Faaliyet karı

Net kazanç

Varlık değeri

Eşitlik

Çalışan Sayısı

Ticaret faaliyet karı

Yıl için kar

Interbrand, milyar dolar

Millward Brown Optimor, milyar dolar

Marka Finansmanı, milyar dolar

Vedomosti gazetesine göre, Nestle şirketinin 2013'ün üç çeyreğine ilişkin satışları, Ocak-Eylül 2012'ye göre %4,4 artarak 68,35 milyar İsviçre Frangı'na (74,83 milyar $) ulaştı. Şirketin raporu, gelişmiş pazarlarda satışların %1,1 arttığını, yükselen pazarlarda ise %8,8 oranında arttığını söylüyor. Şirketin CEO'su Paul Bulke, Vedomosti'ye “Avrupa'da satışlar artıyor, Asya ve Afrika'da ivme kazanıyor” dedi. Ona göre, şirketin büyümesinin toparlanmasından bahsedebiliriz.

Nestlé'nin 2016 başındaki toplam hisse değeri (piyasa değeri) 230 milyar İsviçre Frangı (yaklaşık ABD doları cinsinden) idi. En büyük hissedar, Nestlé S.A.'nın Panama'da kayıtlı bir yan kuruluşu olan Food Products (Holdings) S.A.'dır. Ana şirket Nestlé S.A.'nın da önemli hisseleri var. ve Norges Bankası ( Merkez Bankası Norveç).

En büyük halka açık şirketler listesinde dünya Forbes Global 2000 Nestlé, ciro açısından 20. ve piyasa değeri açısından 14. olmak üzere 2015 yılında 30. sırada yer aldı. Dünyanın en pahalı markaları listesinde 43. sırada yer aldı.

Şirket, Nestle'nin 2016 yılında Rusya-Avrasya bölgesindeki satış hacminin, 2015 yılına göre %12 daha yüksek olan 114,4 milyar rubleye ulaştığını söyledi.

Kaynak: RBC

şirketin tarihi

Bir zamanlar İsviçreli eczacı Henry Nestlé, emzirmek için anne sütünün yerini alacak bir araştırma yapmaya karar verdi. bebekler. Bu çalışmalar, daha sonra büyük bir Nestle şirketine dönüşecek olan şirketin ürünlerinin yaratılmasının temelini oluşturdu.

Mevcut şeker, süt ve buğday unu bileşenlerinden Henry Nestle (Henry Nestle), daha sonra Farine Lactee Henry Nestle adını alan ve çeviride "Henry Nestle Süt Unu" gibi görünen bir ürün geliştirdi. Ve zaten 1867'de Henry Nestlé, bebek maması üretimi ve satışı için bir şirket kurdu.

Henry Nestle'nin temel amacı, bebekler için anne sütünün yerini alacak kaliteli bir ürün yaratmaktı. Yeni ürünü ilk kullananlardan biri, annesinin rahminde prematüre olan bir bebekti.

Bebeğin vücudu ne anne sütünü ne de o sırada var olan ikameleri kabul edemezdi. Ve doktorlar bu çocuğa yardım edemediler. Bu devrim niteliğindeki ürün sayesinde aslında bu kırıntının hayatı kurtarıldı. Birkaç yıl sonra, "Nestlé Süt Unu" Avrupa'nın çoğunda tanındı ve karışım başarıyla satılmaya başlandı.

Henry Nestle, aynı adı taşıyan tanınmış şirketin kurucusudur.

Bu arada, 1886'da, iki Amerikalı - Charles ve George Page tarafından oluşturulan Yoğunlaştırılmış Süt Üretimi ve Satışı için Anglo-İsviçre Şirketi, ürün yelpazesini genişletiyor ve 19. yüzyılın 70'lerinin ortalarına kadar anne sütü ikamesi üretmeye başlıyor. .

Bunu 1874'ten beri Jules Monner'ın sahibi olduğu Nestle'de öğrendiklerinde. Şirket, piyasaya kendi yoğunlaştırılmış süt markasını sunarak yanıt verdi. Ve bu iki şirketin 1905'teki birleşmesine kadar, süt pazarındaki ana rakiplerdi.

1905'te iki rakip süt şirketi birleşince biri kuruldu ve Nestle ve Anglo-Swiss Milk Company adını aldı. Ve 20. yüzyılın başlarında, şirketin Amerika Birleşik Devletleri, İspanya, İngiltere ve Almanya'daki fabrikaları vardı. Ve 1907'de şirket, üretim hacmini ikiye katlamaya izin veren Avustralya pazarını fethetmeye başladı.

