Svečana trpeza i obred za Uskrs. Uostalom, dugo je bio simbol obnavljanja života. ,

Za praznik mnoge domaćice farbaju jaja. Neki koriste hemijske boje za Uskrs i specijalne sintetičke folije, dok drugi preferiraju prirodne boje, jer su mnogo sigurnije za zdravlje, a boja i šare su malo bleđi, ali i veoma lepi.

Zahvaljujući ovome prirodna boja Poput cvekle, jaja poprimaju različite nijanse crvene, od nježnih ružičastih tonova do tamnije bordo. Zavisi koliko vremena će jaja biti u soku od cvekle, kao i od koncentracije samog rastvora.

Kako farbati jaja za Uskrs sa cveklom - metoda broj 1

Za dobijanje roze boje ljuske, kuvana tvrdo kuvana jaja, stavite u činiju sa sveže ceđenim sokom od cvekle. Ako ostavite jaja u posudi sa sokom preko noći u frižideru, poprimiće tamniju bordo nijansu.

Kako obojiti jaja cveklom - metoda broj 2

2-3 cvekle oguliti od kore, narendati na krupno i preliti sa malo vode. Dodajte 1 kašičicu sirćeta i kuvajte 5-10 minuta. U ovu čorbu umočite tvrdo kuvana jaja. Što duže ostanu u odvaru, bolje se boje.

Kako obojiti jaja cveklom - metoda broj 3

Ogulite cveklu i naribajte je na sitno rende da dobijete kašu. Ovom kašom natrljajte tvrdo kuvana jaja. Što duže jaja ostanu u cvekli, to će njihova boja biti intenzivnija i tamnija.

Kako farbati jaja za Uskrs sa cveklom - metoda broj 4

Najekonomičnija opcija za farbanje jaja sa cveklom je da ih kuvate zajedno sa cveklom. Tako će jaja biti obojena, a cvekla se može koristiti za pravljenje salate.

Bojanje uskršnjih jaja - mali trikovi

Jaja treba kuvati na sobnoj temperaturi, a ne iz frižidera, u suprotnom mogu da puknu tokom procesa kuvanja. U vodu možete dodati kašiku soli.

Da biste dobili šare na farbanim jajima, možete ih omotati nitima, vrpcama ili ih umotati u krupicu i umotati u gazu prije bojenja. Također možete pričvrstiti listove peršuna (ili drugog sitnog bilja) na jaja i čvrsto ih umotati gazom.

Da bi šarena jaja zablistala kada ih izvadite iz rastvora cvekle, osušite ih, namažite jaja biljno ulje i obrišite prirodnom krpom.

Kako farbati uskršnja jaja? Ovo pitanje postaje relevantno za mnoge domaćice uoči praznika Hristovog vaskrsenja. Dekoracija su i svijetla raznobojna uskršnja jaja praznična trpeza, i ritualni poklon za Uskrs 2018. Uostalom, jaje je dugo bilo simbol obnavljanja života.

Kako farbati jaja za Uskrs? Neki koriste hemijske boje za Uskrs i specijalne sintetičke folije, dok drugi preferiraju prirodne boje, jer su mnogo sigurnije za zdravlje, a boja i šare su malo bleđi, ali i veoma lepi.

© depositphotos.com

Danas ćemo vam reći nekoliko jednostavne načine kako farbati jaja za Uskrs sa cveklom.

Zahvaljujući takvoj prirodnoj boji kao repa, jaja poprimaju razne nijanse crvene - od nježnih ružičastih tonova do tamnije bordo. Zavisi koliko vremena će jaja biti u soku od cvekle, kao i od koncentracije samog rastvora.

Kako farbati jaja za Uskrs sa cveklom - metoda broj 1

Da biste dobili ružičastu boju ljuske, stavite tvrdo kuvana jaja u činiju sa sveže ceđenim sokom od cvekle. Ako ostavite jaja u posudi sa sokom preko noći u frižideru, poprimiće tamniju bordo nijansu.

Kako obojiti jaja cveklom - metoda broj 2

2-3 cvekle oguliti od kore, narendati na krupno i preliti sa malo vode. Dodajte 1 kašičicu sirćeta i kuvajte 5-10 minuta. U ovu čorbu umočite tvrdo kuvana jaja. Što duže ostanu u odvaru, bolje se boje.

Kako obojiti jaja cveklom - metoda broj 3

Ogulite cveklu i naribajte je na sitno rende da dobijete kašu. Ovom kašom natrljajte tvrdo kuvana jaja. Što duže jaja ostanu u cvekli, to će njihova boja biti intenzivnija i tamnija.

Kako farbati jaja za Uskrs sa cveklom - metoda broj 4

Najekonomičnija opcija za farbanje jaja sa cveklom je da ih kuvate zajedno sa cveklom. Tako će jaja biti obojena, a cvekla se može koristiti za pravljenje salate.

Bojanje uskršnjih jaja - mali trikovi

• Jaja treba kuvati na sobnoj temperaturi, a ne iz frižidera, u suprotnom mogu da puknu tokom procesa kuvanja. U vodu možete dodati kašiku soli.
• Da biste dobili šare na farbanim jajima, možete ih omotati nitima, vrpcama ili ih umotati u krupicu i umotati u gazu prije bojenja. Također možete pričvrstiti listove peršuna (ili drugog sitnog bilja) na jaja i čvrsto ih umotati gazom.
• Da bi farbana jaja zablistala kada ih izvadite iz rastvora cvekle, osušite ih, premažite jaja biljnim uljem i obrišite prirodnom krpom.
• Ako uzmete bijela jaja za bojenje, tada će nijansa ispasti nježno ružičasta, a ako je tamna, tada će boja biti obogaćena tamnijim i zasićenijim tonovima.

Pogledajte video kako farbati jaja u ljusci luka:

Radujemo se vašim komentarima! Ako vam se svidio članak, sačuvajte ga za sebe i podijelite sa prijateljima!

Postoji nekoliko načina za farbanje jaja ciklom. Ovaj koji ćemo danas koristiti je najjednostavniji i zahtijeva najmanje vremena i truda.

Dakle, za farbanje jaja repom kod kuće, to je vrlo lako učiniti. Moj recept sa fotografijom će vam pokazati korak po korak sve korake.

Sve što nam treba je da skuvamo jaja i narendamo cveklu. Pa, i budite strpljivi da sačekate dok jaja ne budu obojena. Ali hajde da pričamo o svemu po redu.

Sastojci:

• 400 - 450 g cvekle;
• 3 kokošja jaja;
• 0,5 kašičice soli.

Kako farbati jaja sa cveklom kod kuće

Jaja, kao i obično, birajte bijele boje tako da smeđa boja ljuske ne utiče na boju obojenih jaja.

Jaja temeljno operite toplom vodom sa sapunom koristeći pjenasti sunđer. Nježno i temeljno obrišite tako da nema prljavštine i tragova trgovačkih markica. Isperite jaja čista voda.

Da biste postigli besprijekornu čistoću jaja, možete ih dodatno obrisati krpom navlaženom u alkoholu. Stavite jaja u šerpu hladnom vodom i stavite na jaku vatru. Zakuhajte vodu, posolite i, malo smanjivši vatru, kuhajte 10 minuta.

Nakon toga, jaja se odmah spuštaju na 10 minuta hladnom vodom To će ih olakšati čišćenje.

Cveklu operemo, odrežemo koru i isperemo. Odabiremo posudu u kojoj ćemo farbati jaja. To bi trebao biti bilo koji neplastični kontejner: metal, porculan ili fajansa.

Gotovo je nemoguće oprati plastičnu posudu nakon cvekle, pa je najbolje odabrati zdjelu od fajansa. Odaberemo posudu na način da u nju slobodno stane potreban broj jaja i naribane repe.

Oguljenu cveklu naribajte na sitno rende. Prebacite u odabranu činiju.

Pažljivo stavite pripremljena jaja u pulpu cvekle. Štoviše, svako jaje treba biti potpuno umotano u kašu, a ne u kontaktu s drugima.

Odozgo i jaja treba potpuno prekriti masom od cvekle. Ostavite činiju sa repom i jajima na sobnoj temperaturi 12-14 sati.

Zatim izvadimo jaja iz repne mase i isperemo tekućom vodom. Jaja su delikatne crveno-smeđe nijanse. Boja nije sasvim ujednačena - zbog različitog spajanja čestica repine mase. Jaja se dobijaju kao u zrnu.

Nisu jako svijetle, ali izgledaju lijepo. Najzanimljivije je da se ovom metodom bojenja protein pretvara u nježno ljubičastu boju, žumanjak ostaje žut.

Krašenki su, možda, uz Uskrs, najsjajniji ukrasi na svečanom stolu. Mnogi se, plašeći se trovanja hemijskim bojama, vraćaju tradicijama naših djedova i baka. Kako farbati jaja ljuska luka i kako farbati jaja cveklom- Saznajte o svim tajnama na stranici.

Kako farbati jaja ljuskom luka: ideje za uzorke

Ljuske luka su uobičajen i najjeftiniji način za brzo farbanje jaja. Luk se koristi u svakoj porodici, pa će vam biti dovoljno da ogulite nekoliko glavica luka ili ljuske stavite na neko vreme u kesu i čuvate na toplom i suvom mestu. Što više sakupite, jaja će biti sjajnija nakon bojenja.

Štaviše, farbanje jaja ljuskom luka takođe je ogroman prostor za kreativnost. Nema više kupovine plastičnih naljepnica ili provođenja sati pažljivog grebanja dizajna. Evo nekoliko tajni kako obojiti jaja ljuskom luka tako da na njima ostanu šare:

1. Jaja omotajte debelim bijelim koncem - možete napraviti križeve ili nešto kreativnije po vašem ukusu. Nakon bojenja, svijetlo narančasta jaja bit će ukrašena blijedim uzorkom. Izgleda veoma lepo.
2. Bijela čipkasta krpica ili bilo koja teksturirana tkanina - i čini se da su vaši krašanki umotani u najfiniji paučinast. Umotajte jaje kao bombon i pažljivo ga zavežite koncem sa obe strane. Skinite čipku nakon što se jaja potpuno osuše kako ne biste oštetili uzorak.
3. Mramorni uzorak nije tako težak. Uzmite ljusku, zgužvajte je, stavite na gazu zajedno sa jajetom i umotajte u vrećicu, a zatim skuvajte tvrdo kuvana jaja.
4. Isto se može učiniti sa raznim žitaricama ili začinskim biljem. Samo namočite pirinač, biserni ječam, proso ili kopar, peršun, latice cvijeća, pričvrstite na jaje, umotajte gazom i kuhajte dok ne omekša.
5. Nakon bojenja, bolje je ne prati jaja, već ih staviti na ubrus i ostaviti da se osuše. Ako želite da vaše boje lijepo sijaju, premažite ih biljnim uljem i nježno ih utapkajte kako biste uklonili višak.

To kako farbati jaja s ljuskom luka: korak po korak recept

1. Uzmite ljusku luka i stavite je u tepsiju.
2. Nalijte dovoljno vode (da se jaja potpuno smjeste) i ostavite pola sata.
3. Stavite šerpu na vatru, provri i kuvajte 15 minuta.
4. Ohladite juhu i procijedite u drugu tepsiju.
5. U čorbu stavite jaja, ponovo prokuvajte i kuvajte 5-7 minuta.
6. Kada se juha ohladi, možete uzeti jaja.

Kako farbati jaja sa cveklom

Postoji nekoliko načina kako farbati jaja cveklom. U zavisnosti od zasićenosti čorbe, boja varira od blijedo ružičaste do tamnocrvene. Obratite pažnju i na boju jaja: što su tamnija, to će nijansa biti bogatija.

Četiri opcije za farbanje uskršnjih jaja cveklom:

1. Stavite tvrdo kuvana jaja preko noći u činiju sa sveže ceđenim sokom od cvekle. Što duže sjede, boja će biti svjetlija.
2. 3 cvekle oguliti od kore, narendati na krupno, preliti sa malo vode. Dodajte 1 kašičicu sirćeta i prokuhajte. Pustite da proključa i držite 10 minuta. U čorbu umočite kuvana jaja.
3. Cveklu oguliti i izrendati na sitno. Dobijenom kašom narendajte kuvana jaja.
4. Samo skuvajte jaja zajedno sa cveklom. Tako će biti obojene i nećete morati gubiti vrijeme na posebne pripreme.

Infografika: kako farbati jaja za Uskrs prirodnim bojama luka

Pripreme za farbanje jaja počinju na Veliku srijedu. / 1zoom.ru

Za pravoslavne