Beluga är bäst. Beluga fisk. Beskrivning av en sötvatteninvånare. Den största fisken

De säger att detta är kungen-beluga. Och på Internet har ett nytt MEM redan brutit ut i likhet med en ledsen katt och en stenad räv - en ledsen fisk. Låt oss ta reda på mer om henne...

Detta är Astrakhan Museum of Local Lore.

Astrakhan-museet har två rekordhvitvalar - en 4-meter (något mindre än den som Nicholas II presenterade för Kazan-museet) och den största - 6-meter. den största vitviten, sex meter lång. De fångade henne samtidigt som den fyra meter långa, 1989. Tjuvjägarna fångade världens största vitvit, rensade kaviaren och ringde sedan till museet och sa var man kan plocka upp en "fisk" stor som en enorm lastbil.

Fylld Beluga, Huso huso
Typ: gosedjur
Författare: Golovachev V.I.
Dejting: Gosedjuret gjordes 1990.
Storlek: längd - 4 m 20 cm, vikt - 966 kg
Beskrivning: Beluga är en värdefull kommersiell fisk från störfamiljen, fördelad i bassängerna i Kaspiska havet, Svarta havet och Azovhavet. 1989 fångades den av fiskare. Vikt 966 kg, kaviarvikt 120 kg, ålder 70-75 år, längd 4 m 20 cm.. Gosedjuret gjordes av taxidermist Golovachev V.I. år 1990
Organisation: Astrakhan Museum of Local Lore

Störar har funnits i över 200 miljoner år och är nära att dö ut idag. Donau, i regionen Rumänien och Bulgarien, har en av de mest livskraftiga populationerna av vild stör i Europa. Donaustörar är en av de viktigaste indikatorerna på ett hälsosamt ekosystem. De flesta av dem lever i Svarta havet och vandrar uppför Donau för att leka. De når 6 meter långa och lever upp till 100 år.

Olagligt fiske och barbarisk utrotning, främst för kaviar, är en av de största farorna som hotar störar. Förlust av livsmiljöer och störningar av störens migrationsvägar är ett annat stort hot mot denna unika art. Efter att ha grundat Life+-programmet med deltagande av Europeiska gemenskapen, har World Wide Fund for Nature (WWF), med stöd av andra internationella organisationer, arbetat med dessa problem under de senaste åren.

Typ och ursprung

Störraser inkluderar: beluga, stellatstör, stör, sterlet. I fossilt tillstånd är störfiskar endast kända från eocen (85,8-70,6 miljoner år sedan). Representanter för underfamiljen spadnosade är mycket intressanta ur zoogeografisk synvinkel, som finns å ena sidan i Centralasien, å andra sidan - i Nordamerika, vilket gör det möjligt att se resterna av en tidigare utbredd fauna i moderna arter av detta släkte Störar är en av de mest unika och attraktiva arterna av forntida fiskar. De har funnits i mer än 200 miljoner år, och har levt sedan tiden då dinosaurier bebodde vår planet. Med sitt ovanliga utseende, i sina dräkter av benplattor, påminner de oss om forna tider, då speciell rustning eller ett starkt skal behövdes för att överleva. De har överlevt till denna dag, nästan oförändrade.

Tyvärr, idag är alla existerande störarter i fara eller till och med hotade.

Störar är den största sötvattensfisken

Beluga rekordbok

Beluga är inte bara den största av störarna, utan också den största fisken som fångas i sötvatten. Det finns fall då exemplar upp till 9 meter långa och väger upp till 2000 kg stött på. Idag ses individer som väger över 200 kg sällan, övergångar till lek har blivit för farliga.
I "Forskning om fisketillståndet i Ryssland", 1861, rapporterades det om en vitvit som fångades 1827 i de nedre delarna av Volga, som vägde 1,5 ton.

Den 11 maj 1922, i Kaspiska havet, nära Volgas mynning, fångades en hona som vägde 1224 kilo, medan 667 kilo föll på hennes kropp, 288 kilo på huvudet och 146,5 kilo på kaviar (se bild). Återigen fångades en hona av samma storlek 1924 i Kaspiska havet nära Biryuchaya Spit, kaviaren i den var 246 kilogram och det totala antalet ägg var cirka 7,7 miljoner.

Lite österut, före Urals mynning, fångades den 3 maj 1926 en 75-årig hona som vägde mer än 1 ton och var 4,24 meter lång, i vilken det fanns 190 kilo kaviar. Republiken Tatarstans nationalmuseum i Kazan presenterar en uppstoppad vitvit 4,17 meter lång, utvunnen i de nedre delarna av Volga i början av 1900-talet. Dess vikt vid fångst var cirka 1000 kg, fiskens ålder är 60-70 år.

I oktober 1891, när vinden stal vattnet från Taganrog-bukten i Azovhavet, hittade en bonde som gick förbi den kala stranden en beluga i en av pölarna och drog 20 pund (327 kg), varav 3 pund ( 49 kg) föll på kaviar.

Livsstil

Alla störar vandrar långa sträckor för att leka och på jakt efter föda. Vissa vandrar mellan salt och sötvatten, medan andra bara lever i sötvatten hela livet. De häckar i sötvatten och har en lång livscykel, eftersom det tar år, ibland decennier, att nå mognad när de först kan få avkomma. Medan den årliga framgångsrika leken är nästan oförutsägbar och beror på tillgänglig räckvidd, lämplig ström och temperatur, är specifika lekplatser, periodicitet och migration förutsägbara. Naturlig korsning är möjlig mellan alla arter av stör. Förutom att våren flyttar till floderna för lek, kommer störfiskar ibland in i floderna även på hösten - för att övervintra. Dessa fiskar tenderar att stanna nära botten.

Enligt utfodringsmetoden är belugan ett rovdjur som livnär sig huvudsakligen på fisk, men också på blötdjur, maskar och insekter. Börjar byta även som yngel i floden. I havet livnär sig den huvudsakligen på fisk (sill, skarpsill, gobies, etc.), men försummar inte blötdjur. I magen på den kaspiska belugan hittades till och med ungar (ungar) av en säl.

Beluga tar hand om sin avkomma

Beluga är en långlivad fisk som når 100 års ålder. Till skillnad från Stillahavslaxen, som dör efter lek, kan beluga, liksom andra störar, leka många gånger under en livstid. Efter leken vandrar de tillbaka till havet. Kaspiska beluga-hanar når puberteten i en ålder av 13-18 år, och kvinnor - vid 16-27 (främst vid 22-27) år. Belugans fertilitet, beroende på honans storlek, varierar från 500 tusen till en miljon (i undantagsfall - upp till 5 miljoner) ägg.
I naturen är vitviten en självständig art, men den kan hybridisera med sterlet, stjärnstör, spik och stör. Med hjälp av artificiell insemination erhölls livsdugliga hybrider - beluga-sterlet (best). Störhybrider odlas framgångsrikt i dammar (vattenbruk) gårdar.

Det finns många myter och legender förknippade med belugan. Till exempel, i antiken, pratade fiskare om den mirakulösa biluzhin-stenen, som kan läka en person från alla sjukdomar, skydda mot problem, rädda skeppet från en storm och locka till sig en bra fångst.

Fiskarna trodde att denna sten kan hittas i njurarna på en stor beluga, och den är storleken på ett kycklingägg - platt och oval till formen. Ägaren till en sådan sten skulle kunna byta ut den mot en mycket dyr produkt, men det är fortfarande inte klart om sådana stenar verkligen fanns, eller om hantverkarna smidde dem. Än idag fortsätter vissa sportfiskare att tro på detta.
En annan legend som en gång omgav belugan med en olycksbådande gloria är belugans gift. Vissa ansåg att levern från ung fisk eller köttet från beluga var giftig, som kunde gå vilse, som en katt eller en hund, som ett resultat av vilket dess kött blev giftigt. Bevis för detta har ännu inte hittats.

Den nu nästan utdöda belugan. Inte ett speciellt stort exemplar för denna art.

Störens livsmiljöer i förr och nu

Deras utbredning är begränsad till det norra halvklotet, där de bor i floder och hav i Europa, Asien och Nordamerika.
Även om det finns mer än 20 olika störarter runt om i världen med olika biologiska och ekologiska krav, delar de alla liknande egenskaper.
Anadrom fisk som lever i Kaspiska havet, Azov och Svarta havet kommer in i floderna för att leka. Tidigare var vitviten relativt talrik, men med tiden blev dess bestånd mycket knappa.
Donau och Svarta havet var vid en tidpunkt den mest aktiva regionen för spridningen av en mängd olika vitviter - upp till 6 olika arter. För närvarande är en av arterna helt förlorad, och de återstående fem är hotade.

I Kaspiska havet finns vitviten allestädes närvarande. För lek kommer den huvudsakligen in i Volga, i mycket mindre mängder - Ural och Kura, såväl som Terek. Amur-stören lever i Fjärran Östern. Nästan alla vattendrag i Ryssland är lämpliga för störarter. Förr i tiden fångades störar även i Neva.

Överfiske och den svarta marknaden för kaviar

Överfiske – en gång lagligt men nu olagligt – är ett av de direkta hoten mot Donaus överlevnad. På grund av sin långa livscykel och sena mognad är störar särskilt sårbara för överfiske, och deras stam tar många år att återhämta sig.
2006 var Rumänien det första landet som tillkännagav ett förbud mot störfiske. Det tioåriga förbudet går ut i slutet av 2015. Efter EU:s överklagande tillkännagav Bulgarien också ett förbud mot störfiske. Trots förbudet verkar tjuvjakt fortfarande vara utbrett i hela Donauregionen, även om konkreta bevis på illegalt fiske är svåra att få tag på. Det är välkänt att den svarta marknaden för kaviar frodas. En anledning till överfiske är det höga priset på kaviar. Olagligt skördad kaviar i Bulgarien och Rumänien kan även köpas i andra EU-länder. Tack vare den första studien av den svarta kaviarmarknaden, som genomfördes i Bulgarien och Rumänien 2011-2012, kunde experter från Världsnaturfonden spåra distributionen av smuggelgods i Europa.

Donau beluga, samma ålder som dinosaurier

Iron Gate Dam störde migrationsvägarna

Migration för lek är en av de viktigaste delarna av den naturliga livscykeln för alla störar i Donau. Tidigare steg belugan uppför floden till Serbien, och i ett avlägset förflutet nådde den till och med Passau i östra Bayern, men nu är dess väg artificiellt blockerad redan vid mellersta Donau.

Beläget nedanför Iron Gates, i den smala Jardap-ravinen, mellan Rumänien och Serbien, är Iron Gates vattenkraftverk och reservoar de största längs Donau. Vattenkraftverket byggdes vid 942 och 863 kilometer från floden uppströms Donaudeltat. Som ett resultat, genom att begränsa störens migrationsväg till 863 kilometer, och helt skära av det viktigaste lekområdet på mellersta Donau. Som ett resultat befann sig störarna inlåsta i floden framför dammen, och nu kan de inte längre fortsätta sin naturliga väg, bekant för dem i tusentals år, till lekplatsen. Instängd i sådana onaturliga förhållanden drabbas störpopulationen av de negativa effekterna av inavel och förlorar genetisk variation.

Beluga-området vid Donau förlorade

Störar är mycket känsliga för förändringar i deras räckvidd. Dessa förändringar påverkar omedelbart leken, övervintringen, möjligheten att hitta bra föda och leder i slutändan till att släktet utrotas. De flesta störarter leker på den tydliga stenkanten av nedre Donau där de lägger sina ägg innan de återvänder till Svarta havet. Framgångsrik lek måste utföras på stora djup vid en temperatur på minst 9-15 grader.
Störpopulationen har lidit mycket till följd av förlusten av den ursprungliga och motsvarande artens livsmiljö vid Donau. Förstärkningen av bankerna och uppdelningen av floden i kanaler, konstruktionen av kraftfulla tekniska strukturer som skyddar mot översvämningar, minskade med 80 % de naturliga översvämningsslätterna och våtmarkerna som var en del av flodsystemet. Navigering är också ett av de stora hoten mot störens utbredningsområde, främst till följd av aktiviteter som inkluderar muddring och muddring på floden. Utvinning av sand och grus, jordförändringar som produceras av undervattensdelen av fartyget har också en skadlig effekt på störpopulationen i Donau.

Hotet om utrotning av Donaus stör är så stort att om brådskande och radikala åtgärder inte vidtas, om några decennier kan denna majestätiska silverfärgade fisk bara ses på museer. Det är därför Internationella kommissionen för skydd av Donau, tillsammans med Världsnaturfonden och Europeiska kommissionen, inom ramen för Europeiska gemenskapens strategi för Donauregionen, genomför ett antal projekt och internationella studier för att att utveckla åtgärder för att rädda Donau-viteln.

Beluga är en sötvattensfisk som har överlevt till denna dag från urminnes tider. Dess förfäder fanns på jorden redan under juraperioden, vilket var 200 miljoner år sedan.

Detta är den största av alla sötvattensfiskar som någonsin har funnits på vår planet. Hennes kropp kan nå en längd på cirka fem meter, och hon kan väga cirka två ton.

Denna jättefisk har bara en släkting - det är kaluga, som lever i floderna i Fjärran Östern.

Belugans kropp är formad som en torped, den smalnar av mot svansen och längs dess sidor passerar fem rader av benplattor, som också kallas sköldar, vars uppgift är att skydda fisken från yttre påverkan. Den övre delen av denna fisk är grönaktig eller mörkgrå, och dess buk är vanligtvis vit.

Belugans nosparti har en speciell form: dess nedre del är långsträckt och något uppåtvänd. Det är på denna del av det som antennerna är placerade, som har luktorganens funktioner. Bakom dem finns en mun formad som en skära. Representanter för olika kön för denna art skiljer sig inte från varandra i färg. Men i storlek är honorna överlägsna hanarna.

Belugans huvudsakliga livsmiljö är Kaspiska havet, även om den också kan hittas i andra hav - till exempel Azov, Svarta eller Adriatiska havet. Men när lekperioden närmar sig lämnar belugan det salta vattnet och går uppströms sötvattenfloderna och stiger ganska högt längs dem. Belugas leder en ensam livsstil och gör undantag endast för lekperioden, för att para sig.

Beluga är den största bland familjen.

Leken sker på våren och inte varje år. Som regel behöver denna fisk en paus på 2 till 4 år. Efter att honan stiger upp i floden lägger hon ett stort antal ägg - från trehundratusen till sju och en halv miljon. Efter det anser han att sitt uppdrag är fullbordat och återvänder tillbaka till havet. Unga vitvit kläcks in i ljuset någonstans i maj-juni och visar omedelbart sin rovdjurskaraktär. Huvudfödan för dem vid denna tidpunkt är små ryggradslösa djur. Så, uppfriskande längs vägen, rör sig Belugas gradvis mot havet. På en månad växer de upp till 7-10 cm, och på ett år - upp till 1 meter.

Beluga är en släkting till stören.

Under gynnsamma omständigheter kan en hona leka ungefär nio gånger i sitt liv. Men det faktum att denna fisk och dess kaviar är av stort kommersiellt värde tillåter den inte att leva, i de flesta fall, ens hälften av tiden mätt av naturen. De fångar det både lagligt och olagligt.

På Ryska federationens territorium finns det många reservoarer som är hem för de mest fantastiska varelserna. Bland dem finns belugafisken, som är den största rovfisken med ett unikt utseende, beteende och egenskaper. Tidigare ansågs djuret vara mycket vanligt, men civilisationens utveckling och tjuvjaktens välstånd skadade befolkningen avsevärt.

Den största fördelen med representanterna för arten är den överkomliga kostnaden.. Och även om fiskköttet är ganska segt är det inte sämre i smaken än andra sorter av störfamiljen. Samtidigt är kilopriset bara 15 US-dollar, vilket är väldigt billigt.

Men under leken producerar varelsen den mest värdefulla produkten - belugakaviar, som anses vara en av de mest elitära och dyra, vilket bidrar till olagligt fiskes välstånd. Till exempel säljs albino beluga kaviar i strikt begränsade mängder till ett pris av 18 500 euro per kilogram. Under året kommer endast 8-10 kilo av en sällsynt produkt in på den europeiska marknaden.

Under naturliga förhållanden är antalet så litet att förekomsten av beluga endast beror på hur fiskodlingar och privata reservoarer fungerar.

När det gäller störfamiljen själv, tillhör den äldsta fiskarten med en lång historia. De kännetecknas av deras karakteristiska utseende, såväl som närvaron av fem rader av bensköldar som är belägna längs den långsträckta kroppen.

Från andra representanter för störfamiljen fick belugaen ett långsträckt huvud, medan det i den nedre delen finns 4 antenner som når munöppningen. Dessutom märks vissa egenskaper hos mer primitiva broskaktiga varelser i dess struktur, men belugan har ett elastiskt broskkorda vid basen av skelettet, vilket gör att den kan fungera fullt ut och utvecklas även i frånvaro av kotor.

Listan över de vanligaste typerna av stör inkluderar följande:

1. Stellatör.
2. Kuluga.
3. Beluga.
4. Sterlet.

Dessa fiskar är imponerande i storlek, men den sanna mästaren är belugan. Fiskens kroppslängd når 4 meter, och vikten överstiger ibland 1000 kilo. Och även om huvudpopulationen är koncentrerad i Svarta och Kaspiska havet, under lekperioden, flyttar arten massivt till sötvattenfloder och fyller dem bokstavligen.

Som nämnts ovan är beluga den största sötvattensfisken som kan väga från 50 till 1000 kilo, beroende på levnadsförhållanden. När det gäller individer som fångas i industriell skala når de 50-80 kilo. Den förväntade livslängden för en del vitvit är cirka 100 år.

En egenskap hos rovdjuret är förmågan att jaga från de allra första dagarna av dess existens. De varelser som tillbringar en betydande del av sin tid i havet är de mest ivriga rovdjuren, eftersom de främst äter fisk. Under naturliga livsmiljöförhållanden bildar beluga hybridvarianter som korsar sig med följande störarter:

1. Med sterlet - som ett resultat bildas en fisk som kallas "bester", vilket är den mest populära belugahybriden. Det odlas för industriella ändamål, vilket är förknippat med den höga smakligheten hos köttet som erhålls under bearbetningen. Dessutom har produkten ett högt näringsvärde, vilket ökar efterfrågan på odling.
2. stellat stör.
3. Pigg fisk.
4. Stör.

Liknande hybrider bor i Azovhavsbassängen och några reservoarer.

Om du vill veta hur en beluga ser ut, var uppmärksam på följande yttre egenskaper hos arten:

1. Fisken har en lång kropp, som liknar en stor grå spindel med ljusa nyanser i bukdelen.
2. Stjärtfenan är ojämnt flik och har en övre lob dubbelt så stor som den nedre.

Belugan kännetecknas också av en spetsig men kort nos, under vilken det finns en enorm halvmåneformad mun och två par morrhår med uttalade bladliknande bihang längs hela längden av varje antenn.

Förutom sin imponerande storlek kännetecknas belugan också av en tjock cylindrisk kropp. Den spetsiga näsan är något genomskinlig på grund av frånvaron av beniga sköldar. De beniga sköldarna på huvudet och flankerna är underutvecklade, med 13 enheter på baksidan, 40–45 på sidorna och cirka 12 på bukhinnan.

Denna representant för störfamiljen tillhör gruppen anadroma varelser, så han kan leva fritt i både söt- och saltvatten. För att förstå var beluga finns i Ryssland är det nödvändigt att uppmärksamma sådana hav med olika salthaltsindikatorer.

1. Kaspiska havet och Azov (salthalten här är låg och varierar från 12 till 13 ppm).
2. Svarta havet (salthaltsindikatorer varierar i intervallet 17-18 ppm).
3. Medelhavet (salthalten är hög, som i havet - det är cirka 35 ppm).

För att lägga kaviar flyttar beluga massivt till floder:

Som nämnts ovan är beluga en långlivad fisk. som kan leva upp till 100 år. Och om Stillahavslaxen bara leker en gång i livet, varefter den dör, kan belugan producera avkomma ett obegränsat antal gånger. Efter en lyckad lek återvänder de vuxna till havet och fortsätter att mata fett tills en ny lek. På grund av denna livsstil kallas de vandrare.

När det gäller kaviar har den en mörkgrå färg med en karakteristisk silverfärgad nyans, såväl som en ganska stor storlek (diameter är upp till 2,5 millimeter). Kaviar avsätts på botten, där den lägger sig på alla typer av substrat. Nyfödda yngel är också ganska stora, eftersom de kan ha en längd på 15 till 24 mm. Efter födseln går de direkt till havet, men ibland tar det flera år.

Puberteten slutar hos män i åldern 13-18 år, medan honor börjar leka vid 16 år och några vid 27. Representanter för Azovhavet kännetecknas av tidig mognad, män som bor där går för att leka redan vid 12 års ålder.

Belugans fertilitet beror på levnadsförhållandena och mattillgången. Honor av olika storlek kan i regel producera cirka 500 000-1 000 000 ägg. I sällsynta fall stiger denna siffra till 5 miljoner. Samtidigt visar invånarna i olika floder olika indikatorer på fertilitet. Till exempel tar individer som bor i Volga och har en längd på cirka 2,5 meter cirka 900 tusen ägg. Invånarna i Kurafloden med samma storlek leker knappast 700 tusen ägg..

Om vi ​​jämför belugakött med kött från annan fisk, då har den en grövre struktur, men en otrolig smak och näringsvärde, på grund av vilket den är uppskattad över hela världen. På basis av belugaprodukten skapas läckra balykprodukter, liksom många kalla och varma snacks.

Beluga ger också mänskligheten läcker kaviar, så fisk fångas massivt i industriell skala, med början på individer som väger 5 kg eller mer. Naturligtvis överstiger vikten i de flesta fall betydligt denna indikator, eftersom djuret snabbt går upp i vikt och växer till en imponerande storlek. Och även om belugan anses vara den längsta levande fisken i sötvattenreservoarer, är den maximala åldern för individer som odlas i industriell skala , överstiger sällan 30-40 år.

Beluga är en vanlig röd fisk, som ordnar övervintringsläger i älvgropar, dit den går i slutet av hösten och väntar på vårsäsongen för lek. Unga fiskar föredrar flodmynningar eller grunda havsområden.

Mellandjupen lämpar sig som vinterkoja för äldre individer som redan lekt och återvänt till havet innan den första frosten. De största individerna i åldrarna 30-50 år finns bara på de djupaste och mest avlägsna platserna. På grund av sina fysiologiska egenskaper kan många av dem inte längre reproducera sig.

Så snart den första betydande förkylningen kommer, täcks fiskens kropp med ett tjockt slemskikt, varefter den faller i ett tillstånd av stupor och är i det tills den första värmen. Innan den hamnar i vinterdvala, får belugan fett och lagrar den nödvändiga energin i flera månader. Om en individ fångas vid denna tidpunkt kommer det i magen att vara möjligt att hitta blötdjur, små kräftdjur som inte har smälts helt och till och med en vattenfågel som övervintrar på floder.

Förresten bör du vara uppmärksam på ett konstigt faktum: om belugan inte hittar en lämplig plats för lek, kanske den inte börjar leka. Sådan kräsenhet är särskilt märkbar hos vuxna, som upprepade gånger har reproducerat avkomma.

Foderpreferenser och intressanta fakta

Huvuddelen av Beluga-dieten är ockuperad av skaldjur., kräftdjur och små representanter för andra fiskarter. I avsaknad av sådan mat attackerar ett rovdjur lätt fåglar som simmar fritt eller jagar i vattnet, såväl som små sötvattensvarelser.

I bosättningarna vid den kaspiska kusten är beluga fiskeindustrins främsta attribut. Och även om kostnaden för fiskkött är mycket lägre än kostnaden för stör (ett kilo kött kostar bara 10-15 dollar), är unik och värdefull kaviar mycket dyrare än kaviar från annan röd fisk.

Till exempel: "diamant" kaviar är den dyraste produkten som produceras av extremt sällsynta albinostörar. För ett kilo av en sådan delikatess måste du betala cirka 18 500 euro. Det fenomenala värdet beror på den rika gyllene färgen, samt sällsyntheten hos själva kaviaren, som kan brytas ungefär en gång vart 100:e år. Enligt statistik visas inte mer än 8-10 kilo "diamant" kaviar på den europeiska marknaden per år.

För industriella ändamål är det vanligt att fånga individer som väger från 5 kilo, men den största vitviten i världen vägde cirka 1500 kg och hade en 7-meters kropp.

För att leka letar fisken efter lovande platser som uppfyller dess krav. Om de saknas kanske leken inte startar alls.

När fisken börjar leka bryter den botten och leker, omgiven av ett stort antal hakar, vass eller vattenbarriärer. Samtidigt producerar den under lekperioden cirka 1 000 000 ägg, som är av högt värde för riktiga gourmeter från hela världen.

Om vi ​​delar upp belugan i två huvudgrupper blir det:

1. Vinter.
2. Yarovaya.

Representanter för arten leder en uteslutande nära-botten-pelagisk livsstil.. I havet finns de ensamma och bildar bara periodvis grupper som går för att leka i floder. Hanar når sexuell mognad vid 12-15 års ålder, och kvinnor - vid 16-18 år. Med tanke på att fisken anses vara en långlever kan den lätt existera i mer än 50-60 år, även om sådana individer blir allt mindre vanliga.

Beluga, som föds upp på fiskeodlingar, förökar sig endast genom konstgjord insemination. Således har många hybridvarianter med unika yttre och fysiologiska egenskaper dykt upp.

De säger att detta är kungen-beluga. Och på Internet har ett nytt MEM redan brutit ut i likhet med en ledsen katt och en stenad räv - en ledsen fisk. Låt oss ta reda på mer om henne...

Detta är Astrakhan Museum of Local Lore.

Astrakhan-museet har två rekordhvitvalar - en 4-meter (något mindre än den som Nicholas II presenterade för Kazan-museet) och den största - 6-meter. den största vitviten, sex meter lång. De fångade henne samtidigt som den fyra meter långa, 1989. Tjuvjägarna fångade världens största vitvit, rensade kaviaren och ringde sedan till museet och sa var man kan plocka upp en "fisk" stor som en enorm lastbil.

Fylld Beluga, Huso huso
Typ: gosedjur
Författare: Golovachev V.I.
Dejting: Gosedjuret gjordes 1990.
Storlek: längd - 4 m 20 cm, vikt - 966 kg
Beskrivning: Beluga är en värdefull kommersiell fisk från störfamiljen, vanlig i bassängerna i Kaspiska havet, Svarta havet och Azovhavet. 1989 fångades den av fiskare. Vikt 966 kg, kaviarvikt 120 kg, ålder 70-75 år, längd 4 m 20 cm.. Gosedjuret gjordes av taxidermist Golovachev V.I. år 1990
Organisation: Astrakhan Museum of Local Lore

Störar har funnits i över 200 miljoner år och är nära att dö ut idag. Donau, i regionen Rumänien och Bulgarien, har en av de mest livskraftiga populationerna av vild stör i Europa. Donaustörar är en av de viktigaste indikatorerna på ett hälsosamt ekosystem. De flesta av dem lever i Svarta havet och vandrar uppför Donau för att leka. De når 6 meter långa och lever upp till 100 år.

Olagligt fiske och barbarisk utrotning, främst för kaviar, är en av de största farorna som hotar störar. Förlust av livsmiljöer och störningar av störens migrationsvägar är ett annat stort hot mot denna unika art. Efter att ha grundat Life+-programmet med deltagande av Europeiska gemenskapen, har World Wide Fund for Nature (WWF), med stöd av andra internationella organisationer, arbetat med dessa problem under de senaste åren.

Typ och ursprung

Störraser inkluderar: beluga, stellatstör, stör, sterlet. I fossilt tillstånd är störfiskar endast kända från eocen (85,8-70,6 miljoner år sedan). Representanter för underfamiljen spadnosade, som finns å ena sidan i Centralasien, å andra sidan i Nordamerika, är mycket intressanta ur zoogeografisk synvinkel, vilket gör det möjligt att se resterna av en tidigare utbredd fauna i moderna arter av detta släkte Störar är en av de mest unika och attraktiva arterna av forntida fiskar. De har funnits i mer än 200 miljoner år, och har levt sedan tiden då dinosaurier bebodde vår planet. Med sitt ovanliga utseende, i sina dräkter av benplattor, påminner de oss om forna tider, då speciell rustning eller ett starkt skal behövdes för att överleva. De har överlevt till denna dag, nästan oförändrade.

Tyvärr, idag är alla existerande störarter i fara eller till och med hotade.

Störar är den största sötvattensfisken

Beluga rekordbok

Beluga är inte bara den största av störarna, utan också den största fisken som fångas i sötvatten. Det finns fall då exemplar upp till 9 meter långa och väger upp till 2000 kg stött på. Idag ses individer som väger över 200 kg sällan, övergångar till lek har blivit för farliga.
I "Forskning om fisketillståndet i Ryssland", 1861, rapporterades det om en vitvit som fångades 1827 i de nedre delarna av Volga, som vägde 1,5 ton.

Den 11 maj 1922, i Kaspiska havet, nära Volgas mynning, fångades en hona som vägde 1224 kilo, medan 667 kilo föll på hennes kropp, 288 kilo på huvudet och 146,5 kilo på hennes kaviar (se bild) . Återigen fångades en hona av samma storlek 1924 i Kaspiska havet nära Biryuchaya Spit, kaviaren i den var 246 kilogram och det totala antalet ägg var cirka 7,7 miljoner.

Lite österut, före Urals mynning, fångades den 3 maj 1926 en 75-årig hona som vägde mer än 1 ton och var 4,24 meter lång, i vilken det fanns 190 kilo kaviar. Republiken Tatarstans nationalmuseum i Kazan presenterar en uppstoppad vitvit 4,17 meter lång, utvunnen i de nedre delarna av Volga i början av 1900-talet. Dess vikt vid fångst var cirka 1000 kg, fiskens ålder är 60-70 år.

I oktober 1891, när vinden stal vattnet från Taganrog-bukten i Azovhavet, hittade en bonde som gick förbi den kala stranden en beluga i en av pölarna och drog 20 pund (327 kg), varav 3 pund ( 49 kg) föll på kaviar.

Livsstil

Alla störar vandrar långa sträckor för att leka och på jakt efter föda. Vissa vandrar mellan salt och sötvatten, medan andra bara lever i sötvatten hela livet. De häckar i sötvatten och har en lång livscykel, eftersom det tar år, ibland decennier, att nå mognad när de först kan få avkomma. Medan den årliga framgångsrika leken är nästan oförutsägbar och beror på den tillgängliga livsmiljön, lämplig ström och temperatur, är specifika lekplatser, periodicitet och migration förutsägbara. Naturlig korsning är möjlig mellan alla arter av stör. Förutom att våren flyttar in i floderna för lek, kommer störar ibland in i floderna även på hösten - för att övervintra. Dessa fiskar tenderar att stanna nära botten.

Enligt utfodringsmetoden är belugan ett rovdjur som livnär sig huvudsakligen på fisk, men också på blötdjur, maskar och insekter. Börjar byta även som yngel i floden. I havet livnär sig den huvudsakligen på fisk (sill, skarpsill, gobies, etc.), men försummar inte blötdjur. I magen på den kaspiska belugan hittades till och med ungar (ungar) av en säl.

Beluga tar hand om sin avkomma

Beluga är en långlivad fisk som når 100 års ålder. Till skillnad från Stillahavslaxen, som dör efter lek, kan beluga, liksom andra störar, leka många gånger under en livstid. Efter leken vandrar de tillbaka till havet. Kaspiska beluga-hanar når puberteten vid 13-18 år och kvinnor - vid 16-27 (främst vid 22-27) år. Belugans fertilitet, beroende på honans storlek, varierar från 500 tusen till en miljon (i undantagsfall - upp till 5 miljoner) ägg.
I naturen är vitviten en självständig art, men den kan hybridisera med sterlet, stjärnstör, spik och stör. Med hjälp av artificiell insemination erhölls livskraftiga hybrider - beluga-sterlet (Bester). Störhybrider odlas framgångsrikt i dammar (vattenbruk) gårdar.

Det finns många myter och legender förknippade med belugan. Till exempel, i antiken, pratade fiskare om den mirakulösa biluzhin-stenen, som kan läka en person från alla sjukdomar, skydda mot problem, rädda skeppet från en storm och locka till sig en bra fångst.

Fiskare trodde att denna sten kan hittas i njurarna på en stor beluga, och den är storleken på ett kycklingägg - platt och oval i form. Ägaren till en sådan sten kunde byta ut den mot en mycket dyr produkt, men det är fortfarande inte klart om det verkligen fanns sådana stenar, eller om hantverkarna smidde dem. Än idag fortsätter vissa sportfiskare att tro på detta.
En annan legend som en gång omgav belugan med en olycksbådande gloria är belugans gift. Vissa ansåg att levern från ung fisk eller köttet från beluga var giftig, som kunde gå vilse, som en katt eller en hund, som ett resultat av vilket dess kött blev giftigt. Bevis för detta har ännu inte hittats.

Den nu nästan utdöda belugan. Inte ett speciellt stort exemplar för denna art. Foto härifrån

Störens livsmiljöer i förr och nu

Deras utbredning är begränsad till det norra halvklotet, där de bor i floder och hav i Europa, Asien och Nordamerika.
Även om det finns mer än 20 olika störarter runt om i världen med olika biologiska och ekologiska krav, delar de alla liknande egenskaper.
Anadrom fisk som lever i Kaspiska havet, Azov och Svarta havet kommer in i floderna för att leka. Tidigare var vitviten relativt talrik, men med tiden blev dess bestånd mycket knappa.
Donau och Svarta havet var vid en tidpunkt den mest aktiva regionen för spridningen av en mängd olika vitviter - upp till 6 olika arter. För närvarande är en av arterna helt förlorad, och de återstående fem är hotade.

I Kaspiska havet finns vitviten allestädes närvarande. För lek kommer den huvudsakligen in i Volga, i mycket mindre mängder - Ural och Kura, såväl som Terek. Amur-stören lever i Fjärran Östern. Nästan alla vattendrag i Ryssland är lämpliga för störarter. Förr i tiden fångades störar även i Neva.

Överfiske och den svarta marknaden för kaviar

Överfiske – en gång lagligt men nu olagligt – är ett av de direkta hoten mot Donaus överlevnad. På grund av sin långa livscykel och sena mognad är störar särskilt sårbara för överfiske, och deras stam tar många år att återhämta sig.
2006 var Rumänien det första landet som tillkännagav ett förbud mot störfiske. Det tioåriga förbudet går ut i slutet av 2015. Efter EU:s överklagande tillkännagav Bulgarien också ett förbud mot störfiske. Trots förbudet verkar tjuvjakt fortfarande vara utbrett i hela Donauregionen, även om konkreta bevis på illegalt fiske är svåra att få tag på. Det är välkänt att den svarta marknaden för kaviar frodas. En anledning till överfiske är det höga priset på kaviar. Olagligt skördad kaviar i Bulgarien och Rumänien kan även köpas i andra EU-länder. Tack vare den första studien av den svarta kaviarmarknaden, som genomfördes i Bulgarien och Rumänien 2011-2012, kunde experter från Världsnaturfonden spåra distributionen av smuggelgods i Europa.

Donau beluga, samma ålder som dinosaurier

Iron Gate Dam störde migrationsvägarna

Migration för lek är en av de viktigaste delarna av den naturliga livscykeln för alla störar i Donau. Tidigare steg belugan uppför floden till Serbien, och i ett avlägset förflutet nådde den till och med Passau i östra Bayern, men nu är dess väg artificiellt blockerad redan vid mellersta Donau.

Beläget nedanför Iron Gates, i den smala Jardap-ravinen, mellan Rumänien och Serbien, är Iron Gates vattenkraftverk och reservoar de största längs Donau. Vattenkraftverket byggdes vid 942 och 863 kilometer från floden uppströms Donaudeltat. Som ett resultat, genom att begränsa störens migrationsväg till 863 kilometer, och helt skära av det viktigaste lekområdet på mellersta Donau. Som ett resultat befann sig störarna inlåsta i floden framför dammen, och nu kan de inte längre fortsätta sin naturliga väg, bekant för dem i tusentals år, till lekplatsen. Instängd i sådana onaturliga förhållanden drabbas störpopulationen av de negativa effekterna av inavel och förlorar genetisk variation.

Beluga-området vid Donau förlorade

Störar är mycket känsliga för förändringar i deras räckvidd. Dessa förändringar påverkar omedelbart leken, övervintringen, möjligheten att hitta bra föda och leder i slutändan till att släktet utrotas. De flesta störarter leker på den tydliga stenkanten av nedre Donau där de lägger sina ägg innan de återvänder till Svarta havet. Framgångsrik lek måste utföras på stora djup vid en temperatur på minst 9-15 grader.
Störpopulationen har lidit mycket till följd av förlusten av den ursprungliga och motsvarande artens livsmiljö vid Donau. Förstärkningen av bankerna och uppdelningen av floden i kanaler, konstruktionen av kraftfulla tekniska strukturer som skyddar mot översvämningar, minskade med 80 % de naturliga översvämningsslätterna och våtmarkerna som var en del av flodsystemet. Navigering är också ett av de stora hoten mot störens utbredningsområde, främst till följd av aktiviteter som inkluderar muddring och muddring på floden. Utvinning av sand och grus, jordförändringar som produceras av undervattensdelen av fartyget har också en skadlig effekt på störpopulationen i Donau.

Hotet om utrotning av Donaus stör är så stort att om brådskande och radikala åtgärder inte vidtas, om några decennier kan denna majestätiska silverfärgade fisk bara ses på museer. Det är därför Internationella kommissionen för skydd av Donau, tillsammans med Världsnaturfonden och Europeiska kommissionen, inom ramen för Europeiska gemenskapens strategi för Donauregionen, genomför ett antal projekt och internationella studier för att att utveckla åtgärder för att rädda Donau-viteln. källor

Låt mig påminna om några fler stora fiskar: eller till exempel Originalartikeln finns på hemsidan InfoGlaz.rf Länk till artikeln från vilken denna kopia är gjord -

från de nuvarande. Det nämns i många historiska dokument. I Ryssland serverades denna fisk, som fördes till huvudstaden från det avlägsna Kaspiska havet, vid prinsar och kungars bord. Det finns många beskrivningar av fantastiska exemplar som når helt enkelt otroliga storlekar. Det är inte förvånande att många har frågan om vilket av dessa vittnesmål som är sant och vilket som är absolut fiktion.

Den största belugan, vars existens bekräftas av tillräckliga bevis, är slående i storlek. Det finns många utmanare för den här titeln, men tyvärr registrerades alla fakta om förekomsten av jättebeluga för länge sedan. Numera hittas nästan aldrig stora exemplar.

kung fisk

Beluga är en långlivad fisk. Hon kan leva hundra år. Under denna tid kan den största vitviten växa till en gigantisk storlek på flera meter. Denna art anses vara en av de största marina fiskarna på planeten.

Denna fisk leker flera gånger i sitt liv. Experter säger att belugaäggen också är gigantiska - väger upp till ett halvt ton.

För att leka går honorna till floderna som rinner ut i havet, ibland stiger de uppströms i flera kilometer. Det är anmärkningsvärt att om det inte finns någon plats som är lämplig för spädbarn, kommer det inte att göra det, och kaviaren inuti kommer gradvis att lösas.

Var bor belugan?

Den största vitviten finns i Kaspiska havet, Svarta havet, Adriatiska havet, Medelhavet och Azovhavet.

Under leken kan denna fisk hittas i Volga, Terek, Don, Kama, Dnepr och många andra floder som rinner ut i havet. Stora honor, som inte hade tid att leka, stannar ibland till och med i floderna över vintern och faller i vinterdvala.

Hur fångar man den största vitviten?

Idag är industriellt fiske av denna fisk förbjudet. Inte mindre strikt veto infördes på insamlingen av beluga-kaviar. Men lagen förbjuder inte sportfiske. För det används speciella redskap som minimalt skadar fisken.

Fiske är ett sätt att fastställa och dokumentera fakta. Den största vitviten i världen, fångad av en entusiast i en tävling, kommer definitivt att mätas, vägas, fotograferas och sedan släppas hem igen. Om detta inte hände regelbundet skulle vi veta mycket mindre om livet för dessa fantastiska fiskar.

För att fånga ett åskväder av hav och floder måste du simma från havet in i floden i 3 kilometer. Beluga är ett glupskt rovdjur, fiskare har till och med hittat ankor och sälar i hennes mage mer än en gång. När du väljer ett bete bör du föredra rått kött och fisk. Proffs vet: belugan, även om den inte är aggressiv, som till exempel en havskatt, är ganska kapabel att allvarligt missköta sig. I ett försök att komma bort från fiskaren kan hon till och med kantra båten.

De största företrädarna: bekräftade fakta

Den största vitviten, som fångades i Ryssland 1922, håller fortfarande handflatan. Hon vägde 1224 kg och fångades i Kaspiska havet. var fylld med kaviar. Fotot av den största belugan är helt enkelt fantastiskt. Kungsfisken är i storlek jämförbar med oceaniska monster: hajar, späckhuggare, narvalar.

Flera andra fakta om jätte vitvitfångster har bekräftats. I Kazan finns det till och med i livet som väger ett helt ton. Kadaveret, 4,17 m långt, skänktes till staden av Nicholas II själv, och idag ställs ett gosedjur tillverkat av det ut i museet. Vem som helst kan beundra den enorma fisken.

Utställningen är lite mer blygsam än den i Kazan i ett av Astrakhans museer - belugan som fångades i Volga nådde 966 kg. Ett annat nyfiket exemplar under sin livstid hade en längd på nästan 6 meter och en vikt på upp till ett ton. Hans historia är fantastisk. Denna beluga fångades av tjuvjägare, rensade den mest värdefulla kaviaren och kadavret slängdes. Men naturligtvis kunde de helt enkelt inte låta bli att veta vilken typ av skatt som föll i deras händer! Av rädsla för arrestering för olaglig verksamhet ringde tjuvjägarna helt enkelt till museet och berättade var de hade dumpat kadavret. Den skadades av slarvig skärning, men taxidermisterna lyckades göra ett gosedjur av den.

Språkbarriären

Ibland uppstår förvirring av mycket ovanliga skäl. Till exempel, under mycket lång tid användes ordet "beluga" på ryska också på valen, idag känd som vitvalen. Valar är naturligtvis större än störfiskar, men detta hindrade inte uppkomsten av fantastiska rykten. Ögonvittnesskildringar om fångsten av tvåtons vitvit hänvisar sannolikt specifikt till marina djur. Vita valar kan förresten sjunga. Det var deras sång som låg till grund för den frasologiska enheten "Roar like a beluga". vråla, förstås, vet inte hur.

Och på engelska betecknas många störfiskar, inklusive beluga, ofta med ett ord - stör. Detta förvirrar också ofta frågan om den största belugan. Några av de deklarerade utmanarna till mästerskapet tillhör andra arter av Sturgeon-familjen.

Mänskliga faktorn

Den största beluga som fångats i vår tid når bara 2-3 centners. Okontrollerat fiske och kaviarinsamling, miljöförstöring, irrationell användning av resurser - allt detta hade en negativ inverkan på befolkningen. Antalet vitviter har minskat, fisken har blivit mindre och leken har blivit mindre frekvent. Livsmiljön har också krympt. För att leka går belugan väldigt nära floderna och försöker hålla sig närmare havet.

framtidsutsikter

Den största vitviten är en sällsynthet idag. Lyckligtvis försöker mänskligheten rätta till det förflutnas misstag. Beluga finns med i Röda boken, staten kämpar mot tjuvjakt. Idag föds belugan på konstgjord väg i många länder. I Ryssland har flera hybrider fötts upp som har visat utmärkt livskraft och industriellt värde. Detta gör att du kan spara antalet beluga i det vilda. Positiv dynamik ger hopp om att den vackra kungfisken inte kommer att sjunka i glömska under de kommande åren, men en dag kommer återigen att förvåna människor med sin enorma storlek.