Մալդիվյան ընկույզ. Եզակի արմավենու ծառ Սեյշելներում (11 լուսանկար). Ծովային կոկոսի բաղադրատոմսեր

Սեյշելյան ընկույզի նկարագրությունը մոլորակի ամենատարօրինակներից մեկն է: Ծովային կոկոսի կալորիականությունը և քիմիական բաղադրությունը, դրա օգուտներն ու վնասները. Ինչպես ուտել կոկո դե Մերը. Հետաքրքիր փաստեր Սեյշելյան արմավենու պտուղների մասին.

Հոդվածի բովանդակությունը.

Coco de mer-ը սեյշելյան արմավենու պտուղի անունն է, որը պատկանում է Lodoicea maldivica տեսակի՝ Arecaceae ընտանիքին։ Այս ընկույզը կոչվում է նաև կրկնակի, արմավենու, ծովային կոկոսի և այլն: Իր լայն տարածման շնորհիվ այն Սեյշելյան կղզիների ազգային խորհրդանիշն է՝ համանուն արմավենու այլ հատկանիշների հետ միասին։ Նման ժողովրդականությունն այնքան մեծ է, որ զբոսաշրջիկները հաճախ լուսանկարվում են Սեյշելյան ընկույզով որպես հուշ: Չնայած այն հանգամանքին, որ արշիպելագի հեռավոր ափերը երկար ժամանակ եղել են ծովահենների, առևտրականների և մաքսանենգների ապաստարան, եվրոպացիները պտղի հետ ծանոթացան միայն 1765 թվականին՝ նավի մատյաններում թողնելով անսովոր մրգերի մասին հակիրճ նշումներ, որոնք կրկնում են կանացի մարմնի ձևը: . Կոկո դե Մերի չափերը կարող են շատ տարբեր լինել՝ ձեռքի ափի մեջ տեղավորվելուց մինչև մետր տրամագծով 25 կգ քաշով, իսկ նոր ընկույզի հասունացումը կարող է տևել մինչև 10 տարի: Այս պահին մասունքային բույսը հանդիպում է միայն հնագույն գրանիտե կղզիներում՝ Պրասլին և Կյուրիեզ, որոնք օրենքով պաշտպանված են որպես բնության արգելոցներ։

Սեյշելյան կղզիների կազմը և կալորիականությունը

Իր համով անսովոր միրգը շատ նման է սովորական կոկոսի, բայց ավելի քիչ հեղուկով և ավելի փափուկ, յուղալի միջուկով:

Ծովային կոկոսի կալորիականությունը 100 գ-ում կազմում է 359 կկալ, այդ թվում.

• Ճարպեր - 22 գ;
• Ածխաջրեր - 33 գ;
• Սպիտակուցներ - 6 գ:

Ըստ Lodoicea Maldivica մրգերի GC-MS ուսումնասիրության, կոկոդե մեր ընկույզում հայտնաբերվել են ճարպաթթուներ՝ միրիստիկ, պալմիտոլեիկ, օլեին, արմավային (մոտ 49%) գերակշռող ներդրումով, ստեարիկ և մի քանի այլ տեսակներ:

Ծովային կոկոսի օգտակար հատկությունները

Չնայած մեկ մեծ միրգը թանկ է և դժվար է տանից բերելը, կան այլ եղանակներ՝ դիպչելու կոկո դե մեր ընկույզի բնական օգուտներին: Դեղագործական ընկերությունները տարածում են չոր և աղացած մրգերից պատրաստված փոշիներ։

Ըստ նրանց՝ ծովային կոկոսի օգուտները ներառում են.

1. Բարելավված շրջանառություն. Ընկույզի միջուկը դրական է ազդում սրտանոթային համակարգի առողջության վրա։ Coco de mer-ը նվազեցնում է արյան բարձր ճնշումը և պահում այն ​​ճիշտ մակարդակի վրա։
2. Խոլեստերինի իջեցում. Այս մրգի օգտագործումը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը և օգնում է քայքայել ճարպերը, որոնք օրգանիզմ են մտնում սննդի հետ:
3. Հորմոնների վերահսկում. Ենթադրվում է, որ արտադրանքը դրականորեն է ազդում հորմոնալ ֆոնի վրա՝ դրանով իսկ բարելավելով էրեկտիլ ֆունկցիան տղամարդու մարմնում: Հաճախ ծովային կոկոսը հայտնվում է սեռական ակտի որակի բարելավմանն ուղղված էկզոտիկ սննդային հավելումների բաղադրության մեջ։
4. Օգնեք շաքարախտի դեմ պայքարում. Ծովային կոկոսը արժեքավոր մթերք է, որը կարող է քաղցր փոխարինող դառնալ դիաբետիկների համար: Լավ է ուտել, իսկ առողջարար՝ արյան շաքարի մակարդակն իջեցնելու համար:
5. Մարսողության և նյութափոխանակության արագացում. Պարզեցնելով սննդի անցումը աղիքներով՝ կոկո դե Մերը օգնում է մաքրել այն։ Սեյշելոյի առավելություններն են տոքսինների հեռացումը և քաշի ավելի արդյունավետ կորուստը, պայմանով, որ դիետան պահպանվի:
6. Իմունիտետի բարձրացում. Ապրանքի մեջ առկա վիտամիններն ու հանքանյութերը օգնում են իմունային համակարգին պայքարել տարբեր հիվանդությունների հարուցիչների դեմ և պահպանել օրգանիզմը առողջ:
7. Հակածերացման. Ծովային կոկոսի մեջ հայտնաբերված բնական հակաօքսիդանտները կանխում են ազատ ռադիկալների կողմից առաջացած օքսիդատիվ վնասը: Արդյունքում հյուսվածքներն ու օրգանները մնում են երիտասարդ, առողջ և կարող են ավելի երկար կատարել իրենց անմիջական գործառույթները։

Coco de mer ընկույզի հակացուցումները և վնասը

Քանի որ այս միրգը բավականին հազվադեպ է և էկզոտիկ, գիտական ​​միտքը դեռևս չի եկել միանշանակ եզրակացության դրա առավելությունների և թերությունների մասին:

Սեյշելյան կղզիների վնասը մարդու առողջության համար դեռևս նկարագրված չէ, չկա որևէ արձանագրված դեպք, որը ցույց տա կոկո դե Մեր ուտելուց հետո թունավորման կամ բացասական ախտանիշների մասին: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է ինքներդ ստուգեք նման հայտարարությունը, ավելի լավ է պահպանել ողջամիտ նախազգուշական միջոցները:

Քանի որ ծովային կոկոսը բավականին բարձր կալորիականությամբ է, խորհուրդ չի տրվում այն ​​մեծ քանակությամբ ուտել, դա կարող է վնասել ձեր կազմվածքին և չտեղավորվել սահմանված սննդակարգի մեջ:

Coco de mer-ի օգտագործման դեպքում տարբեր ծանրության ալերգիկ ռեակցիաների փոքր հավանականություն կա: Շատ դեպքերում դա վերաբերում է մրգերի, այդ թվում՝ սովորական կոկոսի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդկանց։ Արտադրանքի համար այլ վնաս չի հայտնաբերվել:

Ինչպես ուտել կոկո դե մեր ընկույզ

Սեյշելյան ընկույզի միջուկը կարելի է ուտել հում վիճակում կամ օգտագործել տարբեր ուտեստների մեջ։ Մեծ ջանք չի պահանջվում հասկանալու համար, թե ինչպես են ուտում ծովային կոկոսը: Պարզապես հեռացրեք արտաքին կոշտ կեղևը և օգտագործեք «լցոնումը» նախատեսված նպատակի համար:

Coco de mer-ի ներսում գործնականում հեղուկ չկա, եթե զուգահեռ անցկացնենք նրա հարազատի՝ սովորական կոկոսի հետ։

Սեյշելյան ընկույզով ավանդական կղզու ուտեստները բազմաթիվ են և բազմազան, տեղացիներն այն ավելացնում են բրնձի և կարրիի, բանջարեղենի և ծովամթերքի ուտեստների մեջ, մրգերից գարեջուր և զովացուցիչ ըմպելիքներ են պատրաստում:

Կեղևավորված կեղևը մեծ պահանջարկ ունի նույնիսկ միջուկն ուտելուց հետո՝ այն կարելի է վաճառել կամ թողնել որպես հուշանվեր։

Ծովային կոկոսի բաղադրատոմսեր

Այսպիսով, ինչպես է ուտում կոկո դե Մեր ընկույզը: Սեյշելյան կղզիների ավանդական ուտեստներն առանձնանում են իրենց անսովոր կազմով և զարմանալի համով։ Նրանք լի են ձկներով և ծովամթերքներով, արևադարձային մրգերով և տեղական համեմունքներով: Այստեղ դուք կարող եք գտնել հարյուրավոր կարրի բաղադրատոմսեր, և դրանցից ոչ մեկը նման չի լինի մյուսին:

Բաղադրատոմսեր Սեյշելյան կղզիներով.

