Ko var pagatavot no vārītas mannas putras. Ko var izdarīt no gatavās mannas putras? Mannas putraimu krēms ar iebiezinātu pienu

No mannas putraimi varat pagatavot daudz gardu desertu un kūkas tējai. Saldie manniki ar augļiem un riekstiem, kastroļi, halvu un vieglu suflē. Mannas desertu receptes ir daudz. Jūs noteikti atradīsit kaut ko pēc savas patikas.

Vārīta manna ir lieliska konsistence krējumam. Ja putra izrādījās nedaudz biezāka nekā nepieciešams vai saldēta, vēl labāk. Šāda veida želejveida manna ir piemērota kastroļiem, suflē un dažādiem saldumiem.

Kūka baložu piens"

Lai pagatavotu pareizo kūku, jums būs nepieciešams:

• Ola 3 gab
• Sviests vai konditorejas margarīns 130g
• Etiķī dzēsta soda 1 tējk
• Kakao 2 ēd.k. l
• Milti 1 glāze (250g)

Krējuma pagatavošana:

• Sviests 300g
• Sāls 0,5 tējk
• Cukurs 2 ēd.k
• Piens 2 ēd.k
• Malta manna

Pirms sākam preparāta aprakstu, precizēsim, ka mannu (putraimus) var izlaist caur elektrisko kafijas dzirnaviņu. Tad krēms kļūs vēl maigāks un gaisīgāks.

Kamēr kūkas cepas, pareizajās proporcijās uz plīts uzliekam pienu, iemetam tur sviestu, cukuru, sāli un gaidām, līdz visas sastāvdaļas pilnībā izšķīst. Samaisiet un turpiniet karsēt. Pēc tam kausā ar karoti izveido šķidruma piltuvi un pamazām maisījumā ieber glāzi maltas mannas. Šotu glāze ir ideāls mērtrauks 0,5 litriem piena. Sabiezinot, apskatiet savas vēlmes un izlemiet pienam pievienot graudaugus vai arī konsistence jums ir pietiekama. Atcerieties, ka mannas putra stipri saķeras, kad tā atdziest.

Tā tas paliek mazajiem. Izceptās kūkas iesmērē ar iegūto atdzesēto krēmu, saslēdz viena ar otru un uzlej pa virsu izkausētu šokolādi vai pārklāj ar šokolādes pastu.

Receptes numurs 2 - gaisīgs deserts

Mannas putras, krēmveida suflē un gatavu augļu smalkās garšas cienītājiem ir piemērota pudiņa recepte.

Tajā nav nekā sarežģīta. Pietiek novārīt sabiezināto mannas putru, pievienojot tai cukuru pēc garšas. Tas būs deserta pamats. Atstājiet putru apaļā vai kvadrātā ledusskapī, līdz tā ir pilnībā atdzisusi. Pirms pasniegšanas desertu dekorē ar svaigu augļu gabaliņiem un pārlej ar augļu sīrupu. Deserta virsmu vari izrotāt arī ar šokolādes skaidiņām vai kanēli.

Skaistāku mannas pudiņu var pagatavot, ieslēdzot iztēli. Aukstās mannas porcijas varat kārtot nevis šķīvjos, bet gan grebtos augļu krūzēs. Dekorē ar mizotiem vīnogām un apelsīna šķēlītēm, pārkaisa ar kanēli.

Receptes numurs 3 - mājās gatavots manniks

Mannas putras kūka, ko sauc par "steigā". Garša ir maiga un patīkama, patīk absolūti visiem. Tas tik ļoti atbrīvo rokas garšvielu fantāzijas ziņā, ka var cept katru dienu un apliet ar tikko izdomātiem piedevām, visu laiku sanāks kas jauns.

Mannas sastāvdaļas:

• Olas 2gab
• Kefīrs
• Cukurs 1 glāze
• Margarīns 1 ēdamkarote (jāizkausē)
• Augu eļļa 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris 1 tējk (varat lietot sodu + etiķi vecmodīgā veidā)
• Mannas putraimi 1 glāze
• Milti 1 glāze

Sajauc olas un cukuru līdz viendabīgai masai, masā ieber glāzi mannas un pusglāzi kefīra. Pēc rūpīgas samaisīšanas visu atstājam uz galda “nogatavoties” 1 stundu. Pēc tam secībā pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Miltus pievieno kā pēdējo.

Formā cepeškrāsnī kūku cep 30-40 minūtes 180C temperatūrā. Pēc vārīšanas tai vajadzētu stāvēt slēgtā, izslēgtā krāsnī 5-10 minūtes, lai nostiprinātos. Kad manna ir izņemta no cepešpannas, pārklāj ar tīru vafeļu dvieli 10-15 minūtes. Tikai pēc tam mēs turpinām izrotāt šedevru.

Deserts Nr.4 - Mannas putraimi Pinacolada

Deserts, kas prasa laiku. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Manna
• Kokosriekstu skaidiņas vai aromatizētājs
• ananāsu gabaliņi
• Želatīns
• saldais serpentīns

Šoreiz mannu vajadzēs izvārīt šķidrumā, tāpat kā trīs mēnešus vecu mazuli vārītu barošanai no pudeles. Mannas garšai jābūt saldai un maigai. Pēc vārīšanas, atdzesēšanas procesā pievienojiet tai kokosriekstu garšu vai skaidas - tā ir jūsu izvēle.

Kad putra kļūst pieļaujami silta, tajā ielej vārītu uzbriedinātu želatīnu ar ātrumu 1:0,5 (želatīns).

Rūpīgi samaisiet iegūto maisījumu un ielejiet divās identiskās veidnēs. Tas var būt 2 cepšanas trauki vai parastas bļodas.

Vienu formu atstāj tādu, kāda tā ir, otrai pievieno ananāsu šķēles un atstāj visu kopā atdzist līdz istabas temperatūrai, un tad liek ledusskapī.

Kad formas sacietē, tās var savienot, liekot vienu virs otras. Ja putru lēja bļodiņās, tad tās apgriež otrādi, sasalušo saturu izņem uz lēzena trauka, sagriež, sadedzina un apvieno ar otru pusīti tā, lai uz viena šķīvja būtu gan kokosrieksts, gan ananāss.

Pēc šīs pašas receptes var pagatavot kūku, ja pievieno biskvīta kūku, kuras diametrs ir vienāds ar saldētu kokosriekstu un ananāsu masu ar mannu. Kūkas un želejas nostiprināšanai var izmantot iebiezināto krējumu vai ogu ievārījumu.

Receptes numurs 5 - Mannas kastrolis

Sacepumu var pagatavot jebkurā laikā no pārpalikušās putras. Vienkārši pievienojiet tam dzeltenumus un cukuru, sajauciet visu vienā masā, pievienojiet savus iecienītākos augļus. Klasiskajā variantā - nomizoti bumbieri, āboli, dažādu šķirņu rozīnes un kanēlis.

Cepamtrauku bagātīgi ieziež ar taukiem vai konditorejas margarīnu un ievietojiet tajā iegūto maisījumu.

Un uzkodu video receptei

Šeit ir tik noslēpumains deserta mannas putraimi ar daudzām receptēm, ka jūsu bērni būs sajūsmā ar jums.

Parasti saimniece zina, cik daudz ēdiena pagatavot savai ģimenei. Taču reizēm gadās arī tā, ka daļa ēdiena paliek neapēsta. Neizmetiet pārpalikumus! Galu galā arī no tiem var pagatavot ko garšīgu. Piemēram, kastroļus var pagatavot no kartupeļu vai putras paliekām. Un ko var izdarīt no mannas putras paliekām? Ir pietiekami daudz iespēju. Ir vērts uzzināt vairāk par tiem un noteikti gatavot.

Friti no mannas putraimu paliekām

Produkta sastāvs:

• 700 g vidēja blīvuma mannas putras;
• pāris olas;
• puse tējkarotes sodas;
• piecas ēdamkarotes augu eļļas;
• 3 ēdamkarotes cukura;
• puse glāzes piena;
• divas glāzes miltu.

Gatavošanas gaita:

1. Pagatavo mīklu no uzskaitītajām sastāvdaļām. Tam vajadzētu būt biezam, taču lejamam.
2. Pannā ielej saulespuķu eļļu bez smaržas un uzliek mērenu siltumu. Tālāk lej pannā vienu ēdamkaroti mīklas un apcep pankūkas no katras puses. Pankūkas labāk pagriezt ar divām dakšiņām. Vienlaikus satveriet pankūkas malu no apakšas un no augšas, un pēc tam ātri apgrieziet to. Līdz ar to vieglāk izvairīties no nopilēšanas no augšas neapceptās fritēra daļas, vēl ne līdz galam izcepušās mīklas.

Mannas pudiņš

Produkti:

• mannas putraimi;
• pāris olas;
• rieksti, ievārījums mērcei pēc jūsu gaumes.

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms pārējai mannas putrai pievieno olu dzeltenumus, samaisa. Olu baltumus sakuļ stingrās putās, tad pievieno putrai. Pēc saviem ieskatiem pudiņam pievieno šokolādi, riekstus, jebkuru ievārījumu.
2. Iegūto masu lej veidnē un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180°C uz četrdesmit minūtēm.

Mannas kotletes

Produkta sastāvs:

• aukstās mannas paliekas;
• ola;
• sāls un cukurs.

Gatavošanas gaita:

1. Aukstajai mannai pievieno olu, cukuru un sāli. Samaisa un no masas veido kotletes.
2. Mannas kotletes apviļā rīvmaizē, tad apcep sviestā. Pasniedz ar želeju vai augļu mērci.

Manniks no mannas paliekām

Šī kūka sanāk tik pūkaina un mīksta. Sagatavošana aizņem nedaudz vairāk par četrdesmit minūtēm.

Produkta sastāvs:

• 300 ml saldās mannas putras;
• pāris olas;
• trīs ēdamkarotes granulēta cukura;
• 50 g šokolādes skaidiņu (šokolādes vietā var ņemt magones, zemesriekstus, rozīnes);
• pusotru glāzes miltu;
• tējkaroti sodas, kas dzēsta ar etiķi.

Gatavošanas gaita:

1. Vispirms sakuļ olas kopā ar trim ēdamkarotēm granulētā cukura. Jūs varat izmantot maisītāju. Masai jāiznāk viendabīgai. Tālāk olu maisījumā ievietojam mannas putru. Vēlreiz saputo līdz gludai.
2. Mīklā ieber šokolādes skaidiņas un pievieno dzēsto sodu. Šokolādes skaidiņas var aizstāt ar jebkādām citām sastāvdaļām. Vai arī varat izlaist šo darbību pavisam. Nākamais ir milti. Mīklai pēc miltu pievienošanas pēc konsistences vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
3. Gatavo mīklu jāielej eļļotā kūkas pannā un jāievieto cepeškrāsnī uz četrdesmit minūtēm. Temperatūra gatavošanas laikā 200°C. Mannas gatavību var noteikt ar garu zobu bakstāmais.

Ja jums bija nesaldinātas mannas pārpalikumi, tad gatavošanas procesā varat pievienot mīklai vairāk granulētā cukura. Ja putra bija ļoti bieza, tad to var atšķaidīt ar pienu vai kefīru.

Mannas kastrolis

Produkta sastāvs:

• ola;
• cukurs;
• sviests un augu eļļa.

Gatavošanas gaita:

1. Putrai pievieno olas, sviestu, granulētu cukuru, labi samaisa. Masu liek eļļotā pannā, rūpīgi izlīdzina un virsū uzkaisa cukuru, pārlej ar eļļu un liek cepeškrāsnī cept, līdz parādās garoziņa.
2. Pasniedziet kastroli ar augļiem (svaigiem vai konservētiem) vai saldu sīrupu.

Lasīšana 5 min. Publicēts 02.02.2019

Ja pēc brokastīm jums joprojām ir kāds daudzums mannas, nekrītiet izmisumā un vēl jo vairāk neizmetiet pārpalikumus. Pagatavojiet tos labākus konditorejas izstrādājumus vai citu ēdienu no mūsu recepšu izlases.

🥞 Marokas pankūkas

Tās ir maigas, porainas, mutē kūstošas ​​pankūkas, kuru pamatā ir mannas putraimi. Tie ir pagatavoti tikai no vienas puses. Tās ir viegli pagatavojamas, taču, lai raugs pareizi veidotu burbulīšus, kas veido neatkārtojamo tekstūru un izskatu, mīklai ir jābūt šķidrai konsistencei.

✍ Sastāvdaļas:

• 1⁄2 st. milti;
• 1 tējk sāls;
• 1 tējk Sahāra;
• 2 tējk cepamais pulveris;
• 1 sl. šķīstošs raugs;
• 150 ml silta ūdens vai piena;
• 2 ēd.k. mannas putra.

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Bļodā sajauc mannu, sāli, cukuru, miltus un cepamo pulveri.
2. Pievieno raugu un sakuļ ar mikseri nelielā ātrumā, pakāpeniski pievienojot siltu ūdeni vai pienu.
3. Palieliniet ātrumu un sakuliet mīklu, līdz tā kļūst krēmīga un šķidra.
4. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj siltā vietā uz 15-30 minūtēm, līdz mīklas augšdaļa nedaudz puto.
5. Uz vidējas uguns uzkarsē nelielu, nepiedegošu pannu un sāc cept pankūkas.
6. Lēnām ielejiet mīklu centrā un vienmērīgi izklājiet pa apli. Cep apmēram 2 minūtes, neapgriež. Virsmai jābūt porainai, nevis lipīgai.
7. Pankūkas vislabāk pasniedz ar sviestu un medus sīrupu.

Ja burbuļi neveidojas pareizi, mīkla var būt pārāk bieza, mēģiniet to atšķaidīt.

🍮 Pudiņš

No atlikušās mannas var pagatavot pudiņu. Pagatavojiet vieglas un sātīgas brokastis.

✍ Sastāvdaļas:

• 2,5 st. mannas putraimi;
• 2 olas.

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Mannu sakuļ ar olu dzeltenumiem.
2. Atsevišķā bļodā saputo olu baltumus līdz stingrībai. Apvienojiet ar pārējām sastāvdaļām, samaisiet.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Masu lej veidnē un cep 40 minūtes.
4. Pudiņu pasniedz atdzesētu, ar ievārījumu vai šokolādi.

Ja vēlas, mīklai var pievienot rozīnes, sukādes vai žāvētas aprikozes.

📹 Video recepte mannas pudiņam

Jūs varētu interesēt, kādus graudaugus var pasniegt ar augļiem. vairāk.

Biezpiena kastrolis ar mannu

Klasiska kastroļa recepte, kas mums visiem patika bērnudārzā.

✍ Sastāvdaļas:

• 500 gr. biezpiens;
• 2 ēd.k. mannas putraimi;
• 1⁄2 st. Sahāra;
• 5 olas;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 1/2 tējk sāls un vaniļas cukurs.

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Bļodā sajauc mannu, biezpienu, olu dzeltenumus, cepamo pulveri, sāli un vaniļu.
2. Atsevišķā bļodā ar mikseri saputo olu baltumus ar cukuru.
3. Visas sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Cepamtrauku pārklāj ar pergamentu.
5. Ielejiet mīklu un cepiet 45-60 minūtes līdz zeltaini brūnai.
6. Pirms pasniegšanas pudiņš jāizņem no veidnes un jāatdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru un ogām.

Lēnā plītī pudiņu cep režīmā “Cepšana” 40 minūtes, pēc tam gatavo režīmā “Apkure”.

🥧 Manniks

Garšīgs, viegls pīrāgs, bez miltiem uz mannas.

✍ Sastāvdaļas:

• 1,5 st. mannas putraimi;
• 1,5 st. milti;
• 2 olas;
• 4 ēd.k. l. smalkais cukurs;
• 1 tējk soda (atmaksājiet ar citronu sulu).

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Olu baltumus saputo ar cukuru līdz putām. Tad pievieno dzeltenumus un mannu, samaisa līdz gludai.
2. Sodu dzēst ar citronu sulu, pievienot maisījumam kopā ar miltiem. Labi sakuļ ar mikseri. Mīklai jābūt apmēram tādai pašai konsistencei kā biezam skābam krējumam.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 C. Mīklu lej eļļotā cepamtraukā un cep 40 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo.
4. Pirms pasniegšanas kūku atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Pārāk bieza putra jāatšķaida ar siltu pienu. Ja tas nebija salds, dubultojiet cukura daudzumu.

Mannas bumbiņas

No mannas putraimi var pagatavot arī kotletes. Tos pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu.

✍ Sastāvdaļas:

• 2-3 ēd.k. mannas putraimi;
• 1 ola;
• sāls un cukurs pēc garšas;
• maizes drupačas;
• milti.

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Aukstajai putrai pievieno olu, sāli un cukuru. Samaisa līdz gludai.
2. Pievieno miltu masai, lai kotletes sabiezē un sabiezē un apviļā rīvmaizē.
3. Uzlieciet pannu uz vidējas uguns, pievienojiet augu eļļu. Tiklīdz tas uzsilst, apcep kotletes līdz kraukšķīgām zeltaini brūnām.
4. Pārliek kotletes uz šķīvja, pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē.

Mannas masai var pievienot rīvētu sieru, tas piešķirs kotletēm krēmīgu garšu.

🍏 Augļu kastrolis

Izcilas brokastis būs mannas putra, kas cepta ar persikiem.

✍ Sastāvdaļas:

• 2,5 st. mannas putraimi;
• 2 ēd.k smalkais cukurs;
• 1 ola;
• 2 gab. persiks;
• 1 dators. Apple.

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Sajauc putru ar olas dzeltenumu.
2. Atsevišķā traukā ar blenderi saputo olu baltumu un cukuru līdz biezām putām. Visu samaisa un samaisa.
3. Nomizojiet augļus no mizas, smalki sagrieziet mīkstumu un pievienojiet mannas putraimu maisījumam.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Veidni ieziež ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi.
5. Virsū uzber sakultu olu.
6. Cep līdz zeltaini brūnai, vismaz 25 minūtes.
7. Pirms pasniegšanas kastroli atdzesē un pārlej ar augļu sīrupu.

Persiku un ābolu var aizstāt ar bumbieriem, aprikozēm vai hurmu.

📹 Video recepte mannas sacepumam

🍦 Mango krēms

Lielisks pildījums medus, biskvīta vai kārtainās kūkām.

✍ Sastāvdaļas:

• 2,5 st. mannas putraimi;
• 1 citrons (apelsīns);
• 200 g sviesta;
• 1 st. pūdercukurs.

📝 Ēdienu gatavošana:

1. Sviestu vispirms vajadzētu mīkstināt, pēc tam saputot ar pūdercukuru.
2. No citrusaugļiem nomizo miziņu.
3. Visas sastāvdaļas sajauc ar mannu. Saputo krējumu vidējā ātrumā ar blenderi līdz gludai un gaisīgai.
4. Izklājiet kūkas, ielieciet ledusskapī uz 2 stundām.

💡 Ja putru uzsildi un pievieno 1,5 tējk. kakao vai kausētu šokolādes tāfelīti, iznāks izcils šokolādes deserts. Var pievienot arī banānu uzpūteni. Lai to izdarītu, izklājot bļodā, pārmaiņus tos vienu ar otru slāņos. Dekorē ar šokolādi vai vafeļu drupačām.

Manna vienmēr ir bijusi pretrunīga labība. Dažos tas izraisa neprātīgu sajūsmu, savukārt citi burtiski nodreb no domas, ka tagad būs jāēd ēdieni no tā. Bet, lai gan pieaugušie, gan bērni ar prieku ēstu šo graudaugu, jums vienkārši jāzina, kā no tā pagatavot mannu un ēdienus. Atklājot dažus šo pārslu gatavošanas noslēpumus, varat tos viegli izmantot, lai pagatavotu gardas brokastis un veselīgas vakariņas.

Iespējams, lielākajā daļā pieaugušo manna izraisa atmiņas, kas saistītas ar bērnību. Proti, bērnu ārsti iesaka mazuļiem dot šo putru. Tātad mūsu valstī nav neviena cilvēka, kuram jaunības un bezatbildības gados nebūtu jāgaršo manna.

Pieaugušie cilvēki tika sadalīti trīs grupās. Pirmās pārstāvji ir neprātīgi iemīlējušies visā, kas saistīts ar mannu un pievieno to, kur vien iespējams. Otrajiem manna ir absolūti vienaldzīga, viņi, protams, var ēst putru, bet viņi nedosies uz veikalu speciāli šai labībai. Nu, un vēl citi - viņi uzskata mannu par visbriesmīgāko ļaunumu, ko cilvēki varētu izdomāt un ienīst visu, kas ar to saistīts.

Neatkarīgi no tā, kā jūs jūtaties pret mannu, nevajadzētu aizmirst, ka tajā ir daudz noderīgu vielu. Un tik un tā ēd. Īpaši mazam un vēl īsti neveidotam bērnu ķermenim.

Ja jūs saskaraties ar mannas garšas nepanesamību vai, piemēram, jūsu bērns nevēlas ēst šo putru, mēs iesakām pagatavot dažus no mūsu ēdieniem. Tajos manna nebūs īpaši pamanāma, kā saka, galvenais ir veiksmīgi noslēpt nepieciešamo sastāvdaļu un tad neviens neuzminēs, ka viņš tikko apēdis krietnu porciju mannas.

Receptes

Ja jums patīk manna, tad, iespējams, starp mūsu mannas receptēm jūs atradīsiet ko jaunu un dažādosiet savu ēdienkarti.

klasiskā putra

Sastāvdaļas:

• Piens - 2 ēd.k.
• Manna - 4-5 ēd.k.
• Sāls - šķipsniņa
• Cukurs - cik vēlaties

Kā gatavot:

1. Šādas putras gatavošana ir ārkārtīgi vienkārša, galvenais ir nepalaist garām mirkli un laikus samazināt uguni, pretējā gadījumā viss piens būs uz plīts.
2. Katliņā ielej pienu un liek uz vidējas uguns. Neatstājiet pienu bez uzraudzības.
3. Kad tas sāk celties un parādās pirmās vārīšanās pazīmes, nekavējoties izslēdziet uguni.
4. Uzmanīgi iemaisiet pārslas pienā. Vienkārši neizlejiet to no iepakojuma, tas ir neērti.
5. Nepārtraukti maisiet putru, šim nolūkam varat izmantot slotiņu.
6. Sāls vai cukurs putru pēc garšas.
7. Vāra 5-7 minūtes, tad lej šķīvjos, pievieno nelielu daudzumu sviesta un viss.

Persiku kastrolis

Sastāvdaļas:

• Manka - 1 ēdamkarote.
• Persiki - 4 gab.
• Olas - 3 gab.
• Auksts ūdens - 0,7 ēd.k.
• Piens - 0,7 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamkarotes
• Skābais krējums - 100 ml.
• Krekeri zemes

Kā gatavot:

1. Apvienojiet ūdeni un pienu un uzlieciet uz lēnas uguns.
2. Tālāk pannā ber cukuru, sāli un mannu.
3. Tāpat kā iepriekšējā receptē, sagatavojiet putru.
4. Pēc tam mannas putra ir jāatdzesē, lai to varētu novietot vēsā vietā, piemēram, zem atvērta loga vai uz balkona.
5. Pēc tam putrā ieberam 2 olas un samaisām.
6. Noņemiet no persikiem ādu un kauliņus. Sagriež šķēlēs vai kubiņos, tas nav svarīgi.
7. Formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi.
8. Tad izklāj pusi putras, persikus un vēlreiz putru.
9. Sakuļ atlikušo olu ar putojamo slotiņu un ar to iezied mūsu kastroli.
10. Izcepas ātri, apmēram 20 minūtes.
11. Šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka auksts tas kļūst vēl garšīgāks.

Ātrs manniks mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• Vaniļa
• Olas - 1 gab.
• Rozīnes - 100 gr.
• Milti - 100 gr.
• Manna - 100 gr.
• Kefīrs - 100 gr.
• Eļļa - 100 gr.
• Sukādes - 50 gr.
• Soda - šķipsniņa
• Cukurs - 100 gr.

Kā gatavot:

1. Mannu pārlej ar kefīru.
2. Atstājiet malā uz 20 minūtēm.
3. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī un atdzesējiet.
4. Sakulto olu, vaniļu sajauc kopā ar sviestu.
5. Izdzēsiet cepamo sodu un pievienojiet to olu-sviesta maisījumam.
6. Tagad apvienojiet šo maisījumu ar mannu. Visu samaisa.
7. Tvaicētas rozīnes un sukādes samaļ un pievieno mannai.
8. Ielieciet mīklu mannai īpašā formā mikroviļņu krāsnij.
9. Ievietojiet mannu mikroviļņu krāsnī burtiski uz sešām minūtēm. Temperatūrai jābūt aptuveni 900 grādiem. Šī manna ir lieliska brokastīm.

citronu krēms

Sastāvdaļas:

• Piens - 2 ēd.k.
• Citrons - 1 gab.
• Sviests - 200 gr.
• Manna - 5 ēd.k.
• Pūdercukurs - 1 ēd.k.

Kā gatavot:

1. Pagatavojiet mannu parastajā veidā, piemēram, izmantojot mūsu pirmo recepti.
2. Samaisiet istabas temperatūras sviestu kopā ar pūdercukuru.
3. Izmantojot smalku rīvi, noņemiet citrusaugļiem miziņu.
4. Eļļā izspiediet citrona sulu.
5. Sajauc sviesta un mannas putru un ar šo krēmu apsmērē kūku.

Kotletes ar kāpostiem

Sastāvdaļas:

• Kāposti - 400 gr.
• Manna - 6 ēd.k.
• Piens - 400 ml.
• Olas - pāris gabali
• Garšvielas

Kā pagatavot no mannas putraimi:

1. Ļoti smalki, ar asu nazi vai speciālu rīvi sagriež kāpostus.
2. Tagad piepildiet šo kāpostu ar pienu.
3. Ielieciet to pannā un sautējiet apmēram 20 minūtes.
4. Kāpostiem pievieno mannu, piparus un sāli. Samaisiet un vāriet vēl apmēram astoņas minūtes.
5. Kad kāposti ir atdzisuši, pievienojiet tiem olu dzeltenumus.
6. Pagatavojiet no kāpostiem, iemērciet katru no tiem olbaltumvielās.
7. Apcep tos nedaudz rīvmaizē un apcep no abām pusēm.

ar dzērvenēm

Sastāvdaļas:

• - 200 gr.
• Cukurs - 4 ēdamkarotes
• Manna - 100 gr.
• Ūdens - pāris glāzes
• Krējums ar zemu tauku saturu - 100 gr.

Kā gatavot:

1. Dzērvenes notīram, nomazgājam un izspiežam no tām sulu.
2. Izspiestās ogas aplej ar ūdeni un uzvāra.
3. Izkāš dzērveņu buljonu, pievieno cukuru un vēlreiz uzvāra.
4. Mannu audzē ar iegūto dzērveņu sulu.
5. Iegūto mannu lej dzērveņu sīrupā, ko uzvāra uz uguns.
6. Putrai beigās jābūt biezai.
7. Pasniedziet šādu putru no mannas ar putukrējumu.

Kā redzat, manna var būt par pamatu daudziem interesantiem ēdieniem. Gatavojiet to ar prieku un neliedziet sev veselīgu ēdienu.

Mannas putraimi satur daudz noderīgu vielu, kas nepieciešamas organismam. Tomēr ne visiem garšo putra no tā. Jūs varat pagatavot dažādus gardus ēdienus, tostarp desertus. Tās var būt maizītes, manniks, pankūkas, pankūkas utt. Šajā rakstā mēs apskatīsim dažas vienkāršas receptes, kas ietver

Pīrāgs

Mannas putraimi ēdieni ir garšīgi, ēstgribu, apmierinoši un veselīgi. No šīs labības jūs varat pagatavot pīrāga budžeta versiju, kas tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši.

Izņem cepešpannu, ieziež ar sviestu, pa virsu uzkaisa mannu. Tagad jūs varat ielej mīklu un viegli to izlīdzināt. Virsū uzber skaisti sagrieztu banānu un ābolus, pārkaisa ar sezama sēklām vai magoņu sēklām (ko vien atrodi mājās). Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī 180 grādos. Cep pīrāgu apmēram 20 minūtes. Kad atdzisis, pārkaisa ar pūdercukuru.

Fritters

Šī recepte ir tikpat vienkārša kā iepriekšējā. Bērni ar prieku izmēģinās pankūkas un pat nenojaus, ka tām ir pievienota manna.

Ņem ryazhenka vai kefīru (500 ml) un mannu, samaisa, atstāj uz 15 minūtēm. Tad tajā pašā traukā pievieno 4 ēd.k. l. cukurs, 1 ola, 0,5 ēd.k. milti un 2-3 g sodas. Kārtīgi samaisa. Ja mīkla ir šķidra, pievienojiet miltus līdz skābā krējuma konsistencei.

Ņem ēdamkaroti mīklas un liek pankūkas uz karstas pannas. Ir nepieciešams cept uz vidējas uguns, lai pankūkas neiznāktu jēlas. Pasniedzot var pasniegt ar medu, iebiezināto pienu vai ievārījumu. Izmēģinot var būt pārliecināts, ka sanāk ļoti garšīgi mannas ēdieni.

pankūkas

Jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar brīnišķīgu desertu brokastīs. Mannas ēdieni pannā ir vienkāršākais un ātrākais pagatavošanas veids.

0,5 litros kefīra pievieno 125 g mannas. Pēc piecām minūtēm ielej 1,5 ēd.k. l. cukura, šķipsniņa sāls, 1 glāze miltu un 3 g sodas.

Uzkarsē pannu, ietauko to ar bekonu un apcep pankūkas no abām pusēm. Pasniedziet desertu ar ievārījumu, medu un citiem saldumiem. Tas viss ir atkarīgs no jūsu mājsaimniecības vēlmēm.

Kastrolis

Ēdieni no mannas un biezpiena ir ļoti garšīgi un veselīgi, it īpaši, ja tie tiek gatavoti cepeškrāsnī.

Lai iepriecinātu ģimeni vai viesus ar kastroli, sagatavo nepieciešamos produktus.

Vispirms ir jāatdala 2 olu baltumi no dzeltenumiem. Jums būs nepieciešams viss, tāpēc nesteidzieties kaut ko izmest. Olu baltumus kārtīgi sakuļ ar sāli un noliek malā. Sajauc dzeltenumus ar cukuru (6 ēdamkarotes). Pievieno 500 g biezpiena un 50 g mannas. Tajā pašā traukā ielej 25 g rozīņu un labi samaisa.

Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, bet var iztikt arī bez tā. Formu ieziež ar eļļu, pārkaisa ar mannu un vienmērīgi izklāj mīklu pa visu formu. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 180 grādiem un cepiet desertu ne vairāk kā 30 minūtes. Periodiski pārbaudiet gatavību, jo katrai krāsnij ir savs laiks.

Manna

Šo kūku var pagatavot svētku galdam. Tas izrādās skaists un tiek pagatavots ātri. Lai to pagatavotu, jāņem viena glāze mannas un kefīra. Sajauciet tos un ļaujiet tai brūvēt ne vairāk kā 20 minūtes, lai graudaugi uzbriest.

Pa to laiku atsevišķā traukā ar mikseri saputo 2 olas un 1,5 glāzes cukura, pievieno tur 5 g cepamā pulvera un 100 g miltu. Kad graudaugi uzbriest, apvienojiet abus traukus un rūpīgi samaisiet.

Ja mīkla izrādījās šķidra, pievienojiet vēl 100 g miltu, bet nav nepieciešams. Veidni (pannu) ieziež ar sviestu un ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem. Mīklu lej veidnē. Ielieciet kūku cepeškrāsnī uz 15 minūtēm, pēc tam pārbaudiet gatavību. Mīklai jābūt zeltaini brūnai.

Kad kūka izņemta no cepeškrāsns, apsmērē to ar ievārījumu, ievārījumu vai šokolādi. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Kūku varat dekorēt ar ogām, piemēram, zemenēm, avenēm, sarkanajām un baltajām jāņogām.

Mannas putraimu un ogu deserts

Piedāvājam jūsu uzmanībai vēl vienu saldo ēdienu, kas patiks bērniem. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami šādi produkti: 200 g ogu (melnās, sarkanās jāņogas, zemenes, dažreiz avenes), nedaudz cukura (apmēram 50 g), 35-40 g mannas un 200 ml ūdens.

Iemērciet ogas ūdenī un uzlieciet uz lēnas uguns. Pēc vārīšanās vāra 8 minūtes. Ogas izkāš un izberž caur sietu. Kūka ir jāizmet, un biezenis sajauc ar sulu. Mēs aizmigām ar cukuru un uzliekam lēnu uguni. Pēc 3 minūtēm pievieno mannu un vāra 4-5 minūtes, ne vairāk.

Desertu atdzesē, ielej dziļā traukā un sakuļ ar blenderi līdz gludai. Atsvaidzinošam efektam varat pievienot piparmētru lapu vai citrona sulu.

Ja nepieciešams deserts bez kauliņiem, tad avenes labāk nepievienot. Šādam desertam vislabāk piemērotas upenes un nedaudz zemeņu.

Secinājums

Tagad jūs zināt, ko varat pagatavot viegli un par pieņemamu cenu katrai mājsaimniecei. Ievērojamākais šajos desertos ir tas, ka manna nemaz nav jūtama, bet sanāk garšīga, oriģināla un nav kauns šādu ēdienu pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī svētku galdam. It īpaši, ja ir daudz bērnu, kuriem patīk saldumi.

Mannu var pievienot jebkuram pīrāgam. Tas ēdienam piešķir oriģinālu un maigu garšu. Prezentācija pabeigs deserta izsmalcinātību. Jūs varat to izrotāt jebkurā gada laikā. Vasarā derēs jebkura spilgta oga. Tas var būt jāņogas, zemenes, kazenes uc Ziemā varat pievienot mandarīnus, banānus un apelsīnus.

Gatavojiet, eksperimentējiet, pārsteidziet savus mīļos ar savām kulinārijas prasmēm un dalieties ar receptēm, kuras esat personīgi izmēģinājis. Atcerieties: prezentācija ir ļoti svarīga. Galu galā no viņas ir atkarīgs, vai viesi vēlas izmēģināt ēdienu.