แซนวิชร้อนในกระทะ: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย วิธีทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะ - สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แซนวิชร้อนในกระทะที่ไม่มีไข่
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์
ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบเพื่อให้ร้อนขึ้น ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสและวางจานอบขนาดเล็กที่ไม่ติดหรือทนความร้อนบนเคาน์เตอร์ แม้ว่าถาดอบคุณภาพสูงที่มีก้นหนาก็ใช้ได้เช่นกัน จากนั้นเราก็เอาขนมปังขาวมาถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตรก็เยี่ยมมาก ไม่มีสิ่งนั้นเหรอ? จากนั้นแบ่งขนมปังออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยตัวเอง เราทิ้งทั้งสามไว้ทั้งหมดแล้วตัดเนื้อออกจากส่วนที่เหลือสามารถรับประทานได้ทันทีหรือนำไปใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆจากนั้นเราหันความสนใจไปที่ไส้กรอก ซึ่งขายแบบแบ่งส่วนด้วย เราไม่พบแบบนั้น จากนั้นจึงสับเป็นวงแหวนอีกครั้งบนกระดานสะอาดโดยใช้มีดใหม่ จากนั้น สับชีสแข็งชิ้นเล็ก ๆ เช่น Parmesan ลงในชามขนาดเล็กโดยตรงบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือขนาดกลาง แม้ว่าประเภทนั้นจะไม่สำคัญก็ตาม หลังจากนั้นเราก็วางไข่ไว้บนเคาน์เตอร์และดำเนินการขั้นตอนถัดไปซึ่งเกือบจะเป็นขั้นตอนสุดท้าย
ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแซนวิชไข่ร้อน
ตอนนี้วางขนมปังสามแผ่นไว้ที่ด้านล่างของกระทะที่เหมาะสม
จากนั้นกระจายวงแหวนไส้กรอกสี่วงวางบนแต่ละวงเป็นชั้นเท่าๆ กัน
เราคลุมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยขนมปังที่ตัดเนื้อออก เราควรจะได้ "หน้าต่าง" หรือที่เรียกกันว่า "บ่อน้ำ"
ตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงในแต่ละช่อง โรยด้วยเกลือตามชอบ บดด้วยชีสสับหยาบๆ แล้ววางลงบนตะแกรงกลางของเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ตามที่ต้องการ อบแซนด์วิชสำหรับ 12–17 นาที.
อย่างที่คุณเห็น เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ไข่เซ็ตตัวมากน้อยเพียงใด ถ้าคุณชอบไข่แดงที่เยิ้ม ให้เก็บจานไว้ในเตาอบน้อยลง ถ้าคุณชอบไข่แดงที่หนากว่านี้ ก็ปรุงให้นานขึ้นตามลำดับ
ทันทีที่อาหารอยู่ในสถานะที่ต้องการ เราจะสวมถุงมือกันความร้อนบนมือของเรา และเคลื่อนแม่พิมพ์ไปไว้บนเขียงที่เคยวางไว้บนโต๊ะก่อนหน้านี้ เราผลัดกันงัดแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยไม้พายขนาดกว้าง ค่อยๆ แจกจ่ายเป็นชิ้นๆ บนจาน และมอบรสชาติอันโอชะอันน่าอัศจรรย์นี้ให้กับครอบครัวทันที
ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟแซนวิชไข่ร้อน
แซนวิชไข่ร้อนสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียมอาหารเป็นอาหารเย็นแสนอร่อย ของว่างยามบ่าย อาหารเช้า หรือเป็นอาหารจานที่สองที่แยกจากกันสำหรับมื้อกลางวัน
สลัดจากผักสด, หมัก, ผักดองจะช่วยเสริมและทำให้ความอร่อยนี้สดชื่นขึ้น แต่สิ่งที่จะลิ้มรสผลงานชิ้นเอกที่น่าประทับใจนั้นขึ้นอยู่กับคุณเช่นตัวเลือกที่ดีคือความสดใหม่เฉพาะชาที่ชงกาแฟน้ำผลไม้ kefir นม โกโก้ หรือสิ่งที่คุณชอบที่สุด ปรุงอาหารด้วยความรักและเพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดแสนอร่อย!
อร่อย!
บ่อยครั้งที่ชิ้นขนมปังด้านล่างถูกทาด้วยเนยบาง ๆ ซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมกับกระเทียมบีบผ่านการกด
แม่บ้านบางคนวางแหวนมะเขือเทศบาง ๆ แตงกวาหั่นบาง ๆ มะกอกหรือมะกอกสับละเอียดรวมถึงเห็ดดองบนพื้นผิวของไส้กรอก
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ประเภทของชีสนั้นไม่สำคัญ
อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากซาลามิคือเนื้อรมควัน แฮม แฮม ไส้กรอกแห้งหรือตากแห้ง หรือแม้แต่ไก่ต้ม แม้ว่าคุณจะเลือกไก่งวง หมู และเนื้อวัวก็ได้ก็ตาม
สูตรนี้เกี่ยวกับอะไร:
แซนด์วิชอาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเรียบง่ายที่สุดในโลก สามารถเตรียมไส้ได้เกือบทุกชนิด และที่สำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีทักษะในการจำสูตรและปรุงอาหาร เช่น แซนด์วิชร้อนในกระทะ
ผลิตภัณฑ์ขนมปังใด ๆ สามารถเหมาะสำหรับการทำแซนวิช แต่ก็ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า "ของว่าง" ร้อน ๆ ที่ทำจากก้อนหรือบาแกตต์จะนุ่มและรสชาติดีกว่า อย่างไรก็ตามสำหรับแซนด์วิชร้อนที่ปรุงในกระทะขนมปังหั่นบาง ๆ หรือขนมปังปิ้งก็เหมาะอย่างยิ่ง
โดยปกติแล้วขนมปังจะเต็มไปด้วยไส้ แต่เพื่อให้แซนวิชมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถทาด้วยซอสที่คุณชื่นชอบได้ ในส่วนของไส้ตามที่คุณตัดสินใจ - อาจเป็นได้ทั้งเนื้อหรือไส้กรอกที่อร่อยและฉ่ำ
แซนด์วิชร้อนส่วนใหญ่มักทำจากไส้กรอก อกไก่ เห็ด มะเขือเทศ สมุนไพร และแน่นอนว่าต้องมีชีส คุณยังสามารถพิจารณาผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มันฝรั่ง ปลา ไข่ อาหารทะเล แตงกวา ปาเต้ และอื่นๆ อีกมากมายเป็นไส้ได้อีกด้วย
วิธีทำแซนด์วิชร้อนในกระทะ
เราขอเชิญคุณพิจารณาสูตรอาหารที่มีไส้มาตรฐานและไม่ได้มาตรฐาน และในภาพอาหารจานเสร็จคุณจะเห็นผลลัพธ์ของกระบวนการ อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรขัดขวางคุณจากการเพิ่มส่วนผสมที่ระบุของคุณเอง และเป็นไปได้มากว่าคุณจะได้ผลงานศิลปะแซนด์วิชชิ้นเอกของคุณเอง
แซนวิชร้อนกับชีส
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์
- ชีสแข็ง
ควรหั่นบาแกตต์เป็นชิ้น (หนา 1 ซม.) ในการทำไส้คุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสและผสมทุกอย่างกับไข่ วางไส้ลงบนชิ้นบาแกตต์แล้ววางแซนด์วิชลงในกระทะที่อุ่นเพื่อให้ส่วนผสมอยู่ด้านล่าง
คุณต้องทอดในน้ำมันสักสองสามนาทีเมื่อเปลือกชีสสีทองก่อตัวขึ้น ยกลงจากเตาแล้วเสิร์ฟ
แซนวิชไข่ร้อน
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- มันฝรั่ง
- กระเทียม
- ผักใบเขียวพริกไทยเกลือ
ขูดมันฝรั่งและกระเทียมที่ปอกแล้วลงบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับเครื่องเทศ เกลือ และไข่ สับผักให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสม ผสมไส้ให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนขนมปัง
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้ววางแซนด์วิชโดยใส่ไส้ลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาทีก็พลิกกลับด้าน ด้านที่ 2 จะกรอบเร็วมาก ดังนั้นระวังอย่าให้ไหม้ ยังไม่จำเป็นต้องใช้กระทะสแตนเลส
แซนวิชร้อนกับไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- ก้อนหั่นบาง ๆ
- ไส้กรอกรมควัน
- กระเทียม
- เกลือสมุนไพร
- มายองเนส
ผสมกระเทียมสับและไส้กรอกสับละเอียดกับไข่แล้วเติมเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมทั้งสองด้านแล้ววางไส้ไว้ด้านบน กระทะที่มีน้ำมันต้องได้รับความร้อนอย่างดี
วางแซนวิชลงในกระทะโดยใส่ไส้ลงไปแล้วทอดบนไฟอ่อนๆ ใต้ฝาสักครู่ จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง แซนวิชสำเร็จรูปควรทามายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร
แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- ก้อนหั่นบาง ๆ
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
อบก้อนขนมปังให้แห้งในเตาอบหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ถูด้วยกระเทียม สับมะเขือเทศและขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด วางมะเขือเทศบนขนมปังปิ้งใส่เกลือแล้วโรยด้วยชีสขูด
วางแซนวิชลงในกระทะที่แห้งและไม่ติด ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนชีสเริ่มละลาย
จริงๆ แล้ว แซนด์วิชร้อนที่ปรุงในกระทะเป็นเมนูที่เรียบง่าย มีประโยชน์หลากหลาย และที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับอาหารเช้าและตกแต่งโต๊ะในวันหยุด และเชื่อฉันเถอะว่าอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆจะทำให้แขกพอใจและจะไม่ทำให้พวกเขามีเหตุผลที่จะวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับงานฉลองที่ไร้รสชาติ!
บางครั้งแขกก็มาอย่างไม่คาดคิด และจำเป็นต้องได้รับอาหาร
และอะไรจะง่ายไปกว่าแซนด์วิชร้อนๆ ที่ปรุงในกระทะ?
แม้แต่อาหารจานง่ายๆ นี้ก็สามารถกลายเป็นเทศกาลได้! สิ่งสำคัญคือนิยาย
แซนด์วิชร้อนง่ายๆ กับชีสและไข่ในกระทะ
บางคนจะพูดด้วยความผิดหวัง: “เอ่อ... ไข่คน...”
อย่ารีบด่วนสรุปสูตรนี้ - อ่านต่อ!
สำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ ลองใช้:
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณ)
- ไข่ 1 ฟอง
- นม 1/2 ถ้วย
- เนยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะโดยปริมาตร
- ชีสสำหรับแซนวิช
เบาะแส! จริงๆ แล้ว คุณสามารถนำชีสชนิดใดก็ได้ที่ตัดได้ดีแต่ไม่ทำให้สลาย
คุณพร้อมไหม? แล้วทำกับฉัน:
- ในชามลึกตีไข่กับนมเบา ๆ
- วางก้อนขนมปังในเนยละลายบนกระทะร้อน หลังจากแช่ไว้ในส่วนผสมของนมและไข่
- ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม พลิกกลับและลดไฟ
- โรยหน้าแต่ละชิ้นด้วยแซนวิชชีส 1/2 ชิ้น (หรือของโปรดของคุณ) แล้วปิดฝาจนชีสละลายเล็กน้อย
- จากนั้นเราก็เชื่อมชิ้นส่วน 2 ชิ้นเข้าด้วยกันโดยให้ชีสหันหน้าเข้าหากัน
กับกาแฟเชื่อเถอะว่าอร่อยมาก!
แซนวิชมอสซาเรลล่าร้อนสองเท่า
โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมอสซาเรลล่ามาก! นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันใช้ชีสนี้ในสูตร และคุณสามารถเตรียมแซนวิชวันหยุดเหล่านี้ให้แขกของคุณได้อย่างแน่นอน แต่ใช้ชีสที่แตกต่างกัน
ก่อนอื่น มาดูกันว่าเรามีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมหรือไม่ (ของฉันสำหรับ 4 ที่):
- มอสซาเรลล่าชีส 1 ลูก (จำตัวเลือกอื่นไว้!)
- ขนมปังหั่นบาง ๆ (คุณไม่จำเป็นต้องเอาขนมปังดำ แต่ก้อนขาวก็ทำ)
- นมประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง
- มะเขือเทศ,
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวสดหรือแห้ง
- น้ำมันพืช.
ทุกอย่างถูกวางบนโต๊ะ... มาเริ่มกันเลย:
- แบ่งไข่เป็นจานลึก
- เกลือ พริกไทย และเพิ่มสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ ฉันใส่สมุนไพรโปรวองซ์) และนม
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตัดชีสเป็นชิ้น
- วางชีสลงบนขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วปิดด้วยอีกชิ้นหนึ่ง
- จากนั้นแช่แซนวิชทั้งสองด้านลงในส่วนผสมไข่อย่างทั่วถึง
ตอนนี้ได้เวลาจัดการกระทะแล้ว! อุ่นและทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วใส่แซนวิชลงไป
คุณต้องทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้ว ให้วางมะเขือเทศชิ้นและสมุนไพรไว้ด้านบน
คุณรู้ไหมว่าอะไรคือสิ่งที่อร่อยที่สุดเกี่ยวกับแซนด์วิชนี้ - ชีสจะยืดได้อย่างสวยงามเมื่อคุณกัด!)))
รูปแรกของหน้านี้แสดงแซนวิชแบบเดียวกันแต่ตกแต่งด้วยมะกอก
ขนมปังคู่กับชีสหรือคชาปุริกิเกือบจากกระทะ
คชาปุรี! จะอร่อยขนาดไหน!..
เฉพาะวันนี้เท่านั้นที่ฉันจะสอนวิธีเตรียมแขกที่ไม่ใช่อาหารแบบดั้งเดิม แต่ชวนให้นึกถึงเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้จะเป็นเทศกาล "คชาปุริกิ"
- ขนมปังปิ้งไม่มีเปลือก
- ชีสใด ๆ
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- กระเทียมสองสามกลีบ
- นม 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมันทอด,
- เกลือ.
เบาะแส! อ่านสูตรอย่างละเอียดและพิจารณาว่าคุณต้องการส่วนผสมกี่ชิ้นต่อจำนวนขนมที่คุณต้องการ
ตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า:
- ตีไข่กับนมแล้วเติมเกลือ
- ต้องขูดชีสและผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย
- บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือสับละเอียด
- ผสมทุกอย่างแล้วเติมไข่และนมเล็กน้อย
- วางชีสและผักชีฝรั่งลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง
- ปิดด้วยอีกชิ้นแล้วจุ่มลงในส่วนผสมนมไข่ทั้งสองด้าน
เป็นการดีกว่าที่จะทอด khachapuriki ในกระทะร้อนแล้วเสิร์ฟร้อน
มินิแซนด์วิชร้อนๆ พร้อมชีสมอสซาเรลลาและเบคอนสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
แซนวิชแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าวันหยุดหรือเป็นของว่าง
ขั้นแรกมาเตรียมส่วนผสมกันก่อน:
- ขนมปังปิ้งไร้เปลือกที่คุ้นเคยอยู่แล้ว
- ชีสที่ฉันชอบคือมอสซาเรลลา (และอีกครั้ง คุณสามารถเลือกหลากหลายชนิดได้)
- นม 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมันทอด,
- เกลือเล็กน้อย
- มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณกินเบคอนด้วย แม้ว่าจะไม่แย่ถ้าไม่มีมันก็ตาม
มาเตรียมดังนี้:
- หั่นมอสซาเรลลา (หรือชีสอื่นๆ) ให้เป็นวงกลมวงรี (หรือชิ้น)
- ตีไข่กับนมแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
- หากคุณใช้เบคอน คุณจะต้องทอดในกระทะที่แห้ง
- วางชีส (และเบคอนหากต้องการ) ลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง
- ปิดแซนด์วิชชิ้นที่สองด้วยชิ้นที่สอง แล้วจุ่มลงในส่วนผสมนมไข่ทั้งสองด้าน
- ทอดในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี
แซนวิชเหล่านี้มักเสิร์ฟร้อน แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยไม่น้อยเมื่อระบายความร้อน!
ฉันขอให้คุณและแขกได้ทานอาหารเรียกน้ำย่อยอีกครั้ง และเช่นเคย ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นจากคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารของฉัน
มาทำอาหารด้วยกัน!
แซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะเป็นวิธีที่รวดเร็วมากในการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมอาหารเช้านี้ แซนด์วิชง่ายๆ ดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารอีกด้วย สูตรอาหารของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดจะช่วยให้คุณเตรียมแซนวิชชีสร้อนและไข่ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว
แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ หรือไข่คนวางอยู่ด้านบนเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ แบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนไปทำงานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้นเป็นชิ้นๆ คลุมด้วยไข่ดาวแล้วโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ
แซนวิชกับไส้กรอกในกระทะ
อันที่จริงสูตรการทำแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารเช้าได้ ก่อนหน้านี้ฉันมักจะทำแซนวิชแบบนี้ แต่ฉันใช้แค่มันฝรั่งเป็นไส้เท่านั้น แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มความหลากหลายเล็กน้อยให้กับสูตรและมันก็ออกมาค่อนข้างดี รสชาติของอาหารจานนี้น่าทึ่งมาก อย่างน้อยทั้งครอบครัวของฉันก็กินแซนด์วิชเหล่านี้อย่างมีความสุขเสมอ และพวกมันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงไม่มีใครหิวอีกต่อไป การเตรียมอาหารเช้าแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไปและสูตรอาหารโดยละเอียดของฉันสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้เร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 7-8 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น (ใหญ่)
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรก ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- จากนั้นคุณต้องขูดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องแช่แข็งก่อน ยังไงก็ควรขูดให้ดี
- ตอกไข่ลงในชาม ใส่มันฝรั่งและไส้กรอก เติมมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตัดก้อนเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
- วางส่วนผสมมันฝรั่งและไส้กรอกลงบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น
- หลังจากนั้นให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่แซนวิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไป
- ทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
- เสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟ
แซนวิชกับมันฝรั่งในกระทะ
แซนวิชไส้กรอกในกระทะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือรสชาติที่ไม่ธรรมดา ไม่ใช่เพราะส่วนผสมที่เราคุ้นเคย แต่เป็นเพราะวิธีการทำ คุณอาจคิดว่าแซนวิชดังกล่าวอาจดูแห้งไปสักหน่อย แต่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณใช้ไส้กรอกที่อ้วนขึ้น ซึ่งให้น้ำและทำให้ขนมปังเปียกชื้นด้านใน และมีเปลือกที่น่ารับประทานอยู่ด้านบน พูดง่ายๆ ก็คือแซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก ฉันขอแนะนำให้ลองเป็นอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 8 ชิ้น
- เกลือ พริกไทย สมุนไพร - - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ปอกมันฝรั่งแล้วเสียดสีเหมือนไส้กรอก ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย สมุนไพร ผสมทุกอย่าง
- วางไส้บนแผ่นขนมปังขาว
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้ววางแซนด์วิชที่มีไส้ลงไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลดี
- จากนั้นพลิกแซนวิชแล้วทอดต่ออีกสักครู่
- จากนั้นวางแซนด์วิชลงบนจานแล้วเสิร์ฟร้อนกับชาหรือนม
แซนวิชในกระทะ
ฉันแน่ใจว่าสูตรการทำแซนด์วิชในกระทะโดนใจคุณ—แน่นอนว่าพ่อแม่ของคุณทำแซนด์วิชที่สวยงามเช่นนี้เป็นอาหารเช้าตั้งแต่ยังเด็กแน่นอน? ดังนั้นจงเป็นแม่ ภรรยา และแม่บ้านที่ดี เรียนรู้วิธีทำแซนด์วิชในกระทะ เพราะใครๆ ก็รักพวกเขา!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เนย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมกัน
- มาทำไส้กันดีกว่า ขูดชีสและผสมกับไข่ที่ตี สมุนไพร และเศษขนมปัง (ชิ้นขนมปังจะต้องหลุดออกจากแกน)
- ละลายเนยในกระทะวางขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้าน
- หลังจากนั้นให้เติมไส้และทอดอีกครั้งทั้งสองด้าน พร้อม!
แซนวิชไข่ในกระทะ
สำหรับฉัน อาหารเช้าถือเป็นส่วนสำคัญของวันเพราะฉันรู้ว่าคราวหน้าจะได้กินคงไม่ช้า ดังนั้นในตอนเช้าฉันต้องกินอะไรบางอย่างที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย ดังนั้นฉันจึงมักจะทำแซนด์วิชไข่ในกระทะที่บ้าน การทำอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลยและฉันใช้เวลาไม่นานแถมแซนวิชก็อร่อยและอิ่มมากดังนั้นฉันจึงไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน โดยรวมแล้วสูตรแซนด์วิชไข่กระทะง่าย ๆ นี้ดีมากจนต้องลอง
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด หั่นขนมปังเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม.
- เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชและในขณะเดียวกันก็ตัดเศษออกจากชิ้นก้อนอย่างระมัดระวัง
- วางก้อนลงในน้ำมันร้อนแล้วตอกไข่หนึ่งฟองในแต่ละชิ้น เกลือตามชอบ
- ปิดฝากระทะแล้วทอดแซนด์วิชด้วยไฟอ่อนจนไข่ขาวสุก จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอาหารเช้าได้แล้ว
แซนด์วิชร้อนๆรีบๆ
ตามความเป็นจริง สูตรการทำแซนด์วิชอย่างรวดเร็วอาจไม่ได้มีแค่ส่วนผสมที่ฉันพูดถึงเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบด้วย ดังนั้นฉันจึงมักจะแทนที่ไส้กรอกด้วยไส้กรอกรมควันและเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง แต่วันนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตกับคุณอย่างแน่นอน แซนวิชร้อนๆ แม้จะเรียบง่าย แต่ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยจริงๆ สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือของว่างได้ ลองมัน!
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ขนมปังหั่นบาง ๆ - 8-9 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- โรยชีสแข็งขูดด้านบน
- วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- คุณยังสามารถใช้ผักชีลาวหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ก็ได้
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด
- เพิ่มกระเทียมสับ (ฉันสับละเอียดด้วยมีดหรือเสียดสี) และมายองเนส
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางขนมปังบนถาดอบแล้ววางไส้ที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน
- อย่ารู้สึกเสียใจกับมัน เพิ่มให้มากขึ้นในแต่ละชิ้น
- โรยชีสแข็งขูดด้านบน วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อชีสละลายแล้ว ให้นำแซนด์วิชออกจากเตาอบ
- แซนวิชพร้อมแล้ว กินมันอย่างมีความสุข!
แซนวิชกับไข่ในกระทะ
อะไรจะดีไปกว่าอาหารเช้ากับขนมปังทอดแสนอร่อย? และถ้ามันมาพร้อมกับไข่ด้วยก็อร่อยมาก! ในการทำแซนวิชไข่ในกระทะคุณจะต้องมีขนมปังแผ่นหนาพอสมควร - อย่าโลภยิ่งหนาก็ยิ่งอร่อย ขนมปังขาวสดดีที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงกลางไม่หลวมและไม่แตก หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อนในตอนเย็น สูตรจะมาช่วยเหลือในตอนเย็น
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1-2 ชิ้น
- เกลือหยาบ – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ตัดแกนขนมปังออก
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ทอดขนมปังก่อน จากนั้นค่อย ๆ ตีไข่ลงไป
- ใช้ไม้พายพลิกแซนด์วิชแล้วทอดอีกด้านหนึ่งสักครู่ หรือคุณสามารถปิดไฟทั้งหมดก็ได้
- แซนวิชไข่ของเราในกระทะพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา
แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะ
แซนวิชง่ายๆ คุณสามารถทำให้มันหวานสำหรับเด็กได้ถ้าคุณไม่เติมสารปรุงแต่งและปรุงรสนมด้วยน้ำตาล แต่ฉันแนะนำให้ทำแซนวิชที่มีรสชาติที่ซับซ้อนกว่าด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว, ดำ,
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีสแข็ง
- นมครึ่งแก้ว
- หัวหอมเขียว,
- ผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
- กานพลูกระเทียมและเกลือ
วิธีทำอาหาร:
- ผสมนมและไข่เข้าด้วยกันแล้วเติมเกลือ สับกรีนเบอร์รี่และกระเทียมอย่างประณีต และเพิ่มความงดงามนี้ให้กับนมและไข่ ขูดชีสลงในชามแยกต่างหาก
- วางชีสขูดบนขนมปัง คลุมด้วยอีกชิ้น แล้วกดให้เข้ากันเล็กน้อย และจุ่มลงในฟองนมพร้อมส่วนผสมอื่นๆ
- ทอดในกระทะที่อุ่นแล้วโรยด้วยสมุนไพรเมื่อคุณเริ่มทอดด้านที่สอง
แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะ
สูตรแซนวิชในกระทะที่ผสมผสานรสชาติของคชาปุรีร้อนและไข่เจียวร้อนๆ ฐานจะเป็นขนมปังธรรมดาที่ตัดเปลือกออกหรือขนมปังแซนวิช
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง;
- ชีสทุกชนิด
- นมครึ่งแก้ว
- 2 ไข่;
- ผักชีฝรั่ง (คุณยังสามารถใช้ผักใบเขียว ผักชี ฯลฯ) กานพลูกระเทียม เกลือ
วิธีทำอาหาร:
- ตีไข่กับนม ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ชีสขูด, ผักใบเขียวสับหยาบ, กระเทียมสับละเอียดมาก, หากคุณมีที่กดกระเทียมก็ใช้มัน
- ชีสผสมกับสมุนไพรและกระเทียม ตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชตั้งไฟ
- วางส่วนผสมชีสที่เตรียมไว้บนขนมปังชิ้นที่สองวางอยู่ด้านบนจากนั้นจุ่มแซนวิชที่ปิดเสร็จแล้วลงในไข่ที่ตีแล้วทั้งสองด้าน
- วางลงในกระทะที่อุ่นทันทีแล้วทอดทั้งสองด้าน คุณสามารถโรยสมุนไพรสับด้านบนได้
- เสิร์ฟตรงกระทะร้อน อร่อยมาก ที่นี่คุณยังสามารถใช้สมุนไพรแห้ง, เพิ่มมะเขือเทศ, พริกหวานเป็นชิ้น ๆ
แซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับคนรักอาหารเช้า
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ไข่;
- ผักใบเขียวเกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- หากต้องการแซนวิชร้อนๆ คุณจะต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
- คุณต้องเอาเนื้อออกจากแต่ละชิ้นแล้ววางวงแหวนขนมปังที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
- ทอดวงแหวนเบา ๆ พลิกกลับแบ่งไข่ลงในแต่ละศูนย์เติมเกลือและพริกไทยอย่างรวดเร็วโรยด้วยสมุนไพร
- ปิดฝากระทะแล้วพักบนไฟอ่อนสักครู่ สีขาวควรเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นคุณสามารถนำแซนด์วิชที่เสร็จแล้วออกแล้ววางลงบนจาน
- หรือจะตีไข่ล่วงหน้าโดยเติมอะไรก็ได้ตามชอบ เช่น ไส้กรอก มะเขือเทศ และอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไข่ดาว
แซนด์วิชลาวาชร้อน
วัตถุดิบ:
- Pita;
- บรินซ่า;
- ผักโขมหรือสมุนไพรสด
วิธีทำอาหาร:
- สลายชีสหรือเสียดสี ล้างและหั่นผักใบเขียว ผสมส่วนผสม
- ตัดขนมปังพิต้าตามขนาดของแซนด์วิช คุณสามารถซื้อขนมปังพิต้าชิ้นเล็กหรือหั่นชิ้นใหญ่เป็น 4 ชิ้นก็ได้
- วางไส้ไว้ตรงกลางแผ่นขนมปังหรือจากขอบ จากนั้นจึงห่อเหมือนแพนเค้ก
- วางแพนเค้กที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้าน
- หลังจากนำออกจากกระทะแล้วคุณสามารถวางไว้บนกระดาษเช็ดปากสักพักซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกินจากนั้นจึงวางลงบนจานแล้วเสิร์ฟ
แซนวิชร้อนในกระทะ
หากคุณไม่มีเวลาอุ่นเตาอบ และไม่มีไมโครเวฟด้วย คุณสามารถปรุงแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะได้ พื้นฐานของของว่างนี้คือบาแกตต์ สูตรนี้ยังใช้เนื้อสัตว์ หัวหอม ชีส และเครื่องปรุงรสด้วย เป็นผลให้แขกจะได้รับการนำเสนอด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่มีลักษณะเหมือนมินิพิซซ่าและไข่เจียว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม;
- บาแกตต์;
- เนื้อหรือเนื้อสับ
- เครื่องปรุงรสใด ๆ
วิธีทำอาหาร:
- นำบาแกตต์แล้วผ่าครึ่ง (ตามขวาง) ตัดด้านข้างตามยาว (ไม่ใช่จนสุดเพื่อให้บาแกตต์ "เปิด") สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เนื้อสับ และเครื่องปรุงรส
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลงเล็กน้อย ทอดประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อนมาก วางไข่เจียว “ชุด” ที่ยื่นออกมาจากใต้ก้อนขนมปังไว้ใต้บาแกตต์ กดอีกครั้งแล้วทอดต่ออีกสักครู่
- เมื่อไข่เจียวสุกแล้ว ให้นำบาแกตต์ออก เปิดแล้วใส่ชีสลงไป ปิดอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาละลาย เสิร์ฟทั้งชิ้นหรือตัดแซนด์วิชร้อนออกเป็นหลายชิ้น
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ก้อนที่ไม่แข็งแรง - ½ชิ้น;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – ½พวง;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เกลือ – 2 หยิก;
วิธีทำอาหาร:
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
- ปอกมันฝรั่ง ล้าง ขูดหยาบ
- ขูดชีสอย่างหยาบ
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียด
- ล้างผักชีลาวให้แห้งสับด้วยมีด
- ผสมผักชีฝรั่ง ชีส หัวหอมสับ มันฝรั่งทอด
- ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมทุกอย่าง
- กระจายส่วนผสมไปตามชิ้นขนมปัง
- วางส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นไว้
- พวกเขาต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ในบันทึก! ไส้ควร "มอง" ลง
- จากนั้นจึงพลิกอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วทอดด้านหลังเล็กน้อย
- นอกจากนี้กาแฟหรือชาก็พร้อมแล้ว!
แซนวิชกับไส้กรอกและไข่ในกระทะ
นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มชีส สมุนไพร และผัก คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "พิซซ่า" จานด่วน
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 400 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- ไส้กรอก – 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- พริกหยวก – 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม – 40 กรัม;
- ผักใบเขียว – 15 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้ววางบนกระทะที่อุ่น
- ทอด. ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน
- อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด ต้มไข่ต้ม 2 ฟองขูด โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม
แซนวิชร้อนง่ายๆในกระทะ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว 1/2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น S-1;
- หินอ่อนชีส 200 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- พริกแดง ¼ ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสดสองสามก้าน
- น้ำมันพืช.
วิธีทำอาหาร:
- สิ่งแรกที่เราจะเตรียมคือไส้แซนด์วิชร้อน มันง่ายมากที่จะทำ.
- ขูดหินอ่อนชีสลงในชามลึกโดยใช้เครื่องขูดหยาบ คุณสามารถทานชีสกึ่งแข็งได้หากคุณไม่มีชีสลายหินอ่อน
- เพิ่มพริกไทยหั่นเป็นชิ้นและผักชีฝรั่งสับลงในชีส
- ผสมไข่ด้วยส้อมในชามแยกจนได้มวลเดียวแล้วเทลงในมวลชีส ผสม.
- ไส้พร้อมแล้ว ตอนนี้เราแค่ปั้นแซนด์วิช
- ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แล้วผ่าครึ่ง คุณสามารถใช้บาแกตต์แทนขนมปังได้
- วางไส้ลงบนพื้นผิวของก้อนแล้ววางแซนด์วิชลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อน เติมลงไปตามที่แสดงในภาพ
- ทอดอีกด้านหนึ่ง
- วางแซนด์วิชร้อนลงบนจาน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟหนึ่งแก้ว
- แซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ตอนนี้คุณสามารถเห็นสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเอง
แซนวิชร้อนในกระทะ
แซนวิชร้อนในกระทะเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่เจ๋งจริงๆ! โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถเลี้ยงอาหารทั้งครอบครัวได้หากสมาชิกทุกคนรับประทานอาหารเช้าในเวลาต่างกัน คุณทำไส้ หั่นขนมปัง จากนั้นประกอบทุกอย่างแล้วปรุงตามต้องการ โดยทั่วไปแล้ว วิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมและยอดเยี่ยม ฉันขอแนะนำ!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 2 ชิ้น;
- แฮมหรือหมูต้ม 2 ชิ้น (ไส้กรอกหรือเนื้อต้มก็ใช้ได้เช่นกัน)
- มะเขือเทศลูกเล็ก 1/2 ลูก;
- พริกหยวก 1/4;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
- ชีสแข็ง 60 กรัม
- เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เราตัดขนมปัง อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องเป็นก้อน - ถ้าคุณชอบขนมปังสีน้ำตาลขนมปังรำหรือบาแกตต์คุณสามารถลืมคนผิวขาวที่เป็นประชาธิปไตยได้อย่างง่ายดายและถือเป็นพื้นฐานในสิ่งที่คุณชอบเป็นการส่วนตัว
- ถัดไปคือการเติม สับแฮมให้ละเอียด (หมูต้ม ไส้กรอก) ในชาม
- ตะแกรงชีส ในชาม อ่านเพิ่มเติม:
- ปอกมะเขือเทศออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน สำหรับชีสและเนื้อสัตว์
- พริกไทย - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย ละเอียด ประณีต. และที่นั่นด้วย
- เพิ่มครีมสมุนไพรเกลือและพริกไทยผสม วางไส้ผลลัพธ์ลงบนขนมปัง
- วางกระทะที่แห้งและสะอาดบนเตา เปิดไฟ มีฝาปิด ตั้งไฟให้ร้อนน้อยกว่าปานกลางเล็กน้อย จากนั้นเปิดฝา วางขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝา
- ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 4-5 นาที ชีสควรละลายและขนมปังควรแห้งและกรอบ
- เราวางมันลงบนจานแล้วนั่งลงที่โต๊ะทันที!
- ชีสจะมีความหนืดและกลายเป็นเส้นบางๆ น่ารับประทาน เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ ส่วนพริกไทยและมะเขือเทศก็เพิ่มความอร่อยให้กับผัก ไม่ใช่แซนวิช แต่เป็นความสุข!
- ฉันต้องบอกว่าโดยใช้หลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถเตรียมแซนวิชร้อนอื่นๆ ได้ เช่น ทูน่า ไข่ มอสซาเรลลาชีส มะเขือยาว นี่เป็นอาหารเช้าที่สะดวกและน่าพึงพอใจ อย่ากลัวที่จะเติมหัวหอม สมุนไพร แครอท และเห็ดลงไป เพ้อฝันและสนุก!
แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร
ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
- ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
- ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต
- ซอสสามารถนำมารวมกันได้ ห้ามตัดขนมปังให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
- เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ ส่วนผสมที่ “ลื่น” ไม่ควรวางเรียงกันหรือวางเป็นกอง และไม่ควรวางส่วนผสมที่เปียกไว้ใกล้ขนมปังมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะทำให้ขนมปังเปียก
- หากคุณวางมะเขือเทศไว้ข้างชีส มันจะคงน้ำไว้เมื่อทอด
- เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น