Sarımsak oklarından hangi yemekler yapılabilir. Sarımsak okları - yenilebilir bir çiçek sapı. Korece kızarmış sarımsak okları - yemek tarifi

Değerli dendrolitlerin bol miktarda bulunduğu alanların çoğu, korunan alanlar olarak ilan edilmiştir. Ancak çağdaşlarımız, bugün mevcut olan tüm doğal taşlaşmış ahşap birikimlerini parçalasalar bile, torunlara hiçbir şey kalmayacak! Çünkü bu değerli taşın oluşumu ağaçların dört yüz elli milyon yıllık varlığı boyunca bir dakika bile durmadı.

İlahiyat öğrencileri, bir iğnenin ucuna kaç tane şeytan sığabileceğini ve ametistin şarabın icadından önce ayıklayıcı özelliklere sahip olup olmadığını tartışmayı severler. Şeytanlarla, soru son birkaç yüzyıldır açık kaldı, ancak ametist sorunu (öğrenciler farkında değil) teolojiden çok önce çözüldü.
Taşın ruhsal gücü hiçbir şekilde bağımsız değildir; Yaradan'ın iradesine göre daha büyük veya daha küçük bir değere ulaşır. Başlangıçta herhangi bir taşın potansiyeli yönlendirilmez ve olumlu veya olumsuz niteliklere sahip değildir.

Topazın birçok rengi eskileri şaşırttı. Her doğanın kendi görünümüne sahip olması gerektiğine inanıyorlardı. Taşın birçok yüzü varsa, içinde daha yüksek güçlerin işareti var mı? Asla doğrudan bir kişiyle konuşmamak, ancak hatasız bir şekilde işaret etmek?

Orta Çağ'da bir inanç oluştu: Kthonik güçlerin büyüsü, topaz taşını her şeye kadir olmasa da en azından güçlü kılar. O zaman, topazın en iyilerini emperyal nitelikler olarak görme geleneği doğdu. O zamandan beri, dünyayı fethetmeye giden herkes imparatorluk topazına sahip olmak için çabalıyor ...

Taş hakkında "soğuk", "ölü", "cansız" derler. Ancak Dünya'daki yaşam, gezegenin kendisinden çok daha genç değildir ve birçok karasal mineral, canlı organizmalar tarafından oluşturulur. Modern kavramlara göre petrol, uzak geçmişin mikroskobik tek hücreli bitki ve hayvanlarının varlığının görünür bir izidir. Kömür, eski doğa bilimciler tarafından petrolün kardeşi olarak kabul edildi. Tebeşir, kalker, mermer deniz canlılarının yaşam ürünleridir...

Ortalama bir insanın aklına gelen biyojenik kökenli minerallerin listesi genellikle burada biter ...

Uzaydan geldiği güvenilir bir şekilde bilinen taşlar nadirdir. Her zaman güzel değiller - bazen görünüşlerinin tuhaflığı ile hayal gücünü şaşırtsalar - ama her zaman nadirdirler. Bir göktaşına sahip olmak prestijlidir! Başkalarının gözünde, bir kükreme, bir kükreme ve gökyüzünün yarısında bir parıltı ile Dünya'ya gelen bir çakıl taşının sahibi, neredeyse Rab Tanrı'nın kişisel bir muhatabıdır.

Tabii ki, göktaşlarında doğaüstü hiçbir şey yoktur, ancak onlardan yapılan süslemeler büyük talep görmektedir. Gelin cennetteki hediyelere daha yakından bakalım!

Bir değerli taşın yüzeylerinin parlaklığı, doğal bir taşın tek avantajı değildir. Değerli ve yarı değerli taşların optik etkileri, onları insanlar için daha da ilginç kılıyor. Çoğu zaman bir taş satın alma kararı, ancak bir kişi bir mücevher parçasının iç ateşinin ışıltılı oyunuyla büyülendikten sonra gelir.

Doğal taş koleksiyonunun temelinde de aynı ilgi yatmaktadır. Mücevherin olağandışı güzelliği, çoğu zaman taş kesicilerin ve kesicilerin çabalarıyla ortaya çıkar...

İnsan ve taşın yaratıcı dostluğu binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Başlangıçta taş bir silahtı. Kabaca yontulduktan sonra bir emek aleti haline geldi. Sonra tehlikelerden uzak duran bir avcının eline düşerek, dünyanın sanatsal anlayışının ifade nesnesi haline geldi.

Taştan yontulmuş figürinler, kaya resimleriyle birlikte figüratif sanatın ilk eserleri olmuştur...

İlk elmaslar nehir katmanlarından çıkarıldı. Nehirler, birincil yarı değerli taş birikintilerini aşındırarak, yıkanmış enkazı anavatanlarından binlerce kilometre uzağa taşıyabilir. Böyle uzun bir yolculuğa dayanan elmas kristaller yuvarlanır: kenarlar düzleştirilir, kenarlar yontulur. Bununla birlikte, bu tür taşların mücevher kalitesi her zaman yüksektir: kusurlu kristaller, dış kuvvetlerin etkisi altında basitçe çöker.

Işıltılı mineralin doğal yataklarına ulaşmak için, bir veya iki kereden fazla bir kişi elmas damarlarını aramak için gerçek kazılar yaptı ...

Değerli taşlardan bahseden madenbilimciler genellikle şöyle derler: "Cahiller ayaklarının altında bir mücevher görecek - ve onu almak için eğilmeyecekler bile." Tembel olduğundan değil. Sadece güzelliğini düşünmeyecek, değerini anlamayacak, ruhta bir tepki hissetmeyecek.

En tuhaf kristallerin bile orijinal estetik ifadesi özellikle büyük değildir. Bu nedenle, eski zamanlardan beri nehir tortullarında ve dağ plaserlerinde renkli taşlar toplayan insanlar, buluntularının görünümünü iyileştirmek için mümkün olan her yolu denediler...

Dünyada dört binden fazla farklı değerli mineral var. Her yıl düzinelerce yeni tür değerli taş bulunur ve keşfedilir. Bu ve daha fazlası hakkında ilginç gerçekler seçimimizde Gerçek bir zümrüt elmastan daha pahalıdır.
Tüm yakutların %95'i yapay olarak yüceltilmiştir. Sadece gerçekten büyük ve ideal olarak güzel taşlar böyle bir kaderden kaçınabilir. Sadece karınca yuvalarının yanında bulunabilen özel bir granat (karınca) vardır. Bu mineralin kristalleri sadece karınca yuvalarının yanında bulunur. Bir yuva inşa ederken, böcekler bu mineralin kristallerini yüzeye atar. Bu karıncalar ABD'de "4 köşe" denilen bir yerde yaşıyor.
Ortalama olarak, Kolombiya'da çıkarılan bir karat zümrüt, 20 ton işlenmiş toprak anlamına gelir.
Alexandrite, gelecekteki İmparator Alexander II olan Tsarevich Alexander'ın adını aldı.
Pembe topaz, bu mineralin en nadir renkli çeşididir. En sık taklit edilen pembe topazlardır.
Elmas, bir kimyasal element olan karbondan oluşan tüm değerli taşlardan sadece biridir.
Mineral miktarı sürekli düşüyor, bu nedenle mücevher fiyatları her zaman artacak.
Birçoğu yanlışlıkla bir elmasın sadece renksiz olduğuna inanır. Aslında, bir pırlantanın renk paleti herhangi bir değerli minerali kıskandırabilir. Ancak günümüzde tüm renkli pırlantaların doğal bir rengi yoktur. Birçok taş yapay olarak renklendirilmiştir. Bu onların nadirliğinden kaynaklanmaktadır.
Yakut ve safir bir ve aynıdır. Bu taşlar arasındaki fark sadece renktedir.
Tüm mayınlı elmasların %90'ı endüstriyel amaçlar için kullanılıyor ve sadece %10'u kuyumcu dükkanlarında son buluyor.
Akuamarin ve zümrüt aynı şeydir, sadece farklı kimyasal elementlerin karışımı farklı renkler verir. Krom, zümrüt yeşili, alüminyum ise akuamarin mavisi yapar.
Topaz'ın güneşte kararma ve renk atma gibi kötü bir alışkanlığı vardır. Bu nedenle, bu minerali içeren takıların sahilde giyilmesi önerilmez.
Bir "kırmızı zümrüt" var. Aslında berilin kırmızı çeşidi Bixbit. Bu son derece nadir bir mineraldir ve yalnızca Utah (ABD) eyaletinde çıkarılır.
Kremlin yıldızları yakut camdan yapılmıştır.
Mohs ölçeğinin (mineralojik sertlik ölçeği) icadından önce, taşlar renklerine göre tanımlanıyordu. Böylece tüm yeşil taşlar zümrüt oldu, kırmızı taşlar yakut oldu vb.

Sarımsakçok faydalı ve muhtemelen her bahçıvan onu kendi sitesinde yetiştiriyor. Haziran ayında sarımsak, iyi bir ampul oluşturmak için kesilen okları serbest bırakır.

Hadi daha yakından bakalım:çıkarılan sarımsak okuyla ne yapılır, sarımsaklı frenk soğanı tarifleri, kış için okların hazırlanması.

Sarımsak oklarının tadı lezzetli ve çok sağlıklı - asıl şey onları doğru şekilde pişirmektir.

Sarımsak karanfil ne zaman budanır

Havalı ampulleri tohum olarak almak istiyorsanız, birkaç ok bıraktığınızdan emin olun. Olgunlaşacaklar, tohum verecekler ve aynı zamanda hasat hazırlığının bir işareti olarak hizmet edecekler.

Sarımsak oklarının geri kalanını dikkatlice kırıyorum ve korumaya devam ediyorum. Oklar tat bakımından daha düşük değildir ve ampullerin kendilerine fayda sağlar. Oklardan en iyi şekilde yararlanmak için onları yumuşak ve hassasken toplamanız gerekir - yaklaşık 10 cm uzunluğunda kıvrılma aşamasında.

sarımsak okları makasla kesilebilir veya son yaprağın koltuk altından 10 cm yukarıda parmaklarla kırılabilir. Okları çekmeyin, bitkinin gövdesine zarar verebilirsiniz, bu da hastalıklara yol açar ve sarımsağın tutma kalitesi düşer.

Sarımsak oklarını taze, dondurulmuş veya konserve olarak saklayabilirsiniz. Küpler, halkalar halinde kesilebilir veya yulaf ezmesi durumuna silinebilirler.

Sarımsak sarımsak ezmesi

Yaklaşık 500 gram ok (kesilmiş çiçek sapları, gerekli değildir) bir kıyma makinesinde macunsu bir kütleye bükülür. 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. tuz, 10 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ ve iyice karıştırın.

Yağ genel tadı yumuşatır ve tuz koruyucu görevi görür ve ekşimeyi önler. Sonunda, bitmiş macunu bir cam kavanoza aktarın, kapağı kapatın ve soğutun.

Bu seçenek sarımsak ezmesi uzun süre saklanmaz - makarnayı bir ay içinde yemeniz gerekir.

Çok taze sarımsak ezmesi ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile eşit oranlarda karıştırılabilir - ekmeğe yayılır. Sadece parmaklarınızı yaladığınız doyurucu ve kokulu sandviçler ortaya çıkıyor.

Kış için donmuş sarımsak okları

Bu makarna, kilitli poşetlerde dondurulabilir veya buz kalıplarına konabilir. Makarnalı kalıpları bir torbaya koyun ve dondurucuya koyun. Çok dondurulmuş sarımsak ezmesi küpüÇeşitli yemekler hazırlarken eklemek çok iyidir.

Sarımsak ok ezmesi (Pesto sosu)

Pesto, fesleğen, şurup ve zeytinyağı ile yapılan bir İtalyan sosudur. Klasik pişirmede tüm malzemeler havanda öğütülür. Bir blender kullanıyoruz ve yeşil kısmı değiştireceğiz sarımsak okları.

İçindekiler: sarımsak okları - 500 gr, tuz - 1 çay kaşığı, zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l., limon suyu - 1 yemek kaşığı. l., yarım limon kabuğu rendesi, öğütülmüş biber - 1/4 çay kaşığı.

Ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz: yeşil fesleğen - 50 gr, ceviz - 1 su bardağı, sert peynir - 200 gr.

Pesto Sos Tarifi:

Sarımsak oklarını ve yeşillikleri bir karıştırıcıda öğütün (kullanıyorsanız fındık da). Yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyin, karıştırın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve makarnaya ekleyin. Son olarak damak zevkinize göre tuz, karabiber, limon suyu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.

Nasıl saklanır:

Buzdolabında saklanabilir, üstteki kavanoza ince bir tabaka yağ dökün. Uzun süreli depolama için dondurun.

Nasıl kullanılır:

Spagetti pişirirken sos olarak;
- çeşitli salatalarda sos olarak;
- pişirmeden önce et için marine olarak;
- Pesto sosunda balık pişirebilirsiniz;
- ilk kurslar için sandviçler gibi ekmek üzerine yayılmış;
- ızgara sebzelere ekleyin.

Kızarmış sarımsak okları

6-7 cm uzunluğundaki sarımsak oklarını kesin ve ayçiçek yağı ile bir tavada sürekli karıştırarak 5 dakika kızartın.

Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin (biraz limon suyu da ekleyebilirsiniz)

Kokulu kızarmış oklar çıkıyor, tadı sarımsaklı kızarmış mantar gibi.

Kış için marine edilmiş sarımsaklı oklar

0,5 litreye dayalı tarif. kavanoz.

İçindekiler: sarımsak okları - 500 gr, tuz - 1 yemek kaşığı. ben. bir slayt ile şeker - 1 yemek kaşığı. ben. slaytlı, sirke% 9 - 50 gr, karabiber - 5 adet, defne yaprağı - 1 adet.

Marine edilmiş oklar için tarif:

Sarımsak oklarını yıkayın, 5-10 cm uzunluğunda kesin, hazırlanan kavanozlarda - yıkanmış ve sterilize edilmiş, 1 defne yaprağı, 5 karabiber, tuz ve şeker atın.

Kavanozları sarımsak oklarıyla doldurun. Kaynar su dökün, bir kapakla örtün ve 20 dakika bekletin. Suyu bir tencereye boşaltın, tekrar kaynatın. Her kavanoza 50 gr sirke ekleyin ve üzerine marine sosu dökün.

Hemen kapaklarını sarın, kavanozları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarın.

Video - Sarımsak okları, yemek tarifi

Sarımsakların çoğaltılması tohum yardımı ile gerçekleşir. Ampulün ortasında, tanelerin olgunlaştığı bir oku andıran bir sap oluşur. En başta, tüp halkalar halinde bükülür, ancak zamanla düzelir. Okun üst kısmında görünen çiçek salkımına benziyor. Çiçeklenme kendisi küçük toplardan oluşur. Taneler bu topların içindedir ve kabukları parşömeni andıracak kadar incedir. Olgunlaşma zamanı geldiğinde "parşömen" çatlar ve tohumlar etrafa saçılır.

Kalan sarımsak okları ile ne yapmalı?

ara ya da ayrıl

Bu tomurcuklar en iyi şekilde hemen çıkarılır. Tüm deneyimli bahçıvanlar bunu yapar. Ok göründüğü anda, çiçeklenme kesilir, aksi takdirde karanfillerin gelişimine girmesi gereken tüm kuvvetler tomurcuğa gider. Bu prosedür ne kadar erken gerçekleştirilirse, o kadar iyidir.

Hangi durumlarda ok bırakılır

Okları yalnızca bazı bitkilerde bırakmanız gerekir. Onlardan, sarımsağın ne zaman olgunlaştığını belirlemek mümkün olacak. Çiçek salkımları patlamaya başlar başlamaz, kafaları karanfil ile yerden kazabilirsiniz.

Birisi tüm okları kaldırır ve takvimde gezinir, ancak bu yöntem en güvenilir değildir. Sonuçta, takvim hava durumunu tahmin edemez ve kültürün olgunlaşma süresi büyük ölçüde buna bağlıdır.

Ancak yine de oklar kesilirse, sarımsak oldukça inatçı olduğu için üzülmemelisiniz.

ok atmaya değer mi

Birçok insan kendine şunu soruyor: Sarımsak oklarıyla ne yapmalı? Çok lezzetli yemekler yaparlar ve hem ayrı ayrı pişirilebilirler hem de et ve tahıllara eklenebilirler. Tuzlanır ve marine edilir, çiğ olarak yenir ve hatta bazıları sarımsak oklarından reçel yapmayı başarır. Öyleyse, kış için sarımsak oklarıyla ne yapılacağı sorusu ortaya çıkarsa, o zaman birçok seçenek var. Yemek yapmayı sevenler için bu sadece bir nimettir.

Ancak pipetlerin kullanılabileceği tek alan yemek pişirmek değildir. Sarımsak oklarıyla başka neler yapabilirsiniz?

Haşere kontrolü

Sarımsak okları kimyasalların yerine kullanılabilir. Her şey sarımsak esansiyel yağı ile ilgili. Sadece zararlıları püskürtmekle kalmayıp aynı zamanda patojenleri de öldüren fitokitler açısından zengindir. Sarımsağın kendine has bir kokusu ve keskinliği olduğu fitocidler sayesindedir. Sarımsak okları ile ne yapmalı? Mükemmel ve yaprak bitleri yapabilirsiniz. Böyle bir alet üst kısımlardan, karanfillerden de hazırlanabilir, ancak oklar çok daha erken ortaya çıkar ve verimlilik açısından aynıdırlar.

Bir pound ok almak, ince bir şekilde kesmek ve homojen bir yulaf ezmesi elde edilene kadar iyice ovalamak gerekir. Elde edilen karışımı üç litrelik bir kavanoza aktarın ve oda sıcaklığında su dökün. Daha sonra kap, beş gün boyunca karanlık bir yere yerleştirilir. Daha sonra sıvı süzülür. On litre su, elli gram sabun ve altmış gram infüzyonu karıştırarak bir çözelti hazırlamanız gerekiyor.

Bu infüzyon, zararlılardan etkilenen çeşitli mahsulleri püskürtmek için kullanılır. Bitkileri akşamları veya bulutlu günlerde işlemek en iyisidir. Püskürtme yaklaşık dört günde bir tekrarlanmalıdır. Çoğu zaman, böcekler ilk tedaviden sonra böyle bir çareden kaybolur, ancak yine de güvenli oynamak tavsiye edilir. Sarımsak yapraklarından da benzer bir çözüm hazırlanabilir. On litre suda 150 gram ısrar etmeniz gerekiyor. Bu arada, bu çözüm geç yanıklığın önlenmesi için de uygundur.

Havuç sineklerinden nasıl kurtulurum

Bu zararlılar ayrıca parlak sarımsak kokusuna da tahammül etmezler. Bu da sarımsak oklarıyla ne yapılır sorusunun bir başka cevabı. Bir kıyma makinesinde iki yüz gram oku bükmeniz ve elli gram sabunu rendelemeniz gerekir. Bütün bunları on litre suyla dökün ve sabun tamamen eriyene kadar bekleyin.

Bundan hemen sonra, kültürü püskürtebilirsiniz. Bu ilaç elma sapı ve tırtıllara karşı kullanılabilir. Ana şey, ağaçları ilk renk görünmeden önce püskürtmektir.

şifalı sarımsak

Hem sarımsak karanfil hem de oklar halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunlardan soğuk algınlığına karşı hem ovalama hem de infüzyonların yanı sıra dikenler ve siğiller için çareler yaparlar. Ve bu, sağlığı korumak için sarımsak oklarıyla yapılabileceklerin tam listesi değil.

Bu tüplerden gübre de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, basitçe kompost içine eklenirler.

Nasıl pişirilir

Sarımsak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Sarımsak okları ile ne yapmalı? Bir sürü tarif var. Oklar normal sarımsak karanfilleri gibi kullanılabilir. Ancak sadece bu tüplerle hazırlanan yemekler var. Yemekler değişen karmaşıklıkta ve herhangi bir sayıda bileşenle olabilir.

basit omlet

Kesin oranlar belirtilmemiştir, hepsi kişisel tercihlere bağlıdır. Yumurtaları süt veya su ile çırpmanız yeterlidir. Tuz eklenmelidir. Okların yağda kızartılması gerekir, ince doğradıktan sonra biber ilavesiyle mümkündür. Oklar koyu yeşile döndüğünde sarımsak hazır kabul edilir. Bu aşamada yumurtaları tavaya dökmeniz gerekiyor. Artık ısıyı azaltabilir, yemeği bir kapakla kapatabilir ve tamamen pişene kadar bekleyebilirsiniz. Bu en kolay seçenektir, ancak çeşitli sebze ve baharatlarla desteklenebilir.

Haşlanmış tübüller

Bu yemekte çok az malzeme var, okların kendisi, tuz, salça (meyve suyu) ve bitkisel yağ.

Okları pişene kadar kızartmanız, ardından tuzlamanız ve domatesi eklemeniz gerekir. Bütün tarif bu. Şimdi ateş minimuma ayarlanmalı ve pişene kadar beklenmelidir. Bitmiş yemek biraz baharatlı mantarları andırıyor.

kızarmış oklar

Öncekilerle aynı basit tarif. Tüpler yıkanmalı ve kesilmelidir. Yağı iyice ısıtın ve hemen içine koyun. Daha sonra tüpler suyu serbest bırakacak ve haşlama için gerekli. Ancak tüm meyve suyu buharlaştığında, okların iyice kızartılması için ateşin arttırılması gerekir. Yemeği hazır hale getirmek on dakika sürer. Bu yemek garnitür olarak servis edilir, et ve balıkla iyi gider.

Çok az insan sarımsak oklarından ve daha karmaşık yemeklerden neler yapılabileceğini biliyor.

Kabak püresi çorbası

Buradaki ana malzeme elbette balkabağıdır, ancak yemeğin alışılmadık ve baharatlı tadı oklara bağlıdır. Bu arada, böyle bir yemek iki gün içinde hemen hazırlanabilir, tadını veya kullanışlı özelliklerini kaybetmez.

Yarım bardak taze ok, yarım orta boy balkabağı, yaklaşık iki litre sebze suyu, pırasa, biraz zeytinyağı, birkaç diş sarımsak, birkaç yemek kaşığı soya sosu, tuz, karabiber, baharat.

Önce soğanı bitkisel yağda haşlamanız, ardından sarımsak ve baharatları oraya göndermeniz gerekir. Ardından ince kıyılmış kabak ve et suyu gönderilir. Sıvı kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve yarım saat bekleyin. Sadece soya sosu eklemek ve çorbayı bir karıştırıcıda öğütmek için kalır. Servis yapmadan önce yemeğin üzeri ince kıyılmış oklarla süslenir.

Et yemeği

Sarımsak oklarıyla yapılabilecekler ve et yemekleri de birçokları için bir keşif olacaktır. Burada sığır eti kullanmak en iyisidir, kesin oranlar yoktur, herkes belirli bir durumda ihtiyaç duyduğu et miktarını pişirir. Ayrıca sarımsak tüplerine, soğanlara, soya sosuna, biraz şekere, bitkisel yağa, bibere, susam tohumlarına ihtiyacınız olacak ve elbette tuzsuz yapamazsınız.

Yağı bir tavada iyice ısıtmak ve ardından oraya ince dilimlenmiş et koymak gerekir. Birkaç dakika kızartın ve ardından ısıyı azaltın, su ekleyin ve sığır eti yumuşayana kadar pişirin. Belki su kaynar, sonra eklenmesi gerekir.

Etler yumuşayınca parçaların üzerine doğranmış soğan ve sarımsak okları koyun. Beş dakika daha kızartın. Yine su ekleyip oklar yumuşayana kadar kaynatmanız gerekiyor. Bu beş dakika sürecek. Daha sonra diğer tüm malzemeler tencereye alınır. Pişirmenin sonuna kadar sadece birkaç dakika kaldı.

Ve kış için sarımsak atıcılardan ne yapılır? Ayrıca çok yaygın bir soru.

Kışa hazırlık

Çok ilginç bir konu hakkında konuşuyoruz. Hazırlanması kolaydır, ancak oldukça çok işlevlidir. Aslında, bu sarımsak oklarını tuzlamak için bir reçetedir. Bu müstahzar pancar çorbasına, çorbalara, her türlü soslara ve et yemeklerine eklenebilir. Bu sosun eklenmesiyle sandviçler için mükemmel bir sarımsaklı tereyağı yapabilirsiniz. Tereyağını biraz yumuşatmak için buzdolabından çıkarın ve bir blender kullanarak sosla karıştırın.

Ve yağı bir kıyma makinesinden geçirip buna böyle bir sarımsak eklerseniz, mükemmel bir sandviç macunu elde edersiniz. Böyle bir pansuman hazırlarken ana nüanslardan biri, okların genç olması gerektiğidir. Zamanla kururlar ve lifli hale gelirler.

Peki sarımsaklı frenk soğanı ezmesi nasıl yapılır?

Yarım kilo ok, bir çay kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı bitkisel yağ alacaktır.

Oklar iyice durulanmalı ve hafifçe kuruması için bir kağıt havlu veya kesme tahtası üzerine serilmelidir. Çiçek salkımlarını kestiğinizden ve tübüllerin kendilerini kestiğinizden emin olun. Çok ince doğramaya değmez, sonra yine de öğütün.

Şimdi oklar karıştırıcıya gönderilir ve kırıntı durumuna ezilir. Bir seçenek olarak - bir kıyma makinesinde bükün. Şimdi küçük şeylere kalmış. Bitkisel yağ ve tuz ekleyin. Diğer kış hazırlıklarında olduğu gibi burada da iyotlu tuzun uygun olmadığını hatırlamakta fayda var. Sadece kaya mutfak tuzu. Her şeyi iyi karıştırmak için kalır.

Ve pansumanı torbalara veya kaplara ayırabilir ve dondurucuya gönderebilirsiniz. Burada herkes kendileri için en uygun seçeneği seçer. Anlaşıldığı üzere, sarımsak okları sadece yemek pişirmede değil, evde de kullanılabilir. Bu tüyler çok yönlüdür.