Ämbritäis puhtaid marju minutitega. Ämbritäis puhtaid marju minutitega

Selline seade võib olla kasulik suveelanikele. Väikeste marjakorjamismahtude puhul saab neid puhastada soomepärase marjakoorijaga. Selle produktiivsus on ämber puhtaid marju 2-3 minutiga.

Seade koosneb 60x115 mm ristkülikukujulise osaga õõneskarbist; ülemine osa on kumer. Kasti ülemisse ossa selle kaarekujulise osa vastas oli välja lõigatud 25 x 115 mm suurune aken, mille külge kinnitati kandik koorimata marjade söötmiseks. Aknapoolsesse kasti alumisse ossa tehti 60-70 mm läbimõõduga auk torujuhtme vooliku ühendamiseks ventilaatorist. Tolmuimeja kasutamisel (puhumiseks) valitakse selle ühendamise skeem ja augu mõõtmed lokaalselt.

Kui valmis kasti pole, siis võib selle valmistada veekindlast vineerist (enne kokkupanekut sisepindade eelvärvimine) või plekist, aga parem alumiiniumplekist, sest. alumiinium ei korrodeeru. Karbiks volditud lehe nurgas oleva ristmiku saab liimida pehme või kõva ülekatte või nurgaga, äärmisel juhul kleeplindiga. Karbi ülemises osas, mis peab olema kaarekujuliselt painutatud, lõikame välja ühe seina, jättes külgmised alles. Järgmisena lõikame mõlemad külgseinad võrdselt, pärast mida anname kasti kaarekujulisele osale vajaliku kumeruse. Karbi asemel võib kasutada ka plasttorusid.

Karbi ülemisest osast akna ja alumises osas oleva augu lõikasime välja pärast märgistamist, enne kasti kokkupanemist. Peale karbi tegemist kinnitame ülemisele aknale kandiku koorimata marjade söötmiseks ja selle keskosas - klambri või muu seadme paigaldamiseks vajaliku seadme. Karbi alumises osas olevasse auku reguleerime ja kinnitame mitte rohkem kui 30-45 kraadise nurga all õhukanali torujupi.

Paigaldame selle seadme klambriga näiteks laua külge, ühendame õhukanali painduva vooliku abil ventilaatoriga (tolmuimeja). Kooritud marjade kogumiseks alla, otse kasti alla, paigaldame emailitud vaagna või mõne muu anuma. Et praht juba kooritud marjadesse ei satuks, kinnitame kasti külge viltu vineeri või mõne muu kilbi. Seade on tööks valmis.

Valame koorimata marjad alusele ja laseme parema käega ühtlaselt portsjonite kaupa läbi akna kasti. Kui marjad satuvad ventilaatori poolt karbis tekkivasse õhuvoolu, kukuvad väikese tuulega marjad raskusjõu mõjul õhuvoolu suunas alla ja kogunevad anumasse. Prügi, millel on marja omast väiksem kaal ja suurem tuul, juhitakse õhuvooluga läbi kasti ülemise kaarekujulise osa väljapoole.

Sellise seadme abil on tagatud marjade üsna hea puhastamine prahist. Pärast seda ei saa pohlaid ja eriti jõhvikaid enam puhastada. Need, kes soovivad täielikult vabaneda prahist (marju kobaraks ühendava oste jäänused), saavad marjad käsitsi puhastada, mis võtab palju vähem aega.

Ajalehe "Toloka. Teeme ise" materjalide põhjal

Pohlade kiireks sorteerimiseks ja prahist puhastamiseks on mitu võimalust. Kõik need erinevad rakendamise keerukuse ja marjade puhastamise kiiruse poolest. Kõige kuulsamad ja sagedamini kasutatavad on:

1. Puhastamine kaldpinnal õhu imemiseks sisse lülitatud tolmuimejaga;
2. Puhastamine basseinis õhu imemiseks seatud tolmuimejaga;
3. Puhastamine kaldpinnal tolmuimejaga puhumiseks või fööni või ventilaatoriga;
4. tuules sõelumine;
5. Sõelumine sõelale, mille võrk on väiksem kui marja läbimõõt;
6. Karedate pindade puhastamine.

Kõik need võimaldavad puhastada palju kiiremini, kui seda tehakse lihtsalt kätega pohladest prügi välja võttes.

Kui prügi on nii palju, ei saa pohlaid kasutada ei kulinaarsel ega konserveerimisel ning nende tooraine hind langeb oluliselt.

Levinumate puhastusviiside puhul on puhastamise põhimõte, et marjad on prügist raskemad. Õhuvoolu sattudes marjad kas veerevad mööda pinda alla või kukuvad maha ning praht puhutakse õhuga minema või imetakse tolmuimejasse.

Harvemini koristatakse seetõttu, et praht kas kleepub pinnale või ärkab rakkudesse, millest marjad läbi ei pääse.

Kuidas need meetodid täpsemalt välja näevad?

Puhastamine kaldalusel imipuhastiga

Tavakeeles nimetatakse seda meetodit ka "marja veeretamiseks". See sobib mitte ainult pohlade koorimiseks, vaid ka peaaegu kõigi teiste ümarate marjade sorteerimiseks. Selle olemus on järgmine:

1. Võetakse ühtlane lai pikk (üle meetri) sile laud, küljed naelutatakse selle külge mööda servi;
2. Saadud renn paigaldatakse kaldu, toetudes selle alumisele servale ämbrile või vaagnale, kuhu valatakse puhtad pohlad;
3. Lähedusse on paigaldatud tolmuimeja, mille voolikust eemaldatakse hari nii, et voolik jääb avatuks. Tolmuimeja lülitub sisse;
4. Pohlad koos prügiga valatakse ülalt renni väikeste portsjonitena (igaüks 1-2 tassi). Marjad veerevad mööda renni alla vastuvõtunõusse ning praht jääb plaadi pinnale ning eemaldatakse tolmuimejaga.

Allolev video näitab, kuidas see juhtub:

Kui renn on kindlalt paigaldatud, siis saab niimoodi pohlaid puhastada üks inimene. Vasaku käega kallab ta marju, parema käega hoiab tolmuimeja voolikut ja eemaldab prahti. Arvestades kogu konstruktsiooni suurust, saab kõiki neid toiminguid teha kodus: tolmuimejaga renn mahub tuppa.

Suure hulga pohlade puhul saab seda meetodit mõnevõrra suurendada: võetakse pikem renn (kuni 2-3 meetrit), selle servadele istub 3-4 inimest tolmuimejaga, üks valab marju peale, teine üks otse ämbrist võtab välja siia kogemata kukkunud oksi, okkad või lehed.

Selle tulemusel saate ainuüksi 1 tunniga puhastada ämbri pohladest. 5-6 inimest õhtul pärast puhastamist "rullivad välja" 12-14 ämbrit - kogu partii kogutakse päeva jooksul.

Seda meetodit saab hästi rakendada, kui pohlad on värsked ega ole mahla välja lasknud. Mahlaga määrdunud mari kleepub renni pinnale ja veereb halvasti.

Äärmisel juhul saab pohlad niimoodi puhastada ilma tolmuimejata, lihtsalt käte või kaltsuga prügi välja korjates, kuid see variant on töömahukam ja nendest puhastamine on palju aeglasem.

Valamu puhastamine õhu imemiseks seatud tolmuimejaga

See meetod ei ole nii kiire kui eelmine, kuid see on soodne selle poolest, et see ei nõua vihmaveerenni valmistamist. Selles valatakse marjad basseini sellises koguses, et need asetseksid ühes kihis ja ülaltpoolt hakatakse neist prügi ilma harjata tolmuimejaga ära imema. Samal ajal segatakse pohlad näppudega. Peamine on siin reguleerida kaugust tolmuimeja torust marjadesse nii, et lehed ja oksad saaksid sisse imetud ning pohlad ise sisse ei tõmbaks.

Kui osa pohladest on puhastatud, valatakse see teise anumasse, sama osa valatakse basseini ja puhastamist korratakse.

Pärast puhastamist ei tohiks pohlad sisaldada lisandeid.

Kaldpinnal puhastamine läbipuhutava tolmuimejaga

Kogu seade näeb selles versioonis välja samasugune nagu imemiseks mõeldud tolmuimejaga versioonis, kuid ainsaks erinevuseks on see, et tolmuimeja puhub prügi rennist välja, mitte ei imeta ära. Sellel meetodil pole ilmseid eeliseid, välja arvatud see, et seda saab rakendada mitte ainult tolmuimejaga, vaid ka fööniga - kompaktsem ja kergem. Ometi pole marjakorjamiskohtades, eriti laagrites, kus elavad külalispalgakorjajad, tolmuimejaid enamasti vähe.

Selle valiku eripära seisneb ka selles, et tänaval tuleb pohlad puhastada, et prügi ruumis ringi ei lendaks. Seetõttu on siin vaja lahendada küsimus, kuidas seade (föön või tolmuimeja) vooluvõrku ühendada.

Sellel valikul on mitu muudatust. Näiteks fotol oleval juhul:

külmikust suurele võimsale ventilaatorile on paigaldatud sõel marjadega. Õhujuga puhub sõelast prahi välja, kooritud marjad valatakse teise anumasse, valatakse uued, need puhastatakse mõne minutiga – ja nii edasi, kuni partii on täielikult puhastatud.

Tuules sõelumine

Selle meetodi põhimõte on sama, mis seemnete sõelumise meetodil: marjad valatakse ühest anumast teise tugeva tuulega, piisavalt kõrgelt - 1-1,5 m Sel juhul langevad raskemad marjad koos väike kõrvalekalle ja kukkumine alumisse anumasse ning kerge praht ja lehed lendab tuul minema.

Allolevas videos on selline võimalus metsast korjajaid transpordival laeval:

Siin tekib õhurõhk just tänu aluse kiirusele.

Võib-olla on see kiireim viis hõlpsalt ja ilma tarbetute tööriistadeta pohlad puhastada. Sõna otseses mõttes 15-20 minutiga saate sel viisil sõeluda mitu ämbrit pohli.

Reaalsetes tingimustes võib selle meetodi rakendamisel tekkida raskusi, kuna metsas, kus tavaliselt asuvad marjakorjajate majad, pole tugevat tuult ja üldiselt on see suvel taiga tsoonis haruldane. Aga kui korraldate autoga suures koguses pohli lagedal alal - põllul, jõe kaldal -, saate siin kiiresti ja lihtsalt puhastada väga suure partii.

Sõelumine sõelale, mille võrk on väiksem kui marja läbimõõt

Seda meetodit kasutatakse tavaliselt lisaks teistele, kuna see võimaldab puhastada pohlad väikestest prahist - tolmust, mullast või liivast. Lehed ja oksad jäävad marjadele ja seetõttu tehakse tavaliselt nii enne lehtede sõelumist või pärast seda, et pohlad täielikult puhastada.

Meetodi olemus seisneb selles, et pohlad laotatakse sõelale, mille võrk on marja suurusest väiksem. Selle tulemusena ärkavad läbi võrgusilmade üles liiv, tolm, väikesed kivikesed ning sõelale jäävad puhtad marjad. Seejärel valatakse need puhaste pohladega nõusse ja uus portsjon kallatakse sõelale.

Märkusel

Selle meetodi puhul saab muide marju otse sõelale kasta ja tolmust ja liivast pesta. Vesi voolab ära ja pohlad jäävad täiesti puhtaks.

Puhastamine karedal pinnal

See meetod on põhimõtteliselt sarnane kõige esimesele - renni puhastamisele. Ainus erinevus on see, et renni pind on kangaga vooderdatud (vahel soovitatakse sinna isegi ruuduline rätik panna). Teatud kaldega marjad veerevad isegi kangast alla ning sellele jäävad lehed ja oksad.

Seda meetodit rakendatakse kuslapuu näitel järgmiselt:

Selle meetodi puuduseks on see, et pärast iga marjapartii tuleb kangas eemaldada ja välja raputada. See aeglustab kogu protsessi, kuid erinevalt tolmuimeja meetodist võimaldab see pohlad välja sorteerida vooluallikast eemal, isegi metsas.

Muidugi sobivad need juhuks, kui pohli on palju ja neid tuleb välja sorteerida palju kilogramme. Kui kodus on vaja välja sorteerida 1–2 kilogrammi, on parem kasutada selleks lihtsat vaagnat koos tolmuimejaga või väikest improviseeritud materjalidest valmistatud renni.

Lõpuks on mõnikord õige kombineerida mitut meetodit, et marjad kiiremini ja täielikumalt puhastada. Kas seda tasub teha ja milliseid meetodeid kombineerida, sõltub sellest, millega mari on saastunud ja kui tõsine see on.