• . Բաղադրիչների այս քանակությունը բավական է ճաշատեսակի 6 չափաբաժին պատրաստելու համար։ Մեզ անհրաժեշտ է՝ 1 կգ ութոտնուկի միս, 2 քերած կոկոսի միջուկը, 1 լիտր կոկոսի կաթ, 100 գ կոկո դե մեր, 2 մեծ սմբուկ՝ կտրատած փոքր խորանարդի մեջ։ Համեմունքներից վերցրեք 3 ճաշի գդալ զաֆրան, 1 թեյի գդալ մասալա, 4 պճեղ քերած սխտոր, մի փոքր կտոր կոճապղպեղ (աղացեք), դարչինի 5 ամբողջական թարմ տերեւ, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Այնուհետև ութոտնուկը կտրատում ենք ոչ շատ մեծ կտորների և եփում այնքան, մինչև միսը փափկի (պատառաքաղը պետք է հեշտությամբ թափանցի ներս)։ Տապակի մեջ տաքացնել ձեթը և վրան ավելացնել համեմունքներ, որպեսզի դրանք ավելի լիարժեք տան իրենց համն ու բույրը։ Լցնել կոկոսի կաթը, ավելացնել ութոտնուկն ու կոկոդե մերը, ապա եփել ուտեստը մոտ 15 րոպե՝ երբեմն խառնելով։ Համոզվեք, որ հեղուկն ամբողջությամբ ծածկում է տարայի պարունակությունը։ Ավելացնել սմբուկը և եփ գալ ևս 5 րոպե։ Մատուցել այս շոգեխաշածը բրնձի կամ դդմի հետ։
• Սեյշելյան ավանդական տորթ կոկո դե Մերով. Խմորը պատրաստելու համար վերցրեք 1,5 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր, 8 ճաշի գդալ կարագ, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, այնքան սառցե ջուր, որքան անհրաժեշտ է պինդ խմորը հունցելու համար։ Միջուկի համար՝ 3 մեծ ձու, 3 ձվի դեղնուց, կես բաժակ շաքարավազ, մեկ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ, 2 բաժակ կաթ, 1 բաժակ մանրացրած ծովային կոկոս։ Զարդարի շերտի համար՝ 2 հատ բանան, 1 բաժակ հարած սերուցք, տապակած կոկոս։ Հաջորդը, մենք անցնում ենք պատրաստման գործընթացին: Կարագը կտրատում ենք, ավելացնում ալյուրն ու շաքարավազը, որից հետո դանակով շարունակում ենք կարագը կոտրել, մինչև սիսեռի չափ կտորներ առաջանան։ Դրանցում ջրով շաղ տալ և պատառաքաղով հունցել՝ կրկնելով մանիպուլյացիաները, մինչև խմորի խիտ գնդիկ ձևավորվի։ Ձևավորել «տորթի» ձևը և դնել սառնարանում մոտ 30 րոպե։ Այնուհետև փաթաթել և դնել նախապես յուղած ձևի մեջ: Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան, խմորը ծածկել փայլաթիթեղով և թխել խմորը 5-8 րոպե։ Այժմ հարել ձուն, դեղնուցը, շաքարավազը, վանիլի մզվածքը։ Կաթը մանրացված կոկոսի հետ տաքացնում ենք, ապա տաք խառնուրդը հարում ենք ու մի քանի ճաշի գդալ ավելացնում ձվի վրա, որպեսզի վերջինս կաթնաշոռի։ Տարան դնում ենք ջեռոցում և թողնում ենք, որ կրեմը թանձրանա։ Երբ դա տեղի ունենա, միջուկը կարելի է լցնել թխած տորթի մեջ՝ նախապես այն սառեցնելով։ Լրացրեք կարկանդակը բանանի շերտերով և հարած սերուցքով:

Հետաքրքիր փաստեր սեյշելյան կոկո դե Մերի մասին

Երիտասարդ արմավենիները շատ դանդաղ են աճում, սկսում են պտուղ տալ միայն կյանքի 20-րդ տարում, սակայն հասուն ծառերը կարող են գոյություն ունենալ 800 տարի։

Քանի որ Սեյշելները հսկայական կղզի արշիպելագ է, որը գտնվում է օվկիանոսի մեջտեղում, մեծ, բայց աղի ջրի ազդեցությունից սնամեջ, կոկոսը հայտնաբերվել է այլ երկրների ափերին՝ զարմանալով և հիանալով դրանց ծագմամբ: Լեգենդներ կային, որ դրանք Եդեմի պարտեզի հայտնի պտուղներն են, որոնք մեր աշխարհ են բերել անհայտ հոսանքներով։ Այստեղից էլ առաջացել է «ծովային կոկոս» անվանումը. լեգենդ կար, որ հսկա պտուղները ծնվում են ծովի կողմից կուլ տված ստորջրյա ծառերի վրա:

Օրինակ, Հնդկաստանում պատյաններից ծիսական ամաններ էին պատրաստում լվացվելու և նվիրատվություններ խնդրելու համար: Տանտրայի սուրբ տեքստերում ծովային կոկոսը հարգվում է որպես Յոնի՝ արարչագործության և պտղաբերության խորհրդանիշ: Ընկույզի անսովոր ձևը հանգեցրել է այն համոզմունքին, որ դրա չորացած և աղացած միջուկը բնական աֆրոդիզիակ է: Միջնադարում coco de mer-ն արժեր մի հարստություն, և դրա համար վճարվում էր պատյանի չափին համարժեք ոսկով։

Հաշվի առնելով բնակչության սահմանափակ թիվը՝ Սեյշելյան կղզիների խորհրդանիշը բավականին թանկ արժե։ Ծովային կոկոսի միակ պաշտոնական տնկարկը գտնվում է Մեյի հովտում, ունի մոտավորապես 4000 ծառ և զբաղեցնում է 20 հեկտար տարածք: Տարվա ընթացքում այստեղ հավաքվում է ընդամենը 3000 ընկույզ, արդյունքում յուրաքանչյուրը ստանում է հատուկ նշան և հերթական համար։ Նման հաճույքի գինը սկսվում է 300 դոլարից, սակայն երբեմն այն մի քանի անգամ գերազանցում է այս նշագիծը։ Դուք կարող եք նվեր վերցնել Սեյշելներից միայն այն դեպքում, եթե ունեք պաշտոնական գնման փաստը հաստատող հատուկ վկայական:

Coco de mer-ի կեղևն օգտագործվում է փորագրված կամ մոդայիկ արտադրանքների, տարբեր զարդերի և կենցաղային իրերի արտադրության համար:

Քանի որ Սեյշելյան կղզիները երկար ժամանակ գտնվել են ֆրանսիական տիրապետության տակ, արմավենու ցեղային անվանումը՝ Lodoicea, հղում է Lodoicus-ին, այսինքն՝ Լուի Մեծին՝ ֆրանսիացի հայտնի միապետին:

Ինչ տեսք ունի կոկո դե Մերը՝ դիտե՛ք տեսանյութում.

Ծովային կոկոսը, որը նաև հայտնի է որպես Սեյշելյան ընկույզ, միրգ է, որը որքան անսովոր է, այնքան էլ հազվադեպ: Ոչ բոլորը կարող են դա թույլ տալ, բայց դուք կարող եք հիանալ դրանով բոլորովին անվճար. Սեյշելներում այն ​​կարելի է գտնել այստեղ և այնտեղ: Հին ժամանակներից զբոսաշրջիկներին հետաքրքրում էր ընկույզի անսովոր ձևն ու չափը, ինչպես նաև նրան վերագրվող հատկությունները: Coco de mer-ը կարող է օգտակար լինել շաքարախտի և սիրտ-անոթային հիվանդությունների դեպքում, այն համարվում է իսկական համադարման էրեկցիայի խնդիրների դեպքում, ուժեղ աֆրոդիզիակ ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց համար։

Ոչ ոք չգիտի, թե մեր մոլորակի վրա քանի և երբ անհայտ վայրեր կհայտնաբերվեն։ Բայց նրանք, անշուշտ, կան և մեծ գաղտնիքի մեջ են պահում հազվագյուտ բույսեր, կենդանիներ, բնական ռեսուրսներ, զարմանալի, օգտակար հատկություններ, որոնք մի օր կծառայեն մարդկությանը։ Բնության նման հրաշքի օրինակ, որը ոգեշնչված է բազմաթիվ լեգենդներով, Սեյշելյան ընկույզն է:

Երկար ժամանակ նրա հայտնվելը Հնդկական օվկիանոսի ծովի խորքերից իսկական հրաշք էր համարվում։ Եվ միայն օվկիանոսի աղի ալիքների մեջ կորած Սեյշելյան կղզիների հայտնաբերումից հետո զարմացած ճանապարհորդների աչքի առաջ հայտնվեց մի հոյակապ արմավենու՝ զարդարված արտասովոր մրգերով։ Կղզիները հայտնաբերած ծովագնացները սկսեցին այս վայրը համարել իսկական Եդեմի այգի, և Գիտելիքի ծառի վրա աճող հսկայական ընկույզն օժտված էր կախարդական ուժերով:

Նկարագրություն

Lodoicea maldivica արմավենու մնացորդային տեսակը հանդիպում է միայն բլուրների լանջերի երկայնքով, հովիտներում հնագույն գրանիտե կղզիների Պրասլին, Կյուրիեզ, որոնք Սեյշելյան կղզիների խմբի մաս են կազմում: Մեր մոլորակի էնդեմիկն արժանիորեն տեղ է գտել Հանրապետության զինանշանի կենտրոնում, որը կոչվում է Սեյշելներ։ Բարձրահասակ ծառ, բարդ ձևի տերևներ, որոնք հասնում են երեք մետրի:

Հսկայական մրգեր, որոնք համարվում են աշխարհի ամենամեծ ընկույզները, որոնք նշված են Գինեսի գրքում: Դուք կարող եք տեսնել արմավենու ծառը Մայիսյան հովիտը (Vallée de May) ուսումնասիրելիս, որը գտնվում է Պրասլին կղզում։ Զարմանալի պուրակի տարածքում՝ 20 հեկտար տարածքով, բարձրանում է մոտ 4 հազար աշտարակ։ օդափոխիչ արմավենիներ ընկույզով պաշտպանված պետության օրենքներով։ Հակառակ դեպքում դրանք կոչվում են կոկո-դե-մեր, ծովային կոկոս: Արմավենի է աճում, 40 մ բարձրությամբ, մոտ 800 տարեկան։ Ակտիվ պտղաբերության շրջանը սկսվում է 100 տարեկանից։

Առաջին ծաղկումը տեղի է ունենում քսան տարեկանում։ Ընկույզի քաշը տատանվում է 15-35 կգ-ի սահմաններում։ Դրա տրամագիծը կարող է հասնել մեկ մետրի: Մոտ 70 ընկույզ սովորաբար հայտնվում է մեծահասակ ծառի վրա: Նրանք միաժամանակ չեն հասունանում։ Ասում են, որ հասուն սեյշելյան ընկույզը միայն գիշերն է ընկնում։ Միևնույն ժամանակ, սրտի նմանվող արտաքին պատյանը ինքն իրեն պայթում է և բացահայտվում է նրա խորհրդավոր ձևը՝ հիշեցնելով կանացի կերպարի ստորին հատվածը։ Զբոսաշրջիկները կարող են կարճ ժամանակով մնալ հովտում։ Էքսկուրսիաների ժամանակ ընկույզ հավաքելը արգելվում է։

Օդափոխիչի արմավենու երկարակեցությունը բացատրվում է ծառի արմատների անսովոր ամրացմամբ։ Նրանք անցնում են բնության կողմից ստեղծված խողովակների միջով, որը հիշեցնում է ամուր բույն, որը գտնվում է արմավենու հիմքում և սոխի ձևով: Արմատները կպած չեն ամանի վրա, այլ մտնում են գետնին։ Հետաքրքիր է նաեւ ընկույզի հատիկների բողբոջման մեխանիզմը։ 10 ամիս նախնական չորացումից հետո մեկուկես տարուց առաջանում է նոր բողբոջ։ Եվս չորս տարի բույսը սնվում է ընկույզի դոնդողանման էնդոսպերմով։ Իհարկե, արմավենու տնկարկների վերականգնման գործընթացը երկար է ու աշխատատար։ Հաշվի են առնվում յուրաքանչյուր ծառ, դրա վրա ընկույզի քանակը։ Տարեկան հասունացող պտուղների ընդհանուր թիվը մոտ 3 հազար հատ է։ Նրանց գոյություն ունեցող զանգվածները արդարացիորեն կոչվում են վերապահված:

Սեյշելյան ընկույզը հայտնի է ոչ միայն իր մեծ չափերով, այլև իր օրիգինալ ձևով, որը հիշեցնում է կանացի կոնքը: Հումորասեր, բարեհամբույր տեղացիները երբեմն օգտագործում են նրա կերպարը լվացարաններում: Ընկույզն առավելագույն չափի է հասնում մեկ տարվա ընթացքում, իսկ հասունանում է միայն տասը տարի հետո։ Ընկույզի արտաքին կեղևը՝ 2 սմ հաստությամբ, բաղկացած է շատ կոշտ նյութից։ Ներսում դոնդողանման զանգված է։ Այն գրեթե անհամ է և առանց հոտի։ Օդի հետ մի քանի ժամ մնալուց հետո այն դառնում է շատ կոշտ, արտաքուստ նման է փղոսկրին: Հինգ տարեկանում զանգվածն ինքնին կարծրանում է՝ ձեռք բերելով աֆրոդիզիակի բոլոր հատկությունները։ Սակայն տեղացիներին հաջողվում է այն վերածել սիրելի դելիկատեսի և զբոսաշրջիկներին հյուրասիրել «արգելված միրգ» կոչվող համեղ դեսերտով:

Կրկնակի պտղատու կոկոսը, ինչպես երբեմն անվանում են ընկույզը, հասունանում է իգական սեռի բույսերի վրա: Ընդ որում, միջին հաշվով, երեքից մեկ ծաղիկ փոշոտվում է։ Սեյշելյան ընկույզը տարբերվում է կոկոսից նրանով, որ ունի երկու կեղև, որոնցից մեկը ճաքում է և ինքն իրեն թափվում։ Ներքին թաղանթն ունի կանաչավուն երանգ և բաղկացած է մի քանի բլիթներից։ Կոկոսը աճում է փետրավոր երկսեռ արմավենու վրա, իսկ ընկույզով արմավենին կարող է լինել տարբեր սեռի: Արու ափի վրա հայտնվում են մինչև մեկ մետր երկարությամբ ծաղկաբույլեր, որոնք ունեն ֆալուսի տեսք։ Այս առիթով լեգենդներից մեկն ասում է, որ գիշերը արու բույսերը հանդիպում են էգ ծառերի հետ։ Ով տեսնում է նրանց սիրային հանդիպումները, նա անմիջապես մահանում է։

