ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโปรตีน: น่าสนใจและให้ข้อมูล ข้อเท็จจริงที่น่าแปลกใจ 10 ประการเกี่ยวกับกระรอกที่คุณไม่รู้

กระรอกเป็นสัตว์ฟันแทะที่รู้จักกันดีในสกุลกระรอก พวกเขา ลักษณะเด่นหางปุยซึ่งมีค่ามากสำหรับหนู ต้องขอบคุณหางกระรอกที่ควบคุมกระแสอากาศขณะบินได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังใช้เป็นผ้าห่มระหว่างการนอนหลับ การเลือกคู่หูที่กระรอกจะสานต่ออย่างแรกเลยต้องให้ความสนใจกับหางซึ่งเป็นผู้ค้ำประกันสุขภาพของผู้ชาย

พบกระรอกได้ทุกที่ยกเว้นออสเตรเลีย สกุลนั้นมีประมาณ 30 สปีชีส์ พื้นที่จำหน่ายที่นิยม ได้แก่ ยุโรป อเมริกา (เหนือและใต้) รวมถึงเอเชีย

กระรอกทั่วไปมีลักษณะทั่วไปของกระรอก "คลาสสิก" ในความเข้าใจของผู้คน ในรัสเซียสามารถพบพวกเขาได้ในส่วนยุโรป สหพันธรัฐรัสเซียและในป่าไซบีเรียและตะวันออกไกล


ถ้าเราพูดถึงการเติบโตของกระรอกแล้วความยาวลำตัวเฉลี่ยคือ 20-28 ซม. ความยาวของหางเท่ากับ 13-19 ซม. น้ำหนักของกระรอกธรรมดาคือ 250-340 กรัม

สีของกระรอกทั่วไปจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ในฤดูหนาวผิวมีสีเทาหรือสีขาว ในฤดูร้อนจะมีสีแดงหรือน้ำตาล ที่ ฤดูหนาวขนนุ่มและสัมผัสนุ่มในฤดูร้อนจะแข็งกว่า การลอกคราบของกระรอกทั่วไปเกิดขึ้นปีละสองครั้ง - ตัว, หาง - ครั้งเดียว


ในอาหารมาตรฐานของกระรอกนั้นมีเมล็ดพืชซึ่งเธอชอบเมล็ดของป่าสนผลัดใบ กระรอกชอบเห็ดผลเบอร์รี่และหัว ปริมาณอาหารในแต่ละวันแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ในอาหารฤดูหนาวจะลดลงเหลือ 35 กรัม ในช่วงเวลาเคลื่อนที่จะเพิ่มขึ้นเป็น 80 กรัม

กระรอกชอบดำเนินชีวิตแบบ "ต้นไม้" เธอ “บิน” จากต้นไม้หนึ่งไปอีกต้นหนึ่งโดยใช้หางอย่างง่ายดาย และเคลื่อนที่บนพื้นด้วยการก้าวกระโดดครั้งใหญ่ เมื่อรู้สึกถึงอันตรายที่ใกล้เข้ามา กระรอกทั่วไปก็ซ่อนตัวอยู่ในต้นไม้ เธอเป็นมือถือทั้งในตอนเช้าและตอนเย็น อุทิศเวลาเพื่อรวบรวม "สำรอง" ของอาหาร ในฤดูหนาวกระรอกมีการเคลื่อนไหวลดลงจากต้นไม้ที่วางรังมันลงมาเพื่อหาอาหารในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงจะนั่งบนต้นไม้ทำให้อบอุ่นในสภาพกึ่งหลับ


ขึ้นอยู่กับป่าที่กระรอกอาศัยอยู่รังกลวงหรือบิดเป็นที่อยู่อาศัยของกระรอก กระรอกนำหญ้าและใบไม้แห้งเข้าไปในโพรงทำให้ร้อน รังสร้างจากกิ่งไม้แห้ง เติมด้วยตะไคร่น้ำและใบไม้ โดยปกติกระรอกจะมีรังมากกว่าหนึ่งรัง มีจำนวนถึง 15 รังต่อคน เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เธอพยายามเปลี่ยนรังสองสามตัวโดยอุ้มลูกหลานติดฟัน

  • อาหารสำหรับกระรอกทั่วไปไม่ใช่แค่เมล็ดพืชและเห็ดเท่านั้น ในกรณีที่ไม่มีพืชผล หนูจะไม่ดูถูกแมลง ไข่นก และแม้แต่แทะเขาของสัตว์เมื่อพบว่าพวกมันตกลงพื้น
  • การตั้งครรภ์ของกระรอกทั่วไปคือประมาณ 35 วัน
  • ในระหว่างตั้งครรภ์หนึ่งครั้ง กระรอกจะนำลูก 3 ถึง 10 ตัว
  • 4 ปีสำหรับชีวิตของกระรอกทั่วไปใน ธรรมชาติป่า- ระยะค่อนข้างยาวและกระรอกบ้านซึ่งชีวิตได้รับการคุ้มครองจากอันตรายอยู่ได้ถึง 10 ปี
  • สายไฟป้องกันกระรอก เนื่องจากอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรได้จากการแทะสายไฟ
  • หุ้นสำหรับกระรอกฤดูหนาวมักซ่อนอยู่ใน "แคช" จริงอยู่ความจริงที่ว่าพวกเขาลืมว่าพวกเขาซ่อนอาหารไว้ที่ไหน ด้วยเหตุนี้ ป่าไม้จึงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นไม้ใหม่ ซึ่งมักจะเติบโตจากเมล็ดที่ "เก็บไว้"

กระรอกบิน. ลักษณะเฉพาะและความแตกต่างภายนอก

กระรอกบินอยู่ไกลจากชื่อเดียวสำหรับบุคคลที่อยู่ในสกุลกระรอกด้วย เรียกอีกอย่างว่ากระรอกบินหรือกระรอกบินทั่วไป

ที่สำคัญที่สุด ความแตกต่างภายนอกกระรอกบินคือการมีพังผืดระหว่างขาหน้าและขาหลัง เมมเบรนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเคลื่อนที่ของกระรอก เนื่องจากทำหน้าที่เป็นร่มชูชีพ


กระรอกบินก็ไม่ต่างกัน ขนาดใหญ่, ความยาวลำตัวไม่เกิน 23 ซม., ความยาวหางมาตรฐานประมาณ 13 ซม. น้ำหนักตัวเฉลี่ยน้อยกว่ากระรอกทั่วไป 2 เท่าและอยู่ที่ 170 กรัม แต่ขนของกระรอกบินนั้นนุ่มกว่าและน่าสัมผัสกว่ามากมันหนาและเนียน สีผิวเป็นทูโทน เปลี่ยนจากสีเทา (สีเทากับโทนสีน้ำตาล) เป็นสีขาวได้อย่างราบรื่น หางของกระรอกบินมีขนนุ่มและมีสีแตกต่างจากลำตัว การลอกคราบเกิดขึ้นในลักษณะมาตรฐาน เช่นเดียวกับการลอกคราบของกระรอกทั่วไป

กระรอกบินตื่นแล้ว ตลอดทั้งปีแต่มันครอบงำ ภาพกลางคืนชีวิตหรือถ้าจำเป็นให้เคลื่อนไหวในตอนค่ำ จริงอยู่ที่หลังจากการปรากฏตัวของลูกกระรอกสามารถเห็นได้ในตอนกลางวัน แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นน้อยมาก สำหรับรัง กระรอกบินจะเลือกโพรงไม้หรือรังนกหัวขวานเก่าที่เตรียมไว้แล้ว สิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาคือความสูงของโพรงส่วนใหญ่เลือกรังที่ความสูงประมาณ 10 เมตร

กระรอกบินลงมาที่พื้นน้อยกว่ากระรอกทั่วไปมาก ใน "การบิน" กระรอกบินอย่างชำนาญโดยร่อนลงบนต้นไม้ทำให้ตำแหน่งของร่างกายในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด ในการกระโดดครั้งแรก กระรอกบินจะปีนขึ้นไปบนยอดไม้

เป็นเรื่องยากมากที่จะสังเกตเห็นกระรอกบินในป่าเนื่องจากสี เนื่องจากมันรวมเข้ากับมงกุฎของต้นไม้ ซึ่งกระรอกใช้เวลา 80% ของเวลาทั้งหมด


กระรอกบินมักกินตาและเมล็ดพืช ป่าสน. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เปลือกไม้เป็นอาหารได้ในฤดูร้อนจะเจือจางอาหารด้วยผลเบอร์รี่ อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของกระรอกคือต่างหูต้นไม้ชนิดหนึ่งและต้นเบิร์ช เธอช่วยชีวิตพวกเขา ช่วงฤดูหนาวเนื่องจากในสภาพอากาศเลวร้ายและน้ำค้างแข็ง กระรอกบินจึงพยายามไม่ออกจากที่พักพิงและใช้ "กำลังสำรอง" เพื่อรักษาพละกำลัง

ส่วนเรื่องการขยายพันธุ์ เรื่องนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ เป็นที่ทราบกันดีว่าในระหว่างตั้งครรภ์หนึ่งครั้ง กระรอกมีลูกโดยเฉลี่ย 3 ลูก (แตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 4) ระยะเวลาของการตั้งครรภ์คือ 5 สัปดาห์


ในป่าที่มีกระรอกบินมีอายุขัย 5 ปี ถือว่าตับยาวแล้ว หากเราพิจารณาถึงสภาพที่สมบรูณ์แบบเทียมกับที่อยู่อาศัย อายุขัยเฉลี่ยจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเป็น 13 ปี เนื่องจากกระรอกได้รับการปกป้องจากศัตรูภายนอก

กระรอกบิน. เรื่องน่ารู้

  • ภายนอกเหมือนกระรอกบิน ค้างคาวอย่างไรก็ตามเนื่องจากเยื่อบาง ๆ มันไม่บิน แต่ประลองยุทธ์จากต้นไม้หนึ่งไปอีกต้นหนึ่ง
  • ในการบิน กระรอกสามารถหมุนได้ 90 องศา
  • ระยะทางที่กระรอกกระโดดในการกระโดดครั้งเดียวเท่ากับ 50 เมตร บันทึกระยะทางที่กำหนดในปี 2560 คือ 90 เมตร

  • กระรอกบินกินถั่วด้วยวิธีที่แปลกประหลาด ไม่เหมือนกับกระรอกชนิดอื่นๆ ที่แยกเปลือก กระรอกบินจะสร้างรูและดึงน็อตออกมาโดยไม่มีปัญหาใดๆ
  • กระรอกบินทั่วไปถือเป็นสัตว์สังคมเนื่องจากหากจำเป็นให้วางตัวแทนของสกุลกระรอกมากถึงสามคนไว้ในรังเดียว แต่เป็นที่น่าสังเกตว่า "สังคม" นี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโปรตีนที่ให้นม

  • เมื่ออายุได้หนึ่งเดือนครึ่ง ลูกจะกระโดดไกลครั้งแรก แม้ว่าพวกเขาจะตาบอดแต่กำเนิดและการมองเห็นของพวกมันจะปรากฏขึ้นหลังจากสองสัปดาห์เท่านั้น
  • หางของกระรอกบินส่วนใหญ่จะใช้เป็นเบรกเมื่อ "บิน"
  • สต็อกของกระรอกบินในฤดูหนาวถึงหลายพันถั่วซึ่งจำนวนสูงสุดที่เป็นไปได้จะถูกเก็บไว้ในรัง

) เล่าว่าโปรตีนส่วนเกินในอาหารส่งผลต่อการทำงานของไตอย่างไร เหตุใดผลิตภัณฑ์จากนมจึงส่งผลต่อการนอนหลับ และจริงหรือไม่ที่หลังจากออกกำลังกายคุณต้องการโปรตีนอย่างแน่นอน

ข้อเท็จจริง #1: ร่างกายต้องการโปรตีนจากสัตว์และพืช

โปรตีนเป็นสัตว์และ ต้นกำเนิด plant. สัตว์ถือว่าสมบูรณ์มากขึ้น - มีกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิดที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติ, วิตามินบี (การขาดอาหารเป็นสาเหตุของความเครียดลดลง การออกกำลังกาย, เซื่องซึม), ธาตุเหล็กที่จำเป็นต่อการบำรุงงาน ระบบภูมิคุ้มกัน, ต่อมไทรอยด์, Omega-3 ในรูปของกรดอัลฟาไลโนเลอิก (จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดไขมันจำเป็นอื่น ๆ )

โปรตีนจากพืชก็ไม่ควรมองข้ามเช่นกัน เพราะเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดีที่ช่วยให้ทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร. พวกเขามักจะถูกเรียกว่าด้อยกว่า - ไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (ไลซีน, เมไทโอนีน, ทริปโตเฟน, ลิวซีน, ไอโซลิวซีน, ทรีโอนีน, ฮิสทิดีน) แต่พวกเขายังต้องการในอาหาร อัตราส่วนโดยประมาณของโปรตีนจากพืชและสัตว์: 45% ถึง 55%

ข้อเท็จจริง #2: การบริโภคโปรตีนในแต่ละวันของทุกคนแตกต่างกัน

ปริมาณโปรตีนต่อวันเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคน ขึ้นอยู่กับข้อมูลทางสรีรวิทยาและการกีฬา โดยเฉลี่ยแล้ว บรรทัดฐานสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1-1.5 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร - มากถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม

ความจริงข้อที่ 3: เมื่อลดน้ำหนัก อัตราโปรตีนจะคำนวณเป็นรายบุคคล

ในช่วงระยะเวลาของการลดน้ำหนัก การคำนวณอัตราโปรตีนอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณอย่างรวดเร็ว - ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น หากในช่วงเวลาของการรักษาน้ำหนัก ค่าปกติของคุณคือ 115 กรัม เมื่อลดน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเป็น 140 การขาดแคลอรีไม่ควรเกิน 15% มาตรฐาน BJU สำหรับการลดน้ำหนัก: โปรตีน - 15-35%, ไขมัน - 20-35%, คาร์โบไฮเดรต - 40-65%

ข้อเท็จจริง #4: การขาดโปรตีนในอาหารส่งผลเสียต่อสุขภาพ

โปรตีนทำหน้าที่ต่าง ๆ มากมาย: การป้องกัน (จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน), การขนส่ง (บรรทุกออกซิเจนและสารอาหาร), กฎระเบียบ, พลังงาน พวกเขายังมีส่วนร่วมในการถ่ายโอนข้อมูลทางพันธุกรรม แต่ก่อนอื่น นี่คือหลัก วัสดุก่อสร้าง"สำหรับร่างกาย (เช่น เยื่อบุผิวจะอัปเดตทุก 3-4 วัน)

การขาดโปรตีนเป็นอันตราย - กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดแย่ลง การทำงานของระบบและอวัยวะหยุดชะงัก ประการแรก ตับ กล้ามเนื้อ และระดับฮอร์โมนต้องทนทุกข์ทรมาน นักกีฬาสูญเสียมวลกล้ามเนื้อมีปัญหากับระบบทางเดินหายใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ข้อเท็จจริง #5: ความอ่อนแอและอาการปวดหัวอาจบ่งบอกถึงการขาดโปรตีน

ความอ่อนแอทั่วไปเป็นหนึ่งในสัญญาณของการขาดโปรตีนในอาหาร อาจมาพร้อมกับกล้ามเนื้อกระตุก แขนขาสั่น และการประสานงานของการเคลื่อนไหวบกพร่อง เนื่องจากการขาดโปรตีน การสังเคราะห์เซโรโทนินและฮอร์โมนอื่น ๆ จะลดลง - บุคคลอาจประสบปัญหาการนอนหลับและปวดหัว ความซีด, ผื่นที่ผิวหนัง, แนวโน้มที่จะบวม, การรักษาบาดแผล, ผมร่วง, การหลุดลอกของแผ่นเล็บ - ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณว่าคุณต้องพิจารณาอาหารของคุณและทำการทดสอบ

