Ny sallad superhit. Sallader på festbordet: nya recept med bilder i din spargris! Puffsallad med katrinplommon

Natalia Samoilova
Kortfil "Experiment i köket med ett barn"

Kort fil

« Experiment i köket med ett barn»

Från cirka 3-5 år ställer små barn aktivt frågor om vår planets struktur, livliga och livlösa natur, och även vid 7 års ålder avtar inte denna kunskapstörst. Det är oerhört viktigt för ett växande barn att utforska världen omkring sig och att känna till alla möjligheter i denna miljö.

Jag uppmärksammar dig på följande erfarenheter och experiment:

Är pälsen varm?

Detta erfarenhet måste vara väldigt populär bland barn. Köp två koppar papperslindad glass. Vik ut en av dem och lägg på ett fat. Och slå in den andra rätt i omslaget i en ren handduk och slå in den väl med en päls.

Efter 30 minuter, packa upp den inslagna glassen och lägg den olindad på ett fat. Expandera och den andra glassen. Jämför båda delarna. Överraskad? Hur är det med dina barn? Det visar sig att glass under en päls, i motsats till vad som finns på ett silverfat, nästan inte smälte. Än sen då? Kanske är en päls inte en päls alls, utan ett kylskåp? Varför bär vi den då på vintern, om den inte värmer, men svalkar? Allt förklaras enkelt. Pälsrocken slutade låta rummet värmas in till glassen. Och från detta blev glassen i en päls kall, så glassen smälte inte. Nu vanliga och fråga: "Varför tar en person på sig en päls i kylan?" Svar: "För att inte frysa."

Trycktratt

Kan en tratt "vägra" att släppa in vatten i en flaska? Låt oss kolla! Oss behöver: 2 trattar, två identiska rena torra plastflaskor på 1 liter vardera, plasticine, en kanna vatten.

Träning: Sätt i en tratt i varje flaska.

Täck halsen på en av flaskorna runt tratten med plasticine så att det inte finns något mellanrum.

Låt oss börja vetenskapens magi!

1. Meddela för tittarna: "Jag har en magisk tratt som håller vattnet borta från flaskan."

2. Ta en flaska utan plasticine och häll lite vatten i den genom en tratt. Förklara tittare: "Så här beter sig de flesta trattar."

3. Ställ en flaska plasticine på bordet.

4. Fyll tratten med vatten upp till toppen. Se vad som kommer att hända.

Resultat: Lite vatten rinner från tratten in i flaskan, och sedan slutar det rinna helt.

Förklaring: Vatten rinner fritt in i den första flaskan. Vatten som strömmar genom tratten in i flaskan ersätter luften i den, som strömmar ut genom springorna mellan halsen och tratten. I en flaska förseglad med plasticine finns också luft som har sitt eget tryck. Vattnet i tratten har också ett tryck, vilket beror på att tyngdkraften drar ner vattnet. Lufttryckets kraft i flaskan överstiger dock tyngdkraften som verkar på vattnet. Därför kan vatten inte komma in i flaskan. Om det finns åtminstone ett litet hål i flaskan eller plasticinen kan luft strömma ut genom den. På grund av detta kommer trycket inuti flaskan att sjunka och vatten kommer att kunna rinna in i den.

dansande flingor

Vissa spannmål kan göra mycket ljud. Nu ska vi ta reda på om det går att lära risflingor att hoppa och dansa.

Vi kommer att behöva:

Pappershandduk

1 tesked (5 ml) krispiga risflingor

Ballong

Ulltröja

Träning:

Strö flingor på en handduk.

Låt oss börja vetenskapens magi!

1. Nå ut till tittarna Så: "Alla ni vet förstås hur risflingor kan krackelera, knastra och prassla. Och nu ska jag visa er hur de kan hoppa och dansa."

2. Blås upp ballongen och knyt fast den.

3. Gnid in bollen på ulltröjan.

4. Ta med bollen till flingorna och se vad som händer.

Resultat: Flingorna kommer att studsa och attraheras av bollen.

Förklaring: Statisk elektricitet hjälper dig i detta experiment. Elektricitet kallas statisk när det inte finns någon ström, det vill säga laddningens rörelse. Den bildas av friktion av föremål, i detta fall en boll och en tröja. Alla föremål är uppbyggda av atomer, och varje atom innehåller lika många protoner och elektroner. Protoner har en positiv laddning, medan elektroner har en negativ laddning. När dessa laddningar är lika, kallas objektet neutralt eller oladdat. Men det finns föremål, som hår eller ull, som förlorar sina elektroner mycket lätt. Om du gnider bollen på en yllesak kommer en del av elektronerna att passera från ullen till bollen, och den får en negativ statisk laddning. När du för en negativt laddad boll närmare flingorna börjar elektronerna i dem stöta bort från den och flytta till motsatt sida. Således blir den övre sidan av flingorna som är vända mot bollen positivt laddad, och bollen attraherar dem till sig själv.

Om du väntar längre kommer elektronerna att börja röra sig från bollen till flingorna. Gradvis kommer bollen att bli neutral igen och kommer inte längre att dra till sig flingor. De kommer att falla tillbaka på bordet.

Sortering

Tror du att det går att separera den blandade peppar och salt? Om du behärskar detta experiment kommer du definitivt att klara av denna svåra uppgift!

Vi kommer att behöva: hushållspapper, 1 tesked (5 ml) salt, 1 tesked (5 ml) mald peppar, sked, ballong, ylletröja, medhjälpare.

Träning:

1. Bred ut en pappershandduk på bordet.

2. Strö salt och peppar på den.

Låt oss börja vetenskapens magi!

Bjud in någon från publiken att bli din assistent.

Blanda salt och peppar ordentligt med en sked. Föreslå assistent att försöka separera salt från peppar.

När din assistent är desperat att dela med sig av dem, bjud in honom nu att sitta och titta.

Blås upp ballongen, knyt av den och gnugga den mot ulltröjan.

För bollen närmare salt- och pepparblandningen. Vad kommer du att se?

Resultat: Pepparn kommer att fastna på bollen, men saltet blir kvar på bordet.

Förklaring: Detta är ytterligare ett exempel på statisk elektricitet. När du gnuggar bollen med en ylleduk får den en negativ laddning. Om du för bollen till en blandning av peppar och salt, kommer pepparn att börja attraheras av den. Detta beror på att elektronerna i pepparkornen tenderar att röra sig så långt bort från bollen som möjligt. Följaktligen får den del av pepparkornen som är närmast bollen en positiv laddning och attraheras av bollens negativa laddning. Pepparn fastnar på bollen. Salt attraheras inte av bollen, eftersom elektroner rör sig dåligt i detta ämne. När du för en laddad boll till salt, finns dess elektroner fortfarande kvar på sina platser. Salt från sidan av bollen får ingen laddning - det förblir oladdat eller neutralt. Därför fastnar inte salt på en negativt laddad boll.

Drunkna och äta

Tvätta två apelsiner väl. Lägg en av dem i en skål med vatten. Han kommer att simma. Och även om du försöker hårt, kommer du inte att kunna dränka honom.

Skala den andra apelsinen och lägg den i vattnet. Väl? Tror du dina ögon? Apelsinen har sjunkit. Hur så? Två identiska apelsiner, men den ena drunknade och den andra flöt?

Förklara att skoja: "Det är många luftbubblor i apelsinskalet. De trycker upp apelsinen till vattenytan. Utan skalet sjunker apelsinen eftersom den är tyngre än vattnet den tränger undan."

levande jäst

berömt ryskt ordspråk säger: "Kojan är röd inte med hörn, utan med pajer." Vi bakar dock inte pajer. Fast varför inte? Dessutom har vi jäst på det finns alltid ett kök. Men låt oss först visa erfarenhet, och sedan kan du ta på dig pajerna.

Berätta för barnen att jäst består av små levande organismer som kallas mikrober. (vilket betyder att mikrober inte bara är skadliga utan också nyttiga). När de äter släpper de ut koldioxid, som blandat med mjöl, socker och vatten "höjer" degen, vilket gör den frodig och smakrik. Torrjäst är som små livlösa bollar. Men detta är bara tills de miljontals små mikrober som slumrar i en kall och torr form kommer till liv. Låt oss återuppliva dem. Häll två matskedar varmt vatten i en kanna, tillsätt två teskedar jäst till den, sedan en tesked socker och rör om. Häll jästblandningen i flaskan, dra en ballong över halsen. Placera flaskan i en skål med varmt vatten. Fråga killarna vad som kommer att hända? Det stämmer, när jästen vaknar till liv och börjar äta socker, kommer blandningen att fyllas med bubblor av koldioxid som redan är bekant för barn, som de börjar släppa. Bubblorna spricker och gasen blåser upp ballongen. Tycka om erfarenhet blåsa upp en ballong kan göras genom att ersätta jästen med en lösning av läsk och vinäger.

Morgon. Mamma lagar gröt till frukost, bebisen "leker" på rummet. Misstänksam tystnad. Mamma, alert, går för att se vad som händer, och vid den här tiden flyttade den lille en stol till bordet, klättrade på den och försöker bygga en pyramid på den från en pall och en bänk. Mamma, utan att slösa en sekund, skyndar sig för att rädda barnet. Sedan en kort föreläsning om ämnet att det inte är nödvändigt att göra detta och en obehaglig lukt från köket. All gröt är bränd. Bekant situation. Ofta måste en mamma slitas mellan barnkammaren och köket och försöker laga inte bara något speciellt välsmakande, utan till och med vanlig mat. Vad ska man göra i en sådan situation? Ta barnet med dig. Köket är dock inte den säkraste platsen i huset. Hur ser man till att barnet är upptaget, utvecklas, utforskar världen och mamman har tid att göra sin egen grej?

Vetenskapen kommer till undsättning. Medan du lagar mat i köket kan du lära din bebis grunderna i kemi, fysik, matematik, utveckla finmotorik och uppmuntra honom till vetenskaplig forskning, spela en metalldesigner för barn med olika mekaniska experiment. Konstruktörsexempel http://mega-euro-kids.ru/metallicheskij-detskij-konstruktor

Att lära känna formen och storleken, eller leka Askungen

Blanda mannagryn bovete och bönor i en skål. Ge ditt barn en sil, ett durkslag och en hålslev. Och erbjuda dig att skilja en typ av spannmål från en annan. Om denna blandning hälls i en sikt, kommer mannagryn att passera genom cellerna, och resten av arten kommer inte att kunna. Om du använder en hålslev eller tar ett durkslag, kommer bovete att sippra in i hålen, och bönorna blir kvar. Om du strör samma mannagryn på en bricka, kan du rita olika figurer med fingret.
Hur man skiljer salt och peppar, eller så fortsätter vi att spela Askungen
Med spannmål är allt enkelt. Men vet du hur man separerar salt och peppar? Det finns ingen väg runt statisk elektricitet. Blanda en tesked salt och peppar i ett fat. Och bjud in barnet att skilja dem åt med en ballong. Det är nödvändigt att blåsa upp ballongen, gnugga den på en ylletröja eller halsduk. Du kan till och med säga några "magiska ord" samtidigt, ta med bollen till fatet och ... inför ögonen på det förvånade barnet kommer pepparn att börja fastna på bollen och saltet kommer att förbli på plats.

Dansande risflingor

Med hjälp av samma ballong kan du få risflingor att "hoppa". Vi arbetar på samma sätt. Vi häller spannmål i en skål, blåser upp en ballong, gnider den på ull med "magiska ord" och tar med den till flingorna. Flingorna börjar röra på sig och attraheras av bollen. Efter ett tag kommer den statiska elektriciteten att försvinna och flingorna faller.

Göra deg och blåsa upp en ballong

Det verkar som att det kan vara överraskande vid beredningen av degen. Och om du använder jäst för att blåsa upp en ballong? Blanda två teskedar torrjäst med två matskedar varmt vatten, tillsätt ytterligare en tesked socker, häll blandningen i en flaska och dra en ballong över halsen. Nu måste du lägga flaskan i en skål med varmt vatten, vänta en halvtimme och ... ballongen börjar blåsa upp "av sig själv". I själva verket kommer det att blåsas upp med koldioxid, som kommer att börja släppa ut när jästen jäser. Nu tar vi en bakad pannkaka eller en bit paj, eller om vi inte hade tid att baka allt, så bara en bit köpt bröd, och vi föreslår att barnet undersöker det i ljuset. Det visar sig att det finns hål. Det kan förklaras att de erhålls eftersom jäst lades i degen, de började avge koldioxidbubblor, så degen börjar växa, och även efter att bullar, bröd eller pannkakor bakats av den, kommer hål från dessa bubblor fortfarande förbli. Nu tar vi smör, en engångskniv av plast och bjuder barnet att förbereda en läcker smörgås till sig själv genom att smörja hålen på brödet med smör.

Gör-det-själv vulkan

Vi använder ofta bakpulver för att göra deg. Det är med dess hjälp som vi kommer att arrangera ett riktigt "vulkanutbrott" hemma. Ta färgat papper, vrid en kon ur den, gör ett hål i toppen och lägg in en glasflaska eller en smal burk. Utanför kan du göra en krämig topping på gräddfil med sylt. Låt oss nu förbereda den "vulkaniska blandningen". En matsked bakpulver, lite matfärg (om detta inte finns kan du använda rödbetsjuice, eller så klarar du dig helt utan det). Tillsätt en tesked diskmedel (var försiktig så att barnet inte tar denna blandning i munnen) och häll i ett halvt glas citronsaft (riktig pressad från en citron). Inför ögonen på den förvånade allmänheten börjar vulkanen få ett utbrott. Först hörs ett väsande, och sedan rinner det plötsligt färgat skum ut ur "ventilen".

Vi spelar spioner

Använd citronen för att göra osynligt bläck. Vi pressar saften från citronen i ett fat, doppar en pensel i den och ritar något på vitt papper. Efter att arket har torkat, gnugga det med vaxkrita, och bilden kommer att visas. Du kan också skriva ett hemligt meddelande med mjölk. Mjölkbläck bör torka väl. Om du stryker plåten med ett strykjärn kan du läsa vad som står eller se en hemlig ritning. Det finns ett annat sätt. Om du plötsligt gör gelé, späd en tesked stärkelse med en liten mängd kallt vatten och tillsätt sedan kokande vatten från vattenkokaren, kom ihåg att röra om hela tiden. Skaffa en genomskinlig pasta.
Med dessa "bläck" kan du också skriva eller rita något på ett papper. Nu kommer vi att utveckla inskriptionen med en speciell lösning för 5 teskedar vatten, en halv tesked jod. Blötlägg en svamp i denna lösning och fukta sedan papperet lätt. Stärkelsemeddelandet blir blått och kan ses.

Vindruva ubåt

Vi tar ett genomskinligt glas eller en liten glasburk. Häll läsk i det och släng i en druva. Vi börjar observera. Först sjunker druvan till botten. Sedan stiger den av sig själv, sjunker igen och stiger tills gaserna från vätskan är slut. Du kan lägga till en ny portion läsk och sedan dyker druvan igen. Varför händer det här? När en druva faller i ett glas sjunker den till botten eftersom den är tyngre än vatten. Men då landar luftbubblor på den och när många av dem är fästa höjer de, som ballonger, en druva till ytan. På toppen spricker bubblorna med tiden, och druvan sjunker till botten.

lackmusremsor

Mycket intressant upplevelse med lackmuspapper. Du kan laga dem själv. Finhacka ett halvt rödkålshuvud. Häll den med vatten och låt koka upp. Nu måste den beredda blandningen filtreras genom en sikt och låt lösningen svalna. När vätskan har svalnat, sänk ner de skurna pappersremsorna i den och låt dem torka. Nu det mest intressanta. Vi tar tre glas. Häll citronsaft i den första, vatten i den andra och en alkalisk lösning i den tredje (tillsätt en halv tesked bakpulver i vattnet). Vi sänker indikatorremsan i det första glaset. Hon är färgad röd. Vi sänker remsan i det andra glaset, där det finns vatten, dess färg ändras inte. Och om du sänker det i det tredje glaset, där läsklösningen är, blir färgen på indikatorremsan grön.

Att göra en trollstav

Det är dags att diska - låt oss prova oss i rollen som vattenmästaren. Vi tar en linjal av plast. Gnid in den på en ulltröja eller mössa. Vi öppnar vattnet i kranen med en tunn ström och tar en linjal till sidan av den. Vattenstrålen kommer att börja avvika mot linjalen. Ju mindre vattenstrålen är, desto mer märkbar dess rörelse. Om linjalen rör vid vattnet kommer den att förlora elektrostatisk elektricitet och kommer inte längre att kunna kontrollera vattnet.

Du behöver: helmjölk med hög fetthalt, livsmedelsfärg i olika färger, eventuellt flytande tvättmedel, bomullspinne, en tallrik.

Mjölk ska vara hel, inte skummad. Häll mjölk i en skål. Tillsätt några droppar av varje färgämne till den. Försök att göra detta försiktigt för att inte flytta själva plattan.

Ta sedan en bomullstuss, doppa den i tvättmedlet och rör vid mjölken i mitten av tallriken. Du kommer att gilla resultatet - färgade ränder kommer att börja röra sig på ytan av mjölken!

Faktum är att mjölk består av molekyler av olika slag: fetter, proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler. När ett tvättmedel tillsätts mjölk sker flera processer samtidigt. För det första minskar tvättmedlet ytspänningen, och på grund av detta börjar matfärger att röra sig fritt över hela mjölkens yta. Men viktigast av allt är att tvättmedlet reagerar med fettmolekylerna i mjölk och sätter igång dem. Ungefär så här:

Växande kristaller

Det enklaste och säkraste sättet att bekanta sig med kristalliseringsprocessen är att odla sin egen kristall från natriumklorid, det vill säga vanligt bordssalt.

Det är väldigt enkelt: ta varmt vatten, bordssalt och förbered en övermättad lösning. När saltet slutar att lösas, sänk ner tråden eller tråden i behållaren. Efter några dagar kommer saltkristaller att börja bildas på "fröet".

Varför? När en övermättad saltlösning kyls av avdunstar vattnet. Följaktligen adsorberas saltet (kristalliserande substans) först på ytan av "fröet", sedan på ytan av den redan bildade kristallen och bäddas sedan in i dess kristallgitter.

Att göra en vulkan

En reaktion som vi känner till under det kulinariska namnet "släcka läsken" eller under det kemiska namnet "neutralisering". Om läsk hälls i ett fat eller tallrik (en eller två matskedar) och ättika försiktigt hälls i den, kommer du att se ett riktigt "vulkanutbrott". Men var noga med att inte böja dig och håll barnet borta från behållaren där reaktionen äger rum.

Vad händer: natriumbikarbonat (läsk) reagerar med syror (vinäger) och bildar salt och kolsyra, som i sin tur omedelbart bryts ner till koldioxid och vatten, vilket faktiskt orsakar ett "utbrott" (bubblor och väsande) .

kycklingben av gummi

Allt är väldigt enkelt här! Vi tar rena kycklingben (tunna, vi kommer inte att spendera för mycket tid på experimentet), blötlägg dem i vinäger. Efter ett tag kommer benen att bli mjuka, som gummi.

Faktum är att vinäger reagerar med kalcium som finns i benen. Och som ni vet är det kalcium som gör benen starka, hårda, precis som vi behöver dem! Ett bra experiment för dem som missbrukar kaffe eller inte gillar mejeriprodukter, eller hur?

Dessa enkla experiment kommer att tillåta hela familjen att inte bli uttråkad hemma i dåligt väder, och kommer att hjälpa till att fängsla barnet med den underbara kemivetenskapen.

Och du kan också introducera barn till vetenskap

Vem trodde inte på mirakel som barn? För att ha rolig och informativ tid med din bebis kan du prova att utföra experiment från underhållande kemi. De är säkra, intressanta och lärorika. Dessa experiment kommer att svara på många barns "varför" och väcka intresse för vetenskap och kunskap om världen. Och idag vill jag berätta vilka experiment för barn hemma som kan organiseras av föräldrar.

faraos orm

Detta experiment är baserat på att öka volymen av de blandade reagensen. Under förbränning förvandlas de och liknar en orm. Experimentet fick sitt namn tack vare det bibliska miraklet, när Moses, som kom till farao med en begäran, förvandlade sin stav till en orm.

För upplevelsen behöver du följande ingredienser:

• vanlig sand;
• etanol;
• krossat socker;
• bikarbonat.

Vi impregnerar sanden med alkohol, efter det bildar vi en liten kulle av den och gör en fördjupning på toppen. Efter det, blanda en liten sked strösocker och en nypa läsk och häll sedan allt i en improviserad "krater". Vi sätter eld på vår vulkan, alkoholen i sanden börjar brinna ut och svarta bollar bildas. De är en nedbrytningsprodukt av läsk och karamelliserat socker.

Efter att all alkohol har brunnit ut kommer sandrutschkanan att bli svart och en vridande "svart faraos orm" bildas. Denna upplevelse ser mer imponerande ut med användningen av riktiga reagenser och starka syror, som bara kan användas i ett kemiskt laboratorium.

Du kan göra det lite lättare och köpa en kalciumglukonattablett på apoteket. Sätt i brand hemma, effekten blir nästan densamma, bara "ormen" kommer snabbt att kollapsa.

magisk lampa

I butiker kan du ofta se lampor, inuti vilka en vacker upplyst vätska rör sig och skimrar. Sådana lampor uppfanns i början av 60-talet. De arbetar på basis av paraffin och olja. Längst ner på enheten finns en inbyggd konventionell glödlampa som värmer det fallande smälta vaxet. En del av den når toppen och faller, den andra delen värms upp och stiger, så vi ser en sorts "dans" av paraffin inuti behållaren.

För att göra en liknande upplevelse hemma med ett barn behöver vi:

• någon juice;
• vegetabilisk olja;
• tabletter - pops;
• vacker behållare.

Vi tar en behållare och fyller den med juice mer än hälften. Tillsätt vegetabilisk olja på toppen och kasta en popup-tablett där. Det börjar "fungera", bubblorna som stiger upp från botten av glaset fångar saften i sig och bildar ett vackert sjudande i oljelagret. Då spricker bubblorna som når kanten på glaset, och saften faller ner. Det visar sig en sorts "cykel" av juice i ett glas. Sådana magiska lampor är absolut ofarliga, till skillnad från paraffinlampor, som ett barn av misstag kan bryta och bränna sig själv.

Ballong och apelsin: en upplevelse för småbarn

Vad händer med en ballong om du tappar apelsin- eller citronjuice på den? Den spricker så fort droppar av citrus rör vid den. Och så kan du äta en apelsin med din bebis. Det är väldigt underhållande och roligt. För upplevelsen behöver vi ett par ballonger och citrus. Vi blåser upp dem och låter barnet droppa fruktjuice på var och en och ser vad som händer.

Varför spricker bollen? Det handlar om en speciell kemikalie - limonen. Det finns i citrusfrukter och används ofta inom kosmetikaindustrin. När saften kommer i kontakt med ballongens gummi uppstår en reaktion, limonen löser upp gummit och ballongen spricker.

sött glas

Fantastiska saker kan göras av karamelliserat socker. I biografens tidiga dagar använde de flesta slagsmålsscener detta ätbara söta glas. Detta beror på att det är mindre traumatiskt för skådespelare under inspelningen och är billigt. Dess fragment kan sedan samlas in, smältas ner och göras till rekvisita för filmen.

Många i barndomen gjorde sockertuppar eller fudge, glas ska göras enligt samma princip. Häll vatten i en kastrull, värm lite, vattnet ska inte vara kallt. Efter det, häll socker i det och koka upp. När vätskan kokar kokar du tills massan gradvis börjar tjockna och bubblar kraftigt. Det smälta sockret i behållaren ska förvandlas till en trögflytande karamell, som, om den sänks ner i kallt vatten, förvandlas till glas.

Häll den beredda vätskan på en bakplåt som tidigare förberetts och smord med vegetabilisk olja, kyl och det söta glaset är klart.

Under tillagningsprocessen kan du lägga till färg till det och hälla det i någon intressant form och sedan behandla och överraska alla runt omkring.

Filosofs nagel

Denna underhållande upplevelse är baserad på principen om kopparbeläggning av järn. Namnet i analogi med ett ämne som enligt legenden kunde förvandla allt till guld, och kallades de vises sten. För att genomföra experimentet behöver vi:

• järnspik;
• en fjärdedel av ett glas ättiksyra;
• matsalt;
• soda;
• en bit koppartråd;
• glasbehållare.

Vi tar en glasburk och häller syra, salt i den och rör om väl. Var försiktig, vinäger har en stark obehaglig lukt. Det kan bränna barnets ömtåliga luftvägar. Sedan lägger vi koppartråden i den resulterande lösningen i 10-15 minuter, efter ett tag sänker vi järnspiken som tidigare rengjorts med soda i lösningen. Efter en tid kan vi se att en kopparbeläggning har dykt upp på den och tråden har blivit blank som ny. Hur kunde detta hända?

Koppar reagerar med ättiksyra, ett kopparsalt bildas, sedan byter kopparjoner på ytan av nageln plats med järnjoner och bildar en plack på dess yta. Och koncentrationen av järnsalter ökar i lösningen.

Kopparmynt är inte lämpliga för experimentet, eftersom denna metall i sig är väldigt mjuk, och för att göra pengarna starkare används dess legeringar med mässing och aluminium.

Kopparprodukter rostar inte med tiden, de är täckta med en speciell grön beläggning - patina, vilket förhindrar att den korrosion ytterligare.

DIY-såpbubblor

Vem älskade inte att blåsa bubblor som barn? Så vackert de skimrar och spricker glatt. Du kan bara köpa dem i butiken, men det blir mycket mer intressant att skapa din egen lösning med ditt barn och sedan blåsa bubblor.

Det ska sägas direkt att den vanliga blandningen av tvättsåpa och vatten inte kommer att fungera. Det producerar bubblor som snabbt försvinner och blåses dåligt. Det mest prisvärda sättet att förbereda ett sådant ämne är att blanda två glas vatten med ett glas diskmedel. Om socker läggs till lösningen blir bubblorna starkare. De kommer att flyga länge och kommer inte att spricka. Och de enorma bubblorna som kan ses på scenen med professionella artister får man genom att blanda glycerin, vatten och tvättmedel.

För skönhet och humör kan du blanda matfärg i lösningen. Då kommer bubblorna att glöda vackert i solen. Du kan skapa flera olika lösningar och turas om att använda dem tillsammans med ditt barn. Det är intressant att experimentera med färg och skapa din egen nya nyans av såpbubblor.

Du kan också prova att blanda tvållösningen med andra ämnen och se hur de påverkar blåsorna. Kanske kommer du att uppfinna och patentera någon ny typ av din egen.

Spion bläck

Detta legendariska osynliga bläck. Vad är de gjorda av? Nu finns det så många filmer om spioner och intressanta intellektuella undersökningar. Du kan bjuda in ditt barn att leka lite hemliga agenter.

Meningen med sådant bläck är att de inte kan ses på papper med blotta ögat. Endast genom att applicera en speciell effekt, till exempel uppvärmning eller kemiska reagens, kan ett hemligt meddelande ses. Tyvärr är de flesta recept för att göra dem ineffektiva och sådant bläck lämnar märken.

Vi kommer att göra speciella som är svåra att se utan särskild upptäckt. För detta behöver du:

• vatten;
• skeden;
• bikarbonat;
• någon värmekälla;
• stick med bomull i slutet.

Häll varm vätska i valfri behållare och häll sedan under omrörning bakpulver i den tills den slutar lösas upp, d.v.s. blandningen kommer att nå en hög koncentration. Vi lägger en pinne med bomull på änden där och skriver något på papper med den. Låt oss vänta tills det torkar, och för sedan bladet till ett tänt ljus eller gasspis. Efter ett tag kan du se hur de gula bokstäverna i det skrivna ordet visas på pappret. Se till att under utvecklingen av bokstäverna inte bladet tar eld.

Brandsäkra pengar

Detta är ett välkänt och gammalt experiment. För det behöver du:

• vatten;
• alkohol;
• salt.

Ta en djup glasbehållare och häll vatten i den, tillsätt sedan alkohol och salt, rör om väl så att alla ingredienser löses upp. För tändning kan du ta vanliga papperslappar, om du inte har något emot det kan du ta en räkning. Ta bara en liten valör, annars kan något gå fel i upplevelsen och pengarna blir bortskämda.

Lägg remsor av papper eller pengar i en vattensaltlösning, efter ett tag kan de tas bort från vätskan och eldas upp. Man kan se att lågan täcker hela sedeln, men den tänds inte. Denna effekt förklaras av det faktum att alkoholen i lösningen avdunstar, och själva våta papperet tänds inte.

önskar uppfyllande sten

Processen att odla kristaller är mycket spännande, men tidskrävande. Men vad du får som resultat kommer att vara värt den tid som spenderas. Den mest populära är skapandet av kristaller från bordssalt eller socker.

Överväg att odla en "önskesten" från raffinerat socker. För detta behöver du:

• dricker vatten;
• strösocker;
• pappersark;
• tunn träpinne;
• liten behållare och glas.

Låt oss göra en förberedelse först. För att göra detta måste vi förbereda en sockerblandning. Häll lite vatten och socker i en liten behållare. Vi väntar tills blandningen kokar och kokar tills ett sirapstillstånd bildas. Sedan sänker vi träpinnen där och strö den med socker, du måste göra detta jämnt, i det här fallet blir den resulterande kristallen vackrare och jämnare. Lämna basen för kristallen över natten för att torka och stelna.

Låt oss förbereda sirapslösningen. Häll vatten i en stor behållare och somna under sakta omrörning, socker där. Sedan, när blandningen kokar, koka den till tillståndet av en trögflytande sirap. Ta bort från elden och låt svalna.

Klipp ut cirklar från papper och fäst dem i änden av en träpinne. Det kommer att bli ett lock på vilket en trollstav med kristaller fästs. Vi fyller glaset med en lösning och sänker arbetsstycket där. Vi väntar i en vecka, och "önskningarnas sten" är klar. Om du lägger ett färgämne i sirapen när du lagar mat blir det ännu vackrare.

Processen att skapa kristaller från salt är något enklare. Här kommer det bara att vara nödvändigt att övervaka blandningen och periodiskt ändra den för att öka koncentrationen.

Först och främst skapar vi ett tomt. Häll varmt vatten i en glasbehållare och rör gradvis, häll salt tills det slutar lösas upp. Vi lämnar behållaren för en dag. Efter denna tid kan du hitta många små kristaller i glaset, välj den största och bind den till en tråd. Gör en ny saltlösning och lägg dit en kristall, den får inte röra botten eller glasets kanter. Detta kan leda till oönskade deformationer.

Efter ett par dagar kan man se att han har växt. Ju oftare du byter blandning, ökar koncentrationen av salthalten, desto snabbare kan du odla din önskesten.

glödande tomat

Detta experiment måste utföras strikt under övervakning av vuxna, eftersom skadliga ämnen används för dess genomförande. Den glödande tomaten som kommer att skapas under detta experiment är strängt förbjuden att äta, det kan leda till döden eller allvarlig förgiftning. Vi kommer att behöva:

• vanlig tomat;
• spruta;
• svavelhaltigt material från tändstickor;
• bleka;
• Väteperoxid.

Vi tar en liten behållare, lägger det tidigare beredda tändstickssvavlet där och häller i blekmedlet. Vi lämnar allt detta ett tag, varefter vi samlar blandningen i en spruta och introducerar den i tomaten från olika sidor, så att den lyser jämnt. För att starta den kemiska processen behövs väteperoxid, som vi introducerar genom spåret från bladskaftet ovanifrån. Vi släcker ljuset i rummet och vi kan njuta av processen.

Ägg i vinäger: En mycket enkel upplevelse

Detta är en enkel och intressant vanlig ättiksyra. För dess genomförande behöver du ett kokt kycklingägg och vinäger. Ta en genomskinlig glasbehållare och sänk ner ägget i skalet i den, fyll det sedan till toppen med ättiksyra. Du kan se hur bubblor stiger upp från dess yta, detta är en kemisk reaktion. Efter tre dagar kan vi observera att skalet har blivit mjukt och ägget är elastiskt, som en boll. Riktar du en ficklampa mot den kan du se att den lyser. Det rekommenderas inte att utföra ett experiment med ett rått ägg, eftersom det mjuka skalet kan gå sönder när det pressas.

Gör-det-själv-slem från PVA

Detta är en ganska vanlig konstig leksak i vår barndom. För närvarande är det ganska svårt att hitta den. Låt oss försöka göra slime hemma. Dess klassiska färg är grön, men du kan använda vad du vill. Testa att blanda flera nyanser och skapa din egen unika färg.

För experimentet behöver vi:

• glasburk;
• flera små glas;
• färga;
• PVA lim;
• vanlig stärkelse.

Låt oss förbereda tre identiska glas med lösningar som vi kommer att blanda. Häll PVA-lim i den första, vatten i den andra och stärkelse i den tredje. Häll först vatten i burken, tillsätt sedan lim och färg, blanda allt noggrant och tillsätt sedan stärkelse. Blandningen måste snabbt blandas så att den inte tjocknar och man kan leka med det färdiga slemmet.

Hur man snabbt blåser upp en ballong

Snart semester och du behöver blåsa upp många ballonger? Vad ska man göra? Denna ovanliga upplevelse kommer att hjälpa till att underlätta uppgiften. Till honom behöver vi en gummiboll, ättiksyra och vanlig läsk. Det måste utföras noggrant i närvaro av vuxna.

Häll en nypa bakpulver i en ballong och lägg den på halsen på en flaska ättiksyra så att läsken inte rinner ut, räta ut ballongen och låt innehållet falla ner i vinägern. Du kommer att se hur den kemiska reaktionen kommer att ske, den kommer att börja skumma, släppa ut koldioxid och blåsa upp ballongen.

Det är allt för idag. Glöm inte att det är bättre att utföra experiment för barn hemma under övervakning, det blir både säkrare och mer intressant. Ses snart!