Lezzetli bir peynir çorbası nasıl yapılır? Yemeğin ve tarifin kalori içeriği. Lezzetli peynir çorbası tarifleri pişirme

Lezzetli ve doyurucu çorba, doğru beslenmenin anahtarıdır. Ancak çoğu zaman aynı şeyi pişirmeye alışırız ve bu nedenle en iyi olan birkaç yemeğe asılırız. Bu yüzden birçok insan en iyi çorbanın pancar çorbası veya lahana çorbası olduğunu düşünüyor. Ve menünüze peynir çorbası eklemeye çalışın. Kalori içeriği, kullanılan bileşenlere bağlı olarak 100 gram başına 60 ila 200 kalori arasında değişebilir.

Neye ihtiyaç duyulacak?

Temel tarif için bir adet tavuk göğüs filetosu, havuç, beş adet patates, bir adet işlenmiş peynir, zeytinyağı, defne yaprağı ve tadına göre baharatlar hazırlamanız gerekiyor. Tabii ki suya ihtiyacınız var. Bazen yeşillikler eklenir. İlk bakışta, ürünler sıradan, ancak sonuç olarak, bazında olağanüstü ve ilginç bir yemek elde ediliyor.

Pişirmek biraz zaman alır, kokulu ve doyurucu çorba, ailenizin tüm üyelerine hitap edecek. Bu arada, soğuk mevsimde de ısınır ve yaz aylarında midede ağırlık oluşturmaz.

Bu tarifte hemen hemen her buzdolabında bulunan ürünler kullanılırken peynir çorbası çok düşük kalorili içeriğe sahip. İstisna, hala pahalı olan zeytinyağı olacaktır. İstenirse, sıradan ayçiçeği ile değiştirilebilir, ancak yalnızca rafine edilebilir. Bununla birlikte, peynir çorbası kalori içeriğini artırmayacak, ancak finansal maliyetler azalacaktır.

Hadi pişirmeye başlayalım

Sonuç olarak ne elde etmek istiyoruz? Parlak, zengin bir tada sahip hafif ama doyurucu çorba. Daha fazla güzellik için çorba püresi yapabilirsiniz. O halde malzemeleri hazırlayalım. Bunu yapmak için sebzeleri temizleyin ve küpler halinde kesin. Tavuk filetoyu parçalara ayırın ve 5-7 dakika kızartın. Bu arada tavaya su çekmeniz, sebzeleri oraya göndermeniz ve çeyrek saat kaynatmanız gerekiyor. Daha sonra kızarmış fileto, defne yaprağı ve baharatları sebzelere ekleyin. Hazırlanmadan 5 dakika önce, parçalara ayrılmış eritilmiş peyniri tavaya gönderin. Kalori içeriği, kullanılan peynir veya peynir ürününün türüne ve yağ içeriğine bağlıdır. 3 litre hacimli orta boy bir tencere için 2-3 yüz gram peynir gerekir. Hemen karıştırabilir veya peynir tamamen eriyene kadar bekleyebilirsiniz. Bitmiş çorba, parlak havuç ve yeşillik lekeleri olan hassas bir krem ​​​​rengine sahiptir.

nüanslarla

Temel peynir çorbası kalori içeriği, bir diyet menüsü için bile idealdir, ancak beslenme açısından çok daha ağır olan bir kaleydoskop tarifleri vardır.

Öncelikle çorba-püre ile menünüzü çeşitlendirebilirsiniz. Temel tarifi değiştirmek gerekli değildir, ancak peynir eklemeden önce etli sebzeler bir blender ile çırpılmalıdır. Peynir, otlar ve sarımsaklı krutonlar, püre çorbasına zaten eklenir. Böyle bir yemeğin kalori içeriği 100 gramda 75 kaloriye çıkar.

Ancak peynirli rulolarla tavuk çorbasının bir çeşidi şenlikli bir yemek olabilir. Yemek yapmak da basittir, ancak sonuç çok lezzetli ve güzeldir. Temel bileşenlere ek olarak, et yerine un veya nişasta, yumurta ve tavuk suyuna ihtiyacınız olacak. Et suyunu kaynatın ve doğranmış patatesleri, havuçları ve kızarmış soğanları ekleyin. Sebzeler pişirilecek, ancak şimdilik peynirli rulo pişirme zamanı. Bunu yapmak için yumurtayı tuzla çırpın, un ekleyin. Ortaya çıkan hamuru açın ve bir rulo oluşturun, eritilmiş peynirle doldurun. Çorbaya peynirli rulolar gönderin ve kaynamaya bırakın. Eritilmiş peynirli böyle bir peynir çorbası ne kadar “çekecek”? Çorbanın kalori içeriği 100 gramda 82-96 kaloriye kadar çıkabilir. Bu zengin aroması ve altın rengi ile lezzetli bir yemektir.

