Opis linije jeseni. Linije gljiva i smrčaka: fotografija i opis. Kako je ukusno kuvati linije sa pavlakom

Jesenska linija ( lat. Gyromitra infula).

Ostali nazivi:

  • Autumn vane
  • Puni režanj
  • Gyromitra
  • Gelvella infula
  • Helwella infull-like
  • Stitch rogati
  • Gyromitra nedodirljiva
  • Smarzhok
  • Helvella infula

Jesenska linija je direktno povezana sa rodom režnjeva (ili gelwells). U Rusiji se ova vrsta (jesenska linija), a znanstveno, to je inful-like lobe ili inful-like gelvella, smatra najčešćom od svih ovih vrsta režnja (ili gelwell-a). Stoga je, za razliku od drugih gljiva ove porodice, pronašao svoje zvučno rusko ime - jesenska linija. A ova gljiva je dobila pseudonim "jesen" zbog svoje posebnosti da raste u kasno ljeto - ranu jesen, za razliku od svojih suplemenika, "proljetnih" linija (obična linija, divovska linija), koje rastu u rano proljeće. I još uvijek ima razliku od njih - jesenska linija sadrži mnogo veću količinu otrova i toksina.

Jesenska linija se odnosi na tobolčarske gljive.

Šešir: obično do 10 cm širok, savijen, smeđi, s godinama postaje smeđe-crnkast, sa baršunastom površinom. Oblik klobuka je rog-sedlast (češće se nalazi u obliku tri spojena roga), rubovi klobuka su srasli sa stabljikom. Linija šešira jesenja presavijena, nepravilnog i nerazumljivog oblika. Boja klobuka je od svijetlosmeđe kod mladih gljiva do smeđe-crne kod odraslih, sa baršunastom površinom.

Stabljika: duga 3-10 cm, široka do 1,5 cm, šuplja, često bočno spljoštena, boja može varirati od bjelkaste do smeđkasto-sivkaste.
Noga mu je cilindrična, zadebljana prema dolje i šuplja iznutra, voštano-bijelo-sive boje.

Meso: krhko, hrskavičasto, tanko, bjelkasto, voštano, bez mirisa, vrlo slično pulpi srodnih vrsta, kao što je obični šav, koji raste u rano proljeće.

Stanište: Usamljeno se nalazi od jula, ali aktivni rast počinje od kraja avgusta. Često se nalazi u malim grupama od 4-7 primjeraka u crnogoričnim i listopadnim šumama na tlu, kao i na ostacima raspadnutog drveta.

Jesenska linija voli da raste ili u crnogoričnim ili listopadnim šumama, ponekad pojedinačno, ponekad u malim porodicama i, po mogućnosti, na ili blizu trulog drveta. Može se naći širom umjerenog pojasa Evrope i Rusije. Njegov glavni period plodonošenja je krajem jula i traje do kraja septembra.

Jestivost: Iako je utvrđeno da je jestiva, vrijedi napomenuti da je, kao i obični korov sirov, smrtonosno otrovan. Nepravilno pripremljen, može izazvati vrlo ozbiljno trovanje. Ne možete ga jesti često, jer toksini sadržani u njemu imaju kumulativna svojstva i mogu se akumulirati u tijelu.
Uslovno jestiva gljiva, kategorija 4, koristi se kao hrana nakon prokuvavanja (15-20 minuta, voda se ocijedi) ili sušenja. U svom sirovom obliku, smrtonosno je otrovan.

Istraživanja mikologa iz različitih zemalja pokazala su da ove linije sadrže otrovne tvari proteinskog sastava - girometrin i metilhidrazin, koji, kada uđu u ljudsko tijelo, mogu uzrokovati trovanje, pa čak i smrt. Zavisi od starosti gljivice. Činjenica je da linije rastu i sazrijevaju vrlo sporo, tako da u jednu korpu istovremeno mogu ući i mlade gljive i prezrele koje su navršile nekoliko sedmica. U njima je, očigledno, sadržaj toksičnih tvari veći. Otrovni girometrin se ne otapa u vrućoj vodi, može se ukloniti samo kao rezultat 3-4 sedmice sušenja gljiva. Zapamtite, šavovi se mogu jesti tek nakon sušenja.

Linija je jesenja, neki primarni izvori je čak smatraju smrtonosnom otrovnom gljivom. Ali to uopće nije, a slučajevi trovanja sa smrtnim ishodom po jesenjim linijama do sada nisu zabilježeni. A stepen trovanja njima, kao i svim gljivama ove porodice, jako zavisi od količine i učestalosti njihove upotrebe. Stoga je krajnje nepoželjno koristiti jesenju liniju za hranu, inače možete dobiti ozbiljno trovanje hranom s vrlo, vrlo tužnim posljedicama. Zbog toga se jesenska linija pripisuje nejestivim gljivama. Nauka zna da je toksičnost linija u velikoj mjeri posljedica temperaturnih i klimatskih pokazatelja i direktno ovisi o mjestima na kojima rastu. A što su klimatski uslovi topliji, to će ove gljive postati otrovnije. Zato su u zemljama zapadne i istočne Evrope, sa njihovom toplom klimom, apsolutno sve linije otrovne pečurke, au Rusiji, sa njenom znatno hladnijom klimom, nejestivim se smatraju samo jesenje linije, koje, za razliku od linija „proleća“. (obične i divovske), koje rastu rano u proljeće, počinju svoj aktivan razvoj i sazrijevanje nakon perioda toplog ljeta, na toplom tlu i stoga uspijevaju prikupiti u sebi dovoljno veliki broj opasnih, otrovnih tvari kako bi mogli smatrati neprikladnim za ishranu.

(smarzhok)

ili rogata linija, gyromitra je nepovrediva

- nejestiva gljiva

✎ Pripadnost i generičke karakteristike

Jesenska linija(lat. Gyromitra infula) je nejestiva vrsta iz roda tobolčarskih gljiva linija (gyromitra) (lat. Gyromitra), porodice diskina (lat. Discinaceae) i reda pezizales (lat. Pezizales).
Jesenska linija (što god internetske publikacije ne bi tvrdile, neselektivno otkidaju tekst jedni od drugih) nikada nije imala i sada nema nikakve veze sa rodom Helvella (lat. Helvella) (ili režnjevi) pa čak nije ni uključena u isti porodica sa njima. Jednostavno, zajedno sa režnjevima (gelvells) spada u red pezitzaceae, zbog čega se često naziva i jesenji režanj (punolika), odnosno infull-like gelvella. Ali ispravnije je to nazvati (u strogom skladu s generičkom pripadnosti) - gyromitra neprikosnovena.
U Rusiji se jesenska linija drugačije naziva - linija rogata, a među ljudima - smarzhok. I, za razliku od drugih vrsta svog roda, dobio je epitet "jesen" zbog svoje posebnosti da raste u jesen, a ne u proljeće, kada rastu gotovo svi njegovi "proljetni" srodnici:

    - obična linija (jestiva);
    - linijski gigant (veliki);
    - linija šiljasta (snop);
    - linija dugonoga (briljantna).

A jesenska linija ima još jednu, možda i najvažniju razliku od ostalih proljetnih linija: jesenska linija sadrži mnogo više bilo kakvog otrova (žirometrije) od svojih proljetnih parnjaka (možda čak i zajedno). To je zbog činjenice da proljetne linije rađaju u rano proljeće, krajem zime (u hladnijem periodu, na hladnom tlu), a jesenje linije sazrijevaju tek krajem ljeta (u toplijem periodu, na toplom tlu). ). U ovom slučaju, njegov micelij, uzgojen u toplom ljetnom okruženju, proizvodi mnogo više toksičnog girometrina i prenosi ga na svoje plodove od micelija ranih linija. Zato se proljetni šavovi u Rusiji koriste za hranu, a jesenji ni u kom slučaju.
Malo izvora smatra da je jesenska linija čak i smrtonosno otrovna. A to uopće nije slučaj, slučajevi trovanja sa smrtnim ishodom po jesenjim linijama još uvijek nisu zabilježeni, a stepen trovanja njima, kao i kod svih gljiva ove porodice, jako ovisi o broju i učestalosti njihovog koristiti. Za koje se jesenska linija pripisuje nejestivim gljivama, ne koriste je za hranu, kako se ne bi otrovali.
Nauka je utvrdila da je toksičnost linija u velikoj mjeri posljedica temperaturnih i klimatskih uvjeta njihovog rasta i direktno ovisi o području porijekla. I, što su klimatski uslovi topliji, to će ove gljive biti otrovnije. Dakle, u zemljama zapadne i istočne Evrope, sa njihovom klimom, apsolutno sve linije pripadaju otrovnim gljivama, au Rusiji, sa veoma hladnom klimom, samo jesenje linije su oduvek smatrane nejestivim.

✎ Slični pogledi

Jesenska linija(Gyromitra neprikosnovena) vizuelno je slična nekim pečurkama iz porodice Helwellian. Možete ga zbuniti:
- s kovrčavim režnjem, koji, kao i jesenska linija, raste u jesen, odlikuje se presavijenom, dvo-četvorokrakom kapom s valovitim rubovima i snažno rebrastom, s dubokim uzdužnim žljebovima i naborima, nogom;
- sa elastičnim režnjem, ali raste nešto ranije i već se spušta u rujnu, odlikuje se sedlastim, dvokrakim, ali ponekad blago valovitim, sa klobukom koji slobodno visi na rubovima i kratkim, blago zakrivljena, a ponekad i sa dubokim, uzdužnim žljebovima i naborima, bijele boje, noga;
- sa jamičastim režnjem, koji raste u ranom jesenjem periodu i vremenom se potpuno ukršta s jesenskom linijom, ali se razlikuje po preklopljenom, dvo-trokrakom i sedlastom, nepravilno oblikovanom klobuku i kratkoj, jamičasto-prugastoj nozi , koji se sastoji od spojenih paralelnih tubula;
- sa crnim režnjem koji raste u kasno ljeto ili ranu jesen i također se tačno ukršta s jesenskom linijom u vremenu, ali se razlikuje po modelu malog tanjurića sa režnjevima, tuberkulama i naborima na površini, šeširom i malim i obično zakrivljenim, sa blago primjetnom pubescencijom, uzdužnim rebrima u osnovi ili prugama po cijeloj dužini, stabljika.
Svi ostali režnjevi donose plodove u proleće, kao rane vrste ili izuzetno retke u Rusiji. U svakom slučaju, sve jesenske vrste gljiva koje izgledaju kao linija su ili nejestive ili, u principu, nemaju nutritivnu vrijednost. Stoga se ne treba bojati zabune, samo ne trebate brati takve ili slične gljive.

✎ Rasprostranjenost u prirodi i sezonalnost

Jesenja linija (neprikosnovena žiromitra) je običan saprotrof koji raste na tlu ili raspadljivom drvetu i blizu njega, u listopadnim i četinarskim šumama, ponekad pojedinačno, ponekad u malim porodicama.
Jesenska linija se može naći u umjerenoj klimatskoj zoni Evrope i Rusije, kao i na sjeveru Sjedinjenih Američkih Država i Kanade.
Glavni period plodova u jesenjem redu pada krajem avgusta i traje do kraja septembra, a ponekad i do sredine ili kraja oktobra.

✎ Kratak opis i primjena

Jesenja linija (nepovrediva giromitra) pripada odeljenju tobolčarskih gljiva i razmnožava se sporama koje se nalaze u plodištu, u specijalizovanoj sporonosnoj „vreći“. Plodno tijelo (apotecij) mu je u obliku klobuka na dršci. Šešir je sedlastog ili nepravilnog oblika, dvo- ili četverokraki, sa rubovima tupo okrenutim prema unutra, prianjajući uz stabljiku. Spoljašnja strana klobuka je naborana i rjeđe glatka, blistavo smeđe (kod mladih plodova), crvenosmeđe i tamne kafe (kod zrelih plodova), ali je unutrašnja sfera bljeđa, baršunasta na dodir. Noga je cilindrična i blago zrnasta na dodir, blago zadebljana u osnovi, šuplja iznutra, voštano-bijelo-siva ili roze-bež. Meso je tanko, lomljivo, prozirno, sivkaste boje, bez ukusa i mirisa.

Jedenje jesenjih linija (u bilo kojem obliku) nije sasvim sigurno, a samim tim i vrlo nepoželjno!

Napisali Nikolay Budnik i Elena Mekk.

Jesenska linija se naziva i Lopastnik. Oba naziva odražavaju karakteristike gljive. Raste u jesen u septembru-oktobru, a šešir joj liči na oštrice neke neobične lepeze.

Iako je ova gljiva uslovno jestiva (uslovno otrovna), mi je ne sakupljamo. U to vrijeme rastu mnoge druge ukusne gljive. U ovoj gljivi se nalazi otrov - girometrin. Zahteva obavezno prokuvavanje sa oceđivanjem i ispiranjem u hladnoj vodi ili sušenje praćeno odležavanjem nekoliko meseci. Za to vrijeme žirometrija nestaje.

