Koktajle z białego rumu – jak stworzyć kulinarne arcydzieło? Domowe koktajle z rumu Bacardi Koktajl z czarnego rumu Bacardi

Koktajle rumowe są łatwe do zrobienia w domu. Korzystając z wysokiej jakości składników, w końcu możesz uzyskać napój, który fascynuje swoim smakiem i aromatem. W końcu nie wszyscy mogą pić czysty rum, ale absolutnie każdemu spodobają się koktajle z jego użyciem.

Odmiany rumu

Zanim przygotujesz najlepsze koktajle rumowe w domu, powinieneś dowiedzieć się więcej o głównym składniku. Rum to napój alkoholowy wytwarzany z soku z trzciny cukrowej. Z reguły twierdza to tylko 40%, ale są też typy, w których zawartość alkoholu sięga 75%. nie przeznaczać dużo. Różnią się od siebie czasem leżakowania w dębowych beczkach, a także ilością dodanych składników aromatycznych. Główne rodzaje:

1. Jasny kolor. Najłatwiejsza opcja do przygotowania, której stworzenie nie wymaga dodatkowych składników i długiej ekspozycji. Koktajle rumowe w domu są proste, a główny składnik ma prawie neutralny smak. To właśnie lekki rum jest najbardziej opłacalną opcją do przygotowywania napojów alkoholowych zarówno w wyspecjalizowanych barach, jak i w domu. Na jej podstawie wymyślono wiele legendarnych koktajli, z których niektóre przedstawiono poniżej.
2. Złoto. Bardziej interesująca opcja, charakteryzująca się złocistym odcieniem i wyrazistym smakiem. Karmel i niektóre przyprawy są dodawane w celu uzyskania przyjemnego aromatu, a leżakowanie w dębowych beczkach odgrywa główną rolę w kształtowaniu smaku. Zgodnie z zasadami złoty rum pije się w czystej postaci lub z dodatkiem kostek lodu, ale współcześni mistrzowie stopniowo wprowadzają go do koktajli.
3. Ciemny. Sam gatunek dzieli się na trzy podgatunki: dojrzały napój podwójnej destylacji; otrzymany w wyniku pojedynczej destylacji; przyprawa, zrobiona z białego rumu poprzez dodanie przypraw i dozwolonych aromatów.

Koktajle rumowe w domu?

Rum to alkohol, który pasuje do prawie każdego drinka. Każdy może zrobić koktajle rumowe w domu, próbując samodzielnie łączyć różne składniki. Pyszne drinki są zawsze koniecznością na imprezach lub w przypadku nagłej wizyty gości, więc przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Ale jeśli nie ma umiejętności tworzenia koktajli, a są one wymagane prawie gotowe, lepiej nie polegać na swojej intuicji, ale po prostu skorzystać z najpopularniejszych przepisów.

"Mojito"

Wszyscy znają standardowy przepis na Mojito, ale ciekawszy jest domowy koktajl z rumu i Bacardi. Różnią się od siebie odmianami rumu, ponieważ tradycyjna receptura wymaga rumu białego, a nowa – rumu Bacardi.

Aby przygotować napój, musisz wziąć następujące składniki:

• soda - 1/5 szklanki;
• biały rum „Bacardi” - 100 mililitrów;
• syrop cukrowy - 30-40 mililitrów;
• mięta - 10 liści;
• limonka - 1 sztuka;
• kostki lodu - do 200 gramów.

Koktajle z rumem „Bacardi” w domu zyskują coraz większą popularność, w czym „Mojito” nie jest wyjątkiem. I gotuje się dość szybko:

1. Miętę umieszcza się na dnie specjalnie przygotowanej szklanki i dobrze ugniata.
2. Na wierzch dodaje się sok z limonki i syrop cukrowy.
3. Następnie kilka plasterków limonki i lodu wypełnia szklankę po brzegi.
4. Następnie dodaje się składnik alkoholowy, a pozostałą przestrzeń wypełnia się sodą.
5. Wszystkie składniki są delikatnie wymieszane, nie wymagają zaparzania.
6. ananasa, pomarańczy lub cytryny, można podawać od razu.

"Pina colada"

Uważa się, że koktajle rumowe w domu zostały wymyślone przez piratów, cóż, przynajmniej ta opcja jest na pewno. Ten napój stał się znany w połowie ubiegłego wieku. Do tej pory istnieje kilka opcji jego przygotowania: klasyczna (z użyciem białego rumu) i innowacyjna (bez rumu lub z minimalną jego ilością).

Aby uzyskać tradycyjny przepis, musisz wziąć:

• czysty biały rum - 65 mililitrów;
• sok ananasowy - 30 mililitrów;
• mleko kokosowe - 55 mililitrów.

Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą, dobrze ubić mikserem lub blenderem, a następnie wlać do szklanki z lodem. Możesz ozdobić napój pierścieniem ananasa lub plasterkiem pomarańczy.

W przypadku drugiego przepisu składniki będą następujące:

• biały rum - 20 mililitrów lub - 60 mililitrów;
• lody kremowe - 55 gramów;
• sok ananasowy - 60 mililitrów.

Przygotowywana jest wersja innowacyjna przy użyciu tej samej technologii, co wersja klasyczna.

Domowe koktajle z białego rumu, w tym Pina Colada, mają szczególny urok i zaskakują degustatorów wspaniałym smakiem.

„Rumowa Cola”

Znany trunek jest popularny i ceniony wśród młodzieży wielu krajów. Możesz go sam ugotować w dowolnym momencie, ale w tym celu musisz kupić:

• biały rum - 50 mililitrów;
• kostki lodu - 140 gramów;
• coca-cola (w plastikowej butelce) - 150 mililitrów;
• sok z limonki - 40 mililitrów.

Gotowanie:

1. Szklanka jest całkowicie wypełniona lodem.
2. Na wierzch wlewa się sok z limonki.
3. Cola jest dodawana w określonej ilości.
4. Składniki są dokładnie wymieszane.

Jeśli na początku koktajl wydaje się dziwny w smaku, musisz trochę go zaparzyć, aby składniki były ze sobą nasycone.

Grog

Taki napój jest zawsze podawany i spożywany na gorąco. Jego znaczenie wzrasta w chłodne dni, ponieważ naprawdę działa rozgrzewająco. Koktajl został nazwany imieniem mało znanego współczesnym admirałowi, który nosi przydomek Grog. Podczas jego służby marynarzom podawano codzienną porcję rumu, a w celu uniknięcia pijackich burd admirał nakazał rozcieńczyć napój. Dzięki temu zmniejszono udział alkoholu.

Do tej pory napój alkoholowy stał się już znakiem rozpoznawczym wielu popularnych barów w wielu miastach i krajach. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• woda - 1 szklanka;
• zmiażdżony kardamon - nie więcej niż szczypta;
• miód - 1 łyżeczka;
• cynamon - 1/3 laski;
• rum - 80 mililitrów;
• cukier - 1 łyżka stołowa;
• cytryna - 20 gramów;
• goździk - nie więcej niż kilka rzeczy.

Kroki gotowania:

1. Cukier i przyprawy dodaje się do przegotowanej wody.
2. Mieszaninę gotuje się przez co najmniej 5 minut, następnie usuwa z ognia i miesza z rumem.
3. Plasterki cytryny i trochę miodu układa się w filiżankach.
4. Napój wlewa się do pojemników z cytryną i miodem.

"Sadzarka"

Koktajl został wymyślony przez właściciela ziemskiego, który mieszkał w Ameryce Południowej. Aby go stworzyć, potrzebujesz najprostszych komponentów:

• ciemny rum - 40 mililitrów;
• sok pomarańczowy - 30 mililitrów;
• lód - 9 kostek;
• świeży sok z cytryny - 20 mililitrów.

W shakerze będziesz musiał wymieszać wszystkie te składniki, a następnie natychmiast przelać do jednej dużej szklanki lub do małych szklanek, aby w towarzystwie przyjaciół wypróbować nowy smak.

"Długa wyspa"

Napój, który pochodzi z Ameryki i przeszedł wiele zmian w ciągu swojego istnienia, jest przygotowywany z następujących składników:

• biały rum, likier Cointreau, tequila, wódka i gin – po 15 mililitrów;
• syrop cukrowy - 30 mililitrów;
• sok z cytryny - 20 mililitrów;
• cola - około 40 mililitrów.

A proces robienia koktajlu składa się tylko z czterech kroków:

1. Szklanka jest wypełniona lodem.
2. Dodawane są tam wszystkie składniki alkoholowe.
3. Dodaj syrop cukrowy i sok z cytryny.
4. Cola jest dodawana jako ostatnia.

Napój można ozdobić cytryną lub limonką, ale w domu lepiej jest używać elementów dekoracyjnych (słomek, parasoli itp.).

Od ponad wieku Bacardi jest jednym z wiodących światowych producentów i. Szczególnie znana jest ze sprzedaży najwyższej jakości rumu. Ten artykuł zawiera podstawowe przepisy na napoje.

1. Pina Colada z białym rumem

Twórcą tego alkoholu jest pirat Roberto Cofresi. Po tym przepis został utracony, ale w rezultacie jeden z barmanów odtworzył ten napój, przeprowadzając eksperymenty w proporcjach.

Aby przygotować ten alkohol, musisz zmieszać pięćdziesiąt mililitrów białego rumu Bacardi i syropu kokosowego, sto mililitrów soku ananasowego i 2 łyżeczki soku z limonki, piętnaście mililitrów czarnego Bacardi, sto sześćdziesiąt gramów lodu w blenderze i ubić wszystko . Gotową mieszankę wlewa się do szklanki i dekoruje kawałkiem ananasa.

2. Mojito

Do przygotowania Mojito potrzebna jest szklanka, na jej dno należy położyć listek mięty i wlać do niego sok z limonki (1 szt.) i syrop cukrowy (trzydzieści mililitrów).

Następnie umieszcza się kilka kółek wapna, a szklankę całkowicie wypełnia się lodem (500 gramów). Teraz wlewa się rum (sto mililitrów) i sodę (dwieście mililitrów), wszystko powoli miesza się i dekoruje gałązką mięty. W innym artykule sprawdziliśmy podobny przepis na Mojito.

3. Kuba za darmo

Aby stworzyć ten alkohol, potrzebujesz wysokiej szklanki.

Musi być wypełniony lodem (dwieście gramów), następnie wyciska się do niego sok z limonki (czterdzieści gramów) i dodaje się rum (pięćdziesiąt mililitrów) z colą (sto pięćdziesiąt mililitrów) i delikatnie miesza.

4. Gorąca pomarańcza

Podawane na gorąco. Aby przygotować go za pomocą blendera, truskawki (5 szt.) Ubijamy z syropem truskawkowym (trzydzieści mililitrów).

Płyn wlewa się do czajnika z ich metalu, dodaje się tam rum (pięćdziesiąt mililitrów) i sok pomarańczowy (sto mililitrów). Mieszając, podgrzewać, ale nie doprowadzać do wrzenia i wlewać do szklanki.

5. Przyprawa i lód

Aby to zrobić, szklanka jest całkowicie wypełniona lodem (160 g) i rumem (sto mililitrów).

Suszone morele ze śliwkami (dwadzieścia gramów każda) podawane są na talerzu. W takim przypadku musisz wziąć łyk rumu i wziąć kawałek suszonego owocu.

6. Pacha Ibiza

Jest gotowany w blenderze. W tym celu ubija się kiwi (1 szt.) I dżem (3 łyżki stołowe).

Następnie do mieszanki dodaje się syrop cukrowy (dwadzieścia pięć mililitrów), rum (pięćdziesiąt mililitrów) i lód (sto sześćdziesiąt gramów) i ponownie wszystko ubija. Wlej zawartość do wysokiej szklanki i udekoruj kilkoma wiśniami.

7. Słodkie wspomnienia

Koktajl powstał w Norwegii.

Przygotowując, musisz wymieszać likier pomarańczowy (dwadzieścia mililitrów), wermut (trzydzieści mililitrów) i rum (trzydzieści mililitrów) w shakerze, dodać dwieście gramów lodu i wszystko ubić. Schłodzić koktajl i wlać do boków.

8. Kubajito

Ten napój pojawił się niedawno w Europie.

Niemal trzeba będzie wymieszać w shakerze sto gramów lodu, sześćdziesiąt mililitrów rumu, trzydzieści mililitrów syropu miętowego, sześćdziesiąt mililitrów soku z cytryny. Gotową mieszankę wlewa się do specjalnego szkła i dodaje piętnaście mililitrów Coca-Coli.

9. Płonące Ferrari

Oryginalny napój o efektownej prezentacji. Do przygotowania do jednego stosu wlewa się likier pomarańczowy, a do drugiego ciemny rum (50 ml).

W kieliszku koktajlowym dziesięć mililitrów grenadyny, dwadzieścia mililitrów Blue Curacao i Bacardi-151 mieści się w warstwach. Szkło zostaje podpalone, a jednocześnie ze stosu powoli wylewa się płyn.

10. B-czarny

Alkohol ten ma doskonały smak i bogaty aromat. Aby ujawnić wszystkie nuty smakowe, musisz wybrać odpowiednią przekąskę.

Aby przygotować, pobiera się stos i wypełnia 50 mililitrami ciemnego Bacardi, następnie pobiera się plasterek pomarańczy, który należy posypać cynamonem. Rum pije się od początku, a potem przekąski na plasterku.

Jeśli te napoje Ci odpowiadają, zalecamy zapoznanie się z jeszcze kilkoma koktajlami rumowymi.

Wideo: Koktajl Bacardi Przepis Bacardi

Kiedy i kto wymyślił mieszanie rumu z sokami, likierami, lodem, nie wiadomo na pewno. Francja, Hiszpania, Ameryka to jedni z pretendentów do palmy, ale bez względu na kraj, w którym narodził się koktajl, trudno odmówić sobie przyjemności. Mocny rum dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Czy chcesz to zweryfikować?

Robienie koktajli rumowych w domu

Aby poczuć się jak barman, nie musisz opuszczać swoich rodzinnych murów. Możesz kupić highball, jigger, łyżeczki do koktajli i inny sprzęt, choć nie jest to konieczne. Blender nadaje się do mieszania składników, a główną partią przy robieniu koktajli rumowych w domu są zawarte w nim napoje. Złożone strukturalnie koktajle będą wymagały pewnego poziomu umiejętności, dlatego lepiej wybrać proste przepisy, zwracając uwagę na proporcje, z jakimi ma być mieszany rum, na przykład napój bezalkoholowy, słodka woda sodowa, likier owocowy.

Rum należy do mocnych napojów alkoholowych, dlatego nie każdy może go pić w czystej postaci. Mieszanie z innymi napojami pozwala obniżyć stopień i jednocześnie poszerzyć smak. Trzy wieki temu niewolnicy z karaibskich plantacji nauczyli się fermentować melasę, destylować ją, oczyszczać z zanieczyszczeń, a następnie zaczęli produkować rum na Barbados, Nowej Anglii i Hiszpanii. Napój alkoholowy nawet teraz nie traci na popularności, standardy koloru i mocy dzielą rum na następujące rodzaje:

• lekki (biały) - ma delikatny smak, słaby aromat, na przykład Superior, Winter (Bacardi);
• złoto (bursztyn) - ma charakterystyczny odcień, zawiera dodatki, a częściej niż inne stosuje się Reserva firmy Bacardi;
• ciemny (czarny) - uzyskany dzięki leżakowaniu w zwęglonych beczkach, bogaty smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się do gorących koktajli. Wśród bogatej kolekcji Bacardi jest Black.

Koktajle rumowe - przepisy kulinarne

Jeśli masz pod ręką wydłużony kieliszek old fashion, butelkę mocnego alkoholu, naturalne soki, napoje gazowane, lód, limonkę i kilka innych odpowiednich składników, czas zabrać się do pracy. Przepisy na koktajle rumowe mogą być tak różne od siebie i różnić się smakiem, że jest to zaskakujące. Z czym mieszać rum, żeby nie zepsuć koktajlowej ekstrawagancji? Możesz polecić cytrynę, miętę, imbir, lody, soki - pomarańczowy, ananasowy, ale wygląd jest równie ważny jak smak.

Dekoracja kieliszka to pole do wyobraźni, kiedy nawet prosty koktajl można zamienić w wykwintny lub odświętny. Do mieszania nadaje się prawie każdy rum, z wyjątkiem butelek z etykietą „anejo” na etykiecie: ten spirytus na bazie trzciny cukrowej najlepiej podawać tylko w czystej postaci, jak kieliszek. Trzymając się proporcji, wymieszaj składniki, potrząśnij shakerem, blenderem, wlej do szklanki, a następnie udekoruj - to prosty przepis na zrobienie koktajlu.

Koktajle z białego rumu

• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 340 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.

Kieliszek lub dwie tego napoju alkoholowego były obowiązkowe dla każdego szanującego się pirata. Rum wciąż produkowany na Karaibach można kupić w sklepie, a następnie rozpieszczać gości pysznym aperitifem. Nie ma ostrego zapachu, ponieważ biały wygląd tego alkoholu nadaje tylko delikatny aromat, pasują do niego prawie wszystkie dostępne produkty. Popularne opcje domowych koktajli z białym rumem: Daiquiri, Cardikas, Hot Orange, Breaking Wind.

Składniki:

• biały rum - 80 ml;
• martini - 40 ml;
• syrop (granat) - 4 łyżki. łyżki;
• lód - 10 kostek;
• jagody wiśniowe - 4 szt.

Metoda gotowania:

1. Weź shaker lub blender, wlej alkohol, syrop, dodaj lód i wymieszaj.
2. Następnie powstałą mieszaninę wlej do szklanek, dekorując jagodami wiśni na wierzchu.

Pina colada

• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 700 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.

Spektakularny koktajl na bazie dwóch odmian rumu, który zazwyczaj podawany jest po posiłkach jako digestif. Dawno, dawno temu oficjalny koktajl Portoryko podniósł ducha drużyny pirata Roberta Confrenci, ale wtedy przepis zaginął i dopiero w połowie ubiegłego wieku barman Romon Marrero podniósł proporcje, wydając cały miesiąc eksperymentowania. Pina colada czyli „przecedzony ananas” to niskoalkoholowy koktajl z mlekiem kokosowym i świeżo wyciśniętym sokiem ananasowym bez miąższu.

IngOdbiorcy:

• lekki rum - 160 ml;
• mleko kokosowe - 240 ml;
• sok ananasowy - 320 ml;
• krążki ananasowe - 2 szt .;
• jagody wiśniowe - 4 szt .;
• kostki lodu - 8-10 szt.

Metoda gotowania:

1. Wyciśnij sok z ananasa lub weź gotowy, wymieszaj w shakerze z resztą składników.
2. Zmiel lód, wlej go do wysokiej szklanki, tutaj przygotowaną mieszankę przelej przez sitko.
3. Udekoruj szklankę ćwiartką z koła ananasa.

Koktajle z ciemnego rumu

• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 390 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Bogaty odcień alkoholu pomaga tworzyć kompozycje o niesamowitej urodzie. Tradycyjnie za najmocniejsze uważane są koktajle z ciemnego rumu, co nie przeszkadza w łączeniu go z innymi rodzajami alkoholi. Można go śmiało dodawać do gorących napojów z przyprawami, na przykład grogu, natomiast klasyczne ciemne koktajle rumowe reprezentuje znana Long Island. Jej podobieństwo do mrożonej herbaty sprawiło, że stała się popularna podczas prohibicji w Stanach Zjednoczonych: pijący z łatwością ominęli obecny zakaz.

Składniki:

• ciemny rum - 30 ml;
• wódka - 30 ml;
• Likier Cointreau - 30 ml;
• coca-cola - 60 ml;
• sok z cytryny - 50 ml;
• syrop cukrowy - 60 ml.

Metoda gotowania:

1. Weź wysokie szklanki, napełnij do góry kostkami lodu, wlej alkohol.
2. Następnie kolejno dodawać sok z cytryny, syrop cukrowy, wymieszać długą łyżką, na wierzch wlać colę.
3. Do dekoracji użyj ćwiartki cytryny.

czarna wiśnia

• Czas gotowania: 10 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 420 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Dobrze mieć pod ręką wyciskacz do cytrusów, bo świeżo wyciskany sok jest idealnym składnikiem tego koktajlu rumowego. Jeśli nie ma takiego aparatu, możesz użyć innych urządzeń i wcześniej wycisnąć owoce cytrusowe. Nowoczesne bary mają bogaty asortyment innych narzędzi, a w domu łatwo będzie sobie poradzić z improwizowanymi środkami, jeśli chodzi o taki koktajl jak Black Cherry. Głównym warunkiem jest zachowanie proporcji i niezmienianie podstawowego składu słynnego napoju.

Składniki:

• ciemny rum - 100 ml;
• sok z cytryny - 30 ml;
• sok ananasowy - 200 ml;
• ananas - 60 g;
• dżem wiśniowy - 20 g;
• lód (kostki) - 350 g.

Metoda gotowania:

1. Na dno szklanek wyłożyć konfiturę wiśniową, na wierzch wsypać małe kostki lodu.
2. Wyciśnij sok z cytryny, przelej do szklanek, następnie dodaj alkohol i posyp sokiem ananasowym.
3. Delikatnie wymieszaj zawartość szklanek cienką łyżeczką lub patyczkiem do koktajli, udekoruj plasterkiem ananasa.

Kubańskie koktajle

• Czas gotowania: 10 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 430 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Koktajle te otworzą wyobrażenie o całej palecie różnorodności smakowej napoju alkoholowego. Cuba-libre, Daiquiri, Mulatto, Mojito – to wszystko i wiele więcej, którymi Wyspa Wolności hojnie podzieliła się z całym światem. Mieszanki owocowo-rumowe odświeżają w upalne dni, kuszą odcieniami, orzeźwiają lub wręcz przeciwnie dają relaks. Kubańskie koktajle mogą mieszać nie tylko różne rodzaje rumu, ale także inne napoje alkoholowe i bezalkoholowe, owoce egzotyczne i cytrusy.

Składniki:

• biały rum - 80 ml;
• likier pomarańczowy - 20 ml;
• cytryna - 1 szt .;
• banan - 1 szt .;
• szampan - 60 ml.

Metoda gotowania:

1. Szampan należy najpierw schłodzić.
2. Banana obrać, miąższ zmielić do konsystencji puree, wymieszać z sokiem z cytryny, likierem pomarańczowym.
3. Wlej miksturę do shakera lub blendera, dodaj lód i dobrze wstrząśnij.
4. Wlać do kieliszków, uzupełnić szampanem, włożyć tubki, udekorować kawałkami owoców na szaszłykach.

Mojito

• Czas gotowania: 10 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 450 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Orzeźwiające, zapalające, energetyczne - wszystko to o "bestsellerze" słonecznych kubańskich plaż. Znany napój rumowy przygotowywany jest od stulecia według niezmienionej receptury: biały alkohol, sok z limonki, napoje gazowane, liście mięty i lód. Pojawiająca się w jednym z hawańskich barów „mała czarodziejka” o nazwie Mojito stała się znana na wszystkich kontynentach planety i należy do dziesięciu najpopularniejszych. Wodę sodową można zastąpić sodą, nie zaleca się kruszenia lodu i lepiej nie wyciskać wcześniej soku z limonki i zastąpić go prostym dodatkiem klinów.

Składniki:

• biały Bacardi - 200 ml;
• limonka - 2 szt .;
• soda - 400 ml;
• syrop cukrowy - 60 ml;
• liście mięty - 20-25 sztuk;
• kostki lodu - 800 g.

Metoda gotowania:

1. Wyciśnij sok z limonki, przelej do szklanek, dodaj listki mięty, syrop cukrowy.
2. Wlej alkohol, sodę, wszystko delikatnie wymieszaj, dodaj kostki lodu.
3. Gotowe Mojito będzie piękne, jeśli podane ze świeżymi gałązkami mięty, plasterkami limonki, dwiema różnokolorowymi tubkami.

Koktajle rumowe Kapitan Morgan

• Czas gotowania: 10 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 500 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: kubańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Przez długi czas pirat Henry Morgan wraz z karawaną statków przerażał statki handlowe i miasta portowe. Po osiedleniu się i otrzymaniu przebaczenia od angielskiego króla został gubernatorem Jamajki, gdzie otworzył pierwszą fabrykę do produkcji swojego ulubionego napoju alkoholowego. Bursztyn z pikantnymi nutami - to jest to, co wciąż potrafi rozróżnić rum, nazwany na cześć słynnego pirata. Ponieważ do jego produkcji wykorzystywane są przyprawy, koktajle rumowe Captain Morgan są bogate w smaki.

Składniki:

• złoty rum - 100 ml;
• szampan - 300 ml;
• sok z limonki - 50 ml;
• kostki lodu - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Wlej lód do blendera, dodaj rum, wyciśnij limonkę, dobrze ubij do uzyskania gładkości.
2. Wlać miksturę do szklanek, polać szampanem.
3. Piękna opcja do serwowania do stołu: plasterek limonki, wiśnia koktajlowa, gałązka mięty.

Zambi

• Czas gotowania: 15 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 560 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: amerykańska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Czasy „prohibicji” w latach 30. ubiegłego wieku nie były dla Hollywoodu łatwe. Choć nawet działanie tak surowego prawa nie wpłynęło na umiejętności Dona the Beachcambera, to jest on legendą barmanów lokalnych lokali. Wraz z resztą stworzył tropikalną ekstrawagancję smaków – koktajl Zombie. Kompozycję, zdolną do powolnego odwracania głowy, sporządzono z kilku rodzajów rumu Havana, z dodatkiem syropu Grenadine i kombinacji soków owocowych.

Składniki:

• biały rum - 120 ml;
• złoty, ciemny rum - po 60 ml;
• Syrop z Grenadyny - 6 kropli;
• sok ananasowy - 40 ml;
• sok pomarańczowy - 20 ml;
• cukier - 1 łyżeczka;
• wapno - 1 szt .;
• Likier Malibu - 20 ml.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj kruszony lód z sokami owocowymi, cukrem, nieodcedzonym sokiem z limonki, połową objętości alkoholu, dobrze ubij.
2. Wlać do głębokich szklanek, włożyć listki mięty, wiśnie, kawałki ananasa.
3. Na wierzchu cienkim strumieniem dodać resztę alkoholu, kilka kropel Grenadyny, likieru.

Rum z duszkiem

• Czas gotowania: 5 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 560 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: meksykańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Przyjemny orzeźwiający chłód tego napoju ugasi pragnienie nie gorzej niż woda. Zaletą rumu Sprite jest prosta receptura, dzięki której orzeźwiający napój cieszy się popularnością. Nie ma potrzeby wyciskania soku z owoców, przecedzania ani skrupulatnego odmierzania składników zawartych w kompozycji. Jedyny niuans, o którym nie należy zapominać: wstępnie schłodzić szklanki i nie zapomnij dodać koła cytrusowego.

Składniki:

• biały rum - 120 ml;
• duszek - 280 ml;
• limonka - 2 szt .;
• lód - 360g.

Metoda gotowania:

1. Napełnij schłodzone szklanki kostkami lodu od dołu do góry.
2. Wyciśnij sok z limonki, odcedź i przelej do szklanek z alkoholem.
3. Dodaj sprite, delikatnie wymieszaj łyżką do koktajli.
4. Aby udekorować koktajl, weź dwa plasterki limonki.

Bacardi z colą

• Czas gotowania: 5 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 560 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: amerykańska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Dwa legendarne drinki znane na wszystkich kontynentach planety. Łączenie alkoholu z sodą i dużą ilością lodu jest tak łatwe, że nie ma prawie nic do roboty. Aby potraktować Bacardi z colą, wystarczy nabrać ciemnego wyglądu słynnego trunku i coli w określonej proporcji. Koktajl z rumem jest tak samo popularny w barach, jak na imprezach dla nastolatków, a pomaga mu to, że jest prosty i podawany bez przystawki.

Składniki:

• ciemny rum - 100 ml;
• coca-cola - 280 ml;
• limonka - 2 szt .;
• kostki lodu - 360 g.

Metoda gotowania:

1. Szklanki muszą być wstępnie schłodzone, włożyć kostki lodu.
2. Wyciśnij sok z limonki, odcedź, przelej do szklanek z alkoholem.
3. Wlej colę prawie po brzegi, aby można było wymieszać zawartość.
4. Udekoruj koktajle Bacardi i colą plasterkami limonki.

Koktajl z rumem - Tajemnice kulinarne

Na świąteczną ucztę, imprezę z przyjaciółmi, spotkania w domu lub ugasić pragnienie w upalny letni dzień - to właśnie tam przydałoby się podać pyszny napój przygotowany własnymi rękami. Aby nie zawiódł, ale sprawił przyjemność zarówno połączeniem nut smakowych, jak i wyglądu, jest powód, aby pamiętać o kilku sekretach robienia koktajlu rumowego:

• Jeśli zgodnie z przepisem musisz rozcieńczyć rum sokiem, lepiej zrobić soki owocowe.
• Alkohol można rozcieńczyć sprite, colą lub inną gazowaną wodą, ale traci ona smak rumu. Pyszne wariacje koktajlowe z tym napojem alkoholowym uzyskuje się w połączeniu z sokiem ananasowym, limonkowym, cytrynowym, pomarańczowym i bardzo rzadko jabłkowym.
0 osób odpowiedziało

Nie można dyskutować z faktem, że miło jest usiąść w barze lub innym lokalu przy kieliszku dobrego koktajlu, czy to zwykłego mleka, czy napoju alkoholowego. Najważniejsze, że dobrze smakuje i jest przyjemnie udekorowany, bo inaczej nie będzie przyjemności z odwiedzania, a nieprzyjemny posmak jednego gościa z pewnością rozprzestrzeni się przez znajomych, co z pewnością wpłynie na reputację tej instytucji. Czy jednak warto zapłacić przyzwoitą kwotę za koktajle z Bacardi, Baileys, whisky i inne napoje, jeśli można je przygotować w domu. Jest to przydatne nie tylko do oszczędzania pieniędzy, ale także do bycia w centrum uwagi na każdej imprezie.

Najpopularniejsze składniki to wspomniane już Bacardi, Baileys, whisky i inne. Koktajle z Bacardi mogą być zupełnie inne pod względem smaku i złożoności przygotowania. Artykuł poda kilka przykładów różnych koktajli, które można przygotować w oparciu o Bacardi. Od tego czasu, oprócz wersji klasycznej, pojawiło się wiele różnych rodzajów koktajli na bazie słynnego rumu.

Z historii wiemy, że koktajle Bacardi zostały po raz pierwszy stworzone przez kubańską rodzinę Bacardi. Mogą powstać jedynie na bazie prawdziwego rumu produkowanego na ziemiach kubańskich, będącego własnością tej rodziny od siedmiu pokoleń.

„Bacardi Cola”
Koktajle od to całkowicie łatwy w przygotowaniu przepis na Bacardi-Colę. Tak wspaniały koktajl w smaku będzie wymagał obecności tylko dwóch składników: rumu i Coca-Coli. Szklanka w 2/3 wypełnia się grubo pokruszonym lodem, wlewa się do niej 40 ml rumu, a pozostałą pustą przestrzeń wypełnia Coca-Cola. Do dekoracji napoju z czarnej herbaty doskonale nadaje się kawałek limonki, a kolorowa słomka i parasol będą również nieodzownym atrybutem koktajlu.

„Bacardi-Energia”
Kolejny przedstawiciel asortymentu koktajli. Tym razem ilość komponentów będzie większa:
Rum Bacardi - 30 ml, Nieobecny - 20 ml, dowolny napój energetyczny - 100 ml, syrop Grenadine - 20 ml i sok z limonki. Koktajle Bacardi są przygotowywane przy użyciu szklanki, spodka i kieliszka.

Na dno spodka wylewa się sok z grenadyny i limonki (wystarczy 10 ml), a na środek kładzie się kawałek rafinowanego cukru, aby napój był słodszy. Oddzielnie rum i absynt wlewa się do szklanki, po czym bardzo dokładnie miesza się je przez rotację, podczas której jedna trzecia mieszanki wylewa się na cukier. Aby uzyskać efektowność, cukier podpala się i po odczekaniu pięciu sekund wylewa się resztki mieszanki ze szklanki na cukier w spodku. Zrób to szybko, aby przykryć cukier odwróconą szklanką. W rezultacie, gdy ogień wygaśnie, płyn wypełni wnętrze szklanki. W tym momencie szklanka jest mocno dociskana do spodka i odwracana. bacardi uważa się za certyfikowane po zmieszaniu mieszanki alkoholowej specjalną łyżką barową i uzupełnieniu napoju energetycznego.

"Bacardi"
Koktajle rumowe Bacardi w wersji klasycznej powstają z rumu o tej samej nazwie, soku z limonki i granatu granatowego. Do jej uzyskania używa się shakera, w którym łyżeczkę grenadyny napełnia się sokiem z limonki wyciśniętym z połowy owocu i 36 ml rumu. Nie możemy zapomnieć o potrzebie lodu w shakerze. Po wymieszaniu napój jest filtrowany przez specjalne sitko do kieliszka koktajlowego, który jest ozdobiony plasterkiem limonki. Aby zrobić klasyczny „Bacardi Special”, musisz dodać do shakera 25 ml ginu.

Oczywiście koktajle rumowe Bacardi są przygotowywane bardzo szybko ze wszystkich składników. Przepis na klasyczny koktajl znany jest od wielu lat, dlatego każdy powinien spróbować smaku starego trunku, który zachwycił mieszkańców bajecznej Kuby. W końcu nie bez powodu rodzina Bacardi broniła swego indywidualnego prawa do koktajlu Bacardi, który przygotowywany był wyłącznie z rumu, produkowanego tu od 1862 roku.

Rum to mocny napój alkoholowy lubiany przez piratów. Nie każdy może go pić w czystej postaci, dlatego najlepiej przygotowywać koktajle na bazie rumu. Umiejętne połączenie gorących płynów podkreśla walory smakowe głównego składnika, a jednocześnie zmiękcza jego siłę.

Jak wybrać rum do koktajlu?

Jaki jest najlepszy rum do robienia koktajli? Barmani wiedzą, że lekkie odmiany napoju mają mniejszą moc. Odmiany białe i srebrne są bardzo pachnące i dobrze komponują się z różnymi składnikami. Do produkcji koktajli rzadko używa się złotego rumu z przyprawami i karmelem. Jest dobry jako samodzielny produkt. Dla ochłodzenia dodaje się do niego kostki lodu.

Ciemny rum sprawia, że ​​koktajle są dość mocne. Ma wyrazisty smak i gorzki posmak. Napój nabiera tych nut dzięki karmelowej i brązowej melasie w składzie oraz długotrwałemu starzeniu się w dębowych beczkach, wypalanych od wewnątrz. Koktajle z czarnym rumem nie są zbyt popularne.

Najlepiej więc robić koktajle z białym rumem. Właściwe zmieszanie z sokami, colą i innymi bezalkoholowymi składnikami zaciera specyficzny smak ulubionego napoju korsarzy.

Rodzaje rumu:

• Jasny/biały - charakteryzuje się subtelnym aromatem i delikatnym smakiem. Przykładami są Superior i Winter Bacardi.
• Złoto/bursztynowe - atrakcyjne o specyficznym odcieniu i zawartości dodatków. Reserva od Bacardi nadaje się do koktajli.
• Ciemny/czarny - odpowiedni na gorące aperitify. Z linii Bacardi lepiej wziąć Black.

Jeśli Anejo jest oznaczone na etykiecie, koktajle rumowe z tym oznaczeniem nie powinny być przygotowywane. Taki alkohol podaje się tylko w czystej postaci.

Łatwe przepisy na koktajle z białego rumu

Jeśli chcesz czegoś egzotycznego, nie musisz iść do baru. Możesz dowiedzieć się, jak zrobić proste koktajle rumowe w domu z najbardziej nieoczekiwanymi składnikami. Aby efekt końcowy spełnił Twoje oczekiwania, użyj cytryny, lodów, mięty lub imbiru, a także soku ananasowego lub pomarańczowego, syropów.

Z syropem z granatów

Pyszny aperitif bez silnego zapachu przypadnie do gustu każdemu gościowi, który nie ma nic przeciwko piciu alkoholu.

Składniki na 2 porcje:

• Rum - 80 ml.
• Syrop z granatów - 4 łyżki. l.
• Martini - 40 ml.
• Wiśnia - 4 jagody.
• Kostki lodu - 10 szt.

Przygotuj napój w shakerze lub blenderze, ubijając płyny z lodem. Mieszankę przelewa się do staromodnych szklanek i przybiera wiśniami. Proces trwa 10 minut.

Pina Colada

Spektakularny koktajl niskoalkoholowy przygotowywany jest nie tylko na rumie i soku ananasowym - zawiera również mleko kokosowe. Słodki sok powinien być bez miąższu.

Składniki na 4 porcje:

• Rum - 160 ml.
• Sok ananasowy - 320 ml.
• Mleko kokosowe - 240 ml.
• Wiśnie - 4 jagody.
• Ananas w plasterkach - 2 pierścienie.
• Lód - 8 - 10 kostek.

Kupiony w sklepie lub wyciśnięty samodzielnie sok ananasowy miesza się w shakerze z innymi płynami. Kruszony lód wlewa się do wysokich szklanek, a zawartość shakera przelewa przez sitko. Naczynia ozdobione są ćwiartkami wyciętymi z koła ananasa. Czas gotowania - 15 minut.

Rzadko zdarza się, że impreza może obejść się bez wykwintnych koktajli z rumem Bacardi. Posiadający niezwykłą właściwość do łączenia z dowolnymi sokami, wieloma likierami, a nawet mlekiem kokosowym, rum tej znanej marki jest często używany w różnych koktajlach. Napój „Bacardi black” jest najczęściej spożywany jako część gorącego grogu w połączeniu z sokiem z cytryny, cynamonem, gorącą wodą i cukrem. Starzony przez co najmniej cztery lata w dębowych beczkach rum ten nabiera niezwykłego, pachnącego aromatu, nieporównywalnego z innymi rodzajami tej marki.

1

Historia rumu „Bacardi” rozpoczyna się 4 lutego 1882 roku. Założycielem napoju był Don Facundo Bacardi, który w 1814 roku wyemigrował wraz z rodziną na Kubę. Początkowo Don Facundo zajmował się handlem winem w Hiszpanii, ale po emigracji na wyspę postanowił rozpocząć produkcję rumu.

Pierwszy rum znanego producenta miał obrzydliwy smak i mętny kolor. Ale dzięki technologii oczyszczania wykorzystującej i leżakujące w dębowych beczkach uzyskano biały, miękki rum o wyśmienitym smaku. Zgodnie z niezwykłym pomysłem żony postanowiono wykorzystać wizerunek nietoperza do nowej marki rumu. Po ponad 150 latach potomkowie wielkiego Don Facundo kontynuują jego dzieło.

Rum "Bacardi"

Bacardi jest obecnie właścicielem takich marek, jak likier Disaronno, likier B&B, gin Bombay Sapphire oraz Martini & Rossi. Do tej pory istnieje kilka rodzajów rumu tej marki: Bacardi 8 Anos, Bacardi Superior, Bacardi Oro, Bacardi 151, Bacardi Black. Poniżej znajdują się przepisy na najsłynniejsze i najsmaczniejsze koktajle na bazie rumu Bacardi. Poznajmy ich lepiej.

Pierwszą mieszanką do rozważenia jest klasyczna mieszanka Bacardi. W 1936 roku w sądzie nowojorskim wygrano proces, po którym prawa autorskie do przepisu i przygotowania tego koktajlu przeszły na rodzinę Bacardi, a jego przygotowanie było dozwolone tylko przy użyciu znaku towarowego rumu o tej samej nazwie. Kompozycja zawiera 1 część syropu z granatu Grenadine, 6 części białego i sok z połowy limonki. Wszystkie składniki należy wymieszać w shakerze z kruszonym lodem, następnie napój przefiltrować do szklanki, a gotowy koktajl ozdobić małym klinem z limonki.

Kolejny koktajl, Bacardi Special, jest dość łatwy do zrobienia: wystarczy dodać 25 ml ginu do gotowego klasycznego koktajlu Bacardi opisanego powyżej.

Kolejny koktajl - „Cubajito”, jest uważany za jedną z najbardziej prestiżowych i efektownych nowoczesnych mieszanek. Składa się z 1 części Coca-Coli, 2 części syropu miętowego i 3 części soku z cytryny i Bacardi czarnego. Do przygotowania w shakerze miesza się 100 gramów syropu miętowego, rumu i soku z cytryny. Napój wlewa się do kieliszka koktajlowego i dodaje 1 część Coca-Coli.

Rum Bacardi, który ma dość bogaty smak i pikantny aromat, jest często używany do produkcji wszelkiego rodzaju niestandardowych napojów, w tym koktajlu B-Black. Kompozycja zawiera tylko 50 ml ciemnego rumu „Bacardi”, 1 gram mielonego cynamonu i 1 mały plasterek pomarańczy. Przed wypiciem rum wlewa się do stosu, a na nim kładzie się plasterek pomarańczy posypany mielonym cynamonem.

I kilka sekretów...

Czy kiedykolwiek doświadczyłeś nieznośnego bólu stawów? I wiesz z pierwszej ręki, co to jest:

• niezdolność do łatwego i wygodnego poruszania się;
• dyskomfort podczas wchodzenia i schodzenia po schodach;
• nieprzyjemny chrupnięcie, klikanie nie z własnej woli;
• ból podczas lub po wysiłku;
• zapalenie stawów i obrzęk;
• bezprzyczynowy, a czasem nie do zniesienia ból w stawach ...

Teraz odpowiedz na pytanie: czy to Ci odpowiada? Czy można znieść taki ból? A ile pieniędzy już „wyciekłeś” na nieskuteczne leczenie? Zgadza się - czas to zakończyć! Czy sie zgadzasz? Dlatego zdecydowaliśmy się opublikować ekskluzywny wywiad z profesorem Dikulem, w którym ujawnił tajniki pozbycia się bólu stawów, artretyzmu i artrozy.

Rum to dość mocny napój alkoholowy o bogatym smaku. Jednak ze względu na wysoki stopień nie każdy może go stosować w czystej postaci, ponieważ dosłownie pali gardło. Ale nie denerwuj się, bo możesz zrobić koktajle z rumem, które zachwycają bogactwem smaków i możliwościami pokazania swojego talentu jako barmana.

To jeden z najpopularniejszych koktajli alkoholowych i bezalkoholowych na świecie. Ma działanie orzeźwiające i bardzo przyjemny smak. Nic dziwnego, ponieważ na liście jego składników znajdują się takie składniki:

Wiele osób zamiast limonki dodaje jabłka, żurawinę, maliny i inne owoce i jagody. Ale to już dygresja, której klasyczne przepisy nie tolerują.

Aby przygotować Mojito w domu, wykonaj następujące kroki:

1. Bierzemy słoik lub wysoką szklankę i wkładamy do niego 15 listków mięty. Wyciśnij tutaj 1 limonkę i wlej syrop cukrowy.
2. Pokrój drugą limonkę. 3 z nich należy natychmiast włożyć do szklanki, wypełniając zawartość lodem do samej góry.
3. Wlej lód z białym rumem (100 ml). Następnie dodaj sodę do pojemnika.
4. Teraz czas na wymieszanie składników i udekorowanie szklanki. Do dekoracji lepiej użyć limonki i kilku listków mięty.

Mojito to orzeźwiający koktajl, który świetnie sprawdza się podczas upałów. Jeśli nie jesteś fanem alkoholu, możesz zrobić napój bezalkoholowy, zastępując rum sodą.

Pina colada

Ten niesamowicie słodki i delikatny koktajl to ulubiony napój wielu celebrytów. Wiele piosenek było mu zadedykowanych, bo smak potraw kokosowo-ananasowych po prostu zachwyca wyrafinowanymi nutami i niesamowitym aromatem. Jednak przepisy na ten koktajl są inne.

Ale lepiej trzymać się klasycznego składu składników:

• 50 ml białego Bacardi;
• 15 ml ciemnego rumu;
• 100 ml soku ananasowego;
• 50 ml syropu kokosowego;
• sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
• świeży ananas - 80 g.

Pina Colada powstaje poprzez zmieszanie rumu białego z rumem ciemnym, a następnie dodanie soku z limonki i ananasa. W pojemniku z sokiem i alkoholem (biały, ciemny rum) dodaj syrop kokosowy i wszystko dokładnie ubij blenderem. Teraz nadszedł czas na dodanie lodu i ponowne włączenie blendera.

Należy pamiętać, że w klasycznej recepturze do tych składników dodaje się 15% tłuszczu. Ale są dość trudne do przygotowania, ponieważ często zwijają się z powodu dodatkowej kropli soku z limonki, więc można je po prostu pominąć.

Ponadto wszystkie przepisy na Pina Colada obejmują piękny wystrój. Może to być bita śmietana, plastry ananasa lub pomarańczy, limonka, wiśnie koktajlowe i inne.

Sadzarka do dziurkowania

To stosunkowo świeży koktajl, który zachwyca wykwintnym smakiem. Sadzarka przyjechała do nas z Ameryki Łacińskiej i zdążyła już podbić serca milionów. Ten koktajl na bazie rumu ma na celu odświeżenie i dodanie siły letnim upałom. Jednocześnie przepis na ten napój jest bardzo powściągliwy, ponieważ wraz ze wzrostem nastroju i poziomem świeżości zostaje zachowana kontrola nad umysłem.

Klasyczne przepisy na ten napój zawierają następujące składniki:

Wymieszaj rum z sokiem. Teraz nadszedł czas, aby dodać syrop z granatów. Ponownie dokładnie wymieszaj składniki. Zostało bardzo niewiele, bo koktajl powstaje na bazie rumu i kruszonego lodu. Zmiel mrożoną wodę w blenderze i dodaj do picia.

Są też przepisy bardziej dostosowane do naszego kraju. Tak więc sok pomarańczowy można zastąpić sokiem malinowym lub żurawinowym. Smak będzie ciekawy. Możesz również zastąpić drogie Bacardi bardziej budżetowym rumem.

Nie zapomnij o elementach dekoracyjnych. Odpowiednia byłaby limonka, plasterek pomarańczy lub plasterek ananasa. Jak widać, ten koktajl jest łatwy do zrobienia w domu.

Oracabessa

To bardzo pikantny i delikatny koktajl o bogatym i jasnym smaku. Często zamawia się go w barach. Ale o wiele bardziej cieszy fakt, że Oracabessa można łatwo przygotować bezpośrednio w domu. Do stworzenia koktajlu potrzebne będą następujące składniki:

• likier bananowy - 20 ml;
• trochę ciemnego rumu Bacardi - 40 ml;
• sok z cytryny - 30 ml.

Do przygotowania koktajlu potrzebny będzie shaker. To urządzenie pomoże jakościowo wymieszać wszystkie składniki, tworząc rodzaj przewiewnej tekstury w koktajlu. Nie zapomnij dodać do napoju pokruszonego lodu, który również miesza się w shakerze. Dopiero po dokładnym wymieszaniu koktajl na bazie likieru i rumu z sokiem można wlać do szklanki.

Nie zapomnij też o wystroju. Mogą to być jagody, wiśnia deserowa, limonka itp.

Blond paryżanka

To wykwintny koktajl, charakteryzujący się bardzo delikatnym i przyjemnym smakiem. Aby go przygotować, będziesz potrzebować następujących komponentów:

Również w tym koktajlu ważne jest, aby nie przesadzać z lodem. Należy wziąć dokładnie 50 g. Najpierw mieszamy składniki alkoholowe (rum i likier), wlewając do nich śmietanę. Teraz dodaj lód i ponownie wstrząśnij wszystko w shakerze.

Ten koktajl jest bardzo prosty w przygotowaniu, ale ważne jest, aby kupić czysto specyficzny trunek. Dlatego jeśli nie możesz znaleźć dokładnie Triple Sec, powinieneś przygotować kolejny koktajl. Na przykład rum cola zawsze wygląda korzystnie. Bacardi można zastąpić tańszym analogiem.

Mały kwiat

To kolejny chłodzący koktajl stworzony z myślą o nadaniu świeżości i wigoru. Jest szczególnie kochany przez płeć piękną. Dlatego jeśli urządzasz przyjęcie w domu, taki napój po prostu jest tam przeznaczony. Klasyczne przepisy na koktajle wymagają następujących składników:

• trochę lekkiego rumu Bacardi - 20 ml;
• taka sama ilość soku grejpfrutowego;
• Likier Cointreau - 20 ml.

Przed przystąpieniem do przygotowywania koktajlu ważne jest schłodzenie wszystkich składników. W końcu nic dobrego nie wyjdzie z ciepłego rumu. Teraz wymieszaj rum i likier razem z sokiem. Zrób to lepiej w shakerze. Tak więc rum i likier łączą swoje smaki tak jakościowo, jak to możliwe, w wyniku czego otrzymujesz zupełnie nową kombinację.

Pamiętaj, że jeśli nie masz soku z granatów, możesz go zastąpić innym napojem. Może to być sok z malin lub innych jagód lub cola. Jednak smak koktajlu będzie zupełnie inny.

Cuba Libre

To klasyczna „Rum Cola”, znana mieszkańcom naszego stanu. Ten koktajl ma legendarną historię i jest odzwierciedleniem ducha wolności panującego na Kubie. Historia powstania koktajlu jest bardzo banalna. Tak więc pod koniec XIX wieku w jednym z kubańskich barów żołnierz z Ameryki zamówił nietypową kombinację: rum + cola + limonka (1 kromka).

Jednocześnie pił tę mieszankę z taką przyjemnością, że wszyscy obecni od razu zapragnęli skosztować tego napoju. W tym samym czasie na sali zaczęły rozbrzmiewać toasty wychwalające wolną Kubę. Tak powstała nazwa Cuba Libre, słysząc, że wielu rozumie, że to rum i cola.

Do przygotowania Wolnej Kuby potrzebne będą następujące składniki:

• biały rum Bacardi - 50 ml;
• cola - 120 ml;
• limonka - 1 koło.

Warto też wziąć trochę lodu (30 - 40 g) i słomki do koktajli, alkohol nie jest potrzebny.

Jak rozumiesz, klasyczny przepis pozostał niezmieniony: rum wlewa się do szklanki z lodem, a następnie colę. Teraz czas na dodanie limonki. Gotowy! Pozostaje tylko zasmakować niepowtarzalnego smaku wolności. Jeśli nie ma rumu Bacardi, możesz go zastąpić innym białym odpowiednikiem.

Herbata mrożona Long Island

To słynny napój, który jest poszukiwany w barach na całym świecie. Aby zrobić to w domu, będziesz potrzebować następujących składników:

• wódka - 15 ml;
• tyle samo ginu, rumu Bacardi i tequili;
• Likier Triple Sec - 15 ml;
• taka sama ilość syropu cukrowego;
• sok z cytryny - 15 ml;
• Coca-Cola - 50 ml;
• Świeża cytryna - 10 g (1 plasterek).

Należy pamiętać, że aby koktajl był pyszny, ważne jest, aby wódka była wysokiej jakości, a trunek Triple Sec. Tylko w ten sposób uzyskasz pożądany smak. Wódka o niższych gatunkach często wydziela alkohol, co wpływa na aromat i posmak.

Aby przygotować koktajl, powinieneś wziąć wysoką szklankę. Wypełniamy go lodem i zaczynamy dolewać składniki alkoholowe (wódka, rum, tequila itp.). Następnie dodajemy sok z cytryny i dopiero na końcu - colę. Uzupełniamy to. Następnie wymieszaj składniki i udekoruj szklankę plasterkiem cytryny.

Jak widać, koktajle rumowe można również zrobić w domu. Aby to zrobić, wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednią ilość składników i dobry nastrój. Teraz każdy może poczęstować swoich gości pysznymi drinkami.

Ten rum jest najlepiej sprzedającym się mocnym napojem alkoholowym na świecie, a koktajle Bacardi to jedne z ulubionych napojów dla tych, którzy chcą pozbyć się zmęczenia i zanurzyć się w świat karaibskiej pasji, zmysłowości i rozkoszy smakiem.

Zapraszamy do korzystania z kolekcji przepisów na koktajle z Bacardi (Bacardi) z magazynu Signorina.

Koktajl z Bacardi (BACARDI) Lekki

Składniki koktajlu:
40 ml BACARDI Lekki rum
20 ml soku z limonki
10 ml Grenadyny
Metoda gotowania: Wymieszaj rum Bacardi, sok z limonki, grenadynę w blenderze lub shakerze z lodem. Koktajl podaje się: bez lodu w schłodzonym kieliszku koktajlowym Martini, z kruszonym lodem (jeśli używany jest blender) - w szklance „spodka do szampana”.

Koktajl z Bacardi (BACARDI) i lemoniadą

Składniki koktajlu:
50 ml rumu BACARDI Carta Blanca (lekko wytrawny)
Lemoniada
Metoda gotowania: Wlej BACARDI Carta Blanca (lekko wytrawny) rum do wysokiej szklanki z lodem. Posyp szklankę lemoniadą.

Koktajl Bacardi (BACARDI) i dzbanek lemoniady

Składniki koktajlu:

240 ml rumu BACARDI Carta Blanca (lekko wytrawny)
lód
Lemoniada
krążki cytrynowe
Metoda gotowania: Weź dzbanek o pojemności około 1,5 litra i napełnij do połowy lodem. Dodaj rum BACARDI Carta Blanca (lekko wytrawny) i lemoniadę. Koktajle można udekorować krążkami cytryny. (dla 8-12 osób).

Koktajl z Bacardi (BACARDI) Acapulco

Składniki koktajlu:

20 ml rumu BACARDI Oro
20 ml tequili
50 ml soku ananasowego
10 ml soku grejpfrutowego
Metoda gotowania: Wstrząsnąć z lodem. Koktajl podawany jest w schłodzonym kieliszku koktajlowym martini bez lodu.

Koktajl Bacardi Aloha

Składniki koktajlu:

15 ml rumu BACARDI Oro
10 ml Martini Rosso Wytrawny Wermut
10 ml koniaku
10 ml ginu Bombay Sapphire
15 ml soku z limonki
30 ml sody
Metoda gotowania: Wstrząśnij złoty Bacardi, Martini, gin Bombay Sapphire, koniak i sok z limonki w shakerze z lodem. Wlać do wysokiej szklanki 2/3 wypełnionej lodem. Dodaj sodę i udekoruj koktajle ćwiartką z limonki.

Koktajl z Bacardi (BACARDI) Przeciw zamarzaniu

Składniki koktajlu:
20 ml rumu BACARDI Oro
15 ml likieru arbuzowego
90 ml soku ananasowego
30 ml kwaśnej mieszanki
15 ml syropu cukrowego
kruszony lód
Metoda gotowania: Wymieszać w blenderze, aż będzie gładka. Podawaj w kieliszku koktajlowym Hurricane.

Od ponad stu lat Bacardi jest jednym z czołowych światowych producentów i eksporterów napojów spirytusowych. Największą popularność przyniosła jej sprzedaż wysokiej jakości rumu. Zwracamy uwagę na 10 najlepszych przepisów na koktajle na bazie rumu Bacardi według strony internetowej Alkofan.

Napój został wymyślony przez pirata Roberto Cofresi. W 1820 roku tym koktajlem poczęstował swoją drużynę, podnosząc jej morale. Ale po śmierci Roberto przepis zaginął. Dopiero w 1954 roku karaibskiemu barmanowi Romonowi Marrero udało się znaleźć odpowiednie proporcje. Spędził ponad 30 dni na eksperymentowaniu.

Mieszanina:
biały Bacardi - 50 ml;
czarny Bacardi - 15 ml;
sok ananasowy - 100 ml;
syrop kokosowy - 50 ml;
sok z limonki - 2 łyżeczki;
ananas - 80 gramów;
lód - 160 gramów.

Przygotowanie: zmiksuj w blenderze rum Bacardi, syrop, ananas i sok z lamy. Dodaj lód, a następnie ubij. Wlać koktajl do szklanki i udekorować ćwiartką ananasa.

Według jednej wersji „Mojito” jest tłumaczone z języka afrykańskiego jako „małe czary”. Przepis pojawił się w 1942 roku w barze Havana należącym do rodziny Martinezów. Zakład nadal działa.

Mieszanina:
biały Bacardi - 100 ml;
soda (sprite) - 200 ml;
syrop cukrowy - 30 ml;
mięta - 15 liści;
limonka - 1 sztuka;
kostki lodu - 500 gramów.

Sposób przygotowania: wsyp miętę do szklanki, dodaj sok z jednej limonki i syrop cukrowy. Następnie nałóż kilka kółek limonki i napełnij szklankę lodem. Wlej rum i wodę sodową i delikatnie wymieszaj. Udekoruj gałązką mięty.

Dosłownie przetłumaczone jako „wolna Kuba”. Nazwa pojawiła się w 1900 roku, kiedy kapitan Russell, członek armii amerykańskiej, wypił swój ulubiony koktajl w jednym z barów w Hawanie, składający się z rumu, soku z limonki i coli. Przypadkiem dowiedział się, że napój nie ma nazwy. Russell zasugerował nazwanie go „Cuba libre” na cześć niezależności wyspy od Hiszpanii. Teraz ten koktajl codziennie odświeża miliony ludzi.

Mieszanina:
złoty rum Bacardi - 50 ml;
cola - 150 ml;
kostki lodu - 200 gramów;
limonka - 40 gramów.

Przygotowanie: wysoką szklankę napełnić kostkami lodu, wycisnąć do niej sok z ćwiartki limonki. Dodaj rum i colę i wymieszaj łyżką do koktajli. Udekoruj kilkoma plasterkami limonki.

Nie ma zbyt wielu koktajli rumowych Bacardi, które podaje się na gorąco. Każdy musi spróbować tego.

Mieszanina:
biały rum Bacardi - 50 ml;
sok pomarańczowy - 100 ml;
syrop truskawkowy - 30 ml;
truskawki - 5 jagód.

Przygotowanie: truskawki ubić z syropem w blenderze. Wlej miksturę do metalowego czajniczka, dodaj rum i sok pomarańczowy. Podgrzewać nie doprowadzając do wrzenia, ciągle mieszając. Wlej koktajl do szklanki do kawy po irlandzku. Udekoruj posiekanymi truskawkami.

Oryginalna wersja serwowania złotego rumu z suszonymi owocami. Tę kombinację można nazwać koktajlem z rozciągliwością, ale okazuje się bardzo smaczna.

Mieszanina:
złoty Bacardi - 100 ml;
suszone śliwki - 20 gramów;
suszone morele - 20 gramów;
lód - 160 gramów.

Przygotowanie: napełnij szklankę whisky (kamienistą) lodem i dodaj rum. Suszone morele i suszone śliwki połóż na spodeczku. Prześlij razem. Pijący najpierw bierze łyk rumu, a następnie zjada kawałek suszonych moreli i suszonych śliwek.