Manikura 

Dr Mirkin intenzivno mršavljenje na kefiru. Mirkinova dijeta bez ugljenih hidrata za mršavljenje. Šta jesti

Gubitak težine do 10 kg za 4 sedmice.
Prosječan dnevni sadržaj kalorija je 820 kcal.

Ovu tehniku ​​(koja se naziva i dijeta izuzetaka) razvio je dr Vladimir Mirkin. Kako napominje programer ove metode transformacije figure, i sam je protivnik brzih dijeta. Mirkin smatra da se na ovakvim dijetama, često nakon brzog mršavljenja pri prelasku na dijetu prije dijeta, javlja isto ono brzo debljanje s kojim ste se tako očajnički borili.

Ova dijeta nije dijeta u tipičnoj percepciji te riječi. Ovo je sistem ishrane, živeći na kojem možete izgubiti oko 7-10 kilograma viška mesečno. Trajanje sistema je od mjesec dana ili više (u zavisnosti od toga koliko vam je potrebno da smršate).

Zahtjevi za Mirkin dijetu

Ukoliko trebate značajno da smršate, dr Vladimir Mirkin savjetuje da iz prehrane isključite kruh i sve proizvode od brašna, uključujući tjesteninu. Šećer, žitarice, riblje konzerve sa uljem, rakovi štapići su takođe bili na listi zabranjenih. Takođe, ne treba govoriti o mliječnim proizvodima kao što su pavlaka, vrhnje, svježi sir s visokim udjelom masti, tvrdi sirevi sa udjelom masti preko 40%. Od povrća ne možete konzumirati krompir, grašak, zreli pasulj i kukuruz. U ishrani Mirkina zabranjeni su orašasti plodovi bilo koje vrste i sledeće voće: trešnje, banane, urme, kajsije, smokve, suvo voće. Vrijedi se odreći putera i raznih masnih namaza, koje mnogi često koriste za dodavanje okusa sendvičima. Što se tiče hljebnih proizvoda, za vrijeme aktivnog mršavljenja dozvoljeno je ostaviti najviše jednu krišku hljeba (najbolje raženog), koji se može jesti za ručak ili doručak, ali ne i za večeru.

A lista preporučenih proizvoda imala je sreću da uključuje meso, nemasne kobasice, ribu, pileća jaja. Od konzervirane hrane dozvoljene su papaline u sosu od paradajza. Od mliječnih proizvoda vrijedi koristiti mlijeko čiji sadržaj masti ne prelazi 3%, kefir i jogurt istog sadržaja masti, nemasni ili nemasni svježi sir, jogurt bez šećera (bolji od domaćeg ), tvrdi sirevi sa sadržajem masti ne većim od 40%.

Od povrća dozvoljeno je ono u kojem ima od 3 do 6 posto ugljikohidrata. Tu spadaju šparoge, zelena salata, kiseljak, spanać, mahunar, celer, šargarepa, cvekla, rabarbara, rotkvice, krastavci, paradajz, kupus (običan, karfiol, keleraba), luk, sveže pečurke. Od voća i bobičastog voća prihvatljive su za konzumaciju jabuke, mandarine, narandže, grejpfruti, šljive, ribizle, jagode, a takođe i lubenica. Možete koristiti i sokove napravljene od navedenog voća, bobičastog voća i povrća. Da bi se malo smanjila koncentracija ugljikohidrata u njima, preporučuje se razrijediti piće običnom vodom.

Za kuvanje koristite biljno ulje, ako je potrebno.

Za one koji žele da ubrzaju proces mršavljenja, autor sistema preporučuje uvođenje dana posta i provođenje nekoliko puta nedeljno. Odaberite mononutriciju na proizvodima s kojima se slažete (opcije - na krastavcima, kefiru, jabukama) i krenite! Ali ne biste trebali obavljati dva istovara zaredom. Radite ih barem svaki drugi dan. U suprotnom, možete stvoriti stresnu situaciju za tijelo, koja, naprotiv, može ometati gubitak težine. Ali znamo da težimo sasvim drugom cilju.

Dijetu baziranu na ovim proizvodima treba se pridržavati sve dok ne postignete željenu težinu. Nakon toga, naravno, ne možete nabaciti hranu zabranjenu na dijeti. Dijeta bi trebala ostati osnova vaše ishrane za cijeli život ako želite da budete vitki i lijepi. Možete samo sebi dozvoliti da se s vremena na vrijeme prepustite i unesete određenu količinu svoje omiljene, ali zabranjene hrane tokom dijetetskog puta. Preporučljivo je da ih konzumirate ujutru kako biste imali vremena da potrošite kalorije prije noćnog odmora.

Ako trebate prilično smršati, a jake modifikacije, zapravo, nisu potrebne, ne možete bitno promijeniti prehranu. U ovom slučaju, programer ove dijete savjetuje jednostavno isključiti slatkiše iz prehrane što je više moguće. Kada jedete tečna jela kao što su supe, izbacite gusto i jedite dosta nemasnog bujona. A glavna jela treba jesti bez priloga s ugljikohidratima, tu su čisto proteinski proizvodi (na primjer, porcija mesa, ribe ili morskih plodova). Ovi jednostavni trikovi pomoći će vam da postignete željeni oblik, naravno, uz pridržavanje umjerenosti u ishrani. A ako povežete sport, biće sasvim u redu.

Što se tiče broja obroka, stručnjak savjetuje da jedete kada ste gladni. Nekome ova izjava može izgledati pomalo čudna. Ali u stvari, ljudi često jedu mehanički. Čak i kada se čini da je stomak pun, čini nam se da želi da jede. U stvarnosti, to je obično samo navika ili impulsi emocionalne gladi koju nastojimo zadovoljiti, a da ne donesemo ništa dobro ni figuri ni tijelu.

Naravno, ne morate biti gladni. Trebalo bi da postoje najmanje tri glavna obroka dnevno. Ne uskraćujte organizmu zdravu i pravilnu hranu. Obratite pažnju na količinu hrane koju jedete. Idealno bi bilo da jedete oko 200 g odjednom.Ako su ranije veličine posuđa i proizvoda koje ste sebi dozvoljavali bile mnogo veće, smanjite porcije postepeno kako ne biste previše šokirali stomak i idite korak po korak do navedene brojke . Razvlačenje obroka pomoći će vam da se brže osjećate sitima i da se ne prejedate. Pokušajte da doručak, ručak ili večera traju do 20 minuta. Toliko vremena treba da dođe do osećaja sitosti, a stomak shvati da je hrana ušla u njega, sve je u redu.

Ako idete na proslavu, gdje će, kako razumijete, biti obilna gozba i iskušenje da se puno jede veliko, prije praznika popijte čašu jogurta, kefira ili drugog fermentiranog mliječnog proizvoda. Ovo će pomoći da se u budućnosti mnogo ranije izazove osjećaj sitosti. Isto možete učiniti prije odlaska u trgovinu. Nikada ne idite u kupovinu gladni. Toliko je velik rizik da kupite nešto potpuno nepotrebno na dijeti i zaista dobijete dodatne proizvode.

Mirkin takođe savetuje svima koji žele da smršaju da zaborave naviku grickanja u pokretu. To je upravo ono što su, nažalost, mnogi ljudi navikli raditi u vezi s aktivnim životnim stilom i stalnim zaposlenjem. Kada jedete u turbulentnom okruženju, signal za hranu i sitost možda neće raditi dugo vremena, zbog čega se prejedate. Pokušajte da nađete malo vremena i pojedite svu hranu (čak i ako nije dijetalna), barem sjedeći.

Pokušajte da povećate unos tečnosti. Pijte dosta obične negazirane vode. Dokazano je da čaša vode popijena 15-ak minuta prije ručka omogućava mnogo brže postizanje osjećaja sitosti i da se ne prejedate. Punjenje želuca tečnošću pomaže mu da se zasiti skromne i umjerene porcije. Mnogima omiljeni čajevi raznih vrsta i kafe na dijeti nisu zabranjeni, ali ih se isplati piti bez šećera i drugih zaslađivača.

Vladimir Mirkin, koji je psihoterapeut u svojoj osnovnoj specijalnosti, nije zanemario ni psihološke aspekte mršavljenja. Uostalom, nije tajna da često osoba ne može steći željenu figuru upravo zbog barijera direktno psihološke prirode. Predlažemo da ih detaljnije razmotrimo.

Prvo, vrijedno je prepoznati da smo sami odgovorni za svoju figuru. Ne govorimo o slučajevima kada je višak kilograma rezultat neke bolesti (recimo endokrinog poremećaja). U ovom slučaju, naravno, odmah morate riješiti zdravstvene probleme i tek onda transformirati figuru. Ako to nije slučaj, prejedanje je vjerovatno dovelo do sticanja viška kilograma. Da biste se oslobodili ove loše navike, morate prepoznati da ste ovisni o njoj. Potrebno je prepoznati problem i tek onda početi rješavati ga, a ne kriviti metabolizam, dapače, iz dana u dan značajno prekoračujući normalan dnevni unos kalorija i žaliti se da kila ne ide nikuda.

Trebali biste imati jaku stvarnu želju za normalizacijom tjelesne težine. Nijedna, čak ni najjednostavnija i najefikasnija metoda neće raditi dok se ne potrudite i ne pokažete snagu volje. Morate sami da smršate! Želja treba da dođe iznutra, a ne zato što je to moderno, prijateljica je to uradila, njen muž je pitao i tako dalje. Osoba mora biti vođena ozbiljnim motivom, koji ga tjera da smanji težinu. Da biste to učinili, Mirkin savjetuje da shvatite koja se punoća krije iza riječi samo za vas. Zaista, vrlo često se ispod njega krije ne samo najatraktivnije tijelo, već i zdravstveni problemi. Shvatite zašto morate da smršate. Ako razumete i jasno razumete zašto je ovaj proces za vas, sigurno će biti mnogo lakše krenuti ka cilju.

Profesionalac takođe obraća pažnju na takozvane sesije samohipnoze. Preporučuje se da se takve manipulacije obavljaju ujutro i navečer, ležeći u krevetu. Možete i tokom dana, ako postoji želja da prekršite pravila ishrane. Sjednice su kako slijedi. Samo zatvorite oči, lezite nekoliko minuta u opuštenom stanju, a zatim mentalno ponovite formule koje ste sami sastavili. Na primjer, ako vam je teško savladati želju za slatkim, ponovite rečenice: Mogu bez slatkiša. Sweet je ružna figura, dvostruka brada, zdravstveni problemi (i drugi incidenti koji vas plaše). Pozitivna samohipnoza olakšava prenošenje dana posta. Na primjer, ljepši spol često želi biti vitkiji kako bi privukla pažnju muškaraca. Dakle, možete ponoviti nešto poput ovih fraza: Istovar je lijepo i privlačno tijelo! Istovar je pažnja muškaraca! Istovar je moje povjerenje! Naravno, pri formulisanju ovih odredbi vrijedi polaziti od svojih ciljeva. Prema recenzijama, gladne dane je mnogo lakše podnijeti na ovaj način.

Mirkinov dijetalni meni

Predlažemo da se upoznate sa okvirnom verzijom jelovnika za mršavljenje po Mirkin sistemu, kako biste lakše sastavili svoju ishranu.

Doručak: oko 100-120 g proteinskih proizvoda (svježi sir / nemasno meso / kobasice / kuhana jaja); čaj ili kafa bez šećera.

Večera: za prvo jedite čorbu bez guste ili čorbe od povrća; za drugi - 100 g ribe ili mesa i povrća u količini do 150 g (ali ne krompir i pasulj); možete piti kompot bez šećera ili svježe cijeđeni sok od voća/povrća.

