Wiadro czystych jagód w kilka minut. Wiadro czystych jagód w kilka minut

Takie urządzenie może być przydatne dla letnich mieszkańców. Przy niewielkich ilościach zbierania jagód można je czyścić za pomocą obieraczki do jagód w stylu fińskim. Jego wydajność to wiadro czystych jagód w 2-3 minuty.

Urządzenie składa się z wydrążonej skrzynki o przekroju prostokątnym 60x115 mm; górna część jest zakrzywiona. W górnej części skrzynki, naprzeciw jej łukowatej części, wycięto okienko o wymiarach 25 x 115 mm, do którego przymocowano tackę do podawania nieobranych jagód. W dolnej części skrzynki z boku okna wycięty został otwór o średnicy 60-70 mm do podłączenia węża rurociągu z wentylatora. Podczas korzystania z odkurzacza (do dmuchania) schemat podłączenia i wymiary otworu dobierane są lokalnie.

Jeśli nie ma gotowego pudełka, to może być wykonane z wodoodpornej sklejki (wstępne malowanie wewnętrznych powierzchni przed montażem) lub z cyny, ale lepiej z blachy aluminiowej, bo. aluminium nie koroduje. Połączenie na rogu arkusza złożonego do pudełka można przykleić miękką lub twardą nakładką lub narożnikiem, w skrajnych przypadkach zakleić taśmą klejącą. W górnej części pudełka, którą należy wygiąć łukowo, wycinamy jedną ściankę, pozostawiając boczne. Następnie przecinamy obie ściany boczne w równych odległościach, po czym łukowatej części pudełka nadajemy niezbędną krzywiznę. Zamiast pudełka można również zastosować plastikowe rury.

Wycinamy okienko w górnej części oraz otwór w dolnej części pudełka po zaznaczeniu, przed montażem pudełka. Po wykonaniu pudełka mocujemy tacę do podawania nieobranych jagód do górnego okna, aw jego środkowej części - zacisk lub dowolne inne urządzenie do instalacji urządzenia. W otworze w dolnej części puszki montujemy i mocujemy pod kątem nie większym niż 30-45 stopni kawałek rurki do kanału powietrznego.

Instalujemy to urządzenie za pomocą zacisku np. do stołu, przewód powietrzny łączymy z wentylatorem (odkurzaczem) za pomocą elastycznego węża. Aby zebrać obrane jagody poniżej, tuż pod pudełkiem, instalujemy emaliowaną umywalkę lub dowolny inny pojemnik. Aby zapobiec przedostawaniu się zanieczyszczeń do już obranych jagód, do pudełka przyklejamy ukośnie sklejkę lub inną osłonę. Urządzenie jest gotowe do pracy.

Wsypujemy nieobrane jagody na tackę i prawą ręką równomiernie wrzucamy je porcjami przez okienko do pudełka. Kiedy jagody dostaną się do strumienia powietrza wytworzonego w skrzyni przez wentylator, jagody, mając niewielki nawiew, opadają pod wpływem siły grawitacji w kierunku strumienia powietrza i gromadzą się w pojemniku. Śmieci, które mają mniejszą wagę niż jagody i większe nawijanie, są przenoszone przez przepływ powietrza przez górną łukowatą część pudełka na zewnątrz.

Za pomocą takiego urządzenia zapewnione jest dość dobre czyszczenie jagód z gruzu. Po tym czasie borówki brusznicy, a zwłaszcza żurawiny, nie można już wyczyścić. Ci, którzy chcą całkowicie pozbyć się gruzu (pozostałości oste, która łączy jagody w grono) mogą ręcznie wyczyścić jagody, co zajmie znacznie mniej czasu.

Na podstawie materiałów gazety „Toloka. Robimy to sami”

Istnieje kilka sposobów na szybkie posortowanie borówek i oczyszczenie ich z gruzu. Wszystkie różnią się złożonością wykonania i szybkością czyszczenia jagód z ich użyciem. Najbardziej znane i najczęściej używane to:

1. Czyszczenie na pochyłej powierzchni z włączonym odkurzaczem do zasysania powietrza;
2. Czyszczenie w niecce za pomocą odkurzacza ustawionego na zasysanie powietrza;
3. Czyszczenie na pochyłej powierzchni odkurzaczem lub suszarką do włosów lub wentylatorem;
4. przesiewanie na wietrze;
5. Przesiewanie na sicie, którego oczko jest mniejsze niż średnica jagody;
6. Czyszczenie na szorstkich powierzchniach.

Wszystkie umożliwiają sprzątanie znacznie szybciej niż przez zwykłe wyjęcie śmieci z borówki brusznicy rękoma.

Przy tak dużej ilości śmieci borówka brusznica nie nadaje się do celów kulinarnych lub konserwatorskich, a ich cena towaru jest znacznie obniżona.

W najczęstszych metodach czyszczenia zasada czyszczenia polega na tym, że jagody są cięższe niż śmieci. Kiedy trafia do strumienia powietrza, jagody toczą się po powierzchni lub opadają, a resztki są zdmuchiwane przez powietrze lub zasysane do odkurzacza.

Rzadziej czyszczenie odbywa się ze względu na fakt, że zanieczyszczenia przyklejają się do powierzchni lub budzą się w komórkach, przez które nie mogą przejść jagody.

Jak szczegółowo wyglądają te metody?

Czyszczenie na pochyłej tacy z odsysaczem

W mowie potocznej ta metoda jest również nazywana „toczeniem jagód”. Nadaje się nie tylko do obierania borówki, ale także do sortowania prawie wszystkich innych okrągłych jagód. Jego istota jest następująca:

1. Pobierana jest nawet szeroka (ponad metr) gładka deska, boki są do niej przybijane wzdłuż krawędzi;
2. Powstały zsyp jest instalowany ukośnie, opierając dolną krawędź na wiadrze lub misce, do której wlewa się czystą borówkę;
3. W pobliżu zainstalowany jest odkurzacz, z węża, z którego wyjmuje się szczotkę, aby wąż pozostał otwarty. Odkurzacz włącza się;
4. Borówki ze śmieciami wlewa się do rynny od góry w małych porcjach (po 1-2 filiżanki). Jagody toczą się zsypem do naczynia odbiorczego, a resztki pozostają na powierzchni deski i są usuwane za pomocą odkurzacza.

Poniższy film pokazuje, jak to się dzieje:

Jeśli rynna jest dobrze zamontowana, to jedna osoba może w ten sposób wyczyścić borówkę. Lewą ręką nalewa jagody, prawą trzyma wąż od odkurzacza i usuwa zanieczyszczenia. Biorąc pod uwagę wielkość całej konstrukcji, wszystkie te operacje można wykonać w domu: zsyp z odkurzaczem zmieści się w pomieszczeniu.

Przy dużej ilości borówki tę metodę można nieco zwiększyć: bierze się dłuższą rynnę (do 2-3 metrów), 3-4 osoby z odkurzaczami siadają na jej krawędziach, jedna wylewa jagody na wierzch, druga jedna bezpośrednio z wiaderka wyciąga gałązki, które tu przypadkowo spadają, igły lub liście.

W rezultacie w ciągu 1 godziny możesz wyczyścić wiadro z borówki. 5-6 osób na wieczór po oczyszczeniu "rozwinąć" 12-14 wiader - cała partia zebrana w ciągu dnia.

Ta metoda jest dobrze stosowana, jeśli borówki są świeże i nie wypuściły soku. Jagoda poplamiona sokiem przykleja się do powierzchni rynny i słabo się toczy.

W skrajnych przypadkach borówkę brusznicę można w ten sposób wyczyścić bez odkurzacza, po prostu zbierając śmieci rękoma lub szmatką, ale ta opcja jest bardziej pracochłonna, a sprzątanie z nich znacznie wolniej.

Czyszczenie w niecce za pomocą odkurzacza ustawionego na zasysanie powietrza

Ta metoda nie jest tak szybka jak poprzednia, ale wypada korzystnie, ponieważ nie wymaga wykonania rynny. W nim jagody wlewa się do miski w takiej ilości, że leżą w jednej warstwie, a śmieci z nich zaczynają być wysysane za pomocą odkurzacza bez pędzla. W tym samym czasie borówki miesza się palcami. Najważniejsze jest tutaj dostosowanie odległości od rury odkurzacza do jagód, aby liście i gałązki były zasysane, a same borówki brusznicy nie były wciągane.

Po oczyszczeniu porcji borówki wlewa się ją do innego pojemnika, tę samą porcję wlewa się do miski i czyszczenie powtarza się.

Borówka brusznica po oczyszczeniu nie powinna zawierać żadnych zanieczyszczeń.

Czyszczenie na pochyłej powierzchni odkurzaczem wydmuchowym

Całe urządzenie w tej wersji wygląda tak samo jak w wersji z odkurzaczem do odsysania, z tą różnicą, że gruz jest wydmuchiwany z rynny przez odkurzacz, a nie zasysany. Ta metoda nie ma oczywistych zalet, poza tym, że można ją wdrożyć nie tylko odkurzaczem, ale także suszarką do włosów - bardziej kompaktową i lekką. Jednak w miejscach, gdzie zbierane są jagody, zwłaszcza w obozach, w których mieszkają odwiedzający wynajęci zbieracze, zwykle nie ma wielu odkurzaczy.

Osobliwością tej opcji jest również to, że trzeba wyczyścić borówki na ulicy, aby śmieci nie latały po pokoju. Tutaj więc konieczne jest rozwiązanie kwestii podłączenia urządzenia (suszarki do włosów lub odkurzacza) do sieci.

Ta opcja ma kilka modyfikacji. Na przykład w przypadku na zdjęciu:

sito z jagodami jest zainstalowane na dużym mocnym wentylatorze z lodówki. Strumień powietrza wydmuchuje zanieczyszczenia z sita, obrane jagody wlewa się do innego pojemnika, wlewa się nowe, czyści w kilka minut - i tak dalej, aż partia zostanie całkowicie oczyszczona.

Przesiewanie na wietrze

Zasada tej metody jest taka sama jak w przypadku metody przesiewania nasion: jagody wylewa się z jednego pojemnika do drugiego przy silnym wietrze, z wystarczająco dużej wysokości - 1-1,5 m. W tym przypadku cięższe jagody opadają z niewielkie odchylenie i wpadnięcie do dolnego pojemnika, a lekkie zanieczyszczenia i liście są zdmuchiwane przez wiatr.

Poniższy film pokazuje taką opcję na statku przewożącym zbieraczy z lasu:

Tutaj ciśnienie powietrza powstaje właśnie dzięki prędkości statku.

Być może jest to najszybszy sposób na łatwe i bez zbędnych narzędzi czyszczenie borówki. Dosłownie w 15-20 minut można w ten sposób przesiać kilka wiader borówki.

W rzeczywistych warunkach przy wdrażaniu tej metody mogą pojawić się trudności, ponieważ w lesie, gdzie zwykle znajdują się domy zbieraczy jagód, nie ma silnego wiatru, a latem w strefie tajgi jest to rzadkość. Ale jeśli zorganizujesz dużą ilość borówki samochodem na otwartej przestrzeni - na polu, nad rzeką - to tutaj możesz szybko i łatwo wyczyścić bardzo dużą partię.

Przesiewanie na sicie, którego oczko jest mniejsze niż średnica jagody

Ta metoda jest zwykle stosowana oprócz innych, ponieważ pozwala oczyścić borówki brusznicy z drobnych zanieczyszczeń - kurzu, ziemi lub piasku. Liście i gałęzie pozostaną razem z jagodami, dlatego zwykle w ten sposób wykonuje się przegrodę albo przed przesiewaniem liści, albo po niej, aby całkowicie oczyścić borówki brusznicy.

Istotą metody jest ułożenie borówki brusznicy na sicie, którego oczko jest mniejsze niż rozmiar jagody. W rezultacie piasek, kurz, drobne kamyki budzą się przez oczka, a na sicie pozostają czyste jagody. Następnie wlewa się je do pojemnika z czystymi borówkami, a nową porcję wylewa na sito.

Na notatce

Nawiasem mówiąc, w tej metodzie jagody można podlewać i myć z kurzu i piasku bezpośrednio na sicie. Woda spłynie, a borówki pozostaną całkowicie czyste.

Czyszczenie na szorstkiej powierzchni

Ta metoda w zasadzie jest podobna do pierwszej - czyszczenia rynny. Jedyną różnicą jest to, że powierzchnia rynny jest wyłożona tkaniną (czasem nawet zaleca się położyć tam ręcznik w kratkę). Jagody na pewnym zboczu nawet stoczą się po tkaninie, a liście i gałązki pozostaną na niej.

Tak zaimplementowano tę metodę na przykładzie wiciokrzewu:

Wadą tej metody jest to, że po każdej partii jagód tkaninę należy usunąć i wytrząsnąć. Spowalnia to cały proces, ale w przeciwieństwie do metody odkurzacza pozwala na oddzielenie borówki brusznicy od źródła zasilania, nawet w lesie.

Oczywiście sprawdzają się w przypadkach, gdy borówki brusznicy jest dużo i trzeba ich przesortować wiele kilogramów. Jeśli w domu musisz posortować 1-2 kilogramy, lepiej użyć do tego prostej umywalki z odkurzaczem lub małego zsypu wykonanego z improwizowanych materiałów.

Wreszcie, czasami dobrze będzie połączyć kilka metod, aby szybciej i dokładniej oczyścić jagody. To, czy warto to robić i jakie metody łączyć, będzie zależeć od tego, czym jagoda jest skażona i jak poważne jest to skażenie.