Kerge munasalat. Maitsvate ja lihtsate munasalatite retseptid
Iga perenaine soovib pidulikul päeval üllatada külalisi rikkalike ja maitsvate roogadega. Tähistamiseks menüü koostamine pole nii lihtne, kui esmapilgul võib tunduda. Seetõttu pakume teile valikut lihtsaid retsepte koos toiduvalmistamisprotsessi üksikasjaliku kirjeldusega. Keedumunaga salatid valmivad lihtsalt ja kiiresti ning näevad üllatavalt isuäratavad välja.
ja keedetud munad
See rikkalik eelroog on valmistatud toodetest, mis on saadaval igale perele. Kulutate sellele kõige rohkem kümme minutit, kuid kindlasti hindavad külalised roa originaalset maitset ja atraktiivset välimust.
Koostis:
- Kolm keedetud muna.
- Neli värsket kurki.
- Konserveeritud herned - 300 grammi.
- Hiina kapsas - 150 grammi.
- Majonees ja hapukoor - maitse järgi.
- Sool ja jahvatatud pipar.
- Värsked rohelised.
Kuidas teha salatit munaga? Eelroa retsept on väga lihtne:
- Lõika kurgid ribadeks, riivi munad, haki kapsas ja ürdid peeneks.
- Pange tooted salatikaussi, lisage neile sool, jahvatatud pipar, majonees ja hapukoor. Sega kõik koostisained.
Valmis salatit saab kohe lauale serveerida.
Keedumuna ja juustu salat
Seda eelrooga saab kasutada nii tartlettide täidisena kui ka võileibade valmistamiseks.
Nõutavad tooted:
- 300 grammi kõva juustu.
- Kolm kana muna.
- Kaks küüslauguküünt.
- 70 grammi võid.
- Kaks supilusikatäit majoneesi.
- Soola, pipart ja maitserohelist vastavalt soovile.
Loe salati retsepti allpool:
- Haki till, petersell ja roheline sibul noaga peeneks.
- Riivi juust peene või jämeda riiviga (nagu sulle meeldib).
- Keeda munad pehmeks, seejärel jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Külmutage või eelnevalt külmkapis ja seejärel riivige.
Kombineerige kõik tooted sügavas kausis. Maitsesta salat majoneesiga, lisa soola ja jahvatatud pipart.
Salat värsketest tomatitest ja keedetud munadest
See originaalne roog kaunistab teie lauda argipäeviti ja pühade ajal. Selleks võtke järgmised koostisosad:
- Kaks pirni.
- Kolm küüslauguküünt.
- Magus punane pipar.
- Kuus keedetud muna.
- 80 ml sojakastet.
- Taimeõli.
- Kaks tomatit.
- Väike hunnik koriandrit.
Niisiis, valmistame keedetud munadest ja tomatitest salatit:
- Koorige sibul koorest ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Lõika küüslauk viiludeks.
- Vabastage paprika seemnetest ja varrest ning seejärel lõigake viljaliha ribadeks.
- Hauta sibul kiiresti kuumal pannil. Paari minuti pärast lisage sellele küüslauk ja pipar. Kui köögiviljad on pehmed, tõsta need pliidilt ja tõsta paberrätikule.
- Koorige keedetud munad ja seejärel praadige samas kausis. Pärast seda lõigake need mitmeks tükiks ja laotage toorikud ühtlase kihina tasasele alusele.
- Aseta munade peale koriandrilehed ja viilutatud tomatid.
Vala salat sojakastmega ja too lauale.
Salat "suupiste"
Keedumunaga salatid on populaarsed põhjusega. Need on kiired, kergesti valmistatavad ja väga rahuldust pakkuvad. Ja kutsume teid proovima lihtsat kala- ja munakonservidest valmistatud eelrooga.
- Kartul - kolm tükki.
- Munad - viis tükki.
- Kilu - üks purk.
- Juust - 150 grammi.
- Küüslauk - kaks nelki.
- Majonees - maitse järgi.
munasalati retsept:
- Keeda munad ja kartulid pehmeks. Pärast seda puhasta ja riivi tooted.
- Tõsta lamedale alusele kiht kartuleid, tasanda ja pintselda majoneesiga.
- Purusta kilud kahvliga ja pane kartulitele. Ärge unustage ka selle kihi kastet üle valada.
- Järgmisena lao välja munad ja määri ka majoneesiga.
- Kaunista salat riivjuustuga, mis on eelnevalt segatud hakitud küüslauguga.
Valmis rooga võib puistata riivmuna ja värskete ürtidega.
Tai stiilis munasalat
Selle roa ebatavaline maitse tõmbab kindlasti teie külaliste tähelepanu.
Koostis:
- Kaks pirni.
- Kaks tšillipipart.
- 12 kana muna.
- 80 ml sojakastet.
- Neli küüslauguküünt.
- 500 grammi taimeõli.
- 100 grammi roosuhkrut.
- koriander.
Loe vürtsika Tai salati retsepti siit:
- Koorige sibulad ja lõigake õhukeselt poolrõngasteks.
- Vabastage küüslauk kestast ja lõigake seejärel viiludeks.
- Eemalda pipralt seemned ja lõika ribadeks.
- Prae valmistoidud läbi (umbes kolm minutit). Pärast seda pane köögiviljad paberrätikule ja oota, kuni liigne rasv ära voolab.
- Prae keedetud mune samas õlis umbes neli minutit.
- Sega kastrulis suhkur ja sojakaste, seejärel kuumuta kaste keskmisel kuumusel.
- Sega koriandrilehed röstitud köögiviljadega.
- Lõika iga muna kaheksaks tükiks ja laota need tasase nõude põhjale. Teise kihina pane köögiviljad ja vala salat magusa kastmega.
Algne eelroog on koheselt serveerimiseks valmis.
ja muna
Lihtne ja maitsev roog täiendab suurepäraselt kangeid jooke. Kui te ei tea, mida pidulikuks pidusöögiks valmistada, kasutage kindlasti meie retsepti. Selle salati jaoks vajate järgmisi tooteid:
- Kartul - neli tükki.
- Paprika.
- Heeringafilee - kaks tükki.
- Igasugune värske ürt.
- Taimeõli.
- soola.
- Redis - kolm tükki.
- Kaks keedetud muna.
Nagu kõik keedetud munaga salatid, valmib see eelroog lihtsalt ja kiiresti. Retsept:
- Loputage köögiviljad ja rohelised põhjalikult, puhastage pipar seemnetest.
- Keeda kartulid koorega, siis eemalda “vorm” ja lõika mugulad viiludeks. Prae toorikud kergelt taimeõlis.
- Haki rohelised peeneks, redis rõngasteks ja paprika kuubikuteks.
- Jahuta keedetud munad, eemalda koor ja lõika viiludeks.
- Pane valmistatud tooted salatikaussi ja sega läbi. Kastke salat õliga, maitsestage soola ja lisage vürtsid.
Kaunista salat soolakala tükkidega ja serveeri lauale.
Salat keedetud porgandist, rohelistest hernestest ja munadest
Seda võib julgelt külalistele pakkuda, kuna see osutub väga rahuldavaks ja meeldiva maitsega.
Koostis:
- Üks porgand.
- 150 grammi külmutatud rohelisi herneid.
- Üks väike punane sibul.
- Kolm kanamuna (neid tuleb eelnevalt keeta).
- Paprika, soola, ürtide segu.
- Kaks supilusikatäit majoneesi.
Keedetud porgandite ja munade salat valmistatakse selle retsepti järgi:
- Koori keedetud porgand koorest ja munad koorest. Riivi toit keskmisel riivil.
- Keeda herned keevas vees (selleks kulub umbes kolm minutit) ja loputa seejärel jooksva vee all.
- Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
- Sega valmis koostisosad salatikausis, lisa maitse järgi majoneesi, soola ja pipart.
Tõsta valmis salat abiga taldrikule ja kaunista ürtidega.
Salat keedetud munade ja vorstiga
Klassikaline lihtsatest toodetest valmistatud lauasuupiste osutub väga isuäratavaks ja rahuldavaks. Keedumunaga salatid on külaliste seas populaarsed, seega proovige kindlasti meie retsepti.
Nõutavad tooted:
- Neli muna.
- 400 grammi keeduvorsti.
- Neli kartulit.
- Üks purk rohelisi herneid.
- Seitse marineeritud kurki.
- Kuus supilusikatäit majoneesi (need võib asendada hapukoorega).
- Sool ja pipar.
Salati retsept on üsna lihtne:
- Kurgid, vorst ja keedukartul lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Riivi munad.
- Segage tooted sügavas kausis, lisage neile herned, vürtsid ja majonees.
Kauni roa põhja pane terved salatilehed, nende peale aga valmis suupiste. Salatit võib serveerida kohe või lasta paar tundi külmkapis tõmmata.
Järeldus
Keedumunaga salatid, mille retseptid oleme selles artiklis kogunud, aitavad teid igas olukorras. Saate neid valmistada tavaliseks pereõhtusöögiks või sõpradega peoks. Neid suupisteid saab serveerida ka pidulikul laual. Soovi korral võid mõnd salatit kasutada rullide, võileibade või tartlettide lisandina. Selle eelroa saab ette valmistada, et võtta tööle või piknikule kaasa.
Munasalat võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi, kuid siiski on põhikomponendiks linnumunad.
Lisaks väärib märkimist, et vutimunad on palju kasulikumad kui kanamunad, seetõttu soovitavad paljud neid valida.
Üsna sageli tehakse munast munasalateid ja lisatakse erinevaid köögivilju, aga ka kõike, mis külmkapis on. Siiski on ka keerukamaid retsepte, mis kaunistavad iga pidulikku banketti.
Lihtne munasalat valmib näiteks munast ja tomatist, munast ja kanast, munast juustuga, munast maisiga. Kalmaari, krevettide või mõne muu mereanni lisamine munarasvale võib anda suurepärase pikantsuse.
Munasalatite valmistamisel tuleb arvestada mõne funktsiooniga. Retsepti järgi sisaldavad need täpselt keedetud mune ja peate teadma, kui kaua neid õigesti küpsetada, kuni soovitud olek on saavutatud. Et munad mitte seedida või liiga vedelaks ei osutunud, tasub neid hoida keevas vees vähemalt kümme minutit. Enne munade vette laskmist võite selle soolata, et koor ei praguneks. Parem on panna munad keevasse vette ja seejärel jahutada külma veega.
Kuid mitte kõik retseptid ei nõua keedetud muna olemasolu - on neid, kus eelistataks omletti.
Vutimunadega salatid näevad üsna huvitavad ja elegantsed välja, erilise võluga, lisaks on see väga tervislik.
Kuidas valmistada munasalatit - 11 sorti
Sellist salatit peetakse õigustatult suviseks, lihtsaks ja taskukohaseks ning suhteliselt odavaks. Tulemuseks on maitsev odav salat tohutu hulga vitamiinidega.
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- roheline sibul - 1 kamp - 4 vart;
- sool, pipar - maitse järgi;
- majonees ja hapukoor - igaüks 2 supilusikatäit;
- küüslauk - 2 nelki.
Kokkamine:
- Munad keedetakse ja jahutatakse;
- Pese rohelist sibulat, haki peeneks ja peeneks;
- Koori kanamunad ja lõika kuubikuteks;
- Valage sibulad salatikaussi ja ühendage munaga;
- Laske kaks küüslauguküünt läbi pressi ja lisage salatikaussi;
- Lisa maitse järgi vürtse ja majoneesi hapukoorega;
- Sega hästi – ja salat ongi valmis;
- Tõsta salat ettevaatlikult kaussi ja valmista serveerimiseks.
See salat sobib suurepäraselt lihavõttepühadeks ja pärast pühi, kui kodus on palju keedetud mune. Lisa neile kartul, hunnik värskeid ürte ning kastmeks võta naturaalne jogurt ja sinep.
Koostis:
- munad - 3-4 tükki;
- kartul - 2-3 tükki;
- toores porgand - 1 tükk;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- rohelised - petersell ja till;
- jogurt - 200 grammi;
- sibul - 1 tükk;
- majonees - 120 grammi.
Kokkamine:
- Koorige keedetud kartulid ja lõigake suurteks tükkideks;
- Haki sibul peeneks;
- Puhastame keedetud munad ja lõikame need 4 ossa;
- Pange kaussi kartulid ja munad, jämedale riivile riivitud porgandid, sibul, segage;
- Haki värske till ja petersell peeneks, lisa kaussi;
- Sega vispliga vahustades jogurt, majonees ja sinep ning vala salat selle kastmega;
- Maitsestame, pipart ja soola.
Salatid muna ja kartuliga on alati olnud väga populaarsed. Need on rikkalikud toidud eelarvelauale.
Koostis:
- kartul - 3 tükki;
- munad - 4-5 tükki;
- majonees - 300 grammi;
- jahvatatud must pipar - 0,5 tl
- sinep - 30 grammi;
- sool - 1 teelusikatäis;
- äädikas 5% - 10 ml;
- selleri oksad - 150 grammi
- sibul - 150 grammi;
- roheline sibul - 3-4 vart.
Kokkamine:
- Keeda vormiriietuses kartulid, jahuta ja koori;
- Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta ja puhasta;
- Pane majonees kaussi ja lisa pipar, sool ja sinep, samuti äädikas, sega kõik läbi;
- Puhastame sibulat, peseme ja lisame kaussi;
- Seller, sibul, roheline sibul, pese, puhasta, tükelda munad, kartulid ja sega kõik läbi;
- Lase salatil leotada ja pane külmkappi. Serveeri lauale, kaunistatud rohelise sibulaga.
Munasalat juustuga "Külalised ukselävel"
Kiire salat juustu ja munaga sobib suurepäraselt - kui ootamatult tulevad külalised. See salat mitte ainult ei rahulda teie nälga, vaid rõõmustab teid ka oma maitsega.
Koostis:
- keedetud kanamunad - 2 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- näputäis soola;
- taimeõli;
- sulatatud juust - 1 tükk;
- salati lehed - 4-5 tükki.
Kokkamine:
Eelnevalt keetke kaks muna ja riivige, seejärel saatke kaussi;
Kolm sulatatud juustu riivis ja saatke see ettevõttesse munade järele;
Kolm küüslauku riivis või pigistada küüslaugust läbi ja lisada salatile;
Kergelt soola ja maitsesta majoneesiga - kaks, kolm lusikat;
Määri segamislusikas päevalilleõliga, et salat kinni ei jääks.
Enne serveerimist kaunista salatilehtedega.
Salat muna ja sinepiga on teie jaoks tõeline avastus. Sellel on särav maitse ja suurepärane aroom. Lisaks on sellise salati hind väike.
Koostis:
- sibul - 1 tükk;
- päevalilleõli - 1 tl;
- sinep - 1 spl;
- hapukoor - 2 spl;
- marineeritud kurgid - 3 tk;
- keedetud munad - 2-3 tükki;
- jahvatatud must pipar - näputäis.
Kokkamine:
- Haki sibul peeneks ja prae päevalilleõlis kergelt läbi;
- Kurgid lõigatud rõngasteks;
- Koorige munad ja lõigake väikesteks kuubikuteks;
- Lisa supilusikatäis sinepit ja hapukoort;
- Sega kõik läbi ja lisa musta jahvatatud pipart.
See salat sobib suurepäraselt banketile, pidulikule lauale või lihtsalt romantilisele õhtusöögile. Lisaks roa maitsele tasub ära märkida selle esteetilist ilu.
Koostis:
- kanamunad - 6 tk;
- keskmise suurusega kartul - 3 tk;
- marineeritud seened - 100-150 grammi;
- sool ja pipar maitse järgi;
- majonees;
Kokkamine:
- Keedame kõvaks keedetud munad, lõikame osa neist pooleks ja võtame munakollased välja;
- Haki ülejäänud munad ja munakollased peeneks;
- Haki keedukartul peeneks koos marineeritud seentega;
- Sool, pipar, maitsesta majoneesiga;
- Soovi korral võib lisada küüslauku;
- Täidame munapoolikud salatiga ja kaunistame väikeste seentega;
Salat on serveerimiseks valmis.
Salat muna ja peekoniga on rammus ja kaunis roog, mida ei häbene külalistele serveerida ega kodus lähedastele süüa teha. Maitsev ja ilus, selline salat näeb valgel täisteraröstsaial välja.
Koostis:
- munad - 6 tükki;
- peekon - 4 viilu;
- seller - 2-4 petioles;
- roheline sibul - 4 vart;
- petersell - väike hunnik;
- kapparid - 1 spl. lusikas;
- majonees - 3-4 spl. lusikad;
- värskelt jahvatatud must pipar;
- karripulber - 0,3 tl;
- röstsaiad serveerimiseks - valged, täistera 2-3 tk.
Kokkamine:
- Aja munad keema, tõsta tulelt ja jäta 12-13 minutiks seisma;
- Järgmisena kasta need külma vette ja puhasta;
- Lõika peekon väikesteks tükkideks ja prae madalal kuumusel krõbedaks;
- Laota peekonitükid paberrätikutele.
- Lõika roheline sibul;
- Haki seller, petersell ja kapparid peeneks;
- Munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks;
- Sega kausis sibul, kapparid, petersell ja seller;
- Eraldi kausis sega majonees, karripulber ja must pipar;
- Kastke salat, lisage peekon ja serveerige röstsaiaga.
Lihtsat ja samas originaalset munaga salatit täiendavad suurepäraselt saiakrutoonid. Ja selles retseptis olevad oliivid lisavad roale pikantsuse.
Koostis:
- keedetud munad - 10 tk;
- kreekerid - 80 grammi;
- oliivid - 100 grammi;
- magus sibul - 100 grammi;
- majonees - 5-6 supilusikatäit;
- sool ja must pipar maitse järgi.
Kokkamine:
- Lõika munad ruutudeks ja sibul kuubikuteks;
- Lisa oliivid, pipar ja sool, majonees ja sega kõik läbi;
- Viimasena paneme krutoonid;
- Salat on valmis, enne serveerimist võid kaunistada oliividega.
Salat seente ja munaga sobib suurepäraselt seenesõpradele, sest just nemad tulevad siia hea meelega. Suured seenekuubikud peaksid selles roas hästi ära tundma.
Koostis:
- seened - 500 grammi;
- sibul - 1 tk;
- marineeritud kurgid - 3 tk;
- munad - 4 tk;
- majonees - 3 spl. l.;
- sinep - 2 supilusikatäit;
- must pipar ja sool maitse järgi.
Kokkamine:
- Keeda seeni soolaga maitsestatud vees 5-6 minutit, seejärel kurna vesi ja oota, kuni seened jahtuvad;
- Lõikasime seened kuubikuteks, siin lõikame peeneks sibula, kurgid;
- Kolm muna riivis kausis koos ülejäänud koostisosadega;
- Lisage must jahvatatud pipar ja sool;
- Sega sinep majoneesiga ja maitsesta seejärel salat;
- Saadame salati külmkappi ja laseme tund aega tõmmata.
Hea võimalus odavaks salatiks on kevadine salat munade ja kurkidega. Hea laeng vitamiine ja energiat terveks päevaks antakse teile täies mahus.
Koostis:
- munad - 2-3 tükki;
- värsked kurgid - 2 tk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- majonees.
Kokkamine:
- Kuubikuteks lõigatud keedetud munad;
- Poolrõngasteks lõigatud kurgid;
- Lõika roheline sibul;
- Lisa hapukoor või majonees;
- Segage hoolikalt;
- Lisa maitse järgi soola ja pipart.
Salat munade ja kalmaaridega on täis meremotiive, aga ka lihtsat soovi üllatada lähedasi uue roaga.
Enamiku munasalatite aluseks on kõvaks keedetud kanamunad. Maitseaktsendid asetatakse kastmete, vürtside ja täiendavate koostisosade abil.
Aeg valmistuda: 15 minutit.
Koostisained
- 4 kanamuna;
- 4 supilusikatäit hapukoort;
- hunnik rohelist sibulat;
- sool ja pipar - maitse järgi.
Kokkamine
Aeg valmistuda: 15 minutit.
Koostisained
- 3 kana muna;
- 3 väikest värsket tomatit;
- 1 sibul;
- 3 supilusikatäit hapukoort;
- hunnik tilli;
- sool, jahvatatud must pipar ja kuivatatud küüslauk - maitse järgi.
Kokkamine
Lõika tomatid ja kõvaks keedetud munad suurteks kuubikuteks. Till ja sibul, vastupidi, haki peeneks. Viimast võib liigse kibeduse eemaldamiseks üle valada keeva veega.
Kombineerige kõik koostisosad suures kausis ja segage. See salat on hästi täiendatud kreekerite ja krutoonidega.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
annahoychuk/Depositphotos.com Koostisained
- 3 kana muna;
- 2 sellerivart;
- 2 kimp tilli;
- 1 hunnik rohelist sibulat;
- 2 supilusikatäit majoneesi;
- 1 spl Dijoni sinepit;
- 1 spl kapparid või 1 marineeritud kurk;
- ½ tl paprikat;
- Cayenne ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi.
Kokkamine
Pese ja haki peeneks seller, roheline sibul ja till. Tükelda kapparid või marineeritud kurk.
Lõika keedetud munad kuubikuteks. Kombineeri rohelistega. Paprika ja maitsesta majoneesi ja sinepiga.
Võib serveerida kreekerite või krõpsudega. Samuti on see salat sageli täidetud võileibade või pita leivaga.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
povar.ru Koostisained
- 5 kana muna;
- 500 g sinki;
- 1 paprika;
- 1 värske kurk;
- hunnik tilli;
- sool, pipar ja majonees - maitse järgi.
Kokkamine
See salat sobib nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale.
Samal ajal kui munad keevad ja jahtuvad, pese pipar ja kurk ning lõika köögiviljad ribadeks. Haki till ja nõruta vedelik maisipurgist välja.
Haki munad jämedalt, kombineeri need köögiviljade, maisi ja ürtidega. Soola, pipar ja maitsesta salat.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
relishingit.com Koostisained
- 5 kana muna;
- 1 avokaado;
- 1 punane magus sibul;
- 2 supilusikatäit kreeka jogurtit;
Kokkamine
Munade küpsemise ajal valmista kaste. Sega jogurt, sinep, sidrunimahl, sool ja pipar.
Koori ja haki sibul peeneks. Kui kasutad magusa punase asemel tavalist sibulat, kalla see peale keeva veega. See eemaldab liigse kibeduse.
Lõika viljaliha ja munad kuubikuteks. Kombineerige kõik koostisosad, laske sellel tõmmata. Salatit võid serveerida tartlettides või salatilehtedel.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
Koostisained
- 3 kana muna;
- 500 g koorega krevette;
- 1 värske kurk;
- 3 supilusikatäit hapukoort;
- 1 tl Dijoni sinepit;
- 1 tl sidrunimahla;
- hunnik tilli;
- sool ja must jahvatatud pipar - maitse järgi.
Kokkamine
Keeda munad ja krevetid. Salati maitse muutub rafineeritumaks, kui kasutate kanamunade asemel vutimune (neid on vaja kaks korda rohkem). Krevetid tuleks keeta soolaga maitsestatud vees, seejärel jahutada ja koorida. Kui need on väikesed, ei saa neid lõigata.
Lõika munad suurteks kuubikuteks, kurk ribadeks. Haki till.
Sega kõik koostisosad ühes kausis, sool, pipar ja maitsesta hapukoorega sinepi ja sidrunimahlaga. Serveeri hiina salatilehtedel, kreekeritel või tartlettides.
Aeg valmistuda: 25 minutit.
Koostisained
- 4 kanamuna;
- 250 g Korea porgandit;
- 1 purk konservmaisi;
- 1 spl jahu;
- sool ja majonees - maitse järgi;
- taimeõli.
Kokkamine
Vähem populaarsed pole salatid nn munapannkookidega. Tegelikult on see ribadeks hakitud omlett (mõnikord jahuga, vahel ilma). Täiendavate koostisosade jaoks on palju võimalusi.
Niisiis, klopi munad kahvliga lahti. Soola, lisa jahu. Seejärel küpsetage saadud segust hästi kuumutatud ja taimeõliga määritud pannil õhukesed pannkoogid. Kui need on jahtunud, rulli need kokku ja lõika ribadeks.
Sega sügavas kausis koreapärased porgandid, munapannkoogid ja mais (ärata vedelik purgist välja lasta). Maitsesta majoneesiga.
Kui teile ei meeldi korea maitse, võite kasutada lihtsalt sibulaga praetud porgandeid. Sellesse salatisse võib lisada ka suitsukanajalga või mis tahes muud liha oma maitse järgi.
Aeg valmistuda: 40 minutit. Kui teil on juba keedetud kana, saate seda teha 25 minutiga.
Koostisained
- 5 kana muna;
- 300 g kanafilee;
- 1 punane magus sibul;
- 1 purk rohelisi herneid;
- 1 küüslauguküüs - valikuline;
- sool, pipar ja majonees - maitse järgi;
- taimeõli.
Kokkamine
Kuni filee keeb, küpseta pannkoogid. Selleks löö väikesesse kaussi üks muna korraga lahti. Soola, pipar ja klopi igaüks vispliga läbi. Mõnikord lisatakse munasegule ka lusikatäis piima või maisitärklist. Üks muna - üks pannkook. Küpsevad kiiresti, tuleb neil silma peal hoida.
Lõika valmis pannkoogid ja kana ribadeks. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Kurna vedelik hernepurgist välja. Sega kõik koostisosad sügavas kausis, maitsesta majoneesiga ja serveeri.
Soovi korral võid lisada veel läbi pressi läbi lastud küüslauku. Sellesse salatisse pannakse sageli ka marineeritud seeni.
Enamiku munasalatite aluseks on kõvaks keedetud kanamunad. Maitseaktsendid asetatakse kastmete, vürtside ja täiendavate koostisosade abil.
Aeg valmistuda: 15 minutit.
Koostisained
- 4 kanamuna;
- 4 supilusikatäit hapukoort;
- hunnik rohelist sibulat;
- sool ja pipar - maitse järgi.
Kokkamine
Aeg valmistuda: 15 minutit.
Koostisained
- 3 kana muna;
- 3 väikest värsket tomatit;
- 1 sibul;
- 3 supilusikatäit hapukoort;
- hunnik tilli;
- sool, jahvatatud must pipar ja kuivatatud küüslauk - maitse järgi.
Kokkamine
Lõika tomatid ja kõvaks keedetud munad suurteks kuubikuteks. Till ja sibul, vastupidi, haki peeneks. Viimast võib liigse kibeduse eemaldamiseks üle valada keeva veega.
Kombineerige kõik koostisosad suures kausis ja segage. See salat on hästi täiendatud kreekerite ja krutoonidega.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
annahoychuk/Depositphotos.com Koostisained
- 3 kana muna;
- 2 sellerivart;
- 2 kimp tilli;
- 1 hunnik rohelist sibulat;
- 2 supilusikatäit majoneesi;
- 1 spl Dijoni sinepit;
- 1 spl kapparid või 1 marineeritud kurk;
- ½ tl paprikat;
- Cayenne ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi.
Kokkamine
Pese ja haki peeneks seller, roheline sibul ja till. Tükelda kapparid või marineeritud kurk.
Lõika keedetud munad kuubikuteks. Kombineeri rohelistega. Paprika ja maitsesta majoneesi ja sinepiga.
Võib serveerida kreekerite või krõpsudega. Samuti on see salat sageli täidetud võileibade või pita leivaga.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
povar.ru Koostisained
- 5 kana muna;
- 500 g sinki;
- 1 paprika;
- 1 värske kurk;
- hunnik tilli;
- sool, pipar ja majonees - maitse järgi.
Kokkamine
See salat sobib nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale.
Samal ajal kui munad keevad ja jahtuvad, pese pipar ja kurk ning lõika köögiviljad ribadeks. Haki till ja nõruta vedelik maisipurgist välja.
Haki munad jämedalt, kombineeri need köögiviljade, maisi ja ürtidega. Soola, pipar ja maitsesta salat.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
relishingit.com Koostisained
- 5 kana muna;
- 1 avokaado;
- 1 punane magus sibul;
- 2 supilusikatäit kreeka jogurtit;
Kokkamine
Munade küpsemise ajal valmista kaste. Sega jogurt, sinep, sidrunimahl, sool ja pipar.
Koori ja haki sibul peeneks. Kui kasutad magusa punase asemel tavalist sibulat, kalla see peale keeva veega. See eemaldab liigse kibeduse.
Lõika viljaliha ja munad kuubikuteks. Kombineerige kõik koostisosad, laske sellel tõmmata. Salatit võid serveerida tartlettides või salatilehtedel.
Aeg valmistuda: 20 minutit.
Koostisained
- 3 kana muna;
- 500 g koorega krevette;
- 1 värske kurk;
- 3 supilusikatäit hapukoort;
- 1 tl Dijoni sinepit;
- 1 tl sidrunimahla;
- hunnik tilli;
- sool ja must jahvatatud pipar - maitse järgi.
Kokkamine
Keeda munad ja krevetid. Salati maitse muutub rafineeritumaks, kui kasutate kanamunade asemel vutimune (neid on vaja kaks korda rohkem). Krevetid tuleks keeta soolaga maitsestatud vees, seejärel jahutada ja koorida. Kui need on väikesed, ei saa neid lõigata.
Lõika munad suurteks kuubikuteks, kurk ribadeks. Haki till.
Sega kõik koostisosad ühes kausis, sool, pipar ja maitsesta hapukoorega sinepi ja sidrunimahlaga. Serveeri hiina salatilehtedel, kreekeritel või tartlettides.
Aeg valmistuda: 25 minutit.
Koostisained
- 4 kanamuna;
- 250 g Korea porgandit;
- 1 purk konservmaisi;
- 1 spl jahu;
- sool ja majonees - maitse järgi;
- taimeõli.
Kokkamine
Vähem populaarsed pole salatid nn munapannkookidega. Tegelikult on see ribadeks hakitud omlett (mõnikord jahuga, vahel ilma). Täiendavate koostisosade jaoks on palju võimalusi.
Niisiis, klopi munad kahvliga lahti. Soola, lisa jahu. Seejärel küpsetage saadud segust hästi kuumutatud ja taimeõliga määritud pannil õhukesed pannkoogid. Kui need on jahtunud, rulli need kokku ja lõika ribadeks.
Sega sügavas kausis koreapärased porgandid, munapannkoogid ja mais (ärata vedelik purgist välja lasta). Maitsesta majoneesiga.
Kui teile ei meeldi korea maitse, võite kasutada lihtsalt sibulaga praetud porgandeid. Sellesse salatisse võib lisada ka suitsukanajalga või mis tahes muud liha oma maitse järgi.
Aeg valmistuda: 40 minutit. Kui teil on juba keedetud kana, saate seda teha 25 minutiga.
Koostisained
- 5 kana muna;
- 300 g kanafilee;
- 1 punane magus sibul;
- 1 purk rohelisi herneid;
- 1 küüslauguküüs - valikuline;
- sool, pipar ja majonees - maitse järgi;
- taimeõli.
Kokkamine
Kuni filee keeb, küpseta pannkoogid. Selleks löö väikesesse kaussi üks muna korraga lahti. Soola, pipar ja klopi igaüks vispliga läbi. Mõnikord lisatakse munasegule ka lusikatäis piima või maisitärklist. Üks muna - üks pannkook. Küpsevad kiiresti, tuleb neil silma peal hoida.
Lõika valmis pannkoogid ja kana ribadeks. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Kurna vedelik hernepurgist välja. Sega kõik koostisosad sügavas kausis, maitsesta majoneesiga ja serveeri.
Soovi korral võid lisada veel läbi pressi läbi lastud küüslauku. Sellesse salatisse pannakse sageli ka marineeritud seeni.
Munad on paljude salatite põhitoit. Need sobivad hästi köögiviljade, liha, kalaga. Kuid on salateid, mille põhikomponendiks on munad. Neid on lihtne valmistada, taskukohased ja maitsvad. Me ütleme teile nüüd mõned munasalati retseptid.
Munasalat avokaadoga - retsept
Koostis:
- keedetud munad - 8 tk;
- avokaado - 1 tk;
- sidrunimahl - 10 g;
- petersell - 20 g;
- sool, jahvatatud must pipar;
- Dijoni sinep - 0,5 tl;
- majonees - 60 g.
Kokkamine
Lõika munad ja avokaado kuubikuteks, lisa hakitud petersell. Ja vala kaste: sega majonees, sidrunimahl, sinep, sool ja pipar maitse järgi. Sega salat korralikult läbi ja serveeri.
Salat munaomletiga
Koostis:
- kanafilee - 300 g;
- munad - 2 tk;
- piim - 50 g;
- herned - 150 g;
- roheline sibul - 20 g;
- kornišonid - 100 g;
- või - 15 g;
- majonees;
- sool pipar.
Kokkamine
Valmistame omleti, selleks klopime munad piimaga, maitse järgi soola. Kuumuta pannil või ja prae omlett madalal kuumusel mõlemalt poolt. Kui see jahtub, lõika ribadeks. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees pehmeks, seejärel lõika ka ribadeks. Lisa tükeldatud kornišonid, hakitud roheline sibul ja herned. Salatisse panime majoneesi, maitse järgi pipart.
munasalati võileib
Ameeriklased valmistavad sageli võileibu ja kasutavad täidisena peaaegu kõike. Üks lihtsamaid, soodsamaid ja huvitavamaid võimalusi on lisada võileivale munasalatit.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- majonees;
- salati lehed;
- sool pipar;
- leib - 2 viilu.
Kokkamine
Teeme röstsaia, selleks saame leiba praadida rösteris ja selle puudumisel pannil. Koori kõvaks keedetud munad ja hõõru jämedale riivile. Lisa maitse järgi majoneesi, soola ja pipart. Määrime munamassiga leivale, katame pealt salatilehega, peale paneme teise leivatüki. Nüüd lõigake meie võileib diagonaalselt pooleks. Selgus 2 kolmnurka - 2 võileiba.
Ameerika munasalat
Sellise salatiga tulevad ka võileivad väga maitsvad.