Mitä voidaan keittää keitetystä mannapuurosta. Mitä valmiista mannapuurosta voi tehdä? Mannasuurimokerma kondensoidulla maidolla

Mannasuurimosta voit valmistaa paljon herkullisia jälkiruokia ja kakkuja teetä varten. Makeita mannikkeja hedelmillä ja pähkinöillä, vuoat, halvaa ja kevyt souffle. Mannasuurimoille on olemassa monia reseptejä. Löydät varmasti jotain mieleisesi.

Keitetty mannasuurimo on erinomainen koostumus kermalle. Jos puuro osoittautui hieman tarpeellista paksummaksi tai jäädytetyksi, vielä parempi. Tämäntyyppiset hyytelömäiset mannasuurimot sopivat uuniruokiin, kohokasviin ja erilaisiin makeisiin kerroksiin.

Kakku kyyhkynen maitoa"

Oikean kakun valmistamiseksi tarvitset:

• Muna 3 kpl
• Voita tai makeisten margariinia 130g
• Etikassa sammutettua soodaa 1 tl
• Kaakao 2 rkl. l
• Jauhot 1 kuppi (250g)

Kerman valmistus:

• Voita 300g
• Suola 0,5 tl
• Sokeri 2 rkl
• Maito 2 rkl
• Jauhettu mannasuurimo

Ennen kuin aloitamme valmisteen kuvauksen, selvennetään, että mannasuurimot (rouheet) voidaan kuljettaa sähköisen kahvimyllyn läpi. Sitten kermasta tulee vielä pehmeämpi ja ilmavampi.

Kun kakut paistavat, laitamme maidon liedelle oikeissa suhteissa, heitämme sinne voita, sokeria, suolaa ja odotamme, että kaikki ainekset liukenevat kokonaan. Sekoita ja jatka lämmitystä. Sen jälkeen luo kauhaan lusikalla nestesuppilo ja kaada vähitellen lasillinen jauhettua mannasuurimoa seokseen. Haulilasi on ihanteellinen mittakuppi 0,5 litralle maitoa. Sakeuttaessasi katso mieltymyksiäsi ja päätä lisätä muroja maitoon tai konsistenssi on sinulle aivan riittävä. Muista, että mannapuuro tarttuu voimakkaasti jäähtyessään.

Pienille se pysyy. Voitele paistetut kakut tuloksena jäähtyneellä kermalla, kiinnitä toisiinsa ja kaada päälle sulatettua suklaata tai päällystä suklaatahnalla.

Resepti numero 2 - ilmava jälkiruoka

Mannapuuron, kermaisen soufflen ja kypsien hedelmien herkän maun ystäville sopii vanukas resepti.

Siinä ei ole mitään monimutkaista. Riittää, kun keittää sakeutettu mannapuuro, lisää siihen sokeria maun mukaan. Tästä tulee jälkiruoan pohja. Anna puuron pyöreän tai neliön muodossa jääkaapissa, kunnes se on täysin jäähtynyt. Ennen tarjoilua jälkiruoka koristellaan tuoreilla hedelmäpaloilla ja kaadetaan hedelmäsiirappia. Voit myös koristella jälkiruoan pinnan suklaalastuilla tai kanelilla.

Voit tehdä kauniimpaa mannavanukkaa käynnistämällä mielikuvituksesi. Voit järjestää kylmiä mannasuureita annoksia ei lautasille, vaan veistettyihin hedelmäkuppeihin. Koristele kuorituilla viinirypäleillä ja appelsiiniviipaleilla, mausta kanelilla.

Resepti numero 3 - kotitekoinen mannik

Mannapuurokakku, jota kutsutaan "kiireessä". Maku on lempeä ja miellyttävä, ehdottomasti kaikki pitävät siitä. Se vapauttaa kädet niin paljon maustefantasiassa, että voit leipoa sitä joka päivä ja päällystää vastikään keksityillä täytteillä, koko ajan tulee jotain uutta.

Manna ainekset:

• Muna 2 kpl
• Kefiiri
• Sokeri 1 kuppi
• Margariini 1 rkl (täytyy sulattaa)
• Kasviöljy 1 rkl.
• Leivinjauhe 1 tl (voit käyttää soodaa + etikkaa vanhanaikaisesti)
• Mannarouhet 1 kuppi
• Jauhot 1 kuppi

Sekoita munat ja sokeri tasaiseksi, kaada massaan lasillinen mannasuurimoa ja puoli lasillista kefiiriä. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen jätämme kaiken "kypsymään" pöydälle tunnin ajan. Lisää sitten loput ainekset järjestyksessä. Jauhot lisätään viimeisenä.

Kakku paistetaan uunissa 30-40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Kypsennyksen jälkeen sen tulee seisoa suljetussa, sammutetussa uunissa 5-10 minuuttia, jotta se saa jalansijaa. Kun manna on poistettu pelliltä, ​​peitä puhtaalla vohvelipyyhkeellä 10-15 minuuttia. Vasta sen jälkeen jatkamme mestariteoksen koristelua.

Jälkiruoka nro 4 - Manna Pinacolada

Jälkiruoka, joka vie aikaa. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Mannasuurimot
• Kookoshiutaleita tai mausteita
• ananaspalat
• Gelatiini
• makea serpentiini

Tällä kertaa mannasuurimot tulee keittää nesteessä, kuten keittäisit kolmen kuukauden ikäisen vauvan pulloruokintaa varten. Mannasuurimon maun tulee olla makea ja pehmeä. Lisää kypsennyksen jälkeen jäähdytyksen aikana siihen kookosmakua tai lastuja - se on sinun valintasi.

Kun puuro lämpenee siedettävästi, kaada siihen kypsennetty turvonnut gelatiini 1:0,5 (gelatiini).

Sekoita saatu seos huolellisesti ja kaada kahteen identtiseen muottiin. Se voi olla 2 leivinastiaa tai tavallisia kulhoja.

Jätät yhden muodon sellaisenaan, lisäät ananasviipaleet toiseen ja jätät kaiken yhdessä jäähtymään huoneenlämpöön ja laitat sitten jääkaappiin.

Kun muodot kovettuvat, ne voidaan yhdistää päällekkäin asettamalla. Jos puuro kaadettiin kulhoihin, ne käännetään ylösalaisin, pakastettu sisältö poistetaan tasaiselle lautaselle, leikataan, poltetaan ja yhdistetään toiseen puolikkaaseen niin, että sekä kookos että ananas ovat samalla lautasella.

Samasta reseptistä voit valmistaa kakun, jos lisäät keksikakun, jonka halkaisija on yhtä suuri kuin jäädytetty kookos- ja ananasmassa mannasuurella. Kakun ja hyytelön kiinnittämiseen voit käyttää kondensoitua kermaa tai marjahilloa.

Resepti numero 5 - Mannavuoka

Pata voidaan valmistaa milloin tahansa ylijääneestä puurosta. Lisää vain keltuaiset ja sokeri, sekoita kaikki yhdeksi massaksi, lisää suosikkihedelmät. Klassisessa versiossa - kuoritut päärynät, omenat, eri lajikkeiden rusinat ja kaneli.

Voitele uunivuoka reilusti rasvalla tai makeismargariinilla ja laita seos siihen.

Ja välipalavideoreseptiksi

Tässä on niin mystinen jälkiruoka mannasuurimot, joissa on monia reseptejä, joista lapsesi ilahtuvat kanssasi.

Yleensä emäntä tietää, kuinka paljon ruokaa valmistaa perheelleen. Mutta joskus käy myös niin, että osa ruoasta jää syömättä. Älä heitä ylijäämiä roskiin! Loppujen lopuksi niistä voi myös tehdä jotain herkullista. Vuoat voidaan valmistaa esimerkiksi perunan tai puuron jäännöksistä. Ja mitä mannapuuron jäänteistä voidaan tehdä? Vaihtoehtoja riittää. Niistä kannattaa oppia lisää ja muista valmistaa ruokaa.

Perunat mannasuurimon jäännöksistä

Tuotteen koostumus:

• 700 g keskitiheyttä mannapuuroa;
• pari munaa;
• puoli teelusikallista soodaa;
• viisi ruokalusikallista kasviöljyä;
• 3 ruokalusikallista sokeria;
• puoli lasillista maitoa;
• kaksi lasillista jauhoja.

Ruoanlaiton edistyminen:

1. Valmista taikina listatuista aineksista. Sen tulee olla paksua, mutta silti kaadettavaa.
2. Kaada hajuton auringonkukkaöljy paistinpannulle ja laita se keskilämmölle. Kaada seuraavaksi yksi ruokalusikallinen taikinaa pannulle ja paista pannukakut molemmilta puolilta. On parempi kääntää pannukakut kahdella haarukalla. Tartu pannukakun reunaan yhtä aikaa alhaalta ja ylhäältä ja käännä se sitten nopeasti ylösalaisin. Siten on helpompi välttää vuotamista ylhäältä paistamattomasta osasta, joka ei ole vielä täysin paistunut taikinasta.

Mannavanukas

Tuotteet:

• mannasuurimot;
• pari munaa;
• pähkinöitä, hilloa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Lisää ensin munankeltuaiset muuhun mannapuuron joukkoon, sekoita. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää ne sitten puuron joukkoon. Lisää vanukkaan oman harkintasi mukaan suklaata, pähkinöitä tai hilloa.
2. Kaada saatu massa muottiin ja laita uuniin, joka on kuumennettu 180 ° C:seen neljäksikymmeneksi minuutiksi.

Manna kotletteja

Tuotteen koostumus:

• kylmän mannasuurimon jäännökset;
• kananmuna;
• suolaa ja sokeria.

Ruoanlaiton edistyminen:

1. Lisää muna, sokeri ja suola kylmään mannasuurimoon. Sekoita ja muotoile massasta kotletteja.
2. Pyöritä mannasuurimot korppujauhoissa ja paista ne sitten voissa. Tarjoile hyytelön tai hedelmäkastikkeen kanssa.

Mannik mannasuurimon jäänteistä

Tästä kakusta tulee niin pörröinen ja pehmeä. Valmistamiseen menee hieman yli neljäkymmentä minuuttia.

Tuotteen koostumus:

• 300 ml makeaa mannapuuroa;
• pari munaa;
• kolme ruokalusikallista rakeistettua sokeria;
• 50 g suklaalastuja (voit ottaa unikonsiemeniä, maapähkinöitä, rusinoita suklaan sijaan);
• puolitoista lasillista jauhoja;
• teelusikallinen soodaa, joka sammutetaan etikalla.

Ruoanlaiton edistyminen:

1. Vatkaa ensin munat kolmen ruokalusikallisen kanssa kidesokeria. Voit käyttää sekoitinta. Massasta tulee tulla homogeeninen. Seuraavaksi lisäämme mannapuuroa munaseokseen. Vatkaa uudelleen tasaiseksi vaahdoksi.
2. Kaada suklaapalat taikinaan ja lisää jäähdytetty sooda. Suklaalastut voidaan korvata millä tahansa muilla ainesosilla. Tai voit ohittaa tämän vaiheen kokonaan. Seuraavaksi vuorossa jauhot. Jauhojen lisäämisen jälkeen taikinan tulee muistuttaa paksua smetanaa.
3. Valmis taikina tulee kaataa öljyttyyn kakkuvuokaan ja laittaa uuniin neljäksikymmeneksi minuutiksi. Lämpötila kypsennyksen aikana 200°C. Voit määrittää mannan valmiuden pitkällä hammastikulla.

Jos sinulla oli ylimääräisiä makeuttamattomia mannasuurimoja, voit lisätä taikinaan keittoprosessin aikana lisää kidesokeria. Jos puuro oli erittäin paksua, voit laimentaa sen maidolla tai kefirillä.

Mannavuoka

Tuotteen koostumus:

• kananmuna;
• sokeri;
• voita ja kasviöljyä.

Ruoanlaiton edistyminen:

1. Lisää puuroon munat, voi, kidesokeri, sekoita hyvin. Kaada seos öljyttyyn vuokaan, tasoita varovasti ja ripottele pinnalle sokeria, kaada päälle öljyä ja laita uuniin paistamaan, kunnes muodostuu kuori.
2. Tarjoa vuoka hedelmien (tuore tai purkitettu) tai makean siirapin kanssa.

Lukeminen 5 min. Julkaistu 02.02.2019

Jos sinulla on vielä aamiaisen jälkeen jonkin verran mannasuurimoa, älä vaivu epätoivoon ja varsinkin älä heitä ylijäämiä pois. Tee siitä parempia leivonnaisia ​​tai muita ruokia reseptivalikoimastamme.

🥞 Marokkolaisia ​​pannukakkuja

Nämä ovat mureaa, kuohkeaa, suussa sulavia pannukakkuja, jotka perustuvat mannasuurimoihin. Ne kypsennetään vain yhdeltä puolelta. Ne on helppo valmistaa, mutta jotta hiiva muodostaa kunnolla kuplia, jotka luovat ainutlaatuisen koostumuksen ja ulkonäön, taikinan on oltava juoksevaa.

✍ Ainesosat:

• 1⁄2 st. jauhot;
• 1 tl suola;
• 1 tl Sahara;
• 2 tl leivinjauhe;
• 1 sl. kuivahiiva;
• 150 ml lämmintä vettä tai maitoa;
• 2 rkl. mannapuuroa.

📝 Ruoanlaitto:

1. Sekoita mannasuurimot, suola, sokeri, jauhot ja leivinjauhe kulhossa.
2. Lisää hiiva ja vatkaa vatkaimella pienellä nopeudella lisäämällä vähitellen lämmintä vettä tai maitoa.
3. Lisää nopeutta ja vatkaa taikinaa, kunnes se on kermaista ja juoksevaa.
4. Peitä kulho kelmulla ja jätä lämpimään paikkaan 15-30 minuutiksi, kunnes taikinan pinta on hieman vaahtoutunut.
5. Kuumenna pieni tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä ja aloita pannukakkujen paistaminen.
6. Kaada taikina hitaasti keskelle ja levitä tasaisesti ympyrän ympärille. Paista noin 2 minuuttia, älä käännä. Pinnan tulee olla kuohkea eikä tahmea.
7. Pannukakut tarjoillaan parhaiten voin ja hunajasiirapin kanssa.

Jos kuplia ei muodostu kunnolla, taikina voi olla liian paksua, kokeile ohentaa sitä.

🍮 Vanukas

Voit valmistaa vanukasta jäljellä olevasta mannasuurimosta. Nauti kevyt ja runsas aamiainen.

✍ Ainesosat:

• 2,5 st. mannasuurimot;
• 2 munaa.

📝 Ruoanlaitto:

1. Vatkaa mannasuurimot munankeltuaisten kanssa.
2. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa kovaksi vaahdoksi. Yhdistä muiden ainesten kanssa, sekoita.
3. Kuumenna uuni 180 C. Kaada massa muottiin ja paista 40 minuuttia.
4. Vanukas tarjoillaan jäähdytettynä, hillon tai suklaan kanssa.

Haluttaessa taikinaan voidaan lisätä rusinoita, sokeroituja hedelmiä tai kuivattuja aprikooseja.

📹Videoresepti mannavanukkaan

Saatat olla kiinnostunut siitä, mitä viljoja voidaan tarjoilla hedelmien kanssa. lisää.

Raejuustovuoka mannasuurimoilla

Klassinen vuokaresepti, josta me kaikki nautimme päiväkodissa.

✍ Ainesosat:

• 500 gr. raejuusto;
• 2 rkl. mannasuurimot;
• 1⁄2 st. Sahara;
• 5 munaa;
• 1 tl leivinjauhe;
• 1/2 tl suolaa ja vaniljasokeria.

📝 Ruoanlaitto:

1. Sekoita mannasuurimot, raejuusto, munankeltuaiset, leivinjauhe, suola ja vanilja kulhossa.
2. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa sokerin kanssa tehosekoittimella.
3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
4. Kuumenna uuni 180 C. Peitä uunivuoka leivinpaperilla.
5. Kaada taikina joukkoon ja paista 45-60 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
6. Ennen tarjoilua vanukas tulee poistaa muotista ja jäähdyttää, ripotella päälle tomusokeria ja marjoja.

Hitaassa keittimessä vanukas paistetaan "Leivonta"-tilassa 40 minuuttia, jonka jälkeen se saatetaan valmiiksi "Lämmitys"-tilassa.

🥧 Mannik

Herkullinen, kevyt piirakka, ilman jauhoja mannasuurimossa.

✍ Ainesosat:

• 1,5 st. mannasuurimot;
• 1,5 st. jauhot;
• 2 munaa;
• 4 rkl. l. Kidesokeri;
• 1 tl sooda (maksa takaisin sitruunamehulla).

📝 Ruoanlaitto:

1. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää sitten keltuaiset ja mannasuurimot, sekoita tasaiseksi.
2. Soda sammuta sitruunamehulla, lisää seokseen jauhojen kanssa. Vatkaa hyvin mikserillä. Taikinan koostumuksen tulee olla suunnilleen samaa kuin paksu smetana.
3. Kuumenna uuni 200 C. Kaada taikina öljyttyyn uunivuokaan ja paista 40 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.
4. Jäähdytä kakku ennen tarjoilua ja ripottele pinnalle tomusokeria.

Liian paksu puuro tulee laimentaa lämpimällä maidolla. Jos se ei ollut makeaa, tuplaa sokerin määrä.

Mannapullat

Mannasuurimosta voi tehdä myös lihapullia. Ne tarjoillaan smetanan tai hillon kanssa.

✍ Ainesosat:

• 2-3 rkl. mannasuurimot;
• 1 muna;
• suola ja sokeri maun mukaan;
• korppujauhot;
• jauhot.

📝 Ruoanlaitto:

1. Lisää muna, suola ja sokeri kylmään puuroon. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää jauhomassaan lihapullien paksuuntumiseen ja sokeuttamiseen ja pyörittele korppujauhoissa.
3. Laita pannu keskilämmölle, lisää kasviöljy. Heti kun se lämpenee, paista lihapullat rapeiksi kullanruskeiksi.
4. Siirrä lihapullat lautaselle, jäähdytä hieman ennen tarjoilua.

Mannamassaan voi lisätä juustoraastetta, se antaa lihapulloille kermaisen maun.

🍏 Hedelmävuoka

Persikoilla paistettu mannapuuro on erinomainen aamiainen.

✍ Ainesosat:

• 2,5 st. mannasuurimot;
• 2 rkl Kidesokeri;
• 1 muna;
• 2 kpl. persikka;
• 1 KPL. Omena.

📝 Ruoanlaitto:

1. Sekoita puuro munankeltuaiseen.
2. Vatkaa munanvalkuainen ja sokeri tehosekoittimella erillisessä astiassa paksuksi vaahdoksi. Yhdistä kaikki ja sekoita.
3. Kuori hedelmät kuoresta, hienonna hedelmäliha hienoksi ja lisää mannasuurimoseokseen.
4. Kuumenna uuni 180 C. Voitele muotti öljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja.
5. Päälle vatkattu kananmuna.
6. Paista kullanruskeiksi, vähintään 25 minuuttia.
7. Ennen tarjoilua jäähdytä vuoka ja kaada hedelmäsiirapin päälle.

Persikat ja omena voidaan korvata päärynöillä, aprikooseilla tai kakilla.

📹 Videoresepti mannavuokaan

🍦 Mangokerma

Erinomainen sidontatäyte hunaja-, keksi- tai lehtikakkuille.

✍ Ainesosat:

• 2,5 st. mannasuurimot;
• 1 sitruuna (appelsiini);
• 200 g voita;
• 1 st. hienosokeri.

📝 Ruoanlaitto:

1. Voi tulee ensin pehmentää, sitten vatkaa tomusokerin kanssa.
2. Kuori sitrushedelmistä kuori.
3. Yhdistä kaikki ainekset mannasuurimoiden kanssa. Vatkaa kerma keskinopeudella tehosekoittimella tasaiseksi ja ilmavaksi vaahdoksi.
4. Levitä kakut, laita jääkaappiin 2 tunniksi.

💡 Jos lämmität puuron ja lisäät 1,5 tl. kaakaota tai sulatettua suklaapatukkaa, tulee erinomainen suklaajälkiruoka. Voit myös lisätä banaanimoussea. Tätä varten asettamalla ne kulhoon vuorotellen toistensa kanssa kerroksittain. Koristele suklaalla tai vohvelimuruilla.

Manna on aina ollut kiistanalainen vilja. Joillakin ihmisillä se aiheuttaa mieletöntä iloa, kun taas toiset kirjaimellisesti vapisevat ajatuksesta, että heidän täytyy nyt syödä siitä ruokia. Mutta jotta sekä aikuiset että lapset voisivat syödä tätä viljaa ilolla, sinun on vain osattava keittää mannasuurimot ja ruokia siitä. Kun olet selvittänyt muutaman tämän muron kypsennyksen salaisuudet, voit käyttää sitä helposti herkullisten aamiaisten ja terveellisten illallisten valmistukseen.

Ehkä useimmissa aikuisissa mannasuurimot herättävät lapsuuteen liittyviä muistoja. Nimittäin lastenlääkärit suosittelevat tämän puuron antamista vauvoille. Joten maassamme ei ole ainuttakaan henkilöä, jonka nuoruudessaan ja vastuuttomina vuosinaan ei tarvinnut maistaa mannasuurimoa.

Aikuiset ihmiset jaettiin kolmeen ryhmään. Ensimmäisen edustajat ovat hullun rakastuneita kaikkeen, joka liittyy mannasuurimoihin ja lisäävät sitä aina kun mahdollista. Toiset ovat täysin välinpitämättömiä mannasuurimolle, he voivat tietysti syödä puuroa, mutta he eivät mene kauppaan erityisesti tätä viljaa varten. No, ja vielä muut - he pitävät mannasuurimoa kauheimpana pahana, mitä ihmiset voivat keksiä ja vihata kaikkea siihen liittyvää.

Riippumatta siitä, miltä sinusta tuntuu mannasuurimosta, älä unohda, että siinä on paljon hyödyllisiä aineita. Ja syö se joka tapauksessa. Varsinkin pienelle ja vielä ei oikein muodostuneelle lasten vartalolle.

Jos kohtaat mannasuurimon maun intoleranssia tai esimerkiksi lapsesi ei halua syödä tätä puuroa, suosittelemme valmistamaan joitain ruokiamme. Niissä mannasuurimot eivät ole kovin havaittavissa, kuten sanotaan, tärkeintä on piilottaa onnistuneesti tarvittava ainesosa, eikä kukaan arvaa, että hän söi juuri hyvän annoksen mannasuurimoa.

Reseptit

Jos rakastat mannasuurimoa, niin ehkäpä mannaresepteihimme joukosta löydät jotain uutta ja monipuolistat ruokalistaasi.

klassinen puuro

Ainekset:

• Maito - 2 rkl.
• Manna - 4-5 rkl.
• Suola - ripaus
• Sokeri - niin paljon kuin haluat

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Tällaisen puuron keittäminen on erittäin yksinkertaista, tärkeintä ei ole missata hetkeä ja vähentää tulipaloa ajoissa, muuten kaikki maito on liedellä.
2. Kaada maito kattilaan ja laita keskilämmölle. Älä jätä maitoa ilman valvontaa.
3. Kun se alkaa nousta ja ensimmäiset kiehumisen merkit näkyvät, sammuta tuli välittömästi.
4. Sekoita murot varovasti maidon joukkoon. Älä vain kaada sitä ulos pakkauksesta, se on epämukavaa.
5. Sekoita puuroa jatkuvasti, voit käyttää tähän vispilää.
6. Suola tai sokeri puuro maun mukaan.
7. Keitä 5-7 minuuttia, kaada sitten lautasille, lisää pieni määrä voita ja se on siinä.

Persikka vuoka

Ainekset:

• Manka - 1 rkl.
• Persikat - 4 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Kylmä vesi - 0,7 rkl.
• Maito - 0,7 rkl.
• Sokeri - 4 ruokalusikallista
• Smetana - 100 ml.
• Keksit jauhettu

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Yhdistä vesi ja maito ja laita miedolle tulelle.
2. Kaada seuraavaksi pannulle sokeri, suola ja mannasuurimot.
3. Kuten edellisessä reseptissä, tuo puuro valmiiksi.
4. Sen jälkeen mannapuuro on jäähdytettävä, jotta voit laittaa sen viileään paikkaan, esimerkiksi avoimen ikkunan alle tai parvekkeelle.
5. Tämän jälkeen ajamme puuron joukkoon 2 munaa ja sekoita.
6. Poista persikoista kuori ja kivet. Leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi, sillä ei ole väliä.
7. Voitele muoto voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.
8. Levitä sitten puolet puurosta, persikat ja puuro uudelleen.
9. Vatkaa loput munat vispilällä ja voitele vuoka sillä.
10. Paistaa nopeasti, noin 20 minuuttia.
11. Tämän ruuan etuna on, että siitä tulee vielä herkullisempaa kylmänä.

Nopea mannik mikroaaltouunissa

Ainekset:

• Vanilja
• Munat - 1 kpl.
• Rusinat - 100 gr.
• Jauhot - 100 gr.
• Manna - 100 gr.
• Kefiiri - 100 gr.
• Öljy - 100 gr.
• Sokeroidut hedelmät - 50 gr.
• Soda - ripaus
• Sokeri - 100 gr.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada mannasuurimot kefirillä.
2. Jätä sivuun 20 minuutiksi.
3. Sulata voi mikroaaltouunissa ja jäähdytä.
4. Sekoita vatkattu muna, vanilja ja voi.
5. Sammuta ruokasooda ja lisää se muna-voiseokseen.
6. Yhdistä nyt tämä seos mannasuurimoihin. Sekoita kaikki.
7. Jauha höyrytetyt rusinat ja sokeroidut hedelmät ja lisää mannasuurimoihin.
8. Laita mannataikina erityiseen mikroaaltouuniin tarkoitettuun muotoon.
9. Laita manna mikroaaltouuniin kirjaimellisesti kuudeksi minuutiksi. Lämpötilan tulee olla noin 900 astetta. Tämä manna sopii erinomaisesti aamiaiseksi.

sitruuna kermaa

Ainekset:

• Maito - 2 rkl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Voi - 200 gr.
• Manna - 5 rkl.
• Tomusokeri - 1 rkl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä mannasuurimot tavalliseen tapaan, esimerkiksi ensimmäisen reseptimme mukaan.
2. Sekoita huoneenlämpöinen voi tomusokerin kanssa.
3. Poista sitrushedelmien kuori hienolla raastimella.
4. Purista sitruunamehu öljyyn.
5. Sekoita voi ja mannapuuro ja voitele kakku tällä kermalla.

Kotletteja kaalilla

Ainekset:

• Kaali - 400 gr.
• Manna - 6 rkl.
• Maito - 400 ml.
• Munat - pari kappaletta
• Mausteet

Kuinka keittää mannasuurimosta:

1. Hienonna kaali erittäin hienoksi, terävällä veitsellä tai erityisellä raastimella.
2. Täytä nyt tämä kaali maidolla.
3. Laita pannulle ja keitä noin 20 minuuttia.
4. Lisää mannasuurimot, pippuri ja suola kaalin joukkoon. Sekoita ja keitä vielä noin kahdeksan minuuttia.
5. Kun kaali on jäähtynyt, lisää siihen munankeltuaiset.
6. Tee kaalista, kasta ne kukin proteiiniin.
7. Leivo niitä hieman korppujauhoissa ja paista hieman molemmin puolin.

karpaloiden kanssa

Ainekset:

• -200 gr.
• Sokeri - 4 ruokalusikallista
• Manna - 100 gr.
• Vesi - pari lasillista
• Vähärasvainen kerma - 100 gr.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Puhdistamme karpalot, pesemme ja puristamme niistä mehua.
2. Kaada puristetut marjat vedellä ja keitä.
3. Siivilöi karpaliemi, lisää sokeri ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
4. Manna jalostetaan tuloksena olevasta karpalomehulla.
5. Saatu mannasuurimo kaadetaan karpalosiirappiin, joka keitetään tulella.
6. Puuron tulee olla lopussa paksua.
7. Tarjoa tällainen mannapuuro kermavaahdon kanssa.

Kuten näet, mannasuurimot voivat olla perusta monille mielenkiintoisille ruoille. Valmista se mielellään äläkä kiellä itseltäsi terveellistä ruokaa.

Manna sisältää monia hyödyllisiä aineita, joita keho tarvitsee. Kaikki eivät kuitenkaan pidä siitä puurosta. Voit valmistaa monenlaisia ​​herkullisia ruokia, myös jälkiruokia. Se voi olla pullaa, mannikkia, pannukakkuja, pannukakkuja jne. Tässä artikkelissa tarkastellaan muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, joihin kuuluu

Piirakka

Mannasuurimot ovat maukkaita, herkullisia, tyydyttäviä ja terveellisiä. Tästä viljasta voit tehdä piirakan budjettiversion, joka valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti.

Ota uunipelti pois, voitele voilla, ripottele pinnalle mannasuurimot. Nyt voit kaataa taikinan ja tasoittaa sen varovasti. Ripottele päälle kauniisti hienonnettua banaania ja omenoita, ripottele päälle seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä (mitä tahansa löydät kotoa). Laita pelti uuniin 180 asteeseen. Paista piirakkaa noin 20 minuuttia. Kun se on jäähtynyt, ripottele päälle tomusokeria.

Fritters

Tämä resepti on yhtä yksinkertainen kuin edellinen. Lapset kokeilevat pannukakkuja mielellään eivätkä edes arvaa, että niihin on lisätty mannasuurimoa.

Ota ryazhenka tai kefiiri (500 ml) ja mannasuurimot, sekoita, aseta sivuun 15 minuuttia. Lisää sitten samaan astiaan 4 rkl. l. sokeri, 1 muna, 0,5 rkl. jauhoja ja 2-3 g soodaa. Sekoita hyvin. Jos taikina on nestemäistä, lisää jauhoja hapankerman koostumukseen.

Ota ruokalusikallinen taikinaa ja laita pannukakut kuumalle paistinpannulle. On tarpeen paistaa keskilämmöllä, jotta pannukakut eivät tule raakoja. Tarjottaessa voit tarjoilla hunajan, kondensoidun maidon tai hillon kanssa. Kun kokeilet sitä, voit olla varma, että saat erittäin maukkaita mannasuurimot.

pannukakut

Voit ilahduttaa perhettäsi upealla jälkiruoalla aamiaiseksi. Mannaruoat pannussa ovat helpoin ja nopein tapa valmistaa ruokaa.

Lisää 0,5 litraan kefiiriä 125 g mannasuurimoa. Viiden minuutin kuluttua kaada 1,5 rkl. l. sokeria, ripaus suolaa, 1 kuppi jauhoja ja 3 g soodaa.

Kuumenna pannu, voitele se pekonilla ja paista pannukakut molemmilta puolilta. Tarjoile jälkiruoka hillon, hunajan ja muiden makeisten kanssa. Kaikki riippuu kotitaloudesi mieltymyksistä.

Vuoka

Mannasuurimot ja raejuustot ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä, varsinkin jos ne kypsennetään uunissa.

Ilahduta perhettäsi tai vieraita vuokalla valmistamalla tarvittavat tuotteet.

Ensin sinun on erotettava 2 valkuaista keltuaisista. Tarvitset kaiken, joten älä kiirehdi heittämään mitään pois. Vatkaa valkuaiset hyvin suolalla ja siirrä sivuun. Sekoita keltuaiset sokeriin (6 ruokalusikallista). Lisää 500 g raejuustoa ja 50 g mannasuurimoa. Kaada 25 g rusinoita samaan astiaan ja sekoita hyvin.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, mutta pärjää ilmankin. Voitele muoto öljyllä, ripottele päälle mannasuurimot ja levitä taikina tasaisesti koko muodon päälle. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen ja paista jälkiruoka enintään 30 minuuttia. Tarkista valmius säännöllisesti, koska jokaisella uunilla on oma aika.

Manna

Tämän kakun voi valmistaa juhlapöytään. Siitä tulee kaunis ja valmistetaan nopeasti. Sen valmistamiseksi sinun on otettava yksi lasi mannasuurimoa ja kefiiriä. Sekoita ne ja anna hautua enintään 20 minuuttia, jotta viljat turpoavat.

Vatkaa sillä välin erillisessä astiassa 2 munaa ja 1,5 kupillista sokeria sekoittimella, lisää siihen 5 g leivinjauhetta ja 100 g jauhoja. Kun vilja on turvonnut, yhdistä molemmat astiat ja sekoita huolellisesti.

Jos taikina osoittautui nestemäiseksi, lisää vielä 100 g jauhoja, mutta ei välttämätöntä. Voitele muotti (pannu) voilla ja laita uuni lämpenemään 180 astetta. Kaada taikina muottiin. Laita kakku uuniin 15 minuutiksi ja tarkista sitten kypsyys. Taikinan tulee olla kullanruskeaa.

Kun kakku on otettu pois uunista, voitele se hillolla, hillolla tai suklaalla. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Voit koristella kakun marjoilla, kuten mansikoilla, vadelmilla, puna- ja valkoherukoilla.

Jälkiruoka mannasuurimosta ja marjoista

Tuomme huomiosi toisen makean annoksen, josta lapset pitävät. Tätä varten tarvitset seuraavat tuotteet: 200 g marjoja (musta-, punaherukoita, mansikoita, joskus vadelmia), vähän sokeria (noin 50 g), 35-40 g mannasuurimoa ja 200 ml vettä.

Kasta marjat veteen ja laita miedolle tulelle. Keittämisen jälkeen keitä 8 minuuttia. Siivilöi marjat ja hiero ne siivilän läpi. Kakku tulee heittää pois ja sose sekoitetaan mehuun. Nukahdamme sokerin kanssa ja laitamme hitaalle tulelle. Lisää mannasuurimot 3 minuutin kuluttua ja keitä 4-5 minuuttia, ei enempää.

Jäähdytä jälkiruoka, kaada syvään astiaan ja vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi. Voit lisätä mintunlehteä tai sitruunamehua saadaksesi virkistävän vaikutuksen.

Jos tarvitset kivettömiä jälkiruokia, on parempi olla lisäämättä vadelmia. Tällaiseen jälkiruokaan sopivat parhaiten mustaherukka ja pieni mansikka.

Johtopäätös

Nyt tiedät, mitä voit kokata helposti ja edullisesti jokaiselle kotiäidille. Merkittävin asia näissä jälkiruoissa on, että mannasuurimoa ei tunneta ollenkaan, mutta siitä tulee maukasta, omaperäistä, eikä ole häpeä tarjoilla tällaista ruokaa paitsi aamiaiseksi myös juhlapöytään. Varsinkin jos on paljon lapsia, jotka rakastavat makeisia.

Mannasuurimoa voi lisätä mihin tahansa piirakkaan. Se antaa ruoalle alkuperäisen ja herkän maun. Esittely täydentää jälkiruoan hienostuneisuutta. Voit koristella sen mihin aikaan vuodesta tahansa. Kesällä mikä tahansa kirkas marja käy. Se voi olla herukoita, mansikoita, karhunvatukoita jne. Talvella voit lisätä mandariineja, banaaneja ja appelsiineja.

Kokkaa, kokeile, yllätä läheisesi kulinaarisilla taidoillasi ja jaa reseptejä, joita olet itse kokeillut. Muista: esitys on erittäin tärkeä. Loppujen lopuksi hänestä riippuu, haluavatko vieraat kokeilla ruokaa.