การเลือกอาชีพในอนาคตสำหรับเด็ก วิธีการเลือกอาชีพสำหรับวัยรุ่น? "ฉันรู้รหัสผ่าน ฉันเห็นจุดสังเกต"

เราทำชีสกระท่อม

คุณย่าที่มีอายุมากกว่า 50 ปีจำได้ดีว่าพวกเขาทำคอทเทจชีสให้ลูก ๆ ได้อย่างไร คุณสามารถแสดงกระบวนการนี้ให้เด็กเห็นได้

อุ่นนมโดยเทน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป (สามารถใช้แคลเซียมคลอไรด์ได้เช่นกัน) แสดงให้เด็ก ๆ เห็นว่านมข้นเป็นเกล็ดขนาดใหญ่ทันทีโดยมีหางนมอยู่ด้านบนอย่างไร

ระบายมวลที่เกิดขึ้นผ่านผ้าโปร่งหลายชั้นแล้วทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

คุณทำเต้าหู้ที่ยอดเยี่ยม

เทน้ำเชื่อมลงไปแล้วให้เด็กทานอาหารเย็น เรามั่นใจว่าแม้แต่เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์นมจะไม่สามารถปฏิเสธอาหารอันโอชะที่ปรุงด้วยการมีส่วนร่วมของตนเองได้

Src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">วิธีทำไอศกรีม? src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">

สำหรับไอศกรีมคุณจะต้อง: โกโก้, น้ำตาล, นม, ครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตขูด วาฟเฟิลครัม หรือคุกกี้ชิ้นเล็กๆ

ผสมโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ นม 4 ช้อนโต๊ะ และครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะในชาม เพิ่มคุกกี้และช็อกโกแลตบด ไอศกรีมพร้อมแล้ว ตอนนี้มันจะต้องเย็นลง

ใช้ชามขนาดใหญ่ใส่น้ำแข็งโรยด้วยเกลือผสม วางชามไอศกรีมไว้บนน้ำแข็งแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อกันความร้อน คนไอศกรีมทุกๆ 3-5 นาที หากคุณมีความอดทนเพียงพอ หลังจากนั้นประมาณ 30 นาที ไอศกรีมจะข้นขึ้นและคุณสามารถลองได้ อร่อย?

ตู้เย็นโฮมเมดของเราทำงานอย่างไร? เป็นที่ทราบกันว่าน้ำแข็งละลายที่อุณหภูมิศูนย์องศา เกลือยังช่วยชะลอความเย็นไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็ว ดังนั้นน้ำแข็งเกลือจึงเก็บความเย็นได้นานขึ้น ใช่ ผ้าขนหนูไม่อนุญาตให้เจาะ อากาศอุ่นไปจนถึงไอศกรีม และผล? ไอศกรีมเกินกว่าจะสรรเสริญ!

มาตีเนยกัน

หากคุณอาศัยอยู่ในฤดูร้อนในประเทศ คุณอาจใช้นมธรรมชาติจากดง ทดลองดื่มนมกับเด็กๆ

ทำอาหาร ขวดลิตร. เติมนมและแช่เย็น 2-3 วัน แสดงให้เด็ก ๆ เห็นว่านมแยกเป็นครีมเบาและนมพร่องมันเนยอย่างไร

เก็บครีมไว้ในขวดโหลที่มีฝาปิดมิดชิด และถ้าคุณมีความอดทนและ เวลาว่างจากนั้นเขย่าขวดกับเด็ก ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนกว่าก้อนไขมันจะรวมกันและก่อตัวเป็นก้อนน้ำมัน

เชื่อฉันเถอะว่าเด็ก ๆ ไม่เคยกินเนยที่อร่อยแบบนี้มาก่อน

อมยิ้มโฮมเมด

การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน ตอนนี้มาทำอมยิ้มโฮมเมดกันเถอะ

ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมแก้วด้วย น้ำอุ่นซึ่งจะทำให้น้ำตาลทรายละลายได้มากเท่าที่จะละลายได้ จากนั้นนำฟางสำหรับค็อกเทลมัดด้วยด้ายที่สะอาดติดพาสต้าชิ้นเล็ก ๆ ที่ปลาย (ควรใช้ขนาดเล็ก พาสต้า). ตอนนี้ยังคงวางฟางไว้ด้านบนของแก้วข้ามและลดปลายด้ายด้วยพาสต้าลงในสารละลายน้ำตาล และจงอดทน

เมื่อน้ำจากแก้วเริ่มระเหย โมเลกุลของน้ำตาลจะเริ่มเข้าใกล้และผลึกหวานจะเริ่มจับตัวเป็นก้อนบนเส้นและเส้นพาสต้า เกิดเป็นรูปร่างที่แปลกประหลาด

ให้เจ้าตัวน้อยของคุณได้ลิ้มลองอมยิ้ม อร่อย?

