Sēņu vietas Pereslavl Zalessky. Mēs ejam pēc baltajām sēnēm. Video no sēņu meža

Valsts domes Dabas resursu, īpašuma un zemes attiecību komitejas vadītājs Nikolajs Nikolajevs kopā ar deputātu grupu izstrādā likumprojektu, kas piedāvā noteikt savvaļas augu - ogu, sēņu, riekstu savākšanas un izmantošanas pazīmes. un augi. Šo iniciatīvu plānots ieviest šā gada martā.

“Šobrīd tiek pabeigts likumprojekts, kas noteiks savvaļas augu savākšanas un izmantošanas specifiku. Tas ir milzīgs tirgus, kas mums ir trīs ceturtdaļas ēnas un nevis tāpēc, ka cilvēki nevēlas strādāt "baltā", bet gan tāpēc, ka līdz šim likumdošana šajā jomā neparedz šādu iespēju. Mūsdienās pilsētnieki, kas sēņo vai ogo, meža veltes var brīvi ņemt tikai savam patēriņam. Vai arī, ja viņi vēlas novākto pārdot pārstrādātājiem, viņiem kā uzņēmējiem vajag meža gabalu nomāt uz 10 gadiem. Nav cita ceļa ... - teica Nikolajs Nikolajevs. — Es ceru, ka šajā pavasara sesijā, varbūt martā, mēs ar kolēģiem iesniegsim šo apjomīgo un ietilpīgo likumprojektu Valsts domē. Mums ir jāatrisina šī problēma. Savvaļas augi ir viens no visvairāk atjaunojamajiem resursiem, kas mums ir, un pieprasījuma apjoms pēc tiem - sēnēm, riekstiem, ogām - ir milzīgs ...

Tagad šī informācija tiek aktīvi apspriesta sociālajos tīklos visā Krievijā, Pereslavļa nav izņēmums. Mēs to ievietojām savās lapās internetā, lai uzzinātu pilsētnieku un ciema iedzīvotāju viedokli. Jāsaka, ka sociālo tīklu lietotāji savos izteicienos nebija kautrīgi. Šeit ir daži paziņojumi:

“Pēc marta vēlēšanām kā vienu no pieprasītākajiem resursiem ieviesīs arī gaisa nodokli. Nodokļa apmērs būs atkarīgs no potenciālā maksātāja plaušu kapacitātes.”

“Cilvēki laukos izdzīvo. Tos nelaimīgos santīmus par meža dāvanām, cilvēki pelna, laužot muguru un kājas, un cenšoties paši atrisināt savas materiālās problēmas, nevis ubagot no valsts...".

"Vispirms lai cilvēkiem maksā procentus par naftas, gāzes un kokmateriālu pārdošanu, un tad apliks ar nodokļiem ogas un sēnes."

"Deputāti labāk legalizētu savas algas līdz iztikas minimumam, tad izdotu likumus cilvēkiem, nevis kā pildīt savu kabatu."

“Mērķis nav uzlikt nodevu tiem, kas brauc sēņot, bet gan iznomāt zemes gabalu par brīvu un kas ar to var notikt pēc tam, nav zināms. Sovhozu zeme beigusies, akcijas sadalītas, tagad kaut kā jāsadala meži.

Savu viedokli pauda arī Pereslavļas apgabala Pārstāvju asamblejas deputāts Aleksandrs Devjatkins: “Nikolajevs ir Vienotās Krievijas darba grupas Dzīvais mežs vadītājs, ONF centra direktors, kas pārrauga prezidenta maija dekrētu izpildi. Ir skaidrs, kādus mērķus viņš tiecas sasniegt un kāpēc viņš ir atrauts no parasto pilsoņu reālās dzīves, kas dzīvo ārpus Maskavas apvedceļa. Piedāvājot cilvēkiem īrēt meža gabalu uz 10 gadiem, viņš nevar nezināt, ka tas vairs nav iespējams, jo gandrīz visas labākās (pieejamās) teritorijas tiek iznomātas uz 49 gadiem. Es pieļauju, ka šie īrnieki ir šī likumprojekta lobētāji. Viņš dos viņiem tiesības bagātināties uz to cilvēku rēķina, kas ienāk viņu mežā, neatkarīgi no apmeklējuma mērķa.

Laba diena, dārgie sēņotāji!

2017. gada rudens vasara ir noslēgusies un ir pienācis īsts juridiskais rudens. Online pagaidīs, laiks ņemt grozus un doties uz mežu sēņot. Protams, ka ēdams. Pagājušajā 2016. gadā bija vismaz slīpi pļauj. Nevis vārtos tikai slinks. Daži vēl nav iztērējuši savas rezerves.

Kā ar šo gadu? Vai sēnes aizgāja? Šķiet, ka mežs atpūšas un nekam nevajadzētu būt. Bet nē. Kolekcija rit pilnā sparā. Sezonas sākuma rādītājs ir sēņu tirdzniecība vietējos tirgos.

Tā nu svētdienas rītā nolēmām izstaigāt savas sēņu vietas, kuru krātuvē ir ducis vai divi. Daudzi klusu medību cienītāji bieži saskaras ar jautājumu, kur doties, lai savāktu pilnus grozus un pat noteikti? Labas sēņu vietas īrē nelabprāt, arvien vairāk cenšas to paturēt noslēpumā. Tātad, kur doties sēņot Jaroslavļas apkārtnē?

Šajā ierakstā es dalīšos ar savām vietām. Tā nu ejam.

Pirmā darbības aina ir Jaroslavļas apgabals, Nekrasovskas rajons, Zabolotjes ciema apkārtne. Šis mežs principā ir zināms daudziem, bet ne visiem. Sezonā cilvēku tur ir vairāk nekā pietiekami. Tātad pāris lieki sēņotāji laikapstākļus netaisīs.

Kā nokļūt sēņu vietā?

Maršruts ir vienkāršs, bez navigatora var izbraukt pat pirmo reizi. No Jaroslavļas ir divi veidi:

• Pirmais atrodas caur Krasny Profintern ciematu. Attālums no Zavolzhsky rajona līdz vietai ir 43 km. Galvenie punkti ir - Krasny Profintern - pagriezieties pa labi uz Zabolotye ciemu - Zabolotye ciems - Voroksa ciems - Markiševa ciems.
• Otrais iet pa Lyubimskaya ceļu gar Vjatskoje ciematu. Attālums ir nedaudz garāks, apmēram 53 km. Galvenie punkti, kas atšķiras no pirmā maršruta, ir - pagriezieties pa labi uz Krasny Profintern - pagriezieties pa kreisi uz Zabolotye.

Vairāk par ceļu uz Zabolotye un tālāk

Pirmais maršruts. Aiz Sarkanā Profintern pēc 1,5 km nogriežamies pa labi. Pēc tam 9 km ļoti nelīdzena ceļa. Lai gan tas ir asfalts, tas ir kā veļas dēlis. Braucam uz pašu Zabolotye ciemu. Esam ieradušies. Nogriežamies pa labi un braucam taisni garām pārtikas veikalam (pa labi ir cits ceļš - tur neiet!). Izbraucam cauri Markishevo ciemam līdz galam. Mums pa kreisi būs dakša (pa labi ir vecā māja). Vieta atrodas 1,5-2 km attālumā. Ceļš ir smilšains. Lietainā laikā veidojas lielas peļķes ar riestām līdz 50-70 cm.Kad ir vairāk vai mazāk sauss, var braukt arī ar auto (puzoterka).

Otrais maršruts. No Jaroslavļas līdz Vjatkai ceļš ir gluds un labā stāvoklī. Pēc pievēršanās Red Profintern tā kvalitāte pasliktinās, vietām uz veļas dēli. Ir maz plakanu un gludu vietu.

Sēņu vietu un maršrutu karte

Abi maršruti ir atzīmēti šajā kartē. Pirmais ir izcelts sarkanā krāsā, otrais zilā krāsā. Sēņu vietas apzīmētas ar brūnām zīmēm.

Kāds mežs ir Zabolotjē?

Pārsvarā ir ar jauniem bērziem aizauguši lauki. Ir arī liels mežs. Bet kur sēnes ir absolūti sastopamas, tas ir mazās bērzu copēs.

Kādas sēnes?

Jūs varat savākt visas galvenās ēdamās sēnes. Visizplatītākās ir baravikas, tad baravikas un mazākā mērā cēlbaltie. Ir sālīta liellopa gaļa.

Sagadījās, ka devāmies svētdien. Laikapstākļi bija labvēlīgi. Bija silts un saulains. Iepriekšējā dienā bija lietus. Protams, mēs nebijām vieni. Mežā bija masu svētki un vesela autostāvvieta.

Neskatoties uz lielo sēņotāju blīvumu, sēnes tomēr vācām. Grozs vienam brālim. Tiesa, tikai baravikas. Bet es domāju, ka rezultāts ir labs. Līdz ar to sēņu sezona 2017 ir atvērta sev. Zemāk ir neliela foto eseja.

Šie mežabrāļi tika atrasti klusu medību laikā.

Fotoattēlā ir arī šādi eksemplāri.

Bija arī atsevišķi varoņi.

Šajās vietās tiek medītas arī mežacūkas. Kā pierādījumu tam koka medību torņi. Un, ja jūs braucat pa ceļu līdz galam, tad Kostromas noplūdes būs tuvumā. Un šī ir makšķerēšana.

Otrā vieta atrodas tajā pašā rajonā. Tas ir egļu mežs pie ceļa uz Zabolotye iepretim Voroksa ciemam. Navigatora koordinātas ir: 57.764388, 40.464972.

Pats egļu mežs ir neliels, 1,3 km garš un 0,3 km plats. Šeit tiek savākti baltumi un ieeļļoti.

Beidzot

Šie sēņu meži atrodas netālu no Jaroslavļas. Nākotnē pastāstīšu par citām savām vietām. Un, ja jūs vēl neesat devies sēņot, tad ir pienācis laiks doties ārpus pilsētas. Galu galā pastaiga pa mežu ir lielisks veids, kā atpūsties dabā un pat ar labumu.

Tas ir viss. Un mēs ejam mājās, sagatavojam laupījumu. Garšīgs ēdiens gaida priekšā. Novēlam visiem pilnus sēņu grozus!

Jaunākās ziņas no laukiem

Nesen atgriezos no meža. 18. jūlijā devos uz savām vietām. Par ko viņš izveidoja īsu video.

Ja joprojām neesi devies pēc sēnēm, tad ir laiks doties klusās medībās. 2019. gada sēņu sezona rit pilnā sparā. Pirmais balto vilnis jau apņēmis mežmalas. Daudz neatpaliek arī apšu sēnes. Daudz gan.

Jaroslavļas reģionā sēņu sezona rit pilnā sparā ..

Par to, kur labāk meklēt sēnes, stāsta pieredzējis sēņotājs. "Kad vasara ir mitra, sēnes jāmeklē sausās vietās, saulainās izcirtumos, prom no kokiem," saka. sēņotāja Margarita Gurieva. "Karstos, sausos laikos tie, gluži pretēji, aug koku ēnā, biezā zālē."

Cēlās baltās sēnes aug priežu mežos, taču tās var atrast arī bērzu mežos. Baltās sēnes aug visu vasaru, līdz septembra vidum.

Iesācējam sēņotājam pirms došanās mežā jāiepazīstas ar vienkāršiem noteikumiem.

1. Pirms došanās mežā brīdini tuviniekus, dari zināmu, kurp dodaties. Atcerieties, ka jums nevajadzētu iet mežā vienam.
2. Ieteicams līdzi ņemt uzlādētu mobilo telefonu, analogo rokas pulksteni, navigatoru (kompasu), sērkociņus, nazi, lukturīti, dzeramo ūdeni un pārtiku.
3. Ģērbies koši - maskēšanās var nesastapt pat no trim metriem, vēlams sarkanas, sarkanas, dzeltenas, baltas jakas, labi pielīmēt atstarojošās strēmeles vai zīmējumus.

Kur nedrīkst vākt sēnes:
- pie kapsētām, ķīmiskā mēslojuma noliktavām, gar lauksaimniecības lauku stādījumu malām.

“Ja šaubāties, vai atradāt ēdamo sēni, neņemiet to,” brīdina Margarita Gurjeva. - Nelietojiet tārpu sēnes, tās var kļūt indīgas. Ja grozā nejauši nokļūst indīga sēne, visa raža būs jāizmet.

Jums jāzina indīgās dvīņu sēnes: cūku sēne bieži tiek sajaukta ar neēdamo žulti un sātaniskām sēnēm. Žults sēnīti var atšķirt pēc griezuma krāsas. Īstai cūkas sēnei griezums būs balts, un viltus sēne uz griezuma kļūs sārta.

Rudens medus agariku bieži jauc ar sērdzeltenajām un ķieģeļsarkanajām sēnēm. Atšķirt tās palīdz ēdamās sēnes kājas “taupīšanas” gredzens. Īstās gailenes ir viegli sajaukt ar neīstajām, kurās no lūzumiem izceļas balta sula.

Zīmes
bērzs uzziedējis - laiks doties pēc morālēm un līnijām;
putnu ķiršu ziedi - tas nozīmē, ka mežā savāc pirmo baraviku;
zied ceriņi - paskaties uz šampinjoniem izcirtumos;
parādījās rudzu vārpas - uz baltajām sēnēm.

Ja apmaldāties mežā, izmantojiet Ārkārtējo situāciju ministrijas ieteikumus:

1. Ja iespējams, nekavējoties sazinieties ar Vienotā glābšanas dienesta speciālistiem, zvanot pa tālruni 112 vai 01 (zvans ir bezmaksas).
2. Nekrītiet panikā, apstājieties, paskatieties apkārt, klausieties un izejiet uz skaņām un troksni: strādājošs traktors (dzirdams no trīs līdz četriem kilometriem), suņa rej (divi līdz trīs kilometri), garāmbraucošs vilciens (līdz desmit kilometriem) . Paskaties apkārt. Piemēram, zvanu torņi un torņi ir redzami 15 kilometru garumā. Ja nav piemērotu orientieru, vislabāk ir "izkāpt uz ūdens" un virzīties lejup pa straumi. Strautiņš noteikti vedīs uz upi, upe - pie cilvēkiem. Ja nav orientieru, mēģiniet uzkāpt augstākajā kokā un orientēties uz zemes.
3. Ja droši zini, ka tevi meklēs, paliec tur, kur esi, kurini uguni, sauc palīgā – pēc dūmiem un balss cilvēku ir viegli atrast. Skaņas signālus var dot, atsitot ar nūju pret kokiem, skaņa no tiem novirzās tālu pa mežu.
4. Ja pats meklē ceļu, centies nevīties apkārt, orientēties pa sauli, labi, ja izdevās tikt pie elektrolīnijas, dzelzceļa, gāzes vada, upes - ejot pa šiem objektiem vienmēr iziesi cilvēki, pat ja ne tur, kur gaidījāt.
5. Ja grasāties nakšņot, izveidojiet no egļu zariem gultni, uguni vēlams turēt visu nakti - šim nolūkam iemetiet tur pāris resnus zarus.
6. Ja tuvinieks ir pazudis, nekavējoties izsauc glābējus. Bieži vien neatkarīgi meklējumi noved tikai pie pēdu mīdīšanas, pēc kurām bija iespējams atrast cilvēku.
7. Ja mēģināt, piemēram, kliegt vai “buzz” (auto signāls) pazudušam cilvēkam, gaidi viņu vienuviet ilgu laiku. Ātri izskriet no meža ir diezgan grūti.

Recepte. Cepeškrāsnī ceptas gailenes ar dārzeņiem
Cepešpannu ieziež ar izkausētu sviestu un kārtām izklāj uz tās sastāvdaļas. Vispirms liek kartupeļus, uzliek sīpolus un viegli apceptas gailenes, tad tomātu apļus. Visu pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Liek garšvielas pēc garšas. Trauku cep cepeškrāsnī apmēram 40-45 minūtes.

Fotogrāfija: Natālija Gončarova/Noklausīta Ribinskā

Sēnes ir pazudušas! Jaroslavļas apgabala iedzīvotāji sociālajos tīklos aktīvi dalās ar fotogrāfijām: rāda savas baravikas un baravikas.

Es nolēmu doties izpētīt mežu. Un tad daudzi saka – nav sēņu. Pilns! Pusotras stundas laikā bez steigas savācu milzīgu paku. Galvenais ir izskatīties labāk. Veiksmi visiem klusajās medībās, - vietnē VKontakte rakstīja Rybinskas iedzīvotājs.

Citi netic: bet kur jūs tos vien ņemat?

Nedēļas nogalē devāmies uz "strautiem". Knapi iesita pusi groza. Mežs ir ļoti sauss, raksta Irina Čipilinda-Cvetkova.

sēnes kā ābeles

Vai tiešām laiks paņemt grozu un skriet mežā? Un ja jā, tad kur tieši? Ar visiem jautājumiem vērsāmies pie Jaroslavļas apgabala galvenās sēņotājas - Olgas Lazarevas. Viņa ir mikoloģe ar daudzu gadu pieredzi.

Šis gads nav īpaši produktīvs. Galu galā arī sēnei vajag atpūsties. Cauruļveida sēnēs - baravikas, baravikas - tā nes augļus, tāpat kā ābele, reizi divos līdz trīs gados. Pieļauju, ka šogad tikai šī iemesla dēļ iestājas klusums,” stāsta Olga Lazareva.

Fotogrāfija: Inga Blinnikova/Vk.com

Ja nākamgad nav anomāliju: stiprs karstums vai, gluži otrādi, ilgstošas ​​lietusgāzes, sēnes var pļaut šķībi.

Tagad ir sēņu laiks. Šis laiks ilgs līdz septembra beigām. No jūlija beigām varēja vākt balto, baraviku, baraviku. Septembra beigās dosies tā sauktās marinētās sēnes: baravikas, piena sēnes, — stāsta Olga.

Svarīgs

Rudens medus agariku ir viegli sajaukt ar bālo grebu. Tās inde ir ļoti bīstama. Apēdot šādu sēņu pannu, var saindēties līdz nāvei.

Mūsu apkārtnē cilvēki ļoti reti saindējas ar krupju sēnēm vai citām indīgām sēnēm. Tie ir marinēti tieši pretēji, ēdami, bet nepareizi pagatavoti. Svarīgi atcerēties, ka sēnes nevar ripināt zem dzelzs vākiem. Anoksiskā vidē attīstās botulisma izraisītājs. Šī slimība ir nāvējoša cilvēkiem, - saka Olga Lazareva.

Kā atšķirt labu sēni no krupju sēnes

Gadās, ka viņi sajauc balto sēni vai baravikas ar tā saukto viltus sēni vai sinepēm. Ja šaubāties, paskatieties zem cepures. Sinepēm cauruļveida slānis ir sārts, bet baltajam vai baravikām tas ir dzeltenīgs. Un paskatieties arī uz kāju, neīstai sēnei ir svītras, bet labajai - siets.

Bet pat tad, ja izrādījās, ka jūsu grozā ir rūgta garša, jūs to joprojām sapratīsit. Sēne tā nav nosaukta nejauši, tā ir ļoti rūgta un šī garša nepazūd arī pēc termiskās apstrādes. To apēst nav iespējams, – stāsta Olga Lazareva.

Nepieredzējuši sēņotāji arī jauc dažādu veidu ēdamās sēnes ar neēdamajām. Šeit arī jāpaskatās zem cepures: ēdamajās tā ir medus, bēšā vai krēmkrāsas krāsā, bet indīgajās – brūni sarkanā vai pelēkdzeltenā.

sēņu vietas

Pagājušajā gadā no kaislīgiem sēņotājiem saņēmām sēņu vietu karti. Jūs varat to noskatīties. Šogad šīm vietām pievienojās jaunā mikoloģe Olga Lazareva.

Fotogrāfija: Marina Marina/Noklausīta Rybinskā

Tradicionāli cilvēki dodas sēņot pa Danilovskas ceļu, uz Nekrasovskas rajonu, kā arī uz Sarkano Profinternu. Sēņotāji saka: labas ražas tiek novāktas Podolino, Tutajevskas rajonā.

Un šogad no Rybinskas apgabala tiek vests daudz sēņu: Okhotino, Prosvet, Glebovo.

Patiesība . 1-2 km no dzelzceļa abās pusēs. Uz austrumiem - Nazarevo ciema virzienā. Uz rietumiem - uz Stepankovo ​​ciematu.

Zeļenogradska. 2 km uz rietumiem no platformas Darino ciema virzienā

Sofrino. 3-4 km uz rietumiem no platformas virzienā uz Voronino ciematu

Ašukinskaja. 4-5 km uz rietumiem no dzelzceļa Voroņino, Martjankovas ciemu virzienā.

Kalistova. 3-4 km uz rietumiem no platformas mežos netālu no Golygino ciemiem, Artemovo. Uz austrumiem - uz Golygino ciematu un gar Vori upes krastu.

Abramtsevo. 4-5 km uz rietumiem no platformas netālu no Zhuchki ciemiem, Akhtyrka.

Semhozs. Abās dzelzceļa pusēs. Uz dienvidiem - virzienā uz Visokovas, Morozovas ciemiem, uz rietumiem - virzienā uz Šapilovas ciemu.

Sēņotākais maršruts

43 km uz rietumiem no platformas pletās lapu koku meži. Var doties pa šoseju vai meža takām. Tālāk no Mitropolie ciema gar Vjazi upes krastiem. Tas vedīs uz seno Eldigino ciematu. Tālāk maršruts vedīs uz dienvidaustrumiem uz Darino un Matjušino ciemiem. No šejienes meža ceļš pēc 3 km vedīs uz Zelenogradskas platformu. Maršruta garums ap 16 km.

Gorkija virziens

Šeit sēņu maršruti, salīdzinot ar citiem virzieniem, sākas tālākā attālumā no Maskavas.

Fryazino. 3 km uz dienvidiem no stacijas aiz Vsevolodovas ciema.

Platforma 61 km. Abās dzelzceļa pusēs. Uz ziemeļiem - 2 km no perona virzienā uz Subbotino ciematu. Uz dienvidiem - 5-6 km pie Vlasovas, Semenovas ciemiem.

Kazaņas virziens

Grigorovo, Gžeļa. 4-5 km uz ziemeļiem no dzelzceļa Minino un Konjašino ciematu tuvumā.

Platforma 64 km. Abās dzelzceļa pusēs. Uz ziemeļiem no perona - 4-5 km no Kolomino ciema. Uz dienvidiem - 5-6 km no platformas, uz dienvidiem no Turygino ciema.

Ševļagino. Uz ziemeļiem no platformas, 2 km virzienā uz Averkovo, Shabanovo ciemiem.

Platforma 73 km., Antsiferovo platforma, Platforma 82 km. 1-2 km no dzelzceļa dienvidu pusē Astaškovo, Soboļevo ciemu virzienā un gar Nerskas upes labo krastu.

Rjazaņas virziens

Bronnitsy. Uz ziemeļaustrumiem no stacijas, 5-6 km no Biserovo, Plaskinino ciemiem.

Platforma 63 km. Ziemeļaustrumi, 3-4 km no dzelzceļa.

Faustovo, Vinogradova. Uz ziemeļiem no dzelzceļa, 3-4 km.

Smiltis. Uz ziemeļaustrumiem, 5-6 km no stacijas pie Berdniki ciemiem, Novoselki.

Koņevs Bors. Austrumu dzelzceļš Šeluhino, Klimovkas ciemu virzienā.