Grauzdētu saulespuķu sēklu priekšrocības. Grauzdētas sēklas: ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim. Patiesība par ceptām sēklām: ieguvumi un kaitējums

Svarīgs faktors, kas jāņem vērā, ir tas, ka sēklās ir ļoti daudz kaloriju. Simts gramos produkta ir gandrīz seši simti kaloriju. Un tomēr, ja tos izmanto saprātīgi, tie var būt noderīgi.

Kādas ir saulespuķu sēklu priekšrocības?

Sēklas satur daudz saulespuķu eļļas un A, B6 un E vitamīnu (E vitamīns normalizē sievietes ķermeņa reproduktīvo funkciju). Turklāt sēklās esošās taukskābes ir labvēlīgas (samazina to). Turklāt sēklas ir bagātas ar dzelzi, jodu, kalciju - svarīgiem elementiem. Turklāt jūs varat uzglabāt sēklas jebkurā laikā;

Šie produkti satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Vitamīnu klātbūtne pozitīvi ietekmē matus (padara tos spīdīgus), ādu (palīdz to attīrīt un pat atjaunot), nagus. Un maltās sēklas var uzklāt uz ķermeņa kā skrubi.

Ja katru dienu ēdat simts gramus sēklu, jūs varat novērst sirds un asinsvadu slimību rašanos: sirdslēkmi, hipertensiju utt. Sēklām ir arī labvēlīga ietekme uz aknām.

Tiem, kas aktīvi nodarbojas ar sportu, noderēs arī saulespuķu sēklas. To īpašības pozitīvi ietekmē muskuļu stāvokli, nostiprinot tos. Pateicoties saulespuķu sēklām, jūs varat paātrināt ķermeņa atveseļošanās procesu pēc traumas vai lūzuma. Sēklas var konkurēt pat ar melno maizi, jo sēklās lielākā daudzumā ir abos produktos esošais magnijs.

Lai grēmas izzustu, jums ir "jāmeklē palīdzība". Saulespuķu sēklas ir noderīgas trombozes, kuņģa-zarnu trakta, elpceļu slimību un zobu sāpju gadījumos. Viņi ne tikai ārstē šīs slimības, bet arī palīdz tās novērst.

Turklāt sēklas pozitīvi ietekmē nervu sistēmu. Pārsteidzoši, ka, iztīrot katru sēkliņu, cilvēks atbrīvojas no raižu nastas, atbrīvojas no depresijas un mazāk uztraucas. Tiem, kas brauc ar auto (īpaši noguruši), jāņem vērā, ka sēklas neļaus aizmigt uz ceļa.

Kontrindikācijas

Uz jautājumu par to, vai saulespuķu sēklas ir labvēlīgas, var droši atbildēt. Tomēr der atcerēties, ka cilvēkiem ar kuņģa slimībām (gastrīts, čūlas) nav vēlams ēst sēklas. Augstā kaloriju satura dēļ sēklas nav ieteicamas cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru.

Īstas klasiskās saulespuķu sēklas ir ārkārtīgi pievilcīgas un fantastiski iedarbojas uz sievietes ķermeni.

Produkta vērtību nosaka aktīvo vielu klātbūtne sēklas kodolos un embrijā. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kāpēc šis gardums ir tik labvēlīgs sievietes veselībai.

Garša un īpašības

Saulespuķu sēklas ir viengadīgo saulespuķu nogatavinātas sēklas, kas atrodas lielā grozā, ko norobežo spilgti dzeltenas ziedlapiņas. Atkarībā no auga šķirnes graudi atšķiras pēc formas, izmēra un krāsas.
Sēklu blīvā apvalka (sēnalas) iekšpusē ir kodols ar pelēcīgu nokrāsu, pilienveida formu un blīvu, eļļainu struktūru. Kas attiecas uz garšu, neapstrādāts produkts atgādina riekstu garšu. Tomēr neapstrādātas sēklas nav tik garšīgas. Pateicoties dažādajām izgudrotajām grauzdēšanas metodēm, tie ieguva visdažādāko garšu, aromātu un pēcgaršu.

Vai tu zināji? Ziemeļamerika tiek uzskatīta par saulespuķu dzimteni. Kā vēsta leģenda, dievi indiāņiem dāvājuši šo spilgti dzelteno ziedu, kas simbolizē sauli. Kopš tā laika saulespuķe ir kļuvusi par indiešu svēto simbolu.

Arheoloģiskie izrakumi liecina, ka augs tika pieradināts Meksikas dienvidos pirms vairāk nekā 5 tūkstošiem gadu. Viņi dekorēja priekšējos dārzus pie mājām. XYI gadsimtā uz Eiropas kontinentu no Meksikas tika atvests neparasts zieds, tad to sauca par "saules zāli".

Kādu laiku saulespuķes kultivēja tikai kā dekoratīvs ziedaugs tikai 1716. gadā sāka izmantot tās sēklas, kā arī iemācījās no tās iegūt noderīgu eļļu. Mūsdienās saulespuķes audzē gandrīz visās valstīs, un tās sēklas ir ieguvušas popularitāti iedzīvotāju vidū kā neatkarīgs produkts.

Saulespuķu sēklu sastāvs

Visprecīzāko informāciju par neapstrādātu graudu ķīmisko sastāvu sniedz ASV Nacionālā uzturvielu datu bāze, kas apkopota no zinātniskiem pētījumiem.

Vitamīni

100 grami viengadīgo saulespuķu sēklu satur vitamīnus:

• tokoferols - 35,17 mg;
• holīns - 55,1 mg;
• nikotīnskābe - 14,14 mg;
• tiamīns - 1,84 mg;
• piridoksīns - 1,34 mg.
• pantotēnskābe - 1,14 mg.

Minerālvielas

Saulespuķu sēklas satur makro un mikroelementus. Uz 100 gramiem neapstrādāta produkta ir:

• fosfors - 660 mg;
• kālijs - 645 mg;
• magnijs - 325 mg;
• kalcijs - 367 mg;
• dzelzs - 5,25 mg;
• mangāns - 1,95 mg;
• varš - 1,8 mg;
• selēns - 53 mcg.

Kaloriju saturs uz 100 g

Saulespuķu sēklu uzturvērtība ir diezgan augsta: uz 100 gramiem produkta ir 600 kilokalorijas. Tas ir vairākas reizes vairāk nekā tas pats skaitlis gaļai un maizei.

100 gramu grauzdētu sēklu enerģētiskā vērtība ir aptuveni 580 kcal. Tas ir nedaudz mazāk nekā neapstrādātos kodolos, jo, pakļaujot to termiskai apstrādei, daļa tauku tiek zaudēta dūmu veidošanās dēļ.

BJU attiecība

Olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu attiecība neapstrādātos kodolos ir šāda:

• olbaltumvielas -20,7 g (apmēram 83 kcal);
• tauki - 52,9 g (apmēram 476 kcal);
• ogļhidrāti - 10,5 g (apmēram 42 kcal).

Mēs sniedzam arī olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu procentuālo attiecību - 14:79:7.

Kādi ir ieguvumi sievietēm?

Neapstrādātu sēklu labvēlīgās īpašības sievietes ķermenim:

• Ķermeņa šūnas saņem aizsardzību no radikāļiem, kā rezultātā uzlabojas matu struktūra, āda izlīdzinās un iegūst veselīgāku izskatu, kļūst stiprāki nagi.
• Izejvielai piemīt antioksidanta iedarbība.
• Tiek stiprināta sirds un asinsvadu sistēma.
• Sievietes organismā samazinās holesterīna koncentrācija, normalizējas asinsrite un vielmaiņa.
• Ja tiek ievērota dienas deva, tiek novērots palīgefekts cīņā pret lieko svaru.
• Neapstrādātas sēklas uzlabo garastāvokli, mazina depresiju un iedarbojas nomierinoši.
• Minerālvielu un vitamīnu sastāvs normalizē iekšējo orgānu un sistēmu funkcijas, nostiprinot sievietes ķermeņa aizsargspēkus.

Sēklu ēšanas iezīmes

Produktu nevajadzētu iekļaut savā uzturā, ja Jums ir alerģija pret saulespuķu sēklām. Apskatīsim arī citus īpašos produktu patēriņa gadījumus.

Grūtniecības laikā

Sēklu ieguvumi grūtniecēm tiek negodīgi apšaubīti. Biežāk tās ir spekulācijas. Ir pierādīts, ka produkts labvēlīgi ietekmē placentas un asinsvadu stāvokli, kā arī augļa veidošanos.
Bet jums ir nepieciešams ēst neapstrādātas, nevis ceptas, sēklas, ievērojot patēriņa normu. Ja grūtniece ēd daudz, viņa var sajust grēmas, smaguma sajūtu vēderā un citas nepatīkamas sajūtas. Turklāt nav ieteicams košļāt sēklas ar zobiem, jo ​​grūtniecības laikā zobu emalja jau piedzīvo lielus triecienus.

Zīdīšanas laikā

Saulespuķu sēklas pieder produktu grupai ar augstu alergēniskuma pakāpi. Bērna ķermeņa negatīvā reakcija var izpausties izsitumu un ādas apsārtuma veidā, galvenokārt uz sejas.

Ja mazuļa ķermenis ir pozitīvi pieņēmis produktu, tad neliela sauja sēklu nāks par labu mātei: palielināsies piena tauku saturs, un pēc dzemdībām nogurušais ķermenis papildinās trūkstošās sastāvdaļas.

Īpaši gadījumi

Visi ārsti vienbalsīgi apgalvo, ka no visu veidu sēklām saulespuķu sēklas ir stingri kontrindicētas pankreatīta vai holecistīta, gastrīta vai čūlas, kā arī diabēta vai podagras gadījumā. Produkts ir īpaši kaitīgs šo slimību saasināšanās periodos.

Ja šie pacienti var patērēt sēklas, tad tikai ilgstošas ​​remisijas periodā un tikai neapstrādātā veidā (tikai nedaudz - 0,5 tējk.). Bet vislabāk ir pilnībā izvairīties no smagu un treknu sēklu ēšanas!

Vai no ceptas pārtikas ir kāds labums?

Pēc cepšanas saulespuķu sēklu kaloriju saturs saglabājas augsts, bet uzturvērtība samazinās. Termiskās apstrādes laikā olbaltumvielas zaudē savas dabiskās īpašības.

Tādējādi sēklu olbaltumvielas un tauki organismā labi uzsūcas, un tām ir minimālas kontrindikācijas. Tāpēc cepts produkts ir indicēts intensīvām fiziskām aktivitātēm, kā uztura bagātinātājs stingrām diētām, kā arī stingra veģetārisma gadījumā.

Negatīvās sekas ir arī bioloģiski aktīvo vielu iznīcināšana, oksidēšanās un tauku bioloģiskās aktivitātes samazināšanās.

Tomēr cepti kodoli saglabā derīgās minerālvielas un organiskās skābes, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Turklāt patogēnie mikroorganismi mirst, veidojas jaunas garšas un aromātiskas vielas, kas izraisa apetīti.

Grauzdētu sēklu priekšrocības tiek atzīmētas apetītes trūkuma, aizcietējumu, ādas un nagu problēmu, kā arī asinsvadu un sirds slimību gadījumos.

Saulespuķu sēklu kaitējums

Apsvērsim, kādos gadījumos saulespuķu sēklas nodara kaitējumu sievietēm:

• Produkts var būt kaitīgs pacientiem ar podagru, un tas ir kontrindicēts pankreatīta un holecistīta gadījumā.
• Cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa slimībām - gastrīta, kolīta un čūlas, īpaši akūtā stadijā, nevajadzētu aizrauties ar sēklām.
• Saulespuķu sēklas lielos daudzumos nav ieteicamas sievietēm, kurām ir nosliece uz lieko svaru, jo tās ir diezgan augstas kaloriju pārtikas produkti.

• Zemas kvalitātes produkts (ja lauki ar saulespuķēm atradās blakus ceļiem) var saturēt kaitīgu vielu, piemēram, svinu.
• Saulespuķu audzēšana reti ir iespējama, neizmantojot kadmiju saturošus fosfora mēslošanas līdzekļus. Iekļūstot saulespuķēs no augsnes un ūdens, šī viela pēc tam nemainītā veidā uzkrājas saulespuķu mīļotāju ķermenī. Tās klātbūtni nevar noteikt bez īpašas izpētes - tas neietekmē sēklu garšu. Laika gaitā iekšējos orgānos un kaulu sistēmā var attīstīties patoloģiski procesi. Salīdzinoši drošs kadmija patēriņa rādītājs ir līdz 0,07 miligramiem dienā.

Svarīgs! Drošs produkta dienas daudzums ir līdz 15-20 g.

Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu

Starp zīmolu pārpilnību ir grūti atrast cienīgu produktu. Galvenais šķērslis pareizās izvēles izdarīšanai ir necaurspīdīgais noslēgtais iepakojums, caur kuru nav redzama pupiņu krāsa un nav jūtams to aromāts.

Vienīgais kvalitātes rādītājs šajā gadījumā ir derīguma termiņš – sēklas jāiegādājas tikai no jaunas ražas – rudens iepakojuma.

Ja ir iespēja apskatīt preci, piemēram, iegādājoties beramos graudus, tad novērtē preci pēc šādiem kritērijiem:

• krāsa: labi grauzdēti graudi nedrīkst būt ar pārklājumu vai pelēcīgu nokrāsu. Viņiem vajadzētu spīdēt;
• smarža: Novecojušiem graudiem vai arī tad, ja tie nav pareizi uzglabāti, rodas slapjš aromāts.

Uzglabāšanas noteikumi

Saulespuķu sēklām ir kritiski zema izturība pret ārējiem apstākļiem. Paaugstinātā temperatūrā izejvielas var sabojāties burtiski dažu stundu laikā. Produkta optimālā uzglabāšanas temperatūra ir ne augstāka par 10 °C ar sēklu mitruma līmeni līdz 20%.

Tāpēc sēklas ir nepieciešams uzglabāt ledusskapī. Viņi labi panes temperatūru no nulles līdz astoņiem grādiem. Šādi apstākļi bloķē oksidatīvos procesus, saglabājot augstu eļļas augu kvalitātes līmeni.
Mājās sēklu uzglabāšana nav racionāla. Ērtāk ir iegādāties sēklas nelielos daudzumos, līdz puskilogramam, un nekavējoties izžāvēt. Pēc sagatavošanas produktu var uzglabāt vairākas nedēļas.

Kā apcept savas sēklas

Pateicoties dažādām grauzdēšanas metodēm, produkts iegūst atšķirīgu garšu un aromātu. Kad kodols ir pareizi apgrauzdēts, tiek saglabāta lielākā daļa noderīgo mikroelementu.

Uz pannas

Noteikti izskalojiet izejvielas zem tekoša ūdens (vēlams caurdurī vai sietā). Pēc tam ievietojiet tos sakarsētā pannā ar biezu dibenu (vēlams čugunu). Ja vēlaties, pannu var ieziest ar augu eļļu (saulespuķu vai olīvu).

Cepšanas sākumposmā pilnībā ieslēdziet gāzi. Kad sēklas ir karstas, samaziniet gāzi līdz vidējai. Gatavošana ilgst no 5 līdz 15 minūtēm (atkarībā no pannas dibena biezuma un sēklu izmēra). Neaizmirstiet, ka graudi ir nepārtraukti un rūpīgi jāmaisa (vēlams ar koka karoti).

Graudu gatavību nosaka kodolu garša un krāsa (tiem jākļūst bagātīgi bēšiem).

Svarīgs! Pārvārītas un piedegušas sēklas ir bīstamas, jo to kodolos veidojas nesagremojamas un toksiskas vielas.

Video: kā cept sēklas pannā

Krāsnī

Cepeškrāsnī vārītu pupiņu garša būs nedaudz neparasta, jo tās vispirms žāvē un tikai pēc tam cep.

Lai pagatavotu, paņemiet cepešpannu vai cepešpannu. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Rūpīgi nomazgātās izejvielas vienmērīgā kārtā izklāj pa veidni un liek cepeškrāsnī. Neaizmirstiet apmaisīt un nogaršot graudus, lai redzētu, vai tie ir gatavi.

Video: kā pagatavot sēklas cepeškrāsnī

Mikroviļņu krāsnī

Šī apstrādes metode ir vismodernākā. Tehnoloģija ir vienkārša:

1. Noskalojiet sēklas zem tekoša ūdens.
2. Vienmērīgi sadaliet graudus, nedaudz apslacītus ar saulespuķu eļļu un apkaisītus ar sāli, īpašā veidnē (2-4 cm biezumā).
3. Iestatiet maksimālo jaudu 1,5-2 minūtes.
4. Kad cikls ir pabeigts, izņemiet un samaisiet pupiņas.
5. Ievietojiet trauku atpakaļ mikroviļņu krāsnī, bet gatavojiet ar vidējo jaudu (vienu minūti). Atkārtojiet šo ciklu vēl vismaz divas reizes, noņemot un maisot.

Noteikti izmēģiniet, jo tikai tā varat pārliecināties, ka graudi ir gatavi. Parasti gatavošanas process sastāv no 2-4 cepšanas cikliem atkarībā no krāsns īpašībām.

Video: kā cept sēklas mikroviļņu krāsnī

Miziņas kaitējums: kā nomizot sēklas, nesabojājot zobus

Acīmredzamais mizas kaitējums ir intensīva mehāniskā iedarbība uz zobiem, kas provocē zobu emaljas bojājumus. Regulāra sēklu nokošana veicina plaisu veidošanos un intensīvu zobu audu iznīcināšanu, radot apstākļus kariozu veidojumu attīstībai.

Mikroshēmas emaljā sākotnēji nav manāmas, taču tās izraisa baktēriju iekļūšanu, kas izraisa kariesu. Tāpēc nevajadzētu pārmērīgi izmantot sēklu plaisāšanu, īpaši tiem, kam zobi nav dabiski spēcīgi.

Izņemot sēklas no čaumalas ar zobiem, var rasties arī iekaisis kakls, kas ir kontrindicēts tiem, kas sargā balss saites – skolotājiem, diktoriem, dziedātājiem. Turklāt, plaisājot sēklas ar sēnalām, ir iespējamas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.

Svarīgs! Tas ir aizliegtsēstnetīrās sēklas. Pirms žāvēšanas vai cepšanas produkts nedrīkst būtTas ir rūpīgi jānomazgā. GSarkanās saulespuķu sēklas rūpnīcas iepakojumā ir uzreiz piemērotas patēriņam.

Ir vairāki veidi, kā mājās tīrīt sēklas, novēršot zobu apdraudējumu:

1. Atbrīvojiet sēklas no čaumalas, izmantojot pirkstus. Paņemiet sēklu ar vienas rokas īkšķi un rādītājpirkstu sānos, tuvāk noapaļotajai daļai, un ar tiem pašiem otras rokas pirkstiem uzspiežam uz ribām čaumalas asajā galā. Spiediens izraisīs apvalka pārsprāgšanu gar ribām. Mēs ekstrahējam sēklas un atbrīvojamies no čaumalas. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka uz pirkstiem pakāpeniski veidojas klepus.
2. Lai pasargātu zobus un pirkstus no nodiluma, tika izgudrotas speciālas šķēres sēklu mizīšanai. Tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​un tiem ir ērtas spraugas maziem, vidējiem un lieliem serdeņiem. Lai tos efektīvi izmantotu, ir nepieciešamas noteiktas prasmes un prakse.
3. Ātrākais veids ir izmantot blenderi. Lai to izdarītu, ieberiet sēklas ierīcē un uz īsu brīdi ieslēdziet to. Ielejiet saturu dziļā bļodā un piepildiet ar ūdeni. Sēnalas nonāks virspusē, un smagākie kodoli nonāks trauka apakšā.

Video: kā nomizot sēklas, izmantojot blenderi

Kosmetoloģijas receptes

Pateicoties to priekšrocībām, saulespuķu kodolus ļoti bieži izmanto kosmetoloģijā. Speciālisti arvien biežāk iesaka dažādas receptes maskām, krēmiem un skrubjiem, kas gatavoti no saulespuķu sēklām.

Tie atjauno un baro ādu. Turklāt visas labvēlīgās vielas, ko satur sēklas, ļoti pozitīvi ietekmē matu stāvokli.

Sejai

Barojoša sejas maska.

Sastāvdaļas:

• vairāki brokoļu ziedi;
• 1 tējkarote mandeļu eļļas;
• 1 ēdamkarote neapstrādātu, mizotu saulespuķu sēklu;
• 3 ēdamkarotes piena.

Sagatavošana:

1. Apstrādājiet saulespuķu sēklas, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu.
2. Vāra vairākus brokoļu ziediņus, samīca un ņem 3 ēdamkarotes iegūtā biezeņa.
3. Pievieno mandeļu sviestu, maltās sēklas un pienu.
4. Sakuļ iegūto masu blenderī, līdz tā kļūst par pastu.
5. Notīriet seju ar losjonu vai micelāro ūdeni un uzklājiet masku.
6. Pēc 20 minūtēm noskalojiet ar vēsu ūdeni.

Procedūras ieteicams atkārtot 2-3 reizes nedēļā.
Mūsdienās viņi ir ieguvuši lielu popularitāti sejas skrubji pamatojoties uz saulespuķu kodoliem. Tie ļauj noņemt raupjus šūnu apgabalus. Un, pateicoties bagātīgajam E vitamīna saturam, šis produkts ne tikai attīra ādu, bet arī padara to gludu un samtainu.

Tātad, lai sagatavotu šo skrubi, jums būs nepieciešams:

• neapstrādātas saulespuķu sēklas - apmēram 0,5 tases;
• destilēts ūdens.

Sagatavošana:

1. Apstrādājiet iztīrītās sēklas, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu. Iznākumam jābūt smalkām drupačām, līdzīgām cukuram.
2. Ievietojiet drupatas tīrā traukā un cieši pārklājiet ar vāku.
3. Sajauc 1 ēd.k. l. saberž sēklas ar dažām tējkarotēm ūdens, lai sanāk viendabīga bieza masa bez kunkuļiem.
4. Produkta iznākums: 120 g var izmantot 8 reizes sejas kopšanai vai vienai visa ķermeņa kopšanai.

Dažas minūtes iemasējiet maisījumu sejā. Pēc tam rūpīgi nomazgājiet ar siltu ūdeni. Varat arī izmantot šo recepti visam ķermenim.

Matiem

Paredzēts galvas ādas nomierināšanai. Produkts mazina kaitinošo niezi un pozitīvi ietekmē matu augšanu un struktūru.

Sastāvdaļas:

• neapstrādātas saulespuķu sēklas - 1 ēdamkarote. l.;
• ūdens - 250 ml;

Sagatavošana:

1. Uzvāra ūdeni, pārlej ar to nomizotajām sēklām, pārklāj trauku ar vāku un atstāj uz vismaz trīs stundām.
2. Gatavo buljonu izlaiž caur marli.
3. Pievienojiet dažus pilienus saulespuķu eļļas.

Uzklāšana ir ārkārtīgi vienkārša – izskalojiet tīros matus ar novārījumu bez turpmākas skalošanas (ļaujiet tiem dabiski nožūt).

Universālas vitamīnu matu maskas recepte. Šī maska ​​lieliski glābj matus, kas bojāti lokšķēres, matu žāvētāja vai elektriskās lokšķēres termiskās iedarbības rezultātā.

Sastāvdaļas:

• neapstrādātas saulespuķu sēklas - 1 ēdamkarote. l.;
• ūdens - 100 ml;
• aprikozes - 2-3 gab .;
• saulespuķu eļļa - 5 pilieni.

Sagatavošana:

1. Nomizotās augu sēklas aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj trauku ar vāku un atstāj uz vismaz trīs stundām. Tad izlejiet šķidrumu caur marli.
2. Svaigas aprikozes nomizo un samīca ar dakšiņu.
3. Sajauc šķidrumu no sēklām ar aprikožu mīkstumu, pievieno dažus pilienus saulespuķu eļļas.

Uzklājiet maisījumu uz matu saknēm, pārklājiet matus ar plastmasu un ietiniet to dvielī uz 30 minūtēm. Noskalojiet ar siltu ūdeni un maigu šampūnu.

Vai tu zināji? Saskaņā ar Ginesa rekordu grāmatu lielākais saulespuķu zieds, kāds jebkad reģistrēts pasaulē, ir-82 cm (Kanāda). Un augstākais augs tika audzēts Nīderlandē, tā augstums bija aptuveni 7 metri.

Kā redzat, saulespuķu kodoli ir diezgan populārs un veselīgs produkts sieviešu vidū. Taču, lai saulespuķu sēklu labvēlīgās īpašības neradītu negatīvas sekas jūsu svaram un zobu veselībai, tās jālieto ar mēru.

Sveiki draugi! Grauzdētas sēklas var dot gan labumu, gan kaitējumu mūsu ķermenim. Kā? Par to mēs šodien runāsim.

Saulespuķe ir viengadīgs augs, kam ir viena liela ziedkopa, bet pārējās ir mazākas. Eiropā to 16. gadsimtā atveda spāņu iekarotāji no Ziemeļamerikas, kur to nosauca par “saules ziedu” savas krāsas un spējas pagriezties pret sauli dēļ. Arheologi ir atraduši pierādījumus par tā izmantošanu jau 3000. gadā pirms mūsu ēras.

Indiāņi to izmantoja maltā veidā, piemēram, miltus. No šādiem miltiem cepa maizi un no tiem gatavoja krāsu tetovējumiem, no kātiem lietoja zāles, lai novērstu sāls nogulsnēšanos. Saulespuķes uz Krieviju atveda Pēteris Lielais 18. gadsimtā.

Vispirms to izmantoja kā dekoratīvo augu dārzu un parku dekorēšanai, vēlāk ziņkārīgie izmēģināja sēklas. Tās izrādījās garšīgas. Vēlāk mēģinājām tos kaltēt un cept. Ceptās sanāca ļoti garšīgas, šim bija vajadzīgas saulespuķes ar lielām sēklām. Nav iespējams iedomāties savu dzīvi bez grauzdētām sēklām. Gandrīz visi tos mīl, ja sāc uz tiem noklikšķināt, ir grūti tos nolikt.

Kāds ir noslēpums? Vai ikviena mīļākais cienasts ir veselīgs? Mēģināsim to izdomāt.

Saulespuķu sēklu priekšrocības

Sēklām ir bagātīgs sastāvs:

• Mikroelementi – jods, fosfors, cinks, kalcijs, magnijs, nātrijs, dzelzs, silīcijs, selēns.
• Olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki, piesātinātās taukskābes, mononepiesātinātās taukskābes. Tie satur arī polinepiesātinātās taukskābes.
• Vitamīni - B9 (folijskābe), C (askorbīnskābe), B6 ​​(piridoksīns), B2 (riboflavīns), B1 (tiamīns), B3 (niacīns), E (tokoferols), B5 (pantotēnskābe), B4 (holīns) ), D.

Šāds daudzveidīgs minerālvielu un vitamīnu komplekts labvēlīgi ietekmē redzi, aknu darbību, attīra žultsvadus.

Piesātinātās taukskābes ir ķermeņa enerģijas avots.

Polinepiesātinātās taukskābes piedalās tauku vielmaiņā organismā, izvada lieko holesterīnu, kas samazina sirds un asinsvadu slimību un aterosklerozes risku, tajās saglabājas fosfolipīdi, sterīni, taukos šķīstošie vitamīni, kas kavē novecošanos.

Magnija saturs sēklās ir viens no augstākajiem – ap trīssimt miligramu uz simts gramiem produkta. Un magnijs, kalcijs, fosfors, kālijs, dzelzs, selēns ir nepieciešami arī sirds un asinsvadu sistēmai un nervu sistēmai. Cinks tiek uzskatīts par skaistuma minerālu, tas ir iesaistīts aizkrūts dziedzera darbībā, kas ir atbildīga par matu stāvokli. Magnijs stiprina nagus, pozitīvi ietekmē imūnsistēmu un atsvaidzina sejas krāsu.

Sēklas satur diētiskās šķiedras, kas uzlabo gremošanu un zarnu kustīgumu, labi.

Tie satur olbaltumvielas – aptuveni 20%, kas sastāv no vērtīgām aminoskābēm.

Vitamīni: E, C, A uzlabo ādas stāvokli, A saglabā mūsu redzi.

D vitamīns ir būtisks kaulu augšanai pusaudža gados

Nepiesātinātās taukskābes ir nepieciešamas normālai smadzeņu šūnu darbībai, tās pazemina holesterīna līmeni asinīs.

Sēklas ir pilnvērtīgs produkts cilvēkiem, kas novājināti pēc slimības, kā arī tiem, kas piedzīvo smagu fizisko slodzi, un sportistiem.

Sēklas ir noderīgas grūtniecēm, jo ​​tās ir bagātas ar labvēlīgām aminoskābēm un vitamīniem.

Ceptu sēklu kaitējums

• Kadmijs var uzkrāties sēklās, ja tās audzē videi nelabvēlīgos apgabalos. Šim elementam ir destruktīva ietekme uz nierēm un nervu sistēmu. Šajā ziņā visnoderīgākās sēklas ir mājās gatavotas vai tās, kas savāktas laukos tālu no lielceļiem.
• Cepot tie zaudē vairākas derīgās īpašības, tāpēc mājās labāk tos žāvēt, nevis cept.
• Piesātinātie tauki ir viens no faktoriem. Sēklas satur apmēram divdesmit procentus ogļhidrātu un trīs procentus cukura, tās satur no 500 līdz 700 kcal uz 100 gramiem, tāpēc uztura speciālisti ir noteikuši dienas normu 40 gramus, līdz 100 gramiem ir iespējams tikai ar spēku izsīkumu un smagu fizisko darbu. Tiem, kas ievēro diētu, no tiem vajadzētu izvairīties.
• Nomizotas sēklas gaisā oksidējas, un eļļas oksidēšanās provocē kancerogēnu veidošanos. Šajā sakarā rūpīgi izpētiet iepakojumu, tie jāiepako ne vairāk kā pirms mēneša. Apvalks arī aizsargā pret oksidēšanos, tāpēc nomizo tos tikai pirms lietošanas.
• Tie bojā zobu emalju, ja košļājat neuzmanīgi, labāk tīrīt ar rokām.
• Tie aptver rīkli un balss saites, tāpēc cilvēkiem, kuru darbība ir saistīta ar dziedāšanu vai runāšanu – māksliniekiem, dziedātājiem, pasniedzējiem – tās jālieto līdz minimumam vai vispār jāizvairās no tām.
• Tie var būt alergēni, tāpēc tie ir aizliegti mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Bet grūtnieces var lietot desmit līdz divdesmit gramus vairākas reizes mēnesī.

Sēklu ieguvumi un kaitējums iet roku rokā. Tie lieliski piesātina organismu ar noderīgiem elementiem, kalpo kā relaksants, un tajā pašā laikā, nemanot, jūs varat patērēt papildu kalorijas, taukus, izraisīt grēmas, un kadmijs iekļūs jūsu ķermenī. Un tomēr sēklu ieguvumi ir lielāki par kaitējumu.

Tie, protams, nav tik kaitīgi kā čipsi vai krekeri Vajag tikai paskatīties uz derīguma termiņu, ievērot normu – ne vairāk kā 30 – 40 g dienā, un, ja vēlies, tad neliedz sev prieku. , iespējams, jums trūkst vitamīnu vai minerālvielu, ko satur tajos.

Būt veselam!

Saulespuķu sēklas mūsu valstī ir ļoti populāras. Daudzi cilvēki ir pārliecināti, ka gan pašas sēklas, gan no tām iegūtā eļļa nes lielu labumu vīriešu un sieviešu organismam.

Tā ir patiesība. Bet ir arī kaitējums.

Noderīgas īpašības

Sirds un asinsvadu aizsardzība

Saulespuķu sēklas ir noderīgas, jo tās ir daļa no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas ir patiesi bagāti ar E vitamīnu. ¼ glāzes nodrošina organismu ar 82% no šī savienojuma dienas devas. Tas ir svarīgi, jo 75% pasaules iedzīvotāju cieš no tokoferola trūkuma.

E vitamīns ir taukos šķīstošs koenzīms un spēcīgs antioksidants. Tam ir nozīmīga loma sarkano asins šūnu veidošanā un palīdz organismam izmantot K vitamīnu, kas nepieciešams sirds darbībai.

Pārtika, kas bagāta ar E vitamīnu, palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību risku. Un, gluži pretēji, jo izteiktāks ir E vitamīna trūkums, jo lielāka ir šo slimību iespējamība.

E vitamīns atrodas lipoproteīnos (ikdienas dzīvē tos bieži sauc par "holesterīnu") un aizsargā tos no brīvo radikāļu izraisītas oksidēšanās. Tie ir oksidēti lipoproteīni, kas apdraud asinsvadus. Tāpēc, novēršot holesterīna brīvo radikāļu oksidēšanos, E vitamīns novērš aterosklerozes attīstību.

Saulespuķu sēklas ir īpaši noderīgas cilvēkiem ar lieko svaru un vielmaiņas sindromu (liels vēders, augsts asinsspiediens, nenormāls lipīdu profils, izmainīts cukura līmenis).

Cilvēkiem ar aptaukošanos E vitamīna trūkums ir izteiktāks nekā vienaudžiem ar normālu svaru. Tas ir saistīts ar oksidatīvā stresa līmeņa paaugstināšanos ar traucētu vitamīna uzsūkšanos liekā svara pieauguma laikā.

Papildus E vitamīnam sēklas satur arī citus savienojumus, kas nepieciešami sirds slimību profilaksei.

Tajos ir daudz fitosterīnu (faktiski vairāk nekā visos citos riekstos un sēklās), kas palīdz normalizēt lipīdu profilu.

Vēl viens svarīgs komponents sirds un asinsvadu aizsardzībai ir magnijs. ¼ tase satur 28% no minerālvielas ikdienas vērtības.

Magnijs ir nepieciešams, lai uzturētu normālu kalcija un kālija attiecību. Šo mikroelementu līdzsvars ir būtisks, lai uzturētu normālu asinsvadu sieniņu elastību.

Vēža profilakse

Principa būtība ir šāda. Kamēr cilvēks attīra sēklas, viņš tam velta laiku un pūles. Rezultātā tas organismā ievada mazāk kaloriju nekā tad, ja viņš ātri norij visu porciju, un viņš vēlētos vairāk.

Protams, “pistāciju princips” darbojas tikai tad, ja sēklu uzkoda ir “beigta”. Apēdām mazu porciju un aizmirsām līdz nākamajai dienai. Nevis grauzt visu dienu. Izmantojot šo pieeju, ne “pistāciju princips”, ne citas labvēlīgas īpašības nepalīdzēs zaudēt svaru.

Tā kā saulespuķu sēklu kaloriju saturs ir diezgan augsts: ¼ tases satur 190 kcal. Nav nozīmes tam, vai sēklas ir grauzdētas vai neapstrādātas. Ja vien, protams, neizlemjat tos cept eļļā.

Uzmanību! Nejauciet saulespuķu sēklas ar saulespuķu eļļu

Ja sēklas ir veselīgas, tad saulespuķu eļļu nevar klasificēt kā veselīgu pārtiku.

Patiesībā situācija šeit ir tāda pati kā ar un. Sēklas ir noderīgas, bet eļļa nevar lepoties ar šādām īpašībām.

Vissvarīgākais šī paradoksa skaidrojums ir tas, ka saulespuķu eļļa galvenokārt satur omega-6 taukskābes. Šie ķīmiskie savienojumi ir nepieciešami cilvēkiem. Bet ne tādā daudzumā, kādā viņš tos saņem mūsdienās, bagātīgi aromatizējot savu ēdienu ar saulespuķu eļļu.

Neatbilstoši lielas omega-6 taukskābju devas izjauc omega-3 un omega-6 taukskābju attiecību. Tas noved pie daudzām veselības problēmām. Šajā vietnes lapā varat lasīt sīkāk par to, kā no tā izvairīties.

Tātad cilvēkam principā nevajadzētu saņemt tik daudz omega-6 skābju, cik viņš saņem, pastāvīgi gatavojot ēdienu saulespuķu eļļā. Bet ar to nepietiek. Jūs vispār nevarat gatavot ar saulespuķu eļļu, jo karsējot tā oksidējas un zaudē visus antioksidantus.

Tieši šie oksidētie tauki izraisa sirds un asinsvadu slimības, īpaši aterosklerozi.

Tā ir dabiskā saulespuķu eļļa.

Rafinētās šķirnes, kas šodien rindojas visu pārtikas veikalu plauktos, tik ātri neoksidējas, jo ir ķīmiski mainītas. Taču pats oksidēšanās process ir tik kaitīgs, ka zinātnieki šādas eļļas sauc par “super-trans taukiem”.

Blakusparādības un kontrindikācijas

Produkts ir labi panesams lielākajai daļai cilvēku. Alerģijas ir reti.

Saulespuķu sēklās ir pretuzturvielas, jo īpaši fitīnskābe. Bet viņu tur nav īpaši daudz. Tāpēc šāda veida sēklas parasti nemērcē.

Vienīgais iespējamais kaitējums, kas jāapzinās, ir augstais omega-6 taukskābju saturs.

Optimāla sēklu dienas deva Helianthus annuus skaitīt 30 gramus. Bet tikai tad, ja atsakāties lietot eļļu.

Ja ēdīsi lielāku daudzumu un tajā pašā laikā savā uzturā iekļausi saulespuķu eļļu vai citus līdzīgus taukus, piemēram, sezama eļļu, tad no šāda uztura nekāda labuma nebūs.

Jums jāsaprot, ka pašas sēklas, ko patērē mērenībā, ir pretiekaisuma līdzeklis. Bet lielos daudzumos un pat ar eļļu tie kļūst par iekaisumu veicinošu pārtiku, jo pārmērīgs omega-6 tauku daudzums stimulē iekaisumu organismā.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā sēklas var iekļaut uzturā parastajā daudzumā: 30 g dienā.

Kā to pareizi uzglabāt, vai to vajadzētu cept?

Saulespuķu sēklas ir piepildītas ar polinepiesātinātajām taukskābēm, kas ātri oksidējas. Pat istabas temperatūrā. Un produkts kļūst sasmacis. Kļūst kaitīgs.

Tāpēc tas jāuzglabā ledusskapī. Vēl labāk saldētavā.

Un, protams, ēst tikai neapstrādātu. Galu galā termiskās apstrādes laikā visa saulespuķu sēklu eļļa oksidēsies. Tāpēc saulespuķu sēklu cepšana vai žāvēšana cepeškrāsnī nav ieteicama cilvēkiem, kuriem rūp sava veselība.

Kā ātri tīrīt?

Lai mājās ātri nomizotu daudz saulespuķu sēklu, var izmantot blenderi.

Kā to izdarīt pareizi, ir parādīts videoklipā.

Sveiki, dārgie lasītāji! Rakstā mēs apspriežam saulespuķu sēklu ieguvumus un kaitējumu, kā un kam tās vajadzētu patērēt un kādos daudzumos. Izmantojot rakstā sniegto informāciju, jūs uzzināsiet par jaunām šī produkta īpašībām, saulespuķu sēklu ietekmi uz pašsajūtu un svaru.

Saulespuķu sēklas ir pārsteidzošs dabisks produkts. To uzturvērtība ir vairākas reizes augstāka nekā gaļai un olām, turklāt tie ir daudz vieglāki gremošanas procesam.

Saulespuķu sēklu ieguvumi un kaitējums

Sēklas ir noderīgs produkts sieviešu un vīriešu veselībai, taču tās var arī nodarīt ļaunumu, ja tās tiek lietotas nepareizi.

Sievietēm

Saulespuķu sēklas satur iespaidīgu vitamīnu un aminoskābju kompleksu, kas nepieciešams sievietes veselības un skaistuma uzturēšanai:

• A vitamīns - saglabā redzes asumu, uzlabo ādas un matu stāvokli;

• B12 vitamīns - ietekmē izturību pret stresu, veicina ādas atjaunošanos;
• E vitamīns - palēnina novecošanās procesu;
• D vitamīns - palīdz absorbēt kalciju, ietekmē zobu, nagu un reproduktīvās sistēmas stāvokli;
• nepiesātinātās taukskābes - aktivizē lipīdu metabolismu, cīnoties ar lieko svaru.

Iespējamais kaitējums sievietēm – blakusparādības:

• alerģiskas reakcijas;
• zobu emaljas bojājumi - ja ar zobiem sakodat sēklas, labāk tos notīrīt ar pirkstiem, kas palīdz attīstīt smalko motoriku un mazināt stresu;
• liekais svars - dienā var patērēt ne vairāk kā 35-40 gramus sēklu, jo tajās ir tauki.

Vīriešiem

Sēklas ir labas arī vīriešu veselībai:

Iespējamais kaitējums vīriešiem:

• liekais svars – ja mēdz būt liekais svars, svarīgi uzraudzīt uzņemto sēklu daudzumu, jo tajās ir ļoti daudz kaloriju;
• emaljas bojājumi - labāk izvairīties no sēklu plaisāšanas ar zobiem, mizojiet sēklas ar pirkstiem, tas uzlabos motoriku un nomierinās nervu sistēmu;
• kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās - kolīta, čūlas un holelitiāzes klātbūtnē labāk izvairīties no sēklu ēšanas.

Šajā videoklipā ir izskaidrotas sasmakušo, grauzdētu saulespuķu sēklu radītās briesmas un salīdzināti nozares vadošo zīmolu produkti.

Ceptu sēklu kaloriju saturs un uzturvērtība

Uzturvērtība 100 gramiem sēklu:

• kaloriju saturs - 572 kcal;
• olbaltumvielas - 21 grams;
• tauki - 53 grami;
• ogļhidrāti - 4 grami;
• glikēmiskais indekss - 35.

Sēklas satur līdz 25% olbaltumvielu, aminoskābju un metionīna. 35% tauki nepiesātināto skābju veidā.

Vai grauzdētas saulespuķu sēklas padara jūs resnu?

Ļoti bieži rodas jautājums “vai var kļūt resns, ēdot sēklas”. Ideālā gadījumā labāk ēst neapstrādātas sēklas, nedaudz žāvētas, bet diemžēl tām nav tās pazīstamās, patīkamās garšas. Tiem, kas ievēro diētas, tomēr vajadzētu atteikties no ceptām sēklām vai, vēl labāk, tās pilnībā likvidēt.

Dienas patēriņa norma ir 35-40 grami sēklu, tad jums nav jāuztraucas par sekām jūsu figūrai.

Sēklu ēšanas iezīmes

Tālāk norādītajām cilvēku kategorijām ir atsevišķi ieteikumi par sēklu lietošanu:

1. Ja jums ir cukura diabēts, varat ēst žāvētas sēklas. Ārsti tos iesaka, bet ierobežotā daudzumā, jo tajos ir daudz kaloriju.
2. Ja jums ir augsts holesterīna līmenis, sēklas ir atļautas, jo tās satur fitosterīnus, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni.
3. Grūtniecības laikā sēklas ir līdzeklis, ko iesaka lietot ārsti, kas palīdz tikt galā ar dedzināšanu un aizcietējumiem. Sēklām ir augsta uzturvērtība, kas ir labvēlīga mātei un mazulim.
4. Bērniem no 1,5 gadu vecuma sēklas ir noderīgas, jo satur lielu daudzumu augu olbaltumvielu, aminoskābju un vitamīnu. Bet jums tās jādod bērnam nedaudz, apmēram 15 sēklas 3 reizes nedēļā. Šajā gadījumā labāk ir aprobežoties ar žāvētām sēklām vai ceptām mikroviļņu krāsnī.
5. Tievēšanas procesā jūs varat ēst sēklas, bet nelielos daudzumos - līdz 40 gramiem. Tie līdzsvaro tauku deficītu, kas rodas diētiskās uztura laikā.

Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, pirms sēklu lietošanas jāizvērtē plusi un mīnusi.

Ieguvums:

• nomierina mātes un mazuļa nervu sistēmu;
• pozitīvi ietekmēt bērna garīgo un fizisko attīstību;
• uzlabot uroģenitālās un sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• uzlabot mātes piena kvalitāti.

Kaitējums:

• dažos gadījumos tie izraisa alerģiju bērniem;
• provocēt aizcietējumus un kolikas bērnam.

Kāpēc jūs vēlaties saulespuķu sēklas?

Vēlme košļāt sēklas rodas cilvēkiem, kuri saskaras ar vitamīnu un antioksidantu deficītu. Bet tas var arī norādīt uz akūtu magnija trūkumu organismā. Smēķētāji izmanto sēklas kā cigaretes aizstājēju, lai būtu aizņemti, ja viņi nevar saņemt jaunu nikotīna devu.

Alerģija pret saulespuķu sēklām

Alerģija pret saulespuķu sēklām var parādīties pirmajā lietošanas stundā vai uzreiz – dažu sekunžu laikā. Galvenie alerģijas simptomi ir:

• nātrene;
• iesnas, klepus, acu asarošana, apgrūtināta elpošana;
• Kvinkes tūska;
• apgrūtināta rīšana;
• slikta dūša;
• palielināta gāzes veidošanās;
• izkārnījumu traucējumi.

Retos gadījumos alerģiska reakcija uz sēklām izraisa dermatītu vai ekzēmu. Ja jums ir alerģija, jums vajadzētu izvairīties no visiem produktiem, kas var saturēt sēklas vai to eļļas.

Ja alerģija nerodas katrā lietošanas reizē, iemesli ir citos faktoros:

• reakcijas uz ķīmiskiem piemaisījumiem, kas var iekļūt augsnē;
• krusteniskā alerģija pret citiem produktiem;
• alerģiju saasināšanās.

Kā pareizi pagatavot saulespuķu sēklas

Vispirms sēklas rūpīgi jānomazgā zem vēsa ūdens, pēc tam ielej karstā pannā, pievienojot nedaudz sāls. Maisa, līdz parādās raksturīga čaukstoša skaņa. Šajā brīdī tie ir jānoņem no uguns apmēram minūti, nepārtraucot maisīšanu, pēc tam atkal jāatgriež uz uguns, atkārtojot procedūru trīs reizes.

Saulespuķu sēklu halva

Receptes apraksts:

Lai halva būtu maiga un mīksta, jālieto cukura sīrups.

Sastāvdaļas:

• Milti - 1,5 ēd.k.
• Saulespuķu sēklas - 400 g.
• - 150 ml.
• Granulēts cukurs - 200 g.
• Ūdens - ⅓ ēd.k.

Kā gatavot:

Cepiet saulespuķu sēklas un izlejiet tās caur blenderi. Pannā uzkarsē miltus, nepārtraukti maisot. Apvienojiet miltus ar sēklām un vēl pāris reizes sasmalciniet blenderī. Ūdeni pārlej ar cukuru un uz lēnas uguns uzvāra. Kad veidojas putas, noņemiet tās un samaziniet siltumu. Sīrupam vajadzētu aktīvi vārīties.

Apvienojiet iegūto sīrupu ar sviestu un samaltām sēklām. Sajauciet apvienotās sastāvdaļas un ievietojiet veidnē. Virsū liek presi un liek ledusskapī, līdz sacietē.

Saulespuķu sēklu cepumi

Receptes apraksts:

Sēklu cepumi ir veselīgs un barojošs deserts.

Sastāvdaļas:

• Cukurs - 100 g.
• Milti - 200 g.
• Grauzdētas sēklas - 100 g.
• Sviests - 100 g.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Kā gatavot:

Auksto sviestu samaļ un liek bļodā, virsū uzber miltus. Ar dakšiņu sajauc miltus un sviestu. Pievieno cukuru un sāli. Sēklas sasmalcina blenderī. Maisījumu sajauc ar miltiem. Mīca, līdz izveidojas bieza mīkla. Ielieciet mīklu plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz stundu.

No aukstās mīklas izveido desu ar diametru 5 cm un sagriež 2 cm biezās kārtās no gabaliņiem un veido plakanas. Virsū liek sēklas, viegli iespiežot tās mīklā. Liek uz cepešpannas un cep 15-20 minūtes 220 grādos.

Ko atcerēties

1. Pieļaujamais sēklu daudzums dienā, kas nekaitēs figūrai, ir 35-40 grami;
2. Sēklas var lietot barojošas mātes un bērni, kas vecāki par 1,5 gadiem;
3. Saulespuķu sēklas ir bagātas ar vitamīniem, mikroelementiem un olbaltumvielām;
4. Ar magnija un vitamīnu trūkumu rodas tieksme pēc sēklām.

Tiekamies nākamajā rakstā!