Виноградная улитка приспособление к среде обитания. Характерные черты типа моллюски. Питание улитки виноградной

03.11.2019

Виноградная улитка (Неliх роmаtia) - наземный вид брюхоногого моллюска, относящегося к отряду лёгочных улиток и семейству гелицид. На сегодняшний день это крупнейшая улитка на территории Европы.

Описание виноградной улитки

Тело виноградной улитки, наряду с другими представителями класса Брюхоногие, внешне разделено на такие части, как раковина и туловище, состоящее из ноги и головы. Внутренние органы улитки окружены специальной защитной мантией, некоторая часть которой достаточно хорошо видна даже снаружи.

Внешний вид

Раковина взрослой особи имеет средний диаметр, в пределах 3,0-4,5 см, а её объём является вполне достаточным для полноценного вмещения туловища . Раковина отличается спиральной изогнутостью в 4,5 оборота. Окрашивание раковины может варьировать от светлого желтовато-коричневого цвета до привлекательных коричневато-белых оттенков.

По всей длине первых двух или трёх оборотов проходит пять тёмных и столько же светлых полосок. Насыщенность окрашивания напрямую зависит от почвенно-климатических условий в месте обитания, особенностей рациона питания и интенсивности освещения.

Это интересно! Раковина виноградной улитки отличается хорошо заметной ребристостью, благодаря которой увеличивается общая площадь поверхности и значительно повышаются показатели прочности.

Как правило, общая длина ноги полностью взрослой особи не превышает 3,5-5,0 см, но такой моллюск вполне может вытягиваться до 8-9 см. Для тела виноградной улитки характерна повышенная эластичность, а окрашивание может варьировать от бежевого цвета с коричневатым оттенком до тёмного серого окраса.

Поверхность тела покрывают многочисленные морщинки, участки между которыми имеют внешний вид четырёхугольников. Такая особенность позволяет моллюску очень эффективно задерживать влагу.

Пара щупальцев расположена над ротовым отверстием, а длина их может различаться. Размеры губных или обонятельных щупальцев составляет 2,5-4,5 мм, а глазных – не превышает 10-20 мм. Зрение позволяет виноградной улитке хорошо отличать интенсивность освещения, а также видеть предметы, расположенные на расстоянии не более 10 мм.

Наряду с другими многочисленными представителями класса Брюхоногие, виноградная улитка имеет пищеварительную систему, представленную эктодермальной передней кишкой и энтодермальной средней кишкой. Тип дыхания надземного моллюска – лёгочный. Сердце располагается над задней кишкой, и включает в себя левое предсердие, желудочек и перикардий. Кровь улитки не имеет цвета. Половая система виноградной улитки гермафродитна, поэтому для получения потомства моллюском осуществляется перекрестное оплодотворение.

Образ жизни и характер

В теплый летний период, в дневные часы, виноградные улитки стараются прятаться в тенистом и влажном уголке сада или леса, а также часто забиваются в разные щели или отверстия. С наступлением ночи улитка оставляет своё укрытие и отправляется на поиски питания.

Улитки, которые обитают на территории центральной Европы, пару раз в год впадают в естественную спячку зимой и летом. Спячка похожа на оцепенение, в которое наземный моллюск впадает, забираясь внутрь своей раковины. В слишком холодный или жаркий период виноградная улитка остаётся внутри своей раковины, а обильно выделяемая слизь служит для моллюска достаточно плотной защитной пленкой.

Продолжительность жизни

Виноградные улитки не относятся к числу домашних питомцев – долгожителей . Как правило, в условиях грамотного ухода, средняя продолжительность жизни такого домашнего моллюска составляет не более восьми лет. Тем не менее, на территории Швеции была зарегистрирована рекордная продолжительность жизни. В этой стране известность завоевала виноградная улитка, которая прожила чуть более трёх десятков лет.

Ареал и места обитания

Естественная, природная среда обитания виноградной улитки представлена долинами и горами, опушками лиственных лесов, парковыми зонами, лугами и оврагами, поросшими кустарником, а также виноградниками и почвами, имеющими щелочную реакцию.

В сухие и жаркие дни, очень влаголюбивая улитка способна прятаться под камнями или в тени растительности, а также часто зарывается в прохладный, влажный мох. В состояние оцепенения такого необычного домашнего питомца вполне могут ввергнуть высокие и слишком низкие температурные режимы.

Это интересно! В так называемую спячку, виноградные улитки вполне могут впадать не только по отдельности, но и крупными улиточными колониями, а потеря веса моллюска в это время составляет порядка 10%.

С наступлением весеннего периода виноградные улитки массово просыпаются, но, как показывает практика, большую часть своей жизни такие моллюски проводят исключительно в состоянии спячки, а бодрствование занимает не более пяти месяцев в год. Прежде чем погрузиться в естественную зимнюю спячку, большая по численности колония улиток способна собираться в одном месте, выбрав для этой цели пространство под камнем или опавшей листвой.

В летний период такие улитки непосредственно перед солнечным восходом приклеиваются к стволовой части дерева или на кусте, что позволяет моллюску легко переждать полуденный зной. В месте, где проползла такая улитка, можно легко увидеть оставленный ею след из слизи. Улитка, благодаря своим слизовым железам, способна очень плавно скользить по поверхности. Наличие слизи оберегает тело улитки от получения всевозможных повреждений.

Виноградные улитки в качестве домашнего питомца настолько неприхотливы, что их содержание вполне доступно даже для новичков . Приобретение аксессуаров и жилища для содержания такой улитки также не станет разорительным.

Выбор аквариума и наполнение

Для содержания виноградной улитки в домашних условиях можно использовать стеклянную или пластиковую емкость, имеющую достаточно большую площадь донной части и очень хорошую вентиляцию. На дно укладывается увлажненная смесь на основе шести частей грунта и одной части активированного угля. Очень важно регулярно осуществлять чистку стекол и стен, а также удаление слизи их внутреннего пространства. Рекомендуется обеспечить домашнего питомца дневной температурой на уровне 20-22 о C, и ночной – в пределах 19 о C.

Террариум или аквариум для содержания виноградной улитки должен быть оборудован так, чтобы наземный моллюск чувствовал себя как в природных условиях обитания. Вполне можно украсить внутреннюю часть зелёными небольшими веточками или практически любыми живыми растениям, надежно закрепленными в грунте.

Также очень важно установить внутри мелкий водоём для купания такого необычного домашнего питомца и немного увлажненного мха. Чтобы укрепить раковину виноградной улитки, требуется насыпать в аквариум или террариум небольшое количество известняка. Террариум должен достаточно плотно прикрываться крышкой, что не позволит улитке выползать наружу. В крышке нужно в обязательном порядке проделать некрупные отверстия, через которые будет поступать достаточное количество воздуха.

Важно! Место обитания домашней виноградной улитки очень важно постоянно содержать во влажном состоянии, выполняя обязательные опрыскивания всех внутренних поверхностей из обычного бытового пульверизатора пару раз в сутки.

Рацион виноградной улитки

Питание виноградной улитки в домашних условиях должно быть максимально приближено к природной среде . Травоядный наземный моллюск охотно поедает практически любую растительность, включая траву, листву и даже перегнойную массу.

Уход и гигиена, уборка

В процессе домашнего содержания виноградных улиток, очень важно полностью исключить риск повреждения раковин, а также соблюдать следующие правила ухода:

использовать для кормления только свежую и качественную растительную пищу, а также сделать рацион питомца максимально разнообразным;
регулярно давать виноградным улиткам измельченную яичную скорлупу, а также любые другие компоненты, содержащие достаточное количество кальция;
ежедневно, предпочтительно в вечерние часы, осуществлять опрыскивание стен террариума и грунта чистой водой комнатной температуры из пульверизатора;
внимательно следить за показателями уровня влажности, не допуская сильного пересыхания подстилочного грунта или его переувлажнения со скоплением большого количества жидкости на дне;
воду в установленной в террариуме купальне нужно ежедневно заменять;
замена наполнителей и грунта внутри террариума или аквариума осуществляется по мере необходимости, частично или полностью, в зависимости от степени загрязнения;
террариум для виноградной улитки не должен стоять под прямыми солнечными лучами, а также вблизи отопительных приборов.

Следует отметить, что внутри террариума или аквариума с виноградными улитками в обязательном порядке должна поддерживаться максимально возможная чистота, что снизит риск заражения домашних питомцев нематодами или клещами, а также различной патогенной микрофлорой, провоцирующей развитие болезней.

Размножение улиток

Все улитки являются гермафродитными существами, в которых объединяются не только мужские, но и женские половые характеристики . Для того, чтобы откладывать яйца, взрослые и полностью половозрелые особи виноградной улитки должны в обязательном порядке обменяться половыми клетками с другими особями. Выделяются два периода размножения домашней виноградной улитки:

с марта до наступления июня;
с первой декады сентября до наступления октября.

Раньше всего осуществляется созревание мужских половых клеток, которые передаются партнерам и сохраняются внутри специальных семяприемников до момента созревания половых клеток женского типа. Брачные игры, как правило, продолжаются в течение нескольких минут или часов, в процессе которых виноградные улитки ощупывают партнеров, обвиваются с ними телами и сжимаются подошвами.

Впоследствии улитками откладываются яйца, окружаемые студенистым веществом, которое позволяет скреплять их в коконы или гроздья. Появляющиеся на свет, новорожденные улитки обладают прозрачными раковинами, на которых присутствует всего пара витков. С возрастом количество таких витков на раковине постепенно увеличивается.

Учёные создали методику, позволяющую проникнуть в тайны работы кожных механорецепторов.

Срез через участок кожи человека с волосяной сумкой (фото Eye of Science).

Один из самых слабоизученных аспектов деятельности нервной системы — кожная чувствительность. В общих чертах понятно, что за неё отвечают механорецепторы, но как они за неё отвечают, как организованы, как формируются в процессе индивидуального развития — ответа на все эти вопросы до сих пор нет. Исследователи из Университета Джонса Хопкинса (США) попробовали приподнять завесу тайны над проблемой кожной рецепции и достигли в этом определённых успехов.

Экспериментируя на мышах, учёным удалось понять начальные принципы организации механочувствительных нейронов и их связь с волосяными фолликулами. Результат получен благодаря созданной исследователями методике, которая позволяла идентифицировать разные популяции высокочувствительных механорецепторов. Как пишут исследователи в журнале Cell, разные прикосновения регистрируются разными типами рецепторов, но среди них, по словам учёных, есть три основных вида, и у каждого — собственная комбинация механосенсорных нервных окончаний. До сих пор такого соответствия между нейроном и рецептором здесь увидеть не удавалось: отростки нейронов, иннервирующие те или иные фолликулы, идут от самого спинного мозга и достигают едва ли не метра в длину. Благодаря собственному набору нервных окончаний механорецепторы, связанные с волосяными сумками, регистрируют определённый тип прикосновения.

При этом расположение самих рецепторов подчиняется строгому порядку. Они располагаются оформленными группами, информация с которых собирается в один канал: нейроны, аккумулирующие информацию от близкорасположенных волосяных сумок, объединяются в спинном мозгу в единый «провод», который уже идёт до головного мозга. Таких механочувствительных проводов в спинном мозгу, предположительно, тысячи, и каждый получает информацию от участка с примерно сотней волосков. Столь жёсткая упорядоченность позволяет осуществить кодировку сигнала от прикосновения, который потом считывается и анализируется головным мозгом.

Правда, как замечают исследователи, можно ли их данные распространять на человека — большой вопрос. У нас ведь нет такого развитого волосяного покрова, как у мыши. Остаётся уповать на то, что такие рецепторные системы достаточно консервативны по крайней мере среди млекопитающих и в общих чертах повторяются у всех видов. Но, как подчёркивают авторы, главный результат их работы — это создание методики, которая позволяет увидеть взаимоотношения между высокочувствительными механорецепторами. С её помощью стало хотя бы понятно, как изучать формирование и организацию этих рецепторов в коже и способы шифрования и передачи нервного импульса от них в мозг.

(Helix pomatia) – наземный брюхоногий моллюск, представитель отряда лёгочных улиток семейства гелицид. Родиной виноградных улиток считается Европа, где она встречается практически повсеместно. Виноградная улитка это самая крупная улитка Европы. Встретить виноградную улитку можно в зарослях деревьев и кустарников, на полянах, лесных опушках, садах, парках, лугах. Передвигаются улики при помощи скольжения на подошве ноги. Из передней части ноги улитки выделяется слизь, облегчающая скольжение улитки по различным поверхностям. С давних времён виноградных улиток употребляют в пищу.

Описание виноградной улитки.

Тело улитки состоит из туловища и раковины. Туловище улитки состоит из головы и ноги. Внутренние органы улитки размещены в мантии моллюсков. Мантия это такой своеобразный мешочек. У наземных моллюсков мантия служит как лёгочный мешок. Часть мантии видна снаружи.

Изогнута спиралью на 4,5 оборота направо, и когда улитка выбирается из раковины, она движется в раковине по часовой стрелке. Спираль раковины улитки выпуклая и лежит в разных плоскостях.

Вдоль длины первых 2-3 крупных витков раковины проходят чередующиеся тёмные и светлые полосы. Цвет раковины виноградной улитки состоит из светло-жёлтых и жёлто-коричневых цветов разных оттенков и может быть более светлым или более тёмным. Зависит цвет раковины улитки от окружающей среды и места обитания. Это позволяет улитке маскироваться от врагов и быть менее заметной в данном типе местности. Окраска раковины улитки может меняться в зависимости от пищи употребляемой улиткой.

Объём раковины взрослой виноградной улитки позволяет улитке полностью скрывать в раковине всё своё туловище. Диаметр раковины у взрослой улики около 4-5 см. Снаружи раковина улитки слегка ребристая. Благодаря этим рёбрам раковина становится более прочной и более лёгкой, а её поверхность становится немного больше, что позволяет накапливать на поверхности немного больше влаги.

Нога и туловище. У взрослой виноградной улитки длина ноги обычно достигает до 5 см в длину. Улитка может растянуть ногу до 8 см в длину, если ей надо сильно вытянуться, перебираясь с одного листа растения на другой. У виноградных улиток очень эластичное тело. Такое гибкое тело позволяет улитке виртуозно изгибаться и растягиваться, преодолевать воздушное пространство между листьями растений при перемещении по ним.

Тело виноградных улиток может иметь различные окраски. Так же как могут быть различные и окраски раковины. Обычно цвет тела виноградной улитки бежевый с коричневыми оттенками. Цвет тела улитки может изменяться в зависимости от пищи употребляемой улиткой.

На теле улитки имеется свой собственный и неповторимый рисунок. В редких случаях рисунок на теле улитки бывает слабо заметным или отсутствует вовсе и в этих случаях цвет ноги улитки обычно бывает однотонный. Всё тело улитки покрыто морщинками и складками. Между складками образуются участи близкие по форме к четырёхугольникам. Морщинки на теле улитки существенно увеличивают площадь поверхности ноги. В морщинках скапливается больше влаги так необходимой улитке. Ведь для движения улитки нужно много слизи, а для вырабатывания слизи улитке надо много воды. Морщинки на теле и рёбра на раковине способствуют накоплению как можно большего количества влаги.

Слизь улитки прозрачная, вязкая, на воздухе быстро засыхает и блестит. Для вырабатывания слизи улитке требуется много воды. Слизь обеспечивает улитке скольжение и служит смазкой дорожки, по которой ползёт улитка.

Щупальца. У виноградной улитки имеется 2 пары щупалец разных по размерам. Расположены они над ротовым отверстием улитки. У передних губных щупалец длина от 2 до 5 см, они выполняют функцию обоняния. У задних глазных щупалец длина от 1 до 2 см. На концах задних коротких глазных щупалец находятся глаза улитки. Глаза улитки не различают цвета, но различают интенсивность освещения и позволяют видеть улитке на расстоянии около 1 см. Щупальца улитки очень и очень подвижные, они могут принимать различные положения относительно друг к другу. Все щупальца улитки очень чувствительные. При касании с предметом щупальца моментально складывается внутрь. Задние глазные щупальца реагируют не только на прикосновение, но и на яркий свет.

Внутреннее строение улитки. Улитка имеет пищеварительную систему, обладают лёгочным дыханием, имеет сердце и бесцветную кровь. У улитки есть нервная система, половая система и выделительная система.

Образ жизни виноградных улиток. Активный образ жизни виноградная улитка ведёт с весны и до осени. С наступлением первых холодов виноградная улитка закапывается в землю на глубину около 25-40 см и впадает в анабиоз. Во время анабиоза у виноградной улитки закупоривается устье раковины известковой пробкой называемой эпифрагмой. Толщина эпифрагмы различная и зависит от окружающей температуры и климата.

Эпифрагма представляет собой слой застывшей на воздухе слизи в виде плёнки. Защитная плёнка появляется благодаря сжатию улитки в раковине, при этом выделяется слизь, и она быстро застывает на краях раковины. Тело улитки глубоко втягивается внутрь раковины и между телом и эпифрагмой образуется слой воздуха. Таким образом улитки защищаются от неблагоприятных условий: от холода либо от засухи. Для зимовки виноградные улитки нередко выбирают одни и те же места и убежища.

Чем питается виноградная улитка? Виноградные улитки травоядные животные, едят разнообразную живую растительность. Виноградные улитки едят виноград и виноградные листья, капусту, очиток (заячья капуста), конский щавель, подорожник, одуванчик, лопух, крапиву, хрен, листья земляники и множество других растений. Больше всего улитка любит виноград, потому и получила своё название – виноградная улитка. Для наращивания раковины улитке нужны соли кальция.

Как дышит улитка? Дышит виноградная улитка при помощи лёгкого. Дыхательное отверстие у улитки называется пневмостом по научному. Пневмостом это особый дыхательный орган у лёгочных улиток и он является частью дыхательной системы. Находится это дыхательное отверстие среди складок мантии, с той стороны, где расположены обороты у раковины. Через это дыхательное отверстие виноградная улитка дышит. У виноградных улиток это отверстие открывается и закрывается с интервалом примерно в 1 минуту.

Сколько живут виноградные улитки? Длина жизни во многом зависит от условий обитания улитки. В природе улитки живут около 7-10 лет. В благоприятных условиях и при хорошем стечении обстоятельств виноградные улитки могут жить и дольше, доживать до 20 лет и более, если их не съедят хищники. В благоприятных домашних условиях улитки могут жить и более 20 лет. Для содержания улиток в домашних условиях используют моллюскарий.

Анабиоз у улиток. Виноградные улитки впадают в анабиоз, длительность которого длится 3-5 месяцев в зависимости от места, в котором обитает улитка. Перед наступлением анабиоза виноградная улитка подбирает удобное ей место и прикрепляется к нему ногой. Затем, удерживаясь кончиком ноги, улитка постепенно сворачивает своё тело в раковину и при этом выделяет слизь. Слизь быстро застывает и превращается в защитный слой, такую тонкую плёнку называемую эпифрагма. Далее, когда эпифрагма плотно закрыла отверстие, соединившись с краями раковины, улитка полностью убирает ногу и сворачивает её в раковине. Между эпифрагмой и телом улики в раковине образовывается небольшой слой воздуха.

Как ползают улитки? Перемещается по поверхности улитка на своей мускулистой ноге. При помощи сокращения мышц улитка отталкивается от поверхности и скользит по слизи, которую она выделяет для облегчения движения и уменьшения трения. Железы выделяющие слизь у улитки находятся в передней части тела. Ползают улитки медленно, но зато могут ползать и по горизонтальной поверхности и по вертикальной. Легче всего улитке ползать по гладким горизонтальным поверхностям, крупным листья растений, стекло, гладкие влажные камни. Для перемещения по земле улитке нужно прилагать больше усилий и тратить больше слизи на движение.

После движения улитки за ней остаётся след из засохшей слизи. По таким следам улиток можно обнаруживать и самих улиток, так как ползают улитки довольно медленно и если следы свежие, то улитка находится где-то рядом.

С какой скоростью ползают улитки? Ползают улитки медленно. Максимальная скорость движения улитки составляет около 7 см в минуту.

Размножение улиток. Как размножаются улитки? Виноградные улитки являются гермафродитами и у них есть и мужские и женские половые органы. Благодаря этому давать потомство могут все виноградные улитки. Спариваются улитки весной и осенью. Когда улитка стремится к спариванию, она ведёт себя необычно, суетится, лазит, останавливается, задирает голову, словно она что-то потеряла и усердно ищет. Когда две улитки нашли друг друга и встретились, они приступают к любовным играм, которые длятся около 2 часов, после чего улитки расползаются. Во время спаривания 2 улитки прижимаются друг к другу подошвами ног. Половые органы у улиток расположены немного ниже ротовой полости, выглядят в виде гибких белых выростов, которые появляются и сворачиваются внутрь при половом акте. Во время полового акта дыхательные отверстия у улиток открыты почти постоянно.

Рождение виноградных улиток. Улитки рождаются из яиц. После любовных игр улитки откладывают яйца и размещают их в земле на глубине 5-10 см. Яйцо улитки мягкое и белое по окраске, шарообразной формы диаметром 5-7 мм. В яйце формируется маленькая улитка. Диаметр раковины у маленькой виноградной улитки на момент рождения около 2 мм. Находясь в яйце, маленькая улитка после полного формирования начинает поедать остатки скорлупы яйца и затем начинает медленно ползти вверх к поверхности земли. На преодоление этого пути длиной 5-10 см у маленькой улитки уходит до 10 дней. В пути маленькая улитка питается почвой и веществами, которые в этой почве содержатся.

Всё о виноградных улитках. У виноградных улиток есть немало врагов. В дыхательное отверстие улитки могут заползать различные жуки и попадать внутрь улитки. Виноградными улитками питаются кроты, ежи, ящерицы, землеройки и даже некоторые виды хищных улиток. Едят виноградных улиток и люди. Ещё с древности люди стали питаться улитками и даже разводить их для этих целей. В настоящее время в ряде стран построены фермы по разведению улиток. На этих фермах созданы все благоприятные условия для быстрого роста и размножения виноградных улиток. На таких фермах выращивают улиток для дальнейшей продажи. В качестве домашних животных многие люди содержат виноградных улиток и в домашних условиях. Для этого делают моллюскарий – это такой стеклянный домик для улиток, в котором они живут. В благоприятных условиях виноградные улитки могут жить довольно долго.

Виноградная улитка питается виноградными листьями и побегами. Помимо винограда и виноградных листьев виноградная улитка поедает и множество других растений и сельскохозяйственных культур и поэтому считается опасным вредителем сельского хозяйства. Виноградных улиток истребляют как вредителя, а в некоторых странах даже есть запреты на ввоз в страну виноградных улиток. В некоторых странах Европы виноградная улитка это редкий экземпляр и виноградная улитка защищена законом от истребления улиток.

Виноградные улитки в кулинарии. В ряде стран виноградных улиток употребляют в пищу. В мясе виноградных улиток имеется около 10% белка, 30% жира, 5% углеводов, витамины B6 и B12, кальций, магний и железо. Считается что вкус мяса виноградных улиток значительно лучше, чем вкус мяса других видов съедобных улиток.

Готовят улиток запекая их в духовке вместе с раковиной в растительном масле и с использованием приправ. На противень укладывают обработанных для готовки улиток в раковинах, заливают растительное масло и помещают в разогретую до 200 градусов духовку. Готовят до закипания масла и появления золотистого цвета. Перед приготовлением в духовке виноградных улиток моют, чистят раковины и тела, подготавливают их специальным образом к готовке.

Раковины улиток могут быть использованы для приготовления блюда многократно. Эскарго – это знаменитое изысканное французское блюдо приготовленное в духовке из виноградных улиток, а так же из съедобных улиток других видов.

Особые приметы виноградных улиток. У виноградных улиток есть раковина светло-коричневого цвета по диаметру около 4 см.

Родственники улиток. У улиток есть родственники слизняки или по-другому слизни . Слизняки в отличие от улиток раковины не имеют. Помимо слизняков есть у улиток и другие родственники моллюски, катушки, прудовики и другие.

Загадка про улитку. У кого тело состоит из головы и ноги в раковине?

Ниже на странице сайта можно посмотреть большие и красивые фото виноградных улиток. Для увеличения фото нужно кликнуть мышкой фото и фото большого размера откроется в новом окне.

Большие красивые фото виноградных улиток:

На фото очиток видный и виноградная улитка

На фото красивая виноградная улитка

На фото ловкая виноградная улитка

На фото рисунок на теле улитки

На фото голова улитки

На фото улитка и раковина улитки

На фото виноградная улитка крупным планом