สลัดกับไส้กรอกและขนมปังกรอบ สูตรสลัดถั่วกระป๋องกับขนมปังกรอบและไส้กรอก วิธีทำสลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอก

คุณสามารถทำสลัดได้หลากหลายจากขนมปังกรอบและไส้กรอก ซึ่งทั้งหมดนี้อร่อย น่ารับประทาน และเตรียมง่าย

พวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติและความคิดริเริ่มที่น่าสนใจ

แถมยังค่อนข้างอิ่มอีกด้วย

จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปและคุ้นเคยซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จมาก

สลัดง่ายๆ กับไส้กรอกและเกล็ดขนมปัง

ต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียม แต่เชื่อฉันเถอะ ขนมจะถูกกวาดออกจากโต๊ะเร็วยิ่งขึ้นไปอีก

1. ไส้กรอกรมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย
2. จากนั้นเราก็ไปต่อที่มะเขือเทศ หากต้องการตัดควรใช้มีดที่บางและคมกว่า จากนั้นมะเขือเทศก็จะหั่นได้ง่ายและไม่ย่น หากต้องการเอาน้ำส่วนเกินออก ให้ใส่ตะแกรงหรือกระชอน เราเททุกสิ่งที่สับลงในชามลึกซึ่งเราจะเตรียมจานต่อไป
   
3. ฮาร์ดชีสขูดควรละเอียดกว่า (แม้ว่าจะไม่สำคัญมากก็ตาม) เพิ่มลงในส่วนผสมที่อยู่ในชามแล้ว
   
4. จำเป็นต้องตรวจสอบแครกเกอร์ว่ามีชิ้นใหญ่เกินไปหรือไม่ และถ้ามีให้หักออก ขอแนะนำว่าอย่าให้เศษขนมปังตกลงไปในสลัด
   
5. ตอนนี้เราใส่ส่วนผสมสุดท้ายเหล่านี้ลงในชามพร้อมกับสลัดที่เกือบจะเสร็จแล้ว
   
6. ที่เหลือก็แค่ผสมทุกอย่างกับมายองเนส จะดีกว่าถ้ามีปริมาณไขมันปานกลาง เนื่องจากจานนี้มีแคลอรี่เพียงพอแล้ว ความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากนั้น โปรดจำไว้ว่ามีมะเขือเทศอยู่ในสลัด ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไปเมื่อผสม ไม่เช่นนั้นคุณสามารถบดให้ละเอียดได้และมวลจะเสียรูปลักษณ์ทั้งหมด ส่วนผสมผักจำนวนนี้เพียงพอสำหรับหกคน
   
7. วางในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร ซึ่งจะทำให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้น มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ ที่นี่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง - ผักใบเขียวใดก็ได้
   

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเสิร์ฟสลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกบนโต๊ะ และสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติใหม่ที่ชวนให้นึกถึงอิตาลีที่สวยงาม

แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการเปลี่ยนไส้กรอกเป็นแฮม?

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!

เราสนับสนุนการทดลองทำอาหารเสมอ!

ดังนั้น วิดีโอต่อไปนี้จึงเหมาะสำหรับคุณ:

สูตรถั่ว

ทันใดนั้นเพื่อนของคุณโทรมาบอกว่าพวกเขาออกไปแล้วและจะไปถึงที่นั่นเร็วๆ นี้ แต่คุณไม่มีความคิดในหัวเลยว่าจะทำอาหารอะไรดี?

ทางออกที่ดีคือสลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว และไส้กรอก

แขกจะได้อิ่มอย่างรวดเร็วและได้รับความเพลิดเพลินสูงสุดจากรสชาติ

คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของมันคือราคาไม่แพงมาก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วกระป๋องมากถึงครึ่งกิโลกรัม
• 3 ไข่;
• แตงกวา;
• ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ
• เขียวขจี;
• มายองเนส;
• เกลือ.

คุณต้องสะเด็ดน้ำเกลือออกจากถั่วแล้วล้างออกให้สะอาดต้องยืนในกระชอนเพื่อให้น้ำระบายออกจนหมด

ไข่จะต้องต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีตและแตงกวาก็หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ส่วนผสมไส้กรอกก็ถูกตัดอย่างประณีตเช่นกัน

ยังไงก็ตามถ้าคุณไม่มีไส้กรอกต้มที่บ้านก็เอาอันอื่นก็ได้

เราล้างผักให้สะอาดปล่อยให้แห้งแล้วสับ

เพื่อให้ทุกอย่างเร็วขึ้น คุณสามารถใช้ผ้ากระดาษเช็ดกรีนให้แห้งได้

ผสมผลิตภัณฑ์ที่ได้ทั้งหมดลงในชามสลัดทรงสูงแล้วเติมขนมปังกรอบลงในสลัดที่เกือบเสร็จแล้ว

ขั้นตอนสุดท้ายคือผสมทุกอย่างแล้วเติมมายองเนส

คุณต้องลิ้มรสมวลที่ได้และเติมเกลือหากจำเป็น

สลัดต้องนั่งประมาณ 10 นาที

ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมแล้ว เหลือเพียงการตกแต่งและเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสได้

แน่นอนว่ารสชาติจะแตกต่างออกไป แต่ก็ค่อนข้างน่าสนใจและเป็นต้นฉบับด้วย

นักชิมที่รักเรามาดูขั้นตอนการทำอาหารในเรื่องราวของผู้เขียนกันดีกว่า:

สลัดที่คล้ายกันอีกอย่างคือ “เพิ่มสีสัน”

ในการเตรียมสลัดที่มีข้าวโพด ไส้กรอก และขนมปังกรอบ คุณต้องมี:

1. แครกเกอร์ห่อเล็ก
2. ไส้กรอกรมควันหรือกึ่งรมควัน 100 กรัม
3. ข้าวโพดกระป๋องเล็ก (200 กรัม)
4. ไข่ 4 ฟอง
5. แตงกวาดอง 2-3 อัน (สามารถเค็มได้)
6. มายองเนส.
7. หัวหอมเขียว.

อาหารจำนวนนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสองหรือสามครั้ง

ใส่ไข่ลงไปต้ม และในขณะที่ไฟลุกอยู่ ให้หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นเล็กๆ

เมื่อไข่สุกแล้ว ไข่จะต้องเย็นและหั่นในลักษณะเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้านี้

สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในชามสลัด

จากนั้นเราก็สับผักและเทลงในส่วนผสมและเหลือไว้สำหรับตกแต่ง

เราทำเช่นเดียวกันกับเกล็ดขนมปัง

เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งสลัดแล้วใส่ที่เหลือลงในชามสลัด

ไม่จำเป็นต้องซื้อแครกเกอร์สามารถทำที่บ้านได้

ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วนำเข้าเตาอบสักครู่

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนสและเติมเกลือหากจำเป็น

แต่โดยปกติคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เนื่องจากส่วนผสมประกอบด้วยแตงกวาดองและไส้กรอก และหากคุณมีแครกเกอร์ที่ซื้อตามร้านพร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆ ก็มีเกลืออยู่ในนั้นมากเกินพอ

แต่คุณต้องลองทุกอย่าง

จานต้องใช้เวลาในการต้มประมาณ 20 นาที

พายแอปเปิ้ลมีประโยชน์เสมอเมื่อคุณต้องการเตรียมชาอย่างรวดเร็ว

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ บวบหนุ่มเริ่มปรากฏในตะกร้าผู้บริโภคของประชากร คุณสามารถปรุงด้วยชีสในเตาอบตามสูตรนี้:

สอนทำแป้งพิซซ่าแบบด่วนๆ

ระหว่างนี้แครกเกอร์จะนิ่มลงเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติพิเศษ

สลัดประเภทนี้ประกอบด้วยข้าวโพด ไส้กรอก กรูตอง และถั่ว สามารถเตรียมได้ในวันธรรมดาหรือเสิร์ฟที่โต๊ะในวันหยุด

พวกเขาก็ดีทั้งสองทาง

สูตรอาหารง่ายๆ ที่ให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ดึงดูดใจแม่บ้านทุกคน

และความจริงที่ว่าใช้เงินเพียงเล็กน้อยในการซื้อวัตถุดิบ และมีเวลาเตรียมอาหารน้อยมาก โดยทั่วไปแล้ว พวกมันจึงเป็นอาหารจานโปรดของหญิงสาวหลายๆ คน

เพียงเปลี่ยนองค์ประกอบเล็กน้อยแล้วคุณก็เปลี่ยนผลงานชิ้นเอกด้านอาหารชิ้นหนึ่งให้กลายเป็นอีกชิ้นหนึ่งเช่นเดียวกับนักมายากล

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในวิดีโอด้านล่าง:

• แครกเกอร์ข้าวไรย์ 1 แพ็ค (200 กรัม)
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• มะเขือเทศสด 300 กรัม
• ชีสแข็ง 250 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เขียวขจี.

สูตรอาหาร:

1. ก่อนอื่น เราตัดไส้กรอกออก เนื่องจากมันจะไม่ผุกร่อนเร็วเท่ากับส่วนประกอบสลัดอื่นๆ สามารถทำได้หลายวิธี - เป็นก้อนหรือหลอด ชิ้นส่วนควรเรียบร้อยและเล็ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้จานมีลักษณะสวยงามที่ยอมรับได้เมื่อเสิร์ฟและเสิร์ฟ
2. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มหั่นมะเขือเทศได้แล้ว มีดควรมีใบมีดที่บางและคมดี ด้วยวิธีนี้การตัดจะเรียบร้อยและผักจะคงน้ำไว้ หากต้องการคุณสามารถเอาเมล็ดออกก่อนและเหลือเฉพาะส่วนที่แข็งของมะเขือเทศเท่านั้น วางชิ้นในกระชอนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกิน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูด - ละเอียดหรือหยาบ คุณสามารถตัดผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับผักด้วยมีด หากคุณใช้เฉพาะผักชีฝรั่ง คุณสามารถฉีกด้วยมือเพื่อแยกใบออกได้
5. ก่อนที่จะผสมส่วนประกอบสลัดทั้งหมด จะมีการตรวจสอบสภาพของขนมปังกรอบก่อน ชิ้นใหญ่หรือน่าเกลียดถูกบดด้วยมีด เศษขนมปังจะถูกร่อนผ่านตะแกรงจากแครกเกอร์ที่เหลือ
6. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มผสมได้เลย เนื้อหาทั้งหมดเทลงในชามเดียวและเพิ่มมายองเนส ปริมาณซอสที่เติมขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ปรุง

สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อเตรียม:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดในลักษณะเดียวกันเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สวยงาม
2. มายองเนสควรมีปริมาณไขมันน้อยที่สุดเนื่องจากอาหารจานนี้มีแคลอรี่สูงมาก
3. ผสมสลัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศล้น
4. ใส่แครกเกอร์ลงในสลัดห้านาทีก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียก
5. ตัวเลือกที่น่าสนใจคือการเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน - ในชามสลัดที่แยกส่วน

สลัดกับขนมปังกรอบ, ไส้กรอกรมควัน “Kraski”

นี่คืออะนาล็อกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสลัดง่ายๆกับขนมปังกรอบและไส้กรอก ลักษณะเฉพาะของมันคือมันขึ้นอยู่กับส่วนผสมจำนวนมากขึ้น ในเวลาเดียวกันพวกเขาทำให้รสชาติของอาหารมีความเข้มข้นมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่หนักมาก ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรทำให้สลัดมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ 200-300 กรัมควรทำเองที่บ้าน
• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ถั่วกระป๋องหรือต้ม 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม 4 ฟอง;
• 3 แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว;
• มายองเนสหรือทาร์ทาร์

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นส่วนประกอบสามอย่างทันที ได้แก่ ไข่ แตงกวา และไส้กรอก ในกรณีนี้จะดีกว่าถ้าเป็นฟางเส้นเล็ก เทคนิคจะเหมือนกันสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์
2. ผักใบเขียวสับละเอียด ใช้ในสลัดและเพื่อการตกแต่ง
3. น้ำออกจากข้าวโพดจนหมดผักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำประมาณ 15 นาที
4. เมล็ดถั่วจะถูกกรองจากของเหลว และเช่นเดียวกับข้าวโพด จะถูกปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยซอส
6. ใส่แครกเกอร์ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

1. สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณไส้กรอกได้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่พ่อครัวต้องการได้รับ
2. นอกจากแตงกวาแล้วคุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศได้อีกด้วย มันจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวงดนตรีที่มีอยู่
3. สูตรนี้มักใช้น้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด

สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกสำเร็จรูป “กระทืบ”

สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมที่ส่วนผสมทั้งหมดควรสดและกรอบ ผักกาดขาวปลีจะปรากฏที่หัวของส่วนผสมหลัก การตีความนี้ดูเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้องค์ประกอบตารางวันหยุดน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีจีนขนาดเล็ก
• 5 มะเขือเทศสดขนาดกลาง
• หลอดไฟขนาดกลาง
• แตงกวาสด 2 อัน
• พาสลีย์;
• มายองเนส;
• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• แครกเกอร์ 300 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ขั้นแรกให้หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นฝอย ชิ้นควรยาวและบาง จากนั้นจึงใส่ลงในชามที่ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวด ทำเช่นนี้เพื่อให้ผักนิ่มขึ้นและปล่อยน้ำออกมาบางส่วน
2. แตงกวาและมะเขือเทศถูกตัดเป็นก้อนหรือเส้น มะเขือเทศต้องสะเด็ดน้ำ สามารถเพิ่มแตงกวาลงในกะหล่ำปลีได้โดยตรง
3. เราส่งหัวหอมไปตามแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
4. จากนั้นไส้กรอกก็ถูกตัดเป็นเส้น
5. หลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส เนื้อหาจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบแช่อยู่ในซอส
6. เมื่อเสิร์ฟสลัดจะโรยด้วยขนมปังกรอบ

ในสูตรนี้สิ่งสำคัญคือต้องทำตามลำดับการรวมส่วนผสมไม่เช่นนั้นจานอาจมีน้ำได้ เป็นผลให้สลัดสูญเสียรสชาติและส่วนผสมจะไม่กระทืบ

สลัดกรอบอร่อยกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควันจะทำให้ทุกคนพอใจ

สลัดนี้สามารถทำจากส่วนผสมใดก็ได้ที่คุณมีในตู้เย็น

สิ่งสำคัญคือประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง: ไส้กรอกรมควันและแครกเกอร์

สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน - หลักการเตรียมขั้นพื้นฐาน

รสชาติของสลัดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนมปังกรอบที่คุณใช้ กรูตองรสเผ็ดหรือกระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน หากคุณต้องการให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบกับชีสหรือครีมเปรี้ยวและสมุนไพรได้

ผักสด ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วหรือถั่วลันเตา และชีส จะถูกเติมลงในสลัดพร้อมกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน โดยทั่วไปแล้วเมื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องจินตนาการแต่ก็ยังออกมาอร่อยอยู่

หากใช้ผักให้ปอกเปลือกหากจำเป็นต้มและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรหั่นไส้กรอกรมควันเป็นเส้นบางๆ จะดีกว่า

สลัดปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ถ้าคุณต้องการอาหารแคลอรี่สูงน้อยกว่า คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติในการแต่งตัวได้

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ: เพิ่ม croutons ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ! มิฉะนั้นมันจะนิ่มและคุณจะไม่ชอบอาหารจานนี้

สูตร 1. สลัดกับขนมปังกรอบ ไส้กรอกรมควัน และถั่ว

วัตถุดิบ

ดัตช์ชีสและไส้กรอกรมควันอย่างละ 150 กรัม

ไข่สามฟอง;

แครกเกอร์ข้าวสาลีเค็ม – 100 กรัม

ถั่ว - ครึ่งแก้ว;

แตงกวาดองสองอัน

พริกไทยป่นและเกลือแกง

วิธีทำอาหาร

1. ล้างถั่วแล้วแช่ไว้สามชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ต้มถั่วจนนิ่ม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ ใส่ถั่วลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

2. สับแตงกวาดอง ชีส และไส้กรอกรมควันเป็นเส้น ต้มปอกเปลือกไข่หั่นเป็นก้อน

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ

สูตร 2. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “เพิ่มสีสัน”

วัตถุดิบ

แครกเกอร์ห่อเล็ก ๆ

ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม;

ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม;

ไข่ - สี่ชิ้น;

แตงกวาดองสามลูก

พวงหัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร

1. ต้มไข่ เติมน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก หั่นแตงกวาดอง ไข่ และไส้กรอกรมควันเป็นเส้นสั้น

2. ล้างหัวหอมสีเขียวใต้ก๊อกน้ำ แห้งและสับละเอียดด้วยมีด เราใส่ส่วนใหญ่ลงในสลัด และใช้ส่วนที่เหลือในการตกแต่ง สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในชาม เราใส่ส่วนผสมที่เหลือไว้ที่นี่

3. ผสมสลัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและเกลือ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง วางแครกเกอร์บนสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตร 3. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “ความสด”

วัตถุดิบ

ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม;

แครกเกอร์ข้าวสาลี - สองแพ็คเล็ก

ไข่สามฟอง;

แตงกวาสด – สามชิ้น;

พวงหัวหอม;

มายองเนสหนึ่งห่อ;

พริกไทยป่นและเกลือแกง

วิธีทำอาหาร

1. ต้มไข่ ปิดด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ล้างแตงกวาสด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นสั้น เราตัดไส้กรอกแบบเดียวกับแตงกวา จัดเรียงหัวหอมสีเขียวล้างออกด้วยน้ำประปาแล้วสับมีดให้ละเอียดมาก

3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ใส่มายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง เพิ่มขนมปังกรอบลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตร 4. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “มิราเคิลกรอบ”

วัตถุดิบ

ผักกาดขาวปลี – ครึ่งกิโลกรัม;

มะเขือเทศสดสามลูก

ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม;

แครกเกอร์ – 200 กรัม;

ผักชีฝรั่งหลายก้าน

หลอดไฟ;

มายองเนส – 100 กรัม;

พริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

1. หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นบางๆ โอนไปยังชามใส่เกลือแล้วนวดด้วยมือจนกะหล่ำปลีนิ่มและชุ่มฉ่ำ

2. ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากผ่ากลางแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้นสั้น

3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามลึกกับมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วผสม ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพิ่มแครกเกอร์ก่อนใช้และผสมอีกครั้ง

สูตร 5. สลัดกับขนมปังกรอบ แครอท และไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ

ไส้กรอกรมควันและต้มอย่างละ 50 กรัม

แครอท;

สองช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดวอลนัท

กระเทียมสองกลีบ

ก้อนสีขาวสองชิ้น

ผักชี, พริกไทยป่นและเกลือแกงเล็กน้อย

น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร

1. ปอกแครอทล้างและสับบนเครื่องขูดสำหรับสลัดเกาหลี วางลงในชาม เติมเกลือเล็กน้อย และทิ้งไว้ประมาณห้านาที

2. ตัดไส้กรอกรมควันและต้มเป็นเส้นสั้น นำไปใส่แครอท ปรุงรสด้วยพริกไทย ผักชี และใส่กระเทียมบด เพิ่มมายองเนสลงในสลัด ผสมและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

3. ตัดก้อนขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้ง สุดท้ายใส่น้ำมันพืชลงไปผัดและยกลงจากเตา เย็น.

4. สับเมล็ดวอลนัทแล้วใส่สลัดลงไปผัดอีกครั้ง วางสลัดลงในกองแล้วโรยขนมปังกรอบด้านบน

สูตร 6. สลัดกับขนมปังกรอบ, เบคอนและไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ

สลัดผักสดหนึ่งพวง;

ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม

พาร์เมซาน 180 กรัม

เบคอนรมควัน 200 กรัม

น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

มะนาวครึ่งลูก

แครกเกอร์รสเบคอนหนึ่งห่อ

กระเทียมสามกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. หั่นเบคอนเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในกระทะ นำไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นเส้นสั้น

2. ขูดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ให้เรียบร้อย ล้างใบผักกาดหอม วางบนผ้าสะอาดเพื่อขจัดความชื้น แล้วฉีกด้วยมือ ปอกกระเทียมล้างแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3. บีบน้ำออกจากมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมกับมายองเนส กระเทียม และน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน ปัดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

4. วางสลัดผักสด, ไส้กรอกหั่นบาง ๆ, เบคอนทอด, ชีสขูด และขนมปังกรอบในจานลึก เทซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัดเบาๆ ปล่อยให้สลัดนั่งสักครู่

สูตร 7. สลัดกับขนมปังกรอบ, ถั่วลันเตาและไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ

ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม

แครกเกอร์หนึ่งซองพร้อมกระเทียม

สี่ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วกระป๋อง;

แตงกวาสด

เกลือ.

วิธีทำอาหาร

1. ลอกไส้กรอกออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างแตงกวา หั่นตามยาวออกเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นบาง ๆ ตามขวาง

2. ใส่ไส้กรอกสับ แตงกวา และแครกเกอร์ลงในชามลึก ระบายน้ำดองจากถั่วลันเตาแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

3. เติมมายองเนส เกลือหากจำเป็น และผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วนบนโต๊ะ โดยวางไว้ในชามหรือแจกัน

สูตร 8. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “แพะในสวน”

วัตถุดิบ

ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม

แครอทสองอัน;

หัวบีท 100 กรัม

กะหล่ำปลี 200 กรัม

แครกเกอร์ 150 กรัม

แตงกวาสดสองตัว

หลอดไฟ;

กระเทียมสองกลีบ

พริกไทยเล็กน้อยและเกลือแกง

วิธีทำอาหาร

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นสั้นบาง ๆ ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น สับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกตามต้องการแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกแครอทและหัวบีท ล้างและสับบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี

3. นำจานกว้างใบใหญ่แล้ววางส่วนผสมทั้งหมดเป็นวงกลมโดยไม่ต้องผสมเป็นกอง วางไส้กรอกที่หั่นไว้ตรงกลาง บีบมายองเนสรอบๆ ไส้กรอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถผสมสลัดบนโต๊ะได้โดยตรง

สูตร 9. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “คาไลโดสโคป”

วัตถุดิบ

ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม

ชีส 150 กรัม

กระป๋องถั่วและข้าวโพดกระป๋อง

แครกเกอร์ข้าวไรย์ - แพ็ค;

แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;

กระเทียมสองกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. เปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพด ระบายของเหลวออกแล้วใส่ในชามสลัดก้นลึก เพิ่มไส้กรอกรมควันและแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่นี่

2. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยการกดกระเทียมลงในสลัดโดยตรง เพิ่มขนมปังกรอบและชีสหั่นบาง ๆ

3. ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด

สูตร 10. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “ชิ้นเอก”

วัตถุดิบ

หัวมันฝรั่งสามหัว

แครอท;

เนื้อไก่และไส้กรอกซาลามิอย่างละ 200 กรัม

แตงกวาสด

แครกเกอร์รสไก่สองห่อ

ชีส 100 กรัม

มะกอกดำหลุม

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแครอทขูดแบบเดียวกับมันฝรั่งและเคี่ยวในน้ำมันพืช ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและเสียดสีหยาบ บีบของเหลวออกเล็กน้อย ตัดซาลามิเป็นเส้น ผสมแครกเกอร์กับมายองเนส

2. การประกอบสลัด วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แครอท, เนื้อไก่, ครูตองซ์, แตงกวา, ซาลามิ, ชีสขูด โรยแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่สลัด

สูตร 11. สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน “Udachny”

วัตถุดิบ

ไส้กรอกรมควัน 350 กรัม

มะเขือเทศเนื้อหกลูก

ดัตช์ชีส 250 กรัม

กระเทียมสามกลีบ

แครกเกอร์ 200 กรัม

เกลือในครัว

วิธีทำอาหาร

1. สับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มเมล็ดงาดำ, แครกเกอร์และมายองเนส, เกลือและผสม แช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

• สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควันเกือบทั้งหมดราดด้วยมายองเนส แต่ถ้าคุณต้องการทำให้แคลอรีสูงน้อยลง คุณสามารถใช้ซอสที่มีครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัดได้
• แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงควรใช้แครกเกอร์ที่เตรียมไว้เองจะดีกว่า
• ถ้าคุณชอบกินขนมปังกรอบในสลัด ให้ใส่ก่อนเสิร์ฟ แต่ถ้าคุณชอบแบบนิ่มก็เติมทันที ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
• คุณสามารถแทนที่แตงกวาสดด้วยแตงกวาดองหรือเค็ม

ในหลายประเทศในยุโรปตะวันตก สลัดกับขนมปังกรอบถือเป็นเมนูคลาสสิกเก่าแก่ที่ดี ผักกาดหอมบางชนิดมีอายุมากกว่าหลายร้อยปี ตัวอย่างเช่น ในอิตาลี สลัดกับขนมปังกรอบ (ขนมปังเก่าแห้ง) ชีส มะกอก มะเขือเทศ และสมุนไพรเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย สลัดบางชนิดใช้อาหารทะเล ต้องขอบคุณขนมปังกรอบที่ทำให้สลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

ในประเทศของเราสลัดกับขนมปังกรอบได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ ในการเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบ คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบที่ซื้อในร้านหรือแบบโฮมเมดที่ทำจากขนมปังขาวหรือขนมปังดำก็ได้ สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอก- หนึ่งในตัวเลือกที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุดสำหรับสลัดกับขนมปังกรอบ สามารถใช้ไส้กรอกรมควันไส้กรอกต้มหรือซาลามิในสลัดได้สำเร็จ นอกจากไส้กรอกและขนมปังกรอบแล้ว สลัดยังอาจรวมถึงมะเขือเทศ ไข่ แตงกวา ถั่ว ถั่วลันเตา ข้าวโพดกระป๋อง แครอทเกาหลี ชีส เห็ด มันฝรั่งต้ม กระเทียม และวอลนัท คุณสามารถหาสูตรได้จากเว็บไซต์

ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 130 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอก - สูตร

ล้างและสับหัวหอมสีเขียว

ต้มไข่ให้เดือด. หลังจากเย็นแล้ว หั่นให้ละเอียดด้วยมีดหรือเครื่องหั่นไข่

หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อน

เตรียมขนมปังกรอบสำหรับสลัด คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านเหมือนในสูตรนี้หรือเตรียมที่บ้านก็ได้

ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมด เช่น ไส้กรอก แตงกวาดอง ไข่ หัวหอม และขนมปังกรอบลงในชาม

ผสมทุกอย่าง

เพิ่มมายองเนส สลัดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเนื่องจากแตงกวาดองและขนมปังกรอบมีเกลือในปริมาณที่เพียงพอ

ผัดสลัด สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกพร้อม เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ ที่มีขนมปังกรอบ ต้องเสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม ก่อนที่สลัดจะนุ่มและหยุดเคี้ยว ทานให้อร่อย. ฉันจะดีใจถ้าสิ่งนี้ สูตรสลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกคุณชอบไหม ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย

สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอก รูปถ่าย

สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควันอยู่ในประเภทของอาหาร "เร็ว" ในการเตรียมสลัดคุณต้องมีทักษะและเวลาทำอาหารขั้นต่ำ ในกรณีส่วนใหญ่อาหารดังกล่าวจะมีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดเล็กน้อย

ส่วนประกอบอีกอย่างที่เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกและเกล็ดขนมปังคือผัก โดยเฉพาะของสด มะเขือเทศสด แตงกวา สมุนไพร และกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่จะเน้นรสชาติของไส้กรอกเท่านั้น

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ สลัดที่มีเกล็ดขนมปังและไส้กรอกมีลักษณะเป็นของตัวเองกล่าวคือสลัดดังกล่าวไม่ควรยืนนาน ควรบริโภคทันทีหลังปรุงอาหารหรือหลังจาก 20 ถึง 40 นาที มิฉะนั้นแครกเกอร์จะเปียกและเสียรูปร่าง

วิธีเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน - 15 พันธุ์

ลักษณะเฉพาะของสลัดนี้คือคุณสามารถเบี่ยงเบนไปจากสัดส่วนที่แนะนำในสูตรได้อย่างมาก

ผู้ชื่นชอบอาหารที่ละเอียดอ่อนสามารถเพิ่มไข่และข้าวโพดลงในสลัดและลดปริมาณไส้กรอกและในทางกลับกัน

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำ - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• Croutons ขนมปังขาว - 100 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นควรวางในชามลึกเทน้ำส้มสายชูที่ละลายในน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 - 15 นาที ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น เราทำความสะอาดไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพด

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียวใส่แครกเกอร์ลงไปปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมแล้ว!

จานนี้ปาฏิหาริย์กรอบจริงๆ เป็นเรื่องมหัศจรรย์เพราะว่ามันอร่อยและกรอบมากเพราะมีแครกเกอร์และผักกาดขาวปลี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด – 3 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผักกาดขาว ตากให้แห้ง สับละเอียด ทำความสะอาดไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง และสับละเอียด

ตอนนี้เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวเติมเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สำหรับหลายๆ คน เมนูนี้อาจชวนให้นึกถึงความเกี่ยวข้องบางประการกับซีซาร์สลัด อันที่จริงนี่เป็นอาหารสองจานที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• กระเทียม -2 กลีบ
• Kirieshki รสเบคอน - 1 แพ็ค
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างแตงกวา ทำความสะอาดไส้กรอก แล้วหั่นผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเส้น ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราปอกกระเทียมล้างแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม

รวมแตงกวา, ข้าวโพด, ไข่, ไส้กรอก, ชีส, คิริเยชกิและกระเทียมในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมเสิร์ฟ!

“แพะในสวน” เป็นสลัดที่น่าสนใจมาก เขาสันนิษฐานว่าทุกคนผสมส่วนผสมของตัวเอง ดังนั้น จึงกำหนดสัดส่วนของส่วนผสม

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและชีสเป็นเส้น ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น

สำหรับสลัดนี้คุณควรใช้เฉพาะมะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นเท่านั้น ผลไม้เนื้ออ่อนอาจไม่คงรูปร่างที่ต้องการได้

เราวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนจานพิเศษพร้อมวงเวียน แต่ละผลิตภัณฑ์อยู่ในภาคที่แยกจากกัน หากไม่มีจานดังกล่าว ให้วางส่วนผสมแต่ละอย่างไว้กองติดกัน มายองเนสเสิร์ฟในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก

สลัดนี้ได้รับชื่อที่แปลกมากเพราะรูปร่างหน้าตาของมัน ด้วยการตกแต่งด้วยแครกเกอร์ คุณสามารถสร้างภาพลวงตาของบ้านหลังเล็กๆ ที่มีมนต์ขลังได้

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ทำความสะอาดไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น เราล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพด หัวหอมของฉันแห้งแล้วสับให้ละเอียด

ในภาชนะเดียว เรารวมข้าวโพด ไส้กรอก ไข่ แตงกวา หัวหอม และแครกเกอร์ส่วนใหญ่เข้าด้วยกัน ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น และผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบที่เหลือ อาหารพร้อมแล้ว!

ชื่อของสลัดบ่งบอกว่ามีผักสดหลายชนิด แครกเกอร์และไส้กรอกทำให้อาหารจานนี้เข้มข้นและมีรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• แครกเกอร์ไรย์ - 100 กรัม
• ผักใบเขียว, เกลือ, ครีม - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างมะเขือเทศและแตงกวา ตากแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟสลัดได้

สลัดที่เตรียมง่ายมากซึ่งถ้าคุณทำตามสูตรดั้งเดิมก็จะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ทำความสะอาดไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่ เราปอกแครอทล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

วางแครกเกอร์ลงในภาชนะทรงลึก ใส่ชีส แครอท และไส้กรอกลงไป ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน อร่อย!

อาหารที่มีกลิ่นอายของอาหารฝรั่งเศส มันอร่อยมากมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ฉุนมาก

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง – 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 3 ใบ
• แครกเกอร์ "Kirieshki" - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยวเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว ตัดไส้กรอกเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง และสับละเอียด เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมสลัดนี้ คุณควรใช้หัวหอมดอง เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยาก คุณต้องใช้หัวหอมสีขาว ไม่ใช่หัวหอมธรรมดา มันนุ่มกว่ามากจึงไม่จำเป็นต้องหมัก

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไส้กรอกรมควัน - 200ก.
• แครกเกอร์ - 80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก จากนั้นใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงในหัวหอมแล้วเทน้ำเดือดลงไป ตอนนี้ควรนั่งประมาณ 15 นาทีเพื่อหมักให้เข้ากัน ตัดไส้กรอกเป็นเส้นขนาดกลาง ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่วและข้าวโพด

ในชามลึก ผสมถั่ว ข้าวโพด ไส้กรอก แครกเกอร์ และหัวหอมดองล้างในน้ำเย็น ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ทันทีหลังจากเตรียมสลัด ให้เสิร์ฟที่โต๊ะ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ "Kirieshki" – 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในภาชนะทรงลึก ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ข้าวโพด ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วใส่ข้าวโพดและไข่ลงไป เรายังส่งมันฝรั่งต้มปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปที่นั่นด้วย สุดท้ายใส่แครกเกอร์ลงในชาม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นก็สามารถใส่สลัดเค็มเล็กน้อยได้

“ริดเดิ้ล” เป็นสลัดที่มีรสเผ็ดร้อนที่ควรรับประทานทันทีหลังการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• คิริเยชกิ - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นขนาดกลาง ปอกกระเทียมล้างแล้วใส่ผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส รวมแครกเกอร์ ไส้กรอก และแตงกวาในภาชนะเดียว ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยซอสมายองเนสกระเทียมและผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเตรียมสลัดนี้มีลักษณะเฉพาะประการหนึ่ง

ควรเพิ่มแครกเกอร์ลงในสลัดนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟ หากคุณเพิ่มแครกเกอร์ 2-3 ชั่วโมงก่อนรับประทานสลัด แครกเกอร์จะเปียกและไม่กรอบ

จานนี้รวมสองผลิตภัณฑ์: แอปเปิ้ลและไส้กรอกรมควัน สิ่งสำคัญคือแอปเปิ้ลจะต้องฉ่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกแอปเปิ้ลล้างแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพด ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นเส้น

รวมแอปเปิ้ล แครกเกอร์ ข้าวโพด สมุนไพร และไส้กรอกในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน อร่อย!

สลัดนี้เรียบง่ายจนไม่เหมาะสม เช่นเดียวกับอาหารตรีอื่นๆ การเตรียม “ปริญญาตรี” นั้นรวดเร็วและง่ายดายอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แครกเกอร์ -150 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและชีสเป็นเส้น ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางเกล็ดขนมปังไว้ด้านบนของส่วนผสมหลัก

ชื่อของสลัดนี้ทำให้ชัดเจนทันทีว่าจะไม่ทำให้ใครเฉย กะหล่ำปลีแตงกวาและผักใบเขียวจะให้ความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมของฤดูร้อนเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• มะกอกดำ - 50 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างกะหล่ำปลีและแตงกวา ตากแห้งแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดมะกอกเป็นวง ตัดไส้กรอกเป็นเส้น รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบลงในสลัดเพื่อลิ้มรส และโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง อร่อย!

“My Caesar” เป็นอาหารสำหรับคนรักเนื้อจริงๆ ประกอบด้วยเนื้อสัตว์สองประเภท แต่หากต้องการคุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมอื่นลงในสลัดได้อย่างอิสระหากต้องการ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• เกลือมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง และสับละเอียด ตัดไส้กรอกต้มและรมควันเป็นเส้น ตัดชีสเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น และผสมให้เข้ากัน