Pidulaud ja lihavõttepühade rituaal. Lõppude lõpuks on see pikka aega olnud elu uuendamise sümbol. ,

Paljud koduperenaised värvivad pühadeks mune. Mõned kasutavad keemilisi lihavõttevärve ja spetsiaalseid sünteetilisi kilesid, teised aga looduslikke värvaineid, sest need on tervisele palju ohutumad ning värv ja mustrid on veidi kahvatumad, kuid samas ka väga ilusad.

Tänu sellele looduslik värvaine Sarnaselt peediga omandavad munad erinevaid punaseid toone õrnroosadest kuni tumedama veinipunase toonini. See sõltub ajast, mille jooksul munad peedimahlas on, ja ka lahuse enda kontsentratsioonist.

Kuidas lihavõttepühadeks peediga mune värvida - meetod number 1

Et saada roosa värv koored, keedetud kõvaks keedetud munad, pane kaussi värskelt pressitud peedimahlaga. Kui jätad munad ööseks mahlanõusse külmkappi seisma, omandavad need tumedama veinipunase tooni.

Kuidas peediga mune värvida - meetod number 2

Koori 2-3 peeti koorest, riivi jämedale riivile ja vala peale veidi vett. Lisa 1 tl äädikat ja keeda 5-10 minutit. Kasta sellesse puljongisse kõvaks keedetud munad. Mida kauem need keetis seisavad, seda paremini nad määrivad.

Kuidas peediga mune värvida - meetod number 3

Koorige peet ja hõõruge see peeneks riiviks. Hõõru kõvaks keedetud munad selle pudruga. Mida kauem munad peedis püsivad, seda intensiivsem ja tumedam on nende värvus.

Kuidas lihavõttepühadeks peediga mune värvida - meetod number 4

Kõige ökonoomsem variant peediga munade värvimiseks on keeta need koos peediga. Nii saavad munad värvi ja peedist saab teha salatit.

Lihavõttemunade värvimine - väikesed nipid

Munad tuleks keeta toatemperatuuril, mitte külmkapist, muidu võivad need küpsemise käigus lõhkeda. Vette võib lisada supilusikatäis soola.

Värvitud munadele mustrite saamiseks võite need enne värvimist mässida niitide, paeltega või keerata tangudesse ja mähkida marli sisse. Samuti võid munadele kinnitada petersellilehti (või muid väikseid ürte) ja mässida need tihedalt marli külge.

Et värvilised munad peedilahusest välja võttes läikiksid, kuivatage, määrige munad taimeõli ja pühkige naturaalse lapiga.

Kuidas värvida lihavõttemune? See küsimus muutub paljude koduperenaiste jaoks oluliseks Kristuse ülestõusmispüha eelõhtul. Kaunistuseks on ka eredad mitmevärvilised lihavõttemunad pühade laud ja rituaalne kingitus Lihavõtted 2018. Muna on ju pikka aega olnud elu uuendamise sümbol.

Kuidas lihavõttepühadeks mune värvida? Mõned kasutavad keemilisi lihavõttevärve ja spetsiaalseid sünteetilisi kilesid, teised aga looduslikke värvaineid, sest need on tervisele palju ohutumad ning värv ja mustrid on veidi kahvatumad, kuid samas ka väga ilusad.

© depositphotos.com

Täna räägime teile mõnest lihtsaid viise kuidas värvida lihavõttepühadeks peediga mune.

Tänu sellisele looduslikule värvainele nagu peet, munad omandavad erinevaid punase varjundeid – õrnroosadest toonidest tumedama Burgundiani. See sõltub ajast, mille jooksul munad peedimahlas on, ja ka lahuse enda kontsentratsioonist.

Kuidas värvida lihavõttepühadeks peediga mune - meetod number 1

Koori roosaka värvuse saamiseks pane kõvaks keedetud munad värskelt pressitud peedimahla kaussi. Kui jätad munad ööseks mahlanõusse külmkappi seisma, omandavad need tumedama veinipunase tooni.

Kuidas peediga mune värvida - meetod number 2

Koori 2-3 peeti koorest, riivi jämedale riivile ja vala peale veidi vett. Lisa 1 tl äädikat ja keeda 5-10 minutit. Kasta sellesse puljongisse kõvaks keedetud munad. Mida kauem need keetis seisavad, seda paremini nad määrivad.

Kuidas peediga mune värvida - meetod number 3

Koorige peet ja hõõruge see peeneks riiviks. Hõõru kõvaks keedetud munad selle pudruga. Mida kauem munad peedis püsivad, seda intensiivsem ja tumedam on nende värvus.

Kuidas värvida lihavõttepühadeks peediga mune - meetod number 4

Kõige ökonoomsem variant peediga munade värvimiseks on keeta need koos peediga. Nii saavad munad värvi ja peedist saab teha salatit.

Lihavõttemunade värvimine - väikesed nipid

• Munad tuleks keeta toatemperatuuril, mitte külmkapist, muidu võivad need küpsemise käigus lõhkeda. Vette võib lisada supilusikatäis soola.
• Värvitud munadele mustrite saamiseks võite need enne värvimist mässida niitide, paeltega või keerata tangudesse ja mähkida marli sisse. Samuti võid munadele kinnitada petersellilehti (või muid väikseid ürte) ja mässida need tihedalt marli külge.
• Et värvitud munad peedilahusest välja võttes läikima paneksid, kuivata need, pintselda munad taimeõliga üle ja pühi üle loodusliku lapiga.
• Kui võtate värvimiseks valged munad, siis on toon pehme roosa ja kui tume, siis rikastatakse värvi tumedamate ja küllastunud toonidega.

Vaata videost, kuidas sibulakoores mune värvida:

Ootame teie kommentaare! Kui teile artikkel meeldis, salvestage see endale ja jagage seda oma sõpradega!

Peediga munade värvimiseks on mitu võimalust. See, mida täna kasutame, on kõige lihtsam ja nõuab kõige vähem aega ja vaeva.

Nii et kodus peediga mune värvida on seda väga lihtne teha. Minu retsept koos fotoga näitab teile samm-sammult kõiki samme.

Kõik, mida vajame, on munad keeta ja peet riivida. No ja olge kannatlik ja oodake, kuni munad värvivad. Aga räägime kõigest järjekorras.

Koostis:

• 400-450 g peet;
• 3 kana munad;
• 0,5 tl soola.

Kuidas kodus peediga mune värvida

Munad, nagu tavaliselt, vali valge värv et koore pruun värvus ei mõjutaks värviliste munade värvi.

Peske munad hoolikalt sooja seebiveega, kasutades vahtkäsna. Pühkige õrnalt ja põhjalikult, et ei jääks mustust ja poetemplite jälgi. Loputage munad sisse puhas vesi.

Munade laitmatu puhtuse saavutamiseks võite neid lisaks pühkida alkoholiga niisutatud lapiga. Aseta munad kastrulisse külm vesi ja pane tugevale tulele. Lase vesi keema, lisa soola ja kuumuta veidi vähendades 10 minutit.

Pärast seda lastakse munad kohe 10 minutiks sisse külm vesi See muudab nende puhastamise lihtsamaks.

Pese peedid, lõikame koore ära ja loputame. Valime konteineri, milles mune värvime. See peaks olema mis tahes mitteplastist anum: metall, portselan või fajanss.

Plastikust anumat on pärast peet peaaegu võimatu pesta, seega on kõige parem valida fajansskauss. Valime kausi selliselt, et sinna mahuks vabalt vajalik arv mune ja riivitud peete.

Hõõru kooritud peet peenele riivile. Tõsta valitud kaussi.

Valmistatud munad asetage ettevaatlikult peedi viljaliha sisse. Pealegi peaks iga muna olema täielikult pudru sisse pakitud, mitte teistega kokku puutuma.

Ülevalt peaksid ka munad olema üleni peedimassiga kaetud. Jätke kauss peedi viljaliha ja munadega 12-14 tunniks toatemperatuurile.

Seejärel eemaldame peedimassist munad ja loputame jooksva veega. Munad on õrna punakaspruuni tooniga. Värvus pole päris ühtlane – peedimassi osakeste erineva liitumise tõttu. Munad saadakse nagu täpist.

Nad ei ole väga heledad, kuid näevad ilusad välja. Kõige huvitavam on see, et selle värvimismeetodiga muutub valk pehmeks lillaks, munakollane jääb kollaseks.

Krashenki on võib-olla koos lihavõttepühadega piduliku laua säravamad kaunistused. Paljud, kartes keemiliste värvainetega mürgitamist, pöörduvad tagasi meie vanaisade ja vanaemade traditsioonide juurde. Kuidas mune värvida sibula koor ja kuidas peediga mune värvida- Lisateavet saidi kõigi saladuste kohta.

Kuidas sibulakoortega mune värvida: mustriideed

Sibulakoored on levinud ja odavam viis munade kiireks värvimiseks. Sibulat kasutatakse igas peres, nii et piisab mõne sibula koorimisest või kestad mõneks ajaks kotti panemisest ja soojas kuivas kohas hoidmisest. Mida rohkem kogute, seda heledamad on munad pärast värvimist.

Pealegi on sibulakoorega munade värvimine ka tohutu ruum loovusele. Enam ei pea ostma plastkleebiseid ega kulutama tunde hoolikalt disainilahenduste välja kraapimisele. Siin on mõned saladused, kuidas värvida mune sibulakoortega nii, et neile mustrid jääksid:

1. Mähi munad paksu valge niidiga – võid teha oma maitse järgi ristikesi või midagi loomingulisemat. Pärast värvimist kaunistatakse erkoranžid munad kahvatu mustriga. Väga kena näeb välja.
2. Valge pitslina või mis tahes tekstuuriga kangas – ja teie krashanki näib olevat mähitud parimasse gossamerisse. Mässi muna nagu kommi ja seo mõlemalt poolt ettevaatlikult niidiga kinni. Eemaldage pits pärast munade täielikku kuivamist, et mustrit mitte kahjustada.
3. Marmorist muster pole nii raske. Võtke kest, kortsutage see, pange koos munaga marli peale ja mässige kotti, seejärel keetke kõvaks keedetud munad.
4. Sama võib teha erinevate teraviljade või ürtidega. Lihtsalt märja riis, pärl oder, hirss või till, petersell, õie kroonlehed, kinnita muna külge, mässi marli ja küpseta pehmeks.
5. Pärast värvimist on parem mitte pesta mune, vaid panna need salvrätikule ja lasta kuivada. Kui soovite, et teie värvained kaunilt säraksid, pintseldage neid taimeõliga ja patsutage neid õrnalt, et eemaldada liigne.

To kuidas värvida mune sibulakoortega: samm-sammult retsept

1. Võtke sibula koor ja asetage see pannile.
2. Vala piisavalt vett (nii et munad oleksid täielikult asetatud) ja jäta pooleks tunniks seisma.
3. Pane pann tulele, lase keema tõusta ja küpseta 15 minutit.
4. Jahuta puljong ja kurna teisele pannile.
5. Pane munad puljongisse, lase uuesti keema tõusta ja keeda 5-7 minutit.
6. Kui puljong on jahtunud, saad munad kätte.

Kuidas peediga mune värvida

On mitmeid viise kuidas peediga mune värvida. Sõltuvalt puljongi küllastumisest varieerub värvus kahvaturoosast burgundiani. Pöörake tähelepanu ka munade värvile: mida tumedamad need on, seda rikkalikum on toon.

Neli võimalust lihavõttemunade värvimiseks peediga:

1. Aseta kõvaks keedetud munad üleöö kaussi värskelt pressitud peedimahlaga. Mida kauem nad istuvad, seda heledam on värv.
2. Koori 3 peeti nahalt, riivi jämedale riivile, vala peale väike kogus vett. Lisa 1 tl äädikat ja kuumuta keemiseni. Kuumuta keemiseni ja hoia 10 minutit. Kasta keedetud munad puljongisse.
3. Koori punapeet ja riivi peenele riivile. Riivi keedetud munad saadud pudruga.
4. Lihtsalt keeda munad koos peediga. Nii et need värvitakse ja te ei pea raiskama aega spetsiaalsetele ettevalmistustele.

Infograafik: kuidas värvida lihavõttepühadeks mune sibula looduslike värvidega

Ettevalmistused munade värvimiseks algavad suurel kolmapäeval. / 1zoom.ru

Õigeusklike jaoks