Peynir çorbası, ilk yemekler için seçeneklerden biridir. Ama belki de çorbalar içinde en besleyici, lezzetli ve orijinal çorbadır. Bu yemeğin üretimindeki şampiyonluk, en fazla peynir ürününe sahip ülke olarak Fransa'ya atfediliyor. Ancak birçok ülke peyniri kaynar suda eritmeye çalıştı ve birçok insan bu ürünle sıcak yemekler hazırladı. Pişirme kolaylığı, kalınlık ve aromaya ek olarak, böyle bir çorba, kışın çok faydalı olan sıcak bir sıcaklığı uzun süre koruyabilir.

Peynirli çorba gibi özgün, lezzetli bir yemek, Fransız mutfağının gurmeler ve bilenleri tarafından büyük beğeni topluyor.

Peynir çorbasının nasıl pişirileceği sorusu genellikle kafa karıştırıcıdır. Deneyimsiz bir kişi, seçimden sürekli şüphe duyacağından: hangi peynirin alınması daha iyidir ve hangi katkı maddeleri ile çorba yapılabilir?

Yemeğin tüm cazibesi, hazırlanması için tüm peynir çeşitlerini kullanmasına izin verilmesidir.

Eritilmiş peynirli hızlı ve basit bir peynir çorbası püre haline getirilir, beyaz peynir genellikle erişte çorbasına ek olarak kullanılır ve pahalı ve rafine mavi peynirler her yemeğe unutulmaz bir aroma ve tat verir. Peynir çeşitliliği, onlarla birlikte çok sayıda çorbaya yol açar, çünkü bu ürün diğer birçok bileşenle birleştirilebilir.

Ancak günlük zevk için peynir çorbası hazırlamaya başlamadan önce, sadece avantajlarını değil, eksikliklerini de unutmamanız gerekir.

Bir süt ürünü olarak peynir, sütün aksine vücut tarafından çok daha hızlı ve daha eksiksiz emilen büyük miktarda protein içerir. Peynir çorbaları yiyerek kendinizi sadece pantotenik asitle değil, aynı zamanda vücutta tamamen emilen A'dan P'ye kadar bir dizi vitaminle zenginleştirebilirsiniz.

Ancak bununla birlikte, yemeğin yüksek kalorili içeriğini ve yüksek yağ içeriğini her zaman hatırlamalısınız. Sebzeli en basit işlenmiş peynir çorbası 64 kcal ve mavi peynirli bir yemek - 391 kcal.

Bu tür yiyecekler vücut için ağırdır, bu nedenle her gün kötüye kullanmamalısınız.Çok tuzlu peynir çeşitleri ve dolayısıyla onlardan yapılan yemekler, genellikle karaciğer ve gastrointestinal sorunları olan kişiler için kontrendike olabilir.

Ancak bu tür ürünler diyetten tamamen çıkarılmamalıdır. Yemeğin doğru hesaplanmış kalorisi ve yağ içeriği, farklı peynir türleri için doğru malzemelerin uygun seçimi, kendinizi ve ailenizi lezzetli bir muamele ile şımartmak için herhangi bir tarife göre peynir çorbası pişirmenizi sağlayacaktır.

Doğru ve zevkle yiyin ve peynir çorbası bu konuda size yardımcı olacaktır.

Kolay Eritilmiş Peynir Tarifleri

İşlenmiş peynir, bu serinin en ucuz süt ürünüdür. Birçok kişi tarafından mevcudiyeti için değil, yumuşak dokusu ve hassas tadı için sevilir. Yemek pişirmek için eritilmiş peynirli peynir çorbası tarifi seçerken, üründen tasarruf etmemelisiniz. Sonuçta, daha ucuz mallar peşinde koşan birçok üretici, yemeği büyük ölçüde etkileyen peynir kalitesini düşürür.

Sebzeli peynir kremalı çorba

Nereden başlayacağını ve krem ​​peynir çorbasının nasıl yapılacağını bilmeyen yeni başlayanlar için bu tarifi çoğaltmak en kolayı olacak. Ve kalın çorbanın hassas tadının tadını çıkarmak için sadece birkaç basit sebze yeterlidir.

Gerekli Malzemeler:

  • işlenmiş peynir - 100 gr;
  • patates - 4 adet;
  • soğan, havuç - 1 adet;
  • krem - 200 ml;
  • et suyu - 1.5 l;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Eritilmiş peynirli bu kremalı peynir çorbası tarifi sadece normal bir tencerede değil, yavaş bir ocakta da pişirilebilir.

Soyulmuş soğanı doğrayın. Havuçları şeritler halinde kesin, ancak kaba bir şekilde ovalayarak rende kullanmak daha iyidir.

“Kızartma” modunda çok pişirici bir kapta, her türlü bitkisel yağı ısıtın ve soğanı orada kızartın. Biraz pembeleşince havuçları ekleyin. Sebzeleri 8-10 dakika kızartın.

Patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Patatesleri yavaş bir tencereye dökün, her şeyi et suyuyla dökün. Et suyu yoksa, bir bulyon küpü ilavesiyle suya dökebilirsiniz. Çok pişiriciyi "Çorba" veya "Güveç" moduna geçirin. Tüm 40 dakika kaynatın.

Lorları küp küp doğrayın ve çorbanın pişmesine 5-8 dakika kala kremayla birlikte ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Bitmiş sıcak çorbayı bir daldırma blender ile bir çorba püresi haline getirin. Çorba servis ederken, her tabağı ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Mantarlı peynir çorbası

İlk kurslara sık sık mantar eklerim. Sıradan bir yemeğe yeni bir lezzet katıyorlar. İşlenmiş peynirden elde edilen petrollü peynir çorbası, püre şeklinde hazırlanır.

Mantarlar yemeğe koyu bir renk verebilir, ancak bu tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Gerekli Malzemeler:

  • işlenmiş peynir - 2 adet;
  • patates - 3-4 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • petrol - 250-300 gr;
  • tuz, tatmak için baharatlar.

Nasıl pişirilir:

Mantarlı peynir çorbası tarifi hazırlamak çok kolaydır. Böylece herhangi bir acemi aşçı bilgisine onunla başlayabilir.

Tüm sebzeleri akan su altında soyun ve durulayın. Onları keyfi şekillerde parçalara ayırın. Sebzeleri bir tencereye koyun, su ekleyin. Tuz ekleyin ve normal sebze suyunu kaynatın.

Mantarları durulayın, dilimler halinde kesin. Bir tavada mantarları yağda hafifçe kızartın ve ardından sebzeli bir tavaya koyun. Sebzeler tamamen pişene kadar pişirin.

İşlenmiş peynirleri 4-6 parçaya bölün ve pişirme bitiminden 10 dakika önce sebzelere ekleyin.

Sebzeler pişince suyu bir kaseye alın. Kalan sebzeleri bir blender ile mantarlarla ezin, yavaş yavaş et suyuna dökün. Et suyu miktarı, yemeğin istenen kalınlığını ayarlayacaktır.

Krem peynir çorbasını her tabağa ayrı ayrı süsleyin.

Füme etli peynir çorbası

Tüm aile için lezzetli bir ilk yapmak çok kolay. Sonuçta, yavaş bir tencerede peynir çorbası sadece bir saat içinde hazırlanacak.

Füme domuz kaburgaları çorbaya parlak bir tat ve zenginlik verir ve eritilmiş peynir, herhangi bir yiyeceğin onunla kombine edildiğini bir kez daha kanıtlamıştır.

Gerekli Malzemeler:

  • işlenmiş peynir - 200 gr;
  • füme domuz kaburga - 300 gr;
  • patates - 400 gr;
  • havuç, soğan - 2 adet;
  • tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Domuz kaburgalarını kemik boyunca bölün. Üzerinde çok et varsa, et parçalara ayrılarak kemikler tamamen çıkarılabilir.

Patatesleri ve soğanları küp şeklinde doğrayın. Havuçları büyük bir rende ile ezin. İşlenmiş peyniri rende ile öğütün.

Tüm malzemeleri multicooker kasesine koyun: füme etler, sebzeler, peynir. Her şeyi karıştırın. Su ve tuz dökün.

"Çorba" veya "Güveç" modunu ayarlayarak yemeği bir saat pişirin.

Aynı tarife göre sosisli veya füme tavuklu peynir çorbası hazırlanabilir.

Tuzlu sert peynir tarifleri

İlk yemeklerin hazırlanmasında sert peynirlerin ayırt edici bir özelliği, çözülmemeleridir. İşlenmiş peynirlerin aksine, sert peynirler çoğunlukla ovulur veya parçalara ayrılır ve hazır veya yarı bitmiş bir tabağa dökülür. Peynir dilimleri, yemeğin tadında açıkça hissedilir ve bu da ona özel bir keskinlik verir.

Tavuk ve patates kızartması ile baharatlı peynir çorbası

Olağandışı görünüm ve ürünlerin kombinasyonu aynı anda hem şaşırtacak hem de merak uyandıracak. Patates ve havuç gibi tüm ilk yemeklerin olağan bileşenlerinin olmamasına rağmen, tavuklu peynir çorbası size unutulmaz bir tat deneyimi yaşatacak.

Çanak standart olmayan bir tabakta hazırlanır - derin bir kızartma tavası.

Gerekli Malzemeler:

  • baharatlı peynir - 150 gr;
  • tavuk filetosu - 1 adet;
  • soğan, domates - 1 adet;
  • Bulgar biberi, acı biber - 1 adet;
  • mısır - 200 gr;
  • cips - 150 gr;
  • kişniş - 1 demet;
  • limon - 1 adet;
  • yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • kimyon - ½ çay kaşığı;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Tavuk filetodan hafif et suyu pişirin. Bu arada sebzeleri hazırlayın.

Domatesi yıkayın, herhangi bir şekilde doğrayın: küpler halinde ince doğrayın veya kaba rendeleyin. Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın. Biberleri (sıcak ve Bulgarca) bölmeli tohumlardan soyun ve ardından ince doğrayın. Salantroyu herhangi bir şekilde öğütün.

Bitkisel yağı kazan gibi derin bir tavada ısıtın. Soğanı biraz kızarana kadar orada kızartın. Biberleri tavaya dökün, sebzeleri sotelemeye devam edin. Tuz, karabiber, tatmak için kimyon ile baharatlayın.

Güçlü bir baharat aroması göründüğünde, bitmiş tavuk suyunu dökün. Domates, konserve mısır, taze kişniş dökün. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve et suyuna koyun. Çorbayı kaynatın ve 10 dakika kaynatın.

İlginç bir şey ister misin?

Cipsleri parçalara ayırın. Sert peyniri büyük parçalar halinde rendeleyin. Limonu 6-8 dilime kesin.

Her tabağa çorbanın üstüne cips, bir kaşık ekşi krema koyun ve her şeyi rendelenmiş peynirle cömertçe serpin.

Brokoli ile peynir kremalı çorba

Brokoli çorbası tarifi, taze lahanayı her zaman içinde donmuş olanla değiştirebileceğiniz için uygundur. Ve ayrıca çok kullanışlıdır.

Gerekli Malzemeler:

  • peynir - 500 gr;
  • brokoli - 300 gr;
  • patates - 300 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • süt - 200 ml;
  • tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Patatesleri haşlayın, püre haline getirin.

Ayrı bir kapta brokoliyi soğanlı 400-500 ml suda haşlayın. Hazırlanan sebzeleri bir elek ile öğütün. Elde edilen homojen kütleyi sebze suyuna geri koyun. Onlara patates püresi ekleyin.

Bir parça sert peynir rendeleyin. Peyniri bir kaseye dökün. Sütü oraya dökün. Yemeği tuzlayın.

Süt kaynayana kadar çorbayı sürekli karıştırarak pişirin.

Tarifte sert peyniri mavi ile değiştirirseniz, brokoli ile peynir çorbası çok daha orijinal görünecektir.

Mavi peynirli alışılmadık tarifler

Mavi peynirlerin kendisinde sofistike ve lüks hissedilir. Üretimleri sırasında uzun süre maruz kalma, rafine ve sıra dışı bir şey ortaya çıkarır. Bu peynirlere dayalı çorbalar özel ve abartılı. Çoğu zaman, bu tür yemekler sadece restoranlarda tadılabilir. Ancak romantik bir akşam yemeği için evde güvenle pişirebileceğiniz birkaç tarif var.