อมยิ้มชนิดเดียวกันจะอร่อยยิ่งขึ้นหากเติมน้ำเชื่อมแยมลงในสารละลายน้ำตาล จากนั้นคุณจะได้รับอมยิ้มที่มีรสชาติต่างๆ เช่น เชอร์รี่ แบล็กเคอแรนท์ และอื่นๆ ที่เขาต้องการ

น้ำตาล "คั่ว"

ใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สองชิ้น หล่อเลี้ยงด้วยน้ำสองสามหยดเพื่อให้ชื้น ใส่ช้อนสแตนเลสแล้วตั้งไฟบนแก๊สสักครู่หนึ่งจนน้ำตาลละลายและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อย่าปล่อยให้มันไหม้

ทันทีที่น้ำตาลกลายเป็นของเหลวสีเหลืองให้เทเนื้อหาของช้อนลงบนจานรองโดยหยดเล็ก ๆ

ชิมขนมของคุณกับลูกๆ ชอบ? แล้วเปิดโรงงานขนม!

เปลี่ยนสีของกะหล่ำปลี

ร่วมกับลูกของคุณเตรียมสลัดกะหล่ำปลีแดงสับละเอียดขูดด้วยเกลือแล้วเทน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ดูกะหล่ำปลีเปลี่ยนจากสีม่วงเป็นสีแดงสด นี่คือผลของกรดอะซิติก

อย่างไรก็ตาม เมื่อเก็บสลัดแล้ว สลัดอาจเปลี่ยนเป็นสีม่วงหรือเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอีกครั้ง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากกรดอะซิติกค่อยๆ เจือจางด้วยน้ำกะหล่ำปลี ความเข้มข้นของกรดจะลดลงและสีของสีย้อมกะหล่ำปลีสีแดงจะเปลี่ยนไป นี่คือการเปลี่ยนแปลง

ทำไมแอปเปิ้ลสุกถึงมีรสเปรี้ยว?

แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกมีแป้งสูงและไม่มีน้ำตาล

แป้งเป็นสารที่ไม่หวาน ปล่อยให้เด็กเลียแป้งแล้วเขาจะมั่นใจในสิ่งนี้ คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์มีแป้ง?

สร้างสารละลายไอโอดีนที่อ่อนแอ วางลงในแป้งหนึ่งกำมือ สตาร์ช บนมันฝรั่งดิบหนึ่งชิ้น บนแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกฝานหนึ่ง สีฟ้าที่ปรากฏแสดงว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแป้ง

ทำการทดลองซ้ำกับแอปเปิ้ลเมื่อผลสุกเต็มที่ และคุณอาจจะประหลาดใจที่คุณจะไม่พบแป้งในแอปเปิ้ลอีกต่อไป แต่ตอนนี้มีน้ำตาลอยู่ในนั้น ดังนั้นการสุกของผลไม้ก็คือ กระบวนการทางเคมีเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล

กาวที่กินได้

ลูกของคุณต้องการกาวสำหรับงานฝีมือ แต่ขวดกาวว่างเปล่า? อย่ารีบไปที่ร้านเพื่อซื้อ เชื่อมเอง. สิ่งที่คุ้นเคยกับคุณเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับเด็ก

ปรุงเยลลี่หนาส่วนเล็ก ๆ ให้เขาดูทีละขั้นตอนของกระบวนการ สำหรับผู้ที่ไม่ทราบ: ในน้ำเดือด (หรือในน้ำที่มีแยม) คุณต้องเทผสมสารละลายแป้งที่เจือจางในปริมาณเล็กน้อย น้ำเย็นและนำไปต้ม

ฉันคิดว่าเด็กจะประหลาดใจที่วุ้นกาวนี้สามารถกินได้ด้วยช้อนหรือคุณจะใช้กาวกับงานฝีมือก็ได้

น้ำอัดลมโฮมเมด

เตือนลูกของคุณว่าเขากำลังหายใจเอาอากาศเข้าไป อากาศประกอบด้วยก๊าซหลายชนิด แต่ส่วนใหญ่มองไม่เห็นและไม่มีกลิ่น ทำให้ตรวจจับได้ยาก คาร์บอนไดออกไซด์เป็นหนึ่งในก๊าซที่ประกอบขึ้นเป็นอากาศและ ... น้ำอัดลม แต่สามารถแยกที่บ้านได้

ใช้หลอดค็อกเทลสองหลอด แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันเพื่อให้แคบไม่กี่มิลลิเมตรพอดีกับหลอดที่กว้างขึ้น มันกลายเป็นฟางยาวที่ประกอบด้วยสองอัน เจาะรูแนวตั้งที่จุกก๊อกขวดพลาสติกด้วยของมีคม แล้วสอดปลายหลอดด้านใดด้านหนึ่งเข้าไป

หากไม่มีหลอดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ให้ทำแผลแนวตั้งเล็กๆ ในอันหนึ่งแล้วติดเข้าไปในหลอดอีกอันหนึ่ง สิ่งสำคัญคือการได้รับการเชื่อมต่อที่แน่นหนา

เทน้ำที่เจือจางด้วยแยมลงในแก้ว แล้วเทโซดาครึ่งช้อนโต๊ะผ่านกรวยขวด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงในขวด - ประมาณหนึ่งร้อยมิลลิลิตร

ตอนนี้คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว: ติดจุกด้วยฟางลงในขวดแล้วจุ่มปลายอีกด้านของฟางลงในแก้วน้ำหวาน

เกิดอะไรขึ้นในแก้ว?

อธิบายให้ลูกของคุณฟังว่าน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาเริ่มมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน และปล่อยฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา มันลุกขึ้นและผ่านหลอดเข้าไปในแก้วที่มีเครื่องดื่มซึ่งฟองจะมาถึงผิวน้ำ นี่คือน้ำอัดลมและพร้อม

จมน้ำและกิน

ล้างส้มสองลูกให้ดี ใส่หนึ่งในชามน้ำ เขาจะว่ายน้ำ และแม้ว่าคุณจะพยายามอย่างหนัก คุณก็ไม่สามารถทำให้เขาจมน้ำได้

ปอกส้มลูกที่ 2 แล้วใส่ลงในน้ำ ดี? คุณเชื่อสายตาของคุณหรือไม่? ส้มจมลงไปแล้ว

ยังไง? ส้มที่เหมือนกัน 2 ลูก แต่ลูกหนึ่งจมน้ำและอีกลูกลอยน้ำ?

อธิบายให้ลูกฟังว่า “เปลือกส้มมีฟองอากาศจำนวนมาก พวกเขาผลักส้มไปที่ผิวน้ำ หากไม่มีเปลือก ส้มจะจมเพราะหนักกว่าน้ำที่แทนที่

เกี่ยวกับประโยชน์ของนม

วิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้ว่าทำไมคุณต้องดื่มนมคือการทดลองกับกระดูก

นำกระดูกไก่ที่กินแล้วไปล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงในชามให้ท่วมกระดูก ปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์

หลังจากผ่านไปเจ็ดวัน ให้ระบายน้ำส้มสายชูออก ตรวจสอบและสัมผัสกระดูกอย่างระมัดระวัง พวกเขามีความยืดหยุ่น ทำไม

ปรากฎว่าแคลเซียมให้ความแข็งแรงแก่กระดูก แคลเซียมจะละลายในกรดอะซิติก และกระดูกจะสูญเสียความแข็ง

คุณต้องการถามว่า "นมเกี่ยวอะไรด้วย"

เป็นที่ทราบกันดีว่านมอุดมไปด้วยแคลเซียม นมมีประโยชน์เพราะเติมแคลเซียมให้ร่างกายของเรา ซึ่งหมายความว่าทำให้กระดูกแข็งและแข็งแรง

วิธีการได้รับจากน้ำเกลือ น้ำดื่ม?

เทน้ำกับลูกของคุณลงในอ่างลึกใส่เกลือสองช้อนโต๊ะคนจนเกลือละลาย วางก้อนกรวดที่ล้างแล้วไว้ที่ก้นถ้วยพลาสติกเปล่าเพื่อไม่ให้ลอยขึ้นมา แต่ขอบควรอยู่เหนือระดับน้ำในอ่าง ยืดฟิล์มจากด้านบนผูกไว้รอบกระดูกเชิงกราน บีบฟิล์มตรงกลางกระจกแล้วใส่ก้อนกรวดอีกก้อนในช่อง วางอ่างล้างหน้าไว้กลางแดด.

หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง น้ำดื่มที่สะอาดและปราศจากเกลือจะสะสมอยู่ในแก้ว

สิ่งนี้อธิบายได้ง่ายๆ: น้ำเริ่มระเหยในแสงแดด คอนเดนเสทจับตัวเป็นก้อนบนฟิล์มและไหลลงสู่แก้วเปล่า เกลือไม่ระเหยและยังคงอยู่ในกระดูกเชิงกราน

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะได้รับ น้ำจืดไปเที่ยวทะเลได้อย่างปลอดภัยไม่ต้องกลัวกระหายน้ำ มีน้ำอยู่มากมายในทะเล และคุณสามารถหาน้ำดื่มที่บริสุทธิ์ที่สุดจากทะเลได้เสมอ

