Millisesse rühma porgand kuulub? Porgand. Haruldased köögiviljataimed
Ta kuulub Umbelliferae sugukonda ja teda kutsutakse kaheaastaseks taimeks – ehk esimesel aastal tärkavad seemnetest vaid juurvili ja lehed ning seemnetega põõsast võib oodata alles teisel aastal.
Mis on porgand? See koosneb maapinnal asuvast lehtroosist ja maa sees peituvast pikast juurviljast - seda me sööme.
Porgandite sordid.
Kauplustes on mitu populaarseimat porgandisorti. Esiteks see punane porgand- mahlane taim, pinnase valikul tagasihoidlik.
On olemas ka valge porgand- nagu on lihtne aru saada, valge, väga magus, tärklise- ja suhkrurikas.
kollane porgand, mis tuli Aasiast, on samuti magusa maitsega ning on palju laiem ja paksem kui tavaline porgand.
Kõik porgandi sordid on omamoodi head ja valik sõltub ainult sellest, millistes roogades seda kasutada kavatsete.
Lisateavet porgandi kasvatamise kohta saate siit.
Porgand: kasu ja kahju.
Porgandi kasulikud omadused.
Porgand on uskumatult rikas mitmesuguste vitamiinide poolest.- ja C, ja B, ja K ja E. See sisaldab suures koguses karotiini ainet - mis tähendab, et vitamiinide loetellu võib lisada ka A-vitamiini.
Raud, koobalt, vask, magneesium ja kaalium, fosfor - kõigi nende (ja mitte ainult nende) ainete sisaldus võib samuti kiidelda porgand.
Porgandi söömine on kasulik paljude haiguste puhul. Need on nägemishäired, neeru- ja maksavaevused, aneemia ja südamehaigused. On tõestatud, et porgand mõjub hästi naha värvile ja tervisele.
Porgandimahl võitleb suurepäraselt kõrge kolesteroolitasemega ja porgandikeedist kasutatakse loodusliku diureetikumina.
Miks on porgandid kahjulikud?
Vaatamata kogu kasulikkusele võib porgand kahjustada ka keha. Nagu juba mainitud, sisaldab porgand palju karoteeni. Kui sööte porgandeid liiga sageli ja suurtes kogustes, ei tule keha enam toime selle aine töötlemisega A-vitamiiniks - nahk muutub kollakasoranžiks ja maks hakkab talitlushäireid tegema.
Porgandil on ka kerge lahtistav toime. Seetõttu on see kasulik kõhukinnisuse korral, kui aga kõhuhädad, siis tasub porgandid ajutiselt dieedist välja jätta.
Kui võtta kokku erinevatest allikatest pärit andmed maailmas kasvatatavate köögiviljaliikide arvu kohta, saame arvuks umbes 150-200. Köögiviljad on erinevadüksteisest morfoloogiliste tunnuste, elutsükli kestuse, kasvutingimuste nõuete, koristusaja ja mitmete muude omaduste poolest. Tarbija jaoks on kõige ilmsem erinevus toidus kasutatavate taimeosade köögiviljade vahel.
Et mitte segadusse sattuda kogu selles köögiviljasordis, kasutatakse klassifikatsiooni. Köögiviljataimedel on mitmeid ühiseid jooni, mis võimaldavad neid ühendada eraldi rühmadesse. Seega köögiviljade ja köögiviljakultuuride klassifikatsioon- see on nende jagunemine sortideks (rühmadeks, liikideks) mõne olulise bioloogilise ja majandusliku tunnuse järgi. Köögiviljade klassifikatsioon on mõeldud alaliseks kasutamiseks põllumajanduses, kaubateaduses, toiduvalmistamises ja botaanikas.
Tinglikult on võimalik eristada köögiviljade botaanilist klassifikatsiooni (vastavalt köögiviljataimede morfoloogilisele struktuurile), klassifikatsioone põllumajanduse jaoks oluliste omaduste järgi (taime eluiga, vegetatiivse perioodi kestus, viljelusviis). ja saagikoristuse aeg) ning tarbekauba või majandusliku klassifikatsiooni (kvaliteedi säilitamise, söödavate taimeorganite järgi).
Köögiviljakultuuride botaaniline klassifikatsioon
Köögiviljakultuuride botaaniline klassifikatsioon põhineb nende kuuluvusel erinevatesse botaanilistesse klassidesse ja perekondadesse. Enamik Venemaal kasvatatavatest ja tarbitavatest köögiviljadest kuulub öövihmade perekonda (tomat, pipar, baklažaan, kartul), takvennye (suvikõrvits, kõrvits, melon, arbuus), kaunviljad (oad, oad, herned), ristõielised (kapsas, naeris, roots, redis). , redis, mädarõigas), amarüll (sibul ja küüslauk), seller (petersell, porgand, seller), udu (peet, spinat), aster (salat).Süstematiseerib mitmesuguseid köögiviljakultuure, mis võimaldab teil nende kasvatamisel navigeerida seotud põllukultuurides. Kuid see on ebamugav köögiviljakultuuride määramine toidus kasutatavate osade ja köögiviljakultuuride kasvatamise meetodite järgi. Seetõttu kasutatakse lisaks botaanilisele klassifikatsioonile köögiviljataime struktuuri järgi mitmeid teisi, mis põhinevad olulistel majanduslikel ja bioloogilistel omadustel.
Köögiviljade klassifitseerimine taimede eeldatava eluea järgi
Kõrval elutsükli kestus Köögiviljad on:- Üheaastased(kurgid, arbuusid, melonid, spinat, paprika, baklažaan, oad, oad, salat, redis, suvikõrvits, kõrvits, till, mais, lillkapsas ja hiina kapsas).
Üheaastaste taimede elutsükkel külvist uute seemnete moodustumiseni kestab ühe aasta. Taime eluea võib jagada järgmisteks etappideks: seemnete idanemine ja idulehtede ilmumine, vegetatiivse osa aktiivne kasv, paljunemisorganite moodustumine ja taime täielik küpsemine. - Biennaal(peet, sibul, seller, valge kapsas, porgand, kaalikas, kaalikas, rutabaga, pastinaak, petersell).
Kaheaastased taimed moodustavad oma elutsükli esimesel aastal lehtedest ja vegetatiivsetest produktiivorganitest (juur, pea, sibul, mugul, vars-vili) roseti. Reproduktiivorganites ladestuvad toitained, moodustuvad neerud. Ebasoodsate välistingimuste ilmnemisel algab puhkeperiood. Teisel eluaastal, pärast talvitumist, moodustab taim varre, toimub õitsemine, puuviljade ja seemnete moodustumine ja valmimine.
Kaheaastaseid köögivilju kasvatatakse nende vegetatiivsete organite söömiseks, mis moodustuvad esimesel eluaastal. Kui on vaja saada taime seemneid, siis esimese aasta sügisel eemaldatakse juurtega produktiivorganid ja säilitatakse talvel lattu ning järgmise aasta kevadel istutatakse uuesti mulda. - mitmeaastane(rabarber, küüslauk, maapirn, mädarõigas, sibul, estragon, spargel, hapuoblikas).
Mitmeaastaseid taimi esimesel eluaastal iseloomustab juurestiku, lehtede ja pungade areng. Tootmisorganite moodustumine püsililledel (spargli puhul - need on võrsed, rabarberi puhul - pistikud, mädarõika puhul - juur) toimub peamiselt elutsükli teisel või kolmandal aastal ja jätkub, uuenedes, mitu aastat. Sarnaselt kaheaastastele taimedele läbivad püsililled talve saabudes puhkeperioodi ja toitainete ümberpaigutusi. Mitmeaastased köögiviljakultuurid võivad elada kauem kui 3-5 aastat.
Köögiviljakultuuride klassifikatsioon kasvuperioodi pikkuse järgi
Vegetatiivne (vegetatiivne) periood on aastaperiood, mille jooksul on võimalik taimede kasv ja areng (vegetatsioon). Kõrval kasvuperioodi pikkus köögiviljad jagunevad varavalmivateks (varajaseks), keskvalmivateks, hilisteks (hilisteks).Köögiviljade klassifitseerimine kasvatusmeetodi järgi
Kõrval kasvatamise meetod juurviljad jagunevad maapealseks ja kasvuhoone-kasvuhooneks.Jahvatatud köögivilju kasvatatakse avamaal, kasvuhoone-kasvuhooneköögivilju vastavalt kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Kasvuhoone on väike kasvuhoone madalakasvuliste köögiviljakultuuride, nagu redis, suvikõrvits, salat, kurk, kasvatamiseks. Viimasel ajal kasvatatakse köögivilju sageli kasvuhoonetes hüdropoonika meetodil.
Hüdropoonika on taimede kasvatamise meetod ilma mullata, kui taimede juured asetatakse spetsiaalsesse lahusesse, mis sisaldab kõiki vajalikke mikroelemente. Arvatakse, et hüdropoonilised köögiviljad on kõige vähem kasulikud, kuna neis on kõrgeim nitraatide ja kahjulike ainete sisaldus. Kõige tervislikumad ja maitsvamad jahvatatud köögiviljad.
Köögiviljade klassifitseerimine säilivuskvaliteedi järgi
Köögiviljade säilivusomadused on nende säilivusomadused, säilivusstabiilsus.Sõltuvalt sellest, kvaliteedi säilitamine Köögiviljad jagunevad:
- saab puhkama minna(kartul, porgand, küüslauk, sibul, kapsas, peet)
- ei suuda puhkama minna(hapuoblikas, salat, till, tomat, kurk, suvikõrvits, pipar).
Köögiviljade klassifitseerimine toidus kasutatava osa järgi
Toiduks kasutatakse erinevaid taimeosi. Kõrval toiduks kasutatavad toiduorganid, köögiviljataimed jagunevad:- Puu- (generatiivsed) köögiviljakultuurid- kasutatakse toiduks: puuviljad, seemned, noored munasarjad:
- kõrvitsa perekond(kõrvits, kurk, arbuus, squash, suvikõrvits)
- ööbiku perekond(tomat, pipar, baklažaan)
- kaunviljade perekond(oad, oad, herned)
- teravilja perekond(magus mais)
- Vegetatiivsed köögiviljakultuurid- toiduks kasutatakse võrseid, lehti, varsi, juurvilju, risoome, mugulaid:
- juurviljad(porgand, punapeet, kaalikas, naeris, redis, redis, petersell, seller, pastinaak)
- mugulakultuurid(kartul, maapirn, bataat)
- risoomilised põllukultuurid(mädarõigas, katran, söödav takjas)
- sibulakultuurid(sibul, porrulauk, limasibul, batun, šalottsibul, küüslauk)
- lehtkultuurid(kapsas, kress, salat, till)
- lehtkultuurid(spinat, mangold, hiina ja kaelusroheline, sellerileht, sinepileht, petersellileht, rabarber, hapuoblikas)
- varrekultuurid(kohraabi)
- võrsed põllud(lillkapsas, spargelkapsas, spargel, artišokk)
Köögiviljade klassifitseerimine bioloogiliste ja agrotehniliste omaduste järgi
Köögiviljade klassifikatsiooni, võttes arvesse nende bioloogilisi ja agrotehnilisi omadusi, samuti köögiviljakultuuride tootmisorganite omadusi, töötas välja nõukogude köögiviljakasvataja Vitali Ivanovitš Edelštein (1881-1965), enam kui 500 töö autor. köögiviljakultuuride bioloogiast ja nende kasvatamise tehnoloogiast.Vastavalt klassifikatsiooni V.I. Edelstein Köögiviljad jagunevad järgmistesse rühmadesse:
- kapsas: kapsaste perekond - valge, punane, lillkapsas, Savoy, rooskapsas nuikapsas;
- juurviljad: hägu perekond - peet; selleri perekond - porgand, seller, pastinaak, petersell; kapsa perekond - redis, redis;
- mugulad: ööbiku perekond - kartul; kibuvitsa perekond - bataat; Astrite perekond - maapirn.
- sibulakujuline: sibulakujuline alamperekond - sibul, küüslauk, murulauk, porrulauk, batun, mitmeastmeline sibul;
- puuvilju: kõrvitsate perekond - kõrvits, suvikõrvits, kurk, chayote, melon, arbuus, squash; ööbiku perekond - pipar, tomat, baklažaan, füüsal; bluegrass perekond - suhkrumais; kaunviljade perekond - taimsed herned, oad, oad, lehmahernes; Malvaceae perekond - okra;
- lehed: asterperekond - salat; marev perekond - spinat; selleri perekond - till;
- mitmeaastane: tatra perekond - rabarber, hapuoblikas; kapsa perekond - katran, mädarõigas; spargli perekond - spargel; asterperekond - estragon ja teised;
- seened: šampinjonid, austrite seened, stropharia (seenekasvatus viitab köögiviljakasvatusele).
Köögiviljade üldine majanduslik klassifikatsioon
See klassifikatsioon ei rühmita köögivilju ühegi tunnuse (toiduks kasutatav taimeorgan, botaaniline perekond, kasvutingimused või tarbimisharjumused) järgi, seetõttu ei saa seda sorteerimist kitsamas mõttes liigituseks nimetada. Kuid arvestades selle mugavust köögiviljade tarbijatele, kasutame veebisaidi otsingumenüüs just seda klassifikatsiooni.Niisiis, üldine majanduslik klassifikatsioon juurviljad jagab köögiviljad.
Porgand- kaheaastane (harvem ühe- või mitmeaastane) taim perekonna taimede perekonnast Umbelliferae. Perekonda kuulub umbes 30 liiki. Laialt levinud, sealhulgas Vahemere maades, Aafrikas, Austraalias, Uus-Meremaal ja Ameerikas. kasvatatakse põllumajanduses porgandi seeme (kultiveeritud porgand, peetakse kas iseseisvaks liigiks või alamliigina metsik porgand) on kaheaastane taim, millel on krobeline puitunud valkjas või oranž juur. Kultiveeritud porgandid jagunevad laua- ja söödaks.
Porgandisööt
Sõna porgand läheb tagasi protoslaavi keelde marky(perekonna puhul markve ja selle ladinakeelne üldnimetus Daucus pärineb kreeka sõnast δαῦκος mis tähistavad erinevaid vihmavarjutaimi.
Porgandite külvamine. Botaaniline illustratsioon K. A. M. Lindmani raamatust "Bilder ur Nordens Flora", 1917-1926
Esimesel eluaastal moodustab porgand lehtede roseti ja juurvilja ning teisel aastal seemnepõõsa ja seemned. Juurvili on lihav, tüvikoonuseline, silindri- või spindjakujuline, kaalub 30–300 g või rohkem, ovaalse või elliptilise kujuga.
Kasutatakse juurvilju (toiduks) ja seemneid (tõmmiste, ekstraktide valmistamiseks). Juurviljad sisaldavad karotenoide, vitamiine B, B2, pantoteenhapet, askorbiinhapet; flavonoidid, antotsüanidiinid, suhkrud (3-15%), rasv ja väike kogus eeterlikku õli, umbelliferoon; seemnetes - eeterlik õli, flavoonühendid ja rasvõli. Õied sisaldavad antotsüaniiniühendeid ja flavonoide (kvertsetiin, kaempferool). Kasvatatud porgandijuuri kasutatakse toiduna toorelt ja keedetult esimese ja teise roa, pirukate, marinaadide, konservide jms valmistamiseks. Porgandist saadakse toidulisand E160a ja porgandimahl.
Meditsiinis kasutatakse porgandit hüpo- ja beriberi puhul. Soodustab epitelisatsiooni, aktiveerib rakusiseseid redoksprotsesse, reguleerib süsivesikute ainevahetust. Seemneid kasutatakse ravimite saamiseks, näiteks daucarina, millel on sarnane spasmolüütiline toime papaveriin ja kellin, laiendab koronaarsooni; kasutatakse ateroskleroosi, stenokardia sümptomitega koronaarpuudulikkuse korral. Seemnetest saadakse ekstraktid ja eeterlik õli kosmeetika ja aroomiteraapia jaoks.
Pikka aega arvati, et porgandi söömine parandab nägemist. Vaatamata sellele, et porgand sisaldab A-vitamiini, mis on vajalik nägemissüsteemi normaalseks arenguks, ei ole kinnitust leidnud tõsiasi, et porgandi kasutamisest tingitud nägemiskahjustuse paranemine. Selle väärarusaama põhjuseks olid inglaste poolt Teise maailmasõja ajal levitatud kuulujutud, et nad söötsid oma RAF-i piloote porganditega ning väidetavalt just tänu sellele on Briti õhujõud nii edukad oma öistel lendudel ja sihtmärkide tabamisel. Tegelikkuses püüdis Briti valitsus seega varjata tõsiasja, et sel eesmärgil kasutati radarit.
porgandi seemned
Porgand on igapäevane köögivili, mida kasutatakse toiduvalmistamisel kõigil mandritel. See on eriti väärtuslik karotenoidide jaoks. Need moodustavad justkui A-vitamiini jaoks mõeldud pooltooted (karotenoidid muutuvad inimorganismis karotenaasi ensüümi mõjul A-vitamiiniks). Karoteenid on rasvlahustuvad, seetõttu soovitatakse porgandit serveerida koos loomsete või taimsete rasvadega. Sageli soovitatakse porgandeid praadida. See on osa paljudest konservidest: supid, teised toidud, magusad tooted. Kahjuks kuumutatakse porganditooteid liiga palju ja kaua (keedetakse, hautatakse, küpsetatakse), mis ei tõsta selle toiteväärtust, kuid toob kaasa kadusid. Nii valmivad porgandivormid. Porgand hautatakse, seejärel pühitakse, lisatakse täiteaineid, küpsetatakse uuesti. Kõik kordub, nagu kartulite ja muude köögiviljade puhul. Maitse, aroom on toiduvalmistamise tulemusel head, kuid kasu on palju väiksem.
Porgandit tuleks vähem kuumutada ja serveerida loomsete või taimsete rasvadega.
Porgandit on soovitatav kasutada ka rasvase maitseainena. Teadlased on tõestanud, et selle karotenoidid on ained, mis kaitsevad rasva riknemise ja oksüdeerumise eest. Ja kui nii, siis saab porgandit kasutada rasvasegude valmistamiseks, kus see täidab mitmekülgset rolli: antioksüdant, riknemise eest rasvade säilitusaine ning aitab ka vähendada rasvade kalorisisaldust ja tõsta nende toiteväärtust. Selline segu võimaldab luua toidukompositsioone: roogasid, kulinaariatooteid, pirukaid, pirukaid. Näiteks kahe supilusikatäie või või margariini jaoks võta klaas jämedale riivile riivitud porgandit, sega läbi ja hoia külmkapis. Lõuna- või õhtusöögi kiireks valmistamiseks lisatakse hakitud toored köögiviljad keevasse vette, maitsestatakse - porgand rasvadega, lastakse keema tõusta ja seejärel lastakse 10-15 minutit kuumutamata infundeerida. See köögiviljade keetmisviis võimaldab teil neid süüa ilma kulinaarsete liialduste tõttu kaotamata.
Porgand Kaunista või ja muskaatpähkliga
Korea porgand. Vürtsidest on vaja äädikat, soola, suhkrut ja jämedalt jahvatatud punast kuuma pipart. Soovi korral võid kasutada küüslauku, jahvatatud musta pipart, seesamiseemneid, värsket koriandrit ja sibulat
Porgand "Vichy" - Prantsuse köögi roog. Hauta 1-2 sl või ja näputäie fariinsuhkruga paar minutit, vala 1 spl. l. vesi, sool, pipar, lisage peeneks hakitud petersell või prantsusepärased ürdid, viige valmis
Maroko porgandid. Imeline lisand oliiviõli, mee, apelsini, sidruni, küüslaugu, harissa, zira, jahvatatud paprika, soola, jahvatatud kaneeli, kreeka pähkli ja koriandriga
porgandi pannkoogid
Adjika porgandi, tomati, magus- ja paprika, küüslaugu ja päevalilleõliga
Sissejuhatus viktoriini
Täna räägime porganditest. Kõik teavad meie aedade ja viljapuuaedade oranži printsessi. Porgand on kõrgete maitseomadustega tervislik köögivili. Nüüd arvake ära mõistatus: "Mis on jäneste ja küülikute lemmikroog?" No muidugi, see on porgand.
Viktoriin "Porgand" sisaldab 10 küsimust. Kõik küsimused on vastatud.
Viktoriini tegija: Irise Revüü
1. Mis on porgand?
Vastus: porgand on köögivili, aiataim, juurvili, millel on oranž magusakas juur
2. Milliseid mõistatusi sa porgandite kohta tead?
Vastus: Tüdruk istub kongis ja vikat on tänaval.
Punane neiu istub kambris ja vikat on õues.
3. Mis on lumememme nina?
Vastus: porgand
4. Milliseid kasulikke aineid leidub porgandites?
Vastus: karoteen, vitamiinid, askorbiinhape
5. Milliseid roogasid saab porganditest valmistada?
Vastus: porgandimahl, värske ja keedetud porgandisalat, porgandipajaroog, ingveri-porgandikook, tarretis, suflee, kaaviar, püreesupp
6. Milliseid vanasõnu porgandite kohta tead?
Vastus:"Söö porgandit, kui õuna pole"
"Porgand vedeldab verd"
7. Milliseid salme porganditest tead?
Vastus: Agnia Barto luuletus "Porgandimahl".
"Tõrjub umbrohtu
hernepõõsad,
Ja porgandid on vaevu nähtavad -
Kokkuvõttes on see halb."
8. Millisesse taimeperekonda porgand kuulub?
Vastus: vihmavarju perekonnale
9. Kas Venemaal tähistatakse porgandipüha?
Vastus: ei. Kuid paljudes Venemaa linnades korraldatakse sügisel porgandifestivale, kus korraldatakse kõige originaalsema porgandiroa konkursse.
10. Kas muistsed inimesed teadsid sellist kultuuri nagu porgand?
Vastus: jah, vanad kreeklased ja roomlased teadsid porgandit kasvatada
1. Millisesse botaanilisse perekonda redis kuulub?
3. Kapsas
2. Täpsustage rabarberi tootmisorgan.
4. Petioles
3. Millise köögiviljasaagi puhul lõpevad kvalitatiivsed muutused esimesel eluaastal?
4. Märkige, milline taimede kasvu- ja arengufaas viitab seemneperioodile.
2. Idanemine
5. Kui suur kogus vett (massiprotsentides) on vajalik kõrvitsaseemnete paisumiseks ja idanemiseks?
6. Märkige, millisesse suurusrühma hapuobliku seemned kuuluvad
4. Väga väike
7. Nimetage Ukraina stepivööndis kasvatatavate taimede riiklikku registrisse kantud tomatisort või hübriid.
4. Ära unusta F1
8. Millist taimede paigutusskeemi kasutatakse pika ronimise melonisortide kasvatamisel?
4. 140x140 cm.
9. Millisel köögiviljakultuuril näpistatakse?
2. Tomatitaimedel;
10. Milline on seemnete paigutamise sügavus tomati seemikute kasvatamisel (cm).
Test nr 2
1. Märkige, millisesse botaanilisse perekonda apteegitill kuulub
3. Seller
2. Nimetage köögiviljasaak, millel on kaheseemneline vili
4. Nimeta köögiviljakultuur, mis on mulla niiskuse suhtes väga nõudlik.
5. Nimeta limasibula bioloogiline tunnus
2. Külmakindel
4. Vormige vale pirn
6. Millise küpsusastmega suvikõrvits korjatakse?
1. Eemaldatav
2. Tehnoloogiline
7. Milline niisutusmeetod hõlmab igapäevast toitainete kasutamist, mida nimetatakse väetamiseks?
3. Tilkniisutus
8. Mis vanuses (päevades) peaksid olema paprika seemikud avamaale istutamisel.
9. Millistel köögiviljadel tehakse lehtede kaenlaaluste “pimestamine”?
1. Kurgitaimedel;
10. Milline on seemnete paigutamise sügavus salati seemikute kasvatamisel (cm).
Test nr 3
1. Täpsustage teaduslikult põhjendatud köögiviljade aastane tarbimise määr.
3. 120-140 kg.
4. 140-160 kg.
2. Määrake köögiviljakultuur, mis kuulub üheiduleheliste klassi.
1. Suhkrumais
3. Millisesse perekonda kuulub sinepileht?
3. Kapsas
4. Nimeta suvikõrvitsa kasutussuund.
2. Tehniline
5. Mis temperatuuril algab sibulaseemnete idanemine?
7. Külvikorra roll köögiviljakultuuride kasvatamisel:
3. Kõrvaldab taimede kahjustamise võimaluse kahjurite poolt.
8. Märkige, millisesse suurusgruppi porgandiseemned kuuluvad.
9. Milline on optimaalne toitumisala varajase tomatiistiku kasvatamisel (cm)?
10. Partenokarpsete lühiviljaliste kurgihübriidide istikud tuleks istutada kilekasvuhoonetesse vastavalt skeemile (vt.).
Test nr 4
1. Nimetage baklažaani päritolu geograafiline keskus
2. Indiaanlane
2. Milline fenoloogiline faas viitab köögiviljakultuuride kasvu- ja arenguperioodi vegetatiivsele perioodile
3. Millised on optimaalsed tingimused melonite ja kõrvitsate külvamiseks Ukraina lõunapoolsetes piirkondades
4. Nimetage kapsarühma köögiviljakultuuride bioloogilised omadused.
2. Talvekindel
5. Millist saaki kasutatakse pipra jaoks.
3. Korduvkasutatav
6. Täpsustage kõige optimaalsem skeem tomatite seemikute istutamiseks.
3. (90+50)x30 cm.
7. Märkige sibula külvinorm (kg/ha) külvamiseks.
4-7 päeva pärast massiseemikute tärkamist.
3. Hüpokotüüli perekonna venimise vältimiseks.
9. Partenokarpse pikaviljalise kurgi hübriidide seemikud talvistesse plokkkasvuhoonetesse istutatakse vastavalt skeemile:
2. 110x30-40 cm
3. 160x45-50 cm
10. Varajase valgekapsa seemikute kasvatamisel on optimaalne toitumisala (cm):
Test nr 5
1. Nimetage külma- ja talvekindel köögiviljakultuur
4. Porgand
2. Köögiviljade kasv on:
3. Taimede juurestiku ja maapealse massi suurenemine.
3. Määrake optimaalne CO2 kontsentratsioon õhus tomatite kasvatamisel kaitstud pinnasel
4. Peamised võimalused valgusrežiimi reguleerimiseks avamaal on:
5. Milline kastmisviis tagab säästliku vee kasutamise?
3. Tilkniisutus
6. Märkige valge kapsa hiliste sortide seemnete külvinorm, kasutades täppiskülvikut Klen.
2. 0,3-0,5 kg/ha
7. Täpsustage tomatiseemnete külvamise optimaalne aeg Lõuna-Ukraina tingimustes seemneteta kasvatusmeetodiga.
8. Märkige seemikutena ja mitteseemikutes kasvatatud köögiviljakultuur.
2. Porrulauk
9. Mis on magusa sibula seemikute optimaalne vanus (päevad)?
10. Mesilaste tolmeldatud kurgihübriidide istikud talvistesse plokkkasvuhoonetesse istutatakse vastavalt skeemile: (cm)
3. 100+60x35-40
Test nr 6
1. Täpsustage botaaniline perekond, kuhu spinat kuulub.
2. Luik
2. Nimetage külmakindel köögiviljakultuur.
1. Groh köögivili
3. Märkige köögiviljasaak, millel esimesel aastal moodustub õitkandev vars.
4. Millised köögiviljakultuurid kompakteerivad tomatid?
3. Lillkapsas
5. Millist tüüpi kapsast saab kasvatada?
2. Värviline
6. Mis on optimaalne aeg varaste valgekapsa sortide seemikute istutamiseks Ukraina lõunapoolsetes piirkondades?
7. Täpsustage optimaalne skeem baklažaani seemikute istutamiseks Ukraina lõunaosas.
8. Millist herbitsiidi kasutatakse mitmeaastaste umbrohtude tõrjeks köögiviljades ja kartulites?
4. Roundup
9. Milline on optimaalne toitumisala kurgiistikute kasvatamisel (cm)?
10. Mesilaste tolmeldatud kurgihübriidide istikud tuleks istutada kilekasvuhoonetesse vastavalt skeemile: (cm)
Test nr 7
1. Nimetage juurviljakasvatuse uurimisasutus.
4. UB UAAN uurimiskeskus.
2. Nimeta bioloogiline tegur, mis mõjutab köögiviljataimede kasvu ja arengut.
4. Umbrohi
3. Peamised meetodid termilise režiimi reguleerimiseks avamaal on:
1. Mulla multšimine
4. Millised köögiviljakultuurid vajavad külvamist?
2. Porrulauk
5. Millise köögiviljakultuuri kasvatamisel on herbitsiidide kasutamine keelatud.
6. Määrake valge kapsa sort või hübriid, mida soovitatakse kasvatada Lõuna-Ukraina tingimustes.
4. 12-14 päeva pärast
8. Märkige seemneteta kasvatusmeetodiga kurgi pikaleheliste sortide ja hübriidide taimede paigutus.
3. 140x20 cm.
9. Määrake varajaste tomatite seemikute optimaalne vanus (päevades).
10. Kurgi seemikute istutusaeg talvekasvuhoonete suve-sügiskultuuris (valgustsoon 6).
Katse nr.8
1. Nimetage spargli päritolu geograafiline keskus.
3. Vahemeri
2. Porgandi seos mulla niiskustingimustega.
2. Nõudlik
3. Nimeta köögiviljakultuur, mis imab mullast hästi vett ja kasutab seda säästlikult
4. Määrake optimaalne CO2 kontsentratsioon õhus kurkide kasvatamisel kaitstud pinnasel.
5. Mida hõlmavad haiguste ja kahjurite vastu võitlemise ennetavad meetodid?
3. Seemnete puhtimine
6. Kui suur on reavahe riba laiuse 8 cm ja alusrööpa 0,7 m korral.
7. Mis kuupäev on roheliste köögiviljakultuuride külvikuupäev.
8. Täpsustage Lõuna-Ukrainas kasvatamiseks soovitatav rooskapsa sort või hübriid.
1. Filimon F1
9. Mis on kurgi seemikute optimaalne vanus (päevad)?
10. Täpsustage talikasvuhoonete talve-kevadkultuuris (valgustsoon 6) kurgi seemikute istutamise aega?
Test nr 9
1. Täpsustage limasibula eluiga.
3. Mitmeaastane
2.
1. Varresaak
3. Köögiviljade areng on järgmine:
1. Kvantitatiivsed muutused taimedes
2. Uute rakkude, kudede ja elundite moodustumise protsess
4. Milline peaks olema sellerikultuuri optimaalne seemikute vanus (päevad) avamaale istutamisel?
5. Täpsustage valge kapsa hiliste sortide istikute kasvukoht.
2. Avatud maa
6. Mis on optimaalne aeg hiliste valgekapsa sortide istikute istutamiseks?
4. 25. juuni – 10. juuli
7. Nimeta roheliste köögiviljakultuuride iseloomulikud tunnused.
4. Esimesel aastal lõigatakse lilli kandvad varred
8. Kuidas nimetatakse kuni 0,7 cm läbimõõduga sevka fraktsiooni?
3. Kaerahelbed
9. Märkige talvekasvuhoonete suve-sügiskultuuris (valgustsoon 6) tomati seemikute istutamise aeg.
10. Määrake keskmise valge kapsa seemikute optimaalne vanus (päevades).
Test nr 10
1. Nimetage kapsakasvatusrühma köögiviljasaak.
1. Kohlrabi
2. Täpsustage pastinaagi eluiga.
2. Biennaal
3. Milline köögiviljakultuur reageerib värske sõnniku laotamisel paremini?
3. Brokkoli
4. Nimetage selleri päritolu geograafiline keskus.
3. Kesk-Aasia
5. Miks köögiviljakultuuride kasvatamisel põllukultuure äestatakse järgmistel põhjustel:
3. Umbrohtude hävitamine "nööride" faasis
2. Skvorushka
7. Herneseemnete leotamise maksimaalne kestus (tundides) enne külvi on:
8. Kui suur on köögiviljakultuuride taimestiku niisutamise keskmine määr Krimmis (m3/ha)?
9. Täpsustage optimaalne aeg tomati seemikute istutamiseks talvises-kevadises kultuuris
(6 valgustsooni).
10. Märkige hiliste valgekapsa seemikute optimaalne vanus (päevades).
Test nr 11
1. Millisesse agrobioloogilisesse rühma kuulub koriander?
1. Roheline
2. Täpsustage katrani toiduorgan.
3. Köögiviljade varasügisene kündmine algab:
3. Koorimine
4. Millised köögiviljad taluvad soola?
5. Milliste kultuuride puhul tehakse avamaal kasvatamisel apikaalset punga pigistamist?
6. Kultuuril on juur- ja lehtede sort:
2. Petersell
7. Märkida suvikõrvitsakultuuri külvinorm (kg/ha).
8. Märkida provokatiivse kastmise määr (m3/ha).
9. Baklažaani seemikute optimaalne vanus avamaal on (päeva):
10. Märkige kurgi seemikute istutamise aeg kevadkultuuris kileküttega kasvuhoonetes (valgustsoon 6).
Test nr 12
1. Mis on arbuusi ladinakeelne nimi?
1. Cucumis meloL.
3. Citrullus vulgaris Schrad.
2. Millisesse botaanilisse perekonda salat kuulub?
3. Astrid
3. Nimeta lillkapsa toiduorgan.
2. Õisikud
4. Nimeta köögivili, mis paljuneb ainult seksuaalselt.
4. Sibulabatoon
5. Märkige optimaalne aeg paprika seemikute istutamiseks Krimmis.
6. Millised sibulasordid on sundimiseks tõhusamad?
3. Multigerm
7. Nimetage kassetiistikute istutamiseks mõeldud külviku mark.
8. Kui suur on suhkrumaisi seemnete külvinorm (kg/ha).
9. Varajase valge kapsa seemikute optimaalne vanus on (päeva):
10. Täpsustage talvekasvuhoonete laiendatud kultuuris (valgustsoon 6) tomati seemikute istutamise aega?
Test nr 13
1. Nimetage valge kapsa viljad.
4. Kaun
2. Millisesse klassi sibulakultuur kuulub?
1. Ühekojalised
3. Millisesse agrobioloogilisesse rühma füüsal kuulub?
1. Puuvili
4. Kui suur on meloniseemnete külvisügavus (cm)?
5. Millist köögiviljasaaki saab kasvatada lindipesa istutusskeemiga?
7. Määrake kõige optimaalsem salatiseemnete külvamise skeem (cm).
8. Millist põllukultuuri kasvatatakse kevad- ja suvise külvi ja istutamise ajal?
1. Porgand
9. Täpsustage avamaa köögiviljakultuuride seemikute kasvatamise koht.
3. Kasvuhooned, puukoolid, kilekasvuhooned;
10. Märkige kileküttega kasvuhoonete kevadkultuuris (valgustsoon 6) tomati seemikute istutamise aeg.
2. Mis tüüpi vili on redisel?
1. Kaun
3. Märkige maisi päritolukeskus.
2. Lõuna-Ameerika
4. Millisesse botaanilisse perekonda kuulub salatisigur?
2. Astrid
5. Milline on kõige tõhusam külviviis sibula kasvatamiseks?
2. Lairibaühendus
6. Märkige kõrvitsa külvinorm (kg/ha).
7. Täpsustage väikeseseemneliste köögiviljakultuuride külvisügavus (cm).
8. Tomatite seemneteta kasvatamisel märkida ära treflana herbitsiidi kulunorm (kg AI/ha).
9. Milline on seemikute korjamise optimaalne faas?
4. idulehed ja algus - 1. pärislehe teke.
10. Märkige kilekütmata kasvuhoonete kevadkultuuris kurgi seemikute istutamise aeg (valgustsoon 6).
Test nr 15
1. Loetletud köögiviljakultuuridest kuulub Astrovi perekonda:
4. Estragon
2. Nimetage katrani toiduorgan.
3. Millisesse tootmis- ja bioloogilisse rühma kuulub taimne hernes?
1. Puuvili
4. Millisesse botaanikaklassi rabarber kuulub?
2. Kaheidulehelised
5. Märkige köögiviljasaak, mida saab tõhusalt kasvatada orgaaniliste väetistega.
2. Lillkapsas
6. Nimetage soolataluv kultuur, mis talub soolasisaldust kuni 1%.
7. Põllukultuurid, milliste põllukultuuride töötlemine herbitsiididega on keelatud?
8. Märkige roheliste tilli külvinorm (kg/ha).
9. Mis on kasvuhoone raami standardmõõt?
3. 160x106 cm
10. Märkige kurgi seemikute istutamise aeg kileraami varjualuste alla (valgustsoon 6).
Test nr 16
1. Millisesse botaanilisse perekonda salat kuulub?
1. Astrid
2. Täpsustage nukakapsa toiduorgan.
4. Varrekultuurid
3. Millises köögiviljasaagis on teisel aastal kvalitatiivsed muutused?
2. Porgand
4. Täpsustage, millises faasis üheaastastel köögiviljakultuuridel vegetatiivsel perioodil ei ole.
1. Puhkefaas
5. Milline on kõige optimaalsem külviskeem valge kapsa hiliste sortide kasvatamiseks seemneteta kasvatusmeetodil?
4. 70x65-70 cm
6. Märkige, millise CO2 kontsentratsiooni juures mullas köögiviljataimede seemnete idanemine peatub.
7. Täpsustage kõige produktiivsemad küüslaugusordid Lõuna-Ukraina tingimustes.
4. Harkivi lilla
8. Nimetage avamaal tomati levinumad kahjurid.
1. Colorado kartulimardikas
9. Määrake kõige tõhusam koht köögiviljade seemikute kasvatamiseks talvekasvuhoonetes.
1. Talvel istikute kasvuhooned ja istikud;
10. Märkige mitteküttega kilekasvuhoonete kevadkultuuris (valgustsoon 6) tomati seemikute istutamise aeg.
Test nr 17
1. Märkige, millisesse botaanilisse perekonda sinepileht kuulub.
2. Kapsas
2. Nimetage köögiviljasaak, millel on õisik, "kaenlaväline lokk".
3. Millisel sügavusel on soovitav teha külvieelset maaharimist tomatite seemneta kasvatamisel (cm)?
4. Nimetage kliimategur.
1. Suhteline õhuniiskus ja õhu koostis
5. Nimeta tomatikultuuri morfoloogiline tunnus.
4. Moodustab olenevalt kasvatusviisist karvane või kiulise juurestiku
6. Millise küpsusastmega kurk korjatakse?
2. Tehniline
7. Täpsustage seemnest kasvatamisel sibulaseemnete külvamise optimaalne skeem.
3. (60+40+40) x5 cm
8. Märkige avamaal kasvatatud sibulakultuuri seemikute vanus.
4. 60-70 päeva
9. Milline on optimaalne kile paksus köetavate kevadkasvuhoonete jaoks?
2. 0,18-0,20 mm
10. Märkige kurgi seemikute istutamise aeg kasvuhoonetes (valgustsoon 6).
1. Teine saak varajase valge kapsa seemikute järel;
Test nr 18
1. Täpsustage teaduspõhine kurgi viljade tarbimise määr (kg/aastas).
2. Täpsustage üheiduleheliste klassi kuuluv kultuur.
3. Lima sibul
3. Millisesse perekonda kuuluvad porgandid?
3. Seller
4. Määrake paljunemisperioodi faas.
4. Punnis
5.
3. Baklažaan
6. Milliste köögiviljakultuuride seemned jäävad elujõuliseks 8-10 aastat?
7. Milline on kõige optimaalsem skeem porgandiseemnete külvamiseks?
3. (50+20)x3 cm
8. Täpsustage valmistised sibulakultuuride peronosporoosi vastu võitlemiseks.
1. Avixil
9. Mis onSüvakasvuhoone peamised konstruktsioonielemendid?
2. vundamendi süvend, kasvuhoone karkass, torustik;
10. Märkige tomatite seemikute istutamise aeg kileraami varjualuste alla (valgusala 6).
Test nr 19
1. Nimetage küüslaugu päritolukeskus.
1. Kesk-Aasia
2. Mis tegur on biootiline?
2. Loodusliku makro- ja mikrofloora ning loomastiku kultuurtaimede ümber kujunevad tingimused
3. Märkige taimed, mis imavad vett hästi, kuid kasutavad seda säästlikult.
4. Porgand
4. Nimeta külmakindel köögiviljataim.
4. Sibulabatoon
5. Milliseid koristusviise kasutatakse tomatite puhul?
4. Kombineeritud
6. Märkige kõige optimaalsem salatitaimede paigutamise skeem (cm).
2. (50+20)x15-20
7. Määrake sibulakomplektide istutussügavus (cm).
8. Täpsustage kõige levinum rooskapsa sort või hübriid.
3. Filimon F1
9. Milline on optimaalne kile paksus isoleeritud maapealsete konstruktsioonide jaoks?
3. 0,06-0,08 mm
10. Milline on optimaalne mullatihedus kurgi seemikute kasvatamiseks, g/cm3?
Test nr 20
1. Millisesse botaanilisse perekonda kuuluvad porgandid?
4. Seller
2. Millisesse tootmis- ja bioloogilisse rühma kuuluvad squash?
3. Puuvili
3. Nimeta soolataluv köögiviljakultuur (talub mullalahuse kontsentratsiooni kuni 1%).
1. Baklažaan
4. Millise köögiviljakultuuri seemned säilivad elujõulisena mitte kauem kui üks aasta?
2. Pasternak
5. Nimetage lauapeedi külvinorm (kg/ha).
6. Millise juurestiku moodustavad tomatitaimed seemneteta kasvatusmeetodil?
3. Varras
7. Täpsustage ubade seemnete (cm) külvamise skeem.
2. (50+20)x10-12
8. Milliseid ravimeid kasutatakse kapsataimede ristõielise kirbu vastu?
4. Valaton
9. Milline on optimaalne kile paksus ilma kütteta kasvuhoonete ja kevadkasvuhoonete jaoks?
2. 0,10-0,15 mm
10. Millistesse rühmadesse kasvuhoonemullad jagunevad?
4. Orgaaniline, orgaaniline, mineraalne.
Test nr 21
1. Millisesse botaanilisse perekonda talirõigas kuulub?
3. Kapsas
2. Nimetage taimsete herneste päritolukeskus.
1. Abessiinia
3. Märkige köögiviljataim, mille õievars ja seemned moodustuvad teisel aastal.
2. Porrulauk
4. Nimetage keskmise soolakindlusega kultuur (talub soolsust kuni 0,4-0,6%).
5. Millise köögiviljakultuuri seemned säilivad elujõulisena kuni 4-5 aastat?
4. Seller
6. Millisest seemiku osast moodustub põhiosa peedijuurest?
2. Hüpodontaalne põlv
7. Nimetage kevadisel harimisel optimaalseim aeg kartuli istutamiseks.
8. Märkige paprika kasvatamise seemikute meetodi jaoks vajalik seemnete arv.
2. 0,8-0,9 kg/ha
9. Mis on hoone inventari pindala?
2. Kogupindala piki konstruktsiooni aluse siseperimeetrit;
10. Mida kasutatakse ionopoonikas substraadina?
3. Katoniit, anioonivaheti;
Test nr 22
1. Millisesse botaanilisse perekonda kuulub salatisigur?
1. Astrid
2. Nimeta rabarberi päritolukeskus.
2. Vahemeri
3. Inimtegevuse tulemus - tööriistad, masinad, väetamine, pestitsiidid, pigistamine viitab teguritele:
4. Inimtekkeline
4. Millised köögiviljakultuurid vajavad külvamist?
5. Märkige madala niiskusevajadusega kultuur.
1 suhkrumais
6. Märkige suvikõrvitsa külvinorm (kg/ha).
7. Milline köögiviljakultuur talub kõrget mulla happesust (Ph 5.0-4. S)?
8. Millist droogi kasutatakse kartulikasvatamisel traatussi, mardika ja Colorado kartulimardika vastu?
4. Prestiiž
9. Milline klaas sobib kasvuhoonete katmiseks?
2. Leht aknaklaas paksusega 4 mm;
10. Mida kasutatakse agregopoonikas substraadina?
1. Graniit killustik, killustik, paisutatud savi, perliit;
Test nr 23
1. Täpsustage kressi eluiga.
1. Aastane
2. Täpsustage basiiliku toiduorgan.
2. Lehed ja varred
3. Kui palju vett vajavad peediseemned idanemiseks?
4. Mitu aastat säilivad selleri perekonna köögiviljakultuuride seemned elujõulisena?
5. Määrake spinatitaimede külvisügavus avamaal.
6. Millised sibulasordid on sundimiseks kõige tõhusamad
3. Multigerm
7. Märkige porgandi külvi optimaalne aeg suvisel külviperioodil.
8. Märkige tomatisaagi potentsiaalne saak.
4. üle 100 t/ha
9. Mis on kasvuhoone piirdeala?
1. Kogu katte kogupindala (katuse, seinte, keldri pindala);
10. Mida kasutatakse kemotoonikas substraadina?
1. Turvas, põhk, kookospähkel;
Test nr 24
1. Nimetage Asteraceae perekonna köögiviljakultuurid.
1. Artišokk
2. Täpsustage šalottsibula taimede eluiga.
2. Biennaal
3. Milline köögiviljakultuur vajab suuremaid fosfaatväetise doose?
4. Nimeta soolataluv köögiviljasaak, mis talub soolasisaldust vahemikus 0,1-0,4%.
5. Milliste köögiviljakultuuride seemned püsivad elujõulisena 4-5 aastat?
4. Kapsas
6. Millised köögiviljad imavad vett hästi ja kasutavad seda intensiivselt?
2. Punapeet
7. Kui kaua kestab tomatiseemnete leotamine?
8. Nimeta kõige levinum paprika sort.
3. Ivanhoe
9. Mis on konstruktsiooni ehituspiirkond?
1. Ala piki konstruktsiooni aluse välisperimeetrit;
10. Mida kasutatakse aeropoonikas substraadina?
3. Substraadi puudumine;
Test nr 25
1. Märkige, millisesse botaanilisse perekonda kuulub aed-mahlapuu?
4. Lamiaceae
2. Millisesse tootmis- ja bioloogilisse rühma kuulub spinat?
4. Roheline
3. Täpsustage külmakindel köögiviljakultuur.
2. Sibulabatoon
4. Märkige köögiviljasaak, mis on mõõdukalt niiskusnõudlik.
5. Määrake meloniseemnete optimaalseim külvisügavus (cm).
6. Märkige lühikeste ronimissortide arbuusi (cm) taimede paigutusskeem.
7. Märkige herbitsiidi treflan kasutusnorm tomatite seemikute kasvatamisel (kg AI 1 ha kohta).
8. Märkige levinum sibulasort.
4. Kaltsedon
9. Kui suur on viljelusrajatise kasutatav pind?
2. Üldpind, millel võib taimi kasvatada;
10. Agrotehniline meede "sammumine" on:
2. Külgvõrsete eemaldamine;
Test nr 26
1. Millisesse tootmis- ja bioloogilisse rühma pipar kuulub?
4. Puuvili
2. Täpsustage üheiduleheliste klassi kuuluv köögiviljakultuur.
1. Porrulauk
3. Millisel köögiviljakultuuril on teisel eluaastal kvalitatiivsed muutused?
3. Rooskapsas
4. Nimetage köögiviljakultuur, mis imab vett nõrgalt, kuid tarbib seda säästlikult.
5. Määrake kõige optimaalsem skeem valge kapsa (cm) keskmiste sortide istutamiseks.
6. Määrake köögiviljasaak, mis paljuneb sugulisel ja vegetatiivsel teel.
2. Sibulabatoon
7. Kui palju vett on vaja arbuusiseemnete idanemiseks?
8. Määrake optimaalne aeg pipra ja baklažaani seemikute istutamiseks.
9. Agrotehniline meede "pimestamine" on:
1. Kõrvalvõrsete ja pungade eemaldamine lehekaenlast;
10. Milline on kasvuhoonete klassifikatsioon küttemeetodi järgi:
1. Bioloogiline, tehniline;
Test nr 27
1. Täpsustage väikeseviljalise kurgi päritolukeskus.
1. Indiaanlane
2. Mida nimetatakse fülogeneesiks?
3. Protsess sünnist kuni iga indiviidi elu lõpuni
3. Millised köögiviljakultuurid imavad vett halvasti ja kulutavad seda ebaökonoomselt?
4. Täpsustage külvi (istutamise) lairibameetodi puudused.
3. Mehaaniline umbrohutõrje on keeruline.
5. Millised on kapsa suurimad seemned?
2. Keskmine
6. Milline õisik on paprikal?
4. Üksikud lilled
7. Milline tomatite istutusskeem on ühekordsel mehhaniseeritud saagikoristusel kõige tõhusam?
3. (100+40)x25-30 cm
8. Milline sevok läbimõõduga (cm) kuulub esimesse klassi?
9. Mis on kemotoonika?
2. Taimede kasvatamine orgaanilistel substraatidel;
10. Milline on kasvuhoonete klassifikatsioon kasutustingimuste järgi:
3. Varane, hiline, keskmine;
Test nr 28
1. Mis on taimsete herneste ladinakeelne nimetus.
3. Pisum sativum
2. Nimeta mitmeaastaste köögiviljakultuuride toiduorgan.
3. Nimeta köögiviljakultuur, mida kasvatatakse peamiselt seemikutena.
2. Magusad sibulasordid
4. Märkige optimaalne aeg kartuli istutamiseks kevadisel kasvuperioodil.
5. Määrake rooskapsa seemikute optimaalne vanus.
2. 55-60 päeva
6. Täpsustage levinum tomatikahjur.
3. Puuvillane kühvel
7. Milliseid saagikoristusi redise puhul kasutatakse?
2. Valikuline
8. Täpsustage Krimmi tingimustes levinumad kartulisordid.
2. Slavjanka
9. Mis on talikasvuhooned viljelusmeetodi järgi?
4. Muld, hüdropooniline, rack, rackless.
10. Agregatopoonika on:
1. Taimede kasvatamine tahketel lahtistel aluspindadel;
Test nr 29
1. Andke apteegitillile ladinakeelne nimi.
4. Focniculum vulgare Mill.
2. Nimetage tomati päritolu sendid.
1. Lõuna-Ameerika
3. Määrake keskmine soolataluv köögiviljataim, mis talub soolasisaldust vahemikus 0,4-0,6%.
4. Milline köögiviljakultuur imab vett hästi, kuid kasutab seda säästlikult?
5. Milline köögiviljasaak talub mullalahuse pH-d - 4,5-5?
6. Kui suur kogus istutusmaterjali on vaja kartuli istutamiseks, t/ha?
7. Täpsustage sibulaseemnete külvisügavus, kui seda kasvatatakse üheaastases põllukultuuris.
8. Määrake tomati kõige optimaalsem külvi (istutamise) skeem, kui seda kasvatatakse tööorganite komplekti PPR-5.4 abil.
4. 140x15-20 cm.
9. Aeropoonika on:
4. Taimejuurte paigutamine õhku koos nende toitelahuse perioodilise pritsimisega.
10. Täpsustage kaitstava pinnase otstarve:
4. Istikute, köögiviljade kasvatamine tootmiseks, taimede kasvatamine, istikute säilitamine, taimede toiduorganite forsseerimine.
Test nr 30
1. Andke kressile ladinakeelne nimi.
1. Lepidium sativum L.
2. Mida nimetatakse fenoloogilisteks faasideks?
1. Taimede kasvu ja arenguga seotud märkide muutused fülogeneesi protsessis.
3. Milline köögiviljataim kasutab toiduks tehnilise ja bioloogilise küpsuse vilju?
4. Kui palju süsihappegaasi sisaldub õhus juurviljade avamaal kasvatamisel?
5. Millised on agrokiu eelised võrreldes teiste polümeersete materjalidega köögiviljade ja kartulite kasvatamisel?
2. Läbib õhku ja vett
6. Määrake valge kapsa hilise valmimise sortide seemikute optimaalne vanus.
4. 45-55 päeva
7. Määrake reavahe 24 cm laiuse riba ja 1,4 m põhikaelakee jaoks.
8. Nimetage Krimmis levinuim porgandisort.
9. Nimetage peamised suletud maa tüübid:
2. Isoleeritud pinnas, kasvuhooned, kasvuhooned, fütotronid;
10. Ionitopoonika on:
4. Kasutamine katioonivaheti ja anioonivaheti substraadina.