1. Jesenska linija ponekad se može naći na Uloma Zheleznaya.

2. Ovo je prilično čudna gljiva.

3. Šešir mu je zamršeno zakrivljen, ...

4. ... formiranje nekoliko oštrica.

5. Stoga se gljiva naziva i režanj.

6. Od opružne linije se razlikuje prvenstveno po obliku šešira.

7. Nije u obliku mozga, već u obliku režnja.

8. Da, i noga je mnogo duža od one opruge.

9. Iako je jesenja linija velika gljiva, ...

10. ... unutra je potpuno prazan.

11. Dakle, u gljivama ima vrlo malo pravog "mesa", ...

12. ... a sama gljiva je vrlo lagana.

13. Ponekad jesenje linije izgledaju kao neobični leptiri.

14. Uprkos svom krhkom izgledu, gljive mogu tolerisati ponovljene mrazeve.

15. Rastu do upornih mrazeva.

16. Jesenske linije poput mješovitih šuma.

17. Obično se nalaze ili na rubovima, ...

18. ... ili u rijetkoj šumi.

19. Najčešće se pečurke mogu vidjeti na palim deblima.

20. Rastu i na panjevima, ...

21. ...i na zemlji blizu trulog drveta.

22. Čak i ako je jesenja linija izrasla na tlu, unutra još uvijek ima ostataka trulog drveta.

23. Ali najčešće gljiva raste na starom deblu jasike ...

24. ... ili breze.

25. To mogu biti stabla drugog tvrdog drveta.

26. Jesenska linija - gljiva srednje veličine.

27. Ovo je uobičajena visina gljive.

28. Ovakva ogromna čudovišta su rijetka.

29. Ovdje možete uporediti veličinu gljive sa veličinom kutije.

30. Želim ponovo da pogledam ovu ogromnu gljivu.

31. Linija šešira u jesen smeđoj boji.

32. Njegov oblik je definiran kao sedlasti.

33. Ne znamo kako nazvati oblik ovog otmjenog šešira.

34. Iz nekog razloga pišu o dva ili četiri režnja gljive.

35. Ali često postoje i trokraki primjerci.

36. Ovo se dešava starim gljivama.

37. Mogu čak i da postanu buđavi.

38. Unutrašnja površina kapice je glatka i lagana.

39. Sam šešir je vrlo tanak i lomljiv.

40. Jesenji smrčak ima izraženu nogu.

41. Noga može biti braonkasta, ...

42. ...i skoro bijel.

43. Ponekad je noga zdepasta, ...

44. ... ali češće je dosta mršava i visoka.

45. Noga je neravna, blago izbrazdana.

46. ​​Čini se da je malo zgužvana.

47. Dakle, noge su pričvršćene za tlo.

48. Unutrašnjost noge je šuplja.

49. Ova šupljina je neujednačena po dužini stabljike.

50. Pulpa jesenje linije je vrlo krhka.

51. Mršava je i lomljiva.

Više kao divovski leptir ili neobičan cvijet nego gljiva, jesenje linije možete pronaći na šumskim šetnjama. Na to također treba obratiti pažnju jer neznanje o toksičnim svojstvima jesenjih linija može uzrokovati teška trovanja ovim gljivama.

Jesenja linija (Gyromitra infula) pripada rodu Gyromitra (line), porodici Discinaceae (Discinaceae). Naši mikolozi ga smatraju nejestivim, a strani - otrovnim. Inače se naziva i:

  • gelvella infula;
  • žiromiter;
  • giromitra je nepovrediva;
  • jesenski režanj;
  • gelvella infull-like;
  • režanj u punom obliku;
  • linija rogata;
  • smarzhok.

Opis gljive je sljedeći:

  • klobuk je nepravilan, rogast sa 2-4 režnja ili sedlast, sa nepravilnim šupljinama, širina mu je od 2,5 do 10 cm. Površina klobuka je crvenkastosmeđe ili kestenjaste boje, naborana, baršunaste teksture. Donja strana manje intenzivne boje;
  • pulpa je tanka, lomljiva, svijetla, neutralnog ili slabog mirisa gljiva;
  • spore svijetlosmeđe;
  • stabljika je šuplja, cilindrična, visoka od 4 do 10 cm, debela 1,5-2,5 cm, isprva bjelkasta ili svijetloružičasta, a zatim svijetlosmeđa sa fino dlakavom površinom.

