Makaron uyalari. Makaron uyalarini qiyma bilan qanday tayyorlash mumkin Makaron uyalari retseptida qiyma go'sht

Agar siz qiyma go'shtni kechki ovqatga nima pishirishni o'ylayotgan bo'lsangiz, u tez va mazali bo'lib chiqadi. Eng yaxshi tanlov - sos bilan pishirilgan pechning uyalari. Suvli, xushbo'y va g'ayrioddiy mazali ikkinchi taomni tayyorlash uchun italyan oshxonasining retseptidan foydalaning. Tandirda qiyma go'sht uyalarini qanday tayyorlashni bilib oling.

Qiyma go'shtli uyalar: retsept

Retsepti tasvirlangan uyalar - bu qush uyasi shaklida bo'laklarga o'ralgan oddiy makaron. Ushbu shakldagi noodles italyancha tagliatelle ("tagliatelle") deb ataladi.

Makaronni qiyma go'shtli shaklda saqlash uchun qattiq bug'doy mahsulotlarini oling. Paketdagi uchta o'ralgan uyalar bitta xizmat ko'rsatish idishidir. To'rt kishiga asoslanib, 12 ta uyani oling.

To'rt kishilik taom uchun masalliqlar:

• makaron - 0,5 kg (12 ta uya);
• qiyma go'sht (cho'chqa go'shti va mol go'shti) - 400 g;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi (qovurish uchun) - 1 dona;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq. l.;
• smetana 20 foiz - 2 osh qoshiq. l.;
• qattiq pishloq - 200 g;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• tuxum - 1 dona;
• qovurish uchun o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 6-7 osh qoshiq. l.;
• tuz va ziravorlar - ta'mga.

Siz har qanday qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin: cho'chqa, tovuq, mol go'shti, kurka va hatto baliq. Biroq, idish cho'chqa va mol go'shti bilan shirali bo'lib chiqadi.

Uyalarni qiyma go'sht bilan qanday tayyorlash mumkin

Idish ikki bosqichda tayyorlanadi: birinchi navbatda, yarim tayyor bo'lgunga qadar uyalarni qaynatib oling. Nima uchun pishirish kerak? Aks holda, idish ishlamaydi, makaron qattiq va quruq bo'lib qoladi. Nima uchun yarim pishguncha? Ular juda yumshoq bo'lib qolmasligi uchun, chunki idish yarim soat davomida pechda pishiriladi.

Pishirish vaqtida aralashmasligi va uyalarning shakli saqlanib qolishi uchun makaronni partiyalarda qaynatib oling. Ularni bir qatlamda skovorodkada yoyib, suv ularni kamida 2 sm qoplaganligiga ishonch hosil qiling.Makaronning al dente holatiga qaynashi uchun 2 dan 4 minutgacha vaqt ketadi - ishlab chiqaruvchiga qarab.

Shunday qilib, qiyma go'sht bilan uyalarni qanday tayyorlash mumkin:

1. 1/3 choy qoshiqda suv, tuzni qaynatib oling. 1 litr suv uchun tuz.
2. Yarim tayyor bo'lgunga qadar uyalarni qaynatib oling, suvdan olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Makaron ostidagi suvni to'kib tashlamang: u hali ham foydali bo'ladi.
3. Piyoz va sabzi tozalang, alohida-alohida mayda to'g'rang. Tug'ralgan piyozning yarmini qiyma go'shtga soling.
4. Pishloqni maydalang, yarmini qiyma go'shtga qo'shing.
5. Maydalangan go'shtni tuzlang, agar xohlasangiz, ziravorlar va xom tuxum qo'ying. Yaxshilab aralashtiramiz.
6. O'simlik yog'i bilan isitiladigan idishda, yumshoq bo'lgunga qadar qolgan piyoz va sabzi qovuring.
7. Makaron, shakar, smetana, ziravorlarni skovorodkaga soling, 1,5 stakan makaron suvini quying. Yaxshilab aralashtiramiz va besh daqiqa davomida pishiring. Qiyma go'shtni har bir uyaning o'rtasiga qo'ying, o'rtasini biroz itarib qo'ying. Yuqori qismini vilkalar bilan tekislang. Sos bilan to'ldiring. Qiyma uyalariga ozgina mayonez soling, ustiga pishloq seping.
8. Pishirish varag'ini 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Qiyma go'shtli uyalar tez va oson tayyorlanadigan juda qoniqarli va mazali taomdir. Hatto yangi boshlovchi ham buni uddalay oladi. Eng mazali qiyma go'sht uyalarini tayyorlash uchun bizning retseptimizdan foydalaning. Yoqimli ishtaha!

Veb-saytning kulgili oshpazlik kollektsiyasida sinab ko'rilgan va haqiqiy uyalar retseptlarini toping. Kartoshka, jo'xori uni, har xil turdagi qiyma go'sht yoki makarondan tayyorlangan uyalar uchun variantlarni ko'rib chiqing. To'ldirishga qo'ziqorin, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, pishloqlar, tvorog va tuxum qo'shing. Achchiq ziravorlar bilan ta'mingizni to'ldiring. Xushbo'y yangi o'tlar bilan bezang. Eng oddiy mahsulotlardan oshpazlik durdonalarini yarating!

Siz ko'plab tanish mahsulotlardan uyalar kabi original dizayndagi idishga xizmat qilishingiz mumkin. Idishning mohiyati qushning uyasi va mazali to'ldirish ko'rinishidagi asosda. Baza kartoshka pyuresi yoki boshqa har qanday, spagetti yoki noodle, uzun dilimlenmiş qovoq yoki qiyma go'shtdan tayyorlanishi mumkin. To'ldirish, o'z navbatida, sabzavotlar, pishloqlar, tvorog, bir xil qiyma go'sht, tuxum va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu idishda mutlaqo hamma narsa oshpazning shaxsiy imtiyozlari va tasavvuriga bog'liq. Asosiysi, uyaga o'xshash asosiy shaklni kuzatish.

Nest retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Qiziqarli retsept:
1. Yulaf yormasi bo'laklarini blender bilan maydalang, ozgina isitilgan kefir quying.
2. Aralashtiring va shishib ketishi uchun yarim soatga qoldiring.
3. Piyozni mayda to'g'rang.
4. Pishloq chipslarini tayyorlang.
5. Yulaf ezib, aralashtirilgan maydalangan go'shtni aralashtiring. Piyoz, maydalangan sarimsoq, tuz, qalampir, ziravorlar qo'shing.
6. Silliq bo'lguncha yoğurun.
7. Go'sht bazasini teng qismlarga bo'ling. Ularni to'plarga aylantiring.
8. Ularni moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Markazda tushkunlik hosil qilib, uyalarni hosil qiling.
9. Har bir uyaga maydalangan pishloq qo'ying, bedana tuxumiga quying.
10. 180 ° da kamida 40 daqiqa pishiring.
11. Yangi o'tlar bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Beshta eng tez uyalar retsepti:

Foydali maslahatlar:
. Qiyma go'shtga maksimal elastiklik va havodorlik berish uchun uni pishirishdan oldin urib tashlash kerak.
. Qo'shimcha ta'm va shiralilikni berish uchun siz turli xil soslardan foydalanishingiz mumkin: smetana, mayonez, Bechamel, qaymoq, ketchup va boshqalar.
. Birlashtiruvchi sifatida un, tuxum yoki kraxmal ishlatilishi mumkin.

Makaron uyalari shunchalik mazaliki, siz nafaqat uyda kechki ovqat uchun, balki bayramona stolda ham pishirishingiz mumkin. Garchi uni byudjetli taom sifatida tasniflash mumkin bo'lmasa-da, uyalarning narxi tufayli siz uni juda yoqtirasiz va uni tez-tez pishirasiz. Bu haqiqatan ham mazali va juda chiroyli.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• makaron uyalari;
• 500 mililitr suv;
• 500 mililitr qaymoq;
• 150 gramm mozzarella pishloq;
• 100 gramm tozalangan qisqichbaqalar;
• 4 chinnigullar sarimsoq;
• Tuz, qalampir - ta'mga.

Ushbu taom uchun kichik qisqichbaqalardan foydalanish yaxshidir. Agar sizniki katta bo'lsa, ularni kesish kerak.

Qisqichbaqalarni chuqur idishga o'tkazing.

Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling, qisqichbaqalarga o'ting.

Sarimsoqni matbuot orqali bosing va idishga qo'shing.

Aralashtiring, qalampir, ta'mga tuz.

Makaron uyalarini chuqur qovurilgan idishga soling. Agar sizda noodledan tayyorlangan qalin makaron uyalari bo'lsa, ularni avval suvda 3-5 daqiqa qaynatib, keyin qovurilgan idishga soling.

Har bir uyani qisqichbaqalar bilan to'ldiring.

Panga suv va qaymoq tushiring. Panani qopqoq bilan yoping va olovga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishirish. Makaron uyalari paketidagi pishirish vaqtini ko'ring. U ishlatiladigan makaron turiga qarab keskin farq qilishi mumkin.

Tayyor makaron uyalarini tug'ralgan o'tlar bilan qisqichbaqalar bilan seping.

Bu juda oddiy va tez tayyorlanadigan taom.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• 350 gramm makaron uyalari;
• 250 gramm tovuq filesi;
• Bir o'rta sabzi;
• Ikki o'rta lampochka;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 4 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• Tuz qalampiri;
• Sizning ta'mingizga italyan o'tlari.

Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Piyoz kichik chiziqlar bilan kesilgan.

Tovuq filesi kichik kubiklarga bo'linadi.

Makaronning uyalarini chuqur qovurilgan idishga soling va barcha uyalar suv bilan qoplanmaguncha ularni qaynoq suv bilan to'ldiring.

Biz olovga qo'yamiz va tuz qo'shamiz, yarim osh qoshiq etarli bo'ladi. Panani qopqoq bilan yoping va uyalarni 5 daqiqa davomida pishiring.

Uyalarni pishirgandan keyin 5 daqiqadan so'ng, idishdagi suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Shu bilan birga, makaron uyalarini biror narsa bilan, masalan, elak bilan ushlab turish kerak.

Biz ikkinchi qovurilgan idishni olamiz, uni olovga qo'yamiz. Unga o'simlik yog'ini quying, piyoz va sabzi yoying. Sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Qovurish paytida ularni ta'mga tuzlang.

Tovuq filetosini sabzavotlarga qo'shing va go'sht rangi o'zgarib, oqarguncha pishiring. Ta'mga tomat pastasi va qalampir qo'shing. Sarimsoq qo'shing, matbuotdan o'tkazing, aralashtiring. Ta'mga tuz.

Biz to'ldirishni uyalarga yoyib chiqdik.

To'ldirish ostidan panga bir oz qaynoq suv qo'shing va barcha suyuqlikni uyalar bilan panga quying.

Yuqori qismini italyan o'simliklari bilan seping. Panani qopqoq bilan yoping va past olovda 10 daqiqa qaynatib oling.

Tayyor makaron uyalarini qismlarga bo'lingan plitalarga o'tkazamiz va o'tlar bilan bezatamiz.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• Nest makaron - 10 dona;
• 350 gramm qiyma go'sht;
• Bir katta piyoz;
• Bir katta sabzi;
• 100 gramm qattiq pishloq;
• 2 osh qoshiq tomat pastasi;
• Qovurish uchun o'simlik yog'i;
• Maydalangan qora qalampir;
• Ta'mga tuz;
• Siz tanlagan ziravorlar.

Biz piyozni kub shaklida kesib tashladik. Biz sabzi katta qirg'ichdan o'tkazamiz.

Avvalo, sabzavotlarni qovuring. O'simlik moyini chuqur qovurilgan idishga yoki kostryulkalarga quying. Biz unga piyoz va sabzi yuboramiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni o'rta olovda qovuring.

Biz qovurilgan sabzavotlarni chuqur idishga o'tkazamiz. Ularga qiyma go'sht qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Tuz, qalampirni tatib ko'ring va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. To'ldirishni 10 daqiqaga qoldiring.

Makaron uyalarini oling va ularni to'ldirish bilan to'ldiring. To'ldirilgan uyalar chuqur shaklda joylashtiriladi.

Biz bir litr qaynatilgan suvni olamiz, unga tomat pastasini qo'shamiz, aralashtiramiz, ta'mga tuz qo'shamiz.

Ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan to'ldirishni uyalar bilan qolipga quying. Uyalar taxminan yarmi suv bilan to'la bo'lishi kerak. Shaklni olovga qo'yamiz, qopqog'ini yopamiz va 15 daqiqa davomida pishiramiz.Keyin, makaron uyalarini maydalangan pishloq bilan seping va qopqoq ostida yana 7 daqiqa davomida past olovda pishiring. Tayyor taomni o'tlar bilan seping.

Mazali makaron uyasi kechki ovqatni tayyorlashning yana bir usuli. Ularni faqat pechda pishiring.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• 700 gramm qiyma go'sht;
• 3 ta kichik piyoz;
• 1 tuxum;
• 1 osh qoshiq kraker;
• Makaron uyalarini qadoqlash;
• 2 bolgar qalampiri;
• bitta sabzi;
• 3 ta pomidor;
• 2 osh qoshiq smetana;
• Tuz, qalampir - ta'mga.

Sosni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• 3 osh qoshiq smetana;
• 2 osh qoshiq ketchup.

Qiyma tayyorlash uchun har qanday go'sht, cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki kombinatsiya mos keladi.

Biz go'sht maydalagich orqali go'sht va bir juft piyozni aylantiramiz. Tuz, qalampir qiyma go'shtni tatib ko'rish uchun. Biz tuxumni haydab, aralashtiramiz.

Non bo'laklarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Agar siz cho'chqa go'shtidan emas, balki mol go'shti yoki tovuq ko'kragidan qiyma qo'ygan bo'lsangiz, unda siz kraker qo'sha olmaysiz.

Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bolgar qalampir va pomidor chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesilgan. Piyoz yarim halqalarga kesilgan.

Biz makaron uyalarini pishiradigan shaklda ozgina o'simlik moyi qo'shing. Biz bolgar qalampirini, pomidorni, sabzi va piyozni yoyib chiqdik. Smetana, tuz qo'shing va aralashtiring. Shaklni tekislang. Bu sabzavotli yostiq bo'lib chiqadi.

Sabzavotlar ustiga makaron uyalarini joylashtiring. Uyalar ustiga qiyma kotletlarni qo'ying.

Qolipga bir oz suv qo'shing va folga bilan yoping.

Shaklni 180 darajaga qadar isitiladigan pechga yuboramiz. Biz uyalarni taxminan 70-80 daqiqa davomida pishiramiz.

Tayyor taomni o'tlar bilan seping.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• 9 ta makaron uyasi;
• 9 ta bedana tuxumi;
• 500 gramm qiyma go'sht;
• 1 choy qoshiq tuz, qalampir va qalampir (qiyma uchun);
• 50 mililitr o'simlik yog'i;
• uchta o'rta lampochka;
• Bir juft sabzi;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 500 mililitr pomidor sharbati;
• 200 mililitr suv;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1 choy qoshiq suneli hop ziravorlari;
• 1 choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
• 3 dafna yaprog'i.

Qiymaga bitta tug'ralgan piyoz, tuz, maydalangan qora murch va paprika qo'shing, aralashtiring.

Qolgan piyozni maydalang, sabzi mayda maydalagichga surting. Sarimsoq nozik rejimi.

O'simlik yog'ini katta chuqur qovurilgan idishga quying, olovga qo'ying. Piyozni u erga qo'ying, ozgina qovuring. Sabzi va sarimsoq qo'shing, yumshoq bo'lguncha qovuring.

Choy qoshiq yordamida makaron uyalarini qiyma go'sht bilan to'ldiring. Va keyin biz kichik chuqurliklar qilamiz, ularga tuxum qo'yamiz.

Qaynayotgan sousga muloyimlik bilan uyalarni joylashtiring, qopqog'ini yoping va 35 daqiqa davomida pishiring.

Keyin, har bir uyaning tepasida, biz bir bedana tuxumini sindiramiz.

Tuxum qovurilguncha olovda qoldiring. Tayyorlangan makaron uyalarini bedana tuxumlari bilan qismlarga bo'lingan plastinkalarga qo'ying va ko'katlar bilan bezang.

Champignons bilan makaron uyalari

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• 400 gramm tovuq ko'krak filesi;
• 200 gramm yangi shampignon;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 30 gramm qattiq pishloq;
• Bitta piyoz;
• tuz;
• Maydalangan qora qalampir;
• O'simlik moyi;
• Bir oz suv.

Biz pishloqni maydalagichga surtamiz.

Biz sarimsoqni maydalaymiz. Piyozni mayda to'g'rang.

Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.

Tovuq filetosini go'sht maydalagich, tuz, qalampir orqali o'tkazing. Go'shtga sarimsoq qo'shing va aralashtiring.

Panga bir oz o'simlik yog'ini quying. Piyozni qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ozgina qovuring.

Qo'ziqorinlarni panga qo'shing, deyarli pishganicha qovuring.

Biz makaron uyalarini maydalangan tovuq bilan to'ldiramiz va ularni to'g'ridan-to'g'ri qo'ziqorinlarga panga solamiz. Bir oz suv, tuz qo'shing. Panani qopqoq bilan yoping va 15 daqiqa davomida past olovda uyalarni pishiring.
Keyin uyalarni maydalangan pishloq bilan seping va qopqoq ostida yana 2-3 daqiqa pishiring.

Biz ko'katlar va pomidor bo'laklari bilan bezatilgan qo'ziqorinli makaronning tayyor uyalarini sotamiz.

Yaxshi kayfiyat va yanada mazali taomlarga ega bo'ling.

Ular bir vaqtning o'zida ishtahani, garniturani va to'liq ovqatni birlashtiradi. Soslar bilan xizmat qilish mumkin: krem, sut, oq, qizil, sharob; yuqoridan pishloq po'stlog'iga sepilgan sos bilan. Ular partiyalarda yoki umumiy pishiriladigan idishda pishirilishi mumkin.

Pech uyasi retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Pechdagi klassik uyalar - makarondan

Do'konda siz maxsus mo'ljallangan makaron uyalarini xarid qilishingiz mumkin. Pishirishdan oldin ular bir necha daqiqa davomida qaynoq sho'r suvga botiriladi. Biroq, bunday dastlabki issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan turlar mavjud. Uyalar bug'doy yoki guruch unidan tayyorlanishi mumkin. Keyin ular pishirish varag'iga tushiriladi - har bir iste'molchi uchun bitta uya. Markazda ular har qanday bo'lishi mumkin bo'lgan to'ldirishni yotqizadilar: qo'ziqorin, go'sht, sabzavot. Pishloq seping va pishiring.

Pechdagi go'sht uyalari - bu turdagi ikkinchi eng mashhur taom

Sabzavotlar, pishloq, tuxumlar bilan to'ldirilgan uy shaklida qo'yilgan qiyma go'sht Rossiyaning ko'plab aholisi orasida bayramona ziyofatning tez-tez mehmoni hisoblanadi. Taom va tuzilishga ko'ra kotletga o'xshaydi, lekin pechda go'sht uyalari uchun retseptlar juda xilma-xil bo'lib, ta'mi juda boshqacha. Ular makaron bilan bir xil tarzda pishiriladi, bundan tashqari ular ko'proq vaqt talab qiladi.

Eng past kaloriyali pechning uyasi uchun 5 ta retsept:

Pechdagi kartoshka uyalari - ishdagi uzoq kundan keyin eng yaxshi kechki ovqat

Tandirda kartoshka uyalarini tayyorlashning oson va tez usuli - bu avvalgi ovqatdan qolgan kartoshka pyuresini ishlatishdir. Agar siz go'zal, ammo muammosiz gazak qilishni istasangiz, kartoshka pyuresini pishiriladigan idishga solib, vilkalar bilan qirralarini aylantirib, uya shaklini berishingiz mumkin. Xom tuxumni ichkariga soling (uya kichik bo'lsa, bedana tuxumidan foydalanishingiz mumkin) va oqsil qotib qolguncha pishiring. Shunday qilib, pyuresi qirralarning atrofida chiroyli qobiq bilan qoplangan, uni sariyog 'yoki bir xil tuxum bilan yog'lang. Oddiy, ammo o'ziga xos kechki ovqat tayyor.

Taom italyan makaronidan tayyorlanadi, u qush uyalariga o'xshash shakllarga ega. Bugungi kunda deyarli har qanday oziq-ovqat do'konida bunday makaronni topishingiz mumkin. To'ldirish butunlay boshqacha bo'lishi mumkin - sof sabzavotdan go'shtgacha. Biz qiyma go'sht bilan retseptlarga alohida e'tibor qaratamiz. Eng oddiyidan boshlaylik, bu sizga kutilmaganda kelgan mehmonlarni davolash kerak bo'lganda yordam beradi.

Agar siz do'konda maxsus makaron topa olmasangiz, tashvishlanmang, hatto oddiy spagetti ham ishlatilishi mumkin. Buning uchun ular qaynatiladi, so'ngra vilkalar yordamida uya hosil bo'ladi. Eng ko'p ishlatiladigan makaron - bu tagliatelle, bu sizga chiroyli shaklni olish imkonini beradi.

Tovada qiyma solingan uyalar

Tarkibi:

• 5 ta uyalar,
• 2 lampochka
• 200 g qiyma go'sht,
• sabzi,
• 3-modda. tomat pastasi qoshiqlari
• 3-modda. yog 'miqdori 20% bo'lgan qaymoq qoshiqlari,
• tuz va ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

Tandirda qiyma go'sht bilan uyalar

Tarkibi:

• 0,5 kg pasta,
• 400 g qiyma go'sht,
• 200 g piyoz
• 150 g sabzi va pishloq,
• tuxum,
• 2 osh qoshiq. tomat pastasi qoshiqlari
• 1 st. bir qoshiq granüllangan shakar va smetana.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzavotlarni tozalang, piyozni mayda kubiklarga kesib oling va sabzi maydalang. Pishloqni ham qo'pol qirg'ichda maydalang.
2. Tayyorlangan piyoz, pishloq va tuxumning yarmini go'shtga soling. Har bir narsani aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
3. Kastryulda suvni qaynatib oling, tuz qo'shing va makaronni 5 daqiqa qaynatib oling. yarim tayyor bo'lgunga qadar. Keng qoshiqdan foydalanib, uyalarni pishiriladigan idishga soling.
4. To'ldirishni ichkariga soling.
5. Qolgan piyozni issiq yog'da sabzi bilan qovuring. Ularga tomat pastasi, smetana, shakar va ziravorlar qo'shing. 1,5 osh qoshiq qo'shing. makaron tayyorlashdan qolgan suv. Sosni doimo aralashtirib, 5 daqiqa qaynatib oling.
6. Uni qolipga quying va ustiga maydalangan pishloq seping. Pechga qo'ying va 180 daraja 20 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht bilan uyalar

Tarkibi:

• makaron paketi,
• tuz,
• ziravorlar,
• o'simlik moyi,
• 300 g qiyma go'sht,
• yashil,
• sarimsoq,
• 2 shirin qalampir
• lampochka,
• pomidor sharbati.

Tayyorlash usuli:

Tagliatelle qiyma go'sht va qo'ziqorinli uyalar

Tarkibi:

• 200 g shampignon,
• qovoqcha,
• 400 g qiyma mol go'shti,
• 0,5 kg uyalar,
• qattiq pishloq,
• lampalar,
• ziravorlar.