Şirket, hızla büyüyen Asya pazarındaki ürün talebini karşılamak için Bombay, Singapur ve Hong Kong'da depolar açtı. Şirketin faaliyetlerine ciddi bir darbe vuran Birinci Dünya Savaşı başladığında, yine de ana üretim tesisleri "eski dünya" topraklarında bulunuyordu. Ve Birinci Dünya Savaşı'nın oldubittileri, hammaddelerin alınmasını ve bitmiş ürünlerin dağıtımını en iyi şekilde etkilemedi.

Nüfusun ihtiyaçlarını karşılamak için fabrikalar, neredeyse tüm taze süt stoklarını satmak zorunda kaldı. Ancak, savaşın başlamasıyla şirket için olumlu bir an da vardı - esas olarak hükümetin giderek daha fazla sipariş vermesi nedeniyle, yoğunlaştırılmış ve süt tozu için benzeri görülmemiş bir talep vardı.

Hükümet emirleriyle başa çıkmak için Nestle, Amerika Birleşik Devletleri'nde birkaç fabrika satın almak zorunda kaldı. Savaşın sonunda, 1914 ile karşılaştırıldığında, üretim hacmi neredeyse iki katına çıktı, Şirket o sırada zaten 40 fabrikaya sahipti.

Olduğu gibi, savaş sonrası kriz Nestle'yi de etkiledi. Hükümet artık eski günlerdeki gibi büyük emirler vermiyordu. Ve savaş sırasında kuru ve yoğun süte alışan insanlar, taze sütün ortaya çıkmasıyla kuru süt kullanmayı tercih ettiler.

1921, şirketin kuruluşunda ilk kez zarara uğradığı yıl oldu. Dünya ekonomisinde savaş sonrası durgunluk, döviz kurundaki keskin düşüş ve emtia fiyatlarındaki artış durumu daha da kötüleştirdi. Nestle yönetimi mevcut duruma derhal yanıt vermek zorunda kaldı - İsviçre bankacılık uzmanı Louis Daples, şirketi yeniden düzenlemeye davet edildi. Üretim ve satış seviyelerini aynı hizaya getirerek ve borcu azaltarak, meseleleri kendi eline almayı ve şirketin sorunsuz çalışmasını sağlamayı başardı.

1920'lerde Nestle, geleneksel ürün yelpazesinin ötesine geçmeye karar verdi ve şirketin ikinci en önemli faaliyeti haline gelen çikolata yapmaya başladı. Şirketin ürün yelpazesinde hazır içecek "Milo", maltlı süt, çocuklar için toz macun ve 1938'de yeni bir ürün ortaya çıktı - Nescafe. Bu hazır toz, dünya çapında bir sansasyon yarattı ve kahve severler arasında hızla benzeri görülmemiş bir popülerlik kazandı.

İkinci Dünya Savaşı başladığında, bunun Nestle'nin faaliyetleri üzerinde olumsuz bir etkisi olamazdı. 1938'de Nestle'nin kârı yirmi milyon dolardan 1939'da altı milyon dolara düştü. Tarafsız bir ülke olan İsviçre, Avrupa'dan giderek daha fazla izole oldu ve Nestle, çalışanlarının önemli bir bölümünü Connecticut eyaletine, Stamford şehrine nakletmek zorunda kaldı.

Asya ve Avrupa'da savaşan Amerika Birleşik Devletleri Ordusu askerleri ve subayları savaşa girince Nescafe onların ana içeceği oldu. Ve 1943'te satışlar bir milyondan fazla pakete ulaştı.

Savaş zamanı koşullarında, Birinci Dünya Savaşı'nda olduğu gibi, satışlar önemli ölçüde arttı ve 1938'de şirketin geliri yüz milyondu ve 1945'in sonunda Nestle'nin karı iki yüz yirmi beş milyon dolara yükseldi. Dünya Savaşı'nın sonunda, şirket yönetimi, hazır kahve üretiminde lider ve şirketin diğer üretim alanlarında lider olan bir endişe tarafından yönetildiklerini keşfetti.

Nestle'nin gelişim tarihindeki en dinamik aşama, savaş sonrası yıllar. Nestle'nin büyümesi, ürettiği ürünlerin üretimine ve yaygınlaşmasına dayanıyordu. Nestle, Alimentana S.A. ile birleşmesini duyurduğunda. ve çeşniler ve çorbalar üreticisi Maggi tarafından, yeni Nestle Alimentana Company adıyla yeni bir holding kuruldu.

Daha sonra, 1950'de Nestle, bir İngiliz konserve şirketi olan Crosse & Blackwell'i satın aldığını duyurdu. Ardından 1963 yılında dondurulmuş gıda şirketi Findus'un satın alındığı açıklandı.

Sekiz yıl sonra, 1971'de meyve suyu üretim ve pazarlama şirketi Libby satın alındı. İki yıl sonra, 1973'te, dondurulmuş gıda şirketi Stouffer'ın kontrol hissesi satın alındı.

Bu arada Nescafe hazır kahvenin popülaritesi daha önce görülmemiş bir oranda artmaya devam etti. 1966'da Nestle düşük sıcaklıkta kurutma teknolojisi geliştirdiğinde, yeni bir hazır kahve markası ortaya çıktı - Taster's Choice.

1974'te Nestle'nin satışları dört katına çıktı (!). Aynı yıl, 1974, şirket gıda endüstrisinin ötesine geçtiğini duyurdu ve kozmetikte dünya lideri olan L'Oreal'de büyük bir hisse satın aldı.

1974'te Nestle'nin pozisyonu değişmeye başladı. 1920'den itibaren sanayileşmiş ülkelerin ekonomilerinin büyümesinde yaşanan yavaşlama ve "kara altın" fiyatlarının artması, döviz kurlarının İsviçre parası (frangı) karşısındaki düşüşü nedeniyle Nestle'nin ekonomik durumu bozulmaya başladı. Sonuç olarak, yirminci yüzyılın 75'inden 77'sine, kakao çekirdeklerinin fiyatı üç katına çıktı ve kahve dört katına çıktı.

Daha önce olduğu gibi, bir kriz olduğunda, 1921'de Nestle, radikal bir şekilde değişen piyasa durumuna hızla yanıt vermek zorunda kaldı. Nestle'nin tekel sahibi olduğu piyasalardaki düşüşün hafifletilmesinin bir kısmı, gelişmekte olan ülkelerdeki satışlardı, ancak bu ülkeler istikrarsız bir siyasi ve ekonomik durumda oldukları için bu riskle doluydu.

Şirket ayrıca kendi markalı kafe ağına sahiptir.

Dengeyi korumak için Nestle, oftalmik ve farmasötik ürünler üreten ve satan bir gıda dışı şirket olan Alcon Laboratories Inc.'de kontrol hissesi satın almak zorunda kaldı.

Doksanlı yılların ilk yarısında dünya pazarında entegrasyon süreçlerinin devam ettiği ve ticaret engellerinin ortadan kalktığı bu dönemde Nestle için olumlu bir dönem başlamıştır. Orta ve Doğu Avrupa ile Çin'de yeni pazarların açılmasıyla birlikte şirket, ürünlerini bu pazarlarda satmak için yeni fırsatlara sahip oldu.

Nestle, ürün yelpazesini genişletmek ve arttırmak için yirminci yüzyılın başında yoğunlaştırılmış süt üretimi ve satışı için Anglo-Swiss Company ile birleşti. Ve Nestle, yeni binyıla, dünyanın yetmiş ülkesinde bulunan beş yüzden fazla fabrikası ve yetmiş bir milyar İsviçre Frangını aşan yıllık karı ile gıda endüstrisinde dünya lideri olarak girdi.

1997 yılında, Nestle yönetim kurulu toplantısında, maden suyu üreten bir şirket olan San Pellegrino (İtalya) satın alma kararı alındı. Bir yıl sonra, 1998'de İngiliz şirketi Spiller Petfoods'u da satın alma kararı alındı, ancak 1999'da şirket daha karlı donmuş gıdaların üretimine odaklanmak için Findus ticari markasından kurtulmaya ve satmaya karar verdi.

Nestle 1985 yılında Carnation ve Friskies markasını müzayedede 3 milyar dolara satın aldığında, Nestle zaten evcil hayvan maması pazarında sağlam bir yer edinmişti. Gıda endüstrisi tarihinde, bu şirketlerin birleşmesi en büyüklerinden biriydi.

Nestle, Eylül 1999'da üretime başlayan yeni üst düzey Nescafe hattına odaklanmak için kısa süre önce ABD'deki öğütülmüş kahve işletmelerini (MJB, Chase & Sanborn ve Hill Bros) kapatma kararı aldı. Bu zamana kadar Nestle çok uluslu bir şirket haline geldi.

Ve bugün üretimine Nestle'nin katılmadığı böyle bir ürünü hayal etmek zor - bunlar bebek maması, mutfak ürünleri, kahve, çikolata ve diğer birçok tüketici ürünü. Dünyanın 60'tan fazla ülkesi Nestle ürünlerinin tüketicisidir.

Dünyanın ilk bebek maması 1967'de Henry Nestlé tarafından oluşturuldu ve o zamandan beri Nestlé'nin kendi Ar-Ge merkezlerindeki temel ve uygulamalı araştırmalara dayanarak çok çeşitli bebek maması geliştirildi.

Daha sonra piyasaya sunulacak olan tüm ürünler, boya, stabilizatör, aroma gibi hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde kullanılmadan sadece doğal hammaddelerden üretilmektedir. Bebekler için süt ikameleri Almanya, Hollanda ve tabii ki İsviçre'deki fabrikalarda üretilir; yulaf lapası - İspanya ve Belçika'da; ve meyve suları ve püreler - Finlandiya ve Almanya'da.

