Keleraba za dojilju. Da li je moguće da majka koja doji ima beli kupus. Da li je moguće dojiljama sa belim kupusom

26.11.2019

Zdravo povrće, kao što znate, u bilo kom obliku (sirovo, dinstano, kuvano, pečeno) neophodno je za dojilju i bebu.

Ne toliko popularan u našim geografskim širinama, prokulice tokom dojenja su bogat izvor hranljivih materija, pa se preporučuje uvođenje u ishranu. Međutim, dojilje bi ga trebale koristiti s oprezom kako bi se izbjegla neugodna iznenađenja koja mogu pogoditi i majku i samu bebu.

Prokulice se s pravom smatraju zdravim povrćem koje sadrži veliku količinu vlakana, biljnih proteina, vitamina A, B, C, E, H, PP, kao i drugih elemenata u tragovima (gvožđe, bakar, kalcijum, kalijum, cink, magnezijum , fosfor, folna kiselina).

Zbog visokog sadržaja ovih korisnih elemenata, prokulice:

Doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog sistema. Poboljšava stanje krvnih sudova.
Daje tijelu vitalnost i dodatnu energiju.
Blagotvorno deluje na vid.
Poboljšava stanje mišićno-koštanog sistema.
Povećava prenos kiseonika u ćelijama tela.
Pozitivno djeluje na funkcije gušterače i jetre.
Doprinosi pravilnom funkcionisanju endokrinog sistema.
Pomaže da se što prije riješi takva pojava kao što je žgaravica.
Utiče na normalizaciju hormonskog nivoa kod žena u postporođajnom periodu.
Poboljšava stanje kože, tena, kao i kose, noktiju i zuba.
Koristi se kao prevencija zatvora kod dojilja i beba.
Pozitivno djeluje na nervni sistem žene, jača njegove funkcije.
Smanjuje rizik od tumorskih procesa.
Pomaže u borbi protiv viška kilograma. Kalorijski sadržaj prokulica je samo oko 40 kcal / 100 g proizvoda. Osim toga, pomaže u ubrzavanju metabolizma, što direktno utječe na figuru mlade majke.

Prokulice sa HB - je li moguće ili ne

Brojne zdravstvene prednosti prokulice tjeraju vas da se zapitate može li se prokulica uključiti u vašu ishranu za dojenje. Da li je toliko dobar za dojenje i može li se smatrati potpuno sigurnim proizvodom?

Ako određena žena nema individualnu netoleranciju na takav kupus i kontraindikacije za njegovu upotrebu, prokulice se mogu uključiti u prehranu već 1-2 mjeseca nakon rođenja djeteta.

Prvi unos prokulice treba da bude mali komad (oko 50 g). U nedostatku negativnih posljedica kod dojenčeta, možete povećati porciju (do 250 g dnevno, ali ne više od 750 g tjedno).

Ni u kom slučaju ne smijete dozvoliti neograničenu upotrebu takvog kupusa. Ovo može uzrokovati da vaša beba ima želudac, nadimanje, zatvor i grčeve.

Važno je da se takav kupus uzgaja bez upotrebe štetnih hemijskih dodataka. Stoga je preporučljivo kupovati prokulice od provjerenih dobavljača.

Prokulice tokom laktacije mogu se konzumirati kuvano, pečeno ili dinstano.
Sirovo povrće se ne preporučuje dojiljama, jer ga želudac teško vari. Osim toga, toplinska obrada kupusa uništava štetne bakterije koje se nalaze u njemu.
Prokulice možete koristiti i kao samostalan proizvod i u pripremi raznih jela, kao što su supe, prilozi, salate, platani od povrća i mesa.
Mnogi ljudi više vole da piju sok od takvog kupusa, koji takođe ima mnogo korisnih svojstava.
Ponekad se prokulice koriste za ukrašavanje drugih jela.

Kontraindikacije za upotrebu prokulice tokom laktacije

Prokulice rijetko izazivaju alergijske reakcije. Tokom dojenja, praktično je bezbedan. Međutim, postoji niz ograničenja za njegovu upotrebu.

Prokulice ne bi trebale da jedu žene sa bolestima:

Gastrointestinalni trakt (posebno oni koji pate od visoke kiselosti).
Štitne žlijezde.

Recept za prokulice za mamu koja doji

Najjednostavniji recept za pečenje ukusnih i zdravih prokulica uključuje minimum sastojaka. Svaka domaćica će se nositi s takvim procesom kuhanja.

Potrebni sastojci

prokulice - 500 g;
Maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
Sol - 1 kašičica

Proces kuvanja

Odrežite sve oštećene i požutjele listove prokulica.
Narežite ga na male komadiće.
Pomiješajte sa maslinovim uljem.
Sol.
Rasporedite na pleh.
Pecite 45 minuta na temperaturi od 180°C dok se ne pojavi karakteristična smećkasta nijansa.

Jedno od najzdravijih povrća je prokulica za vrijeme dojenja. Njegova nutritivna vrijednost premašuje korisnost drugih vrsta kupusa 2-3 puta. Glavna preporuka za njegovu upotrebu može se nazvati usklađenost s tehnologijom kuhanja i stopom potrošnje takvog kupusa.

Period laktacije je veoma važan period u životu svake žene, kada je potrebno ne samo da se oporavi nakon porođaja, već i da svojoj bebi obezbedi dobru ishranu. Ishranu dojilje treba organizovati tako da uz majčino mleko malo telo može da dobije sve hranljive materije neophodne za njegov normalan rast i razvoj.

Zato bi novopečena mama trebala biti vrlo odgovorna pri izboru proizvoda za vašu prehranu. Jedan od proizvoda korisnih tokom dojenja je prokulica, koju predstavlja složeni ugljikohidrat koji je od velikog značaja za puno funkcionisanje crijeva.

Korisna svojstva proizvoda

Prokulice sadrže mnogo korisnih elemenata. Riječ je o šećerima, koji su, kao što znate, prvi snabdjevač energijom za ljudsko tijelo, i lako probavljivim proteinima, i mnogim različitim vitaminima, i ogromnoj količini esencijalnih minerala.

Tako je po koncentraciji vitamina C prokulice apsolutni šampion među svim povrćem. Po sadržaju vitamina B2 blizak je mliječnim proizvodima. Vitamin A koji se nalazi u njegovom sastavu je dobar za vid, a vitamin PP blagotvorno deluje na ćelijsko disanje. Osim toga, prokulice sadrže slobodne aminokiseline, enzime, soli magnezijuma, natrijuma, kalcijuma i kalijuma.

Treba li prokulice uključiti u ishranu za laktaciju?

Nažalost, mnoge dojilje su sigurne da upotreba bilo kojeg kupusa, uključujući i prokulice, može izazvati nadutost, crijevne kolike i nadutost kod bebe. U stvarnosti, prokulice ne mogu štetiti zdravlju malog čovjeka ako se konzumiraju kuhane ili dinstane tokom dojenja.

Negativan uticaj prokulice na probavni trakt bebe je uveliko preuveličan, jer beba ne jede direktno povrće kao takvo, već se hrani majčinim mlekom. Čak i ako majka, nakon što jede kupus, ima fermentaciju u želucu, to ne ukazuje na neizbježnost njenog početka kod djeteta.

U laboratoriji je ustanovljeno da prokulice ne sadrže supstance koje bi mogle štetno uticati na zdravlje bebe. Između ostalog, prokulice imaju veoma nizak sadržaj kalorija, što je veoma važno za dojilje koje žele da povrate nekadašnji sklad.

Pravila upotrebe

Prokulice treba uvoditi u prehranu dojilje postepeno, počevši od najmanje količine, koja se s vremenom, ovisno o normalnom stanju bebe, može povećati.

Dojilje ne bi trebalo da jedu prokulice dok beba ne napuni tri nedelje. U idealnom slučaju, ovaj proizvod se može uvesti u prehranu nakon tri mjeseca laktacije.

Mnogo je kontroverzi oko ishrane dojilje. Međutim, pedijatri i stručnjaci za dojenje slažu se da bilo koji od proizvoda koje konzumira žena koja doji, na ovaj ili onaj način, neminovno utiče na organizam novorođenčeta. Kako će točno dijete reagirati na novu vrstu proizvoda, možete saznati samo iskustvom.

Danas ćemo pričati o tome kako kupus utiče na djetetov organizam tokom dojenja.

Da li je dozvoljeno jesti kupus tokom dojenja?

Kupus se smatra prilično teškim proizvodom za probavni sistem. Čak i odrasla zdrava osoba osjeća posljedice konzumiranja kupusa. Probavni sistem često reaguje nadimanjem i povećanim stvaranjem gasova.

Međutim, pedijatri kažu da svaka beba može reagovati na majčino uzimanje kupusa na potpuno drugačiji način od nje, ili nikako. Stoga se kupus za vrijeme dojenja u ishranu majke uvodi oprezno i u malim porcijama, dok se reakcija djeteta pažljivo prati.

Mnoge publikacije o prehrani dojilja predlažu da se kupus počne jesti deset dana nakon rođenja djeteta, ali većina stručnjaka se ipak slaže da prve uzorke ovog povrća treba odgoditi za tri mjeseca. A ako, kada dojilja konzumira kupus, beba će doživjeti grčeve, pojačano stvaranje plinova ili druge neugodne simptome, tada bi uvođenje kupusa u majčinu prehranu trebalo odgoditi na duži period.

Kojoj vrsti kupusa dati prednost tokom dojenja?

Stručnjaci za dijetnu ishranu uvjeravaju da nema velike razlike u djelovanju bilo koje vrste kupusa na probavni sistem. Sve vrste kupusa su korisne, iako neke od njih gastrointestinalni trakt može osjetiti s većom nelagodom od drugih vrsta.

Prilikom odabira koji kupus za vrijeme dojenja nježnije djeluje na gastrointestinalni trakt, prednost treba dati karfiolu, brokoliju ili prokulici. Najagresivniji učinak na probavni sistem ima bijeli kupus, koji može uzrokovati grčeve i pojačano stvaranje plinova kod novorođenčeta.

Značajnu ulogu igra i način kuvanja kupusa tokom dojenja. Nutricionisti savjetuju da jedete pirjani i kuhani kupus, kao i kupus na pari, ali sirovi kupus treba izbjegavati.

Kiseli kupus ima mnoga korisna svojstva, međutim, zbog visokog sadržaja soli, kiseline i proizvoda fermentacije, ženama se ne preporučuje da ga koriste tokom dojenja.

Bijeli kupus sadrži znatnu količinu vitamina C i kalija, koji su neophodni i majci i njenoj bebi, kao i mnoge druge vitamine i minerale: B1, B2, PP, folnu i pantotensku kiselinu, kalijum, kalcijum, fosfor, sumpor, aluminijum, cink, gvožđe, mangan, glukoza, fruktoza i saharoza.

S tim u vezi, bilo bi dobro s vremena na vrijeme pokušati ga uvesti u ishranu dojilje u malim porcijama, prateći posljedice reakcije djetetovog tijela.

Brokula, pored nutrijenata navedenih u belom kupusu, sadrži i veliku količinu minerala: selen, magnezijum, gvožđe, cink, vitamine: C, PP, E, K, U, beta-karoten. Beta-karoten se naziva vitaminom ljepote, pomoći će mladoj majci da poboljša stanje kože.

Brokula ima malo kalorija i pomaže u kontroli debljanja. Korisne supstance koje sadrži brokula sprečavaju stvaranje holesterola u krvi i štite zidove krvnih sudova od oštećenja, blagotvorno utiču na rad srca i nervnog sistema, jačaju imuni sistem.

Napomenu
Listovi bijelog kupusa mogu se koristiti kao obloga koja ublažava upale u mliječnim žlijezdama, kod napunjenosti grudi i zastojnih procesa u njima, kao i kod drugih znakova mastopatije.

Da li je moguće da majka koja doji ima kupus? Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na ovo pitanje. Zavisi od mnogo faktora. Na primjer, na vaš metabolizam, individualnu toleranciju, količinu konzumiranog proizvoda.

Postoji mišljenje da jedenje kupusa tokom dojenja uzrokuje plinove i nadimanje kod bebe. Ali to nije potvrđeno. Sve bebe imaju problema sa stvaranjem gasova, ali to se dešava zato što njihov probavni sistem još nije sazreo.

Osim toga, majčino mlijeko ne sadrži čestice proizvoda koje je mama jela, već samo nutrijente i vitamine koje apsorbira njeno tijelo.

Većina stručnjaka smatra da nisu potrebna stroga ograničenja upotrebe kupusa tokom dojenja. A ako to ne smeta djetetu, onda u razumnim količinama kupus može konzumirati majka koja doji.

Kakav kupus može dojilja?

Stručnjaci smatraju da nema velike razlike u uticaju različitih sorti kupusa na ljudski organizam. Svaka sorta je korisna na svoj način, iako može uzrokovati nelagodu u probavnom sistemu.

Ali, birajući kupus za prehranu majke koja doji, prednost treba dati Briselu, brokoliju ili barem karfiolu.

prokulice sadrži vitamin C, gvožđe, vlakna, fosfor, kalijum.
Brokula je na drugom mjestu po korisnosti, sadrži protein koji po svojstvima nije inferioran životinjskim proteinima. A po sadržaju proteina nadmašuje slatki krompir, spanać i šparoge.
Karfiol sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina. Njegova upotreba povoljno utiče na rad gastrointestinalnog trakta.
Bijeli kupus je izvor vitamina i folne kiseline, ali dojilje bi trebale biti opreznije s ovom sortom kupusa. Sadrži veliku količinu vlakana, koja se ne apsorbuju u organizmu, a u crevima se javlja nelagodnost.
Kiseli kupus sadrži vitamin C i mliječnu kiselinu, koja pomaže u suzbijanju rasta truležnih bakterija u crijevima.

Zbog visokog udjela soli dojiljama se ne preporučuje upotreba kiselog kupusa, ali ako se odlučite liječiti, dodajte mu kim kako biste spriječili stvaranje plinova. Ako se ipak suočite sa ovim problemom i grčevima kod bebe, pogledajte kurs Meki stomak >>>

Ima smisla pažljivo uvesti kupus u jelovnik dojilje, poštujući sva pravila za uvođenje novih proizvoda. Kako kažu: sve je korisno u umjerenim količinama!

Kiseli kupus je mnogima omiljena grickalica. Tokom trudnoće, ženski ukusi se mijenjaju i privlače ih kiselo, slano, neobične kombinacije. Kiseli kupus kombinuje nekoliko ukusa i često postaje jelo po izboru. Nakon porođaja, ove preferencije ukusa se ne mijenjaju odmah, a žene su privučene prethodno omiljenom hranom. Ali nakon porođaja morate voditi računa o delicijama koje su dozvoljene za bebu.

Običan kupus tokom dojenja je teško probavljiv proizvod. Nakon toga, čak i kod odrasle osobe, uočavaju se dispeptični fenomeni: nadutost, stvaranje plinova i osjećaj nelagode. Stoga upotrebu ovog povrća tokom hranjenja treba strogo ograničiti.

Da biste u svoju prehranu uveli omiljena jela, majka bi se trebala voditi jedinim pravilom: reakcijom svog djeteta. Svaka beba može drugačije reagovati na dodavanje povrća. Ako zaista želite kupus tokom laktacije, onda ga morate uvesti u prehranu prema općim pravilima:

Sačekajte da beba napuni 3 meseca. Nakon toga možete pokušati jesti kupus.
Veličina porcije. Po prvi put, količina grickalice koja se pojede po uzorku (bilo kojeg načina pripreme) treba biti oko 30-50 grama.
Ujutro pojedite novi proizvod.
Pratite stanje bebe nekoliko dana. Pazite na osip i svrab, nemirno ponašanje, promjenu u obliku stolice, kolike ili nadimanje na koži.
Svaki novi proizvod se mora uvoditi redom, nemojte jesti složene salate i druga jela - bit će izuzetno teško procijeniti reakciju bebe.
Bijeli kupus možete uvesti u ishranu najkasnije 4 mjeseca nakon rođenja.
Brokoli možete početi jesti mnogo ranije, bukvalno za mjesec dana.

Koju vrstu kupusa preferirate?

Kao što je gore spomenuto, dojilja može jesti kupus, ali s oprezom. Srećom, postoji mnogo vrsta i mnogo načina kuhanja. Koju odabrati?

Najštedljiviji za probavni sistem su karfiol, prokulice i brokoli. Uobičajeni bijeli kupus najvjerojatnije uzrokuje grčeve, nadimanje i pojačano stvaranje plinova.

Kiseli kupus sadrži i vitamine C i K, vlakna, folnu kiselinu. Vitamin K je uključen u hematopoetski sistem, normalizujući zgrušavanje krvi. Vitamin C i antibakterijske supstance jačaju imuni sistem. Uprkos očiglednim prednostima užine, za dojilju je bolje da izabere nešto drugo. U ekstremnim slučajevima sačekajte najmanje šest mjeseci nakon rođenja bebe, a zatim slijedite opšta pravila.

Bijeli kupus se povremeno može jesti svjež, ali izuzetno rijetko. Sadrži ogromnu količinu elemenata u tragovima, važnih vitamina, vlakana. Obavezno obratite pažnju na to kako dete reaguje. Pokušajte dodati malu količinu proizvoda i pazite na svoju bebu. Da li je moguć bijeli kupus za dojilje? Da, možete, ali tek nakon termičke obrade.

Brokula sadrži veliki broj esencijalnih elemenata: gvožđe, cink, beta-karoten, vitamine. Na primjer, ovo povrće ima više vitamina C od limuna. Niskokaloričan je, kao i sve vrste povrća, pomoći će vam da održite figuru. Važno svojstvo ove sorte je da smanjuje nivo holesterola u krvi i time štiti zidove krvnih sudova od stvaranja aterosklerotskih plakova.

Ne zaboravite na morske alge. Ovo je izuzetno koristan proizvod koji sadrži jod u značajnim količinama. Nedostatak joda očituje se povećanim umorom, smanjenjem otpornosti na stres, a nadoknada ovog elementa vrlo je važna za dojilju.

Kako kuhati kupus za dojilju

Što se tiče načina kuhanja, dajte prednost dinstanju ili kuhanju, dodajući malo proizvoda u supe. Bolje je ne jesti sirovo povrće, može izazvati neugodne reakcije. Kiseli kupus tokom dojenja stručnjaci ne preporučuju. Unatoč velikoj količini vlakana i hranjivih tvari, ovo jelo je preteško za probavu i može aktivirati procese fermentacije u crijevima, koji se manifestiraju stvaranjem plinova. Prilikom pripreme takve užine u značajnim količinama se koriste so i sirće, što povećava štetnost takve užine za dojilju i bebu.

Da li je moguće dinstati kupus tokom dojenja? Da, nema kontraindikacija za konzumiranje ovako pripremljene hrane, osim reakcije bebe. Glavna preporuka - prvo probajte dinstati lakše vrste povrća: prokulice, brokulu ili karfiol, pa tek onda uvesti uobičajeno.

Za dojilje je bolje odabrati već pripremljena jela. Kuvano povrće blaže deluje na organizam, ne izaziva burnu reakciju probavnog sistema. Čorbe možete kuhati i sa dodatkom kupusa, ali nemojte ga dodavati previše.

Sažimanje

Da li je moguće kupus tokom prihranjivanja? Ako se pridržavate pravila, možete. Pazite na bebu, čim je počela pokazivati anksioznost i došlo je do promjena u stolici - odmah je uklonite iz prehrane.

Najbolja opcija bi bila dodavanje povrća u supe. Toplinska obrada ublažit će djelovanje vlakana na crijeva i neće uzrokovati neugodne posljedice. Osim toga, topla tečna hrana je važna tokom dojenja za povećanje količine mlijeka. Nemasne supe od povrća će imati koristi za želudac tako što će ga obaviti.

Posjedujući odličan set elemenata u tragovima, vitamina i vlakana, ovo povrće preteško djeluje na crijeva majke i bebe. Nažalost, ovako agresivno djelovanje na krhko tijelo dovodi do dispeptičkih simptoma i nelagode kod djeteta.

Birajte vrste kao što su: prokulice, karfiol i brokula na početku uvođenja novog proizvoda u ishranu. Lakše se probavljaju, bolje ih podnose probavni sistem, a po količini korisnih tvari nisu inferiorni u odnosu na uobičajeni bijeli kupus.

Bolje je ne koristiti kiseli kupus ako žena hrani dijete. Velika količina soli i kiseline može odigrati okrutnu šalu, uzrokujući ozbiljnu nelagodu bebi. Pokušajte da odložite ovu užinu do boljih vremena.