ยีสต์สด

สุภาษิตรัสเซียที่รู้จักกันดีกล่าวว่า: "กระท่อมสีแดงไม่ใช่มุม แต่มีพาย" เราไม่อบพายแม้ว่า แม้ว่าทำไมไม่? ยิ่งกว่านั้น เรามียีสต์อยู่ในครัวเสมอ แต่ก่อนอื่นเราจะแสดงประสบการณ์จากนั้นเราจะทำพายได้

บอกเด็ก ๆ ว่ายีสต์ประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ที่เรียกว่าจุลินทรีย์ (หมายความว่าจุลินทรีย์มีทั้งชนิดดีและชนิดไม่ดี) เมื่อป้อนอาหาร จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเมื่อผสมกับแป้ง น้ำตาล และน้ำแล้ว จะ "ยก" แป้งขึ้น ทำให้แป้งนุ่มและอร่อย

ยีสต์แห้งก็เหมือนลูกบอลเล็กๆ ที่ไม่มีชีวิต แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อจุลินทรีย์ขนาดเล็กนับล้านตัวที่แฝงตัวอยู่ในรูปแบบที่เย็นและแห้งจะฟื้นคืนชีพขึ้นมา

มาชุบชีวิตพวกเขากันเถอะ เทน้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะลงในเหยือก เติมยีสต์ 2 ช้อนชา ตามด้วยน้ำตาล 1 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมของยีสต์ลงในขวด ดึงไปที่คอขวด บอลลูน. วางขวดลงในชามน้ำอุ่น

ถามพวกเขาว่าจะเกิดอะไรขึ้น?

ถูกต้อง เมื่อยีสต์มีชีวิตขึ้นมาและเริ่มกินน้ำตาล ส่วนผสมจะเต็มไปด้วยฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เด็กคุ้นเคยอยู่แล้ว ซึ่งพวกมันจะเริ่มปล่อยออกมา ฟองอากาศแตกและก๊าซทำให้ลูกโป่งพองตัว

เสื้อโค้ทอุ่นไหม?

ประสบการณ์นี้ควรเป็นที่นิยมอย่างมากกับเด็กๆ

ซื้อไอศกรีมห่อกระดาษสองถ้วย คลี่หนึ่งในนั้นออกแล้ววางบนจานรอง และห่ออันที่สองไว้ในกระดาษห่อด้วยผ้าขนหนูสะอาดแล้วห่อด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์

หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้แกะไอศกรีมที่ห่อแล้ววางลงบนจานรอง ขยายและไอศครีมที่สอง เปรียบเทียบทั้งสองส่วน น่าประหลาดใจ? แล้วลูก ๆ ของคุณล่ะ?

ปรากฎว่าไอศกรีมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ซึ่งแตกต่างจากสิ่งที่อยู่บนจานเงินนั้นแทบไม่ละลาย แล้วไง เสื้อโค้ทขนสัตว์อาจไม่ใช่เสื้อโค้ทขนสัตว์ แต่เป็นตู้เย็น? ทำไมเราถึงใส่มันในฤดูหนาวถ้ามันไม่อุ่น แต่เย็น?

ทุกอย่างอธิบายง่ายๆ เสื้อโค้ทขนสัตว์หยุดปล่อยให้ห้องร้อนเข้าสู่ไอศกรีม และจากนี้ไอศกรีมในเสื้อคลุมขนสัตว์ก็เย็นดังนั้นไอศกรีมจึงไม่ละลาย

ตอนนี้คำถามก็เป็นธรรมชาติเช่นกัน:“ ทำไมคนถึงใส่เสื้อโค้ทขนสัตว์ในที่เย็น”
คำตอบ: เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

เมื่อมีคนสวมเสื้อโค้ทขนสัตว์ที่บ้าน เขาจะอบอุ่น แต่เสื้อโค้ทขนสัตว์ไม่ปล่อยให้ความร้อนออกสู่ถนน ดังนั้นคนๆ นั้นจึงไม่หยุดนิ่ง

ถามเด็กว่าเขารู้หรือไม่ว่ามี "เสื้อขนสัตว์" ที่ทำจากแก้ว?

นี่คือกระติกน้ำร้อน มันมีกำแพงสองชั้นและระหว่างนั้น - ความว่างเปล่า ความร้อนไม่ผ่านความว่างเปล่า ดังนั้นเมื่อเราเทชาร้อนลงในกระติกน้ำร้อน มันก็จะคงความร้อนได้นาน แล้วถ้าเทน้ำเย็นลงไปจะเกิดอะไรขึ้นกับมัน? ตอนนี้เด็กสามารถตอบคำถามนี้ได้เอง

ถ้าเขายังคงพบว่ามันยากที่จะตอบ ให้เขาทำการทดลองอีกครั้ง: เทน้ำเย็นลงในกระติกน้ำร้อนแล้วตรวจสอบในอีก 30 นาที

ช่องทางแทง

ช่องทาง "ปฏิเสธ" ไม่ให้น้ำเข้าขวดได้หรือไม่? ตรวจสอบกัน!

เราจะต้อง:

2 ช่องทาง
- สองแห้งสะอาดเหมือนกัน ขวดพลาสติก 1 ลิตร
- ดินน้ำมัน
- เหยือกน้ำ

การตระเตรียม:

1. ใส่กรวยในแต่ละขวด

2. เคลือบคอขวดรอบกรวยด้วยดินน้ำมันเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง

มาเริ่มมายากลวิทยาศาสตร์กันเถอะ!

1. ประกาศกับผู้ชมว่า: "ฉันมีกรวยวิเศษที่ช่วยให้น้ำไหลออกจากขวดได้"

2. นำขวดที่ไม่มีดินน้ำมันแล้วเทน้ำผ่านช่องทาง อธิบายให้ผู้ชมฟังว่า “นี่เป็นวิธีที่ช่องทางส่วนใหญ่มีพฤติกรรม”

3. วางขวดน้ำมันบนโต๊ะ

4.เติมน้ำให้เต็มกรวย ดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ผลลัพธ์:

น้ำเล็กน้อยจะไหลจากกรวยเข้าไปในขวดและจากนั้นจะหยุดไหลไปเลย

คำอธิบาย:

น้ำไหลเข้าสู่ขวดแรกอย่างอิสระ น้ำที่ไหลผ่านช่องทางเข้าไปในขวดจะแทนที่อากาศในขวด ซึ่งหนีออกมาทางช่องว่างระหว่างคอและช่องทาง ในขวดที่ปิดด้วยดินน้ำมันยังมีอากาศซึ่งมีแรงดันในตัวเอง น้ำในช่องทางยังมีแรงดันซึ่งเกิดจากแรงโน้มถ่วงที่ดึงน้ำลง อย่างไรก็ตาม แรงดันอากาศในขวดมีมากกว่าแรงโน้มถ่วงที่กระทำต่อน้ำ น้ำจึงไม่สามารถเข้าไปในขวดได้

หากมีรูเล็กๆ อย่างน้อยในขวดหรือดินน้ำมัน อากาศสามารถเล็ดลอดเข้าไปได้ ด้วยเหตุนี้แรงดันภายในขวดจะลดลงและน้ำจะสามารถไหลเข้าไปได้

เกล็ดเต้น

ซีเรียลบางชนิดสามารถสร้างเสียงดังได้ ตอนนี้เราจะค้นพบว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะสอนเกล็ดข้าวให้กระโดดและเต้นรำ

เราจะต้อง:

ผ้ากระดาษ
- เกล็ดข้าวอบกรอบ 1 ช้อนชา (5 มล.)
- บอลลูน
- เสื้อกันหนาวขนสัตว์

การตระเตรียม:

1. ปูกระดาษเช็ดมือบนโต๊ะ

2. โรยซีเรียลบนผ้าขนหนู

มาเริ่มมายากลวิทยาศาสตร์กันเถอะ!

1. พูดกับผู้ฟังดังนี้: “แน่นอนว่าพวกคุณทุกคนรู้ดีว่าเกล็ดข้าวสามารถแตก กระทืบ และทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบได้อย่างไร และตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าพวกเขากระโดดและเต้นได้อย่างไร”

2. ขยายบอลลูนและผูกขึ้น

3. ถูลูกบอลบนเสื้อกันหนาวขนสัตว์

4. นำลูกบอลไปที่ซีเรียลแล้วดูว่าเกิดอะไรขึ้น

ผลลัพธ์:

สะเก็ดจะเด้งและดึงดูดลูกบอล

คำอธิบาย:

ไฟฟ้าสถิตช่วยคุณในการทดลองนี้ ไฟฟ้าเรียกว่าไฟฟ้าสถิตเมื่อไม่มีกระแส นั่นคือ การเคลื่อนที่ของประจุ เกิดจากแรงเสียดทานของวัตถุ ในกรณีนี้คือลูกบอลและเสื้อสเวตเตอร์ วัตถุทั้งหมดประกอบด้วยอะตอม และแต่ละอะตอมมีจำนวนโปรตอนและอิเล็กตรอนเท่ากัน โปรตอนมีประจุเป็นบวก ในขณะที่อิเล็กตรอนมีประจุเป็นลบ เมื่อประจุเหล่านี้เท่ากัน จะเรียกว่าวัตถุที่เป็นกลางหรือไม่มีประจุ แต่มีวัตถุบางอย่าง เช่น เส้นผมหรือขนสัตว์ ที่สูญเสียอิเล็กตรอนได้ง่ายมาก หากคุณถูลูกบอลบนสิ่งที่ทำด้วยผ้าขนสัตว์ อิเล็กตรอนบางส่วนจะผ่านจากขนสัตว์ไปยังลูกบอล และมันจะได้รับประจุไฟฟ้าสถิตเป็นลบ

เมื่อคุณนำลูกบอลที่มีประจุลบเข้ามาใกล้สะเก็ด อิเล็กตรอนในพวกมันจะเริ่มผลักออกจากมันและเคลื่อนที่ไปทางด้านตรงข้าม ดังนั้น ด้านบนของเกล็ดที่หันเข้าหาลูกบอลจะมีประจุบวก และลูกบอลจะดึงดูดพวกมันเข้าหาตัวมันเอง

หากคุณรอนานกว่านี้ อิเล็กตรอนจะเริ่มเคลื่อนที่จากลูกบอลไปยังเกล็ด ลูกบอลจะค่อยๆ กลับมาเป็นกลางอีกครั้ง และจะไม่ดึงดูดสะเก็ดอีกต่อไป พวกเขาจะล้มลงบนโต๊ะ

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราลงในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
สำหรับการค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

เรามีของมากมายในครัวที่คุณสามารถใส่ได้ การทดลองที่น่าสนใจสำหรับเด็ก พูดตามตรงสำหรับตัวฉันเอง ฉันได้ค้นพบบางอย่างจากหมวดหมู่ "ฉันไม่เคยสังเกตสิ่งนี้มาก่อนเลย"

เว็บไซต์เลือกการทดลอง 9 รายการที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจและตั้งคำถามใหม่ ๆ มากมายในพวกเขา

1. โคมไฟลาวา

ความต้องการ: เกลือ, น้ำ, น้ำมันพืช 1 แก้ว, สีผสมอาหาร 2-3 สี, แก้วใสหรือโหลแก้วขนาดใหญ่

ประสบการณ์: 2/3 เติมน้ำให้เต็มแก้ว เทใส่น้ำ น้ำมันพืช. น้ำมันจะลอยอยู่บนผิวน้ำ ใส่สีผสมอาหารลงในน้ำและน้ำมัน. จากนั้นค่อยๆใส่เกลือ 1 ช้อนชา

คำอธิบาย: น้ำมันเบากว่าน้ำ ดังนั้นจึงลอยอยู่บนผิวน้ำได้ แต่เกลือหนักกว่าน้ำมัน ดังนั้นเมื่อคุณใส่เกลือลงในแก้ว น้ำมันและเกลือจะเริ่มจมลงสู่ก้นแก้ว เมื่อเกลือแตกตัว จะปล่อยอนุภาคน้ำมันออกมาและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ สีผสมอาหารจะช่วยให้เห็นภาพและน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น

2. รุ้งส่วนบุคคล

ความต้องการ: ภาชนะบรรจุน้ำ (อ่าง, กะละมัง), ไฟฉาย, กระจก, แผ่นกระดาษขาว

ประสบการณ์: เทน้ำลงในภาชนะและวางกระจกไว้ด้านล่าง เราส่องไฟฉายไปที่กระจก แสงสะท้อนต้องติดบนกระดาษซึ่งจะปรากฏรุ้ง

คำอธิบาย: ลำแสงประกอบด้วยหลายสี เมื่อผ่านน้ำจะสลายตัวเป็นส่วนประกอบในรูปของรุ้งกินน้ำ

3. ภูเขาไฟ

ความต้องการ: ถาด, ทราย, ขวดพลาสติก, สีผสมอาหาร, โซดา, น้ำส้มสายชู.

ประสบการณ์: ควรปั้นภูเขาไฟขนาดเล็กรอบขวดพลาสติกขนาดเล็กที่ทำจากดินเหนียวหรือทราย - สำหรับผู้ติดตาม ในการทำให้เกิดการปะทุ คุณควรเทโซดา 2 ช้อนโต๊ะลงในขวด เทน้ำอุ่น 1/4 ถ้วย ใส่สีผสมอาหารเล็กน้อย และสุดท้ายเทน้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย

คำอธิบาย: เมื่อเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูสัมผัสกัน ปฏิกิริยารุนแรงจะเริ่มต้นด้วยการปล่อยน้ำ เกลือ และคาร์บอนไดออกไซด์ ฟองแก๊สและดันเนื้อหาออกมา

4. ปลูกคริสตัล

ความต้องการ: เกลือ, น้ำ, ลวด.

ประสบการณ์: เพื่อให้ได้ผลึก คุณต้องเตรียมสารละลายเกลือที่มีความอิ่มตัวสูง ซึ่งเกลือจะไม่ละลายเมื่อเติมส่วนใหม่เข้าไป ในกรณีนี้ คุณต้องทำให้สารละลายอุ่นอยู่เสมอ เพื่อให้กระบวนการดำเนินไปได้ดีขึ้น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกลั่นน้ำ เมื่อสารละลายพร้อมแล้วจะต้องเทลงในภาชนะใหม่เพื่อกำจัดเศษที่อยู่ในเกลือเสมอ นอกจากนี้ยังสามารถลดลวดที่มีห่วงเล็ก ๆ ที่ปลายลงในสารละลายได้ ใส่ขวดโหลลงไป สถานที่อบอุ่นเพื่อให้ของเหลวเย็นลงช้าลง หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ผลึกเกลือที่สวยงามจะงอกขึ้นบนลวด หากคุณเข้าใจแล้ว คุณสามารถปลูกคริสตัลขนาดใหญ่พอสมควรหรืองานฝีมือที่มีลวดลายบนลวดบิดได้

คำอธิบาย: เมื่อน้ำเย็นลง ความสามารถในการละลายของเกลือจะลดลง และเริ่มตกตะกอนและจับตัวเป็นก้อนบนผนังของภาชนะและบนสายไฟของคุณ

5. เหรียญเริงระบำ

ความต้องการ: กระติก น. เหรียญที่ใช้ปิดคอขวดน้ำ.

ประสบการณ์: ควรนำขวดเปล่าที่ปิดฝาแล้วไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาที ชุบเหรียญด้วยน้ำแล้วปิดฝาขวดที่นำออกจากช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นไม่กี่วินาที เหรียญก็จะเริ่มกระดอนและกระแทกที่คอขวด ทำให้เกิดเสียงคล้ายกับเสียงคลิก

คำอธิบาย: เหรียญถูกยกขึ้นด้วยอากาศซึ่งถูกบีบอัดในช่องแช่แข็งและมีปริมาตรน้อยลง และตอนนี้ได้ร้อนขึ้นและเริ่มขยายตัว

6. นมสี

ความต้องการ: นมสด, สีผสมอาหาร, น้ำยาซักผ้า, คอตตอนบัด, จาน

ประสบการณ์: เทนมลงในจาน เติมสีย้อมสักสองสามหยด จากนั้นคุณต้องใช้สำลีก้อนจุ่มลงในผงซักฟอกแล้วแตะไม้กายสิทธิ์ลงไปตรงกลางจานด้วยนม นมจะขยับและสีจะผสมกัน

คำอธิบาย: ผงซักฟอกทำปฏิกิริยากับโมเลกุลไขมันในนมและทำให้มันเคลื่อนไหว นั่นคือเหตุผลที่นมพร่องมันเนยไม่เหมาะสำหรับการทดลอง

7.บิลกันไฟ

ความต้องการ: โน้ต 10 รูเบิล ที่คีบ ไม้ขีดหรือไฟแช็ก เกลือ สารละลายแอลกอฮอล์ 50% (แอลกอฮอล์ 1/2 ส่วนต่อน้ำ 1/2 ส่วน)

ประสบการณ์: เติมเกลือเล็กน้อยลงในสารละลายแอลกอฮอล์ จุ่มบิลลงในสารละลายเพื่อให้อิ่มตัว นำบิลออกจากสารละลายด้วยที่คีบและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก จุดไฟเผาบิลและดูมันไหม้โดยไม่ไหม้

คำอธิบาย: การเผาไหม้ เอทิลแอลกอฮอล์มีการผลิตน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ และความร้อน (พลังงาน) เมื่อคุณจุดไฟที่บิล แอลกอฮอล์จะเผาไหม้ อุณหภูมิที่เผาไหม้ไม่เพียงพอที่จะระเหยน้ำที่แช่บิลกระดาษ เป็นผลให้แอลกอฮอล์ทั้งหมดเผาไหม้หมด เปลวไฟดับลง และสิบที่ชื้นเล็กน้อยยังคงไม่บุบสลาย

9 กล้องออบสคูรา

คุณจะต้องการ:

กล้องที่รองรับความเร็วชัตเตอร์ต่ำ (สูงสุด 30 วินาที);

กระดาษแข็งหนาแผ่นใหญ่

เทปกาว (สำหรับติดกระดาษแข็ง);

ห้องที่มีวิวของทุกสิ่ง

วันที่แดดจ้า.

1. เราปิดหน้าต่างด้วยกระดาษแข็งเพื่อไม่ให้แสงส่องมาจากถนน

2. ตรงกลางเราสร้างรูที่เท่ากัน (สำหรับห้องที่มีความลึก 3 เมตร รูควรมีขนาดประมาณ 7-8 มม.)

3. เมื่อดวงตาชินกับความมืด ผนังห้องจะพบถนนกลับด้าน! ผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือในวันที่มีแดดจ้า

4. ตอนนี้สามารถถ่ายภาพผลลัพธ์ด้วยกล้องด้วยความเร็วชัตเตอร์ต่ำ ความเร็วชัตเตอร์ 10-30 วินาทีถือว่าใช้ได้

นมควรเป็นนมล้วน ไม่ขาดมันเนย เทนมลงในชาม เติมสีย้อมลงไปสองสามหยด พยายามทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จานเคลื่อนตัว

จากนั้นนำสำลีจุ่มผงซักฟอกแล้วแตะกับนมที่อยู่ตรงกลางจาน คุณจะชอบผลลัพธ์ - แถบสีจะเริ่มเคลื่อนไหวบนพื้นผิวของนม!

ความจริงก็คือนมประกอบด้วยโมเลกุล ประเภทที่แตกต่างกัน: ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุ เมื่อเติมผงซักฟอกลงในนม กระบวนการต่างๆ จะเกิดขึ้นพร้อมกัน ประการแรก ผงซักฟอกช่วยลดแรงตึงผิว และด้วยเหตุนี้ สีผสมอาหารจึงเริ่มเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระทั่วพื้นผิวทั้งหมดของนม แต่ที่สำคัญที่สุดคือผงซักฟอกทำปฏิกิริยากับโมเลกุลไขมันในนมและทำให้มันเคลื่อนไหว บางอย่างเช่นนี้:

คริสตัลที่กำลังเติบโต

ที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่ปลอดภัยทำความคุ้นเคยกับกระบวนการตกผลึก - ปลูกคริสตัลของคุณเองจากโซเดียมคลอไรด์นั่นคือเกลือแกงธรรมดา

มันง่ายมาก: รับ น้ำร้อน, เกลือแกงและเตรียมสารละลายที่มีความอิ่มตัวสูง เมื่อเกลือหยุดละลาย ให้หย่อนด้ายหรือลวดลงในภาชนะ หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ผลึกเกลือจะเริ่มก่อตัวขึ้นที่ "เมล็ด"

ทำไม เมื่อสารละลายเกลืออิ่มตัวยิ่งยวดถูกทำให้เย็นลง น้ำจะระเหย ดังนั้น เกลือ (สารที่ทำให้ตกผลึก) จะถูกดูดซับบนพื้นผิวของ "เมล็ด" ก่อน จากนั้นจึงค่อยไปบนพื้นผิวของผลึกที่ก่อตัวขึ้นแล้ว จากนั้นจึงฝังลงในตะแกรงคริสตัล

สร้างภูเขาไฟ

ปฏิกิริยาที่เรารู้จักกันภายใต้ชื่อการทำอาหาร "ดับโซดา" หรือภายใต้ชื่อทางเคมี "การทำให้เป็นกลาง" หากเทโซดาลงในจานรองหรือจาน (หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ) และเทน้ำส้มสายชูลงไปอย่างระมัดระวัง คุณจะเห็น "ภูเขาไฟระเบิด" ที่แท้จริง แต่ระวังอย่าก้มตัวและให้เด็กอยู่ห่างจากภาชนะที่เกิดปฏิกิริยา

เกิดอะไรขึ้น: โซเดียมไบคาร์บอเนต (โซดา) ทำปฏิกิริยากับกรด (น้ำส้มสายชู) เกิดเป็นเกลือและกรดคาร์บอนิก ซึ่งจะแตกตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำทันที ซึ่งอันที่จริงแล้วทำให้เกิด "การปะทุ" (ฟองและฟู่) .

กระดูกไก่ยาง

ทุกอย่างง่ายมากที่นี่! เรานำกระดูกไก่ที่สะอาด (บาง ๆ เราจะไม่ใช้เวลามากเกินไปในการทดลอง) แช่ในน้ำส้มสายชู สักพักกระดูกจะนิ่มเหมือนยาง

ความจริงก็คือน้ำส้มสายชูทำปฏิกิริยากับแคลเซียมที่มีอยู่ในกระดูก และอย่างที่ทราบกันดีว่าแคลเซียมนี่แหละที่ทำให้กระดูกแข็งแรง แข็ง ในแบบที่เราต้องการ! การทดลองที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ใช้กาแฟอย่างไม่เหมาะสมหรือไม่ชอบผลิตภัณฑ์จากนมใช่หรือไม่?

การทดลองง่ายๆ เหล่านี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวไม่รู้สึกเบื่อที่บ้าน อากาศไม่ดีและจะช่วยดึงดูดเด็กด้วยวิทยาศาสตร์เคมีที่ยอดเยี่ยม

และคุณยังสามารถแนะนำเด็กๆ ให้รู้จักวิทยาศาสตร์ได้อีกด้วย