Nestlé'nin Rusya ile ilişkilerinin uzun bir geçmişi var. Şirket, ürünlerini 19. yüzyılın sonunda, St. Petersburg tüccarı Alexander Wenzel'in Rus İmparatorluğu topraklarında süt ürünleri tedariki için Henry Nestle ile özel bir sözleşme imzaladığı Rusya'ya tedarik etti.

Nestlé, NESCAFE® ve NESQUIK® dahil olmak üzere Nestlé'nin ana markalarının satışlarını aktif olarak geliştirmeye başlayan bir ithalatçı ve distribütör ağı oluşturduğu 1990'ların başında yeni bir aşama başladı.

Nisan 1995'te Societe pour l'Exportation des Produits Nestle S.A. Moskova'da temsilcilik ofisini açtı. Bir yıl sonra, Nestle Food LLC, kendi depolarından oluşan bir ağ organize eden ve ürünleri Rusya pazarında tanıtmak için bir satış ve pazarlama sistemi kuran tam teşekküllü bir Rus şirketi oldu. 2006 yılında Avrasya bölgesinde bulunan bölge müdürlükleri, Nestlé'nin Rusya merkez ofisine bağlı hale gelmiş, böylece şirket faaliyet coğrafyasını genişletmiş ve Rusya-Avrasya bölgesinde iş yapmaya başlamıştır. 2007 yılında şirket yeni bir isim aldı - Nestle Rusya. 1 Ocak 2007'de, Nestlé şirketler grubunun çok sayıda tüzel kişiliğini yeni Nestlé Russia adı altında tek bir şirkette birleştirmek için bir plan uygulanmaya başlandı.

Bugün Nestlé kahve, bebek maması, mutfak, paketlenmiş çikolata ve kahvaltılık gevreklerde pazar lideridir ve dondurma, evcil hayvan maması ve şişelenmiş su pazarlarındaki varlığını genişletmektedir. Nestlé'nin Rusya pazarındaki uzun vadeli başarısı, bir dizi faktörden dolayı elde edildi. Her şeyden önce Nestlé, yerel üretim ve endüstriyel altyapı yatırımları, aktif marka tanıtımı ve ulusal dağıtım ağının sürekli genişlemesi ve geliştirilmesi yoluyla konumunu güçlendirdi ve ülkedeki varlığını genişletti.

Nestlé'nin başlıca rakipleri Unilever, PepsiCo, Mars, Kraft Foods ve Groupe Danone'dur. Nestlé onlardan açık farkla önde: Global 500 listesindeki bir sonraki şirket olan Unilever, Nestlé'den bir buçuk kat daha az.

Haziran 2017'de Nestle Purina Petker'in (İsviçre Nestle'nin bir bölümü) 10 milyar ruble yatırım yaptığı biliniyordu. fabrikanın genişletilmesinde Kaluga bölgesi(Vorsino'da). Bu yatırımlara ilişkin anlaşma, Kaluga Bölgesi Vali Yardımcısı Vladimir Popov ile Rusya ve Avrasya bölgelerindeki Nestlé başkanı Martial Rolland tarafından imzalandı.

Nestle Purina Petker'in Rusya, BDT, Türkiye ve İsrail'deki Bölge Direktörü Alessandro Zanelli, fabrikada iki yeni hat ve ek depolama tesislerinin görüneceğini söyledi. 2017-2019 için işletmenin kapasitesi iki katına çıkacaktır. "Nestlé" işletim hatlarının kapasitesi açıklanmaz. 2007'deki açılışından bu yana şirket bu fabrikaya 12 milyar ruble yatırım yaptı. Alessandro Zanelli'ye göre şirketin Rusya evcil hayvan gıda pazarındaki payı %30 civarında.

Mart 2017'de Nestle ve dünyanın önde gelen meşrubat üreticisi American Coca-Cola, ortak girişimi Beverage Partners Worldwide (BPW) 2018'de sona erdirmeye karar verdi.

BPW, 2001 yılında Nestle ve Coca-Cola tarafından parite bazında oluşturuldu. Nestea ürünleri öncelikle, diğer iki gıda devi Unilever ve PepsiCo tarafından 1991 yılında kurulan bir ortak girişim olan Pepsi Lipton Tea Partnership tarafından üretilen Lipton Iced Tea ve Brisk ile rekabet etmektedir.

Ocak 2018'de Nestlé, ABD şekerleme işini 2,8 milyar dolara Ferrero'ya satmayı kabul etti.

Temmuz 2018'de Nestle sonunda KitKat çubukları üzerindeki tekelini kaybetti.

Mart 2018'de Nestle'nin eski başkanı Helmut Maucher Almanya'da öldü.

Maucher, 1927'de Güney Almanya'da doğdu. 19 yaşında, babasıyla birlikte memleketi Allgäu'daki Nestle fabrikasında çalışmaya başladı. Şirkette çalışırken kurumsal eğitimini tamamlamış ve üniversiteden mezun olmuştur. 1964'ten 1980'e kadar Frankfurt'taki Nestle bölgesel bölümünde çeşitli yöneticilik pozisyonlarında bulundu. 1975'te Maucher, şirketin tüm Almanya şubesini devraldı. 1980 yılında İsviçre'ye taşındı ve tüm şirketin yönetim kuruluna katıldı. Nestle yaptığı açıklamada, bunun bebek formülünü yapay süt ikamelerinin kullanımına karşı boykot etme kampanyasının zirvesinde geldiğini söyledi. 1990'dan 1997'ye kadar Maucher, yönetim kurulu başkanı ve CEO olarak görev yaptı ve emekli olduktan sonra yönetim kurulunun onursal üyesi olarak kaldı. Liderliği sırasında şirketi dünyanın en büyük gıda üreticisi haline getirdi.

İsviçre'deyken, Henry Nestle adında bir eczacı, emziren bebekler için anne sütü yerine iyi bir ikame yaratmak için biraz araştırma yapmaya karar verdi. Bu tür araştırmalar, bir süre sonra oldukça büyük bir Nestle şirketine dönüşen böyle bir üretimin yaratılmasının temelini oluşturdu.

Süt, buğday unu ve şeker içeriklerinden Henry Nestle, daha sonra Farine Lactee Henry Nestle olarak adlandırılan bir ürün geliştirmeyi başardı. Çeviride, "Süt unu Henry Nestle" anlamına geliyordu. 1867'de Henry bebek maması üretmeye ve satmaya karar verdi.

Ana hedefi, yeni doğanlar için en kaliteli ürünü (anne sütünün yerini alan) yaratmaktı. Yeni bir ürün kullanmaya başlayan ilk kişi, anne karnında prematüre bir bebekti.

Bebeğin vücudu, o günlerde var olan anne sütünü veya ikamelerini kabul etmedi. Ve doktorlar ona yardım edemedi.

Bu ürün bir bebeğin hayatını kurtardı. Zaten birkaç yıl içinde başarılı şirket neredeyse tüm Avrupa'da tanındı ve bebek maması büyük bir başarıyla satılmaya başlandı.

yoğunlaştırılmış süt şirketi

1886'da, iki Amerikalı - Charles ve George Pagemy tarafından kurulan "Yoğunlaştırılmış Süt Üretimi ve Satışı için İngiliz-İsviçre Şirketi", tüm ürün yelpazesini önemli ölçüde genişletiyor ve zaten 19. yüzyılın 70'lerinde anne sütü için bir yedek üretiyor .

Nestlé bunu öğrendikten sonra, kendi yoğunlaştırılmış süt markalarını üretip pazarlayarak karşılık verdiler.

Bu iki şirket, 1905'te birleşene kadar süt ürünleri pazarındaki ana rakiplerdi.

1905'te iki şirketin birleşmesinden sonra, süt ürünleri üretiminde liderlik için rekabet eden Nestle ve Anglo-Swiss Milk Company adlı bir şirket kuruldu. 20. yüzyılın başlarında İspanya, Amerika Birleşik Devletleri, Almanya ve İngiltere'deki birçok fabrika onun yönetimi altındaydı. Ve zaten 1907'de, şirket yavaş yavaş tüm Avustralya pazarını fethetmeye başladı ve bu da tüm üretim hacmini ikiye katlamasına izin verdi.

üretim logosu

Logonun görünümünün temeli, kuşlarla bir yuvayı betimleyen aile armasıydı. Kurumun adı Almancadan çevrildiğinde "küçük yuva" anlamına gelir.

O zaman, satış temsilcilerinden biri Henry'nin yuvayı İsviçre ülkesinin bayrağındaki basit beyaz bir haçla değiştirmesini önerdi, ardından Henry şu sözlerle reddetti: “Maalesef her ülke için farklı marka sahibi olamayacağım için bu fikri kabul edemeyeceğim. Herkes haçı kullanabilir ama kimse benim aile armasını kullanamaz.”

Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra, fabrikalar nüfusun tüm ihtiyaçlarını karşılamak için hemen hemen tüm taze süt stoklarını satmak zorunda kaldı.

Ancak bu aynı zamanda şirket için olumlu bir yöndü, savaş başladı ve hükümetin daha fazla sipariş vermesi nedeniyle süt tozu ve yoğunlaştırılmış süt için büyük bir talep vardı.

Tüm hükümete doğru miktarda üretim sağlamak için üretim, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki fabrikaları satın almak zorunda kaldı. Savaşın sonunda, 1914'e kıyasla toplam üretim iki katına çıktı, hesapta zaten 40 fabrika vardı.

savaş sonrası dönem

Savaş sonrası kriz şirketi de etkiledi. Tüm hükümet eskisi gibi büyük siparişler vermeyi bıraktı. Ve savaş sırasında yoğunlaştırılmış ve süt tozuna alışan insanlar taze reddetti.

1921'de Nestlé ilk kez kayıplar yaşadı. Savaştan sonra ekonomideki durgunluk, tüm para birimlerinin değer kaybetmesi ve gerekli hammadde fiyatlarının artması durumu daha da kötüleştirdi. Yönetimin bu duruma bir an önce yanıt vermesi gerekiyordu - İsviçre bankacılık uzmanı Louis Daples onları yeniden düzenlemeye davet edildi.

Genel üretim ve satış seviyesinin uyumlu hale getirilmesinden sonra,

Ortaya çıkan borcu önemli ölçüde azaltırken, meseleleri kendi eline alabildi ve ardından mükemmel bir üretim işi kurdu.

Yirmili yıllarda çikolata üretimi başladı ve daha sonra ikinci en önemli faaliyet haline geldi. Biraz sonra, ürün yelpazesinde çocuklar için toz macun, Milo hazır içecek, Nescafe ürünü, maltlı süt gibi ürünler ortaya çıktı.

Bu çözünür toz, dünya çapında bir sansasyon yaratmayı başardı ve tüm kahve severler arasında eşi görülmemiş bir popülerlik kazandı.

İkinci Dünya Savaşı zamanı

İkinci Dünya Savaşı başladığında, sonuçları üretim faaliyetlerini etkileyemezdi. 1938'de, tüm kârlar yirmiden altı milyon dolara keskin bir şekilde düşmeyi başardı. Tarafsız bir ülke olan İsviçre, Avrupa'dan giderek daha fazla izole edildi ve üretimin Stanford, Connecticut'a taşınması gerekiyordu. çoğu onların çalışanları.

ABD Ordusundan tüm asker ve subayların savaşa girdiği bir dönemde Nescafe ürünü onların ana içeceği oldu. Ve şimdi, 1943'ün başında, satışları bir milyondan fazla paket seviyesine ulaştı.

Uygulama ilerlemesi

Ancak 1974'te tüm ürünlerin satışları neredeyse dört katına çıktı. Aynı yıl, tüm üretim pozisyonları bazı değişikliklere uğramaya başladı. 1920 yılının başından itibaren, sanayileşmiş ülke ekonomilerinin büyüme hızlarının yavaşlaması ve "kara altın" fiyatlarının artması, döviz kurlarının İsviçre parası (frangı) karşısındaki düşüşüyle ​​birlikte, şirketin ekonomik durumu bozulmaya başladı. bozulmak.

Sonuç olarak, yirminci yüzyılın 75'inden 77'sine, kakao çekirdeklerinin fiyatı üç katına ve kahvenin fiyatı dört katına çıktı.

Dengeyi korumak için, gıda endüstrisi ile ilgisi olmayan bir kontrol hissesi satın almak zorunda kaldım - oftalmik ve farmasötik ürünlerin üretimi ve satışı ile uğraşan Alcon Laboratories Inc. şirketi.

Modern dünyada üretim

Bugün, üretimine dahil olmayacak böyle bir ürünü hayal etmek zor. bu üretim Bunlar kahve, bebek maması, çikolata, mutfak ürünleri ve diğer birçok tüketici ürünüdür.

Dünyanın ilk bebek maması Henry tarafından 1867'de oluşturuldu ve o zamandan beri araştırma merkezlerindeki temel ve uygulamalı araştırmalara dayanarak çok çeşitli bebek maması geliştirdiler.

Video: Dünyanın en büyük gıda şirketinin tarihi

Site incelemecisi, Nescafe, Nesquik, Aero, KitKat ve diğer birçok markayı kontrol eden dünyanın en büyük gıda üreticisi Nestle'nin tarihini inceledi.

Nestle'nin kuruluşu. Anglo-Swiss ile birleşme ve uluslararası olma

Şirketin tarihi, Henri Nestle adlı bir eczacı ile başlar. 1814'te Frankfurt'ta bir camcı ailesinde doğdu. Adı Heinrich'ti, ancak eczacılık eğitimi alıp İsviçre'ye taşındıktan sonra adını Henri olarak değiştirdi.

Nestle'nin kurucusunun hayatı hakkında çok az şey biliniyor. Vatanını tam olarak ne zaman ve neden terk ettiğini söylemek zor. Kaynaklar genellikle finansal gerekçelere atıfta bulunur ve Nestlé'nin basın kısıtlamalarına muhalefeti de dahil olmak üzere liberal hareketlere katılımına işaret eder.

Nestle'nin hayatı hakkında bilinen bir sonraki şey, 1839'da Lozan'da eczacı yardımcısı pozisyonu sınavını başarıyla geçtiği ve kimyasal deneyler yapmak için resmi izin aldığıdır. Kısa bir süre sonra, eczacı Marc Nicollier'in gözetiminde çalışmaya başladığı Vevey şehrine gitti.

Nestlé ve Nicolier arasındaki işbirliği uzun sürmedi. Popüler versiyona göre, 1843'te Nestle teyzesinden borç para aldı ve kendi işini açtı. Şirketi kolza tohumu, hardal, limonata, likör, sirke, gübre ve gazyağı işlemekle uğraşıyordu.

Henri Nestle, 1867

1860 yılında Henri Nestle, Clementine Eman ile evlendi ve bu onun hayatını dramatik bir şekilde değiştirdi. Eman bir doktorun kızıydı - babasına yardım ederken, yeterince çocuk ölümü görmüştü. Clementine, bebek ölümlerinin nedenlerinden birinin beslenme sorunu olduğunu biliyordu ve kocasını bu alanda araştırma yapmaya ikna etti.

Nestlé, öğretmeni Liebig ile birlikte beslenme konusunda da araştırma yapan Marc Nicollier ile olan arkadaşlığından da etkilenmiştir. 1860 yılında çocukları beslemek için ilk toz formülün tarifini yaratan Liebig'di. Doğru, bu ona herhangi bir özel temettü getirmedi ve sonunda rekabeti Nestle'ye kaybetti.

Başka bir versiyona göre, Nestlé işi daha karlı hale getirmek için araştırma yaptı. Birçok kaynak, şirketin tarihindeki bu anı farklı şekillerde yorumluyor. Öyle ya da böyle, 1867'de "Nestlé Süt Unu" adı verilen süt, un ve şeker karışımı yaratıldı. Bu gelişmedeki ana şey, çocuklar için uygun olmayan nişastanın üründen çıkarılmasıydı. Başlangıçta, bebekler için tamamlayıcı gıdalar olarak konumlandırıldı - ancak efsanenin dediği gibi, Nestle ürünleri prematüre bir bebeğin hayatını kurtardığında.

Ağızdan ağıza çalışmaya başladı ve neredeyse tüm ülke eczacının karışımını öğrendi. 1868'de Nestlé, ürünleri için, sözde aile arması olan kuşlarla yuva şeklindeki orijinal logoyu seçti.

1866'da Amerika'da Charles ve George Page kardeşler Anglo-Swiss Milk Company'yi kurdular. Sonra daha fazla ve bebek maması üretmeye başladı. Avrupa pazarını hızla fethetti, ancak 1870'lerin ortalarında Nestle ile çarpıştı.

O zamanlar şirket, Daniel Peter tarafından 1875'te icat edilen sütlü çikolatayı da sattı. Daha sonra Nestle'nin bir parçası olacak küçük bir firma kurdu. Aynı yıl, Henri Nestle şirketini beş milyon franka üç ortağa sattı - kurucu artık markanın gelişimini etkileyemezdi. On beş yıl sonra, 1890'da kalp krizinden öldü.

Alıcılar Nestle'yi bir anonim ortaklığa dönüştürdüler ve Anglo-İsviçre Şirketi ile tüm gücüyle savaştılar. Her iki şirket de Avrupa pazarına başarıyla entegre oldu. Birkaç kez şirketlerin birleşeceğine dair söylentiler vardı, ancak bunlar ancak 1905'te gerçek oldu. George Page'in Nestle ile birleşmek istemediğine dair kanıtlar var, ancak 1899'da öldü ve kimse müzakerelere müdahale etmedi.

Birleşik şirkete Nestle & Anglo-Swiss adı verildi. Avrupa'nın farklı yerlerinde 20'ye yakın fabrika ile dünyanın en büyük bebek maması ve tatlı üreticilerinden biri haline gelmiştir. Bugünün Nestle, Page kardeşlerin mirasına saygı duyuyor ve bu nedenle resmi tarih Anglo-Swiss'in kuruluş tarihinden itibaren başlar.

Süt kutularının fabrikaya gelişi, 1890

1906'da Nestle halka açıldı. Birinci Dünya Savaşı'nın patlak vermesinden önce, oldukça hızlı bir şekilde gelişti ve pazardaki konumunu güçlendirdi. Savaşın patlak vermesi, tarafsız İsviçre'de bulunan Nestle'yi de etkilememeliydi. Buna ek olarak, şirket genellikle ordu için emir almaya başladı. Sorun hammaddede, yani cephe ihtiyacına giden ve yakın kasaba ve köylerde satılan sütün olmamasıydı.