Večera: 100 g mesa (mogu se pripremiti nemasni kotleti) ili ribe / plodova mora; čaša kefira dozvoljenog sadržaja masti. Po želji možete pojesti narandžu, jabuku ili drugo voće.

Bilješka. Ako osjećate glad između glavnih obroka, ne morate se mučiti. Grickajte dozvoljeno voće ili povrće ili dozvolite sebi čašu kefira.

Mirkin dijeta kontraindikacije

Ukoliko nemate ozbiljnijih zdravstvenih problema, ova dijeta će vam sigurno odgovarati. Naravno, bolje je ne biti lijen i konsultovati se sa doktorom. Na kraju krajeva, ovaj sistem ishrane je dug i važno je shvatiti da neće donijeti nikakvu štetu tijelu. Obavezno pitajte doktora za dozvolu da smršate osobama koje su gojazne. Svakako morate smršati, ali budite posebno oprezni.

Dijeta koju je razvio Vladimir Mirkin nije prikladna za ljude koji se aktivno bave sportom, a još više za sportaše. Praktično ne sadrži složene ugljikohidrate potrebne za pravilnu izgradnju mišićne mase.

Prednosti Mirkinove dijete

  1. Mirkinova dijeta je uravnotežena dijeta.
  2. Može se koristiti dugo vremena bez nanošenja štete organizmu i isporučivanja tvari i elemenata neophodnih za normalno funkcioniranje.
  3. Nema akutnog osjećaja gladi. Osoba normalno, ali umjereno, jede i istovremeno gubi na težini.
  4. Takođe treba napomenuti da se redovni obroci konzumiraju na dijeti. Ne morate ništa posebno pripremati.
  5. Također, prednosti uključuju brzi prvi gubitak težine. Mnogi koji gube na težini primjećuju da ih već u prvoj sedmici 2-3 kilograma viška ostavljaju bez većih poteškoća, a proces nije uspostavljen. A kako ovo nije jednodnevna dijeta, već sistem ishrane, možete zadržati postignuti rezultat i dugo uživati ​​u lepom telu.

Nedostaci Mirkinove dijete

Nedostaci ove dijete nisu mnogo, ali ipak jesu. Na primjer, mnogi nutricionisti i doktori su zbunjeni činjenicom da su kobasice prihvatljive u tako naizgled ispravnoj prehrani. Uostalom, u njima praktično nema ničega što je potrebno našem tijelu; mnogi, naprotiv, sadrže konzervanse i druge štetne tvari u izobilju. Stručnjaci preporučuju da se ovaj proizvod isključi iz prehrane i umjesto toga daje prednost nemasnom mesu.

Ponovno razmatranje dijete

Koja puna osoba ne sanja da postane vitka? Bez obzira na spol, ljudi zaista žele imati lijepu figuru, ali malo ljudi želi uložiti napore za to. Snaga volje nije dovoljna. Dijeta, čiji je autor V. I. Mirkin, osmišljena je da pomogne upravo takvim ljudima.

Mirkin je po struci psihoterapeut koji se specijalizirao za pružanje psihološke pomoći osobama koje se bore sa prekomjernom težinom. On sam nije vezan za ishranu, ali je ipak uspio razviti prilično efikasan sistem ishrane. Njegovu tehniku ​​mogu koristiti i oni koji pored gojaznosti pate i od drugih bolesti, čak i hroničnih.

Pravila kojih se treba pridržavati

  1. Potrebno je shvatiti da je osoba sama odgovorna za svoju težinu. Dakle, ne treba ništa kriviti za gojaznost nekog drugog. Ali čest uzrok viška kilograma je prejedanje.

  2. Morate donijeti odluku da smršate ne zbog mode ili prijatelja. Ovo bi trebalo biti neophodno osobi koja gubi na težini. Samo u ovom slučaju bit će rezultat. Zaista, da biste pobijedili u borbi protiv viška kilograma, potrebna vam je duboka svijest o motivu.
  3. Počevši koristiti ovu ili onu dijetu, zamorno je odlučivati ​​o njenom vremenu i očekivanim rezultatima.
  4. Da bi se postigao pozitivan efekat, desiće se da se razvije novi meni, koji je poželjno koristiti tokom celog života. Stoga novi režim ishrane ne bi trebalo da opterećuje organizam.
  5. Strahovi pred ozbiljnošću mukotrpnog rada na vašem tijelu mogu spriječiti postizanje rezultata. Uspeh čeka samo onoga ko odbaci sve strahove, on će sam prvi iskoračiti u novi život.
  6. Samohipnoza je glavni pokretač u borbi protiv viška kilograma, a to se može učiniti bilo kada.
  7. Ne treba jesti striktno po rasporedu, već kada zaista želite da jedete.

Dr Mirkin takođe savetuje da se iz jelovnika uklone hleb i testenine, žitarice i slatkiši. Rakovi štapići, riblje konzerve isključeni su iz morskih plodova. Osim ovih proizvoda, iz prehrane morate izbaciti masno mlijeko, krompir, pasulj, kukuruz.

Odobreni proizvodi

Prije nego počnete mršaviti ovom dijetom, morate jasno podijeliti sve namirnice na zabranjene i dozvoljene. Tada će biti lakše napraviti jelovnik. Dozvoljeni proizvodi uključuju:

  • meso bilo koje ribe, kao i plodovi mora;
  • mliječni proizvodi sa sadržajem masti ne većim od 3,5%;
  • nemasni sirevi;
  • povrće, osim krumpira i pasulja;
  • voće;
  • kokošja jaja;
  • jela s gljivama;
  • proizvodi od mesa, osim masnih;
  • začini sa začinskim biljem;
  • biljno ulje;
  • sokovi do pola razrijeđeni vodom za piće, pića bez šećera.

Jela od ovih proizvoda mogu se kuhati kako želite, čak i pržiti. Mirkinov sistem ishrane poznat je i kao dijeta izuzetaka. Njegova glavna prednost je u tome što oni koji se pridržavaju ovog sistema ne moraju kuhati sami za sebe. Samo što se u jelima pripremljenim za porodicu isključuju komponente koje su najštetnije za težinu, a odabire se samo ono što je potrebno za mršavljenje:

  • juha se ostavi u supi;
  • u 2. slijedu možete jesti meso ili ribu sa salatama;
  • šećer;
  • banane, hurme, suhe kajsije, smokve su neprihvatljive.

Preporučena dijeta za dan

Doručak : 100 g svježeg sira, sira, jela od mesa ili ribe, kuhana jaja, slab čaj ili kafa.
večera: porcija čorbe iz supe bez taloga. Dozvoljeno je samo malo supe od kupusa. Veličina porcije ne veća od 250 g 100 g kuvanog mesa ili ribe i salata (150 g), kriška hleba, kompot ili drugo piće.
večera: riba ili meso kuvano po bilo kom receptu, čaša kefira, malo voća.
Ako još nije došlo vrijeme za glavni obrok, možete užinu kušajući bilo koje povrće ili voće (ne više od 100 g).


Mirkinova dijeta nije stroga i stoga vam omogućava da kreirate vlastiti jelovnik od onih proizvoda koji su prihvatljivi koristeći prethodno opisanu shemu. Ukupna nutritivna vrijednost dnevno ne smije prelaziti 1500 Kcal.

Uzorak jednodnevnog menija

Doručak : skutna masa, ne više od 200 g i nezaslađena kafa sa mlekom.
večera: porcija boršč čorbe kuvana sa mesom bez krompira, kriška hleba, komad mesa od 100 grama i salata (150 g), sok od paradajza (čaša).
popodnevna užina: 200 g kefira ili fermentisanog pečenog mleka.
Večera : ne više od 100 g kobasice, malo kefira i jabuka (200 g).

Dnevni broj kilokalorija je 1200.

Nije potrebno kreirati vlastiti jelovnik za Mirkin sistem ishrane. Mnogi primjeri jelovnika nude se u knjizi autora dijeta. Postoji i dosta recepata za različita jela. Mirkinova dijeta se može koristiti najmanje 14 dana, pa čak i doživotno, jer to zapravo nije dijeta, više je kao sistem ishrane. Nema strogih ograničenja. Kada koristite ovaj sistem, čak su i proizvodi koje je doktor zabranio ponekad prihvatljivi za upotrebu. Kao rezultat toga, tehnika je sigurna.

Efikasnost dijete

Tokom prvih 14-22 dana dijete dolazi do gubitka težine od 5-7 kg, a zatim gubitak težine može prestati. U ovom trenutku, tijelo se obnavlja. Nakon toga, težina će se smanjiti na 10 kg za 40 dana.

Redovno vježbanje, trčanje ili duge šetnje dat će dodatni pozitivan učinak.

Kako izaći iz dijete

Program koji nudi doktor odnosi se na stilove života koji sadrže zdrave prehrambene navike, stoga nemojte žuriti da ga napustite i vratite se uobičajenoj ishrani. Treba imati na umu da se težina izgubljena za 14 dana može vratiti, i to prilično brzo.

Mirkin predlaže sljedeću shemu:

  • postepeno dodajte složene ugljikohidrate u prehranu;
  • zatim se u delovima dodaju i prirodni deserti:
  • ponekad možete dozvoliti slab i nezaslađen alkohol;
  • možete uključiti malo više soli i šećera u jelovnik.

Primjer izlaznog menija:
Za doručak možete sebi skuhati omlet od dva jaja sa pečurkama, mlekom, kriškom hleba sa sirom i čajem sa medom.
Tokom užine je prihvatljivo bilo koje voće sa čašom soka.
Obrok za ručak može biti supa od povrća, smeđi pirinač sa ribom i svježi sok od citrusa.
Za popodnevnu užinu preporučuje se svježi sir i bobičasto voće.
Za večeru možete pojesti 100 g piletine sa vinaigretom i popiti piće s đumbirom.

Ovaj meni je zadovoljavajući i hranljiviji, koristi se tokom dijete. Ali uz njegovu pomoć možete dugo zadržati težinu na željenoj "šipci".

Prednosti dijete

Mirkinova dijeta ima sljedeće neosporne prednosti:

  • ova tehnika je sigurna za zdravlje i može se koristiti cijeli život;
  • može se koristiti ne samo za mršavljenje, već i za prevenciju srčanih i vaskularnih bolesti, bolesti zglobova i dijabetesa;
  • tehnika ne "forsira" iscrpljujuće gladovanje.

Nedostaci sistema ishrane

Nedostaci takve zdrave, zdrave i zadovoljavajuće prehrane imaju vrlo malo.

Prvi nedostatak je neograničeno trajanje i djelotvornost. Neki ne izgube više od kilograma nakon nekoliko dana dijete, dok drugi izgube 14 kg u roku od mjesec dana. To znači da se ne može klasificirati kao operativni. Učinkovitost dijete ovisi o marljivosti, prisutnosti sportskih opterećenja, genetskim sklonostima. Nedostaci uključuju prilično monoton meni, isključujući slatkiše, peciva, pa čak i žitarice.


Drugi nedostatak je što dijeta nije pogodna za vegetarijance i vegane, jer ne uključuje upotrebu biljnih proteina, a takvi ljudi ne jedu proteine ​​životinjskog porekla.

Kontraindikacije

Postoji i nekoliko kontraindikacija za ovaj način mršavljenja. Ona je, kao i mnogi drugi, kontraindicirana:

  1. tokom dojenja;
  2. mogu ga koristiti trudnice, ali sadržaj kalorija bi trebao biti veći;
  3. sa visokim holesterolom;
  4. s alergijskom reakcijom na proizvode s liste;
  5. djeca do 16 godina i osobe starije od 55 godina;
  6. s ozbiljnim poremećajima gastrointestinalnog trakta;
  7. s bolestima genitourinarnih organa, bubrega i jetre;
  8. ako postoji disfunkcija endokrinog sistema;
  9. sa ekstremnom gojaznošću;
  10. s anoreksijom i bulimijom;
  11. ako postoje mentalni poremećaji;
  12. u slučaju hroničnih bolesti, čak iu remisiji;
  13. s disfunkcijom srca i krvnih žila
  14. ako postoje napadi hipertenzije.

Treba imati na umu da je izbor prehrane lična stvar. Ali, ipak, savjet ljekara je neophodan.

Psihološki momenti

Dr Mirkin je po struci psihoterapeut. Iz tog razloga je ponudio niz preporuka za psihološki stav za ubrzanje mršavljenja:

  1. morate prepoznati ličnu odgovornost za svoju težinu;
  2. želja za gubitkom težine mora biti jaka;
  3. potreban je motiv;
  4. važno je ostvariti višak mase i odrediti vrijeme njenog smanjenja;
  5. potrebno je izgraditi novi sistem napajanja;
  6. popravite instalaciju svijesti uz pomoć sugestije.

Ako slijedite gore navedeno, gubitak težine će biti lak. Hranu treba da jedete samo kada zaista osetite jak apetit. Porcije treba da budu male. Jesti treba što je moguće sporije. Ako se očekuje gozba, prije nje morate popiti kefir. Tada će se apetit smanjiti.

Takođe bi bilo lepo da na upadljivom mestu ili na vratima frižidera okačite fotografiju svoje omiljene glumice ili manekenke kako biste psihički oslabili apetit. Mirkin ne preporučuje da jedete tokom vožnje.
Četvrt sata morate piti vodu da ispunite želudac. Takođe, ne pokušavajte da brzo smršate. Ovo može biti štetno po zdravlje.

Višestruki recepti

koktel od morskih plodova
Škampi sa dagnjama i lignjama (pola kilograma cijele smjese) i crni luk, nasjeckani celerom, prže se u 1 žlici. kašika ulja. Dodajte otprilike čašu vode ili čorbe od povrća. Zatim se dodaju komorač, menta i ruzmarin. Možete sipati malo limunovog soka i dinstati na laganoj vatri dok ne omekša.
Supa sa škampima
Kilogram škampa se očisti, dodaju seckani paradajz, seckani celer i luk. Sve se prelije vodom i kuha do potpunog kuhanja. Možete dodati kari začine i limunov sok.


dietaliya.ru

Dakle, opisujući ovu dijetu, treba napomenuti da više liči na zdravu niskokaloričnu dijetu. Obične proizvode našeg frižidera dr Mirkin će podeliti na dozvoljene i zabranjene, što je preduslov za kreiranje zdravog jelovnika. Nema drugih strogih ograničenja - samo preporuke.

Također je nemoguće ne identificirati psihološku stranu prehrane, koja je neraskidivo povezana s procesom mršavljenja. Dr Vladimir Mirkin, kao iskusni psihoterapeut, smatra da je problem gojaznosti uglavnom psihološki. Stoga će višak kilograma početi nestajati tek nakon određenog mentalnog rada na sebi.

Šta lekar savetuje pre početka dijete:

  • shvatiti i jasno definisati zašto je postojala potreba i želja za mršavljenjem;
  • navedite konkretne brojeve i pokazatelje koje želim postići nakon gubitka težine;
  • napravite sebi listu "pravila o ishrani" kojih biste se lako pridržavali tokom života;
  • napunite pozitivom i povjerenjem da će sve uspjeti, višak kilograma će nestati za kratko vrijeme, a figura će dobiti dugo očekivane količine;
  • koristite samohipnozu, mantre, afirmacije i tehnike vizualizacije kako biste sebe i svoje tijelo uvjerili u opasnosti prejedanja.
  • sistem grickalica radi i zaista pomaže u mršavljenju - dovedite broj obroka na 4-5 dnevno u malim porcijama;
  • preporučljivo je ne preopteretiti želudac noću i napraviti posljednji obrok nekoliko sati prije spavanja;
  • prejedanje je jednako štetno kao i gladovanje, stoga jedite standardne količine u malom tanjiriću ili šaci (često je bolje, ali manje);
  • tokom dijete, ustupci i kvarovi su neprihvatljivi, stoga, ako odstupite od jelovnika, kurs treba ponoviti;
  • dijeta se može ponoviti jednom u kvartalu u nedostatku kontraindikacija i zabrana od strane liječnika;
  • naučite od male djece da „pravilno“ jedu supe: pijuckamo čorbu sa zelenilom, a sve gusto ostavimo za večernju užinu ili dajemo ukućanima koji ne gube na težini;
  • glavna jela pripremljena od mesa ili ribe treba jesti odvojeno, bez dodavanja umaka, priloga i umaka;
  • dolje sa desertima i slatkišima, kao i pecivima i brašnom, jer često strast prema ovim proizvodima dovede do skupa viška kilograma;

  • Jedenje je dozvoljeno samo uz izraženu glad i svjesno na mirnom mjestu predviđenom za jelo (bez brzih užina, brze hrane, brze hrane iz vrećica);
  • jelo treba da bude praćeno mirom i spokojem - odložite novine, ugasite TV i prenesite besposlene razgovore u šolju čaja;
  • hranu takođe treba temeljito i polako žvakati;
  • 15-20 minuta prije svake užine, korisno je popiti čašu hladne vode, koja će napuniti želudac i djelimično ugasiti osjećaj gladi, što će vam omogućiti da jedete manje;
  • grickalice treba da se sastoje samo od niskokalorične zdrave hrane: voća, povrća, ponekad orašastih plodova i sušenog voća, nemasnih kiselo-mliječnih napitaka i svježeg sira;
  • jednom sedmično nakon dijete, napravite dan posta na zdravoj hrani ili tečnosti;
  • nakon napuštanja dijete treba strogo kontrolisati upotrebu slatkog alkohola (ojačano vino, alkoholna pića), peciva, konditorskih proizvoda;
  • hrana za dijetu je kuhana na pari, dinstana, kuhana i pečena, ali ne pržena;
  • također je zabranjeno dodavati u hranu masna životinjska ulja, margarin, umake, dresinge, marinade, umake, majonez, začine sa solju;
  • drastično ograničavamo i unos šećera, uživamo u nezaslađenim prirodnim desertima, a u napitke možete dodati steviju, saharin i druge zamjene.

Glavne prednosti ishrane dr. Mirkina:

  • visoka efikasnost, jer ako se pridržavate svih pravila, sigurno ćete izgubiti do 10 kg viška kilograma za 1 mjesec, ukloniti višak tekućine, očistiti tijelo od toksina, otrova i slobodnih radikala;
  • svi sastojci za dijetu dostupni su na policama i ne zahtijevaju posebno vrijeme i troškove rada za pripremu;
  • minimalni nedostaci i kontraindikacije;
  • nedostatak gladi i povezane nelagode, problemi (što, naravno, smanjuje vjerovatnoću kvara);
  • Mirkinova dijeta se smatra sveobuhvatnim programom zdrave prehrane koji se može pratiti barem cijeli život kako bi se održalo dobro zdravlje i lijepa figura;
  • omogućava vam bavljenje sportom bez gubitka rezultata treninga i iscrpljivanja mišićne mase;
  • gubitak težine na dijeti odvija se glatko, čime se izbjegavaju problemi s kožom (strije, opuštenost, opuštenost, celulit);
  • zdrava ishrana omogućava jačanje imunološkog sistema, poboljšanje probave i redovne stolice;
  • nakon dijete, izgled se poboljšava, nokti i kosa jačaju, pojavljuje se zdravo rumenilo;
  • dijeta vam omogućava da smanjite volumen želuca, zbog čega dolazi do zasićenja već zbog malih porcija;
  • metabolizam se poboljšava i ubrzava, što vam omogućava da potpunije i brže apsorbirate sve potrebne komponente;
  • dijeta ne zahtijeva dodatni unos dodataka prehrani i vitamina;
  • također nema potrebe za brojanjem kalorija tijekom dijete ili proučavanjem sadržaja ugljikohidrata u proizvodu;
  • dijeta pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, prevencija je bolesti srca i krvnih žila, razvoja dijabetesa;
  • meni nije ograničen na određena jela ili proizvode, što vam omogućava da kuvate obroke za celu porodicu.

Set proizvoda za Mirkin dijetu, opcija menija za tjedan dana

Kao što je već spomenuto, osnova zdrave prehrane ili dijete dr. Mirkina je uslovna podjela namirnica na dozvoljene i zabranjene. Podjela je napravljena iz medicinskih razloga, odnosno na listu dozvoljenih uvršteni su samo oni sastojci koji doprinose poboljšanju organizma, kvalitetnom mršavljenju i ugodnoj probavi.

Pogledajmo ovu listu:

  • mesne prerađevine (osim masne janjetine i pržene svinjetine), prirodne kobasice i balike;
  • perad (bilo koja, osim pržene patke) i iznutrice;
  • morska i riječna riba bilo kojeg sadržaja masti, plodovi mora;
  • gljive i proizvodi od soje;
  • svi mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (sadržaj masti do 3%), tvrdi sirevi (sadržaj masti do 40%);
  • razno povrće (krompir ograničavamo), kao i zelje (posebno celer, spanać, rukola, rabarbara, peršun, zelena salata, kiseljak, bosiljak itd.);
  • nezaslađeno voće i bobice;
  • prirodni preljevi: limunov sok, začini i začini bez soli, biljno ulje (maslinovo, laneno, susam), soja sos, stolno vino;
  • sva nezaslađena pića osim alkohola, gaziranih i energetskih pića.

Pošto postoji lista dozvoljenih proizvoda, postoji i lista onih koji su pod striktnim ograničenjem ili bolje od zabrane:

  • peciva i pekarski proizvodi (osim kruha od cjelovitog zrna u malim količinama);
  • tjestenina (ponekad si možete priuštiti tjesteninu od integralnog brašna);
  • povrće (krompir, mahunarke);
  • bilo koje žitarice;
  • šećer, so i drugi aditivi za hranu u čistom obliku;
  • Konditorski proizvodi, deserti, torte, peciva;
  • marinade, kiseli krastavci i konzervirana hrana, štapići od rakova;
  • masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (pavlaka, majonez, kajmak, masni svježi sir, sladoled);
  • životinjske masti (maslac, mast, margarin, itd.);
  • slatko voće i bobičasto voće (persimmon, sušeno voće, banana, dinja, mango, urme, kajsije, smokve, grožđe, trešnje);
  • orašasti plodovi, sjemenke, sjemenke;
  • poluproizvodi, brza hrana, grickalice, grickalice;
  • masni dimljeni proizvodi i kobasice;
  • pržena masna hrana;
  • alkoholna pića, slatka gazirana pića, energetska pića, napitci od kafe iz štapića.

Naravno, teško je odbiti proizvode koje je Mirkin zabranio dugo vremena. Stoga se ponekad možete počastiti hranom sa ove liste, ali ne više od 2 puta sedmično i u malim količinama.

Možete se držati "dijete" profesora Mirkina barem cijeli život, malo povećavajući kalorijski sadržaj dnevne prehrane. Ispod je primjer dijete za tjedan dana koja će vam pomoći da izgubite do 3 kg viška kilograma, uključujući i zbog otišle masti.

Šema od tri obroka dnevno bez grickalica izgleda otprilike ovako:

  • Doručak se sastoji od porcije životinjskih proteina (oko 100 g) i toplog napitka (kafa, kakao, čaj) bez dodatka šećera.
  • Ručak treba da sadrži tečnost (čorba bez gusta), jela od mesa ili ribe (100 g), ukrase (sveže, kuvano na pari, dinstano ili kuvano povrće). Takođe za ručak možete pojesti 1 krišku hleba od celog zrna, prirodni desert (meringa, marmelada, marshmallow, žele) i sve to popiti sa nezaslađenim sokom od povrća ili voća.
  • Večera se opet sastoji od mesnih i ribljih proizvoda (100 g). Takođe uključuje čašu bilo kog fermentisanog mlečnog napitka, čašu bobičastog voća ili nekoliko nezaslađenog voća.

Evo okvirnog Mirkinovog menija za ovu sedmicu:

ponedjeljak.
Doručak se sastoji od svježeg sira sa bobicama (200 g) i prirodne zrnate kafe bez šećera.
Ručak uključuje goveđu juhu sa zelenilom i šparogama (200 ml), 100 g dinstane teletine, salatu od raznih vrsta kupusa i krastavca (150 g).
Užina - čaša bifidoka, 1 jabuka.
Večera uključuje dinstanu junetinu (100 g), čašu domaćeg nezaslađenog jogurta.

utorak.
Doručujemo sa prirodnim kobasicama (100 g), tostom od integralnih žitarica i prirodnom kafom.
Ručak uključuje riblju čorbu sa zelenilom i pilećim jajetom (200 g), kao i 100 g kuvane ribe i salatu od crvenog povrća (paprika, paradajz, šargarepa).
Užina - svježi paradajz bez soli, pola grejpfruta.
Večera uključuje porciju svježeg sira sa bobicama (250 g), breskvom i fermentiranim pečenim mlijekom.

srijeda.
Doručak uključuje omlet sa 2 jaja i pečurkama. Sve pijemo uz zeleni čaj sa limunom bez šećera.
Ručak se sastoji od pilećeg bujona sa zelenilom i 1 krompirom, 100 g pečenih pilećih prsa, zelene salate (špargle, celer, bosiljak, zeleni grašak).
Užina - domaći jogurt sa bobicama.
Večera se sastoji od tosta od celog zrna sa sirom, nezaslađenog voća i salate od rendane šargarepe i cvekle. Sve pijemo sa sokom od citrusa.

četvrtak.
Doručak uključuje grčku salatu (300 g) i čaj.
Ručak se sastoji od okroške (osim krompira), 100 g kuvane govedine i soka od šargarepe i jabuke.
Užina - 100 g svježeg sira sa bobicama.
Za večeru pripremamo supu od škampa, 10% pavlake, brokule i spanaća (sve izmiksati u blenderu). Stavite i čašu fermentisanog pečenog mleka.

petak.
Doručak uključuje 1 tost od cjelovitih žitarica, 1 kuhanu kobasicu i zeleni čaj.
Ručak - supa od povrća sa šargarepom, paprikom, paradajzom, zelenilom, kupusom, šparogama i komadićima nemasne svinjetine. Pijemo kefir.
Užina - nektar breskve, pola grejpa.
Večera uključuje 2 jabuke i čašu nemasnog mlijeka.

Subota.
Doručujemo sa omletom na 2 jaja sa povrćem i mlekom, zaliven prirodnom kafom.
Ručak uključuje porciju pečene ribe sa povrćem (150 g), kao i salatu od kupusa.
Večera se sastoji od salate (tunjevina, plodovi mora, povrće) i biljni čaj.

Nedjelja.
Doručak uključuje 200 g svježeg sira i prirodnu zrnatu kafu.
Ručak se sastoji od supe sa boršč kupusom, 100 g dinstane junetine, salate od crvenog povrća.
Užina - čaša mlijeka i 2 marshmallowa.
Večera uključuje 100 g pirjane pileće džigerice, 2 nezaslađena voća i svježe citruse.

Pored metodologije ishrane, dr Mirkin insistira na redovnom postu posle slavskih slava, večernjem prejedanju i samo jednom nedeljno radi prevencije. Ljekar smatra da su svježi sir, proizvodi od kiselog mlijeka, kupus, jabuke efikasni proizvodi za istovar.

Kako izaći iz Mirkinove dijete

Tehnika Vladimira Ivanoviča je način života i skup zdravih prehrambenih navika, stoga nemojte žuriti da odustanete od zdrave prehrane i vratite se svom uobičajenom načinu života.

Morate imati na umu da će se prije ili kasnije izgubljeni kilogrami vratiti ako se ne pridržavate zdrave prehrane ili barem redovno rasterećujete tijelo. Stoga, čak i kada napustite dijetu, shemu iz Mirkina treba uzeti kao osnovu za redovnu prehranu. Osim toga, u prehranu dodajte složene ugljikohidrate (hljeb od cjelovitog zrna i žitarice, slatko voće), prirodne deserte (sladoled, čokolada, med, džemovi, marmelada, sušeno voće), a ponekad i slab i nezaslađen alkohol. U jelovnik možete uključiti i malo više soli i šećera, razne umake, prelive i ulja (ipak najbolje nemasna i biljna).

Primjer menija za izlazak i popravljanje Mirkinove dijete:
Doručak se sastoji od omleta (2 jaja, pečurke, mleko), 1 tosta od celog zrna sa nemasnim sirom i čaja sa medom.
Užina - bilo koje voće, čaša mlijeka.
Ručak se sastoji od supe od povrća sa krompirom. Skuvati smeđi pirinač sa plodovima mora za prilog. Sve pijemo sa sokom od citrusa.
Užina - 100 g svježeg sira sa bobicama.
Večera se sastoji od 100 g kuvane piletine i vinaigreta. Zalijte pićem od đumbira sa cimetom i medom.

Takav jelovnik je zadovoljavajući i kaloričniji nego tijekom dijete, ali vam omogućava da dugo zadržite težinu na potrebnom nivou.

Važnu ulogu imaju sportski trening, planinarenje, odlazak u saunu i kupku, kontrastni tuševi, lokalne masaže. Sve ove aktivnosti na ovaj ili onaj način doprinose gubitku težine i poboljšavaju metabolizam.

Nedostaci i kontraindikacije Mirkinove dijete

Kao što smo ranije spomenuli, postoji vrlo malo nedostataka za tako zdravu, uravnoteženu, zdravu i zadovoljavajuću ishranu.

Pa, prije svega, to je njegovo neograničeno trajanje i djelotvornost. Neko izgubi samo 1 kg dijete za sedmicu, a neko uspije smršati 12 kg za mjesec dana.Odnosno, ne može se nazvati operativnim i koristiti za brzo mršavljenje prije važnog događaja ili izleta u izletište. Takođe, efikasnost varira u zavisnosti od načina života, prisustva sporta, individualnih i genetskih karakteristika, marljivosti.

Od neugodnih sitnica može se navesti prilično monotona prehrana koja isključuje bilo kakve slatkiše, kao i bogata peciva, pa čak i nevine žitarice! Ne govorimo više o par čašica alkohola na kraju sedmice ili roštiljanju za vikend.

Drugi značajan nedostatak je što dijeta kategorički nije pogodna za vegetarijance i vegane, jer u potpunosti isključuje biljne proteine ​​iz prehrane, a to može značajno utjecati na zdravlje i fizičke sposobnosti osobe.

Nema toliko kontraindikacija za dijetu:

  • dojenje i trudnoća (dijeta je prikladna, ali malo povećavamo sadržaj kalorija);
  • visok holesterol (životinjsku hranu uglavnom zamjenjujemo biljnom hranom);
  • prisutnost alergija na određene proizvode (moraju biti zamijenjeni drugim s popisa dozvoljenih);
  • starost do 16 i nakon 55 godina;
  • ozbiljni probavni poremećaji i bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • bolesti genitourinarnog sistema, bubrega, bešike, jetre;
  • poremećaji u endokrinom sistemu;
  • ozbiljni metabolički poremećaji;
  • ekstremni stepen gojaznosti;
  • psihičke devijacije (anoreksija, bulimija);
  • prisutnost ozbiljnih bolesti u aktivnoj fazi, ponavljanje kroničnih bolesti;
  • hipertenzija i teška oboljenja srca i krvnih sudova.

wowdiets.ru

Suština metode mršavljenja

Dijeta dr Mirkina se veoma razlikuje od drugih sistema mršavljenja. Zasnovan je na ljudskoj ovisnosti o hrani. Mirkin smatra da razlog snažnog debljanja leži u slabosti i psihičkim problemima. Glavni napori osobe koja mršavi na dijeti trebaju biti usmjereni na cilj, jasno ga formulirati i držati kurs prema njegovom postizanju. Mnogi ljudi pokušavaju da smršaju ne razmišljajući šta i kako rade, šta je važno, šta žele da postignu.

Općenito, Mirkinova dijeta se može svesti na sljedeća pravila:

  • Samo je osoba sama sebi odgovorna za višak kilograma. Ne biste trebali tražiti izgovore u okolnostima treće strane, drugim ljudima ili okolnim faktorima.
  • Morate početi da gubite kilograme samo zbog sebe, a ne zbog drugih, kao što su muž, djeca, roditelji, prijatelji itd. Pošto će samo u tom slučaju osoba imati efektivnu motivaciju, a proces će ići mnogo lakše.
  • Važno je postaviti razumne rokove i ciljeve. Mršavljenje ne bi trebalo da smatrate nečim čime ćete morati da se bavite ceo život. Samo trebate izdvojiti određeno vrijeme da biste postigli razuman rezultat. Uvijek možete produžiti rok ako je potrebno.
  • Prehrana i jelovnik će se morati samostalno razvijati. Važno je učiniti ga raznolikim, izvodljivim u pripremi i cijeni, ugodnim.

  • Potreba postoji kada hoćete, a ne po rutini ili rasporedu.
  • Trebali biste odmah započeti Mirkin dijetu. Ne treba ga odlagati za ponedeljak, vikend, sledeći mesec itd. Sledeći obrok možete učiniti laganim, ukloniti masnoću, smanjiti volumen.
  • Shvatite da postoji direktna veza između željenog rezultata i prehrane. Morate potrošiti više kalorija nego što ih unosite hranom. Efektivna razlika će biti oko 300 - 500 kcal.
  • Bavite se samozadovoljstvom. Lakše ćete odbiti nezdravu hranu, smanjiti porcije i pratiti kalorije tokom dijete ako se postavite za uspjeh. Takođe možete izgraditi asocijativni niz sa visokokaloričnom hranom. Na primjer, razmislite o neugodnim posljedicama njegove upotrebe.
  • Nemojte biti vođeni svojim navikama. Na primjer, ako je neko volio grickati dok gleda seriju, onda možete početi s čašom vode ili kefira, a zatim potpuno napustiti ovu naviku.
  • Ne razmišljajte o gubitku kilograma i novoj prehrani kao o nečem teškom, strašnom i požrtvovnom. Vrijedi ga uzeti kao prirodan proces koji je koristan. Također je važno sastaviti plan koji će ukazati na kalorijski sadržaj hrane i aktivne aktivnosti.

Da biste smršali na Mirkin dijeti, važna je unutrašnja želja i koncentracija. Sve strahove, komplekse i sumnje u sebe treba ostaviti po strani. Osoba cilja na rezultat i čini sve što je potrebno da ga postigne.

Samo zato što Mirkinova dijeta ne uključuje post, to ne znači da ne treba da kontrolišete veličinu porcija i kalorije. U toku dana važno je voditi računa o tome koliko i šta ste pojeli. Ako se to ne učini, uskoro će težina početi rasti. Princip Mirkinove dijete „jedi kada organizam traži i želi“ znači da osoba treba da jede tačno kada oseti glad. Želja za užinom ili samo sažvakanjem nečega neće uspjeti.

Prednosti i nedostaci

Jedna od glavnih prednosti dijete je dobra efikasnost. Uz striktno poštovanje svih pravila, moguće je izgubiti do 5 kilograma sedmično. Osim toga, neki su, smršavši na Mirkinovoj dijeti, uspjeli skinuti 50 kg ili više, čak i više od stotinu.
Naravno, ne govorimo o brzom gubitku kilograma. Trebalo je više od godinu dana. Ali ovo još jednom dokazuje da Mirkinova dijeta djeluje. Istovremeno, osoba ne doživljava velike teškoće i poteškoće. Međutim, važno je uzeti u obzir početne podatke, način života i nivo fizičke aktivnosti. Prednosti Mirkinove dijete su:

  • Čišćenje organizma od toksina i viška međustanične tečnosti. Snižavanje nivoa holesterola u krvi.
  • Kuvanje ne zahtijeva egzotične proizvode. Uvijek su dostupni u redovnoj trgovini.
  • Dijeta prolazi bez štrajkova glađu, tokom nje nema vrtoglavice, ne osjeća se slabost.
  • Dijeta sadrži puno proteina, pa se možete, pa čak i trebate, baviti fizičkom aktivnošću.
  • Proces mršavljenja na Mirkinovoj dijeti teče glatko, tako da nema problema sa kožom, već naprotiv, njeno stanje se poboljšava, kao i kosa i nokti.
  • Zahvaljujući uravnoteženoj prehrani, ne morate piti vitamine i posebne komplekse.
  • Nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Možete kuhati ono na što ste navikli, glavna stvar je isključiti štetnu hranu.
  • Mali broj kontraindikacija i nuspojava. Stoga ga skoro svako može pratiti. I trajanje nije ograničeno. Mirkinova dijeta može evoluirati u način života.
  • Pored glavnih obroka dozvoljeno je grickanje povrća.
  • Usklađenost sa ishranom pozitivno utiče na bolesti kao što su dijabetes, poremećaji srčanog mišića, bolesti zglobova.

Međutim, postoje neke nedostatke Mirkinove dijete. To uključuje:

  • Monotoni meni.
  • Nije pogodan za vegetarijance jer sadrži samo životinjske proteine. Ne postoje biljne zamjene.
  • Nemoguće je postići brze rezultate. Morat ćete dugo i mukotrpno raditi na sebi.

Iako je ovo drugo ono što ga čini efikasnim i sigurnim.

O Mirkinovoj dijeti pogledajte ovaj video:

Kontraindikacije

Pre nego što počnete sa dijetom, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom. Možda ćete morati izvršiti podešavanja. Postoje slučajevi kada se Mirkinova dijeta ne može koristiti. naime:

  • tokom trudnoće i dojenja;
  • alergijska reakcija na određenu hranu, ali se mogu isključiti iz prehrane;
  • kod starijih i maloljetnih osoba;
  • poremećaji u radu probavnog trakta;
  • oštećenje funkcije bubrega, jetre, štitne žlijezde;
  • egzacerbacije kroničnih bolesti;
  • poremećaji u radu srca i krvnih sudova.

Pravila ishrane od dr Mirkina

Da biste postigli željenu težinu, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila. To uključuje:

Doktor Mirkin je iznio listu namirnica kojih se konačno morate riješiti. Ugljikohidrate, posebno brze, smatra glavnim zlom. U ishrani ne možete koristiti sljedeće namirnice:

  • pekarski proizvodi, slatkiši;
  • tjestenina, tjestenina, kao i gotovo sve žitarice, čak i heljda i pirinač;
  • šećer i čokolada;
  • brza hrana, konzervirana hrana, kiseli krastavci i gotova hrana;
  • mliječni proizvodi s visokim sadržajem masti;
  • skrobno povrće, kao što su krompir, kukuruz, grašak, pasulj je isključeno;
  • sušeno voće i zašećereno voće, poput banane, urme;
  • ulja i masti.

Jelovnik za 7 – 14 dana

Jedna od prednosti i pogodnosti Mirkinove dijete je da nisu potrebne posebne vještine, možete kuhati isto kao i obično. Gubitak kilograma neće se osjećati uskraćeno ili "neuredno", jer će moći da jede sva domaća jela.

Važno je pridržavati se pravila Mirkinove dijete - isključiti sve namirnice s velikom količinom ugljikohidrata. Ne morate ni gladovati, možete jesti koliko želite, ali u razumnim granicama. Dijetalni meni se može napraviti za jednu ili nekoliko sedmica.

Meni za sedmicu

U roku od sedam dana po sistemu Mirkin treba jesti prema šemi:

  • Tokom jutarnjeg obroka potrebno je pojesti 100 grama životinjskih proteina, odnosno svježi sir, jaja ili nemasno meso. Možete piti bilo koje piće, ali bez šećera.
  • Večera bi trebala biti tečna supa, koja se sastoji od gotovo jedne čorbe. Druga je salata od mesa i povrća. Kao užinu možete pojesti krišku hleba od celog zrna.
  • Za večernji obrok ponovo se koriste životinjski proteini. Možete jesti meso, piti kefir. Desert je voće bez šećera.

Kao rezultat toga, osoba bi trebala unositi nešto manje od 1500 kcal dnevno. Ova količina je dovoljna za aktivan način života, a ne za osjećaj gladi. Takođe je važno ne koristiti so, biber i bilo koje druge začine, jer izazivaju apetit. Jedna porcija ne bi trebalo da prelazi 100 grama.

Okvirni meni Mirkinove dijete za sedam dana:

  1. Prvog dana ujutro treba jesti svježi sir bez masti plus kafu bez šećera. Tokom dana je čorba, kuvano meso i salata od kupusa. Užinu možete uz čašu kefira. Za večeru treba jesti meso i napitak od kiselog mleka.
  2. Drugog dana ujutru jedu kuvanu kobasicu bez hleba i kafe. Večeraju riblju čorbu, meso i salatu od paradajza. Za ručak - sok od paradajza. Večera je svježi sir bez masti sa komadićima voća. Pijte nezaslađeni sok.
  3. Jaja se jedu ujutru trećeg dana. Za ručak morate pojesti supu plus salatu od krastavaca. Popodnevna užina se sastoji od kefira. Večeraju sa nemasnim sirom, nezaslađenim voćem.
  4. Četvrtog dana ujutro treba pojesti salatu od svježeg povrća. Večeraju sa okroškom, u kojoj nema krompira. Drugi je meso. Popodnevna užina se sastoji od fermentisanog mlečnog napitka. Možete večerati sa tečnom supom i komadom mesa.
  5. Peti dan ujutro treba skuvati kobasice bez masti. Ručak je supa od povrća sa mesom. Kada osjetite glad, grickajte sokom i vodom. Pojedite samo par jabuka.
  6. Šestog dana doručak se sastoji od omleta. Za ručak je potrebno pojesti komad mesa sa pečenim povrćem. Užina se sastoji od čaše jogurta. Večera treba da bude samo salata od povrća.
  7. Poslednjeg dana doručak vredi par jaja i bilo kakvo voće. Večeraju boršč sa kriškom nemasne ribe, kao i svježe povrće. Večera je vrijedna mesa, za desert - voće.

Da naučite kako skuhati zdrav doručak za mršavljenje, pogledajte ovaj video:

Meni za dve nedelje

Ako sedam dana nije dovoljno za postizanje rezultata, možete produžiti dijetu za još jednu sedmicu. Meni Mirkin sistema za narednih sedam dana je otprilike ovako:

  1. Dijeta prvog dana se sastoji od kafe sa mlijekom, pilećeg filea, boršča bez mesa, kotleta bez masti i hljeba, salate od povrća sa šampinjonima. Za desert i popodnevnu užinu jedu jabuku ili krušku. Večera je komad posne ribe.
  2. Drugog dana ujutro se jedu kuvana jaja. Ručak je krompir supa sa mesom. Drugi će biti kuvana kobasica sa povrćem. Užinu, kao i obično, uz kefir. Za večeru narandža i kriška nemasnog sira.
  3. Treći dan počinje slaninom i šoljom čaja. Večeraju se uz boršč bez krompira u mesnoj čorbi. Na drugom dinstanom kupusu. Večera je komad govedine bez masti, za desert - mandarine. Užina je vredna jogurta.
  4. Doručak četvrtog dana sastoji se od nekoliko kobasica. Za ručak je supa od graška bez krompira. Za drugo treba uzeti meso bez masti sa salatom od povrća. Možete uzeti naranču za večeru.
  5. Petog dana ujutro treba jesti ribu. Večerajte boršč, kotlet sa salatom, krišku hleba od celog zrna. Večera bi trebala biti kobasice, a za desert - mandarine.
  6. Šestog dana doručak se sastoji od parčeta kuvane kobasice bez hleba. Na meniju ručka je riblja čorba, riba sa roštilja sa paradajz salatom. Večera je goveđa džigerica i jabuka. Užina treba da bude kefir.
  7. Poslednjeg dana ujutru pojedite nekoliko komada šunke. Večeraju supu od gljiva, salatu od mahunarki i svinjski kotlet. Uz zalogaj dolazi i komad tosta. Za večeru trebate uzeti svježi sir bez masti, šaku grožđa. Između glavnih obroka možete piti sok od paradajza i kefir.

Ako želite produžiti Mirkin dijetu, onda slijedeći princip, možete nadoknaditi svoju ishranu. Prema recenzijama, nije teško pridržavati se ove metode prehrane. Vrijedi pokazati više volje u prvim danima dijete, jer u ovom trenutku dolazi do restrukturiranja sistema. Kao rezultat toga, dešava se da možete izgubiti težinu do 5 - 7 kg.

Recepti za jela

Kako dijeta Mirkinove dijete ne bi bila monotona, a mršavljenje bilo lako i ugodno, možete kuhati jednostavna i ukusna jela. Među njima:

  • Salata od morskih plodova. Sastojci: škampi, lignje, hobotnica, luk, maslinovo ulje, vezica celera, začini po ukusu. Sve isecite i dinstajte u tiganju sa vodom i limunovim sokom. Zatim u činiju sve preliti uljem i izmešati.
  • supa od škampa. Sastojci: pored glavne komponente, tu su sok od celera, paradajza, luka i limuna. Sve komponente se preliju vodom i kuvaju dok ne omekšaju. Nakon što možete ukrasiti zelenilom.
  • Palačinke od jetre. Sastojci: goveđa džigerica, luk, jaje, pšenične mekinje, začini. Sve provucite kroz mašinu za mlevenje mesa i dobro izmešajte u posudi. Ispecite palačinke kao obične kotlete ili ih kuhajte na pari.
  • Pileća supa sa pečurkama, bundeva. Prethodno skuhajte čorbu sa začinskim biljem, a zatim u nju dodajte naribanu pulpu bundeve i gljive. Sve kuvati dok ne bude gotovo. Prilikom serviranja možete staviti više zelenila i nemasnog jogurta.

rezultate

Prema riječima dr. Mirkina, izlazak iz dijete nije potreban. Njegove osnovne principe možete slijediti cijeli život, jer je to novi princip ishrane. Ljudi se počinju drugačije ponašati s hranom i za stolom.

Postignuća nekih gubitaka na težini su nevjerovatna. Uspevaju da izgube skoro 20 kg za nekoliko meseci. Neki tvrde da su izgubili više od 100 kg za skoro dve godine. Ali to je moguće samo uz potpunu usredotočenost na svoj cilj i želju za mršavljenjem, kao i striktno pridržavanje svih pravila.

Rezultati i recenzije mršavljenja na Mirkin dijeti su pozitivni. Ljudi zaista uspevaju da smršaju. Naravno, nije ponudio ništa radikalno novo, ali upravo ovaj doktor posvećuje veliku pažnju psihološkoj strani mršavljenja. To je veoma važno.

Mirkinova dijeta je jednostavan, ali efikasan sistem mršavljenja. Uz njegovu pomoć moguće je riješiti se viška volumena. Njegova glavna razlika i prednost je u tome što ne morate gladovati, piti tablete ili kuhati složena jela. Važno je da se pravilno prilagodite procesu.

Ljudi koji će prvi put isprobati dijetu zaziru od bezimenih programa poput „dinje dijeta“, „efikasna dijeta“, „kefir dijeta“ itd. Takve tehnike su često opcije, koje su ljudi sami modificirali ili preradili, pa se mogu pokazati kao čisto individualne i neučinkovite u nekom drugom konkretnom slučaju.

Bilo da se radi o metodama koje su objavljene pod okriljem poznatih nutricionista i sportskih trenera. Jedan od "priznatih" efikasnih programa je čuvena Mirkinova dijeta, autora psihoterapeuta Vladimira Ivanoviča Mirkina. Brza i vrlo jednostavna dijeta zagarantovano će pomoći stotinama žena da smršaju, tako da ovu opciju sa sigurnošću možemo nazvati efikasnom i relevantnom.

Dakle, opisujući ovu dijetu, treba napomenuti da više liči na zdravu niskokaloričnu dijetu. Obične proizvode našeg frižidera dr Mirkin će podeliti na dozvoljene i zabranjene, što je preduslov za kreiranje zdravog jelovnika. Nema drugih strogih ograničenja - samo preporuke.

Također je nemoguće ne identificirati psihološku stranu prehrane, koja je neraskidivo povezana s procesom mršavljenja. Dr Vladimir Mirkin, kao iskusni psihoterapeut, smatra da je problem gojaznosti uglavnom psihološki. Stoga će višak kilograma početi nestajati tek nakon određenog mentalnog rada na sebi.

Šta lekar savetuje pre početka dijete:

  • shvatiti i jasno definisati zašto je postojala potreba i želja za mršavljenjem;
  • navedite konkretne brojeve i pokazatelje koje želim postići nakon gubitka težine;
  • napravite sebi listu "pravila o ishrani" kojih biste se lako pridržavali tokom života;
  • napunite pozitivom i povjerenjem da će sve uspjeti, višak kilograma će nestati za kratko vrijeme, a figura će dobiti dugo očekivane količine;
  • koristite samohipnozu, mantre, afirmacije i tehnike vizualizacije kako biste sebe i svoje tijelo uvjerili u opasnosti prejedanja.
  • sistem grickalica radi i zaista pomaže u mršavljenju - dovedite broj obroka na 4-5 dnevno u malim porcijama;
  • preporučljivo je ne preopteretiti želudac noću i napraviti posljednji obrok nekoliko sati prije spavanja;
  • prejedanje je jednako štetno kao i gladovanje, stoga jedite standardne količine u malom tanjiriću ili šaci (često je bolje, ali manje);
  • tokom dijete, ustupci i kvarovi su neprihvatljivi, stoga, ako odstupite od jelovnika, kurs treba ponoviti;
  • dijeta se može ponoviti jednom u kvartalu u nedostatku kontraindikacija i zabrana od strane liječnika;
  • naučite od male djece da „pravilno“ jedu supe: pijuckamo čorbu sa zelenilom, a sve gusto ostavimo za večernju užinu ili dajemo ukućanima koji ne gube na težini;
  • glavna jela pripremljena od mesa ili ribe treba jesti odvojeno, bez dodavanja umaka, priloga i umaka;
  • dolje sa desertima i slatkišima, kao i pecivima i brašnom, jer često strast prema ovim proizvodima dovede do skupa viška kilograma;
  • Jedenje je dozvoljeno samo uz izraženu glad i svjesno na mirnom mjestu predviđenom za jelo (bez brzih užina, brze hrane, brze hrane iz vrećica);
  • jelo treba da bude praćeno mirom i spokojem - odložite novine, ugasite TV i prenesite besposlene razgovore u šolju čaja;
  • hranu takođe treba temeljito i polako žvakati;
  • 15-20 minuta prije svake užine, korisno je popiti čašu hladne vode, koja će napuniti želudac i djelimično ugasiti osjećaj gladi, što će vam omogućiti da jedete manje;
  • grickalice treba da se sastoje samo od niskokalorične zdrave hrane: voća, povrća, ponekad orašastih plodova i sušenog voća, nemasnih kiselo-mliječnih napitaka i svježeg sira;
  • jednom sedmično nakon dijete, napravite dan posta na zdravoj hrani ili tečnosti;
  • nakon napuštanja dijete treba strogo kontrolisati upotrebu slatkog alkohola (ojačano vino, alkoholna pića), peciva, konditorskih proizvoda;
  • hrana za dijetu je kuhana na pari, dinstana, kuhana i pečena, ali ne pržena;
  • također je zabranjeno dodavati u hranu masna životinjska ulja, margarin, umake, dresinge, marinade, umake, majonez, začine sa solju;
  • drastično ograničavamo i unos šećera, uživamo u nezaslađenim prirodnim desertima, a u napitke možete dodati steviju, saharin i druge zamjene.

Glavne prednosti ishrane dr. Mirkina:

  • visoka efikasnost, jer ako se pridržavate svih pravila, sigurno ćete izgubiti do 10 kg viška kilograma za 1 mjesec, ukloniti višak tekućine, očistiti tijelo od toksina, otrova i slobodnih radikala;
  • svi sastojci za dijetu dostupni su na policama i ne zahtijevaju posebno vrijeme i troškove rada za pripremu;
  • minimalni nedostaci i kontraindikacije;
  • nedostatak gladi i povezane nelagode, problemi (što, naravno, smanjuje vjerovatnoću kvara);
  • Mirkinova dijeta se smatra sveobuhvatnim programom zdrave prehrane koji se može pratiti barem cijeli život kako bi se održalo dobro zdravlje i lijepa figura;
  • omogućava vam bavljenje sportom bez gubitka rezultata treninga i iscrpljivanja mišićne mase;
  • gubitak težine na dijeti odvija se glatko, čime se izbjegavaju problemi s kožom (strije, opuštenost, opuštenost, celulit);
  • zdrava ishrana omogućava jačanje imunološkog sistema, poboljšanje probave i redovne stolice;
  • nakon dijete, izgled se poboljšava, nokti i kosa jačaju, pojavljuje se zdravo rumenilo;
  • dijeta vam omogućava da smanjite volumen želuca, zbog čega dolazi do zasićenja već zbog malih porcija;
  • metabolizam se poboljšava i ubrzava, što vam omogućava da potpunije i brže apsorbirate sve potrebne komponente;
  • dijeta ne zahtijeva dodatni unos dodataka prehrani i vitamina;
  • također nema potrebe za brojanjem kalorija tijekom dijete ili proučavanjem sadržaja ugljikohidrata u proizvodu;
  • dijeta pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, prevencija je bolesti srca i krvnih žila, razvoja dijabetesa;
  • meni nije ograničen na određena jela ili proizvode, što vam omogućava da kuvate obroke za celu porodicu.

Set proizvoda za Mirkin dijetu, opcija menija za tjedan dana

Kao što je već spomenuto, osnova zdrave prehrane ili dijete dr. Mirkina je uslovna podjela namirnica na dozvoljene i zabranjene. Podjela je napravljena iz medicinskih razloga, odnosno na listu dozvoljenih uvršteni su samo oni sastojci koji doprinose poboljšanju organizma, kvalitetnom mršavljenju i ugodnoj probavi.

Pogledajmo ovu listu:

  • mesne prerađevine (osim masne janjetine i pržene svinjetine), prirodne kobasice i balike;
  • perad (bilo koja, osim pržene patke) i iznutrice;
  • morska i riječna riba bilo kojeg sadržaja masti, plodovi mora;
  • gljive i proizvodi od soje;
  • svi mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (sadržaj masti do 3%), tvrdi sirevi (sadržaj masti do 40%);
  • razno povrće (krompir ograničavamo), kao i zelje (posebno celer, spanać, rukola, rabarbara, peršun, zelena salata, kiseljak, bosiljak itd.);
  • nezaslađeno voće i bobice;
  • prirodni preljevi: limunov sok, začini i začini bez soli, biljno ulje (maslinovo, laneno, susam), soja sos, stolno vino;
  • sva nezaslađena pića osim alkohola, gaziranih i energetskih pića.

Pošto postoji lista dozvoljenih proizvoda, postoji i lista onih koji su pod striktnim ograničenjem ili bolje od zabrane:

  • peciva i pekarski proizvodi (osim kruha od cjelovitog zrna u malim količinama);
  • tjestenina (ponekad si možete priuštiti tjesteninu od integralnog brašna);
  • povrće (krompir, mahunarke);
  • bilo koje žitarice;
  • šećer, so i drugi aditivi za hranu u čistom obliku;
  • Konditorski proizvodi, deserti, torte, peciva;
  • marinade, kiseli krastavci i konzervirana hrana, štapići od rakova;
  • masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (pavlaka, majonez, kajmak, masni svježi sir, sladoled);
  • životinjske masti (maslac, mast, margarin, itd.);
  • slatko voće i bobičasto voće (persimmon, sušeno voće, banana, dinja, mango, urme, kajsije, smokve, grožđe, trešnje);
  • orašasti plodovi, sjemenke, sjemenke;
  • poluproizvodi, brza hrana, grickalice, grickalice;
  • masni dimljeni proizvodi i kobasice;
  • pržena masna hrana;
  • alkoholna pića, slatka gazirana pića, energetska pića, napitci od kafe iz štapića.

Naravno, teško je odbiti proizvode koje je Mirkin zabranio dugo vremena. Stoga se ponekad možete počastiti hranom sa ove liste, ali ne više od 2 puta sedmično i u malim količinama.

Možete se držati "dijete" profesora Mirkina barem cijeli život, malo povećavajući kalorijski sadržaj dnevne prehrane. Ispod je primjer dijete za tjedan dana koja će vam pomoći da izgubite do 3 kg viška kilograma, uključujući i zbog otišle masti.

Šema od tri obroka dnevno bez grickalica izgleda otprilike ovako:

  • Doručak se sastoji od porcije životinjskih proteina (oko 100 g) i toplog napitka (kafa, kakao, čaj) bez dodatka šećera.
  • Ručak treba da sadrži tečnost (čorba bez gusta), jela od mesa ili ribe (100 g), ukrase (sveže, kuvano na pari, dinstano ili kuvano povrće). Takođe za ručak možete pojesti 1 krišku hleba od celog zrna, prirodni desert (meringa, marmelada, marshmallow, žele) i sve to popiti sa nezaslađenim sokom od povrća ili voća.
  • Večera se opet sastoji od mesnih / ribljih proizvoda (100 g). Takođe uključuje čašu bilo kog fermentisanog mlečnog napitka, čašu bobičastog voća ili nekoliko nezaslađenog voća.

Evo okvirnog Mirkinovog menija za ovu sedmicu:

ponedjeljak.
Doručak se sastoji od svježeg sira sa bobicama (200 g) i prirodne zrnate kafe bez šećera.
Ručak uključuje goveđu juhu sa zelenilom i šparogama (200 ml), 100 g dinstane teletine, salatu od raznih vrsta kupusa i krastavca (150 g).
Užina - čaša bifidoka, 1 jabuka.
Večera uključuje dinstanu junetinu (100 g), čašu domaćeg nezaslađenog jogurta.

utorak.
Doručujemo sa prirodnim kobasicama (100 g), tostom od integralnih žitarica i prirodnom kafom.
Ručak uključuje riblju čorbu sa zelenilom i pilećim jajetom (200 g), kao i 100 g kuvane ribe i salatu od crvenog povrća (paprika, paradajz, šargarepa).
Užina - svježi paradajz bez soli, pola grejpfruta.
Večera uključuje porciju svježeg sira sa bobicama (250 g), breskvom i fermentiranim pečenim mlijekom.

srijeda.
Doručak uključuje omlet sa 2 jaja i pečurkama. Sve pijemo uz zeleni čaj sa limunom bez šećera.
Ručak se sastoji od pilećeg bujona sa zelenilom i 1 krompirom, 100 g pečenih pilećih prsa, zelene salate (špargle, celer, bosiljak, zeleni grašak).
Užina - domaći jogurt sa bobicama.
Večera se sastoji od tosta od celog zrna sa sirom, nezaslađenog voća i salate od rendane šargarepe i cvekle. Sve pijemo sa sokom od citrusa.

četvrtak.
Doručak uključuje grčku salatu (300 g) i čaj.
Ručak se sastoji od okroške (osim krompira), 100 g kuvane govedine i soka od šargarepe i jabuke.
Za večeru pripremamo supu od škampa, 10% pavlake, brokule i spanaća (sve izmiksati u blenderu). Stavite i čašu fermentisanog pečenog mleka.

petak.
Doručak uključuje 1 tost od cjelovitih žitarica, 1 kuhanu kobasicu i zeleni čaj.
Ručak - supa od povrća sa šargarepom, paprikom, paradajzom, zelenilom, kupusom, šparogama i komadićima nemasne svinjetine. Pijemo kefir.
Užina - nektar breskve, pola grejpa.
Večera uključuje 2 jabuke i čašu nemasnog mlijeka.

Subota.
Doručujemo sa omletom na 2 jaja sa povrćem i mlekom, zaliven prirodnom kafom.
Ručak uključuje porciju pečene ribe sa povrćem (150 g), kao i salatu od kupusa.
Užina - 100 g svježeg sira sa bobicama.
Večera se sastoji od salate (tunjevina, plodovi mora, povrće) i biljni čaj.

Nedjelja.
Doručak uključuje 200 g svježeg sira i prirodnu zrnatu kafu.
Ručak se sastoji od supe sa boršč kupusom, 100 g dinstane junetine, salate od crvenog povrća.
Užina - čaša mlijeka i 2 marshmallowa.
Večera uključuje 100 g pirjane pileće džigerice, 2 nezaslađena voća i svježe citruse.

Pored metodologije ishrane, dr Mirkin insistira na redovnom postu posle slavskih slava, večernjem prejedanju i samo jednom nedeljno radi prevencije. Ljekar smatra da su svježi sir, proizvodi od kiselog mlijeka, kupus, jabuke efikasni proizvodi za istovar.

Kako izaći iz Mirkinove dijete

Tehnika Vladimira Ivanoviča je način života i skup zdravih prehrambenih navika, stoga nemojte žuriti da odustanete od zdrave prehrane i vratite se svom uobičajenom načinu života.

Morate imati na umu da će se prije ili kasnije izgubljeni kilogrami vratiti ako se ne pridržavate zdrave prehrane ili barem redovno rasterećujete tijelo. Stoga, čak i kada napustite dijetu, shemu iz Mirkina treba uzeti kao osnovu za redovnu prehranu. Osim toga, u prehranu dodajte složene ugljikohidrate (hljeb od cjelovitog zrna i žitarice, slatko voće), prirodne deserte (sladoled, čokolada, med, džemovi, marmelada, sušeno voće), a ponekad i slab i nezaslađen alkohol. U jelovnik možete uključiti i malo više soli i šećera, razne umake, prelive i ulja (ipak najbolje nemasna i biljna).

Primjer menija za izlazak i popravljanje Mirkinove dijete:
Doručak se sastoji od omleta (2 jaja, pečurke, mleko), 1 tosta od celog zrna sa nemasnim sirom i čaja sa medom.
Užina - bilo koje voće, čaša mlijeka.
Ručak se sastoji od supe od povrća sa krompirom. Skuvati smeđi pirinač sa plodovima mora za prilog. Sve pijemo sa sokom od citrusa.
Užina - 100 g svježeg sira sa bobicama.
Večera se sastoji od 100 g kuvane piletine i vinaigreta. Zalijte pićem od đumbira sa cimetom i medom.

Takav jelovnik je zadovoljavajući i kaloričniji nego tijekom dijete, ali vam omogućava da dugo zadržite težinu na potrebnom nivou.

Važnu ulogu imaju sportski trening, planinarenje, odlazak u saunu i kupku, kontrastni tuševi, lokalne masaže. Sve ove aktivnosti na ovaj ili onaj način doprinose gubitku težine i poboljšavaju metabolizam.

Nedostaci i kontraindikacije Mirkinove dijete

Kao što smo ranije spomenuli, postoji vrlo malo nedostataka za tako zdravu, uravnoteženu, zdravu i zadovoljavajuću ishranu.

Pa, prije svega, to je njegovo neograničeno trajanje i djelotvornost. Neko izgubi samo 1 kg dijete za sedmicu, a neko uspije smršati 12 kg za mjesec dana.Odnosno, ne može se nazvati operativnim i koristiti za brzo mršavljenje prije važnog događaja ili izleta u izletište. Takođe, efikasnost varira u zavisnosti od načina života, prisustva sporta, individualnih i genetskih karakteristika, marljivosti.

Od neugodnih sitnica može se navesti prilično monotona prehrana koja isključuje bilo kakve slatkiše, kao i bogata peciva, pa čak i nevine žitarice! Ne govorimo više o par čašica alkohola na kraju sedmice ili roštiljanju za vikend.

Drugi značajan nedostatak je što dijeta kategorički nije pogodna za vegetarijance i vegane, jer u potpunosti isključuje biljne proteine ​​iz prehrane, a to može značajno utjecati na zdravlje i fizičke sposobnosti osobe.

Nema toliko kontraindikacija za dijetu:

  • dojenje i trudnoća (dijeta je prikladna, ali malo povećavamo sadržaj kalorija);
  • visok holesterol (životinjsku hranu uglavnom zamjenjujemo biljnom hranom);
  • prisutnost alergija na određene proizvode (moraju biti zamijenjeni drugim s popisa dozvoljenih);
  • starost do 16 i nakon 55 godina;
  • ozbiljni probavni poremećaji i bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • bolesti genitourinarnog sistema, bubrega, bešike, jetre;
  • poremećaji u endokrinom sistemu;
  • ozbiljni metabolički poremećaji;
  • ekstremni stepen gojaznosti;
  • psihičke devijacije (anoreksija, bulimija);
  • prisutnost ozbiljnih bolesti u aktivnoj fazi, ponavljanje kroničnih bolesti;
  • hipertenzija i teška oboljenja srca i krvnih sudova.

Mirkinova dijeta još nije postala "klasika žanra" - po starosti i popularnosti inferiorna je u odnosu na poznate metode kao što su Sheltonova odvojena prehrana, Braggov sistem, Dukan dijeta, dijeta s laticama, koje su već uspjele da pridobiju gomile pristalica. Ipak, već dugo niko ne dovodi u pitanje njegovu efikasnost. Zahvaljujući autorskoj metodi psihoterapeuta Vladimira Mirkina, nekoliko hiljada ljudi riješilo se viška kilograma. Rekorder u ovoj "borbi protiv masti" bio je Viktor Martynyuk, stanovnik Žitomirske oblasti, koji je za manje od dvije godine izgubio 130 kg!

Prilagođeni klasici, ili tri kita Mirkinovog sistema

Kako postići željeni sklad? Prema rečima dr Mirkina, debeli ljudi su samo 11 koraka od nje. Upravo to - "11 koraka do vitke figure" - naziv je knjige koja je objavljena prije nekoliko godina i rezultat je dugogodišnjeg rada nutricioniste.

Mirkinov sistem se zasniva na isključivanju zabranjenih namirnica iz dnevnog jelovnika: ugljenih hidrata (slatka, škrobna hrana, krompir, žitarice) i masnih mlečnih proizvoda.

Ideja je, naravno, stara koliko i svijet, ali pristup joj je potpuno izvanredan. Za razliku od sličnih metoda s niskim udjelom ugljikohidrata, autor ne sugerira da borci za harmoniju sjede po strani tokom porodične večere s nesrećnim izrazom lica i sa zavišću gledaju kako ostali gutaju delicije. Možete uživati ​​u klasičnom obroku od tri slijeda, ali uz tri pravila (tri izuzetka, tačnije):

  1. Gustoća je isključena iz prve (može se jesti samo juha).
  2. Od drugog, morat ćete napustiti prilog - ostaje meso ili riba sa salatom
  3. Od trećeg, morate žrtvovati slatkiše.

Zahvaljujući originalnom pristupu rješavanju vječnog problema postizanja harmonije, težina se može smanjiti uz maksimalnu psihičku udobnost. Nije tajna da je za mnoge ljude koji gube na težini kamen spoticanja upravo nervozna napetost koja proizlazi iz potrebe da se odreknu uobičajenih jela, kuhaju sami za sebe i pritom se osjećaju kao neka vrsta otpadnika.

U stvari, Mirkinova dijeta se odnosi na proteinske sisteme mršavljenja. Sam autor ga smatra bliskim Montignac metodi, jer u oba slučaja nema potrebe za zamornim brojanjem kalorija i izolacijom od društva. Drugi neće ni primijetiti da je osoba na dijeti, jer se izuzeci ne prave u fazi kuhanja, već u fazi "jedenja".

"Crna lista" dr Mirkin

Pridržavajući se ovog sistema, moraćete da zaboravite na sledeće proizvode:

  • kruh;
  • tjestenina;
  • sve vrste žitarica;
  • brašno;
  • slatkiši;
  • sir iznad 45% masti;
  • masna pavlaka, mlijeko, svježi sir, kefir;
  • puter;
  • krompir;
  • svinjetina;
  • visokokalorične riblje konzerve (paprike, jetra bakalara);
  • štapići od rakova;
  • sušeno i slatko voće: smokve, banane, kajsije, trešnje;
  • kukuruz;
  • suhi grašak;
  • zrelo ;
  • orasi.

    šta jesti?

    Kao što recenzije Mirkinove dijete obećavaju, uprkos prilično impresivnoj listi izuzetaka, nećete morati da gladujete. Lista dozvoljenih proizvoda nije ništa manje raznolika. To uključuje:

    • meso (osim svinjetine);
    • ptica;
    • riba;
    • bilo koji morski plod;
    • kobasice;
    • mliječni proizvodi sa sadržajem masti manjim od 3,5%;
    • sir manje od 45% masti;
    • povrće (bez škroba);
    • voće (nezaslađeno);
    • sokovi od povrća i voća;
    • biljno ulje;
    • gljive;
    • jaja;
    • zelenilo;

    Način pripreme jela: bilo koji.

    Pravilo pečenja: samo u biljnom ulju.

    Da li vam trebaju vitamini odvojeno?

    Teško da je moguće patiti od nedostatka vitamina ili drugih nutrijenata, pridržavajući se takve prehrane. Uostalom, princip isključenja proizvoda stupa na snagu tek kada se pojedu. Dakle, tokom kuvanja, isti zabranjeni krompir daje svoje hranljive materije nezabranjenim sastojcima. Ova karakteristika ishrane čini je apsolutno bezbednom za zdravlje.

    Psihološka baza

    U stvari, želja za mršavljenjem je želja da pronađete osjećaj psihičke i fizičke udobnosti u vlastitom tijelu. U međuvremenu, najpopularnije dijete dovode upravo do nelagode i napetosti. Kako onda možete biti u harmoniji sa sobom, a da se istovremeno pridržavate dijete? Da biste to učinili, potrebno je podvesti pouzdanu psihološku osnovu.

    Pravilo 1

    Shvatite da je za višak kilograma kriv njihov vlasnik. Opravdanje za sve lijene debele žene je fraza: “Imam metabolički poremećaj” (najčešće izraženo u procesu jedenja desete krofne).

    Zapravo, u većini slučajeva uzrok nakupljanja masti nije usporavanje metabolizma, već banalno prejedanje. Metabolizam se usporava zbog gojaznosti, a ne obrnuto. Dokaz za to: obnavljanje normalnog tijeka metaboličkih procesa uz gubitak težine.

    Pravilo 2

    Zaista želim smršati. Ako se osoba odluči pridržavati se dijete pod pritiskom drugih (supružnik ga ne voli, ne ispunjava standarde ljepote prihvaćene u društvu itd.), onda ne biste trebali računati na dobar rezultat. U ovom slučaju, dijeta se pretvara u pravu muku. Odluku da budete vitak treba donijeti samo na osnovu ličnog dubokog uvjerenja da je to neophodno.

    Pravilo 3

    Imajte motivaciju. Motivi su beskrajni. Neko želi vratiti zdravlje (osloboditi se hipertenzije, kratkog daha, probavnih problema itd.), Neko hitno mora ugoditi svom voljenom muškarcu (ženi), treći treba nositi haljinu 5 veličina manju za tjedan dana. Nije bitan sam motiv, već njegovo prisustvo.

    Tu su i opravdani motivi u vidu praznika, prijateljskih druženja, stresa, sumnje u sebe, guranja slabovoljnih ljudi koji gube na težini da odbiju da nastave dijetu. U isto vrijeme dolazi do sukoba motiva, a vi sami trebate otkriti šta je važnije: ubiti protivnika na licu mjesta svojim šik izgledom ili jesti pite na bakin rođendan?

    Pravilo 4

    Pročisti metu

    Neophodno je od samog početka precizirati kakva je to kompletnost u ovom slučaju. Neko duboko u sebi i 100 kg smatra normom, ali nekome dodatni gram ne dozvoljava da mirno spavate. Nakon što ste sebi razjasnili sam pojam viška kilograma, možete definirati cilj: "Koliko kilograma želim da se riješim?"

    Što se tiče objektivne procjene viška težine, razvijene su mnoge formule za njegovo izračunavanje. Najjednostavnije: "rast minus 100". U zavisnosti od procenta viška kilograma, određuje se stepen gojaznosti:

    • prvo: od 11 do 24%;
    • drugi: 25-50%;
    • treće: od 51 do 99%;
    • četvrti: 100 posto ili više

    Vrijeme normalizacije tjelesne težine određuje se individualno ovisno o početnoj težini, dobi, spolu, metabolizmu, prisutnosti bolesti itd. Kod osoba sa težinom koja je blizu normalne, proces mršavljenja je često spor, dok se kod 3 ili 4 stepena gojaznosti može značajno ubrzati.

    U prve dvije sedmice težina će naglo pasti, ali u određenom trenutku nastupa "efekat platoa" - mrtav period tokom kojeg nije moguće smršaviti. Nakon toga, težina ponovo počinje da opada.

    Pravilo 5

    Kreirajte optimalan model ponašanja u ishrani. Trebao bi biti dovoljno udoban, bez strogih ograničenja i zabrana, tako da se toga možete držati dugo - najbolje od svega, cijeli život. Naravno, uz male zabrane, neće biti moguće brzo izgubiti težinu - ali će stabilnost rezultata biti osigurana. Dobar način da "potaknete" proces mršavljenja su dani posta: kefir (autor ih smatra najefikasnijim), jabuka, kupus, krastavac. U periodu aktivnog mršavljenja mogu se organizovati svaki drugi dan, za održavanje postignutog rezultata - jednom nedeljno.

    Pravilo 6

    Ne plašite se promena. Često osoba ne može prevladati strah od predstojećeg prelaska na novu ishranu. Ali neizvjesnost i strah u većini slučajeva su neosnovani. Savladavši sebe, mnogi primjećuju da su njihove sumnje u sposobnost da izdrže osjećaj gladi bile pretjerane. Osim toga, pojava prvih rezultata postaje snažan poticaj za nastavak dijete.

    Pravilo 7

    Vježbajte autosugestiju. Uz njegovu pomoć možete ojačati volju, stvoriti pozitivan stav prema prehrani i negativan - prema napadima proždrljivosti.

    Najbolje vreme za seanse je jutro i veče, kao i kada postoji jaka želja za jelom. Sugestija je najefikasnija u opuštenom stanju. Svako razvija formule za sebe. Negativne bi trebale biti usmjerene na stvaranje neprijateljskog stava prema vašim omiljenim visokokaloričnim jelima (istovremeno se možete usredotočiti na neugodne posljedice njihove upotrebe), pozitivne bi trebale biti usmjerene na lako pridržavanje prehrane i predviđanje njezine rezultira u obliku lijepe figure, pažnje suprotnog pola, dobrog raspoloženja i samopouzdanja.neodoljivost.

    Ako se pridržavate svih pravila uz pomoć dijete dr. Mirkina, za mjesec dana možete izgubiti 10-12 kg.

I da ga okarakterišu kao "dijetu isključivanja".

Pogledat ćemo pobliže, pogledati približan skup proizvoda za dan, a također ćemo ponuditi nekoliko opcija za ovu dijetu koja postaje sve popularnija.

Mirkinova dijeta: isključiti sa jelovnika

Pozitivna stvar ove dijete je to na Mirkinovoj dijeti, meni nije potrebno posebno pripremati. Možete koristiti glavni meni porodice, samo istovremeno isključujući:

  • sva tečna jela: supe, čorba od kupusa, boršč, jedemo samo čorbu, bez gusta;
  • ako za drugo meso ili ribu, plus salatu, onda je sve to bez priloga;
  • deserti trebaju biti bez šećera;
  • kada jedete voće, isključite: banane, smokve, orašaste plodove, hurme, suhe kajsije.

Ovi proizvodi imaju vrlo visok glikemijski indeks (prirodni sadržaj šećera), što negativno utječe na proces mršavljenja.

Mirkinova dijeta: meni za dan

  • Doručak: proteinska hrana do 100 grama (sir, svježi sir, kuhano meso ili riba, mogu i dva jaja), čaj ili kafa bez šećera.
  • Večera: čorba od povrća (osim kupusa) - porcija 250 grama, 100 gr. nemasnog mesa, 150 gr. Salata od povrća (osim pasulja i krompira), začinjena biljnim uljem, 30 gr. "jučerašnji" hleb, kompot ili sok bez šećera.
  • Večera: 100 gr. kuvana riba, čaša kefira sa sadržajem masti 1-1,5%, nezaslađeno voće.

Po Mirkinovoj dijeti jelovnik je tako koncipiran između glavnih obroka moguće su dodatne užine, može biti povrće do 100 grama. Mora se sastaviti tačan jelovnik za dan, pridržavajući se dozvoljenih dijetalnih proizvoda.

Prema Mirkinovoj dijeti, jelovnik treba da bude sastavljen tako da tako da dnevni obrok ne prelazi 1500 kcal. Prehrana treba biti raznolika kako bi tijelo dobilo sve potrebne vitamine i hranjive tvari. Na stranici stranice uvijek možete pronaći potrebne informacije o pravilnoj ishrani.

Varijante Mirkinove dijete. Meni:

Dijeta Mirkin 1:

  • Doručak: 200 gr. svježi sir bez masti + kafa (sa mlijekom) ili čaj bez šećera.
  • večera: Boršč u čorbi od povrća bez krompira, hleb (30 gr.); drugi: 100 gr. nemasna kuvana riba, 150 gr. salata od svežeg povrća sa uljem bez soli, čaša soka od paradajza.
  • popodnevni čaj: čaša kiselog mleka.
  • večera: 100 gr. kuvana piletina, + srednja jabuka.
Dnevni kalorijski unos namirnica ne bi trebao prelaziti 1200 kcal.

Dijeta Mirkin 2:

  • doručak: komad tvrdog sira 50 gr. (40% masti) + kafa sa mlekom.
  • Večera: riblja čorba + hleb (30g), drugo: pileći kotlet (100g), salata od svežeg povrća sa začinskim biljem, sa biljnim uljem, čaša soka.
  • popodnevni čaj: 250 ml svježe iscijeđenog soka.
  • Večera: 200 gr. nemasni svježi sir, čaša kefira 1,5% masti, jedan kivi.

Dnevni obrok ne bi trebao biti veći od 1400 kcal.

Dijeta Mirkin 3:

  • Doručak: Dva kuvana jaja, čaj sa mlekom bez šećera.
  • Večera: čorba od povrća, hleb (30 gr.), Drugo: 100 gr. piletina, salata od svežih krastavaca, kompot od suvog voća bez šećera.
  • popodnevni čaj: 200 ml kefira 1,5% masti.
  • Večera: 100 gr. nemasni svježi sir, kefir 250 ml 1,5% masti, narandža ili grejp.

Dnevni kalorijski unos namirnica ne bi trebao prelaziti 1300 kcal.

Kako pratiti Mirkin dijetalni meni?

Ako nemate želje da samostalno sastavite jelovnik na Mirkin dijeti, možete kupiti liječničku knjigu s mogućim opcijama jelovnika.

Dijeta prema dr Mirkinu se može pratiti stalno, to je veoma sigurna dijeta zbog činjenice da nema stroga ograničenja u ishrani.

Ako je prekomjerna težina velika, prvi put (dvije do tri sedmice), gubitak će biti od pet do sedam kg. U narednom periodu gubitak kilograma će prestati, tijelo će početi živjeti na novi način, a za ovu adaptaciju će biti potrebno vrijeme. Sljedeća faza Mirkinove dijete, jelovnik strogo prema shemi, omogućit će vam da izgubite do deset kg mjesečno.

Nakon prvog mjeseca takve dijete Kada se pojave pozitivni rezultati, dr Mirkin preporučuje izmjenjivanje dana dijete, dana posta: samo voda ili nemasni kefir do 1,5 litara dnevno. Dani istovara smatraju se i danima jabuke, krastavca, kupusa ili svježeg sira.

Nakon 2-3 mjeseca dijete biće moguće organizovati dane posta jednom sedmično. Ako ste se u predvečerje dobro odmorili u restoranu sa prijateljima i pojeli previše, obavezno sutra započnite dan posta.

A dodatna fizička aktivnost samo će poboljšati rezultat. Sport, dijeta i pravilan način života ključ su vaše izvrsne fizičke forme i dobrobiti.

Imate pitanja?

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima:

Pošalji