Prikažite ishranu po krvnoj grupi. Hrana i dijeta po krvnim grupama. Glavna ideja d'Adamo sistema

Po prvi put se o dijetima po krvnim grupama počelo aktivno raspravljati na forumima prije 20-ak godina - tada je objavljena knjiga američkog liječnika Jamesa d'Adama "Prehrana krvne grupe".

Zanimljivo je da se otac naučnika prvobitno bavio ovom temom, pa su u knjizi predstavljene teorije i studije koje se provode već 50 godina. Od tada broj ljubitelja ovih dijeta stalno raste.

Ali kako ga tretiraju savremeni naučnici? Postojeća naučna istraživanja još ne mogu potvrditi efikasnost D'Adamovog sistema zdrave ishrane.

U jednoj velikoj studiji, 1455 odraslih se hranilo prema preporukama za krvnu grupu 1, a to je zaista pozitivno uticalo na njihovo zdravlje. Ali ovaj efekat je uočen kod ljudi sa svim krvnim grupama, ne samo kod prve.

Do poboljšanja zdravlja vjerovatno je došlo zbog činjenice da su učesnici jednostavno počeli jesti zdraviju hranu nego prije. Uostalom, bez obzira na krvnu grupu, D’Adamo metoda se fokusira na prirodne i zdrave proizvode, za razliku od takozvane “zapadnjačke prehrane”, koja se sastoji od rafiniranog šećera, brze hrane i trans masti.

Još jedna velika pregledna studija iz 2013. godine takođe nije potvrdila efikasnost ovog elektroenergetskog sistema.

Međutim, oni koji se takvom ishranom prakticiraju u skladu s preporukama nutricionista tvrde da su im se zdravlje i opće stanje znatno poboljšali. Očigledno, ako se osoba osjeća bolje od određenog sistema ishrane, onda je vrijedno nastaviti ga se pridržavati.

U ovom članku ćemo pogledati o čemu se zapravo radi u teoriji prehrane. Da li je ovo istina ili mit? Šta to daje zdravoj osobi? Također ćemo dati specifične preporuke za hranu za svaku krvnu grupu u obliku tabela i lista.

Glavna ideja d'Adamo sistema

Dakle, glavna ideja koju James d'Adamo pokušava prenijeti kroz svoju knjigu je da su krvne grupe posljedica evolucije. Kao, u početku na planeti svi ljudi su imali samo prvu krvnu grupu. Ostatak se pojavio kao rezultat promjene prehrane.

Poznato je da su prvi ljudi na Zemlji jeli samo povrće i voće. Ali kasnije je u njihovu prehranu dodana životinjska hrana (od kada su se pojavili lovci).

A čak i kasnije, ljudi su naučili da obrađuju zemlju, uzgajaju žito i tako dalje. A čim je njihova prehrana doživjela kardinalne promjene, to je dovelo do promjene biohemijskog sastava krvi, uključujući pojavu novih krvnih grupa. Sve se to dešavalo desetinama hiljada godina.

A suština teorije je da su vlasnici iste prve krvne grupe "prilagođeniji" hrani životinjskog porijekla. U skladu s tim, ona bi trebala činiti osnovu njihove prehrane. Ali ljudi sa drugom krvnom grupom bi trebali uključiti biljnu hranu u svoju prehranu. Svaka grupa ima svoju „kompatibilnost“ sa određenim vrstama hrane, a intolerancija se može javiti kada jedete hranu koja nije preporučena.

Osnovna ideja Jamesa d'Adama je sljedeća:

1. Prva grupa. Pojavio se kao rezultat lovačke misli. Meso divljih životinja sadrži ogromnu količinu proteina i masti, kojih u povrću i voću praktički nema. Ali vrijedi uzeti u obzir nijansu - "lovci" su koristili samo divljač.
2. Druga grupa. Nastala je zbog činjenice da su postojala plemena koja su se hranila isključivo biljnom hranom. Osnova njihove ishrane bilo je povrće i voće, a ne samo divlje useve. Upravo su ovi ljudi napravili prva otkrića u pogledu obrade zemlje.
3. Treća grupa. Pojavio se kao rezultat pripitomljavanja divljih životinja i pojave poljoprivrede. Sam D'Adamo je tvrdio da su nosioci ove krvne grupe potekli od "nomada" koji nisu vadili hranu za sebe, već su je sami proizvodili. Ključna „inovacija“ među takvim ljudima je uključivanje fermentisanih mlečnih proizvoda u ishranu.
4. Četvrta grupa. Prema d'Adamovoj teoriji, to je mješavina 2. i 3. grupe i pojavila se relativno nedavno - prije samo 15 - 18 stoljeća. I naučnik je takve ljude više puta nazivao "univerzalnim" - njihovo tijelo dobro se nosi s divljači, i s mesom domaćih životinja, i s poljoprivrednim proizvodima.

Na šta utiče Rh faktor?

Rh faktor ne utječe na to kako tijelo "radi" s lecitinima, tako da bi osobe sa pozitivnim i negativnim Rh-om trebale da se pridržavaju općih principa predložene prehrane.

Ali postoji samo jedna nijansa- Oni sa negativnim Rh faktorom imaju gušću krv. Shodno tome, trebalo bi malo da ograniče unos masne i proteinske hrane. Najbolja opcija je odustati od crvenog mesa, svinjetine, masne govedine. Inače, nema ograničenja.

Također, oni sa negativnom krvnom grupom treba strožije kontrolisati ravnotežu vode i soli. Najbolja opcija je da pijete što više obične vode, uz dodatak male količine limunovog soka (bukvalno 5-10 ml po čaši vode).

Pogledajmo sada pobliže dozvoljene i zabranjene namirnice za svaku krvnu grupu. Koju hranu možete jesti, a šta ne?

prvi (ja)

Prema d'Adamovoj teoriji, vlasnici prve krvne grupe svakako bi trebali uključiti u prehranu:

1. Crveno meso i govedina. U idealnom slučaju, to bi trebala biti divljač, odnosno meso divljih životinja. Proteini sadržani u njima predstavljaju najveću nutritivnu vrijednost za osobe s ovom krvnom grupom.
2. Jetra i organi životinja. Njihova upotreba omogućava vam da povećate razinu hemoglobina u krvi i, kao rezultat, ubrzate apsorpciju hranjivih tvari, stvaranje lecitina.
3. Riba. Posebno su korisne masne sorte morske ribe, kao što su sardine, haringe, halibut. Također, ne bi bilo suvišno u prehranu uključiti škampe, kamenice - sve to sadrži aminokiseline neophodne za tijelo, uključujući omega-3 (neophodno).
4. Morske alge, suve šljive. Obavezno uključite biljno ulje u prehranu, ali prednost treba dati maslinovom ulju.

Usput, često se takva dijeta naziva "starogrčka". Vjeruje se da su svi ovi proizvodi bili osnova prehrane starih Grka, što im je omogućilo da posjeduju najmoćniju vojsku na svijetu (prema povjesničarima).

Ali proizvodi za vlasnike prve krvne grupe su:

1. Žitarice. U stvari, sva hrana bogata glutenom može biti uključena ovdje. A dijeta bez glutena, kao što možete pretpostaviti, idealna je za vlasnike prve krvne grupe.
2. Mliječni proizvodi. Posebno su "štetni" fermentisani mliječni proizvodi s visokim sadržajem masti - pavlaka, vrhnje, puter i ghee.
3. Kukuruz, pasulj, sočivo, jabuke. To su proizvodi koji uzrokuju "fermentaciju" i mogu izazvati oštru promjenu crijevne mikroflore. A kod osoba s prvom krvnom grupom „orijentisan“ je uglavnom na životinjsko meso i jednostavne proteine.

Ali d’Adamo se osvrnuo na „neutralne“ proizvode:

1. lisnato povrće;
2. proklijalo zrno;
3. artičoke;
4. brokoli.

Odnosno, biljna hrana, koja praktički ne "opterećuje" probavni sistem, ali vam u isto vrijeme omogućava jačanje imunološkog sistema. Isto proklijalo zrno, na primjer, sadrži interferone koji stimuliraju imunološki odgovor tijela na djelovanje patogenih bakterija.

drugi (II)

Osnova prehrane za osobe s drugom krvnom grupom uključuje minimiziranje prisustva životinjske hrane, mliječnih proizvoda u prehrani. A prednost treba dati biljnoj hrani.

Prema d'Adamovim riječima, vlasnici druge krvne grupe su najprikladniji za strogo vegetarijanstvo. Dijeta mora uključivati:

1. Voće i povrće bogato vlaknima. Oni su svojevrsni "stimulansi" probavne funkcije. A upravo iz povrća i voća osoba dobiva sve potrebne mikronutrijente, vlakna i vitamine.
2. Biljna ulja.Štaviše, d'Adamo preporučuje da ih stalno mijenjate. Odnosno, jednom se koristi tradicionalni suncokret, zatim - maslina, poslije - pamuk, kukuruz i tako dalje. Pomažu u indirektnoj regulaciji metabolizma vode i soli, a također osiguravaju tijelu lako probavljive masti, koje se na kraju pretvaraju u čistu energiju.
3. Žitarice i žitarice. Možete i one koje sadrže gluten, ali takve ne biste trebali zloupotrebljavati (Džejms je općenito preporučio da se svi postepeno odreknu glutena).
4. Zeleni čaj. Pomaže u normalizaciji, obezbjeđuje mu mikronutrijente neophodne za proizvodnju neurotransmitera.

Ali vlasnici druge krvne grupe trebali bi odbiti sljedeće proizvode:

1. Crveno meso. Prema d'Adamu, njegova upotreba dovodi do inhibicije probavne funkcije, kada tijelo jednostavno prestane apsorbirati mikronutrijente, čak i iz biljne hrane.
2. Mliječni proizvodi. Inače, čak i naučnici potvrđuju da vlasnici druge krvne grupe najčešće imaju problema sa sintezom enzima koji pomažu u apsorpciji laktoze.
3. Pasulj, patlidžan, paradajz, krompir, masline. Sadrže "složene" proteine ​​koji stvaraju snažno opterećenje na probavni trakt, uporedivo s konzumiranjem crvenog mesa.
4. Crni čaj. Sadrži kofein, kojeg ima u velikim količinama.
5. Koncentrovana pića. Tijelo jednostavno nije pripremljeno za korištenje koncentrata, jer se iz njih apsorbira minimum mikronutrijenata. Čudno, ali u drevnom svijetu, kada su ljudi ovladali poljoprivredom, niko nije pripremao sokove.

Neutralni proizvodi za vlasnike druge krvne grupe su:

1. Riba i plodovi mora. Opet, d'Adamo preporučuje da se preferira masna morska riba.
2. Kajsije, ananas, grejpfrut, šargarepa. Sadrže vlakna i vitamin A, pomažu u apsorpciji kalcijuma.
3. Jetra peradi. Lako probavljiv, pomaže u proizvodnji hemoglobina.

Pogledajte i tabelu:

Treći (III)

Prema d'Adamovoj knjizi, oko 20% svjetske populacije pripada ovoj grupi.

Vjeruje se da je njihov probavni sistem najotporniji na nagle promjene u ishrani, može se prilagoditi svim uvjetima, poput nomada koji su morali lutati svijetom, a za vrijeme kraćih zaustavljanja sami su proizvodili hranu iz poljoprivrednih proizvoda. i stočarski proizvodi.

Dakle, pravi proizvodi za vlasnike treće krvne grupe su:

1. Meso i riba.Što se tiče mesa, treba dati prednost domaćem. Riba - po mogućnosti i uzgajana u vještačkim akumulacijama (na vještačkom hranjenju). Sve to obezbjeđuje organizam esencijalnim aminokiselinama, uključujući i esencijalne.
2. Jaja i mliječni proizvodi. Tek su se počeli koristiti kada su počeli aktivno pripitomljavati divlje životinje.
3. Žitarice i povrće.Štoviše, tijelo ljudi s trećom krvnom grupom je „najotpornije“ na gluten, ali ih ipak ne treba zloupotrebljavati – to neće donijeti nikakvu korist.
4. Povrće. Možete koristiti gotovo sve, ograničavajući samo prisustvo kukuruza i paradajza u prehrani.
5. Voće. Ovdje nema nikakvih ograničenja - možete jesti jabuke, citruse, kivi i bilo koje "egzotično" voće.

1. masna svinjetina;
2. masline;
3. kukuruz;
4. leća;
5. kikiriki.

D'Adamo također tvrdi da bi kod treće krvne grupe trebalo kategorički napustiti alkoholna pića, čak i u malim količinama. Odnosno, mala čaša crnog vina na večeri u ovom slučaju neće donijeti nikakvu korist.

Neutralni proizvodi uključuju:

1. kavijar bilo koje vrste ribe;
2. bobice;
3. mliječni deserti.

Odnosno, mogu se uključiti u vašu prehranu bez ikakvih posljedica, ali ne bi trebali činiti njenu osnovu.

Pogledajte i tabelu:

Četvrti (IV)

James d'Adamo je u više navrata nazvao četvrtu krvnu grupu "najmlađom" i, kao rezultat, optimalnom za prehranu moderne osobe. Zapravo, njihova prehrana može biti vrlo raznolika i uključuje i biljnu hranu i životinjske proteine.

Jedino što treba strogo izbegavati je crveno meso, divljač. A najkorisniji za vlasnike ove krvne grupe bit će sljedeći proizvodi:

1. Soja.Štoviše, treba ga koristiti kao dio širokog spektra jela. Obavezno uključite tofu u svoju prehranu. Upravo ona pomaže da se dobije glavni dio proteina neophodan za rast mišićnog tkiva.
2. Riba i kavijar. Izvor je esencijalnih aminokiselina i "rijetkih" vitamina.
3. Mliječni proizvodi. Možete potpuno zanemariti njegov sadržaj masti. Upravo fermentirani mliječni proizvodi pomažu vlasnicima četvrte krvne grupe da “ubrzaju” probavu i optimiziraju rad crijeva.
4. Bobice. Izvor su askorbinske kiseline i neprobavljivih vlakana.
5. Rice. Iz njega tijelo dobiva škrob koji se pretvara u složene ugljikohidrate i energiju.

Prisustvo sljedećih namirnica u ishrani treba ograničiti:

1. crveno meso, divljač;
2. grah i mahunarke;
3. zrno heljde;
4. citrusi;
5. gljive;
6. orašasti plodovi (posebno kikiriki, ali pistacije i orahe ipak treba povremeno konzumirati).

D’Adamo također tvrdi da je kod vlasnika četvrte krvne grupe gastrointestinalni trakt najpodložniji stresu i nervozi. Stoga ih treba izbjegavati kad god je to moguće.

"Neutralni" proizvodi za četvrtu krvnu grupu uključuju:

1. suho crno vino;
2. zeleno povrće i voće;
3. krompir.

Pogledajte i tabelu:

Uzorak menija za svaki dan

U The Blood Group Diet, James daje približnu dnevnu ishranu za svaku krvnu grupu, ali nije stroga.

Naučnik više puta skreće pažnju na činjenicu da morate slušati svoje tijelo i jesti onu hranu koju želi upravo sada.

Ukupno, okvirni jelovnik za dan za vlasnike prve krvne grupe je sljedeći:

1. Za doručak - heljdina kaša sa ribom.
2. Za ručak - biftek ili biftek.
3. Užina - orasi ili desert na njihovoj bazi (možete čak i kolač, ali nemojte zloupotrebljavati "teške" slatkiše).
4. Večera - kuvani riblji file (najbolja skuša).

Optimalni meni za dan sa drugom krvnom grupom:

1. Doručak - kaša od heljde sa kefirom sa niskim sadržajem masti.
2. Ručak - pečeni šaran sa povrćem.
3. Užina - orasi ili jabuke.
4. Večera - file tune ili pečena riba (bez začina, samo se posoli po ukusu).

Jelovnik za dan sa trećom krvnom grupom:

1. Za doručak - 2 kokošja jaja (ili 6 prepeličjih jaja - po izboru).
2. Ručak - gulaš sa pirinčem (najbolje jagnjetina).
3. Užina - bademi ili jabuke, možete sušiti voće.
4. Povrće sa roštilja ili pečeno pileće meso sa povrćem.

Optimalni meni za dan sa četvrtom krvnom grupom:

1. Za doručak - svježi sir sa suvim šljivama i šećerom u prahu.
2. Ručak - supa od povrća ili salata od repe (vlasnicima četvrte grupe je preko potrebna tečna hrana).
3. Užina - pinjoli.
4. Večera - meso zeca u paradajz sosu.

Opet, ovo je samo "primjer" dijete. U idealnom slučaju, trebao bi ga sastaviti kvalificirani nutricionist, uzimajući u obzir individualne fiziološke karakteristike tijela pacijenta.

Karakteristike dijete za mršavljenje

Prije svega, vrijedno je spomenuti da su, prema d'Adamu, dijeta koju je predložio optimalna u smislu fiziološkog stresa za vlasnike različitih krvnih grupa.

Odnosno, ako ih pažljivo promatrate i ne zanemarite bavljenje sportom ili samo fizičku aktivnost (čak i ako je to samo posao), tada će težina osobe uvijek biti normalna.

Ako iz nekog razloga postoji gojaznost (najčešće je posledica hormonske neravnoteže ili disfunkcije pankreasa), onda se za efikasno mršavljenje i održavanje harmonije treba pridržavati sledećih pravila:

1. Smanjite potrošnju biljnog ulja. Shodno tome, da biste smršali, prednost treba dati varivima i pečenim jelima.
2. Izbjegavajte masno meso. To se posebno odnosi na domaću govedinu, svinjetinu, patku.
3. Odustani od alkohola. Glavna šteta od uzimanja etil alkohola je supresija proizvodnje enzima i poremećaj pankreasa.
4. Pridržavajte se dijete bez glutena.Žitarice koje su bogate glutenom su uvijek bogate složenim ugljikohidratima. A ako se previše šećera nakupi u tijelu, on se "transformiše" u jednostavne masne kiseline i deponuje u potkožnoj masnoći.
5. Smanjite konzumaciju koncentrisanih sokova, kafe, crnog čaja, deserta. Svi oni ometaju normalnu kontrolu probavnog procesa od strane mozga.

A ova pravila su univerzalna za vlasnike bilo koje krvne grupe.

Vrijedi uzeti u obzir da je često pretilost posljedica činjenice da se masti iz nekog razloga ne apsorbiraju ili tijelo praktički ne proizvodi inzulin. U tim slučajevima, bilo kakve dijete su kontraindicirane - neophodna je konsultacija endokrinologa. A dijeta koju je predložio d'Adamo prikladna je samo za one koji nemaju kronične bolesti probavnog sustava.

Kako naučnici misle o d'Adamovom istraživanju?

Sa osnovama d'Adamove teorije sve je vrlo jasno. Ali kako naučnici misle o njegovom istraživanju? U većini slučajeva - skeptičan.

Uostalom, čak i na časovima biologije u školi učenici se uče da su različite krvne grupe posljedica različitih proteinskih setova u zidovima crvenih krvnih zrnaca, a to ovisi isključivo o skupu DNK agenasa, a ne o ishrani.

A u prilog svojim riječima to ističu naučnici ishrana savremenog čoveka se veoma razlikuje od one koja je bila glavna čak i pre nekoliko vekova. Na primjer, danas na svaku osobu godišnje dolazi oko 20 kilograma šećera, a sredinom 19. stoljeća ta je brojka bila 10 puta manja. Ali u isto vrijeme, zbog toga se nije pojavila nova, 5. krvna grupa. Štoviše, čak ni promjene u strukturi proteina u zidovima eritrocita nisu proizašle iz toga.

Naučnici također vjeruju da ako u potpunosti slijedite d'Adamovu teoriju, tada bi se krvna grupa neke osobe mogla promijeniti nekoliko puta tijekom života, ovisno isključivo o ishrani. Ali to se ne događa, jer su sve aminokiseline koje čine membrane krvnih stanica neesencijalne, odnosno sintetizira ih tijelo iz gotovo svih drugih aminokiselina.

Kako god bilo, ali obožavatelja ove prirode dijetalne hrane svake je godine sve više.

Sa čime je to povezano? To D'Adamo promoviše zdravu ishranu. Preporučuje odustajanje od glutena, alkohola i davanje prednosti nemasnom mesu, povrću i voću. U principu, svaki kvalifikovani nutricionista će to potvrditi Ovo je najbolja dijeta za sve, bez obzira na njegov spol, godine, prisustvo hroničnih bolesti probavnog trakta.

Naučnici također primjećuju da je prehrana, čak iu antičkom svijetu, značajno ovisila o geografskom položaju naroda ili plemena. Na primjer, u Africi se lovačka misao rijetko koristila - tamo su se ljudi uglavnom bavili poljoprivredom. Ali u isto vrijeme, prema službenim statistikama SZO (Svjetske zdravstvene organizacije), među crncima ima najviše vlasnika prve i četvrte krvne grupe (više od one kod bijele rase). A ovo je neslaganje prema d'Adamovoj teoriji.

I ne treba zanemariti činjenicu da je čovjek sisar i tokom prvih godina života, osnova njegove ishrane je majčino mleko. Ima mnogo toga zajedničkog sa bilo kojom vrstom mlijeka, iako se razlikuje po sastavu. Zato mliječne proizvode treba uključiti u prehranu apsolutno svih.

Izuzetak je kada tijelo ne proizvodi enzime koji pomažu u varenju laktoze i njenih derivata (u takvim slučajevima ljekari mogu propisati fermentirane lijekove).

Ali nutricionisti čak imaju negativan stav prema d'Adamovoj teoriji. Oni tvrde da će takva dijeta biti "najštetnija" za vlasnike 2. krvne grupe, koji se gotovo u potpunosti moraju odreći životinjskih proteina. Meso sadrži ogromnu listu esencijalnih aminokiselina, bez kojih mišićno tkivo i skelet jednostavno ne mogu normalno rasti.

Takođe, nutricionisti kažu da danas gotovo niko ne jede divljač generalno. Čak i lovci danas radije love u raznim vrstama posebno opremljenih rezervata, gdje se životinje uzgajaju umjetno. Kao, čak i sa snažnom željom da se u potpunosti pridržava predložene prehrane, to jednostavno neće uspjeti - prehrana moderne osobe toliko se promijenila da ne može odgovarati "starim" tradicijama.

Također je vrijedno napomenuti da d'Adamova knjiga ne govori o mnogim proizvodima. Na primjer, med, koji je jedan od "najsigurnijih" izvora željeza. Svi nutricionisti preporučuju korištenje, a d'Adamo je jednostavno zaobišao ovu temu.

Sve u svemu, naučnici su skeptični prema teoriji da treba promijeniti ishranu osobe u zavisnosti od njegove krvne grupe. Ali istovremeno ukazuju na to da pridržavanje dijeta koje je preporučio neće donijeti nikakvu štetu zdravlju. Osim ako potpuno odbiju pasulj, paradajz, orašaste plodove – sadrže esencijalne masne kiseline. A njihovo prisustvo u ishrani posebno je važno kod dece mlađe od adolescencije.

Da li se ova dijeta isplati?

Barem vrijedi pokušati. Ali ne zaboravite na raznolikost u hrani. Čovjek, kad god je to moguće, uvijek treba da jede raznovrsna jela. I meso, i čisto povrće, voće. U idealnom slučaju, trebali biste razgovarati o ovom pitanju sa nutricionistom.

Ali u svakom slučaju, prehrana apsolutno svih (čak i vegetarijanaca) treba uključivati:

1. Riba i plodovi mora. Imaju najveći sadržaj esencijalnih masnih kiselina, kalijuma i gvožđa, koji su izuzetno.
2. Povrće i voće sa neprobavljivim vlaknima. Najlakša opcija je kuhana cvekla, krastavci, paradajz, rotkvice.
3. Složeni ugljikohidrati. Najviše ih ima u žitaricama, u ovsenim pahuljicama, pšenici, integralnom brašnu. Takvi ugljikohidrati mogu se skladištiti u tijelu "u rezervi" i koristiti, na primjer, kada se trebate brzo zagrijati. Masne kiseline se ne mogu apsorbirati i transformirati u energiju tako brzo kao ugljikohidrati. Dakle, nedostatak šećera može čak izazvati disbalans u varenju kada osoba ima gojaznost, ali dobija premalo energije iz hrane.

I još jedna važna nijansa je poštivanje ravnoteže vode i soli. Ali, za razliku od d'Adamoove teorije, treba uzeti u obzir i sokove koji se konzumiraju, i vodu, i čajeve, pa čak i prva jela - svi oni sadrže vodu, koja prolazi kroz proces infiltracije u tijelu i iz njih se izvlače jedinjenja natrijuma i kalija. od toga.

Kontraindikacije

Ko bi trebao potpuno napustiti ovaj sistem ishrane? Doktori razlikuju nekoliko ovih kategorija:

1. Djeca do adolescencije. Njihov probavni sistem se suštinski razlikuje od sistema za varenje odraslih. Na primjer, njihovo tijelo vrlo lako apsorbira i bjelančevine i masnu hranu, ali se mnogo lošije “nosi” sa vitaminima, posebno B-grupom. Stoga bi njihova prehrana trebala biti najraznovrsnija.
2. Žene u fertilnoj dobi. Njihovo tijelo u ovom periodu je u potpunosti optimizirano za rađanje djeteta, kada većina mikronutrijenata ulazi u placentu. Ne treba zaboraviti da se krvna grupa majke i djeteta može razlikovati.
3. Odrasli sa hroničnim bolestima probavnog sistema. Tu treba uključiti i dijabetes melitus, jer razvija distrofiju pankreasa i zamjenu njegovog žljezdanog tkiva.

A sada pogledajmo video:

Zaključak

Ono što je najvažnije, optimalna ishrana za svaku osobu je isključivo individualna i ne zavisi samo od fizičke aktivnosti, već i od pola, godina, pa čak i od njegovog posla.

Stoga je bolje rješenje ovog pitanja dati kvalificiranim nutricionistima. Oni pak uvijek preporučuju “osluškivanje” svog tijela, kao i održavanje raznovrsnosti u ishrani, jedenje i životinjske i biljne hrane u približno istim omjerima.

"Jedite ispravno, prema krvnoj grupi" - program koji je razvio Peter J. Adamo. Osnovni stav teorije ishrane po krvnim grupama je da su se četiri krvne grupe (O, A, B, AB) pojavile u različitim fazama ljudskog razvoja i stoga svakoj grupi najviše odgovara način života koji je osoba vodila u to vreme. Ljudi s različitim krvnim grupama imaju različite potrebe u ishrani i vježbanju, skloni su različitim vrstama bolesti i različito reaguju na različite namirnice. Kada jedete nešto što "poklapa" s vašom krvnom grupom, smanjuje se rizik od raka, srčanih bolesti, dijabetesa, zaraznih bolesti i bolesti jetre. Prva krvna grupa kod ljudi čiji su preci bili lovci i sakupljači, stoga bi takvi ljudi trebali jesti hranu sa puno životinjskih proteina i što manje ugljikohidrata. Preci ljudi sa krvnom grupom 2 bili su farmeri, što znači da bi trebali biti vegetarijanci, izbjegavati meso i mliječne proizvode. Preci ljudi sa krvnom grupom 3 bili su nomadi, pa su trebali jesti meso ili ribu. Osobe 4. krvne grupe imaju mješovite pretke, te stoga moraju miješati ishranu 2. i 3. grupe.

Peterov otac (James d'Adamo) bio je naturopata. Već 35 godina klinički testira plan ishrane po krvnim grupama i uvijek je imao odlične rezultate. Petar je razvio svoj rad. Njegova knjiga sadrži detaljne opise hrane koja je prikladna za svaku krvnu grupu, a koju treba izbjegavati, kao i nauku koja stoji iza dijete i pregled potreba za ishranom i vježbanjem svake vrste.

Osnova plana su proteinski molekuli zvani lektini. Istraživači su identifikovali preko 1.000 namirnica koje sadrže ove proteine. Budući da smo svi mi pojedinci, naša tijela s ovim supstancama stupaju u interakciju na različite načine – neke nam štete, dok nam druge koriste. Od svih naslijeđenih genetskih karakteristika, samo jedna predviđa ove zdravstvene interakcije: vaša krvna grupa.

Sistem je zasnovan na naučnim istraživanjima. Krvna grupa se odražava u svakoj ćeliji tijela, ne samo u krvi. Ljudi s određenom krvnom grupom skloni su određenim bolestima (na primjer, ljudi s drugom krvnom grupom imaju veću vjerovatnoću da obole od raka želuca nego ljudi s prvom). A vodeći doktori se sve više zanimaju za ulogu lektina u netoleranciji voća.

Takođe postaje očigledno da različite dijete različito utiču na sve ljude. Neki su uspješni na dijetama s visokim udjelom ugljikohidrata i malo masnoća, dok su drugi prikladniji za planove s visokim udjelom proteina i malo ugljikohidrata. Neki ljudi uživaju u vegetarijanskoj prehrani, dok je drugima teško izdržati dugo bez mesa.

Pa, teorija je teorija, ali da li funkcionira u praksi? Nema sumnje da različiti ljudi imaju različite metaboličke potrebe. Brojni stručnjaci nude svoje metode i razvoje. Većina njih ima dosta zasluga i radi prilično dobro, ali samo za neke ljude. Često ovi planovi imaju mnogo zajedničkih elemenata, ali su neki prilično kontradiktorni. Teorija metaboličkog tipa pretpostavlja da različiti ljudi imaju različite potrebe i objašnjava takve anomalije kao što su:

• zašto se neki ljudi dobro snalaze na vegetarijanskoj prehrani, dok drugi doživljavaju letargiju i nezdrave simptome dok je slijede;
• zašto dijeta bogata proteinima uzrokuje gubitak težine kod nekih ljudi i debljanje kod drugih;
• Zašto ajurveda tvrdi da je mlijeko jako zdravo (to vrijedi za osobe s drugom krvnom grupom), dok mnogi ljudi ne podnose mliječne proizvode.

Način ishrane prema krvnoj grupi predviđa određena ograničenja u hrani. Na primjer, osobama sa prvom krvnom grupom ne preporučuje se da jedu patlidžane, kukuruz i cheddar sir, ali se predlaže moguća zamjena: tikvice, pirinač i kozji sir. Naveden je veliki broj prihvatljivih namirnica za svaku krvnu grupu, uključujući niz voća, žitarica, masti i nemasnih proteina. Sa ovim sistemom nema potrebe za gladovanjem. Možete jesti koliko želite (samo meso treba ograničiti na porciju od 124 grama) i onoliko puta u toku dana koliko želite. Metoda dr. d'Adamo uključuje konzumaciju prirodnih, svježih namirnica. Nećete morati da kupujete dodatno pripremljenu hranu, pilule ili lekove.

Većinu namirnica sa odobrene liste za vašu krvnu grupu moraćete sami da kuvate, jer ne postoje praktične namirnice. Ali koliko vremena i truda ćete potrošiti ovisi o vama. Ako „jedete da živite“, biće vam u redu jednostavna jela, poput pržene ili parene ribe sa povrćem. Ako “živite da jedete” i propuštate omiljena jela, možete ih prilagoditi tako što ćete neke sastojke, na primjer, zamijeniti rižinim brašnom ili sojinim mlijekom, koji su dozvoljeni za vašu krvnu grupu.

Ketering će vam vjerovatno biti glavna briga. Mnoga ugostiteljska jela, posebno brza hrana, sadrže namirnice koje nisu prikladne za vašu krvnu grupu. Ali jelo vani će biti puno lakše ako shvatite koja jela i koje nacionalne kuhinje vam najviše odgovaraju (na primjer, salate i meso za prvu, vegetarijansku i indijsku kuhinju za drugu, morsku i japansku kuhinju za četvrtu).

Ne morate 100% slijediti dijetu da bi uspjela. Dr Adamo sugerira da je 75-80% usklađenosti dovoljno za većinu ljudi. Stoga i dalje možete konzumirati "zabranjene" namirnice. To olakšava zabave i kućne proslave.

Sistem ishrane po krvnim grupama nije samo za one koji žele da smršaju. Također poboljšava energiju, raspoloženje i pomaže u liječenju kroničnih bolesti. Za mnoge ljude zaista pomaže u održavanju zdravlja i dobre forme.

Dinamičnost, zauzetost i stalni stres sa kojima se čovjek svakodnevno suočava dovode do pogoršanja zdravlja. Pojavljuje se višak kilograma i slabi imunitet. U potrazi za brzim gubitkom težine često se koriste kruti sistemi ishrane, koji samo pogoršavaju situaciju i dovode do još većeg stresa i zdravstvenih problema. Dijeta po krvnim grupama, koju je kreirao američki pristaša naturopatije Peter d'Adamo, usmjerena je na sveobuhvatno jačanje organizma.

Specijalni sistem napajanja

Teško je reći kada se prvi put pojavila ideja da se izgradi sistem ishrane prema nasljednim osobinama eritrocita. No, polazište je bilo objavljivanje knjige Petera d'Adamoa posvećene proučavanju ovog pitanja. Knjiga je objavljena 1990. godine i odmah je privukla pažnju svih. Prošlo je više od četvrt veka, a teorija ishrane zasnovana na podeli na grupe i dalje je aktuelna. Principima zdravog načina života vode hiljade ljudi širom svijeta.

Suština metode, koju je izrazio američki naturopata, je da ne postoji jedinstven sistem ishrane koji bi idealno odgovarao cijeloj populaciji planete. Tokom miliona godina evolucije i formiranja imunološkog sistema ljudskog tijela, formirana je određena sposobnost da određene namirnice apsorbiraju bolje od drugih.

Životi ljudi takođe nisu bili identični. Postojale su različite oblasti ljudske delatnosti, od kojih su prve bile poljoprivreda i lov. Danas su, prema d'Adamu, potomci drevnih farmera prilagođeniji da asimiliraju hranu biljnog porijekla nego životinjskog. Preporuke koje se prikupljaju u cilju kreiranja svakodnevne ishrane svima su dostupne i razumljive. Opšti principi sistema ishrane podeljeni su u četiri grupe.

Prednosti d'Adamo metode

U svijetu postoji veliki broj pristalica dijete po krvnim grupama, ali i protivnika. Peter d'Adamo kao osnovu svoje teorije uzima istraživanja vodećih naučnika iz oblasti istorije i genetike. To daje razlog za vjerovanje da je pitanje sveobuhvatno proučeno i da su zaključci sasvim razumni. Moderna medicina ne potvrđuje niti opovrgava ispravnost izgradnje takve prehrane.

Za razliku od rigidnih mono-dijeta, koje obećavaju brzi efekat i gubitak težine za desetine kilograma sedmično, dijeta po krvnoj grupi ima za cilj kompleksan učinak na organizam. Mono-dijete dovode do smanjenja viška kilograma zbog loše ishrane i nedostatka nutrijenata, čime se smanjuje imunitet i provocira razvoj raznih bolesti.

D'Adamo metoda ne dozvoljava gladovanje ili nedostatak vitamina i minerala.

Na osnovu utvrđene veze između genetskog naslijeđa određene grupe stanovništva i kemijske reakcije koja se javlja nakon jela, sastavlja se jelovnik. Jedan od najboljih dokaza da d'Adamova teorija funkcionira su brojne pozitivne kritike. Desetine hiljada muškaraca i žena širom svijeta iskusili su učinak dijeta po krvnim grupama na sebe i bili su zadovoljni rezultatom.

Šta treba da znate

Uz pomoć dijete za mršavljenje po krvnoj grupi možete normalizirati težinu i ojačati imunološki sistem, ali se ne treba nadati brzom efektu. Za razliku od magičnih lijekova koji se često reklamiraju na televiziji i internetu, d'Adamo dijeta se ne može koristiti za brzo mršavljenje. Sistem ishrane zasnovan je na jačanju zdravlja i prirodnog imuniteta organizma. Kao rezultat toga, uz umjerenu konzumaciju preporučenih i limitirajućih nekompatibilnih proizvoda, normalizira se i težina.

Dijeta za Rh negativnu krvnu grupu ne razlikuje se od preporuka za dijetu za Rh pozitivnu krvnu grupu. I pored svih prednosti, ishrana po krvnoj grupi ne odražava potrebe i individualne karakteristike svake osobe. Sistem ishrane sadrži opšte smernice i definiše osnovne principe za izgradnju dnevne ishrane. Da biste stvorili potpune uslove za krvnu grupu i prehranu, uvijek se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Ljudsko tijelo je jedinstveno, kao i sastav krvi. Nemoguće je uzeti u obzir individualne karakteristike svakog muškarca ili ženu u općim preporukama. Stoga, prije promjene uobičajene prehrane, trebate posjetiti ljekara i podvrgnuti se osnovnom medicinskom pregledu. Ako osoba ima bilo kakve bolesti ili se u tijelu aktivno odvija upalni proces, prvo treba proći tečaj liječenja. Radikalnih promjena u elektroenergetskom sistemu u ovom trenutku ne bi trebalo biti.

Također treba uzeti u obzir individualnu netoleranciju nekih proizvoda. Ako osoba pati od alergija na hranu, jelovnik treba sastaviti uzimajući u obzir individualne karakteristike organizma. Ne zaboravite na balans hranljivih materija. Ne možete samo isključiti bilo koji proizvod kao izvor vitamina i minerala i ne pokupiti ništa zauzvrat. Uz pravi pristup, dijeta po krvnoj grupi će donijeti pozitivne rezultate.

Prva krvna grupa

Tabela ishrane za prvu kategoriju osoba sa I krvnom grupom ili grupom O sastavljena je uglavnom na mesnom jelovniku. Ljudima ovog tipa preporučuje se uključivanje mesnih proizvoda u svoju svakodnevnu prehranu. Bilo bi pogrešno ograničiti konzumaciju mesa i drugih životinjskih proizvoda, a ishranu graditi na vegetarijanskoj prehrani. Preci stanovnika planete I krvne grupe bili su lovci, prvi predstavnici svoje vrste. Sada je oko 30% svjetske populacije potomci drevnih lovaca.

Tabela za ishranu za I krvnu grupu u kratkom obliku daje informacije o glavnim prehrambenim proizvodima.

Možete ga odštampati i proučavati u slobodno vrijeme ili preuzeti na svoj pametni telefon i koristiti ga kao varalicu prilikom kupovine namirnica u trgovini.

• Meso i iznutrice. Crveno meso (junetina, jagnjetina), ćureće meso, iznutrice i mleveno meso pozitivno utiču na organizam. Perad i jaja su prepoznati kao neutralni za konzumaciju. Ne preporučuje se upotreba masti (mast, slanina, guska itd.).
• Riba i plodovi mora. Sve vrste ribe prepoznate su kao korisne ili neutralne, osim dimljene, ukiseljene i soljene.
• Mliječne proizvode je dozvoljeno konzumirati u obliku domaćeg svježeg sira. Mlijeko, kefir, pavlaka i njihovi derivati ​​se ne probavljaju pravilno.
• Maslinovo i suncokretovo ulje smatraju se korisnim. Ne preporučuje se upotreba masti na bazi soje, kukuruza i kikirikija.
• Karakteristika ove grupe je negativna reakcija organizma na gluten. Ne preporučuju se bilo kakvi proizvodi na bazi pšenice (brašno, tjestenina, hljeb, itd.). Dozvoljene su sve druge žitarice i brašno od njih (heljda, pirinač itd.).
• Biljna hrana se takođe deli na prihvatljivu i neprihvatljivu hranu. Na primjer, pekinški i obični bijeli kupus se ne preporučuju, a brokula i keleraba se vrlo dobro probavljaju.
• Dozvoljeno je piti prirodno vino od grožđa ili voća, pivo u umjerenim količinama. Jaka pića se ne preporučuju.

Druga krvna grupa

Ishrana po krvnoj grupi za drugu grupu ili grupu A zasniva se na zaključku da su se preci ljudi sa krvnom grupom II bavili obradom zemlje. Proizvodi koji su činili osnovu prehrane ove grupe (oko 40% stanovništva) bili su uglavnom biljnog porijekla. U početku su to bili plodovi sakupljanja, zatim lično uzgojeno voće i povrće.

Tabela ishrane za krvnu grupu II sadrži sve potrebne podatke kako biste pravilno sastavili svoju dnevnu prehranu:

• Meso i iznutrice dozvoljeni su samo nemasnim sortama, lakim za probavni sistem (piletina, ćuretina, prepelica itd.).
• Riba ima pozitivan učinak na zdravlje, posebno losos i druge vrste ribe bogate masnim kiselinama. Dimljena, ukiseljena i soljena hrana negativno utječu na organizam potomaka farmera.
• Korisni su svi fermentisani mlečni proizvodi, ne preporučuje se upotreba mleka, putera i sladoleda.
• Maslinovo, suncokretovo i sojino ulje blagotvorno djeluju na organizam. A od upotrebe ulja od kikirikija i kukuruza morat će se napustiti.
• Sve žitarice su prepoznate kao korisne za grupu II, osim griza. Takođe se ne preporučuju proizvodi i peciva od pšeničnog brašna.
• Od povrća, ograničenje je na batat, krompir, papriku i ljutu papriku, beli i crveni kupus, šampinjone i paradajz.
• Bobičasto voće i voće je dozvoljeno koristiti bilo koje, osim banana, dinja, kokosa, mandarina i žutika.
• Upotpunite jelovnik crnom kafom, zelenim čajem i prirodnim vinima.

Treća krvna grupa

Ali prehrana se sastoji od širokog spektra preporučenih proizvoda, koji uključuju proizvode i životinjskog i biljnog porijekla:

• Meso i iznutrice preporučuju se oni koji su se istorijski mogli nabaviti nomadskim načinom života. Jagnjetina, zeca, govedina, mast. Perad i svinjetina se ne preporučuju.
• Dozvoljena je svježa riba, kao i soljena i marinirana za dugotrajno skladištenje.
• Dozvoljeni su svi mliječni proizvodi, osim kremastog sladoleda.
• Maslinovo ulje i laneno ulje blagotvorno djeluju na organizam.
• Predstavnicima ove grupe dozvoljena je upotreba pšeničnog brašna i proizvoda od njega. Heljda, griz i kukuruzna krupica se ne preporučuju.
• Dozvoljeno je koristiti gotovo svo povrće i voće, osim krompira, paradajza, rotkvice, bundeve, dragulja, nara i avokada.
• Od pića dozvoljeno je pivo, grožđe ili voćno vino u umjerenim količinama.

Četvrta krvna grupa

Za krvnu grupu IV, tip ishrane se zasniva na sposobnosti tela da se menja i prilagođava okolini. Ovo je najmanja grupa stanovništva i čini samo oko 8%. Oni su rezultat kombinacije u evoluciji farmera i lovaca. Nažalost, to znači da su ljudi sa IV grupom kombinovali negativne kvalitete grupa I i II.

Imaju slab probavni sistem i skloni su čestim trovanjem hranom.

• Od mesa se dobro apsorbuje jagnjeće, zečeće i ćureće meso. Jetra i jaja su dozvoljeni. Druge vrste mesa se ne preporučuju.
• Riba se dobro apsorbira u rijeci i moru. Bolje je odbiti slanu i kiselu ribu.
• Mliječni proizvodi su dozvoljeni sa malo masti.
• Blagotvorno deluje na organizam maslinovog, sojinog i ulja od kikirikija.
• Među žitaricama, zabrana je samo na heljdu i kukuruz, kao i brašno od njih.
• Proizvodi od soje i skoro svo voće i povrće dobro se apsorbuju. Izuzetak su zelena salata, rotkvice, banane, avokado i pomorandže.
• Dozvoljeno je pivo, crvena i bijela prirodna vina.

Sistem ishrane po krvnim grupama je odlična tehnika za racionalizaciju dnevne ishrane i pravljenje zdravog jelovnika. Kao i svaka druga dijeta, d'Adamo kompleks ima svoja ograničenja i preporuke. Dijeta po krvnim grupama u tabeli nudi sažete i sveobuhvatne informacije koje će vas voditi kroz dnevnu prehranu. Pravila i opći sistem biraju se prema genetskoj memoriji tijela i Rh faktoru.

U kontaktu sa

Pozdrav, prijatelji! Jedna od mojih dragih čitalaca danas je postavila pitanje o ishrani po krvnoj grupi, zanimala ju je ishrana za nedelju dana za 2. krvnu grupu. Inače i ja imam 2 krvne grupe, i to negativnu, ali sam odlučila da pišem o ishrani za sve 4 grupe kako bi svi imali nešto naučiti iz ovog članka.

Prehrana po krvnim grupama postala je izuzetno popularna prije otprilike 20 godina kada je objavljena knjiga bestselera Petera d'Adama 4 krvne grupe - 4 načina do zdravlja. Prema autoru (koji je, inače, doktor naturopat), ako jedete hranu koja je dobra za vašu krvnu grupu, možete postići idealnu težinu, ojačati imunitet i živjeti duže - po mom mišljenju, uobičajene vrijednosti ​na koji su sada privlačni sljedeći inovatori u oblasti prehrane.

Autor knjige navodi da ako osoba ne slijedi način ishrane prema krvnoj grupi koja mu je svojstvena, izaziva metaboličke poremećaje, što postepeno dovodi do debljanja. Iako d'Adamo metodu ne biste trebali smatrati dijetom koja pomaže u mršavljenju, a još više, koristite je u toj situaciji ako pokušavate brzo smršaviti.

Ako počnete da jedete, uzimajući kao vodič svoju krvnu grupu, telo će početi da se čisti od toksina i toksina, zglobovi će bolje funkcionisati, izgledaćete i osećati se bolje, telo će se potpuno obnoviti. Međutim, ovo nije brz proces, stoga ne očekujte trenutne rezultate.

Metoda podjele hrane po krvnoj grupi izaziva mnogo kontroverzi, što nije iznenađujuće: ima mnogo pojednostavljenja, netočnosti i ograničenja, osim toga, dijeta izgleda kao obična manipulacija i želja za zaradom.

Ako želite da se upoznate sa svim nijansama (u koje vrijeme, u kojoj količini i koji specifični proizvodi se mogu konzumirati, odnosno dobiti „gotov jelovnik“), morat ćete kupiti knjigu ili platiti barem za isti "spremni meni" na plaćenom sajtu. Dostupan je samo popis štetnih i korisnih proizvoda. Ovako nešto…

A prvo neslaganje je da, kako se ispostavilo, postoje daleko od 4 krvne grupe, već nekoliko desetina više ...

Pa, kako god bilo, prijeđimo na posao i razmotrimo koje su karakteristike ishrane prema različitim krvnim grupama.

1. krvna grupa

Ovo je krv potomaka "lovci". Gotovo trećina čovječanstva pripada ovoj krvnoj grupi. "Lovci", kako navodi Peter d'Adamo, povećavaju kiselost želudačnog soka, pa mogu odlično probaviti životinjske proteine. Osim toga, "lovci" imaju dobar imunitet i dobro funkcioniraju probavni sistem.

Sada uporedite da li se ove informacije odnose na vas: "lovac" je jaka ličnost, samouveren, po prirodi je vođa. Međutim, teško se prilagođava na bilo kakve promjene, prekomjerna aktivnost imunološkog sistema može dovesti do alergija, skloni su raznim upalnim procesima, posebno u zglobovima - artritis, peptički ulkus (zbog visoke kiselosti) i loša krv. zgrušavanje. Da li se radi o tebi?

Predstavljam vam tabelu prema kojoj se možete kretati koji su proizvodi posebno korisni za ovu grupu (oni će biti označeni sa plusom "+"), a koji su iskreno štetni prema D'Adamou (oni će biti označeni sa minus "-") i neutralni (broj nula " 0"):

2. krvna grupa

Ovo je krv potomaka "farmeri". 37,8% ljudi pripada ovoj grupi. Kod "farmera", kako navodi D'Adamo, najčešće je snižena kiselost želudačnog soka, pa im se pokazuje striktno vegetarijanstvo, jer njihov probavni sistem ne vari dovoljno hranu koja sadrži proteine.

Karakteristična karakteristika "farmera" prema d'Adamu je visoka prilagodljivost na promjene. Ovaj tip je organiziran, postojan, fleksibilan sa svim promjenama u ishrani, dobro se prilagođava timskom radu. Međutim, njegov imunološki sistem (pod uslovom da se ne pridržava vegetarijanske dijete) je veoma slab, što "farmera" čini podložnim raznim infekcijama, osim toga, osoba sa krvnom grupom 2 ima preosetljiv nervni sistem.

Pa, kao osoba koja ima tačno 2. krvnu grupu, mogu priznati da ima nešto u ovim izjavama o karakterističnim osobinama 2. krvne grupe. Međutim, oni su toliko opšti da ni na koji način ne mogu govoriti o stopostotnoj istinitosti ishrane po krvnim grupama.

Iskreno priznajem, bez proteinske hrane život mi nije sladak. Procijenite sami, ishrana koju d'Adamo nudi najvećoj grupi svjetske populacije ne sadrži najkompletnije proteine, izvor esencijalnih aminokiselina je životinja.

Što se tiče vegetarijanstva, ono je općenito nepoželjno za djecu, jer su životinjski proteini hitna potreba za normalno formiranje djeteta.

Pa ipak, ako vas zanima i smatrate korisnim, tabela ishrane za drugu krvnu grupu, onda je evo. Imajte na umu da je "+" izuzetno zdrava hrana, "-" je izuzetno štetna, a "0" je hrana koju d'Adamo naziva neutralnom:

3. krvna grupa

Ovo je krv potomaka "nomadi". Uključuje nešto više od 20% ljudi na svijetu. Osobine "nomada": široka kost, prema vanjskim znakovima, "nomad" je najčešće dugonog, mišićav, ima crvenu kosu ili zelene oči. Razlikuje se po smirenosti, domišljatosti, nevjerici i, u međuvremenu, optimizmu. Ima jak imuni sistem, stabilan nervni sistem. Pa, je li ovaj opis o vama?

"Nomad" je dobro prilagođen probavi bilo kojeg proizvoda, pa se smatra svejedom. Dakle, meni ishrane za 3. krvnu grupu (ako niste pročitali objašnjenje simbola iznad, reći ću vam: “+” - veoma zdrava hrana, "-" - namirnice koje su veoma nezdrave za vašu grupu , “0” - hrana koja je neutralna za vaš tip):

4. krvna grupa

To je krv "novi ljudi". 7-8% ljudi su „novi ljudi“, odnosno mešoviti tip. Teškoća je u tome što je "nova osoba" apsorbovala sve karakteristike grupa 1 i 2. Uprkos činjenici da je „nova osoba“ fokusirana na meso, proteinsku hranu (poput krvne grupe 1), ako ima nisku kiselost (što je obično karakteristično za grupu 2), biće problema sa apsorpcijom takve hrane.

"Novi čovjek" ima ranjiv probavni trakt, lako podiže svaku mikrobnu infekciju. Kombinira kako sve prednosti krvne grupe 1 i 2, tako i sve njihove nedostatke (sreća!..).

Jelovnik ishrane za četvrtu vrstu krvi je posebno složen, s obzirom na sve karakteristike ove vrste:

.

Ono što bih želeo da kažem u zaključku o ishrani po krvnoj grupi: ako se odlučite za ovaj sistem, uzmite si vremena, postepeno menjajte prehranu kako organizam ne bi doživeo stres kada se pojave novi proizvodi. Shvatite ovu metodu kao preporuku, budite kreativni s njom. Ako želite da jedete neko voće koje je zabranjeno vašoj grupi, pojedite ga, ako vam je meso zabranjeno po tabeli (kao ja, na primer), ali stvarno želite, jedite i to. Samo pojedite manju porciju.

Inače, mnogi ljudi, nakon što su pročitali ove preporuke o prehrani, pridržavajući se svoje krvne grupe, primijetili su da intuitivno žele jesti upravo onu hranu koja im je preporučena. Telo samo zna šta mu treba, mudrije je od nas, slušajte ga i

Budite zdravi!

P.S. U svom sljedećem članku pisat ću o još jednoj mega popularnoj nutritivnoj tehnici koju je razvila jedna osoba, ali stotine nutricionista širom svijeta pripisuju autorstvo sebi. Zato ne propustite objave. To je lako učiniti: samo se morate pretplatiti na ažuriranja članaka i ništa nećete propustiti.

Ljudi kojima je zdrava ishrana zaista važna tema pokušavaju da za svoju ishranu biraju hranu koja može postati izvor ne samo odličnog ukusa, već i pomoći u održavanju fizičkog zdravlja. Naravno, postoji mnogo dijeta osmišljenih da poboljšaju osnovne funkcije organizma. Ponekad se određeni skup proizvoda regrutuje u terapeutske svrhe, ponekad u nastojanju da se smrša. Ali postoje i dijete koje se biraju za određenu krvnu grupu.

Dr Peter d "Adamo je postao uporni pristalica koncepta da zdravlje osobe direktno zavisi od toga šta jede, uzimajući u obzir njegovu krvnu grupu. Kao naturopatski naučnik, d" Adamo je proveo mnogo godina proučavajući ljudsku krv i, u Na kraju, oslanjajući se na istraživanja mnogih genetičara i higijeničara, zaključili su da su krvna grupa i ishrana ljudi međusobno povezani. Njegov moto je bio slogan "4 krvne grupe - 4 puta do zdravlja" i ovoj temi je posvetio mnoge svoje knjige.

Prema čvrstom uvjerenju naučnika, svaka krvna grupa treba svoju, posebnu ishranu, a ako slijedite tabelu koju je predložio d'Adamo, možete poboljšati svoje zdravlje, normalizirati metabolizam, pa čak i smršaviti. Ali ne možete zanemariti činjenicu da ne slažu se sve doktorove kolege sa rezultatima njegovog istraživanja i smatraju da ishranu ne treba birati samo na osnovu krvne grupe.

Naravno, ovdje svako može sam izabrati da li će vjerovati takvim izjavama ili ne, ali da biste se odlučili, možete se obratiti i povijesti pojave raznih krvnih grupa. A ako malo bolje pogledate ovu temu, možete vidjeti da zaista ima nečega u d'Adamovim izjavama.

Istorija razvoja krvnih grupa prema teoriji d "Adamo

O (I) - prvi (oko 33% ljudi)

Krv lovaca i sakupljača. Pojavio se prvi među svim ostalim grupama. Budući da je glavna hrana tadašnjih ljudi bilo meso, ovaj proizvod je važan dio prehrane vlasnika O(I).

A (II) - drugi (otprilike 40% stanovništva)

Krv farmera. Pošto su im glavna hrana bili proizvodi zemlje, sudbina takvih ljudi je vegetarijanstvo.

B (III) - treći (oko 22% ljudi)

Nomadska krv. Mlijeko se smatra glavnim proizvodom, ali mogu kombinirati proizvode prve i druge grupe.

AB(IV) četvrti (oko 8% stanovništva)

Ovo je krv novih ljudi. Pojavio se najnoviji i stoga je najrjeđi među ostalim postojećim grupama. Oni ljudi koji su vlasnici AB (IV) imaju veoma osetljiv imuni sistem i gastrointestinalni trakt. Zato su im potrebni fermentisani mlečni proizvodi i hrana sa niskim sadržajem masti.

Tabela ishrane prema krvnoj grupi

Ako vjerujete u znanstveni rad Petera d "Adamoa, onda su apsolutno svi proizvodi podijeljeni u tri glavne kategorije:

• Medicinski (+);
• Štetno (-);
• Neutralno (0).

Na tim principima je napravljena tabela ishrane krvnih grupa. Ako pažljivo pogledate, možete vidjeti da postoje proizvodi koje je poželjno koristiti vlasnicima određene krvne grupe. Ostali proizvodi su podjednako korisni za sve, a neke pozicije su podjednako štetne za sve. U isto vrijeme, nutricionisti koji rade na ovoj tabeli savjetuju da jedete samo hranu s pozitivnom vrijednošću, rijetko dodajete neutralnu hranu u svoju prehranu i odustajete od hrane s "lošim" indikatorom. I držite se slične dijete doživotno.

Također treba imati na umu da takva dijeta za krvnu grupu sugerira odbijanje od svinjetine, slanine, sladoleda, kukuruznog ulja, vestfalskih medenjaka, peciva od pšeničnog brašna, crnih maslina i suncokretovog ulja za sve kategorije ljudi. I iako mnogi odbacuju d'Adamo dijetu, vrijedi napomenuti da je šteta većine ovih proizvoda znanstveno dokazana.

• Svinjetina je, na primjer, štetna zbog visokog sadržaja masti, kao i zbog prisustva hormona rasta u njemu, koji može izazvati upalu tkiva, pa čak i razvoj neželjenih tumora. Njegova stalna upotreba može dovesti do bolesti žučne kese, upala slijepog crijeva i razvoja kožnih bolesti.
• Iz istog razloga izbjegavajte slaninu, koja je, osim toga, bogata purinskim bazama i neželjenim solima.
• Šteta sladoleda objašnjava se činjenicom da ima visok sadržaj kalorija, prekomjeran sadržaj šećera i kolesterola.

Postoje i proizvodi koji koriste bilo kojoj osobi, bez obzira na krv. To su losos, sardine, skuša, bakalar, maslinovo ulje, savojski kupus i brokula, kao i peršun i pastrnjak. Čak će se i vatreni protivnici predložene teorije složiti da su svi ovi proizvodi vrlo korisni.

• Maslinovo ulje, na primjer, može neutralizirati postojeće štetne tvari.
• A peršun sadrži ne samo ogromnu količinu mineralnih soli, već ima i blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem. Ovaj začin djeluje protuupalno, a sadrži i mnogo vitamina.

Proizvodi bez štete i koristi su: ulje jetre bakalara, bademi, pasulj, zeleni grašak, grašak, bijeli pasulj, boranija i mamut pasulj. Jednako neutralni su bili i: pekinški kupus, luk, mladice bambusa, zelena salata, tikvice, lubenica i kivi.

Hrana	Krvna grupa
MESO
Ovčetina
Slanina
Govedina
Guska
Igra
Igra
Turska
meso zeca
kokoši
Jetra
Svinjetina
Teletina
Duck
Fazan
jagnjetina
RIBA I PROIZVODI MORA
Kavijar
Šaran
Rakovi
Kozice
Losos
dimljenog lososa
Skuša
školjke
Perch
Jastog
rak
Riba sa belim mesom
sardine
Haringa
Cod
Tuna
Akne
ostrige
Pastrmka
Pike
MLEKA
Jogurt
Kefir
Maslac
kozjeg mleka
punomasno mlijeko (masno)
Mlijeko sa sadržajem masti do 2%
sojino mlijeko
Sladoled
Mlaćenica
Kajmak
Whey milk
Cheese Brie
sir "holandski"
sir "Camembert"
sir "Mozzarella"
ovčiji sir (brynza)
sir "parmezan"
sir "Feta"
sir "Cheder"
sir "Edemsky"
sir "Emental"
Rustikalni sir
Svježi sir
ULJA I MASTI
Puter od kikirikija
Kukuruzno ulje
Laneno ulje
Maslinovo ulje
Suncokretovo ulje
Riblje ulje (iz jetre bakalara)
Susamovo (susamovo) ulje
ORAŠASTI I SJEMENKE
Kikiriki
Orah
kesteni
lješnjaci
Badem
indijski orasi
Puter od kikirikija
sjemenke susama
Sjemenke suncokreta
sjeme tikve
pistacije
GRAH I GRAH
pasulj
Grašak
Zeleni grašak
soja crvena
boranija
Bijeli pasulj
Pasulj "Mamut" (veliki zeleni pasulj)
Crveni pasulj
Pasulj šareni
Crni grah
zeleno sočivo
crveno sočivo
ŽITARICE
Heljda
Kukuruzno brašno
Ovsene mekinje
Pšenične mekinje
Pirinčane mekinje
Proso
klice pšenice
Riža prerađena
Mješavina sa sedam zrna
Soja granulat
Cornflakes
ovsene pahuljice
sojine pahuljice
Ječam
KRUH I PEKARSKI PROIZVODI
Pšenične zemičke
Kukuruz pečenje
Matzo
Westphalian gingerbread
pirinčani vafli
Hleb od prosa
Hleb sa više zrna
Hleb od celog zrna
ražani hljeb
soja hleb
Pekarski proizvodi od zobenih mekinja
Pekarski proizvodi od pšenice
Pekarski proizvodi hrskava raž
ŽITARICE I TJESTENINE
Heljda
griz "kus-kus"
griz"
Makaroni od ovsenog brašna
tjestenina od pšenice"
Testenina od pšeničnog brašna "Durum"
Testenina od raženog brašna
testenina od pirinčanog brašna
Testenina od ječmenog brašna
Pšenično grubo brašno
Bijela riža
pirinač braon
POVRĆE
Avokado
artičoke
Patlidžan
Brokula
Senf
Shiitake pečurke
Ginger
Bijeli kupus
prokulice
crveni kupus
Kupus
Savojski kupus
Bijeli krompir
crveni krompir
Korabica
bijeli kukuruz
žuti kukuruz
Poriluk
setovi luka
Šargarepa
krastavci
grčke masline
zelene masline
Crne masline
paprika žuta
paprika zelena
crvena paprika
Pastrnjak
Peršun
izdanci bambusa
Paradajz
rotkvica
Repa
klice lucerke
klice "Mung"
klice rotkvice
Salata
Cvekla
Celer
Tofu (sojin sir)
Tikva
Dill
Hren
Karfiol
Cikorija
Tikvice
Šampinjoni
Spanać
VOĆE I BOBIĆICE
kajsije
ananas
pomorandže
Lubenica
Banane
Cowberry
Grožđe zeleno
grožđe crveno
Trešnja
granate
grejpfrut
Kruške
dinje
Kupina
Kivi

Upotreba ostalih proizvoda ima svoje nijanse i postoji detaljnija tabela o krvnoj grupi za svaku vrstu ljudi.

Ishrana za prvu krvnu grupu

S obzirom da je ova grupa prerogativ drevnih lovaca, njeni vlasnici su jaki, samouvjereni pojedinci s liderskim kvalitetima. U ishrani takvih ljudi dominirala je mesna hrana, pa je, kako bi se ona probavila, povećana kiselost u želucu "lovaca" i sam probavni sistem je prilično dobro uspostavljen. Imaju i jak imunitet, koji ne samo da štiti organizam od infekcija, već zbog svoje pretjerane aktivnosti može dovesti do bolesti. Primjerice, upravo su vlasnici O (I) najskloniji alergijama, bolestima zglobova i čireva, kao i lošem zgrušavanju krvi. Zato je D"Adamo insistirao na potrebi pridržavanja određene dijete kako bi sve tjelesne funkcije bile normalne.

Tabela ishrane za I krvnu grupu

Šta zabranjeno je	Šta Može	Šta treba
Masno meso (svinjetina); Plodovi mora, dimljena riba; Masni mliječni proizvodi; Proizvodi od leće, mahunarki; Šampinjoni, kukuruz, krompir, kupus; Citrusi, dinja; Pića s visokim sadržajem kofeina, jak alkohol, gazirana pića; Kaši, brašno.	dijetalno meso; Riječna riba; Svježi sir i sir bez masti; Soja, mahunarke; Zelena salata, paradajz, krastavac, celer, šargarepa, paprika, luk, cvekla, šparoge, bukovače; Bobičasto voće, banana, breskva, ananas, kivi; Pivo, zeleni čaj, crno i belo vino, biljne infuzije, sokovi od nara, grejpfruta, grožđa.	puretina, teletina, govedina, jagnjetina; Morska i riječna riba; proizvodi od graha; Brokula, beli luk, mlevena kruška, kineski kupus, repa; Smokve, šljive, trešnje, jabuke; Voćni napici i sok od ananasa.

Ishrana za drugu krvnu grupu

Pošto ova posebna kategorija ljudi pripada eri farmera, onda, prema istom dr. D "Adamo, imaju prilično slab probavni sistem. Uostalom, uglavnom su jeli biljne proizvode i nije im bila potrebna stalna prerada životinjskih proteina Zbog toga, doktor toplo preporučuje pridržavanje dijete koju je predložio, jer je, prema njegovom mišljenju, nepridržavanje nje bremenito čestim oboljenjima zbog slabog imunološkog sistema.

Tabela ishrane za II krvnu grupu

Šta zabranjeno je	Šta Može	Šta treba
Sve vrste mesa; Masna riba, kavijar; Mliječni proizvodi; Mornarski grah; Sve vrste kupusa, paradajz, rabarbara, biber; Citrusi, dinja, banana, kokos, žutika; Sokovi od narandže i paradajza.	Tjestenina, griz, pšenica, kruh od mekinja; Ćuretina, jaja; Morski plodovi; Mlijeko sa niskim sadržajem masti; soja, zeleni grašak; Cvekla, krastavac, rotkvica, šparoge, rotkvica, celer; Vrtno i južno bobice, šipak; Voćni sokovi, vina.	dijetalna riba; Grah, grah, leća; Brokula, keleraba, šargarepa, jeruzalemska artičoka, repa; Šumsko voće, jabuka, ananas, grejpfrut; Sokovi od navedenog povrća i voća, zeleni čaj; Možete jesti sve žitarice, osim prosa.

Ishrana za treću krvnu grupu

Treća krvna grupa postaje vlasništvo nomada, pa su takvi ljudi obično izdržljivi, mirni, imaju odličan imunitet i jak nervni sistem. Njihov probavni sistem im omogućava da probavljaju različite namirnice, pa se predstavnici B(III) smatraju svejedima. Iako su im proizvodi koji remete metabolizam kontraindicirani.

Tabela ishrane za III krvnu grupu

Šta zabranjeno je	Šta Može	Šta treba
Svinjetina, meso peradi; Akne, rak; Sladoled (ali može biti i voćni); Grah, sočivo, krompir, rotkvice, paradajz, bundeve; Nar, dragun, avokado; Heljda, biserni ječam, ječmena kaša, kukuruzne pahuljice, proso, proizvodi od kruha; Sokovi od odgovarajućeg povrća i voća, jaka alkoholna pića, gazirana pića.	Govedina, teletina, džigerica, ćuretina; Riječna riba; Mliječni proizvodi; Grašak, soja, šparoge; Bukovače, šampinjoni, luk, celer, krastavci, spanać, tikvice, šparoge; Bobice breskve svih vrsta, dinja, citrusi, kruške; Raženo brašno, griz, tjestenina; Sokovi od navedenog voća, biljni čajevi, pivo, vina.	Jagnjetina, zečje meso, jaja; Riječna riba u neograničenim količinama; Mliječni proizvodi; Mahunarke, kupus, paprika, šargarepa, cvekla, brokula; Jabuka, grožđe, ananas, kokos, šljiva, banana; Pirinač, zobene pahuljice; Zeleni čaj je dobar za nomade.

Ishrana za četvrtu krvnu grupu

Budući da je takva krv najmlađa i nastala kao rezultat miješanja drugih grupa, apsorbirala je sve njihove prednosti i nedostatke. Tako, na primjer, imaju karakteristike grupe nomada, vlasnici AB (IV) mogu probaviti životinjske proteine, ali ako iznenada imaju nisku kiselost, bolje je da daju prednost vegetarijanstvu. Zato D "Adamo savjetuje ovoj kategoriji ljudi da više vode računa o ishrani.

Tabela ishrane za IV krvnu grupu

Šta zabranjeno je	Šta Može	Šta treba
Meso peradi, masno meso; egzotični morski plodovi; Masno mlijeko, sladoled; Mahunarke, ledena salata, rotkvica, rotkvica; Grožđe, šipak, avokado; Riža, proizvodi od raži, zobene pahuljice; Sokovi od odgovarajućeg voća, jaka alkoholna pića.	Jetra; Obrano mlijeko, nemasni sir, surutka; Šparoge, soja, grašak; Bukovače, šampinjoni, luk, krompir, bundeva, šargarepa, repa, paradajz, šparoge, tikvice; Bobičasto voće u neograničenim količinama, breskva; Griz, ječam, tjestenina, pekarski proizvodi, proso; Sokovi od navedenog voća i povrća, biljni čajevi, pivo, vina.	dijetalno meso; Morska i riječna riba; Mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti; Mahunarke, krastavci, kupus, paprika, celer; Agrumi, grožđe, jabuka, kivi, orasi; Pirinač, zobene pahuljice; Sokovi, crna kafa, zeleni čaj.

Također treba uzeti u obzir da ishrana po krvnoj grupi izaziva dosta kontroverzi među nutricionistima i drugim naučnicima. Mnogi se pridržavaju mišljenja dr. D. Adama i toplo preporučuju poslušanje njegovih savjeta. Drugi, naprotiv, smatraju da takve izjave nemaju opravdanja i za to postoji mnogo dokaza.

Na šta vrijedi obratiti pažnju pri odabiru hrane prema krvnoj grupi?

Pros:

1. Koncept tvorca takve dijete, Petera D"Adamoa, je da je krvna grupa ta koja određuje koja je hrana dobra za čovjeka, a koju je najbolje izbjegavati da bi se održalo fizičko zdravlje. Stoga je za svaku od četiri odabrao grupiše kompletan set proizvoda koji pomažu da se dobije sve. Također je uključio samo zdravu hranu u svaku svoju dijetu, za koju tvrdi da je dijeta koju se može slijediti cijeli život.
2. Dijeta po krvnim grupama uključuje djelimične obroke, malim porcijama, 5-6 puta dnevno. Upravo ovog principa pravilne ishrane se pridržavaju savremeni nutricionisti.
3. Većinu voća i povrća u ovom obrascu treba jesti sirovo. A to znači dobivanje optimalne količine korisnosti hranom.
4. Usklađenost s predloženom prehranom uključuje kuhanje samo na najoptimalnije načine: kuhanje, kuhanje na pari ili pečenje. To pomaže dobroj apsorpciji i poboljšava funkcionisanje gastrointestinalnog trakta.

Minusi:

1. Ne postoje arheološki ili medicinski dokazi koji podržavaju ovu teoriju.
2. Većina modernih stručnjaka odbacuje ishranu po krvnim grupama, jer inzistiraju na tome da u takvoj prehrani postoje prilično oštra ograničenja, koja mogu čak i naštetiti. Uostalom, tijelo treba primiti razne korisne tvari koje nadilaze predloženu tablicu.
3. D "Adamo je tvrdio da se sve supstance koje nedostaju u njegovoj tabeli mogu dobiti upotrebom dijetetskih suplemenata. Savremeni naučnici insistiraju da efikasnost ovakvih aditiva nije dokazana. Osim toga, oni su, indirektno, lekovi, pa njihova nekontrolisana upotreba može izazvati značajne štete po zdravlje.

I na kraju, želio bih dati još par zanimljivih činjenica:

• Mnogi volonteri koji koriste dijetu za krvnu grupu vidjeli su značajna poboljšanja u svom blagostanju. Iako stručnjaci koji ne podržavaju teoriju takve prehrane tvrde da to nije ništa drugo do samohipnoza.
• Proučavajući ovu teoriju, ljudi su primijetili da, podsvjesno, žele jesti upravo onu hranu koja je korisna za njihovu krvnu grupu.

Kao što vidite, ishrana prema krvnoj grupi obavijena je mrežom neslaganja i kontradikcija u naučnoj zajednici. Stoga, kada odlučujete hoćete li slijediti koncept poznatog naturopata ili ne, bolje je sve pažljivo odvagnuti i posavjetovati se s nutricionistom. Uostalom, ovo nije prva dijeta koja je kontroverzna, ali može biti ugodnija od mnogih drugih popularnih obrazaca zdrave prehrane.