Liellopu gaļas kotletes ar sieru un auzu klijām cepeškrāsnī: recepte ar soli pa solim fotoattēliem. Gaļas bumbiņas ar klijām Vistas kotletes ar klijām cepeškrāsnī

Gurķi ir vairuma dārznieku iecienītākā kultūra, tāpēc tie aug mūsu dārzeņu dobēs visur. Bet diezgan bieži nepieredzējušiem vasaras iedzīvotājiem ir daudz jautājumu par to audzēšanu un, pirmkārt, atklātā zemē. Fakts ir tāds, ka gurķi ir ļoti siltumu mīloši augi, un šīs kultūras lauksaimniecības tehnoloģijai mērenā klimata zonās ir savas īpašības. Šajā rakstā mēs jums pateiksim visu, kas jums jāzina par gurķu audzēšanu atklātā zemē.

Maija dienas priecē ar siltumu un iespēju vairāk laika pavadīt zemes gabalos. Bet ilgi gaidītais stabila siltuma ierašanās mēnesis nevar lepoties ar sabalansētu Mēness kalendāru. Maijā periodi, kas ir labvēlīgi darbam tikai dekoratīvajā dārzā vai tikai sakņu dārzā, ir diezgan gari, un ir diezgan daudz dienu, kas piemērotas jebkuram augam. Mēness kalendārs 2019. gada maijam prasa plānošanu un prasmīgu stādīšanas un sēšanas laiku sadali.

Neskatoties uz populārā segvārda “pudeļu palma” popularitāti, īsto hiophorba pudeles palmu ir ļoti grūti sajaukt ar tās radiniekiem. Īsts iekštelpu milzis un diezgan rets augs, hioforba ir viena no elitārākajām palmām. Viņa kļuva slavena ne tikai ar savu īpašo pudeles formas bagāžnieku, bet arī ar ļoti grūto raksturu. Rūpes par hioforbu nav grūtāk kā rūpēties par parastajām iekštelpu palmām. Bet apstākļi būs jāizvēlas.

Siltie salāti ar funchose, liellopa gaļu un sēnēm ir garšīgs ēdiens slinkiem. Funchoza – rīsi vai stikla nūdeles – ir vienas no visvieglāk pagatavojamajām makaronu radinieku vidū. Vienkārši aplejiet stikla nūdeles ar verdošu ūdeni un atstājiet dažas minūtes, pēc tam noteciniet ūdeni. Funchoza nelīp kopā un nav jālaista ar eļļu. Iesaku garās nūdeles ar šķērēm sagriezt mazākos gabaliņos, lai vienā piegājienā netīšām neaizķertu visu nūdeles porciju.

Protams, daudzi no jums ir saskārušies ar šo augu, vismaz kā dažu kosmētikas vai pārtikas produktu sastāvdaļu. Tas ir "maskēts" ar dažādiem nosaukumiem: "jujube", "unabi", "jujube", "ķīniešu datums", taču tie visi ir viens un tas pats augs. Šis ir tās kultūras nosaukums, kas jau sen ir audzēta Ķīnā un tika audzēta kā ārstniecības augs. No Ķīnas tas tika nogādāts Vidusjūras valstīs, un no turienes jujube sāka lēnām izplatīties visā pasaulē.

Maija darbi dekoratīvajā dārzā vienmēr saistās ar nepieciešamību pēc iespējas produktīvāk izmantot katru brīvo minūti. Šomēnes tiek stādīti puķu stādi un sākas sezonas dekorēšana. Bet jums nevajadzētu aizmirst par krūmiem, vīnogulājiem vai kokiem. Mēness kalendāra nelīdzsvarotības dēļ šomēnes ar dekoratīvajiem augiem labāk strādāt maija sākumā un vidū. Taču laikapstākļi ne vienmēr ļauj ievērot ieteikumus.

