Juhlapöytä ja pääsiäisrituaali. Loppujen lopuksi se on pitkään ollut uuden elämän symboli. ,

Lomaa varten monet kotiäidit maalaavat munia. Jotkut käyttävät kemiallisia pääsiäisvärejä ja erikoissynteettisiä kalvoja, kun taas toiset pitävät luonnollisista väriaineista, koska ne ovat paljon turvallisempia terveydelle, ja värit ja kuviot ovat hieman vaaleampia, mutta myös erittäin kauniita.

Kiitos tästä luonnollinen väriaine Kuten punajuuret, munat saavat erilaisia ​​punaisen sävyjä herkistä vaaleanpunaisista sävyistä tummempaan viininpunaiseen. Se riippuu ajasta, jonka munat ovat punajuurimehussa, sekä itse liuoksen pitoisuudesta.

Munien värjäys pääsiäiseksi punajuurilla - menetelmä numero 1

Saada haltuunsa vaaleanpunainen väri kuoret, keitetyt kovaksi keitetyt munat, laita kulhoon vastapuristetun punajuurimehun kanssa. Jos jätät munat mehukulhoon yön yli jääkaappiin, ne saavat tummemman viininpunaisen sävyn.

Kuinka värjätä munia punajuurilla - menetelmä numero 2

Kuori 2-3 punajuurta kuoresta, raasta karkealla raastimella ja kaada pieni määrä vettä. Lisää 1 tl etikkaa ja keitä 5-10 minuuttia. Kasta kovaksi keitetyt munat tähän liemeen. Mitä kauemmin ne pysyvät keittimessä, sitä paremmin ne värjäytyvät.

Kuinka värjätä munia punajuurilla - menetelmä numero 3

Kuori punajuuri ja hiero sitä hienolla raastimella veluksi. Hiero kovaksi keitetyt kananmunat tällä kera. Mitä kauemmin munat viipyvät punajuurissa, sitä voimakkaammaksi ja tummemmaksi niiden väri tulee.

Munien värjäys pääsiäiseksi punajuurilla - menetelmä numero 4

Edullisin vaihtoehto munien värjäämiseen punajuurilla on keittää ne yhdessä punajuurien kanssa. Siten munat värjäytyvät ja punajuurista voidaan valmistaa salaatteja.

Pääsiäismunien värjäys - pieniä temppuja

Munat tulee keittää huoneenlämmössä, ei jääkaapista, muuten ne voivat räjähtää kypsennyksen aikana. Voit lisätä veteen ruokalusikallisen suolaa.

Saat kuvioita värjätyille munille käärimällä ne langoilla, nauhoilla tai käärimällä rouheisiin ja käärimällä ne sideharsoon ennen värjäystä. Voit myös kiinnittää muniin persiljan lehtiä (tai muita pieniä yrttejä) ja kääri ne tiukasti sideharsoon.

Jotta värilliset munat kiiltävät, kun otat ne punajuuriliuoksesta, kuivaa ne, voitele munat kasviöljy ja pyyhi luonnollisella liinalla.

Kuinka maalata pääsiäismunat? Tämä kysymys tulee tärkeäksi monille kotiäidille Kristuksen ylösnousemuksen aattona. Kirkkaat moniväriset pääsiäismunat ovat myös koristeena lomapöytä, ja rituaalilahja Pääsiäinen 2018. Onhan muna ollut pitkään uuden elämän symboli.

Kuinka maalata munat pääsiäiseksi? Jotkut käyttävät kemiallisia pääsiäisvärejä ja erikoissynteettisiä kalvoja, kun taas toiset pitävät luonnollisista väriaineista, koska ne ovat paljon turvallisempia terveydelle, ja värit ja kuviot ovat hieman vaaleampia, mutta myös erittäin kauniita.

© depositphotos.com

Tänään kerromme sinulle muutaman yksinkertaisia ​​tapoja kuinka maalata munat pääsiäiseksi punajuurilla.

Kiitos sellaisen luonnollisen väriaineen kuin punajuuri, munat saavat erilaisia ​​punaisen sävyjä - herkistä vaaleanpunaisista sävyistä tummempaan viininpunaiseen. Se riippuu ajasta, jonka munat ovat punajuurimehussa, sekä itse liuoksen pitoisuudesta.

Munien maalaus pääsiäiseksi punajuurilla - menetelmä numero 1

Saadaksesi kuoren vaaleanpunaisen värin laita kovaksi keitetyt munat kulhoon, jossa on vastapuristettua punajuurimehua. Jos jätät munat mehukulhoon yön yli jääkaappiin, ne saavat tummemman viininpunaisen sävyn.