Պատմություն

Ծովային փոթորիկները, Հնդկական օվկիանոսում մոլեգնող ալիքները բացեցին արտասովոր ծառի անսովոր պտղի հայտնվելու պատմությունը: Ինդոնեզիայի, Հնդկաստանի, Շրի Լանկայի (Ցեյլոնի) բնակիչներն իրենց ափերին գտել են այս անսովոր կոկոսները՝ ի տարբերություն իրենց հայրենիքում աճող ցանկացած այլ մրգի։ Ընկույզների հետ միասին լեգենդներ հայտնվեցին օվկիանոսի հատակում աճող կախարդական արմավենու մասին, որն իր պտուղները ափ էր նետում։ Նրանց վերագրվում էին բազմաթիվ կախարդական հատկություններ: Ընկույզի ամենափոքր կտորն անգամ բարձր էր գնահատվում, պահպանվում, համարվում էր թանկարժեք թալիսման, փորձանքների ու հիվանդությունների դեմ թալիսման։ Հասարակ մարդկանց արգելել էին ընկույզ պահել. Նրանք, ովքեր չեն հայտնել գտածոյի մասին, ձեռքերը կտրել են։ Նրա արժեքը ավելի մեծ էր, քան ոսկու գինը, ընկույզի քաշը։ Ծովային ծովահենները, այդ ժամանակների ճանապարհորդները մեծ գումարներով այն բերում էին հարեմներ, որտեղ, իր ձևի պատճառով, ընկույզը համարում էին աֆրոդիզիակ։ Դարչնագույն ընկույզի կեղևից պատրաստված փոշին օգտագործվել է որպես աֆրոդիզիակ։ Այդ օրերին բաղադրության գիտական ​​ուսումնասիրություններ չեն եղել։ Ընկույզի կախարդական ունակություններին աջակցել են հրաշագործների՝ Հնդկական օվկիանոսի կղզիներում ապրող շամանների սնահավատությունը։ Ամենից հաճախ նրանց կախարդանքը հիշեցնում է վուդու, որը կոչվում է գրիս-գրիս: Հենց նրանք հայտնաբերեցին Մադագասկարի ցեխի բուժիչ հատկությունները, որն օգտագործվում էր բժշկության կողմից երեխաների լեյկեմիայի բուժման համար: Նրանց գործունեությունը ներկայումս արգելված է պետության կողմից։

Եվրոպացիներն ընկույզի գոյության մասին իմացել են միջնադարում։ Դա տեղի է ունեցել մինչ Սեյշելյան կղզիների հայտնաբերումը: Մայր բնության կատակը մարդկանց տվեց Սեյշելյան ընկույզը, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ է:

Ընկույզի օգտագործումը

Գիտական ​​հետազոտությունները պարզել են ընկույզի քիմիական բաղադրությունը և դրա օգտակար հատկությունները։ Ներքին զանգվածը կազմում է 85% ճարպ, 5% սպիտակուց, 7% ածխաջրեր։ Հարյուր գրամ զանգվածը պարունակում է 345 կկալ։ Միջուկի համը մի փոքր քաղցր է։ Սեյշելյան կղզիների բնակիչների բաղադրատոմսերով դրանից պատրաստվում են կոկտեյլ, աղանդերային ուտեստներ, սկրաբներ։ Դուք կարող եք ընկույզ գնել Սինգապուրում, Բոմբեյում, Կարաչիում: Միջին արժեքը $150 է և կախված է չափսից։ Ընկույզ կարող եք բերել միայն թույլտվություն ստանալուց հետո, որի համար նույնպես պետք է վճարեք։ Որպես հուշանվեր՝ կարող եք գնել օրիգինալ փոքրիկ ապրանք՝ պատրաստված ընկույզի կեղևից։ Օրինակ՝ օրիգինալ տուփ, զարդեր, գավաթ, ընկույզ։ Դրա զարմանալի ձևը կհիշեցնի ձեզ, որ մարդկությանը դեռևս սպասվում են բնության բազմաթիվ չլուծված անակնկալներ՝ թաքնված հասարակածի արևի տակ, հզոր օվկիանոսների հատակին, ձնառատների մեջ։ լեռների գագաթները. Դուք պարզապես պետք է փնտրեք նրանց:

Եվս մի քանի լուսանկար և հետաքրքիր փաստեր.

Առեղծվածային կոկո դե Մեր - բնության հարյուր մեծ առեղծվածներից մեկը

Կոկո դե Մեր (սեյշելյան ընկույզ, ծովային կոկոս, մալդիվյան ընկույզ)

Սեյշելյան կղզիների (Սեյշելեն) ամենահայտնի էնդեմը մալդիվյան արմավենու պտուղն է (Lodoicea maldivica):

Այս «ընկույզի» շրջանակը հասնում է գրեթե մեկ մետրի, երկարությունը՝ կես մետրից ավելի, իսկ քաշը՝ ավելի քան 25 կիլոգրամ։ Նրանք այլ կերպ են անվանում՝ կրկնակի կոկոս, ծովային կոկոս՝ Coco de mer (Coco de mer), մալդիվյան կամ սեյշելյան, ընկույզ։ Այնուամենայնիվ, պտուղը զարմանալի է ոչ միայն չափերով, այլև ձևով. նրա երկու միաձուլված բլթերը զարմանալիորեն հիշեցնում են մերկ կանացի հետույք:

Բուսաբանները միակարծիք են, որ Սեյշելյան արմավենու ծառը, որն արտադրում է հսկա սերմեր, նույնքան հիանալի երևույթ է բույսերի աշխարհում, որքան Կալիֆորնիայի սեքվոյան, աֆրիկյան բաոբաբը կամ լիբանանյան մայրին: Սակայն նրանք չեն հասկանում, թե ինչու է այն այդքան դանդաղ աճում։ Հողի մեջ դրված սերմից առաջին բողբոջը հայտնվում է միայն մեկ տարի անց։ Իր երկար կյանքի ընթացքում (իսկ սա մոտ 800 տարի է) ծառը հասնում է 30 մետր բարձրության, բայց առաջին 10 մետրը հասնում է միայն երկու հարյուր տարեկան հասակում: Պտղաբերությունը սկսվում է կյանքի 25-րդ տարում:

Ի տարբերություն արմավենու շատ այլ տեսակների, Lodoycea ծառերը տարբեր սեռի են: Փոշոտումից հետո էգ ծաղկի ձվարանը վերածվում է կրկնակի թմբուկի, որը ծածկված է հաստ կանաչ կեղևով: Պտղի լիարժեք հասունացման համար պահանջվում է 7-ից 10 տարի: Թարմ ընկույզն ավելի ծանր է, քան ջուրը; ծովի խորքերում հայտնվելուց հետո նրանք խեղդվում են և կորցնում են իրենց բողբոջելու ունակությունը, հետևաբար նրանք չեն կարող տեղավորվել ծովային հոսանքների միջոցով այլ մայրցամաքներում, ինչպես Cocos nucifera արմավենու պտուղները:

Միջնադարում առասպելական հսկա ընկույզների մասին լուրերը շրջում էին հսկայական հնդկա-արաբա-աֆրիկյան տարածություններում, որոնք փոխանցվում էին բերանից բերան: Մարդիկ անմիջապես չեն պարզել, թե որ բույսն է իրենց բերում։ Սատկած ընկույզները, որոնք տարածվել են օվկիանոսի ալիքներով մեծ հեռավորությունների վրա, հայտնաբերվել են Մալդիվների ափամերձ գոտում՝ Հնդկաստանի հարավ-արևմտյան ափին, Սումատրայում և Ճավայում: Քանի որ նրանք երբեք չեն տեսել, որ աճում են ափին, ենթադրվում էր, որ նրանք աճում են ծառերի վրա, որոնք կուլ են տալիս ծովը (այստեղից էլ «ծովային կոկոս» անվանումը):

Coco de mer կանացի և արական արմավենիներ

Այդ օրերին «կոկո դե Մերը» թանկ արժեցավ։ Յուրաքանչյուր մրգի համար նրանք տալիս էին այնքան ոսկի, որքան կարող էր տեղավորվել նրա պատյանում։ Եվ ամեն ինչ այն պատճառով, որ բժիշկներն ու բուժողները, ովքեր փորձել են զբաղվել բնության հմտորեն տաշած պարգևի բովանդակությամբ, միաձայն դատավճիռ են կայացրել. . Տարածված է նաև այն կարծիքը, որ ծովային կոկոսը անփոխարինելի միջոց է թույների, կոլիկի, կաթվածի, էպիլեպսիայի, բազմաթիվ նյարդային հիվանդությունների, փսխում առաջացնող աղիքային հիվանդությունների դեպքում։ Դեղամիջոցի տեսքով նրանք սկսեցին կեղևի վրա թրմված ջուր պատրաստել նուշի ավելացումով, իսկ երիտասարդ ընկույզի սպիտակ-վարդագույն հյութից՝ տոնիկ ըմպելիք։

Մալդիվներում ցեղերի առաջնորդները նախապես հռչակեցին այստեղ եկած բոլոր «սիրո կոկոսները» և խոստացան անխնա կտրել նրանց ձեռքերը, ովքեր կհամարձակվեն թաքցնել գտածոն։

Ավստրիայի սուրբ Հռոմեական կայսր Ռուդոլֆ II-ը 16-րդ դարի վերջում հայտարարեց, որ մեկ ընկույզի համար կտա 4000 ոսկի ֆլորին։ Ընկույզի տերերը չեն գայթակղվել գնից և հրաժարվել են նրանից։ Ի վերջո Ռուդոլֆ II-ին հաջողվեց ձեռք բերել ծովային կոկոսի կեղևից պատրաստված գավաթ։

17-րդ դարում Մալդիվյան ընկույզները եկան Ռուսաստան, բայց միայն ցարը կարող էր գնել դրանք՝ վճարելով թանկարժեք սալաքարերով։ Ընկույզի կեղևներից փորագրողները պատրաստում էին բրատիններ, շերեփներ և արոմատիկ նյութեր։

18-րդ դարի կեսերին, երբ ֆրանսիացիները Սեյշելյան Պրասլին կղզում, Վալե դե Մաի կամ «Մայիսի հովտում», հայտնաբերեցին պաշտպանված արմավենու ծառ, բացահայտվեց առեղծվածային ընկույզների առեղծվածը։

Այսօր նշված հովտում գտնվող Lodoicea արմավենու տնկարկն ունի մոտ 4000 ծառ և զբաղեցնում է 20 հեկտար տարածք։ Ասում են, որ այստեղ տարեկան հավաքվում է մինչև 3000 ընկույզ (մեկ արմավենու բերքատվությունը կազմում է առավելագույնը 30): Յուրաքանչյուր միրգ համարակալված է, բայց այն կարող է արտահանվել միայն այն դեպքում, եթե առկա է վկայագիր, որը ցույց է տալիս, որ ընկույզը ձեռք է բերվել լիազորված վաճառողից: Էկզոտիկ ապրանքի գինը 250-ից 300 դոլար է, խոշոր նմուշները երբեմն մի քանի անգամ ավելի թանկ են։ Հուշանվերների պահարաններն ու դագաղները պատրաստվում են մի ամբողջ ընկույզից։ Փոքր մասերից տեղացի արհեստավորները պատրաստում են «Պրասլենսկի ֆայենս»՝ շերեփներ, ամաններ, ափսեներ, կոլբայներ և այլ բավականին էլեգանտ ձեռագործ աշխատանքներ։

Ծովային կոկոսը որպես խորհրդանիշ և թալիսման Սեյշելյան կղզիներում մրցակցությունից դուրս է: Նրանք պսակված են անկախության հուշարձանով։ Հանրապետության զինանշանի վրա դրված է ընկույզի «մայրը»՝ սլացիկ բարձրահասակ արմավենու ծառը՝ շրջապատված ձկներով, կրիայով և թռչունով։

Ըստ «Գիտություն և կյանք» կայքերի նյութերի.

Երբ մենք միայն երազում էինք Սեյշելյան կղզիների մասին, մեզ բավական էր միայն անձնագրում կոկոպոպի տեսքով կնիք ստանալը և մի քանի օր լողափերում։ Չէինք մտածում, որ մեր երազանքն այսքան արագ կիրականանա և ոչ թե մի քանի օրով, այլ տասը, և այս նույն կոկոսի հետույքը կդնեն մեր անձնագրում, և նրանք մեզ նույնպես իսկական սեյշելյան կոկոս կտան, որ կարողանանք աջակցել: մեր ձեռքերը.

Կղզիների ամենահայտնի բույսը Սեյշելյան արմավենին է, որտեղ աճեցվում է աշխարհի ամենամեծ ընկույզը՝ կոկո դե Մերը։ Այս միրգը կոչվում է ծովային կոկոս: Այդ մասին հայտնի է դարձել դեռևս Սեյշելյան կղզիների հայտնաբերումից առաջ, երբ Հնդկական օվկիանոսի ափերին 10-25 կգ-անոց հսկայական ընկույզներ են հայտնաբերվել իրենց բնակավայրից հեռու։ Ոչ ոք չտեսավ, թե ինչպես են նրանք աճում ափին, և ալիքները բերեցին արդեն մեռած ընկույզ, ուստի այլ կղզիներում և մայրցամաքներում հնարավոր չէր արմավենու աճեցնել: Այդ իսկ պատճառով 16-18-րդ դարերում կոկոսը բարձր է գնահատվել։ Հետո նրան խոստացան այնքան ոսկի, որքան կտեղավորվեր նրա պատյանի մեջ։ Այն արժեքավոր է ոչ միայն իր չափի ու ձևի պատճառով, այլ նաև այն պատճառով, որ այն աֆրոդիզիակ է (կոկոսի հյութ) և օգտագործվում է որոշ հիվանդությունների բուժման համար։

Զբոսաշրջիկները ընկույզն անվանում են կոկո-թալան, քանի որ այն իսկապես նման է կնոջ հետույքին՝ թե՛ ձևով, թե՛ չափերով: Բայց կա նաև այս արմավենու մի արու պտուղ, և մենք տեսանք այն Villa Manoir-ի մոտ։ Դուք պարզապես չեք հանդիպի էգ կոկոսի: Հետևաբար, հունվարի 8-ի պլանը Մայիսյան հովտի ազգային պարկն է (Vallée de Mai) Պրալինե կղզում:

Նախաճաշ քեռի Լեոյի մոտ: Տապակած ձու և տոստ, ինչպես առաջին անգամ, մատուցվել են միայն այլ մրգեր՝ պապայա, որի համը նման է սեխի դդմի հետ։ Կարծես ուշ ժամանեցինք և վերջինն էինք ճաշասենյակում։ Ուստի մի փոքր շրջելուց հետո ճաշասենյակի փակ հատվածում նկատեցինք տոնածառ, իսկ խոհանոցի դռներին՝ ճաշացանկ։ Միգուցե ճաշի համար փորձեք ինչ-որ բան պատվիրել, գները կարծես նորմալ են։

Վերջին գումարը հավաքելով՝ գնում ենք կանգառ, որը գտնվում է վիլլայի կողքին։

Քեռի Լեոն նստում է իր պատշգամբում և սուրճ է խմում: Ռոննիի տղան ինչ-որ բան է դնում մեքենայի մեջ, ինչ-որ տեղ գնում: Զբոսաշրջիկներով մեքենաները անցնում են մեր կողքով. նրանք գնում են Անսե Լացիոյի լողափ: Ավտոբուսը դեռ ոչ մի տեղ չի երևում։ Հետևաբար, մենք որոշեցինք քայլել այն ուղղությամբ, որտեղից նա կգնա, և ի վերջո գնացինք Անսե Բուդին լողափ: Օվկիանոսը հանգիստ է, ոչ թե հոգի: Իսկ շներից հետո ավազի մեջ թողնում ենք առաջին մարդկային ոտնահետքերը։

Մենք նորից դուրս եկանք ճանապարհ և տրորեցինք ավտոբուսին սպասող կանգառում։ Կամ արագ ենք քայլում, կամ ավտոբուսների միջև ընդմիջումը բավականին մեծ է։ Ուստի գնացինք հինդու խանութ, որտեղից գարեջուր գնեցինք։ Եվ հետո Ռոնին անցնում է մեքենայով, կանգ է առնում և առաջարկում զբոսնել: Բայց մենք հեռու չենք գնալու, ուստի հրաժարվում ենք և հանդիպում Ռոնին արդեն խանութում։

Գարեջուր գնելով՝ դուրս ենք գալիս Անսե Բուդին լողափի մեկ այլ հատված և սպասում ավտոբուսին՝ գարեջուր խմելու։

Ավտոբուսները արագ շրջում են կղզու շուրջը: Զգում է, որ վազում ես: Այո, այո, հորիզոնի խոչընդոտը - ավտոբուսը բարձրացավ :)
Ստորև ներկայացված լուսանկարում Անսե Տակամակա լողափում գտնվող Raffles հյուրանոցի քոթեջները (լողափի նույն անունը եղել է Մահե կղզում):

Չգիտեինք, թե որ կանգառում իջնենք։ Այսպիսով, մենք լավ անցանք: Մենք էլ ավտոբուսը չկանգնեցրինք՝ շատ ժամանակ կա, չենք շտապում, քշեցինք։ Մենք դուրս եկանք Գրան Անսե շրջանի ինչ-որ գյուղում՝ կղզու հակառակ կողմը մեր վիլլայի հետ կապված: Մենք տեսանք բանկը - փոխեց փողը. Համակարգչային և կենցաղային տեխնիկայի խանութն ինձ գրավեց՝ տեսախցիկի համար հիշողության քարտ են գնել, քանի որ տեղն արդեն սպառվում էր, իսկ նոութբուքը չէր կենդանանում։ Նրանք ցանկանում էին ավելին իմանալ ինտերնետի մասին, բայց փոխեցին իրենց միտքը։ Նոթբուքը չի աշխատում, լավ է առանց ինտերնետի, ոչ ոք չի քաշում, բայց մենք մորս հետ շփվում ենք SMS-ի միջոցով. ինչու է դա անհրաժեշտ:

Երկար սպասելու կարիք չկար, երբ ավտոբուսը շարժվեց հակառակ ուղղությամբ՝ դեպի Մայիսյան հովիտ, և նույնը, որը մեզ տարավ Զիմբաբվե լեռ, հիշվեց դիմապակու վրա գտնվող Ամանորյա փայլով: Ավտոբուս նստելով, ամեն դեպքում, ես խնդրեցի կանգ առնել Վալե դե Մայի մոտ:

Ավտոբուսը կանգ է առել այգու մոտ հովտից արդեն վերադարձած զբոսաշրջիկների խնդրանքով։ Ուստի վարորդին պետք չէր հիշեցնել։

Իրականում Մայիսյան հովտի գլխավոր մուտքը 20 հեկտար տարածքով բնական պարկ է, որը գտնվում է կղզու մեջտեղում՝ բլուրների և արևադարձային անտառների միջով, ծովի մակարդակից գրեթե 200 մետր բարձրության վրա: Ներսում աղմկոտ է, երեխաներ, զբոսաշրջային խմբեր՝ զբոսավարներով. ամեն ինչ այնպես է, ինչպես պետք է լինի ըստ տուր ծրագրի։

Տոմսերի արժեքը մեկ անձի համար կազմում է 350 ռուփի կամ գրեթե 30 դոլար:

Փորձելով խուսափել զբոսաշրջային խմբերից և չկապվելով այգու երթուղիներին՝ մենք գնացինք նեղ արահետներով՝ ուսումնասիրելու տեղի բուսական աշխարհը և փնտրելու Սեյշելյան արմավենու էգ պտուղը։
Կենտրոնական ուղու վրա.

Ճանապարհին հանդիպեցինք տեղի կենդանական աշխարհին։ Համաձայն բրոշյուրի, որը մեզ տրվել է տոմսերի հետ, այս մողեսը կոչվում է Scinco Delle Seychelles։ Միայն այստեղ է խնդիրը՝ թռուցիկը ամբողջությամբ ֆրանսերեն է, թեև ոչ, ավելի լավ՝ կրեոլերեն: Նույն գրքույկը մեզ ասում է, որ այգում կարելի է հանդիպել տենրեկ, թռչող աղվեսներ և թռչունների որոշ տեսակներ:

Կրկին բացում եմ գրքույկը և փնտրում, թե ինչ է փորձում դիպչել Օլեգին։ Պինդ. Այո, սա ջեքֆրուտ է, բայց դեռ շատ փոքր է: Եվ այն կհասնի սեխի չափի։ Ամենամեծ պտուղը գրանցվել է 36 կգ քաշով, 90 սմ երկարությամբ և 50 սմ տրամագծով: Անսովոր կերպով այն աճում է կարճ ճյուղերի վրա՝ գրեթե անմիջապես ցողունից դուրս: Այս մրգի համը նման է խնձորի, արքայախնձորի և բանանի խառնուրդի։ Չնայած նա հաճախ էր հանդիպում Սեյշելյան կղզիներում, սակայն մեզ չհաջողվեց փորձել նրան։ Այստեղ, իհարկե, լավ կլիներ ունենալ ինտերնետ, որպեսզի անմիջապես իմանաք, թե ինչ կարող եք ուտել և արդյոք այն ընդհանրապես համեղ է։

Այնպես եղավ, որ բոլոր զբոսաշրջային խմբերը գնացին կենտրոնական և հյուսիսային ծառուղիներով, քանի որ ամենաքիչ վերելքներն ու վայրէջքներն են: Ուստի մենք այլ ելք չունեինք, քան ընտրել դժվարին ճանապարհ։ Ինչու՞ ենք մենք խուսափում զբոսաշրջիկներից. Այո, քանի որ երբ նրանք հավաքվում են մեկ բույսի շուրջը, դուք չեք շրջվի և չեք մոտենա տեսարժան վայրերին, և դուք ստիպված կլինեք երկար սպասել լուսանկարում ձեր հերթին. այո, լավ, դրանք:


Եվ մենք թեքվեցինք ընդհանուր առմամբ քիչ անցանելի, բայց կարճ F երթուղու վրա: Ավելի ճիշտ, երթուղու տառերը ցույց էին տալիս բույսերի մի խումբ, որոնք այգում ոչ մի տեղ չկար, բացի այս ճանապարհից: Թարգմանիչը տվել է «Արմավենու պուրակներ և ճահիճներ» անունը։ Ինչ-որ կերպ այստեղ էր, որ զգացվում էր բնության ողջ վայրիությունը, և զգացվում էր, որ մենք քայլում ենք ոչ թե այգում, այլ արևադարձային անտառում: Հեռվում մի առվակ է մրմնջում։ Թռչունները երգում են. Իսկ մողեսները ոտքի տակ չորացած տերեւներով խշշում են։ Ճանապարհը ճեղքված է և քարքարոտ, երբեմն հորդառատ անձրևների հետևանքով ողողվում է ջրով։ Ճանապարհը անընդհատ իջնում ​​է, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է բարձրանաք ավելի ուշ: Բույսերն ու ծառերը քաոսային կերպով աճում են, արմավենու մի փունջ մեծ չոր տերևներ՝ գետնին, և հենց որ կանգ ես առնում, մոծակները հարձակվում են քեզ վրա։ Մենք հասանք փակուղի (ճանապարհն ավարտվեց) և այնուամենայնիվ համարձակվեցինք կանգ առնել առվի մոտ։

Մենք տեսանք այնպիսի տարօրինակ ծառեր, որոնց արմատները ոչ թե ստորգետնյա, այլ վերևում և մարդու հասակի (արմատների) չափ բարձր էին։ Այս բույսի անունը բարդ է՝ Verschaffeltia splendida - ես չեմ պարտավորվի բարձրաձայն արտասանել։ Տեսակը վտանգված է և տարածված է միայն Սեյշելյան կղզիներում։ Հանդիպեցինք նաև այս ծառի փոքր ներկայացուցիչների, որոնք երկար բարակ փշեր ուներ միջատների դեմ, որոնք ավելի մոտ էին գետնին:

Դե, ուրեմն, արդեն մոծակների կծած, գնացինք հարավային քիչ թե շատ քաղաքակիրթ ճանապարհ (Հարավային արահետ): Այստեղ նա անընդհատ բարձրանում էր: Ինչ-որ տեղ քայլեր կային, մի տեղ՝ ոչ։ Հանգստավայրեր են եղել՝ տեղեկատվական տրիբունաներով, նստարաններով։

Արդեն այս արահետի վրա գրեթե բոլոր արմավենիները սեյշելյան կղզիներ էին, և յուրաքանչյուրն ուներ կոկո դե Մերի պտուղը: Ամենից հաճախ հանդիպեցին միայն կանացի կոկոսներ՝ Coco De Mer Femmina: Արմավենու նշան. Էգերը սկսվում են F տառով և թվով, օրինակ՝ F222, իսկ տղամարդիկ՝ M301-ով: Արմավենու բարձրությունը 25-34 մետր է։ Արմավենու ծառերին մոտենալը գործնականում անհնար է՝ վտանգավոր է, եթե գլխիդ ընկնի 13-45 կգ կշռող կոկոս։

Coco de mer ընկույզի կեղև. Ի դեպ, տարբեր կոկոսի կեղևները ցրված էին այգու շուրջը, կարծես հատուկ զբոսաշրջիկների համար, երբեմն նույնիսկ գեղեցիկ շրջանակ դնելու համար :) Դե, արմավենու ծառերի մեջ հանդիպեցին նաև այգու աշխատողները։ Նրանք քայլեցին թավուտների միջով և հավաքեցին ընկած կոկոսները:

Մի փոքր ավելի քիչ տարածված էին Սեյշելյան արմավենու արական պտուղները՝ Կոկո Դե Մեր Մասկիոն: Ծաղկաբույլը կարող է հասնել 1-2 մետր երկարության։

Մեկ այլ հետաքրքիր ափի ուշադրությունս գրավեց՝ այն կարծես լամպի սյուն է, քանի որ դրա պտուղները աճում են բեռնախցիկի շուրջ՝ բաց երանգների կամ մեծ լամպերի տեսքով: Այն կոչվում է Deckenia nobilis: Decenia-ի բարձրությունը հասնում է 40 մետրի և հանդիսանում է կղզիների ամենաբարձր արմավենին: Գտնվում է անհետացման վտանգի տակ։ Սեյշելյան կղզիների վեց էնդեմիկ արմավենիներից մեկը, որոնցից երկուսը մենք քննարկել ենք վերևում։

Դե, ուրեմն, ինչու գնացինք Ազգային պարկ, տեսանք, կարող եք վերադառնալ։ Ելքի մոտ մի մեծ սեղան կար՝ սեյշելյան արմավենու արական և էգ պտուղներով։ Դրանցից մեկն իմ ձեռքերում է՝ գրառման սկզբում գտնվող լուսանկարում։ Մեզ հաջողվեց լուսանկարել, մինչ մի խումբ զբոսաշրջիկներ մոտեցան սեղանին՝ մոտ 20 հոգի, և գրավեցին այն՝ լուսանկարվելու համար։

Ելքի մոտ մենք արդեն ուսումնասիրել ենք այգու գլխավոր շենքը, որտեղ կա թանկարժեք հուշանվերներով խանութ, թանգարան՝ տարբեր տեսակի կոկոսի ցուցանմուշներով և Սեյշելյան կղզիների կենդանական և ծովային աշխարհի կմախքներով, որոնց թվում կա արմավենու (կոկոսի) խեցգետնի կմախք, մեծ կրիա և նույնիսկ մի քանի եղջյուրավորներ:

Մոտակայքում հարմար տեղակայված սրճարան կար, որտեղ մենք պատվիրեցինք մեկ թունա սենդվիչ և բանանի կաթնային շեյք: Նախօրեին փորձելով պահածոյացված Սեյշելյան թունա՝ կարող եմ ասել, որ սրճարանների և ռեստորանների բոլոր թունա սենդվիչները պատրաստվում են այս պահածոյից։
Եվ ամենուր իսկական կոկո-փոփեր:

Վերադարձ դեպի ավտոբուս։ Եվ կրկին հանդիպում ենք մի վարորդի, ում դիմապակուց ամանորյա փայլազարդ է կախված։

Երեկոն դեռ հեռու է, և քանի դեռ հնարավորություն կա, մենք դուրս ենք ցատկում ավտոբուսից Cote D «Or» տարածքում, Անսե Վոլբերտ լողափում: Մենք գնում ենք խանութ գարեջուր խմելու և այստեղ առաջին անգամ բախվում ենք խնդրի. արգելում են ուսապարկերով ներս մտնել և խնդրում են դրանք թողնել խցերում։ Մենք ունենք փոքր քաղաքային ուսապարկեր (միայն նեթբուք և պլանշետ կտեղավորվեն), և բացի այդ՝ բոլոր փաստաթղթերը մեզ հետ ենք տանում։ Բայց նրանք գտան մեկ ուրիշը։ որտեղ այս կանոնը չկար, և գարեջուր գնեց:

Anse Volbert լողափը մեծ է, բայց մակերեսային: Ձկնորսական նավակներն ու զբոսանավերը խարսխված են, որտեղից պարբերաբար ձուկ են տանում փոքրիկ փողոցային ձկան շուկայի համար։ Տեղի երեխաները սովորում են կանգնել սերֆինգի տախտակի վրա: Իսկ շները վայելում են օվկիանոսի տեսարանը։ Մենք շան պես ենք վարվել :) Հոգեպես այստեղ։

Եվ մենք արդեն լողացինք մեր Anse Boudin լողափում, որի դիմաց գտնվում է Կյուրիուս կղզին, որը լցված է մայրամուտի վառ գույներով: Եթե ​​համաձայն եք Առյուծի հետ, կարող եք լողալ այնտեղ՝ տեսնելու մեծ կրիաներին կամ շնչափողներին: Եվ սա երկրորդ կղզին է, որտեղ աճում է սեյշելյան արմավենին:

Ընթրիքին անակնկալ ունեցանք։ Մտնելով վիլլա՝ Ռոնին շտապեց մեր կողքով, հետո կանգ առավ և հարցրեց, թե ինչ ենք անում երեկոյան։ Մենք պատասխանեցինք, որ գնում ենք խանութ և երեկոն կանցկացնենք այստեղ՝ նստարանի վրա (լավ, չէին ասում, բայց բոլորը ժեստերով և դեմքի արտահայտություններով խանութ, գարեջուր, այստեղ բառերով:) Ինչին նա պատասխանեց՝ լավ։ և արագ գնաց: Ո՞րն է հնարքը: O_o

Խանութից հետո, մինչ մենք սենյակում մեր մինի սառնարանը գարեջուր էինք լցնում, Ռոննին եկավ բակում գտնվող մեր սեղանի մոտ և դրեց երկու մեծ ուտեստ՝ աղցանով և հացով, իսկ հետո խորոված ձուկ բերեց։

Դե, ոչ մի թուզ! Մենք չենք պատվիրել: Ռոնին ասաց, որ դա նվեր է:

Այսքան համեղ խորոված ձուկ դեռ չէի կերել։ Ռոնին շատ ամաչկոտ էր և ուտելիքը մատուցելուն պես փախավ։ Հետևաբար, մեզ չհաջողվեց հարցնել նրան, թե ինչպիսի ձուկ է, բայց Օլեգը ենթադրեց, որ դա բաս է։ Միանգամայն հնարավոր է։

Բառացիորեն 20 րոպե ձկան լուսանկարելուց և տրորելուց հետո նրանից միայն կմախք է մնացել։ Արդեն երբ Ռոնին եկավ ամանները մաքրելու, մենք ստիպեցինք նրան գրել ձկան անունը նոթատետրում։ Դա խմբակ էր (grouper)՝ քարե թառ, փոքրիկ շնաձկներին, ճառագայթներին, օմարներին և երիտասարդ ծովային կրիաներին խժռող գիշատիչ։ Խոշոր չափահասները հասնում են 250 սմ երկարության և 400 կգ քաշի, բայց անուտելի են: Բայց մինչև 50 կգ քաշ ունեցող անհատները համարվում են թանկարժեք դելիկատես։

Երեկոն հանդարտ անցավ աստղազարդ երկնքի տակ՝ թռչող աղվեսների ճիչերի և գեկոների ծլվլոց ու կռկռոցի ներքո։ Սեյշելյան կղզիներում ևս մեկ օր է անցել, և դուք կարող եք նշել հաջորդ պլանի վրա: Մնացել է միայն մեկ ատրակցիոն՝ Անսե Ժորժետ լողափ, բայց դա արդեն վաղն է։