Rasprostranjenost i sezona plodonošenja

Jesenska linija je uobičajena na euroazijskom kontinentu i u Sjevernoj Americi. Možete ga sresti u vlažnim mešovitim i borovim šumama, kao i pored puteva, na čistinama. Pokazujući svojstva saprotrofa, raste pojedinačno ili u malim porodicama na drvetu mrtvih, trulih stabala ili u njihovoj blizini.

Već od kraja jula mogu se naći pojedinačni primjerci gljiva, a od avgusta do kraja septembra traje period aktivnog plodonošenja.

Slične vrste i razlike od njih

Jesenska linija liči na malog, "crvenoknjižnog" predstavnika porodice Discinaceae - sumnjivu liniju (Gyromitra ambigua). Ovaj stanovnik subarktičkih i subalpskih krajolika odlikuje se manjom veličinom i ljubičasto-smeđim nijansama plodnog tijela, velikim sporama. Kasniji datumi plodonošenja - septembar i oktobar - smanjuju vjerovatnoću da se pomiješa s jesenskom linijom. Gljiva je otrovna i neprikladna za komercijalno sakupljanje.

Toksičnost i gutanje

Među beračima gljiva ne postoji jednoglasno mišljenje o tome koliko jesenske linije mogu biti otrovne. Stoga su izjave o svrsishodnosti njegovog prikupljanja i potrošnje kontradiktorne. Mikolozi jesenje linije odnose na grupu gljiva koje sadrže hemolitički otrov, koji uzrokuje tešku intoksikaciju. U svježe ubranim linijama koncentracija ove tvari je prilično visoka: do 300 mg / kg, au nekim slučajevima i više puta. Dok je smrtonosna koncentracija otrova za ljude 50 mg/kg. U područjima rasprostranjenja jesenskih linija u Rusiji, klimatski uvjeti i periodi plodonošenja su takvi da gljive koje rastu na tlu zagrijanom preko ljeta imaju dovoljno vremena da akumuliraju toksine i postanu ne samo apsolutno neprikladne za berbu, već i otrovne.

Ne čini gljive manje opasnim i njihov predtretman. Gyrometrin, glavna toksična supstanca jesenje linije, ne razgrađuje se potpuno u slobodnom obliku čak ni na tački ključanja vode i samo se djelimično uklanja tokom sušenja. Monometilhidrazin, jedno od jedinjenja girometrina, uklanja se kuvanjem i naknadnim pranjem. Ali za amaterskog berača gljiva teško da je moguće samostalno napraviti biokemijsku i toksikološku analizu ubranog usjeva. Stoga je najefikasniji način da se zaštitite od ozbiljnog trovanja uopće ne sakupljati jesenje linije.

Mora se imati na umu da većina istraživača poriče potrebu da ih sakupljaju i jedu. Bolje je jednostavno se diviti prekrasnom, neobičnom obliku koji mu je dala priroda, i guštati se na dobro poznatim i poznatim gljivama prikupljenim i donesenim kući.

sistematika:
  • Odjeljenje: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododjeljak: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klasa: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Podklasa: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Redoslijed: Pezizales (Pezizales)
  • Porodica: Discinaceae (Discinaceae)
  • Rod: Gyromitra (Stitch)
  • Pogledaj: Gyromitra infula (jesenja linija)
    Drugi nazivi za gljive:

Ostali nazivi:

  • Autumn vane

  • Puni režanj

  • Gyromitra

  • Gelvella infula

  • Helwella infull-like

  • Stitch rogati

  • Gyromitra nedodirljiva

  • Smarzhok

  • Helvella infula

U direktnoj je vezi sa rodom režnjeva (ili gelwells). Smatra se najčešćim od svih ovih roda režnjeva (ili gelwells). A ova gljiva je dobila pseudonim "jesen" zbog svoje posebnosti da raste u kasno ljeto - ranu jesen, za razliku od svojih suplemenika, linija "proljeća" (, ), koje rastu u rano proljeće. I još uvijek ima razliku od njih - jesenska linija sadrži mnogo veću količinu otrova i toksina.

Jesenska linija se odnosi na tobolčarske gljive.

Šešir: obično do 10 cm širine, presavijene, smeđe, s godinama postaju smeđe-crne, sa baršunastom površinom. Oblik klobuka je rog-sedlast (češće se nalazi u obliku tri spojena roga), rubovi klobuka su srasli sa stabljikom. Linija šešira jesenja presavijena, nepravilnog i nerazumljivog oblika. Boja klobuka je od svijetlosmeđe kod mladih gljiva do smeđe-crne kod odraslih, sa baršunastom površinom.

Noga: 3-10 cm duga, do 1,5 cm široka, šuplja, često bočno spljoštena, boja može varirati od bjelkaste do smeđkasto-sivkaste.
Noga mu je cilindrična, zadebljana prema dolje i šuplja iznutra, voštano-bijelo-sive boje.

pulpa: krhka, hrskavica, tanka, bjelkasta, poput voska, bez mnogo mirisa, vrlo slična pulpi srodnih vrsta, na primjer, koja raste u rano proljeće.

staništa: Jesenska linija se javlja pojedinačno od jula, ali aktivni rast počinje od kraja avgusta. Često se nalazi u malim grupama od 4-7 primjeraka u crnogoričnim i listopadnim šumama na tlu, kao i na ostacima raspadnutog drveta.

Jesenska linija voli da raste ili u crnogoričnim ili listopadnim šumama, ponekad pojedinačno, ponekad u malim porodicama i, po mogućnosti, na ili blizu trulog drveta. Može se naći širom umjerenog pojasa Evrope i Rusije. Njegov glavni period plodonošenja je krajem jula i traje do kraja septembra.

Jestivost: Iako se linije jeseni i nalaze da je moguće jesti, vrijedi napomenuti da je, kao i linija obične u svom sirovom obliku, smrtonosno otrovna. Nepravilno pripremljen, može izazvati vrlo ozbiljno trovanje. Ne možete ga jesti često, jer toksini sadržani u njemu imaju kumulativna svojstva i mogu se akumulirati u tijelu.
Uslovno jestiva gljiva, kategorija 4, koristi se kao hrana nakon prokuvavanja (15-20 minuta, voda se ocijedi) ili sušenja. Smrtonosno otrovan kada je sirov.

Istraživanja mikologa iz različitih zemalja pokazala su da ove linije sadrže otrovne tvari proteinskog sastava - girometrin i metilhidrazin, koji, kada uđu u ljudsko tijelo, mogu uzrokovati trovanje, pa čak i smrt. Zavisi od starosti gljivice. Činjenica je da linije rastu i sazrijevaju vrlo sporo, tako da u jednu korpu istovremeno mogu ući i mlade gljive i prezrele koje su navršile nekoliko sedmica. U njima je, očigledno, sadržaj toksičnih tvari veći. Otrovni girometrin se ne otapa u vrućoj vodi, može se ukloniti samo kao rezultat 3-4 sedmice sušenja gljiva. Zapamtite, linije se mogu jesti odmah nakon sušenja.

Linija je jesenja, neki primarni izvori je čak smatraju smrtonosnom otrovnom gljivom. Ali to uopće nije, a slučajevi trovanja sa smrtnim ishodom po jesenjim linijama do sada nisu zabilježeni. A stepen trovanja njima, kao i svim gljivama ove porodice, jako zavisi od količine i učestalosti njihove upotrebe. Stoga je krajnje nepoželjno koristiti jesenju liniju za hranu, inače možete dobiti ozbiljno trovanje hranom s vrlo, vrlo tužnim posljedicama. Zbog toga se jesenska linija vezuje za. Nauka zna da je toksičnost linija u velikoj mjeri posljedica temperaturnih i klimatskih pokazatelja i direktno ovisi o mjestima na kojima rastu. A što su klimatski uslovi topliji, to će ove gljive postati otrovnije. Zato u zemljama zapadne i istočne Evrope, sa svojom toplom klimom, pripadaju apsolutno sve linije, a u Rusiji, sa njenom znatno hladnijom klimom, nejestivim se smatraju samo jesenje linije, koje za razliku od linija „proleća“ (i ), rastu rano u proljeće, počinju svoj aktivan razvoj i sazrijevanje nakon perioda toplog ljeta, na toplom tlu i stoga uspijevaju prikupiti dovoljno veliku količinu opasnih, otrovnih tvari u sebi tako da se mogu smatrati neprikladnim za ljudsku ishranu.

Imate pitanja?

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima: