Przepisy na lekkie niskokaloryczne sałatki. Sałatki dietetyczne do odchudzania w domu. Dieta Cezara z kurczakiem


Sałatki dietetyczne są bardzo, bardzo przydatne dla organizmu człowieka. W końcu zawierają ogromną ilość różnych witamin, pierwiastków śladowych, białka roślinnego, a także błonnika, który jest w stanie oczyścić żołądek. Spożywając takie sałatki codziennie lub przynajmniej kilka razy w tygodniu w celach profilaktycznych pomożesz rozładować żołądek, dostarczysz wystarczającej ilości niezbędnych substancji krwi, a sam otrzymasz ogromny zastrzyk witamin, które są tak niezbędne do normalnego funkcjonowania cielesny. Należy również zauważyć, że sałatki dietetyczne są bardzo ważne dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. Rzeczywiście, ze względu na równowagę między pożytecznymi substancjami a niską liczbą kalorii, sałatki dietetyczne doskonale oczyszczają organizm z toksyn, toksyn, nadmiaru tłuszczów i są dobrze trawione. Ponadto dietetyczne sałatki mogą być doskonałą ozdobą świątecznego stołu. Dlatego oferujemy wybór najbardziej przydatnych i prostych przepisów na przygotowanie dietetycznych sałatek, a także dietetycznych sałatek na odchudzanie. Tutaj na przykład znajdziesz przepisy na gotowanie dietetycznych sałatek z kapusty, dietetycznych sałatek z kurczaka, niskokalorycznych sałatek warzywnych i pysznych niskokalorycznych sałatek owocowych. Jeśli dopiero zaczynasz gotować, dla Twojej wygody w tej kategorii znajdziesz przejrzyste przepisy na dietetyczne sałatki ze zdjęciami. Dzięki takim przepisom na przygotowywanie pysznych sałatek spędzisz minimum czasu i wysiłku. W zaledwie kilka minut pyszne dietetyczne sałatki zachwycą Cię nienagannym smakiem i wyglądem. Wybierz przepyszne przepisy na dietetyczne sałatki i zachwyć siebie i swoich bliskich zdrowymi potrawami.

06.06.2019

Sałatka szparagowa po koreańsku z marchewką

Składniki: ogórek, kapusta pekińska, marchewka koreańska, sos sojowy, siemię lniane, szparagi sojowe

Szparagi sojowe w towarzystwie świeżego ogórka i koreańskiej marchewki doprawione sosem sojowym to świetna sałatka na każdą okazję. Okazuje się smaczny, apetyczny i zdrowy!

Składniki:
- 1 świeży ogórek;
- 3-4 liście kapusty pekińskiej;
- 120 g marchewki po koreańsku;
- 3 łyżki stołowe sos sojowy;
- 1\5 łyżeczek nasiona lnu;
- 100 g szparagów sojowych.

30.05.2018

Dietetyczna sałatka z kapusty

Składniki: udko kurczaka, kapusta, gorczyca, olej roślinny, ocet

Kapusta zwykła to doskonałe sałatki - smaczne i zdrowe. Takie przepisy są popularne wśród osób na diecie. Proponujemy zrobić sałatkę z kapusty i gotowanego kurczaka - będzie ciekawsza i smaczniejsza.

Składniki:
- szynka lub pierś z kurczaka - 1 szt;
- kapusta - 1 głowa;
- ziarna gorczycy - 7 gr;
- małe warzywo - 1 łyżka stołowa;
- ocet - 1 łyżka.

21.05.2018

Sałatka dietetyczna z piersią z kurczaka

Składniki: pierś z kurczaka, jajko, marchewka, ogórek, cebula, szpinak, sos, papryka, cytryna

Dla naszych szczupłych osób proponuję doskonały przepis na pyszną dietetyczną sałatkę z piersią z kurczaka. Okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący.

Składniki:

- 130 gramów piersi z kurczaka;
- 1 jajko;
- 50 gramów marchwi;
- 50 gramów ogórka;
- 20 gramów zielonej cebuli;
- 30 gramów szpinaku;
- 10 gramów sosu sojowego;
- czarny pieprz;
- cytrynowy.

17.05.2018

Sałatka dietetyczna z awokado

Składniki: awokado, pomidory, cytryna, czosnek, oliwa, sól, pieprz

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną dietetyczną sałatkę z awokado. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Taką sałatkę możesz przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.

Składniki:

- awokado - 1 szt.,
- pomidory - 180 gramów,
- sok z cytryny - 2-3 łyżki,
- czosnek - 2 ząbki,
- oliwa z oliwek - 3-4 łyżki,
- Sól,
- czarny pieprz.

23.04.2018

Sałatka ze świeżej kapusty i marchewki z octem

Składniki:świeża kapusta, marchew, cebula, sól, cukier, ocet jabłkowy, olej roślinny, szczypiorek, zioła

Zwracam uwagę na bardzo smaczny i ciekawy przepis na zrobienie mojej ulubionej sałatki ze świeżej kapusty i marchewki z octem.

Składniki:

- 300-350 gramów kapusty;
- 1 marchewka;
- pół cebuli;
- Sól;
- cukier;
- 2 łyżki stołowe ocet jabłkowy;
- 2-3 łyżki stołowe olej roślinny;
- garść zieleni.

21.03.2018

Sałatka z buraków z jabłkiem

Składniki: gotowany burak, jabłko, sok z cytryny, śmietana, jogurt, sól, orzechy włoskie, pieprz czarny

Proponuję ugotować bardzo smaczną i zdrową sałatkę z burakami i jabłkami. Wypełnimy go kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Składniki:

- 2 buraki;
- 1 jabłko;
- 1 łyżeczka sok cytrynowy;
- 3 łyżki stołowe kwaśna śmietana lub jogurt;
- Sól;
- 4-5 orzechów włoskich;
- szczypta czarnego pieprzu.

21.02.2018

Sałatka z zielonej rzodkwi z marchewką

Składniki: rzodkiewka, jabłko, marchew, czosnek, olej, sól

Ta chuda sałatka z zieloną rzodkiewką i marchewką jest bardzo smaczna. Szczegółowo opisałam dla Was przepis na tę sałatkę.

Składniki:

- 1 zielona rzodkiew,
- 1 jabłko,
- 1 marchewka,
- 1 ząbek czosnku,
- 5 łyżeczek olej roślinny,
- Sól.

30.01.2018

Sałatka z twarogiem

Składniki: paluszki krabowe, twarożek, pomidory, jajka, jogurt, śmietana, sól, pieprz czarny mielony

Zwracam uwagę na doskonałą dietetyczną sałatkę z twarogiem, paluszkami krabowymi i pomidorem. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Składniki:

- 100 gram paluszków krabowych,
- 100 gram twarogu,
- 1 pomidor,
- 1-2 jajka,
- jogurt lub kwaśna śmietana
- Sól,
- zmielony czarny pieprz.

26.01.2018

Sałatka „Panna Młoda” z kurczakiem i topionym serem

Składniki: kurczak, topiony ser, ziemniaki, marchew, jajka, cebula, śmietana, sól

Sałatka „Panna Młoda” to bardzo smaczna i delikatna sałatka, którą cała moja rodzina po prostu uwielbia. Napełnimy tę sałatkę kwaśną śmietaną, więc słusznie można ją uznać za dietetyczną.

Składniki:

- filet z kurczaka - 1 szt.,
- topiony ser - 100 gramów,
- ziemniaki - 1 szt.,
- marchewki - 1 szt.,
- jajka - 2 szt.,
- kokardka - 1 szt.,
- śmietana - 150-180 gramów,
- Sól.

28.12.2017

Sałatka z buraków ze smażoną cebulką

Składniki: burak, cebula, sos, oliwa, ocet, jajko, zioła, sól, pieprz

Na danie główne proponuję przygotować bardzo smaczną i zdrową sałatkę z burakami i smażoną cebulką. Przepis jest prosty i szybki.

Składniki:

- 500 gramów buraków;
- 220 gramów cebuli;
- 25 ml. sos sojowy;
- 30 ml. olej słonecznikowy;
- 15 ml. ocet winny;
- 15 gramów masła;
- 6 jaj przepiórczych;
- 20 gramów pietruszki;
- Sól;
- czarny pieprz.

23.12.2017

Sałatka jarzynowa z fetą „Łódki”

Składniki: awokado, pomidor, seler, kapusta pekińska, feta, grzanki serowe, olej roślinny, tymianek, różowy pieprz

Dziś mam Wam do zaoferowania doskonały przepis na pyszną i piękną sałatkę z serem feta i krakersami. Przepis jest bardzo prosty i wystarczająco szybki.

Składniki:

- 1 awokado,
- 1 pomidor,
- 2 łodygi selera,
- 50 gram kapusty pekińskiej,
- 100 gram sera feta,
- 10-15 krakersów o smaku serowym,
- 50 gramów oleju roślinnego,
- szczypta tymianku
- 5 różowych ziaren pieprzu

16.12.2017

Koreański ziemniak

Składniki: ziemniaki, sos sojowy, pieprz czarny mielony, papryka, gałka muszkatołowa, czosnek, olej roślinny

Ziemniaki po koreańsku są bardzo ostre i pachnące. To danie z pewnością ucieszy wszystkich miłośników koreańskich sałatek. Sos sojowy i przyprawy nadają potrawie niepowtarzalny orientalny smak. Powinieneś spróbować tej przystawki!

Wymagane produkty:

- 500 g ziemniaków;
- 50 ml sosu sojowego;
- 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony;
- 1/2 łyżeczki mielona papryka;
- szczypta gałki muszkatołowej;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 50 ml oleju roślinnego.

12.12.2017

Koreańskie domowe marchewki

Składniki: Marchew, czosnek, olej roślinny, ocet ziołowy 6%, kolendra mielona, ​​papryka ostra mielony, pieprz czarny mielony, cukier, sól, pietruszka

Koreańska Marchewka to zimna warzywna przystawka o pikantnym smaku i wspaniałym aromacie przypraw. To pikantne danie może być używane zarówno jako samodzielne danie, jak i jako składnik do robienia pysznych sałatek.

Aby przygotować domowe koreańskie marchewki, będziesz potrzebować:

- 400 g marchwi;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 50-60 ml oleju roślinnego;
- 1,5-2 łyżki stołowe. l. ocet 6%;
- 2-3 łyżeczki mielona kolendra;
- 1/4 łyżeczki czerwona ostra mielona papryka;
- trochę czarnego mielonego pieprzu;
- szczypta cukru;
- trochę soli;
- kilka gałązek pietruszki.

09.12.2017

Amerykańska sałatka z białej kapusty

Składniki: kapusta, marchew, sól, pieprz, musztarda, majonez, śmietana, koper, ocet

Ta sałatka „Cole Slow” przyjechała do nas z Ameryki. Szczegółowo opisałam wam klasyczny przepis na tę witaminową sałatkę.

Składniki:

- 100 gramów czerwonej kapusty;
- 100 gramów białej kapusty;
- 1 marchewka;
- Sól;
- pieprz;
- 1 łyżeczka musztarda;
- 1 łyżka majonez;
- 1 łyżka kwaśna śmietana;
- pęczek koperku;
- 1 łyżka ocet winny lub jabłkowy.

10.11.2017

Pyszna kiszona kapusta

Składniki: kapusta, marchew, ocet, olej roślinny, cukier, sól, liść laurowy, pieprz, curry, goździki, nasiona kopru włoskiego

Gotowanie kapusty kiszonej nie zajmuje dużo czasu, zwykle dużo dłużej trwa czekanie, aż kapusta sfermentuje i "dojrzeje". Proponuję Ci prosty przepis na kiszoną kapustę, możesz ją zjeść w 3-4 dni.

Składniki:
- Biała kapusta,
- olej roślinny,
- Ocet jabłkowy,
- ziarna czarnego pieprzu,
- wawrzyn,
- goździki,
- nasiona kopru,
- przyprawa curry
- Sól,
- cukier.

25.09.2017

Sałatka z burakami i suszonymi śliwkami

Składniki: pomarańcza, burak, jabłko, orzechy włoskie, suszone śliwki, olej roślinny, sól

Przekąski warzywne są zawsze poszukiwane i ku naszej radości jest ich wiele. Zwracamy uwagę na jedną z opcji przygotowania zdrowej, lekkiej i pięknej sałatki. Przygotowanie sałatki z buraków, suszonych śliwek, jabłek, pomarańczy i orzechów.

Składniki:
- suszone śliwki - 6 szt.,
- buraki - 1 szt.,
- pomarańczowy - 1 szt.,
- orzechy włoskie - 5 szt.,
- jabłko - 1 szt.,
- olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
- sól dla smaku.

Dzień dobry przyjaciele! Sałatki dietetyczne są bardzo przydatne w walce z dodatkowymi kilogramami, najlepsze przepisy na odchudzanie z kaloriami znajdziesz w dalszej części artykułu. Aby zmienić swoją sylwetkę na lepsze i pozbyć się nadwagi, musisz odpowiednio odżywiać się i uprawiać sport.

Kiedy dana osoba powinna spożywać wystarczającą ilość białka, złożonych węglowodanów i zdrowych tłuszczów, a także monitorować spożywane kalorie. Sałatka to smaczne i zdrowe danie, które doskonale zaspokaja głód, uzupełnia zapasy witamin i minerałów organizmu. Łatwo jest zrobić w pośpiechu i podać przy stole na kolację.


Sałatka z kromką chleba pełnoziarnistego i szklanką zielonej herbaty to świetna propozycja posiłku dla osoby dbającej o sylwetkę. Łatwo jest zrobić w domu i zabrać ze sobą do pracy na zdrowy lunch.

Uroczystości bez szkody dla sylwetki

Kiedy nadchodzą święta, utrzymanie diety staje się coraz trudniejsze. Ważne jest, aby wcześniej przemyśleć świąteczne menu i podać dania, które można zjeść podczas odchudzania. Wiele potraw, w tym te tradycyjne na święta, można przygotować na różne sposoby, zmieniając w ten sposób ich kaloryczność i proporcję BJU. Oferujemy proste i smaczne przepisy kulinarne ze zdjęciami, które możesz ugotować na Nowy Rok lub 8 marca, zadowalając siebie i bliskich zdrowym, ale jednocześnie dietetycznym jedzeniem.

rosyjska sałatka

Aby przygotować ten klasyczny atrybut z jajkami na stół noworoczny, ale biorąc pod uwagę fakt, że w domu są ludzie, którzy monitorują swoją wagę, musisz przygotować następujące produkty:

  • pierś z kurczaka (można zastąpić wołowiną) - 200 gr.;
  • jajka - 2-3 szt .;
  • marchewki (zagotuj wcześniej) - 1 szt .;
  • zielony groszek - 1 bank;
  • kwaśna śmietana o 10% zawartości tłuszczu - 3 łyżki. l.


  1. Ugotuj filet z kurczaka lub wołowiny, pokrój w paski.
  2. Jajka są również gotowane, schładzane, obierane i oddzielane od białek żółtek.
  3. Gotowane marchewki pokroić w drobną kostkę.
  4. Łączymy mięso z marchewką, siekanym białkiem i groszkiem.
  5. Jako dressing używamy odtłuszczonej śmietany, soli do smaku, pozostawiamy do zaparzenia przez 10 minut i podajemy do stołu, dekorując ziołami. Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 92 kcal na 100 gramów.

Z paluszkami krabowymi

Sałatka krabowa stała się częstym gościem na świątecznych stołach, konkurując z główną sowiecką sałatką Olivier. Lepiej go ugotować, aby schudnąć bez majonezu. Jego przepis jest jednym z najłatwiejszych. 100 gramów gotowego dania zawiera tylko 94 kalorie.

Do gotowania musisz mieć pod ręką następujące produkty:

  • 200 gr. mięso kraba (opakowanie zwykłych paluszków krabowych);
  • 1 świeży ogórek;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 4 jajka kurze;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 60 gr. domowy jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub kwaśna śmietana.


  1. Drobno posiekaj paluszki krabowe.
  2. Jajka ugotować, białka oddzielić od żółtek. Drobno posiekaj tylko białka.
  3. Kroimy ogórek.
  4. Otwórz kukurydzę w puszkach, spuść wodę.
  5. Wszystkie produkty łączymy razem, solimy, dodajemy zieloną cebulkę i dressing. Wymieszaj i podawaj.

Cezar

Przepis na to świąteczne danie krok po kroku jest prosty. Ze wszystkimi przygotowanymi składnikami gotowanie zajmie nie więcej niż 10-15 minut. Jednocześnie zawartość kalorii w 100 gramach wyniesie tylko 95 kcal.

Wszystko, co musisz mieć pod ręką, to:

  • 200 g fileta z kurczaka;
  • 2 chleb żytni;
  • 100 g liści sałaty;
  • 4-5 pomidorków koktajlowych;
  • 50 g sera (lepsza mozzarella);
  • 20 g musztardy francuskiej;
  • 100 g naturalnego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
  • sól i czarny pieprz mielony do smaku.


  1. Zróbmy najpierw pierś z kurczaka. Najlepiej upiec w piekarniku i pokroić na małe kawałki.
  2. Liście sałaty i pomidory są krojone, bułki są losowo łamane.
  3. Łączymy składniki, trzy sery.
  4. Sos sałatkowy robimy z jogurtu, musztardy i przypraw. Wszystko wymieszaj i zjedz. Im więcej warzyw w sałacie, tym jest bardziej dietetyczna, dlatego często przygotowuje się ją z kapusty pekińskiej.

grecki

Jest tylko 85 kalorii w 100 gramach dietetycznej wersji sałatki greckiej. Jest łatwy w przygotowaniu, główne składniki są proste i dostępne w każdym sklepie:

  • oliwki - 70 gr .;
  • sok z połowy cytryny;
  • pomidory - 2 szt .;
  • ogórki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • liście sałaty - 30 gr.;
  • ser - 70 gr .;
  • oliwa z oliwek - 1-2 łyżki. l.;
  • zielenie według potrzeb.


  1. Oliwki przekroić na pół.
  2. Liście sałaty Rzhem na kawałki.
  3. Pomidory i ogórki, ser, cebula pokrojona w drobną kostkę.
  4. Dodaj zieleninę, posyp wszystkie składniki sokiem z cytryny, dopraw oliwą i podawaj.

Mimoza

Cudowne danie, które z pewnością ozdobi każdy świąteczny stół. Można go ugotować z tuńczykiem w puszce, sardynką, różowym łososiem, wątróbką z dorsza i innymi rybami. W gotowym naczyniu nie ma więcej niż 100 kalorii na 100 gramów.

Aby przygotować wersję dietetyczną, weź:

  • 1 puszka konserw rybnych w oleju (nie trzeba odsączać);
  • 2 gotowane marchewki;
  • 3 jajka;
  • 100 gr. sery twarde lub przetworzone o niskiej zawartości tłuszczu;
  • 130-160 gr. domowy jogurt beztłuszczowy;
  • koperek i zielona cebula.


  1. Sałatę układa się warstwami. Pierwsza to tłuczona ryba widelcem.
  2. Drugi to starte białka jaj. Skrop je jogurtem.
  3. Trzecia to warstwa marchewki, również polana jogurtem.
  4. Dalej jest tarty ser.
  5. Całość polać jogurtem, udekorować posiekanymi żółtkami i ziołami.

Dania na każdy dzień

W dni powszednie możesz skosztować lekkich sałatek warzywnych i owocowych z selerem, brokułami, wodorostami, gotowanymi burakami, kalafiorem, rukolą, funchose. Dodając awokado do dania pamiętaj, że jest to owoc bardzo wysokokaloryczny, więc użycie go zwiększy kaloryczność całego dania.

Proponujemy Ci kilka prostych i szybkich opcji, które urozmaicą Twoją dietę.

Sałatka „Tradycje Bułgarii”

Sałatka to narodowe danie bułgarskie. 100 gramów zawiera tylko 50 kalorii. Gotowanie nie jest trudne, proces trwa nie dłużej niż pół godziny od początku do końca.

Aby przygotować danie potrzebujesz:

  • 4 pomidory;
  • 4 ogórki;
  • 1 papryka;
  • pół cebuli;
  • 100 gr. niskotłuszczowy domowy ser;
  • przyprawy do smaku;
  • 1 ul. l. Oliwa z oliwek;
  • 1 łyżeczka ocet winny.


  1. Piec słodką paprykę w piekarniku, zdjąć skórkę, pokroić w paski.
  2. Cebulę kroimy na półpierścienie, trzy serki na tarce.
  3. W miarę możliwości kroimy pomidory i ogórki.
  4. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy oliwą, octem i przyprawami, traktujemy siebie i leczymy naszych bliskich.

winegret

Przygotowanie tej mieszanki warzywnej zajmuje trochę czasu. 100 gramów gotowego dania zawiera 81 kalorii. Komponenty zawsze można znaleźć w domu lub w najbliższym sklepie.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 2 szt. ziemniaki;
  • 1 burak;
  • 2 marchewki;
  • 1 cebula;
  • 2 ogórki kiszone;
  • 100 gr. kwaśna kapusta;
  • 1 szklanka fasoli;
  • sól i 2 łyżki. l. Oliwa z oliwek.


  1. Ugotuj marchewki, buraki, fasolę i ziemniaki.
  2. Warzywa ostudzić, obrać, pokroić w drobną kostkę.
  3. Ogórek kiszony i cebulę kroimy również w średniej wielkości plastry.
  4. Łączymy składniki, wprowadzamy do nich wyciskaną kapustę kiszoną.
  5. Sól, pieprz do smaku, dopraw olejem i zjedz.

Sałatka witaminowa z jabłkiem

Świetna opcja na śniadanie. 100 gramów dania zawiera tylko 40 kalorii, więc możesz często raczyć się takim daniem.

Do gotowania użyj:

  • 2 ogórki;
  • 1 marchewka;
  • 1 zielone jabłko;
  • 3 art. l. niskotłuszczowa śmietana do dressingu;
  • sól i pieprz do smaku.


  1. Ogórek, marchewkę i jabłko obrać, pokroić w paski.
  2. Wszystko wymieszać, sól i pieprz, doprawić kwaśną śmietaną.
  3. Pozostaw naczynie na 5-10 minut i podawaj.

Delikatny z ananasami

To bardzo smaczna sałatka, którą docenią miłośnicy egzotyki. 100 gramów dania zawiera 95 kalorii. Aby ugotować dla całej rodziny, musisz mieć pod ręką:

  • 400 g kapusty pekińskiej;
  • 300 g chudego sera;
  • 1 puszka ananasa w puszkach;
  • 3 art. l. beztłuszczowa śmietana;
  • sól dla smaku.


  1. Kapustę poszatkować, posolić i odstawić.
  2. Ser pokrój w drobną kostkę.
  3. Ananasy otworzyć, odcedzić, a także pokroić na średniej wielkości kawałki.
  4. Do kapusty dodać ser i ananasy, doprawić kwaśną śmietaną, wymieszać i podawać.

Sałatka "Oryginalna"

Jeśli lubisz niebanalne połączenie smaków to ta sałatka jest dla Ciebie. Nie zaszkodzi również twojej sylwetce, co jest dodatkowym bonusem. Jest 73 kalorii w Sałata (100 gram).

Aby się przygotować, weź:

  • 200 gramów wątróbki drobiowej;
  • 20 gramów oliwy z oliwek;
  • 2 ogórki;
  • 2 cebule;
  • 2 pomidory;
  • 2 papryki;
  • 1 pęczek zieleniny.


  1. Ugotuj wątróbkę drobiową i pokrój w plasterki.
  2. Wszystkie warzywa myjemy, a także kroimy w drobną kostkę.
  3. Siekamy warzywa, sól, pieprz do smaku. Napełnij olejem, wymieszaj i zjedz.

Wersje rybne

Sałatki z owoców morza (z kalmarami, krewetkami, małżami) będą świetnym rozwiązaniem dla osób będących na diecie. Owoce morza są niskokaloryczne, ale zawierają ważne minerały i zdrowe tłuszcze. Systematyczne stosowanie organizmów morskich w żywności przyczynia się do szybkiej utraty wagi, dlatego warto zwrócić uwagę na te sałatki.

Koktajl z owoców morza

Ta pyszna sałatka to prawdziwy magazyn witamin i minerałów. Można go przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na śniadanie. W 100 gramach sałaty jest tylko 49 kcal. Wszystko, co musisz przygotować, to:

  • Kapusta pekińska - 250 gr .;
  • cebula - 100 gr .;
  • pomidor - 3 szt .;
  • mieszanka owoców morza - 200 gr .;
  • oliwa z oliwek - 20 gr.


  1. Rozdrobnić kapustę pekińską.
  2. Zagotuj owoce morza, jeśli są świeże. Możesz również użyć marynowanej mieszanki.
  3. Pomidory i cebulę kroimy w drobną kostkę.
  4. Dopraw wszystko oliwą z oliwek, posol do smaku.

Sałatki z owoców morza można przygotować z różnymi warzywami, takimi jak sałata czy koreańska marchewka. Możesz użyć soku z cytryny jako dressingu.

Sałatka Z Krewetkami I Sezamem

Dość wysokokaloryczny przepis, więc lepiej spożywać danie rano. 100 gramów zawiera 130 kcal. Aby go przygotować, weź:

  • 1 pęczek. liście sałaty;
  • 400 gr. Krewetka;
  • 1-2 łyżeczki sezam;
  • 1 cytryna;
  • 1 awokado;
  • sól i pieprz do smaku.


  1. Ugotuj krewetki do ugotowania, wyczyść i włóż do salaterki.
  2. Awokado obrać, pokroić w drobną kostkę.
  3. Rozerwij liście sałaty na kawałki.
  4. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sezam, sól i pieprz, skropić sokiem z cytryny.

Wybór dietetycznych sałatek jest dość duży. Dlatego ci, którzy wierzyli, że dieta niskokaloryczna jest rzadka i mdła, bardzo się mylą. Pokaż swoją wyobraźnię, a Twoje menu zabłyśnie nowymi kolorami.

Mamy nadzieję, że nasze przepisy i rekomendacje pomogą Ci w przygotowaniu dietetycznych sałatek dla Ciebie i Twojej rodziny. Jeśli artykuł był przydatny, udostępnij go znajomym w sieciach społecznościowych. sieci. Nasz zespół z góry dziękuje wszystkim, którzy odpowiedzieli na prośbę. Smak Bon i do zobaczenia wkrótce!

Podczas diety zawsze chcesz jeść i urozmaicać swoją dietę. Na mono-głodzeniu nie można nawet o tym marzyć, ale pozostałe systemy żywieniowe przeznaczone do odchudzania oferują aktywne włączenie do diety sałatek, które mogą uspokoić apetyt. Dobrze się wchłaniają, nasycają się na długo, w większości są niskokaloryczne, a co najważniejsze, można wybierać różne przepisy na każdy dzień, z którymi nie znudzi się ani jedno menu. Pozostaje tylko nauczyć się je prawidłowo gotować i używać nie mniej kompetentnie.

Korzyść

Włączając do diety sałatki przyspieszasz proces odchudzania dzięki:

  • ich niska zawartość kalorii;
  • oczyszczenie organizmu;
  • szybkie i długotrwałe uczucie sytości, które tłumi głód między posiłkami, pozwalając powstrzymać się od niechcianych przekąsek;
  • przyspieszenie metabolizmu;
  • spalanie tłuszczu i utrzymanie masy mięśniowej (jeśli w składzie są odpowiednie składniki);
  • poprawa trawienia dzięki;
  • wzbogacenie organizmu w witaminy, aminokwasy i minerały;
  • minimalne ryzyko niepowodzenia diety, ponieważ dieta będzie urozmaicona i nie będzie nudna.

Miłym bonusem odchudzania na sałatkach będzie poprawa kondycji skóry i włosów, które też trochę „odpadną” ze swojego składu witaminowego. Świeże owoce, jagody, warzywa i zioła wzmocnią układ odpornościowy i poprawią pracę narządów wewnętrznych. Zdrowe nienasycone tłuszcze zawarte w orzechach i oliwie z oliwek utrzymają Twój układ nerwowy w porządku. Białka (grzyby, mięso, ryby, jajka, rośliny strączkowe) pomogą zachować nienaruszone włókna mięśniowe, które zwykle stanowią źródło dodatkowej energii zamiast tłuszczu.

Nazwa Pochodzenie. Słowo „sałatka” ma pochodzenie łacińskie: „salata” tłumaczy się jako „słony”.

Rodzaje

Jakie są najlepsze przepisy na odchudzanie? Wszystko zależy od tego, jaką dietę stosujesz i jaką główną przyczynę nadwagi musisz wyeliminować.

niskokaloryczne

Są to uważane za sałatki, których zawartość kalorii nie przekracza 100 kcal na 100 g potrawy. Idealnie wpisują się w każdą niskokaloryczną dietę.

Białko

Skład takich sałatek obejmuje kurczaka, ryby, owoce morza, jajka czy rośliny strączkowe. Ich głównym celem jest zapobieganie rozpadowi włókien mięśniowych, gdy organizm będzie szukał nowych źródeł energii przy jednoczesnym ograniczeniu dziennego spożycia kalorii. Polecany przy odchudzaniu i intensywnym treningu.

spalanie tłuszczu

Głównymi składnikami są ostre przyprawy i przyprawy, owoce cytrusowe, ananasy, awokado, imbir, cynamon, brokuły, czosnek, seler, wodorosty. Zawierają substancje rozkładające i usuwające adipocyty z organizmu. Codzienne włączanie do diety sałatki spalającej tłuszcz może znacznie przyspieszyć proces odchudzania.

Oczyszczanie

Jeśli potrzebujesz schudnąć nawet do 5 kg, a od dawna nie oczyszczałeś swojego organizmu i nie urządziłeś dla niego dni postu, przyda Ci się sałatka oczyszczająca (najsłynniejsza to Szczotka). Dzięki niemu można usunąć z jelit złogi i nagromadzone tam toksyny. Wiele świeżych warzyw ma działanie moczopędne i przeczyszczające, dzięki czemu uwolnią Cię od wszystkiego, co zbędne, w tym zbędnych kilogramów.

Biorąc pod uwagę, że odchudzanie to długotrwały proces, najwłaściwszą opcją jest naprzemienne stosowanie wszystkich rodzajów sałatek dietetycznych w celu spalania tłuszczu, oczyszczenia organizmu i utrzymania masy mięśniowej.

na kartach historii. Pierwsze sałatki pojawiły się w starożytnym Rzymie, kiedy zieleninę ogrodową zmieszano z miodem, pieprzem i solą.

Lista zakupów

Nie wszystkie sałatki można włączyć do diety na odchudzanie. Powinny zawierać tylko te przydatne, które mają takie dodatkowe działanie jak moczopędne, przeczyszczające czy spalające tłuszcz. Do takich składników należą:

  • warzywa;
  • orzechy;
  • (gotowane są tylko ziemniaki, cała reszta jest świeża);
  • oliwki;
  • jagody;
  • grzyby;
  • , suszone owoce;
  • chude mięso (głównie pierś z kurczaka gotowana bez skóry w osolonej wodzie);
  • gotowane jajka (preferują białka);
  • filet z ryby;
  • owoce morza.

Przygotuj sałatki głównie z produktów prostych, a nie egzotycznych. Eksperci od żywienia od dawna zalecają spożywanie tylko tego, co rośnie w Twojej okolicy. Dlatego jeśli zastanawiasz się, co wybrać: kalmar czy kapustę, wybierz tę drugą opcję. Będzie bardziej przydatny na trawienie, co oznacza, że ​​szybciej przyczyni się do utraty wagi.

Jak je przetwarzać?

  1. Preferowane są świeże produkty.
  2. Owoce, warzywa, jagody, zioła są dokładnie myte.
  3. Z mięsa usuwa się wszystkie tłuste kawałki, z drobiu usuwa się skórę.
  4. Jeśli mają być ugotowane, to muszą być gotowane w niesolonej wodzie. W skrajnych przypadkach - pieczenie lub duszenie, ale nie smażenie.

Jak doprawiać sałatki na odchudzanie

  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia;
  • nierafinowany olej słonecznikowy;
  • śmietana 10% (raz w tygodniu);
  • niskotłuszczowy jogurt grecki;
  • ocet balsamiczny, winny lub jabłkowy;
  • skoncentrowany lub lekko rozcieńczony sok z cytryny.

Nawet przy tych opatrunkach trzeba bardzo uważać: oleje – nie więcej niż 15 ml dziennie, aby nie przekroczyć dziennej zawartości kalorii w diecie. Ocet i sok z cytryny mogą wywołać zgagę. Lepiej zmieniać je codziennie i śledzić zużytą ilość.

Jeśli wszystko z tej listy zostało już wypróbowane i ma dość, poniżej znajdziesz kilka przepisów na niskokaloryczne dietetyczne dressingi, które nadadzą Twoim sałatkom niepowtarzalny smak bez dodawania dodatkowych kalorii.

Nie można prowadzić:

  • majonez;
  • tłusta śmietana;
  • sosy sklepowe;
  • sos sojowy.

hacki na życie

Jeśli w sałatce jest marchewka, koniecznie dodaj do niej olej, ponieważ zawiera dużą ilość rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy A.

Na śniadanie lepiej gotować sałatki warzywne, na obiad - z oliwą z oliwek, na obiad - białko (z rybą, kurczakiem, owocami morza). Na obiad i podwieczorek zostaw owoce.

Jak wiadomo, podczas odchudzania niepożądane jest dodawanie soli do potraw. Sałatki nie są wyjątkiem. Jeśli bez tego wydają się mdłe, dodaj suchy czosnek, gorczycę lub ostre przyprawy, a ich smak zmieni się na lepsze.

Lepiej rozłożyć potrawy na liściach sałaty na szkiełku, udekorować posiekanymi ziołami (koperkiem, bazylią, pietruszką, kolendrą, piórami cebuli), orzechami lub świeżymi jagodami pokruszonymi na okruchy. Taki projekt na pewno nie pozwoli Ci zerwać z samym sobą.

Sałatki owocowe najlepiej nadają się do przekąsek, aby zaspokoić głód i rozjaśnić dni powszednie diety. Są łatwe w przygotowaniu: nie trzeba niczego gotować, wszystkie składniki są krojone na duże kawałki, z dressingów można używać tylko niesłodzonych jogurtów. Kolejną zaletą jest ich duża liczba odmian. Owoce dobrze do siebie pasują. Wymieszaj wszystko, co znajdziesz w domu, a Twój niskokaloryczny posiłek jest gotowy!

Nawet jeśli masz bzika na punkcie jakiejś dietetycznej sałatki, nie rozłączaj się. Pamiętaj: kluczem do zdrowego odchudzania jest zróżnicowana dieta. Bez względu na to, jak użyteczny jest Pędzel, jego składniki nie mogą zawierać wszystkich przydatnych substancji niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu. Dlatego codziennie staraj się ugotować coś nowego, zmieniać składniki, eksperymentować.

Ze światem - na sznurku. Najdroższa sałatka na świecie Florette Sea&Earth nie jest niskokaloryczna, choć jest idealnym daniem białkowym. Jest serwowany w Oksfordzie. Składa się ze śnieżnobiałego kawioru z bieługi, homara, langusty, kraba kornwalijskiego, startych trufli, szparagów, liści floretty i ziemniaków. Sos wykonany jest z mielonej czerwonej papryki i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Koszt to 1000 dolarów.

Najlepsze przepisy

Zawartość kalorii w sałatkach w nawiasach podano na 100 g gotowego dania.

Opatrunki dietetyczne

Z masłem

Zmieszaj 100 ml jakości (tylko tłoczone na zimno), 10 ml octu jabłkowego, sok wyciśnięty z ½ cytryny. Odkrywa smak warzyw w nowy sposób.

Włoski

Wymieszaj 100 ml włoskiej oliwy z oliwek (tylko tłoczona na zimno), 10 ml octu winnego, 10 g oregano, bazylii i majeranku (wszystkie przyprawy są suche), 1 zmiażdżony lub starty ząbek czosnku, pieprz mielony (ilość i odmiana - do smaku ) ). Nadaje się do zielonych sałatek.

Aioli

Wymieszaj 100 ml dowolnego oleju roślinnego, sok wyciśnięty z ¼ cytryny, 1 ugotowane żółtko tłuczone z ząbkiem czosnku, mielonym pieprzem i innymi przyprawami (ilość - do smaku). Pokonaj, aż będzie gładkie. Sos przypomina domowy majonez i doskonale komponuje się z drobiem i owocami morza.

Wszystkie opatrunki po przygotowaniu należy przechowywać nieotwarte w lodówce nie dłużej niż 1 tydzień.

Sałatki białkowe

Z kurczakiem

  • „Mała Syrenka” (109 kcal)

Pokroić w paski po 200 g kałamarnicy (gotowanej lub z puszki) i filetu z kurczaka gotowanego bez soli, 1 obrane jabłko. Cebulę przełożyć na półpierścienie. Wszystko wymieszać. Dopraw mielonym pieprzem (czarnym/czerwonym) i odtłuszczoną kwaśną śmietaną.

  • „Merkury” (91 kcal)

Połóż na słomkach 250 g piersi z kurczaka gotowanej bez soli i 100 g ogórków. Losowo pokroić na 150 g dokładnie umyte. Zmiel 1 cebulę, 2 białka jajek, 50 g gotowanych grzybów. Wymieszaj wszystkie składniki. Z przypraw odpowiedni jest mielony pieprz (czarny / czerwony). Napełnij niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

  • „Kaprys Pani” (103 kcal)

Połóż na słomkach 200 g filetu z kurczaka ugotowanego bez soli. Pokroić w kostkę 100 g ananasa w puszce. Pokrój 1 gotowane jajko. Zmiażdż 4 ząbki czosnku. Wymieszaj wszystkie składniki. Z przypraw odpowiedni jest mielony pieprz (czarny / czerwony / mieszanka). Wypełnij niesłodzonym jogurtem bez dodatków. Udekoruj 50 g startego twardego sera i kilkoma żurawiną.

  • „Modelka” (69 kcal)

200 g filetu z kurczaka gotowanego bez soli, 200 g brokułów parzonych wrzątkiem, 100 g świeżych ogórków. Mieszać. Przyprawy nie są wymagane. Każdy dolewek wystarczy.

  • „Kurczak Bob” (68 kcal)

Pokrój losowo 100 g filetu z kurczaka ugotowanego bez soli, wymieszaj ze 100 g fasoli w puszkach. Pokrój na ćwiartki 100 g pomidorków koktajlowych, posiekaj 1 cebulę. Mieszać. Z przypraw odpowiedni jest mielony pieprz (najlepiej czarny). Napełnij dowolnym olejem. Od zieleni do dekoracji preferuj koperek.

Z twarogiem i warzywami (70 kcal)

  • Ze świeżej kapusty (65 kcal)

Posiekaj świeżą białą kapustę, ściśnij ją rękoma, aby obficie wypuścić sok. Zetrzyj świeże buraki. Wymieszaj je w proporcji 3 do 1. Napełnij olejem.

  • Z kapusty pekińskiej (98 kcal)

Pokrój ćwierć widelca kapusty pekińskiej. Włóż czerwoną paprykę (1 szt.) do słomek. 2 blanszowane pomidory, posiekane losowo Posiekaj pęczek świeżej rukoli. Wszystko wymieszaj, posyp sokiem z cytryny.

  • Z brokułów (97 kcal)

Przepis z diety Dukana na odchudzanie na etapie „Alternacji”. Rozebrać na kwiatostany 200 g brokułów. Umieść w misce na liściach sałaty. 100 g 12% sera feta pokrojonego w drobną kostkę. Posyp je kapustą. Na wierzch wlej 100 ml beztłuszczowego jogurtu i posyp koperkiem. Nie mieszaj.

z marchwi

  • Z marchwi i jabłek (35 kcal)

Oba składniki przepuszcza się przez tarkę w równych ilościach. Jabłka nie trzeba obierać (wystarczy usunąć pestki wraz z rdzeniem). Mieszać. Pozostaw na pół godziny do wyciskania soku – będzie to naturalny dressing.

  • Z marchwi i buraków (30 kcal)

Jedna z odmian słynnego „Pędzla”, tylko bez kapusty. Ta sałatka ma wyraźną zaletę: działanie przeczyszczające i moczopędne jest wyraźniejsze, ale bez wzdęć i wzdęć jako skutków ubocznych. Oba świeże warzywa są przepuszczane przez tarkę i mieszane w równych ilościach. Nie wymaga dressingu ani przypraw.

spalanie tłuszczu

z awokado

  • „Delikatna wiśnia” (81 kcal)

10 pomidorków koktajlowych przekroić na pół. 1 awokado, obrane i pokrojone w drobną kostkę. Posiekaj bazylię. Mieszać. Dopraw do smaku mielonym czarnym pieprzem i suszonymi przyprawami. Można doprawić octem balsamicznym lub oliwą z oliwek.

  • „Sport” (92 kcal)

1 awokado, obrane i pokrojone w drobną kostkę. Zagotuj 150 g obranych krewetek. 50 g selera (łodygów) włożyć do cienkich słomek. Zmiel 20 g porów. Zmiażdżyć kilka ząbków czosnku (ilość do smaku). Mieszać. Wlej 15 ml octu winnego. Ułożyć na liściach sałaty. Posyp posiekaną natką pietruszki.

  • „Światło” (96 kcal)

Obierz 1 awokado i pokrój w drobną kostkę. Losowo pokroić na 150 g pomidorów i ogórków. Posiekaj 1 cebulę. Posyp dowolnymi ziołami, dopraw mielonym pieprzem (czarny/czerwony/mieszanka). Do dressingu weź oliwę z oliwek i sok z cytryny po 10 ml. Wszystko wymieszać.

z selera

  • Z selera szypułkowego (103 kcal)

Losowo posiekaj 100 g pomidorów i łodyg selera. Obierz ½ dojrzałego awokado i pokrój w drobną kostkę. Mieszać. Posyp sokiem z limonki.

  • Z korzenia selera (98 kcal)

Przełóż 200 g obranego korzenia przez tarkę. 3 papryki pokrojone w paski. Zagotuj 200 g pieczarek, połóż je na cienkich plasterkach. Zmiażdż 5 ząbków czosnku. Mieszać. Z przypraw odpowiedni jest każdy mielony pieprz. Tankowanie - na podstawie własnych preferencji.

  • Z selera i jabłka (75 kcal)

Receptura polecana na 3 etapy odchudzania na diecie Dukana. Posiekaj świeżą białą kapustę, wyciśnij ją rękoma, aby wycisnąć obfity sok (200 g). Pokroić w paski, łodygi selera (150 g), paprykę (50 g), obrane jabłka (100 g). Mieszać. Skrop sokiem z limonki. Na wierzch posyp startym chudym serem (nie więcej niż 50 g) i udekoruj natką pietruszki.

Owoce (43 kcal)

Pokroić na ćwiartki 4 soczyste brzoskwinie, na połówki - 200 g truskawek. Jabłko obrać, ułożyć w drobną kostkę. Wymieszaj, wlej 150 ml niesłodzonego jogurtu.

Najprostszy

Kapusta (30 kcal)

Kapustę białą sieka się i wyciska, aż do wypuszczenia soku - najprostsza sałatka na odchudzanie jest gotowa do spożycia. Kto nie jest zbyt leniwy, może dodać do niego startą marchewkę, pomidory lub dowolne warzywa.

Burak (42 kcal)

Do intensywnego oczyszczania jelit. Świeże buraki są nacierane na tarce, pozostawiane na noc i zjadane następnego ranka na pusty żołądek bez żadnych dodatkowych składników.

Marchewka (32 kcal)

Świeże marchewki są starte i polane oliwą z oliwek. Opcjonalnie można dodać czosnek, jabłka, buraki lub kapustę.

Z gotowanych buraków (49 kcal)

Ze świeżych buraków wielu ma zaburzenia jelitowe. W takim przypadku zaleca się przygotowanie gotowanej sałatki. Jest łagodniejszy dla żołądka. Lepiej uzupełnić go czosnkiem.

Z ogórków i pomidorów (25 kcal)

Wymieszaj oba warzywa w równych ilościach. Posyp czosnkiem lub cebulą. Przyda się również tarty ser. Tankowanie może być dowolne.

Z wodorostów (30 kcal)

Dodaj startą marchewkę i trochę ugotowanej krewetki do kupionych w sklepie wodorostów - otrzymasz jednocześnie sałatkę spalającą tłuszcz i białkową.

Wszystkie te pyszne dietetyczne sałatki są łatwe do przygotowania w domu, nie potrwają długo i nie zrujnują Twojego bankrolla. Chcesz, aby odchudzanie było skuteczne i bezpieczne dla zdrowia? Wtedy pamiętaj o włączeniu ich do codziennej diety, zastąp je obiadami i przekąskami, a rozświetlone ciało Ci podziękuje.

Składniki

  • 200 g sałaty lodowej;
  • 50 g piersi z kurczaka;
  • 1 jajko;
  • 30 g białego chleba;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 15 g sera 15% tłuszczu;

Gotowanie

Pokrój pierś na kawałki, usmaż na suchej patelni do miękkości. Zagotuj i posiekaj jajko, zetrzyj ser, posiekaj czosnek. Chleb pokroić w drobną kostkę i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku na chrupko. Ręce porwij liście sałaty na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać w misce, doprawić oliwą z oliwek.

Na porcję: 304 kcal, 25 g białka, 13 g tłuszczu, 21 g węglowodanów.

Składniki

  • 30 g małego makaronu;
  • 50 g łososia;
  • 6 pomidorków koktajlowych;
  • 100 g frytek;
  • 10 g pesto.

Gotowanie

Filet z łososia zawinąć w folię i piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 10 minut. Makaron gotujemy do al dente. Pokrój pomidory na ćwiartki. Umyj Frisse. Składniki wymieszać w misce i doprawić pesto. Tę sałatkę można jeść na ciepło.

Na porcję: 267 kcal, 19 g białka, 9 g tłuszczu, 28 g węglowodanów.

Składniki

  • 60 g gotowanej wołowiny;
  • 1 mały bakłażan;
  • 2 pomidory;
  • 80 g rzodkiewki;
  • 150 g romano;
  • ¼ czerwona cebula;
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Gotowanie:

Pociąć na kawałki. Owinąć bakłażana i 1 pomidora w folię i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni odpowiednio przez 25 minut i 15 minut. Cebulę pokroić w półpierścienie, rzodkiewkę w półokręgi, bakłażana i oba pomidory w plastry. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw oliwą z oliwek. Sałatkę można jeść na ciepło lub na zimno.

Na porcję: 292 kcal, 20 g białka, 15 g tłuszczu, 22 g węglowodanów.

Składniki

  • 30 g ciecierzycy;
  • 60 g fasoli w puszkach;
  • ¼ awokado;
  • 1 duży pomidor;
  • 100 g szpinaku;
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego.

Gotowanie

Ciecierzycę moczyć przez 8-12 godzin, a następnie gotować do miękkości. Pokrój awokado i pomidora. Szpinak usmaż na patelni z łyżką wody i ostudź. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić olejem.

Na porcję: 316 kcal, 15 g białka, 13 g tłuszczu, 39 g węglowodanów.

Składniki

  • 70 g piersi z kurczaka;
  • 6 pomidorków koktajlowych;
  • 1 ogórek;
  • 10 g ostrej papryki;
  • 100 g szpinaku;
  • 40 g mandarynek w puszkach;
  • 10 g sera 15% tłuszczu;
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Gotowanie

Pokrój filet z piersi i usmaż na suchej patelni. Paprykę pokroić w półpierścienie, ogórek w plasterki, pomidory pokroić w ćwiartki. Dodać szpinak, mandarynki, starty ser i polać olejem.

Na porcję: 232 kcal, 24 g białka, 8 g tłuszczu, 21 g węglowodanów.

Składniki

  • 60 g pieczarek;
  • 6 pomidorków koktajlowych;
  • 1 ogórek;
  • 70 g roman;
  • 2 jajka;
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Gotowanie

Zagotuj i posiekaj jajka. Surowe pieczarki dokładnie umyć i pokroić w plastry. Pokrój pomidory i ogórek. Dodaj romano i olej.

Na porcję: 276 kcal, 18 g białka, 15 g tłuszczu, 20 g węglowodanów.

Składniki

  • 80 g indyka;
  • 2 łodygi selera;
  • 10 g orzechów włoskich;
  • ½ marchewki;
  • 1 ogórek;
  • 100 g roman;
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Gotowanie

Pokrój indyka na prostokątne kawałki i usmaż na suchej patelni. Seler, orzechy i ogórek pokroić na kawałki, marchewki natrzeć na tarce. Dodaj romano i skrop oliwą.

Na porcję: 255 kcal, 18 g białka, 12 g tłuszczu, 20 g węglowodanów.

Składniki

  • 30 g kaszy gryczanej;
  • 15 g parmezanu;
  • 100 g szpinaku;
  • 30 g pora;
  • 100 g sałaty lodowej;
  • 20 g jogurtu greckiego.

Gotowanie

Kasza gryczana zalać wrzącą wodą w ilości 1 części płatków zbożowych na 2 części wody i pozostawić na 6-8 godzin. Cebulę pokroić, parmezan zetrzeć na tarce, liście sałaty rozerwać rękami na kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw jogurtem. umyć, zawinąć w folię i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Następnie ostudź i pokrój w dużą kostkę. Pokrój pomidorki koktajlowe, posiekaj orzechy nerkowca. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić olejem.

Na porcję: 297 kcal, 11 g białka, 17 g tłuszczu, 30 g węglowodanów.

Składniki

  • 100 g gotowanego kaszy bulgur;
  • 70 g liści sałaty;
  • 1 duży ogórek;
  • 20 g nasion granatu;
  • 1 papryka;
  • 20 g jogurtu greckiego.

Gotowanie

Ręce porwać liście sałaty, pokroić ogórek i paprykę na duże kawałki, wymieszać w misce. Dodać ugotowany bulgur, ziarna, doprawić jogurtem greckim.

Na porcję: 168 kcal, 8 g białka, 1,6 g tłuszczu, 35 g węglowodanów.

Ola Lichaczowa

Piękno jest jak kamień szlachetny: im prostsze, tym cenniejsze :)

21 marca 2016

Zawartość

Programy żywieniowe oparte na odchudzaniu obejmują owoce, warzywa i chude mięso. Dzięki takim składnikom bez problemu wymyślisz sałatkę, a przepisy na odchudzanie będą świetnym sposobem na urozmaicenie diety. Możesz łączyć dozwolone pokarmy, jeść zdrowo, przygotowując pyszne dietetyczne sałatki na odchudzanie. Specjalne sosy o niskiej zawartości kalorii zapewnią pikantność.

Przepisy na sałatkę dietetyczną

Właściwa dystrybucja pokarmu podczas diety to dla wielu problem. Konieczność usuwania nadwagi nakłada pewne ograniczenia, ale chcesz jeść smaczną, zdrową żywność. W tym okresie ryzyko niedostatecznej akumulacji składników odżywczych jest znaczne. Dietetycy doradzają przepisy na sałatki odchudzające w domu, aby nie stracić, ale uzupełnić rezerwy organizmu.

Wśród sałatek w dietetykach najczęstsze są warzywa. Są łatwe w przygotowaniu, a ich składniki łatwo kupić w najbliższym sklepie. Oczyszczająca sałatka na odchudzanie pomoże Ci w utracie wagi, uwolnieniu organizmu od zanieczyszczeń, przetworzonych produktów. Do najbardziej znanych należą sałatka z buraków Tarka do odchudzania, jej inna nazwa to Pędzel. Nadaje się do wielu menu zawierających diety.

Szczotka

Aby zrobić klasyczną wersję tej sałatki na figurę, będziesz potrzebować:

  • buraki (średnie) - 2 szt .;
  • marchewki - 4-6 sztuk;
  • kapusta - 1,6 kg;
  • oliwa z oliwek - 2-4 łyżki. l.;
  • cytrynowy;
  • czarny pieprz;
  • Sól.

Dietetyczną sałatkę z buraków należy przygotować według poniższego schematu:

  1. Pokrój kapustę jak najdrobniej, surowe marchewki i buraki zetrzyj na tarce z dużymi otworami.
  2. Wszystko wymieszaj i trochę wcześniej posolić kapustę, pamiętaj rękoma, aby dała sok.
  3. Dodaj olej, przyprawy do smaku, a na koniec odrobinę soku z cytryny.

z kapusty

Lekkie sałatki odchudzające można przygotować z różnymi rodzajami kapusty według poniższego przepisu. Produkty:

  • kapusta (biała, pekińska, czerwona) - całkowita objętość 900 g;
  • ocet ryżowy - 20 g;
  • sos sojowy - 60 g;
  • olej roślinny - 30 g;
  • pomarańczowy - 2 szt .;
  • cebula sałatkowa - 2 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • miód - 50 g;
  • warzywa;
  • Sól.

Gotowanie:

  1. Całą kapustę należy dobrze umyć, wysuszyć, a następnie pokroić w cienkie paski, biorąc w równych proporcjach.
  2. Cebulę pokroić w drobną kostkę lub paski - ćwiartki pierścienia. Ząbek czosnku można zmiażdżyć specjalną prasą lub rozdrobnić nożem.
  3. Pomarańcze pokrój na ćwiartki. Obierz trzy skórki, reszta potrzebna do wyciśnięcia soku.
  4. Przygotuj dressing mieszając sok pomarańczowy, sos sojowy, miód, olej, ocet, czosnek i cebulę.
  5. Ubierz sałatkę i wymieszaj. Na wierzchu połóż plastry pomarańczy.

z dyni

Pyszne sałatki dla osób odchudzających się można przygotować na bazie dyni, do tego potrzebne będą:

  • świeża dynia - 0,6 kg;
  • pestki dyni - 10 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej roślinny (słonecznikowy) - 2 łyżeczki;
  • olej z pestek dyni - pół szklanki;
  • ocet (najlepiej jabłko lub wino) - 2 łyżki. l.;
  • Sól;
  • cynamon - 5 szczypt.

Proces gotowania:

  1. Dynię należy oczyścić, usunąć nasiona, a następnie posiekać tarką.
  2. Zmiażdżyć czosnek specjalną prasą, położyć na dyni. Do mieszanki dodaj ocet, sól i cynamon. Wszystko wymieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.
  3. Sałatkę posmarować olejem z pestek dyni, dobrze wymieszać.
  4. Nasiona usmażyć na oleju roślinnym, posypać sałatką. Danie można użyć od razu lub pozwolić mu się trochę zamarynować.

z marchwi

Niedroga, smaczna, zdrowa sałatka jest łatwa w przygotowaniu, potrzebuje:

  • marchewki - 2 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • orzechy włoskie - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek - 50 g.

Jak gotować:

  1. Marchewki obrać, posiekać na grubej tarce. Czosnek można pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki.
  2. Naczynie doprawić oliwą, dodać posiekane orzechy włoskie, wymieszać.

Białko

Sałatki odpowiednie dla diet niskowęglowodanowych powinny zawierać wystarczającą ilość białka. Do organizmu człowieka powinny dostać się nie tylko rośliny, ale także mięso i ryby. W związku z tym nie zabrania się uzupełniania sałatek tymi składnikami. Do dania można dodać tuńczyka, drób lub chude mięso. Karma o takim składzie pomoże w odchudzaniu bez uczucia głodu.

Z tuńczykiem

Składniki na lekką sałatkę rybną dla całej rodziny:

  • tuńczyk (w soku własnym) - 800 g;
  • makaron ryżowy - 1 opakowanie;
  • papryka słodka - 4 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • korzeń imbiru - 4 cm;
  • koperek, pietruszka - po 2 pęczki;
  • olej sezamowy - 2 łyżki. l.;
  • ocet z białego wina - 2 łyżki. l.;
  • sos sojowy - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

  1. Makaron należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie umieścić pod zimną wodą do ostygnięcia.
  2. Imbir, czosnek, koperek, pietruszka, drobno posiekać.
  3. Przygotuj dressing, łącząc ocet, sos sojowy, olej w osobnej misce.
  4. Do powstałej mieszanki dodaj czosnek, imbir, ugotowany makaron.
  5. Konserwy rybne bez płynnej cieczy. Pozostałą zawartość połamać na małe kawałki.
  6. Usuń nasiona z papryki. Warzywa można pokroić w drobną kostkę lub cienkie paski.
  7. Umieść rybę i pieprz do całkowitej masy, wszystko wymieszaj. Odstawić sałatkę na 20 minut i ponownie wymieszać przed podaniem.

Z piersią z kurczaka

Tradycyjny produkt dietetyczny z kategorii mięsa drobiowego, pierś nie zawiera tłuszczu, dlatego idealnie nadaje się na sałatkę. Weź te produkty:

  • pierś z kurczaka - 250 g;
  • żurawina - 100 g;
  • oliwa z oliwek - 60 ml;
  • sałata liściasta - 150 g;
  • sok jabłkowy - 1 łyżka. l.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Najpierw ugotuj kurczaka, trochę posolić wodę, możesz dodać przyprawy, aby poprawić smak. Po ostygnięciu piersi pokrój ją w drobną kostkę.
  2. Dobrze opłucz liście sałaty, pozostaw do wyschnięcia, porzuć na kawałki rękoma.
  3. Sos do dania zawiera sok jabłkowy i oliwę z oliwek. Składniki należy połączyć w osobnym pojemniku.
  4. Kawałki kurczaka włożyć do salaterki, na wierzchu posiekane liście żurawiny i jagody, doprawić, wymieszać. Aby urozmaicić danie, możesz dodać trochę przypraw.

owocowy

Wiele kobiet pokocha sałatki odchudzające na bazie owoców. Mogą pełnić w Twojej diecie rolę deserów i dostarczać organizmowi wielu składników odżywczych. Ze względu na to, że masz możliwość łączenia jagód i owoców, istnieje wiele opcji przygotowania takich potraw. Najważniejsze jest, aby używać dozwolonych, niesłodzonych pokarmów. Oto przepis na sałatkę tropikalną (zawartość kalorii 100 g / 43 kcal), której potrzebujesz:

  • grejpfrut, gruszka, persimmon - 1 szt .;
  • jabłko, kiwi - 2 szt .;
  • cytryna - kawałek;
  • cukier puder - 10 g.

Jak gotować:

  1. Umyj wszystkie owoce. Uwolnij kiwi ze skórki, pokrój w cienkie plasterki, persimmon w duże plastry.
  2. Wewnątrz gruszek wyjmij rdzenie, podziel nożem na cienkie plasterki, pokrój jabłka nieco większe, ale także na plastry.
  3. Przygotowane owoce dobrze wymieszać, doprawić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
  4. Usuń skórkę z grejpfruta, następnie skórkę z plastrów, dzieląc owoc na małe kawałki.
  5. Wszystko ponownie wymieszaj i posyp cukrem pudrem.

Dietetyczne sosy do sałatek

Wśród licznych dań dietetycznych szczególnie popularne są niskokaloryczne sałatki, których składniki należy łączyć za pomocą odpowiednich dressingów. Ciekawy dressing na bazie soku z cytryny, przygotuj na niego:

  • sok cytrynowy;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
  • Sól;
  • czarny pieprz.

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na kilka minut, aby dressing był bardziej pachnący. Nie mniej smaczna będzie wersja na bazie jogurtu. Dla niego musisz przygotować:

  • jogurt beztłuszczowy - 250 ml;
  • musztarda (miód, Dijon) - 1 łyżeczka;
  • suchy koperek, pietruszka - po łyżeczce;
  • ocet jabłkowy - 1 łyżeczka

Musztardę i jogurt ubić blenderem, wymieszać pozostałe składniki, chwilę odstawić na zimno, a następnie polać przygotowaną sałatką. Oba dressingi dobrze komponują się z potrawami warzywnymi, jednak dressing jogurtowy podkreśli smak mięsa z kurczaka, a dressing cytrynowy idealnie współistnieje zarówno z rybami, jak i owocami.

Sałatka dietetyczna z kurczakiem i fasolą

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają charakter wyłącznie informacyjny. Materiały artykułu nie wymagają samoleczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i wydać zalecenia dotyczące leczenia w oparciu o indywidualne cechy konkretnego pacjenta.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!
Mieć pytania?

Zgłoś literówkę

Tekst do wysłania do naszych redaktorów: