Cuscus Herbert: beskrivning och foto av ett pungdjur. Couscous: vilken sorts "beast" och vad äts den med? couscous djur

11.06.2019

Couscous eller couscous, coussie är inget djur, utan vanliga spannmål, traditionellt gjorda av korn eller vete, det kan vara av olika kaliber. Vanligtvis är det ångkokt. Många rätter från denna spannmål, som är kända för det mest hälsosamma medelhavsköket, har samma namn.

Vad är nyttig couscous

376 kcal - det är så mycket som finns i 100 gr couscous. Och detta räcker inte. Så om du lider av symtom på fetma och försöker hålla dig till din viktminskningsdiet, låt dig inte ryckas för mycket med denna mycket näringsrika mat.
Men det finns ingen anledning att kategoriskt vägra det om du är på en diet. Eftersom spannmål har ett lågt, i jämförelse med andra, glykemiskt index, innehåller mycket långsamma kolhydrater, som mättar bra, smälter under lång tid och hjälper till att rena kroppen. Vanligtvis rekommenderar de bästa dietisterna att äta 4 matskedar kokt couscous till lunch.
Spannmålen är lättsmält, vilket gör att tarmarna fungerar och frigör den från gifter, förbättrar matsmältningsfunktionen.
Som en del av couscous många B-vitaminer, som är viktiga för nervsystem, förbättra sömnen.
Dessutom är spannmål rika på kalium, vilket betyder att det är användbart för hjärtat och blodkärlen, förbättrar vatten-saltbalansen.
Närvaron av järn är värdefullt för dem med anemi.
Dessutom kompenserar den för bristen på fosfor, koppar och andra biologiskt aktiva ämnen.

Vad passar till couscous

Couscous har utmärkt smak.
Vanligtvis tillagas det med grönsaker: tomater, paprika, pumpa, zucchini, aubergine, lök, vitlök, kålrot, morötter.
Tillsammans med grönsaker samexisterar baljväxter: kikärter, svarta bönor, gröna ärtor.
Förutom vegetariska rätter finns det många läckra och hälsosamma recept med kött, fågel, fisk och skaldjur.
Det finns underbara alternativ för att förbereda denna spannmål med medicinska örter, som fänkålsgrönt.
Gröna älskare kommer att älska det couscous med toppar av morötter, kålrot och ätbara örter, som anses vara ogräs, till exempel med blad av marshmallow, malva, kopeeshnik eller kalachik.
Det finns absolut exotiska och svåra för européer alternativ med fylld lammmage, fylld med gröna och burgul bläckfisk, eller speciella kotletter, som kallas "shebtiya".
För gourmeter och sötsuger finns det hälsosamma recept söt couscous serveras som efterrätt eller semester maträtt. Den är beredd med mandel, hasselnötter, pistagenötter och andra nötter, granatäpplekärnor, kärnfria druvor, katrinplommon, torkade aprikoser, dadlar, russin och andra torkade frukter. Honung läggs till desserträtten, användbar för

Idag bjuder jag in er, mina vänner, att bekanta er med den prickiga couscousen (Spilocuscus rufoniger). Detta sällsynt utsikt Pungdjur, den största i familjen Phalangeridae (possums), är listad i IUCN:s röda lista som kritiskt hotade. Anledningen till den snabba minskningen av antalet couscous är både jakten på lokalbefolkningen och minskningen regnskog.

fläckig couscous

Spotted couscous är ett trädlevande pungdjur med uttrycksfulla och stora ögon, vilket ger nospartiet ett förvånat uttryck. På samma gång, stora ögon mycket användbart när du kör i mörker.

Grundläggande information

Mått: Kroppslängd: 34,8-65 cm Svanslängd: 31,5-60 cm Vikt: 1,5-6 kg.

Livsstil.
Vanor: föredrar ensamhet, leder nattbild liv, klättra i träd. Mat: löv, blommor, frukter, insekter, små däggdjur, reptiler, fåglar. Livslängd: 11-17 år.

Den fläckiga couscousen är ett pungdjur som lever i träd. Dess livsmiljö är i regnskog Nya Guinea och norra Queensland, Australien. Representanter för denna art kännetecknas av olika pälsfärger, på vilka endast män har fläckar.

Mat: Den prickiga couscousens kost liknar den hos andra pungdjursklättrare och består vanligtvis av frukter, löv och trädbark. Dessutom tillåter tänderna och strukturen i matstrupen honom att äta insekter, små däggdjur, reptiler, fåglar och deras ägg. Couscous fångar småfåglar och ödlor när de sover eller rör sig genom träden. Couscoushonan matar ungarna med mjölk.

Fiender: Fläckig couscous har lite naturliga fiender. Detta djur blir sällan ett byte stor orm eller rovfågel. Couscous är lugn i sitt beteende och kan inte försvara sig från fiender. Det är skyddat från attack genom färgning, tack vare vilket djuret kan gå obemärkt förbi bland trädens grenar och löv. Huvudfienden till detta lugna djur är människan. Aboriginerna värdesätter högt smakkvaliteter kött och päls av couscous, därför tvekar träden inte att hugga ner, på vilka de gömmer sig eller vilar under dagtid, för att utvinna dem.

Lokala invånare i Papua Nya Guinea med den prickiga couscousen (Spilocuscus rufoniger) som de dödade. Denna sällsynta art av pungdjur, den största i familjen Phalangeridae (possums), är listad på IUCN:s röda lista som kritiskt hotad. Anledningen till den snabba minskningen av antalet couscous är både jakten på lokala invånare och minskningen av tropiska skogar. Foto från mammals-of-papua.webs.com

Livsstil: Spotted couscous är en trädbosatt i Nya Guineas och Australiens regnskogar. Under dagen sover djuret ofta i en gaffel i ett träd, ihoprullat i en boll, och tätt lövverk ger det bra skydd. I skymningen vaknar den prickiga couscousen och går för att äta. Couscous har bra syn, tack vare vilken han kan jaga i mörkret. Trots att hela hans liv går på träden, rör sig den prickiga couscousen långsamt och klumpigt längs med dem. Vid klättring håller den fast i grenar med lång svans.

Är du medveten om att:

Om en person försöker ta couscous i sina händer, riskerar han att bli stänkt med en mysk hemlighet;
forskare tror att den moderna populationen av dessa djur på Cape York-halvön dök upp under den globala kylningen av klimatet, när vattennivån i haven och oceaner sjönk avsevärt och en landbro bildades mellan Nya Guinea och Australien.
vissa typer pungdjur skiljer sig åt i antalet bröstkörtlar. Till exempel har koalan bara 2 av dem, den fläckiga couscousen har 4 och den fluffiga couscousen har 27 totalt.

Karakteristiska egenskaper hos fläckig couscous

Huvud: nospartiet rundat, små öron täckta med hår. Stora ögon med vertikala pupiller. Ull: tjock, som filt. Skyddar vid dåligt väder.
Lemmarna: långa. Klorna på frambenen är böjda. Med bara, lätt klättrade fötter, tar couscous fast grenar när man klättrar i träd.

Svans: Lång muskulös, täckt med tätt hår. Den kala änden av svansen är täckt med fjäll. Couscous virar sin sega svans runt grenar och kan hänga på dem upp och ner.

Boende: couscous lever i skogarna på Nya Guinea, Moluckerna och på några andra öar intill dem. Fläckig couscous finns även i Australien på Cape York-halvön och i norra Queensland.

Couscous- ett pungdjur från familjen possum. Jag sa redan i en artikel om att denna familj inte ska förväxlas med de amerikanska, de är inte ens avlägset släkt, även om båda är pungdjur.

När det gäller possums är couscous ett ganska stort djur. Storleken är något mindre och färgen på couscousen liknar vagt dess färg (fläckarna har också ett "marmormönster"). Vid en översiktlig blick på djuret kan man tro att det inte har några öron. De är så små att de nästan inte ser ut av tjock ull. Couscoussvansen är också ovanlig. Från mitten till spetsen är den hårlös och täckt med små fjäll. Troligtvis är detta för bättre fångst av grenar.

Det finns sju eller åtta arter av couscous, och de är alla nattaktiva. På dagen sover de gott, förskansade någonstans mellan grenarna och på natten går de ut för att fiska. De rör sig långsamt, som eller loris, medan de för trohet också tar tag i grenarna med svansen. Huvudfödan är bladen, som djuren äter i stora mängder. Men om du på vägen möter, säg, en ödla som inte sprang iväg i tid, eller ett bo med ungar, så kommer han utan minsta samvetsstöt att lägga dem i mat också.

Graviditet i couscous varar bara 13 dagar. Liksom nästan alla pungdjur föder honan för tidigt födda foster, som hon bär i sin påse. Vanligtvis är avkomman 2-4 bebisar.

Couscous ser söt och fluffig ut när den lever, men dess kött är en utmärkt proteinkälla för de infödda. Papua Nya Guinea. Dessa små djur kan vara husdjur, vilket inte hindrar vissa invånare i Papua Nya Guinea från att äta dem senare eller använda husdjurspäls för hattar.

Couscous (Phalangista) är ett pungdjur. De lever i träd i skogar över hela ön och i många områden i Australien. Dessa djur har en smal kropp och en lång svans. Fotografen Michele Westmorland besökte byn Anji i höglandetöar för att ta bort dem.

Couscousens ull är ganska mjuk, vilket gör den till ett idealiskt material för hattar och kläder. Michelle Westmoreland säger: "Även om dessa djur är svåra att se i vild natur, många av dem har blivit tama husdjur. De är väldigt söta och lite blyga. Men när de blir äldre kan de vara ganska svåra att hantera. Couscousens päls är väldigt mjuk, och jag har alltid gillat deras stora ögon och ovanliga nosparti."

Dessa är däggdjur som lever nästan uteslutande i träd. De äter främst frukt och löv, men ibland jagar de småfåglar och reptiler. Men de är också känsliga för habitatförändringar. Ett av dagens problem för couscous är förlust av livsmiljöer.

Michelle förklarade också hur viktiga de är för det traditionella livet för folket på Papua Nya Guinea. Hon tillade: "Couscous är en viktig del av öbornas kultur. Deras kött är en viktig proteinkälla och deras ull är väldigt mjuk, så det är förståeligt varför lokalbefolkningen använd kukuspäls för hattar och kroppsdekoration. Couscous är hotat av förstörelse som ett resultat av ökad avverkning och tillväxten av företag i Papua Nya Guinea, enligt dailymail.

Bland överflödet av besynnerlig australisk flora och fauna finns ett intressant och sött djur - couscous. Det är mindre känt än känguru, echidna eller näbbdjur, men det är värt att lära sig mer om det.

Upptäcktshistoria och livsmiljö

När européerna först såg djuret bestämde de sig inte direkt för dess art. Detta kan dock sägas om nästan varje representant för Australiens fauna. Djurcouscousen var inget undantag. Vem det var förstod de vita inte, och först bestämde de sig för att framför dem stod en representant för apstammen. Beteendeegenskaper gav upphov till ytterligare fel: couscous anses ofta vara ett slags sengångare. Under tiden kan en nära släkting till djuret betraktas som en koala. Couscous tillhör arten opossum och är, liksom alla andra, ett pungdjur.

Det är också intressant att couscous är ett djur (foto) som inte är en infödd australiensare. Dess ursprungliga hemland var Efter att djuret bemästrat Australien, öarna Timor och Seram, Bismarcks skärgård och till och med

Couscousdjur: beskrivning

Couscousen tros vara den största av alla opossum. Detta är bara delvis korrekt: i naturen finns det cirka 20 sorter av djuret. Det största djuret växer till 120 cm och går upp 9 kg i vikt, medan dvärgen inte väger mer än 800 gram och inte överstiger 20 cm i storlek. Men de flesta sorter når 45 cm i längd, och deras vikt varierar mellan 4 och 6 kilogram.

Couscousdjuret har fluffig och tjock päls som sträcker sig i nyanser från blekgulaktig till djupbrun. Honor är vanligtvis solida, hanar kan stoltsera med fläckar och ränder. Djurens svans är lång, mycket seg, nästan alltid spiralformad och alltid bar till hälften. Den hårlösa delen är täckt med fjäll som förhindrar skador när man använder svansen som en femte lem.

Couscous nosparti är kort, öronen är små och ordentligt rundade, ögonen är stora, vanligtvis bruna eller svarta, även om det finns individer med en blå eller rosa iris. Fingrarna på "händerna" är långa och starka, utrustade med vassa och även långa klor - med dem hålls couscousdjuret säkert när det rör sig genom träden. De är inte överflödiga vid utvinning av mat.

Medellivslängden för couscous är 11 år.

Livsstil

Hela djurets utseende antyder att couscousdjuret är ett trädlevande däggdjur som mycket sällan går ner till marken. Couscous vilar på träd, letar efter mat där, organiserar till och med skydd i sina grenar och utrustar något som liknar fågelbon.

Dessa pungdjur är nattdjur. Couscous sover under dagen; även om han av någon anledning rör sig, gör han det trögt, enbart i syfte att finna sig en avskild plats att vila på. Couscous, som sin ensamvarg, går inte in i flockar, men de grälar inte heller om territorium - deras karaktär är fridfull, lugn och tillmötesgående. Dessutom är de lätta att tämja, vilket gör dem till trevliga husdjur bland kännare av exotiska djur.

Dietpreferenser

Av naturen är couscousdjuret allätande, med viss fördom mot växtföda. Den livnär sig på frukter, löv och andra naturgåvor. Men ibland konsumerar han villigt insekter, fågelägg, och om han har tur - små fåglar och gapande ödlor.

äktenskapssed

Till skillnad från många däggdjur är couscous inte tidsbegränsad i reproduktionen: dessa djur har ingen brunstperiod. De kan föröka sig året runt. Samtidigt har couscous inte stabila par, eftersom djuren, som redan nämnts, är singel.

Graviditeten hos honan går snabbt, oftast varar den bara två veckor. Ungar föds 2-3, det är extremt sällan man får en fyrdubbel. Bebisar stannar hos sin mamma i ungefär sex månader, varefter de, när de får förmågan att äta sig själva, lämnar henne. Av hela kullen överlever oftast bara en unge.

Inte nog med det, couscous är ett djur som är sött till utseendet och trevligt i beteendet. Den har en mystisk egenskap: såren som tas emot är otroligt snabbt läkta. Dessutom till och med allvarliga och djupa skador som kan vara dödliga för andra djur. vetenskaplig förklaring detta fenomen har ännu inte hittats, men det hjälper djuret att överleva, eftersom såret inte hinner bli infekterat.

Djurfiender

I den naturliga livsmiljön finns det inga ursprungliga fiender som jagar couscous. Ungdomar kan bli offer för stora ormar eller stora rovfåglar. Samtidigt minskar couscouspopulationen stadigt från år till år. Och mannen är skyldig. För det första minskas det genom konstant avskogning, vilket berövar djuren deras livsmiljö. För det andra jagas couscous: den vackra och olikfärgade pälsen gör dem attraktiva för pälsindustrin. Och lokalbefolkningen dödar djur för sitt kött, vilket anses vara en utsökt delikatess. Biologer förutspår att bokstavligen om ett decennium, om drastiska åtgärder inte vidtas, kommer couscous bara att finnas kvar i djurparker och reservat.