Bununla birlikte, tedarik Güney Amerika, ve şirket, İsviçre'deki ve genel olarak Avrupa'daki zorlu ekonomik duruma rağmen cirosunu bile artırdı. 1918'de, medeni dünyanın yarısı savaştan kurtulmaya başladığında, Nestle zaten 40 fabrikaya sahipti.

1921 yılında şirket tarihinin ilk krizini yaşadı. Hissedarlar, şimdiye kadar başarılı olan Nestle'yi kurtarmaya çalışırken, bankacı ve deneyimli yönetici Louis Dapples'ı işe aldı. Yetenekli yöneticileri üst düzey pozisyonlara atayarak personel değişiklikleri yaptı. Vasiyetiyle, İsviçre'de gelişmiş gelişmeler yaratması beklenen Nestle araştırma laboratuvarı ortaya çıktı.

Şirket yavaş yavaş tekrar karlı hale geldi ve aralarında çikolata üreticisi Peter-Cailler-Kohler'in de bulunduğu çeşitli satın almalar gerçekleştirerek cirosunu artırdı. Şirketin hayatındaki başarılı dönem, 1920'lerin sonuna kadar, neredeyse tüm girişimcilerin Büyük Buhran nedeniyle sorun yaşamaya başlamasına kadar devam edecek.

1930'ların başında, Brezilya'da trenlerde kömür yerine kullanılan kahve çekirdekleri fazlası vardı. 1929'da Depples'ın çalıştığı banka Nestle'ye bir anlaşma teklif etti. Kriz nedeniyle, bankanın büyük bir Brezilya kahvesi stoğu vardı ve şirketten daha fazla satış için hazır kahveye dönüştürmeye başlaması istendi. Önerinin iyi bir uygulamaya ihtiyacı vardı ve bu o kadar kolay değildi.

İlk hazır kahve 1890'da ortaya çıktı, ancak teknoloji henüz mükemmel değildi. Nestle'de yeni yaklaşımı oluşturmak için Dr. Max Morgenthaler getirildi. Araştırma sekiz yıl sürdü ve 1938'de Nescafe hazır kahve ortaya çıktı.

İleriye baktığımızda, Nestle'nin burada durmadığını ve 1940'larda tanınmış Nestea içeceğinin yaratıldığını belirtmek gerekir. Bundan önce, 1934'te şirket Milo çikolatalı içeceği piyasaya sürdü. Başlangıçta Avustralya pazarında ortaya çıktı ve hızla popülerlik kazandıktan sonra dünyanın diğer bölgelerinde satışlar başladı.

1930'larda şirket, çikolata pazarında aktif olarak rekabet etti. İsviçre'de ve aslında bir bütün olarak dünyada şekerleme şirketlerinin sıkıntısı yoktu ve liderliği sürdürmek kolay değildi. Yani Nestle'nin iki yeni çikolata markası var: Galak beyaz çikolata ve Rayon balonlu çikolata. Ayrıca şirket, Pelargon bebek maması tozu ve vitamin takviyeleri de dahil olmak üzere birçok yeni ürünü piyasaya sürdü.

İkinci Dünya Savaşı patlak verdiğinde İsviçre tarafsız kaldı, ancak işgal riski vardı. ABD'de Stamford şehrinde bir ofis açılmasına karar verildi. Avrupa'da şirket aktif olarak çalışmaya devam etti ve ordular da dahil olmak üzere ürün sattı. Doğru, bu iş toplam yenilgiler nedeniyle hızla örtbas edildi.

Bu arada, Nestle'nin savaşla Avrupa'dan kopan Amerikan şubesi, markanın konumunu önemli ölçüde güçlendiren Güney Amerika pazarına aktif olarak entegre olmaya başladı. Ayrıca ABD hükümeti ile bir anlaşma yapıldı ve şirket Amerikan ordusuna mal tedarik etmeye başladı.

Nestle'nin başarısının altı çizilen çeşitli reklam afişleri, şirketin ürünlerinin askerlerle birlikte her yerde olduğunu iddia etti. Özellikle yüksek satış görmeseler de Nescafe'yi de sevdiler. Esas olarak düşük fiyat nedeniyle satın aldı.

Görünüşe göre, hazır kahve, aynı Japonlara insani yardım olarak sağlandığı savaş sonrası dönemde çok daha popüler hale geldi. Savaş sırasında Nestle, ABD'deki hükümet sözleşmelerinden büyük para kazanırken, Avrupa büyük ölçüde harabeye dönmüştü.

Savaşın sona ermesinden sonra ticaret yavaş yavaş geri dönmeye başladı. Nestle neredeyse hiç etkilenmedi ve hatta pazar payını artırdı, bu nedenle yeni ürünler piyasaya sürmeye ve satın almalar yapmaya devam etti.