ความจริงข้อที่ 6: ดีขึ้นจากโปรตีน


ดีขึ้นไม่ใช่จากโปรตีน ไขมัน หรือคาร์โบไฮเดรต แต่จากแคลอรี่ส่วนเกิน และมันไม่สำคัญหรอกว่าคุณจะได้มันมาอย่างไร: ช็อกโกแลตแท่งหรือปลาสองกิโลกรัม อีกอย่างคืออาหารประเภทโปรตีนมีแคลอรี่น้อยกว่า ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของปลาแซลมอนสีชมพูคือ 147 kcal ต่อ 100 กรัม Snickers คือ 488 kcal โปรตีนเป็นธาตุอาหารหลักที่จำเป็นในอาหาร แต่แคลอรี่ส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นเนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนัง

ข้อเท็จจริงหมายเลข 7: 4 กิโลแคลอรีจะถูกปล่อยออกมาเมื่อโปรตีน 1 กรัมถูกออกซิไดซ์

ภายใต้อิทธิพลของเปปซิน โปรตีนจะแตกตัวเป็นพอลิเปปไทด์และกรดอะมิโน จาก สิ่งมีชีวิตล่าสุดสังเคราะห์ใหม่ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติหรือแปลงเป็นพลังงาน เมื่อโปรตีน 1 กรัมถูกออกซิไดซ์ จะปล่อย 4 กิโลแคลอรี

ข้อเท็จจริง #8: โปรตีนส่วนเกินในอาหารทำให้ไตเครียดมากขึ้น

จากโปรตีนที่มากเกินไปในตอนแรกไตต้องทนทุกข์ทรมาน - ระดับของยูเรียเพิ่มขึ้นและ กรดยูริคในเลือด การไม่ปฏิบัติตาม KBZhU อาจทำให้ตับเสียหายได้

โปรตีนส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรคกระดูกพรุน ร่างกายสามารถใช้โปรตีนได้ในปริมาณที่กำหนดเท่านั้น เขารีไซเคิลส่วนที่เหลือ สำหรับสิ่งนี้ ร่างกายต้องการแคลเซียมเพิ่มเติมซึ่งนำมาจากกระดูก รักษาสมดุลเพื่อสุขภาพที่ดี

ข้อเท็จจริง #9: โปรตีนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

แพ้โปรตีน - มุมมองที่หายากแพ้อาหาร มักเกิดขึ้นในช่วงต้น วัยเด็ก(ห้าสิบ%) เหตุผลก็คือการรบกวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายเข้าใจผิดคิดว่าโปรตีนจากต่างประเทศเป็นอันตราย สารประกอบเคมีและเริ่มโจมตีเขา ฮีสตามีนถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดทำให้ อาการแพ้. น่าเสียดายที่ไม่มีการรักษาทางการแพทย์สำหรับอาการนี้ คุณสามารถกำจัดอาการแพ้ได้โดยการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้เท่านั้น

ข้อเท็จจริง # 10: อาหารโปรตีนให้ผลชั่วคราว

อาหารใด ๆ ให้ผลชั่วคราว ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนสามารถทำได้โดยการเปลี่ยนมาใช้ .อย่างสมบูรณ์เท่านั้น โภชนาการที่เหมาะสม. ที่นิยมมากที่สุด อาหารโปรตีน- Dukan (ซึ่งเขาถูกแยกออกจากทะเบียนการแพทย์ของฝรั่งเศสและ สมาคมระหว่างประเทศนักโภชนาการ) มันบ่งบอกถึงการปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์และการบริโภคโปรตีนจากสัตว์อย่างไม่จำกัด

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลัก ด้วยการขาดแคลน ร่างกายเริ่มที่จะทำลายเซลล์ไขมัน และควบคู่ไปกับมัน กล้ามเนื้อและการสะสมไกลโคเจน

ทันทีที่คุณคืนคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหาร ร่างกายจะเริ่มเก็บคาร์โบไฮเดรตไว้อย่างรวดเร็ว - กิโลกรัมจะกลับมาอย่างรวดเร็วและจะพา "เพื่อน" มา

ความจริงข้อที่ 11: ปกติโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตจะรวมกันเป็นหนึ่ง

ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นโปรตีนเพียงอย่างเดียว - อย่างน้อยก็มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในตัว และปกติร่างกายของเราจะดูดซึมเข้าไว้ด้วยกัน ตำนานที่ว่าโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตไม่รวมกันนั้นมีสาเหตุมาจากผู้สนับสนุนโภชนาการที่แยกจากกัน ซึ่งนักโภชนาการก็ยังมีคำถามมากมาย ร่างกายต้องการธาตุอาหารหลักทั้งหมด - นี่คือข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้

ข้อเท็จจริง #12: โปรตีนสำหรับโภชนาการการกีฬามาจากเวย์

โปรตีนสำหรับนักกีฬาได้มาจากเวย์ (เวย์โปรตีน) หรือจากคอทเทจชีส (เคซีนโปรตีน) สำหรับผู้ที่ไม่ได้เล่นกีฬา การบริโภคโปรตีนเพิ่มเติมไม่มีประโยชน์ - โปรตีนเชคไม่มีประโยชน์

ความจริง #13: ผงโปรตีนไม่ใช่ "เคมี"

ผงโปรตีนไม่ใช่สารเคมีหากทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ (นม) จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังการออกกำลังกายที่เข้มข้น

ความจริง #14: อาหารว่างโปรตีนหลังออกกำลังกายเป็นเพียงการสร้างมวลกล้ามเนื้อ

โภชนาการหลังการออกกำลังกายขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณกำลังใฝ่หา หากคุณสนใจส่วนขยาย มวลกล้ามเนื้อคุณต้องใช้หน้าต่าง "เผาผลาญ" และกินโปรตีน 20-30 นาทีหลังจากออกกำลังกาย (นี่คือแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการกู้คืน) ตามหลักการแล้ว คาร์โบไฮเดรตก็มีความจำเป็นเช่นกัน ซึ่งจะช่วยเติมเต็มคลังเก็บไกลโคเจน

ข้อเท็จจริง #15: คุณต้องได้รับโปรตีนจากอาหารที่แตกต่างกัน

เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด คุณจำเป็นต้องได้รับจากอาหารต่างๆ ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีสมีโปรตีน 14% ที่มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนครบถ้วน ผักและผักใบเขียวประกอบด้วยกรดอะมิโนหนึ่งถึงสองชนิด และยิ่งโต๊ะมีความหลากหลายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีโอกาสเข้าสู่ร่างกายมากขึ้นเท่านั้น

ข้อเท็จจริง #16: ปริมาณโปรตีนควรได้รับตลอดทั้งวัน

โปรตีนในอาหารควรมีชัยในตอนเย็น - ในตอนท้ายของวันเราไม่ต้องการพลังงานมากเท่ากับตอนเริ่มต้น เป็นการดีเมื่อผลิตภัณฑ์โปรตีนอยู่ในอาหารทุกมื้อ กระจายปริมาณโปรตีนของคุณอย่างถูกต้อง สำหรับอาหารเช้าให้เลือกชีส, ไข่, คอทเทจชีส สำหรับอาหารกลางวัน - อาหารจานเนื้อ, พืชตระกูลถั่วสำหรับอาหารค่ำ - ปลาและผัก

ข้อเท็จจริง #17: การขาดโปรตีนจากสัตว์ในอาหารมีผลกระทบต่อร่างกาย

แง่บวกหรือแง่ลบเป็นประเด็นถกเถียงกันอย่างดุเดือด ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมังสวิรัติกล่าวว่าหากไม่มีโปรตีนจากสัตว์ก็มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมาก ฉันมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องนี้ โปรตีนที่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารไม่มีประโยชน์ในตัวเอง ต้องการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - กรดอะมิโน จากพวกเขา โปรตีนอีกตัวหนึ่งถูกสังเคราะห์ "เป็นมิตร" ต่อร่างกายของเรา กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นสามารถสังเคราะห์ได้ ที่ขาดไม่ได้ - ไม่ พวกเขามากับอาหารเท่านั้น ตัวอย่างเช่น เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่พบในเนื้อแดงในปริมาณที่เพียงพอ เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับในปริมาณที่เหมาะสมจากแหล่งอื่น

ข้อเท็จจริง # 18: แหล่งโปรตีนจากพืชหลักคือพืชตระกูลถั่ว

อาหารที่มีโปรตีนจากพืชสูง: ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี เมล็ดพืช ถั่วต่างๆ งา ในปริมาณที่เพียงพอจะพบในบัควีทข้าวสาลีและซีเรียลตาม: bulgur สะกด

ความจริง #19: โปรตีนเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นสมอง

โปรตีนเป็นธาตุอาหารหลักที่สำคัญสำหรับการทำงานของสมอง กรดอะมิโนหลั่งสารสื่อประสาท - สารที่เกี่ยวข้องกับการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาท

การขาดโปรตีนทำให้เกิดผลร้ายแรง ความเหนื่อยล้าและ เหนื่อยง่าย- แค่ส่วนยอดของภูเขาน้ำแข็ง

โปรตีนจากพืชที่มีอยู่ในถั่วช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองได้ดี - รวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

ข้อเท็จจริง #20: โปรตีนแตกต่างกันในการย่อยได้

โปรตีนแตกต่างกันในระดับของการย่อยได้ คนช้าถูกร่างกายพังทลายเป็นเวลานานทำให้ความหิวลดลง อาหารจานด่วนจะดูดซึมได้ดีกว่าและเติมพลังงานให้คุณเร็วขึ้น แหล่งที่มาของโปรตีนช้าคือคอทเทจชีส, ชีส เร็ว-เนื้อ ไข่ ปลา

ข้อเท็จจริง #21: โปรตีนนมย่อยได้ดีกว่าหลังจากการหมักด้วยเอนไซม์

นมเป็นน้ำ 90% ส่วนที่เหลืออีก 10% จะตกเป็นของเคซีนและเวย์โปรตีน - โกลบูลินและอัลบูมิน ประการแรกมีลักษณะการย่อยยากและการย่อยได้ไม่ดี (สาเหตุหลักคือการละลายในน้ำไม่ได้) นี่เป็นข้อเสียด้านโภชนาการของผู้ใหญ่และบวกในด้านโภชนาการของเด็ก ความเร็วต่ำการสลายตัวของโปรตีนนมก่อให้เกิดความอิ่มตัวของเลือดของทารกที่มีกรดอะมิโนในปริมาณและสม่ำเสมอ - ระดับของพวกเขาจะคงที่นานถึงหกชั่วโมง

ร่างกายของผู้ใหญ่ดูดซับแคลเซียมเคซิเนตได้ดีขึ้นซึ่งเป็นโปรตีนที่ได้จากการหมักด้วยเอนไซม์ของนม นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เลิกดื่มนมในรูปแบบบริสุทธิ์ โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกรดแลคติก

เวย์โปรตีนมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่สมดุล ตามโครงสร้าง พวกมันอยู่ใกล้กับโปรตีนของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมากที่สุด มักใช้ทำผงโปรตีน

ข้อเท็จจริง #22: ผลิตภัณฑ์จากนมสามารถทำให้เกิดอาการหนักได้

หลังจากผลิตภัณฑ์นม ความรู้สึกไม่สบายอาจเกิดขึ้นได้หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เกือบหนึ่งในสามของประชากรมีอาการแพ้แลคโตส - "น้ำตาลนม" ภาวะนี้เกี่ยวข้องกับการขาดเอนไซม์แลคเตสซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายตัว หาก 30 นาทีหลังจากดื่มนม 1 แก้ว คุณมีอาการท้องอืดเป็นประจำ นี่คือเหตุผลที่ควรคิดและไปพบแพทย์

ข้อเท็จจริงหมายเลข 23: กลุ่มของเอ็นไซม์ที่สลายโปรตีน - โปรตีเอส

เหล่านี้เป็นเอนไซม์ของกลุ่มไฮโดรเลสที่ยึดพันธะเปปไทด์ พวกเขาแบ่งออกเป็นหกประเภท: ซีรีน, ธรีโอนีน, ซิสเทอีน, แอสปาเทต, เมทัลโลโปรตีน, กลูตามีน การขาดเอนไซม์เป็นสาเหตุของปัญหาระบบทางเดินอาหาร ตับ ถุงน้ำดี ตับอ่อน

ความจริง #24: ปริมาณโปรตีนในอาหารเด็กในแต่ละวันแตกต่างจากของผู้ใหญ่

ปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน อาหารเด็ก- จาก 2.2 ถึง 3 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม (ไม่เกินหนึ่งปี) จาก 36 ถึง 87 กรัมหลังจากหนึ่งปี สำหรับ การเจริญเติบโตตามปกติและพัฒนาการของทารกก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามตัวเลขเหล่านี้

ข้อเท็จจริง #25: โปรตีนจากไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี

โปรตีนจากไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญทั้งหมดและมีแคลอรีต่ำ แต่ระวัง - โปรตีนจากไก่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย ไข่ไก่อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก และสารอื่นๆ ร่างกายสามารถตอบสนองต่อสิ่งเหล่านี้ได้! สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือปฏิกิริยาต่ออัลบูมิน อาการปรากฏขึ้นทันที: ผื่นที่ผิวหนัง, คัน, ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและการหายใจ บรรทัดฐานของไข่ต่อวันไม่เกินสาม

ความจริง #26: อาหารโปรตีนส่งผลต่ออารมณ์และการนอนหลับ

โปรตีนประกอบด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่ อารมณ์ดีและการนอนหลับปกติ

การขาดโปรตีนในอาหารส่งผลอย่างมากต่อวงจรการนอนหลับและตื่นในเด็ก เนื่องจากขาดโปรตีนการสังเคราะห์เซโรโทนินจึงลดลง - ทารกไม่หลับสบาย

คุณสามารถแก้ปัญหาได้โดยการเพิ่มการบริโภคทริปโตเฟน: มันมีอยู่ในโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่

ข้อเท็จจริง #27: เรามีอัตราการย่อยโปรตีนที่แตกต่างกัน

เราทุกคนต่างกันและความต้องการของร่างกายด้วย บางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโปรตีนในวันพรุ่งนี้และรู้สึกดี บางคนต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อเริ่มต้นร่างกาย เรียนรู้ที่จะฟังตัวเอง เรามีอัตราการย่อยโปรตีนที่แตกต่างกัน สิ่งมีชีวิตหนึ่งต้องการชั่วโมงสำหรับสิ่งนี้ อีกสามชีวิต ต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เมื่อเตรียมอาหาร

วัสดุที่คล้ายกันจากรูบริก

เป้าหมาย:

ขยายและชี้แจงความรู้ของเด็กเกี่ยวกับโปรตีน เติมเต็มความรู้ที่มีอยู่ของเด็กด้วยข้อมูลใหม่ แนะนำปริศนาเกี่ยวกับกระรอกและสุภาษิต: "ถ้าคุณวางไว้ไกล ๆ คุณจะเข้าใกล้มากขึ้น", "แมวมีแมว - เด็กด้วย" คำศัพท์ : ว่องไว, อวดดี, คล่องแคล่วว่องไว, อื้อฉาว เรียนรู้ที่จะเดาปริศนาและอธิบายปริศนาต่อไป เพิ่มความสนใจในธรรมชาติของแผ่นดินแม่

อุปกรณ์:

รูปภาพและภาพถ่ายของกระรอกอุปกรณ์appliqué

กระรอก

กระรอก

ความคืบหน้าของบทเรียน:

มีห้องเก็บของสัตว์และนกมากมายในป่าในฤดูใบไม้ร่วง คุณรู้จักนกและสัตว์ชนิดใดที่จัดตู้กับข้าวสำหรับฤดูหนาว (คำตอบของเด็ก). วันนี้เราจะพูดถึงสัตว์ชนิดนี้ ฟังปริศนาเกี่ยวกับเขา:

ปริศนากระรอก

จากสาขาสู่สาขา
เร็วเหมือนลูกบอล
กระโดดข้ามป่า
คณะละครสัตว์สีแดง
ที่นี่เขาบินได้
ฉีกออกชน
กระโดดบนลำต้น
และเขาก็วิ่งหนีไปในโพรง

แล้วปริศนาที่ทำให้คุณนึกถึงโปรตีนล่ะ? (คำตอบของเด็ก).

กระรอกทำสต็อกที่มั่นคงสำหรับฤดูหนาว - ในสถานที่ต่าง ๆ หุ้นต่าง ๆ ในปริมาณมาก เขาฉลาดมากในการเก็บถั่ว เขย่ากิ่งกระโดดไปด้านข้างแล้วมอง กิ่งใดที่แกว่งได้นานกว่าจะหนักกว่าซึ่งหมายความว่ามีถั่วมากกว่า ที่นี่กระรอกปีนขึ้นไปบนกิ่งไม้และกัดถั่ว ถั่วที่ว่างเปล่าหรือบูดจะรับรู้ได้ทันทีและจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่ออะไร เห็ดกระรอกยังเก็บได้มากสำหรับฤดูหนาว และเขาเลือกสิ่งที่ดีที่สุด กระรอกแห้งและเห็ดบิน น่าจะเป็น วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. เห็ดแห้งซ่อนอยู่ในโพรงหรือใต้เปลือกไม้ที่ล้าหลังต้นไม้ ในเห็ด กระรอกจะกินแต่หมวกแล้วทิ้งขา นอกจากเห็ดและถั่วแล้ว กระรอกยังเก็บลูกโอ๊กไว้สำหรับฤดูหนาวอีกด้วย ลูกโอ๊ก - นี่มาจากต้นไม้อะไร? (คำตอบของเด็ก). จากต้นโอ๊ก

และนี่คือวิธีที่กระรอกซ่อนเหยื่อของมัน มันเจาะรู ใส่เหยื่อเข้าไปอย่างระมัดระวัง มันจะขับลึกลงไป และจากเบื้องบน มันจะกวาดดินและใบไม้แห้งมากขึ้น เพื่อไม่ให้ใครได้กลิ่นมัน คุณไม่เคยรู้ ป่าฤดูหนาวสัตว์ขอทานที่ส่าย “ยิ่งวางไว้ไกล ยิ่งเข้าใกล้” คุณเข้าใจสุภาษิตนี้อย่างไร? (คำตอบของเด็ก).

มันเกิดขึ้นที่คนแปลกหน้ากินหุ้นกระรอก แต่ตัวกระรอกเอง ถ้ามันบังเอิญเจอหุ้นของคนอื่นในฤดูหนาว จะไม่ละอายใจและจะกินพวกมัน ส่วนหนึ่งของสต็อกจะยังคงไม่ถูกกิน สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อป่าไม้: ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะแตกหน่อและแตกหน่อ

นี่คือวิธีที่ M. Prishvin เขียนเกี่ยวกับโปรตีนในเรื่อง "หน่วยความจำกระรอก".

“วันนี้ เมื่อมองดูรอยเท้าของสัตว์และนกในหิมะ นี่คือสิ่งที่ฉันได้อ่านบนเส้นทางเหล่านี้: กระรอกบินผ่านหิมะไปสู่ตะไคร่น้ำ ฉันมีถั่วสองตัวซ่อนอยู่ที่นั่นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง กินมันทันที - ฉันพบเปลือกหอย จากนั้นเธอก็วิ่งไปหลายสิบเมตร ดำน้ำอีกครั้ง ทิ้งเปลือกไว้บนหิมะอีกครั้ง และหลังจากนั้นไม่กี่เมตร เธอก็ปีนขึ้นครั้งที่สาม ช่างเป็นปาฏิหาริย์ คุณไม่สามารถคิดได้ว่าเธอจะได้กลิ่นถั่วผ่านชั้นหิมะและน้ำแข็งหนาทึบ ดังนั้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เธอจำถั่วของเธอและตำแหน่งที่แน่นอนระหว่างพวกมันได้ แต่สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือเธอไม่สามารถวัดได้เหมือนที่เราทำในหน่วยเซนติเมตร แต่ด้วยตาเปล่าอย่างแม่นยำกำหนดพุ่งออกไปและดึงออกมา ดียังไงไม่ให้อิจฉา หน่วยความจำกระรอกและความเฉลียวฉลาด!

มาเล่นนิ้วกันสักหน่อย

ยิมนาสติกนิ้ว "กระรอก"

กระรอกกระโดดกระโดด
(เด็ก ๆ กางนิ้วออก)

ในฤดูหนาวตู้กับข้าวก็เต็มไปด้วย:
(พวกเขาเริ่มงอนิ้วทั้งหมดโดยแตะแผ่นฝ่ามือที่เกี่ยวข้อง)

ที่นี่ - ถั่ว ที่นี่ - เห็ด
สำหรับลูกชายและลูกสาว

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง กระรอกจะเปลี่ยนขนจากสีแดงเป็นสีเทา ทำไมคุณถึงคิด? ใครบ้างที่เปลี่ยนเสื้อโค้ทสำหรับฤดูหนาว? (คำตอบของเด็ก).
เมื่อพวกเขามา หนาวมากคุณจะไม่เห็นกระรอก เธอขดตัวเป็นลูกบอลสามารถนอนได้หลายวัน

นอกจากโปรตีนสำรองแล้ว เขาชอบกินในฤดูหนาว โคนต้นสน. เมื่อดึงกรวยออกมาแล้วกระรอกก็ปักหลักอยู่ที่ไหนสักแห่งในส้อมท่ามกลางกิ่งไม้ เขาถือกรวยไว้ที่อุ้งเท้าหน้า กัดเกล็ดของกรวยด้วยฟันของเขา และเอาเมล็ดที่มีไขมันออกมาด้วยริมฝีปากของเขา

หากฤดูหนาวกลายเป็นฤดูหนาวที่รุนแรงและยาวนาน กระรอกจะกินเปลือกไม้ ยอดอ่อน และตูม เขาฟันกิ่งไม้และจับมันไว้ในอุ้งเท้า กัดเปลือกไม้และตาของมัน Obest วางมันลงแล้วทำใหม่ แต่อาหารนี้ไม่น่าพอใจโปรตีนก็อดอาหารด้วยสารอาหารดังกล่าว

แต่ในฤดูร้อนสารอาหารของกระรอกนั้นมีความหลากหลายโดยตัวอ่อนของแมลงต่าง ๆ ไข่มดและนกและในบางครั้งลูกไก่รวมถึงผลเบอร์รี่ผลไม้ catkins ของต้นหลิวและต้นแอสเปน

ได้เวลาเล่นแล้ว เด็กพรรณนาถึงสัตว์ที่อาศัยอยู่ในป่า

เกม "แสดงคำตอบ"

คนจนไม่มีที่ซ่อน
เขาไม่ต้องการรู
ขาช่วยจากศัตรู
และจากความหิว - เปลือกไม้
(กระต่าย)

ทำความคุ้นเคยกับโรงเรือนสัตว์ปีก -
คาดหวังปัญหา
หางแดง
ครอบคลุมร่องรอย
(ฟ็อกซ์)

ผู้ช่ำชองกระโดดบนต้นไม้
และบินขึ้นไปที่ต้นโอ๊ก?
ใครซ่อนถั่วไว้ในโพรง
เห็ดแห้งสำหรับฤดูหนาว?
(กระรอก)

ไม่ใช่สัตว์ร้ายหรือนก
กลัวทุกอย่าง.
จับแมลงวัน -
และกระเด็นลงไปในน้ำ
(กบ)

ราวกับมงกุฏ
เขาสวมเขาของเขา
กินตะไคร่, ตะไคร่น้ำ,
ชอบทุ่งหิมะ
(กวาง)

เชือกบิด,
หัวท้าย.
คลาน, บิดตัวไปมา,
ขว้างใส่ศัตรู
(งู)

ลูกบอลกลิ้งอยู่ในป่า
มีด้านที่เป็นหนาม
เขาล่าสัตว์ในเวลากลางคืน
สำหรับแมลงและหนู
(เม่น)

สีเทาตัวน้อยนี้
ดีใจที่ได้เศษขนมปัง
เพราะก่อนมืด
เธอซ่อนตัวอยู่ในโพรง
(หนู)

นอนเลอะเทอะ
ในเสื้อกล้าม
เพรทเซลหาง,
จมูกจมูก.
(หมูป่า)

สำหรับที่อยู่อาศัย กระรอกจะสร้างรังหลักหนึ่งรังสำหรับฤดูหนาวและรังสำรองอายุ 2-3 ปี รังเหล่านี้เป็นเหมือนกระท่อมฤดูร้อน กระรอกอยู่ในนั้น ซ่อนตัวจากผู้ล่า รอ หน้าร้อน. หากจู่ๆ กระรอกตกอยู่ในอันตราย มันก็จะลากพวกมันเข้าไปในรังว่างเหล่านี้ รังฤดูร้อนเบาลมพัด แต่รังฤดูหนาวถูกทอและหุ้มฉนวนอย่างชำนาญ อย่างไรก็ตาม มีกระรอกไม่ทำงานหนักมากซึ่งพอดีกับรังนกกางเขนและอีกาใต้รัง ขับไล่พนักงานต้อนรับจากพวกมัน

โดยธรรมชาติแล้ว กระรอกนั้นว่องไว อวดดี ชอบทำธุรกิจและเรื่องอื้อฉาว มาดูความหมายของคำเหล่านี้กัน "ว่องไว" หมายถึงอะไร? ไอ้เหี้ย? ยุ่ง? อื้อฉาว? (คำตอบของเด็ก).

กระรอกมีงานแต่งงานปีละสองครั้ง - ปลายฤดูหนาวและปลายฤดูใบไม้ผลิ กระรอกยังปรากฏปีละสองครั้ง ลูกกระรอกเกิดมาตัวเล็ก เปลือยเปล่า ตาบอดและน่าเกลียด แต่นี่เป็นความคิดของเรา สำหรับแม่ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นอีกาหรือกระรอก ลูกของเธอก็สวยที่สุด เกี่ยวกับสิ่งนั้นและสุภาษิต: "แมวมีแมว - เด็กด้วย" หนึ่งเดือนต่อมา ดวงตาของกระรอกก็เปิดออก ร่างกายถูกปกคลุมไปด้วยขนที่ละเอียดอ่อน และในไม่ช้าพวกเขาก็จะกลายเป็นคนเล่นพิเรนทร์และรบกวนแม่ของพวกเขาด้วยการแสดงตลกมากจนเธอไปที่รังว่างและพักผ่อนจากลูก ๆ ที่กระสับกระส่ายของเธอ แต่ในตอนกลางคืนเมื่อพักผ่อนแล้วเธอก็กลับไปหาลูก ๆ ท้ายที่สุดกระรอกก็เป็นแม่ที่ห่วงใย

ในกรณีที่ศัตรูโจมตี กระรอกจะพยายามดึงมันออกจากรังโดยวิ่งไปตามลำต้นของต้นไม้ บางครั้งก็แกล้งตายล้มลงกับพื้น มันเกิดขึ้นที่ช่วยเด็ก ๆ กระรอกก็ตาย

ทันทีที่ลูกกระรอกโตขึ้นพวกเขาจะจากพ่อแม่ไป ลูกสาวกระรอกจะเข้าสู่ชีวิตอิสระในอีกไม่นาน กระรอกเก่าอาศัยอยู่ในที่เดียวกันและตัวอ่อนจะย้ายไปอยู่ที่ใหม่

น่าเสียดายที่ศัตรูหลักของกระรอกคือบุคคล และก็ถึงจุดที่พวกเขายิงกระรอกทั้งหมดในแหลมไครเมีย จับขึ้นก็สายเกินไป ฉันต้องจับกระรอกที่มีจำนวนมากและนำไปที่คาบสมุทรของเรา โชคดีที่กระรอกเหล่านี้ชอบมันกับเราพวกมันหยั่งรากได้ดีและทวีคูณ

แต่ทุกคนต้องจำไว้ว่า: เราตัวใหญ่และแข็งแรง แต่เราต้องใจดีและฉลาดด้วยเพื่อไม่ให้ทำร้ายคนตัวเล็กและไม่มีที่พึ่ง

ตอนนี้ฉันแนะนำให้คุณทำ แอปพลิเคชั่น "กระรอก".

คำถาม:

1. กระรอกเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวอย่างไร?
2. เขาเก็บอะไรไว้ใน "ตู้กับข้าว" ของเขา?
3. เขาใช้เคล็ดลับอะไรในการรวบรวมถั่ว?
4. ทำไมกระรอกถึงบินได้ agarics?
5. โคนต้นไม้ชนิดใดที่เขาชอบกินในฤดูหนาว?
6. กระรอกกินอะไรในฤดูหนาวที่หิวโหย?
7. เมนูกระรอกในฤดูร้อนเพิ่มอะไรบ้าง?
8. กระรอกทำตัวเองที่บ้านได้อย่างไร?
9. บ้านของใครถูกกระรอกบ้าง?
10. ลักษณะของกระรอกคืออะไร?
11. ลูกกระรอกเกิดมาได้อย่างไร?
12. กระรอกดูแลกระรอกอย่างไร?

  • กระรอก (Sciurus) เป็นสัตว์ฟันแทะในตระกูลกระรอก สกุลรวมประมาณ 30 สปีชีส์กระจายอยู่ในภาคเหนือและ อเมริกาใต้, ยุโรปและ เขตอบอุ่นเอเชีย.
  • พบกระรอกได้ทุกที่ยกเว้นออสเตรเลีย

  • กระรอกทั่วไปหรือ veksha (Sciurus vulgaris) เป็นเพียงตัวแทนของสกุลกระรอกในบรรดาสัตว์ในรัสเซีย

  • มีความเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่ากระรอกกินถั่ว ทุกคนจำภาพในหนังสือเด็กและ "กระรอกร้องเพลง แต่แทะทุกอย่าง" อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย กระรอก - มักพบในป่าที่เฮเซลไม่เติบโต แล้วเธอกินอะไร มากกว่าที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในเขตป่า กระรอกกินเมล็ดพืชชนิดต่างๆ บ่อยที่สุด ต้นสน. ส่วนใหญ่พวกเขาชอบเมล็ดพืชหรือ ต้นสนซีดาร์(ถั่วไพน์) หากไม่มีเมล็ดก็จะต้องการเมล็ดและในที่สุดเมล็ดธรรมดาซึ่งรวมถึงโปรตีนในอาหารของพวกเขาก็ต่อเมื่อไม่มีเมล็ดอื่น

  • หนูเหล่านี้กินนอกเหนือจากเมล็ดของต้นสน เห็ดหมวก, ตาและเปลือกไม้, ใบโอ๊คอ่อน และผลสีน้ำตาลแดง (เฮเซลนัท) และ ต่างหูและผลเบอร์รี่ กระรอกหลายชนิด ตัวอ่อน และดักแด้ของพวกมันทำหน้าที่เป็นอาหารของกระรอก อย่าดูถูกกระรอกและไข่ พวกมันสามารถกินลูกไก่ได้ ในบางครั้งสัตว์สามารถกินขนาดเล็กและ. กระรอกแทะกระดูกและเขาของเขา ซึ่งสัตว์กีบเท้าป่าบางชนิดเล็ดลอดออกมา เป็นต้น ดังนั้น กระรอกเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด

  • กระรอกทำสต็อกถั่ว, โอ๊ก, โคนสำหรับฤดูหนาว, ดึงเข้าไปในโพรงหรือฝังไว้ในราก, และยังทำให้เห็ดแห้งด้วยการแขวนไว้บนกิ่ง บางครั้งสัตว์อื่น ๆ ก็ใช้เงินสำรอง - ตัวเล็ก นก แม้กระทั่งสีน้ำตาล

  • กระรอกอาศัยอยู่ในรังของมันเอง อาจมีหลายรังดังกล่าว รังของกระรอก (gaino) มีลักษณะเป็นทรงกลม มีทางเข้าหนึ่งหรือสองทาง พวกมันค่อนข้างยากที่จะตรวจจับเมื่อมองผ่านใบไม้ที่หนาแน่นอาจดูเหมือนว่านี่คือรัง

  • กระรอกออกลูกมากถึงสามครั้งต่อปีขึ้นอยู่กับ สภาพภูมิอากาศที่อยู่อาศัย การตั้งครรภ์เป็นเวลา 35 - 38 วัน Belchat ใน เลนกลางมักเกิดในเดือนเมษายนและกรกฎาคม กระรอกถูกเลี้ยงโดยแม่กระรอกเท่านั้น เพศผู้ไม่ได้มีส่วนร่วมในชีวิตของลูกหลานและอาจถูกโจมตีอย่างรุนแรงหากพวกเขากล้าเข้าใกล้รังด้วยกระรอก

  • กระรอกมีความอุดมสมบูรณ์ผิดปกติตั้งแต่ 3 ถึง 10 ลูกสามารถปรากฏได้ในแต่ละครั้ง กระรอกแรกเกิดตาบอดและเปลือยเปล่า โดยมีน้ำหนักประมาณ 8 กรัม กระรอกเปล่าจะแข็งตัวแม้ในวันที่อากาศร้อน พวกเขาต้องได้รับอาหารและให้ความอบอุ่น กระรอกไม่สามารถทิ้งลูกไว้ได้นาน ออกจากรังแล้ว เธอเอาทุกอย่างที่อยู่ในรังมาห่อตัวลูกกระรอกน้อย ตั้งแต่ขนเป็นด้านไปจนถึงใบไม้และหญ้า

  • วันที่ 14 กระรอกมีขน เริ่มเห็นชัดเจนเฉพาะวันที่ 30 - 32 เท่านั้น จากนี้ไปพวกมันก็เริ่มออกจากรัง นมถูกเลี้ยงนานถึง 40-50 วัน พวกเขาทิ้งแม่เมื่ออายุ 8-10 สัปดาห์

  • กระรอกที่อาศัยอยู่ในธรรมชาตินานถึง 4 ปี ถือว่าเป็นตับที่ยาว ส่วนแบ่งของสัตว์ดังกล่าวภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดไม่เกิน 10% ดังนั้นอายุของกระรอกจึงไม่นานนัก สำหรับกระรอกที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ ช่วงเวลานี้ไม่นานนัก และนี่คือกระรอกที่อาศัยอยู่ในคอกข้างถนนในสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการปกป้องจาก ศัตรูธรรมชาติความหิวสามารถอยู่ได้ถึง 12 ปี

  • โปรตีนสามารถทำให้ไฟฟ้าดับได้เพราะทำให้เกิด ไฟฟ้าลัดวงจรเกี่ยวกับองค์ประกอบของสายไฟฟ้าที่มีไฟฟ้าแรงสูง ในประวัติศาสตร์ของสหรัฐฯ กระรอกทำให้ดัชนี NASDAQ High Tech ลดลงสองครั้ง และทำให้ไฟฟ้าดับที่มหาวิทยาลัยอลาบามา ทำไมและมันทำงานอย่างไร? ความจริงก็คือกระรอกมักจะลับฟันบนกิ่งไม้ แต่ไม่สามารถแยกแยะระหว่างกิ่งก้านและสายไฟฟ้าได้ ปัจจุบันมีการใช้แผ่นยางป้องกันแบบพิเศษเพื่อป้องกันสายไฟ

  • กระรอกเป็นตัวกำหนดความคล่องตัวความคล่องตัวความไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย - หมุนเหมือนกระรอก (ในวงล้อ)

ภาพถ่ายกระรอก

หัวนม.

พบกระรอกได้ทุกที่ยกเว้นออสเตรเลียและแอนตาร์กติกา

2. สกุลโปรตีนมีประมาณ 30 สปีชีส์กระจายอยู่ในอเมริกาเหนือและใต้ ยุโรป และในเขตอบอุ่นของเอเชีย

3. ประเภทของกระรอกแตกต่างกันไปตามสีขน โครงสร้างร่างกาย อาหาร วิถีชีวิต และนิสัย

4. สีที่ต่างกันมีกระรอก: ดำ, แดง, น้ำตาล, เทา

5. โปรตีนมีอยู่บนโลกของเรามาประมาณ 50 ล้านปีแล้ว ในช่วงเวลานี้พวกเขาไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลย

กระรอกธรรมดา

6. กระรอกทั่วไปหรือ veksha เป็นเพียงตัวแทนของสกุลกระรอกในบรรดาสัตว์ในรัสเซีย

7. แรคคูน งู และนกฮูกถือเป็นศัตรูหลักของสัตว์ฟันแทะเหล่านี้

8. จากชื่อเหรียญต่อรอง "เบล่า" มา ชื่อทันสมัยโปรตีน

9. ใน อเมริกาเหนือพบฟอสซิลของกระรอกโบราณ

10. กระรอกชอบป่าที่ร่มรื่นและแห้งแล้งเท่านั้น

กระรอกแคระแอฟริกัน

11. มุมมองที่เล็กที่สุดถือว่าเป็นกระรอกแอฟริกันแคระ

12. สัตว์ชอบกิน: ในหนึ่งสัปดาห์กระรอกกินอาหารในปริมาณเท่ากับน้ำหนักของมัน และน้ำหนัก ผู้ใหญ่ถึง 2 กิโลกรัม

13. กระรอกเป็นแชมป์ในด้านความหลากหลายของอาหาร กระรอกกินไม่เลือกอาหารของพวกมันมีประมาณ 150 เมล็ด ต้นไม้ต่างๆ. ส่วนหลักของมันคือเมล็ดของพระเยซูเจ้า: โก้เก๋, สน, ซีดาร์, เฟอร์, ต้นสนชนิดหนึ่ง

14. ในป่าโอ๊ค กระรอกก็จะไม่หายไปเช่นกัน มันจะกินลูกโอ๊กและเฮเซลนัท เมนูโปรตีนยังมีเห็ด, เบอร์รี่, สมุนไพร, มอส, ไลเคน, หัวและเหง้า หากการเก็บเกี่ยวถั่วยังไม่ดีพอ กระรอกจะกินตาและยอดอ่อนของต้นไม้

15. โปรตีนสามารถเป็นสัตว์กินเนื้อได้เช่นกัน นอกจากอาหารจากพืชแล้ว ยังชอบกินแมลง ไข่ และแม้กระทั่ง นกน้อย, สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและกบ

16. หนูดำมีลักษณะเด่นคือ อุณหภูมิที่สูงขึ้นร่างกาย.

17. เช่นเดียวกับสัตว์ฟันแทะหลายๆ ตัว กระรอกทำสต๊อกสำหรับฤดูหนาว พวกมันซ่อนถั่ว ลูกโอ๊ก โคน และเห็ดไว้ในโพรงต้นไม้ และบางชนิดก็ฝังมันไว้กับดิน แต่บ่อยครั้งที่สัตว์ลืมไปว่าเขาซ่อนอาหารไว้ที่ไหน ในกรณีนี้ ความจำไม่ดีกระรอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับป่า - ถั่วที่ถูกลืมในต้นกล้าและเติมเต็มป่าด้วยต้นไม้ใหม่

18. กระรอกไม่จำศีลในฤดูหนาว แต่ในฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง พวกมันจะไม่ออกจากรังเป็นเวลาหลายวัน แม้ว่ากระรอกจะเป็นสัตว์โดดเดี่ยว แต่ในช่วงอากาศหนาว สัตว์สามารถรวมตัวเป็นกลุ่มของกระรอกสามถึงหกตัวและนอนอาบแดดในรังเดียว

19. รังของกระรอกเรียกว่า "gaino" และสัตว์ตัวหนึ่งมักจะสร้างที่อยู่อาศัยจำนวนมากถึง 15 แห่ง ส่วนใหญ่มักจะสร้างรังในโพรงไม้หรือในบ้านนก ปูทุกอย่างภายในด้วยใบไม้แห้ง ลำต้น ตะไคร่น้ำ ขนนก หากไม่มีโพรงหรือบ้านนกที่เหมาะสม สัตว์เหล่านี้จะสร้างที่อยู่อาศัยระหว่างกิ่งก้านของต้นไม้ที่ความสูง 7-12 เมตร

20. การสืบพันธุ์ในกระรอกเกิดขึ้นปีละสองครั้ง - ในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ตัวผู้จะวิ่งตามตัวเมีย แต่ตัวเมียจะเลือกคู่ของตัวเอง กับตัวผู้หนึ่งตัว กระรอกจะผสมพันธุ์กันครั้งเดียว

21. กระรอกให้กำเนิดลูกหลานมากถึงสามครั้งต่อปีขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของถิ่นที่อยู่ของพวกมัน การตั้งครรภ์เป็นเวลา 35 - 38 วัน

22. กระรอกในเลนกลางมักเกิดในเดือนเมษายนและกรกฎาคม

23. แม่กระรอกเท่านั้นที่เลี้ยงกระรอก เพศผู้ไม่ได้มีส่วนร่วมในชีวิตของลูกหลานและอาจถูกโจมตีอย่างรุนแรงหากพวกเขากล้าเข้าใกล้รังด้วยกระรอก

24. ลูกกระรอกน้อยที่ตาบอดและเปลือยกายเมื่อคลอด หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ กระรอกแรกเกิดก็เริ่มมีขนขึ้น และหลังคลอดได้เพียง 8 สัปดาห์ หนูเหล่านี้สามารถมองเห็นได้ตามปกติ ภายในสองเดือนหลังคลอด ลูกกระรอกต้องพึ่งพาแม่ของมันอย่างสมบูรณ์

25. เนื้อสัตว์โปรตีนเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ในโครเอเชีย

26. กระรอกส่วนใหญ่ใช้ชีวิตบนต้นไม้

27. ขาหน้าของกระรอกนั้นสั้นกว่าขาหลัง

28. กระรอกอยู่ในความมืดอย่างสมบูรณ์แบบ

29. กระรอกถือเป็นสัตว์ฟันแทะที่สะอาดที่สุด

30. กระรอกไม่ได้ผสมพันธุ์ในกรง

31. สกุลเงินของรัฐเบลารุสแสดงถึงกระรอกที่แทะถั่ว

32. กระรอกแดงสองตัวแสดงอยู่บนแขนเสื้อของเขตปกครองเซเลโนกราด

33. กระรอกมีวิถีชีวิตเร่ร่อน แม้แต่ในพงศาวดารโบราณยังกล่าวถึงการเคลื่อนไหวของกระรอกจำนวนมาก สาเหตุของการย้ายถิ่นส่วนใหญ่มักเกิดจากความล้มเหลวในการเพาะปลูกของอาหารสัตว์หลัก

34. กระรอกเริ่มอพยพในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติแล้วจะอยู่ไม่ไกล แต่บางครั้งพวกมันสามารถไปได้ไกลถึง 250-300 กิโลเมตร สัตว์เหล่านี้เดินเตร่ทีละตัว และในระหว่างการเดินทางที่ยากลำบาก พวกมันจะว่ายข้ามแม่น้ำและแม้แต่อ่าวทะเล ข้ามยอดเขาที่ว่างเปล่า และเข้าสู่การตั้งถิ่นฐาน

35. กระรอกรุ่นน้องยังมีแนวโน้มที่จะอพยพ แต่ตามฤดูกาล การตกตะกอนเด็กสามารถไปได้ 70-350 กิโลเมตรจากสถานที่เกิด

36. ผู้ใหญ่ของหนูเหล่านี้อยู่คนเดียว

37. มากถึง 8 ปีผันผวน ระยะเวลาเฉลี่ยชีวิตของกระรอกในป่า

38. กระรอกไม่ได้เป็นเพียงชาวป่ามาช้านานแล้ว แต่ยังเป็นชาวเมืองด้วยมีสวนสาธารณะสวนและสถานที่อื่น ๆ ที่สะดวกสำหรับการได้รับอาหาร ในสภาพเมือง หนูชนิดนี้สามารถอยู่ได้ถึง 20 ปี

39. การเจริญเติบโตของกระรอกโตเต็มวัยสามารถเปลี่ยนแปลงได้สูงถึง 36 นิ้ว

40. กระรอกที่เล็กที่สุดในโลกยาวประมาณ 2.5 เซนติเมตร

41. เคล็ดลับความว่องไวของกระรอกอยู่ในหางที่ยอดเยี่ยม กระรอกใช้หางเป็นพวงมาลัย: มันสามารถกระโดดจากต้นไม้ถึงต้นไม้ได้ 15 เมตรในทางโค้ง และ 4 เมตรในแนวตรง หางของสัตว์มีบทบาทเป็นร่มชูชีพ แม้จะตกจากที่สูง 30 เมตร กระรอกก็ยังมีชีวิตอยู่และไม่เป็นอันตราย ในเวลาเดียวกัน บนพื้น กระรอกไม่กระโดดไกล: ยาวเพียง 1 เมตร

42. นอกจากช่วยในการเคลื่อนไหวแล้วหางยังมีบทบาทสำคัญในชีวิตของสัตว์อีกด้วย กระรอกตัวผู้จะชอบตัวเมียที่มีหางยาวกว่า

43. กระรอกสื่อสารกันเองโดยใช้หางเคลื่อนไหว

44. หางยังทำหน้าที่เป็นผ้าห่มอุ่น ๆ ที่คุณสามารถซ่อนได้ในคืนที่หนาวเย็น

45. แต่มันก็สามารถทำให้สัตว์ตายได้แม้ว่ากระรอก - นักว่ายน้ำที่ยอดเยี่ยมหางเปียกสามารถลากกระรอกลงไปด้านล่างได้

46. ​​​​หนูเหล่านี้เลี้ยงง่ายด้วยมือ

47. โปแลนด์รับกระรอกภายใต้การคุ้มครองหลังสงครามโลกครั้งที่สอง

48. สัตว์ฟันแทะเหล่านี้มีการมองเห็นในเวลากลางคืนและได้กลิ่นที่ดีเยี่ยม

49. กระรอกมีฟันหน้าสี่ซี่และเติบโตอย่างต่อเนื่อง ถ้าฟันยาวเกินไป กระรอกจะกินถั่วและโคนไม่ได้และจะตายด้วยความหิว ดังนั้นสัตว์จึงแทะอย่างต่อเนื่องบดฟันที่ยาวเป็นพิเศษและลับให้คม

50. โปรตีนสามารถคัดลอกการเคลื่อนไหวของสัตว์และมนุษย์ได้

มีคำถามหรือไม่?

รายงานการพิมพ์ผิด

ข้อความที่จะส่งถึงบรรณาธิการของเรา: