-250 g;
• rom - 1 stakan.

Qaynatishga keltiriladigan sut nozik bir oqimda irmik bilan yirtqichlardan quyiladi. Pudingni yoqishning oldini olish uchun idishlar qalin taglikka ega bo'lishi kerak. Mahsulotlar silliq bo'lguncha ko'pirtirish bilan aralashtiriladi, so'ngra shakar bilan ziravorlanadi va idishni sekin olovga qo'ying. 15 daqiqadan so'ng, shokolad chiplarini issiq irmikga quying. Achchiq komponent eriganida, shirinlikni pechkadan olib tashlang. Dolchin bilan aralashtirilgan romni to'kib tashlang, 50-60 darajaga sovutib, 120 g Mascarpone pishloq bilan birlashtiring. Idishni yumshoq va havodor qilish uchun ingredientlarni blender yoki mikser bilan uring. Ehtiyotkorlik bilan bazani oldindan tayyorlangan shakllarga o'tkazing, muzlatgichda 2 soat sovutib oling.

Xizmat qilishdan oldin, bodom qovuriladi va tozalanadi. Yupqa plitalarga kesib oling yoki ohak bilan maydalang. Qolgan pishloq hajmi oshguncha ko'pirtiriladi. Siz uni shakar kukuni bilan to'ldirishingiz mumkin. Puding qoliplardan olinadi, tilimga kesilgan qulupnay bilan bezatilgan. Shirinlik uchun ko'pirtirilgan pishloq tepada siqiladi va idish bodom parchalari bilan sepiladi. Yalpiz novdasini plastinkaga qo'yish qoladi va uy qurilishi pudingi restoran versiyasidan farq qilmaydi.

Shoshilinch

Shirinlik tayyorlash uchun 1,5 soat vaqt sarflaysizmi? Nima uchun, dangasa uchun o'n besh daqiqalik variant bo'lsa? O'zgartirilgan puding quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• margarin - 180-190 g;
• shakar - 1 stakan;
• sut - 2 osh qoshiq. l.;
• kakao - 45 g;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• un - stakanning chorak qismi;
• pishirish kukuni - pichoqning uchida.

Margarinni xona haroratida erishi uchun oldindan olishingiz kerak. Yumshoq ingredient shakar va kakao kukuni bilan maydalanadi. Sovuq sutni tuxum bilan silliq bo'lgunga qadar uring, ingichka oqim bilan yog 'bazasiga quying. Pishirish kukuni unga quyiladi, so'ngra ikkala ingredient ham margarin massasiga kichik qismlarga qo'shiladi. Xamir ko'pirtirgich bilan uriladi va mahsulotlarni bir hil mustahkamlik bilan yumshoq va havodor blankaga aylantiradigan mikserdan foydalanish yaxshiroqdir.

Shokoladli puding qismlarga bo'linadi va silikon qoliplarga solinadi. Idishlarning pastki qismi suv bilan yog'langan. Shirin mikroto'lqinli pechga qo'yiladi va maksimal harorat tanlanadi. Massani yaxshi pishirish uchun 6-7 daqiqa kerak bo'ladi. Puding 4-5 daqiqa davomida infuz qilinadi, so'ngra choy bilan beriladi. Siz idishni qaymoq, yong'oq parchalari yoki hindiston yong'og'i parchalari bilan bezashingiz mumkin.

Uyda tayyorlangan puding do'konda sotib olingan kukunli pudinglarga qaraganda ancha foydali va mazali. Albatta, ingliz shirinligini tayyorlash juda ko'p vaqtni oladi, ammo mikroto'lqinli pech uchun oddiy retseptlar mavjud. Ovqatni dietali qilish uchun tabiiy sutni yog'siz sut bilan almashtirish va shakar o'rniga steviya olish kifoya. Va havo pudingidan zavqlaning, bu raqamga zarar bermaydi.

Video: 15 daqiqada shokoladli puding

Shokoladli puding har qanday uy bekasi pishirishi mumkin bo'lgan hayratlanarli darajada yumshoq, mazali va engil noziklikdir. Shirinlik uchun asos sifatida sut olinadi, ba'zida unga qaymoq yoki erigan qahva qo'shiladi. Bundan tashqari, ajralmas ingredientlar shokolad yoki kakao kukuni va granüllangan shakardir. Xushbo'y va boy ta'm uchun shokolad-sut aralashmasiga vanillin, doljin yoki maydalangan yong'oq qo'shiladi. Agar siz massaga ozgina likyor, konyak yoki rom qo'shsangiz, shirinlik ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Tuxum, kraxmal yoki un "bog'lanish" sifatida ishlatiladi. Tayyorlash printsipi juda oddiy: shakar, kakao, kraxmal, tuxum va boshqa ingredientlar oz miqdorda issiq yoki sovuq sutda eritiladi. Keyin aralash ehtiyotkorlik bilan sutning umumiy issiq massasiga quyiladi va hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi. Qaynatgandan so'ng, aralash yana bir yoki ikki daqiqa qaynatiladi, shundan so'ng shokoladli puding qoliplarga quyilishi va salqinlash uchun qoldirilishi mumkin. Pudingni sovuq holda xizmat qiling.

Shokoladli puding - ovqat va idishlarni tayyorlash

Idishlardan sizga bir piyola, kichik kostryulka, o'lchov stakan va puding qoliplari kerak bo'ladi. Maxsus qoliplar bo'lmasa, shaffof shisha idishlar mos keladi. Ovqat tayyorlash shakar, kakao, kraxmal va sutning to'g'ri miqdorini o'lchashdan iborat. Ba'zi retseptlar avval sut yoki qaymoqni sovutishni talab qiladi.

Shokoladli puding retseptlari:

1-retsept: shokoladli puding

Ushbu retsept Angliyada tayyorlangan klassik shokoladli pudingni tayyorlashni tasvirlaydi. Shirin juda sodda tarzda tayyorlanadi va murakkab yoki topish qiyin bo'lgan mahsulotlardan foydalanishni talab qilmaydi. Bunday shokoladli puding navbati bilan kakao kukunida sut, shakar, vanilin va sariyog 'qo'shilishi bilan tayyorlanadi.

Kerakli ingredientlar:

• 115-120 g shakar;
• 2 osh qoshiq kakao kukuni;
• Sut - 500-550 ml;
• 2 sarig'i;
• Makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq;
• vanillin paketi;
• Bir qoshiq sariyog '(taxminan 15-16 ml).

Tayyorlash usuli:

Sut muzlatgichda sovutilishi kerak. Kraxmalni 100 ml ga suyultiring. Sutning qolgan qismini yirtqichlardan to'kib tashlang va o'rtacha olovga qo'ying. Kraxmalli sutga kakao kukuni, vanillin, granullangan shakar va tuxum sarig'ini qo'shing. Aralashmani ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtirish kerak. Kastryulkadagi sut qaynashi bilan, doimo aralashtirib, asta-sekin idishdan aralashmani to'kib tashlang. Massani past olovda yana 2 daqiqa qaynatib oling, doimo aralashtiramiz. Massa etarlicha qalin bo'lishi bilanoq, olovni o'chiring va panga sovuq sariyog 'qo'ying. To'liq eritmaguncha massani issiq ingredientlar bilan aralashtiring. Shokoladli pudingni shisha idishlarga quying va xona haroratida sovushini qoldiring. Keyin shirinlikni muzlatgichga qo'ying. Qahva bilan sovutilgan holda xizmat qiling.

2-retsept: findiq shokoladli puding

Maydalangan findiq shokoladli pudingni mukammal ravishda to'ldiradi va achchiq, o'ziga xos lazzat qo'shadi. Yong'oqdan tashqari, shirinlik tayyorlash uchun sizga sut, kakao, shakar va kraxmal kerak bo'ladi.

Kerakli ingredientlar:

• Sut - 2 stakan;
• 2 osh qoshiqqa ko'ra. l. granüllangan shakar va makkajo'xori kraxmal;
• Maydalangan findiq - 30-35 g;
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

Biz sutni etarlicha issiq bo'lishi uchun isitamiz, lekin qaynatilmaydi. Kastryulni issiqdan olib tashlang va shakar, kakao kukuni va makkajo'xori kraxmalini qo'shing. Quruq ingredientlar to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiriladi. Keyin maydalangan yong'oqlarni qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring. Biz panani olovga qo'yamiz va massani aralashtirishda davom etamiz. Qaynatgandan keyin yana 1 daqiqa pishiring. Shokoladli pudingni qoliplarga to'kib tashlang va salqinlash uchun qoldiring, keyin muzlatgichga bir necha soat yuboring.

3-retsept: Qahva va qaymoqli shokoladli puding

Qora shokolad, sut, shakar va qahvadan tayyorlangan ajoyib mazali desert. Krem shokoladli pudingga yumshoqlik beradi, dolchin esa yoqimli achchiq ta'm va nozik hid beradi.

Kerakli ingredientlar:

• 125-130 ml sut;
• qora shokolad bar;
• bir qoshiq jigarrang shakar;
• 2 osh qoshiq kartoshka kraxmal;
• 125-130 ml eriydigan qahva;
• 1 chimdik doljin va tuz;
• Krem - 125-130 cl (10%).

Tayyorlash usuli:

Kremni sut bilan aralashtirib, ozgina tuz qo'shing, olovga qo'ying va qaynatib oling. Shokolad barini sindirib, issiq sut-qaymoq aralashmasiga tushiring. Shokoladni aralashtiring. Eritilgan qahva bilan stakanga kraxmal, shakar va doljin qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Kofeni sut va shokolad bilan yirtqichlardan to'kib tashlang va aralashtirib turing. Aralash qalinlasha boshlagach, olovni o'chiring. Pudingni qoliplarga to'kib tashlang va salqinlash uchun qoldiring, keyin muzlatgichga qo'ying.

Shokoladli puding - eng yaxshi oshpazlarning sirlari va foydali maslahatlari

Tayyor shokoladli pudingni muzqaymoq yoki muzqaymoq bilan bezash mumkin, karamel bilan sepiladi, hindiston yong'og'i yoki maydalangan yong'oqlarga sepiladi. Shirinning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytirish uchun siz yog'siz sutni olishingiz mumkin.