Mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi. Mikroto'lqinli pechda asal va doljin bilan pishirilgan olma. Tayyorlashning umumiy qoidalari va nozikliklari

Butun afsonalar bor va buning yaxshi sabablari bor. Ko'pincha ular hatto yangi olma bu masalada pishirilgan olmadan juda orqada ekanligini aytishadi. Bu mevalarda juda ko'p turli xil vitaminlar, kaliy, shakar, temir va tuzlar mavjud. Eng muhim afzallik pektin hisoblanadi. Agar siz terini ehtiyotkorlik bilan olib tashlasangiz, siz ichak kasalliklarini, pankreatitni (ayniqsa surunkali) davolash uchun ajralmas dori olasiz. Ular ko'pincha xoletsistit va gepatitni davolashda ham qo'llaniladi.

Qishda, ayniqsa, smorodina bilan ovqatlanish foydali bo'ladi, keyin hech qanday infektsiya tanaga kira olmaydi.

Parhezshunoslar kuniga bir nechta pishirilgan olma yeyish va ularni kefir bilan yuvishdan iborat bo'lgan "shirin parhez" ni tavsiya qiladi. Ular buni tananing foydali moddalarni olishi va shu bilan birga tozalanishi, normal hazm qilish tiklanganligi bilan bahslashadi. Faqat bu ovqatlanish usuli bilan tanadagi yog 'zahiralarini to'ldirish kerak, ya'ni ozgina cho'chqa yog'i va mayonez iste'mol qiling.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma - o'n daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali desert. Ushbu sog'lom shirinlikni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud: mikroto'lqinli pechda va pechda. Ushbu taomni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, barchasi siz tanlagan to'ldirishga bog'liq.

Avval olma yadrosini kesib olishingiz kerak. Bunda barcha pishirish usullari bir xil. Keyin o'rtasiga shakar quyishingiz mumkin va u besh daqiqadan so'ng xizmat qilishga tayyor bo'ladi va pechda shirinlik tayyorlash o'n besh daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

To'ldirishlar butunlay boshqacha bo'lishi mumkin, barchasi ta'mga bog'liq. Siz tvorog, doljin va shakar, yong'oq va asaldan foydalanishingiz mumkin. Ushbu ro'yxatni cheksiz davom ettirish mumkin.

Misol uchun, mikroto'lqinli pechda tvorog bilan pishirilgan olma pishirishingiz mumkin. Buning uchun sizga zich xamiri, tuxum, taxminan ikki yuz gramm tvorog, shakar, vanilin va dolchin bo'lgan 3 yoki 4 ta shirin va nordon olma kerak bo'ladi. Birinchi qadam tuxum sarig'ini shakar va tvorog bilan maydalash, keyin aralashmaga doljin va vanillin qo'shishdir. Keyinchalik, olmaning "qopqog'ini" kesib, yadroni kesib olishingiz kerak. Buning uchun o'tkir qirralari bo'lgan maxsus qoshiq eng mos keladi. Shunday qilib, siz to'ldirishni qo'shishingiz kerak bo'lgan qandaydir kostryulkalarni olasiz. Shundan so'ng, uni to'liq pishganicha mikroto'lqinli pechga qo'yish kerak. Bu shirinlik odatda smetana yoki murabbo bilan xizmat qiladi.

Xatolarni tuzatishga yordam beradigan va mikroto'lqinli pechda pishirilgan olmalarni mukammal qilish uchun bir nechta kichik sirlar mavjud.

Birinchidan, pechda, mikroto'lqinli pechda va ayniqsa fritözda pishirilgan olma, ular tez-tez yorilib ketadi, albatta, siz ularni eyishingiz mumkin, ammo tashqi ko'rinishi kutilganidek bo'lmaydi. Buning oldini olish uchun mevani pechga qo'yishdan oldin uni engil teshishingiz kerak, keyin ular albatta yorilib keta olmaydi.

Ikkinchidan, pechda olma pishirganda, ular tez-tez yonib ketadi. Bu muammo shunchalik jiddiyki, mehmonlarni shirinliksiz qoldirishi mumkin. Nima qilishimiz kerak? Uni qanday tuzatish kerak? Hammasi juda oddiy! Cho'yanni olma bilan qoplash kifoya va hech narsa yonmaydi.

Agar siz o'ziga xos narsalarni pishirmoqchi bo'lsangiz, shunchaki orzu qiling. Siz, albatta, har qanday narsa bilan olma pishirishingiz mumkin, va eng muhimi, pishirish usulini tanlaysiz!

Yoqimli ishtaha!

Yangi uzilgan mevalarga asoslangan shirinliklar vitaminlarning yuqori nisbati va aniq zararning yo'qligi bilan ajralib turadi, ayniqsa mahsulot termal qayta ishlangan bo'lsa. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma sog'lom shirin bo'lib, hatto kichik bolalar, oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan odamlar va yosh emizikli onalarga ham mos keladi. Agar siz bir nechta fokuslarni bilsangiz, bu taomni tayyorlash oson.

Mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi

Mikroto'lqinli pech yordamida ushbu shirinlikni tayyorlash printsipi professionallar pechka uchun taklif qiladigan narsalar bilan bir xil. Faqatgina muhim farq - bu tayyorlash tezligi: mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma uy bekasidan chorak soatdan ko'proq vaqt talab qilmaydi. Biroq, ish vaqti qisqarganligi sababli, mahsulotni diqqat bilan kuzatib borish zarurati ortadi. Agar siz mikroto'lqinli pechingizning quvvatini bilmasangiz, shunchaki taymerni o'rnatib, bir necha daqiqaga qoldirish ishlamaydi.

Asosiy nuanslar:

• Qobiqni olib tashlamaslik tavsiya etiladi, aks holda qizdirilganda meva shaklini yo'qotadi va cho'kadi. Agar siz do'konda sotib olingan mahsulotni ishlatgan bo'lsangiz, mum qatlamini olib tashlash uchun sovun ko'piklari va cho'tka bilan o'ting.
• Agar siz mevalarni yarmida emas, balki butun "to'plar" shaklida pishirmoqchi bo'lsangiz, yuqori qismini olib tashlang va o'rtasini olib tashlang, silindrsimon joy qiling. Pastki qismi buzilmasdan qolishi va qalinligi 1-1,5 sm yoki undan ko'p bo'lishi kerak.
• Tayyorgarlik qancha vaqt oladi? Juda katta, qattiq va nordon (qish) navlari 5-7 daqiqa davom etadi, kichik va yumshoqlarni 2-3 daqiqada pishirish mumkin.
• Sosli olma tezda pishiriladi va to'ldirish paydo bo'lganda, pishirish vaqtini oshirish kerak bo'lishi mumkin.
• Professionallar olmani retseptda ko'rsatilganidan (15-20 soniya) biroz oldinroq olib tashlashni maslahat berishadi: shirinlik qolgan haroratga etadi va shaklini yo'qotmaydi.
• Mikroto'lqinli pechda olma yorilib ketmasdan qanday pishiriladi? Mutaxassislar mevani pishirishdan oldin qobig'ini bir necha joyda teshishni tavsiya qiladilar.

Qaysi to'ldirishni tanlashim kerak? Sizning tasavvuringiz hech narsa bilan cheklanmaydi:

• Nordon navlarga shakar yoki asal qo'shiladi, shirin navlarni viburnum, kızılcık va smorodina mevalari bilan to'ldirish mumkin.
• Ko'proq to'yimli variantlar - quritilgan mevalar, yong'oqlar, shokolad, tvorog aralashmalari.
• Juda qoniqarli plomba - oldindan pishirilgan qiyma go'sht, dengiz mahsulotlari kokteyli, o'tlar bilan yumshoq pishloq.
• Olma faqat sous bilan pishirilishi mumkin: sariyog ', sharob, likyor, karamel, murabbo, murabbo - eng yaxshi variant.

Dolchin bilan pishirilgan olma

Bu mazali samimiy desert juda tez tayyorlanadi. Retsept har doim to'satdan shirin, ammo zararli bo'lmagan narsalarni xohlaydiganlarga yordam beradi. Ingredientlar ro'yxati:

• yangi qizil olma - 2 dona;
• doljin tayoqchasi;
• haddan tashqari pishgan banan;
• vanillin - pichoqning uchida.

Ushbu retsept bo'yicha mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi? Algoritm oddiy:

1. Bananni vanil bilan maydalang, maydalangan doljin qo'shing.
2. Olmaning yadrosini to'kib tashlang va ichiga yumshoq plomba qo'shing.
3. Mikroto'lqinli pechda 6-7 daqiqa davomida pishiring.

Asal bilan pishirilgan olma

Bu qishda tayyorlanishi va tez-tez shamollashdan aziyat chekadigan bolalarga berilishi tavsiya etiladigan tana uchun juda foydali taomdir. Shirin shirinlikdagi vitaminlarning og'ir dozasi immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Ingredientlar ro'yxati qisqa:

• olma - 4 dona;
• asal (yaxshisi qorong'i) - 4 osh qoshiq. l.;
• yong'oq va bodom - 40 g;
• kızılcık - 3 osh qoshiq. l.

Ishlash algoritmi quyidagicha:

1. Yong'oq yadrolarini qovurilgan idishda isitib oling, rulon bilan yoki go'sht maydalagichda maydalang.
2. Asal va kızılcık bilan birlashtiring. Aralashtiring, rezavorlarni yormaslik uchun ehtiyot bo'ling.
3. Olmaning yadrosini olib tashlang, ularni qalin devorlari bo'lgan qozonli "chashka" ga aylantiring.
4. Asal-berry-yong'oq aralashmasi bilan to'ldiring, 800 Vt quvvatda pishiring.

Mikroto'lqinli pechda tvorog bilan pishirilgan olma

Ushbu taom shirin, ammo figurali xavfsiz kechki ovqat sifatida mos keladi. Agar siz unga bir nechta yong'oq qo'shsangiz, to'yinganlik sezilarli darajada oshadi. Briketlarda sotiladigan pyure tvorogni olish yaxshidir: pishirishdan oldin donni maydalash kerak bo'ladi. Agar so'ralsa, mahsulot hajmini saqlab, uni ricotta bilan almashtirish mumkin. Taomning tarkibi quyidagicha:

• katta shakarsiz olma - 3 dona;
• yog 'miqdori 5% yoki undan yuqori bo'lgan tvorog - 150 g;
• mayda mayiz - 30 g;
• quritilgan o'rik - 9-10 dona;
• jigarrang shakar - 1 osh qoshiq. l. tepa bilan.

Pishirish printsipi oddiy:

1. Quritilgan o'rik va mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Yarim soatdan keyin suvni to'kib tashlang, ularni yuving va yana qaynoq suv quying. 3-4 daqiqaga qoldiring.
2. Quritilgan mevalarni olib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
3. Tvorogni shakar bilan maydalang, quritilgan o'rik va mayiz bilan birlashtiring.
4. Olmalardan "qopqoq" ni olib tashlang, yadroni olib tashlang, to'ldirish bilan to'ldiring va kesilgan qismini orqaga qaytaring.
5. Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga soling va ichiga yarim stakan suv quying. Mikroto'lqinli pechning quvvati - 700-800 Vt.
6. Ushbu retsept bo'yicha olma qancha vaqt pishirishni o'zingiz hal qilasiz: agar siz juda yumshoq tvorogni istasangiz, idishni 9-10 daqiqa davomida pishirishingiz kerak. Agar siz mevaning zichligini saqlamoqchi bo'lsangiz, vaqtni 6-7 daqiqaga kamaytiring.

Bola uchun mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi

Pediatrlar bu taomni chaqaloqqa birinchi shaxsiy menyusi shakllana boshlaganda ovqatlantirishni tavsiya qiladi. Pishirgandan so'ng, chaqaloqning ovqatlanishini osonlashtirish uchun meva pyuresi aylanadi va komponentlar to'plami bolaning yoshiga bog'liq. Klassik retsept quyidagicha ko'rinadi:

• sariq olma;
• sariyog '- 5 g;
• shakar (bir yoshdan oshgan bolalar uchun) - 1 choy qoshiq.

Pishirish printsipi:

1. Olmani juda yaxshi yuving, yuqori qismini olib tashlang, mevalarni yarmiga bo'ling. Faqat urug'larni emas, balki ularni saqlashning qattiq qismlarini ham yo'q qilish uchun yadroni kesib tashlang.
2. Har bir yarmining o'rtasiga bir parcha sariyog 'qo'ying va shakar bilan seping (agar foydalanilsa). Bir yoshdan oshgan bolalar uchun siz bir chimdik doljin qo'shishingiz mumkin.
3. 700 Vt quvvatda pishiring, pishirish vaqti - 5-6 daqiqa.
4. Shirinni sovutishga ruxsat bering, qobig'ini olib tashlang. Uni pyurega aylantirish uchun qoshiqdan foydalaning va siz uni chaqaloqqa boqishingiz mumkin.

Boshqa retseptlarni ham tayyorlang.

Video: pishirilgan olma qanday tayyorlanadi

Tafsilotlar

Ko'pchilik uchun pishirilgan olma parhez taomidir, ammo mazali desert emas. Bugun biz sizga mikroto'lqinli pechda pishirilgan asalli olma nafaqat parhez taom, balki nafaqat bolalarga, balki ularning ota-onalariga ham juda ko'p zavq bag'ishlashi mumkin bo'lgan ajoyib mazali taom ekanligini isbotlamoqchimiz.

Sizga mikroto'lqinli pechda asal bilan olma uchun bir nechta original retseptlar taklif etamiz. Agar xohlasangiz, o'z tasavvuringizni ishga solib, o'zingizning didingizga ko'ra shirinlikka sevimli quritilgan mevalar, yong'oqlar va murabbolarni qo'shishingiz mumkin. Natijada, bunday taomni parhez deb atash mumkin emas, u nihoyatda mazali va ayni paytda sog'lom bo'lib chiqadi. Siz, albatta, retseptlardan birini uy ovqat kitobingizga qo'shasiz.

Mikroto'lqinli pechda asal va mayiz bilan olma

Kerakli ingredientlar:

• olma - 2 dona;
• asal - 2 osh qoshiq. l.;
• mayiz - bir hovuch;
• quritilgan o'rik - bir hovuch;
• yong'oq - bir hovuch;
• murabbo rezavorlari - 15 g.

Pishirish jarayoni:

Pishirishni boshlashdan oldin, quritilgan o'rik va mayizlarni idishga joylashtiring va 15 daqiqa davomida iliq suv bilan yoping. Keyin olma olib, yaxshilab yuvib tashlang va diqqat bilan yadroni kesib oling.

Blenderda yong'oqni maydalang yoki pichoq bilan mayda maydalang. Quritilgan o'rik va mayizlarni yaxshilab yuvib tashlang va yong'oq va rezavorlar bilan aralashtiring. Olingan aralashmani olma bilan to'ldiring va asal qo'shing.

To'ldirilgan olmalarni mikroto'lqinli pechda xavfsiz shisha idishga joylashtiring, yoping va besh daqiqa davomida yuqori haroratda pishiring. Vaqt tugagach, shirinlik tayyor bo'ladi, uni idishga o'tkazing va g'ayrioddiy ta'midan zavqlaning.

Mikroto'lqinli pechda asal va doljinli olma

Kerakli ingredientlar:

• olma - 2 dona;
• maydalangan doljin - 2 osh qoshiq;
• suyuq asal - 2 osh qoshiq. l.;
• maydalangan zanjabil - 1 choy qoshiq.

Pishirish jarayoni:

Olmani yuving va yadroni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Keyin doljin tayoqchasini oling va uni kukunga maydalang. Olmani asal bilan to'ldiring. Tug'ralgan zanjabil qo'shing va doljin bilan seping.

Olma ichidagi ingredientlarni kichik qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Olmalarni qopqoqli maxsus idishga joylashtiring, yoping va maksimal quvvatda besh daqiqa davomida pishiring.

Stolda asal bilan issiq olma xizmat qiling va sizning munosib oshpazlik qobiliyatingiz haqida ko'plab maqtovlarni qabul qiling.

Mikroto'lqinli pechda asal va kızılcık bilan olma

Kerakli ingredientlar:

• olma - 2 dona;
• asal - 2 osh qoshiq. l.;
• kızılcık - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

Olmani yaxshilab yuvib tashlang va mevaning terisiga zarar bermasdan yadroni ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Pishirish paytida teri yorilib ketmasligi uchun terida bir nechta teshiklarni qiling.

Olmaning o'rtasini avval suv ostida yuvilgan kızılcık bilan to'ldiring. To'ldirish ustiga asal tushiring. Endi olmalarni maxsus mikroto'lqinli pechga qo'ying va qopqoq bilan yoping. Olmalarni o'rtacha quvvatda etti daqiqa davomida pishiring.

Mikroto'lqinli pechda asal va tvorog bilan olma

Kerakli ingredientlar:

• olma - 2 dona;
• tvorog - 200 g;
• doljin - ta'mga;
• asal - 2 osh qoshiq. l.

Pishirish jarayoni:

Olmalarni yuving va yadroni ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Tvorogni asal bilan birlashtirib, bir hil mustahkamlikka keltiring. Olmalarni tvorog bilan to'ldiring. Dolchin bilan seping.

Olmalarni mikroto'lqinli pechda xavfsiz shisha idishga joylashtiring va taxminan etti daqiqa davomida yuqori quvvatda yaxshi qizarguncha pishiring. Asal va tvorog bilan olma shirinligi tayyor, xizmat qiling va vitaminlarning yana bir qismini oling.

Yoqimli ishtaha.

Pishirilgan olma yil davomida tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib, sog'lom va juda mazali desertdir. Ushbu noziklikning ortib borayotgan mashhurligi kuzda, nafaqat mamlakatimizda, balki eng serhosil va qulay mevalardan biri suvli mevalarni keltirib chiqarganda sodir bo'ladi.

Mikroto'lqinli pechda yoki pechda asal, tvorog, doljin va yong'oq bilan qanday qilib olma pishirishni aytamiz. Shirinlik tayyorlash uchun qaysi pechni afzal ko'rishingizga qarab, olma qancha vaqt pishirishingiz kerakligini aytamiz.

Olma turli xil ovqatlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun sizning xohishingiz va ta'mingizga mos ravishda to'ldirilgan yoki to'ldirilmasdan pishirilgan olma retseptini tanlash qiyin bo'lmaydi.

Menyu:

Mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi

Qaysi olma eng yaxshisi va ularni qanday pishirish kerak

♦ Pishirish uchun mevalarni kuchli teri va, yaxshisi, shirin va nordon pulpa bilan tanlang. Bo'shashgan pulpali olma bu shirinlikni tayyorlash uchun mos emas.

♦ Pishirish paytida olma po'stlog'i yorilib ketmasligi va olma bir tekis pishishi uchun uni tish pichog'i yoki vilka bilan teshishingiz kerak.

♦ Olma ostidagi pishirish idishining pastki qismiga bir oz suv quying. Bu olma nozikligini tayyorlashda mevalarning buzilmasligi va yonmasligiga yordam beradi.

♦ Olma shirinligi pechda ham, mikroto'lqinli pechda ham pishirilishi mumkin. Shuning uchun, mikroto'lqinli pechda olma pishirish mumkinmi degan savol yo'qoladi. Shuningdek, mikroto'lqinli pechning zararli ekanligi haqida tashvishlanish. Pechni tanlash faqat sizning xohishingizga va vaqt imkoniyatlariga bog'liq.

Mikroto'lqinli pechda tvorog va quritilgan mevalar bilan pishirilgan olma

Majburiy:

♦ olma - 3 dona.

♦ tvorog (yog'li) - 90 g

♦ Mayiz - 1 osh qoshiq. yig'ilgan qoshiq

♦ Quritilgan o'rik - 1 osh qoshiq. l.

♦ dolchin - ta'mga ko'ra

Tayyorlanishi:

Pishirish uchun mos olma tanlang, yuving va quriting.

Quritilgan o'rik va mayizlarni yuving va sochiq yoki qog'oz peçete yordamida qolgan namlikni olib tashlang.

Olmaning yuqori qismini o'tkir pichoq bilan kesib oling va agar mavjud bo'lsa, oddiy choy qoshiq yoki boshqa idishlar yordamida yadroni olib tashlang. Olmadan barcha pulpani olib tashlamang. Olmaning 1/3 qismini joyida qoldiring.

Olmalardan kesilgan qopqoqlarni bir chetga qo'ying. Biz ularni to'ldirish bilan to'ldirilgan olma yopish uchun ishlatamiz.

Quritilgan o'riklarni pichoq bilan mayda to'rtburchaklar shaklida maydalang.

Tvorogni idishga soling va yumshoq bo'lguncha qoshiq bilan maydalang.

Tvorogga mayiz va quritilgan o'rik qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

To'ldirishni olma ichiga joylashtiring, qoshiq bilan bosing.

SOS Olmani to'liq to'ldirish bilan to'ldirmang. Pishirish paytida, to'ldirish hajmi kattalashishi va qisman issiq olma qoldirishi mumkin.

Olmalarni qopqoq bilan yoping, mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga soling va mikroto'lqinli pechda 8 daqiqa davomida 600 Vt quvvatda pishiring.

Tayyor olmalarni pechdan olib tashlang, maxsus idishga o'tkazing va agar xohlasangiz, doljin bilan bezang. Mazali va foydali desert tayyor.

Mikroto'lqinli pechda to'liq pishirilgan olma

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olmalarni to'ldirmasdan qanday qilib tezda pishirishingiz mumkinligi haqida batafsil hikoyalar bilan videoni tomosha qiling. Ushbu shirinlik bolalar, vazn yo'qotayotgan kattalar va vaqtni juda bosgan va mazali va sog'lom taomni xohlaydiganlar uchun foydali bo'ladi.

Tandirda pishirilgan olma

Tandirda asal bilan pishirilgan olma - bolalar va kattalar uchun banan bilan retsept

Tarkibi:

♦ olma - 2 dona.

♦ banan - 1 dona.

♦ tvorog (yog ') - taxminan 90 g

♦ Asal (tabiiy) - 2 choy qoshiq

Qanday tayyorlash kerak:

Xuddi retseptda bo'lgani kabi, olma yuving, sochiq bilan quriting, tepalarini kesib oling va yadroni olib tashlang.

Tvorogni mos idishga soling va yumshoq bo'lguncha qoshiq bilan maydalang.

Bananni tozalang va bo'laklarga bo'ling.

Olmalarni "qadoqlash" ni boshlang.

Har bir olmaning pastki qismidagi birinchi qatlamga tvorog qo'ying va uni choy qoshiq bilan bosing. Ikki bo'lak tug'ralgan bananni ikkinchi qatlam sifatida tvorog ustiga qo'ying. Keyin, bananlarni uchinchi qatlam bilan tvorog bilan yoping va biroz siqib oling. Har bir olma ichidagi tvorog ustiga bir choy qoshiq asal qo'ying. 2-3 bo'lak banan bilan to'ldirishni tugating.

To'ldirish olmani eng yuqori qismiga to'ldirmasligiga ishonch hosil qiling.

Olmalarni pechka uchun xavfsiz maxsus idishga joylashtiring va qopqoq bilan yoping. Olmalarni 180 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishirish uchun pechga qo'ying.

Olma pishirishning davomiyligi ko'p jihatdan xilma-xillikka bog'liq. Shunday qilib, siz o'zingizning nazoratingizsiz olmani pechda yoki mikroto'lqinli pechda uzoq vaqt yolg'iz qoldirmasligingiz kerak.

Ushbu retsept bo'yicha mikroto'lqinli pechda olma qancha vaqt pishiriladi

Agar xohlasangiz, olma va bananlarni mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin. Buning uchun tayyorlangan olmalarni mikroto'lqinli pechda turli xil idishlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan idishga joylashtiring. Va 600 - 650 Vt quvvatda 6 - 8 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring. Yana shuni esda tutingki, vaqt tez o'tadi va olma xilma-xilligi va mikroto'lqinli pechingizning imkoniyatlari tezlik va yakuniy natijaga ta'sir qiladi.

Yong'oq va shokolad bilan olma qanday pishiriladi

Mahsulotlar:

♦ Olma - 2 dona.

♦ Mayiz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

♦ yong'oq (qobiqli) - bir hovuch

♦ Shokolad (quyuq) - taxminan 40 g

Kerakli:

Mayizlarni suvda yuving va quriting.

Yong'oqni o'zingizga qulay usulda maydalang.

Olmalarni yuving, yuqori qismini kesib oling va oz miqdordagi pulpa bilan yadroni olib tashlang.

To'ldirish uchun mayizni yong'oq bilan birlashtiring, aralashtiring va olma bilan to'ldiring.

Olmalarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 25-30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

To'ldirilgan olma pechda pishirilayotganda, shokoladni suv hammomida eritib yuboring.

Pishgan olmalarni olib tashlang va ularni bir oz sovushini kuting. Tayyor desertni plastinkaga o'tkazing va olmalarni eritilgan shokolad bilan bezang. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri yong'oq bilan to'ldirishga yoki "shlyapa" ga quyishingiz mumkin - o'zingiz yoqtirgan narsani qiling. Pishiriqlar tayyorlash sizga ijodiy yondashish imkonini beradi.

Pishirilgan olma tayyorlang va o'zingizni va yaqinlaringizni mazali desert bilan xursand qiling.

Yoqimli ishtaha :)

Pianinochi Ivan Bessonovning kayfiyati va iste'dodiga qoyil qolish uchun musiqa.

Har bir uy bekasi mazali va tez shirinliklar uchun retseptlarni bilishi kerak. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma osongina ulardan biri hisoblanadi. Bu taom juda sog'lom va kattalar va bolalarga yoqadi. Uni tayyorlashning bir necha usullarini o'qing.

Mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi

Ushbu shirinlik uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Olma uchun qanday to'ldirishni tanlaganingizga qarab, ularni qoniqarli yoki parhezli qilishingiz mumkin. Shirin toksinlarni, xolesterinni yo'q qilishga yordam beradi, yurak va qon tomirlarining, ovqat hazm qilish tizimining holatini yaxshilaydi. Pishirilgan mevalar vazn yo'qotish uchun ham foydalidir: ular kaloriyalarda past va sizni uzoq vaqt to'ldiradi. Mikroto'lqinli pechda olma pishirishdan oldin ularning navlarini tanlashingiz kerak. Ushbu pishirish usuli uchun barcha mevalar bir xil darajada mos kelmaydi.

Qaysi olma pishirish uchun eng yaxshisidir?

Shirin va nordon mevalarni olish afzaldir. Ularning qattiq teriga ega bo'lishi muhimdir. Qaysi turdagi olma pishirish uchun eng yaxshi ekanligini bilmasangiz, Simirenko, Antonovka, Ranet, Mackintoshni sinab ko'ring. Qoida tariqasida, yadro mevadan chiqariladi va natijada paydo bo'lgan bo'shliq plomba bilan to'ldiriladi. Agar siz vaqtni tejashni istasangiz, ularni ikkiga bo'lishingiz mumkin, so'ngra o'rtasini olib tashlashingiz va to'ldirish uchun teshik qilishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma uchun retsept

Pishirish variantlari ro'yxati juda keng. Tajriba qiling va turli xil plomba qo'shing: quritilgan mevalar, rezavorlar, konservalar, murabbo, yong'oqlar. Har safar yangi ajoyib ta'mga ega bo'lasiz. Juda yosh bolalar uchun mevalarni to'ldiruvchisiz pishirish yaxshidir, ular uchun ular juda foydali. Eng mashhur retseptlardan bir nechtasini eslang.

Asal bilan olma

Ko'p yillar davomida mashhur bo'lgan taomning klassik versiyasi. Mikroto'lqinli pechda asal bilan pishirilgan olma vitaminlarning haqiqiy omboridir. Ular juda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Agar siz ularni nonushtaga tayyorlab, iste'mol qilsangiz, kun bo'yi kuch va quvvat olasiz. Ushbu oddiy, foydali va mazali taomni qanday tayyorlashni unutmang.

Tarkibi:

• olma - 2 ta katta;
• Karabuğday asal - 2 osh qoshiq. l.;
• o'rik - 40 g;
• mayiz - 40 g.

Tayyorlash usuli:

1. Pishirishdan oldin mevalarni yuving. Ehtiyotkorlik bilan tepalarni kesib tashlang, keyin sizga kerak bo'ladi. Pastki qismi bilan savat yasash uchun yadrolarni kesib oling. Har bir mevani tish pichog'i bilan turli joylarda teshib qo'ying.
2. Mayiz va o'riklarni yuving, bir necha daqiqa qaynoq suv quying, kesib oling, asal bilan aralashtiring.
3. Mevalarni plomba bilan to'ldiring va kesilgan tepalar bilan yoping. Ularni chuqur plastinaga yoki boshqa mikroto'lqinli pechga xavfsiz idishga joylashtiring. 5-7 daqiqa davomida yuqori quvvatda qopqoq bilan pishiring.

Shakar bilan pishirilgan olma

Siz hatto chaqaloqlarga birinchi qo'shimcha ovqat sifatida quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan mevalarni berishingiz mumkin. Shirin juda engil, mazali bo'lib chiqadi va har qanday yoshdagi odamlarga yoqadi. Tayyorlash juda oson, butun jarayon sizga 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Mikroto'lqinli pechda olma shakar bilan qanday pishirishni o'qing va bu noziklikni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling.

Tarkibi:

• sariyog '- 30 g;
• olma - 3 ta o'rtacha nordon;
• jigarrang shakar - 30 g.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni yuving va tepalarini kesib oling. Pichoqning yumshoq harakatidan foydalanib, markazlarni urug'lar bilan olib tashlang. Peelni tish pichog'i bilan teshishni unutmang.
2. Sariyog'ni uchta teng bo'lakka bo'linib, har bir mevaga joylashtiring. Ustiga shakar sepib, tepalari bilan yoping.
3. To'ldirilgan savatlarni chuqur idishga joylashtiring. Qopqoqni yoping va uch-besh daqiqa davomida pishiring (meva hajmiga qarab).

Tvorog bilan

Bu shirinning ta'mi juda g'ayrioddiy, tropik deyish mumkin. Farzandingizning nonushtasi uchun mikroto'lqinli pechda tvorog bilan pishirilgan olma pishirishingiz mumkin, unga bu noziklik albatta yoqadi. Agar siz dietada bo'lsangiz va qo'shimcha funtlardan xalos bo'lmoqchi bo'lsangiz, unda kechki ovqat uchun o'zingizga ushbu noziklikni tayyorlang: unda minimal kaloriya bor, lekin juda ko'p foydali moddalar.

Tarkibi:

• olma - 2 ta katta;
• asal - 4 osh qoshiq. l.;
• tvorog - 200 g;
• konservalangan ananas bo'laklari - 100 g;
• hindiston yong'og'i parchalari - 20 g.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni yuving. Ularning tepalari va markazlarini kesib oling, shunda sizda qalinligi bir santimetrdan oshmaydigan devorlari bo'lgan savat qoladi. Har birini turli joylarda teshish uchun tish pichog'i yoki boshqa o'tkir narsadan foydalaning.
2. Meva pulpasini tashlamang, lekin urug'lardan xalos bo'lib, mayda maydalang.
3. Tvorogni maydalang. Olma pulpasi, asal bilan ananas bo'laklarini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4. Mevalarni to'ldiring. Ustiga hindiston yong'og'i bo'laklari soling.
5. Ularni mikroto'lqinli pechda pishiring, chuqur plastinkaga qo'ying va yuqori qismini qopqoq bilan yoping, taxminan 7-10 daqiqa.

Asal va doljin bilan

Keyingi mevali shirinlik sizni achchiq ta'mi va yoqimli hidi bilan quvontiradi. Mikroto'lqinli pechda doljin bilan pishirilgan olma juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Ular pishirilgan sous barcha pulpani so'rib oladi. Mehmonlaringiz kelishidan oldin bunday taomni tayyorlashga ishonch hosil qiling - va ular noziklikni tatib ko'rganlarida sizning pazandalik iste'dodingizdan hayratda qolishlari kafolatlanadi.

Tarkibi:

• olma - 2 ta nordon;
• maydalangan doljin - 2 osh qoshiq;
• asal - 2-3 osh qoshiq. l.;
• maydalangan zanjabil - choy qoshiq;
• doljin tayoqchalari - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni yuving, markazlarni ehtiyotkorlik bilan kesib oling, kichik chuqurchaga qo'ying. Sirtni tish pichog'i bilan besh-olti marta teshing.
2. Kichkina idishda asal, zanjabil va doljinni aralashtiring.
3. Olingan sous bilan mevangizni to'ldiring. Ularni chuqur idishga joylashtiring va pechga qo'ying. Taxminan besh daqiqa davomida o'rtacha quvvatda pishiring.
4. Har bir xizmatni sousga yaxshilab botirilgan doljin tayoqchasi bilan xizmat qiling. Go'zallik uchun siz uni shakar kukuni bilan kukun qilishingiz mumkin.

Asal va yong'oq bilan

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlik nafaqat ajoyib mazali, balki ko'plab vitaminlarni ham o'z ichiga oladi. Kompozitsiyaga kiritilgan barcha ingredientlar tana uchun juda foydali. Asal va yong'oq bilan pishirilgan olma juda tez tayyorlanadi: ularni tayyorlash uchun sizga minimal vaqt kerak bo'ladi. Ular hatto fotosuratlarda ham ajoyib ko'rinadi va stolda ular asosiy bezakdir.

Tarkibi:

• olma - 2 ta katta;
• doljin (tuproq) - 0,5 choy qoshiq;
• yeryong'oq, bodom, yong'oq aralashmasi - 100 g;
• asal - 40 g.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni yuving, markazlarni kesib oling, har birida depressiya qiling. Sirtga bir nechta teshiklarni joylashtiring.
2. Yong'oqni maydalang, lekin juda ko'p emas, asal bilan aralashtiring.
3. Mevalarni to'ldirish bilan to'ldiring. Ustiga muloyimlik bilan doljin seping. Chuqur idishga soling, yopganingizga ishonch hosil qiling.
4. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma taxminan 8 daqiqa davomida yuqori quvvatda. Ularga issiq xizmat qiling.

Kızılcık va asal bilan

Mazali va sog'lom desert uchun yana bir retsept. Taomni tayyorlash uchun mevalarning shirin navlarini olish yaxshidir, chunki rezavorlar nordonlikni ta'minlaydi. Shirin fotosuratda ajoyib ko'rinadi, u juda tantanali va yorqin ko'rinadi. Kızılcık bilan pishirilgan olma kattalar va bolalar uchun ajoyib taomdir. Ularni kamida bir marta bajaring va o'zingiz ko'ring.

Tarkibi:

• olma - 2 ta katta;
• jigarrang shakar - 50 g;
• kızılcık - yarim stakan;
• asal - 30-40 g.

Tayyorlash usuli:

1. Meva va rezavorlarni yuving. Har bir mevadan yadrolarni va bir oz pulpani olib tashlang. Har bir olmani bir necha joyda tish pichog'i yoki boshqa o'tkir narsa bilan teshib qo'ying.
2. Meva bo'shliqlariga shakar tushiring va ustiga kızılcık qo'ying. Asal bilan to'ldiring.
3. Chuqur panga soling va yoping. Mikroto'lqinli pechga qo'ying. 5-7 daqiqa davomida yuqori haroratda pishiring.

Mikroto'lqinli pechda olma qanday mazali pishiriladi - pishirish sirlari

Taomning ta'mini mukammal holga keltirmoqchi bo'lgan uy bekalari uchun juda ko'p maslahatlar mavjud:

1. Olmani tayyorlashdan oldin siz ularni tilimga kesib, ularni to'ldirish yoki qatlam bilan aralashtirishingiz mumkin. Siz mevali kostryulkaga o'xshash idishga ega bo'lasiz.
2. Pishirish paytida chiqarilgan sharbatni tashlashga shoshilmang. Xizmat qilishdan oldin uni shirinlik ustiga quyishingiz mumkin.
3. Agar siz olma bilan plomba pishirmoqchi bo'lsangiz, unda devor va pastki qalinligi kamida bir santimetr bo'lishi uchun pulpani kesib oling.
4. Mevalarni qopqoqli chuqur idishda pishirish kerak. U qalin shisha yoki maxsus plastmassadan yasalgan bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
5. Mevalarni bir necha joyda o'tkir narsa bilan teshib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Aks holda, ularning terisi yorilib, tashqi ko'rinishini buzadi.
6. Mikroto'lqinli pechda olma qancha vaqt pishirishni bilishingiz kerak: bu jarayon uch dan o'n daqiqagacha davom etishi mumkin. Pishirish vaqti mevaning hajmi va turiga, to'ldirish miqdori va uning tarkibiga, qurilmaning kuchiga bog'liq. Olmaning ichida yumshoq bo'lishini istasangiz, uzoqroq pishiring. Va qurilmani erta o'chirib, siz uni yanada zichroq ichkarida qoldirasiz.
7. Agar siz meva solingan idishga ozgina suv quyib, uni yopsangiz, pishirilgan olma mikroto'lqinli pechda tezroq pishadi.
8. To'ldirish sifatida siz murabbo, maydalangan shokolad, yangi yoki muzlatilgan rezavorlar va boshqa mevalardan foydalanishingiz mumkin.
9. Agar siz mikroto'lqinli pechda pishirilgan olmalarni doljin bilan sepsangiz, ular nafaqat fotosuratda yanada chiroyli ko'rinadi, balki yanada xushbo'yroq bo'ladi.
10. Xizmat qilishdan oldin shirinlikni biror narsa bilan sepish tavsiya etiladi. Buning uchun hindiston yong'og'i parchalari, shakar kukuni va kakao kukuni mos keladi.

Video