Selderey sho'rva dietasi uchun 7. Selderey dietasi - "Selderey dietasi vazn yo'qotishning juda sog'lom usulidir!". Kilo yo'qotish uchun seldereyning xususiyatlari

Svetlana Markova

Go'zallik qimmatbaho toshga o'xshaydi: u qanchalik sodda bo'lsa, shunchalik qimmatroq!

28 mart 2017 yil

Tarkib

Agar siz dietali parhezni tanlamoqchi bo'lsangiz va yozgacha bir necha qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lsangiz, to'g'ri ovqatlanish elementlarini o'z ichiga olgan va ijobiy sharhlarni to'playdigan kilogramm halok uchun selderey dietasiga e'tibor berish tavsiya etiladi. Bunday tizim qo'shimcha ravishda tanadan intoksikatsiya mahsulotlarini olib tashlaydi, buzilgan metabolik jarayonlarni tezlashtiradi va organik manbani qimmatli vitaminlar va mikroelementlar bilan to'ldiradi. Belgilangan parhez foydali va samarali bo'lib, tez natija beradi.

Selderey dietasi nima

Agar siz zudlik bilan kilogramm berishni istasangiz, seldereyning parhez xususiyatlarini darhol eslab, ushbu qimmatbaho tabiiy mahsulotni sotib olishingiz kerak. Selderey sho'rva dietasi cheklangan miqdordagi yog'li past kaloriyali menyuni taqdim etadi, chunki vazn yo'qotadigan odam uchun ruxsat etilgan ingredientlar oqsillar, sabzavotlar, vitaminlar va etarli miqdordagi suyuqlikdir. Kurs oxirida klinik natija ijobiydir, chunki ortiqcha vazn deyarli ko'zimiz oldida eriydi. Agar siz seldereyda parhezni tanlasangiz, siz terapevt, ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashingiz kerak.

vazn yo'qotish uchun selderey sho'rva

Xun dietasi xilma-xil bo'lib, vazn yo'qotadigan odam abadiy ochlik holatida emas. Kilo yo'qotish uchun seldereyli sho'rva kundalik ratsionning asosi bo'lib, siz uni gazak qilish uchun eng kichik istak bilan ishlatishingiz mumkin. Og'irlikni tuzatish jarayoni bir haftaga mo'ljallangan. Istalgan effektni tezlashtirish uchun ertalab har doim och qoringa bir stakan selderey ichimligi ichish kerak. Bunday ovqatlanish ham parhez, ham sog'lom, u kundalik ratsionda bo'lishi kerak. Asosiysi, vazn yo'qotish uchun to'g'ri selderey sho'rva retseptini tanlash. Diet tekshirildi.

Selderey ildizidan

Bu o'simlikda ko'plab vitaminlar va mikroelementlar mavjud bo'lib, ortiqcha vaznni tezda tuzatish uchun uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ayniqsa, zamonaviy dietologiyada samarali vazn yo'qotish uchun selderey ildizi sho'rvasi kundalik ratsionga kiritilishi kerak. Taom yaxshi ta'mga ega, dietada u zararli, yog'li ovqatlardan butunlay voz kechishga yordam beradi. Kilo yo'qotish uchun selderey sho'rvasini qanday pishirish kerak, shunda uni ishlatish monoton mahsulotlarni monoton qabul qilishga aylanmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• karam - kichik vilkalar;
• qizil piyoz - 6 dona;
• Bolgar shirin qalampir - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• ko'katlar o'z xohishiga ko'ra;
• selderey - 250 g.

Pishirish:

1. Hammayoqni va piyozni blenderda pyuresigacha maydalang.
2. Bolgar qalampiri va seldereyni kub shaklida kesib oling.
3. Pomidordan terini olib tashlang, mevalarni kub shaklida kesib oling (siz tomat pastasini ishlatishingiz mumkin).
4. Ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang, shunda ular 2-3 barmoq uchun suyuqlik bilan qoplanadi.
5. Sekin pishirgichda 5-7 daqiqa davomida pishiring, ta'mga tuz, sarimsoq va ziravorlar qo'shing.

Selderey sopidan

Bunday tabiiy mahsulotning tayyorligi juda oz, sabzavotli taom, to'g'ri tayyorlanganda, o'tkir ta'mga, noyob parhez xususiyatlariga ega bo'ladi. Selderey dietasida o'tirganda, ochlik hissi yo'q va parhez dietasi o'zining xilma-xilligi, afzalliklari va ajoyib ta'mi bilan yoqimli. Siz tez-tez ovqatlanishingiz mumkin, lekin kichik qismlarda, tananing suv zaxirasini to'ldirishni unutmang. Quyida har kuni vazn yo'qotish uchun mazali selderey sho'rvasi mavjud.

Sizga kerak bo'ladi:

• selderey poyalari - 400 g;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
• sabzavotli bulon - 2 l;
• arpabodiyon yoki maydanoz, ziravorlar, agar kerak bo'lsa, tuz.

Pishirish:

1. Barcha oziq-ovqat ingredientlarini maydalang, yirtqichlardan joylashtiring va bulonni xom ovqatdan 2 barmoq ustiga quying.
2. Kuchli olovga qo'ying, qaynatib oling. Qaynatganda, vazn yo'qotish uchun selderey sho'rva-pyuresini yana 5-7 daqiqa qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, qopqog'ini yoping, qaynatib oling.
3. Bir taomni iste'mol qilganda, siz tug'ralgan maydanoz qo'shishingiz mumkin. Ratsionda bunday suyuq idishlarni almashtirish tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda pishirilgan idishlar foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Bu dietada foydalanish uchun mos bo'lgan seldereyga ham tegishli. Sekin pishirgichda vazn yo'qotish uchun selderey sho'rva 3-5 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Bunday parhez eng samarali bo'ladi. Tanlash uchun ruxsat etilgan oziq-ovqat tarkibiy qismlarini o'zgartirib, har kuni sho'rvadan foydalanish tavsiya etiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• yashil loviya (qaynatilgan) - 200 g;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• tug'ralgan pomidor - 1 osh qoshiq;
• karam - 1 vilka;
• piyoz, sabzi - 1 dona.

Pishirish:

1. Barcha ingredientlarni kub shaklida maydalang, yirtqichlardan soling va ovqatdan 2 barmoq ustiga suv quying.
2. Selderey, karam va sabzi tayyor bo'lgunga qadar 5-7 daqiqa davomida pishiring, uni 1-1,5 soat davomida pishiring.

Selderey sho'rva pyuresi

Boshqa foydali retseptni ko'rib chiqing:

Sizga kerak bo'ladi:

• selderey ildizi - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• qaymoq - 150 g;
• tovuq suvi - 1 l;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar va tuz.

Pishirish:

1. Kilo yo'qotish uchun selderey sho'rva pyuresini tayyorlash uchun siz barcha ingredientlarni kub shaklida maydalashingiz kerak.
2. Bulyonni to'kib tashlang va selderey ildizi va kartoshka tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling.
3. Sovutgandan so'ng, pyuresi bo'lgunga qadar blenderda maydalang, dietada ovqatlaning.

Selderey dietasi 7 kun

Bunday parhezga o'tmasdan oldin, ovqat hazm qilish traktining surunkali kasalliklari mavjudligini istisno qilish uchun mahalliy terapevt bilan bog'lanishingiz kerak. Selderey ichimligi har kuni iste'mol qilinadi va yaqinlashib kelayotgan ochlik tuyg'usini bostirish uchun cheksiz miqdorda. 7 kunlik selderey dietasi depressiya tuyg'usini kuchaytiradigan monoton menyuni yo'q qiladigan turli xil parhezni ta'minlaydi. Oziqlanishning asosiy qoidalari quyidagilardan iborat:

1. Achchiq, sho'r va yog'li ovqatlar dietadan butunlay chiqarib tashlanadi, ularni selderey ichimligi bilan almashtiring.
2. Un mahsulotlari, tuz, ziravorlar va qalampir minimal qismlarda bo'lishi kerak, shirinliklar esa dietada butunlay tark etilishi kerak.
3. Qahva va kuchli choyni apelsin sharbati bilan almashtirish tavsiya etiladi, dietada gazak sifatida siz shakarsiz navlarning mevalarini eyishingiz mumkin.

Tana ozuqa moddalari va vitaminlarni etarli miqdorda olishi uchun vazn yo'qotadigan odamga 7 kun davomida selderey dietasida bunday parhez tavsiya etiladi:

1. Birinchi kun: uzum va bananlardan tashqari har qanday meva.
2. Ikkinchi kun: kraxmalsiz xom sabzavotlar, dukkaklilar.
3. Uchinchi kun: zaytun moyi bilan ko'ylagi kartoshka.
4. To'rtinchi kun: bir litr kefir va uchta banan.
5. Beshinchi kun: 700 g qaynatilgan ko'krak, meva va sabzavotlar, 8 stakan suv.
6. Oltinchi kun: qaynatilgan mol go'shti, 2 litr suv.
7. Ettinchi kun: qaynatilgan guruch, xom meva va sabzavotlar.

14 kunlik parhez

Agar davolovchi shifokor tibbiy kontrendikatsiyalar yo'qligini xabar qilsa, unda siz asosiy oziq-ovqat tarkibiy qismi - selderey ichimligi yoki uy qurilishi sho'rva pyuresini muntazam iste'mol qilishni unutmasdan, ikki hafta davomida bunday dietada o'tirishingiz mumkin. Bu muammoli vaznni tuzatishning mashhur usuli bo'lib, u belgilangan vaqt oralig'ida qo'shimcha 5-7 kg dan xalos bo'lishga imkon beradi. 14 kunlik selderey dietasi vazn yo'qotadigan odamga quyidagi menyuni taklif qiladi:

1. Birinchi kun: qaynatilgan tuxum, yog'siz tvorog, 250 g miqdorida qaynatilgan tovuq, bir stakan kefir, pishgan pomidor.
2. Ikkinchi kun: bug'langan baliq, bir stakan yog'siz sut, mevali salat, olma sharbati, kam yog'li tvorog.
3. Uchinchi kun: xom sabzavotlar va mevalar, 2 litrgacha suv.
4. Ratsionning to'rtinchi kuni: yog'siz tvorog yoki sut, tovuq va zaytun moyi bilan qaynatilgan sabzavotli salat, yashil olma.
5. Beshinchi kun: qaynatilgan tuxum, kam yog'li yogurt, pomidor, bug'langan baliq.
6. Oltinchi kun: shakarsiz mevalar, kraxmalsiz xom sabzavotlar, 2-3 litr suyuqlik, tabiiy sharbatlar.
7. Ratsionning ettinchi kuni: selderey sho'rvasidan foydalanish bilan kun davomida muqobil selderey ichimligi.

Selderey dietasining ikkinchi haftasi xuddi shunday menyuga ega, faqat sabzavot va mevalarning assortimentini diversifikatsiya qilish tavsiya etiladi, yangi sharbatlarni iste'mol qilishni unutmang. Kechqurun soat ettidan keyin, vazn yo'qotganda, endi ovqat eyishga ruxsat etilmaydi va ertalab uyg'onganingizdan so'ng, och qoringa bu foydali o'simlikdan ichimlik ichish kerak. Selderey dietasi uzoq muddatli va barqaror parhez ta'sirini ta'minlaydi

Qadim zamonlardan beri selderey tanadan ortiqcha suyuqlik va toksinlardan xalos bo'lishga, ohangni oshirishga va metabolizmni normallashtirishga yordam beradigan juda foydali mahsulot ekanligi ma'lum. Selderey sharbati ishtahani yaxshilaydi, bu ayniqsa to'g'ri vazn yo'qotish uchun muhimdir.

Selderey dietasi bir vaqtning o'zida ham yoqimli, ham samarali hisoblanadi.

Selderey dietasi haqida ko'proq

Ratsionning asosi selderey sho'rva bo'lib, uni kuniga 3-4 marta iste'mol qilish kerak. Qizig'i shundaki, bu parhez to'liq ochlikdan ko'ra tez vazn yo'qotish nuqtai nazaridan samaraliroq hisoblanadi. Agar birinchi haftada ro'za tutish paytida vazn odatda kuniga 1 kg ga kamaytirilsa, unda selderey sho'rva bilan parhez bilan vazn yo'qotish kuniga taxminan 1,5 kg bo'lishi mumkin. Ammo, shu bilan birga, agar vazn bir hafta ichida 7 kg yoki undan ko'proqqa kamaygan bo'lsa, dietani davom ettirishdan oldin bir necha kun tanaffus qilish kerakligini yodda tutish kerak.

Selderey dietasi nafaqat qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga, balki tanani yaxshilab tozalashga ham imkon beradi. Axir o'simlikning barglari va ildizlari sirka, oksalat, butirik kislotalar, B1, B2 va C vitaminlari, kraxmal, kaliy tuzlariga boy. Bundan tashqari, selderey ildizida natriy mavjud. Bundan tashqari, o'simlikning yoshartiruvchi xususiyatlari haqida uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Ehtimol, selderey dietasi mashhur va shuning uchun. Selderey erkaklar uchun ham qiziq bo'lishi mumkin, chunki u potentsialni oshirishga yordam beradi.

Seldereyning foydali xususiyatlari

- tanadan ortiqcha suvni olib tashlash;
- ovqat hazm qilish traktining normalizatsiyasi, ich qotishidan xalos bo'lish;
- Metabolizmni rag'batlantirish, bu esa vazn yo'qotishga yordam beradi;
- Jigar, limfa, buyraklarga tozalash ta'siri; tuzlarning cho'kishiga qarshi turish;
- markaziy asab tizimining ishini yaxshilash;
- qon shakar darajasining pasayishi;
- yurak faoliyatiga umumiy foydali ta'sir.

Shunisi e'tiborga loyiqki, dietani 14 kun ichida kuzatish kerak. Aynan shu davrda siz ajoyib ta'sirga ega bo'lishingiz mumkin. Ammo parhez samarali bo'lishi uchun siz to'g'ri selderey sho'rvasini tayyorlashingiz kerak.

Ratsionni takrorlash kerak.

Ikki haftalik selderey dietasidan so'ng, kursni faqat 1,5-2 oydan keyin takrorlash mumkin bo'ladi, ammo bu sho'rvani kundalik ratsionga kiritish zarar qilmaydi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, birinchi haftada parhez taxminan 4-6 kg olishi mumkin. Bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti tozalanadi.

Yuqoridagi dieta xilma-xilligi bilan yoqmasa ham, ko'p odamlar bunga osonlikcha toqat qiladilar. Ratsiondan so'ng, inson tanasida vaznni normallashtirish va metabolizmni yaxshilashda namoyon bo'ladigan ancha uzoq davom etadigan ta'sir shakllanadi.

Qizig'i shundaki, selderey sho'rva dietasidan keyin ko'p odamlar yog'li va tozalangan taomlarni iste'mol qilishni xohlamaydilar.

Seldereyli idishlarni tayyorlash juda oson. Mana, ushbu dietada foydali bo'lgan ulardan bir nechtasi:

vazn yo'qotish uchun selderey sho'rva

Kilo yo'qotish uchun selderey sho'rva juda samarali:

1. Masalliqlar: 200 gr selderey ildizi, karamning o‘rtacha boshi, 5-6 dona sabzi, bir nechta yirik piyoz, bir juft yashil qalampir, 400 gr yashil loviya, 5-6 dona pomidor, ko‘katlar, 1,5-2 litr pomidor sharbat.

Oldindan kesilgan selderey maydalangan sabzavotlar bilan bir yirtqichlardan aralashtiriladi. Har bir narsa pomidor sharbati bilan quyiladi (agar etarli miqdorda sharbat bo'lmasa, barcha sabzavotlar suyuqlik bilan qoplanishi uchun suv qo'shishingiz mumkin). Aralashmani yuqori olovda qaynatib oling va 10 daqiqa qaynatib oling, qopqog'ini yoping va past olovda yana 10 daqiqa qaynatib oling.

2. Masalliqlar: 3 litr suv, karam (karam sho'rva uchun olinadigan miqdor), har qanday selderey (2 poya yoki bir guruh ko'katlar), 2 ta pomidor, 6 ta mayda piyoz, bolgar qalampiri, ta'mga ko'ra ziravorlar. 15 daqiqa qaynatib oling.

Shuni ta'kidlash kerakki, selderey dietasida quyidagi ovqatlar iste'mol qilinmasligi kerak: spirtli ichimliklar, shakar, non mahsulotlari, soda, yog'li ovqatlar.

Selderey salatasi:

Agar siz kuniga bir necha marta sho'rva iste'mol qilishni xohlamasangiz, unda siz dietangizni salat bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Kechqurun selderey salatini iste'mol qilish mumkin.

Retsept juda oddiy: sabzi, sholg'om, selderey ildizini tozalang va mayda maydalang (yoki qirg'ichdan uchtasini). Salatani o'simlik moyi va limon sharbati bilan ta'mga tuzlash mumkin. Faqatgina bunday salat yordamida bir hafta ichida taxminan 1,5-2 kg yo'qotish mumkin bo'ladi.

Selderey salbiy kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun siz undan oson va tez vazn yo'qotishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz ko'p va tez-tez ovqatlanishingiz mumkin. Selderey sho'rva, salat va choy retseptlarini oling va bir kunda 3 kg gacha yo'qoting!

Selderey - vazn yo'qotish, dorivor maqsadlarda va gastronomik ehtiyojlarni qondirish uchun parhez ovqatlanishda qo'llaniladigan ko'p qirrali mahsulot. Bu noaniq ildiz hosilining imkoniyatlarining keng ro'yxati bilan izohlanadi: uning stolda mavjudligi raqamni, sog'lig'ini va tashqi ko'rinishini sezilarli darajada yaxshilaydi. U bilan tayyorlangan idishlar juda past kaloriya hisoblanadi, chunki bu sabzavotning 100 g tarkibida atigi 18-30 kkal mavjud.

Selderey dietasi juda oddiy va samarali, shuning uchun uni ko'pincha bu sabzavotning o'ziga xos ta'mini yoqtirmaydiganlar ham tanlaydilar, lekin bu texnikaning barcha afzalliklarini qadrlashadi.

Kilo yo'qotish uchun seldereyning foydalari

Ushbu sabzavotning raqamga ta'siri, vazn yo'qotish uchun ovqatlanishingiz kerak bo'lgan ovqatlar mavjudligini isbotlaydi.

1. U "minus kaloriya" tarkibiga ega. Bu xususiyat ovqat paytida u bilan birga kelganidan ko'ra, ushbu mahsulotni hazm qilish uchun ko'proq kaloriya sarflanishini ko'rsatadi. Aynan shuning uchun siz uni qanchalik ko'p iste'mol qilsangiz, qo'shimcha funtlardan tezroq qutulasiz.
2. Yumshoq diuretik ta'sir to'qimalardan ortiqcha suyuqlikni tezda olib tashlash, shishishni bartaraf etish va shu bilan tana vaznini va hajmini kamaytirish imkonini beradi.
3. Selderey tolasi - bu ajoyib "cho'tka" bo'lib, ichak qovuzloqlaridan turg'un massalarni tozalaydi va shu bilan chirish jarayonlarini va sekin toksiklikni rivojlanish xavfini oldini oladi. Bundan tashqari, ingichka va yo'g'on ichak epiteliysi o'lik hujayralarni tolaning mexanik ta'siridan intensiv ravishda evakuatsiya qiladi, bu esa ichak mukozasini ichak kulturalari bilan faolroq kolonizatsiya qilish imkonini beradi.
4. Sabzavot tarkibidagi moddalar biokimyoviy metabolik reaktsiyalarga ta'sir qiladi va shu bilan metabolik jarayonlarni tezlashtiradi.
5. Maxsus efir moyi tufayli selderey me'da shirasining sekretsiyasini faollashtiradi, bu esa oshqozonda ovqatni parchalash jarayonini tezlashtiradi.

Aynan shu sabablarga ko'ra, dietologlarning fikri aniq: bu ildiz hosili vazn yo'qotish, vaznni tuzatish va raqam parametrlari uchun ideal sabzavot hisoblanadi.

Kilo yo'qotish uchun seldereyni qanday ishlatish kerak

Bu o'simlik uchta navda taqdim etiladi: ildiz, petiole va barg. Ularning barchasi raqamni yaxshilashda bir xil darajada yaxshi, ammo xilma-xillikka qarab, siz o'simlikning turli qismlarini eyishingiz kerak.

• Ildiz birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. U xom ashyo sifatida ham, issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham qo'llaniladi. U butun yil davomida sotilishi mumkin, ammo ildiz hosilining sifatiga to'liq ishonch hosil qilish uchun uni hech qanday muammosiz derazada o'stirish mumkin.
• Petiolat oldingi holatda bo'lgani kabi kuchli ildiz hosil qilmaydi, lekin diametri 4 sm gacha bo'lgan suvli massiv poyalarni hosil qiladi. Petiole narxi yuqori, chunki raf muddati ildiz shakliga nisbatan ancha qisqa.
• Bargda ko'p miqdorda xlorofill mavjud bo'lib, u boshqa navlarda ko'p miqdorda yo'q.

Kilo yo'qotish uchun o'simlikni xom shaklda - salatlar, kokteyllar yoki yangi sharbatlarda ishlatish afzaldir. Lekin qaynatilgan, pishirilgan yoki pishirilgan foydalanish ham qabul qilinadi.

Agar pishirishdan keyin o'simlikning foydalanilmagan qismi qolsa, qolgan qismi oziq-ovqat plyonkasiga mahkam o'ralgan bo'lishi kerak va keyingi foydalanishgacha muzlatgichda saqlanishi kerak.

Selderey dietasining afzalliklari

1. Uning tarkibidagi aminokislotalar tiklanish jarayonlarini tezlashtiradi, bu organizmga yoshartirish effektini beradi va hujayra qarishini sekinlashtiradi.
2. U inson uchun zarur bo'lgan barcha mikroelementlar va hayotiy vitaminlarning deyarli to'liq ro'yxatini o'z ichiga oladi, bu sizni selderey dietasi paytida vitamin etishmasligidan azob chekishdan saqlaydi.
3. U tinchlantiruvchi ta'sirga ega, tungi uyquni yaxshilaydi va uyqu davrlarini tartibga soladi, bu odamni stressga chidamli qiladi.
4. Bu suv-tuz balansini yaxshilaydi, bu gipertenziya kuchayish chastotasini kamaytiradi, diabetning kechishini engillashtiradi va qalqonsimon bezning faoliyatini yaxshilaydi.
5. Ovqat hazm qilish tizimining ishini tashkil qiladi, ich qotishi va meteorizmni engillashtiradi.
6. Murakkab ko'p komponentli ovqatlarni, ayniqsa oqsillarni hazm qilishga yordam beradi.
7. Surunkali shaklda oshqozon yarasi, gastrit va kolitni davolashda qo'llaniladi.
8. Bu allergik bo'lmagan mahsulotdir.
9. Bu sabzavot afrodizyak sifatida ishlatilganligi sababli, u oziq-ovqat uchun faol ishlatilganda, nafaqat energiya ko'tarilishi, balki jinsiy istak ham seziladi (bu ta'sir ayniqsa erkaklarda namoyon bo'ladi).
10. Bu o'simlik umumiy ohangni ko'targanligi sababli, vazn yo'qotish paytida buzilish va charchoq istisno qilinadi.

Asosiy qoidalar

Iloji boricha samarali va oson vazn yo'qotish uchun kurs uchun maxsus tavsiyalarni hisobga olish kerak:

1. O'zingizni birinchi issiq ovqatlardan mahrum qilmang, chunki siz seldereyni ularning asosiy tarkibiy qismiga aylantirishingiz mumkin.
2. Bu o'simlikka asoslangan idishlar juda past kaloriyali bo'lgani uchun, ya'ni ular tez-tez va ko'p bo'lishi mumkin.
3. Shirinliklar, un, sho'r, dudlangan, tuzlangan, konserva, qovurilgan ovqatlardan foydalanish taqiqlanadi.
4. Spirtli va shakarli gazlangan ichimliklarga ruxsat berilmaydi, choy va qahva shakarsiz ichish kerak.
5. Bir oz ma'lum bo'lgan fakt, ammo ovqatlanish mutaxassilari ushbu usulni narxi tufayli ananas bilan vazn yo'qotishga qodir bo'lmaganlar uchun ishlatishni tavsiya qiladilar.
6. Selderey dietasi glyukoza darajasining sezilarli pasayishiga olib kelishi mumkin. Ko'pincha, bu holat ikkinchi yoki uchinchi kun davomida kuchayadi. Bunday holda siz bitta shirin meva iste'mol qilishingiz kerak va sog'ligingiz tezda yaxshilanadi.
7. Vaziyat yaxshilanmasa yoki yomonlashuv yana sodir bo'lsa, kursni darhol to'xtatish kerak.
8. Selderey dietasidan takroriy foydalanish - 3 oydan keyin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Selderey vaznini yo'qotishning ko'p qirraliligiga qaramasdan, bu o'simlik yordamida vaznni to'g'rilash o'ziga xos kontrendikatsiyaga ega. Tana ovqat hazm qilish jarayonida ortiqcha kaloriyalarni sarflaganligi sababli, bu usulni suv dietasi bilan birlashtirish taqiqlanadi.

Homiladorlikning ikkinchi trimestridan keyin (ettinchi oydan boshlab) selderey tez-tez stolda bo'lmasligi kerak, chunki u bachadon qisqarishini va erta tug'ilishning boshlanishini qo'zg'atishi mumkin.

Selderey vaznini yo'qotish uchun kontrendikatsiyalar ham mavjud:

• tromboflebit;
• varikoz ko'rinishlari;
• laktatsiya (ona suti miqdorining pasayishiga olib keladi);
• teshilgan yara;
• pankreatit;
• gipertenziv inqiroz;
• buyrak toshlari (toshlar harakatining boshlanishiga olib kelishi mumkin);
• bachadondan qon ketishi;
• epilepsiya.

Menyu

Selderey texnikasi kursning boshqa uzunligini tanlash imkonini beradi. Yangi tayyorlangan taomlarni iste'mol qilish yaxshidir - ulardan foydalanish vazn yo'qotish paytida ko'proq ozuqaviy moddalarni ta'minlaydi.

Bir kunga

Bunday tushirish tanani tozalashga va bir vaqtning o'zida 2-3 kg dan xalos bo'lishga qodir. Selderey sharbati barcha asosiy ovqatlar va gazaklar uchun ishlatiladi.

Selderey-olma tushirish

• Nonushta: 2 ta olma va 150 ml sharbat.
• Tushlik: 150 ml sharbat.
• Tushlik: 1 suvli olma.
• Peshindan keyin snack: 250 ml yangi.
• Yotishdan oldin: 20 ml sharbat.

Kun davomida siz ko'p miqdorda suv ichishingiz kerak: kamida 2,5 litr.

Selderey va sabzavotlarni tushirish

Bir kun davomida siz 300 g selderey va 2 kg boshqa sabzavotlarni (kartoshkadan tashqari) iste'mol qilishingiz kerak. Sabzavotlar xom yoki pishirilgan bo'lishi mumkin. Oziq-ovqatning butun hajmi 5 ta porsiyaga bo'linib, ularni muntazam ravishda iste'mol qilish kerak.

Sabzavotlar to'plamidan siz salatlar va hatto birinchi taomlarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, kefirda okroshka. Ichimlik rejimiga e'tibor berish kerak: o'simlik choyi va suv ichimliklardan qabul qilinadi. Suyuqlikning umumiy hajmi taxminan 2,5 litrni tashkil qiladi.

3 kun davomida

selderey sharbati bilan vazn yo'qotish

Ushbu yondashuv bilan 3 kunlik texnika sizga 1-3 kg ga engilroq bo'lishga imkon beradi. Bunga parallel ravishda o't pufagi va ichaklarning ishi faollashadi.

Buning uchun har bir asosiy ovqat boshlanishidan yarim soat oldin (kuniga 3 marta) 1 osh qoshiq iching. l. selderey sharbati va suv ichmang. Sharbatni o'simlikning ildizi yoki petiolesidan tayyorlash mumkin. Asosiy qoida shundaki, sharbat yangi tayyorlangan bo'lishi kerak, uni muzlatgichda ham, xona haroratida ham saqlab bo'lmaydi, chunki u juda tez ozuqa moddalarining ko'p qismini yo'qotadi.

Ratsionning qolgan qismi sog'lom oziq-ovqatdan iborat bo'lib, uning kaloriya miqdori kuniga 1200 kkal bilan cheklangan.

Ushbu rejimda chiqarish tizimi juda faol bo'lishi mumkin, shuning uchun vazn yo'qotish hafta oxiri, ta'tilga to'g'ri kelishi yoki hojatxonaga tez-tez tashrif buyurish imkoniyatini ta'minlashi kerak.

Salatda vazn yo'qotish

Bunday selderey dietasi 2 kg vazn yo'qotish imkonini beradi. Asos - salatlar, uning asosiy komponenti seldereydir. Kursni uch kundan ortiq davom ettirmasligingiz kerak, chunki bu oshqozon-ichak traktining ishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Butun parhez salatlardan iborat bo'lib, unda sabzavotli oziq-ovqat va protein nisbati taxminan 4: 1 ni tashkil qiladi. Ularni oz miqdorda zaytun, kunjut yoki zig'ir yog'i, biokefir, yog'siz kefir, sharob yoki balsamik sirka, yogurt bilan tatib ko'rish mumkin.

Ruxsat etilgan mahsulotlar:

• baliq go'shti;
• dengiz mahsulotlari;
• tovuq va kurka;
• sabzavotlar (kartoshka va lavlagi bundan mustasno);
• mevalar (banan va uzumdan tashqari);
• yog'siz sut, yogurt, kefir (yog 'miqdori 1% dan oshmasligi kerak).

Ichimliklardan har qanday shakarsiz ichimliklar, choy, qahva, gazsiz suvga ruxsat beriladi.

4 kun davomida

Selderey vaznini yo'qotishning to'rt kunlik versiyasi ko'proq to'yimli va proteinli ovqatlar ro'yxati yanada xilma-xilligi bilan ajralib turadi. Ushbu davrda siz 3-4 kg vazn yo'qotish shaklida natija olishingiz mumkin. Menyuda ko'rsatilgan har bir salatda umumiy hajmning 50% nisbatida selderey qo'shilishi kerak.

• Nonushta: 2 ta qaynatilgan tovuq oqsili, yog' miqdori 5% gacha bo'lgan 200 g tvorog.
• Tushlik: 250 g bug'langan tovuq go'shti, terisi olib tashlangan, 250 ml biokefir.
• Snack: 1 ta pomidor salatasi va 250 g qaynatilgan karam.
• Kechki ovqat: 150 g zig'ir yog'i bilan kiyingan tug'ralgan oq karam salatasi, 200 g yog'siz tvorog.

• Nonushta: 150 g er-xotin qozonda pishirilgan baliq, 250 ml kam yog'li sut.
• Tushlik: 200 g bug'langan baliq filesi, 250 ml biokefir.
• Snack: 250 g maydalangan sabzi bilan olma salatasi, 300 ml yangi olma.
• Kechki ovqat: 3 bo'lak yog'siz jambon, 200 g yog'siz tvorog.

• Nonushta: 250 ml yog'siz kefir yoki yogurt, 3 bo'lak qattiq pishloq, 100 g kam yog'li tvorog.
• Tushlik: 150 g qaynatilgan tovuq filesi, 100 g qaynatilgan yoki bug'langan karam bilan salat, 300 ml kam yog'li sut.
• Peshindan keyin snack: 200 g yashil bargli sabzavotli salat va 1 suvli olma.
• Kechki ovqat: 250 g kam yog'li tvorog.

• Nonushta: 3 ta tovuq oqsili, 250 ml biokefir yoki yogurt.
• Tushlik: er-xotin qozonda pishirilgan 200 g baliq filesi, 200 ml past kaloriyali kefir.
• Snack: 100 g selderey, 1 ta pomidor.
• Kechki ovqat: 200 ml yogurt.

Salatlarni tayyorlash uchun siz barcha 3 turdagi sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin: ildiz, barg va petiole. Ba'zan ildizni oldindan qaynatish mumkin.

7 kun davomida

Haftalik menyu kam kaloriyali selderey sho'rvasidan foydalanishga asoslangan bo'lib, u oson hazm qilinadi va organizm tomonidan mukammal so'riladi.

Idishning aniq miqdori ko'rsatilmagan, uni o'z xohishiga ko'ra eyish mumkin, ammo unutmangki, oshqozonni cho'zish porsiyalarning doimiy o'sishiga olib keladi, bu dietani to'xtatgandan keyin muqarrar ravishda vaznga ta'sir qiladi.

Bir hafta davomida selderey dietasi menyusidan foydalangandan so'ng, o'rtacha vazn yo'qotish natijalari 5 dan 7 kg gacha.

Kundalik ratsion teng qismlarga bo'linishi kerak.

• Dushanba: sho'rva va 1 kilogramm meva (banandan tashqari).
• Seshanba: sho'rva va siz tanlagan 0,5 kg sabzavotlar (dukkaklilardan tashqari) yangi, qaynatilgan yoki konservalangan, lekin o'simlik yog'i qo'shmasdan.
• Chorshanba: sho'rva, 0,4 kg meva va 0,5 kg sabzavot.
• Payshanba: chorshanba menyusi va 300 ml past kaloriyali kefir.
• Juma: sho'rva, 300 g bug'langan yoki pishirilgan mol go'shti, pomidor - yangi, pishirilgan yoki konservalangan.
• Shanba: sho'rva, 300 g bug'langan yoki pishirilgan mol go'shti, 1 kg past kraxmalli sabzavotlar.
• Yakshanba: sho'rva, 3 osh qoshiq. l. suv ustida jigarrang guruch, 0,5 l yangi siqilgan meva sharbati.

14 kun davomida

Seldereyda ikki haftalik parhezning butun kursi, siz ichadigan suv miqdorini nazorat qilishingiz va norma 2 litrdan past bo'lmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, juma va shanba kunlari esa uni 2,5-3 litrgacha oshirishingiz kerak. Har kuni menyuda selderey sho'rva va boshqa mahsulotlar mavjud. Siz kunlarni almashtira olmaysiz yoki menyuni o'zgartira olmaysiz, chunki bu vazn yo'qotish jarayonini sekinlashtiradi.

• Dushanba: sho'rva va kraxmalli bo'lmagan mevalar, shakarsiz sharbat, rooibos yoki qahva.
• Seshanba: sho'rva, o'simlik yog'i bilan 2 qaynatilgan kartoshka, sabzavotlar (baklagiller, yashil no'xat va makkajo'xori bundan mustasno).
• Chorshanba: sho'rva, 1 ko'ylagi pishirilgan kartoshka, choy.
• Payshanba: sho'rva, 3 ta banan (yaxshisi pishmagan), 1 litr biokefir.
• Juma: sho'rva, 350 g qaynatilgan baliq, mol go'shti yoki tovuq, 6 ta pomidor, kamida 8 stakan ichimlik suvi.
• Shanba: sho'rva, 300 g yog'siz mol go'shti yoki qaynatilgan tovuq, 2 kg sabzavot, kamida 8 stakan ichimlik suvi.
• Yakshanba: sho'rva, 2 osh qoshiq. l. qaynatilgan jigarrang guruch, 1 kg sabzavot, 300 ml yangi meva.

Ikkinchi haftada siz dushanbadan yakshanbagacha parhez menyusini takrorlashingiz kerak.

Retseptlar

Selderey qiziqarli va aniq ta'mga ega bo'lgani uchun uning ko'plab tarafdorlari bor. Ammo ilgari bunday idishlarni sinab ko'rmaganlar uchun bu komponent birinchi, ikkinchi kurslar va ko'plab salatlar tayyorlashda ishlatilishini bilish qiziqarli bo'ladi.

vazn yo'qotish uchun selderey sho'rva

Taomni ham issiq, ham sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Ovqatdan biroz oldin pishirilgan bo'lsa, u o'zining barcha xususiyatlarini yaxshiroq ko'rsatadi, shuning uchun kelajakda foydalanish uchun katta hajmlarni tayyorlash eng yaxshi yechim emas. Bundan tashqari, bunday taomni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi.

Selderey dietasida vazn yo'qotish uchun to'g'ri sho'rva tayyorlash uchun yog 'birikmalari tezda eriydi, siz quyidagi retseptlardan birini qo'llashingiz mumkin. Muvaffaqiyatli vazn yo'qotish uchun ularning har biri klassik shaklda iste'mol qilinishi mumkin, ammo agar xohlasangiz, uni blenderda maydalab, pyuresi sho'rva sifatida ishlatishingiz mumkin.

Birinchi variant

Tarkibi:

• karamning o'rta kattalikdagi vilkalari (taxminan 1,5 kg);
• 6 lampochka;
• 2 dona. maydalangan qalampir;
• 6 ta pomidor (konservalangan);
• 300 g ildiz yoki yashil seldereyning katta to'plami.

Har bir narsani yuving, kichik bo'laklarga bo'ling: bo'laklar qanchalik kichik bo'lsa, pishirish jarayoni tezroq tugaydi va vitaminlarning kamroq miqdori yiqilib tushish uchun vaqt topadi.

Har bir narsani suv bilan to'kib tashlang, shunda uning darajasi sabzavotlardan 2 barmoq yuqori bo'ladi. Yuqori olovda qaynatib oling va keyin 20-25 daqiqa qaynatib oling. qopqog'i yopiq holda past olovda.

Sho'rva sho'r bo'lmasligi kerak, ammo tabiiy o'simlik ziravorlaridan foydalanish ta'mni ta'kidlaydi.

Ikkinchi variant

• 300 g selderey ildizi va uning barglari to'plami;
• 300 g brokkoli;
• 2 dona. shirin sabzi;
• Piyozning 1/3 poyasi;
• bir guruh arpabodiyon;
• bir guruh maydanoz;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 200 ml tomat pastasi;
• 2 osh qoshiq. l. zaytun moylari;
• 2 dafna yaprog'i.

Selderey va brokkolini yuving va tozalang, mayda choping va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bu sabzavotlarning barchasini panga yuboring, uch litr suv quying va taxminan 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Piyoz halqalarini mayda to'g'rang va tezda yog'da qovuring. Piyozga tomat pastasini qo'shing va 2 daqiqa qaynatib oling.

Panning tarkibini yirtqichlardan o'tkazing, tozalangan sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan ko'katlar, dafna yaprog'i qo'ying va yana 5-7 daqiqa davomida hamma narsani pishiring.

Uchinchi variant

Tarkibi:

• 200 g selderey ildizi;
• oq karamning kichik vilkalari;
• 600 g sabzi;
• 6 lampochka;
• 2 katta shirin yashil qalampir;
• 0,5 kg qushqo'nmas loviya;
• 6 ta pomidor;
• 1,5 litr pomidor sharbati.

Barcha sabzavotlarni kesib oling, har bir narsani yirtqichlardan mahkam soling va tomat sharbatini quying. Agar kerak bo'lsa, ko'proq suv qo'shing, shunda suyuqlik qolgan ingredientlarni qoplaydi.

Idishning tarkibini yuqori olovda qaynatib oling va yana 10 daqiqa pishirib, olovni minimal darajaga tushiring.

Dietli salatlar

Zanjabil bilan salat

Tarkibi:

• 150 g selderey;
• 50 g zanjabil;
• 5 ml limon sharbati.

Ikkala ildiz sabzavotni yuving, mayda bo'laklarga bo'ling va limon sharbati bilan ziravorlang.

Olma bilan salat

Tarkibi:

• 2 ta suvli olma;
• 300 g selderey ildizi;
• 3 dona maydalangan qalampir;
• ½ dasta maydanoz;
• tuz;
• kam yog'li yogurt.

Ildiz va olma terisini tozalang. Olma va qalampirni chiziqlar bilan, seldereyni kub shaklida kesib oling. Har bir narsani o'tlar bilan seping va yogurt sousi, ta'mga tuz qo'shing va aralashtiring.

Sabzi bilan salat

Tarkibi:

• 100 g selderey;
• 100 g sholg'om;
• 100 g sabzi;
• limon sharbati.

Salat uchun ildiz sabzavotlarini yuving, tozalang va maydalang. Har bir narsani tuz va sharbat bilan seping, aralashtiring. Siz 30 daqiqadan so'ng, sharbat berganda salat eyishingiz mumkin.

zanjabil-selderey choyi

Tarkibi:

• zanjabil;
• limon;
• yalpiz.

Har bir ildiz, yalpiz barglari va limon halqalarining bir nechta doiralari ustiga qaynoq suv quying, 5-10 daqiqaga qoldiring. Kubokda ta'mga asal qo'shing.

Kecha pishirilgan choyni ichish mumkin emas. Bundan tashqari, ichimlik juda issiq mast bo'lmasligi kerak, uni ozgina sovutish yaxshidir.

Ratsiondan chiqish

Selderey dietasidan keyin oddiy dietaga qaytish asta-sekin bo'lishi kerak. Kundalik oziq-ovqat miqdori muammosiz o'sib boradi, kuniga yoki ikki marta taxminan 100 kkal.

Birinchi haftada un va shirin sodani taqiqlash davom etmoqda. Dastlabki uch kun ichida siz xom meva va sabzavotlar hisobiga dietani kengaytirishingiz mumkin, keyin o'zingizga güveçlarga ruxsat bering. Haftaning oxiriga kelib, butun donli don va birinchi kurslarni joriy qiling.

Suyuqlikning etarli oqimiga e'tibor berish va bu ko'rsatkichni 2 litr darajasida saqlash kerak. Gazlangan ichimlik suvini iste'mol qilmaslik kerak.

Natijani mustahkamlash uchun jismoniy faoliyatni qo'llash to'g'ri bo'ladi: bu sizga vaznni yuqoriga qarab o'zgartirmasdan yangi kaloriya tarkibiga muammosiz moslashish imkonini beradi. Shu bilan bir qatorda, ertalab va kechqurun yugurish yoki uzoq yurishlardan foydalanishingiz mumkin.

Ratsionda seldereyning birinchi taomlari, salatlari va sharbatlaridan foydalanish dietani to'xtatgandan so'ng tana vaznini nazorat qilishga yordam beradi.

Selderey dietasi (aka selderey dietasi) vazn yo'qotishning ko'plab usullari orasida shubhasiz etakchilardan biridir. Universal, u yosh go'zallarga ham, ellik yoshdan oshgan ayollarga ham mos keladi, sezilarli moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi va bir necha kun ichida nafratlangan kilogrammni yo'qotishga imkon beradi.

Uning menyusida eng yaqin oziq-ovqat do'konida topib bo'lmaydigan ekzotik mahsulotlar mavjud emas, shuning uchun siz yilning istalgan vaqtida vazn yo'qotishni boshlashingiz mumkin. Asosiy qoida: siz me'yordan chetga chiqa olmaysiz va menyuga o'zingiz tuzatishlar kirita olmaysiz.

U o'z ichiga olgan asosiy mahsulotlarni bilmoqchimisiz? Ijobiy ta'sirlar va kontrendikatsiyalar bilan qiziqasizmi? Asosiy taomlar uchun retseptlar kerakmi? Biz hamma narsani aytib beramiz.

7 kunlik parhez rejasi

Aniq bo'lish uchun, parhez ikki haftaga mo'ljallangan. Biroq, sakkizinchi kundan boshlab, menyu takrorlanadi va shuning uchun biz faqat 7 kun davomida menyuni batafsil ko'rib chiqamiz:

• Birinchi kun (aka sakkizinchi): nonushta uchun, selderey sho'rva porsiyasi, tushlik uchun - salat, kechki ovqat uchun - sho'rvaning yarmi. Ovqatlar orasida jami bir juft yoki bir hovuch yong'oqni eyishingiz mumkin.
• Ikkinchi kun (to'qqizinchi): nonushta uchun selderey smeti, tushlik uchun salat, kechki ovqat uchun yarim porsiya sho'rva. O'rtada (ikkinchi nonushta, peshindan keyin gazak, kechki ovqat) siz sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladigan sabzavotlarni (shartsiz xom) eyishingiz mumkin.
• Uchinchi kun (aka o'ninchi): nonushta uchun terisida pishirilgan va bir choy qoshiq sariyog 'bilan ziravorlangan bitta katta kartoshka, tushlik uchun - sho'rvaning bir qismi, kechki ovqat uchun - siz tanlagan ba'zi sabzavotlar va / yoki mevalar (uzum, banan va boshqa yuqori kaloriyali tabiiy mahsulotlardan tashqari) ).
• To'rtinchi kun (aka o'n birinchi): nonushta uchun, sho'rvaning bir qismi, tushlik uchun - salat va 0,5 litr bir foiz, kechki ovqat uchun - 0,5 litr bir foizli kefir. Har ovqatda bitta qo'shimcha banan iste'mol qiling. Tanaffuslar paytida ochlikni olma yoki yong'oq bilan qondirish mumkin.
• Beshinchi kun (shuningdek, o'n ikkinchi deb ham ataladi): nonushta uchun, sho'rvaning bir qismi, tushlik uchun - 0,35 kg yog'siz baliq yoki oq go'sht, kechki ovqat uchun - 300 g qaynatilgan tovuq yoki mol go'shti. Har bir taomda qo'shimcha 2 ta kichik pomidor iste'mol qiling. Kuniga kamida 8 stakan suv iching.
• Oltinchi kun (aka o'n uchinchi): nonushta uchun, sho'rvaning bir qismi, tushlik uchun - 350 g qaynatilgan tovuq yoki mol go'shti, kechki ovqat uchun - sho'rvaning yarmi. Ovqatlanish oralig'ida siz sho'rvani tashkil etadigan jami bir nechta yangi sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
• Ettinchi kun (aka o'n to'rtinchi): nonushta uchun sho'rvaning bir qismi, tushlik uchun 250-300 g qaynatilgan jigarrang guruch, kechki ovqat uchun sho'rvaning yarmi va bir oz xom sabzavotlar (sho'rva tarkibidagilardan).

Ratsionga qat'iy rioya qilganlar uchun haftada natijalar o'rtacha 7-10 kg (semiz ayollar uchun), 5-7 kg (ortiqcha vaznli ayollar uchun), 3-5 kg ​​(ayollar uchun") ga etadi. tanasi") va 0 -3 kg (oriq qizlar uchun o'zlarining nozikligi bilan ovora).

Yumshoq variant

Kilogrammni yo'qotish sizning asosiy maqsadingiz bo'lmasa, faqat 4 kunga mo'ljallangan selderey dietasi tanani tushirishga yordam beradi. U ko'proq to'yingan va vitaminlarga boy bo'lib, u darhol menyuda ko'rinadi:

Birinchi kun:

• Nonushta - bir juft qattiq qaynatilgan tuxum (ulardan sarig'ini olib tashlash kerak) va yog' miqdori 5% dan oshmasligi kerak bo'lgan 0,2 kg past kaloriyali tvorog.
• Tushlik - 0,25 kg bug'langan tovuq go'shti (terisiz talab qilinadi) va yog 'miqdori 2,5% gacha bo'lgan bir stakan past kaloriyali kefir.
• Kechki ovqat - 0,15 kg salat va yog 'miqdori 5% dan oshmaydigan 0,2 kg tvorog.

Ikkinchi kun:

• Nonushta - 0,15 kg bug'langan baliq va bir stakan sut (yog'siz).
• Tushlik - 0,2 kg bug'langan baliq, 0,2 kg olma-sabzi salatasi va bir stakan sharbat.
• Kechki ovqat - bir tilim yog'siz jambon, 0,2 kg yogurt (qo'shimchalarsiz) va bir stakan kefir.

Uchinchi kun:

• Nonushta - 0,1 kg tvorog, bir tilim qayta ishlangan pishloq va bir stakan past kaloriyali kefir.
• Tushlik - 0,15 kg tovuq yoki bug'langan mol go'shti, salatning bir qismi va bir stakan sut.
• Kechki ovqat - 0,25 kg tvorog va bir stakan kefir.

To'rtinchi kun:

• Nonushta - uchta qattiq qaynatilgan tuxum (ulardan sarig'ini olib tashlash kerak) va bir stakan past kaloriyali kefir.
• Tushlik - 0,2 kg bug'langan tovuq yoki baliq va yog 'miqdori 2,5% gacha bo'lgan bir stakan past kaloriyali kefir.
• Kechki ovqat - yog' miqdori 5% dan oshmaydigan 0,2 kg tvorog yoki yogurt.

Bilish yaxshi! Selderey kuchli diuretik ta'sirga ega, shuning uchun ortiqcha vaznga qarshi kurashning ikki haftasi davomida iloji boricha ko'proq suv ichish kerak bo'ladi. Ideal holda, har 30 kg vazn uchun bir litr, lekin ikki litrdan kam emas.

Asosiy retseptlar

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, faqat tavsiya etilgan menyuga qat'iy rioya qilish orqali natijalarga erishishingiz mumkin. Biroq, agar idishlarning o'zi texnologiyaning ko'plab buzilishlari bilan tayyorlangan bo'lsa, ovqatlanishning hech qanday printsipi sizga yordam bermaydi. Hodisalarning bunday rivojlanishi sizni tahdid qilmasligi uchun biz asosiy taomlar uchun retseptlar tayyorladik.

Selderey sho'rva: Birinchi retsept

Tarkibi:

• Selderey (ildiz) - 0,2 kg.
• Oq karam - o'rta kattalikdagi vilkalar.
• - 0,7 kg.
• Piyoz - 6 ta katta piyoz.
• Qizil qalampir (to'q sariq, sariq) - 2 dona.
• Pomidor - 12 dona. kichik o'lcham.
• Pomidor sharbati - 1,5 litr.
• Ko'katlar va qora qalampir - ta'mga.
• dafna yaprog'i - 2-3 dona.

Pishirish:

Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, maydalang va yirtqichlardan soling. Keyin ularni aralashtirib, pomidor sharbatini quying. Agar sharbat etarli bo'lmasa, qaynatilgan suv qo'sha olasiz. Asosiysi, suyuqlik sabzavotlarni butunlay yashiradi. Yana aralashtiramiz, qora murch qo'shing va pechka ustiga qo'ying. Maksimal issiqlikda qaynatib oling, 10-15 daqiqa davomida pishiring (olovni kamaytirmasdan va vaqti-vaqti bilan aralashtirmasdan), keyin qopqog'ini yoping, olovni minimal darajaga tushiring va pishganicha pishiring. Ovqatni xushbo'yroq qilish uchun pishirishdan o'n daqiqa oldin, dafna yaprog'i va o'tlarni qo'shing.

Selderey sho'rva: ikkinchi variant

Tarkibi:

• Selderey - 2 dona.
• Piyoz - 6 dona. o'rta kattalik.
• Pomidor - 2 dona. o'rta kattalik.
• oq boshli - 1 ta o'rta bosh.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Qaynatilgan suv (gazsiz) - 3 litr.
• Dafna yaprog'i va o'tlar - ta'mga.

Pishirish:

Sabzavotlarni maydalang, yirtqichlardan quying va suv bilan to'ldiring. Yuqori olovda qaynatib oling, so'ngra olovni yarmiga kamaytirgunga qadar pishiring. Tayyor bo'lishdan 5 daqiqa oldin panga dafna yaprog'i qo'shing, qopqog'ini yoping va sho'rva pishiring. Ta'mga ko'ra o'tlar va qora qalampir bilan ziravorlar bilan xizmat qiling.

Selderey smetasi

Tarkibi:

• Katta pomidor - 0,5 dona. yoki bitta o'rta pomidor.
• Yashil piyoz - 50 g.
• o'rta o'lcham - 1 dona.
• Selderey - 125 g.
• Yog 'miqdori 1-2,5% bo'lgan kefir - 125 ml.
• Qora qalampir - bir chimdik.
• Ko'katlar - ta'mga.

Pishirish:

Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang va kub shaklida kesing. Shu bilan birga, biz qobig'ini olib tashlamaymiz, shunda ichimlik yanada mustahkamlanadi. Bo'laklarni blender bilan maydalang, kefir quying, ko'katlar va qalampir qo'shing. Olingan aralashmani bir hil massa olinmaguncha uring, shundan so'ng uni muzlatgichda olib tashlaymiz.

Seldereyga asoslangan salatlar

Ingredientlar (variant №1):

• Selderey - 0,3 kg.
• Yashil piyoz - 0,05 kg.
• Piyoz - yarim katta yoki bitta o'rta piyoz.
• Sabzi - 0,15 kg.
• Susan yoki kiyinish uchun.
• Qora qalampir - bir chimdik.
• Ko'katlar - ta'mga.

Ingredientlar (variant № 2):

• Selderey (ildiz) - 0,3 kg.
• Sholg'om - 0,25 kg.
• Sabzi - 0,15 kg.
• yonilg'i quyish uchun.

Ingredientlar (variant №3):

• Selderey (poyasi) - 2 dona.
• Qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• Sabzi - 0,2 kg.
• Yangi bodring - 3 ta kichik yoki bitta katta.
• Kiyinish uchun yogurt (qo'shimchalarsiz) ichish.

Pishirish:

Sabzavotlarni yog' bilan yuving, tozalang, maydalang, aralashtiring, qalampir va ziravorlar qiling. Olingan idishni muzlatgichga qo'yamiz. Salatani nafaqat foydali, balki chiroyli qilish uchun biz uning tarkibiy qismlarini quyidagicha kesib tashladik:

• Selderey - yarim halqalar.
• Sabzi - somonlar.
• Piyoz - halqalar.
• Yashil piyoz va ko'katlar - chopish.

Bilish yaxshi! Ratsion samarali bo'lishi uchun tuz, shakar va har qanday ziravorlarni dietadan chiqarib tashlash kerak, maydalangan qora qalampir va quritilgan dafna bargidan tashqari. Shunday qilib, siz toksinlar, toksinlar va boshqa zararli elementlarni tanadan olib tashlashni kuchaytirasiz.

Ratsiondan chiqish

Yo'qotilgan kilogrammlar qaytib kelmasligi uchun, bir nechta "do'stlar" ni olib, selderey dietasidan chiqishga alohida e'tibor berish kerak. O'tgan vaqt ichida tanangiz allaqachon salbiy kaloriya dietasiga o'rganib qolgan va shuning uchun siz muntazam ravishda oziq-ovqat iste'mol qilishni oshirishingiz kerak.

Bundan tashqari, vazn yo'qotishdan ikki hafta o'tgach, kuniga kamida 2 litr ichishni davom ettirishingiz kerak va kraxmalli ovqatlar iste'mol qilmang. Dastlabki ikki-uch kun ichida olma, banan va boshqa "to'yimli" meva va sabzavotlar ajoyib yechim bo'ladi. Keyin parhezni go'sht, tuxum, sut va baliq mahsulotlari bilan asta-sekin suyultirishingiz mumkin. Va shunga o'xshash, odatdagi ovqatlanish rejangizga qaytguningizcha.

Qancha vaqt "seldereyda o'tirish" mumkin

Ko'pgina qizlar (birinchi ijobiy natijalarni ko'rishlari bilanoq) abadiy parhez ovqatlanishiga o'tishga tayyor. Ularning fikriga ko'ra, bu raqam har doim mukammal bo'lib qoladi va siz qo'shimcha kilogramm va yog'li burmalarni abadiy unutishingiz mumkin. Afsuski, bu tezkor tushirishga taalluqli emas. Shunday qilib, selderey sho'rvasiga asoslangan parhez maksimal 14 kunga mo'ljallangan. Agar siz ushbu chegaradan oshib ketsangiz, organizm vitaminlar va ozuqa moddalarining etishmasligini keskin his qila boshlaydi.

Bundan tashqari, uglevodlar dietadan deyarli chiqarib tashlanadi. Va ularning etishmasligi glyukoza etishmovchiligi bilan birgalikda gipoglikemiya rivojlanishiga, keyin esa komaga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, agar siz ideal figura uchun kurashingiz kasalxonada tugashini istamasangiz, belgilangan vaqtdan ko'proq (ikki haftadan ko'p bo'lmagan va har uch-to'rt oyda bir martadan ko'p bo'lmagan) dietaga rioya qilmang. boshlashdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashing.

Foyda va kontrendikatsiyalar

Ma'lumki, selderey turli xil oziq moddalarga boy bo'lib, ularning aksariyati barglarida to'plangan. Shunday qilib, ushbu juda foydali sabzavotni kundalik ratsioningizga qo'shsangiz, asparagin, karotin, tiamin, tirozin, C, E va K vitaminlari, shuningdek, boshqa bir qator foydali moddalar hech qachon etishmaydi. Bundan tashqari, antiseptik xususiyatlarga ega o'simlik quyidagilar uchun foydali bo'ladi:

• U revmatizm va podagradan aziyat chekadi.
• Nerv kasalliklari va markaziy asab tizimining muammolari bilan tanish bo'lgan mish-mishlarga ko'ra emas.
• Yuqori shakar darajasiga ega.
• Teri shikastlangan yoki qon ketishidan aziyat chekadi.
• U sekin metabolik jarayonlarga ega.

Ammo selderey sho'rva dietasining afzalliklaridan voz kechish uchun siz:

• Gipotenziya va gipertenziya bilan og'rigan.
• Homilador ayollar va emizikli onalar.
• Epileptiklar (chunki sabzavot odamni haddan tashqari hayajonli holatga keltirishi va shu bilan epileptik tutilishni keltirib chiqarishi mumkin).
• Buyraklar va siydik tizimidan xavotirda bo'lganlar.
• Oshqozon yarasi bo'lgan odamlar.
• Tez-tez bosh aylanishi va yomon toqat qiladigan bosh og'rig'i bilan og'rigan bemorlar.

Bilish yaxshi! Selderey ayollar va erkaklarga boshqacha ta'sir qiladi. Ayollar uni asosan vazn yo'qotish, shishishni yo'qotish, bosimni normallashtirish va tabiiy kollagenning yangilanishini tezlashtirish uchun foydalanadilar. Ammo ularning ikkinchi yarmi uchun zararsiz ko'rinadigan sabzavot kuchli afrodizyak hisoblanadi.

Sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan optimal natijalarga erishmoqchimisiz? Keyin sizga dietologlarning tavsiyalarini o'qishni maslahat beramiz:

Maslahat №1: soddalashtiring

Bugungi kunda ushbu dietaning ko'plab o'zgarishlari mavjud va ularning aksariyati charlatanlarning odamlarni o'z resurslariga jalb qilish urinishidan boshqa narsa emas. Kefir-selderey, suv-selderey, olma-selderey - siz selderey dietasining o'zgarishlarini ancha vaqt sanab o'tishingiz mumkin. Lekin nima uchun ishonchli, qayta-qayta sinovdan o'tgan asl nusxa mavjud bo'lganda tavakkal qilish kerak?

Shu bilan bir qatorda, siz boshqa teng darajada samarali parhezlarni ko'rib chiqishingiz mumkin:

Maslahat №2: To'g'ri vaqtni tanlang

Siz sezganingizdek, dieta juda qattiq va shuning uchun birinchi kunlarda sizni zaiflik, letargiya, doimiy ochlik va boshqa noxush tuyg'ular bezovta qiladi. Bu davr uchun hech qanday muhim biznes va sayohatlarni rejalashtirmaslik yaxshiroqdir. Agar siz sport bilan shug'ullansangiz, unda bu ikki hafta davomida tanaffus qilishingiz kerak. Agar oylik tsikl yaqinlashayotgan bo'lsa, dietani oxirigacha kechiktiring.

Maslahat raqami 3: tayyorgarlikka e'tibor bering

Kilo yo'qotish haddan tashqari stressga aylanmasligi uchun, dietada bo'lajak o'zgarishlarga oldindan (bir yarim hafta) tayyorgarlik ko'rishni boshlang. Asta-sekin un va shirinliklar, spirtli ichimliklar va gazaklar, qizarib pishgan ovqatlar va yog'li ovqatlardan voz keching.

Maslahat №4: Sog'ligingizga g'amxo'rlik qiling

Agar siz menyudagi oziq-ovqatlardan birortasiga allergiyangiz bo'lsa, bu parhez sizga mos kelmaydi degani emas. Dietolog bilan maslahatlashing va u muammoli ovqatlarga muqobilni osongina tanlaydi.

Maslahat №5: Ritmlaringizni normallashtiring

Har qanday parhez faqat muammoning oqibatlarini - qo'shimcha funt bilan kurashishga yordam beradi. Biroq, uning asosiy sababi haqida hech narsa qilinmasa, vazn juda tez qaytib keladi. Shuning uchun jadvalingizni tahlil qiling, jismoniy faollik darajasini va dam olish vaqtini baholang. Ushbu ehtiyojlarni normallashtiring va natijalar uzoq kutilmaydi.

Xulosa qilib aytganda, biz sizning tajribangiz va natijalaringiz haqida bilmoqchimiz. Selderey dietasi sizga yordam berdimi? Yangi menyuda ovqatlanishning birinchi haftasidan keyin qanday natijaga erishdingiz? Va ikkinchisidan keyin? Sevimli nozik figuraga borishda qanday qiyinchiliklarga duch keldingiz? Fikrlaringizni qoldiring, muhokama qilamiz!