Kāpēc cilvēki pārceļas uz laukiem un pērk vasarnīcas? Protams, dažādu iemeslu dēļ, tostarp praktisku un materiālu dēļ. Taču galvenā doma tomēr ir būt tuvāk dabai. Ilgi gaidītā vasaras sezona jau ir sākusies, dārzā mūs sagaida daudz darba. Ar šo materiālu vēlamies jums un sev atgādināt, ka, lai darbs sagādātu prieku, jāatceras atpūsties. Kas var būt labāks par atpūtu svaigā gaisā? Vienkārši atpūtieties sava dārza mēbelētā stūrī.

Maijs nes ne tikai ilgi gaidīto siltumu, bet arī ne mazāk gaidītās iespējas dobēs iestādīt pat siltumu mīlošus augus. Šomēnes stādus sāk pārnest augsnē, un kultūraugi sasniedz kulmināciju. Stādīšanas un jaunu kultūru stādīšanas laikā ir svarīgi neaizmirst par citiem svarīgiem darbiem. Galu galā pastiprināta kopšana nepieciešama ne tikai dobēm, bet arī augiem siltumnīcās un stādiem, kas šomēnes sāk aktīvi rūdīt. Ir svarīgi augus veidot savlaicīgi.

Pīrāgs Lieldienām - paštaisīta recepte vienkāršai biskvīta kūkai, kas pildīta ar riekstiem, sukādes, vīģēm, rozīnēm un citiem labumiem. Baltā glazūra, kas rotā kūku, ir izgatavota no baltās šokolādes un sviesta, tā neplaisās, un garšo pēc šokolādes krēma! Ja jums nav laika vai prasmju čalot ar rauga mīklu, tad varat pagatavot šo vienkāršo svētku cepumu Lieldienu galdam. Es domāju, ka ikviens iesācējs mājas konditorejas šefpavārs var apgūt šo vienkāršo recepti.

Timiāns vai timiāns? Vai varbūt timiāns vai Bogorodskaya zāle? Kura ir pareiza? Un tas visādā ziņā ir pareizi, jo šie nosaukumi “nodod” vienam un tam pašam augam, precīzāk, vienai augu ģints no Lamiaceae dzimtas. Ir daudzi citi populāri nosaukumi, kas saistīti ar šī apakškrūma apbrīnojamo īpašību izdalīt lielu daudzumu aromātisko vielu. Šajā rakstā tiks apspriesta timiāna audzēšana un tā izmantošana dārza dizainā un kulinārijā.

Iecienītajām Saintpaulias ir ne tikai īpašs izskats, bet arī ļoti specifisks raksturs. Šī auga audzēšana maz līdzinās klasiskajai iekštelpu kultūru kopšanai. Un pat Uzambaras vijolīšu radiniekiem no Gesnerievu vidus ir nepieciešama nedaudz atšķirīga pieeja. Laistīšanu bieži sauc par “dīvaināko” vijolīšu kopšanas punktu, kas dod priekšroku nestandarta laistīšanai, nevis klasiskajai metodei. Taču pieeja būs jāmaina arī attiecībā uz mēslojumu.

Savojas kāpostu gratīns ir veģetāra recepte garšīgam un veselīgam bezgaļas ēdienam, ko var pagatavot gavēņa laikā, jo tā gatavošanā netiek izmantoti dzīvnieku izcelsmes produkti. Savojas kāposti ir tuvs balto kāpostu radinieks, taču garšas ziņā tas ir pārāks par tā “radinieku”, tāpēc ēdieni ar šo dārzeņu vienmēr izdodas veiksmīgi. Ja kāda iemesla dēļ jums nepatīk sojas piens, nomainiet to ar tīru ūdeni.

Šobrīd, pateicoties selekcionāriem, ir izveidotas vairāk nekā 2000 lielaugļu dārza zemeņu šķirnes. Tas pats, ko mēs parasti saucam par "zemenēm". Dārza zemenes radās Čīles un Virdžīnijas zemeņu hibridizācijas rezultātā. Katru gadu selekcionāri nenogurst mūs pārsteigt ar jaunām šo ogu šķirnēm. Selekcijas mērķis ir iegūt ne tikai produktīvas šķirnes, kas ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem, bet arī ar augstu garšu un transportējamību.

Noderīgas, izturīgas, nepretenciozas un viegli audzējamas, kliņģerītes ir neaizvietojamas. Šie vasaras dārzi jau sen ir pārcēlušies no pilsētas puķu dobēm un klasiskajām puķu dobēm uz oriģinālām kompozīcijām, dekorējošām dobēm un podu dārziem. Kliņģerītes ar viegli atpazīstamajām dzelteni oranži brūnajām krāsām un vēl neatkārtojamākiem aromātiem šodien var patīkami pārsteigt ar savu daudzveidību. Pirmkārt, kliņģerīšu vidū ir gan augsti, gan miniatūri augi.

Kalorijas: 778
Gatavošanas laiks: 60
Olbaltumvielas/100g: 13
Ogļhidrāti/100g: 4

Mēs visi gribam ēst, bet nepieņemamies svarā. Diētiskā pārtika un ēdieni palīdz uzturēt vislabāko veselību. Tajā pašā laikā nemaz nav nepieciešams atteikties no gaļas. Iepriekšējā reizē mēs jums jau stāstījām par. Mūsdienās ir daudz dažādu diētu. Īpaši izceļas Pjēra Dukana četru fāžu proteīna diēta, un šodien piedāvājam “Alternation” otrajā posmā iekļaut veselīgu un diezgan apmierinošu ēdienu - vistas kotletes ar Dukan klijām.

Šis ēdiens lieliski iederēsies svara zaudēšanas daiļavu un citur. Bez taukiem pagatavotas un cepeškrāsnī ceptas kotletes ir piemērotas mazuļu barošanai no viena līdz trīs gadiem, kā arī vecākiem cilvēkiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 1 gab .;
- baltie kāposti - 200 g;
- sīpols - 1 galva;
- vistas ola - 1 gab .;
- galda sāls - pēc garšas;
- auzu klijas - 1,5-2 ēd.k. l.;
- ciete - 1 ēd.k. l.;
- svaigas dilles - pēc garšas.

Kā gatavot mājās

Paņemiet produktus no mūsu saraksta.



Visas galvenās sastāvdaļas jāsagatavo vērpšanai maltā gaļā - tās ir vista, kāposti un sīpoli. No krūtīm noņem ādu un fileju sagriež gabaliņos. Kāpostus nomizo no sakaltušajām lapām un sagriež gabaliņos. Sīpolus nomizo un sadala daļās.

Pēc tam krūtiņas, kāpostu un sīpolu gabalus divreiz izlaižam caur gaļas mašīnā. Rūpīgi samaisiet iegūto malto gaļu ar rokām.

Pievienojiet vistas dzeltenumu vai veselu olu un vēlreiz samaisiet.

Pievieno kukurūzas cieti un auzu klijas.

Atkal samaisa viendabīgā maltajā gaļā un ļauj kādu laiku nostāvēties. Klijām vajadzētu nedaudz uzbriest. Iegūtās kotletes būs ļoti pūkainas un maigas.

Tagad samitriniet rokas ar siltu ūdeni un sarullējiet mazās ovālās bumbiņās. Kliju kotletes liek stikla cepamtraukā. Vai arī atrodiet cepešpannu ar labu nepiedegošu pārklājumu. Dukan kotletēs netiek izmantots sviests vai augu eļļa.





Pārnes pannu ar kotletēm uz cepeškrāsni. Pagatavojiet trauku 60 minūtes uz vidējas uguns. Cepšanas procesā kotletēm var pieliet nedaudz ūdens vai ar silikona otiņu nosmērēt kotlešu virsmu.

Gardas, maigas un diētiskas vistas kotletes ar Dukan klijām nav grūti pagatavot.



Pasniedziet kotletes pusdienās vai vakariņās ar diļļu zariņu. Izbaudi veselīgo kotlešu aromātu apvienojumā ar svaigiem garšaugiem – necietīs tava figūra, uzlabosies veselība, pacelsies garastāvoklis. Mēs arī iesakām mēģināt gatavot

Liellopa gaļas kotlešu ar sieru un auzu klijām recepte cepeškrāsnī ar soli pa solim fotogrāfijām. Kotlešu cepšana cepeškrāsnī ir viena no pareizajām gatavošanas metodēm, kotletes sanāk sulīgas, ar kraukšķīgu garoziņu un vispār bez eļļas. Pievienojot kotletēm sieru, tās kļūst apmierinošākas un maigākas, un auzu klijas var viegli aizstāt klasisko panējumu. Vienas kotletes ar sieru un auzu klijām (80 grami) kaloriju saturs ir 137 kcal, vienas kotletes izmaksas ir 20 rubļi. Vienas kotletes ķīmiskais sastāvs: olbaltumvielas - 13 grami; tauki - 9 grami; ogļhidrāti - 1 grams.

Sastāvdaļas:

Kotlešu pagatavošanai mums būs nepieciešams (8 kotletēm):

malta liellopa gaļa - 450 grami; sīpoli - 60 grami; vistas ola - 1 gab .; Čedaras siers - 40 grami; auzu klijas - 40 grami; sāls, garšvielas.

Sagatavošana:

Smalki sagriež sīpolu.

Cieto sieru sarīvē uz smalkās rīves. Receptē izmantoju Čedaras sieru, tam ir piesātināti dzeltena krāsa, bet var izmantot jebkura veida cieto sieru.

Sajauc malto liellopa gaļu, sīpolus, sieru un vistas olu, pievieno sāli un garšvielas, visu kārtīgi samaisa.

Uz plakana šķīvja liek auzu klijas, pievieno nedaudz sāls un garšvielas.

No sagatavotās maltās gaļas veido kotletes un apviļā tās auzu klijās.

Liek kotletes nepiedegošā pannā, nav nepieciešams tās ieziest ar eļļu.

Cep kotletes cepeškrāsnī 180-200 grādos 30-35 minūtes.

Šodien ir vēl viena manas diētas diena, un šodien ir mana olbaltumvielu diena. Jūs varat ēst olas, vistas krūtiņas un dabiskos jogurtus. Es jau sen gribēju olas (lai gan tās ēdu reti), un šodien ar prieku brokastīs kāmju 2 olas)
Man ir viena vistas krūtiņa (jau puse apēsta) un 300 grami maltās gaļas. Nolēmu no tā taisīt kotletes, bet ne vienkāršas. Recepte ienāca prātā spontāni, tikai nācās atcerēties, ka nesen nopirku kviešu klijas, kas gulēja apkārt. Biju ļoti apmierināta ar gatavošanās rezultātu. Minimāls kaloriju daudzums, maksimāla garša!
Šo recepti veltu visiem veselīga un garšīga ēdiena cienītājiem! :)

Bļodā sajauc malto gaļu ar olu (vēlams ar rokām).

Pievieno sojas mērci (man tā ir koncentrēta, tāpēc vajadzēja nedaudz).

Ņem nelielu daudzumu zaļumu.

Negrieziet ļoti lielus. Pievieno sīpolu.

Tad pētersīļi.

Sajauc. Pievieno nedaudz maltu melno piparu un papriku.

Sajauc. Tagad pakāpeniski pievienojiet kviešu klijas un mīciet “mīklu”.

Gaļas masai (sviestam:))) nevajadzētu būt šķidrai.
No masas veidojam kotletes (manējās ļoti mazas) un tvaicējam.

Mēs iegūstam tik veselīgu un garšīgu ēdienu.

Sāli man nevajadzēja, ēdu kotletes ar sojas mērci. Godīgi sakot, visas kotletes apriju vienā piesēdē. Mamma izmēģināja tikai vienu kotleti. Viņai tas nepatika, viņai tas bija pārāk “mīlīgs”, viņa ir sāļu un ceptu lietu cienītāja) Bet man tas bija garšīgi, man pat nevajadzēja dalīties))))
Esmu apmierināts ar savu eksperimentu un izmantošu šo recepti arī turpmāk.

Un pat ja tie nav “topmodeļi”, tie ir garšīgi, sulīgi un ļoti veselīgi!
Priekā!