Kuinka värjätä munia punajuurilla - menetelmä numero 2

Kuori 2-3 punajuurta kuoresta, raasta karkealla raastimella ja kaada pieni määrä vettä. Lisää 1 tl etikkaa ja keitä 5-10 minuuttia. Kasta kovaksi keitetyt munat tähän liemeen. Mitä kauemmin ne pysyvät keittimessä, sitä paremmin ne värjäytyvät.

Kuinka värjätä munia punajuurilla - menetelmä numero 3

Kuori punajuuri ja hiero sitä hienolla raastimella veluksi. Hiero kovaksi keitetyt kananmunat tällä kera. Mitä kauemmin munat viipyvät punajuurissa, sitä voimakkaammaksi ja tummemmaksi niiden väri tulee.

Kuinka maalata munat pääsiäiseksi punajuurilla - menetelmä numero 4

Edullisin vaihtoehto munien värjäämiseen punajuurilla on keittää ne yhdessä punajuurien kanssa. Siten munat värjäytyvät ja punajuurista voidaan valmistaa salaatteja.

Pääsiäismunien värjäys - pieniä temppuja

• Munat tulee keittää huoneenlämmössä, ei jääkaapista, muuten ne voivat räjähtää kypsennyksen aikana. Voit lisätä veteen ruokalusikallisen suolaa.
• Saat kuvioita värjätyille munille käärimällä ne langoilla, nauhoilla tai käärimällä rouheisiin ja käärimällä ne sideharsoon ennen värjäystä. Voit myös kiinnittää muniin persiljan lehtiä (tai muita pieniä yrttejä) ja kääri ne tiukasti sideharsoon.
• Jotta maalatut munat kiiltävät, kun otat ne punajuuriliuoksesta, kuivaa ne, sivele munat kasviöljyllä ja pyyhi ne luonnonkankaalla.
• Jos otat valkoisia munia värjäämiseen, sävy muuttuu pehmeäksi vaaleanpunaiseksi, ja jos tumma, väri rikastuu tummemmilla ja kylläisemmillä sävyillä.

Katso video munien värjäyksestä sipulin kuorissa:

Odotamme innolla kommenttejasi! Jos pidit artikkelista, tallenna se itsellesi ja jaa ystävillesi!

On olemassa useita tapoja värjätä munia punajuurilla. Se, jota käytämme tänään, on yksinkertaisin ja vaatii vähiten aikaa ja vaivaa.

Joten munien värjäys punajuurilla kotona on erittäin helppoa. Reseptini valokuvalla näyttää vaihe vaiheelta kaikki vaiheet.

Tarvitsemme vain keittää munat ja raastaa punajuuret. No, ja ole kärsivällinen odottamassa, kunnes munat ovat värjätty. Mutta puhutaan kaikesta järjestyksessä.

Ainekset:

• 400 - 450 g punajuuria;
• 3 kananmunat;
• 0,5 tl suolaa.

Kuinka värjätä munia punajuurilla kotona

Munat, kuten tavallista, valitse valkoinen väri jotta kuoren ruskea väri ei vaikuta värillisten munien väriin.

Pese munat huolellisesti lämpimällä saippuavedellä vaahtosienellä. Pyyhi varovasti ja perusteellisesti, jotta siihen ei jää likaa tai myymälän leimajälkiä. Huuhtele munat puhdas vesi.

Munien moitteettoman puhtauden saavuttamiseksi voit lisäksi pyyhkiä ne alkoholilla kostutetulla liinalla. Laita munat kattilaan kylmä vesi ja sytyttää vahvan tulen. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suolaa ja keitä 10 minuuttia lämpöä hieman laskemalla.

Sen jälkeen munat lasketaan välittömästi 10 minuutiksi kylmä vesi Tämä tekee niistä helpompia puhdistaa.

Pesemme punajuuret, leikkaa kuori pois ja huuhtele. Valitsemme astian, jossa maalaamme munat. Sen tulee olla mikä tahansa ei-muovisäiliö: metalli, posliini tai fajanssi.

Muovisäiliötä on lähes mahdotonta pestä punajuurien jälkeen, joten on parasta valita fajanssikulho. Valitsemme kulhon siten, että siihen mahtuu vapaasti tarvittava määrä munia ja raastettuja punajuuria.

Hiero kuoritut punajuuret hienolla raastimella. Siirrä valitsemaasi kulhoon.

Laita valmistetut munat varovasti juurikasmassaan. Lisäksi jokaisen munan tulee olla täysin kääritty muruun, ei kosketuksessa muihin.

Ylhäältä käsin myös munat tulee peittää kokonaan punajuurimassalla. Jätä kulho punajuurimassan ja kananmunien kanssa huoneenlämpöön 12-14 tunniksi.

Sitten poistamme munat juurikasmassasta ja huuhtelemme juoksevalla vedellä. Munat ovat herkän punaruskean sävyjä. Väri ei ole aivan tasainen - johtuen juurikasmassan hiukkasten erilaisesta lisäyksestä. Munat saadaan kuin pilkussa.

Ne eivät ole kovin kirkkaita, mutta näyttävät kauniilta. Mielenkiintoisin asia on, että tällä värjäysmenetelmällä proteiini muuttuu pehmeäksi violetiksi väriksi, keltuainen pysyy keltaisena.

Krashenkit ovat ehkä pääsiäisen ohella juhlapöydän kirkkaimmat koristeet. Monet, peläten myrkytystä kemiallisilla väriaineilla, palaavat isoisiemme ja isoäitimme perinteisiin. Kuinka maalata munat sipulin kuorta ja kuinka värjätä munia punajuurilla- Opi kaikista sivuston salaisuuksista.

Munien värjäys sipulinkuorilla: kuvioideoita

Sipulinkuoret ovat yleinen ja halvin tapa värjätä munat nopeasti. Sipulia käytetään joka perheessä, joten riittää, että kuorit muutama sipuli tai laitat kuoret hetkeksi pussiin ja säilytät lämpimässä, kuivassa paikassa. Mitä enemmän keräät, sitä kirkkaampia munat ovat värjäyksen jälkeen.

Lisäksi munien maalaaminen sipulinkuorella on myös valtava tila luovuudelle. Enää ei tarvitse ostaa muovitarroja tai viettää tuntikausia malleja huolellisesti. Tässä on joitain salaisuuksia munien värjäämiseen sipulinkuorilla, jotta niihin jää kuvioita:

1. Kääri munat paksulla valkoisella langalla - voit tehdä ristejä tai jotain luovampaa makusi mukaan. Värjäyksen jälkeen kirkkaan oranssit munat koristellaan vaalealla kuviolla. Näyttää erittäin mukavalta.
2. Valkoinen pitsiliina tai mikä tahansa teksturoitu kangas - ja krashankisi näyttävät olevan kääritty hienoimpaan gossameriin. Kääri muna karamelliksi ja sido se varovasti molemmilta puolilta langalla. Poista pitsi, kun munat ovat täysin kuivia, jotta kuvio ei vaurioidu.
3. Marmorikuvio ei ole niin vaikeaa. Ota kuori, rypistele se, laita se kananmunan kanssa juustokankaalle ja kääri pussiin ja keitä kovaksi keitetyt munat.
4. Sama voidaan tehdä erilaisilla viljoilla tai yrteillä. Vain märkä riisi, ohra, hirssi tai tilli, persilja, terälehdet, kiinnitä munaan, kääri sideharsoon ja kypsennä kypsiksi.
5. Värjäyksen jälkeen on parempi olla pesemättä munia, vaan laita ne lautasliinalle ja anna kuivua. Jos haluat väriaineiden kiiltävän kauniisti, sivele ne kasviöljyllä ja taputtele niitä varovasti poistaaksesi ylimääräiset.

Vastaanottaja kuinka maalata munia sipulinkuorilla: askel askeleelta resepti

1. Ota sipulin kuori ja laita se pannulle.
2. Kaada tarpeeksi vettä (niin että munat ovat täysin paikoillaan) ja jätä puoleksi tunniksi.
3. Laita pannu tulelle, kiehauta ja keitä 15 minuuttia.
4. Jäähdytä liemi ja siivilöi se toiseen kattilaan.
5. Laita munat liemeen, kiehauta uudelleen ja keitä 5-7 minuuttia.
6. Kun liemi on jäähtynyt, voit saada munat.

Kuinka värjätä munia punajuurilla

On olemassa useita tapoja kuinka värjätä munia punajuurilla. Liemen kylläisyydestä riippuen väri vaihtelee vaaleanpunaisesta viininpunaiseen. Kiinnitä huomiota myös munien väriin: mitä tummempia ne ovat, sitä rikkaampi sävy on.

Neljä vaihtoehtoa pääsiäismunien värjäämiseen punajuurilla:

1. Laita kovaksi keitetyt munat yön yli kulhoon, jossa on tuorepuristettua punajuurimehua. Mitä kauemmin ne istuvat, sitä kirkkaampi väri on.
2. Kuori 3 punajuurta ihosta, raasta karkealla raastimella, kaada pieni määrä vettä. Lisää 1 tl etikkaa ja kiehauta. Kuumenna kiehuvaksi ja pidä 10 minuuttia. Kasta keitetyt munat liemeen.
3. Kuori punajuuri ja raasta se hienolla raastimella. Raasta keitetyt munat syntyneellä rahalla.
4. Keitä vain munat punajuurien kanssa. Joten ne maalataan, eikä sinun tarvitse tuhlata aikaa erityisiin valmisteluihin.

Infografiikka: kuinka maalata munia pääsiäiseksi sipulin luonnonmaaleilla

Munanmaalauksen valmistelut alkavat keskiviikkona. / 1zoom.ru

Ortodokseille