Պատկերված է արմավենու ծառ՝ մոլորակի էնդեմիկ։ Ամենամեծ ընկույզն արտադրող ծառի բուսաբանական անվանումը Lodoicea maldivica է: Բույսի մեկ այլ, ավելի հայտնի անվանումը Սեյշելյան արմավենի է: Միայն Սեյշելյան կղզիների 2 կղզիներում (Պրասլին և Կյուրիոսիթի) կարելի է տեսնել բարձրահասակ ծառեր՝ հովհար տերևներով 3 մետր և նույնիսկ ավելի բացվածքով:

Առանձնահատկություններ

Արմավենիները տարբեր սեռի են՝ կան էգ և արու։ Երբ արու անհատի ծաղկափոշին ընկնում է էգ բույսի ծաղիկների վրա, սկսում են զարգանալ պտուղները, որոնց լրիվ հասունացման համար պահանջվում է 7-10 տարի։ Արմավենիները շատ դանդաղ են աճում։ Միայն վեց ամիս է պահանջվում կեղևը փափկելու համար։ Մեկ տարի հետո գետնից բողբոջ կհայտնվի։ 7-8 տարի հետո կարող եք որոշել, թե ով է դա՝ «տղա», թե «աղջիկ»։ 18 տարեկանում կանացի արմավենին սկսում է ծաղկել, և դրա վրա կապվում են առաջին պտուղները։ Եթե ​​մոտակայքում արու նմուշ չկա, ապա բնիկները հանդիսավոր կերպով փոշոտում են բույսը՝ կտրելով մաշկը և մոտեցնելով բացված ծաղիկներին։ 2 հարյուր տարվա ընթացքում արմավենիները հասնում են 10 մետր բարձրության։ Նրանք, որոնք ձգվել են մինչև 30 մետր, «մի փոքր ավելի մեծ են»՝ մոտ 8 դար։ Հասուն արմավենու վրա կա մինչև 70 ընկույզ, բայց դրանք միաժամանակ չեն հասունանում, այլ աստիճանաբար։ Ինչպես ասում են՝ Սեյշելյան արմավենու հասած ընկույզը գիշերն է ընկնում՝ ինքնուրույն պոկվելով ծառից։ Բայց արմավենու պլանտացիաները հսկող պահակները ցերեկը սաղավարտ են կրում։ Թեեւ նման նախազգուշական միջոցը դժվար թե նրանց փրկի։ Սեյշելյան ընկույզը, որի լուսանկարը տեղադրված է այստեղ, չունի այն հզոր չափերը, որոնք հասնում են առանձին նմուշների: Մինչև 25 կգ. սրանք հսկաներ են, չեմպիոններ սերմերում:

Ինչ կա ներսում:

Շատ կոշտ և հաստ: Ներպտղային միջուկի բաղադրությունը կազմում է 85% ճարպ, սպիտակուցներ՝ 5%, ածխաջրեր՝ 7%։ Էներգետիկ սննդային արժեքը՝ 345 կկալ 100 գրամի դիմաց։ Դուք չեք կարող իսկապես գովաբանել Սեյշելյան ընկույզը իր համի համար՝ թեթևակի քաղցր: Բացի այդ, ներքին պարունակությունը շատ արագ ձեռք է բերում փղոսկրի կարծրություն և նույն գույնը։ Բայց այստեղ կարող են լինել տարաձայնություններ՝ ճաշակի ու գույնի համար դեռևս ընկերներ չկան։ Եթե ​​պատահաբար այցելեք Սեյշելյան կղզիներ, փորձեք միջուկային կոկտեյլը, սա հիանալի ըմպելիք է, որն առաջարկվում է ռեստորաններում:

հնության լեգենդներ

Սեյշելյան ընկույզը խելագարորեն բարձր է գնահատվել միջնադարում: Արքայական ընկույզի հետ առաջին ծանոթության այն օրերին (aka sea coconut - coco de mer, կրկնակի կոկոսի, սիրային ընկույզ, մալդիվյան ընկույզ), մարդիկ օժտել ​​են այն կախարդական հատկություններով `առողջություն, հարստություն, սեր բերել տիրոջը. բառ - երջանկություն:
Մինչև Սեյշելները չբնակեցվեցին ֆրանսիացիների կողմից, և դա տեղի ունեցավ 18-րդ դարում, ոչ ոք չգիտեր, թե որտեղ է աճում ծովային կոկոսը: Ընկույզները մեխեցին և, հետևաբար, ենթադրեցին, որ նրանք հասունանում են ծովի խորքերում: Այլ տարածքում հնարավոր չէր ընկույզից ինչ-որ բան աճեցնել։ Օվկիանոսի խորքերում թափառումների ժամանակ (թարմ մրգերն ավելի ծանր են, քան ծովի ջուրը և կարող են տեղաշարժվել միայն խորքերում հոսանքների ուժով), միջուկը փտել է, ընկույզը դարձել է թեթև և լողալ դեպի մակերես՝ հասնելով ծովի ափին։ Մալդիվներ, այնուհետև Սրանք մեկուսացված դեպքեր էին: Փրկված պատյանը հավասար էր ոսկու ծավալին։ Ընկույզը կշռով փոխանակում էին մետաղի հետ կամ խոռոչը լցնում էին մետաղադրամներով ու զարդերով։ Հասկանալի է, որ միայն աշխարհի կառավարիչները կարող էին իրենց թույլ տալ նման գործողություններ։ Հասարակ մարդկանց, ովքեր համարձակվել են թաքցնել ընկույզը, անխնա կտրվել են նրանց ձեռքերը՝ առաջին անգամ, իսկ հաջորդ հանցագործության համար նրանց զրկել են իրենց կյանքից:

բնությունը կատակում է

Սեյշելյան ընկույզը, որը հասունանում է արմավենու վրա՝ պատյանով, սիրտ է հիշեցնում: Հասած պտուղները ընկնում են գետնին, կեղևը պայթում է նրանց վրա և հանվում։ Ընկույզը անճանաչելիորեն փոխակերպվում է՝ սրտի փոխարեն հայտնվում է կնոջ մարմնի ստորին հատվածը։ Պարզվում է, որ կճեպի մեջ գտնվող սեյշելյան ընկույզն ամենաէրոտիկ տեսքն ունի։ Հետ մի մնա ժիր ակնարկներից և արու ծառերից՝ նայեք լուսանկարին։ Սեյշելյանները կենսուրախ մարդիկ են։ Այստեղ՝ զուգարանի կրպակների վրա, ուրվանկարների փոխարեն (ընդհանուր նշանակումներ) կարող եք տեսնել սեյշելյան արմավենու ծառի ընկույզի և մրոտի պատկերներ։ Պարզ է՝ դու գնա այնտեղ, իսկ ես՝ այստեղ։

Իրականություն

Իսկ հիմա սեյշելյան ընկույզը շատ թանկ հաճույք է՝ սկսած 150 եվրոյից փոքր օրինակի համար։ Այն կարելի է դուրս բերել կղզիներից միայն թույլտվությամբ։ Յուրաքանչյուր արմավենու գրանցված է, իսկ դրա վրա՝ յուրաքանչյուր ընկույզը համարակալված է, ունի անձնագիր։ Պրասլին կղզում կան Սեյշելյան արմավենու տնկարկներ, որոնցից տարեկան հավաքում են մինչև 4 հազար կտոր հասած ընկույզ։

Հրաշք անելը

Վարպետների ձեռքերով և նրանց ձգտումներով դուք կարող եք սեյշելյան ընկույզի վրա հիմնված հրաշք գնել: Բացառիկ տուփի լուսանկարը դրա հաստատումն է։ Տեղացիները խորապես գնահատում են բնության շնորհները։ Նրանք յուրաքանչյուր պատյանին երկրորդ կյանք են տալիս՝ դրանից օգտակար իրեր պատրաստելով՝ հուշանվերներ, բաժակներ, դեկորացիաներ։ Հիանալի է, եթե նման ընկույզը պարզապես պարզ տեսադաշտում է բնակարանում: Ի՜նչ հաճելի հիշողություններ երկրային դրախտի մասին, որի ժամանակավոր այցելուը ես բախտ ունեցա լինել, այն կառաջացնի իր ներկայությամբ։ Հնարավոր է, որ նա ձեռք է բերել թալիսմանի կախարդական հատկությունները՝ հասունանալով հասարակածային արևի տակ։