İki çeşit peynirli peynir çorbası

Orijinal diyet peynir çorbası sadece yetişkinler için değil aynı zamanda bebek maması için de uygun olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

  • et - 600 gr;
  • İsviçre peyniri - 100 gr;
  • mavi peynir - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • yumurta - 4 adet;
  • şehir topuzu - 1 adet;
  • yeşillikler - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Yağsız bir et parçasından, kök, sebze ve aromatik baharatlar eklemeden dik bir et suyu pişirin. Bitmiş suyu süzün ve eti parçalara ayırın.

Peynir püresi çorbası tüm bileşenlerini öğüterek yoğunluğunu alır.

Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğutun ve sarıları beyazlardan çıkarın. Sarıları çatalla iyice ezin. Kabuğu kuru bir rulodan çıkarın ve ortasını rendeleyin. Peyniri de rendeleyin.

Tüm ürünleri birbirine bağlayın. Daha iyi karıştırmak için biraz et suyu ekleyin. Elde edilen karışımı et suyuna koyun, 30-35 dakika kaynatın.

Küçük et parçalarını bir kase çorbaya koyun, otlar ile süsleyin.

Somonlu peynir çorbası

Parlak bir aroması olan narin, somon ve karidesli peynir çorbası, besleyici ve zengin olduğu ortaya çıkıyor.

Ve peynirin mavi kalıbı, yemeğin lezzet paletine kendi keskin dokunuşunu getiriyor.

Gerekli Malzemeler:

  • somon (fileto) - 300 gr;
  • karides - 300 gr;
  • yumuşak peynir - 100 gr;
  • Dor Mavi peynir - 100 gr;
  • havuç, patates - 1 adet;
  • pırasa - 50 gr;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Çorba için karidesler kaynatılıp dondurularak alınmalıdır. Çözülmeleri ve temizlenmeleri gerekir.

Balığın derisini çıkarın ve filetoyu küçük küpler halinde kesin. "Dor Blue" parçalara ayrılıyor.

Sebzeleri pişirmek için hazırlayın. Pırasaları şeritler halinde ince doğrayın ve patatesleri ve havuçları küpler halinde kesin.

Tüm yumuşak peynirleri kaynar suya (1,5 l) koyun. Sürekli karıştırarak, peyniri tamamen eriyene kadar getirin.

Tekrar kaynayınca havuçlu patatesleri ilave edin. Sebzeleri yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Somon dilimlerini ekleyin ve her şeyi 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Balıklı sebzelerin hazır olmasına 5-7 dakika kala mavi peynir ekleyin ve karidesleri bir tencereye koyun.

Yemeği tuzlayın, baharatlarla tatlandırın. Pişirmenin sonunda soğanı ekleyin, yemeği son kez kaynatın ve ardından ateşi söndürün.

Servis yapmadan önce, karidesli balık peynir çorbası, sıkı bir kapak altında birkaç dakika demlenmelidir. Bu süre zarfında sarımsaklı kruton pişirebilirsiniz.

Tüm peynir çorbalarının uzun süreli depolamaya tolerans göstermediğini hatırlamak önemlidir. Hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidirler. Böyle bir yemeğin maksimum raf ömrü, buzdolabında kapalı bir kapak altında bir gündür.

Peynirli besleyici tarifler

Brynza peyniri, Batı Slavların çorbalarında uzun zamandır çok popüler. Bulgarlar, Çekler ve Slovaklar yemeğin doygunluğu, beslenmesi ve tuzlu tadı için eklediler.

Batı versiyonlarından farklı olarak, bu tür çorbalar kremsi bir duruma getirilmedi, ancak Slavlar için olağan biçimde kaldı.

Peynirli hafif peynir çorbası

Bu, açlığınızı hızla gidermek için çok hafif bir çorbadır. Ürün yelpazesinde geniş bir ürün yelpazesi olmayan uzak atalarımız, azla yetinerek, farklı peynir çeşitleriyle yemeğe yeni bir tat kazandırdı.

Gerekli Malzemeler:

  • peynir - 150 gr;
  • patates - 3 adet;
  • havuç, soğan - 1 adet;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Yiyecekleri hazırlayın: temizleyin ve suyla durulayın. Havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın, patatesleri küp şeklinde doğrayın ve peyniri elinizle parçalara ayırın.

Kızgın yağda soğan ve havuçları soteleyin.

1 litre suyu kaynatın ve üzerine patatesleri ekleyin. Patatesler neredeyse hazır olduğunda, üzerine kızarmış sebzeleri ekleyin. Peyniri dökün, çorbayı kaynatın ve ardından ateşi açın. Peynir çorbasını 5-7 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Köfte ve balkabağı ile parlak peynir çorbası

Köfte ile rengarenk bir yaz çorbası sizi kolayca neşelendirecek. Ve peynirin doğrudan et suyunda bulunması gerektiğini kim söyledi?

Gerekli Malzemeler:

  • peynir - 200 gr;
  • kıyılmış et - 200 gr;
  • kabak - 500 gr;
  • patates - 400 gr;
  • pırasa - 1 adet;
  • kırmızı biber - 1 adet;
  • yumurta - 1 adet;
  • hardal - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Nasıl pişirilir:

Kabak ve patates küpler halinde kesilir. Pırasa halkalar halinde doğranmış. Kırmızı biberden tohumları temizleyin, bölümleri çıkarın. Biberi küçük parçalar halinde kesin.

Derin bir tencerede bir parça tereyağını eritin ve üzerine soğan, biber, balkabağı kızartın. Sebze suyunu dökün ve 10 dakika bekletin.

Köfteleri çorba için hazırlayın. Bir kapta kıyılmış eti ufalanmış peynirle karıştırın. Onlara hardal, ekmek kırıntıları ekleyin, bir yumurtada çırpın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin. Kıymayı özenle yoğurun ve ardından orta boy köfteler oluşturun.

Köfteleri çorbaya koyun. Patatesleri oraya dökün ve yemeği 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.

Uyum ve güzellik için çabalayan herkese merhaba. Olga Dekker iletişimde :)

Olga Dekker'den doğru beslenmenin 5 kuralı

Fransa'da peynirin zor zamanlarda insanın güvenilir bir dostu olduğunu söylemek adettendir. Ama kilo verme dönemi bizim için çoğu zaman zor olmuyor mu? Peki güvenilir bir arkadaş olmadan nasıl idare edeceğiz?

Tabii ki değil! Peynir kurtarmaya gelir. Daha doğrusu, düşük kalorili peynir çorbası inanılmaz lezzetli ve basittir.

Daha fazlasını söyleyeceğim: iki tam tarif bekliyorsunuz! Ve sonunda bazı sırları da açıklayacağım :)

Enfes ve iştah açıcı peynir çorbası - figürünüzün yararına.

Yani, fotoğraflı ilk tarif. Sizi hemen uyarmak istiyorum, mesele erimiş peynir.

Tatlandırıcılar ve tatlandırıcılar olmadan kaliteli bir tane alın ve yemeğin hem tadı hem de kalitesi konusunda sakin olabilirsiniz :)

Ürün:% s:

  • 2 litre su;
  • 2 paket işlenmiş peynir;
  • 500 gram tavuk filetosu;
  • 500 gram petrol;
  • 50 gram tereyağı;
  • 1 büyük soğan;
  • 2 diş sarımsak;


Peki, ihtiyacınız olan her şey elinizin altında mı?

Şimdi mutfak ilhamı için müziği açın, cesurca şarkıya eşlik edin ve başlayalım!

Celine Dion - Aşkın Gücü'nü dinlemenizi öneririm...

O halde başlayalım :)

1. Önce ürünleri öğütün. Eti küçük parçalar halinde kesin. Soğan, yırtılmasına rağmen daha küçük parçalar halinde kesilir. Ve mantarları güzel tabaklara doğrayın.


2. Tavuk filetoyu tereyağında altın bir kabukla kaplanana kadar kızartın. Bu işlem kısa sürüyor o yüzden ocaktan uzak durmayın :)


3. Yan yana daha iyi, başka bir tavada bitkisel yağı ısıtın. İçine doğranmış bir soğan gönderin ve şeffaf altın olduğunda, arkadaşlarınıza tanıtın - harika petrol!

Mantarların verdiği meyve suyu buharlaşana kadar bu şirketi periyodik olarak karıştırın.

4. Bu arada kızaran eti kaynayan tuzlu suya göndermenin zamanı geldi. Ve yaklaşık 20-30 dakika sonra bu suya haklı olarak tavuk suyu denilebilir.


5. Sonra ana şeyi et suyuna ekleyin - peynir! Bu önemli adım için peynir hazırlanmalıdır. Ama karmaşık bir şey yok - sadece rende olmadan ovuyoruz.

Bu arada, önce erimiş peyniri dondurucuya birkaç dakika koymak güzel olurdu - o zaman rendelemek daha kolay olacaktır.

Peyniri tencereye dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın.


6. Peynirin ardından çorbaya soğan-mantar kızartması gönderilir, ardından doğranmış sarımsak. Narin kokulu çorbamızda hindistan cevizi, öğütülmüş karabiber ve otlar da gereksiz olmayacaktır.


Sonuç, doyurucu, lezzetli bir yemektir. Sadece zevk vermekle kalmayacak, aynı zamanda aynadaki yansımanın tadını çıkarmanıza da engel olmayacak :)

Sonuçta, kalori içeriği oldukça düşüktür ve kilo kaybı için menüye mükemmel bir şekilde uyacaktır.

Bu çorbanın bir porsiyonunda kaç kalori var?

  • Sadece yaklaşık 150 kcal.
  • Karbonhidratlar - 9.3 gr.
  • Yağ - 11.7 gr.
  • Karbonhidratlar - 4.4 gr.

Ve planlarınız, dönüşümünüzle diğerlerini mümkün olan en kısa sürede şaşırtmaksa, o zaman daha da hafif bir yemeğe ihtiyacınız var. O halde okumaya devam edin!

Diyet peynir çorbası - minimum kalori ve saf zevk

İkinci tarif adım adım, herhangi bir kadının kendine inanmasına yardımcı olabilir. Zayıflama yemeklerinin sadece zarafet değil aynı zamanda enerji de vermesini ister misiniz? O halde Fransız mutfağının bu kreasyonu tam size göre :)


1. 200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk filetosu. Bu sefer kızartmayacağız, hemen kaynar suya göndereceğiz.

2. Yarım saat sonra et suyuna 2 paket rendelenmiş eritilmiş peynir ekleyin ve karıştırarak iyice erimesini sağlayın.

3. Sonra renk ekleyin! 300 gram doğranmış yeşil kuşkonmaz ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş küçük bir havuç. Ve bir soğan, küçük küpler halinde kesin - orada da.

4. Çorbayı 5 dakika daha kısık ateşte tutabilir veya hemen ocaktan alıp kapağını kapatabilirsiniz.

5. Yeşiller ve baharatlar bu basit yemeği daha sofistike hale getirecek. Örneğin, İtalyanların en çok sevdiği otlar - fesleğen, kekik, limon otu.


Böyle bir diyet çorbası menünüzün bir parçası olursa, sevdiklerinizin hayran bakışları garanti :)

Sonuçta, en azından her gün güvenle yiyebilirsiniz! Ayrıca eğlenceli ve renkli :)

Denemeye hazır mısınız?

Duraklat. Bu komik videoyu izleyin ve gülümseyin :)

Şimdi sırrı açıklama zamanı...

Onu tanımak istiyorsun, değil mi?

O zaman dinleyin: Bu peynir çorbası tarifleri basit. Bu da demek oluyor ki, herkesin ilk kaşıktan aşık olduğu bu lezzetli yemek, herkesin tadına varabilir!

Eklenen patates veya balkabağı çorba püresini en yumuşak hale getirecektir. Karnabahar veya mercimek harika lezzetler verecek ve karides yemeği Akdeniz yemeğine dönüştürecek :)


Belki peynir çorbasını orijinal bir şekilde nasıl pişireceğinizi biliyorsunuzdur? Tariflerinizi herkesle paylaşın - burada yorumlarda. Onlara çok sevineceğim.

Size ve sevdiklerinize sağlık ve hafiflik Olga Dekker.

5 kilo verme efsanesi Ünlü beslenme uzmanı Olga Dekker'den ücretsiz yararlanın

Almak için uygun bir mesajlaşma aracı seçin

not Kilo vermek işkence olmamalı!

Uyum için çabalayan herkesi desteklemek için özellikle diyet tarifleri yapıyorum.

Her şey senin için işe yarayacak. Bu senin hayatın! Dinlemek Bon Jovi - Bu benim hayatım :)

P.P.S. Devam eden destek ve faydalı ipuçları için aşağıdaki @olgadekker Instagram sayfamı takip edin :)

Sorularım var?

Yazım hatası bildir

Editörlerimize gönderilecek metin: